 እነዚህ ድርጅቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-የምግብ ኮድ ኮሚቴ (ሲኤሲ) ፣ የተባበሩት መንግስታት የምግብ እና እርሻ ድርጅት / የዓለም ጤና ድርጅት በምግብ ተጨማሪዎች (ጄሲፋ) ፣ በአውሮፓ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ (ኢፌሳ) ፣ በአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) እና ኒውዚላንድ የምግብ ደረጃዎች አስተዳደር ቢሮ (FSANZ) ።
Awọn ẹgbẹ wọnyi pẹlu: Igbimọ koodu Ounjẹ (CAC), Ajo Agbaye ti Ounje ati Ise-ogbin / Igbimọ Amọdaju Ajo Agbaye lori Awọn Afikun Ounjẹ (JECFA), Ile-iṣẹ Aabo Ounjẹ ti Europe (EFSA), US Food and Drug Administration (FDA) ati New Zealand Ajọ Iṣakoso Awọn ilana Ounjẹ (FSANZ).