 ሳይንሳዊ ሙከራ አሳይ ኦሌ አንድ antioxidant አቅም ማለት ይቻላል እጥፍ አረንጓዴ ሻይ የማውጣት እና ቫይታሚን ሲ Oleuropein ከ 400% ከፍ ያለ ኬሚካላዊ ውሁድ እንደ 10- እንደ ሌሎች በቅርብ የተያያዙ ውህዶች ጋር አብረው የወይራ የወይራ ዛፍ ቅጠል (እና Privet ውስጥ ቅጠሎች) ውስጥ ይገኛል አላቸው hydroxyoleuropein, ligstroside, እና 10-hydroxyligstroside.
Ijinle sayensi igbeyewo show Ole ti ohun ẹda agbara fere ė alawọ ewe tii jade ki o si 400% ti o ga ju Vitamin C. Oleuropein ti wa ni a kemikali yellow ri ni olifi bunkun lati awọn igi olifi (ati leaves ti privet) pọ pẹlu awọn miiran pẹkipẹki jẹmọ agbo bi 10- hydroxyoleuropein, ligstroside, ati 10-hydroxyligstroside.