 ተጠባባቂ የፖታስየም ሳርባት ሻጋታዎችን እና እርሾዎችን ለመግታት ጥቅም ላይ ይውላል ፡ በረጅም ጊዜ የደህንነት መዝገብ እና መርዛማ ባልሆነ መገለጫ ምክንያት ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ መርዛማነቱ ከሶዲየም ቤንዞአት ከ 1/40 እጥፍ ይበልጣል ።
Waxaa loo tixgeliyaa inay amaan tahay sababtoo ah diiwaanka badbaadada muddada dheer iyo astaanta aan sunta ahayn, sunta ayaa 1/40 jeer ka badan sodium benzoate.