podľa francúzskych orgánov sa plán konverzie viníc chop rivesaltes v podobe prijatej v roku 1996 týkal 3250 hektárov 1250 hektárov na produkciu muscat de rivesaltes 1000 hektárov na produkciu côtes du roussillon a côtes du roussillon villages (odrody syrah mourvèdre roussanne marsanne a vermentino) a 1000 hektárov na produkciu odrodového vína so zemepisným označením pôvodu  vins de pays de cépage (odrody chardonnay cabernet merlot atď)