Sau khi dân chủ được khôi phục vào năm 1974, trong giai đoạn metapolitefsi ("thay đổi chế độ"), Papadopoulos và những người đồng hành của ông đã bị xét xử về tội phản quốc, nổi loạn, tra tấn và các tội ác và vi phạm khác. Vào ngày 23 tháng 8 năm 1975, ông và một số người khác đã bị kết tội và bị kết án tử hình, sau đó bị đổi thành tù chung thân. Papadopoulos vẫn ở trong tù, từ chối lời đề nghị ân xá đòi hỏi ông phải thừa nhận hồ sơ quá khứ của mình và bày tỏ sự hối hận, cho đến khi qua đời vào ngày 27 tháng 6 năm 1999 ở tuổi 80 tại một bệnh viện ở Athens, nơi ông đã được điều trị ung thư từ năm 1996.