najnovší vývoj na svetovom trhu s hovädzím mäsom menovite výrazný nárast svetových cien a väčšia miera volatility vyvolaná zvýšeným celosvetovým dopytom po hovädzom mäse poukázal na skutočnosť že možnosť žiadať o dovozné kvóty iba raz ročne môže spôsobovať niektorým spracovávateľom obchodné problémy