Les plus grands producteurs d'acide citrique au monde sont la Chine et la Russie, qui produisent quatre cent mille tonnes d'additifs alimentaires par an.
Otu n'ime ụwa kachasị ukwuu amethyst ndị na-emepụta ihe bụ Zambia na ndịda Africa na-enwe kwa afọ mmepụta ihe dị ka tọn 1000.