L-glutamic አሲድ የአእምሮ አቅም በማሻሻል በተፈጥሮ "የአንጎል ምግብ" እንዲሆን ተደርጎ ነው; ቁስለት መፈወሻ ሊያፋጥን ያግዛል; ድካም አንድ "ማንሳት" ይሰጣል; ቁጥጥር በአልኮል, E ስኪዞፈሪንያ እና ስኳር ለ አምሮት ይረዳል.
L-glutamic Acid akuti ndi zachilengedwe "Brain chakudya" mwa kuwongolera ubongo maganizo kumathandiza kufulumizitsa machiritso a zilonda; amapereka "Nyamulani" wotopa; amathandiza ulamuliro uchidakwa, misala ndi kulakalaka kwa shuga.