A rainha está contratando um sous chef que pode desenvolver seus conhecimentos técnicos usando "as fontes mais orgânicas e exclusivas" de seus jardins reais. O candidato bem-sucedido terá que viajar para várias residências reais - incluindo Balmoral, na Escócia - durante três meses do ano. Eles também devem pedir "os ingredientes sazonais mais frescos" da horta do retiro escocês privado da rainha e jogos das propriedades reais. Isso ocorre depois que a Rainha revelou ter gostos surpreendentemente simples em comida - incluindo Special K, sanduíches de geleia, bolo de chocolate, carne de veado e scones. O ex-chef pessoal da rainha revelou algumas de suas comidas favoritas. De Special K a veado, bolo de chocolate e sanduíches de geléia. Baseado principalmente no Palácio de Buckingham, o trabalho paga cerca de £ 28.000 por ano - mas há acomodações disponíveis "para as quais há um ajuste salarial". Todas as refeições são fornecidas. O anúncio no site da Royal diz: 'Juntando-se a este ambiente único, você fará parte de uma equipe responsável por fornecer alimentação diária para até 500 funcionários, bem como recepções de canapés para centenas de convidados, banquetes de Estado e a preparação de pequenos jantares privados almoços.» A Rainha desfruta do chá da tarde todos os dias, que inclui scones, bolos e sanduíches sem crosta. O anúncio no site da Royal diz: 'Juntando-se a este ambiente único, você fará parte de uma equipe responsável por fornecer alimentação diária para até 500 funcionários, bem como recepções de canapés para centenas de convidados, banquetes de Estado e a preparação de pequenos jantares privados almoços. 'Trabalhando ao lado de uma equipe de chefs profissionais, você ficará confiante em supervisionar a cozinha diariamente. 'Desde o pedido de estoque e o design do menu até o serviço de um prato acabado, você estará envolvido em todos os aspectos das operações de catering. 'Trabalhando com os ingredientes sazonais mais frescos da horta em Balmoral e caça dos Estates, você será encorajado a desenvolver sua experiência técnica a partir das fontes mais orgânicas e exclusivas. 'Em um papel variado, você desempenhará um papel fundamental no dia-a-dia da Casa Real. ‘Embora você esteja baseado no Palácio de Buckingham, você também trabalhará como parte de uma equipe em outras residências reais em todo o Reino Unido, passando um total de aproximadamente três meses longe de Londres. ‘Idealmente, tendo trabalhado em um ambiente requintado, com alguma experiência em catering de volume, você terá a confiança necessária para assumir o comando da cozinha quando necessário. 'Em troca, você pode esperar trabalhar em um ambiente de trabalho único e estimulante e ser recompensado com um pacote abrangente de benefícios, incluindo 33 dias de férias (incluindo feriados), um esquema de pensão de contribuição do empregador de 15% (com a opção de flexibilidade - para aumentar as contribuições ou reduzir como salário), boas acomodações e todas as refeições fornecidas, com treinamento e desenvolvimento, bem como acesso a uma variedade de instalações recreativas.' O ex-chef pessoal do Queen, Darren McGrady, revela que Sua Majestade gosta de um gin e Dubonnet antes de dormir. Segundo o ex-chef pessoal da rainha, Sua Majestade é uma mulher de gostos simples. Darren McGrady, que trabalhou nas cozinhas do Palácio de Buckingham por 15 anos, revelou anteriormente que, enquanto a monarca de 88 anos se delicia com pratos elaborados em banquetes de estado, quando em casa ela gosta de uma culinária descomplicada. McGrady disse que ela tradicionalmente começa o dia com um café da manhã leve, seguido de almoço, chá da tarde e jantar, finalizado com um generoso gin e Dubonnet antes de dormir. Um almoço típico, servido às 13h, seria peixe, como linguado grelhado, colocado sobre uma cama de espinafre murcho. À noite, a Rainha terá veado (exemplo na foto) ou salmão de suas propriedades. O bolo de chocolate revelou-se o favorito do Monarca, que atualmente procura um subchefe. Ao final de cada dia a Rainha se delicia com um gin e Dubonnet (à esquerda), também se diz que ela gosta de sanduíches de geléia. Depois, havia o chá da tarde com bolos, scones e sanduíches com pão sem casca. Pão de mel, bolo de gengibre e a receita de biscoito de chocolate que o príncipe William escolheu para ser servido em sua recepção de casamento foram os melhores doces e o Sr. McGrady também preparou sua torta especial de chocolate perfeito. O jantar costumava ser veado ou salmão de Balmoral e pêssegos brancos do Castelo de Windsor. As inscrições para o cargo de sous chef terminam em 21 de abril - aniversário de 89 anos da rainha.
O ex-chef pessoal da rainha revelou suas comidas favoritas. Estes incluem Special K, bolo de chocolate, scones e carne de veado . Vem como Sua Majestade anunciou para um sous chef. A função paga £ 28.000 por ano e haverá acomodação disponível.
