Jon Brower Minnoch (sinh ngày 30 tháng 9 năm 1941 - mất ngày 10 tháng 9 năm 1983) là một người đàn ông người Mỹ, ở mức trọng lượng cao nhất, là con người nặng nhất từng được ghi nhận, nặng khoảng 1.400lb (635 kg; 100 đá).