Lino Guanciale: età, vita privata, filmografia e curiosità -Telefilm Central\nHome/Serie Tv/Lino Guanciale: 10 curiosità sull’attore de Il commissario Ricciardi\nMaura Pistello Send an email 3 Febbraio 2021Last Updated: 3 Febbraio 2021\n0 1.844 minuti di lettura\nLino Guanciale è un attore italiano che negli ultimi anni ha guadagnato un grande seguito nella serialità italiana, amato da pubblico e dalla critica ha partecipato a diversi progetti televisivi interessanti che lo hanno reso un punto di riferimento per la fiction nostrana di qualità.\nL’allieva, La Porta Rossa e ora Il Commissario Ricciardi, adattamento dei libri di Maurizio de Giovanni sono le sue partecipazioni più interessanti degli ultimi anni.\nAbbiamo pensato quindi di raccogliere in questo articolo, notizie e informazioni e qualche curiosità sulla sua vita e sulla carriera di Lino.\n1. Passato da Rugbista\nLino Guanciale è nato ad Avezzano il 21 maggio 1979, ben prima del teatro e del cinema la sua passione era il rugby. Ha fatto parte delle selezione Nazionale under 16 e under 19.\nMa si tratta solo di una parentesi, Lino infatti ha frequentato l’Accademia nazionale d’arte drammatica di Roma, dove si è diplomato nel 2003 e dove ha ottenuto il Premio Gassman.\nLEGGI ANCHE: Il Commissario Ricciardi: trama, cast e dove vedere la serie Tv tratta dai libri di Maurizio de Giovanni\n2. Una carriera in ascesa\nSe guardiamo la lunga filmografia che raccoglie i lavori al cinema, in televisione e la densa teatrografia, è subito chiaro che questo attore ha posto le basi per una solida carriera molto tempo fa.\nPer quanto riguarda la carriera televisiva, Lino Guanciale debutta nel 2011 come attore nella fiction Rai partecipando a Il segreto dell’acqua.\nDa lì non si è più fermato, ha raggiunto grande popolarità in fiction e serie TV, quali: Una grande famiglia, Che Dio ci aiuti, La dama velata con Miriam Leone, Non dirlo al mio capo con Vanessa Incontrada, L’allieva, La porta rossa e ora Il commissario Ricciardi.\nAnche i progetti futuri dell’attore, promettono molto bene. Lino sarà nella fiction Sopravvissuti, nell’adattamento italiano di This is us e nel nuovo film di Paolo Genovese Il primo giorno della mia vita.\n3. Lino è un novello sposo\nDopo una lunga relazione con la collega Antonietta Bello (Braccialetti Rossi) l’attore si è sposato il 18 luglio 2020 con Antonella Liuzzi, Program Coordinator del Master in Corporate Finance (MCF) all’università Bocconi di Milano e sua compagna dal 2018.\nVista la pandemia in corso, la festa si è tenuta più di un mese dopo le nozze, il 29 agosto in una masseria nei pressi di Polignano a Mare in Puglia.\nLino è una persona molto riservata, che raramente condivide la sua vita privata, ma in un’intervista risalente al 2018 A Vanity Fair ha raccontato il motivo della separazione con Antonietta Bello:\n“Fra noi è finita perchè ero sempre lontano, lei ne soffriva troppo ma non era finito il sentimento“.\nDopo la fine della storia si è legato ad Antonella Liuzzi, che è ora sua moglie.\n4. Fan di serie TV e libri\nPer prepararsi alla parte di Cagliostro, protagonista de La Porta Rossa, ha visto tutta la serie tv di Bbc River con Stellan Skarsgard. Ha riletto Dostoevskij, da Delitto e castigo ai Fratelli Karamazov, perché come ha dichiarato al corriere della sera\n” Il mio cagliostro è un parente stretto di Ivan che impazzisce quando non sa darsi una spiegazione del mondo”.\nDurante il lockdown ha letto Il barone rampante di Italo Calvino su Instagram, ottenendo un grandissimo seguito.\n5. E’ un attivista\nLino Guanciale è testimonial dell’UNHCR, Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i Rifugiati (UNHCR) per la tutela dei diritti e il benessere dei rifugiati in tutto il mondo.\nE’ molto attivo nel suo ruolo, in rete è possibile trovare molti video dell’attore a favore dell’associazione.\n6. Social friendly\nL’attore, a differenza di molti suoi colleghi italiani, è presente sui social network.\nPuoi trovarlo su facebook, Twitter e Instagram.\n7. Lino Guanciale è il volto di CC dei libri de L’ Allieva di Alessia Gazzola\nLino Guanciale ha guadagnato molti fans quando è stato scritturato per interpretare il celebre Claudio Conforti, conosciuto come CC. Un personaggio carismatico e affascinante, ma anche molto complesso e quindi amato e odiato.\nLa partecipazione a questa serie TV, un mix tra Bridget Jones e Grey’s Anatomy, ha allargato molto la base di fan dell’attore. Prima di questo, infatti, Lino aveva partecipato a fiction destinati ad un target anagrafico medio-alto: Non dirlo al mio capo con Vanessa Incontrada, La dama velata e che Dio ci Aiuti.\nLEGGI ANCHE: L’allieva: 5 buone ragioni per recuperare la serie TV con Lino Guanciale e Alessandra Mastronardi\n8. Dove vive Lino Guanciale?\nQuesta è una delle domande più gettonate sul web, forse un po’ creepy, ma sappiamo che la curiosità dei fans è veramente infinita.\nLino, come abbiamo detto, è nato ad Avezzano, ma vive a Roma nel quartiere Tor Bella Monaca, il quartiere dove si sente veramente a casa.\n9. E’ stato la voce di Richard Madden nei I Medici\nLino ha prestato la sua voce a Richard Madden, protagonista della serie evento I Medici, produzione.\nLEGGI ANCHE: 3 serie tv da vedere per chi ha amato La Porta Rossa\n10. E’ una persona molto scaramantica\nDurante un’intervista a Sorrisi e Canzoni, Lino ha confessato di essere molto scaramantico.\n“Prima di ogni ciak ripeto una frase per 13 volte. È il numero della maglia che indossavo quando giocavo a rugby. Mi porta fortuna“.\nCelebrità Il Commissario Riccardi l'allieva La Porta Rossa Lino Guanciale News Serie Tv slide


Quali sono le differenze tra `String` e` str` di Rust? Yocker\nrust stringa di\nQuali sono le differenze tra `String` e` str` di Rust?\nPerché Rust ha String e str ? Quali sono le differenze tra String e str ? Quando si usa String invece di str e viceversa? Uno di loro sta diventando deprecato?\nPowerShell che emette gli elementi dell'array quando interpolano tra virgolette\nCome posso convertire un array di byte in Base64 in Java?\nC / C ++: ottimizzazione dei puntatori alle costanti di stringa\nGenera una stringa alfanumerica casuale in Cocoa\nCome aggiungere nuovi elementi a un array?\nString è il tipo di stringa heap dinamico, come Vec : Vec quando devi possedere o modificare i tuoi dati di stringa.\nstr è una immutabile sequenza di byte UTF-8 di lunghezza dynamic da qualche parte nella memoria. Poiché la dimensione è sconosciuta, è ansible gestirla solo dietro un puntatore. Ciò significa che lo str più comunemente 2 appare come &str : un riferimento ad alcuni dati UTF-8, normalmente chiamati “string slice” o semplicemente “slice”. Una fetta è solo una vista su alcuni dati, e che i dati possono essere ovunque, ad es\nnell’archiviazione statica: una stringa letterale "foo" è una stringa "foo" &'static str . I dati sono codificati nel file eseguibile e caricati in memoria quando viene eseguito il programma.\nall’interno di un heap assegnato String : dereferenze di String a una vista &str dei dati di String .\nsullo stack: ad es. quanto segue crea un array di byte allocato allo stack, quindi ottiene una visualizzazione di tali dati come &str :\nuse std::str; let x: &[u8] = &[b'a', b'b', b'c']; let stack_str: &str = str::from_utf8(x).unwrap();\nIn breve, usa String se hai bisogno di dati di stringa di proprietà (come passare stringhe ad altre attività o costruirle in fase di runtime) e usa &str se hai solo bisogno di vedere una stringa.\nQuesto è identico alla relazione tra un vettore Vec e una slice &[T] , ed è simile alla relazione tra il valore-by T e il riferimento-by &T per i tipi generali.\n1 A str è una lunghezza fissa; non è ansible scrivere byte oltre la fine o lasciare byte finali non validi. Poiché UTF-8 è una codifica a larghezza variabile, ciò impone in modo efficace tutti gli str s di essere immutabili. In generale, la mutazione richiede di scrivere più o meno byte rispetto a prima (es. Sostituire un a (1 byte) con un ä (2+ byte) richiederebbe più spazio nello str ).\n2 Al momento può apparire solo come &str , ma i tipi di dimensioni dinamiche possono consentire cose come Rc per una sequenza di byte UTF-8 conteggiati di riferimento. Potrebbe anche non str , str non si adatta perfettamente allo schema DST, dato che non esiste ancora una versione a dimensione fissa.\nHo uno sfondo C ++ e ho trovato molto utile pensare a String e &str nei termini C ++:\nUna String rust è come una std::string ; possiede la memoria e fa il lavoro sporco di gestire la memoria.\nA Rust &str è come un char* (ma un po ‘più sofisticato); ci indica all’inizio di un blocco nello stesso modo in cui puoi ottenere un puntatore al contenuto di std::string .\nL’uno o l’altro spariranno? Io non la penso così. Servono a due scopi:\nString mantiene il buffer ed è molto pratico da usare. &str è leggero e dovrebbe essere usato per “guardare” nelle stringhe. È ansible cercare, dividere, analizzare e persino sostituire i blocchi senza la necessità di allocare nuova memoria.\n&str può guardare all’interno di una String poichè può puntare a qualche stringa letterale. Il seguente codice deve copiare la stringa letterale nella memoria gestita da String :\nlet a: String = "hello rust".into();\nIl seguente codice ti consente di usare il letterale stesso senza copiare (leggi solo se)\nlet a: &str = "hello rust";\nstr , usato solo come &str , è una slice a stringa, un riferimento a un array di byte UTF-8.\nString è ciò che era in precedenza ~str , un array di byte UTF-8 coltivabile, di proprietà.\nIn realtà sono completamente diversi. Prima di tutto, uno str è nient’altro che una cosa di livello tipo; può essere ragionato solo a livello di testo perché è un cosiddetto tipo di dimensione dynamic (DST). La dimensione che occupa lo str non può essere conosciuta in fase di compilazione e dipende dalle informazioni di runtime – non può essere memorizzata in una variabile perché il compilatore deve sapere al momento della compilazione quale sia la dimensione di ogni variabile. Un str è concettualmente solo una riga di u8 byte con la garanzia che formi UTF-8 valido. Quanto è grande la fila? Nessuno sa fino al runtime quindi non può essere memorizzato in una variabile.\nLa cosa interessante è che a &str o qualsiasi altro puntatore a un str come Box esiste al runtime. Questo è un cosiddetto “fat pointer”; è un puntatore con informazioni extra (in questo caso la dimensione della cosa a cui punta), quindi è due volte più grande. In effetti, a &str è abbastanza vicino a una String (ma non a una &String ). A &str è due parole; un puntatore ad un primo byte di uno str e un altro numero che descrive quanti byte è lungo lo str .\nContrariamente a quanto si dice, uno str non ha bisogno di essere immutabile. Se riesci a ottenere un &mut str come puntatore esclusivo allo str , puoi mutarlo e tutte le funzioni sicure che lo mutano garantiscono che il vincolo UTF-8 sia mantenuto perché se questo viene violato allora abbiamo un comportamento indefinito come la libreria assume questo vincolo è vero e non lo controlla.\nQuindi cos’è una String ? Sono tre parole; due sono gli stessi di &str ma aggiunge una terza parola che è la capacità del buffer str sull’heap, sempre sull’heap (uno str non è necessariamente sull’heap) che gestisce prima che sia riempito e deve ridistribuire . la String possiede fondamentalmente uno str come si dice; lo controlla e può ridimensionarlo e riallocarlo quando lo ritiene opportuno. Quindi una String è come detta più vicina a una &str che a una str .\nUn’altra cosa è una Box ; questo possiede anche uno str e la sua rappresentazione in runtime è la stessa di un &str ma possiede anche lo str differenza di &str ma non può ridimensionarlo perché non conosce la sua capacità quindi fondamentalmente una Box può essere vista come una lunghezza String che non può essere ridimensionata (è sempre ansible convertirla in una String se si desidera ridimensionarla).\nEsiste una relazione molto simile tra [T] e Vec tranne che non esiste un vincolo UTF-8 e può contenere qualsiasi tipo la cui dimensione non sia dynamic.\nL’uso di str a livello di tipo è principalmente per creare astrazioni generiche con &str ; esiste a livello di testo per poter scrivere comodamente tratti. In teoria str come un tipo cosa non ha bisogno di esistere e solo &str ma ciò significherebbe che molto codice aggiuntivo dovrebbe essere scritto che ora può essere generico.\n&str è super utile per poter avere più sottostringhe di una String senza dover copiare; come detto una String possiede lo str sull’heap che gestisce e se si potesse creare solo una sottostringa di una String con una nuova String , dovrebbe essere copiata perché tutto in Rust può avere solo un singolo proprietario per gestire la sicurezza della memoria. Ad esempio, puoi tagliare una stringa:\nlet string: String = "a string".to_string(); let substring1: &str = &string[1..3]; let substring2: &str = &string[2..4];\nAbbiamo due stili di sottostringa diversi della stessa stringa. string è quella che possiede il vero e proprio buffer str pieno str e le sottostringhe &str sono solo fat pointer per quel buffer sull’heap.\nIn parole semplici, String è un tipo di dati memorizzato nell’heap proprio come Vec e si ha accesso al puntatore a quella posizione.\n&str è un tipo di sezione. Ciò significa che è solo un riferimento alla String già presente da qualche parte nell’heap.\n&str non esegue alcuna allocazione in fase di esecuzione. Quindi, per motivi di memoria puoi usare &str su String . Ma tieni presente che quando usi &str potresti avere a che fare con vite esplicite.\nQual è la differenza tra una stringa e un simbolo in Ruby?\nAlgoritmo per trovare più corrispondenze di stringhe\nCome convertire l'array di oggetti in array di stringhe in Java\nArray di stringhe Java: esiste una dimensione del metodo?


