do špecifikácie sa dopĺňa postup filtrácie pričom sa uvádza že jej cieľom je čírenie (a nie iba jednoduché odfiltrovanie pevných čiastočiek) a že je nutné ju vykonať do 31 decembra aby sa pestovatelia olív oboznámili s technikami uchovávania ktoré sú najvhodnejšie z hľadiska uvádzania kvalitných výrobkov na trh