Aplicación de las técnicas de procesamiento y conservación de alimentos para mejorar la calidad de vida de la comunidad “La Sequia”, perteneciente al Municipio Pedraza-Ciudad Bolivia\nNerio Flores *Zambrano Iris\nBarinas, Diciembre de 2009.\nLos primeros pobladores no podían levantarse por la mañana todos los días con la despreocupación de no tener la comida sobre la mesa. Puede que en verano si pudieran de vez en cuando permitirse ese lujo, pero durante el crudo invierno las cosas eran distintas sobre todo en la glaciación. Tan importante como buscar alimento es saber conservarlo para tiempos peores y así poder llegar vivos hasta la entrada del verano.\n“actualmente no se escapa de esta preocupación; la conservación de alimentos es una necesidad general y creciente que alcanza tanto los países desarrollados como a los menos desarrollados”. (Carmen molos) a pesar del gran desarrollo tecnológico alcanzado en la conservación de alimentos por procedimientos industriales, estos convienen con las mejores tradiciones de la agroindustria domestica y artesanal.\nLa conservación de alimentos por métodos artesanales tienen enormes ventajas tanto para la familia en sus casas, como para las pequeñas y medianas producciones en centros artesanales, sobre todo cuando se emplean procedimientos sencillos de escasos recursos y bajos insumos. Las ventajas son muchas ya que permiten disponer de alimentos sanos sin aditivos artificiales todo el año independientemente de la época de cosecha.\nLas técnicas de procesamiento y conservación son variables entre las cuales se tienen la mermelada: son producto de consistencia pastosa y untosa elaborados por cocción de frutas frescas separadas de huesos o semillas, o bien de pulpa de frutas, a lo que se le añade azúcar; este proceso y con la correcta técnica de embasado evite el crecimiento bacteriano y la mantiene inalterable durante un largo periodo.\nLa necesidad de tener en práctica técnicas de procesamiento y conservación de alimentos surgió de la importancia de prevenir tiempos de escasez, aumentar la despensa, y tener una alternativa para la mejora del ingreso económico.\nEn consecuencia el objetivo fundamental que persigue la realización de esta investigación es la aplicación de las técnicas de procesamiento y conservación de alimentos para mejorar la calidad de vida de la comunidad “la Sequia”, perteneciente al municipio Pedraza-Ciudad Bolivia, Edo Barinas, y se responderá de la siguiente estructura:\nDe las técnicas de procesamiento y conservación de alimentos para mejorar la calidad de vida de la comunidad “la Sequia”, perteneciente al municipio Pedraza-Ciudad Bolivia, edo. Barinas\nLa conservación de alimentos en una práctica tan antigua como el hombre mismo. La historia muestra que los antepasados aprendieron a conservar alimentos por ensayos y error. La utilización de diferentes métodos de conservación permite aprovechar al máximo, las cosechas de frutas. En los procesos de conservación de alimentos se procura mantener intacta las propiedades, características organoléptica y los valores nutritivos aun cuando esto no es el 100% posible, es preferible perder un 30% aproximado de las vitaminas de las frutas que privarse comérselas durante todo el año; cuando el destino de los alimentos es la preparación de conservar no es tan rigurosa la selección, pero es importante que sean productos de calidad sanitarias, no deben presentar podredumbres o síntomas de hongos por que dificulta el procesamiento de conservación.\nLos métodos para el procesamiento y conservación que se recomienda se basan en las propiedades de los alimentos, lo que resulta en técnicas sencillas y naturales, donde no requiere refrigeración y se puede realizar fácil y rápidamente en los hogares o centros artesanales, con escasos y bajos recursos.\nLas técnicas generales de conservación de alimentos buscan evitar e inhibir el crecimiento de los microorganismos que deterioran el crecimiento estableciendo un medio que le permita a su desarrollo agregando soluciones concentrada y azúcar y procurando un empaque hermético y evitando la presencia de oxigeno.\nEn la conservación artesanal de alimentos se recomienda usar los procedimientos de esterilización (100 grados centígrados) durante un tiempo que varía, de acuerdo al producto preparado en las comunidad “la Sequia” de escasos recursos perteneciente al municipio Pedraza, el procesamiento y conservación de alimentos constituye una fuente de ingreso, ya que al elaborar mermelada, siguiendo los procedimientos rigurosamente podrá ser comercializada a precios solidarios revirtiéndose un beneficio económico adicional y por consecuencia mejorar en la calidad de vida de las familias.\nLos alimentos son fuentes esenciales de energía para la vida. Actualmente el mundo entero sufre un fenómeno de escasez de recursos alimenticios por lo que la conservación de alimentos es una necesidad general y creciente, que alcanza tanto a los países desarrollados que poseen una potente industria alimentaria como a las de menos desarrollo, independientemente de las deferencias climáticas y las condiciones económicas, sociales y culturales de cada país que determinan ciertas especialidades a pesar del gran desarrollo tecnológico alcanzado en la conservación de alimentos por procedimientos industriales, estos convienen con las mejoras tradicionales de la agroindustria domestica artesanal.\nLa conservación de alimentos por métodos artesanales tiene enormes ventajas para las familia en las casas como las medianas y pequeñas producciones en centros artesanales, sobre todo cuando se emplean procedimientos naturales, sencillos de recursos y bajos insumos, las ventajas son muchas ya que permiten disponer de alimentos sanos sin aditivos artificiales todo el año de la época de cosechas, disminuyendo las pérdidas de alimentos y aumento el valor agregado ofreciendo beneficios económicos y ahorrando dinero en la compra de productos elaborados.\nEn la comunidad “La Sequia”, del municipio Pedraza la situación en cuanto a los alimentos no se escapa de\nLa realidad, algunos rubros como la leche, la carne el azúcar entre otros, han escaseado a tal punto de afectar negativamente a todos los extractos sociales principalmente a los de bajos ingresos dificultando conseguir un sustituto para los mismos.\nEn la comunidad “La Sequia”, perteneciente al municipio Pedraza- Ciudad Bolivia, es uno de los municipios pertenecientes al Estado Barinas presentando una deficiente preparación académica, aunado a un alto índice de desempleo. En este sentido: ¿Es factible la aplicación de técnicas de procesamiento y conservación de alimentos para mejorar la calidad de vida de la población de la comunidad “La Sequia” del municipio Pedraza\n1.2 JUSTIFICACIÓN E IMPORTACIA\nEn el proceso de conservación de alimentos se procura mantener sus propiedades, tanto las características de sabor y aroma como sus texturas y valores nutritivos. Entonces las mismas pueden ser una alternativa de sustitución de los diversos nutrientes que existe en el mercado.\nLos alimentos conservados pueden mantenerse almacenados por un largo periodo de tiempo lo que permite su consumo en épocas de escasos recursos y altos preciosos.\nLa comercialización de compotas, encurtidos, harinas, carnes saladas, generan un ingreso familiar adicional a corto plazo, para la obtención de elementos frescos y naturales que le permiten el ahorro de dinero que pueden utilizar en otras necesidades básicas. Es importante resaltar que los diversos procesos de conservación artesanal de alimentos son sencillos, económicos y no requieren de altas tecnologías ni de conocimientos profundos.\nPor lo antes expuesto, este trabajo de investigación de enfocara en desarrollar una alternativa de generación de ingresos familiares con el propósito de mejorar la calidad de vida de las personas que integran a la población de Pedraza.\nQue será expuesto por los bachilleres: Zambrano Iris y Castillo Heisber en la comunidad “La Sequia”, perteneciente al municipio Pedraza- Ciudad Bolivia –edo.- Barinas.\n*Generar una alternativa para mejorar el nivel de vida de la comunidad “La Sequia”, perteneciente al municipio Pedraza-Ciudad Bolivia, edo. Barinas a través de la comercialización de alimentos conservados.\n* Indagar las técnicas de conservación de alimentos.\n* Aplicar las técnicas de procesamiento y conservación de alimentos (concentración de azúcar).\n* Determinar el nivel de aceptación del producto.\n* Comercializar los alimentos conservados para el mejoramiento del nivel de vida de la comunidad.\nNicolás Appert (1750-1840) fue el primer elaborador de latas de conserva, tal como se realizan hoy en día en el hogar. Utilizo el baño de María para conservar alimentos cocidos, guardados en botellas de cristal que luego tapaba con corcho encerrado. El descubrimiento de Appert, ideado para las despensas de los ejércitos de napoleón la valió el reconocimiento del emperador, pero no fue utilizado por la grande armee en la campaña de Rusia, quizás por la fragilidad del envase, o porque de quedar aire en el interior tal como suceden las conservas caseras, el contenido se arruina, pudiendo ser colonizado por las bacterias causantes del sotulismo.\nBryan Donkin utilizo potes de hojalatas en lugar de cristal. A partir de 1818, las latas de Donkin tenían el aspecto de las actuales, recubiertas por un barniz interior, protector. La carne sin galletas y las harinas conservadas en altas formaron parte de la dieta del rey Jorge III y de marina británica.\nLeche no se podían enlatar, dada la fragilidad de su conservación. En 1856, Gail Borden consiguió evaporar la leche en una caldera de vacío. Hasta la divulgación de los trabajos de Pasteur fue la leche en conserva más segura y digestiva.\nA partir de estas experiencias, y una vez conocido los procesos microbiológicos se condicionan la esterilización, la evolución de las técnicas de conservación fue rapidísima de las experiencias de Sir Benjamín Thompson, de los primeros\nConcentrados de carne, se llego a la liofilización, mientras que la aplicación de la congelación permitió la conservación de alimentos frigorizados, congelados y, ultra congelados. Más tarde surgieron las teorías de Frederick Tudor, De frío con hielo y paja, con la velocidad de los entonces modernos medios de locomoción.\nA medida del siglo XVIII, la nueva técnica de extracción de azúcar, de la remolacha, abre el camino hacia la investigación, que culmina en el siglo XIX, con el consiguiente abrasamiento del producto, la mano de obra a bajo precio y la abundancia de frutas. Es la época de mayor auge de las confituras en la que tuvo mucho que ver Appert, quien comprobó que el hervido de la misma en envases de vidrio cerrada las mantiene inalterable por mucho tiempo.\nEn el año 2003- 2004 en la comunidad “La Sequia”, municipio Pedraza se diseño un proyecto donde enseñaron a procesar y conservar alimentos para que posteriormente lo usaran como un medio para mejorar sus ingresos familiares y por ende la calidad de vida.\n2.2 Bases teóricas conceptuales\nSon todas las sustancias o productos de cualquier naturaleza, sólidos, líquidos naturales o transformados que por sus características, aplicaciones, componentes, preparación y estado de conservación, sean susceptibles de ser habitual e idóneamente utilizados en la nutrición humana.\nAlimentos naturales simples:\nSon todos aquellos que nos ofrece la naturaleza sin necesidad de manipulación, salvo las tareas de siembra de cultivos y recolección, como es el caso de ciertos productos vegetales (plátano, manzana, pera, verduras, cereales, entre otros). También se pueden incluir entre los alimentos naturales simples las carnes procedentes del sacrificio de animales sin más transformaciones.\nAlimentos naturales complejos:\nSon todos aquellos resaltantes de la manipulación de alimentos simples hasta formar otros nuevos (pan, azúcar, aceite, embutidos, mermeladas, almíbares, entre otros)\nLos alimentos tanto de origen animal como vegetal, deben ser manipulados con mucho cuidado, es decir, con asepsia, a fin de que no sean portadores de enfermedades.