La Bible parle de la fabrication du " meilleur vin " dans l'Israël antique et de la conservation du vin dans de grandes jarres (Le chant de Salomon 7:9; Jérémie 13:12).
Biblia elobeli "vinyo ya kitoko koleka" oyo bazalaki kosala na Yisraele mpe ndenge bazalaki kobomba yango na bilokó ya minene.  - Loyembo ya Salomo 7:9; Yirimia 13:12.