Generate UD annotations for the following tokenized text:
Seine Herstellung geht auf sehr alte, traditionell überlieferte Verfahren zurück und bildet einen Eckpfeiler in der Geschichte der Viehzucht und Gastronomie der Insel Menorca.
Postion	Tokenization
1	Seine
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3	geht
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7	,
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9	überlieferte
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15	Eckpfeiler
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18	Geschichte
19	der
20	Viehzucht
21	und
22	Gastronomie
23	der
24	Insel
25	Menorca
26	.
Position	Tokenization	UPOS	Head	Deprel
1	Seine	DET	2	det:poss
2	Herstellung	NOUN	3	nsubj
3	geht	VERB	0	root
4	auf	ADP	10	case
5	sehr	ADV	6	advmod
6	alte	ADJ	10	amod
7	,	PUNCT	9	punct
8	traditionell	ADJ	9	advmod
9	überlieferte	ADJ	6	conj
10	Verfahren	NOUN	3	obl
11	zurück	ADV	3	compound:prt
12	und	CCONJ	13	cc
13	bildet	VERB	3	conj
14	einen	DET	15	det
15	Eckpfeiler	NOUN	13	obj
16	in	ADP	18	case
17	der	DET	18	det
18	Geschichte	NOUN	15	nmod
19	der	DET	20	det
20	Viehzucht	NOUN	18	nmod
21	und	CCONJ	22	cc
22	Gastronomie	NOUN	20	conj
23	der	DET	24	det
24	Insel	NOUN	22	nmod
25	Menorca	PROPN	24	appos
26	.	PUNCT	3	punct