በተጨማሪም β-glucosidase በ glycosyl አቶም ወይም በሃይድሮካርቦን ቡድን እና በ glycosidic ትስስር መካከል ጥሩ መዓዛ ያለው ቡድን ላይ እርምጃ መውሰድ ይችላል ፣ ስለሆነም ተጓዳኝ የ glycoside ውህደት መበላሸት ትውልድ ጅማን እና ግሉኮስ ።
Kuphatikiza apo, β-glucosidase imatha kuchitapo kanthu pa atomu ya glycosyl kapena gulu la hydrocarbon komanso gulu lonunkhira lolumikizana pakati pa glycosidic pakati, kotero kuti glycoside compound degradation generation ligand ndi glucose.