Il est parallélépipède de section carrée, il mesure 15 cm de longueur et son poids est de 500 à 600 g. Il a un goût assez soutenu, corsé mais sans excès.
Sakamakonsa shine fusiform, 6-10 cm tsawo kuma yayi nauyi 50-100 grams, yawan amfanin ƙasa ne sosai high, kyau don adana, haushi ba shi da shi.