يُخَفِفُ ثِقَلَ الطَعَامِ عَلَيْهَا قَالَ أَبُقْرَاطُ الْمَاءُ الَذِي يَسْخُنُ سَرِيعًا وَيَبْرُدُ سَرِيعًا أَخَفُ الْمِيَاهِ وَالْمَاءُ وَإِنْ كَانَ فِي الْأَصْلِ بَارِدًا رَطْبًا فَإِنَهُ يَنْتَقِلُ لِعَارِضٍ فَالْمَكْشُوفُ لِلشَمَالِ خَاصَةً فِيهِ يَبَسٌ فَيُكْتَسَبُ مِنْ رِيحِ الشَمَالِ وَكَذَا بَقِيَةُ الْجِهَاتِ بِحِسِهَا وَمَا يَنْبُعُ مِنْ مَعْدِنٍ فَلَهُ طَبِيعَةُ ذَلِكَ الْمَعْدِنِ وَيُؤَثِرُ فِي الْبَدَنِ تَأْثِيرَهُ وَسَيَأْتِي وَنَفْعُ الْمَاءِ الْبَارِدِ مِنْ دَاخِل
يخفف ثقل الطعام عليها قال أبقراط الماء الذي يسخن سريعا ويبرد سريعا أخف المياه والماء وإن كان في الأصل باردا رطبا فإنه ينتقل لعارض فالمكشوف للشمال خاصة فيه يبس فيكتسب من ريح الشمال وكذا بقية الجهات بحسها وما ينبع من معدن فله طبيعة ذلك المعدن ويؤثر في البدن تأثيره وسيأتي ونفع الماء البارد من داخل