 Lactoperoxidase ን የመጠቀም ዓላማ ወተቱን ለምግብ ፍጆታው ደህንነቱ የተጠበቀ ሳይሆን የጥራት ደረጃውን ጠብቆ ማቆየት መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ።
Waa muhiim in la ogaado in ujeeddada loo adeegsado lactoperoxidase aysan ahayn in caanaha laga dhigo mid ammaan ah si loo isticmaalo laakiin loo ilaaliyo tayadeeda asalka ah.