 በአለመግባባችን ውስጥ የምንበላው በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገር Choline ለመሳሰሉት የተለያዩ የአንጎላ ተግባራት ሃላፊነት ለሚወስደው የነርቭ አስተላላፊ አሲላይክሎሊን ቅድመ ሁኔታ ነው.
Choline, mchere wofunikira womwe timadya mu chakudya chathu, ndiwotsitsimutsa kwa neurotransmitter acetylcholine yomwe imayambitsa ntchito zosiyanasiyana za ubongo monga kukumbukira.