 ምክንያቱም እንደ ሳልሞኔላ ያሉ አንዳንድ ባክቴሪያዎች ከ10-15% ጨው ባለው ስጋ ውስጥ ለወራት ሊቆዩ ስለሚችሉ ለ 30 ደቂቃዎች በመፍላት ብቻ ሊገደሉ ይችላሉ ።
Eyi jẹ nitori diẹ ninu awọn kokoro arun, bii Salmonella, le ye fun awọn oṣu ninu ẹran ti o ni iyọ 10-15% ninu, eyiti o le pa nikan nipa sise fun iṣẹju 30.