በተጨማሪም β-glucosidase በ glycosyl አቶም ወይም በሃይድሮካርቦን ቡድን እና በ glycosidic ትስስር መካከል ጥሩ መዓዛ ያለው ቡድን ላይ እርምጃ መውሰድ ይችላል ፣ ስለሆነም ተጓዳኝ የ glycoside ውህደት መበላሸት ትውልድ ጅማን እና ግሉኮስ ።
Intaa waxaa dheer, β-glucosidase sidoo kale waxay awood u leedahay inay ku shaqeyso glycosyl atom ama koox hydrocarbon ah iyo koox udgoon oo ah isku xirnaanta glycosidic ee udhaxeysa, sidaas darteed isku midka udhaxeeya abuurka glycoside ee hoos u dhaca ligand iyo glucose.