„perutninsko meso pomeni užitne dele gojenih ptic vključno s pticami ki se ne štejejo za domače vendar so gojene kot domače živali razen ratitov ki ni bilo obdelano z nobenim drugim postopkom razen s postopkom hlajenja za namen konzerviranja vakuumsko pakiranemu mesu ali mesu pakiranemu v kontrolirani atmosferi je prav tako treba priložiti spričevalo v skladu s tem vzorcem