dokumentovaný systém uplatňovania hygienického plánu pre personál vrátane všeobecných a špecifických hygienických postupov všeobecnú a špecifickú odbornú prípravu pre stály a dočasný personál a postup kontroly tohto hygienického plánu vrátane pravidla že zamestnanci nesmú i) osobne chovať hydinu alebo iné vtáctvo ani ii) byť v blízkom kontakte s hydinou ani iným vtáctvom okrem jedincov na oddelení počas obdobia minimálne 72 hodín pred vstupom do chovu v prípade urgentnej potreby špecifických zamestnancov sa môže vyžadovať kratšie obdobie ale v žiadnom prípade nie menej ako 24 hodín a postup minimalizácie rizika musí byť opísaný v pláne biologickej bezpečnosti