ምንም እንኳን ጣሊያን ከስፔን ግማሽ ያህሉን የወይራ ዘይት የምታመርት ቢሆንም ፣ እንደ እስፔን ፣ በተለይም እና ግሪክ ካሉ ሌሎች አገራት እጅግ በጣም ብዙ ዘይት የምታስገባ ስለሆነ ለእነሱ የተለየ ሕክምና በመስጠት በዓለም ላይ ትልቁ የወይራ ዘይት ላኪ ናት ።
Ngakhale kuti Italy imatulutsa mafuta azitona opitilira theka la Spain, ndiye amagulitsa mafuta azitona padziko lonse lapansi, chifukwa amatumiza mafuta ochuluka kwambiri ochokera kumayiko ena monga Spain, makamaka, ndi Greece, ndipo amawachita kuti awapatse mitundu ina ndiye mutumize kunja.