የእንስሳ ዝርያዎች ፕሮቲን በጣም አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶች ያላቸው ቢሆንም በአንጻራዊነት በአነስተኛ የአሚኖ አሲዶች አነስተኛ ናቸው.
Mapuloteni a nkhuku ndi ochepa chabe kwa mkaka wokhudzana ndi thanzi labwino , koma amasiyana ndi apamwamba kwambiri a amino acid.