 ምግቡን በመጋገር ተመሳሳይ ነገር ማከናወን ይችላሉ ነገር ግን መጥበስ የምግብ ሽፋኑን ከማንኛውም ዘዴ በበለጠ ፍጥነት ያሞቀዋል, ስለዚህም ውጫዊው በፍጥነት ይሞቃል, የምግቡ ውስጠኛው ደግሞ ቀዝቃዛ ሆኖ ይቆያል.
Mungathe kuchita zomwezo pophika chakudya, koma kukazinga kumatenthetsa chakudya chakunja mofulumira kuposa njira ina iliyonse, kotero kuti kunja kumatentha mofulumira, pamene mkati mwa chakudya mumakhala ozizira.