 የሁለተኛ ደረጃ ሜታቦሊዝሞች (urolithins) በቀላሉ ሊገኙ የሚችሉ ሲሆኑ ኢላጊታንኒን ባዮአይቪላይዜሽን በጣም ውስን መሆኑን ልብ ማለት ይገባል ።
Kubalulekile ukuba uqaphele ukuba i-ellagitannin bioavailability inqongophele ngelixa i-metabolites yesibini (i-urolithins) ifumaneka ngokulula.