 በጣፋጩ ላይ ፣ ጣዕሙ መገለጫ ብዙ ማዕድናትን ፣ ፍራፍሬዎችን እና ቅመሞችን ያጠቃልላል ፣ ብዙ ታኒኖችን (ለእርጅና ጥሩ) ይሰጣል።
M'kamwa, mawonekedwe amakomedwe amaphatikizapo kuchepa, zipatso ndi zonunkhira, kupereka ma tannins ambiri (abwino okalamba).