 "ሰው ሰራሽ ኤል-ergothioneine ደህንነት እንደ አንድ ልብ ወለድ ምግብ የተሰጠ መግለጫ - ለአራስ ሕፃናት እና ለትንንሽ ልጆች ፣ ነፍሰ ጡር እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ተጨማሪ የአመጋገብ ተጋላጭነት እና ደህንነት ግምገማ" ።
"Chidziwitso chachitetezo cha l-ergothioneine ngati chakudya chatsopano - zowonjezerapo zakudya komanso kuwunika kwa chitetezo kwa makanda ndi ana aang'ono, amayi apakati ndi oyamwitsa."