Le riz étant un aliment qui dégage une grande quantité d'amidon, à cette occasion, et compte tenu du type de préparation choisie, il a été préalablement lavé avant cuisson.
Emadada anatsa emanti lamaningi ngesikhatsi nakadla, njengoba kuchaza nelucwalingo, acolela kwenta loku endzaweni yemanti lavulekile.