v článku 3 ods 3 nariadenia (ehs) č 2204/90 sa konštatuje že suma za 100 kg kazeínu a kazeinátov používaných bez schválenia sa rovná 110  rozdielu medzi hodnotou odtučneného mlieka potrebného na výrobu 100 kg kazeínu a kazeinátov vyplývajúceho z trhovej ceny sušeného odtučneného mlieka na jednej strane a trhovej ceny kazeínu a kazeinátov na druhej strane