Você pensaria que toda a água é criada da mesma forma, mas uma série de novos produtos H20 'aprimorados' mostra que as coisas no negócio de água estão mudando, e rápido. Não estamos mais felizes em posar com garrafas das marcas Perrier, Fiji ou Evian. Hoje em dia, os conhecedores estão bebendo garrafas de bétula, feitas com a seiva das bétulas prateadas, bebendo copos de líquido extraído de alcachofras ou optando por água da chuva especialmente coletada e filtrada. Beber! Esqueça a água da torneira, agora estamos vendendo uma jangada de H20s infundidos e que aumentam a saúde. A água de bétula com sabor doce contém saponinas que podem ajudar seu corpo a absorver menos gordura. Então, o que torna um tipo de água melhor do que outro? A terapeuta nutricional Lorna Driver-Davies explica os benefícios para a saúde desses novos super sucos. Água de alcachofra . Segundo a ARTY, que produz esta bebida, a água é extraída das alcachofras californianas, uma planta rica em silimarina e cinarina que aumentam a saúde. Diz-se que a água contém minerais, incluindo ferro, potássio, vitamina C e magnésio. Aromatizada com hortelã e maçã, a água de 30 calorias por garrafa é adoçada com agave e frutas. Preço: £ 43,55 para uma caixa de 24 frascos de 235 ml de ARTY. Comentário do especialista: 'A empresa não explica seu processo de extração especial, por isso é difícil comentar. Parece bastante natural e as alcachofras são nutritivas, mas aconselho comê-las. 'Você também pode fazer um caldo para beber com a água que sobrou ao cozinhar alcachofras. 'Talvez o método de extração não use calor, pois isso pode ajudar a manter os nutrientes intactos. Pode ser bom beber ocasionalmente, mas tenho certeza de que a potência seria como uma tintura médica de cápsula em pó. “Pessoalmente, devemos tentar reduzir a ingestão de produtos naturalmente adoçados, pois muitos de nós consomem muito açúcar e açúcar de frutas e este produto adiciona suco de frutas e agave. Comer frutas inteiras é mais nutritivo.' Diz-se que a água de alcachofra ARTY contém minerais, incluindo ferro, potássio, vitamina C e magnésio. Água de bétula. Feita a partir da seiva das bétulas prateadas, a água de bétula é rica em nutrientes e contém vitaminas A e B. A água de sabor doce, que contém 18 calorias por 100 ml, também contém saponinas, que podem ajudar seu corpo a absorver menos gordo. Preço: Nordic Koivu, £ 8,99 por 500ml; Sibberi, £ 3,30 por 300ml. Comentário do especialista: 'Água de bétula é uma tradição muito antiga e talvez eu a recomende se você gostar do sabor e quiser uma água rica em nutrientes, mas não iria tão longe ao dizer que pode acabar com a celulite ou outras alegações de saúde. 'Silver vidoeiro é usado na medicina herbal e tem bons benefícios para a saúde como um diurético natural ou para a saúde linfática, mas é provável que seja uma tintura mais concentrada feita de casca, folha e resina.' Água de cacto. Este contém extrato de cacto de pera espinhosa, uma planta com níveis minerais que podem ajudar o sistema digestivo. Também é rico em eletrólitos e, como bônus, possui betalaínas, um antioxidante que pode ajudar a reduzir os sintomas da ressaca. Apenas lembre-se de beber antes de consumir álcool. Preço: £ 49 por um pacote de 12 frascos de 500 ml de True Nopal. Comentário do especialista: 'Sou fã de água de coco pura e certamente noto a diferença em minha energia e humor se a beber antes de um treino ou se estiver cansado, acho que é revigorante. 'Portanto, qualquer coisa com uma boa quantidade de eletrólitos parece promissora; no entanto, gostaria de saber se é 100% água de cacto.' Cacto de pera espinhosa (à esquerda)  que contém eletrólitos, é a estrela na água de cacto (à direita) Água de carvão . Os japoneses usam o carvão ativo Binchotan como purificador de água desde o século XVII. O carvão reduz reduz o cloro, mineraliza a água e equilibra o pH. O bastão de carvão pode ser usado por até seis meses. Preço: £ 14,95 por uma garrafa de água Black + Blum Charcoal Filter. Comentário do especialista: ''Isso parece ser um filtro portátil, quase uma versão móvel de um filtro Britta. Eu imagino que isso apenas tire um pouco da dureza da água da torneira e libere minerais como cálcio, ferro e magnésio de volta à água. 