 የወተት እሾሃማ ዘይት ዋናው ንጥረ ነገር ያልተሟጠጠ ፋቲ አሲድ ነው ፣ እሱም አስፈላጊ የሰባ አሲድ ነው ፣ ማለትም ሊኖሌይክ አሲድ (ይዘት 45%) ።
Esona sithako seoyile ye-thistle yobisi yi-asidi ye-fatty engafakwanga, nebaluleke kakhulu kwi-asidi ye-fatty, okt i-linoleic acid (Umxholo we-45%).