\nDe acuerdo con el tiempo de duración a temperatura ambiental los alimentos pueden ser:\n* No perecederos:\nPueden ser almacenados por largo periodo de tiempo (más de 1 año).\nSe pueden almacenar no más de 1 año en lugares frescos y secos.\nSe descompone fácilmente en algunos días.\nAlgunos de los organismos contaminantes de los alimentos pueden ser:\n* Parásitos: son microorganismos que necesitan de un huésped para sobrevivir.\n* Hongos: Son microorganismos que varían de tamaños y de agentes transmisor, se encuentra en el aire, tierra y agua.\n* Moho: Son células microscópicas agrupadas en colonias que se pasan en las comidas en forma de telaraña, pueden desarrollarse, en casi cualquier temperatura bajo cualquier condición. En algunos casos puede causar la muerte.\npromotores de crecimiento (hormonas).\naditivos alimentarios tóxicos.\nciertos metales: mercurio, plomo.\nRiesgos físicos: metales, grapa, tachuela, vidrio.\nTransferencia de contaminantes o sustancias toxicas a los alimentos. La contaminación cruzada se da por no lavar las tablas y cuchillos para cortar otros alimentos; cortar carne rojo, carne blanca y carnes azules, con el mismo cuchillo y en la misma tabla, tocando los alimentos con las manos sin lavar después de haber tocado dinero, basura, cabello, otros alimentos en mal estado.\nLas carnes: Las carnes se deben refrigerar enseguida\nLa leche y sus derivados: se deben refrigerar los quesos deben ir envueltos en papel aluminio o envo plast, las mantequillas y las margarinas se conservan mejor en sus envases.\nHuevos: al aire libre duran pocos días, Refrigerados duran más tiempo.\nVegetales y productos marinos: deben separarse de los productos lácteos. En Los vegetales es recomendable secar el exceso de humedad y envolverlos en papel absorbentes (toallin).\nLas técnicas de conservación de alimentos permiten mantener durante cierto tiempo las características básicas de los alimentos.\nSecado: deshidratar los alimentos, eliminar la mayor cantidad de agua posible.\nEnlatado: Envasar al vacío el alimento para evitar la proliferación de microorganismos, se realiza en industrias con maquinarias especializadas.\nAvinagrado: Consiste en conservar en sustancias acidas, como el vinagre o el jugo de limón que retardan el crecimiento de bacterias. Los alimentos se envasan al vacío junto con las sustancias en frascos limpios.\nConcentración de azúcar: consiste en agregar a los alimentos soluciones concentradas de azúcar. El alimento puede requerir cocción y envasado al vacío.\nRefrigeración y congelación: consiste en someter a los alimentos a temperaturas menores de 0 grados centígrados, se usan en la conservación de pollos y carnes.\nProcedimiento de envasado al vacío:\nSeleccionar los envases, lavarlos con abundante agua y jabón, luego introducirlo de 10 a 15 minutos en un recipiente con agua hirviendo, sacarlos con una pinza y colocarlos boca abajo sobre una tabla de corte cubierta con paño limpio.\nPreparar el alimento deseado (conservas, compotas, vegetales blanqueados)\nLlenar los envases con la preparación usando una cucharilla esterilizadas.\nSacar las burbujas de aire golpeando suavemente el frasco.\nEn una olla formar un fondo falso con una rejilla, o cámara de protección, para evitar que choquen los envases colocamos paños alrededor de los frascos llenamos loa olla de agua, y llevamos el fuego hasta hervir, lo dejamos durante 15 minutos\nSecamos los frascos y los colocamos en lugar fresco a fin de que se enfríe lentamente entonces es cuando cerramos los frascos herméticamente.\nLa conservación de los alimentos es importante para poder proveer alimentos sanos y de buena calidad a la población, utilizar diferentes métodos de conservación permite aprovechar al máximo, las cosechas de frutas y hortalizas de que no procesarse, alcanzaría niveles altos de perdidas en campos, mayor a 50% a continuación se mencionaran algunos métodos de conservación aplicados en alimentos:\nMétodos de conservación por acción corta:\nTratamientos especiales de almacenamiento y embalaje.\nPreservación con azúcar.\nPreservación con sal.\nConservación por fermentación.\nRegulación de acidez, PH.\nMétodos de conservación por tratamientos físicos:\nUso de altas temperaturas, tratamiento térmico.\nUso de bajas temperaturas, congelamiento.\nDeshidratación y concentración.\nEn la industria de alimentos se hacen combinaciones de técnicas para el procesamiento: ejemplo productos con alto contenido de azúcar y alta acidez, productos fermentados con salmueras.\n-Leyes internacionales de reglamento general de alimentos:\nEl artículo 45 de la Ley nº 218 de 1999 de Italia, establece que las obligaciones de alimentos en la familia se regulan por el Convenio de la Haya de 2 de octubre de 1999, que entró en vigor en Italia con la Ley nº 745 de 24 de octubre de 1997; el recurso al Convenio previsto en el artículo 45 se refiere sólo a las obligaciones de alimentos de la familia y no a las obligaciones del beneficiario.\n- Ley de trastornos alimenticios\nDeclárese de interés nacional la prevención y control de trastornos alimentarios.El Senado y Cámara de Diputados de la Nación Argentina reunidos en Congreso, etc. sancionan con fuerza de Ley:ARTICULO 1º — Declárese de interés nacional la prevención y control de los trastornos alimentarios, que comprenderá la investigación de sus agentes causales, el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades vinculadas, asistencia integral y rehabilitación, incluyendo la de sus patologías derivadas, y las medidas tendientes a evitar su propagación.ARTICULO 2º — Entiéndase por trastornos alimentarios, a los efectos de esta ley, a la obesidad, a la bulimia y a la anorexia nerviosa, y a las demás enfermedades que la reglamentación determine, relacionadas con inadecuadas formas de ingesta alimenticia.ARTICULO 3º — Créase el Programa Nacional de Prevención y Control de los trastornos alimentarios en el ámbito del Ministerio de Salud, que tendrá por objeto:a) Instrumentar campañas informativas relativas a los trastornos alimentarios, en particular:1. Sobre las características de los mismos y de sus consecuencias;2. Sobre sus aspectos clínicos, nutricionales, psicológicos y sociales y de las formas apropiadas e inapropiadas de su tratamiento;3. Sobre el derecho y promoción de la salud, y sobre los derechos del consumidor;b) Disminuir la morbimortalidad asociada con estas enfermedades;c) Formular normas para la evaluación y control contra los trastornos alimentarios;d) Propender al desarrollo de actividades de investigación;e) Promover, especialmente entre los niños y adolescentes, conductas nutricionales saludables;f) Promover en la comunidad espacios de reflexión y educación para contención de quienes padecen estas enfermedades;g) Proponer acciones tendientes a eliminar la discriminación y la estigmatización en el ámbito laboral, educacional y/o social, frente al padecimiento de los trastornos alimentarios;h) Promover la participación de organizaciones no gubernamentales (ONG’s) en las acciones previstas por el presente programa;i) Promover y coordinar, con las autoridades provinciales y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires la implementación de programas similares a nivel local;\nj) Desarrollar actividades de difusión, televisivas, radiales y gráficas, dirigidas a la población en general y a grupos de riesgo en particular, a fin de concientizar sobre los riesgos en la salud que ocasionan las dietas sin control médico y de instruir a la población sobre hábitos alimentarios saludables y adecuados a cada etapa de crecimiento.ARTICULO 4º — El Ministerio de Salud, como autoridad de aplicación de la presente ley, coordinará acciones en el ámbito del Consejo Federal de Salud con las demás jurisdicciones, a los fines de asegurar la implementación de la presente ley.La autoridad de aplicación dispondrá las medidas necesarias para que en cada una de las jurisdicciones funcione al menos UN (1) centro especializado en trastornos alimentarios.ARTICULO 5º — Inclúyanse a los trastornos alimentarios en el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica —SINAVE—, o en el que, en el futuro, corresponda.ARTICULO 6º — El Ministerio de Salud coordinará con el Ministerio de Educación y el Ministerio de Desarrollo Social:a) La incorporación de la Educación Alimentaria Nutricional (EAN) en el sistema educativo en todos sus niveles, como así también de medidas que fomenten la actividad física y eviten el sedentarismo, y la promoción de un ambiente escolar saludable.b) La capacitación de educadores, trabajadores sociales, trabajadores de la salud y demás operadores comunitarios a fin de formar agentes aptos para:1. Contribuir a la capacitación, perfeccionamiento y actualización de conocimientos básicos sobre la problemática alimentaria.2. Detectar adecuadamente las situaciones de vulnerabilidad y promover acciones y estrategias para abordarlas a través de una adecuada orientación y/o derivación.c) La realización de talleres y reuniones para dar a conocer a los padres cuestiones relativas a la prevención de los trastornos alimentarios, y los peligros de los estilos de vida no saludables.ARTICULO 7º — El Ministerio de Salud auspiciará actos, seminarios, talleres, conferencias, certámenes y/o programas de difusión, que contribuyan al conocimiento de los problemas que traen aparejado los diferentes trastornos alimentarios, y las formas de prevención.ARTICULO 8º — El Ministerio de Salud, en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Social, desarrollará estándares alimentarios para garantizar que los comedores escolares y los planes alimentarios nacionales velen por los aspectos nutricionales de la población atendida, poniendo especial énfasis en la corrección de las deficiencias o excesos de nutrientes, atendiendo las particularidades de la cultura alimentaria local.ARTÍCULO 9º — Los quioscos y demás establecimientos de expendio de\nAlimentos dentro de los establecimientos escolares deberán ofrecer productos que integren una alimentación saludable y variada, debiendo estar los mismos debidamente exhibidos.ARTICULO 10. — La autoridad de aplicación deberá tomar medidas a fin de que los anuncios publicitarios, y que los diseñadores de moda, no utilicen la extrema delgadez como símbolo de salud y/o belleza, y ofrezcan una imagen más plural de los jóvenes, en particular de las mujeres.ARTICULO 11. — La publicidad y/o promoción, a través de cualquier medio de difusión, de alimentos con elevado contenido calórico y pobres en nutrientes esenciales, deberá contener la leyenda "El consumo excesivo es perjudicial para la salud".ARTICULO 12. — Queda prohibida la publicación o difusión en medios de comunicación de dietas o métodos para adelgazar que no conlleven el aval de un médico y/o licenciado en nutrición.ARTICULO 13. — El Ministerio de Salud podrá requerir al responsable del producto alimentario publicitado o promocionado, la comprobación técnica de las aseveraciones que realice en el mismo, sobre la calidad, origen, pureza, conservación, propiedades nutritivas y beneficio de empleo de los productos publicitados.ARTICULO 14. — Los anuncios publicitarios en medios masivos de comunicación de productos para bajar de peso, deberán dirigirse, exclusivamente a mayores de VEINTIUN (21) años de edad, debiendo ser protagonizados también por personas mayores de edad.ARTICULO 15. — Quedan incorporadas en el Programa Médico Obligatorio, la cobertura del tratamiento integral de los trastornos alimentarios según las especificaciones que a tal efecto dicte la autoridad de aplicación.ARTICULO 16. — La cobertura que deberán brindar todas las obras sociales y asociaciones de obras sociales del Sistema Nacional incluidas en la Ley Nº 23.660, recipiendarias del fondo de redistribución de la Ley Nº 23.661, las demás obras sociales y organismos que hagan sus veces creadas o regidas por leyes nacionales, y las empresas o entidades que presten servicios de medicina prepaga, conforme a lo establecido en la Ley Nº 