Aquí se cuece jugando: RAVIOLIS DE BOGAVANTE CON MANTEQUILLA Y SALSA DE SOJA DE "AMERICAN CUISINE"\nRAVIOLIS DE BOGAVANTE CON MANTEQUILLA Y SALSA DE SOJA DE "AMERICAN CUISINE"\nBueno, pues llega un nuevo reto de cocina. El reto “Cocina de Película”. El juego consiste en cocinar un plato que aparezca en la película propuesta. ¡Divertido! ¿verdad? Este mes la propuesta la ha hecho Marta que tiene el blog "El último placer", que ha escogido “American Cuisine” una película de 1999 que va de un joven cocinero del ejército norteamericano con grandes ambiciones culinarias que, después de ser despedido por insubordinación, llega a Francia dispuesto a convertirse en el mejor aprendiz del famoso y excéntrico chef Louis Boyer.\nLa película gira en torno a la relación del protagonista, y la hija de Boyer. Aunque la película prácticamente se limita a la fórmula de pareja con miembros procedentes de ambientes muy distintos y con padre gruñón y sobreprotector. El calor de los fogones y el mundo profesional de la alta cocina (estrella Michelin incluída) le confieren un extra de interés . Si queréis ver lo que han hecho mis compas de reto, pincha AQUÍ.\nHabía muchísimas preparaciones que se podía preparar inspirándome en esta película pero me decidí por una en cuanto la oí en la película. Hubo otra que me llamó mucho la atención pero tenía como ingrediente básico los melocotones y en mi zona todavía no se ven en los supermercados: Melocotones asados con helado de vainilla y salsa de frambuesa adornados con miel fresca. Suena bien ¿A qué sí? Pero, bueno, preparé esta receta y la única diferencia es que en la película utilizan langosta en lugar de bogavante. Y os cuento lo que he hecho:\n1 bogavante grandecito\n100 g de carne de gambas\nFormamos un volcán con la harina y hacemos un hueco en el centro donde ponemos un poco de sal, un chorreón de aceite, y los huevos.\nTrabajamos con las manos incorporando la harina en el centro y formando una masa. Podemos añadir agua si la masa queda seca o harina si está demasiado pegajosa. Hacemos una bola\ny la dejamos reposar una hora tapada con un film.\nMientras, cortamos el bogavante\nseparando la cabeza y las pinzas del cuerpo. Desechamos la cabeza. En la película decía que simplemente escaldaba el cuerpo y las pinzas durante 15 segundos en agua hirviendo. Yo he preferido hacer una salsa: sofriendo primero una cebolla picada en mantequilla.\nLuego se añaden las gambas\ny luego la carne del bogavante cortada en cuadrados.\nCuando estén unos segundos, añadimos el vino blanco y lo dejamos reducir.\nAñadir la harina de maíz finalmente para espesar la salsa.\nVolvemos con la masa: poniendo un poco de harina sobre una superficie la aplanamos con un rodillo: Yo he utilizado la máquina de pasta (que para eso soy mari-maquinitas). Se sigue hasta obtener una fina sabana y la cortamos en tiras del doble de ancho que deseemos que sean nuestros raviolis (por ejemplo, si queremos unos raviolis de 3 centímetros de ancho, cortarlas a 6 centímetros).\nCortamos el tamaño que queramos. Ponemos montoncitos de la pasta de bogavante encima de las tiras de pasta.\nPintamos alrededor de la carne con agua para que cuando los cerremos la pasta se pegue y no se abran. Doblamos la tira por la mitad\ny la dejamos caer sobre los montoncitos de carne. Presionamos el perímetro de cada ravioli con un tenedor para sellarlos.\nLos reservamos mientras hacemos la salsa. En una sartén ponemos mantequilla,\ny añadimos la soja y el zumo de limón sin dejar de remover.\nCuando empiece a estar caliente poner un poco de cilantro\ny media cucharadita de pimentón. Seguimos removiendo.\nUnos minutos antes de comer, ponemos abundante agua al fuego y cuando hierva, cocemos la pasta cuatro minutos. La escurrimos y la aliñamos con la salsa.\nMi opinión: La salsa ha sido todo un reto. No tenía nada claro si iba a estar bueno. Debo decir que estaba buenísimo. Para mejorar el plato para los gustos de mi casa, la próxima vez que lo haga, trituraré la salsa interior para que quede suave y quizás le añada algo de nata.\nEste plato tiene mucho trabajo porque tiene tres elaboraciones distintas y porque el hacer la pasta fresca requiere su tiempo. De todas formas, estoy comprobando que cada vez me gusta más este tipo de pasta y, si tengo tiempo, es preferible disfrutar de una buena comida, aunque sea algo tan sencillo como unos raviolis.\nNatalia Cortes 1 de junio de 2017, 21:00\nEres una pila!!!!\nEstos raviolis se ven muy ricos, las tres preparaciones son un éxito y sé que valió la pena el esfuerzo de hacer todo el proceso, aunque nunca me he puesto a la tarea de hacer pasta, creo que va siendo hora, el sabor que deben tener estos raviolis es de dioses. Muy buen trabajo ;)\nAquí se cuece jugando 7 de junio de 2017, 23:12\nNo me lo puedo creer... ¿no has hecho pasta fresca? pues será lo único que te falta por hacer porque eres una máquina!!!\nElena 2 de junio de 2017, 11:21\n¡Qué maquina! Me encanta tu receta y vaya curranta estas hecha. ¡felicidades! Un besazo de Dulces Helens\nAquí se cuece jugando 7 de junio de 2017, 23:14\nLa pasta fresca no cuesta nada de hacer... bueno un poquito... pero merece la pena el cambio de sabor. Queda estupenda . y con una salsa casera está para llorar del placer\nNatalia fernandez mendez 5 de junio de 2017, 8:39\nPedazo de receta de alta cocina, besos\nUy uy Natalia,Gracias\nMenjar a Cala Blanca 7 de junio de 2017, 10:07\nUna receta genial! Me la quedo, me ha apetecido mucho hacerla. Espero podertela enseñar en breve ;-)\nAquí se cuece jugando 7 de junio de 2017, 23:15\nEspero una foto. Un beso\nAlicia 19 de diciembre de 2018, 10:01\n¡Qué valiente haciendo la pasta tu misma! yo tengo muy malas experiencias y ya no me atrevo, jajaja. Me encanta tu plato, desde el principio hasta el final :)


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El regreso - Hisham Matar | Hekla\nEn marzo de 2012, treinta y tres años después de haber pisado por última vez la tierra de sus orígenes, el autor de este libro regresó a Libia junto a su madre y su mujer. El derrocamiento de Gadafi había abierto un tiempo nuevo en el que cabía la esperanza de refundar una sociedad devastada por los abominables crímenes de la dictadura, recuperando un sistema de valores basado en la justicia y el respeto por la vida humana. Sin embargo, más allá de soñar con un país en libertad y progreso, en la mente de Hisham bullía el deseo de cerrar una herida profunda y dolorosa que había marcado su vida y la de su familia. En 1990, su padre, Jaballa Matar, un próspero y culto empresario, amante de la poesía y líder de la disidencia en el exilio, había sido secuestrado en El Cairo y confinado en una prisión libia. Seis años más tarde, las escasas noticias que llegaban se interrumpieron: el rastro de Jaballa se perdió definitivamente. Así pues, de esa infatigable búsqueda de la verdad trata, entre otras cosas, esta conmovedora historia. La depurada prosa de Hisham Matar que el público lector pudo apreciar en Solo en el mundo e Historia de una desaparición, sus dos novelas anteriores nos invita a compartir sus emociones más íntimas, desde las luminosas estampas de una infancia mediterránea en Trípoli y Bengasi hasta el áspero presente donde se mezclan la ilusión, la rabia y la impotencia. Transitando con maestría entre las convulsiones personales y los acontecimientos históricos, este sincero y poliédrico relato autobiográfico no se limita a tratar de comprender las aflicciones del pasado, sino que señala una y otra vez el consuelo reparador que ofrecen el amor y la amistad, la literatura y el arte. leer menos\nEn marzo de 2012, treinta y tres años después de haber pisado por última vez la tierra de sus orígenes, el autor de este libro regresó a Libia junto a su madre y su mujer. El derrocamiento de Gadafi había abierto un tiempo nuevo en el que cabía la esperanza de refundar una sociedad devastada por los abominables crímenes de la dictadura, recuperando un sistema de valores basado en la justicia y el respeto por la vida humana. Sin embargo, más allá de soñar con un país en libertad y progreso, en la mente de Hisham bullía el deseo de... leer más


FSU deja de negociar con el constructor después de que las fotos de la superficie negra aparecen | WFLA\nFSU deja de negociar con el constructor después de que las fotos de la superficie negra aparecen\nPosted: Jul 30, 2020 / 05:55 PM EDT / Updated: Jul 30, 2020 / 05:56 PM EDT\nTALLAHASSEE, Florida (AP) – La Universidad Estatal de Florida canceló un acuerdo de servicio continuo con uno de los contratistas de construcción más grandes de la escuela después de que aparecieran fotos de uno de los copropietarios de la compañía en cara negra.\nEl presidente de la FSU, John Trasher, canceló el acuerdo con Childers Construction Co. después de que aparecieran fotos de Sam Childers usando la cara negra durante una fiesta de compromiso de 2015 que se celebró en Halloween.\nChilders, que es blanco, es copropietario y vicepresidente de la compañía. Childers se disculpó con Thrasher y la junta escolar en una carta de junio.\nNegó cualquier intento racista y dijo que se había disfrazado de Bob Marley desde que era un héroe musical.


