በመጀመርያ, ከላቫን መዓዛዎች መነሳት እና ቼሪዎችን ከዛፎች ላይ ማንሳት በፕሮቬንስ ውስጥ ከሚሰጡት ምርጥ ነገሮች አንዱ ነው.
Choyamba, kudzuka kununkhira kwa lavender ndikunyamula chitumbuwa m'mitengo ndi chimodzi mwazinthu zabwino kwambiri ku Provence.