በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ማርኩስ ኒኮላስ አሌክሳንድሬ ደ ሰጉር የወይን ጠጅ ቴክኒኮችን በማሻሻል በውጭ ገበያዎች እና በተለይም በቬርሳይስ ፍርድ ቤት ጥሩ የወይን ጠጅ ክብርን ከፍ አደረገ።
Intii lagu jiray qarnigii 18aad Marquis Nicolas Alexandre de Segur wuxuu hagaajiyay farsamooyinka khamriga wuxuuna sare u qaaday sharafta khamriga wanaagsan ee suuqyada shisheeye iyo gaar ahaan Maxkamadda Versailles.