¿Aporrea ha estado formando traidores al servicio del pensamiento único? - Por: Servando Marín Lista @chevan2\nPor: Servando Marín Lista | Jueves, 22/04/2021 04:03 PM | Versión para imprimir\nLa reflexión contenida en el artículo anterior, https://www.aporrea.org/medios/a301857.html, buscando con ello denunciar un manto de silencio ignominioso en relación al problema principal que está en juego, contra el portal web https://www.aporrea.org/, que no es otro que las tres partes esenciales de una perversa estrategia, -pasión-razón-traición-, nos dejó una amarga pregunta:\n¿Qué es lo que hemos estado formando y al servicio de qué lo estamos haciendo?\nA la que pretendemos dar respuesta inmediata:\nSegún las categorías que, históricamente, el razonamiento de la sociedad ha establecido, hemos estado formando TRAIDORES, con mayúscula, al servicio del gobierno madurista que actúa contra el portal web https://www.aporrea.org/, donde se promueve la reflexión crítica, antagonista al pensamiento único que pretende promover, visibilizar y normalizar sus prácticas sistemáticas para la vulneración al acceso a la información y a espacios de discusión y debates.\nNo sé si la gente que escribe en estos espacios de Aporrea, se interesan en su lectura pues, muy pocas veces se produce eso que, la elegancia cosmopolita, llama feedback. De todas maneras, lo seguiré haciendo, pues estoy convencido que al escribir lo que se piensa y hacer público el pensamiento, se depura con la reflexión, nuestra propia conducta.\nPero esas reflexiones, que no es otro que la triada esencial de una perversa estrategia, -pasión-razón-traición-, si generó reacción. Un madurista que escribe en aporrea.org/ se sintió, de alguna manera, aludido y decidió en un gesto que yo aprecio, responder a mi correo.\nMás allá del intento de la polémica con nuestros semejantes, por eso me reservo el nombre de éste madurista, quiero decirle que no creo que él tenga la mente nublada por la pasión. Ni es irremediable quedar entre estúpido o cómplice; lo que he pedido, a los que saben razonar, es que lo hagan, y no en una contienda por la razón pues ella es un producto o bien que se posea, la razón es un instrumento para interpretar hechos, para llegar a conclusiones.\nEsos hechos no son desnudos e imperturbables, cada uno de nosotros los ve de una cierta manera. Por eso amigo madurista, no se trata de que seamos lo suficientemente comprensibles, abiertos y generosos para que reconozcamos la razón en el otro.\nDe lo que se trata en realidad es de cumplir con nuestro deber como colaboradores del portal web aporrea.org/ y establezcamos el debate, o esa conversación a la cual tú le asignas poderes salvadores, y que seamos racionales en el análisis y asumamos conductas coherentes con ellos, pero, también las consecuencias por nuestras acciones.\nMás aún cuando se involucra a la sociedad en su conjunto, es decir, cuando participamos en la política. Ella, así te disguste reconocerlo, es a su vez y de manera lícita, un ejercicio de poder y de responsabilidad y, si bien compartimos que tal cosa no implica el uso de la guerra y la destrucción del contrario, no te engañes pensando que eso se evita con otro tipo de politica, la que tú llamas culta. Esa no existe. A menos que te refieras a la que hacen la gente culta.\nEn el artículo elaborado por Toby Valderrama, https://www.aporrea.org/medios-alternativos-y-comunitarios/a301695.html), te voy a transcribir un párrafo que es, precisamente, el más claro reflejo de eso que tú llamas estafa politica y destrucción del contrario: “Al principio impidieron bajar la página por la telefónica del gobierno, lo hicieron con maña de delincuentes conocedores del oficio, usaron el bloqueo intermitente. Luego pasaron a mayores, y dieron la orden de retirada a los más connotados columnistas afines al gobierno. De pronto se hizo un vacío de estos escritores que autoriza a pensar lo peor”. (Las negritas son mías).\nNo tengo dudas, amigo madurista, salvar a aporrea.org/ no sólo es hacer referencia en su defensa, algo que no hace ninguno de los maduristas que escriben allí; pero si de algo sirve, a tú manera de ver, crees que es preferible que sea vendida al madurismo a través de sus redes, antes de que fallezca.\nPero voy más allá, volviendo a tú escrito en mi correo y pasando por alto tus reflexiones sobre la noción de matria, pues pienso, y discúlpame si parezco arrogante, que ellas son tangenciales; quisiera tocar lo que me parece más sustancial: tu juicio sobre uno de los últimos atropellos del gobierno venezolano a las libertades democráticas y políticas y al derecho a la información y a la libertad de expresión de los ciudadanos venezolanos y del mundo.\nEres preciso cuando señalas que allí está el nudo gordiano pero, en vez de razonar sobre este fenómeno, tratando de entenderlo, lo cual implica hurgar en las realidades de este pais, asumes un evidente desprecio por aporrea. Org/ que llevó a una ingente multitud a depositar sus esperanzas de futuro. No sé si tal postura presupone que comparas la idea de que tal nudo se debe deshacer con la espada.\nUn último comentario en relación a tú aparentemente ingenua pregunta: ¿Qué es lo que hemos estado formando y al servicio de qué lo estamos haciendo? Simple, la traición vulnera el acceso a la información y a espacios de discusión y debates, donde se promueve el bloqueo arbitrario, sin procedimiento judicial o administrativo y totalmente fuera de la ley, con irrespeto del derecho a la libre información, expresión y opinión.\nEl Dr. Prieto y el INCE: Diferencias en la izquierda. Hay que autocriticarse, aunque parezca una débil conducta\nMaduro, dos escenarios, una realidad y elecciones burguesas\n¿Golilla, Secesión, Soberanía? ¿Qué?\nComplejidades de la negociación política


Pavifan - Hormigón Impreso Mejorada del Campo\nSomos expertos en la pavimentación de superficies con hormigón impreso en Mejorada del Campo. Contamos con diversos modelos y tonalidades con el objetivo de copiar cualquier forma de soporte natural o la ambientación pedida por los clientes. Con nuestros moldes conseguimos imitar pavimentos de piedra natural, ladrillo, adoquín, pizarra etc. El hormigón impreso une los privilegios del hormigón y la hermosura de los elementos clásicos. Este modo es una alternativa muy decorativa y económica en todo lo que a términos de productos, ejecución y conservación representa. Con la finalidad de agradar a nuestros clientes ponemos todo el afán para realizar, por medio de esta tecnología, lugares sumamente especiales de una relevancia extraordinaria y con importes muy ventajosos. Para esto, contamos en nuestra firma con un equipo de trabajadores que ejecutarán las tareas realizando completamente los procedimientos imprescindibles con la finalidad de alcanzar los mejores acabados.\nSon bastantes los privilegios que nos proporciona el Hormigón Impreso Mejorada del Campo.


Los gimnasios se autoconvocan para pedir la reapertura – Marca Deportiva\nLos gimnasios se autoconvocan para pedir la reapertura\nlunes, junio 1, 2020 | 14:41 Marca Deportiva\nA través de las redes sociales, surgió la iniciativa de una convocatoria de propietarios de gimnasios y afines pidiendo que los dejen trabajar con los protocolos correspondientes.\nEl afiche de la autoconvocatoria de gimnasios.\nMás allá de las promesas e intenciones, todavía los dueños de gimnasios y entidades relacionadas con la práctica deportiva; no pueden abrir sus puertas y decidieron hacer más visible su reclamo.\nEl próximo miércoles a las 10.30 se hizo una autoconvocatoria a través de las redes sociales pidiendo abrir las puertas con los protocolos de salud mediantes para «conservar los puestos de trabajo» que es hoy por hoy la principal preocupación.\nIncluso esos protocolos no permitirán la presencia de muchas personas en los gimnasios y eso significará trabajar en una capacidad muy reducida; aunque eso no es lo que más le importa hoy a los centros deportivos. Además de los gimnasios, se adhirieron a esta manifestación natatorios y complejos deportivos de distintas disciplinas.\nLa intención es hacerse presentes desde las 10.30 en el Centro de Monitoreo (COM) de Juan B. Justo 3653 con la intención de ser escuchados por el intendente Guillermo Montenegro que tiene su lugar de trabajo allí. Si bien la Cámara de Gimnasios no es la que organiza, estará participando y acompañando.\nEl pedido es claro y lo definieron en cuatro puntos:\nReapertura bajo protocolo de salud\nConservación del Programa ATP\nCréditos Accesibles a Tasa 0%


