De faits, les recettes sont variées et passionnantes, et sont même parfois les sujets centraux de l'histoire.
Dhugaa dha, qabsoon tooftaa fi tarsiimoo adda addaa akka gaafatu fi yeroo tokko tokko garagaggaluunis barbaachisaa akka ta'u siyaasa keessa waanuma jiru dha.