24.754, incluirá los tratamientos médicos necesarios, incluyendo los nutricionales, psicológicos, clínicos, quirúrgicos, farmacológicos y todas las prácticas médicas necesarias para una atención multidisciplinaria e integral de las enfermedades.ARTICULO 17. — Los proveedores de bienes o servicios con destino al público en general, no podrán negarse, ante el requerimiento de una persona obesa, a proporcionar el bien o servicio solicitado, en las condiciones que al respecto establezca el Poder Ejecutivo.Tal negativa será considerada acto discriminatorio en los términos de la Ley Nº 23.592.ARTICULO 18. — El Poder Ejecutivo, dispondrá las medidas necesarias a fin de que los establecimientos educacionales y sanitarios de su jurisdicción, cuenten\nCon las comodidades y el equipamiento adecuado para el uso y asistencia de las personas que padecen obesidad. Asimismo gestionará ante los gobiernos provinciales y el de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, la adopción de normas de similar naturaleza.ARTICULO 19. — Todas las instituciones de atención médica, públicas y privadas, deberán llevar un registro estadístico de pacientes con trastornos alimentarios y de las enfermedades crónicas relacionadas. A tal efecto la autoridad de aplicación confeccionará los formularios de recolección y registro.La autoridad de aplicación elaborará periódicamente un mapa sanitario epidemiológico y un informe sobre las acciones llevadas a cabo a nivel nacional y en conjunto con las autoridades provinciales. También se informará de los adelantos e investigaciones que sobre las enfermedades se estuvieren llevando a cabo a nivel oficial o con becas oficiales.ARTICULO 20. — El Poder Ejecutivo dispondrá las medidas necesarias a fin de que los envases en que se comercialicen productos comestibles destinados al consumo humano que tengan entre sus insumos grasas ‘trans’ lleven en letra y lugar suficientemente visibles la leyenda: ‘El consumo de grasa ‘trans’ es perjudicial para la salud’.ARTICULO 21. — Facultase al Poder Ejecutivo a dictar las disposiciones de carácter sancionatorio ante el incumplimiento de la presente ley, teniendo en cuenta la gravedad de la falta y la reiteración de la misma.Dichas sanciones se aplicarán sin perjuicio de la responsabilidad civil o penal que pudiere corresponder.ARTICULO 22. — Invitase a las provincias y a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires a dictar normas de igual naturaleza a las previstas en la presente, en el ámbito de sus respectivas jurisdicciones.ARTICULO 23. — Comuníquese al Poder Ejecutivo.\nEl Programa Nacional de Prevención y Control de los trastornos alimentarios en el ámbito del Ministerio de Salud, detallándose los objetivos del mismo. Que el artículo 5º del Proyecto de Ley incluye a los trastornos alimentarios en el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica —SINAVE—, o en el que, en el futuro, corresponda. Que el SINAVE tiene por objeto la detección temprana y monitoreo de brotes o modalidades epidemiológicas de enfermedades que impliquen un riesgo para la población y que, por lo tanto, requieran la inmediata intervención para su control, siendo además, por tales características, de notificación obligatoria.Que los trastornos alimentarios y las enfermedades vinculadas mencionadas en la norma sancionada no cumplen con ese criterio, toda vez que el mismo atiende a razones que se relacionan con la magnitud, gravedad del daño, vulnerabilidad, impacto social, régimen sanitario internacional y compromisos internacionales.\n"El consumo excesivo es perjudicial para la salud", se estarían modificando las normativas MERCOSUR en materia de rotulado de alimentos.Que, en virtud de las consideraciones expuestas, corresponde observar el artículo 11 del Proyecto de Ley registrado bajo el Nº 26.396.Que el artículo 20 del Proyecto de Ley establece que el Poder Ejecutivo dispondrá las medidas necesarias a fin de que los envases en que se comercialicen productos comestibles destinados al consumo humano que tengan entre sus insumos grasas "trans" lleven en letra y lugar suficientemente visibles la leyenda: "El consumo de gras "trans "es perjudicial para la salud".Que el Código Alimentario Argentino contiene las disposiciones higiénico-sanitarias, bromatológicas y de identificación comercial de los alimentos destinados al consumo humano, armonizado según las modificaciones incorporadas como consecuencia de la internalización de normas emanadas del MERCOSUR.\nArtículo de la constitución de la República Bolivariana de Venezuela\nArt. 299 El régimen socioeconómico de la República Bolivariana De Venezuela se fundamenta en los principios de justicia social, democratización, eficiencia, libre competencia, protección del ambiente, productividad y solidaridad, a los fines de asegurar el desarrollo humano integral y una existencia digna y provechosa para la colectividad. El estado conjuntamente con la iniciativa\nPrivada promoverá el desarrollo armónico de la economía nacional con el fin de generar fuentes de trabajo, alto valor agregado nacional, elevar el nivel de vida de la población y fortalecer la soberanía economía del país, garantizando la seguridad jurídica, solidez, dinamismo, sustentabilidad, permanencia y equidad del crecimiento de la economía, para garantizar una justa distribución de la riqueza mediante una planificación estratégica democrática, participativa y de consulta abierta.\nArt. 305 El estado promoverá la agricultura sustentable como base estratégica del desarrollo rural internacional, y en consecuencia garantizara la seguridad alimentaria de la población; entendida como la disponibilidad suficiente y estable de los alimentos en el ámbito nacional y el acceso oportuno y permanentes a estos por parte del público consumidor. La seguridad alimentaria se alcanzará desarrollando y privilegiando la producción agropecuaria interna, entendiéndose como tal la proveniente de las actividades agrícolas, pecuarias, pesqueras y acuícolas. La producción de alimentos es de interés nacional y fundamental al desarrollo económico y social de la nación. A tales fines, el estado dictará las medidas de orden financiero, comercial, transferencias tecnológicas, tenencia de la tierra, infraestructura, capacitación de manos de obras y otras que fuesen necesarias para alcanzar niveles estratégicos de autoabastecimiento. Además, promoverá las acciones en el marco de la economía nacional e internacional para compensar las desventajas propias de la actividad agrícola.\nEl estado protegerá los asentamientos y comunidades de pescadores o pescadoras artesanales, así como sus caladeros de pescas en aguas continentales y los próximos de la línea de costas definidos en la ley.\nArtículo 6. Se prohíbe la importación, depósito y venta de alimentos alterados, entendiéndose por tales, aquellos que por la acción de causas naturales hayan sufrido averías, deterioros o perjuicios que, a juicio de la autoridad sanitaria, modifiquen su aspecto, calidad, composición o condición higiénica.\nArtículo 7. Se prohíbe la importación, depósito y venta de alimentos adulterados, entendiéndose por tales, aquellos que por hechos imputables a sus fabricantes, importadores, almacenistas, expendedores o a cualquier otra persona, no presenten características idénticas a las que sirvieron de base para la autorización sanitaria, si se trata de alimentos registrados, o no reúnen los requisitos exigidos por el Ministerio de Sanidad y Asistencia Social, si se trata de alimentos no registrados.\nArtículo 10. Se prohíbe la importación, fabricación, depósito y expendio de alimentos cuyo aspecto externo imite o se asemeje a objetos que contengan substancias tóxicas o peligrosas.\nArtículo 25. Los funcionarios sanitarios encargados de la inspección de alimentos, deberán portar un documento de identidad expedido por el Ministerio de Sanidad y Asistencia Social. Si una vez acreditada su condición les fuere negada u obstaculizada la función inspectora, el funcionario podrá recurrir al apoyo de la Fuerza Pública, para lograr el efectivo cumplimiento de su misión.\na) Nombre y calidad del producto, escritos en caracteres visibles y sin interrupciones ni interposiciones de imágenes o signos. En caso de mezcla, a juicio del Ministerio de Sanidad y Asistencia Social, se indicarán los ingredientes que lo componen o bien su análisis químico centesimal o ambos, según sea el caso. Si los aromas o colorantes fuesen artificiales, se hará constar esta circunstancia.\na) Palabras o representaciones gráficas que puedan producir en el espíritu del comprador confusión o duda sobre la verdadera naturaleza, composición, calidad, origen o cantidad del alimento envasado.\nArtículo 43. Se prohíbe la importación de carne de cerdo que no haya sido previamente sometida a un tratamiento capaz de destruir las triquinas\nDel ámbito de aplicación y disposiciones generalesArt. 13: Para otorgar el Registro Sanitario de un producto alimenticio, éste debe reunir las siguientes condiciones: Que sea apto para el consumo humano. Que cumpla los requisitos exigidos para el tipo de alimento de acuerdo a la normativa legal vigente. Que las condiciones de elaboración, almacenamiento, conservación y empacado o envasado cumplan con las normas sanitarias establecidas para los mismos.\n· Reglamento General de Alimentos(GAC. OFC. N° 25.864 de fecha 01-1959).\n· Capítulo VII. Del Registro de Alimentos(Artículos 30 al 36).\n· Capítulo VIII. De los Rótulos, Leyendas y Propagandas(Artículos 37 al 40).\n· Normas Complementarias del Reglamento(GAC. OFC: N° 35.921 de fecha 15-3-96 )Sección IIArtículos 12 al 24\nManipulación de alimento:\nART. 1° - La generación, manipulación, transporte, tratamiento y disposición final de residuos peligrosos quedarán sujetos a las disposiciones de la presente ley, cuando se tratare de residuos generados o ubicados en lugares sometidos a jurisdicción nacional o, aunque ubicados en territorio de una provincia estuvieren destinados al transporte fuera de ella, o cuando, a criterio de la autoridad de aplicación, dichos residuos pudieren afectar a las personas.\n2.4 Definición de términos:\nAlimentos: Son todas las sustancias o productos de cualquier naturaleza, sólido, liquido, naturaleza o transformados que por sus características, aplicaciones, componentes, preparación y estado de conservación, sean susceptible de ser habitual para la nutrición de todo humano.\nConservación: Es un conjunto de procedimiento y recurso para preparar y envasar los productos alimenticios con el fin de guardarlos y consumirlos mucho tiempo después.\nPiña: Es una fruta con pulpa color amarrillo y cáscara dura que tiene muchos ojos.\nFresas: Es una fruta casi redonda, roja suculenta y fragante.\nMora: Es una fruta de la morera y el moral.\nGuayaba: Fruto del guayabo.\nBurbuja: Globos de aire y otro gas que se forma en liquido.\nMermelada: Es el producto preparado por cocción de frutas sanas, entero, troceado o tamizado y azúcar hasta conseguir un producto Semi fluido o espeso.\nTécnicas: Conjunto de conocimientos y recursos especiales para hacer algo generalmente en un oficio o actividad manual.\nAzúcar: Sustancia blanca y muy dulce.\nEsterilización: Hacer estéril, destruir los gérmenes patógenos.\nFrutas: Fruto que se come en la misma estación que se madura y se colecta.\nCosecha: Conjunto de frutos que se recogen de la tierra al llegar la época que se están madurando.\nIngreso: Acción de ingreso. Examen o conjunto de pruebas que se realizan para entrar en determinado tiempo.\nProceso: Transcurso de un determinado tiempo.\nCalidad de vida: Conjunto de cualidades o propiedad que caracteriza una cosa a una persona de los seres orgánicos por lo cual evolucionan, se adapta al medio se desarrolla y se produce.\nLicuado: Convertir una sustancia gaseosa o sólida en un líquido.\nMezcla: Acción y efecto de mezclar.\nBacteria: Microbio unicelular de forma alargada.\nManipulación: Acción y efecto de manipular.\nPerecedero: Temporal que solo dura cierto tiempo.\nRiesgo: Posibilidad de que se produzca una desgracia.