Federación de Luchas Olímpicas y Disciplinas Asociadas del Principado de Asturias: Torneo Internacional Negrepelisse 2011\nTorneo Internacional Negrepelisse 2011\nRegresamos del Challenge Internacional de Negrepelisse con muy buenas sensaciones, no sólo por los resultados conseguidos, sino también por el comportamiento mostrado por nuestros deportistas, que poco a poco van mostrando una clara progresión.\nEn categoría Escolar dos fueron los participantes asturianos. El primero de ellos fue Luis Álvarez (Grupo Covadonga) en 50 kg, quien pagó su inexperiencia en torneos de este nivel. A pesar de dar lo mejor de sí, no consiguió pasar las primeras rondas y quedó eliminado tras ceder sus dos combates ante rivales de clubes franceses.\nEn 66 kg fue Iñaki García (Club San Lorenzo) el encargado de defender los colores de Asturias. En primera ronda perdió su combate ante el luchador del club francés Font Romeu, que acabaría proclamándose campeón de la categoría. Iñaki accedió a la respesca y se impuso con claridad a dos rivales franceses, mostrando una clara mejoría en su forma de luchar con respecto a anteriores competiciones. Estas dos victorias le llevarían a disputar el combate por la medalla de bronce. En este combate comenzó ganando el primer periodo por 2-0 y en el segundo iba ganando 1-0 cuando, al intentar sentenciar en suelo, quedó inmovilizado perdiendo por puesta de espaldas. Al final un 5º puesto que sabe a medalla.\nEn categoría cadete vinieron también grandes alegrías. En la categoría de 46 kg a punto estuvo Carlos Álvarez (Club San Lorenzo) de conseguir meterse en la final, ya que en semifinales poco faltó para que venciera al favorito, el italiano Luca Memma (campeón el año anterior y también este). Fue un combate muy reñido en el que Carlitos se impuso en el primer periodo por 3-1 mostrando una gran defensa. En el segundo periodo, se llegó al final con un 0-0 que se tuvo que decidir en el "clinch". El sorteo determinó el agarre a favor del italiano quen se impondría en este periodo. En el tercero comenzó anotando el primer punto Carlos, pero terminó cediendo por 1-2, lo que decantó la victoria para el luchador italiano tras uno de los combates más interesantes de la competición. Finalmente Carlos Álvarez conseguiría hacerse con la medalla de bronce al lograr imponerse en la repesca ante su rival francés en un complicado combate. Gran mejoría de Carlitos con respecto a la pasada edición de este torneo.\nEn 58 kg cadete Daniel Prado (Grupo Covadonga) a punto estuvo también de hacerse con el bronce. Un difícil emparejamiento lo llevó a enfrentarse contra uno de los favoritos de la categoría, el representante del US Metro francés, ante el cual poco pudo hacer, lo que le dejó relegado a la repesca por el bronce. Aquí es donde Prado mostró su mejor cara y se impuso con solvencia en su primer combate de repesca, lo que le llevó a disputar la medalla de bronce. El combate comenzó igualado, pero el gran físico de su rival francés fue clave a la hora de decidir el resultado final. 5º puesto para Daniel Prado y la sensación de que puede llegar lejos esta temporada.\nEn 69 kg vino el mejor resultado conseguido por nuestros representantes. Carlos Gilabert (Grupo Covadonga) solventó con tremenda superioridad sus cuatro primeros combates ante rivales de diferentes clubes franceses, sin ceder apenas un punto y mostrando estar en un gran estado de forma. De esta forma tan brillante consiguió meterse en la final ante el favorito de la categoría y actual campeón de España, el catalán Jonathan Álvarez. El combate fue muy reñido y Gilabert demostró estar muy cerca del nivel del luchador catalán, y a punto estuvo de sorprenderle en el segundo periodo. Al final un ajustado marcador en dos periodos (1-0 y 2-0) a favor de Jonathan Álvarez, lo que relegaría a Carlos Gilabert a la medalla de plata. Gran mejoría de nuestro deportista con respecto al torneo del año pasado.\nEn 76 kg una nueva medalla de bronce vendría de manos de Saúl Rodríguez (Club San Lorenzo). En primera ronda cedió su combate ante el rival italiano del Montraccio Génova. En la repesca Saúl venció al luchador navarro Gorka Rekalde, quien había sido su verdugo en el pasado campeonato de España cadete. Comenzó perdiendo el primer periodo pero un cambio en la táctica le favoreció, permitiéndole hacerse con el combate por puesta de espaldas. En la disputa por la medalla de bronce Saúl Rodríguez venció por la lesión de su rival francés, lo que llevó a nuestro deportista a subirse al 3º cajón del pódium.\nPor último, Raúl Navarro (Grupo Covadonga) conseguiría una nueva medalla de bronce para la expedición asturiana en la categoría de 85 kg cadete. Raúl se enfrentó en primera ronda al campeón de la categoría, el francés del US Metro, ante el que poco pudo hacer, si bien es verdad que en la repesca ya vimos como nuestro "Rulo" pudo demostrar su buen hacer ganando de forma contundente por puesta de espaldas al luchador catalán del Baró de Viver, consiguiendo de esta forma el 3º puesto de su categoría.\nEl balance final en el plano individual, fue de una plata, tres bronces y dos quintos puestos, lo cual supera enormemente la cosecha del pasado año (dos bronces) y nos hace pensar que vamos por el buen camino. A nivel de equipo, resaltar el 18º puesto en la clasificación general de entre 62 equipos participantes, teniendo en cuenta que sólo presentamos competidores en dos de las 6 categorías que puntuaban para la misma. Además el equipo cadete, con sólo 5 competidores, consiguió alzarse con un más que notable 2º puesto, superados sólo por el club frances Nord. Ahora a seguir trabajando pensando en los próximos torneos y, por supuesto, en los campeonatos de España, la gran meta para esta temporada.\nDesde la Dirección Técnica de la Federación, agradecer a los deportistas el gran esfuerzo realizado. Agradecer también el gran trato recibido de nuestros amigos navarros. Y, por último, destacar el gran trabajo realizado desde la esquina por el entrenador Fernando Robles, labor ésta en la que también se nota una gran evolución, fruto del trabajo y la entrega constantes. Gracias a todos.\nJavier Iglesias Vega\nSi no ves las fotos, pulsa aquí\nEn breve publicaremos algunos videos\nTorneo Internacional Negrepelisse 2011 - VIDEOS\nMemorial Santiago Morales - Madrid\nTorneo San Isidro (Madrid)\nTorneo Internacional de Negrepelisse (Francia)\nLuto en Navarra\nJAVIER IGLESIAS - Maestro Nacional\nX TORNEO INTERNACIONAL "CIUTAT DE SANT ADRIA" (Vid...\nX TORNEO INTERNACIONAL "CIUTAT DE SANT ADRIA" (Fot...


