Thời tiết ở Texas rất khác nhau, từ khô cằn ở phía tây đến ẩm ướt ở phía đông. Vùng rộng lớn của Texas bao gồm một số khu vực có khí hậu khác nhau rõ rệt: vùng đồng bằng phía bắc, vùng Trans-Pecos, Texas Hill Country, Piney Woods và Nam Texas. Nói chung, phần Texas nằm ở phía đông của Xa lộ Liên tiểu bang 35 là cận nhiệt đới, trong khi phần nằm ở phía tây của Xa lộ Liên tiểu bang 35 là sa mạc khô cằn.