Il Palio dell'Oca di Lacchiarella\nSei quiHome»Usi e Costumi»Eventi folkloristici»Il Palio dell’Oca di Lacchiarella\nBy itavacanze on\t 8 Maggio 2015 Eventi folkloristici\nParliamo del Palio dell’Oca di Lachiarella che si svolge con l’avvicinarsi dell’autunno, vedendo coinvolte tre domeniche a fila, l’ultima di settembre e le prime due del mese di ottobre. Lacchiarella è un comune che conta quasi nove mila anime, si trova in provincia di Milano ed è posto a sud della metropoli lombarda. Questa simpatica cittadina è conosciuta per un evento che attira curiosità e sorriso,\nIl Palio dell’Oca e la sua storia\nLa storia del Palio dell’Oca risale alla fine degli anni settanta, quando per iniziativa di un gruppo di abitanti, che decisero di trovare qualche espediente per rilanciare l’immagine del loro paese. L’idea fu subito indirizzata a un gioco e alle oche in particolare: perché proprio quest’animale? Semplicemente l’oca è l’animale allevato per tradizione nel paese fin dai tempi antichi, rappresenta una vera tradizione per Lacchiarella, per cui è sembrata la scelta più giusta e ovvia per gli abitanti, che il gioco fosse incentrato su questo simpatico animale, che attira le simpatie di grandi e bambini.\nEra il 1976 quando si svolse la prima gara delle oche, che ebbe un successo in inaspettato anche per gli stessi abitanti del paese, che avevano lavorato duramente per la realizzazione dell’evento. La cittadina è suddivida in cantoni, sono sette in totale, e in ognuno di questi ha un responsabile addetto all’allenamento dell’oca scelta per gareggiare, si occupa di scegliere l’animale che mostra maggiori doti adatte alla corsa delle oche, che rappresenta la parte centrale dell’evento che come detto dura tre settimane.\nLa gara delle oche avviene nella fase finale della manifestazione, dopo aver selezionato le oche che gareggeranno, queste saranno invitate a seguire un percorso che dovranno percorrere a passo snello e veloce o comunque consono alla loro natura, le stesse oche saranno incitate nella corsa dal responsabile della corsa che potrà seguirle, è posto dietro l’oca e parteciperà incitando l’oca solo verbalmente a proseguire la sua corsa e raggiungere la meta finale, sperando che questa possa portare la vittoria al suo cantone. Quando si taglia il traguardo, l’oca permetterà al cantone di ricevere il palio da parte del sindaco della cittadina, Lacchiarella.\nLe tre settimane in cui si svolge la festa del palio dell’oca, diventano suggestive ed emozionanti per tutti gli abitanti, dai più piccoli ai più grandi, l’attenzione quotidiana è rapita dall’evento, e in particolare dalla gara delle oche, tutti si sentono partecipi ed elargiscono eventuali consigli e suggerimenti sulla buona riuscita dell’evento e della gara stessa.\nLa gara è sorprendete e curiosa, è esilarante vedere come questi animali, che mostrano una notevole intelligenza, seguano le indicazioni cui sono state certamente ben addestrate; diventano parte attiva e partecipe, come se anche loro sentissero vivo e forte il richiamo della competizione e dell’evento stesso.\nL’obiettivo originario del palio, giunto quasi alla trentanovesima edizione, è stato raggiunto, questa manifestazione ha portato notorietà al paese, incremento demografico e popolarità anche oltre confine.\nIl palio dell’oca di Lacchiarella è stato anche discusso in un articolo inglese diversi anni fa, il giornale era il Daily Mirror, il quale gli ha concesso un articolo e ampio spazio sul suo giornale. Evento rilevante che ha portato maggiore notorietà e un successo in crescita: a ogni palio, nelle giornate cruciali di quest’ultimo, la densità popolare aumenta notevolmente, si raddoppia e tal volta si triplica in alcuni casi, portando conseguente grandi difficoltà per la cittadina che stenta notevolmente nella gestione di tante persone in giro per le vie della città.\nSfilata, costumi e folklore\nIl palio dell’oca non comprende solo l’attesa gara tra gli animali, è anche manifestazione di cultura e folklore della città e dei singoli cantoni. Prima della gara di fatti si può assistere alla bella e caratteristica sfilata, durante la quale ogni cantone ha un gruppo ben preciso di cittadini, che indossa abiti folkloristici colorati e vivaci che riprendono i colori del loto cantone, questi sfilano esibendosi nelle loro doti, ogni cantone di fatti ha una sua peculiarità: ci sono di fatti le majorette, le nastrine, le ragazze Pon Pon, i frustatori, gli sbandieratori, le mondine. Il responsabile di ogni gruppo si chiama Rigìu.\nLa manifestazione si conclude con la bella sfilata finale dei carri addobbati a festa dei singoli cantoni. I carri sfilano nell’ultima giornata dedicata al Palio dell’oca, durante la sfilata i carri percorrono il viale designato per l’evento, affiancandosi alle bancarelle che vendono prodotti alimentari tipici del luogo, inoltre si possono ascoltare musiche popolari caratteristiche tipiche e appartenenti a ogni cantone. Al termine della sfilata avverrà anche la premiazione del carro più bello, variopinto e che avrà catturato il consenso di una specifica giura scelta apposta per l’occasione.\nIl palio dell’oca non ha come protagoniste solo le oche, ma anche i gruppi dei cantoni che si sfideranno in altri giochi: tiro al cerchio, catapulta, ochette da pescare (trattasi di alcune oche di plastica poste in una fontana che dovranno essere pescate dai partecipanti, queste hanno un gancio posto sul retro al quale i pescatori dovranno accedere tramite una canna da pesca). E poi ci sono anche il lancio delle uova sulle Balle di fieno, e poi Catturare l’uovo, il labirinto dell’oca, l’ocone, il classico albero della cuccagna, il classico tiro alla fune, la corsa con le uova, la corsa sui trampoli, la corsa delle carriole e altri giochi locali.\nSono tutti giochi dell’antica tradizione popolare, che riempiono le giornate destinate al Palio dell’Oca di Lacchiarella.\ncampeggio borgo turismo arte mare cultura vini turismo artistico stazioni sciistiche terme turismo enogastronomico Toscana duomo montagna Lombardia vacanze milano monumenti Sardegna turismo culturale Sicilia Puglia parchi nazionali Campania parco divertimenti carnevale


Mondo – Foglio Verde\nRabbi Arthur Schneier e l’antisemitismo – Giancarlo Elia Valori\nRabbi Schneier pensava che, dopo la Shoah, non vi sarebbe stato alcun ritorno dell’antisemitismo, un virus che ha accompagnato la storia moderna dalla tarda antichità fino, appunto, ad oggi.\nRabbi Schneier pensava, da razionalista kantiano, che dopo l’evidenza dei fatti, non vi sarebbe stata alcuna persecuzione antiebraica, nel radioso futuro illuminato del XX secolo.\nInvece i mostri rimangono vivi, dopo che la storia visibile li ha temporaneamente messi a riposo.\nOra, nel 2018, il cancro dell’antisemitismo, dice Rabbi Schneier, è ricomparso in Europa e negli Stati Uniti.\nIn America del Nord, ricordiamo, l’antisemitismo è presente da sempre.\nBasti ricordare l’affaire Leo Frank del 1915, quando questo cittadino ebreo americano fu prima condannato a morte, poi la sua condanna, peraltro del tutto inverosimile, fu convertita in carcere a vita ma, anche da carcerato, Leo Frank fu portato fuori dalla sua gabbia da una massa di gente inferocita e impiccato.\nNel 1958, anche dopo la Shoah e la diffusione delle atrocità naziste contro gli ebrei, fu fatta saltare con la dinamite la più antica sinagoga di Atlanta.\nI miti, soprattutto quelli dell’odio, non hanno bisogno di conferme né di smentite. Esistono, e basta. Continue reading “Rabbi Arthur Schneier e l’antisemitismo – Giancarlo Elia Valori” →\nLa crisi economica dell’Iran e i suoi effetti nella strategia di Teheran – Giancarlo Elia Valori\nE anche, come è spesso accaduto nella storia, una tendenza dei regimi a spostare fuori, anche con la guerra, l’eccesso di popolazione in età da lavoro.\nIl tasso di disoccupazione medio, nella repubblica islamica sciita, è del 12,2% se lo calcoliamo sui dati ufficiali del settembre-ottobre 2018.\nQuello della disoccupazione femminile, però, è già al 19,8%, mentre la mancanza di lavoro reale, e non ufficializzata dal governo di Teheran, tra i soli giovani è, sempre secondo gli ultimi dati, del 28,40% nel primo trimestre del 2018, con punte regionali del 35% e perfino del 38% in alcune aree periferiche.\nAltro effetto secondario, ma inevitabile, della disoccupazione giovanile è il brain drain, che causa la fuga dall’Iran di 150.000-180.000 laureati l’anno.\nUna tassa occulta che costa alla repubblica degli ayatollah 50 miliardi di mancate, probabili, esazioni fiscali, oltre alla perdita secca dei costi pubblici (e familiari) per l’istruzione superiore. Continue reading “La crisi economica dell’Iran e i suoi effetti nella strategia di Teheran – Giancarlo Elia Valori” →\nIsraele in Siria – Giancarlo Elia Valori\nLo stato ebraico ha già compiuto, nel massimo silenzio, oltre 200 attacchi aerei contro obiettivi iraniani in Siria, e solo negli ultimi due anni.\nFonti non confermate, di origine nordamericana, parlano anche di un sostegno israeliano ai “ribelli” islamici che lottano contro Bashar el Assad e i suoi alleati.\nSi tratterebbe di 12 gruppi di sedicenti “ribelli” para-jihadisti che operano nella Siria meridionale, i quali contrastano sia le Guardie della Rivoluzione iraniane che i militanti radicalmente jihadisti dell’Isis.\nNaturalmente, l’intelligence di Gerusalemme controlla con estrema attenzione, e con sistemi h-24, i tre ponti che collegano le Alture del Golan con Israele; e che sono usati costantemente dalle Forze armate dello stato ebraico per sostenere sia le popolazioni del Golan che i militari che operano stabilmente in quelle zone.\nIl “sostegno umanitario” all’area, compresi i suddetti ribelli anti-Assad, è stata chiamata da Gerusalemme l’“Operazione Buon Vicino”, ma il vero fer de lance di Israele sono le missioni aeree sul cielo siriano, che sono di nuovo molto aumentate negli ultimi tempi. Continue reading “Israele in Siria – Giancarlo Elia Valori” →\nIl Qatar esce dall’OPEC – Giancarlo Elia Valori\nL’Emirato del Qatar uscirà dall’OPEC a partire dal prossimo 1 gennaio 2019.