Un alcalde aventado. | Alcaldes de México\nUn alcalde aventado.\nFresnillo, Zac.- La administración que hace casi dos meses comenzó en este ayuntamiento representa un parteaguas en la historia de la alcaldía, pues rompe con una racha de 15 años de gobiernos de izquierda, pero también con la imagen típica de las figuras de autoridad. El presidente municipal, Benjamín Medrano Quezada, comenta que, al haber terminado con un ciclo de gestiones dominadas por el grupo político que encabeza la familia Monreal, ha iniciado una nueva etapa para Fresnillo, debido a las buenas relaciones que mantiene con Miguel Alejandro Alonso Reyes, gobernador de Zacatecas, y con el Gobierno Federal. En los tres niveles el común denominador es la filiación priista.\nRefiere que las gestiones pasadas, a cargo de los partidos del Trabajo (PT) y de la Revolución Democrática (PRD), han estado en contra de todo y a favor de nada, lo que ha sido un obstáculo para lograr un buen entendimiento con el estado y la Federación en beneficio del municipio.\nSin embargo, el funcionario —quien se convirtió en centro de la atención nacional al ser el primer político que acepta públicamente ser homosexual— asegura que su administración no es excluyente y que no se siente como un monarca al tener mayoría en el cabildo. En este sentido, dice que trabaja coordinadamente con el PT, único partido que alcanzó un lugar en el cuerpo colegiado.\nAsimismo, dice que no emprenderá una cacería de brujas contra sus antecesores, pero aclara que, si descubre alguna irregularidad, no perdonará a ningún funcionario que haya desviado recursos que le pertenecen al pueblo.\nORFEBRERÍA, INDUSTRIA Y AUTOEMPLEO.\nPara generar mejores condiciones de desarrollo en esta localidad, que por tradición ha sido productora de plata, Benjamín Medrano buscará el apoyo de la Secretaría de Economía (SE) para establecer talleres de orfebrería que capaciten a quienes ya laboran en este sector y que den empleo a los ciudadanos que quieran sumarse.Adicionalmente, quiere promover la ampliación del parque industrial de la localidad, el cual necesita de una inversión que ya se gestiona con la Federación.\nEl munícipe, quien también ha sido diputado local, refiere que en este momento un desafío para los fresnillenses es el desempleo, específicamente entre las mujeres de las comunidades rurales.\nComo una medida para solucionar lo anterior se prevé instalar cooperativas comunitarias, para que las féminas, sobre todo las jefas de familia, aprendan a cortar el cabello, a preparar repostería y a cocinar, entre otras actividades. De esta forma, las madres podrán sostener a sus hijos de manera digna y con posibilidades de mejorar sus condiciones de vida.\n20 MDP PARA PREVENCIÓN DEL DELITO.\nBenjamín Medrano reconoce que Fresnillo tiene problemas de inseguridad, porque es un municipio densamente poblado y porque en los últimos años el territorio estatal ha sido espacio de acción para las organizaciones criminales.\nPor lo pronto, la Secretaría de Gobernación (Segob) autorizó al ayuntamiento 20 millones de pesos (mdp) para la prevención del delito. La mitad de los recursos se destinarán a la recuperación de espacios públicos, esto es remodelar canchas deportivas, banquetas, parques, etcétera.\nAsimismo, entre las primeras acciones que ha realizado el funcionario destaca la entrega de 12 patrullas a través del programa de Subsidio para la Seguridad en los Municipios (Subsemun), con una inversión superior a los 3 mdp. Además, comenta que su gestión será muy estricta con los elementos de la policía, ya que pondrá especial atención a la calificación y certificación de los oficialesen los exámenes de control de confianza. Sin embargo, asegura que velará por la mejora de sus salarios y por que cuenten con seguro médico.\nAdemás, comenta que su gestión será muy estricta con los elementos de la policía, ya que pondrá especial atención a la calificación y certificación de los oficiales en los exámenes de control de confianza. Sin embargo, asegura que velará por la mejora de sus salarios y por que cuenten con seguro médico.\nDEUDA DE 30 MDP.\nEn materia de infraestructura, el alcalde afirma que existen muchos proyectos que requieren de la participación del estado y de la Federación, los cuales consisten en la construcción de vías de comunicación, edificación de plantas tratadoras de aguas residuales y la instalación de bulevares y calles principales.\nEjemplifica que uno de los proyectos que considera de atención inmediata es el alumbrado público, ya que e las más de 12 mil luminarias instaladas en la localidad, sólo funcionan 4 mil.\nCon respecto a las finanzas públicas, Medrano Quezada menciona que al llegar a la alcaldía se encontró con una deuda de aproximadamente 30 mdp, a lo que se suma un pasivo laboral ocasionado por el despido de 66 trabajadores que fueron separados de sus puestos por la gestión anterior. Con el propósito de atender estos compromisos, se analiza la posibilidad de solicitar que se adelanten participaciones presupuestales.\nA lo largo de su carrera política, Benjamín Medrano ha sido militante en diversos partidos, algo que no niega. Explica que dichos saltos han obedecido al proyecto que compartía con Ricardo Monreal Ávila, ex gobernador de Zacatecas, quien lo inició en la política hace 18 años.\nRefiere que, junto con Monreal, renunció al PRI y se afilió al PRD cuando éste dejó el tricolor para asumir la candidatura del sol azteca a la gubernatura. Pero más tarde se cambió al PT, precisamente cuando Monreal se peleó con Amalia García, también ex gobernadora del estado. Sin embargo, la amistad se deterioró al punto de que Benjamín Medrano rompió con Monreal, debido a que éste le negó la oportunidad de ser diputado federal, de ahí que el hoy alcalde fresnillense volvió al tricolor. Reconoce que la decisión fue difícil, pues al haber estado 15 años en la izquierda, “uno no es bien aceptado”.\nLO QUE IMPORTA ES LA COHERENCIA.\nSin duda, una de las razones por las que Medrano Quezada fue noticia nacional antes de tomar posesión del cargo, fue su orientación sexual, ya que es el primer gobernante que se asume gay en nuestro país.\nRecuerda que en las campañas electorales fue blanco de ataques.\n“Se dijeron muchas cosas de mí, como que violé a un niño y que tenía antecedentes penales. También se hizo mucha propaganda negativa a través de panfletos que desprestigiaban mi imagen por ser homosexual.”\nEn los mítines políticos existían grupos de personas dedicados a hostigar y lanzar consignas. Los opositores contrataron a compañías que hacían llamadas telefónicas a los ciudadanos, con la intención de desprestigiarlo, sin embargo eso no le afectó.\nRespecto a la decisión de declararse abiertamente gay, el munícipe explica que tomó la determinación porque considera que la sinceridad es un requisito indispensable para quienes ocupan cargos de elección popular. En su opinión “no puedes gobernar a las personas si no les hablas con honestidad o si ocultas algo”.\nEn diversos medios de comunicación se dijo que el funcionario no estaba de acuerdo con el matrimonio homosexual, sin embargo aclara que eso es falso. Lo que sí admite es que por lo pronto no está preparado para presentar a una pareja formal, o como él lo llama, un “primer damo”, pues la gente no está lista para ver algo así. No obstante, reflexiona que el hecho de que los ciudadanos hayan votado por él es una señal de madurez e inteligencia.\nEl alcalde advierte que no impulsará en Fresnillo la legalización de las uniones entre personas del mismo género, ya que no le corresponde a él promover una modificación legal en ese sentido, aunque sí estará a favor de tales iniciativas si llegaran a presentarse a nivel estatal.\nLo que sí es un hecho es el compromiso de Medrano Quezada con la comunidad lésbico gay transexual y bisexual (LGTB), al manifestar que apoyará las acciones en defensa de sus derechos. Ser el primer alcalde declarado abiertamente homosexual constituye un cambio en la historia reciente de México, lo que servirá a muchos otros políticos para “salir del clóset”, concluye.\n“Buen futuro, si apretamos en seguridad”\nMunicipios del norte, Ejemplo en Atención Médica\nRevertir malos manejos, la meta


Inicio/Castilla y León/Marlaska reitera que las autonomías tienen armas contra la pandemia\nMarlaska, este lunes en Valladolid. (Ical)\nEl ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska, aseguró este lunes que las comunidades autónomas disponen del ámbito normativo “suficiente y necesario” para hacer frente a la pandemia una vez que ha decaído el estado de alarma, medida que justificó dado el menor impacto de la covid y ante una situación epidemiológica que “no es la de octubre”. Igea responde al Gobierno que “nunca es tarde” para reformar la ley ante el fin del estado de alarma.\nIcal.- En una rueda de prensa en Valladolid, donde presentó campaña sobre la aplicación de nuevos límites de velocidad en ciudades, el titular de Interior recalcó que la lucha contra la pandemia se encuentra en una situación “razonablemente satisfactoria” gracias al esfuerzo de los sanitarios, de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado y de la ciudadanía en general, así como al desarrollo de un sistema de vacunación que ya está permitiendo comenzará a inmunizar a la población de entre 50 y 59 años.\nEl vicepresidente, portavoz y consejero de Transparencia, Ordenación del Territorio y Acción Exterior, Francisco Igea, aseguró, por su parte, que “nunca es tarde” ante la posibilidad de que el Gobierno retome la reforma de la legislación si el Tribunal Supremo no ratifica las restricciones contra el COVID-19 de las comunidades autónomas.\nIgea, que presentó en Madrid el Festival Internacional de la Literatura en Español (FILE), respondió así a la idea que plantea el ministro de Justicia, Juan Carlos Campo, en una tribuna publica en El País, en la que avanza que el Gobierno reformará la legislación si el Tribunal Supremo veta los decretos de algunas autonomías para mantener el toque de queda o los confinamientos. A la vez, recuerda que los presidentes autonómicos pueden pedir al Gobierno que apruebe decretos de alarma solo para sus territorios.


