(CNN) - Ao bater da meia-noite, os bebedores de cerveja americanos não estavam mais infringindo a lei quando abriram uma cerveja. Os cervejeiros e amantes da cerveja brindam neste fim de semana o retorno da bebida legal há 75 anos. Cervejarias e amantes da cerveja em todo o país estão comemorando o 75º aniversário do retorno da cerveja em 7 de abril de 1933, quando a era da Lei Seca estava chegando ao fim. Não era bem o fim da Lei Seca, e não era bem cerveja, mas depois de 14 anos de sede, estava perto o suficiente. O que ficou disponível naquele dia era de apenas 3,2% de álcool por peso (comparado com até 5% da cerveja forte), mas ainda assim, era um avanço em relação à "quase cerveja" praticamente sem álcool que era vendida desde 1920. "É um grande negócio... Toda a indústria cervejeira se uniu para dizer que esta data é definitivamente histórica", disse Julia Herz, porta-voz da Brewers Association, que representa cervejarias "artesanais" menores. Em St. Louis, Missouri, a megacervejaria Anheuser-Busch está dando uma grande festança, completa com exposições históricas e uma aparição dos famosos cavalos Clydesdale da empresa. Também em St. Louis, mas em uma escala mais íntima, a Schlafly Beer está convidando as pessoas para um festival em sua Bottleworks no próximo fim de semana. Resquícios da Lei Seca sobrevivem até hoje na forma de lojas de bebidas estatais e leis locais que, por exemplo, impedem a venda de bebidas alcoólicas aos domingos ou em mercearias. Alguns condados permanecem totalmente secos, proibindo totalmente as vendas de álcool, e a cerveja 3.2 ainda é vendida em seis estados (Colorado, Kansas, Minnesota, Missouri, Oklahoma e Utah), de acordo com a revista Modern Brewery Age. E há quem pense que aniversário relacionado à cerveja não é motivo de comemoração. "É o produto de escolha para menores de idade", disse Michael Scippa, diretor de defesa do Marin Institute, um grupo de vigilância da indústria do álcool. "Não somos neoproibicionistas ou abstêmios", disse ele. "Não estamos tentando dizer aos adultos o que fazer." Ele disse que seu grupo só quer que a indústria opere com mais responsabilidade. É improvável que as multidões comemorando o aniversário correspondam ao tamanho ou ao entusiasmo daqueles que se reuniram em torno de cervejarias em todo o país na "Nova Noite da Cerveja", 6 de abril de 1933, em antecipação ao retorno da cerveja legal que realmente continha algum álcool. . "Havia dança nas ruas e filas do lado de fora das cervejarias... Foi um grande encontro, com certeza", disse Herz. Franklin Delano Roosevelt era presidente há apenas um mês, tendo sido empossado em 4 de março após uma vitória esmagadora em novembro anterior. Com ele, chegou ao poder uma maioria antiproibição no Congresso, conhecida como "os molhados". Juntos, eles cumpriram sua primeira promessa de campanha com a aprovação da Lei Cullen-Harrison, que aumentou a quantidade de álcool permitida nas bebidas de 0,5% para 3,2% em peso. Quando a lei entrou em vigor às 12h01 ET de 7 de abril, caminhões e carruagens saíram dos portões das cervejarias carregando caixas e barris de cerveja para uma república ressequida - pelo menos para o Distrito de Columbia e os 20 estados cujas leis o permitiam. Várias cervejarias despachavam caixas diretamente para a Casa Branca e o Capitólio. Segundo a Brewers Association, mais de 1,5 milhão de barris foram consumidos nas primeiras 24 horas. A cerveja forte e as bebidas destiladas ainda faltavam alguns meses. A Lei Seca Nacional não foi revogada até a 21ª Emenda à Constituição ser ratificada em 5 de dezembro. Bob Skilnik, autor de oito livros sobre cerveja, incluindo "Beer & Food: An American History", afirma que a data de dezembro é mais significativa e que a cerveja produzida rapidamente em 7 de abril provavelmente era de má qualidade. "Eu sei que todo mundo fica animado com isso, mas foi oferecida uma versão diluída de cerveja. Isso é tudo que você tem", disse Skilnik. "Provavelmente não foi uma bebida muito satisfatória. Se você quisesse tomar uma dose [de bebida forte] à parte, ainda teria que esperar até 5 de dezembro para que isso acontecesse." Mas a celebração foi mais do que um burburinho. De acordo com um artigo contemporâneo no The New York Times, o renascimento da indústria cervejeira restaurou pelo menos 50.000 empregos em meio à Grande Depressão, instantaneamente dando vida às economias de St. Louis; Milwaukee, Wisconsin; Chicago, Illinois; e outras cidades e vilas onde as cervejarias eram grandes empregadoras. "O dia 7 de abril foi realmente apenas... FDR procurando uma injeção de ânimo econômica", disse Skilnik. “E foi um tiro certeiro no braço. muito dinheiro gasto." Ele disse que $ 25 milhões foram injetados em cervejarias e negócios associados - ajudando agricultores, caminhoneiros e fabricantes de vidro, bem como cervejarias e pubs - nas primeiras 48 horas de vendas. E isso foi bom para governos sem dinheiro também. "Todo mundo [no governo], pela primeira vez, começou a aceitar a noção de que isso é algo que você poderia tributar", disse ele. O primeiro dia de vendas de cerveja rendeu US$ 7,5 milhões em receitas fiscais para o Tesouro dos EUA, observou ele. Cerca de metade das cervejarias do país faliram durante a Lei Seca, mas outras sobreviveram convertendo-se em produtos como oleomargarina, sorvete, queijo e presunto defumado. Assim, na cervejaria Storck em Milwaukee, por Por exemplo, as crianças podiam desfrutar de um sundae enquanto a mãe ou o pai se esgueiravam para uma sala onde cerveja ilícita era servida de uma torneira escondida, de acordo com o site da American Brewerania Association. Sim, apesar da Lei Seca, os americanos podiam ir pelo gosto. Chicago tinha como até 20.000 speakeasies, disse Skilnik. "Se você não conseguiu encontrar uma cerveja durante a Lei Seca", disse ele, "você realmente não estava tentando." E-mail para um amigo . 
Os cervejeiros e amantes da cerveja comemoram nesta segunda-feira o 75º aniversário do retorno da cerveja. A mudança na lei em 1933 tornou a cerveja legal após 14 anos de proibição. "New Beer's Eve" forneceu um impulso econômico instantâneo durante a Depressão. Bebida fraca e preparada rapidamente provavelmente tinha gosto ruim, diz especialista. 