\nQuale fondamento primario di questa scelta c’è il progetto, da parte dell’Emirato, di divenire il leader mondiale del mercato del gas naturale, passando dai 77 milioni di tonnellate annue ai previsti 110; ma c’è, ovviamente, anche una sottostante decisione geopolitica e energetica a fondamento della attuale scelta del Qatar.\nQuesta dell’Emirato è la risposta finale al boicottaggio che fu imposto dall’Arabia Saudita allo stesso Qatar nel giugno 2017, con il sostegno di Emirati Arabi Uniti, Bahrain, Yemen, Maldive, il governo libico del GNA, dell’Egitto, della Giordania; il tutto peraltro sulla base dell’accusa, da parte di Riyadh, secondo la quale il Qatar sosterrebbe, da solo e genericamente, “il terrorismo”.\nIl tutto, ovvero il blocco, accadde due giorni dopo che il Presidente Trump aveva incontrato ben 55 capi di Stato arabi e musulmani per costruire una sorta di equivalente della NATO, sempre contro il “terrorismo”, una alleanza da costituire subito per contrastare, soprattutto, il pericolo sciita e iraniano.\nLasciamo qui stare le ben ventotto pagine espunte dalla relazione del Senato Usa sull’undici settembre, che proverebbero definitivamente il nesso tra quegli operativi di Al Qa’eda e il regime di Riyadh, lasciamo da parte anche le numerose, poliennali segnalazioni di finanziamenti, privati e pubblici, ai jihadisti, infine le linee di credito aperte, sempre da parte di cittadini eminenti del Regno wahabita, al califfato sirio-iraqeno di Al Baghdadi.\nMa i sauditi sono troppo ricchi per non essere creduti, soprattutto dagli Usa; e quindi il grande blocco del Qatar è riuscito, anche con l’appoggio di alcuni paesi occidentali. Continue reading “Il Qatar esce dall’OPEC – Giancarlo Elia Valori” →\nI rapporti tra Malta e Libia e la criminalità economica interna alla Libia – Giancarlo Elia Valori\nFin dall’inizio delle ostilità contro Gheddafi, da Malta sono partite operazioni soprattutto dei Servizi francesi per inviare armi, informazioni, istruttori diretti verso le forze “ribelli” della Cirenaica che combattevano il Rais.\nI francesi sono arrivati davanti alle coste di Bengazi con due sottomarini nucleari e la Brigade Action dei Servizi, mentre i legami erano già stati stabiliti all’estero, e talvolta poco fuori Roma. Anche con l’aiuto degli Usa.\nChi vi scrive ha visto anche i primi documentari interni delle forze ribelli anti-gheddafiane, addestrate con materiali e mezzi che, di solito, erano a disposizione dei migliori gruppi di fuoco dei Servizi occidentali.\nEd era incredibile come fossero così capaci, i “ribelli” libici, di manovrare armi delicatissime e molto raffinate.\nGli agenti francesi usavano anche dei voli “coperti” per monitorare gli arrivi e le distribuzioni degli armamenti, per evitare soprattutto che arrivassero alle persone sbagliate. Gli agenti francesi, fin dai primi attacchi a Tripoli, avevano inoltre fornito ai loro “ribelli” ben 9,1 miliardi di Usd di armi, e poi avevano continuato a fornire altre armi ai loro campioni locali, per cifre notevoli e utilizzando sempre Malta come base. Continue reading “I rapporti tra Malta e Libia e la criminalità economica interna alla Libia – Giancarlo Elia Valori” →\nIl fallimento della Conferenza di Palermo – Giancarlo Elia Valori\nPerché è fallita la Conferenza sulla Libia organizzata dal governo Conte alla Villa Igiea di Palermo?\nIn primo luogo, è stata una conferenza caotica, affrettata e organizzata quasi all’impronta, con evidenti segni di fretta semplificatrice, che si sono resi visibili sia nella logistica che nella linea politica.\nAi tempi di Moro, Cossiga, Craxi la conferenza sarebbe stata certamente un vero successo. Perché? Perché l’Italia contava ancora molto nel Mediterraneo, e veniva presa molto sul serio da tutti. E sapeva quali erano i suoi interessi, non le solite “seduzioni alcinesche” della pace, dello sviluppo e altro, per dirla con Benedetto Croce.\nNon sarebbe stata possibile la pressione e il ricatto, da parte di Francia e Gran Bretagna, verso l’Italia, per bombardare un Paese, la Libia di Gheddafi, che era la nostra banca d’affari sempre aperta, il nostro partner strategico nel Maghreb, la garanzia militare contro la Françafrique e il difensore degli equilibri con l’Egitto e l’Algeria. E la protezione dei pozzi ENI dai tanti pericoli.\nOggi, l’attuale governo italiano ha ridotto la questione libica ad un problema di semplice riunificazione tra i due tronconi, quello cirenaico e l’altro, tripolino, tanto amato dall’ONU ma non si sa perché. Continue reading “Il fallimento della Conferenza di Palermo – Giancarlo Elia Valori” →\nLa Conferenza di Palermo sulla Libia – Giancarlo Elia Valori\nSembra che la Conferenza di Palermo sulla Libia sia oggi, finalmente, un prevedibile successo per il nostro Governo.\nHaftar, l’uomo forte della Cirenaica (e oggi, anche della Sirte) è arrivato a Roma il 28 ottobre scorso per una visita informale, ma che è stata estremamente utile per la Conferenza di Palermo e per la futura strategia italiana in Libia.\nIl capo della vecchia “Operazione Dignità” sarà certamente anche a Palermo, mentre, probabilmente, i russi manderanno o Medvedev o il vice-ministro degli Esteri, Bogdanov. O anche Dimitri Peskov. Ma tutti avranno, comunque, le direttive personali di Putin a cui attenersi. E Putin seguirà con estrema attenzione il dibattito siciliano.\nL’obiettivo, per i russi è quello di stabilizzare la loro presenza in Libia, qualunque sia il risultato politico di questa Conferenza palermitana; e di aprire quindi anche una relazione strategica anche con Al Serraj e la Settima Brigata di Misurata, oltre che con le più grandi tribù dell’area tripolina. Il che si può fare soprattutto con il sostegno dell’Italia.\nNulla è più distante dagli interessi di Mosca di un rapporto esclusivo e bilaterale con Haftar, di cui pure i russi hanno stampato le nuove monete, con il profilo di Gheddafi. Continue reading “La Conferenza di Palermo sulla Libia – Giancarlo Elia Valori” →\nLo scontro tra USA e federazione Russa sulle armi nucleari strategiche – Giancarlo Elia Valori\nDonald J Trump, il presidente attuale degli Stati Uniti, ha recentemente dichiarato, il 20 ottobre scorso, che l’America del Nord abbandonerà il trattato INF sul controllo delle armi di teatro missilistiche di tipo N, il che significa soprattutto che l’Europa tornerà ad essere la base principale dei nuovi sistemi d’arma a intermedio e lungo raggio.\nNaturalmente, la classe politica europea, nazionale e comunitaria, non ha ancora detto una parola su questa nuova configurazione delle minacce e delle difese poste sul nostro territorio.\nTrump si riferiva specificamente al Trattato INF del 1987 o, per essere più esatti, allo Intermediate Range Nuclear Forces Treaty, firmato da Ronald Reagan e da Mikhail Gorbachev quell’anno, un trattato che bandiva, in particolare, i missili nucleari lanciati da terra che avessero un raggio d’azione tra i 500 e i 5500 chilometri.\nL’INF portò all’eliminazione completa di quasi 2700 missili a medio e breve raggio, 850 Usa e oltre 1800 vettori sovietici e, come molti ricorderanno, fece cessare la tensione tra USA e URSS proprio nel momento in cui i sovietici ponevano in Europa dell’Est i nuovi SS-20 e ebbero come risposta, in un turbinio di manifestazioni “pacifiste”, la disposizione da parte degli USA, nella NATO europea, dei loro missili Cruise e Pershing. Continue reading “Lo scontro tra USA e federazione Russa sulle armi nucleari strategiche – Giancarlo Elia Valori” →\nLe relazioni tra Stati Uniti e Arabia Saudita – Giancarlo Elia Valori\nNegli anni in cui Hillary Clinton è stata Segretario di Stato Usa, ovvero dal 2009 al 2013, i sauditi hanno contribuito, con almeno 10 milioni di Usd, alla Clinton Foundation.\nSoprattutto nei momenti in cui la Clinton, guarda caso, permetteva la vendita di armi evolute a Riyadh.\nI sauditi hanno anche pagato oltre il 20% della campagna elettorale della stessa Clinton, a detta dello stesso Mohammed Bin Salman, il principe reggente, intervistato nel 2016 dalla agenzia giordana “Petra”.\nMa hanno anche sovvenzionato, in misura minore, anche gli altri candidati alla Presidenza Usa.\nNessun investitore estero, nel battage politico della presidenza statunitense, mette tutte le sue uova, per dirla con un modo di dire proprio americano, nello stesso cesto.\nPeraltro, anche il Regno degli Al Saud, come la Russia ed altri, ha sostenuto finanziariamente, e pesantemente, entrambi i candidati alle presidenziali statunitensi, da sempre. Continue reading “Le relazioni tra Stati Uniti e Arabia Saudita – Giancarlo Elia Valori” →\nRistrutturare la finanza e l’economia libiche – Giancarlo Elia Valori\nLa Libyan Investment Authority si è spostata, nell’agosto scorso, dai suoi uffici di Tripoli, nella ormai famosa Tripoli Rower.\nL’Ente finanziario storico del regime gheddafiano gestisce, oggi, circa 67 miliardi di Usd tra azioni ed altro che sono, in gran parte, congelati a causa delle sanzioni ONU.\nChe vanno progressivamente tolte e sostituite con un sistema di controlli di mercato, man mano che l’economia libico trova la sua via.\nProprio ora che, dopo intimidazioni e minacce gravi e spesso armate, la LIA si è spostata altrove, nella più sicura Tripoli Tower.\nMa come nasce e, soprattutto, cos’è oggi la LIA? Il Fondo, che ha alcuni tratti proprio del fondo sovrano tipico dei Paesi petroliferi, nasce nel 2006, proprio mentre le sanzioni economiche e commerciali di UE e Usa contro il regime di Gheddafi stavano lentamente cessando.\nIl senso dell’operazione era semplice e razionale, proprio come quello che ha mosso la Norvegia nel creare da tempo il Government Pension Fund Global, ovvero utilizzare i profitti del petrolio per evitare la crisi post-energetica della Libia e mantenere i livelli di vita dei giorni felici. Continue reading “Ristrutturare la finanza e l’economia libiche – Giancarlo Elia Valori” →\nLa questione dell’intelligence tra Stati Uniti e Cina – Giancarlo Elia Valori\nLa tensione, prima economica e poi di intelligence, tra Stati Uniti e Cina è ormai al massimo dalla fine della guerra fredda. Dove, peraltro, la Cina aveva agito in anche opposizione ai sovietici, con l’apertura agli Stati Uniti e la “diplomazia del ping pong” nei primi anni ’70 e l’appoggio, tacito, di Pechino, alla chiusura kissingeriana di tutte le tensioni gli tra Usa e i Paesi del Sud-Est asiatico.