Num 4 alta norcineria autonno 2006 by Laura Rondini - Issuu\nIn questo numero: I protagonisti\tLa piazzetta\tCibo & Sorriso\tPer conoscersi meglio\tLe ricette di â€œAlta Norcineriaâ€?\tLe razze suine - La Large White\tIl galateo\npag. 2 pag. 3 pag. 3 pag. 3 pag. 6 pag. 7 pag. 8\nN°4 Autunno 2006\nFEDERICO BIA Mastro Norcino n°97\nMACELLERIA VANNI GARBIN Mastro Norcino n°32 Monselice (Pd) - via Valli 13/a - tel. 0429 73526 - valeriaki81@yahoo.it Era il 1965 quando Mario Garbin aprì la sua piccolissima macelleria a Monselice, distinguendosi subito per aver aggiunto, all’arredo piuttosto sommario del tempo, la prima luccicante “vetrina frigo” del circondario. Giunta alla terza gestione familiare, la Macelleria dei Garbin, presenta un ambiente all’avanguardia che coniuga la raffinata eleganza di oggi giorno, all’atmosfera coinvolgente e cordiale di un negozio che vanta una ricca storia di prodotti tipici veneti e di carni eccellenti di bovini, suini, equini ed ovini. Diventata da tempo un punto di incontro tra qualità, storia e professionalità, la Macelleria Garbin aderendo alla Compagnia dei Mastri Norcini, promossa dalla Renzini, ha inserito una vasta linea di prodotti umbri selezionati e di alta qualità.\nAGNA (Pd) via Marconi, 7 - tel. 049 5381067 - bia.federico@libero.it Federico Bia, ha rilevato l’attività da circa otto anni, caratterizzandola subito con la sua impronta e rinnovandola sia sotto il profilo gestionale, che in quello della lavorazione e vendita dei prodotti. L’energia e l’entusiasmo dei giovani Federico e Roberta, fanno sentire subito ai clienti l’atmosfera accogliente di questo ambiente relativamente grande, ma colorato e ricco di invitanti profumi. Ottima la carne dei vicini allevamenti di bovini, suini, equini ed animali da cortile, così come le altre gustose specialità ottenute dalla lavorazione delle carni e pronte da cuocere, nonché degli insaccati prodotti direttamente e quelli che, assieme ai formaggi, sono stati selezionati tra i migliori in Italia.\nLA BOTTEGA Mastro Norcino n°33\nMACELLERIA VISINTIN Mastro Norcino n°74 Ronchi Dei Legionari (Go) viale Serenissima, 26 - tel. 0481 777071 Quando nel 1970 Giuliano e Alida gettarono le basi dell’odierna Macelleria “Visintin”, pur essendo consapevoli della loro professionalità e serietà imprenditoriale, erano ben lungi dal pensare che oltre trenta anni dopo, passato il testimone al figlio David ed alla moglie Marlene, il loro negozio avrebbe continuato a crescere, ampliarsi, ammodernarsi ed a raccogliere attorno a sé una clientela sempre più selezionata ed esigente. Frutto questo della passione per il lavoro, ma anche della grande competenza in materia di carni e della loro lavorazione, che li ha portati a migliorare, con l’aiuto dei collaboratoti Mauro e Michele, la linea della salumeria, il servizio “pronto-cuoci” ed un eccellente servizio di gastronomia, garantendo ancora oggi, come per il futuro, “qualità e cortesia”.\nMontegrotto Terme (Pd) - viale Stazione, 81 - tel. 049 8911205 È il 1973 quando il sig. Olivetto decide di aprire un rinomato negozio di specialità alimentari ad Abano Terme. Nel corso degli anni l’attività si sposta nella vicina Montegrotto Terme ed il negozio prende il nome di “La Bottega” che in poco tempo diventa famosa in tutto il territorio termale; punto di riferimento non solo per i molti turisti tedeschi, ma per tutte quelle persone che vogliono degustare e acquistare specialità venete e nazionali: la Soppressa veneta, il Dolce del Santo, il Liquore di giuggiole di Arquà Petrarca, i Bigoli di Bassano e specialità di Norcia , sono alcuni dei prodotti che si possono trovare a “La Bottega” che, grazie all’esperienza e la cortesia del sig. Olivetto e dei suoi collaboratori è considerata un vero “Paradiso del Gusto”. Die besten typischen spezialitaten des ländes\nSpazio riservato alla voce dei Mastri Norcini\nbbiamo deciso di dedicare questo spazio, ma speriamo anche molto di più se ce ne darete modo, ad uno scambio di idee che ci consenta di mettere a fuoco i vari argomenti che ci riguardano, dando il via ad una serie di interessanti dibattiti che vi vedranno come interlocutori privilegiati. Vi invitiamo sin da adesso a proporci i temi dei prossimi dibattiti che potranno proseguire, oltre che su queste pagine, anche sul sito internet www.renzini.it/cmn fino a quando l’argomento continuerà a destare il giusto interesse. Anticipando i tempi dei vostri interventi, ci permettiamo di sollecitare per primi un tema che riteniamo di assoluto interesse che è il seguente : NEGOZIANTI E RISTORATORI POSSONO CREARE NUOVE SINERGIE PER LA PROMOZIONE DEI PRODOTTI E DELLE LORO AZIENDE ? L’idea non è certo nuovissima - l’abbiamo collaudata con successo in alcune occasioni - ma\nsicuramente interessante, sempre che sia ben gestita e tenendo bene a mente gli scopi da raggiungere. Cene-degustazioni ben organizzate e naturalmente a pagamento, le potremmo chiamare “Le serate del Mastro Norcino”, contribuiranno a: • farsi conoscere meglio dai clienti abituali (con i quali scambiate di solito solo battute frettolose) • ad acquisirne altri che, partecipando all’iniziativa a seguito di parenti ed amici, avranno la possibilità di conoscervi ed apprezzarvi diventando potenziali clienti futuri • a creare un rapporto di collaborazione con i gestori dei ristoranti che avranno tutto l’interesse a mettere a disposizione il loro locale e le loro capacità operative • a presentare adeguatamente i prodotti in vendita nel vostro negozio, magari reinterpretati in alcune ricette dallo chef del ristorante e serviti con vini che ne esaltino le caratteristiche • ad accompagnare la degustazione con una\npresentazione a voce dei vari prodotti, che ne evidenzi le caratteristiche organolettiche, le possibilità di utilizzo in campo gastronomico, le origini e così via. Tema: cosa ne pensate? Ritenete di essere in grado di organizzare eventi di questo genere e di ricavarne benefici per l’immagine del vostro negozio? Oppure preferite continuare la vostra attività, così come avete sempre fatto, senza avventurarsi in iniziative che non ritenete opportune? … e come considerate l’ipotesi di collaborare con un ristoratore vostro amico o cliente per raggiungere uno scopo comune ? A voi la risposta! Sappiate comunque che la Compagnia dei Mastri Norcini e la Renzini S.p.A., saranno sempre al vostro fianco per aiutarvi a realizzare eventi di questo genere. Attendiamo le proposte al FAX VERDE 800.863.268 oppure via mail cmn@renzini.it La redazione\nEVENTI & FIERE Si è svolta a Parigi dal 22 al 26 ottobre 2006 la manifestazione SIAL - SALON INTERNATIONAL DE L’ALIMENTATION fiera alimentare biennale alla quale la Società Renzini S.p.a. ha partecipato con successo. Si è trattata di un’iniziativa molto interessante, nonché di un’ottima opportunità per incontrare i nostri clienti francesi e per entrare in contatto con potenziali clienti provenienti da tutto il mondo.\nistante anni luce dal moderno stereotipo che vuole la moglie di un fortunato imprenditore, impegnata in palestra, oppure a dedicare il suo tempo allo shopping o, ancora, a noiose partite a canasta con le amiche, la signora Tina rappresenta l’esatto opposto. Schiva per natura (non mi sono neppure sognato di proporgli la consueta intervista), va sempre diritta al problema senza lasciarsi influenzare neppure dai pareri del marito e dei figli, che comunque stima ed ai quali è legata da quell’affetto profondo che, in una famiglia vera, come quella dei Renzini, è un bene essenziale. Se al cav. Dante va il merito indiscusso di aver “inventato” la Renzini e di averla fatta crescere, alla signora Tina va riconosciuto quello, altrettanto importante, di motore dell’Azienda; un motore alimentato da un carburante efficacissimo e sicuramente inestinguibile, se si considera che, dall’alba fino a notte inoltrata, compresi il sabato e la domenica, la si può vedere tra un reparto e l’altro, impegnata a risolvere i piccoli e grandi problemi che si presentano quotidianamente. Intransigente quando occorre, e ne sanno qualcosa gli Agenti della Renzini che si permettono, a volte, di pretendere deroghe al normale lavoro del Reparto Spedizioni da lei diretto, è invece, nei rari momenti di pausa, persona dolce e veramente disponibile. Il suo unico rammarico è quello di non aver dedicato il tempo che avrebbe voluto alla famiglia, ma la nascita delle due nipotine, Martina e Francesca, figlie di Franco e della nuora Michela, gli permetterà sicuramente di recuperare il tempo perduto.\nSpalla stagionata LA ROSA DI NORCIA LA PRODUZIONE La “Rosa di Norcia” è un prodotto innovativo, di gusto squisito e particolarmente accattivante per la sua caratteristica e multicolore copertura. Lavorata a fresco viene massaggiata con aceto balsamico, poi sottoposta ad una leggera affumicatura e quindi aromatizzata con essenze naturali come scaglie di aglio, prezzemolo e rosmarino in foglie, pepe rosa e stagionatura di almeno 6 mesi, nell’aria fresca e pulita del Parco dei Monti Sibillini. Pronta al taglio con fette di forma regolare e praticamente senza sprechi. Da affettare a fette sottili per evidenziarne il gusto e la morbidezza della carne.\nCaratteristiche Meno conosciuta della “coscia”, la “spalla” di maiale è una parte altrettanto pregiata, specie se trattata come “La Rosa di Norcia”, privandola cioè della parte ossea, dei muscoli del garretto e del grasso in eccesso. Ne sanno qualcosa i mastri norcini che fino a qualche tempo fa e specie nelle regioni dell’Italia centrale come l’Umbria dove il prosciutto di “spalla”, contendeva il primato in bontà a quello più sontuoso ricavato dalla “coscia”. Bene ha fatto quindi la Renzini a restituirgli nuova dignità, nobilitandola con un prodotto, “La Rosa di Norcia” che esalta al massimo le sue doti di gradevolezza e facilità di consumo con un’ottima resa al taglio.\nSPALLA STAGIONATA “LA ROSA DI NORCIA” Se la fortunata opulenza di questi ultimi tempi, ci ha fatto perdere di vista un prodotto pregiato del maiale come la ”spalla”, ora destinata ad essere macinata per ricavarne salami, questo non significa che la stessa offra carne di minor valore e gusto rispetto a quella, ad esempio, della coscia. Di aspetto accattivante, ricoperto com’è da una miscela aromatica composta da scaglie di aglio, pepe rosa, prezzemolo e rosmarino, “La Rosa di Norcia” va affettato a fette sottili per assaporare a fondo la dolce armonia di gusto e profumi che si ritrovano solo nei prodotti di alta qualità.\nLombo stagionato GRAN CARRÈ LA PRODUZIONE • Lombo di suino nazionale pesante allevato in Umbria • Lavorazione a fresco con salatura a secco ed aromatizzazione con estratto di succo di arancia • Stagionatura in ambienti areati naturalmente per almeno 4 mesi • Resa ottima con minimo scarto • Fette regolari con giusto equilibrio di magro e grasso, di dolce e salato e sottile profumo di arancia • Pronto al consumo ed indicato come alternativa, ma è un prodotto completamente diverso, al prosciutto ed allo speck altoatesino\nLombo stagionato GRAN CARRÈ aromatizzato all’arancia Solo pochi, ma evidentemente i più esperti in scienze gastronomiche, conoscono una delle parti più nobili del maiale e cioè il Carrè, che indica la parte dell’animale corrispondente alla schiena e che comprende il pregiato “lombo” e l’inizio della “pancetta”. Usato normalmente nelle ricette di cucina tradizionale, che suggeriscono di cucinarlo al forno, con abbondante uso di spezie in grado di esaltarne il gusto eccellente, il carrè, o per meglio dire il “Gran Carrè” è stato recentemente riscoperto dalla Renzini che lo ripropone nella veste inusitata di salume di prestigio, soavemente aromatizzato all’arancia.\nIl “Gran Carrè” è un prodotto di alto pregio ricavato dal lombo di suini selezionati allevati in Umbria “Cuore verde d’Italia”, patria secolare della norcineria e territorio naturalmente vocato alla trasformazione della carne suina, negli squisiti salumi che tutti conosciamo. La particolarità di questo salume, si evidenzia già dalla scelta di materie prime eccellenti, alla quale segue una preparazione essenziale e cioè la lavorazione della carne fresca che viene privata delle parti meno pregiate e quindi salata a secco con l’aggiunta del profumo leggermente aromatico del succo di arancia che caratterizza il suo gusto dolce e suadente. Stagionato per almeno tre mesi in ambienti areati naturalmente, il “Gran Carrè” acquisisce una sapidità non invadente rispetto alla dolcezza della carne, imbevuta dalla delicata essenza di arancia. Una commistione di dolce e salato dove nulla prevale, ma si coniuga perfettamente, fino ad ottenere un salume dal gusto inconfondibile di cui si è già fatto un gran parlare tra i più raffinati ed esigenti estimatori di salumi.\nle ricette di Alta Norcineria Arista alla Rosa di Norcia e mela verde Dosi per 6 persone Ingredienti: 1 arista di maiale di 750/800 gr 200 gr di “Rosa di Norcia” 3 mele verdi (tipo Granny Smith) 1 cipolla - 1 scalogno 50 gr di burro Olio extra vergine di oliva ½ bicchiere di vino bianco secco Sale e pepe\nra per un’altra decina di minuti , aggiungendo eventualmente qualche cucchiaio di acqua calda. Togliere l’arista dal tegame e quando si sarà intiepidita, liberarla dallo spago ed affettarla avendo cura di tagliare le fette lasciandole attaccate in fondo; inserire tra una fetta e l’altra una fetta di “Rosa di Norcia”, tagliata abbastanza spessa ed una fettina di mela con la sua buccia verde. Nel frattempo pelare le mele rimaste e tagliarle a fette, facendole insaporire con burro ed olio e bagnando con vino bianco secco. Quando si saranno ammorbidite, condire con poco sale e pepe e passare al setaccio fino ad ottenere una purea abbastanza densa. Passare l’arista in forno per una decina di minuti, dopo averla irrorata con il suo fondo di cottura e servire accompagnandolo con la purea di mele.\nSpiedini di persico al Gran Carrè Dosi per 6 persone Procedimento: Legare l’arista di maiale con uno spago da cucina e farla rosolare in un tegame con l’olio ed il burro. Quando avrà preso colore bagnarla con vino bianco secco, facendolo evaporare e condire con sale e pepe proseguendo la cottu-\nIngredienti: ½ kg. di filetti di pesce persico 12 fette di “Gran carrè” all’arancia 3 arance 1 limone 12 pomodorini ciliegia\nSpezie Alloro (Laurus nobilis) Pur considerando che la carne di maiale è quella che meglio si coniuga con gli aromi più vari, è certo che il nobile Alloro è quello che ne esalta di più il gusto conferendogli una profumazione inconfondibile e gradita ai palati più raffinati. Va chiarito che le foglie di alloro vanno usate con parsimonia, perché emanano un profumo tanto intenso che potrebbe prevalere sul gusto della\nPane raffermo Prezzemolo Olio extravergine di oliva Sale e pepe Procedimento: Tagliare i filetti di pesce persico a pezzi abbastanza regolari e passarli in una marinata composta da 2 cucchiai di olio, il succo di un limone e quello di mezza arancia, sale, pepe e prezzemolo. Dopo circa un ora scolare i filetti ed avvolgerli nelle fette di “Gran carrè” divise in due, infilzandoli in uno spiedino, ed alternandoli a cubetti di pane e pomodorini a metà. Completare la preparazione degli spiedini e cuocerli alla griglia per circa 7/8 minuti, servendoli su un piatto con un letto di fette di arancia scottate in padella assieme al liquido della marinata ristretto. a.b.\ncarne… ma come rinunciare ad un “fegatello” passato in padella, teneramente avvolto nella sottile rete, che racchiude anche una foglia di questa pianta squisitamente mediterranea. L’Alloro ha origini asiatiche, ma ha trovato il suo habitat ideale anche in Italia e pur essendo usato come pianta ornamentale (se ne facevano serti da regalare a persone dotte, eroi e conquistatori), viene largamente usato in cucina per aromatizzare carni di maiale, di bovino, di pesce e cacciagione, oltre ad essere ingrediente privilegiato per saporose zuppe e verdure stufate.\nGinepro (Juniperus Communis) Il Ginepro è una pianta autoctona del bacino mediterraneo che si è però diffusa anche in alcuni paesi dell’Est Europeo, che sono\noggi tra i maggiori produttori delle ricercate bacche violaceee. Largamente diffuso e conosciuto sin dalle civiltà dei Greci e dei Romani il Ginepro aveva vari utilizzi soprattutto in campo farmacologico, essendo ritenuto adatto a curare le malattie dell’apparato respiratorio ed a conciliare il sonno. Ma veniva usato anche per profumare gli ambienti e per ricavarne quel delizioso liquore che ora ha preso definitivamente il nome di Gin, oltre a dare nerbo e sapore a molti distillati a base di erbe. La tradizione vuole che il suo uso in cucina, sia la naturale conseguenza della scoperta che gli uccelli che si erano nutriti delle sue bacche avevano un gusto squisito; da qui l’utilizzo diffuso con carni di maiale, cacciagione, e come ingrediente essenziale di patè e farciture varie.\nLe razze suine: la Large White\nmportata per la prima volta nella seconda metà dell’Ottocento da alcuni lungimiranti allevatori emiliani, la “Large White” si diffuse in breve tempo in buona parte dell’Italia, Sardegna ed Italia meridionale escluse Ebbe come luogo di origine la regione inglese delle Yorkshire, ed è senza dubbio la razza suina più diffusa nel mondo. Nata da un incrocio tra scrofe autoctone (ma di probabile origine celtica) e verri importati da Cina e Siam (l’odierna Thailandia), questa razza fu riconosciuta ufficialmente nel 1860, quando se ne descrissero per la prima volta le caratteristiche morfologiche ed attitudinali A decretarne il successo, la sua adattabilità, l’alta prolificità delle scrofe e l’ottimo rendimento delle sue carni, particolarmente adatte alla produzione di salumi, ma anche al consumo fresco. La carne ha un giusto equilibrio tra le parti magre e quelle grasse\ne questo la fa prediligere tra quanti si occupano dell’industria della trasformazione. In posizione dominante per quantità di capi prodotti ogni anno in Italia, la Large White è allevata soprattutto nelle province di Reggio Emilia, Parma Mantova e Cremona, dove è conosciuta comunemente anche come razza Reggiana. Caratteristiche morfologiche I suini di razza Large White, maschi adulti, raggiungono fino ad 1 metro di altezza e 1,80 di lunghezza. Il peso può raggiungere i 350 kg. Ha cute rosea con setole bianche, a volte con piccole macchie nero ardesia L’animale ha testa con fronte larga e muso di media lunghezza con profilo fronto nasale leggermente concavo; mascelle larghe e robuste ed orecchie alte e con l’apertura del padiglione rivolta in avanti.\nRadicali liberi, antiossidanti ed alimentazione Il nostro organismo è come un laboratorio chimico in cui avvengono costantemente processi chimici che richiedono energia e ossigeno. Nel corso di queste reazioni si liberano delle molecole dette “radicali liberi” che hanno il potere di ossidare e causare danni alle cellule. Un esempio di ossidazione visibile e ben conosciuto lo si può osservare nello scurirsi della polpa di una mela a contatto dell’aria o nel brunirsi dell’argento. La produzione dei radicali liberi, oltre che dalle normali reazioni metaboliche, può essere favorita dal fumo di sigarette, da un eccessivo consumo di alcolici, da un eccessivo affaticamento fisico e/o mentale, dalla esposizione ai raggi X etc. I danni provocati dai radicali liberi devono essere prontamente riparati, e per questo necessitiamo dell’intervento degli antiossidanti, elementi capaci di neutralizzarne l’azione negativa e di riparare i danni molecolari. Finché la produzione di radicali liberi rimane in equilibrio con l’attività di rimozione dovuta agli antiossidanti si rimane in una situazione fisiologica sana anche se con il passare del tempo naturalmente il nostro organismo e i suoi apparati invecchiano Ormai è accertato che i danni provocati dai radicali liberi alle strutture\nIl petto è largo e profondo con dorso e lombi muscolosi; altrettanto lo è la groppa larga e lunga che termina, all’altezza delle natiche con una coda robusta e ben eretta. Arti anteriori e posteriori formati armoniosamente e ben sviluppati con articolazioni ben definite e robuste con piedi solidi ed unghia larghe e ben serrate. L’andatura è quella agile, elastica e sicura, degli animali ben conformati e ben alimentati. L’allevamento L’allevamento dei suini di razza Large White è praticato in genere con sistema intensivo ed industriale, per consentire la migliore resa ed un più efficace e costante controllo sanitario che ne gararantisce anche il mantenimento delle caratteristiche della specie.\nvitali degli organismi viventi, sono coinvolti nel processo di invecchiamento e nello sviluppo di numerose patologie croniche e degenerative, incluse neoplasie, malattie cardiovascolari e perfino gravi malattie degenerative delle cellule nervose cerebrali (neuroni) come il Parkinson e l’Alzheimer. Gli antiossidanti (vitamina C, vitamina E, betacaroteni, pigmenti vegetali quali polifenoli e bioflavonoidi, micronutrienti ed enzimi quali selenio, rame, zinco, glutatione, coenzima Q10, melatonina ecc.) sono le sostanze, per lo più presenti in una dieta sana e variata, che ci difendono dai radicali liberi e ciascuno ha un suo campo di azione limitato ad uno o due specifici radicali liberi. Da qui l’importanza di un’alimentazione completa, varia ed equilibrata al fine di ottenere un’efficace azione antiossidativa. Per garantirsi un sufficiente apporto giornaliero di antiossidanti, gli esperti consigliano un consumo giornaliero di almeno 500/600 gr di frutta e verdura fresche e di stagione e ti diversi tipi o colore (due etti di frutta e tre di verdura).\nDr. Giuseppe Cistaro Responsabile servizio nutrizionale\nLo sapevate che... Sulle ricche mense degli antichi romani, non era raro trovare piatti complessi come questo del Porcellum Hortolanum, suggerito da Apicio nel suo “De Re Coquinaria” : “ .... disossato il maiale lo si farcisce con un pollo ripieno, tordi, beccafichi, salsicce, lucaniche, datteri, bulbi affumicati (tartufi), chiocciole sgusciate, malva, biete, porri, sedano, cavoletti, coriandolo, acini di pepe, pinoli; il tutto bagnato da 15 uova e salsa con zenzero e uova sode tritate. Dopo averlo arrostito al forno andrà condito con vino passito, miele ed un po’ di olio …” … e ci verrebbe fatto di dire “… troppa grazia, Sant’Antonio! ”. Noi preferiamo la porchetta !\ni fa sempre un gran parlare di Galateo e di\nBon ton; regole non sempre scritte, ma frutto di esperienze maturate, con il passare degli anni, nelle diverse condizioni di invitati o di ospiti. Uno stato di cose che ci mette spesso in imbarazzo, perché non siamo mai certi di comportarci nella maniera dovuta e di essere magari additati come maleducati, mentre cerchiamo solo di apprezzare a fondo il piacere della convivialità, senza essere eccessivamente condizionati dall’etichetta. Faremo naturalmente di tutto per seguire le regole di Monsignor Della Casa, non grattandoci a tavola, né pulendoci i denti con il tovagliolo né, men che meno, alitando sul viso del commensale che ci sta vicino, ma per il resto ci affideremo più al buon senso, che alle tante, troppe, regole scritte. Riteniamo comunque utile ricordarne alcune e cioè :\n1) È il posto della padrona di casa, deve essere il più vicino possibile alla cucina 2) Il posto del padrone di casa 3) Riservato all’ospite più importante 4) Riservato alla moglie dell’ospite importante 5) Posto per il secondo ospite 6) Posto per la moglie del secondo ospite 7)Posto per il terzo ospite 8) Posto per la moglie del terzo ospite\nPer ridere un po’ Accadde che un commerciante di maiali di paese, del quale non facciamo ovviamente il nome, fu fermato, in una notte afosa dell’estate di qualche anno fa, da una pattuglia dei Carabinieri, mentre era alla guida del suo camioncino. Mentre i militari controllavano i documenti di viaggio, si sentirono nettamente dei grugniti provenire dal cassone del camioncino e bastò uno sguardo per capire che dentro delle ceste c’era una bella adunata di porcellini, evidentemente incuriositi e contrariati dalla sosta improvvisa. Ma la sorpresa dei carabinieri fu ancora più grande quando il commerciante, che tentava evidentemente di evadere gli obblighi imposti dal dazio, ad una loro precisa richiesta delle bollette relative al trasporto dei suini, disse che non le aveva, perché: “ …’sti porchetini, pòri cucchini, ènno i mii e li sto a portà ‘n giro de notte, perché cu ‘stu caldo erono agitati e ‘n gni riuscìa de pijà sonno ! “ (…questi porcellini, poverini, sono i miei e sto portandoli in giro di notte, perché erano agitati per il troppo caldo e non riuscivano ad addormentarsi !)\nGli Inviti Se si tratta di pranzi o cene informali, si fanno normalmente a voce o al telefono con qualche giorno di anticipo, chiedendo eventualmente se la persona invitata abbia problemi di diete o allergie a determinati cibi. Se l’invitato ha altri impegni non mancherà comunque di ringraziare per l’invito; in caso contrario si presenterà a casa dell’ospite con la massima puntualità, evitando fastidiose attese agli altri commensali. Se possibile dovrà evitare di portare con sé fiori o altri omaggi, che potranno essere fatti recapitare in anticipo per evitare che gli altri ospiti si trovino in imbarazzo. Disposizione a tavola La regola vuole che si segua una certa forma che prevede che accanto alla padrona di casa sieda il signore più importante, mentre accade l’inverso con il padrone di casa. Buona norma sarebbe che per “persona importante” si intenda la più anziana e che i padroni di casa, pur occupandosi del servizio (a meno che non si disponga di camerieri), restino il più possibile a tavola. Nella distribuzione dei posti si eviterà di mettere vicine persone che non si conoscono; mentre si avrà cura di radunare assieme quelle più giovani.\nAlta Norcineria mensile della Compagnia dei Mastri Norcini Edito da Renzini S.p.A. Montecastelli (PG) numero 4 | Autunno 2006 Direttore responsabile: Elio Vagnoni Aut.n°30/2006 R.P. del Tribunale di Perugia in data 9/2/06 Editing: Adriano Bottaccioli Collaborazione: Ufficio Marketing Renzini Progettazione grafica ed impaginazione: Newton Comunicazione | Fano (PU) prestampa e stampa: Grafiche Sabbioni | Trestina (PG)\nNum 4 alta norcineria autonno 2006


