v skladu z uredbo komisije (es) št 2571/97 z dne 15 decembra 1997 o prodaji masla po znižanih cenah in dodeljevanju pomoči za smetano maslo in koncentrirano maslo za uporabo pri izdelavi peciva sladoleda in drugih živil [2] morajo intervencijske agencije z razpisom prodati določene količine masla iz intervencijskih zalog in dodeliti pomoč za smetano maslo in zgoščeno maslo