\nHogo: Vegetales sin flores y sin clorofila que crece en lugares húmedos.\nMoho: Hongo muy pequeño que se desarrolla formando capa de materia orgánica en descomposición.\n* TIPOS Y DISEÑOS DE INVESTIGACIÓN:\n*TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE LA RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN:\n*ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS:\n· Diagnóstico que sustenta la propuesta:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\n.La propuesta y el plan de acción:\nModulo I (50%)\nLa información recabada a través de la encuesta refleja una alta aceptación de la mermelada en cuanto a presentación a sabor, olor, color, y alternativa de ingreso. Todos los renglones están por el orden de 95% aproximadamente de respuestas afirmativas.\nLo anterior permite concluir que la técnica de concentración de azúcar, procesada para obtener mermelada es una alternativa de ingreso con muchas posibilidades de éxit\nUnas ves realizadas el estudio de esta investigación, el cual se trato sobre “Aplicación de las técnicas de procesamiento y conservación de alimentos para mejorar la calidad de vida de la comunidad “La Sequia”, perteneciente al municipio Pedraza-Ciudad Bolivia edo. Barinas, se logro determinar.\nQue las técnicas de procesamiento y conservación de alimentos aplicadas rigurosamente son efectivas, las características organolépticas del producto fueron bien aceptados por los consumidores, lo que permitió establecer que estas conservas se pueden convertir en una exitosa fuente de ingreso adicional en el presupuesto familiar, mejorando su calidad de vida, cumpliéndose así nuestro objetivo general y especifico.\nSe recomienda que al momento de elaborar la mermelada se sigan rigurosamente los procedimientos descritos así como en las cantidades.\nSeguir con las normas y recomendaciones para la manipulación de alimentos.\nSe debe tener especial cuidado con la selección de la fruta y vegetales para garantizar la calidad del producto.\nLa presentación de la mermelada debe ser muy normativa para estimular al consumidor.\nDisponible en http// www.monografias.com/ conservación de alimentos consultado el día 08/12/2009\nDisponible en http// www.monografias.com/ técnicas del envasado al vacío consultado el día 08/12/2009\nDisponible en http// www.monografias.com/ concentración de azúcar consultado el día 08/12/2009\n-Manipulación de alimentos (frutas).\nNaranja con moho…\n- Conservación de alimentos y técnicas de procesamiento.\n- Conservación de alimentos a temperaturas no caloríficas.\n- El agua como factor fundamental para conservar alimentos limpios.\n“Los alimentos conservados pueden mantenerse almacenados por un largo periodo de tiempo lo que permite su consumo en épocas de escasos recursos y altos preciosos.”\n¿Fue factible la aplicación de técnicas de procesamiento y conservación de alimentos?\nPublicado por iris marbelis en 13:04 No hay comentarios:


José Guerra: posponer reconversión no conviene al país (+Hoy de acuerdo, mañana no) - El Zuliano | El Diario Digital de Occidente\nJosé Guerra: posponer reconversión no conviene al país (+Hoy de acuerdo, mañana no)\nBIPOLAR Guerra está de acuerdo un día con la reconversión...y otro no.\nEl diputado miembro de la Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional, José Guerra, expresó que de mantenerse la hiperinflación con un nivel superior al 80% mensual el nuevo cono monetario perderá su valor en cinco meses de vida y advirtió que sería “muy malo” posponer nuevamente la reconversión.\n“En cuatro o cinco meses, si la inflación se mantiene sobre 80% mensual, claramente va a requerirse nuevos billetes de mayor denominación”, expresó Guerra a PANORAMA.\nAlertó que “un billete de 500, si la inflación sigue el ritmo al 100% mensual para diciembre el billete no va a valer nada”.\nAsimismo, manifestó que en el mismo lapso las cantidades tendrán “los mismos ceros” para realizar las transacciones.\nFaltan 18 días para la entrada en vigencia del bolívar soberano (Bs.S), Guerra espera que la reconversión entre en vigencia según los preparativos estipulados.\n“De verdad sería muy malo para el país que otra vez tengamos que posponer la reconversión, porque va a arrancar con problemas, si no se hace, no habrá billetes para pagar a los pensionados y eso va a ser un problema muy serio”, indicó.\nSin embargo, afirmó tener dudas por la falta de distribución de los billetes. “Tengo dudas de que pueda arrancar, porque no han distribuido los billetes, esperemos que los distribuyan pronto”.\n“La clave está en que el BCV mandó a emitir esos billetes, allí está la clave, y lo otro es que si los billetes se van a emitir, ¿cuántas unidades serán?, porque como viene la hiperinflación es muy probable que los billetes se desactualicen rápidamente”, alertó.\n“Dos conos pueden coexistir”\nEl bolívar soberano (Bs.S) entrará en vigencia con el actual bolívar fuerte (Bs.F), lo que ha causado más confusión e incertidumbre en torno a la reconversión por tener que expresar el precio en ambos conos.\n“Creo que pueden coexistir. La confusión es por solapamiento, pero ese solapamiento es necesario, hay que explicarlo a la gente, porque faltan piezas monetarias que no están disponibles y la unidad de menor denominación es la de 0,50, por lo que no hay vuelto en algunos casos como el transporte, pagos de la gasolina, entre otras situaciones, que obligan la coexistencia del viejo cono con el nuevo”, sostuvo.\nLa hiperinflación es un agravante culpable de los altos precios el mercado venezolano, recientemente guerra afirmó que Venezuela sufre una hiperinflación diaria de 2,8, sin embargo la reconversión no significa un detonante ante el fenómeno económico.\n“La reconversión no tiene que ver con la hiperinflación. Lo que agrava la hiperinflación son dos cosas básicamente: el déficit fiscal, que es el financiamiento monetario que hace el Banco Central por el déficit fiscal o para financiar el déficit y la sostenibilidad del bolívar aunque esto se mantenga por una vía estable, es lo que causa el problema, no la reconversión”.\nAlertó que la hiperinflación para diciembre de este año cerrará en 1.000%, al igual que el informe emitido por el Fondo Monetario Internacional (FMI) el pasado 23 de julio.\nJosé Guerra: posponer reconversión no conviene al país (+Hoy de acuerdo, mañana no) Reviewed by Noticias El Zuliano on agosto 02, 2018 Rating: 5\nCAPITAL MUNDIAL DEL CRIMEN: Bogotá y Lima son las ciudades americanas más peligrosas para las niñas y mujeres jóvenes\nTrump dice que los chinos no pueden seguir viviendo bien y amenaza con destruir la economía del gigante asiático para "hacerles mucho daño"\nHaddad repudiaría muerte de concejal si se comprueba que no fue suicidio\nRégimen estadounidense estudia aplicar nuevas sanciones a Venezuela para "causar el mayor dolor y sufrimiento"\nSeguidores del candidato neonazi Jair Bolsonaro emulan a las camisas pardas de Hitler y siembran de odio y violencia las calles de Brasil\nArchivo octubre 2018 (48) septiembre 2018 (80) agosto 2018 (82) julio 2018 (52) junio 2018 (52) mayo 2018 (121) abril 2018 (31) marzo 2018 (46) febrero 2018 (77)\nAgencias Congresistas estadounidenses presionan al presidente ecuatoriano, Lenín Moreno, solicitándole que el fundador de Wikileaks, J...


"Deja sitio para el postre" estará presentado por Raquel Sánchez Silva | Cuatro Talent-Show | vemosTV\n"Deja sitio para el postre" estará presentado por Raquel Sánchez Silva\nRaquel Sánchez Silva está volcada en el trabajo. Su nuevo proyecto viene de la mano de "Deja sitio para el postre", programa de Cuatro del que será la presentadora.\nRedacción vemosTV 05/11/2013 1m 22s\nRaquel Sánchez Silva ha vuelto al trabajo con las pilas cargadas. Después de la muerte de su marido, el cámara de televisión Mario Biondo, la presentadora vuelve a la televisión con nuevos proyectos. Hemos sabido que Raquel Sánchez Silva será la conductora del nuevo programa culinario de Cuatro. "Deja sitio para el postre" busca a los mejores reposteros de España de la mano del pastelero español más reconocido, Paco Torreblanca.\n"Volver a la televisión y hacerlo con un proyecto tan dulce y capaz de hacer feliz a tanta gente es un premio para mí", ha dicho la presentadora, que está encantada con su nuevo proyecto. Y añade: "Hacer un programa de televisión que parte de la sonrisa y el disfrute es un lujo. Además, trabajar con maestros reposteros españoles, tanto los reconocidos como los anónimos, me hace mucha ilusión".\nPaco Torreblanca tendrá la última palabra en este nuevo programa de Mediaset, aunque los aspirantes a mejor repostero contarán con la ayuda de mentores que les guiarán en su dulce camino. Además, Raquel Sánchez Silva también tiene su hueco en "Supervivientes" que llegará a Telecinco en 2014. Parece que la vida vuelve a sonreír a Raquel y es que el trabajo siempre es una alegría.\n"Supervivientes" llegará a Telecinco en 2014\n"Deja sitio para el postre" busca a los mejores reposteros de España


Inka Zemánková | Radio Prague International\nEsta vez les hablaremos de la cantante Inka Zemánková, estrella de la música swing que resplandeció en el firmamento de la música pop checa.\nSólo por medio del legado donado al Museo de Música Pop, el público pudo enterarse de que el pasado 23 de mayo falleció la cantante Inka Zemánková, ídolo de los adeptos del swing de los años 30 y 40. En 1939 grabó con la orquesta de Karel Vlach el tema "A mí me gusta cantar los ritmos cálidos" que se convirtió en una canción de culto. La cantante había actuado con anterioridad en la ciudad morava de Zlín donde cantara en la orquesta de Bob Bryen, en traje marinero, siguiendo el ejemplo de los show fílmicos de Ginger Rogers. Con la orquesta de Karel Vlach grabó varios éxitos, destacando entre ellos "Soy una muchacha nacida para el ritmo".\nEn vísperas de la Segunda Guerra Mundial, Inka Zemánková se preparaba para intepretar el papel protagónico de una película musical al ritmo del swing, proyecto en el que tomaba parte también Milos Havel, tío del actual presidente checo, Václav Havel.La película no pudo realizarse ya que los estudios de Barrandov con sede en Praga, fueron ocupados por los nazis.La cantante Inka Zemánková pudo brillar, sin embargo, en la película "El hotel Estrella Azul", donde interpretó el inmortal tema "Girasol".\nHasta 1948 la artista actuó con célebres orquestas praguenses. No obstante, al llegar al poder el régimen comunista, sus funcionarios declararon la guerra a las supuestas manifestaciones del arte occidental burgués. Un funcionario informó a Inka Zemánková que "La muchacha nacida para el ritmo" no volvería jamás al estrado. Dijo textualmente que castañetear los dedos y menear las caderas en el escenario eran modales occidentales y que Inka Zemánková era una cantante con maneras condenables.\nEn los años 50 la artista cantaba sólo los domingos en la iglesia frente a la cual estacionaba su tractor, ya que por entonces trabajaba en una estación de máquinas y tractores en Bohemia del Norte.\nPosteriormente Inka Zemánková logró sortear la maraña de las prohibiciones y grabar en Polonia, en Berlín y en Suiza, pero en su país ya no pudo dar continuidad a su estelar carrera musical de los años 30 y 40. La cantante, que se esforzaba por mantenerse en forma, practicaba deportes y hasta escalaba rocas de piedra arenisca. Seguía estudiando el canto con buenos profesores y desde el punto de vista técnico, en los años 70 cantaba mejor que en la década de los 40. Sin embargo, como recuerdo viviente de la era swing ya no tenía posibilidades de actuar y ya no logró cambiar de estilo ni de repertorio.\nAl ser interrogada acerca de su edad, Inka Zemánková solía responder que cada uno era tan viejo como se sentía. Su carné de identidad refleja el año 1925 como el de su nacimiento, pero este dato, al parecer, no es verídico. La fecha exacta no la podrán revelar ni los materiales de los que dispone ahora el Museo de la Música Pop. Inka Zemánková se llevó su secreto a la tumba, pero sus grabaciones seguirán siendo evergreens que jamás envejecerán.