\nAllora, Pechino voleva dare una mano a Washington per regionalizzare, in Asia, il suo storico “nemico del Nord”, i russi.\nChe Mao Zedong metteva, nella sua “Teoria dei Tre Mondi”, insieme agli americani nel “Primo” dei mondi, come potenze entrambe imperialistiche, mentre posizionava la Cina come leader, attuale e futuro, di tutto il Terzo Mondo in lotta contro le “metropoli” del Primo.\nQuesto progetto non è cambiato, ha solo modificato il suo linguaggio e le sue procedure.\nOggi, che la tensione bilaterale tra Stati Uniti e Repubblica Popolare Cinese è al suo massimo, la ratio di questo nuovo scenario sino-americano è semplice: Pechino vuole l’egemonia geopolitica globale, mentre gli Usa, con il Presidente Donald J. Trump, vogliono ricostruire una loro nuova egemonia economica, oltre che puramente finanziaria, e ricorrono quindi a pratiche protezionistiche. Continue reading “La questione dell’intelligence tra Stati Uniti e Cina – Giancarlo Elia Valori” →\nLe importazioni italiane e UE di gas naturale dagli Usa – Giancarlo Elia Valori\nIl gas naturale è, oggi, uno dei più importanti asset statunitense nei rapporti con l’Unione Europea.\nNe hanno, infatti, parlato a lungo Trump e Jean Claude Juncker nell’ultimo loro incontro alla Casa Bianca, alla fine del luglio 2018.\nE’ ovvio che la questione delle vendite di gas naturale Usa sono collegate ad una più vasta tematica strategica del Presidente Trump.\nEgli vuole ridisegnare, anche e soprattutto con l’UE, il sistema dei dazi e del riequilibrio del commercio mondiale.\nE vuole inoltre ricreare una egemonia commerciale ed economica tra gli Stati Uniti e la UE, una egemonia che si era appannata nell’ultimo decennio.\nCon la UE, gli Usa hanno già raggiunto, per la gran parte dei beni scambiati, un regime di zero-tariff, eliminando anche le barriere non tariffarie e tutti i sussidi ai beni non automobilistici. 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VIDEO - Inter, la UEFA celebra Ronaldo in Coppa Uefa\nHome/Video/VIDEO – Inter, la UEFA celebra Ronaldo in Coppa Uefa\nVIDEO – Inter, la UEFA celebra Ronaldo in Coppa Uefa\nRiccardo Buson3 Gennaio 2020 - 20:57\nNella stagione 1997/98, Luis Nazario da Lima Ronaldo trascina l’Inter a vincere la terza Coppa UEFA della sua storia. Negli occhi (e non solo…) dei tifosi rimane il gol del 3-0 segnato in finale contro la Lazio: il brasiliano mette a sedere Luca Marchegiani con un doppio passo ubriacante, dopo una volata solitaria. Ma l’account Twitter della UEFA Europa League ha deciso di celebrare un’altra rete del Fenomeno, siglata in semifinale.\nINCONTENIBILE – Luis Nazario da Lima Ronaldo è stato il miglior giocatore del mondo nel 1997/98. Merito riconosciutogli attraverso la consegna del Pallone d’Oro, nel gennaio 1998. Al suo primo anno con la maglia dell’Inter, il Fenomeno strabilia tutti, tifosi nerazzurri e non solo, atterrando nel calcio italiano con una supersonica allegria. Al termine della stagione, il tabellino segna 34 gol totali del numero 10, alcuni dei quali resteranno per sempre nei ricordi dei tifosi dell’Inter come dimostrazioni di strapotere ineluttabile. Uno di questi è quello siglato nella semifinale di ritorno della Coppa UEFA 1997/98.\nRITORNO GHIACCIATO – Il 14 aprile 1998 l’Inter di Luigi Simoni è chiamata a confermare il 2-1 inflitto allo Spartak Mosca due settimane prima. Una vittoria agguantata solo all’89’ grazie alla rete di Zé Elias, e che che consentirebbe ai nerazzurri di non impiegare troppe risorse nel match di ritorno. Non è dello stesso avviso Andrej Tichonov, che all’11’ porta in vantaggio i russi. Nel ghiaccio di Mosca, ci pensa Ronaldo a trascinare i suoi. Prima trova il pareggio a pochi secondi dall’intervallo, dirimendo una bagarre in area. Poi, al 75′, compie la magia che vale il biglietto di sola andata per Parigi. Dopo aver triangolato con Ivan Zamorano, entra nell’area dello Spartak Mosca e danza letteralmente sul ghiaccio, infischiandosene degli avversari. È 1-2 per l’Inter, che quasi un mese dopo alzerà al cielo il trofeo. Ecco il video pubblicato dall’account Twitter della UEFA Europa League:\n🇧🇷 @Ronaldo for @Inter in 1998 😍 #UEL | #FlashbackFriday pic.twitter.com/v9f5zi431p\n— UEFA Europa League (@EuropaLeague) January 3, 2020\ninter ronaldo spartak mosca uefa\nBiscardi: "Inter, Vidal offre tante soluzioni. Su Conte e Marotta..."\nMazzola: "Inter, peccato per Kulusevski. Vidal porterebbe qualità e forza"


Latteria sociale montana di Scalve - scopri il vero latte di montagna\n50 anni di esperienza nel trasformare il latte di Scalve in prodotti di qualità\nVieni a scoprire il vero latte di montagna declinato in tanti prodotti gustosi e genuini!\nLa latteria produzione artigianale\nDa circa quarant’anni, lo storico caseificio scalvino, produce lavorati lattiero caseari che hanno come materia prima il latte (circa 50 quintali giornalieri) ottenuto da bovine adulte alimentate esclusivamente ad erba e fieno.\nScopri la latteria\nTradizione alpina: la nostra produzione\nLa tradizione alpina e la nostra passione sono alla base della nostra giornata lavorativa. Con una precisione "scalvina" giorno dopo giorno si susseguono scrupolosamente le fasi della lavorazione scandite da una piacevole routine\nI nostri prodotti. Tutto inizia dalla qualità del nostro latte


9 Dicembre 2018 | Donna Vagabonda\nUn’escursione in giornata: Casargo\n9 Dicembre 2018 donnavagabonda\t2 commenti\nDurante l’ultima estate, ho avuto modo di poter conoscere la Valsassina. Dopo Lecco, era assolutamente un obbligo “quasi morale” dover conoscere la sua valle, ricca di storia e bellezze naturali. Non potevo che iniziare da uno dei borghi più caratteristici e famosi della valle, Casargo.\nIl carattestico paese di Casargo\nIl caratteristico paese si trova disteso su di un fondovalle, con alle spalle il maestoso Monte Legnone, a 800 metri di quota s.l.m. Le sue frazioni si trovano sparse in due valli diverse, la Val Casargo e la Val Muggiasca. Il territorio di Casargo comprende anche due stazioni sciistiche abbastanza famose, l’Alpe Giumello e l’Alpe di Paglio. Dall’Alpe Giumello si può godere di una fantastica vista del bacino lariano e della sponda comasca, dopo una breve passeggiata di circa 20 minuti a passo leggero, su un sentiero quotidianamente battuto. Dall’Alpe di Paglio, partono invece numerosi trekking e scampagnate, verso il famoso Pian delle Betulle e verso le Alpi Orobie.\nGiunti a Casargo, si possono degustare prelibatezze locali come i famosi formaggi della Valsassina e la polenta. Il piccolo paese si snoda in vicoletti caratteristici e prati verdi dove ancora possiamo incontrare numerose galline e capre, tra cui le famose Capre Orobiche, di cui Casargo è bandiera: ogni anno infatti, si tiene una famosa mostra su questa razza autoctona che mira a preservare e tutelare questo animale, simbolo della montagna e della vita pastorizia.\nCasargo può non essere famosa come Cortina d’Ampezzo o Curmayeur, in quanto non è meta di turismo di massa e di lusso, ma è entrata a pieno titolo nei miei luoghi del cuore, grazie alle persone che me l’hanno fatta scorpire. E’ per me dunque un rifugio sicuro, un luogo di pace, dove posso dedicarmi a me stessa e dove posso riincontrare una natura rigogliosa e sempre ricca di sorprese. A Pian delle Betulle, infatti, ho trascorso un intero pomeriggio presso un piccolo laghetto, dove ho incontrato numerose specie di Odonati, le libellule, che, come il mio lettore sa, sono i miei insetti preferiti: numerose sono le specie che qui volano, e che si lasciano anche avvicinare senza troppa paura, come l’Aeshna juncea, di cui ho scattato bellissime fotografie.\nCome dimenticare poi le piacevoli passeggiate nei dintorni, come all’Alpe Giumello, dove si gode di una vista davvero mozzafiato sul lago. Vicino a Casargo, inoltre, si trovano numerosi alberi pluricentenari e ben 19 monumentali censiti dalla Guardia Forestale: la prossima estate sarà l’occasione per vederli!\nLa pace in questi luoghi si può palpare con mano, ed è per questo che ben presto ritornerò, per godere ancora dello spettacolo che solo la Natura può offrire.\nCasargoEstatefotografialago di ComoLeccoLombardiaMontagnaNaturaUn'escursione in giornataValsassina


Qual è la posta in gioco? | Frizzifrizzi\nRedazione· 25 Febbraio, 2013\nAmmettiamolo, vedere infiniti flussi di fotografie su Tumblr — immagini che tante volte, non avendo neppure i giusti crediti, non sai nemmeno di chi siano — è noioso, semplicemente deprimente. Oggi possiamo essere tutti fotografi, ma ciò significa che dobbiamo pure essere consumatori senza cervello? Naturalmente la nostra cultura tardo-capitalista si basa proprio su questo, su persone che si trasformano in consumatori senza mettere minimamente in discussione ciò che sta accadendo. Ma che cosa abbiamo da guadagnarci se applichiamo un modello come questo alla fotografia?\nDa un altro punto di vista si potrebbe anche dire che, se oggi siamo tutti fotografi, solo pochi di noi vedranno le loro fotografie appese al muro di una galleria o di un museo, pochissimi di noi faranno un libro che venderà anche una sola copia, davvero pochi scatteranno una foto che diventerà “virale” sul web. In pratica pochissimi di noi, tra cento anni, saranno ricordati come fotografi.\nSe oggi siamo tutti fotografi, pochissimi di noi, tra cento anni, saranno ricordati come fotografi.\nGià ora ci sono processi di selezione in atto, ciascuno con uno scopo differente. I galleristi vogliono far soldi, i curatori dei musei vogliono fare mostre che attirino molti visitatori e che rafforzino le loro credenziali storico-artistiche e il resto del pubblico fa quello che fa la gente in generale: compra i libri che vuol comprare, per qualunque motivo si senta di comprarli. Poi ci sono gli agganci, i contatti. E c’è la fortuna (l’unico vero “equalizzatore”, l’unica vera livella rimasta in questo mondo).