Conservés en bocaux à l'origine, les aliments le furent ensuite dans des boîtes en fer blanc, inventées par l'anglais Peter Durand en 1810.
Mathomong, go be go šomišwa fela dikhontheina tša galase go boloka, eupša dikhontheina tša galase di ila tša fedišwa, gwa šomišwa ditšhelo tša tšhipi; ge merchant wa Seisimane, Peter durand ka 1810, a ile a gana dithini.