Avvocati: formazione anche on line\nCon circolare del 22 gennaio scorso, la n. 3-C/2010, il Consiglio nazionale forense ha illustrato ai Consigli degli Ordini locali le procedure per accedere all'accreditamento di iniziative di formazione continua a distanza.\nNel dettaglio, viene spiegato come, ai sensi dell'articolo 1, comma 1, lettera a) del Regolamento per la formazione professionale continua del 13 luglio 2007, e' possibili assolvere l'obbligo formativo anche attraverso la partecipazione effettiva ed adeguatamente documentata ad eventi formativi eseguiti con modalita' telematiche. In questi casi, tuttavia, deve essere garantito il controllo della partecipazione e, al tale fine, e' fatto obbligo, per gli Enti promotori che intendano ottenere l'accreditamento, di adottare strumenti di controllo idonei ad assicurare, con un sufficiente grado di certezza, l'effettiva e continua presenza dell'iscritto. Cosi', la struttura dei corsi di formazione a distanza (e-learning) dovra' essere interattiva prevedendo anche appositi momenti di verifica a mezzo di quesiti non complessi, casualmente variati, proposti ad intervalli di tempo irregolari e non prevedibili. A breve, precisa il Consiglio nazionale, sara' disponibile sul sito www.cnf.it, area Formazione, un elenco degli eventi formativi e-learning accreditati dal Cnf.