\nSembrerebbe dunque naturale — ma in effetti è più urgente che mai — di non continuare a scrivere di fotografia come della “nostra forma d’arte tanto democratica” e trovare invece il modo di dare un senso a ciò che stiamo fotografando. Per essere più precisi: per dare un senso a quel flusso di immagini, per filtrare quelle che potenzialmente hanno un valore duraturo, mettendo da parte le altre. Una tale selezione ad un primo sguardo potrebbe sembrare “non democratica” o “elitaria”. Ma i punti di vista “populisti” non riusciranno comunque a farci uscire dalla situazione in cui ci troviamo ora, che è questa: un’immagine dopo l’altra, un «Oh, wow!» o un «OMG1Oh my God!, ndt» dopo l’altro, un infinito, costante e piatto sgocciolamento di foto, ciascuna con la data di scadenza di un giorno — o anche meno, vista la nostra soglia di attenzione, mentre febbrilmente controlliamo la nostra pagina Facebook o la timeline di Twitter cercando di non perdere l’ultimo “blip” sui nostri schermi radar collettivi.\nUn infinito, costante e piatto “sgocciolamento” di foto, ciascuna con la data di scadenza di un giorno.\nAbbiamo bisogno di una strategia, una nuova strategia!\nAbbiamo bisogno di un nuovo modo di affrontare questa valanga di foto!\nDobbiamo iniziare a dare un senso a tutto questo!\nDobbiamo renderci conto che, in qualsiasi modo vogliamo chiamare la nostra attività — selezione, editing, curatela — c’è comunque bisogno, alla base, di qualcosa che possa portare noi e la stessa fotografia ad un altro livello, un livello che vada oltre il superficiale consumo senza cervello di fotografie, che è poi l’immagine che la fotografia dà di sé sul web.\nLa fotografia merita di meglio!\nE per farlo non dobbiamo per forza adottare i meccanismi che si usavano in passato (anche se potrebbe essere utile studiarli, per cercare di estrarre da essi ciò che c’è di buono). Non dobbiamo per forza usare il metodo dei galleristi, dei curatori dei musei o dei photo editors. Siamo liberi di trovare quelli che sono i nostri meccanismi, meccanismi che magari ci porteranno, per fare un esempio, a “rubare” spudoratamente tutto ciò che c’è di buono nella fotografia “mirrors and windows”2espressione creata dallo storico curatore John Szarkowski in occasione della mostra chiamata appunto Mirrors and Windows, allestita al MoMa di New York nel ’78: Szarkowski operò una distinzione tra fotografi-specchio, quelli che raccontano il proprio mondo interiore, ed i fotografi-finestra, che testimoniano invece il mondo nel quale vivono, ndt, scartandone però quegli elementi che il postmodernismo ha poi rivelato come primitivi, realizzando allo stesso tempo che pure il postmodernismo ha fatto il suo corso, trovandone la prova sul web (dove il postmodernismo è un binario morto), lo stesso web che proviamo a domare… e così via.\nAbbiamo bisogno di una strategia — una nuova strategia — per affrontare il diluvio di fotografia.\nQualunque cosa sia, abbiamo bisogno di una strategia — una nuova strategia — per affrontare il diluvio di fotografia. Una strategia che con ogni probabilità non si baserà solo su un unico meccanismo. Non credo che dovremmo aspettarci un solo metodo, un solo approccio al lavoro. So che preferiremmo tutti adottare idee e soluzioni semplici ma la fotografia non è semplice, quindi non è possibile affrontarla con semplicità.\nIn realtà finora l’abbiamo fatto: sul web l’abbiamo davvero affrontata nel modo più semplice ed per questo che è arrivato il momento di muoverci in maniera un po’ più intelligente, così da tirarci fuori dai guai in cui ci siamo cacciati.\nCome fare? Non voglio far finta di avere la risposta. Non esiste proprio La Risposta. Quella che voglio proporre invece è una risposta, un approccio a quella che è la valutazione della fotografia, perché questo è ciò che dobbiamo fare: dobbiamo valutare la fotografia, decidere ciò che merita di essere visto da un pubblico più ampio e — allo stesso modo ma in maniera ancora più cruciale — ciò che invece non merita.\nUno dei criteri che uso spesso è chiedermi: qual è la posta in gioco? Qual è la posta in gioco per il fotografo? Qual è la posta in gioco per lo spettatore?\nPrima di andare avanti devo però sottolineare che questo tipo di approccio non vale per tutti i tipi di fotografia. Dipende dal contesto: la fotografia di cronaca, ad esempio, opera secondo regole diverse da quella d’arte.\nQui di seguito mi concentrerò quindi sul contesto artistico. Questo non perché penso che sia migliore o più rilevante di altri contesti (ok, lo ammetto, batte di gran lunga la fotografia di moda, ma questa è solo una mia opinione) quanto piuttosto perché è questo il contesto in cui opero io.\nChiederti che cosa c’è in gioco può essere un’esperienza che fa riflettere. Quando realizzi che non c’è nessuna posta in gioco sia per chi ha scattato la foto sia per chi la guarda è un po’ come togliere uno strato di vernice da una foto, spogliarla.\nUna foto che ho scattato l’altro giorno durante una tempesta di neve. È una foto moderatamente interessante, ma ovviamente qua non c’è alcuna posta in gioco per nessuno. L’unico rischio che ho corso è stato di bagnarmi. È una foto moderatamente decorativa. Di sicuro non è interessante in quanto arte.\nPrendiamo ad esempio le foto prese da Google Street View. Sei in ufficio, seduto tranquillamente, e te ne vai in giro, per così dire, nei quartieri poveri. Ma lo fai dallo schermo di un computer! È abbastanza ovvio che lì non c’è nessuna posta in gioco per te, almeno non subito. Devi fare uno sforzo, introdurre un elemento nuovo, per alzare la posta.\nPiù o meno allo stesso modo non c’è nessuna posta in gioco per gli spettatori che guardano le foto dei quartieri poveri che hai scattato dallo schermo di un computer, dal momento che tali spettatori probabilmente vengono dalla stessa, confortevole classe media da cui vieni tu (e sono cose già viste: alcuni artisti sono anni che fanno cose del genere). Alla fine il tuo progetto sui quartieri poveri, presi Google Street View, potrebbe essere un esercizio meraviglioso per te e per i tuoi spettatori per chiedere a te stesso e far chiedere a loro stessi quanto ve ne importa davvero di quei quartieri poveri.\nMa la realtà è che nella ricerca di immagini che tutti si aspettano comunque di vedere non c’è nemmeno la minima traccia di una posta in gioco.\nNella ricerca di immagini che tutti si aspettano comunque di vedere non c’è nemmeno la minima traccia di una posta in gioco.\nUn modo diverso per dirlo potrebbe essere questo: le uniche persone per le quale c’è in gioco qualcosa sono quelle dentro alle foto, quelle che vagano per le strade dei loro ghetti cercando di tirare avanti.\nNon mi fraintendere. Non possiamo e non dobbiamo giudicare ogni foto in base all’idea che ci debba essere una posta in gioco. Come dovremmo valutare le nature morte, ad esempio?\nMa è comunque giusto dire che quando un artista afferma di fare un reportage sulla povertà o quando un artista tenta di trovare un nuovo modo di documentare i mali del mondo, allora in quel caso ha senso chiedersi: qual è, qui, la posta in gioco?\nL’artista rischia qualcosa con il suo lavoro?\nQuando, per esempio, le foto non sono che un semplice esercizio per sentirsi bene con sé stessi, quando ci mostrano solo quello che vogliamo vedere (proprio come fa, in campo cinematografico, l’agiografia di Spielberg su Lincoln), in quel caso non c’è niente in gioco. Parte di questo tipo di fotografia io la chiamo “art-editorial photography”, cioè fotografia artistica che illustra concetti ed idee ben noti e largamente accettati.\nCi sono molti modi per far sì che una posta in gioco ci sia: fotografare qualcosa che ti fa sentire davvero a disagio; sfidare quelle che sono le tue ipotesi su come una fotografia vada fatta; dimostrare attraverso una foto che qualcosa non è come tutti pensano che sia.\nCi sono molti modi per far sì che una posta in gioco ci sia: fotografare qualcosa che ti fa sentire davvero a disagio; sfidare quelle che sono le tue ipotesi su come una fotografia vada fatta; dimostrare attraverso una foto che qualcosa non è come tutti pensano che sia. La lista è lunga e può andare avanti per molto.\nSe c’è qualcosa in gioco per l’artista ci sono buone possibilità che sia qualcosa in gioco pure per lo spettatore. Il risultato finale sarà uno scambio, nel quale entrambi finiscono per diventare persone diverse. Non è sempre semplice descrivere o quantificare una cosa come questa ed io non ho intenzione di dare una ricetta per farlo. Ma tutti sanno quand’è che c’è qualcosa in gioco. Tutti sanno cosa significa sentirsi o meno completamente al sicuro.\nNon fraintendermi, ciò non significa che l’arte dovrebbe sempre farci sentire a disagio. Significa però che l’arte non dovrebbe lasciarci inalterati. L’arte ha bisogno di smuoverti, di cambiarti! Se non vuoi essere commosso, se stai bene come sei, allora non devi avere a che fare con l’arte! E voglio essere chiaro: con il termine “moved”3l’autore qui e nella frase precedente usa il termine inglese moved che significa “commosso” ma anche “spostato”, ndt non intendo commosso fino alle lacrime per qualcosa che comunque ti aspettavi ti commuovesse. Voglio dire sinceramente commosso, commosso in una maniera fuori dal tuo controllo.\nChiederti cosa c’è in gioco non è l’unica strategia per dare un senso al mare di fotografie davanti al quale ti trovi. Ce ne sono molti altri. Ma di recente ho imparato ad apprezzare questa modalità e dunque me lo chiedo spesso: cosa c’è in gioco? Proprio come un Rasoio di Occam, una domanda come questa riesce a tagliare efficacemente un sacco di roba.\nJörg Colberg è il fondatore di Conscientious, che fin dalla sua nascita, nel 2002, è uno dei siti più interessanti tra quelli che parlano del mondo della fotografia.\nAmerican Photo nel 2006 ha incluso Colberg nella sua lista di “Photography Innovators” giudicandolo tra i thought leaders capaci di dare ai fotografi e agli appassionati di fotografia nuove percorsi d’informazione.\nColberg ha scritto e scrive anche per diversi magazines internazionali, si è occupato della prefazione di monografie, ha collaborato con alcuni festival, associazioni ed istituzioni su progetti legati alla fotografia.\nL’articolo, originariamente pubblicato in inglese su Conscientious, è stato tradotto in italiano e pubblicato su Frizzifrizzi dietro autorizzazione dell’autore.


