Heinz Steinitz (sinh ngày 26 tháng 4 năm 1909 - 28 tháng 4 năm 1971) là một nhà sinh vật học biển và động vật học cao cấp của Israel, Giáo sư và Chủ tịch Khoa động vật học tại Đại học Hebrew ở Jerusalem. Ông đã đặt nền móng cho nghiên cứu và giảng dạy sinh học biển và hải dương học ở Israel. Năm 1968, ông thành lập Phòng thí nghiệm sinh học biển của Đại học Hebrew gần Eilat, là giám đốc đầu tiên của nó.