En raison de la lenteur de la cuisson et du refroidissement du processus, leurs produits peuvent absorber la lumière du soleil, l'humidité, les taches, la chaleur et la couleur restera la même.
N'ihi ọgbụgba ahụ nwayọ na usoro jụrụ oyi nke usoro ahụ, ngwaahịa ha nwere ike ibute ìhè anyanwụ, mmiri, ntụpọ, ikpo ọkụ, na agba ga-adị otu.