I cicheti ed il carnevale di Venezia – Industria del Turismo\ncarnevale cucina gastronomia turismo ultime notizie venezia vino\nI cicheti ed il carnevale di Venezia\nNessun commento su I cicheti ed il carnevale di Venezia\nMaschere e cicheti sui ponti di Venezia\nMa qui il baccalà si chiama bertagnin ed è il re degli stuzzichini che mangi nei bacari\nCome stupirsi del fatto che Hugo Pratt amasse attardarsi in una delle sue locande preferite a Malamocco, dove peraltro abitava, a mangiare grancéole, zuppa di vongole e baccalà mantecato? Come il suo Corto Maltese, eroe o anti-eroe universale proprio perché così singolare, la ricetta veneziana che celebra il pesce veloce del Baltico deve alla sua particolarità il successo ben oltre i confini lagunari e testimonia il carattere comunicativo, aperto al dialogo e al viaggio della gastronomia. Già, perché bisogna risalire a Piero Querini, nobiluomo veneziano la cui nave nel gennaio del 1432 fece naufragio nelle isole Lofoten – nord della Norvegia – per ricostruire l’arrivo del merluzzo nordico (Gadus morhua morhua) nei porti e sulle tavole italiane. Grazie a questa disavventura Querini entrò in contatto con gli abitanti di quelle isole e descrisse la pesca del merluzzo, nonché la lavorazione dello stoccafisso e il modo di cucinarlo. Fu così che lo conobbero gli italiani, i quali lo adottarono nelle due diverse forme di conservazione: essiccato e salato.\nSe presso i popoli nordici lo stoccafisso ha mantenuto, in fondo, un’identità di cibo importante sotto il profilo nutritivo ma non particolarmente valorizzato sotto quello gastronomico, ben diversamente andarono le cose nei Paesi mediterranei. Venezia e Genova furono i primi porti ad accogliere i merluzzi essiccati provenienti da Bergen e scambiati con stoffe e altri prodotti, e naturalmente anche i primi ideatori di preparazioni culinarie che arricchissero lo stoccafisso, anticipando altri porti e favorendo la diffusione nelle aree interne del pesce che arriva dove il mare non c’è. Prescrizioni e digiuni stabiliti dal Concilio di Trento, tabù di mensa come il mangiar magro non solo il venerdì ebbero poi un ruolo non indifferente nella diffusione in varie regioni italiane. Come ha scritto lo storico Piero Camporesi. «L’ombra del sacro entra in cucina come mai prima e l’orologio della cucina si regola su quello della sagrestia». Anche la cucina ebraica frequenta il baccalà, mantecato con olio e latte. Per gli ebrei c’è infatti il divieto di associare latte e carne ma non latte e pesce, che invece vengono abbinati volentieri come potrete verificare nel sestiere di Cannaregio e in particolare nell’area del Ghetto; a proposito: la parola è nata proprio qui, dalla fonderia (Geto in veneto) di rame di Cannaregio, che le maestranze tedesche pronunciavano con la g dura.\nRestando a Cannaregio, vale a dire nel percorso dalla stazione ferroviaria verso Rialto e San Marco, che in questi giorni si affolla di turisti venuti per il Carnevale, approfondirete la teoria dei cicheti. Così in Laguna chiamano gli stuzzichini per l’aperitivo dove il baccalà mantecato non manca mai, che accompagnano all’ombra ossia al vino bianco nei tipici «bacari». Al Ponte (fermata del vaporetto: ospedale Santi Giovanni e Paolo) o all’Enoteca Mascareta (fermata Rialto). La teoria prevede molluschi saltati in olio con cipolla o aglio, pepe e prezzemolo, cape sante e cape tonde, canoce, bovoleti (lumachine di mare), moleche (granchi) fritte e baccalà in più versioni: mantecato, in umido, fritto. Ricordate, comunque, che mentre in quasi tutta Italia lo Stock-fish è appunto lo stoccafisso, in Veneto curiosamente viene chiamato baccalà, mentre il baccalà o merluzzo salato si chiama bertagnin. Nei pressi di San Marco cicheti e ombre Al Bacareto, in zona Giardini-Castello Osteria al Garanghèlo in via Garibaldi, l’unica strada a Venezia a chiamarsi appunto «via» e non calle.\n← La foto di Marcin Ryczek : inverno a Cracovia → Viareggio ed Msc Orchestra : la prima Crociera del Carnevale


Punti di vista di Fabio Regazzi | Protezione dell'infanzia Svizzera\nPunti di vista di Fabio Regazzi\nCome consigliere nazionale ho il dovere di occuparmi di regole e metodi di approccio, nonché di confrontarmi con rispetto con idee diverse. In questi casi no infliggo dolore fisico o psicologico al mio interlocutore se la sua idea mi infastidisce. Ciò che vale in politica vale a maggior ragione in famiglia. Definire delle regole ed osservarle è importante anche nell'educazione e nel mondo con cui trattiamo un bambino che dev’essere sempre improntato al rispetto. Per questo motivo la campagna di Protezione dell'infanzia in Svizzera mi parla dal cuore: ‹Idee forti – c'è sempre un'alternativa alla violenza›.


