ቀደም ሲል እንደጠቀስኩት የቤካሜል ስስ በበርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ሲሆን በጣም ከተደጋገሙት መካከል ደግሞ ፓስታ ነው ።
As mentioned earlier, traditional barbacoa can be made with many different kinds of meats, but I prefer to use beef.