እነዚህን ቪታሚኖች ለማቆየት በተቻለ መጠን በትንሽ ውሃ ውስጥ አትክልቶችን ያብስሉ (ውሃውን ለመጠጥ ካላሰቡ በስተቀር ፣ እንደ ሾርባ) ።
Kuti musunge mavitaminiwa, kuphika masamba m'madzi ochepa momwe mungathere kwa kanthawi kochepa (pokhapokha mutakonzekera kumwa madzi, monga msuzi).