La prova del cuoco | Ricetta focacce farcite di Renato Bosco\n“La prova del cuoco”: focacce farcite di Renato Bosco\nDuello iniziale a base di focaccia. Asti verso Verona. Diego Bongiovanni contro Renato Bosco. Renato in particolare propone un classico dei classici, la focaccia farcita in due modi differenti. Facciamo quindi le focacce farcite.\nper la focaccia: 500 g di farina 1, 400 g di acqua, 10 g di sale, 10 g di olio extravergine di oliva, 10 g di lievito compresso\nper la farcitura: 100 g di mozzarella fiordilatte, 100 g di crema di ceci, 250 g di mortadella, 1 limone, 100 g di cicoria, 100 g di formaggio caprino, 50 g di senape, semi a piacere\nIn planetaria lavoriamo la farina macinata a pietra con l’acqua, il 70% della dose di farina, il lievito di birra, un pizzico di sale e un goccio di olio. Impastiamo il tutto, lasciamo riposare fino al raddoppio, poi stendiamo l’impasto, infarinando molto bene la spianatoia. Ungiamo bene una teglia, stendiamo bene l’impasto sopra, un goccio di olio e inforniamo per 10 minuti a 220°, forno già caldo.\nUna volta cotta la tagliamo a metà e ne farciamo una parte con una crema di ceci fatta sbollentando i ceci e poi frullandoli, dei fiocchetti di caprino, fette di mortadella, un pochino di scorza di limone grattugiata. L’altra parte la farciamo con senape, fettine di mozzarella e cicoria sbollentata e poi ripassata in padella con olio e uno spicchio di aglio.\nPrevious Article“La prova del cuoco”: friciule astigiane farcite di Diego Bongiovanni\nNext Article“La prova del cuoco”: hot dog di polpo di Gianfranco Pascucci e Marco Rufini


Borsa Tokyo in rosso - Aciclico Magazine\nHome / economia / Borsa Tokyo in rosso\nBorsa Tokyo in rosso\nBrutte notizie per lo Yen. La moneta si indebolisce, e tutte le Piazze asiatiche cadono nel ribasso. Cala anche l’indice Nikkei, del 2,6%. Si tratta della caduta piÃ¹ bassa degli ultimi otto mesi.\nSolo nella giornata di ieri era stato raggiunto il picco piÃ¹ alto degli ultimi 32 mesi. Oggi il trend si Ã¨ inverito.\nNel contempo perde lo 0,8% anche l’indice Msci Asia Pacific. Una fitta serie di scambi, quantificabile in 3,65 miliardi di titoli trasmessi da compratore a compratore sul principale mercati, ha raddrizzato la situazione. CosÃ¬ lo Yen ha fatto segnare una piccola risalita. Lo scambio con il dollaro si attesta sugli 88, quello con l’euro sui 117. Una transazione che non fa altro che penalizzare le aziende specializzate nell’export.\nâ–ºÂ Pil Germania in contrazione\nQuali sono le ragioni dell’indebolimento del trend? In Asia si parla di ‘Effetto Dreamliner’. Il velivolo della Boeing mostra nuovi problemi in termini di sicurezza. Di conseguenza le compagnie Ana e Jal hanno bloccato i velivoli 787 nelle proprie aree.\nSi resta dunque in attesa degli accertamenti del caso, sotto il controllo dell’apposita agenzia diretta dal Ministero dei Trasporti giapponese. Boeing di conseguenza ha perso tra il 3 e il 4%.\nScendono i prezzi all’ingrosso sul mercato interno giapponese. A dicembre hanno fatto registrare un Â -0,6% tendenziale, a un ritmo leggermente meno alto rispetto ai due mesi precedenti, mesi in cui la flessione era stata dell’1% (ottobre) e dello 0,9% (novembre). Le vendite sul mercato nipponico, comunque aumentate del 24% negli ultimi due mesi, hanno influenzato gli altri listini della zona.\nTags Borsa Tokyo yen


Noci - Specialità gastronomiche regionali - Kijiji: Annunci di eBay\nNoci in Gastronomia\nMIELE con NOCI 220g\nMIELE MILLEFIORI della VALTELLINA CON NOCI 220g Contiene sostanze potenzialmente allergeniche (Noci)\nFrutta spalmabile - fichi e noci - baule volante bio\nCOMPOSTA A BASE DI FICHI CON NOCI BIOLOGICA Peso netto 380 g Ingredienti: fichi 55%, sciroppop d'agave, succo concentrato di mela, purea di mela, noci 2%, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Può contenere gusci o frammenti di guscio. Biologico.