 የመጀመሪያዎቹ የቲማቲም ዝርያዎች በብዛት እንደሚቆጠሩ ይቆጠራል, ምክንያቱም በቫይታሚን ከቀዝቃዛ እና ካለማቱ በኋላ, ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ሊሆን ስለሚችል ነው.
Mankhwala oyambirira a tomato amaonedwa ndi ambiri kuti ndi ofunika kwambiri, chifukwa pambuyo pa kuzizira ndi kusowa mavitamini, ndikufuna kupatsa saladi osati zokoma zokha, komanso zothandiza.