ቸኮሌት በማንኛውም ሰው ውስጥ ፍቅር በሚኖርበት ጊዜ በአንጎል ውስጥ የሚመረተው ኬሚካላዊ ንጥረ ነገር (ንጥረ-ነገር) በፊንፊሊቲላሚን ምግብ ውስጥ ከፍተኛ ትኩረት አለው ።
Cacao has the highest concentration in any food of phenylethylamine, which is the chemical produced in the brain when a person is in love.