Resultados SIGEP 2016 |\nRécord de visitantes profesionales y de empresas. Cerradas sus puertas en Rimini Fiera la 37 edición de SIGEP, que se ha celebrado junto con RHEX Rimini Horeca Expo y ha registrado un excepcional resultado con 201.321 visitantes, lo que supone un 8% más que en 2015 (datos certificados y sujetos a control según la norma internacional ISO 25639:2008). La presencia extranjera ha llegado a alcanzar los 41.122 operadores de 150 países.\nQueda para la historia una edición que, en sus distintas facetas, ha tenido como denominador común el éxito comercial, garantizado por las más de mil empresas que han ocupado todo el recinto. Esto, sumado al factor internacional, convierte a Rimini Fiera en centro mundial de la repostería artesanal y del catering, como ponen de manifiesto los grandes eventos representativos de varios sectores: Copa del Mundo de Heladería, Pastry Queen, Bread in the City, The Star of Chocolate y el Gelato World Tour itinerante.\nEn los pabellones se celebran más de 500 eventos patrocinados por Rimini Fiera y las empresas asistentes, todos ellos caracterizados por el conocimiento y la innovación. Una extraordinaria oportunidad para formarse y participar en las tendencias, lo que conlleva un crecimiento generalizado. La acreditación de 720 periodistas y blogger italianos y extranjeros brinda la posibilidad de establecer más de 175 millones de contactos (a día de hoy).\nSIGEP 2017 se sumará a la bienal A.B. TECH EXPO y está previsto que se celebre del 21 al 25 de enero.\nUNA SIGEP MUNDIAL\nSIGEP es internacional. Por el área destinada a las reuniones de negocios han pasado centenares de compradores de los cinco continentes.\nEn SIGEP 2016 se ha consolidado la colaboración con ICE, la Agencia de internacionalización y promoción de las empresas italianas en el extranjero, en el marco del programa de fomento de las grandes ferias italianas previsto en el plan extraordinario de promoción del Made in Italy del Gobierno, en el que participan 18 oficinas de ICE de todo el mundo. En Rimini Fiera se ha recibido a delegaciones comerciales de veinte países.\nLos mostradores de asistencia para mercados extranjeros han trabajado a pleno rendimiento a disposición de las empresas italianas interesadas en exportar sus productos y obtener información sobre los trámites aduaneros, la posibilidad de abrir oficinas en el extranjero y en recabar datos sobre los mercados en Ôdosieres de cada país´.\nITALMOPA Y RIMINI FIERA HAN FIRMADO UN ACUERDO DE COLABORACIÓN POR DIEZ AÑOS\nEn SIGEP 2016 se ha firmado un importante acuerdo de colaboración de 10 años de duración entre Italmopa y Rimini Fiera. La Associazione Industriali Mugnai d´Italia y sus miembros estarán presentes en las próximas citas, tanto en SIGEP como en la bienal A.B.Tech Expo, en representación de una organización de empresas que produce 12 millones de toneladas de trigo molido y factura dos mil millones de euros. En SIGEP, Italmopa ha protagonizado un acuerdo de gran interés que ha arrojado luz sobre aspectos que revisten una relevancia especial para los consumidores, como las propiedades saludables y nutritivas de la harina, y que ha llamado la atención sobre la importancia de la comunicación a la hora de disponer de información correcta y esencial.\nITALIA GANADORA DE LA COPA DEL MUNDO DE HELADERÍA\nItalia ha vuelto a subir a lo más alto del podio de la heladería mundial en SIGEP. Al final de tres días de pruebas, ha superado a España y Australia, por este orden.\nLos 13 equipos participantes estaban formados por 65 profesionales experimentados de Argentina, Australia, Japón, Italia, Marruecos, México, Polonia, España, Suiza, Estados Unidos, Chile, Uruguay y Singapur.\nEl equipo italiano ganador de la Copa del Mundo de Heladería (elegido en Sigep 2015) estaba integrado por Luigi Tirabassi (heladero de Subiaco – RM), Alberto Carretta (chef de Thiene – VI), Antonio Capuano (repostero de Riccia CB y capitán del equipo) y Amelio Mazzella di Regnella (escultor de hielo de Bacoli – NA). El jefe del equipo fue el repostero Diego Crosara de Altavilla Viicentina (VI). La Copa del Mundo de Heladería ha sido organizada por Gelato e Cultura srl y Rimini Fiera.\nGELATO WORLD TOUR 2016: AMÉRICA E ITALIA EN EL PUNTO DE MIRA. FINAL 2017 EN RÍMINI\nGelato World Tour es un evento patrocinado por Carpigiani y SIGEP para promocionar el helado artesanal en el mundo que, en 2016 (como demuestra la multitudinaria rueda de prensa) centra su atención en el continente americano, con dos etapas en Estados Unidos en las que también pueden participar heladeros de Centroamérica y Sudamérica. La cita tendrá lugar del 27 al 29 de mayo en Chicago, mientras que en septiembre viajará a la Costa Oeste. También se ha elaborado el calendario de este año con las etapas del Gelato World Tour Italian Challenge, la competición itinerante que recorre los distribuidores de Carpigiani para encontrar a los finalistas italianos que se disputarán las 8 plazas disponibles. Asimismo, en Sigep 2017 se realizará la selección para la etapa alemana, que tendrá lugar en Alemania el verano del próximo año. Centenares de heladeros competirán por el título ´World´s Best Gelato´ a golpe de sabor y de espátula. La Gran Final de la 2ª edición del Gelato World Tour se celebrará en Rímini en septiembre de 2017.\nHELADO ARTESANAL ITALIANO, UN ÉXITO MUNDIAL\nSIGEP también representa una extraordinaria oportunidad de formación profesional y empresarial. En particular, hace tiempo que SIGEP colabora con Sistema Gelato en la organización de un servicio de asesoramiento para empresas que desean emprender el camino de la internacionalización.\nSe ha hablado de ello en varias ocasiones, sobre todo para profundizar en el tema del mercado de capitales del sector del helado. Las empresas y los inversores examinan la eficacia de las iniciativas en mercados que generalmente son más receptivos y donde no existen Ôbarreras en cuanto a sabores´. Desde Estados Unidos a Sudamérica, pasando por Asia, el helado italiano tiene un gran tirón. Ahora es necesario acelerar la consolidación, lo que es posible con una inyección de capital que estructure y consolide la oferta para garantizar una presencia eficaz y rentable. Empresas e inversores han destacado que el sector cuenta con una marca insuperable, la del helado Made in Italy, y que sobre todo es necesario trasladar el valor de la calidad del producto.\nHELADO ITALIANO EN EL EXTRANJERO: VÍA LIBRE A LA CERTIFICACIÓN\nEste año, SIGEP también ha sido escenario de la primera iniciativa para impedir la falsificación de los productos italianos en el sector de los helados gracias a ´Gelateria Italiana´, el proyecto conjunto del Ministerio de Asuntos Exteriores, Assocamerestero y Rimini Fiera. ´Gelateria Italiana´ es el sello de las heladerías italianas en el mundo que se otorga a los operadores que promueven la auténtica tradición italiana fuera de las fronteras de Italia. El helado, junto con las instalaciones de producción, venta, muebles y accesorios, se ha incluido entre los productos Made in Italy que deben defenderse y protegerse por haberse convertido, junto con otros productos enogastronómicos, en objeto de falsificación y copia por parte de empresarios extranjeros, sobre todo fuera de Europa. El Presidente de la Cámara de Comercio Italiana en Alemania, Emanuele Gatti, ha sido el primero en conceder esta placa a la heladería Eiscafè Tiziano de Lipsia, perteneciente a la segunda generación de heladeros italianos, y a la heladería Eiscafè Martini de Gummersbach, cuyos propietarios son la cuarta generación de la familia Martini.\nLa repostera italiana ha ganado en SIGEP el campeonato mundial de reposteras que se celebra cada dos años, desbancando a la japonesa Aki Tanimura y la francesa Marléene Bachellerie.\nEn competición había ocho rivales de India (Sanjana Patel), Rusia (Farida Babugoeva), Taiwán (Chia-Ying Lin), Brasil (Giuliana Cupini) y Croacia (Nikolina Loncar).\nEl jurado que ha valorado las creaciones estaba compuesto por representantes de los concursantes y estaba presidido por Cher Harris (Estados Unidos), Pastry Queen 2014. El Presidente de honor ha sido el Maestro Iginio Massari y Miguel Moreno (España) ha sido el Presidente del jurado internacional. Silvia Federica Boldetti, de 27 años y nacida en Turín, reside en Bolonia.\nTHE STAR OF CHOCOLATE: LA VICTORIA DE LORENZO PUCA EN SIGEP\nEl chocolatero italiano Lorenzo Puca de Pescara ha ganado en SIGEP el Concurso Internacional de Arte de Chocolate, The Star of Chocolate, en el que han participado maestros de Japón, Brasil, India, Italia, Austria y Francia. En segundo lugar ha quedado el francés Jerome Martinaud, mientras que otro italiano, Tommaso Molara de Valguarnera Caropepe (EN), ha quedado en tercer lugar. El tema de la segunda edición de The Star of Chocolate ha sido la música Jazz.\nBREAD IN THE CITY: ITALIA PRIMERA\nItalia también ha ganado en panadería, quedando por delante de Suiza, Japón y China. En el concurso internacional Bread in The City han participado ochos equipos de profesionales de Perú, Mali, Francia y Argelia.\nDurante los cinco días de la feria, los equipos han tenido que superar diez pruebas, que incluían la preparación de panes tradicionales y especiales, bollería, tartas, pasteles salados y pizza. Italia se ha llevado el premio especial al mejor pan chapata y a la mejor presentación, mientras que la mejor pizza ha sido la de Perú.\nEl equipo italiano estaba formado por Riccardo Liccione de Frossasco (TO) y Cristian Trione de Saint Christophe (Valle de Aosta), con la participación de Settimio Tassotti como entrenador.\nLos cuatro equipos premiados este año, junto con los primeros cuatro de 2015 (Bélgica, España, Holanda e Israel), participarán en la fase final del próximo año en AB-TECH EXPO, la feria bienal que se celebra al mismo tiempo que SIGEP y que reúne a todo el sector italiano de la panadería, incluidas empresas de tecnología, empresas de referencia del Made in Italy y marcas líderes europeas. SIGEP, en colaboración con Richemont Club Italia, ha promocionado este Concurso internacional para panaderos con el patrocinio de Richemont Club International.\nEn SIGEP se han anunciado los finalistas de la tercera edición de Barista & Farmer, el primer talent show dedicado al mundo del café que se celebrará en Brasil del 3 al 13 de mayo 2016 en O´ Coffee, el mayor productor de café del país con sede en Sao Paulo. Los diez concursantes vivirán como productores de café (picker) en los cafetales y la retransmisión se hará en directo en el sitio www.baristafarmer.com. Esto son los nombres de los concursantes: Jesslyn Evani de Indonesia, Guido Garavello (Italia), Miguel Ángel Vera Fernández (Venezuela), Nikolaos Kanakaris (Grecia), Olga Kaplina (Rusia), Amy Manukian (Armenia), Evgeni Pinchukov (Bielorrusia), Daniel Rivera (Estados Unidos) y Agnieszka Rojewska (Polonia). El décimo concursante se conocerá en marzo y será el vencedor del concurso que tendrá lugar en Melbourne durante la feria International Coffee Expo. El formato de Barista & Farmer, que está dirigido por Alberto Polojac, es una idea original del barman pluricampeón Francesco Sanapo y ha sido organizado por SIGEP con el patrocinio de Speciality Coffee Association of Europe (Scae).\nRESULTADOS DE LOS CAMPEONATOS DEL CAFÉ\nCAMPEONATO ITALIANO COFFEE ROASTING: 1° Rubens Gardelli, 2° Moritz Hofer de Bolzano y 3° Mario Miconi de Poggio Nativo (RI)\nCIBC – CAMPEONATO ITALIANO DE ´BÁRMANES´ DE CAFETERÍAS: 1° Angelo Segoni de Pescara, 2° Giacomo Vannelli de Arezzo y 3° Francesco Masciullo de Maglie (LE)\nCILA – CAMPEONATO ITALIANO LATTE ART: 1° Giuseppe Fiorini de Siracusa, 2° Giuseppe Musiu de Cagliari y 3°\nPietro Vannelli de Cortona (AR)\nCAMPEONATO ITALIANO CUP TASTING: 1° Lorenzo Sordini de Lodi, 2° Alessandro Ghizzardi y 3° Giovanni Corsini de Brescia\nBREWERS CUP: 1° Eddie Righi de Misano Adriatico (RN), 2° Simone Guidi, 3° Jessica Sartiani de Bagno a Ripoli (FI)\nCAMPEONATO ITALIANO COFFEE IN GOOD SPIRITS: 1° Davide Berti, 2° Marco Poidomani de Modica (RG) y 3° Davide Spinelli de Cagliari\nCAMPEONATO ITALIANO IBRIK: 1° Helena Oliviero, 2° Antonio Biscotti y 3° Andrea Faggiana\nThe Ultimate Chococake Award ha sido el nuevo concurso de Puratos Italia íntegramente dedicado a Belcolade. En la prueba del Chococake Award, dirigido a la joven generación de reposteros y chocolateros, se ha tenido que realizar una interpretación personal de la tarta Vietnam, que es un pastel de chocolate elaborado con Belcolade Origins Vietnam 73. Los concursantes y los diez finalistas compitieron por el premio en el stand de Puuratos Italia. Roberto Rinaldini, Davide Malizia, Antonio Daloiso, Sebastiano Caridi, Alfonso Pepe y Boris Willo, capitaneados por el Maestro Gino Fabbri, se han encargado de elegir el ganador del concurso: Rocco Tribuzio, un joven repostero de Acquaviva delle Fonti (BA) que ha sorprendido al jurado con su creación Passione Vietnam, que le ha hecho merecedor del Vietnam Cocoa Tour, una extraordinaria aventura en Vietnam para explorar las plantaciones de cacao en las que tiene su origen Vietnam 73, el chocolate negro protagonista del concurso. La Copla de Plata ha sido para Linda Meacci, mientras que Davide Pisano ha quedado en tercera posición.


