 ፒንቶን ቢያንኮ እና Sauvignon ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ገንዳዎች ውስጥ ለአስር ወራት ያህል በተዳከመባቸው የሙቀት መጠጦች ውስጥ ፈሰሱ ።
The Pinot Bianco and Sauvignon fermented at controlled temperatures in stainless steel tanks, where they matured for about ten months.