dôvod týchto pekných výsledkov je dvojaký je to využívanienových trhov najmä v usa a v kanade (200 ton v roku 2006) kde by mal vývoz v nasledujúcich rokoch významne narásť alepredovšetkým nárast dopytu po odchovaných rybách v európektorý narastá predovšetkým v španielsku kde sa dnes predáva825 produkcie prevažne prostredníctvom supermarketov