ኤስ በሰዎች ውስጥ የጨጓራ ጭማቂ እና ምራቅ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገር ነው ፣ ስለሆነም የኮዴክስ አሊሜሪየስ ኮሚሽን መመሪያዎችን ለማክበር ጥቅም ላይ ሲውል ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ።
LPS waa unug dabiici ah oo casiir calool-jilicsan iyo candhuufta bini-aadamka, sidaas darteedna, waa badbaado marka loo isticmaalo raacitaanka Tilmaamaha Komishanka Codex Alimentarius.