\nFrutta secca GOLOSICILIA.IT pistacchio di Bronte, mandorle noci\nDalla mia terra, nel cuore della Sicilia .... Le mie noci, coltivate con i criteri della tradizione contadina. Raccolto 2020 Per maggiori info 320 7461410\n1 maggio, 18:30\nCollezionismo: 30 anni - Bottiglia di Liquore naturale di noci\nCollezionismo: Bottiglia di Liquore naturale di Mallo di noci della Premiata Distilleria Galdino Caselli di Sassuolo â€“ Modena. Invecchiata di 30 anni, in ottime condizioni di conservazione.\n12 aprile, 06:51\nSiamo un'azienda agricola e proponiamo noci e nocciole di nostra produzione\n3 aprile, 21:53\nFrullatore macchina per preparare latte noci Mila Springlane\nSei vegano, non tolleri il latte di mucca oppure ami semplicemente il latte vegetale? Con Mila, la macchina per preparare il latte vegetale di Springlane dirai addio alle bevande confezionate e preparerai le tue deliziose e creative alternative al latte semplicemente premendo un pulsante. Non ci sono limiti alla tua creatività. Che si tratti di latte di avena, di soia, di anacardi o di latte di mandorla: sei tu a decidere quale bevanda vegetale aggiungere al muesli, nel caffè o nel tuo curry! Potenza motore: 210 W Potenza di riscaldamento: 1000 W Volt / frequenza: 220-240 V; 50-60 Hz Giri: Mila 20.000 giri / min; Mila Mini 15.300 giri / min Dimensioni (L / P / A): Mila 16 x 36 x 37 cm; Mila Mini 15 x 32 x 34 cm Peso: Mila circa 5,8 kg; Mila Mini circa 4,7 kg Capacità: Mila 300-1000 ml; Mila Mini 300-600 ml Lavabile in lavastoviglie: caraffa di vetro, coperchio, filtro Fornitura: macchina per preparare il latte di mandorla, caraffa di vetro con coperchio, filtro, ricettario.\nSet porta noci/frutta secca\nPortanoci in ceramica e legno con schiaccia noci in acciaio tutto nuovo in scatola mai usato Posso spedire con più ss\nSchiaccia noci cuore alessi (cod. i_853970)\n8 maggio, 18:42\nRazza; Cane Corso Selezione Esclusiva del CANE CORSO Riconosciuta E.N.C.I. â€“ F.C.I; De La Corte delle Noci. Disponibili cuccioli di Cane Corso (colore grigio). Padre; Galileo De La Corte delle Noci (in Foto) Madre; Riva De la Corte delle Noci (in Foto) Riproduttori con esenzione ufficiale della displasia (Anche e Gomiti). Documentazione Visibile I cuccioli verranno ceduti con: - Pedigree ROI â€“ E.N.C.I. - F.C.I. - Vaccinazioni, riportate nel libretto sanitario del soggetto - Trattamento antielmintico (Vermifugo) - Iscrizione all'anagrafe canina - Passaggio di proprietà ASL - Certificazione di Buona Salute (firmata dal Veterinario abilitato). I cuccioli cresceranno in un ambiente famigliare con una corretta socializzazione. Sicuri del loro valore aspettano di incontrare la loro nuova famiglia. Per maggiori informazioni non esitate a contattarmi tramite mail o telefonicamente (3516737737) ore pasti o dopo le ore 19.00. Astenersi curiosi e perditempo.\n7 maggio, 13:50\nPiccolo appezzamento di terreno ad alberi di Noci\nCalabria-Jacurso-Vendesi piccolo appezzamento di terreno con 50 piante di noci, alte 25 mt circa, diritte dal diametro dai 20 ai 40 cm. Ottimo frutto,eta 30 ennale. Prezzo trattabile\nVendo piante di noci di 3 / 4 anni\nVendo piante di noce a foglia larga, età dai 3 ai 5 anni, in vaso, preferibile ritiro a mano Airola e zone limitrofe\nCerco: Raccoglitore Roll-In Nocciole Olive Noci Salvaschiena\nIl roll-in è un dispositivo che facilita la raccolta manuale da terra di oggetti tondeggianti. Potenzia e migliora grandemente la funzione del tradizionale rastrello. In frutticoltura è usato per la raccolta di frutta secca ed in taluni casi anche fresca. Nello sport è usato per la raccolta di palle da golf e da tennis. Il roll-in viene spedito in confezione singola assieme al supporto per svuotale ed all'attrezzo per togliere i fili. ATTENZIONE: IL ROLL-IN VIENE SPEDITO SENZA MANICO E SENZA SECCHIO! Il prezzo fa riferimento al Roll-in small, il medium costa 55 euro. spedizione in tutta Italia 10 euro per qualsiasi altra informazione contattaci 0825.449147 - 335.5289473 whatsapp 392.9622333 visita il nostro sito imbriano it seguici: facebook - imbriano macchine agricole instagram - imbrianosrl\n30 aprile, 11:13\n25 aprile, 17:57\nCastel Sant'Elia terreno con noci\nCastel sant'elia (prov. viterbo) terreno di 2500 mq con circa 90 piante di noci di 25 anni in localitÃ€ pozzi\n25 aprile, 07:07\nTerreno 3080 mq noci +2 proprietÃ€ ristrutturare\nVendo terreno 