(CNN) -- Prêmio Nobel Norman E. Borlaug, um cientista agrícola que ajudou a desenvolver trigo resistente a doenças usado para combater a fome em países pobres, morreu no sábado. Ele tinha 95 anos. Norman Borlaug recebeu uma medalha de ouro do Congresso do então presidente George W. Bush em 17 de julho de 2007. Borlaug morreu de complicações de câncer em Dallas, Texas, disse uma porta-voz da Texas A&M University. Ganhador do Prêmio Nobel da Paz em 1970, Borlaug foi um distinto professor de agricultura internacional na universidade. Borlaug começou na Texas A&M em 1984, depois de trabalhar como cientista em um programa que introduziu técnicas científicas para prevenir a fome no México, segundo a universidade. Até recentemente, ele viajou pelo mundo trabalhando para melhorias na ciência agrícola e na política alimentar, disse Kathleen Phillips, porta-voz da universidade. Borlaug era conhecido como um campeão de variedades de culturas de alto rendimento e outras inovações científicas e agrícolas para ajudar a combater a fome nas nações em desenvolvimento. iReport.com: Faça um tour pela fazenda de infância de Borlaug. "Todos nós comemos pelo menos três vezes ao dia em nações privilegiadas, e ainda assim não damos importância à comida", disse Borlaug recentemente em uma entrevista publicada no site da universidade. "Houve um grande progresso e a comida é distribuída de forma mais equitativa. Mas a fome é um lugar-comum e a fome aparece com muita frequência." Ele recebeu a Medalha Presidencial da Liberdade em 1977 e a Medalha de Ouro do Congresso em 2006, de acordo com o site da universidade. O instituto de agricultura da universidade recebeu seu nome em 2006. Borlaug também criou o Prêmio Mundial da Alimentação, que reconhece o trabalho de cientistas e humanitários que ajudaram a combater a fome no mundo por meio da agricultura avançada, disse a universidade. Um serviço memorial será realizado na universidade em uma data posterior.
Borlaug morreu aos 95 anos devido a complicações causadas por um câncer. Em 1970, foi agraciado com o Prêmio Nobel da Paz por sua contribuição à ciência. Ajudou a desenvolver trigo resistente a doenças, trabalhou para aliviar a escassez mundial de alimentos. Borlaug: "Houve um grande progresso... mas a fome aparece com muita frequência"
