احُهُ فَائِدَةٌ جَعَلَ الْمَاوَرْدِيُ بُدُوَ الصَلَاحِ عَلَى ثَمَانِيَةِ أَقْسَامٍ أَحَدُهَا بِاللَوْنِ كَصُفْرَةِ الْمِشْمِشِ وَحُمْرَةِ الْعُنَابِ وَسَوَادِ الْإِجَاصِ وَبَيَاضِ التُفَاحِ وَنَحْوِ ذَلِكَ ثَانِيهَا الطَعْمُ كَحَلَاوَةِ قَصَبِ السُكَرِ وَحُمُوضَةِ الرُمَانِ إذَا زَالَتْ الْمَرَارَةُ ثَالِثُهَا النُضْجُ فِي التِينِ وَالْبِطِيخِ وَنَحْوِهِمَا وَذَلِكَ بِأَنْ تَلِينَ صَلَابَتُهُ رَابِعُهَا بِالْقُوَةِ وَالِاشْتِدَادِ كَالْقَمْحِ وَالشَعِيرِ خَامِسُهَا بِالطُولِ و
احه فائدة جعل الماوردي بدو الصلاح على ثمانية أقسام أحدها باللون كصفرة المشمش وحمرة العناب وسواد الإجاص وبياض التفاح ونحو ذلك ثانيها الطعم كحلاوة قصب السكر وحموضة الرمان إذا زالت المرارة ثالثها النضج في التين والبطيخ ونحوهما وذلك بأن تلين صلابته رابعها بالقوة والاشتداد كالقمح والشعير خامسها بالطول و