Các cơ sở hương vị tương tự bao gồm soffritto Ý, sofrito Tây Ban Nha, refogado / sufrito (trứng nướng, tỏi và cà chua) từ các quốc gia nói tiếng Bồ Đào Nha, suppengrün Đức (trứng lợn, cà rốt và celeriac), włoszczyzna Ba Lan (trứng lợn, cà rốt, rễ xà lanh và rễ đậu tây), Ba Ngôi Thánh Cajun / Creole của Hoa Kỳ (trứng lợn, xà lanh và ớt chuông), và có thể là duxelles Pháp (nấm và thường là hành hoặc chảo và thảo mộc, giảm thành một loại bột).