3080 mq + 2 proprietÃ€ edili da ristrutturare\nMulino elettrico colloidale umido a rotore per noci burro semi\nAkita jp MJ150A Mulino elettrico colloidale umido a rotore per noci burro semi oleosi Marca Akita JP Paese di origine Taiwan Periodo di garanzia 12 (mesi) Peso netto (kg) 48 Materiale cassa: acciaio inossidabile Peso lordo (kg) 58 Regolazione macinatura (micron) 2-50 Voltaggio, V / Hz 220/50 Potenza kW 1,5 Il funzionamento si basa sul principio statore/rotore: il prodotto arriva al cilindro rotore, esercitando la funzione di disintegrazione, omogeneizzazione, emulsionamento, dispersione, miscelazione, in fase umida. Allâ€™ottenimento del risultato ottimale concorrono i differenti corpi molitori, a dentatura normale o incrociata, la viscosità e la durezza del prodotto da lavorare, e lâ€™intraferro. Tutte le superfici a contatto con il prodotto possono essere pulite molto facilmente, senza richiedere lo smontaggio dellâ€™attrezzatura. Il sistema di scarico e la possibilità di un lavaggio completo ed approfondito di tutte le tenute statiche garantisce la conformità alle diverse normative (C.I.P.). I mulini hanno concezione modulare, con diverse tipologie di costruzione: verticale, orizzontale e orizzontale con motore normalizzato separato.\n21 aprile, 11:14


Decalogo dei prodotti Ittici Congelati - Gianluca Di Ciommo - Consulenza per la ristorazione - Forniture di prodotti alimentari per la ristorazione di Roma - Agente Marr spa\nDecalogo dei prodotti Ittici Congelati\nDa anni l'ittico congelato rappresenta un' importante categoria merceologica all'interno di punto ristorativo, racchiudendo centinaia di referenze, con prodotti semilavorati, con tipologie di congeamento diverse e provenienze sempre più esotiche.\nPer questo propongo un "vocabolario" di terminologie di comunie utilizzo per gli operatori.\nTecniche Produttive e Conservazione\nLa Surgelazione è un procedimento che avviene a livello industriale, perché comporta un raggiungimento di temperature tali per cui sono necessari macchinari appositi;\nLa surgelazione avviene in tempi rapidissimi, ed avviene attraverso l'utilizzo di temperature che oscillano tra i -80° ed i -18°, ed è regolata da una legge (Decreto Legislativo n.110 del 27 gennaio 1992), poiché riguarda prodotti industriali destinati alla somministrazione.\nI.Q.F., Lastra e Glassatura\nBlocchi: Il surgelamento a blocchi/lastre, è una tecnica che viene adottata specialmente per i prodotti, che per necessità logistiche o qualitive, vongono surgelati a bordo delle navi al momento della pesca. Di norma si utilizza per molluschi, filetti di pesce di grandi dimensioni.\nGlassatura: Prima del congelamento, il prodotto viene immerso od asperso d'acqua, in modo da creare, con il successivo congelamento, uno strato di ghiaccio che funga da barriera protettiva a fenomeni quali disidratazione o imbrunimento, oltre che contaminazioni varie.\nLa stessa tecnica può essere adottata anche impiegando l'azoto liquido in sostituzione all'acqua, con evidenti vantaggi in termini di velocità e qualità della glassatura stessa.\nLe sigle dei paesi di provenienza del pescato.\nAR: Argentina, AU: Australia, BD: Bangladesh, CA: Canada, CL: Cile, CN: Cina, CO: Colombia;\nCU: Cuba, DK: Danimarca, EC: Ecuador, EG: Egitto, ES: Spagna, FR: Francia, GB: Regno Unito, GR: Grecia, GY: Guyana, IE: Irlanda, IN: India, IR: Iran, IS: Islanda, IT: Italia,\nJP: Giappone, KE: Kenia, Ma: Marocco, Mg: Madacascar, Mr: Mauritania, MT: Malta,\nMx: Messico, MY: Malaysia, MZ: Mozambico, NA: Namibia, NL: Olanda, NO: Norvegia,\nNZ: Nuova Zelanda, OM: Oman, PE: Perù, PK: Pakistan, SIC: Sicilia, SN: Senegal,\nSO: Somalia, TH: Tailandia, TN: Tunisia, TR: Turchia, TZ: Tanzania, US: Stati Uniti,\nVE: Venezuela, VN: Vietnam, YE: Yemen, ZA: Sud Africa, ZW: Zimbabwe.\nUnità di Misura e Pezzatura dei Prodotti\nOgni tipologia di prodotto o zona di produzione, adotta unità di misura diverse, che a volte generano confusione sulla pezzatura del prodotto. Andrò ad elencare quelle per i prodotti di maggior utilizzo.\nU/3: utilizzato per calamari puliti e sporchi. Pezzi 3 per kg.