La crème qui en résulte a alors une certaine teneur en matière grasse qui détermine la stabilité de la crème, si elle peut être facilement fouettée ou non.
Ditšhwene tše di kgolo tše loalago tikologo di nap ono ya mmala gomme seo se dira gore go be bonolo go Kgabo ya Vervet go bona ge seenywa se botšwitšwe goba aowa.