ስታቺየስ ቴትራሃይድሬት ነጭ ዱቄት ነው ፣ እሱ ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፣ ንፁህ ጣዕም አለው ፣ መጥፎ ጣዕምና ሽታ የለውም ፣ የሱክሮስ ጣፋጭነት 22%።
I-Stachyose Tetrahydrate yimpuphu emhlophe, inencasa eswiti kancinci, incasa emsulwa, akukho incasa imbi okanye ivumba, i-22% yobumnandi be-sucrose.