Les glucides digestibles sont décomposés en molécules plus simples par des enzymes dans la salive, dans le jus produit par le pancréas et dans la paroi de l'intestin grêle.
Kwayoyin carbohydrates sunadarai sun rushe cikin kwayoyin da suka fi sauƙi ta hanyar enzymes a cikin ruwan, a cikin ruwan 'ya'yan itace da aka samar da pancreas , kuma a cikin rufin ƙananan hanji.