 (2) ማራገፍ-በአንጻራዊ ሁኔታ የተሟላ የከብት እርባታ እና የዶሮ እርባታ ስጋን በመምረጥ ለ 12 ሰዓታት በተፈጥሮ ለማቅለጥ በ 10 ° ሴ አካባቢ ውስጥ ማስቀመጥ ።
 (2) Kutha: kusankha nyama yathunthu ndi nyama ya nkhuku ndikuyiyika pamalo a 10 ° C kuti muchepetse mwachilengedwe kwa maola 12;