 በቦሎኛ እንደ ቀይ-roofed ከተሞች የፍቅር ጣሊያን ከተማ ይቆጠራሉ gastronomic በመፈጸምና ከፓርማው ዳርቻ ሲሆኑ prosciutto ስለ ዓለም-ክፍል ፕሮዲውሰሮች እና Parmesan.
Red-roofed mizinda ngati Bologna ndi chachikulu ankaona Italy mzinda wa gastronomic mwadyetsa pamene Parma kumalire ndi dziko kalasi alimi a prosciutto ndi Parmesan.