(CNN) - O Mississippi manteve seu título dos pesos pesados ​​nos Estados Unidos pelo quinto ano consecutivo, entre adultos e crianças. As taxas de obesidade adulta subiram em 23 estados no ano passado, mostra uma pesquisa. A porcentagem de adultos classificados como obesos aumentou em 23 estados, mas o Mississippi, com 32,5%, ficou no topo do ranking anual mais recente da Fundação Robert Wood Johnson e do Trust for America's Health. A mesma pesquisa colocou a taxa de obesidade adulta do estado em 31,7 por cento em 2008. Além disso, 44,4 por cento das crianças de 10 a 17 anos do Mississippi são classificadas como obesas ou com sobrepeso, segundo o estudo. Os médicos associaram a obesidade a riscos aumentados de uma variedade de condições, incluindo diabetes, hipertensão, artrite e doenças cardíacas. O estudo de quarta-feira descobriu que a atual crise econômica dos EUA pode piorar o problema, colocando alimentos mais nutritivos fora do alcance das famílias em dificuldades. Veja um mapa da obesidade nos EUA » . "Ao mesmo tempo, os programas e serviços da rede de segurança estão se tornando cada vez mais estendidos à medida que o número de americanos desempregados, sem seguro e sem seguro continua a crescer", afirma o relatório. “Também para muitas pessoas, as preocupações com a recessão estão provocando aumento da depressão, ansiedade e estresse, que muitas vezes podem estar ligados à obesidade”. O Dr. Ed Thompson, oficial de saúde do estado do Mississippi, chamou o relatório - que foi elaborado a partir de números do estado - "dados antigos reformulados". Mas ele disse que o estado está tomando medidas para resolver o que chamou de "um problema multifacetado", visando principalmente crianças em idade escolar. Thompson disse que os professores não estão apenas tentando educar os alunos sobre a importância de uma boa nutrição e exercícios, mas também estão mudando os horários para aumentar a quantidade de atividade física que os alunos praticam em um dia. Além disso, alimentos com baixo teor calórico e baixo teor de gordura estão substituindo alguns alimentos básicos com alto teor calórico e alto teor de amido, disse ele. “Não podemos dizer aos nossos filhos para fazerem escolhas dietéticas sábias e, em seguida, fornecer-lhes pouco, exceto escolhas dietéticas inadequadas nos refeitórios da escola”, disse Thompson. Completando os cinco principais estados entre os adultos estavam a Virgínia Ocidental, com 31,2% de sua população considerada obesa; Alabama, 31,1%; Tennessee, 30,2%; e Carolina do Sul 29,7 por cento. Na parte inferior da classificação, o Colorado teve a menor porcentagem de adultos obesos, com 18,9%. Foi seguido por Massachusetts, com 21,2%; Connecticut, 21.3; Rhode Island, 21,7; e Havaí, 21.8. Mesmo nesses estados, a taxa de obesidade cresceu em frações de um por cento desde 2008, de acordo com o estudo. Thompson disse que a maioria dos adultos sabe que deve comer menos e se exercitar. "A parte difícil é fazer com que as pessoas realmente pratiquem essas coisas", disse ele. "Nossa vida profissional exige menos esforço físico do que antes", disse ele. "Com menos atividade física, deveríamos ter ajustado nosso consumo alimentar para baixo." Embora a culinária sulista frita seja lendária, o Mississippi também tem uma classificação alta nas estatísticas de pobreza e baixa escolaridade - dois fatores comumente relacionados à obesidade. Mas Thompson disse que a educação parece estar mais relacionada à obesidade do que à pobreza. "Nós vemos obesidade entre as pessoas que estão em níveis socioeconômicos mais baixos, mas também nos níveis socioeconômicos mais altos", disse ele. "Ser pobre não te torna obeso, e ser rico não te torna magro." A pesquisa usou os padrões de Índice de Massa Corporal estabelecidos pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA. O CDC define alguém como obeso se tiver um IMC - um valor baseado na proporção entre altura e peso - de 30 ou mais, enquanto qualquer pessoa com IMC entre 25 e 30 é considerada acima do peso. Calcule seu Índice de Massa Corporal » . As taxas de obesidade adulta subiram em 23 estados no ano passado, com 31 estados relatando taxas acima de 25%. Em comparação, nenhum estado superou 20% em 1991, relataram os autores da pesquisa.
Pesquisa: 44,4% das crianças do Mississippi de 10 a 17 anos estão acima do peso ou obesas. A crise econômica pode colocar alimentos mais nutritivos fora do alcance das famílias em dificuldades. Outros estados importantes foram West Virginia, Alabama, Tennessee, Carolina do Sul. A pesquisa usou os padrões do Índice de Massa Corporal estabelecidos pelo CDC.
