nariadenie európskeho parlamentu a rady (es) 178/2002 z 28 januára 2002 ktorým sa zavádzajú všeobecné zásady a všeobecné predpisy z oblasti legislatívy o potravinách zriaďuje sa európsky úrad pre bezpečnosť potravín a určujú sa postupy v súvislosti s bezpečnosťou potravín [3] ustanovuje otvorenú a transparentnú konzultáciu občanov vedenú priamo alebo prostredníctvom reprezentatívnych organizácií počas vypracúvania posudzovania a revízie právnych predpisov o potravinách ak nenastane prípad že naliehavosť otázky konzultáciu neumožní