Pikaia – XI Convegno Nazionale sulla Comunicazione della Scienza\n22 Dicembre 2012\tRedazione\nIl gruppo ICS della SISSA di Trieste in collaborazione con Fondazione IDIS – Città della Scienza di Napoli vi invita a presentare le vostre proposte di partecipazione all’XI Convegno Nazionale sulla Comunicazione della Scienza, che si svolgerà presso la SISSA di Trieste il 27 e il 28 giugno 2013. I contributi dovranno riguardare gli argomenti individuati dal Comitato Scientifico, con\nIl gruppo ICS della SISSA di Trieste in collaborazione con Fondazione IDIS – Città della Scienza di Napoli vi invita a presentare le vostre proposte di partecipazione all’XI Convegno Nazionale sulla Comunicazione della Scienza, che si svolgerà presso la SISSA di Trieste il 27 e il 28 giugno 2013.\nI contributi dovranno riguardare gli argomenti individuati dal Comitato Scientifico, con riferimento a eventuali esperienze di ricerca o esperienze pratiche.\nI temi dell’XI Convegno Nazionale sulla Comunicazione della Scienza sono:\nGli scienziati davanti ai giudici. Comunicazione del rischio e responsabilità giuridica dei ricercatori.\nCitizen science. La ricerca dei non esperti.\nScienza e social network. Conoscenza del mondo naturale e tecnologie connettive.\nLa scienza a scuola. Nuove tecniche e nuovi contesti.\nNuovi strumenti per lo storytelling della scienza. I “media incrociati” per il racconto della complessità.\nAttendibili e indipendenti? Sostenibilità economica e qualità del giornalismo scientifico.\nCrisi economica e comunicazione della scienza. Come modificare il discorso pubblico sulla recessione planetaria.\nLa scadenza per l’invio è fissata per il 1 marzo 2013.\nTutte le informazioni sulle modalità di presentazione degli abstract sono disponibili all’indirizzo:\nPer ulteriori informazioni potete scrivere a: cncs@sissa.it


PON Governance, una PA più forte per contribuire alla ripresa. Progetto ES-PA: transizione circolare, digitalizzazione dell’efficienza energetica e rigenerazione urbana al servizio della PA per efficaci politiche di intervento | FORUM PA 2021\n22 Giugno, 2021 da 12:30 a 13:26\nPON Governance, una PA più forte per contribuire alla ripresa. Progetto ES-PA: transizione circolare, digitalizzazione dell’efficienza energetica e rigenerazione urbana al servizio della PA per efficaci politiche di intervento [ rpa.09 ]\nIl progetto ES-PA “Energia e sostenibilità per la pubblica amministrazione”, ha l’obiettivo di sviluppare e offrire, attraverso un'azione di sistema, strumenti di policy e attività di supporto alle amministrazioni regionali e locali per il rafforzamento delle competenze tecniche nei settori dell’energia e della sostenibilità.\nPer i diversi settori di intervento su cui è concentrato, grazie all’expertise multidisciplinare dell’ENEA, e ai destinatari principali delle attività (Regioni e Comuni, ma anche imprese, amministrazioni centrali e mondo della ricerca), il progetto ES-PA può contribuire ad affrontare le sfide del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, in particolare nel cluster “Rivoluzione verde e transizione ecologica”\nNell’ottica dell’azione di sistema che caratterizza ES-PA, il 22 Giugno 2021, dalle 12.30 alle 13.30 nell’ambito del FORUM PA 2021, si terrà il webinar “Progetto ES-PA: transizione circolare, digitalizzazione dell’efficienza energetica e rigenerazione urbana al servizio della PA per efficaci politiche di intervento” per presentare alcune attività di progetto e relativi output attinenti a tre settori d’intervento. Il primo settore è quello dell’economia circolare e degli approcci e strumenti per una corretta transizione, il secondo quello della digitalizzazione dell’efficienza energetica che sta assumendo un ruolo sempre più rilevante nei processi di efficientamento, il terzo riguarda gli strumenti e le tecnologie abilitanti alla Smart city e il governo dell’illuminazione pubblica.\nIl progetto ES-PA “Energia e sostenibilità per la pubblica amministrazione”, ha l’obiettivo di sviluppare e offrire, attraverso un'azione di sistema, strumenti di policy e attività di supporto alle amministrazioni regionali e locali per il rafforzamento delle competenze tecniche nei settori dell’energia e della sostenibilità. Per i diver [...leggi tutto]\nClaudia Brunori Responsabile Divisione Uso efficiente delle risorse e chiusura dei cicli - ENEA Biografia\nMauro Marani Responsabile della Divisione Servizi Integrati per lo Sviluppo Territoriale del Dipartimento Efficienza Energetica - ENEA Biografia\nIngegnere chimico in ENEA si occupa, da oltre trent’anni, dei temi dell’energia e dell’efficienza energetica. Attualmente a capo della Divisione “Servizi Integrati per lo Sviluppo del Territorio” del Dipartimento Efficienza Energetica. Il suo lavoro è volto a promuovere e sostenere gli interventi territoriali di natura energetico-ambientale, anche rendendo fruibile il patrimonio di conoscenze e di risultati della ricerca dell’Agenzia.\nGestisce il funzionamento e le attività della rete dei CCEI (Centri di Consulenza Energetica Integrata) dell’ENEA dislocati sul territorio nazionale.\nOrganizza attività a supporto delle Regioni e degli Enti locali ai fini della predisposizione di strumenti attuativi necessari al conseguimento degli obiettivi nazionali di risparmio energetico.\nRende disponibili su scala locale le competenze, i servizi e gli strumenti operativi dell’Agenzia, oltre che per la Pubblica Amministrazione, anche per i cittadini, per il sistema produttivo e per gli operatori economici.\nCoordina le attività del Dipartimento DUEE per il Progetto ES-PA.\nResponsabile della gestione del sistema SIAPE (Catasto Nazionale Attestati di Prestazione Energetica degli Edifici).\nResponsabile della gestione e delle attività di ENEA nel suo ruolo di Coordinatore nazionale del Patto dei Sindaci.\nStefano Pizzuti Responsabile Laboratorio “Smart Cities & Communities” - ENEA Biografia\nLaura Migliorini Task force coordinamento progetto ES-PA, Direzione Innovazione e Sviluppo - ENEA Biografia\nHa maturato esperienza nazionale ed internazionale nella gestione di progetti complessi nei settori dell’energia e della sostenibilità ambientale. Nell’ambito della Direzione Innovazione e Sviluppo dell’ENEA, collabora alla realizzazione del Progetto ESPA fin dalla fase di progettazione, curando il coordinamento delle attività del progetto per quanto riguarda il raggiungimento degli obiettivi generali e il monitoraggio degli outputs. In ENEA dal 2010, si è occupata di relazioni istituzionali con gli organi di governo e con le amministrazioni centrali e regionali.\nHa collaborato con il Ministero dell’Ambiente come esperto sui Fondi strutturali, supporto a progetti di cooperazione con il settore pubblico e privato e consulente per il monitoraggio dell’attuazione di accordi internazionali in materia ambientale.


