Bien que la chaleur soit généralement un bon moyen de tuer les bactéries, une exception est faite avec le poulet.
N'ikpeazụ, ọ bụ ezie na ọgwụgwọ okpomọkụ dị mma maka ịchụpụ nje bacteria na mmiri ara ehi, ịchọrọ usoro dị iche maka anụ.