PRESBITERIANOS HOY: ¿EXISTEN CALVINISTAS EN CHILE?\n¿EXISTEN CALVINISTAS EN CHILE?\nQuiero partir esta reflexión con esta pregunta:¿Existen Calvinistas en Chile?\nY antes de que se apresure a responder quisiera exponer mi pensamiento al respecto: En las Iglesias presbiterianas que conozco (perdonen si hay alguna), no se enseña a nadie a ser un Calvinista. En mi experiencia eclesial, por ejemplo, el día de la reforma protestante no pasa de ser un mero acto por cumplir casi por inercia con la “obligación” de hacer un culto “reformado”. Se repiten las mismas frases de siempre, se cantan himnos especiales, se invitan coros de voces a cantar, se predican sermones alusivos al tema……y eso fue el día de la reforma. Al otro día nadie se acuerda de que es Calvinista.\nNo sé si existan en las Iglesias presbiterianas de chile algunos “idealistas” que se preocupen por conocer y recuperar la tradición Calvinista para sus Iglesias.\nDesafortunadamente, no conozco ningún intento de ninguna Iglesia, de ningún pastor o presbítero que esté interesado en recuperar a Calvino para la Iglesia presbiteriana. Hoy la preocupación pareciera ser otra, fundamentalmente, en conseguir una “espiritualidad” a toda prueba, y en llenar nuestros templos. Efectivamente y con pena afirmo: ¡NO HAY CALVINISTAS EN CHILE!\nSon pocos, muy pocos en realidad, los espacios y los tiempos que se da en la Iglesia para ser Calvinista. Uno que otro apasionado por aquí y por allá, una conversación de pasillo acerca de Calvino, un comentario (generalmente negativo), acerca de la obra de Calvino, una crítica a su personalidad y nada más. ¡Si hay presbiterianos que ni siquiera les importa Calvino!\nEs cierto, eso sí que a veces se pronuncia el nombre de Calvino como un recordatorio de que nuestra Iglesia es producto de su obra. Con pena debo decir también que la misma Iglesia mira con resistencia y temor casi como si se hablara de una herejía cuando se menciona alguna práctica de la Iglesia Calvinista olvidada y superada por las corrientes cristianas modernas, como la música del culto por ejemplo.\nHoy los presbiterianos no nos diferenciamos en nada de otras corrientes religiosas en boga. Entonces: ¿Para qué ser presbiteriano? Si el ser presbiteriano hoy significa un alejamiento y desconocimiento de nuestra historia, de nuestra tradición, de nuestra teología (ser presbiteriano no significa solo creer en la doctrina de la predestinación o conocer las cinco “Solas”) entonces, Calvino queda fuera de nuestras Iglesias, su pensamiento, su obra, su fuerza quedan relegadas, arrumbadas en algún rincón de nuestras Iglesias. Si tuviéramos que explicarle a alguien qué es ser presbiteriano o Calvinista hoy. ¿Cómo lo haríamos? ¿Qué le diríamos? Seguramente, recurriríamos a los consabidos clichés de que “Somos una Iglesia protestante, con profundas raíces históricas…”, o “Es un movimiento religioso de protesta contra roma, iniciado por Calvino”. Pero en la práctica queremos a Calvino fuera de nuestras Iglesias.\nEs una pena, pero la verdad es incuestionable. ¡No hemos enseñado a nuestros laicos a ser Calvinistas! Les hemos enseñamos a ser cristianos neutros. A copiar los “modelos” cristianos exitosos, a parecernos cada día más al cristianismo que “vende”; Nuevamente pregunto: ¿Cómo ser verdaderos Calvinistas, si el propio Calvino y su pensamiento son desconocidos para los “herederos” de su obra. El problema, el verdadero problema no es el ignorar el legado de Calvino, lo que se solucionaría enseñando acerca de él. Sino que es\nmás bien el no querer dejar entrar el pensamiento Calvinista a nuestras Iglesias. Es cierto también. Calvino no es Dios. Y nada más lejos del pensamiento del reformador ginebrino de ser objeto de idolatría en las Iglesias presbiterianas. Calvino no es Dios. Fue un hombre como todos nosotros, sujeto a pasiones y errores los cuales reconocemos y hasta hoy nos apenan.¿Pero alguien se atrevería a decir que Calvino no fundamentó su doctrina y práctica religiosa en la Biblia? ¿Algún otro reformador que haya puesto tanto énfasis en la soberanía de Dios? ¿Qué otro teólogo le preocupó tanto el sentido del culto?\nCalvino nos legó, lo que Dios quiso reformar de la Iglesia. Finalmente, el gran reformador, y entiéndase bien no “RENOVÓ” la Iglesia sino que la REFORMÓ.\nEn el año del Jubileo de Juan Calvino.


