so zreteľom na smernicu rady 2002/99/es zo 16 decembra 2002 ktorou sa ustanovujú pravidlá pre zdravie zvierat ktorými sa riadi produkcia spracovanie distribúcia a uvádzanie produktov živočíšneho pôvodu určených na ľudskú spotrebu na trh [1] a najmä na jej článok 8 ods 5