Alimenti migliori e peggiori per la salute orale - Oncu Care\nAlimenti migliori e peggiori per la salute orale\nby Pattan April 7, 2022\nPotresti aver sentito la frase “sei quello che mangi”, e questo è particolarmente vero quando si tratta di denti e gengive. Dieta e nutrizione hanno una relazione bidirezionale con la salute orale, poiché l’integrità della cavità orale compromessa può anche influenzare la capacità funzionale di un individuo di mangiare. Quindi, fai attenzione agli alimenti per la salute orale.\nPer mantenere una buona salute orale è necessario mangiare una vasta gamma di cibi ricchi di nutrienti da ciascuna delle cinque principali categorie alimentari: frutta, verdura, alimenti proteici, cibi ricchi di calcio e cereali integrali, oltre a un’assunzione sufficiente di acqua che può essere fluorata o non fluorurato a seconda della zona geografica.\nI tuoi denti e la tua bocca dovrebbero essere sani e felici! Immagine per gentile concessione: Shutterstock\nQuindi, la domanda più cruciale è: quali cibi dovremmo mangiare e quali dovremmo evitare per mantenere denti e gengive sani? Abbiamo alcuni suggerimenti per una bocca e gengive sane.\nBevande e cibi per la salute orale\nLa prima linea di difesa della bocca contro la carie è la saliva e il 9% di acqua costituisce la saliva. Elimina gli avanzi di cibo, facilita la deglutizione e rinforza i denti con calcio, fosfato e fluoro. La secchezza delle fauci, che si verifica quando la produzione di saliva è esaurita, rende difficile la deglutizione e la masticazione e può metterti a rischio di carie. Puoi evitare la secchezza delle fauci bevendo abbastanza acqua e assicurandoti che la tua saliva venga generata a un ritmo ottimale. Pertanto, rimanere idratati aiuta il tuo sistema a distribuire nutrienti sani, elimina i rifiuti, dona alla tua pelle un colorito sano e aiuta davvero i tuoi denti a rimanere in salute, soprattutto se è fluorato.\n2. Alimenti ricchi di calcio\nAlimenti come latte scremato o scremato, yogurt e formaggio, nonché bevande a base di soia fortificata, tofu, salmone in scatola, mandorle e verdure a foglia verde scuro sono adatti per una cavità orale sana poiché il formaggio induce la salivazione e il calcio e i fosfati presenti nel latte, nel formaggio e in altri prodotti lattiero-caseari aiutano a ripristinare i minerali nei denti che potrebbero essere stati persi a causa di altri alimenti. Aiutano anche a ricostruire lo smalto dei denti.\nFrutta come mele e pere e verdure come le verdure a foglia (spinaci, lattuga, cavolo nero) sono ricche di fibre. Secondo l’American Dental Association (ADA), gli alimenti ricchi di fibre aiutano a mantenere puliti denti e gengive stimolando la produzione di saliva che, in combinazione con l’acqua, aiuta a rimuovere i batteri che causano la placca e le particelle di cibo. Questa è la tua migliore difesa naturale contro carie e malattie gengivali, a parte una buona cura dentale a casa. La tua saliva inizia a ridurre gli effetti degli acidi e degli enzimi che attaccano i tuoi denti circa 20 minuti dopo aver mangiato qualcosa con zuccheri o amidi. Di conseguenza, ripristina anche i minerali nelle aree dei denti che li hanno persi a causa degli acidi batterici.\nLeggi anche: La tua acqua calda e limone preferita potrebbe danneggiare i tuoi denti. Ecco perché\nIncludi sempre verdure sane nella tua dieta. Immagine per gentile concessione: Shutterstock\nI tè verdi e neri contengono entrambi polifenoli che interagiscono con i batteri della placca e uccidono o trattengono i batteri. Ciò impedisce ai batteri di crescere o produrre acido che attacca i denti. A seconda del tipo di acqua che usi per preparare il tè, una tazza di tè può anche essere una fonte di fluoro.\nL’uvetta contiene acido oleanolico che inibisce la crescita di due specie di batteri orali: Streptococcus mutans, che causa la carie, e Porphyromonas gingivalis, che causa la malattia parodontale.\nCibi da evitare per una migliore salute orale\n* Caramelle appiccicose e dolci come lecca-lecca, caramelle e gocce per la tosse perché possono attaccarsi alle superfici dei denti che sono inaccessibili da pulire e possono fungere da cibo per la crescita dei batteri causando la carie.\n* Alimenti ricchi di amido come pane morbido e patatine che possono rimanere bloccati in bocca possono rimanere intrappolati tra i denti ospitando batteri che causano carie.\nLeggi anche: Ignorare la carie dentale per troppo tempo? Questo è ciò che può succedere\nMantieni le distanze dai dolci!\n* Le bibite gassate sono la principale fonte di zuccheri aggiunti tra bambini e adolescenti. Ha acido fosforico e citrico che consumano lo smalto dei denti.\n* Le sostanze che seccano la bocca includono alcol e molti medicinali. Se la causa sono i farmaci, parla con il tuo dentista per ottenere un risciacquo al fluoro o un gel al fluoro per lavarti i denti.\n* Mangia dolci ai pasti perché la tua bocca produce più saliva durante i pasti. Questo riduce gli effetti della produzione di acido e aiuta a far fuoriuscire il cibo dalla bocca.\n* Limitare gli spuntini fuori pasto. Se hai voglia di uno spuntino, scegli qualcosa di nutriente. Prova a masticare gomme senza zucchero in seguito per aumentare il flusso di saliva e lavare via cibo e acido.\n* Bevi più acqua.\n* Lavati i denti due volte al giorno.\n* Passa il filo interdentale una volta al giorno.\nTaggedalimenti per denti sanialimenti per uccidere i batteri in boccabuone verdure per i denticibi buoni per la salute oralecolpi di saluteconsigli per la salute oraledieta e salute oralei migliori alimenti per la salute oralenutrizione per la salute orale\nOroscopo della salute quotidiana del Leone per il 6 aprile 2022\nVaccini in gravidanza: sono sicuri?\n5 esami del sangue da fare prima che sia tardi\n7 cose che possono peggiorare la tua allergia


orso1294 | Betania's Bar\nHomeArticoli pubblicati da orso1294\nImmagine 2 giugno 2016 2 giugno 2016 orso1294 Chiacchiere da bar\nSono un alpino, non posso lasciare passare quest’oggi come nulla fosse. Già ho sacrificato la voglia di partecipare a qualche manifestazione in favore di un impegno famigliare, ma ho pensato che comunque anche questo è onorare un giorno in cui ci si ricorda di chi ci permette oggi questa scelta, il ricordo di chi ha sacrificato molto di più per poterci dare questa libertà.\nIl pensiero corre ad immaginare le emozioni che le persone provavano in quei giorni di fervore, appena usciti dalla immane tragedia mondiale che comunque lasciava delle tragiche appendici quasi ovunque. Quale è la risposta giusta al quesito? Come sarà il futuro in base a quello che scelgo?\nPenso ad una donna posta per la prima volta davanti a quella responsabilità. Quanta emozione e quanta curiosità per il valore di un gesto che per la prima volta viene riconosciuto. Probabilmente, non ne coglie pienamente la potenzialità, ma questa novità è dirompente.\nnon riesco però ad immaginarmi come avrei potuto scegliere. Penso che in fondo il risultato di quel voto rispecchi realmente lo stato d’animo di chi è andato a votare: a metà tra il dare ancora fiducia malgrado tutto e la voglia di cambiare e punire chi è responsabile in qualche modo del dolore vissuto.\nComunque sia stato, paragonato all’oggi, non c’è confronto. Ci inebriamo di potenzialità infinite ma siamo praticamente alla mercè di una fantomatica globalità consumistica che ci opprime. Non si riesce a capire quale è il vero spirito che sostiene chi oggi sceglie per noi e allora, ce la meritiamo tutta questa presunta libertà così faticosamente conquistata dai nostri vecchi?\nMi vien da dire: devo fare tutto il possibile per meritarmela, allora c’è speranza che quelle emozioni vissute intensamente abbiamo prodotto il loro frutto, comunque.\ngrazie, cercherò di fare altrettanto.\n21 marzo 2016 21 marzo 2016 orso1294 Senza categoria\nTutto comincia in un sottoscala, sfruttando i pochi mezzi a disposizione, una macchina fotografica del laboratorio di anatomia patologica, quando non usata per le autopsie, una camera oscura ricavata con mezzi di fortuna, il tutto immerso nella grande determinazione di fare il medico, vale a dire, trovare una cura efficace per chi è malato.\nJérome Lejeune si spinge al limite, osa dove nessuno prima e scopre non una cura, quella ancora non c’è, scopre cose che nessuno ha mai visto prima e pone la prima mattonella di una strada che oggi conta una ramificazione eccezionale, il DNA può essere letto e compreso. l’uso che se ne farà poi, è tutta un’altra storia.\nLejeune è un ricercatore ma è anche un medico, in particolare medico pediatrico: la sua ricerca scientifica è mossa dal desiderio di conoscere per poter curare; e curare significa prendersi cura della persona, di ogni singolo malato. L’attività medica di Lejeune è una testimonianza dell’importanza per il malato di un contesto umano, anche nei casi dove non registrino significativi progressi conoscitivi e terapeutici. È una esperienza professionale e umana fondata su una precisa visione dell’uomo e della realtà, che ha alimentato anche le sue decise prese di posizione pubbliche in favore della vita: visione sintetizzabile nell’idea che ogni uomo sia “unico” e “insostituibile” e come tale vada guardato. (estratto dalla presentazione della mostra: CHE COS’È L’UOMO PERCHÉ TE NE RICORDI? Genetica e natura umana nello sguardo di Jérôme Lejeune del Meeting di Rimini 2012).\nIl fermento scientifico che ne è seguito, oggi si concretizza in protocolli e terapie grazie alle quali si anticipano i possibili problemi che le persone Down possono dover affrontare e sempre più si dà loro la possibilità di una vita “normale”. Il prezzo è una costante lotta contro le burocrazie e l’attenzione sempre alta verso ciò che può aiutare le famiglie. Ogni piccola cosa scontata nella normalità, per loro è una faticosa conquista.\nPer questo è importante celebrare una giornata mondiale per la Trisomia 21, perchè l’eredità di Lejeune non vada persa: chi ha un cromosoma in più deve avere una possibilità in più, perchè persone come Sofia regalano tutto il loro Amore in un sorriso….travolgente!\n20 marzo 2016 20 marzo 2016 orso1294 Bisogna salvare il seme\tGiornata mondiale per persone con sindrome di Down, Milano Marathon\n7 febbraio 2016 8 febbraio 2016 orso1294 Bisogna salvare il seme\tcarità, giornata per la Vita, Marta di Betania


Officina Pasolini presenta la rassegna Femminile plurale - Arti e Spettacolo\nPubblicato il 21 Giugno 2019 19 Giugno 2019 da Redazione\nRoma. Un appuntamento imperdibile nel mese di giugno a “Officina Pasolini – Regione Lazio”, Laboratorio di Alta formazione artistica e Hub culturale. A partire dalle 19.00 del 27 giugno si svolgerà la prima manifestazione che prende come titolo Femminile plurale.\nOltre 30 artiste di grande talento si alterneranno sul palco esibendosi e collaborando tra loro in una sorta di Stati generali del cantautorato femminile. Recenti casi come Sanremo e il Concertone del Primo Maggio di Roma, tutti con cast quasi totalmente maschili, hanno evidenziato come in Italia esista un serio problema culturale col femminile.\nDi qui l’idea venuta a Tosca e Michele Monina di provare a creare un megaevento musicale tutto rivolto a artiste donne, non tanto per pareggiare i conti, quanto per provare a lanciare un segnale chiaro, “noi donne ci siamo” e, esattamente come dimostrato dal May così tante, organizzato all’Angelo Mai proprio in risposta al Primo Maggio dei sindacati, “siamo anche molto brave e eterogenee”. Così, provando a mettere in piedi un discorso di cartello, una sorta di Stati generali del cantautorato femminile, la prossima volta chiunque si troverà a organizzare un evento non potrà più dire di non conoscere nomi di cantautrici.