Bella Ciao – Roberto Carballo\n28 mayo 2009 15 noviembre 2010 roberto carballo\nSi, es una suerte tener la oportunidad de trabajar, de trabajar en formas cooperativas, autogestionadas y comunitarias, grupales en definitiva, que permiten un mayor acercamiento con los participantes, tanto entre ellos mismos como con nosotros, sus facilitadores. Si, es una gran suerte, pero como todo en la vida, una suerte puede ser su contrario, si llega el final, aquél momento de las despedidas. Las despedidas, aunque se hagan alegremente, tienen un cierto toque de tristeza; no queremos terminar cuando nos hemos encontrado a gusto, y cuando nos hemos encontrado muy a gusto todavía tenemos menos ganas de que las cosas terminen, aún cuando estemos ya un poco cansados y necesitemos reposar y volver a retomar el camino.\nEsta semana he tenido «dos terminaciones», una del ciclo de innovación en Murcia, del que ya he hablado, y donde hemos desarrollado unos proyectos innovadores altamente interesantes, a partir de creación de espacios de aprendizaje compartidos, donde poco a poco hemos ido avanzando hacia la finalización de los proyectos y los primeros pasos de su puesta en marcha. El programa ha resultado excelente y todos estábamos el día final un poco tristes y muy alegres al mismo tiempo. Vinieron a escuchar la presentación de los trabajos participantes del otro grupo que ya había terminado hace unas semanas, y todo resultó muy positivo. Se quedan, no sólo con proyectos para poner en marcha, sino y sobre todo, con un formato de trabajo, con una metodología que estoy seguro les va a permitir seguir avanzado, pero sobre todo, se quedan con una red de personas conocidas, que seguro van a profundizar, y eso finalmente es lo más importante, es el valor más seguro a medio y largo plazo.\nEso fue el martes. Pero ayer, miércoles, terminábamos con el Master en Comunicación Social, la asignatura que hemos estado impartiendo, y sigo diciendo impartiendo, aún cuando los impartidores hayan sido los participantes. Un grupo, del que también he hablado, muy heterogéneo, pero con muchas cosas claras y compartidas, con una especie de lenguaje común previo a nuestra presencia, y que se ha acentuado con la misma, y que han trabajado aportado muchas cosas, todos hemos aprendido unos de otros, y ayer terminaban de exponer los dos últimos grupos sus trabajos. Al terminar, encontramos una razón para ir a tomar unas cañas, para celebrar lo que ya era el último día. Todos, en todo caso, estábamos pensando en «el partido», es decir del Barça-Manchester, del cual escribiré algo más adelante.\nPor tanto, esta semana ha sido la semana de las despedidas, también se despide Mayo, y nos meteremos de lleno en el verano, que tengo la impresión de que este año va a ser «de órdago», como se suele decir. Un sabor dulce, un sabor amargo; dulce por lo vivido y por los recuerdos y los aprendizajes, amargo por la despedida y la lejanía que eso presupone.\nSólo quiero agradecer a ambos grupos las satisfacciones que me han proporcionado con su crecimiento, con su trabajo y con sus aportaciones y con lo mucho que he podido aprender compartiendo con ellos un espacio innovador de aprendizaje. ¡¡¡Muchas gracias!!! En cualquier caso, ya sabéis donde podéis encontrarme. Chao.\nAnterior: Innovación y roles\n4 comentarios en «Bella Ciao»\nvictor omar vazquez garcia dice:\n29 mayo 2009 a las 2:23\nen esto nos damos cuenta que la vida tiene diferentes rumbos pero que tu debes elegir el correcto me parecio insanteteresannte\n29 mayo 2009 a las 7:52\nTerminar un buen trabajo es siempre satisfactorio. Es una forma de crecer como personas. Es necesario ir cerrando ciclos y este es uno más.\nSiempre tratamos de evitar las despedidas, no soportamos separarnos de los seres queridos. ¿Es tan díficil?\nPor eso debemos ser conscientes de que todo termina y asumirlo es imprescindible para estar preparados. Todo cambia, todo fluye y no podemos detener el fluir de nuestra vida. Estas relaciones siguen vivas aunque vayamos a dejar de vernos. Muchas veces es mejor pensar previamente qué diremos y haremos en ese momento especial. Es bueno expresar las emociones y es normal estar triste en esos momentos.(incluso llorar).\nHay que aceptar el nuevo camino, dejar espacio a lo nuevo, como sucede con la memoria. Terminar algo, acabar una relación, o reencontrarse requiere un período de adaptación. Hay que pensar en el avance que nos supone, en lo que hemos aprendido, en lo que hemos disfrutado, agradecerlo y continuar nuestro camino.\nJosé Ramom Pichel dice:\n29 mayo 2009 a las 10:36\nEstoy leyendo su libro sobre innovación desde Galiza (Santiago de Compostela). Es realmente muy bueno!. Me está abriendo nuevas puertas a la percepción, como cantaría probablemente Jim Morrison. Nuestra empresa dedicada a las tecnología lingüística multilingue http://opentrad.imaxin.com y a los juegos educativos multimedia acaba de implantar un modelo de calidad CMMI-3. Aprovechando este nuevo enfoque organizativo queremos implantar modelos de innovación y estamos leyendo su libro para aprender.\n29 mayo 2009 a las 16:02\nMuchas gracias por vuestros comentarios, no sólo son complementarios del texto, sino hasta elogiosos en exceso. En cualquier caso, espero serviros de ayuda en un futuro.


El Club del Clan: cuando el mundo hizo plop - Clarín\nCincuenta años después de sus primeras reuniones para armar el programa juvenil que revolucionó los años 60, Palito Ortega, Violeta Rivas, Johny Tedesco, Lalo Fransen, Chico Novarro y Raúl Lavié comparten sus recuerdos.\n02/08/2012 - 23:39\n“¿Te acordás de...?” Esa pregunta se roba rápidamente el protagonismo de la charla, en la que no faltan chistes, risas, miradas cómplices, abrazos y cuchicheos. La postal evoca el reencuentro de seis amigos luego de 50 años. Dicho así, parece la reunión de un grupo cualquiera, pero lejos está de eso. Ellos fueron los que lograron, en la década del ‘60, deslumbrar al público con sus canciones y sus bailes, que reunían a la familia delante del televisor todos los sábados por la noche. Ellos son los integrantes de El Club del Clan .\nPor estos mismos días, pero de hace medio siglo, el productor ecuatoriano Ricardo Mejía los empezó a convocar para hacerlos debutar, finalmente, el 10 de noviembre, por Canal 13, con aquel programa que hechizó para siempre a los argentinos.\nTras la emisión de Gracias por venir , conducido por Gerardo Rozín y Julieta Prandi, que los reunió el sábado pasado, Palito Ortega, Violeta Rivas, Chico Novarro, Johny Tedesco, Lalo Fransen y Raúl Lavié, rodeados de emoción, parecían inmutables al paso del tiempo. La imagen de ellos juntos pasa por alto que ya no son adolescentes e invita a un paseo en blanco y negro a través de la historia de la música.\n“Era la época de El Clan Sinatra y nosotros decíamos que teníamos que formar uno, que éramos un clan que teníamos que defender. Por eso, después surgió naturalmente el título del programa, no hubo problemas en elegirlo”, explicó Lavié, quien automáticamente tomó el mando.\n¿Cuál piensan que es la razón por la que siguen tan vigentes?\nFransen : Es un milagro (risas).\nLavié : Es un milagro que estemos (más risas).\nOrtega : Evidentemente algo hemos ido dejando en el camino como para que hoy estemos acá. Eran otros tiempos, donde la gente tenía tiempo de sentarse frente a un televisor junto a la familia y disfrutar de un programa. Escucharlo a (Luis Alberto) Spinetta hablando de mi tema Sabor a nada , diciendo que le gustaba y que la cantó muchas veces, y a Charly (García), con quien canté en tantas ocasiones... Pienso ‘¿cómo es posible que hayan pasado los años y gente tan talentosa le haya prestado atención a ese momento de nuestras vidas y se haya quedado con estas melodías grabadas en su corazón?’.\nLavié : Este grupo era tan diferente a los que se está viviendo en este momento. Nosotros éramos ingenuos, una juventud sana.\nRivas : Totalmente sana.\nEntonces, ¿nada de excesos? La música y el éxito siempre estuvieron muy relacionados con eso.\nNovarro : En esa época había de todo, pero nosotros, nada.\nSe los ve muy compañeros, ¿siempre se llevaron bien?\nFransen : Nunca nos encimamos y nunca nos parecimos unos a los otros. Nos apoyábamos mucho, éramos un grupo de verdad.\nNovarro : Y en todo momento apelábamos al buen humor.\nRivas : Siempre nos llevamos maravillosamente bien, no es por decirlo ahora que estamos juntos. Lo pasamos tan bien en nuestra adolescencia... Eran chicos muy buenos y muy respetuosos. No tengo palabras para decir lo que siento por ellos.\n¿Tampoco hubo celos?\nTodos : ¡Nunca!\nNovarro : Hoy si no se pelean o lloran, no hay rating. En el tiempo que estuvimos juntos, nunca nadie se peleó con nadie.\n¿Qué artistas podrían formar hoy El Club del Clan?\nNovarro, Fransen, Lavié y Tedesco : ¡No, ninguno!\nRivas : Hay cosas que no se pueden repetir.\nLavié : La época es otra. No es que no haya quienes pudieran hacerlo. Es que el nuestro fue el momento exacto para El Club del Clan.\nOrtega : Nuestros hijos, tal vez, porque vivieron la historia a través nuestro. El hijo de Chico Novarro, el de Violeta, el de Lalo o mis hijos Emanuel y Rosario. No sé si alguien que no la haya conocido bien lo podría hacer.\n¿Las fans de antes son diferentes a las de ahora?\nTodos : ¡Son iguales!\nLavié : La reacción con los ídolos de hoy es exactamente igual: el acoso, los toqueteos.\nFransen : Algunas señoras lo siguen haciendo hoy.\nTedesco : ¡Una locura! Para ir con amigos a tomar algo teníamos que salir disfrazados, hacían guardia en la puerta de nuestras casas. Era una cosa de locos. Parecido a la ‘Beatlemanía’, pero acá. Era un griterío terrible cuando tocábamos.\nRivas : ¿Se acuerdan cuando íbamos a Montevideo todas las semanas y un día tuvimos que salir en una ambulancia?\nTedesco : Disfrazados de enfermos y de enfermeros.\n¿Cómo recuerdan a los que no están?\nFransen : Con alegría, y con dolor porque no están con nosotros.\nLavié : Yo todavía me encuentro con algunos. Con Paco Amor, por ejemplo, que está muy bien. Siempre viene alguien y me dice ‘¿Te acordás de mí? yo era tal’ . Me acuerdo de esa gente que no pudo llegar a ocupar un espacio importante como los que estamos aquí, pero que también tuvieron sueños y formaron parte del grupo.\nRivas : ¿Y Nicky (Jones)? ¿Qué pasó que no vino?\nFransen : Tenía un show en Rosario.\n¿Cómo se sienten después de este reencuentro?\nOrtega : Fue emocionante, porque ellos son parte de mi vida y de mi historia. Con ellos compartimos sueños y gracias a Dios se fueron materializando a través del tiempo con mucho trabajo. Que hayan pasado ya 50 años, volvernos a encontrar, vernos bien, darnos un abrazo y poder seguir cantando nuestras canciones es una inmensa alegría.\nNovarro : La pasamos muy bien. Solamente con recordar tres anécdotas ya nos volvemos locos.\nFransen : Tenemos que hacer una comida, pero que no pase tanto tiempo. La última fue hace 7 u 8 años.\nNovarro : Si, pero cuando a Lavié se le pase la gastritis (carcajadas).\nAsí, entre risas y prometiéndose un nuevo encuentro, se despidieron los integrantes de este ‘clan’ que sigue vigente en el corazón de los argentinos, haciendo imposible la desmemoria.


