O dono de um café lançou um desafio aos clientes com uma refeição matinal que contém 4.000 calorias. Olly Taylor, 27, está oferecendo sua versão da Festa da Páscoa, recheada com o equivalente a quase 100 colheres de chá de açúcar, em seu café Black Milk no bairro norte de Manchester. O café da manhã inclui dois tipos de cereais servidos em meio ovo de Páscoa, com brownies, marshmallows e mini ovos, rematados com três tipos diferentes de leite aromatizado. O café da manhã da Festa da Páscoa está disponível no The Black Milk Cereal Cafe no Northern Quarter de Manchester . Pronto para o desafio: o cliente Glen Keogh tenta a refeição de 4.000 calorias com 388g de açúcar. A refeição é tão doce que contém o equivalente a 388g de açúcar ou 97 colheres de chá. Por £ 7, os clientes que desejam começar o dia com nervosismo receberão um ovo de Páscoa de chocolate ao leite de 291g, com uma metade usada como tigela, servido em uma cama de chocolate branco assado e caramelizado para apoiar a estrutura. Dois cereais à escolha juntam-se a um Creme Egg, uma mão cheia de Mini Ovos, brownie de chocolate caseiro e uma barra de chocolate Flake. Marshmallows e M&M's são jogados na mistura, antes que todo o prato seja generosamente regado com doce de leite caseiro - uma versão argentina do leite condensado - e calda de caramelo salgado. Ele começa animado, colocando o primeiro dos três leites em sua 'tigela' de chocolate. de escolha que pode ser obtido de uma variedade que inclui leite com tinta de lula preta, chocolate, morango, baunilha e o bom e velho semidesnatado. Taylor, cujo café é especializado em cereais, milk-shakes e cheesecakes do mundo todo, diz que levou sua experiência gastronômica e conhecimento como sommelier de vinhos para o Black Milk. Ele criou o Desafio da Festa da Páscoa para celebrar a gula da Páscoa. Ovo de chocolate Cadbury's (291g): 150g de açúcar; 1.400 calorias. Chocolate Branco Cozido Caremalizado: 9g de açúcar; 80 calorias . Cereais Kosher de Israel: 8g de açúcar; 150 calorias . Cereal toffee crisp: 7,2 g de açúcar; 150g de calorias. Brownie caseiro: 7g de açúcar; 410 calorias . Creme de Ovo: 26,5g de açúcar; 177 calorias . Mini Ovos: 20,5g de açúcar; 148 calorias . Floco: 16,7g de açúcar; 171 calorias . Doce de leite: 50g de açúcar; 315 calorias . Molho de caramelo salgado 10g de açúcar; 300 calorias . Leites: 30g de açúcar; 300 calorias . Marshmallows: 40g de açúcar; 75 calorias . M&Ms: 13g de açúcar; 140 calorias . TOTAL: 3.816 calorias. O homem médio precisa de 2.500 calorias por dia. "É tudo no espírito da Páscoa", disse ele. 'A Páscoa é menos sobre o que costumava significar, e agora no Domingo de Páscoa as pessoas tentam comer o máximo de ovos de chocolate que podem, então este é outro desafio para eles. 'Ninguém conseguiu terminar ainda, mas vamos executá-lo até o final do feriado para ver se alguém consegue.' Ele disse que a ideia inicial para a Festa da Páscoa surgiu depois de ver a sopa servida em tigelas de pão gigantes em Paris e que queria transferir o conceito para o mercado de cereais. “Quero ir mais longe e criar misturas malucas e ultrapassar os limites de cereais e leite e o que você pode fazer com isso”, disse ele. Embora seu café possa reivindicar a criação do prato que mais apodrece os dentes da Grã-Bretanha, Taylor faz questão de apontar que alguns dos maiores vendedores da loja são muesli, Special K e granolas de proteína usadas como lanche depois da academia. O cliente guloso Glen Keogh corajosamente tentou o desafio, optando por Toffee Crisp e um cereal kosher de Israel como suas duas opções. Ele disse: 'Eu absolutamente amo chocolate, então parecia que seria uma bobagem no começo. “Depois de comer o Creme Egg, o Flake e o brownie, percebi que era mais chocolate do que alguém precisa para comer de uma só vez. “O cereal estava delicioso, mas como a tigela de ovos de Páscoa, uma vez que o leite foi derramado, comecei a desmoronar. 'Dez minutos, uma dor de barriga e dentes peludos depois, encerrei o dia com apenas a tigela de sobra. Meu eu de nove anos teria ficado desapontado, mas ele não precisou pagar para ir ao dentista!' A Festa da Páscoa é feita com meio ovo de chocolate Cadbury; chocolate branco caramelizado assado; cereal kosher de Israel; Cereais crocantes de caramelo; brownie feito em casa; Creme de Ovo; Mini Ovos; Floco; Doce de leite; Molho de Caramelo Salgado; três leites; marshmallows e M&M's . Olly Taylor inicia o processo de montagem de seu café da manhã repleto de açúcar.
Dois tipos de cereais em um ovo de Páscoa com marshmallows e brownies. Servido no café Black Milk no bairro norte de Manchester. 'A Páscoa é menos sobre o que costumava significar', disse o dono do café Olly Taylor.
