A Blue Bell Ice Cream anunciou na sexta-feira que suspendeu as operações em uma instalação de produção de Oklahoma que as autoridades haviam relacionado anteriormente a uma doença transmitida por alimentos ligada à morte de três pessoas. “Estamos dando este passo com muita cautela para garantir que estamos fazendo todo o possível para fornecer aos nossos consumidores produtos seguros e para preservar a confiança que construímos com eles e suas famílias por mais de um século”, disse a empresa. em um comunicado. No mês passado, a empresa e as autoridades de saúde disseram que um copo de 3 onças de sorvete contaminado com listeriose foi rastreado até uma fábrica em Broken Arrow, Oklahoma. Role para baixo para ver o vídeo. A Blue Bell Ice Cream suspendeu as operações em uma instalação de produção de Oklahoma que as autoridades haviam relacionado anteriormente a uma doença transmitida por alimentos ligada à morte de três pessoas. Dez produtos recolhidos no início de março eram de uma linha de produção na fábrica da sede da empresa em Brenham, Texas. O produto de sorvete agora recolhido - xícaras de chocolate, morango e baunilha - não é vendido em locais de varejo e é enviado a granel para 'contas institucionais', como hospitais em 23 estados, que representam menos de 5% das vendas da empresa. “Recomendamos que os consumidores não comam nenhum produto da marca Blue Bell fabricado nas instalações da empresa em Oklahoma e que varejistas e instituições não os vendam ou sirvam”, disseram os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA na sexta-feira. Dez produtos recolhidos no início de março eram de uma linha de produção em uma fábrica em Brenham, Texas, sede da empresa. O recall, o primeiro nos 108 anos de história da empresa, começou quando cinco pacientes do hospital Via Christi St. bebia milkshakes que continham sorvete Blue Bell. Três dos pacientes morreram mais tarde. A listeriose, também conhecida como listeria, é uma infecção com risco de vida causada pela ingestão de alimentos contaminados com bactérias chamadas Listeria monocytogenes, de acordo com o CDC. A listeriose, também conhecida como listeria, é uma infecção com risco de vida causada pela ingestão de alimentos contaminados com bactérias chamadas Listeria monocytogenes. A doença afeta principalmente mulheres grávidas, recém-nascidos, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. O CDC também disse na sexta-feira que identificou seis pacientes com listeriose entre 2010 e 2014, indistinguíveis da encontrada no sorvete de 3 onças rastreado para a fábrica de Oklahoma. Quatro dos seis pacientes foram hospitalizados no Texas por problemas não relacionados antes de desenvolver listeriose, de acordo com o CDC. O único paciente para o qual há informações disponíveis relatou ter comido sorvete em um hospital do Texas antes de desenvolver listeriose e o Departamento de Serviços de Saúde do Estado do Texas informou que o hospital recebeu copos de sorvete da marca Blue Bell, disse o CDC. A "investigação para determinar se essas doenças estão relacionadas à exposição aos produtos Blue Bell está em andamento", disse o CDC. A Blue Bell disse que conduzirá um 'exame cuidadoso e completo' de sua fábrica em Oklahoma 'para determinar a causa exata da contaminação'. A empresa diz que fechou voluntariamente a fábrica e notificou a Food and Drug Administration dos EUA. 'Assim que nossa investigação estiver concluída e tivermos feito todas as melhorias necessárias, ele retornará à operação', segundo comunicado da empresa. 'Nossas outras fábricas continuam operando e fornecendo nossos produtos para lojas de varejo e clientes institucionais.' A Food and Drug Administration dos EUA foi notificada da decisão da empresa de fechar voluntariamente a fábrica, disse a Blue Bell. Além da fábrica de Broken Arrow, a empresa possui duas fábricas em Brenham e uma em Sylacauga, Alabama. O sorvete recolhido foi enviado para Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, Flórida, Geórgia, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Missouri, Nevada, Novo México, Carolina do Norte, Ohio, Oklahoma, Carolina do Sul, Tennessee , Texas, Virgínia e Wyoming.
No mês passado, a empresa e as autoridades de saúde disseram que um copo de 3 onças de sorvete contaminado com listeriose foi atribuído a uma fábrica em Oklahoma. As autoridades determinaram que pelo menos quatro pessoas hospitalizadas com a bactéria beberam milk-shakes que continham sorvete Blue Bell, três das quais morreram mais tarde. A doença afeta principalmente mulheres grávidas, recém-nascidos, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
