የወፍጮ ኦሊፖፕፕታይድ ዱቄት አንጻራዊ ሞለኪውላዊ ክብደት ከ 1000u በታች ነው ፣ እና የፕሮቲን ሃይድሮክሳይድ መጠን ወደ 90% ሊደርስ ይችላል ፣ ይህም በሰው አካል በቀላሉ ለመምጠጥ ቀላል ነው ፣ ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂ ንብረት አለው ።
Kulemera kwa mapira a oligopeptide powder ndi ochepera 1000u, ndipo kuchuluka kwa protein hydrolyzate kumatha kufikira 90%, komwe kumakhala kosavuta kutengeka ndi thupi la munthu.Ili ndi katundu wabwino wa antioxidant.