 1 ~ 10% አልላኒን በተደባለቀ ጣፋጭ ውስጥ መጨመር ጣፋጩን ከፍ ሊያደርግ እና እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ለስላሳነት ፣ እንዲሁም ጣዕሙን ያሻሽላል ።
Kuonjezera 1 ~ 10% alanine ku chotsekemera chophatikizira kumatha kukulitsa kutsekemera ndikufewetsa kutsekemera monga zotsekemera zachilengedwe, ndikusintha kukoma.