 የራሱ ልዩ ሞለኪውላዊ ንጥረ ነገር እና የሃይድሮፊሊካዊ ባህሪዎች መላውን ህዋስ እንዲፈትሹ ያስችሉታል ፣ በአስታሲንታይን ሞለኪዩል አንድ ጫፍ እና የሕዋስ ውሃን የሚሟሟውን የሕዋስ ክፍልን ይከላከላል።
Noocyadeeda gaarka ah ee loo yaqaan 'molepolipo lipophilic' iyo sifooyinka hydrophilic waxay u oggolaanayaan inay xajistaan   unugyada oo dhan, iyadoo hal dhamaadka astaxanthin molecule ay ilaalineyso qaybta dufanka ku-milma qeybta unugyada iyo hal dhamaadka oo ilaalineysa qeybta biyaha ku-milma qeybta.