Après la cuisson, quand le foie a été mis dans la terrine, le recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé et attendre 2 ou 3 heures, pour qu'il refroidisse et se solidifie.
Oluvannyuma ggyako akaveera, labirira mu ndabirira eya bulijjo okukuuma nga temuli muddo era oluvannyuma lw'emyaka ebiri n'ekitundu ku esatu ku ttaka eggimu oba onogako kooko.