cosiendo y aprendiendo: noviembre 2013\nEste mes el reto de Once proyectos para 2013 consistía en reciclar. A mi, personalmente no me gusta nada de nada andar deshaciendo ropa e intentar sacarle provecho, más que nada porque no tengo ni paciencia ni visión "de futuro" de que hacer con esas telas.\nPor la materia prima no había problema porque desde el primer día supe que fuera lo que fuera que hiciese sería con este vestido de Oilily que lleva conmigo casi 30 años y sigue en pie como un campeón. Es una vieja gloria de una época en la que no me importaba gastar lo que fuera en algo que me gustara de verdad, tuve 5 o 6 cosas de esta marca, me costaron todas y cada una de ellas un ojo de la cara pero no me arrepiento para nada de haber gastado ese dinero. La única pena es que todo lo que tenía desapareció como por encanto del armario (aun me pregunto donde estarán) y sólo me quedé con este vestido y una cazadora que se cae de vieja pero la sigo poniendo y me encanta!\nAl grano, que me estoy poniendo nostálgica, el vestidito es amplio como podeis ver, linea trapecio, con tirantes y he tenido la suerte que lleva dos capas de tela, la de arriba es más finita, casi transparente y la de abajo tiene más cuerpo. Total, que me salieron 4 triángulos de cada tela.\nCuando Miren, de Telaria, me mandó el libro de patrones japoneses "Tuniques, blouses & robes au fil de jours" lo tuve clarísimo, me haría una blusa muy sencilla pero ideal para mi gusto, la cosa es que me cuadraran los pedacitos.\nTuve suerte, para delante usé dos piezas fuertes y para las mangas y traseros las cuatro piezas finitas, así que aún me queda para hacerme un bolso (esto ya es enfermizo)\nLo que modifiqué es el tamaño del patrón porque las japonesitas son del tamaño de un guisante y sus tallas y la mía no son compatibles, así que en el libro estaba la S, M y L y yo creé que la XL que espero que me quepa en primavera (ahora ni de coña!)\nEste es el modelito que elegí para hacer, un clásico en mi armario!\nOs dejo con un sabio proverbio japonés que debería aplicarme yo a mi misma:\n"SI ACUMULAS MUCHO POLVO PUEDES CREAR UNA MONTAÑA"\nQue sabios son estos hijos del sol naciente!!!!\nPd: No se me olvida para nada daros las gracias por todo vuestro cariño y comentarios, no suelo contestar normalmente porque me da la impresión que os obligo a volver "para ver la contestación", pero sois muy importantes para mi cada un de vosotras. Y...... no os olvideis del concurso, envié 270 patrones y tutoriales, así que espero que haya unos cuantos bolsos a concurso, os espero!\nPublicado por Charo Murciano en 12:29 28 comentarios:\nEtiquetas: Blusa, Once proyectos 2013, reciclaje\nPara la semana para adultos del maratón telaria decidí hacer dos cositas, una, no la he terminado y veo que no me da tiempo ni de coña, pero esta otra no sólo la he acabado sino que me la pongo día si día también, se trata como habéis podido observar un conjunto que entra dentro de "prenda de punto y prenda para dormir", mi super camisón y mi super mega braga sobaquera.\nPublicado por Charo Murciano en 10:16 55 comentarios:\nEtiquetas: boxers, camisón, concurso, maratón telaria\nEsta entrada es para recordaros el concurso del bolso Viator, entre todas las fotos que reciba de vuestros modelos antes del día 15 de diciembre, el jurado elegirá un sólo ganador. No importa que esté mejor o peor hecho, lo que importa es la combinación de telas, la idea.....\nHe enviado a todo el mundo el patrón y tutorial del bolso varias veces por culpa de algún elemento sospechoso que impedía que todas pudierais abrir los archivos, aun así, hay algunos emails que no están bien y me los devuelve el servidor. Con esto quiero decir que, todas aquellas que me pidierais el patrón dentro de las fechas que indiqué, si no lo habéis recibido todavía, por favor dejar un mensaje y lo envío a la dirección correcta.\nQuien no pidió el patrón dentro del plazo lo puede adquirir aquí.\nNota: Como este maratón es una ocasión especial que sólo ocurre una vez al año he decidido que, durante una semana, o sea, desde hoy hasta el próximo día 20 de Noviembre a todas las personas que me lo soliciten les enviaré tanto el patrón como el tutorial a su email. Una vez pasado este tiempo ya no habrá ocasión de conseguirlos hasta la próxima publicación del libro o bien previo pago de 10 € por el envío de patrón y tutorial.\nEspero que afiléis vuestras tijeras y encendáis las máquinas porque el concurso ha comenzado.\nEl bolso del premio lo publicaré más adelante (es que no lo he hecho aún, pá que os voy a engañá)\nPublicado por Charo Murciano en 18:05 20 comentarios:\nEtiquetas: Bolsos, concurso\nEste mes hace dos años que abrí mi blog al mundo. Desde entonces he aprendido muchas cosas, he hecho muchas amigas y me lo paso genial. Para celebrarlo he pensado en regalar un bolso que voy a preparar, pero...... !Nada es gratis en esta vida hija mía! (eso dicen las abuelas), así que si tu quieres ganarlo tendrás que hacer algo a cambio.\nEstoy mandando todos los patrones y tutoriales del bolso Viator del Maratón Telaria y he pensado en que cada una de vosotras que se haga su propio bolso Y ME MANDE LA FOTO ANTES DEL 15 DE DICIEMBRE tendrá su oportunidad.\nPara decidir quien gana vamos a estar un jurado compuesto de Miren (Telaria), Lidia (Portal de Labores), Pili (pilicose), Txiki de Seoane Textil y yo misma. Entre nosotras decidiremos que modelo nos ha gustado más.\nNo os preocupes si está mejor o peor cosido (yo misma no soy buena modistilla), se tendrá en cuenta la combinación de telas, el diseño, el arte...... cualquiera puede ganar, aunque esté empezando a coser.\nMientras os iré dejando algunas ideas de bolsos que he ido haciendo con este diseño y si voy terminando alguno más también lo publicaré para que la que esté un poco espesa de ideas se abra.\nSuerte a todas y espero un montónnnnnnnnn de bolsos participando.\nMuchas gracias por el acogimiento de la entrada del Maratón, en mi vida esperé ese aluvión de peticiones, gracias!\nEstoy enviando el patrón y tutorial a todo el mundo pero alguna de vosotras me disteis mal el email o simplemente no lo pusisteis, así que a quien no le llegue por favor que lo diga y lo envío.\nPublicado por Charo Murciano en 17:21 63 comentarios:\nEtiquetas: concurso, maratón telaria, Tutorial, Varios\nPublicado por Charo Murciano en 12:00 270 comentarios:\nEstando en Benidorm unos amigos míos organizan siempre un bacalao al pil pil que a Ambro le sale de toma pan y moja, ese día hay cena en su casa para buena parte de la pandilla. Esta vez el menú con que nos deleitaron fue:\nPencas de acelgas rellenas (rellenas de verduras no recuerdo cuales, al menos calabacín, de morirse)\nBacalao al pil pil (tres cazuelas)\nCanutillos rellenos de crema y chocolate\nVinos de Rioja, Tinto de verano y sorbete de sidra\nA todo esto una espontánea trajo su propia empanada gallega (mira, esa no la probé, pero a llegado a mis oídos era toda una delicatesen, y Piedad, no te preocupes que ya veo que te estás poniendo colorada)\nHe de decir que nosotros, mi maridin y yo no fuimos a la cena pero mis amigos (y esto si que son amigos) a la mañana siguiente me bajaron a la playa varios tupper con cada una de las especialidades que por supuesto dimos cuenta de ellos subiendo a casa)\nPara esa cena les hice dos delantales a juego, a Ambros reversible pero modelo "quítate tu que esto lo cocino yo mejor", con dos bolsillos en el frente como él quería y una tira a la altura de la cintura para colgar el trapo.\nMariaje en cambio fué el modelo "casa de la pradera"/"pinafore"/cruzado por detrás/2las verduritas y los postres los hago yo", que tanto éito ha tenido este año, también reversible.\nY ahí os dejo las fotos. No os llega el olorcillo del bacalao? Aún me caen las lágrimas al recordarlo!\nPublicado por Charo Murciano en 12:53 16 comentarios:\nEtiquetas: Delantal cocina\nHola a tuti le mondi! Ya sabéis que tengo una sección que se llama "peticiones del oyente", pues a veces las peticiones las se resolver yo solita y otras veces necesito vuestra "ayudita", (Dios mío, que manejo del vocabulario....)\nMary Carmen de "Sentarse a coser" me ha hecho una pregunta que pienso yo como no se nos ocurriría antes, veréis:\nHola Charo. Estaba buscando justamente alguna persona a la que dirigir una duda, y recordé tu página de ayuda. Mi cuestión es una dificultad diría "congénita" para determinados ojales, aquellos que están al comienzo de la botonadura, es decir, los que se hacen sobre una zona con mayor grosor (el resto me salen bien). La sensación que me da es que el prensatelas quede demasiado ajustado y no deja correr bien la tela, con lo que armo cada zapatiesta, que no veas, siempre estoy inventando trucos para tapar el desaguisado. Muchas gracias, un beso\nDespués de leer este mensaje lo primero que he pensado es que yo, en estos casos me decanto por un "sálvese quien pueda" o un "Si sale con barba San Antón y sino la Purísima Concepción", pero claro, estamos aquí para aprender, así que os paso la patata caliente....\n¿Quien nos enseña a coser BIEN estos ojales? ¿Quien? ¿Quien?\nY ahora os dejo mientras sigo cantando: "Help, ayúdame, en tu amistad he puesto toda mi fe, helppppp...."\nTony Ronald 1941 - 2013\nPublicado por Charo Murciano en 18:07 20 comentarios:


Estados Unidos es el mejor amigo y aliado de Israel en el mundo. Aporta más de $ 10 millones al día en ayuda militar sin ataduras a pesar del hecho de que Israel tiene un historial de derechos humanos, según el Departamento de Estado. La propia admisión , es profundamente problemática y contraviene la ley estadounidense . Estados Unidos tiene abandonó o rechazó varias organizaciones de las Naciones Unidas, incluido el Consejo de Derechos Humanos, la UNESCO, el OOPS, todo por el bien de Israel. Danny Danon, quien una vez criticó al primer ministro israelí Netanyahu, un halcón de halcón, por su " debilidad izquierdista ", acaba de completar un período de cinco años como embajador de Israel en las Naciones Unidas, trayendo su propio florecimiento político al trabajo. En 2015, cuando Danon fue nombrado por primera vez, experto en Israel Jonathan Cook observó : "La publicación de Danon es parte de un patrón discernible de citas recientes de Netanyahu que refleja una creciente negativa a participar en cualquier tipo de diplomacia reconocible. Se prefiere la confrontación. Se puede esperar que Danon acorrale, maltrate y enajene a sus compañeros embajadores en el ONU en Nueva York ". La predicción de Cook estaba en lo cierto sobre el dinero.\nDanny Danon: los primeros años\nAntes de su nombramiento en la ONU, Danon ya mostró una gran promesa como promotor combativo del excepcionalismo israelí. Ese excepcionalismo se exhibió en mayo de 2010, cuando Israel mató a nueve ciudadanos turcos a bordo de un barco de ayuda humanitaria en ruta a Gaza (una décima víctima murió más tarde). El barco, uno de los seis en una flotilla, estaba en aguas internacionales cuando los comandos israelíes lo atacaron en un intento por evitar que los bienes humanitarios llegaran a Gaza. Turquía exigió que Israel se disculpe y un joven Danny Danon, entonces miembro del parlamento, cumplido "Lamentamos que, debido al comportamiento excesivamente cauteloso [de las Fuerzas de Defensa de Israel], solo nueve terroristas murieron", dijo Danon. En 2012, Danon se desempeñó como presidente del movimiento de Deportación Ahora de Israel, un esfuerzo por eliminar a decenas de miles de refugiados eritreos y sudaneses que tenían Entró en Israel en busca de asilo. Él declarado en un mitin,\n¡El estado de Israel está en guerra! Se ha establecido un estado enemigo de infiltrados dentro del Estado … Tenemos que poner fin a esto, expulsar a todos los infiltrados antes de que sea demasiado tarde … Los infiltrados son una plaga nacional … "\nDanon sostiene un póster en una conferencia de prensa de seguridad de la ONU en 2015. Loey Felipe | ONU [/ pie de foto] En junio de 2013, Danon abogó por que Israel anexara partes de Cisjordania sin tener en cuenta a los palestinos indígenas que viven allí (un plan que es tomando forma hoy ):\nEl pueblo judío no son colonos en Cisjordania, pero Israel hará que los palestinos sean colonos y Jordania será quien tome el control de los palestinos y eso es todo ”.