 አንድ ጊዜ ሁለት ዓይነቶች ከተሰበሰቡ ከ 40 ወሮች በላይ በመሬት ውስጥ ባሉ ቤቶች ውስጥ የማያቋርጥ የሙቀት መጠን ባለው የታሸገ ነው ።
Once the two varieties are assembled, it is bottled with a constant temperature aging in the underground cellars for more than 40 months.