Les champignons entiers ou hachés sont abaissés dans l'eau bouillante et bouillis pendant environ 15 minutes, puis rejetés dans une passoire et autorisés à drainer l'excès d'eau.
Ana juye dukan namomin kaza ko kuma yankakken cikin ruwan tafasasshen da kuma buka don kimanin minti 15, sa'an nan kuma a mayar da su zuwa colander kuma a yarda su shafe ruwa mai yawa.