\nEse mismo mes, expresó indiferencia tanto al derecho internacional, en este caso con respecto a la construcción de asentamientos ilegales, como a la reputación de Israel cuando declaró al Times of Israel , que "[la] comunidad internacional puede decir lo que quieran, y nosotros podemos hacer lo que queramos".\n2014: "No debemos ser humillados"\nAl año siguiente, Danon consiguió un puesto en el gabinete del primer ministro Benjamin Netanyahu como viceministro de Defensa. Duró poco más de un año antes de que su manera brusca lo metiera en problemas. La Fuerza de Defensa Israelí (FDI) estaba en su séptimo día de una invasión aérea de Gaza. Su misión: detener el lanzamiento de cohetes de Hamas (hasta ese momento, los proyectiles de Gaza habían causado 27 muertes israelíes en 13 años). En su asalto aéreo de una semana, las FDI habían matado a 185 palestinos . Ningún israelí había sido asesinado, e Israel había aceptado un alto el fuego. Sin embargo, Danon criticó al gobierno israelí por ser demasiado fácil con Hamas, especialmente por su retraso en comenzar una ofensiva terrestre, y por comprar un alto el fuego demasiado pronto.\nNo debemos ser humillados. Debemos corregir el error de la decisión del gabinete de esta mañana [de aceptar el alto el fuego] y permitir que el ejército haga lo que debe … con Hamas debemos hablar en un idioma que entienda ".\nEl primer ministro Netanyahu lo despidió rápidamente. Danon emitió una declaración que decía en parte: "No estaba de acuerdo, y no estaré de acuerdo, con este espíritu de debilidad izquierdista del primer ministro, y no venderé mi ideología para una oficina y un conductor". El alto el fuego fracasó, y dos días después, Israel comenzó una invasión terrestre de Gaza. Al final del conflicto de siete semanas, 2.251 palestinos y 73 israelíes estaban muertos . Danny Danon estaba temporalmente desempleado, pero su carrera como servidor público estaba lejos de terminar: Netanyahu lo trajo de regreso cinco meses después como Ministro de Ciencia, Tecnología y Espacio; Al año siguiente, fue nombrado embajador ante las Naciones Unidas.\n2015: "Deja de poner excusas"\nEn la ONU, el embajador Danon comenzó a correr. En su En su primer discurso ante la Asamblea General, atacó a todo el cuerpo por lo que consideraba una caracterización errónea continua y absoluta de la situación entre Israel y Palestina:\nPermítanme aclarar una cosa: este no es un ciclo de violencia. Estos son simplemente ataques no provocados contra israelíes por el único motivo de que son judíos que viven en su patria histórica … "La ONU debe poner fin a su práctica habitual de llamar a ambos lados para mostrar moderación, y declarar claramente: hay un lado que está provocando una ola de terror ". Deja de inventar excusas para los palestinos y comienza a responsabilizarlos ".\n2016: "¡Qué vergüenza!" y "BDS ha infectado a la ONU"\nEn abril de 2016, el Consejo de Seguridad de la ONU debatió una posible resolución para pedir a Israel que detenga la construcción de asentamientos ilegales en tierras palestinas. Embajador Danon se salió del guión , dirigiéndose al embajador palestino, Riyad Mansour:\nDanon: ¡Qué vergüenza por glorificar el terrorismo!\nMansour: ¡Qué vergüenza por matar niños palestinos!\nDanon: condeno todos los actos de terrorismo ': una frase que no puedes decir. Que pena por eso.\nMansour: ¡Que mi pueblo sea libre! ¡Debería darte vergüenza! ¡Debería darte vergüenza! ¡Debería darte vergüenza! Eres un ocupante\nAl mes siguiente, Danon fue anfitrión de una conferencia llamada "Construyendo puentes, no boicots", en la sede de las Naciones Unidas. La cumbre buscó contrarrestar la mala prensa reciente: el Consejo de Derechos Humanos de la ONU (UNHRC) había ordenó una base de datos , que finalmente se publicó en febrero de este año, de compañías que hacen negocios en asentamientos ilegales israelíes. La lista podría usarse para boicotear a las empresas, la mayoría de ellas israelíes, como una forma de presión económica para detener la construcción de asentamientos ilegales.\nDanon muestra lo que llamó una "muñeca terrorista" palestina durante una conferencia de prensa de 2016 en la ONU. Cara Anna | AP [/ caption] Boicot, desinversión y sanción (BDS) movimiento : una campaña que aborda las violaciones de Israel del derecho internacional en su tratamiento del palestino. La campaña no violenta sigue el modelo del movimiento antiapartheid de Sudáfrica. Israel y Estados Unidos describen el BDS como antisemita y un intento de deslegitimar a Israel. Durante la conferencia, el embajador Danon declaró a su audiencia,\n[BDS] ya ha infectado a la ONU. Cuando la ONU abre sus puertas al BDS, tenemos que responder. Esta es una batalla que debemos pelear, y es una batalla que ganaremos. A aquellos que boicotean a Israel, que quieren ver el fin del estado judío; para aquellos que se encuentran fuera de la ONU en este momento gritando odiosos lemas antisemitas contra Israel: nunca ganarás. Nuestra gente ha vencido a todos los enemigos. Nos mantenemos fuertes; permanecemos juntos; y te venceremos de una vez por todas.\n2018: "Colaborador miserable", "en bancarrota moral"\nEn octubre de 2018, el CSNU tuvo un invitado, un Hagai El-Ad, Director General de B'tselem , una organización israelí de derechos humanos muy respetada. El objetivo de B'tselem es documentar las violaciones de los derechos humanos en los territorios ocupados por Israel. Como parte de un debate sobre el trato de Israel a los beduinos palestinos, El-Ad informó sobre sus hallazgos, describiendo a Israel como un estado "fundado en la supremacía y la opresión". El embajador Danon replicó:\nEres un colaborador miserable … los soldados de las FDI te protegen y viniste aquí para difamarlos. Debería darte vergüenza."\nEn noviembre de 2018, Israel claramente socavado un alto el fuego con Hamas al infiltrarse en Gaza. El incidente terminó con siete palestinos y un soldado israelí muertos. Hamas tomó represalias disparando cohetes hacia Israel, matando a uno; Israel luego mató a otros siete palestinos. El Consejo de Seguridad de la ONU se reunió para discutir la situación, pero no pudo llegar a un acuerdo sobre una respuesta. Algunos miembros del CSNU culparon a Israel por el estallido: Danon los acusó de estar "en bancarrota moral"; otros diplomáticamente pidieron moderación en ambos lados, a lo que Danon proclamó, "no hay tal cosa como ambos lados".\n2019: "La Biblia es nuestra obra", "rendición palestina" y más\nEn abril de 2019, el embajador Danon, él mismo un judío secular – agitó una Biblia en el aire y declaró : "Esta es la escritura de nuestra tierra".\nDel libro del Génesis; al éxodo judío de Egipto; a recibir la Torá en el Monte Sinaí; a las puertas de Canaán; y para la realización del pacto de Dios en la Tierra Santa de Israel; La Biblia pinta un cuadro consistente. Toda la historia de nuestro pueblo, y nuestra conexión con Eretz Israel, comienza aquí … "\nDanon sostiene una Biblia en alto durante una reunión del Consejo de Seguridad de la ONU de 2019. Foto | Embajada de Israel [/ caption] En junio, Danon publicó un editorial en el New York Times , "¿Qué tiene de malo la rendición palestina?" En él, criticó el rechazo de los palestinos al llamado Acuerdo del siglo de Trump: un plan de "paz" que elimina toda esperanza de justicia y autodeterminación y acepta la colonización israelí. Danon concluyó que la resistencia palestina,\n[expone] la incómoda verdad sobre la identidad nacional palestina: está motivada no por construir una vida mejor para su pueblo sino por destruir a Israel ".\nEn diciembre, en lo que resultó ser uno de sus últimos actos de "diplomacia", Danon anunció que presentaría una resolución en 2020, una que reconocería a los refugiados judíos alrededor de 1948. Se refería a lo estimado 850,000 judíos que habían sido exiliados de los países árabes e Irán en la época en que se creó Israel, expulsados por las mayorías musulmanas en esos países, enojados porque los judíos habían colonizado la patria de los palestinos. Danon insistió : "Cada vez que la ONU habla de los refugiados de la guerra de independencia de Israel, solo hablan de los refugiados palestinos.\nEl hecho es que había dos poblaciones de refugiados, y no debemos permitir que se olvide ese hecho. No solo porque debemos honrar a quienes lo vivieron, sino porque debemos aprender de ello ”.\nDijo que esperaba aprobar una resolución para reconocer formalmente a estos refugiados:\nIsrael acogió a estos refugiados y los integró en nuestra sociedad. La comunidad internacional, por otro lado, los ignoró y construyó instituciones corruptas que solo sirven a los llamados refugiados palestinos ”. Pero el Estado de Israel dará voz a la verdad y corregirá la injusticia histórica al poner fin al silencio ensordecedor de la comunidad internacional ".\n2020: uno más para el camino\nLa resolución del embajador Danon de reconocer a los refugiados judíos nunca se materializó. Sin embargo, dejó un regalo de despedida: una entrevista con Stephen Sackur de la BBC, plagada de declaraciones problemáticas y controvertidas: "No solo represento al pueblo de Israel, representé [sic] al pueblo judío en la ONU"\nNosotros [los judíos] tenemos derechos bíblicos sobre la tierra. Si eres cristiano, musulmán o judío, lees la Biblia, lees las historias de la Biblia, todo está ahí. Este es nuestro acto de la tierra. Eso es bíblico ".\nCuando se le preguntó sobre el plan de Israel para comenzar a anexar formalmente partes de Cisjordania, Danon respondió: “No se puede anexar algo que le pertenece. Cuando anexas algo, lo haces desde un territorio extranjero. No sé de quién lo anexamos … "El estilo de confrontación de" diplomacia "de Danny Danon surgió de su creencia de que las Naciones Unidas guardan rencor contra él y todos los judíos. De hecho, la ONU creó a Israel y, a cambio, Israel hizo promesas , ninguna de las cuales ha cumplido. En 2015, Jonathan Cook señaló : "El nombramiento de Danon … indica hasta qué punto la derecha israelí ha abandonado cualquier esperanza de persuadir a la comunidad internacional de lo correcto de su causa, o incluso de trabajar dentro de las reglas de la política estatal".\n[Israel] no tiene lugar para negociaciones o compromisos [y] solo quiere decirle al mundo que está mal y que a los israelíes no les importa lo que otros piensen … "\nBasado en la descripción de ese trabajo, el Sr. Danon ciertamente cumplió con sus deberes. Foto destacada | El embajador de Israel ante las Naciones Unidas, Danny Danon, escucha a un corresponsal durante una conferencia de prensa sobre la violenta represión de Israel contra las protestas palestinas en la frontera de Gaza, el 15 de mayo de 2018, en la sede de la ONU. Bebeto Matthews | AP Kathryn Shihadah escribe para MintPress News y If Americans Knew . Ella habla regularmente sobre la injusticia y la demonización que enfrentan los palestinos a manos de Israel con la complicidad de los Estados Unidos, especialmente para el público cristiano. Kathryn ha vivido en el Medio Oriente durante diez años y ha viajado mucho. Ella bloguea en PalestineHome.org .