L’automobile è femmina? | Autoaspillo\nL’automobile è femmina?\n9 Maggio 2013 By Antonella Previtali\nL’automobile è nata maschio, diventando femmina solo col passare degli anni. Forse che gli uomini avrebbero preferito avere un amico anziché un’imprevedibile ma fedele amante?\nIn ogni Stato si è dibattuto il suo sesso.\nIl nome apparve la prima volta in Francia esattamente nel settembre del 1875. Non ancora sostantivo, ma solo aggettivo, voiture automobile, vettura automobile, vettura che si muove da sé, fino al 1890, quando la voiture fu detta, con forma sostantivata, automobile. E qui appunto cominciò il travaglio: maschio o femmina? Il Consiglio di Stato francese ricorse addirittura ai grandi dell’Accademia che decretarono che automobile doveva essere sostantivo maschile. D’altra opinione tuttavia furono i linguisti a sostenere che essendo il termine automobile la sostantivazione di un aggettivo femminile (voiture), femminile doveva restare: une automobile. E così alla fine è stato.\nDa noi, in Italia, dopo un inizio al maschile e anni molto combattuti, intervenne fortunatamente Gabriele D’Annunzio. La massima autorità letteraria dei tempi non lasciò dubbi: “L’Automobile è femminile. Questa ha la grazia, la snellezza, la vivacità d’una seduttrice; ha, inoltre, una virtù ignota alle donne: la perfetta obbedienza. Ma, per contro, delle donne ha la disinvolta levità nel superare ogni scabrezza.”\nEra il 1926 e, fuor di dubbio, chiarezza fu fatta.\nE’ femmina e noi donne ne sappiamo trasformare l’abitacolo in palestra, sala trucco, palco o rifugio.\nA volte è un pannello fotografico in movimento altre solo un amplificatore dei nostri ricordi. Stiamo sempre attente, con gli occhi puntati sulla strada e sui fari dell’auto davanti, ma questo non ci impedisce di vivere il suo abitacolo come momento di “trasporto”. La riempiamo di sogni e discorsi e la svuotiamo allo stesso tempo con ricordi e nuovi progetti, che al suo interno sono sempre più facili che altrove. Ci accompagna nelle levatacce e la supplichiamo di rimanere adesa al suolo quando siamo stanche. Quattro mura di vetri e lamiera dentro le quali cantiamo, poco importa se siamo stonate, o piangiamo perché non c’è miglior sfogo di quello per cui non si deve render conto a nessuno. Gli sconosciuti che ci sbirciano dal finestrino o ci spiano dallo specchietto retrovisore, guardandoci si distraggono dai loro pensieri, sogni o ricordi e, semplicemente, in quel momento non hanno lacrime da versare o parole da cantare.\nPerché nell’abitacolo le idee rimbalzano fino ad entrare di prepotenza nel cervello e tutto risuona dalla musica che ricorda momenti di vita vissuta alle immagini che colorano il tempo delle attese fino agli odori. L’auto con il suo abitacolo diventa l’amica che ti prende come sei in ogni momento, che accetta le tue arrabbiature quando non riesci più a contare gli sgarbi degli arroganti alla guida di altre vetture, ti strizza l’occhiolino quando arriva il momento del sorpasso, ti distrae da te quando serve qualcosa a lei per continuare a scorrazzarti in giro, ti rende più creativa facendoti partorire le idee migliori.\nA volte, spesso, per cambiare strada sono sufficienti un viaggio, che può essere anche solo un percorso, e la propria auto, capace di racchiudere le storie di ogni nostro giorno.\nFiled Under: Lifestyle, Notizie e Eventi Tagged With: automobile, Francia, Gabriele D'Annunzio, maschio o femmina, voiture\nL’automobile è femmina? | Stile Femminile ha detto:\n[…] In ogni Stato si è dibattuto Leggi l’articolo completo su: Autoaspillo […]


Vendite migliori - Edizioni BeccoGiallo Store\nÈ il 1992. L’arresto dell’Ingegner Mario Chiesa, il “mariuolo isolato” secondo la definizione del segretario del Partito Socialista Bettino Craxi, dà il via alla maxi-inchiesta denominata Mani Pulite.\nNuovoVita da Commessa 2\nVITA DA COMMESSA è un blog, una pagina Facebook, un canale YouTube, un account Instagram, ma soprattutto un esercito di commesse e commessi che condividono avventure e sventure di uno dei mestieri più pazzi del mondo.\nNuovoKurdistan. Dispacci dal fronte...\nNuovoSarah's Scribbles Christmas Pack\nIl regalo di Natale perfetto! Il Calendario e l'agenda/planner dei Sarah's Scribbles di Sarah C. Andersen insieme in un'offerta esclusiva dedicata agli utenti del nostro sito!\nNuovoAdele Crudele - L'inferno sono...\n“Che si tratti di far arrabbiare i miei genitori, di torturare il mio stupido gatto,di lottare contro Giada e le sue compari o di spezzare il cuore a Goffredo... ho sempre pronta un’idea interessante!”\nNuovoAdele Crudele - Tutto questo...\n“Che si tratti di far arrabbiare i miei genitori, di torturare il mio stupido gatto,di lottare contro Giada e le sue compari o di spezzare il cuore a Goffredo... ho sempre pronta un’idea interessante!”\nNuovoOrganizzati con Sarah's Scribbles!\nAgenda 16 mesi settimanale/mensile settembre 2017 - dicembre 2018\nUna storia d'amore e un'analisi impietosa del ruolo dell'informazione nella società moderna.\nNuovoIl piccolo mondo di Liz Climo\nUn piccolo mondo in cui si incontrano dinosauri, orsi, conigli,squali e bradipi. \nIl ritratto di una donna straordinaria, fra le scienziate più importanti di sempre. Quando arrivò a Parigi e si iscrisse alla Sorbona, Maria Skłodowska aveva già 24 anni.