'Acho que esta é uma das melhores opções, pois é muito econômica e ecológica. Na verdade, eu mesmo gostaria de tentar algo assim, considerando que os filtros domésticos que remineralizam a água costumam ser muito mais caros.' Água Fúlvica. Dizem que as irmãs pop australianas Kylie e Dannii Minogue são fãs de BLK Fulvic Water, que contém 77 minerais e eletrólitos. A água é infundida w com ácidos fúlvicos que se apresentam naturalmente na turfa. Preço: £ 12,98 por quatro frascos de 500ml de BLK. Comentário do especialista: 'O ácido fúlvico é frequentemente encontrado na camada de terra que alimenta as plantas. Pode ter algum benefício para nós, pois é como um mineral concentrado. “Acho que o custo deste produto vai além do preço de uma garrafa de água, então talvez seja melhor usá-lo como curso por alguns meses. Seria caro usar todos os dias. Água de nascente infundida com ácido fúlvico (à esquerda) e limão combinado com polpa de melancia prensada a frio (à direita) Água de bordo . Feito de xarope de bordo canadense, esta água afirma conter 46 ingredientes que aumentam a saúde, incluindo cálcio, magnésio e potássio. Preço: £ 2,45 por uma garrafa de 330 ml de água de bordo Seva. Comentário do especialista: 'Isso soa semelhante a bétula e, de fato, água de coco, então provavelmente é agradável de beber e parece ter qualidades semelhantes. 'Não estou descontando o produto, mas é potencialmente mais caro que a água de coco, que parece muito semelhante. Então, pessoalmente, eu ficaria com água de coco, a menos que estivesse morando no Canadá, onde a água de bordo é provavelmente mais barata!' Água da chuva . A água da chuva purificada é um grande negócio nos EUA, com empresas correndo para capturar, filtrar, engarrafar e vender água da chuva para apostadores em busca de um impulso líquido natural e ecologicamente correto. Preço: atualmente não está disponível no Reino Unido, embora você possa comprá-lo por £ 16 (US $ 24) por 12 garrafas em www.agana-water.com. Comentário do especialista: 'A água da chuva pode ser segura para beber; Na verdade, é assim que muitas pessoas em países de todo o mundo têm acesso à água (pense em áreas remotas ou partes mais pobres do mundo). — Mas precisaria ser limpo e filtrado. Não tenho certeza dos benefícios para a saúde e acho que seria mais valioso para a saúde beber água mineral, devido ao conteúdo mineral. Água de melancia. A polpa, a casca e a polpa da melancia crua prensada a frio são combinadas com limão para fazer esta bebida, que dizem conter cálcio, vitamina C, potássio, magnésio e sódio. Ele vem com 60 calorias por garrafa e também contém licopeno e beta-caroteno. Preço: £ 66 por um pacote de 12 frascos de 335 ml de WTRMLN WTR . Comentário do especialista: 'Gosto bastante da aparência disso como um pré-treino ou uma bebida energética natural. 'Pode ser um pouco semelhante à água de coco, mas a nutrição só varia um pouco. Acho que vale a pena tentar, mas, como acontece com todas essas bebidas, não esperaria uma experiência que mudasse minha vida. "Também acho que você pode fazer sua própria água de melancia e adicionar casca de limão orgânico (casca) no liquidificador para aumentar a nutrição imunológica e antioxidante." 
A terapeuta nutricional do Nutricentre, Lorna Driver-Davies, explica os benefícios. As empresas estão coletando, filtrando, engarrafando e vendendo água da chuva. A água de bétula rica em nutrientes tem propriedades diuréticas e bons benefícios para a saúde. 
