 በምግብ ኢንዱስትሪው ውስጥ ፕሮፔሊን ግላይኮል እና የሰባ አሲድ ምላሾች በዋናነት ለምግብ ኢሚልፋይነር የሚያገለግሉ ፕሮፔሊን ግላይኮል ፋቲ አሲድ ኢስታሮችን ያመርታሉ ፣ እና ፕሮፔሊን ግላይኮል ለጣዕም እና ለቀለም ጥሩ መሟሟት ነው ።
Warshadaha cuntada, propylene glycol iyo falcelinta asiidhka dufanka waxay soo saaraan esters acid propylene glycol, kuwaas oo inta badan loo isticmaalo emulsifiers cuntada, iyo propylene glycol waa dareeraha ugu fiican ee dhadhanka iyo midabada.