Os estoques de bacalhau do Mar do Norte estão se recuperando depois de serem fortemente sobreexplorados por décadas e podem até ser sustentáveis ​​em cinco anos, segundo uma nova pesquisa. A população foi considerada saudável em centenas de pescarias do norte da Europa analisadas e especialistas dizem que o peixe está mais perto de ser certificado como uma espécie sustentável. Anteriormente, os consumidores eram instruídos a comer bacalhau em vez de bacalhau depois que os estoques despencaram nas décadas de 1980 e 1990, mas a indústria se recuperou constantemente desde que os regulamentos foram estabelecidos em 2006. Os estoques de bacalhau do Mar do Norte estão aumentando depois de serem fortemente sobrepescados e podem ser sustentáveis em cinco anos . No entanto, as descobertas da Seafish e do Marine Stewardship Council (MSC) revelaram que uma em cada nove pescarias opera de forma sustentável, com 400 sofrendo de falhas graves no gerenciamento de dados. Os números exatos do estoque de bacalhau permanecem desconhecidos devido a uma grave falta de dados científicos sobre o número de peixes capturados a cada ano, de acordo com o Guardian. Tom Pickerell, diretor técnico da Seafish, financiada pela indústria, que representa a indústria de frutos do mar, disse ao jornal que ficou surpreso com o quão perto o bacalhau do Mar do Norte está de ser certificado. Ele disse: 'Gostaria de pensar que dentro de uma década teremos o bacalhau do Mar do Norte certificado pelo MSC. Eu gostaria de colocá-lo mais perto – onde dentro de cinco anos ele poderia entrar no sistema.' Os estoques de bacalhau despencaram nas décadas de 1980 e 1990, mas a indústria se recuperou constantemente desde que os regulamentos foram estabelecidos em 2006. As descobertas da Seafish e do Marine Stewardship Council (MSC) revelaram, no entanto, que uma em cada nove pescarias opera de forma sustentável, com 400 sofrendo de falhas graves no gerenciamento de dados. Embora oito das nove pescarias tenham ficado aquém, o Dr. Pickerell continua otimista, acrescentando: 'É uma questão de copo meio cheio ou meio vazio. A pesca de arrasto no Mar do Norte viu as capturas crescerem a cada ano até a década de 1980, com os números do bacalhau chegando a 300.000 toneladas na década de 1970. Vários regulamentos foram implementados para proteger os estoques de peixes, incluindo tempos de pesca limitados e número limitado de barcos de pesca. Mas essas regras nunca foram aplicadas sistematicamente e não trouxeram muito alívio. Depois que o Reino Unido aderiu à UE, que introduziu a Política Comum de Pescas, o problema da sobrepesca foi constantemente controlado. Os números caíram para menos de 70.000 toneladas pela primeira vez em 1999 e atingiram seu nível mais baixo de 28.900 toneladas em 2006. Um relatório de 2012 sugeria que havia apenas 100 bacalhau adulto, que se tornam mais férteis à medida que envelhecem, deixados no Mar do Norte. Os pesquisadores alertaram que uma menor expectativa de vida significa uma menor taxa de natalidade e um declínio mais rápido. Mas em 2013 os primeiros sinais de recuperação começaram a aparecer quando o Marine Stewardship Council reconheceu que o bacalhau poderia estar a caminho da certificação. 'Estamos olhando para isso como um copo meio cheio porque agora temos um plano de ação. Estaríamos no escuro sem esta pesquisa.' A pesquisa incluiu 450 pescarias costeiras, que foram avaliadas de acordo com os critérios estabelecidos pelo MSC para serem consideradas para seu logotipo 'blue flash'. Este logotipo é visto como um indicador para os consumidores de que os frutos do mar vêm de pescas sustentáveis. Toby Middleton, gerente nacional do MSC, disse que o relatório destaca uma 'falta de clareza' sobre quem era responsável por manter as pescarias, já que muitas recaíam entre diferentes autoridades. A Marine Conservation Society (MCS) disse que reconhece que os estoques estão se recuperando e que há "sinais positivos", mas ainda a considera uma espécie a ser evitada. O MCS ainda lista o bacalhau capturado no Mar do Norte como 'peixe a evitar', classificando-o no nível 5. Ele explica que os níveis de estoque no Mar do Norte caíram de um pico de 250.000 toneladas no início dos anos 1970 para o nível atual de cerca de 70.000 toneladas. O bacalhau do Atlântico está listado pela OSPAR (Convenção para a Proteção do Meio Ambiente Marinho do Atlântico Nordeste) como uma espécie ameaçada e em declínio e pela União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN) como vulnerável no Grande Mar do Norte e no Mar Céltico . 'Os esforços dos pescadores e gestores através do Esquema de Créditos de Conservação, e o fato de que existe um plano de gestão de longo prazo, são movimentos muito positivos e esperamos que a pesca continue a se recuperar nos próximos anos', diz. A Marine Conservation Society apresenta uma lista recomendada de peixes que podemos comer... A lista MCS de peixes a evitar: .
As populações de bacalhau do Mar do Norte são saudáveis ​​em centenas de pescarias analisadas. As ações despencaram nas décadas de 1980 e 1990, mas a indústria se recuperou constantemente. A pesquisa foi realizada pela Seafish e pelo Marine Stewardship Council. No entanto, também constatou que apenas uma em cada nove pescarias está operando de forma sustentável.