Ricetta torta di mele e ricotta - Cris, Mamma Tris\nIeri è finita l’ultima torta, e quindi ne ho fatta un’altra ^_^\nOrsù, non giudicate: non potevo mica lasciare Federico senza merenda, no?\nPer l’occasione ho scroccato una ricetta della Benedetta Parodi, che però ho rivisitato rendendola un po’ più leggera e a prova di programma!\n100 g di ricotta light o senza lattosio\n½ bicchiere di latte parzialmente scremato o senza lattosio\nZucchero di canna qb per la guarnizione\nCome al solito si sbatte lo zucchero con le uova: io a sto giro non ho usato la planetaria perchè avevo i gemelli in dormiveglia e non volevo rischiare che non riuscissero ad addormentarsi, per cui ho optato per la frusta. Questa torta lo permette perchè ci sono talmente tante mele che non è necessario montare tanto lo zucchero; chiaramente il concetto che più sbattete, più poi la torta rimane morbida vale sempre.\nUnite poi l’olio e la ricotta. Una volta che la ricotta si è sciolta bene, unite anche la farina, il lievito e il latte poco alla volta.\nVolendo, potete aromatizzare con un pochino di cannella o di essenza di vaniglia, dipende dai vostri gusti. Quando l’impasto è omogeneo, unite anche le mele (se volete potete infarinarle un po’ per evitare che rimangano tutte sul fondo; dipende però dallo stampo che usate: io ho usato una teglia bassa, per cui non le ho infarinate).\nVersate il tutto in una tortiera rivestita con carta da forno (una cosa in meno da pulire!!) e livellate per bene. Vi consiglio una teglia rettangolare (poi capirete perchè). Cospargete poi con zucchero di canna in abbondanza, così poi formerà una bella crosticina dolce e croccante:\nInfornate a 180° (rigorosamente statico) per 40 minuti e…voilà!\nConsiglio di MammaCris: preriscaldate il forno a 200°, così quando aprite lo sportello per infornare la temperatura non scenderà troppo! E mi raccomando…anche se siete curiosi, non aprite mai lo sportello, ne va della cottura perfetta del vostro dolce, nonchè della lievitazione e poi vi rimane sullo stomaco!\nVi ricordate che vi ho consigliato una teglia rettangolare?\nEcco svelato il motivo: questa torta è perfetta se servita tagliata a cubetti ancora tiepidini, per cui con la teglia rettangolare è facilissima da tagliare 🙂\nNon tagliatela appena sfornata però, se no si disfa perchè è troppo calda…capito?\nVolete fare i golosi? Accompagnate con una pallina di gelato alla vaniglia…ma io non vi ho detto niente eh!\nAh, dimenticavo…chiaramente, Federico ha poi scartato tutte le mele!!! ‘Azz!!!\nPrevious Post:Ogni Civetta ha la sua casa…\nNext Post:Pannello interattivo


Becchi, pecoroni e scongiuri: non tutte le corna sono uguali - ècampania\nDal Cunto dei Cunti alla letteratura moderna, storia minima del tradimento a Napoli\nLe corna sono una cosa terribilmente seria, non è mica un caso se a Ruviano, in provincia di Caserta, nel giorno di San Martino loro patrono c’è una Festa dedicata a chi, suo malgrado, se l’è viste crescere in fronte. Se un gigante come Totò ha scritto una poesia sulla “filosofia” delle corna, allora vuol dire che l’argomento è di quelli delicati.\nL’origine dell’espressione si perde nel retaggio greco di cui sono intrise Napoli e la Campania. Negli ultimi anni, s’è andata affermando la popolarità dell’ipotesi di Luciano De Crescenzo, che vuol far risalire l’espressione alle disavventure coniugali di re Minosse di Creta. Il sovrano avrebbe dovuto sacrificare a Poseidone, il toro che il nume gli mandò dal mare a conferma e benedizione della sua sovranità e a rintuzzare le pretese regali dei suoi fratelli. Minosse, abbagliato dalla bellezza del toro, non lo sacrificò. Così il dio offeso infuse nella regina Pasifae l’insana voglia di unirsi carnalmente con il sacro bovino concependo così il Minotauro.\nForse è più concreta la pista che porta a uno degli oggetti più iconici della tradizione partenopea, ‘o curniciello. Il culto della fecondità d’impronta grecoromana prevedeva la celebrazione delle Falloforie, le processioni in cui un gigantesco membro eretto veniva accompagnato per le strade delle città e per i tratturi dei campi affinché benedisse e rendesse prospera la vita dei fedeli. La divinità “titolare” di questo culto fu il dio Priapo. La sua iconografia è arcinota: ha immagine di satiro feroce, deforme e dotato di un enorme membro, perennemente eretto. Quando arrivò il cristianesimo, Priapo fu immediatamente demonizzato, insieme a tutti i satiri e (quasi) tutte le divinità silvane (è da lui, privato del fallo, che arriva il ritratto del diavolo cristiano). Però il culto apotropaico rimase, perciò il gesto delle corna conserva una doppia valenza: rivolte all’ingiù è uno scongiuro, all’insù è un’offesa mortale.\nAttenzione, però. Ci sono tradimenti e tradimenti. O meglio, c’è modo e modo di vivere la leggerezza della propria, o del proprio, consorte.\nLa letteratura napoletana del ‘600 (dal Cunto de li Cunti alla Vaiasseide fino al Defennemiento) ci ha consegnato dei piccoli trattatelli sulle disavventure amorose di personaggi vari ed eventuali, fantastici o addirittura delle più nobili famiglie del Regno (avete mai sentito parlare dei misteriosi Manoscritti Corona?). Epperò, come si diceva, non è che tutte le corna sia uguali tra loro. Questi uomini si dividono in tre categorie: becchi, pecoroni e cornuti.\nI becchi, come i maschi delle capre, non si curano delle azioni delle loro donne e anzi traggono vantaggio, piacere o utilità dai loro tradimenti. Quando diventa un’entrata fissa (e quasi esclusiva) si sfocia nel leccaricotta, la figura tratteggiata nell’Ottocento dal criminologo Abele De Blasio, che nel lessico odierno è nota come ricottaro, cioè nel pappone che ha l’ardire di offrire e farsi pagare per dare ad altri la “fidanzata”.\nCi sono poi i pecoroni; pavidi e vigliacchi, sono perfettamente a conoscenza dei traffici delle consorti ma non hanno la forza di reagire in alcun modo. Sono quelli che oggi, con pietoso eufemismo, si chiamano zerbini.\nInfine, ecco i veri e propri cornuti. Non fanno affari con gli amanti delle loro signore e nemmeno temono la reazione della consorte, semplicemente non lo sanno. La sua disgrazia è pubblica, visibile a tutti come un paio di corna ben piantate in fronte. Solo lui che evidentemente non si guarda allo specchio, non se ne accorge. Da qui (evidentemente) il detto empirico secondo cui il cornuto è sempre l’ultimo a sapere le cose che lo riguardano.\nIl topos del cornuto è, chiaramente, tra i più usati e riusati nella commedia, nella letteratura e persino nella poesia. Eduardo De Filippo tratta il tema in Questi Fantasmi, dove la realtà si fonde con la suggestione e il povero Pasquale Lojacono finisce per far la figura del becco (leggi sopra) scambiando il ricco amante della moglie per un generoso fantasma.\nPerò, ancora una volta è con Totò che si toccano vette sublimi. Il principe De Curtis alla filosofia delle corne ha dedicato una poesia (appunto ‘E ccorne) che è un invito all’atarassia e all’imperturbabilità. Dopo la scoperta della chiromante che gli svela il suo destino da tradito, pensa di tornare immediatamente a casa e fare una strage. Poi ci pensa su: le corna ormai sono fatte, non c’è modo per tornare indietro. “ ‘O stesso Adamo steva ‘mparaviso,/ eppure donna Eva ll’ha traduto,/ ‘ncoppa a sti ccorne fatte nu surriso,/ ca pure Napulione era cornuto!”. C’è più Epicuro in questi versi semplicissimi che in un trattato.\nSulla facciata della Chiesa del Carmine si celebra il racconto di una devozione antica Il culto dei morti rappresenta un importantissimo filone devozionale in Campania. La considerazione, il rispetto (e in molti casi addirittura il “rapporto”) dei fedeli con le anime del Purgatorio ha prodotto...


Sara Carboni - Il Blog di Sara Carboni\nEssere mamma oggi – Cosa ci siamo perse\nSenza dubbio essere mamma oggi è ben diverso – diverso, non più facile – rispetto ad a quando ad essere mamme erano le nostre mamme. Inutile parlare dell’enorme diversità fra ora e quando ad essere mamme erano le nostre nonne! Non serve tuttavia tornare così indietro nel tempo per capire quanto la vita di una mamma – e di una famiglia – siano ben differenti rispetto ad una trentina di anni fa. Ho sempre a mente quello che ogni tanto mi dice mia madre quando sono alle prese con mio figlio!\nLe Pappe Migliori per i Bimbi\nIngredienti genuini, alta qualità, prodotti biologici, apporti nutritivi completi, sono questi i motivi per cui scegliere le pappe di MammaM’Ama. Essere consapevoli di quello che acquistiamo per i figli è il primo passo per farli crescere in modo forte e sano.\nTester e Recensioni, il Blog Perfetto per i Nuovi Prodotti\nLe aziende cercano visibilità. Tra le tante attività che possono essere fatte una queste è quella di distribuire prodotti a campione per avere recensioni e riscontri dai consumatori. Chi ha un blog può svolgere autonomamente questa attività scrivendo recensioni sui prodotti testati e Tester e Recensioni fa proprio questo. Vuole dare spazio a quelle imprese che vogliono far conoscere i prodotti.\nCarnet de Notes, il Magazine Online di Paolo Rinaldi\nArredamento, Cultura, Viaggio\nEsplorare il web porta a conoscere siti interessanti. La raccolta di foto, oggetti testati, diari, viaggi è grande e questo conduce a riflettere su quanto è grande lo spazio virtuale. Uno di questi è il diario Culturale di Paolo Rinaldi, chiamato Carnet de Notes.\nLa scrittura è un modo di comunicare e ogni volta che incontro persone che dal niente hanno creato uno loro spazio sul web che lo dedicano alla pubblicazione di articoli, recensioni e foto non può che salirmi una sensazione di contentezza nel sapere sempre più individui si affacciano al mondo del blogging.\nPassione, Shopping e Creatività\nIniziare un progetto è qualcosa che mette in moto noi stessi e il nostro ingegno offrendoci l’opportunità di imparare cose nuove. Mettersi in gioco è il modo migliore per crescere e per come è impostato il mondo oggi è ancora più vero.\nOggi vorrei parlarvi di un’aspetto diffuso nel web. Sappiamo come quest’ultimo è diventato un veicolo di comunicazione per portare a conoscenza prodotti e informazioni che altrimenti rimarrebbero all’oscuro per molte persone.\nViaggi, Passione e Maternità: un nuovo inizio\nLa vita porta con sé molte esperienze e alcune delle quali ci condizionano cambiandoci. La trasformazione che si mette in atto è un processo che ci accompagnerà per il resto della vita. Scegliere di iniziare un nuovo cammino, di qualunque tipo, è un modo per andare alla scoperta di se stessi e del mondo. Capire e esplorarlo per indagare i suoi misteri è uno dei motivi per il quale siamo su questa terra. Le esperienze che viviamo sono reali e ci portando in posti che fino a quel momento non conoscevamo.\nLa Mamma Vive nel Cuore di Ognuno di Noi\nTutte le persone portano nel cuore la propria mamma. La prima persona che incontriamo nella vita e si prendere cura di noi, ci ama incondizionatamente e ci offre tutto il suo sostegno. Serbarla nel cuore ci accompagna nei momenti buoi e ricordarsi di come ci ha amato durante l’infanzia riempirà il cuore di gioia e felicità.\nTecnologia per la Videosorveglianza e la Sicurezza della Casa\nLa casa di ognuno di noi è il posto al quale siamo affezionati. Dedicarsi alla personalizzazione, ristrutturazione e scelta degli arredi fa nascere dentro di noi un attaccamento sincero al luogo dove viviamo.Continue Reading\nCopyright © 2018 Sara Carboni. All rights reserved.


