En effet, une étude de 2005 a fourni aux participants une purée de pommes de terre contenant une concentration totale de glycoalcaloïdes de 20 mg pour 100 grammes de pommes de terre, qui est la limite de sécurité supérieure reconnue et n'a trouvé aucun effet indésirable (30).
2005 ọmụmụ ahụ nyere ndị na-etinye poteto na ngụkọta glycoalkaloid nke mkpokọta 20 milligrams kwa 100 gram nke nduku, nke bụ oke elu a nabatara maka nchekwa, ha ahụghịkwa mmetụta ọjọọ ọ bụla.