ከአስር ዓመታት በፊት ሌዘር ቻን ቃለ መጠይቅ ፕሮፌሰር ማርያም አኩሱሳ ስለ የምግብ ዋስትና እና ስለ አፍሪካ ተወላጅ አትክልት አትክልተኞች እንደ ሳይንቲስት ሆና ስለ ሥራዋ ።
Malunga neshumi leminyaka eyadlulayo, Leslie Chan kwaxoxwa Unjingalwazi uMary Abukutsa malunga nomsebenzi wakhe njingalwazi wezoLimo kuKhuseleko loKutya kunye neMifuno yeMveli yase-Afrika.