 ሶዲየም ዲሃይሮዳቴት  በመጠጥ ፣ በምግብ እና በመመገቢያ ዕቃዎች ኢንዱስትሪ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ የሻጋታ መጥፋትን ለማስቀረት የመደርደሪያውን ሕይወት ማራዘም ይችላል ፡
Sodium dehydroacetate  waxaa si ballaaran loogu isticmaalaa cabitaanka, cuntada iyo wax soosaarka Warshadaha, waxay dheereyn kartaa nolosha shelf, si looga fogaado in caaryada lumiso.