ak manipulujú s hrebenatkami (pectinidae) a/alebo takýmito morskými ulitníkmi musia to prevádzkovatelia potravinárskych podnikov ktorí prevádzkujú takéto prevádzkarne oznámiť príslušnému orgánu a ak ide o expedičné strediská musia spĺňať príslušné požiadavky kapitol iii a iv