all grain Archives - La Birra di DOC\nArticoli con tag all grain\nPubblicato da labirradidoc in Brasseria Veneta | Disattiva commenti\nSul sito della Brasseria tutte le info di questa importante manifestazione giunta alla 8a edizione, un momento da segnare in agenda per non dimenticarsene.\nRicordiamo che abbinato alla manifestazione c’è il concorso per Homebrewer più ricco di Italia\nRegolamento Concorso HB Wide Open 2017\nTutto il ricavato della manifestazione sarà devoluto per sostenere le mission che da anni la Brasseria Veneta sostiene.\nQui i Birrifici presenti : Birrifici EXPO 2017\nNel cuore e con il cuore della Birra Artigianale, appuntamento a Villorba (TV) il 30/9 e 1-10/2017\nTags: all grain, birra artigianale, birra in casa, brasseria veneta, concorso, doc, homebrewer, homebrewing, homebrewing malti luppoli mulino mash fermentazione filtrazione, malti, una birra per tutti\nLa nostra Blonde prende vita\nSupponiamo di volere fare 23 litri a una densità OG di 1.065. Utilizzando la formula GU = litri totali * densità finale = 1495, avremo il valore di Gravity Units che ci dovranno dare i malti da noi prescelti e poi utilizzati in fase di mash.\nMa non è sufficiente.\nIpotizzando una efficienza del 70%, un valore buono per un homebrewer possiamo calcolare sia la quantità dei malti da utilizzare che il loro apporto in GU per arrivare alle 1495 GU previste dalla nostra ricetta.\nIl calcolo per avere le GU per ogni malto si ottiene utilizzando una piccola e semplice formula :\nGU malto = malto % * GU totali previste\nPer avere invece la quantità da inserire nel mash :\nPeso malti = GU totali * (SG malto * 10) * efficienza sistema\nInvece per ogni ingrediente, tipo zucchero o miele per esempio, che introdurremo nella fase di bollitura la formula sarà la stessa ma il valore dell’efficienza sarà = 1\nVoglio ricordare che le GU calcolate sull’ipotesi di stesura della nostra ricetta è calcolata sulla SG potenziale dei malti non tenendo conto della efficienza del nostro sistema, mentre le GU calcolate per arrivare alle GU densità totale da ottenere come target finale tiene invece conto nel calcolo dell’efficienza per avere le quantità utili e necessario al raggiugnimento degli obiettivi prefissati.\nQuello che risulta evidenti dai conteggi fin qui proposti è che c’è differenza di GU dal progetto iniziale con la ipotesi dei malti da noi pensata ovvero GU 1616 per un totale di Kg. 5,369 rispetto a quanto poi calcolato ed effettivamente necessario per il target finale di GU 1495 che con una efficienza del 70% necessita di Kg. 7,040 comprendenti i 240 grammi di zucchero candito da aggiungere in boil per un totale appunto di GU pari a quelle previste dai calcoli effettuati, in pratica un 31% in più di malti e zucchero rispetto a quanto noi avremmo potuto utilizzare secondo le nostre convinzioni.\nQuindi con due semplici calcoli e utilizzando un foglio excel, in pochi minuti saremo riusciti ad avere la quantità corretta dei malti da utilizzare per avere la densità da noi voluta nel fermentatore dopo il raffreddamento del mosto.\nRiassumendo costruiamo la nostra ricetta, ipotizzando i malti nella quantità da noi ipotizzata, calcolata la % nella nostra lista di ingredienti applicando questi semplici passaggi saremo in grado di avere i malti da inserire nel nostro mash e iniziare il processo di birrificazione.\nOra dobbiamo sapere quanta acqua di sparge ci serve per la filtrazione e per tutto il processo per avere in bollitura e alla fine i litri previsti nel nostro fermentatore.\nTags: all grain, boil, doc, fare la birra in casa, fermentazione, filtrazione, grani, homebrewer, lieviti, luppoli, malti, sparge, spezie\nImpostiamo la nostra ricetta\nNel metttere giù la nostra ricetta per la birra che vogliamo fare dobbiamo porci degli obiettivi da centrare quali la OG (Original Gravity), l’amaro (IBU) dovuto all’utilizzo del luppolo e sempre grazie al luppolo il profilo aromatico desiderato e non per ultimo scegliere un lievito adatto per la tipologia di birra che intendiamo birrificare.\nProviamo a fare una birra semplice : una belgian ale BLONDE, che troveremo alla voce 18a nell’elenco del BCJP, i cui parametri dovranno rientrare nei range qui definiti.\nLa OG dovrà essere compresa tra 1,062 e 1,075, la FG (final gravity) tra 1,008 e 1,018, le IBUs potranno variare da 15 a 30 secondo i nostri gusti, il colore tra 8 e 15 EBC ( SRM 4-7) e il grado alcolico ABV% tra 6 e 7,5.\nDati gli obiettivi per l’impostazione della nostra ricetta dobbiamo ora capire quali malti e luppoli possiamo utilizzare.\nPer avere un parametro di confronto ricordo alcune delle Blonde più facili da reperire in commercio e che sicuramente avrete avuto occasione di assaggiare : Grimbergen Blond, Leffe Blond,La Trappe (Koningshoeven) Blond e Affligem Blond.\nSono birre dal profilo aromatico leggermente maltato e dolce quasi mieloso che finisce in note secche nel finale, note terrose e appena piccanti, per avere toni fruttati che possono ricordare l’arancia o il limone.\nIl colore deve essere chiaro direi dorato, con una schiuma persistente e compatta, si possono usare luppoli americani per contrastare il dolce dei malti.\nPossiamo dire che ricorda alla fin fine una Tripel anche se un po’ più dolce e meno amara, un profilo pulito quasi a ricordare talora una lager : tra gli ingredienti tipici troviamo malto Pils belga, malti aromatici, zucchero, dei ceppi di lieviti belgi che producono alcool complessi, composti fenolici ed esteri profumati, luppoli nobili come Styrian Goldings o East Kent Goldings, anche se ci si può divertire a utilizzare luppoli diversi dal profilo simile.\nNon vi sono spezie che tradizionalmente sono utilizzate nelle birre belghe, anche se grazie agli ingredienti e ai sottoprodotti della fermentazione vi può dare l’impressione di una qualche speziatura (spesso vi sono sentori di arance o limoni).\nTags: all grain, birrai n casa, boil, femrentazione, filtrazione, homebrewer, homebrewing, lieviti, luppoli, malti, mash, ricetta birra, sparge, spezie, zuccheri\nSe un Homebrewer vuole creare da solo la propria ricetta\nUno dei problemi che crea apprensione e difficoltà a chi si vuole fare la birra in casa è quello di costruire la propria ricetta, facendo i giusti calcoli per inserire malti luppoli e acqua in modo da avere la giusta densità (OG = original gravity), le IBU desiderate utilizzando i luppoli per aroma e amaro (l’amaro voluto nella propria birra finale) e quanta acqua si deve utilizzare tra mash e sparge per avere poi in bollitura il quantitativo corretto per avere alla fine i litri desiderati nel fermentatore.\nCi sono alcuni programmi oggi free, un tempo si usava promash che oggi non viene più aggiornato : poter fare i calcoli da soli e prendere la giusta padronanza degli elementi da usare ci darà maggiore soddisfazione oltre a una miglior conoscenza del processo che ci farà sentire dei veri birrai anche se casalinghi.\nLeggendo il libro “Designing Great Beers” di Ray Daniels , oggi anche in edizione italiana, è possibile costruirsi delle cartelle in excel ove inserire i dati della ricetta che vogliamo realizzare ed avere tutti i dati e i calcoli fatti in un momento.\nBisogna prendere confidenza con alcuni elementi e parametri come le GU = unità di densità ovvero Gravity Units e alcune semplici formule che ci aiuteranno nel nostro scopo.\nQuesta è per esempio la lista dei malti che vogliamo utilizzare nella nostra ricetta come l’abbiamo pensata e ideata : saranno giuste le quantità che noi abbiamo ipotizzato per avere l’ OG finale che ci serve per raggiungere l’obiettivo prefissato ?\nTra l’impostazione ipotizzata e i calcoli ottenuti secondo gli insegnamenti del libro di Ray Daniels ci sono delle differenze sostanziali che sicuramente ci permetteranno di centrare senza difficoltà i parametri impostati nella realizzazione della ricetta.\nTags: all grain, birra in casa, fermentazione, fg, homebrewer, homebrewing, lieviti birra, luppoli, malti, mash, og, ricetta, spezie, step\nQuanto costa la birra fatta in casa ?\nVi è mai passato per la testa di calcolare quanto può costare una bottiglia di birra prodotta in casa ?\nOltre alla gioia e alla soddisfazione, tenuto conto della fatica che molti non sapranno e mai capiranno, un litro di birra in casa può avere costi diversi.\nUna volta imbottigliata, anche il diverso tipo di bottiglia inciderà sul costo finale.\nE’ una curiosità, ma che credo in modo simpatico possa darci una idea di che valore finale abbia il nostro prodotto creato tra le mura domestiche.\nE’ ovvio che il primo costo sono le materie prime, prendere sacchi di malto da 5 kg o da 25kg, luppoli in confezioni da 100 o 250 grammi fa pesare la bilancia “dei pagamenti” in maniera diversa.\nUna birra complessa, ove oltre a utilizzare lupoli americani più costosi di quelli europei, inserendo spezie e magari del miele che ha un costo importante fanno lievitare il prezzo finale della nostra fatica.\nE allora andiamo ad analizzare nel dettaglio.\nIn questa tabella vedrete i costi per ingredienti, considerando un costo max se prendiamo le confezioni più piccole da 5 kg per i malti o da 1 kg per i malti speciali, luppoli da 100 grammi e un costo minimo considerando il costo dei malti per acquisto di sacchi da 25 kg e luppoli in confezioni da 250 ( luppolo A = americano, luppolo D = tedesco).\nNel nostro caso è stato utilizzato un lievito secco, 2 bustine, ed un mix di spezie oltre a 1 kg di miele che fanno lievitare il prezzo finale delle materie prime utilizzate.