prípravok endo14betaxylanázy produkovaný kmeňom trichoderma longibrachiatum (atcc 2105) endo13(4)betaglukanázy a alfaamylázy produkované kmeňom bacillus amyloliquefaciens (dsm 9553) subtilizínu produkovaný kmeňom bacillus subtilis (atcc 2107) polygalakturonázy produkovaný kmeňom aspergillus aculeatus (cbs 58994) o aktivite najmenej