(Mental Floss) -- A lenda de Jack Daniel remonta ao momento em que ele nasceu. Infelizmente, ninguém sabe exatamente quando foi. Jack Daniel acreditava que quanto mais memorável fosse sua imagem, mais memorável seria seu uísque. Alguns registros mostram que Jasper Newton "Jack" Daniel veio ao mundo em 5 de setembro de 1846. Sua lápide, no entanto, diz 1850. Estranho, porque sua mãe morreu em 1847. Tudo isso pode não importar normalmente, mas a data de nascimento de Jack é importante para sua lenda geral, que o proclama com orgulho "o menino destilador". Então, talvez seja melhor começarmos quando Jack foi apresentado ao uísque, que sabemos que foi cedo na vida. Saindo de casa ainda jovem, Jack começou a trabalhar sozinho com nada mais do que um punhado de itens avaliados em US$ 9. Ele acabou na casa de Dan Call, um pregador de uma igreja luterana próxima e dono de um armazém geral. Lá, o reverendo Call também vendia uísque que ele mesmo destilava. Jack rapidamente ficou determinado a aprender o ofício. De fato, muitos contadores de histórias afirmam que o menino maravilha comprou o alambique de Call e começou a trabalhar em tempo integral aos 16 anos. Se essa lenda for verdadeira, Jack começou a vender seu próprio uísque do Tennessee apenas três anos depois; os famosos rótulos pretos nas garrafas da empresa anunciam com orgulho: "Fundada e registrada em 1866". Na realidade, nenhum documento apóia esse mito. Jack pode ter sido um adolescente moonshiner, mas ele não registrou seu negócio com o governo federal até 1875. E então, Jack teria a idade mais apropriada para a bebida de 29 anos. O fabricante deixa sua marca. Quaisquer que sejam as lendas, uma coisa é certa: Jack Daniel tinha uma mente brilhante para o marketing. Mesmo quando jovem, Jack entendia que se as pessoas se lembrassem dele, elas se lembrariam de seu uísque. Para tanto, ele se vestiu com um casaco formal até os joelhos, colete, gravata e chapéu de plantador de aba larga, e nunca mais foi pego sem "uniforme". Jack também estabeleceu a Silver Cornet Band de Jack Daniel - um grupo de 10 membros exclusivamente dedicado a promover seu uísque em todo o país. Com uniformes e instrumentos do catálogo da Sears & Roebuck e uma carroça especialmente projetada para viagens, Jack garantiu que a banda tocasse em todas as aberturas de bares, comemorações do 4 de julho e comícios políticos. Mas talvez a decisão mais brilhante de Jack tenha sido a forma de apresentar seu uísque. Desde o início, Jack foi um dos primeiros vendedores a estampar o nome de sua destilaria em seus jarros de uísque. Em seguida, ele atualizou para garrafas redondas com relevo personalizado. Mas quando um vendedor de vidro mostrou a ele um protótipo de garrafa quadrada em 1895, Jack percebeu que havia tropeçado em algo único. As novas garrafas não apenas se destacavam da multidão, mas também tinham um formato que as impedia de rolar e quebrar durante o transporte. Além disso, o visual quadrado reforçou a ideia de que Jack era um negociante quadrado que colocava o trabalho honesto e os altos padrões em primeiro lugar. Seja qual for o esforço que Jack Daniel colocou em seu marketing, ele nunca deixou escapar a qualidade. Em 1904, o destilador decidiu por capricho inscrever seu uísque na competição de sabores da Feira Mundial de St. Louis. Foi uma pequena surpresa quando ele ganhou. Sorte nº 7 . Talvez o maior golpe de Jack tenha sido o nome que deu ao seu produto de alta qualidade - Old No. 7. Naturalmente, ninguém parece saber por quê. O historiador oficial da Destilaria Jack Daniel diz hoje que essa é a pergunta mais frequente nas visitas à fábrica. Como você pode imaginar, muitas teorias foram avançadas. Jack teve sete namoradas. Jack acreditava que o número sete dava sorte. Jack estava homenageando um amigo comerciante que possuía sete lojas que distribuíam a bebida de Jack. Jack perdeu um lote de uísque por sete anos e, ao encontrá-lo, rotulou-o de "Old No. 7". Nenhuma dessas histórias, no entanto, faz tanto sentido quanto a explicação nada sexy do biógrafo de Jack Daniel, Peter Krass. Simplificando, Jack foi originalmente atribuído a um número de avaliação fiscal distrital de 7. Mas quando o IRS consolidou os distritos dentro do Tennessee, eles arbitrariamente reatribuíram a ele o número 16. Jack não queria confundir seus consumidores leais e certamente não queria para se curvar ao governo, então ele começou a rotular suas garrafas de "Old No. 7". Mais de 125 anos depois, esse ato de desafio ainda destaca seus rótulos. Jack sem Jill. Jack Daniel nunca se casou. Alguns dizem que é porque ele era casado com seu trabalho; outros dizem que é porque ele nunca encontrou uma garota que estivesse à altura de seus altos padrões. Ou talvez É que ele estava muito ocupado atendendo a grande população de Lynchburg - organizando elaborados banquetes de Natal, organizando requintadas festas à fantasia em seu salão de baile no segundo andar e doando dinheiro para todas as igrejas do condado de Moore. Mas, segundo todos os relatos, Jack era um conquistador. Ele era um parceiro de dança perfeito, um conversador educado e um fantástico presenteador. Infelizmente, ele também gravitou em torno de garotas jovens o suficiente para serem sua filha (ou mesmo neta). Certa vez, Jack até pediu a mão de uma mulher em casamento, mas o pai dela negou - em parte porque Jack gostava de manter sua própria lenda viva e sempre hesitava em revelar sua verdadeira data de nascimento. Quando Jack a pediu em casamento, seu pai deixou claro que qualquer homem que não quisesse revelar sua idade era "um pouco velho demais para uma garota tão jovem". O madrugador pega a gangrena. Por mais difícil que seja acreditar, no final, o grande destilador realmente morreu por começar a trabalhar muito cedo. Segundo a história, em uma manhã de 1906, Jack chegou ao seu escritório antes de todo mundo. Ele tentou acessar o cofre da empresa, mas teve muita dificuldade para lembrar o código. Depois de alguns minutos frustrantes, ele chutou o cofre o mais forte que pôde. Ele machucou gravemente o pé esquerdo e imediatamente começou a andar mancando. A claudicação só piorou com o tempo, e mais tarde ele descobriu que o ferimento havia causado envenenamento do sangue. Então veio a gangrena, depois a amputação e, cinco anos depois, a morte. Não é o final mais feliz da história, nem o mais claro, mas é o melhor, porque aumenta o mistério e a mística de Jack Daniel. Como se costuma dizer, onde os fatos não podem ser encontrados, as lendas preenchem o espaço vazio e isso é perfeitamente adequado para os guardiões da chama da empresa. Afinal, como o próprio Jack acreditava, quanto mais memorável sua imagem, mais memorável seu uísque. Para mais artigos mental_floss, visite mentalfloss.com. Todo o conteúdo deste artigo pertence a Mental Floss LLC. Todos os direitos reservados. 
Até hoje ninguém sabe exatamente quando Jack Daniel nasceu. O "uniforme" de Daniel: paletó formal até os joelhos, colete, gravata e chapéu de plantador de aba larga. Origem do "No. 7": Daniel recebeu um número de avaliação fiscal distrital de 7 . Daniel morreu de complicações de gangrena devido a um ferimento no pé. 
