[1] Nó là một trong một số hành động gây tranh cãi được thực hiện trong nhiệm kỳ của Ủy viên FDA Tiến sĩ David Kessler. Luật yêu cầu các công ty thực phẩm bắt đầu sử dụng nhãn thực phẩm mới trên thực phẩm đóng gói bắt đầu từ ngày 8 tháng 5 năm 1994. (Sản phẩm thịt và gia cầm không được NLEA bao gồm, mặc dù Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã đề xuất các quy định tương tự cho việc tự nguyện dán nhãn thịt sống và gia cầm). [2] Thực phẩm được dán nhãn trước ngày đó có thể sử dụng nhãn cũ. Điều này xuất hiện trên tất cả các sản phẩm vào năm 1995.