Selon les recommandations de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), chaque adulte ne devrait pas consommer plus de 5 grammes de sel par jour, or la consommation moyenne en Europe se situe entre 8 et 12 g.
"Okusinziira ku kitongole ky'ebyokulya mu nsi yonna, buli omuntu yeetaaga okulya waakiri 200gms ez'enva endiirwa buli lunaku kyokka mu Uganda tuli ku 5gms-10gms olunaku.