NOVA YORK (CNN) -- A Topps Meat Co. ampliou no sábado um recall de carne moída de cerca de 300.000 libras para 21,7 milhões de libras, um dos maiores recalls de carne na história dos Estados Unidos. Os produtos recolhidos são todos hambúrgueres de carne moída com várias marcas. Em um comunicado, a empresa de Elizabeth, Nova Jersey, disse que os hambúrgueres podem estar contaminados com E. coli O157:H7, uma bactéria que pode causar diarréia e cólicas graves, além de outras complicações. Uma declaração do Departamento de Agricultura dos EUA disse que 25 doenças estão sob investigação em Connecticut, Flórida, Indiana, Maine, Nova Jersey, Nova York, Ohio e Pensilvânia. Os produtos de carne moída que estão sendo recolhidos têm uma "data de validade" ou uma "data de validade" entre 25 de setembro de 2007 e 25 de setembro de 2008, disse a declaração da Topps. Assista as últimas novidades sobre o recall da carne bovina » . As embalagens também possuem a marcação "Est. 9748" dentro da marca de inspeção do USDA. Na terça-feira, a empresa anunciou um recall de cerca de 331.000 libras de carne de hambúrguer, de acordo com o USDA. “Como a saúde e a segurança de nossos consumidores são nossa principal prioridade, estamos tomando essas medidas abrangentes”, disse o vice-presidente de operações Geoffrey Livermore no comunicado. "A Topps continua trabalhando com o USDA, departamentos estaduais de saúde, varejistas e distribuidores para garantir a segurança de nossos consumidores. Além disso, aumentamos nossos procedimentos internos de controle de qualidade com microbiologistas e especialistas em segurança alimentar. Lamentamos sinceramente qualquer inconveniente e preocupação isso pode causar aos nossos consumidores", disse Livermore. Este é o primeiro recall da empresa em seus 65 anos de atividade, disse o comunicado. Os consumidores que encontrarem os produtos em casa devem cortar o código UPC e devolvê-lo à Topps para um reembolso total e, em seguida, descartar o produto imediatamente, disse a porta-voz da Topps, Michelle Williams. A empresa disse que, para evitar a E. coli, os consumidores devem lavar bem as mãos após manusear a carne bovina. A Topps estabeleceu uma linha de ajuda gratuita para recall em (888) 734-0451. Williams disse que como os produtos podem ter sido produzidos há até um ano, muitos deles já foram consumidos com segurança. A produção na área de carne moída da planta da empresa em Elizabeth foi encerrada até que todas as investigações sejam concluídas, disse Williams em entrevista por telefone. “Estamos trabalhando com o USDA e o CDC [Centros de Controle e Prevenção de Doenças] e conduzindo nossa própria investigação”, acrescentou ela. Os produtos, todos hambúrgueres e hambúrgueres de carne moída com várias marcas, foram distribuídos principalmente no nordeste dos Estados Unidos, mas também foram para varejistas em muitas outras áreas do país, disse Williams. Embora o tamanho do recall seja grande, duas outras empresas estiveram envolvidas em recalls maiores. Em 2002, a Pilgrim's Pride recolheu mais de 27 milhões de libras de aves, e a Hudson Foods recolheu 25 milhões de libras de carne moída em 1997. E-mail para um amigo.
Os hambúrgueres da Topps Meat Co. podem conter a bactéria E. coli. A operação de moagem da fábrica de Nova Jersey foi encerrada. Até 25 casos da doença registrados em oito estados.
