text: odchylne od požiadavky ustanovenej v písm a) bodu 1 časti iii kapitoly ii oddielu ix prílohy iii k nariadeniu (es) č 853/2004 sa celkový počet mikroorganizmov v surovom kravskom mlieku uplatňuje iba vtedy keď je takéto mlieko určené na tepelné ošetrenie a nebolo takto ošetrené počas lehoty uvedenej v postupoch založených na haccp zavedených prevádzkovateľmi potravinárskych podnikov