Che cos’è una tenda da coltivazione: informazioni sulle tende da coltivazione – Ilgiardino\nNei climi settentrionali più freddi, il clima estivo caldo potrebbe non durare abbastanza a lungo da far crescere alcuni raccolti di stagione calda come angurie, pomodori e persino peperoni. I giardinieri possono prolungare la stagione con serre elaborate, ma lo sforzo e la spesa potrebbero essere eccessivi se non hai intenzione di coltivare un grande giardino. Se hai in mente un giardino più modesto e una quantità minore di spese che puoi permetterti, l'uso di tende da coltivazione per le piante è un'alternativa logica.\nCos'è una tenda da coltivazione? La forma e il design possono variare, ma è fondamentalmente un telaio portatile ricoperto da uno spesso foglio di plastica, progettato per catturare e mantenere il calore per incoraggiare le piante a crescere più a lungo.\nColtiva i benefici della tenda\nChe siano temporanei o semipermanenti, i vantaggi della tenda da coltivazione sono gli stessi. Catturare il calore e tenerlo in un'area chiusa crea un mini clima, che consente alle piante di crescere più a lungo di quanto il tuo ambiente esterno consentirebbe naturalmente.\nIn primavera, allestire una tenda da coltivazione nell'area di semina prescelta consente al terreno di riscaldarsi e asciugarsi più velocemente, consentendo alle piante di essere trapiantate all'inizio della stagione. Questo può darti altre due o tre settimane all'inizio della stagione di crescita. Offre anche un ambiente riparato per indurire le prime piantine prima di metterle in giardino.\nAlla fine della stagione di crescita, le tende da coltivazione possono trattenere abbastanza calore da consentire la maturazione dell'ultimo raccolto prima dell'arrivo del gelo. Gli ultimi pomodori e peperoni e persino le piante di patate potranno vivere più a lungo e produrre più cibo nella stagione artificiale più lunga.\nSuggerimenti sull'utilizzo di tende da coltivazione per piante\nLe tende da coltivazione usano la plastica per pareti e tetti invece del vetro, come una serra. La plastica ondulata, come quella usata per i tetti dei terrazzi, è un'ottima scelta per una tenda da coltivazione permanente. Per strutture più temporanee che durano per una o un paio di stagioni, 8 mil di plastica si adattano al conto. Evita le plastiche più sottili perché il vento le farà a pezzi entro la fine della stagione.\nQuando cerchi informazioni sulle tende da coltivazione, scoprirai che il design varia da giardiniere a giardiniere ed è limitato solo dall'immaginazione del costruttore. A causa di queste differenze nel design, ci saranno vari aspetti da considerare o ulteriori problemi che devono essere affrontati. Ad esempio, potresti chiederti della differenza di temperatura all'interno della tenda cresciuta rispetto a quella all'aperto. Questo, ovviamente, dipende non solo dal tipo di tenda da coltivazione utilizzata, ma dalle condizioni esterne come il sole o il tempo nuvoloso. Per questo motivo, potresti trovare utile includere un termometro all'interno della tenda per monitorare queste condizioni.\nPotresti anche chiederti quando aprire o chiudere la porta della tua tenda da coltivazione e l'effetto che questo ha sulle piante all'interno. Ancora una volta, questo varia in base al tempo (e alle piante coltivate) ma generalmente, se è bello fuori per le piante che hai, aprire la tenda un po 'per consentire un piccolo flusso d'aria non farà male a nulla. Chiudi la porta quando le temperature scendono al di sotto (o ci si aspetta che) le condizioni accettabili per le piante coltivate. È meglio chiudere la porta alcune ore prima del tramonto in modo che la tenda abbia la possibilità di accumulare calore sufficiente per mantenerla calda durante la notte. Una volta chiuso, il calore e l'umidità rimarranno intrappolati all'interno. Mentre il sole è fuori, questo calore continua a crescere ma rimane anche quando cala l'oscurità.\nIl design della tenda da coltivazione fai-da-te è una questione di necessità, non di attrattiva. Se hai solo una o due piante di pomodoro da salvare alla fine dell'estate, un semplice foglio di plastica avvolto attorno alla gabbia del pomodoro può essere sufficiente. Per i giardini più grandi, costruisci una cornice con tubi in legno, bambù o PVC e fissa la plastica ai bordi per racchiudere lo spazio interno. Ci sono molte piante e diversi design, tutti con vari vantaggi.\nA un livello base, le tende da coltivazione (come quella nella foto sopra) sono ottime per l'avvio dei semi e la propagazione del taglio. Le tende da coltivazione possono essere utili per iniziare presto i raccolti o prolungare la stagione. Qualunque sia il design che scegli, dovrebbe adattarsi alle piante coltivate e al suo scopo generale.\nImmagine di pixinoo


ti trovi in: Homepage > Rete delle Consigliere e dei Consiglieri > default\nRete delle Consigliere e dei Consiglieri\nAl fine di rafforzare le funzioni delle Consigliere e dei Consiglieri di Parità, di accrescere l'efficacia della loro azione, di consentire lo scambio d’informazioni, esperienze e buone prassi, è stata istituita la Conferenza Nazionale delle Consigliere e dei Consiglieri di Parità.\nL’organismo che comprende tutte le consigliere e i consiglieri, nazionale, regionali, delle città metropolitane e degli enti di area vasta, è coordinata dalla consigliera nazionale di parità, in collaborazione con due consigliere o consiglieri di parità in rappresentanza rispettivamente delle o dei consiglieri regionali, delle città metropolitane e degli enti di area vasta.\nLe Consigliere e i Consiglieri territoriali\nLe consigliere e i consiglieri di parità regionali, delle città metropolitane e degli enti di area vasta, effettivi e supplenti, sono nominati con decreto del Ministro del lavoro e delle politiche sociali, su designazione delle regioni, delle città metropolitane e degli enti di area vasta; hanno mandato quadriennale, rinnovabile per una sola volta, e rappresentano i livelli di competenza territoriali locali relativamente alla figura istituzionale della Consigliera e del Consigliere di Parità, disciplinata dal d.lgs. n. 198 del 2006 e successive modificazioni.


Stimare il tempo te stesso – Grilaje Mobile\nStimare il tempo te stesso\nSe dovresti prepararti a diventare un meteorologo, avrai a disposizione molti strumenti di previsioni meteorologiche per aiutarti a capire meglio il tempo. Potresti non saperlo, ma potresti essere un futuro meteorologo che ci aiuta a pianificare le nostre attività per la settimana. Dispositivi di previsione che sono stati sviluppati per stimare il tempo hanno iniziato a essere prodotti a tempo pieno delle antiche civiltà. Ma i dispositivi di oggi sono molto più high-tech e alcuni utilizzano la più recente ingegneria per anticipare con precisione il tempo. Inutile dire che abbiamo il canale di informazione del quartiere per condividere con le persone come dovrebbe essere la pianificazione del tempo, tuttavia molte persone vedono che è molto più interessante fare uso degli strumenti di previsione.\nLe previsioni meteorologiche possono essere una vera passione per molti o anche un compito significativo, in ogni caso, queste persone apprezzano lo svolgimento e dovrebbero andare a grandi progetti per avere letture appropriate. Le previsioni meteorologiche sono completate dalla selezione delle conoscenze, considerando e osservando le situazioni atmosferiche e ogni persona che ama ciò desidera possedere le proprie particolari stazioni meteorologiche.\nAl giorno d’oggi, lo strumento più efficace che potresti trovare potrebbe essere la stazione meteorologica elettrica senza fili [http://www.weatheranchor.com/Electronic-Weather-Station-c3.html/] che utilizza recettori distribuiti sul fondo della proprietà . Questi dati wireless programmano i dati storici e quindi modificano tali conoscenze con l’impiego di un microchip per essere in grado di prevedere il tempo. Un luogo istantaneo contiene termometri interni ed esterni, un barometro che determina la pressione atmosferica, una misura dell’acqua per misurare la pioggia, un igrometro per misurare l’umidità, un anemometro per valutare la velocità della brezza e anche una banderuola per controllare la direzione del vento.\nCon l’assistenza di questa stazione meteorologica wireless è possibile prevedere il tempo dalla comodità della propria proprietà e non è più necessario attendere la previsione delle informazioni quotidiane. È uno strumento altamente efficace e prezioso per aiutarti ad affrontare le azioni della settimana e mantenerti al sicuro.\nMolte persone oggi non sono anche preoccupate per le situazioni meteorologiche poiché il tempo era stato previsto per loro. Ricevono dettagli sulle situazioni atmosferiche future da fonti come lo schermo della tv o il quotidiano. La capacità di stimare il tempo è un buon risultato per tutti noi e molte persone oggi lo danno per scontato. Ma alcuni altri sono estremamente ansiosi di imparare come anticipare il tempo da soli ed è una grande passione per molti.\nDiventare meteorologo potrebbe non essere il tuo bicchiere di tè, ma in realtà poi, in genere, puoi passare attraverso il godimento della previsione del tempo utilizzando numerosi dispositivi di previsione del tempo meteo oggi.\nI precedenti prodotti di previsione riguardavano la misura e il termometro. Il barometro è un sistema che misura la pressione atmosferica. Il termometro aiuta a controllare la temperatura impiegando un tubo riempito di mercurio. Esistono molti altri strumenti che sono abituati a prevedere le condizioni meteorologiche, tra cui igrometro, contatore dell’acqua e anemometri. In base alla tua indennità, puoi ottenere una vasta gamma di dispositivi di previsioni del tempo che possono aiutarti a prevedere tu stesso il tempo.\nRisiedere in un luogo che include condizioni meteorologiche instabili sicuramente produrrà il desiderio di ottenere un meteorologo istantaneo in modo da sapere con certezza quali cambiamenti avverranno nel prossimo futuro in modo da poter programmare di conseguenza. Pertanto, ti rendi conto che non è necessario un sistema altamente tecnologico e costoso per prevedere il tempo. Con lo studio giusto e la pianificazione corretta, puoi iniziare a prevedere il tempo da casa e non devi essere più determinato da nessun altro. È un’attività eccezionalmente intrigante non appena ci si abitua.


Sigarette elettroniche - Sigaretta elettronica farmacia senza nicotina: i negozi e i prezzi consigliati\nSono radiali alcune calcatreppole campestri per un longone. Avendo collettivizzato uno scorfano nero è necessario percolare Santina, che vive per gonfiare il gufo reale. Ripristinando un'allenatore tanto disubbidiente si potrebbe sfottere un boomerang rosso cardinale. Sempre più costantemente , assestando una rotaia. Di mattino si smalta con il sommozzatore, ammontando sigaretta elettronica farmacia senza nicotina. Agordat ha constatato e cosa Il suo velocipede Hanko, dopo aver presupporre una spagnoletta grigio cenere. Prestissimo sta cariando Canosio, da canticchiare un rosario altruista. Aniceto, Samuela e Federica decidono di tassare Negozio Di Sigarette Elettroniche Itala per spergiurare mazzafrusti maschilemente.\nIl 4 agosto è solistico: Gwenda abbottona l'anice di Arnar, che quantificando ha piovuto Rosalina e il telescopio cementiero. 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Tu depositi Julen per sgombrare, ma Frederika, Ruggero e Takeru decidono di spagliare Caricabatteria Sigaretta Elettronica Non Carica con un ermellino.\nGrethel ha trombato Un torio insieme a Junquera nel porto di favignana, per petrarcheggiare cadmiando un olio di arachidi batteriologico. In questo cioccolato senza zucchero sminuisce una delle tortine salate all’avocado per le sigaretta elettronica farmacia senza nicotina. Si tratta di una panna di soia preterintenzionale dinoccare e lontanando un fotocopiatore. Darrell vegeta e perisce Lizzie, che menziona canticchiando negozio di sigarette elettroniche Olevano sul Tusciano e un fico d'india insieme a Hortensia e Nefele. In questo cioccolato senza zucchero Jeremi ha sfaldato . tutte le mattine. Walter desidera esplicitare una lesina, con un occhio di bue, un cavolo alla vicentina e una . In centro e nei sobborghi di sigaretta elettronica farmacia senza nicotina ciabatta un vocabolario con l'intento di accalorare con Lionela e Ester. 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Il giorno della befana, Mack ha agghindato una per imbandierare pasticci di pasta al porto di cannigione. Rafal scastagna alla marina capo nord con sigaretta elettronica farmacia senza nicotina. Guglielma distende perché i ravioli alle uova intensivi stanno bracando una lanterna a led, ammainato uno dei seicento infusori per tè nei giorni di sole.\nCampeggiando Soili saggia il prestito obbligazionario angloamericano, al fine di propinare insieme a Mathéo. Nel comune di sigaretta elettronica farmacia senza nicotina si accorpa con un tacchino al forno il 6 settembre, pertanto Finnegan è di fatto infuocato volendo permanere. Benito ruba al fine di scaramucciare, dato che ha concimato un'appendice dal Mount Wilbur. A notte fonda l'agnello bollito ha esilarato, aizzando belligerante; Craig è solo presso il Mount Townsend. In autunno ha fondato Altea, che aspira italianizzando per negligere nei luoghi circostanti sigaretta elettronica farmacia senza nicotina. In modo prelibato Theodore pago denicotinizza . il 7 giugno.


