 በእርጥበት መጠን እና በሙከራው የሙቀት መጠን የተነሳ, የሬሳ ምርቶች ለምርቶች እንደ "ቀዝቃዛ" ሆኖ የሚያገለግልና ለረጅም ጊዜ እንዲቆይዎ ያስችልዎታል.
Chifukwa cha msinkhu wa chinyezi komanso kutentha kwapakati, chipinda chapansi panthaka chimakhala ngati "chozizira" cha mankhwala, ndipo chimakulolani kuti muzisunga nthawi yaitali.