Pour ce qui est de l'art du retable, "c'est un art populaire andin sophistiqué fait de plâtre et de pommes de terre, présenté sous forme de boîtes à histoires portables qui illustrent des fêtes religieuses, historiques et culturelles.
Kazibwe agamba nti, ebitabo bya ffaamu eno bikuumibwa bulungi era nga bawandiika buli kikolebwa ku ffaamu omuli ensaasaanya, ennyingiza, ennaku z'okugema, ente kwe ziwakidde, kwe zizaalidde n'ebirala.