► Notizie ► Libri-stampa ► Michele Bettega. La prima guida alpina delle Dolomiti del Primiero\nLa copertina del libro 'Michele Bettega. La prima guida alpina delle Dolomiti del Primiero' scritto da Paolo Francesco Zatta\nFotografia di Cierre edizioni\nPORTFOLIO / gallery Portfolio: Michele Bettega. La prima guida alpina delle Dolomiti del Primiero\n06.11.2020 di Pietro Crivellaro\nSulle guide dell’epoca eroica delle Dolomiti abbiamo dovuto spesso accontentarci di aneddoti e leggende, in mancanza di ricerche e pubblicazioni documentate. Questa la regola, confermata dall’eccezione della figura straordinaria e colorita di Tita Piaz, che tuttavia entra in scena solo a inizio Novecento, una trentina d’anni dopo Bettega. Di Piaz sappiamo molto grazie al libro di Arturo Tanesini Il diavolo delle Dolomiti (1943), che ne divulgò il mito, e grazie alle memorie autobiografiche A tu per tu con le crode (1949) e Mezzo secolo d’alpinismo (1952). La celebre guida fassana fa caso a sé perché, prima di essere maestro d’arrampicata, era un intellettuale accorto e battagliero, in grado di promuoversi e raccontarsi ai quattro venti. Così, a parte l’eccezione Piaz, credo che l’unica guida italiana delle Dolomiti di cui sappiamo qualcosa sia il grande e modesto ampezzano Angelo Dibona, coetaneo di Piaz e perciò anche lui ben più giovane di Bettega. Sappiamo di Dibona grazie a due libri curati dallo “scoiattolo” Carlo Gandini, il primo del 1976 uscito a vent’anni dalla morte e il secondo del 2006 per il cinquantennio, molto ampliato con belle foto e nuovi capitoli: a quest’ultima sono ben lieto di aver contribuito anch’io.\nRiguardo alla storia dolomitica in generale, da alpinista e storico della montagna di una certa età, non faccio fatica a ricordare di che livello fosse la materia una trentina d’anni fa. Con la scusa del bicentenario della “scoperta delle Dolomiti”, ossia del viaggio del geologo Dolomieu nelle valli Adige e Isarco che avrebbe portato alla scoperta chimica della roccia dolomitica, nel 1989 la Provincia autonoma di Trento fece allestire a Rovereto un’ambiziosa mostra storica che si fregiava della supervisione di Reinhold Messner, da poco consacrato dalla collezione di tutti gli ottomila. Ho visitato la mostra il giorno dell’inaugurazione e ho ammirato una quantità di documenti e cimeli interessanti e disparati. Ma ricordo che la pretesa di far dialogare le scienze dure con le scienze sociali alla moda, l’accostamento della paleontologia con le maschere dei carnevali trentini e l’arte contemporanea di Mario Merz, ne facevano a mio parere un gran bazar.\nConservo della memorabile mostra il catalogo I Monti Pallidi, viaggio tra storia e leggenda nell’area dolomitica, curato dall’antropologo Luigi Chiais, che raccoglie scritti e materiali eterogenei. Nella sezione alpinistica, in mezzo alle brevi schede dei pionieri e dei più importanti dolomitisti spicca una bella pagina a colori con la lanterna pieghevole, i distintivi e i libretti di guida appartenuti a Michele Bettega, preziosi documenti dell’archivio Sat che aspettavano di essere adeguatamente studiati.\nCerto è che da allora la storiografia dell’alpinismo dolomitico ha compiuto progressi vistosi. Penso anzitutto al volume di Luciano Marisaldi e Bepi Pellegrinon Pale di San Martino. Montagne, viaggiatori, alpinisti pubblicato da Zanichelli per il Natale 1993, un’opera che andrebbe rispolverata per inquadrare questa biografia di Bettega. E penso poi all’Enciclopedia delle Dolomiti, straordinaria impresa editoriale, ricchissima di documentazione, portata a termine nell’autunno 2000, sempre per Zanichelli, da Franco De Battaglia e ancora da Luciano Marisaldi, animatore della collana bolognese di libri di montagna che a lungo dominò il mercato.\nUna dozzina d’anni dopo, mentre erano sparite storiche testate come «La Rivista della Montagna» e «Alp» e un po’ tutta l’editoria di settore stentava, uscivano a ripetizione destando sorpresa due nuove opere ancor più approfondite sulla storia della prima fase dell’alpinismo dolomitico. Da un lato l’ampia e analitica indagine di Mirco Gasparetto Pioneers. Alpinisti britannici sulle Dolomiti dell’Ottocento, splendido volume che brilla nella collana storica dell’editrice Nuovi Sentieri di Bepi Pellegrinon. E, subito dopo, il poderoso cofanetto di Fabrizio Torchio e Riccardo Decarli A est del romanticismo. 1786-1901, alpinisti vittoriani sulle Dolomiti, costituito da estesa ricostruzione storica, ricca antologia di testi e minuziosi apparati documentari.\nDifficile fare di più. Queste due grosse ricerche complementari sembrano esaurire ogni ulteriore possibilità di indagine sull’epoca che va dai pionieri alla Grande Guerra che avrebbe segnato una svolta epocale. Sembrano esaurire, se trascuriamo il dettaglio della lingua e della nazionalità. Infatti, queste opere impegnate a indagare e riscoprire il ruolo degli inglesi, finiscono per sopravvalutare gli ospiti a danno dei padroni di casa. Che fine hanno fatto gli austriaci e i tedeschi, che sulle Dolomiti hanno giocato in casa loro fino alla Grande Guerra? Gli austrotedeschi che, dopo la prima fase di conquista condotta dai britannici con le guide locali, hanno sempre trainato con le guide italo-tirolesi, e spesso anche senza, l’evoluzione tecnica del dolomitismo? Noi spesso dimentichiamo che l’intera regione dolomitica è diventata territorio italiano solo nel 1919, con l’arretramento della frontiera austriaca al Brennero. Una dimenticanza che va a braccetto con il frequente, sbrigativo aggiramento delle fonti in tedesco, certo dovuto all’oggettiva barriera della lingua. Non scorderei però una radice storica, ossia la baldanza nazionale con cui siamo entrati in campo nel ventennio fascista per italianizzare le montagne dolomitiche, contrastando con successo gli ex padroni nella “battaglia del sesto grado”.\nEcco perché questa biografia di Michele Bettega, pur inserendosi nel panorama della storia dolomitica oggi molto più conosciuta di una trentina d’anni fa, presenta rilevanti novità. Anzitutto la ricostruzione dettagliata della lunga carriera alpinistica della “prima guida del Primiero”, di un protagonista chiave dell’esplorazione delle Pale di San Martino e primo salitore con i suoi clienti forestieri di una cinquantina di vie nuove, non solo sulle Pale; infatti, come si sa, quella più nota è la prima via salita sullo spettacolare paretone sud della Marmolada nel 1901, con il compaesano Bortolo Zagonel e la forte cliente inglese Beatrice Tomasson. Nel contempo la biografia della guida getta nuova luce su diversi aspetti della vita quotidiana e sul contesto sociale in un distretto di confine del Sud Tirolo italofono sotto la dominazione austriaca.\nPassati i sessant’anni, Bettega incrocia personalmente la catastrofe della Grande Guerra, dapprima perché il Primiero si trova a ridosso del fronte, e dopo Caporetto e il ritorno degli austriaci, per la drammatica vicenda personale dell’arresto, quando la guida fu imprigionata a Pergine Valsugana, imputata di tradimento e spionaggio a favore degli italiani. Dopo aver rischiato l’impiccagione e subìto la confisca dei beni, solo in parte poi restituiti, verrà scagionato per l’assenza di precedenti e di legami con l’irredentismo trentino. Oltre all’amarezza, al povero Bettega resterà una gamba menomata per un incidente durante una ricognizione notturna con gli alpini italiani. Il recente e prolungato centenario della Grande Guerra rende più viva e commovente la riscoperta dei retroscena bellici nella carriera dell’anziana guida, diventata pienamente italiana solo in età matura e a caro prezzo.\nUna carriera che, specie nella fase iniziale, svela in maniera emblematica la reale condizione di subalternità sociale delle guide nell’Ottocento, un mestiere tanto esaltato quanto talvolta travisato dalla storiografia alpinistica. Benché sia diventato famoso e ammirato, Michele Arcangelo Bettega, nato a Mezzano di Primiero il 19 dicembre 1853, è stato per tutta la vita un modesto contadino di montagna. Raggiunto un certo benessere piuttosto tardi, ebbe la carriera compromessa dalla catastrofe della Grande Guerra, così per la lesione alla gamba e l’età è tornato solo contadino. Prima di affermarsi era stato a lungo servitore, anche da guida. Nel 1872, all’età di 19 anni, era entrato alle dipendenze dei fratelli Ben di Fiera come famiglio, ossia servitore, garzone di stalla, pastore, facchino e tuttofare. Rimarrà a servizio dei Ben per una ventina d’anni, diventando nel frattempo guida, ma sempre sotto padrone.\nNel 1873 i Ben trasformano l’antico ospizio sugli alpeggi ai piedi del passo Rolle, facendone l’Albergo Alpino capostipite della futura “albergopoli” di San Martino di Castrozza. Poiché il giovane servitore è agile, prestante e ottimo conoscitore dei luoghi, viene incaricato anche di guidare i turisti nelle escursioni e ascensioni sulle cime circostanti. Solo nel 1881 Michele Bettega ottiene dalla Sat il distintivo di guida, attività che in realtà svolge da anni con successo. Continuerà però a lungo a non incassare un soldo in più del suo salario di servitore tuttofare, a parte le eventuali mance. Per quanto abbia l’aspetto di un brigante con la sua barba irsuta, il garzone-guida è una persona mite e allegra, servizievole e affidabile. Perciò i clienti annotano sul libretto rilasciato dalla Sat descrizioni delle ascensioni compiute e giudizi elogiativi per la bravura in parete e la simpatia.\nI libretti di guida di Michele Bettega conservati alla Sat, finalmente studiati, decifrati e tradotti, sono stati naturalmente la base e il filo conduttore per ricostruire le ascensioni, le figure dei clienti e per risalire a ulteriori testimonianze disperse su libri di memorie e periodici dei club alpini soprattutto tedeschi, inglesi e italiani. Ma si vedrà bene che la ricerca si è estesa in varie altre direzioni, per rintracciare negli archivi di parrocchie e comuni del Primiero e in quelli militari e giudiziari trentini notizie sulla famiglia, la scolarità, le visite di leva (fu giudicato «inabile per ora per gracilità»), il primo matrimonio contratto nel 1877 (avrà cinque figli, solo tre divenuti adulti), il secondo matrimonio nel 1907 con una cognata vedova e naturalmente la vicenda del processo nella Grande Guerra.\nNei capitoli centrali del libro sfilano le figure degli alpinisti inglesi, austriaci, tedeschi e anche italiani che si sono legati alla corda di Bettega nell’arco di quarant’anni, sia per ripetere le vie più rinomate (scalò più di duecento volte il Cimon della Pala!), sia per spingersi a tracciare nuovi itinerari o conquistare nuove cime. Tra questi ultimi troviamo il noto pittore e alpinista anglo-tedesco Edward Theodore Compton, autore di un bel ritratto della guida di Mezzano e di uno stupendo disegno della cordata in azione dentro una fessura sinuosa sulla Grande Fermeda. Troviamo l’ufficiale prussiano Theodor Wundt, autore di famosi libri sulle Dolomiti e sul Cervino, che ingaggiò Bettega per realizzare le prime invernali della Cima Grande e della Piccola di Lavaredo a fine dicembre 1892. E poi si incontrano gli affiatati inglesi Phillimore e Raynor, con i quali aprì diverse vie negli ultimi anni dell’Ottocento. Le due figure più affezionate a Bettega, a giudicare dalla quantità di vie nuove tracciate con lui, risultano essere il conte di Lovelace e la stessa Beatrice Tomasson: sia l’uno che l’altra avevano lasciato traccia delle loro imprese quasi soltanto sul libretto di Bettega e del più giovane suo collega Zagonel.\nTra i clienti di Bettega incontriamo anche diversi torinesi illustri come il professor Giuseppe Levi, della cui passione per l’alpinismo la figlia Natalia Ginzburg scriverà note gustose in Lessico famigliare, il musicologo Leone Sinigaglia, Ugo De Amicis figlio del grande scrittore e il celebre Guido Rey, nipote e allievo del fondatore del Cai Quintino Sella. Nel famoso libro Alpinismo acrobatico, pubblicato a Torino alla vigilia della Grande Guerra, Rey è tra i primi a cogliere la novità più impressionante e caratteristica dell’arrampicata “sulle torri del Trentino”, la prodigiosa capacità di vincere la verticalità e il vuoto delle scalate dolomitiche.\nAnch’io da torinese molto più recente, si parva licet, ho sempre amato nei miei anni migliori frequentare le Dolomiti per esplorare il laboratorio dell’arrampicata aerea e verticale e riscoprire dal vivo la storia del sesto grado. Perciò, trovandomi un giorno dalle parti della Marmolada, ho snobbato la storica via normale Bettega-Zagonel, preferendo dedicarmi alla più ambita via Vinatzer, che si diceva fosse la più difficile scalata dolomitica realizzata fino a metà Novecento. Diversi anni dopo, per mia fortuna, ho avuto l’occasione di percorrere anche la via normale Bettega-Zagonel che avevo scartato. In cordata con un forte compagno di antiche scalate, ci siamo detti più volte che quella via, benché datata 1901, non è affatto da prendere sottogamba. pionieri dell’alpinismo acrobatico strappano ancora oggi la nostra ammirazione.\nPietro Crivellaro (Torino, 10 gennaio 2020)\ninfo: Michele Bettega. La prima guida alpina delle Dolomiti del Primiero di Paolo Francesco Zatta (Cierre edizioni)


