ተጠቃሚዎች ትሪውን በጥሩ ሁኔታ እንዲሞሉ እና እንዲደፈርሱ ለማድረግ የሚያስገድድ የጎድን (ትል) ንጣፍ የመመገብን (የፈንገስ መሰንጠልን) የመሰለ ችግር እንዳለባቸው አንብቤያለሁ ።
I've heard that cooking the vegetables, (roasting), kills the bacteria needed to ferment properly.