 (4) ማልቶዝ ከሃይድሮጂንዜሽን በኋላ ማልቲቶል ማመንጨት ይችላል ፣ ይህም ልክ እንደ ሳስሮዝ ግን ዝቅተኛ የካሎሪ እሴት ያለው ተመሳሳይ ጣፋጭ ነው ፡
 (4) I- lemveliso emva kwe-hydrogenization inokuvelisa i-maltitol enencasa efanayo enencasa efanayo ne-sucrose kodwa ixabiso eliphantsi lekhalori.