text: výrobcom sa prideľuje zdravotná značka od agentúry pre potravinové normy (food standards agency) ktorá v kombinácii s používaním kódov s dátumom umožňuje úplnú vysledovateľnosť výrobku od miesta predaja cez výrobnú sériu až po schváleného dodávateľa každej zložky výrobku