Ubisoft Quebec được công bố vào ngày 11 tháng 4 năm 2005, [1] [2] và đã được khai trương hiệu quả vào ngày 2 tháng 6 năm 2005. [3] Vào tháng 6 năm 2008, Ubisoft Quebec đã tăng cường hoạt động hình ảnh máy tính của mình để làm việc trên các bộ phim cùng với Guillemot. [4] Đơn vị này đã bị đóng lại một lần nữa với việc thành lập Ubisoft Motion Pictures vào tháng 5 năm 2011. [5] Vào ngày 3 tháng 11 năm 2011, Ubisoft đã mua lại bộ phận phát triển Longtail Studios có trụ sở tại thành phố Quebec, trong đó 48 nhân viên đã được sáp nhập vào Ubisoft Quebec, trong khi 67, bao gồm cả người quản lý bộ phận, đã rời đi.