ምግብ ቤቱ በጥቁር አንጉስ ከብቶች ይታወቃል, ለበቆሎ የበላው 120 ቀናት እና ከዚያ በደረቁ ዕድሜ ላይ ለደረሱ 40 ቀናት.
Indawo yokutyela yaziwa ngokuba ziinkomo zeBlack Angus, ukutya ingqolowa ye 120 iintsuku kwaye emva koko womile-ubudala kwindawo 40 iintsuku.