text: v správe dospeli k záveru že rybia múčka je zdrojom veľmi ľahko stráviteľných bielkovín ktorých stupeň stráviteľnosti je síce nižší ako v prípade mlieka no vyšší ako v prípade väčšiny bielkovín rastlinného pôvodu a ktoré majú v porovnaní so zdrojmi rastlinných bielkovín v súčasnosti využívaných ako náhrada mlieka dobrý profil aminokyselín a že skrmovanie rybej múčky mladým prežúvavcom by sa mohlo povoliť