Parmi les nutriments qu'elle fournit, nous obtenons 25% de la valeur quotidienne de la vitamine C, 20% de la vitamine A, 10% du fer et 20% du calcium.
Otu ube nwere pasent 20 nke eriri ahụ kwa ụbọchị, pasent 10 nke vitamin C na pasent 6 nke potassium.