 ፓስታን ጨምሮ ምግብ ለረጅም ጊዜ ሲበስል በሞለኪዩሎች መካከል ያለው ትስስር ተጎድቷል ፣ ይህም ንጥረ ነገር ኪሳራ ያስከትላል ይላል ኮሎምቢያ ዩኒቨርሲቲ።
Chakudya, kuphatikiza pasitala, chimaphikidwa motalika kwambiri, kulumikizana pakati pa mamolekyulu kumawonongeka, komwe kumayambitsa kuchepa kwa michere, malinga ndi University of Columbia.