\nU/5: utilizzato per calamari puliti. Pezzi 5 per kg.\nU/10: utilizzato per calamari puliti. Pezzi 10 per kg.\n10/20: utilizzao per calamari puliti. Pezzi da 10 a 20 per kg.\n60UP: utilizzato per calamari puliti. Pezzi 60 circa per kg.\n100/300: utilizzato per calamari puliti e sporchi. Pezzi dal peso dai 100 ai 300 grammi.\n300/500: utilizzato per calamari puliti e sporchi. Pezzi dal peso dai 300 ai 500 grammi.\n13/18 cm: utilizzato per calamari sporchi. Pezzi dalle dimensioni dai 13 ai 18 cm.\n18/22 cm: utilizzato per calamari sporchi. Pezzi dalle dimensioni dai 18 ai 22 cm.\nC1: utilizzato per calamari sporchi. Pezzi dalle dimensioni dai 20 ai 25 cm.\nC2: utilizzato per calamari sporchi. Pezzi dalle dimensioni dai 18 ai 22 cm.\nC3: utilizzato per calamari sporchi. Pezzi dalle dimensioni dai 15 ai 20 cm.\nC4: utilizzato per calamari sporchi. Pezzi dalle dimensioni dai 13 ai 15 cm.\nC5: utilizzato per calamari sporchi. Pezzi dalle dimensioni dagli 8 ai 13 cm.\nS: utilittato per calamari sporchi. Pezzi dal peso dai 100 ai 200 grammi.\nXL: utlizzato per calamari sporchi. Pezzi dal peso dai 600 grammi.\nGG: utilizzato per seppie pulite e sporche. Pezzi 1 pe kg.\n100/200: utilizzato per seppie sporche. Pezzi dal peso dai 100 ai 200 grammi.\n300/500: utilizzato per seppie sporche. Pezzi dal peso dai 300 ai 500 grammi.\n1000/2000: utilizzato per seppie sporche e pulite. Pezzi dal peso da 1 a 2 kg.\n10/20: utilizzao per seppie pulite e sporche. Pezzi da 10 a 20 per kg.\n60UP: utilizzato per seppie pulite. Pezzi 60 circa per kg.


Sgominata dalla polizia di stato banda dedita ai furti di auto.\nGli Agenti del Commissariato di P.S. Nicosia - diretti dal Commissario Capo dr.ssa Chiara Ricco Galluzzo - dopo lunghe e accurate indagini di polizia giudiziaria, hanno deferito, in stato di libertà, cinque soggetti, tutti pregiudicati residenti in Campania, di cui due all’Autorità Giudiziaria di Catania, per i reati di furto aggravato e indebito utilizzo di carte di credito, e tre all’Autorità Giudiziaria di Napoli, per il reato di ricettazione.\nCirca i fatti, nel mese di novembre 2017, un pensionato, residente nel Comune di Cerami, denunciava il furto del proprio telefono cellulare e di un borsello contenente documenti, denaro, carte bancomat e altro, avvenuto presso il parcheggio del centro commerciale “Etnapolis” nel territorio di Misterbianco (CT), dove si era recato per degli acquisti.\nLe modalità con cui veniva perpetrato il furto erano riconducibili alla cosiddetta truffa del “foro dello pneumatico”, grazie alla quale, creando un diversivo al malcapitato, intento poi a sostituire la ruota, i malavitosi riuscivano con destrezza ad aprire l’autovettura e ad asportare il telefono cellulare e il borsello posti all’interno dell’autovettura.\nContestualmente gli stessi malfattori, spostatisi in Paesi limitrofi, riuscivano ad utilizzare le carte Bancomat del pensionato per effettuare illeciti prelievi ed acquisti per un importo totale superiore ai 3.000 euro.\nL’anziano uomo, in seguito si recava presso gli Uffici del Commissariato per denunciare l’accaduto.\nNotevole e apprezzabile l’impegno operativo profuso dagli Agenti. Infatti, la minuziosa analisi delle immagini registrate dalle video camere di sorveglianza installate su taluni Enti pubblici ed esercizi privati, unitamente alle altre investigazioni sul campo effettuate nel tempo dagli inquirenti e ai diversificati riscontri, permettevano l’esatta ricostruzione delle fasi preliminari dei crimini perpetrati, del raggiro e di quelle successive, offrendo alla Magistratura un nitido quadro probatorio tale da addebitare le responsabilità penali in capo ai singoli soggetti.\nIn conclusione, dal complesso delle attività di indagine esperite, si riusciva ad individuare gli autori dei reati ed a recuperare la refurtiva, grazie anche alla collaborazione degli Uffici di Polizia di Caserta e Napoli, luoghi in cui veniva rinvenuto il telefono rubato ed altri due dispositivi elettronici acquistati fraudolentemente dai due ladri, sgominando in tal modo la Polizia di Stato Nicosia una banda dedita ai furti su autovetture e alla ricettazione della refurtiva.


