európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len úrad) dospel vo svojom stanovisku z 5 decembra 2006 k záveru že selenometionín produkovaný mikroorganizmom saccharomyces cerevisiae ncyc r397 nemá nepriaznivé účinky na zdravie zvierat zdravie ľudí ani životné prostredie [2]