v dôsledku zákazu používania akéhokoľvek rizikového materiálu aj kvôli zvýšeniu nákladov a poklesu príjmov v oblasti výroby hovädzieho a teľacieho mäsa by sa mal nárast uplatniteľný na priemernú trhovú cenu a používaný na stanovenie najvyššej možnej nákupnej ceny vyrovnať na najvyššiu dosiahnutú úroveň v danom čase