Il PIL degli Stati Uniti nel terzo trimestre\nLettera Economica - 29 Ottobre 2009 1 minuto\nSono usciti i dati del Pil degli Stati Uniti del terzo trimestre del 2009. La variazione del terzo trimestre sul secondo è annualizzata – ossia è moltiplicata per quattro – ed è pari al 3,5%, contro un’attesa media del 3,2% (1). Quasi la metà della variazione è attribuibile alla rottamazione (2). La variazione annuale del Pil degli Stati Uniti – quindi 2009 su 2008 – dovrebbe essere, secondo il Rapporto del Fondo Monetario di ottobre – pari al –2,7% (3). A questa flessione dovrebbe seguire una (modesta) variazione positiva nel 2010, pari all’1,5%. Possiamo dire che l’economia statunitense è faticosamente risalita ed è giunta in territorio positivo. Non possiamo invece dire che la ripresa sia forte e autonoma, ossia indipendente da variabili straordinarie come la rottamazione e gli interventi della banca centrale.


Anemia prima e durante la gravidanza: ecco cosa mangiare! | Bebemio.Altervista\nInteressante articolo di ama nutri cresci lo riportiamo di seguito.\nLa carenza di ferro rappresenta il deficit nutrizionale più diffuso nel mondo ed è la principale causa di anemia (ossia la riduzione della concentrazione di emoglobina e di globuli rossi nel sangue). Secondo stime dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, nei Paesi industrializzati l’incidenza della carenza di ferro (o sideropenia) riguarda fino al 50% delle donne in gravidanza.\nNel corso della gravidanza, il volume del sangue materno cresce progressivamente per far fronte alle esigenze metaboliche della donna e del bambino. Si verifica un processo fisiologico che prende il nome di emodiluizione: col progredire dell’attesa, tende cioè a diminuire la concentrazione dei globuli rossi e dell’emoglobina nel sangue materno. [banner border=”FFFFFF”]Se, in condizioni normali, si considera pertanto anemica una donna che abbia una concentrazione di emoglobina inferiore a 12 g/dl, durante la gravidanza questa soglia si abbassa a causa dell’emodiluizione fisiologica e la diagnosi di anemia si pone quando la concentrazione di emoglobina scende al di sotto di 10,5 g/dl.\nIn gravidanza il fabbisogno di ferro aumenta di circa 2-3 volte: questo serve sia per costruire emoglobina e nuovi globuli rossi per la mamma (fondamentali perché trasportano ossigeno ai tessuti e al bambino), sia per ottimizzare il lavoro degli enzimi, proteine che migliorano l’attività cellulare della mamma e i processi di crescita del bambino. E’ dimostrato che la carenza di ferro in gravidanza comporti problemi anche al nascituro, con un maggior rischio di parto prematuro e basso peso fetale.\nQual è la prova che il ferro è scarso? La riduzione della ferritina plasmatica, che è la proteina di deposito del ferro: il suo dosaggio indica i livelli di ferro nell’organismo.[banner size=”300X250″ border=”FFFFFF”]\nCome arrivare con un buon valore di globuli rossi alla gravidanza?\nIl primo consiglio pratico è di farsi prescrivere un emocromo (l’esame che verifica le condizioni delle cellule del sangue, come i globuli rossi, i globuli bianchi e le piastrine) e correggere l’eventuale anemia prima della gravidanza, con una diagnosi accurata sulle cause dell’anemia stessa e cure adeguate (per esempio, curando irregolarità mestruali e cicli abbondanti). E’ poi essenziale avere un’alimentazione equilibrata e ricca di alimenti che contengano ferro (rosso d’uovo, carne, spinaci, frutta secca…) ed utilizzare, quando indicati, integratori appropriati a base di ferro, acido folico e vitamina B12, i mattoni fondamentali per la costruzione di globuli rossi.\nAl fine di garantire al tuo organismo e al bambino livelli adeguati di ferro e di emoglobina, ma anche per arrivare al parto senza problemi di anemia che potrebbero richiedere terapie importanti come le trasfusioni, è importante prevenire e trattare l’anemia in gravidanza con:\n– alimentazione appropriata: in particolare, donne vegetariane dovranno assumere integratori di ferro e vitamina B12. Nella carne, nelle uova e nel pesce, infatti, il ferro è presente in una forma chimica più facilmente utilizzabile dal nostro organismo rispetto al ferro di provenienza vegetale;\n– aumentata integrazione di ferro, prima che si manifesti l’anemia conclamata. In caso di anemia, supplementi di ferro possono essere assunti anche due volte al giorno, in flaconcini o compresse, lontano dai pasti, se non dà problemi gastrici o intestinali, e lontano da latte e latticini. Calcio e ferro altrimenti si legano tra loro e vengono espulsi con le feci, perdendo quindi un doppio fattore di nutrizione!\n– una spremuta di agrumi bevuta insieme al ferro, perché la vitamina C ne facilita l’assorbimento.\nSeguendo accuratamente questi consigli potrai arrivare al parto in grande forma!\nChiara Mandò, responsabile del Laboratorio di Ricerca Biomolecolare per lo Studio della Gravidanza e della Riproduzione presso l’Ospedale Universitario L. Sacco\nQuesto articolo è stato pubblicato in Concepimento, Gravidanza, Mamma news da bebemio . Aggiungi il permalink ai segnalibri.