Escuelas | Universidad Panamericana\nUsuarios UP México Vida Universitaria Grupos estudiantiles\nConsejo estudiantil de Administración y Finanzas\nConsejo estudiantil de Administración y Mercadotecnia\nConsejo estudiantil de Administración y Negocios Internacionales\nConsejo estudiantil de Administración y Recursos Humanos\nConsejo estudiantil de Contaduría\nEl Instituto de Ingenieros Industriales (IIE por sus siglas en inglés) es una organización no lucrativa que persigue promover la educación y la práctica de la Ingeniería Industrial.\nEl IIE es un organismo internacional. Como parte de su misión, promueve la formación de capítulos universitarios y profesionales alrededor del mundo. Así mismo, se interesa en el establecimiento de colaboraciones y cooperaciones con entidades locales similares al IIE. Existe un capítulo universitario del IIE en la Facultad de Ingeniería de la UP.\nSAE Internacional (SAE - Society of Automotive Engineers), es la organización enfocada en la mobilidad de los profesionales en la ingeniería aeroespacial, automoción, y todas las industrias comerciales especializadas en la construcción de los vehículos. El principal objetivo de la sociedad es el desarrollo de los estándares para todos los tipos de vehículos, incluyendo coches, camiones, barcos, aviones, etc.\nLa Sociedad de Ingenieros de Automoción organiza doce competiciones de diseño entre universitarios llamado Collegiate Design Competitions evento que reta a los estudiantes a diseñar y construir vehículos funcionales en un ámbito competitivo. Estas competiciones de diseño reúnen a más de 4.500 estudiantes de 500 universidades de todo el mundo. La Sociedad de Ingenieros de Automoción, Collegiate Design Contests, incluye los temas siguientes: Formula SAE, Formula Hybrid, SAE Aero Design, SAE Mini Baja, y SAE Clean Snowmobile Challenge. La Facultad de Ingeniería de la UP participa en SAE Mini Baja.\nLa ANFEI tiene entre sus objetivos, pugnar porque la enseñanza de la ingeniería logre la formación integral del estudiante, por medio de: el mejoramiento constante de los planes de estudio; la adecuada preparación del personal docente, la infraestructura pertinente para su formación de calidad; el establecimiento formal de relaciones con organismos afines a la enseñanza y al ejercicio de la ingeniería o interesados en ella, tanto nacionales como internacionales, para favorecer el intercambio de personas, ideas e información que tienda a elevar el nivel académico de los estudiantes.\nLa Facultad de Ingeniería de la UP está afiliada a la ANFEI.\nLa esencia y espíritu de la Asociación Nacional de Instituciones de Educación en Informática (ANIE) están dados por el objetivo de contribuir a la formación de profesionales en Informática y Computación sólidamente preparados, y de impulsar la difusión y la asimilación de una cultura computacional en la sociedad, acorde a lo que el mundo actual, cada vez más informatizado, y el futuro emanado de la revolución informática presente, exigen.\nEntre sus objetivos se cuentan, contribuir a la integración, actualización y superación de la educación en informática, en todos sus niveles; analizar los problemas relacionados con la enseñanza de la informática, proponer soluciones y colaborar en su implantación; promover y apoyar la investigación vinculada con la educación en informática; promover actividades encaminadas a la unificación de criterios entre las instituciones de educación en informática.\nLa Facultad de Ingeniería de la UP está afiliada a la ANIEI.


Merck celebra su 350º aniversario mirando hacia el futuro e invitando a imaginar cómo serán los próximos 350 años | Farmanews.com\nEn el acto de celebración participaron representantes internacionales de la ciencia y la tecnología de vanguardia, como el Dr. Juan Carlos Izpisúa y Neil Harbisson\nSe habló sobre cómo la tecnología impacta en nuestros hábitos relacionales y de consumo, así como sobre la medicina regenerativa para prevenir y curar enfermedades\nLa curiosidad ha inspirado a Merck para mejorar la calidad de vida de la población a través de fármacos innovadores, sistemas que faciliten la investigación o pigmentos, materiales OLED y cristales líquidos para teléfonos móviles\nMadrid, 30 de mayo de 2018. – Merck, compañía líder en ciencia y tecnología, cumple 350 años bajo el lema ‘Always Curious. Imagina los próximos 350 años’. Con este enfoque, la compañía celebró ayer un evento en el que participaron representantes internacionales de la ciencia y la tecnología de vanguardia que trabajan en dar forma al futuro, como son el Dr. Juan Carlos Izpisúa, profesor del Laboratorio de Expresión Génica Cátedra Roger Guillemin del Instituto Salk, y Neil Harbisson, artista cíborg.\nMarieta Jiménez, presidenta y directora general de Merck en España señaló: “Estamos muy orgullosos de nuestro pasado, pero también muy ilusionados sobre lo que Merck aporta a la sociedad y cómo puede continuar mejorando las vidas de millones de personas en todo el mundo. Ya estamos construyendo los próximos 350 años e imaginando cómo serán la ciencia y la tecnología del futuro”.\nY es que es en la curiosidad donde se encuentran soluciones a los grandes retos presentes y futuros de la sociedad. En este sentido, Jiménez destacó: “Desde el origen de Merck en el año 1668, la curiosidad nos ha permitido abrirnos camino para mejorar la calidad de vida de la población, ya sea a través de fármacos innovadores, sistemas que faciliten la investigación en cualquier campo o pigmentos, materiales OLED y cristales líquidos que protegen nuestros teléfonos móviles”.\nDurante la celebración del 350º aniversario de Merck, el Dr. Juan Carlos Izpisúa dio a conocer el trabajo que desarrolla en medicina regenerativa desde el Instituto Salk de Estados Unidos para prevenir y curar enfermedades, tanto en etapas adultas como embrionarias. Según este experto, “el desarrollo de nuevas tecnologías que permiten la modificación del genoma y epigenoma humanos va a tener una incidencia fundamental tanto en la prevención y tratamiento de enfermedades que hoy en día no podemos tratar apropiadamente, como en una mejor comprensión del envejecimiento, al fin y al cabo, el mayor factor de riesgo de cualquier enfermedad”.\nSu experiencia pone de manifiesto la conexión cada vez más fuerte entre hombre y tecnología, que avanzan hacia una mayor integración. “Cuando la tecnología nos permite revelar una realidad que ya existe pero que nuestros sentidos tradicionales no pueden percibir, es lo que llamamos Realidad Revelada. Mi antena no es Inteligencia Artificial, es Detección Artificial, y me permite sentir las vibraciones de los colores y depende de mi cerebro transformar esta entrada sensorial en inteligencia o no”, concluyó Neil Harbisson.


Noticias en [node:field-seccion:name] : Un clásico: La vuelta a clases empañada por los paros | Urgente24\nUn clásico: La vuelta a clases empañada por los paros\nNo es un clásico de principios de año, pues tras el receso invernal también reinician las clases y llegan de la mano de los paros docentes. Así sucederá el próximo lunes, en las provincias a las que aún les resta completar el calendario escolar planificado por el Ministerio de Educación, al mando de Alberto Sileoni.\nCIUDAD DE BUENOS AIRES (Urgente24).- Esta semana reanudaron el ciclo lectivo 17 provincias y la semana que viene se suman las aperturas de las aulas de las escuelas porteñas, bonaerenses y en otros tres distritos.\nSin embargo, como ocurrió esta semana en Corrientes y en Entre Ríos, los reclamos de gremios docentes amenazan con suspender la reanudación de las clases con paros.\nEn Buenos Aires, la minoritaria UDOCBA tiene previsto un paro de dos días a partir del 2 de agosto en la provincia. Sin embargo, el Gobierno del justicialista Daniel Scioli anticipó que no reabrirá este año las paritarias salariales.\nLa medida de fuerza incluirá, el mismo lunes, una clase pública con corte parcial en el Puente Pueyrredón, en Avellaneda, en demanda de la reapertura de paritarias y de un sueldo mínimo básico de $2.400 para el maestro.\nDel mismo modo, los maestros chaqueños anunciaron una huelga que suspenderá la vuelta a la escuela. El sindicato docente ATECH ratificó el paro para el lunes debido a la falta de respuesta satisfactoria por parte del Gobierno provincial de Jorge Capitanich en referencia al pedido de blanqueo salarial y de mejora de los haberes para el sector.\nEn tanto, en Catamarca, donde también rondaba una amenaza de medida de fuerza, aún quedan posibilidades de resolver las diferencias y de que se logre un acuerdo entre el Gobierno del radical Eduardo Brizuela del Moral y los sindicatos.\nEn Corrientes y en Entre Ríos, los maestros iniciaron la semana con paros por 48 horas. El Gobierno de Sergio Urribarri, tras fallidos intentos sobre la hora, no consiguió evitar que una huelga de dos días complique la vuelta a clase en Entre Ríos. Asimismo, los docentes correntinos agremiados en ACDP, SUTECO y SADOP también completaron un paro por 48 horas por la "falta de precisiones" respecto de la reducción del escalonamiento en el pago de la mejora de $200 aplicada al básico.


Florence tiene canción para la peli de Tim Burton: una pareja muy normalita - Hipersónica\nFlorence tiene canción para la peli de Tim Burton: una pareja muy normalita\nIgual no lo sabíais (yo no tenía ni idea), pero Tim Burton vuelve a las andadas y parece que por fin, tras varios retrasos, estrenará a finales de septiembre su nueva película: Miss Peregrine’s Home for Peculiar Children. A sumar a la peculiar forma de ver el mundo e interpretarlo del cineasta californiano, cabe sumar la presencia de Florence & the Machine dentro de la banda sonora. Concretamente con el tema ‘Wish That You Were Here’, con el fascinante histrionismo contenido que siempre atesora la londinense.\nRecientemente de gira por España para presentar en directo aquel maravilloso How Big, How Blue, How Beautiful, este nuevo tema está a la altura de cualquiera de las creaciones de Florence. Otra preciosa pieza para entretener vuestra mañana.\nArtículo anteriorPuede que el nuevo disco de Chromatics no llegue nunca (pero no será por adelantos)\nArtículo siguienteOrphaned Land & Amaseffer — Kna’an\nPlayground in a Lake: lo nuevo de Clark vendrá con interesantes colaboraciones e influencias de Scott Walker\n‘I’m More Inclined’: otro estupendo adelanto de lo nuevo de Teenage Fanclub, que se retrasa un mes\nEl Madrileño: C. Tangana revela el tracklist de su esperado disco, que saldrá el 26 de febrero


Nuevas mejoras en la red de caminos rurales de la comarca\nEste mes el Consistorio actuará en cinco vías con una ayuda del plan Encamina2 de la Junta También habrá arreglos en otros 10 kilómetros con planes provinciales\nCarolina Crespo 13 Septiembre, 2014 - 05:01h\nEl Plan Encamina2 de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía permitirá el arreglo de caminos rurales de la comarca de Níjar. El Ayuntamiento de Níjar, que está adherido a este plan impulsado por el gobierno andaluz, comienzará este mes obras de pavimentación y mejora de un grupo de caminos rurales en el municipio. Estas actuaciones enmarcadas dentro del Plan Encamina2 de la Junta de Andalucía, serán ejecutadas a través de la concejalía de Agricultura.\nLos caminos elegidos son cinco y se distribuyen por todo el término municipal. Se trata del paraje Aljibe de la Higuera, Los Albaricoques, Saladar y Leche, paraje Las Menas y Ruescas. Para el arreglo de estas vías rurales, el Ayuntamiento ha recibido una subvención de casi 100.000 euros. El montante se invertirá en el asfaltado de dos kilómetros de caminos.\nDesde el Consistorio nijareño han explicado que la elección de las vías que se van a mejorar se ha decidido en base a que son caminos en los que urgía trabajar y que a su vez benefician a un mayor número de agricultores de la comarca.\nEl alcalde Antonio Jesús Rodríguez ha explicado que "el Consistorio está apostando en los últimos años por la mejora de la infraestructura viaria agrícola, aunque la responsabilidad es autonómica". "Nosotros -ha añadido- estamos realizando un importante esfuerzo para poder atender las necesidades existentes en el municipio y el mantenimiento con medios propios de la red viaria"..\nLa administración municipal ha redactado un documento que califica y clasifica todos los caminos del término y esperan que para el próximo año quede asfaltada la red principal de caminos. Éstos son los de mayor tránsito y también se realizarán labores de mantenimiento del resto de caminos rurales.\nCabe recordar que el Plan Encamnina2, puesto en marcha en el año 2011, nació con el objetivo de mejorar el acceso a las explotaciones agrarias para evitar que circunstancias como la lejanía de estas explotaciones agrarias a los núcleos de población, el alto grado de dispersión o un déficit de infraestructuras limiten el potencial de desarrollo rural en los municipios.\nPero a los cinco caminos que se arreglarán con la subvención del plan autonómico, se sumarán otros, ya que el Ayuntamiento también ha recibido una ayuda para este menester del Área de Agricultura de la Diputación Provincial de Almería.\nA este respecto, desde el Ayuntamiento han informado que acogiéndose a los Planes Provinciales de Agricultura se llevara a cabo el asfaltado de unos 10 kilómetros de caminos rurales. Esta actuación supondrá una inversión de más de 600.0000 euros.\nCon los fondos provinciales está previsto realizar obras de mejora y acondicionamiento en las zonas de Pujaire, Ruescas, además de actuar en dos caminos en El Nazareno. También se ejecutarán tareas en La Pared, la pedanía de Puebloblanco, Los Jimenillos; en el Barranquete hacia nueva zona de invernaderos.Adwemás, se actuará en Las Capitanas, Hualix; y en varios caminos en la zona de los Albaricoques hacia el Cortijo del Fraile hasta llegar al límite con el Parque Natural.\nAdemás, y así lo han concretado desde el Consistorio, el programa se contempla con cuatro actuaciones de reasfaltado, que se realizarán en la zona Residencial Campohermoso, Aljibe La Higuera, el Motorcillo y de Las Canteras al Viso.\nNíjar, por su extensión, presenta una serie de peculiaridades como ser el municipio con un mayor número de kilómetros de caminos rurales de titularidad municipal de toda la provincia de Almería, con un total de más de 1.000 kilómetros. Esto supone un esfuerzo para el ayuntamiento que trabaja con recursos propios para atender las labores de mantenimiento de todos ellos.


