April McGreger m'a raconté que, selon la tradition, la plupart des confitures étaient auparavant réalisées en mélangeant une quantité égale de fruits et de sucre, car le sucre diminue l'activité de l'eau et, de fait, rend inutile la mise sous vide ou en conserve.
Nabirye ategeezezza nti ebibala bino biba birungi nnyo olw'emigaso egibirimu ssinga biyonjebwa bulungi nga tebinnaliibwa era n'agamba nti wabula bwe byozebwako ne ssabbuuni ng'abasinga bwe bakola ensangi zino olw'okwewala obukyafu bisaana bitukuzibwe oba biyumunguzibwe n'amazzi agafumbiddwa.