በክረምት ወራት ሰውነታችን የቫይታሚኖች እጥረት ይታይባቸዋል, እና አቅርቦታቸውን ለማጠናቀቅ, የበጋን ሰንሰለቶችን ለመክፈል ያስደስተናል, ለምሳሌ ማቀዝቀዣዎች, ጭማቂዎች, ቆሻሻዎች, ምርቶች, ወፎች.
M'nyengo yozizira, thupi limakhala ndi kusowa kwa mavitamini, ndipo kuti tibwezeretse chakudya chawo, timasangalala kutsegula mazira a chilimwe: compotes, juices, jams, amateteza, jellies.