ማሳሰቢያ: ስጋን ወይም እንቁላልን በቤት ውስጥ ሲያበስሉ ለማስታወስ ሦስት አስፈላጊ የሙቀት መጠኖች አሉ - እንቁላል እና ሁሉም የተቀቀለ ስጋዎች እስከ 160 ° F ድረስ ማብሰል አለባቸው።
Chidziwitso: Pali kutentha katatu kofunikira kukumbukira mukamaphika nyama kapena mazira kunyumba: Mazira ndi nyama zonse zapansi ziyenera kuphikidwa mpaka 160 ° F; nkhuku ndi mbalame mpaka 165 ° F; ndi nyama zatsopano, zong'ambika ndikuwotchera mpaka 145 ° F.