ስታቺየስ ቴትራሃይድሬት ነጭ ዱቄት ነው ፣ እሱ ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፣ ንፁህ ጣዕም አለው ፣ መጥፎ ጣዕምና ሽታ የለውም ፣ የሱክሮስ ጣፋጭነት 22%።
Stachyose Tetrahydrate ndi ufa wonyezimira, umakhala ndi kukoma pang'ono, kukoma koyera, kulibe vuto kapena fungo, 22% ya kukoma kwa sucrose.