 በተጨማሪም በበሰለ ጫፉ ውስጥ በቀጫጭኑ ቆዳ ከ 80% በላይ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማለትም ቫይታሚኖችን እና ማዕድኖችን (ፖታሲየም, ማግኒዝየም, ብረት እና ሶዲየም) ይይዛል.
Ukongezelela, phantsi kwesikhumba esincinci sezambatho ezincinane ziqukethe i-80% yazo zonke izinto ezincedo - iivithamini kunye nezamaminera (i-potassium, i-magnesium, insimbi kunye ne-sodium).