Les chercheurs ont découvert que la cuisson du brocoli, des épinards et de la laitue à la vapeur ne réduisait leur teneur en vitamine C que de 9 à 15% (5).
Ndị na-eme nchọpụta achọpụtala na broccoli, spinach, na letus na-agba ume na-belata vitamin C ha naanị site na 9-15% (5).Jenụwarị 24.