Triennale Milano: appuntamenti della settimana da non perdere\nIn Triennale Milano non ci si annoia mai! Uno spazio interamente dedicato all'arte a 360° in cui esperire mostre, concerti, incontri, talk visionarie. Anche questa settimana in Triennale si dispiega un programma niente male.\nTriennale: si inzia con una lettura sceneggiata\nQuesta settimana in Triennale si prospettano talk di fotografia, presentazioni di volumi d'arte, laboratori, performance e proiezioni. myMilano ha selezionato per voi gli appuntamenti in rassegna fornendovi ogni dettaglio per non perderne neanche uno. Appuntate in agenda!\nOggi, martedì 17 novembre, in Triennale potrete assistere alla lettura sceneggiata di "Voglio proprio vedere Interviste impossibili ma non improbabili ai grandi fotografi" di Michele Smargiassi, edito da Contrasto per la collana In parole, con la partecipazione di Betta Cucci nel ruolo di Tina Modotti. Dalle ore 18.30.\nPresentazioni, laboratori e talk: dal 18 al 23 novembre\nMercoledì 18 novembre si prosegue con la presentazione del volume "Museo è contemporaneità" di Paolo Biscottini e Annalisa De Curtis. Il libro, edito da Mimes Edizioni, analizza la questione del rapporto del museo con la contemporaneità. Non solo la nostra, ma quella che scorre nel tempo. Uno spaccato interessante in dialogo con gli autori. Dalle ore 18.00.\nSi apre il sipario ai bambini in Triennale con il laboratorio "Laporelli architettonici" che si svolgerà a partire da sabato 20 novembre ed è rivolto ai piccoli dai 6 ai 10 anni. Attraverso il "leporello" (una lunga striscia di carta piegata a fisarmonica), i bambini potranno raffiguare gli elementi di una città riproponendo l'esercizio di osservazione e riflessione del grande Saul Steinberg. Ore 15.30, prenotazioni: visiteguidate@triennale.org.\nIn occasione della mostra Milano Piano 0, un ciclo di 4 incontri intitolato "What Is The City But The People" che inizierà martedì 23 novembre con "Smart city: tra iperconnessioni e cyber vulnerabilità", alle ore 11.


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Rototom Free porta i Morcheeba al Parco del Cormor? – 3 lug | Udine 20\nRototom Free porta i Morcheeba al Parco del Cormor? – 3 lug\nTagscormor, morcheeba, rototom, sunspalsh, udine\nSarebbero prorpio i Morcheeba il gruppo destinato a chiudere la manifestazione Rototom Free che si terrà presso il parco del Cormor a Udine il 2 e 3 luglio prossimiLa data in questione che chiuderebbe la due giorni a cura del Sunsplash porterebbe quindi a Udine una band che ha riscosso negli anni 90 un successo planetario con due singoli come Blindfold e Rome wasn’t build in a day. Attulamente l’evento è ancora considerato in via di conferma\nIl Rototom torna in Friuli , anche se solo per due giorni, e a ospitare questa primizia sarà Udine che al Parco del Cormor vedrà svolgersi venerdì 2 e sabato 3 luglio un condensato di eventi e concerti a base di reggae dall’eloquente titolo di “Rototom Free”, nome della canzone dedicata al Rototom Sunsplash dalla grande star italo-giamaicana Alborosie. Gratis per tutti, come omaggio per i sedici anni trascorsi in Friuli: e – a sorpresa – con grandi nomi che assicurano il sostegno al festival affinché possa al più presto “tornare a casa”. Per i set di richiamo si parla dei Sud Sound System, attualmente il principale gruppo di riferimento di questa scena musicale in Italia; viceversa i dibattiti conteranno su presenze come quelle di Marco Travaglio e don Andrea Gallo che si confronteranno sulla situazione italiana.


