 ይህ በ 145 ዲግሪ ፋራናይት / 62 ዲግሪ ሴልሺየስ ውስጥ ሙሉ የአሳማ ሥጋን ለመቁረጥ ከሚመከሩት ደህንነቱ የተጠበቀ የሙቀት መጠን የበለጠ ከፍተኛ ሙቀት ነው።
Uku ndi kutentha kwakukulu kuposa kutentha kwawo kotetezedwa kwa nkhumba zonse zodulidwa pa 145 digiri Fahrenheit / 62 digiri Celsius.