En outre, il contient des acides gras polyinsaturés dans une plus grande mesure que les autres types de viande, grâce auxquels il est non seulement bien absorbé par le corps, mais aide également à prévenir l'ischémie, l'infarctus du myocarde, les accidents vasculaires cérébraux, l'hypertension et à maintenir un état normal. taux métabolique et augmenter l'immunité.
Bugu da kari, tana dauke da sinadarin mai mai yawa fiye da sauran nau'ikan nama, saboda ita ba jiki kawai yake shanyewa ba, amma kuma yana taimakawa wajen hana ischemia, cututtukan zuciya, bugun jini, hauhawar jini, da kuma kiyaye al'ada. na rayuwa da kuma kara rigakafi.