chemický index pridaných bielkovín musí byť rovný najmenej 80  chemického indexu referenčnej bielkoviny (kazeínu definovaného v prílohe iii) alebo pomer účinnosti bielkoviny (per) na danú bielkovinu v zmesi musí byť rovný najmenej 70  tohto pomeru na referenčnú bielkovinu