text: písomne  (pt) deficit bielkovín v európe a nerovnováha medzi produkciou živočíšnych a rastlinných bielkovín predstavujú problém ktorý sa zhoršuje mení návyky ľudskej spotreby kvalitu potravín a potravinovú bezpečnosť a spôsobuje že chovatelia hospodárskych zvierat čelia kríze