 በከፊል ደረቅ ወይም ደረቅ ፎርማጆ የተከፈሉ ፎርማጆዎች የሚያካትቱት ታዋቂውን ቼዳር፣ በእንግሊዝ ውስጥ በቼዳር መንደር የተገኘው አሁን ግን ለእንዲህ አይነት ፎርማጆዎች ለጋራ መጠርያ የሚጠቅም ሲሆን እነዚህም አይነቶች በአለም ላይ ተመሳስለው እና በጥንካሬያቸው ወይም በረጅም የቆይታ ጊዜያቸው ገበያ ላይ የሚውሉ ናቸው።
Cheeses that are classified as semi-hard to hard include the familiar Cheddar, originating in the village of Cheddar in England but now used as a generic term for this style of cheese, of which varieties are imitated worldwide and are marketed by strength or the length of time they have been aged.