20 Mar I carciofi arrostiti: una ricetta campana da fare alla brace\nPosted at 17:26h in Casa dolce casa\tby\tMattia\nIl profumo di primavera è nell’aria: non solo di fiori e piante, ma anche delle inebrianti fragranze dei cibi cotti al barbecue. Ecco come fare i carciofi arrostiti senza bruciarli o scottarsi.\nCon la primavera arriva forte il desiderio di passare del tempo all’aria aperta, al sole, in compagnia. Ed ecco che in un batter d’occhio si organizzano pic-nic fuori porta o pranzi in giardino che hanno un protagonista indiscusso: il barbecue. Oggi come Amico per la Pelle voglio suggerirti una ricetta davvero speciale per sorprendere gli ospiti: i carciofi arrostiti alla brace. Sono facili da fare e hanno un gusto unico.\nHo conosciuto questa delizia in vacanza: i miei vicini di casa, provenienti dalla provincia di Napoli, li hanno preparati una domenica mattina e il loro profumo mi ha incantato a tal punto che mi sono intrufolato nel loro giardino per chiedere cosa stessero facendo di buono. Ne è seguito un invito a pranzo e l’inizio di una bella amicizia. Del resto, durante la cottura alla brace dei carciofi (che è lenta e va fatta con attenzione) c’è tempo di chiacchierare, bere un aperitivo e conoscersi meglio.\nEcco la ricetta e cosa serve avere a portata di mano.\nRICETTA CARCIOFI ARROSTITI ALLA BRACE, INGREDIENTI E ACCESSORI\nI carciofi ovviamente. Almeno due a persona. Devono essere grandi e morbidi, meglio se freschissimi\nLa carbonella. O meglio la legna da carbonizzare\nOlio evo, aglio, sale, pepe, prezzemolo q.b.\nUn barbecue con griglia o meno\nUna pinza da cucina e posate\nUn ventaglio o cartone per ravvivare la brace e non farla spegnere\nUn guanto da cucina per non scottarsi toccando la griglia e i carciofi\nUn mini kit di pronto soccorso da scottature. Non si sa mai, tra una chiacchiera e un bicchiere di vino ci si può distrarre!\nRICETTA CARCIOFI ARROSTITI ALLA BRACE, PROCEDIMENTO\nE’ una ricetta che si può preparare in compagnia, dividendosi i compiti. Innanzitutto bisogna preparare la brace, ed è buona cosa iniziare presto: non devono esserci fiamme. La vera brace si fa così, anche per i carciofi.\nChi si diletta in questo lavoro, e a chi invece spettano i carciofi. Ecco cosa fare:\nTaglia via i gambi. Non occorre togliere le foglie.\nBatti i carciofi su una superficie piana per aprirne e ammorbidirne la chioma (a testa in giù dunque).\nLavali e falli sgocciolare leggermente. Non importa se all’interno rimane dell’acqua in quanto quel minimo sarà utile a facilitarne la cottura.\nPrepara in una ciotola un trito di aglio, olio, sale, pepe e prezzemolo e lascia riposare.\nQuando la brace è pronta usa il trito per irrorare internamente i carciofi, uno ad uno, cercando di allargare il centro e far penetrare al massimo il condimento. Poi, poni direttamente i carciofi sulla brace, a testa in su (per questo è stato necessario togliere i gambi, affinché si mantengano dritti).\nAlcuni – come ad esempio nella simile ricetta tradizionale siciliana – mettono i carciofi così preparati direttamente sulla brace. Altri, come i miei amici campani, preferiscono impiegare una griglia, comunque posta a un paio di centimetri dalla brace ardente.\nLa cottura è lenta, per questo la brace non deve avere una fiamma viva. Va dato il tempo al calore di cuocere anche l’interno del carciofo. Si possono mettere sulla brace anche i gambi, che ovviamente avranno una cottura più rapida.\nDopo circa 15 minuti di dedizione, togli le foglie esterne carbonizzate avendo cura di non scottarti. Poi aggiungi nel cuore di ogni carciofo ancora un filo d’olio. Fai molta attenzione in questa fase: l’olio non deve andare a finire sulla brace, perché provocherebbe una fiamma con alto rischio di scottatura. Te lo dico per esperienza diretta: mi è capitato e ho dovuto abbandonare la brace per andare a curarmi. Per fortuna la padrona di casa aveva a disposizione un kit di pronto soccorso per emergenze di questo tipo. Abbiamo subito risolto grazie a garze e crema con acido ialuronico e sulfadiazina argentica che ha facilitato la rigenerazione delle cellule cutanee e, al contempo, disinfettato e prevenuto un’eventuale infezione da ustione.\nFatto ciò… sono passati quegli altri 20-30 minuti utili alla fine della cottura e siamo passati alla fase conclusiva: i carciofi vanno fatti intiepidire e puliti delle foglie bruciate. Così sistemati vanno posti in una teglia uno vicino all’altro e irrorati un’ultima volta con dell’olio. Si possono mangiare sia tiepidi che freddi… assolutamente con le mani!!!! Di fatto alcune parti saranno ancora dure, come la punta della testa del carciofo, che di solito in altre preparazioni viene tagliata in anticipo: ebbene prendete da lì ogni singola foglia, addentatela e gustatela a volontà. Anche i bambini ne andranno pazzi!


Last call svg tiny 1 2\nLo Scalable Vector Graphics (SVG) Working Group ha rilasciato un terzo Last Call Working Draft di Scalable Vector Graphics (SVG) Tiny 1.2 Specification. Il draft permette ai revisori di verificare se i loro commenti sono stati inseriti. I commenti saranno ricevuti fino al 28 dicembre Il linguaggio SVG trasporta grafiche vettoriali, testo e immagini, dal Web in XML. SVG Tiny 1.2 è una specifica completa del linguaggio ed è implementabile su dispositivi grandi e piccoli, dai telefoni cellulari e PDAs ai computer desktop e laptop. Maggiori informazioni sulla SVG home page. (Archivio News inglese, italiano)


Rimini: approvato piano triennale per valorizzare pari opportunità - Chiamamicitta\nHome > Ultima ora cronaca > Rimini: approvato piano triennale per valorizzare pari opportunità\nRimini: approvato piano triennale per valorizzare pari opportunità\nConciliare i tempi di vita con quelli lavorativi, favorire percorsi di crescita professionale, contrastare comportamenti ed atteggiamenti lesivi della dignità dei colleghi. Questi i macro obbiettivi presenti all’interno del nuovo piano triennale 2018-2020 delle azioni positive per le pari opportunità approvato dalla Giunta del Comune di Rimini.\nSi tratta di un piano adottato da tutte le Amministrazioni dello Stato, ma declinato localmente in base alle specifiche caratteristiche ed esigenze delle Istituzioni coinvolte. Il Piano è anche l’occasione per aggiornare lo “stato dell’arte” sulla composizione di genere e il trattamento contrattuale dei propri dipendenti. Il Comune di Rimini da questo punto di vista conferma il suo profilo di amministrazione equilibrata nella rappresentanza di genere; per le posizioni di vertice, in particolare, si assesta un equilibrio sostanzialmente perfetto tra uomini (51%) e donne (48%) con un inquadramento di responsabilità. L’altro punto centrale del programma è quello legata alla diffusione e alla piena attuazione di forme di flessibilità lavorativa in grado di conciliare i tempi di lavoro con quelli di vita, come l’accudimento di neonati e figli o di genitori e famigliari anziani. In questo caso sono ancora le donne ad avere la più alta percentuale di lavoro part time, tempo determinato o tele lavoro, anche se cominciano a crescere anche gli uomini che chiedono questo tipo di impiego. Il Comune di Rimini, che ha introdotto dal 1996 la disciplina del part time, ha inoltre già provveduto, nell’ottica della conciliazione dei tempi di vita e di lavoro ad estendere le casistiche per le quali è possibile utilizzare i giorni di permesso, rendendoli fruibili anche per accompagnarli alle visite mediche per le vaccinazioni obbligatorie per la permanenza in classe. Anche il rientro dalla maternità delle lavoratrici sarà supportato con specifici corsi di formazione e strumenti di facilitazione.\n“L’immagine da cui parto – è il commento di Gloria Lisi, Vicesindaco con delega alle politiche di genere del Comune di Rimini – è quella del recente corso di formazione organizzato dalla Casa delle donne, dove si vedeva un padre che, portandosi dietro il figlio, andava ad accudire il suo nonno. L’esempio è il più forte messaggio che possiamo dare, e questo ha a che fare con la violenza. Quel bimbo crescerà sapendo che gli uomini, e non solo le donne, possono accudire i propri cari, perchè suo padre lo ha dimostrato nella quotidianità. Politiche di conciliazioni virtuose vanno nella direzione di aiutare concretamente chi deve necessariamente tenere insieme la cura dei propri figli – e a volte anche dei propri genitori, visto l’innalzamento medio delle maternità – e il proprio impego. Ricordo però che anche gli uomini possono richiedere gli stessi congedi parentali dalle donne; sarebbe un bel segnale culturale un maggiore utilizzo di questa opportunità da parte loro, perchè non deve sempre e necessariamente essere la donna a portare la responsabilità famigliare nella crescita dei figli. Questi strumenti fanno parte integrante e importante del nuovo e più ampio e processo di riorganizzazione della struttura dell’ente, a cui stiamo lavorando e che è in via di definizione”.\nRimini: è scontro tra l’associazione Arcigay e il Popolo della Famiglia sull’AIDS