takýmto spôsobom môžu politika kvality a rozvoj miestnych trhov zníženie vzdialenosti od výrobcu k spotrebiteľovi dovážaných potravín a priamy a užší kontakt medzi spotrebiteľmi a výrobcami dosiahnuť dobré výsledky práve z hľadiska zvýšenia konkurencieschopnosti niektorých typov poľnohospodárstva ktoré majú v súčasnosti pomerne malý podiel na trhu