NOVA YORK (CNN) -- Para alguém que afirma ser incrivelmente descontraído, Jason Mraz certamente está acumulando realizações. Jason Mraz foi recentemente homenageado com um prêmio de composição por seu trabalho, que inclui o hit "I'm Yours". O cantor e compositor recebeu o Prêmio Hal David Starlight na cerimônia de posse do Songwriters Hall of Fame na semana passada em Nova York. A honra normalmente vai para os recém-chegados que se destacaram na indústria da música. Ou, como diz Mraz, "espero que tenha algo a ver com seu frescor experiente". Mraz, que completou 32 anos esta semana e levou seus pais para o jantar comemorativo no Marriott Marquis Hotel na Times Square em 18 de junho, diz que se sente muito bem com a homenagem. "Nunca pensei que minhas canções escapariam do meu quarto", disse ele. "Ter a música compartilhada em todo o mundo e ser reconhecido por comunidades como esta... é inspirador." O álbum de Mraz de 2008 "We Sing. We Dance. We Steal Things" foi um grande sucesso, com mais de 2,5 milhões de cópias vendidas em todo o mundo. Ele também levou a três indicações ao Grammy, incluindo música do ano e melhor performance vocal pop masculina para o hit reggae "I'm Yours". Mraz (cujo nome reflete a herança tcheca de sua família) atinge o circuito de festivais no exterior antes de iniciar sua "Gratitude Café Tour" nos Estados Unidos em 25 de julho. O título peculiar da turnê foi inspirado em um restaurante saudável de San Francisco, Califórnia, que Mraz adora. Fã de manter uma dieta predominantemente de alimentos crus, Mraz também é uma espécie de fazendeiro: ele é dono de uma fazenda de abacate em sua cidade natal, San Diego, Califórnia. Ele também é um malabarista, uma habilidade que Mraz aprendeu sozinho durante o tempo de inatividade que acompanha as turnês. Assista à apresentação do multitalentoso Mraz » . Mraz compartilhou histórias de sua fazenda de abacate, bem como como é receber a indiferença de Simon Cowell, quando ele se sentou com a CNN recentemente. CNN: Então, você mora em uma fazenda de abacate. Como é isso? Jason Mraz: É fantástico. Sempre que você está colhendo algo em seu quintal - se você tem um pequeno jardim de ervas ou eu tenho abacates, e agora temos um sistema solar, então também estamos colhendo energia solar, o que é ótimo - para mim é quando Eu me tornei um ambientalista. Eu estava tipo, "Espere um segundo. Este é o meu ambiente. Este é o meu pedaço da Terra pelo qual sou responsável." Sim, as árvores me dão abacate e frutas que vendemos e comemos toneladas, mas sinto que também tenho um papel a desempenhar nisso. Então é legal. CNN: Então, se você estivesse em casa, quantos abacates você comeria diariamente? Mraz: Pelo menos dois. Às vezes três ou quatro. CNN: Então você deve ter uma pele oleosa muito bonita. Mraz: Sim, obrigado. É o abacate. Eu apenas ensaboo. CNN: Você realmente? Mraz: Sim. Sim, porque não? Eu tenho toneladas deles! CNN: Você cozinha? Mraz: Eu me preparo. Não há muita comida em nossa casa. Fazemos muitos alimentos crus, então é mais sobre juntar os ingredientes certos para criar algo delicioso. Veja a receita do chocomole do Mraz . CNN: Quando uma alimentação saudável é tão importante para você, quão difícil é manter isso quando você viaja tanto pelo mundo? Mraz: Bem, eu trago toneladas de suprimentos de backup comigo. CNN: Você gostou de se apresentar na final do "American Idol"? (Mraz cantou "I'm Yours" com os competidores Anoop Desai e Alexis Grace.) Mraz: Adorei. Foi um grande evento. E eu tenho compaixão por cada uma dessas crianças que ousa fazer um teste. Eu não era um competidor. Eu estava lá apenas para cantar, e quando vi Simon no final daquele painel, surtei. Eu estava tipo, "O que ele pensa?" E então eu tive que me parar e dizer "Cara, você não é um competidor." Ele está distante. Mas eu assisti durante o resto da noite e ele fez isso em todos os atos. Esse é o jeito dele. CNN: Você acha que poderia hackear como um concorrente do "American Idol"? Mraz: É muito difícil. Eu observo o que esses caras fazem nos bastidores entre as músicas e sua programação semanal é super intensa - para aprender novas músicas, gravar vídeos, aprender passos de dança e tudo isso. Eles realmente passam por uma transformação incrível durante o show. Eu simplesmente não sei se poderia me comprometer com algo assim. Eu sou um pouco mais relaxado. E alguns dias, se não posso aparecer para trabalhar, não apareço para trabalhar. E eu amo isso (risos). CNN: Você ficou surpreso com o sucesso de "I'm Yours"? Mraz: Muito surpreso. Há algo simples nisso... como uma canção de ninar. Eu pensei que era tão lúdico. Eu nunca esperei que o mundo realmente o agarrasse e corresse com ele do jeito que eles fizeram. CNN : Você pode me contar como você escreveu essa música? Onde você estava? O que você estava fazendo? Mraz: Eu estava em casa. Era uma tarde ensolarada. E assim como em qualquer tarde em que eu toco música, eu estava tocando uma guitarra elétrica, apenas tocando, sentindo um pouco de reggae em mim, você sabe, e a melodia e as palavras começaram a aparecer rapidamente e então eu gravei bastante rapidamente. E todo o processo levou apenas cerca de meia hora. CNN: Você está prestes a viajar para o exterior para tocar em vários festivais. Existe algum lugar que você vai pela primeira vez? Mraz: Este ano vamos explorar a América do Sul, que visitei como turista, mas nunca levei minha música para lá. Eu ouço as multidões aparecerem em massa, então eu realmente quero ver como é. Eu adoro começar a saltar e explorar tanto. Eu amo a Escandinávia. Eu amo a Espanha. É tão místico e romântico, mas é corajoso. CNN: Você fala espanhol? Mraz: Não, mas eu tenho a Pedra de Roseta. Comecei meu treinamento de nível um. 
Jason Mraz foi recentemente homenageado com o prêmio de compositores. Artista de "I'm Yours" maravilhado com onde a música o trouxe. Mraz intimidado por aparição no "American Idol" 
