ምግብ ቤቱ በጥቁር አንጉስ ከብቶች ይታወቃል, ለበቆሎ የበላው 120 ቀናት እና ከዚያ በደረቁ ዕድሜ ላይ ለደረሱ 40 ቀናት.
Malo odyera amadziwika ndi ng'ombe zake za Black Angus, kudyetsedwa chimanga kwa 120 masiku kenako okalamba pamalo a 40 masiku.