 ጥርሶቹ ሁለት ሦስተኛው ካራ ሥጋ እና አንድ ሦስተኛው የከብት እርባታ ናቸው, ይህም ማለት ስጋን ለምግብ እና ለኣትክልት አንድ ሦስተኛ ያህል ጥራቱን ለመመገብ ጥርሱን በጠቅላላው ጥንድ ሶስተኛውን ይሰጥዋል ማለት ነው.
Mankhwalawa amasonyeza kuti munthu ali ndi magawo awiri mwa magawo atatu aliwonse odyera zakudya komanso amodzi mwa magawo atatu aliwonse odyetsa, zomwe zimatanthauza kuti chilengedwe chimamupatsa magawo awiri mwa magawo atatu a mano ake kuti adye nyama komanso gawo limodzi mwa magawo atatu a masamba.