Il percorso psicologico, favorisce il cambiamento.\nIl fine è quello di accrescere e potenziare le risorse individuali o collettive, accompagnando la persona, la coppia, la famiglia, i gruppi e le organizzazioni nel superamento di un periodo complicato e nelle diverse fasi di sviluppo per raggiungere uno stato di serenità e benessere .\nAttraverso un percorso psicologico è possibile comprendere meglio il disagio che si vive trovando quindi, nuovi modi per affrontarlo e per recuperare un equilibrio psichico.\nPuò essere intrapreso da chiunque avverta la necessità di un aiuto specifico: la persona in difficoltà, la coppia in crisi, la famiglia, il genitore che desidera migliorare la relazione con i figli, lo sportivo per la sua preparazione psicologica.\nNella vita di ognuno di noi, possono essere davvero tante le situazioni che generano emozioni negative, tensioni o sofferenza.\nTanto più queste emozioni dolorose invadono il nostro pensiero e interferiscono nella vita quotidiana, tanto più incidono negativamente sulle nostre risorse, le nostre capacità critiche, creando in noi una seria difficoltà nel gestirle in modo adeguato e nel trovare soluzioni idonee per ritrovare la tranquillità.\nE’ dunque importante non trascurare nel tempo il disagio psicologico.\nCome Psicologa produco dei cambiamenti significativi e profondi per la persona.\nGli strumenti che utilizzo sono l’ascolto empatico, il colloquio, il dialogo, l’osservazione diretta e in alcuni casi test psicodiagnostici, interviste o questionari.\nIl mio intervento, all’interno di un percorso psicologico, non ha finalità terapeutiche ma di sostegno, di riabilitazione o direttamente di consulenza.\nLavoro sulla presa di coscienza da parte di coloro che richiedono la mia prestazione professionale, aiutandole a ridefinire degli obiettivi di vita e supportandole al superamento del momento di crisi che stanno vivendo.


Lodi per ogni ora. I corali francescani provenienti dalla Basilica di San Francesco | Arte.Go.it\nsabato 15 Settembre 2018 - domenica 17 Marzo 2019\n« Riuso, riciclo creativo e sostenibilità: “nel mio rifiorire ti racconterò una storia…”. Mostra collettiva\nIkebana, il sentimento delle stagioni in Giappone »\nLa mostra “Lodi per ogni ora. I corali francescani provenienti dalla Basilica di San Francesco”, curata da Massimo Medica in collaborazione con Paolo Cova e Ilaria Negretti, espo ne una serie di importanti codici liturgici francescani databili dal XIII al XV secolo, conservati al Museo Civico Medievale di Bologna.\nFin dal Duecento l’illustrazione dei manoscritti ha costituito uno strumento espressivo essenziale per l’Ordine dei Frati Minori. Grazie alle scelte iconografiche e tematiche codificate dall’Ordine, le immagini dei libri francescani rappresentarono un elemento fondamentale per esaltare la figura del santo fondatore, offrendo una lettura in chiave strettamente cristologica della sua vita, che legittimava il ruolo di rinnovamento della Chiesa operato dalla Congregazione francescana.\nInfatti, sfogliando le pagine di Antifonari e Graduali del XIII secolo spesso ricorrono le raffigurazioni della Predica agli uccelli e delle Stimmate come appare nel manoscritto 526, qui esposto insieme ad altri graduali (mss. 525, 527), realizzati intorno al 1280 85 per il convento di San Francesco a Bologna. A decorarli fu chiamato uno dei protagonisti assoluti della miniatura bolognese della seconda metà del Duecento, il cosiddetto Maestro della Bibbia di Gerona, così chiamato per aver decorato la celebre Bibbia oggi conservata presso la biblioteca capitolare della città catalana.\nNella serie di Antifonari (mss. 528, 529, 533), realizzata nei primissimi anni del Trecento a compimento del precedente ciclo di Graduali, il linguaggio ancora aulico del Maestro della Bibbia di Gerona rivive in talune figurazioni seguendo connotazioni più moderne che già lasciano presagire una conoscenza dei fatti nuovi della cultura giottesca (ciclo di affreschi della Basilica Superiore di Assisi), la cui diffusione dovette seguire inizialmente canali privilegiati all’interno dello stesso Ordine.\nNell’ambito del Festival Francescano, venerdì 28 settembre alle ore 16. 30 la Sala del Lapidario del Museo Civico Medievale ospita la conferenza Oltre Giotto: ‘la maniera dolcissima e tanto unita’ di Claudia D’Alberto (storica dell’arte, ricercatrice Marie – Curie COFUND Università di Liegi – Unione Europea ‘Horizon 2020′). Percorso indiziario volto alla scoperta della “bellezza artistica francescana” meno nota, l’incontro è un’occasione per parlare di Puccio Capanna, pittore che ad Assisi fu il più importante appaltatore di imprese decorative commissionate, fra prima e seconda metà del XIV secolo, dall’Ordine francescano e dalle confraternite. Ingresso libero, fino a esaurimento posti disponibili.\nLa mostra è accompagnata da un programma di visite guidate\nInaugurazione: sabato 15 settembre @ 17:30\nArte, Bologna, Ilaria Negretti, Massimo Medica, Mostra, Museo Civico Medievale, Paolo Cova