Noticias de Bolivia - 9 de Octubre 2015\nBolivia News – 9 Octubre 2015\noctubre 9th, 2015 | by boliviawebtv | Visto 387\nPELICULA BOLIVIANA ‘OLVIDADOS’\nCONTINÚA EN LAEMMLE’S MUSIC HALL\n0.- Debido a la gran aceptación del público Californiano, la Película boliviana Olvidados seguirá en cartelera desde este viernes 9 de octubre hasta el miércoles 14 de octubre en Laemmle’s Music Hall en la ciudad de Beverly Hills, California, Estados Unidos. Todos los latinoamericanos y en especial a los bolivianos que viven en el sur de California, podrán continuar disfrutando de ésta película que trata sobre la Operación Cóndor, una campaña de represión y persecución política respaldada por la CIA en la década de los 70’, durante las dictaduras militares en América Latina. Esta historia fue dirigida por el cineasta mexicano Carlos Bolado, producida por la actriz boliviana Carla Ortiz, y protagonizada por el mexicano Damián Alcázar. El film “Olvidados” ganó cuatro premios Maya, y fue la candidata oficial de Bolivia en la categoría de Mejor Película Extranjera en la versión 87ª de lo Premios Óscar de la Academia.\nBOLIVIA CIERRA OFERTA\nENTREVISTA A CANCILLER CHILENO\n1.- El canciller Heraldo Muñoz, se disculpó e indicó que no asistirá a la entrevista a la que fue invitado por la ministra de Comunicación, Marianela Paco, en el canal estatal Bolivia Tv. La respuesta fue entregada a través de el Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile. El canciller chileno argumentó que tiene “una recargada agenda”, y dejó abierta la posibilidad de hacer la entrevista en la capital chilena, según dice la nota enviada al consulado en Chile según informó el periódico La Razón. En tanto la ministra Paco indicó que “No es seria la postura de los políticos y el Gobierno de Chile, que digan una cosa un día y luego retrocedan y cambien de idea. Nos parece extraño y poco respetuoso para nuestro país”, dijo la ministra, quien dio por cerrada la oferta de entrevista al Canciller Chileno.\nPAGARÁN BONOS Y SUBSIDIOS\nPESE A BAJA DE PRECIOS DE PETRÓLEO\n2.- El presidente Evo Morales garantizó que se pagarán los bonos y subsidios sociales instituidos por su Gobierno, independientemente de la bajada de los precios del petróleo, y a pesar de que esta repercute directamente sobre el precio del gas, en el que se sustenta la economía boliviana.\nEntre los principales subsidios instituidos por Morales desde que llegó al poder en 2006 figuran el bono “Juancito Pinto” para prevenir el abandono escolar, el “Juana Azurduy” para mujeres en estado de gestación y la “Renta dignidad” para ancianos sin otros ingresos, y el nuevo “Subsidio prenatal universal” para mujeres, que se entrega desde ayer en todo el país.\n3.- La Federación Nacional de Cooperativas Mineras de Bolivia (Fencomin) pronosticó que hasta fin de este año o principios del próximo se podría generar cierre de cooperativas mineras, especialmente en Potosí, por la baja cotización internacional de los minerales. Así lo dio a conocer a la ANF el nuevo presidente de Fencomin, Carlos Mamani, quien solicitó al gobierno una reunión para buscar alternativas o políticas mineras que puedan paliar esta crisis que está afectando a la “totalidad” de las cooperativas. “Queremos saber el punto de vista del gobierno sobre la crisis”, dijo Mamani. Frente a esta situación, el exsenador y minero cooperativista Andrés Villca apuntó que después de 10 años se está suscitando una crisis minera en el país.\nT.S.E. REMITE INFORME\nPREGUNTA DEL REFERENDUM\n4.- El Tribunal Supremo Electoral (TSE) remitió el informe técnico sobre la pregunta del referéndum del 21 de febrero de 2016 sin dar a conocer a los medios de comunicación el contenido de ese documento y, en la Asamblea Plurinacional, los legisladores también optaron por el silencio aunque preparaban un viaje a Sucre que debe realizarse hoy.\nAyer por la tarde se preparaba el viaje del senador Milton Barón a Sucre por ser el accionante, pese a que los opositores afirman que el senador masista no puede ser accionante porque no se lo permite el Código Procesal Constitucional.\nEn tanto, el diputado Tomás Monasterios denunció una reunión previa entre los presidentes de las dos cámaras legislativas con los vocales electorales.\nNO CEDERÁ ANTE CHOFERES\nALCALDE PACEÑO REVILLA\n5.- El Alcalde paceño, Luis Revilla, anunció que no cederán ante el bloqueo que realizan los choferes, y se decomisarán placas a los vehículos públicos si ponen en vigor un aumento de facto de 0,50 bolivianos en la escala de pasajes que rige en La Paz. Dice que se busca aplicar una tarifa “política”. Revilla pidió a la población que “no pague ni un solo centavo más de lo que está establecido”, y explicó que las protestas de la Federación de Transporte Urbano de La Paz, liderada por Roy Pati, responden a otro tipo de intereses. “Primero nos dicen que quieren estudio técnico y ahora quieren una tarifa política. No podemos actuar de acuerdo a sus caprichos”, dijo Revilla.\nCIUDADELA DEL CONOCIMIENTO\nSE CONSTRUIRÁ DESDE 2016\n6.- En Cochabamba se construirá la Ciudadela del Conocimiento desde el 2016, para fomentar la investigación y tecnología a fin de consolidar la liberación del país en esa área.\nEn el lugar se planea formar a estudiantes de los nueve departamentos en diversas áreas de la investigación científica. Ahí vivirán el tiempo que dure su educación. Así lo anunció el vicepresidente Álvaro García Linera en el marco de la ceremonia de clausura de la V Olimpiada Científica Estudiantil Plurinacional Boliviana en la ciudad de Sucre. García Linera destacó que esa ciudadela será un espacio generador gratuito de conocimiento, donde se crearán “Pequeños genios”,anunció.\nEuro 7.73 Bolivianos\nReal 1.79 Bolivianos\nBOLIVIA PIERDE EN DEBUT\n7.- La selección boliviana tuvo un triste debut, luego de perder por 2 – 0 ante Uruguay, que consiguió su primer triunfo en la altura, después de nueve partidos en La Paz, Uruguay consigue su primer triunfo en la altura. Un equipo con mucho nerviosismo y desesperado por abrir el marcador fue el que se vio desde el primer minuto de juego en el césped, mientras que su rival, más calmado y con jugadores de mayor jerarquía, sacó provecho de las imprecisiones del fondo boliviano para asestar dos golpes a la ilusión de la fanaticada nacional, que abarrotó las graderías del Siles. Los celestes mostraron además una mejor defensa, y los remates de Chumacero, Campos y Castro no lograron inquietar el arco uruguayo.\nBolivia Bolivia News Bolivia Webtv Noticias Bolivia


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Imputan a ex ministro de Senavitat por casas inconclusas – Campo 9 Noticias\nImputan a ex ministro de Senavitat por casas inconclusas\nGerardo Rolón Pose, ex titular de la Senavitat. | Foto: Archivo ÚH\nLa fiscala Victoria Acuña imputó este lunes a Gerardo Rolón Pose, ex ministro de la Senavitat, por un perjuicio patrimonial a la institución por casi G. 650 millones. La Fiscalía Anticorrupción solicitó medidas alternativas a la prisión preventiva.\nLa imputación a Gerardo Rolón Pose, ex ministro de la Secretaría Nacional de la Vivienda y el Hábitat (Senavitat), se da por el caso de adjudicación de obras a una empresa que no cumplió con el contrato, habiendo cobrado un anticipo.\nLos trabajos consistían en la construcción de 732 viviendas económicas, además de infraestructura básica en las ciudades de Caaguazú, Coronel Oviedo, Ciudad del Este, Presidente Franco, Villarrica, Troche, Iturbe, Pilar y Alberdi.\nLa empresa LM Consultora había sido adjudicada en el 2011 para realizar estas obras cuyo monto total ascendía a poco más de G. 2.500 millones. En aquel entonces, conforme a lo que establecía el contrato, se procedió a realizar el pago correspondiente al 50% del valor total.\nTodo este proceso burocrático ocurrió entre abril y octubre del 2011. En febrero de 2012, cuando ya debía estar en marcha el proceso de construcción, se constató que la zona de obras se encontraba inactiva.\n“El 22 de febrero de 2012, el fiscal de Obras, Arq. Juan Clemontte, informó a la Dirección de Obras sobre la inactividad en la zona de obras, desde hace un mes aproximadamente. Además, mencionó que tras una investigación, llegó a su conocimiento las razones que generaron la situación descripta, siendo esta las grandes diferencias financieras entre la principal empresa contratada con otra empresa de construcciones, que habría subcontratado la misma de nombre PAUCA”, señala parte del acta de imputación.\nLuego de darse a conocer esta situación, el entonces ministro de la Senavitat resolvió rescindir el contrato suscripto con la empresa LM Construcción alegando incumplimiento de sus obligaciones.\nSin embargo, Rolón Pose no exigió el cumplimiento de los contratos de pólizas de seguro, de acuerdo a la Garantía de Fiel cumplimiento del contrato y a la Garantía de Anticipo.\nLa fiscala Victoria Acuña, de la Unidad Especializada en Delitos Económicos y Anticorrupción, solicitó además la aplicación de medidas alternativas a la prisión preventiva para Gerardo Rolón Pose. Las mismas consisten en la prohibición de salida del país, obligación de comparecer ante el juzgado cada mes y caución real.\nEl actual titular de la Senavitat, Francisco Knapps, informó que el valor de las obras que se llegaron a ejecutar en el marco del contrato, llega solo a los G. 680 millones.\nPrevious Previous post: Portillo y Baruja se exponen a sanciones por faltar a ética\nNext Next post: Triple choque de vehículos en Ciudad del Este deja tres fallecidos