\nIn questa tabella calcoliamo il costo delle bottiglie da 0,33 e da 0,50 facendo finta che metà della birra andrà in un tipo e l’altra metà nell’altro tipo di bottiglia prescelto, abbiamo calcolato il costo delle etichette utilizzando il miglior prodotto possibile, il costo dello zucchero liquido per il priming e dei tappi utilizzati.\nInfine calcolando il costo delle materie prime, degli accessori e aggiungendo un 25% finale quale costo delle attrezzature, luce, acqua gas e lavoro del birraio casalingo, il risultato finale è il seguente :\nBene a seconda delle proprie necessità potete valutare se vi conviene più una tipologia o un altra di bottiglia, perchè la bottiglia incide molto ed ha un costo non indifferente perchè noi non possiamo acquistare bancali interi che fanno scendere il prezzo, ma dobbiamo acquistare al dettaglio.\nPer pura curiosità, il calcolo completo di questa birra “costosa” aggiungendo il costo del miele che è di 12 € diventerà :\nIl costo di una birra semplice, senza miele e spezie e con una sola bustina di lievito alla fine cambierà così\nConcludendo vi invito a valutare bene i costi , a programmare le vostre cotte per ammortizzare al meglio la spesa di ingredienti che possono essere acquistati in formati più convenienti e sapere che più la birra è complessa, più luppoli non europei utilizziamo più sale il costo : ma è anche vero che questo è un hobby e se vogliamo fare la nostra birra speciale non c’è prezzo che tenga.\nTags: all grain, birra artigianale, birra in casa, bottiglie, costi, doc, homebrewer, lieviti, luppoli, malti\nREGOLAMENTO CONCORSO HB BRASSERIA VENETA\nIl regolamento del concorso 2012\nSagra della Sbrisa Tessera (VE) 8 Settembre 2012\n1) Le birre ammesse sono quelle prodotte in qualsiasi data, in ogni stile anche personale e metodologia utilizzata (Kit, E+G o All Grain) e la birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione.\n2) Si devono consegnare o spedire minimo 2 bottiglie da 0,5 litri entro il 5 Settembre 2012 all’indirizzo che vi verrà comunicato via mail al momento della richiesta di iscrizione al concorso. SOLO UNA di queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l’assaggio durante la fase finale. Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, per un totale minimo complessivo di 1 litro, in almeno due esemplari. Si dovrà quindi applicare alle stesse l’etichetta spedita via mail dalla organizzazione del concorso.\n3) E’ obbligatorio accompagnare la propria birra con una scheda descrittiva indicante come dati minimi : “metodo utilizzato per la produzione, Stile, Og FG Ebc Ibu, , ingredienti quantità o %, tempi di mash e di boil, fermentazione e lievito utilizzato, priming e maturazione, data di produzione.” NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA; indicare nome e cognome dell’ homebrewer, data di nascita, città, recapito telefonico e mail, autorizzazione al consenso per il trattamento dei dati per la privacy. La richiesta di partecipazione e i dati richiesti alla mail brasseriaveneta@gmail.com, che fornirà sia la scheda di partecipazione che l’etichetta da applicare alla propria birra e le bottiglie non devono avere segni particolari di riconoscimento.\n4) La quota di partecipazione per i non soci è di 5€ per una birra e 10€ fino a un max di 2 birre da presentare in concorso ( dal 21° iscritto in poi si accetterà una sola birra per concorrente ) , da versare al momento della richiesta di partecipazione tramite IBAN o POSTEPAY che verranno comunicati sempre via mail.\n5) La Giuria Tecnica si riunirà sabato 8 Settembre 2012 alle ore 11.00 per degustare e giudicare le birre in concorso regolarmente iscritte. La premiazione avverrà nel corso di UNA BIRRA PER TUTTI alle ore 20.00 sul palco principale della Sagra. I vincitori verranno avvisati tramite Sms o via mail se non presenti alla premiazione.\nTags: all grain, birra in casa, brasseria veneta, concorso, e+g, giuria, homebrewer, kit, malti, premi, ricette\nIl Concorso della Brasseria Veneta\nUltimo aggiornamento 15/06/2012\nCLASSIFICA DEL TRIVENETO 2012\n1 HARABAN Foglie d’Erba\n2 3+2 32 via dei Birrai\n3 FORMENTON Casa Vecia\n4 HAKA Gastaldia\n5 BABEL Foglie d’Erba\n6 BEATRICE Scaligero\n7 FREYA Acelum\n8 APA Gastaldia\n9 NOSA Val di Fiemme\n10 Ulysses Foglie d’Erba\n11 DAZIO Casa Vecia\n12 STELLE e STALLE Birra Filo’\n13 CANIS MAGNUS Scaligero\n14 OPPALE 32 via dei Birrai\n15 GAST Gastaldia\n16 PASSIONALE Valscura\n17 STRIGA Campagnolo\n18 NEBRA 32 via dei Birrai\n19 DELIRIA Acelum\n20 AUDACE 32 via dei Birrai\nCLASSIFICA ASSOLUTA 2012\n1 ZAGARA Barley\n2 MONTINERA PBC\n3 RURALE Montegioco\n4 NARANJI PBC\n5 HARABAN Foglie d’Erba\n6 VIA EMILIA Ducato\n7 MADAMIN Loverbeer\n8 MIELIK Baladin\n9 Tscho! MaltoVivo\n10 100% FARRO La Petrognola\n11 PANIL B.S. Torrechiara\n12 Mc RUNA Montegioco\n13 Noscia MaltoVivo\n14 NEW MORNING Ducato\n15 PINK IPA Almond’22\nIl concorso continua fino al 31/7/2012, per votare basta indicare tre preferenze indicando birra e birrificio si aper la Classifica del Triveneto che per quella Assoluta\nscrivere a brasseriaveneta@gmail.com\nTags: all grain, antonio di gilio, birra artigianale, birrifici, brasseria veneta, doc, homebrewer, unionbirrai\nLa newletters della Brasseria Veneta\nNon poteva mancare una specie di “rivista elettronica” in formato newletters, che potesse raccogliere e raccontare i momenti di vita della nostra associazione e del movimento homebrewing non solo locale o della birra artigianale.\nEcco quindi pronto il primo numero che verrà spedito ai soci via mail e ad appassionati e amici dell’associazione, può essere richiesto l’invio gratuito via mail scrivendo a brasseriaveneta@gmail.com.\nQuesta la prima pagina in anteprima del numero che uscirà a giorni\nUn altro piccolo passo avanti per essere sempre più vicini a chi ha bisogno di informazioni suggerimenti e momenti associativi veri e vissuti.\nChi volesse leggerlo può scaricarlo gratuitamente qui:\nTags: all grain, birra artigianale, birra in casa, brasseria veneta, homebrewing, malti lieviti luppoli


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FCC, via libera all'iPhone - Webnews\nFCC, via libera all’iPhone\niPhone ha superato l’esame dell’FCC, ultimo passaggio formale prima della commercializzazione, fugando così i dubbi su di un possibile ritardo. Apple ha richiesto la riservatezza su parte dei documenti redatti dall’ente. Primi dubbi sulle caratteristiche\nSemaforo verde per l’iPhone che passa l’esame dell’FCC (Federal Communication Commission), agenzia governativa indipendente degli Stati Uniti con l’incarico di verificare la compatibilità dei dispositivi wireless con le leggi che regolano l’uso dello spettro radio. Dalla documentazione redatta dall’ente governativo, emerge come l’iPhone (identificato durante i test con la sigla A1203), includa tra le sue caratteristiche Bluetooth e WiFi e sia in grado di operare su bande di frequenza che vanno dai 1900MHz agli 850MHz.\n«A dispetto del prezzo elevato», secondo quanto rilevato da Infoworld, «l’iPhone non sarà in grado di dialogare con le reti europee poichè queste ultime operano su altre frequenze». Sorprende inoltre come l’apparecchio sia stato approvato solamente come sistema EDGE, fornendo dunque un accesso ai dati relativamente lento. La cosa sorprende ancor più se si considera come molte società, inclusa la stessa partner di Apple AT&T, siano già passate da tempo a protocolli di trasmissione più evoluti, capaci di garantire il download ad almeno 500Kbps.\nLa società della mela ha chiesto che gran parte della documentazione utilizzata nel corso delle prove non venga divulgata al pubblico: le fotografie dei test, le immagini degli esterni e degli interni del telefono e la manualistica non devono essere divulgati per almeno 45 giorni (dunque presumibilmente fino al rilascio del prodotto sul mercato), mentre i diagrammi di blocco, i diagrammi operazionali, gli schematismi radio e le procedure di sintonizzazione dovranno rimanere per sempre confidenziali. AppleInsider ha pubblicato le immagini del documento di conformità redatto dell’FCC e la richiesta di riservatezza inviata da Apple. Parte dei risultati dei test sono inoltre racchiusi in un apposito PDF disponibile online.\nIl via libera da parte dell’FCC svela particolari interessanti sullo stato dello sviluppo e della commercializzazione del telefonino prodotto da Apple, in quanto rappresenta normalmente l’ultimo passaggio prima della produzione in serie. Tutto sembra quindi procedere come pianificato, fugando ulteriormente le voci secondo le quali la commercializzazione del prodotto sarebbe stata posticipata a gennaio 2008. L’importanza della notizia si è inoltre riflessa sull’andamento della borsa, come riportato da Macity: «c’è stato un vero e proprio balzo in avanti con una scalata verticale dell’indice che ha portato Apple a ridosso di quota 110 dollari, toccata e superata (di poco) solo qualche giorno fa. Alla fine delle contrattazioni Apple ha terminato a +1,96%, annullando del tutto le perdite, lievi, subite nel corso della giornata di ieri, ma soprattutto fermandosi a quota 109,44 che rappresenta il massimo tutti i tempi alla chiusura (il precedente record al suono della campanella era stato di 109,36, registrato il 14 maggio)».\nSe vuoi aggiornamenti su FCC, via libera all'iPhone inserisci la tua email nel box qui sotto: