Alguns cereais matinais contêm até três colheres de chá de açúcar, alerta o dentista Dr. Sameer Patel. Uma semana de trabalho ocupada pode afetar nossas vidas, deixando pouco tempo para planejar nossas refeições. Do café da manhã na recepção à depressão no meio da tarde, a tentação de pegar atalhos e pegar a pick-me mais próxima é demais para resistir. Com tantos produtos afirmando ser 'saudáveis', pode ser uma verdadeira luta saber o que escolher nas prateleiras da loja mais próxima. E escondidos dentro de muitos alimentos aparentemente “saudáveis”, estão ingredientes escondidos que podem estar causando estragos em seus dentes. Agora, o Dr. Sameer Patel, diretor clínico da clínica Elleven na Harley Street de Londres, destacou os perigos odontológicos da 'dieta de mesa'. Aqui, ele revela os maiores infratores e oferece conselhos sobre como proteger sua saúde bucal durante o dia de trabalho. CAFÉ DA MANHÃ . Perigo Dentário. Alguns cereais matinais podem conter até três colheres de chá de açúcar por porção – isso equivale a cerca de dois biscoitos e meio de chocolate. A rotulagem inconsistente significa que mesmo as marcas 'mais saudáveis' também podem ser culpadas e opções como muesli podem ser surpreendentemente ricas em açúcares. Solução . Existe uma maneira de contornar isso. Opte por opções com baixo teor de açúcar, como biscoitos de trigo ou mingau de aveia sem açúcar e, se precisar de algo para adoçar o sabor, opte por mel ou frutas crocantes. Comer seu cereal com laticínios também pode neutralizar os danos causados ​​pelo açúcar e ter benefícios adicionais para sua saúde bucal. O cálcio, os fosfatos e a vitamina D do leite fornecem minerais importantes que podem ajudar a melhorar a saúde dos seus dentes, fortalecendo e desmineralizando sua estrutura. O iogurte probiótico também pode ajudar a diminuir as bactérias ruins na boca, o que, por sua vez, limita a cárie dentária e ajuda a promover um ambiente bucal saudável. BEBIDAS QUENTES . Perigo Dentário. Café e chá são notórios por manchas entre os dentes e, se consumidos regularmente, as manchas e os compostos de taninos podem se acumular e fazer com que os dentes fiquem amarelos. O consumo regular também pode levar ao mau hálito, que se deve à desidratação da boca. A cafeína é um diurético e, portanto, resseca a boca, neutralizando o enxágue interno que normalmente ocorre e causando a multiplicação de bactérias. Solução . 'A melhor maneira de evitar isso é enxaguar a boca com água após o consumo, para lavar os taninos e reidratar a boca. Uma boa alternativa ao seu chá ou café matinal é o chá verde sem cafeína. Chá e café são conhecidos por manchar os dentes e, se consumidos regularmente, podem fazer com que os dentes de uma pessoa fiquem amarelos. 'A água também contém o flúor mineral que torna os dentes mais resistentes à erosão ácida e à cárie. 'Como alternativa, você pode trocar seu chá ou café por chá de ervas sem cafeína ou chá verde - que contém polifenóis, que a pesquisa descobriu que pode retardar o crescimento de bactérias associadas a cáries e doenças gengivais e tem o potencial de limpar a placa dos dentes. ' SANDUÍCHES . Perigo Dentário. Muitos sanduíches de supermercado adicionam açúcar para realçar o sabor, e carboidratos refinados, como pão branco, podem contribuir para a cárie dentária, porque contêm açúcares simples que se dissolvem rapidamente. Quando consumido, ocorre uma onda de ácido dentro da boca e, por longos períodos, esse ácido pode corroer o esmalte dos dentes. Esses alimentos também assumem uma consistência gomosa quando mastigados, o que pode permitir que pequenas partículas fiquem presas entre os dentes e os tornem extremamente difíceis de mover. Solução . O pão integral é uma escolha mais saudável para os dentes e alguns estudos mostraram que as pessoas que consomem grandes quantidades de grãos integrais têm menos ocorrência de doenças gengivais. O pão branco pode contribuir para a cárie dentária, pois contém açúcares simples que se dissolvem rapidamente. O Dr. Patel disse que o pão integral é uma escolha mais saudável para os dentes, com estudos sugerindo que aqueles que comem uma grande quantidade de grãos integrais têm menos casos de doenças gengivais. Os grãos integrais também são ricos em vitaminas e minerais que servem para fortalecer nossos dentes e manter nossa saúde bucal sob controle. Adicionar queijo ou recheio de frango é recomendado, pois acredita-se que esses alimentos ricos em cálcio e fósforo protegem e fortalecem os dentes. BEBIDAS FRIAS . Perigo Dentário. Para quem gosta de fazer smoothies e sucos no café da manhã – cuidado. Embora as frutas sejam consideradas como contendo ácidos saudáveis, isso ocorre apenas quando são consumidas inteiras, e não como um suco concentrado. Quando a fruta é espremida ou misturada, os açúcares são liberados na estrutura da fruta e se bebido com frequência pode levar à decomposição. Os sucos também tendem a ter um alto teor de ácido que pode danificar gravemente o esmalte dos dentes de maneira semelhante às bebidas gaseificadas. Solução . Em última análise, a melhor bebida para os dentes é a água com flúor. Laticínios ricos em cálcio e leite de soja, que podem fortalecer nossos dentes e neutralizar os danos causados ​​por sucos ácidos, também são escolhas aconselháveis. Um bom fluxo de saliva é importante para criar um ambiente alcalino na boca, protegendo assim os dentes da exposição ao ácido - mascar chiclete regularmente pode ajudar nesse processo. No entanto, se você realmente não consegue desistir do suco de frutas, beba-o com um canudo para limitar os danos aos dentes. Cuidado com o smoothie do café da manhã, adverte o Dr. Patel. Ele disse que quando a fruta é espremida ou misturada, os açúcares são liberados da estrutura da fruta, causando apodrecimento. E acrescentou, a pipoca é um lanche de mesa que é particularmente ruim para os dentes, muitas vezes contendo altos níveis de açúcar e grãos não estourados  são notórios por quebrar os dentes. LANCHES DE MESA . Perigo Dentário. Lanches de baixa caloria, como frutas secas e pipoca, estão se tornando cada vez mais populares, mas nenhum deles é bom para a saúde bucal. Apesar dos açúcares das frutas serem naturais, quando chegam à boca não há diferença entre os açúcares das frutas e os açúcares do chocolate ou dos doces. Os açúcares encontrados nas passas e nos damascos secos são altamente concentrados pela secagem e sua textura mastigável significa que permanecem na boca, causando danos prolongados aos dentes. Da mesma forma, a pipoca cria ácido lático em sua boca, um agressor quando se trata de corroer o esmalte dos dentes, e os grãos não estourados são notórios por quebrar os dentes e danificar as obturações. Solução . Frutas firmes/crocantes (por exemplo, maçãs e peras) são uma alternativa sensata, pois são alimentos com alto teor de água, o que dilui os efeitos dos açúcares que contêm. O uso regular do fio dental como parte de sua rotina diária também é uma forma integral de remover alimentos presos e evitar o acúmulo de placa, enquanto manter enxaguante bucal e goma de mascar à mão pode ajudar a combater a cárie dentária. 
O dentista Dr. Sameer Patel destaca os perigos dentários de sua dieta de mesa. Alguns cereais matinais contêm até três colheres de chá de açúcar, alerta ele. Troque seu chá ou café diário por chá verde para evitar manchas nos dentes. Evite pão branco, pipoca e tome cuidado com smoothies 'saudáveis'. 
