 ባዮሎጂያዊ አሠራሮች ውስጥ አብዛኛዎቹ እነዚህ ውህዶች አንድ ዓይነት ዘይቤ ያላቸው ናቸው-አብዛኛዎቹ አሚኖ አሲዶች ሎቮቶቴሪያል (ሊ) እና ስኳች ዲክስሮፊቲ (d) ናቸው.
Kwiinkqubo zezinto eziphilayo, ininzi yale mihlanganisi ifana neyantlupheko efanayo: amaninzi ama-amino acids (i) kunye neeshukela ziyi-parxtrorotatory (d).