La partie sectionnée est conservée propre et sèche et placée dans un sac en plastique puis dans la glace jusqu'à ce qu'elle puisse être utilisée.
A na-agbanwe agbanwe puree n'ime akpa ya na ngwongwo, iko plastik ma ọ bụ bọket, kpuchie ya na plastik, ma ọ bụrụ na enweghị mkpuchi, ma zitere ya na friza.