ዓሳው ለደህንነቱ እና ጣዕሙን ለማቆየት በታሸገ ቦርሳ ውስጥ መሆን አለበት እና እስኪቀልጥ ድረስ በውሃ ውስጥ መታጠፍ አለበት።
Nsombazo ziyenera kukhala m'thumba losindikizidwa kuti zitha kutetezedwa komanso kuti zisamveke kukoma, ndikulowetsedwa m'madzi mpaka atachotsedwa.