The 2007 Pacific Life Holiday Bowl là một trận đấu bóng đá đại học được chơi vào ngày 27 tháng 12 năm 2007 tại San Diego. Nó là một phần của mùa bóng đá NCAA Division I FBS năm 2007 và là một trong 32 trận trong mùa bóng đá năm 2007-2008. Nó có sự tham gia của Texas Longhorns chống lại Arizona State Sun Devils.