Il faut savoir que vitamines et minéraux se trouvent éliminés dans l'eau servant à cuire les aliments, puisqu'elle est hydrosoluble.
A ghaghị icheta na mmiri ọgwụ na ọgwụ pesticides adịghị etinye aka na dil, dịka a na-eji ya na nri ndị a na-adịghị echebe.