text: v nariadení európskeho parlamentu a rady (es) č 178/2002 z 28 januára 2002 ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva zriaďuje európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín [8] sa stanovuje rámec pre právne predpisy v oblasti potravín na úrovni spoločenstva a vymedzenie pojmov v uvedenej oblasti