Les températures de rôtissage et de cuisson varient de 149-218 ° C (300-425 ° F) et la durée de cuisson peut varier de 30 minutes à une heure ou plus, en fonction du type et de la découpe de la viande.
Okpomọkụ nke ịmị na mmiri si na 300-425 Celsius F (149-218 Celsius C) naesi nrioge nwere ike ịdị iche site na nkeji 30 rue elekere ma ọ bụỌzọ, dabere na ụdị na ịkpụ nkeanụ.