Mais de 30.000 caixas do molho de homus mais popular do país estão sendo recolhidas depois que Sabra, o fabricante, disse que poderia estar contaminado com listeria. A empresa disse que o número total de contêineres no recall chega a 'aproximadamente 30.000'. Apenas cinco lotes de hummus estão sendo recolhidos - e apenas o Classic Hummus da empresa. "Esta medida é limitada a cinco SKUs de Classic Hummus vendidos em todo o país", disse a Sabra Dipping Co. em um comunicado. 'Até o momento, nenhum outro produto Sabra foi afetado por este recall.' Role para baixo para ver os lotes de hummus sendo recolhidos. As preocupações com a Listeria levaram a que milhares de contêineres Classic Hummus fizessem parte de um recall voluntário, disse a Sabra Dipping Co. na segunda-feira. A empresa disse que 'o potencial de contaminação foi descoberto quando uma amostra aleatória de rotina coletada em um local de varejo em 30 de março de 2015 pelo Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Michigan testou positivo para Listeria monocytogenes.' O teste positivo aconteceu em um Kroger em Port Huron, Michigan, disse uma porta-voz do MDARD ao Detroit Free Press. O jornal informou que funcionários de Michigan contataram tanto o FDA quanto os inspetores localizados na Virgínia. A Sabra tem uma fábrica no condado de Chesterfield, na Virgínia. A Sabra Dipping Co. disse que os clientes serão reembolsados ​​se devolverem os produtos às lojas. Tanto os supermercados quanto as contas de serviços de alimentação receberam produtos, disse a empresa. A empresa disse que 'Listeria monocytogenes é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. 'Embora indivíduos saudáveis ​​possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.' A empresa disse que até agora ainda não recebeu nenhum relatório de doença. Em seu site, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dizem que cerca de 260 pessoas são mortas a cada ano por listeriose e cerca de 1.600 pessoas ficam doentes. Antibióticos são usados ​​naqueles que contraem listeriose. Os métodos de prevenção incluem lavar rigorosamente os produtos e equipamentos de cozinha; limpeza da cozinha e áreas de armazenamento de alimentos; cozinhar rigorosamente aves e carnes; armazenar alimentos o mais rápido possível; e evitar leite não pasteurizado e produtos alimentícios que o incluam como ingrediente, de acordo com a agência. Para obter uma lista completa das etapas que você pode seguir para reduzir o risco de listeriose, visite o site do CDC. A empresa disse 'Até o momento, não houve relatórios indicando que esses produtos causaram qualquer doença' (foto de arquivo)
As preocupações com a Listeria levaram a que milhares de contêineres Classic Hummus fizessem parte de um recall voluntário, disse a Sabra Dipping Co. na segunda-feira. Os recalls começaram depois que uma amostra aleatória coletada por inspetores de alimentos em Michigan testou positivo para listeria em 30 de março. A Sabra Dipping Co. disse que os clientes serão reembolsados ​​se devolverem os produtos às lojas. Para perguntas sobre o recall, ligue para Sabra, das 9h às 17h, de segunda a sexta-feira: 888-957-2272.
