َةٌ قَالَ بَعْضُهُمْ أَوْ غَرِيبَةٌ وَهُوَ بَارِدٌ رَطْبٌ وَالْحَلِيبُ أَقَلُ بَرْدًا مِنْ غَيْرِهِ وَقِيلَ مَائِيَتُهُ حَارَةٌ مُلَطِفَةٌ غَسَالَةٌ بِغَيْرِ لَدْغٍ وَجَزَمَ بَعْض الْأَطِبَاءِ بِهَذَا الْقَوْلِ وَقَالَ بَعْضُهُمْ اللَبَنُ عِنْدَ حَلْبِهِ مُعْتَدِلٌ فِي الْحَرَارَةِ وَالرُطُوبَةِ وَزُبْدِيَتُهُ إلَى الِاعْتِدَالِ وَإِنْ مَالَتْ إلَى حَرَارَةِ جُمْلَتِهِ مُعْتَدِلٌ يُقَوِي الْبَدَنَ وَهُوَ مَحْمُودٌ يُولَدُ دَمًا جَيِدًا وَيَغْذُو غِذَاءٌ جَيِدًا وَيَزِيدُ فِي الدِمَا
ة قال بعضهم أو غريبة وهو بارد رطب والحليب أقل بردا من غيره وقيل مائيته حارة ملطفة غسالة بغير لدغ وجزم بعض الأطباء بهذا القول وقال بعضهم اللبن عند حلبه معتدل في الحرارة والرطوبة وزبديته إلى الاعتدال وإن مالت إلى حرارة جملته معتدل يقوي البدن وهو محمود يولد دما جيدا ويغذو غذاء جيدا ويزيد في الدما