Super Bowl XXVII là một trận đấu bóng đá Mỹ giữa nhà vô địch Hội nghị bóng đá Mỹ (AFC) Buffalo Bills và nhà vô địch Hội nghị bóng đá quốc gia (NFC) Dallas Cowboys để quyết định nhà vô địch Liên đoàn bóng đá quốc gia (NFL) cho mùa giải 1992.