Erik Barrondo, a ocho años de la primera medalla olímpica de Guatemala | PERSPECTIVA\nPor mucho el 4 de agosto de 2012, es una de las fechas más importantes en la historia del deporte guatemalteco en los Juegos Olímpicos. Fue el día en que Erik Barrondo alcanzó la medalla de plata en la prueba de los 20 kilómetros de marcha atlética. Convirtiéndose en la única presea olímpica en la historia para Guatemala.\nEste 4 de agosto se conmemoran ocho años de un día que lleno de emoción, alegría y orgullo a todos los guatemaltecos. La victoria de Barrondo en los Juegos Olímpicos de Londres 2012, representa un momento especial en la historia del país.\nLa medalla Olímpica de Erick Barrondo es la primera medalla olímpica de Guatemala desde su primera participación en los Juegos Olímpicos de 1952.\n“Es un privilegio enorme representar al país. La verdad es que para mí, es una de las bendiciones más grandes y de los máximos honores representar a Guatemala. Amo con todo mi corazón a mi país, a mi gente y soy el hombre más feliz cuando me toca ponerme la camiseta de Guatemala”, expresó Erick Barrondo al medio ESPN Digital.\nEl Comité Olímpico Nacional (COG), publicó en su cuienta de Twitter:\n“Hoy se cumplen 8 años de la gesta que arrancó sonrisas, que provocó lágrimas y emocionó a todo un país. Hoy es el aniversario de la 1a. medalla olímpica en juegos de verano que Erick Barrondo conquistó para Guatemala” dice el COG.\nBarrondo continúa su carrera en la marcha atlética, en donde sigue destacando como un atleta del más alto nivel.


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Cubierta 5 de la Clase Voyager - Royal Caribbean | Viajes Carrefour\nCubierta 5 Clase Voyager\nDescripción: Cafetería situada en la Royal Promenade que pfrece cafés especiales, snacks y postres por la mañana y sandwiches y galletas el resto del día y hasta por la noche.\nBar Pig & Whistle\nDescripción: Un bar de estilo británico en que degustar diversos tipos de cervezas importadas.\nDescripción: Sus escaparates distintivos ofrecen una amplia variedad de mercancías, desde artículos con el logotipo de Royal Caribbean, perfumes y joyas hasta bebidas alcohólicas e indumentaria de a bordo.\nDescripción: Un atrio de varios pisos rodeado de bares , salones y tiendas exclusivas que ofrecen una gran variedad de artículos, desde perfumes y joyas de licor y el desgaste de crucero. Comparable al vestíbulo de un gran hotel.\nDescripción: Este tranquilo y elegante bar es el sitio perfecto para tomar una copa (o dos) de champagne.\nComedor Magic Flute\nDescripción: El restaurante principal de tres cubiertas ofrece una amplia variedad de platos y un servicio excelente.


¡Buenas a todos! He recibido recientemente una llamada de la organización del "Visuals3DFestival", evento paralelo a Art Futura que se celebrara el día 27 de este mes. En él, entre otras secciones, se haran entrega de premios a las mejores empresas y profesionales del 3D del panorama estatal. ¿Adivinais quién se lleva el galardón al Mejor Foro de Habla Hispana?\nPues sí, nos lo han dado a nosotros. Para mí personalmente es una satisfacción de que una entidad reconozca el tiempo que ha invertido cada uno de nosotros en hacer de este foro una comunidad como la que tenemos en marcha. Así que felicito a cada uno de los usuarios por sus aportaciones (algunas menos afortunadas que otras, jeje... ), y al equipo de administración, sobre todo a Paco, por hacer esto posible.\nAsí que ya sabéis, chicos, a portarse bien que ahora "semos importantes".\nEnhorabuena a todos, es una muy buena noticia.\nOeoeoeoeoe!....3dPowa too the powa.\npd:cgtallllll?eso que he lo que ee.\nQue buena noticia ¿ Habrá que ponerse traje y corbata?\nFelicidades a todos, realmente aquí se hace un trabajo super fenomenal\nVIVA 3DPODER.... 3 !!!RAS!!! PARA 3DPODER Y TODOS LOS 3DPONDERIANOS!!.\nQue esta noticia me llena de orgullo ser de la comunidad 3Dpoder....\nhay que llevar langostinos tigre?, jajaja... La Virgen...\nque salimos en la primera...\nEnhorabuena a todos, es una gran noticia, hay otras comunidades, pero no como la nuestra.\nÚltima edición por 3dpoder; 24-10-2006 a las 22:24\ny que siga muchos siglos más este portal en pie. Y podamos contar la fusión entre XSi y Max por ejemplo :P\nque te gusta remover la mieerdecilla con un palitol.... jajaja...\nQue cantidad cobramos los moderadores por esto?\nYa sabía yo que hoy había fiesta por algún lado.. jaja...\nViva 3DPoder... a ver .. dónde están esos mexicanos...?


arroces – Pimentero de colores\nHoy volvemos a los arroces, uno de mis ingredientes favoritos, con esta sencilla receta que necesita de muy pocos ingredientes para que quede sabroso. Empezaremos por preparar el caldo de gambones, que será el que dará sabor al plato. De cómo nos salga el caldo dependerá el éxito de la receta. Lo haremos con tiempo,…\nUna de las ventajas del arroz es que lo puedes combinar como mejor te parezca. Siempre quedará delicioso. A mi familia le encantan las alcachofas así es que hoy les he preparado este arroz, como plato único. Es muy completo, ya que tiene carbohidratos, proteínas de la carne y verduras. Si os gustan las alcachofas,…\nArroz hortelano con curry y salsa teriyaky\nEn ocasiones, el mejor plato surge de la mera improvisación. Eso ha ocurrido en esta ocasión. Alejandro, vegetariano y amante del curry y de las salsas orientales. Cena en familia con los pocos ingredientes con los que contaba. Pues bien, el resultado no ha podido ser mejor! Tanto nos ha gustado que lo vamos a…\nEnsalada de arroz con mango y tomate\nSe dice que el mango se cultiva desde hace más de 4.000 años. El origen de esta fruta es asiático. De hecho, el mango es la fruta nacional de la India y de Pakistán. Sus propiedades nutritivas hacen de este fruto un indispensable en nuestra dieta. Es rico en betacarotenos, aporta gran cantidad de vitamina…\nA pesar de ser un plato caliente, al tratarse de calamares, apetece tomarlo en verano con una copa de vino blanco muy frío. En esta ocasión, me he decidido por calamares rellenos de sus propias patas y gambas. Podemos encontrarlos ya rellenos en la pescadería o bien rellenarlos nosotros mismos con un poco de paciencia. Si…\nRisotto de champiñones y calabacín\nMi pasión por el arroz no es ninguna novedad. Hoy he optado por un risotto con vegetales, que acompańaré con una copa de vino blanco bien frío. Un auténtico placer! Empezaremos por preparar el sofrito, a fuego lento, sin prisas. Cortaremos la cebolla en brunoise y, a fuego suave, la pocharemos con un poco de…\nEl secreto de un buen arroz negro está en utilizar arroz bomba de Calasparra y una fresca sepia sucia. Con estos dos ingredientes, imposible fracasar. En la pescadería elegiremos una sepia grande y le pediremos al pescadero que nos guarde aparte la bolsa de la tinta y la melsa. Por eso…\nUna de las cualidades del arroz es su versatilidad y la cantidad de variedades de que disponemos. Ambas virtudes nos permiten prepararlo como plato principal o como guarnición. Con pescado, con carne o sólo con verduras. Con algas y pescado crudo, un sushi para chuparse los dedos. O con un simple huevo frito y salsa…\nRisotto de frutos secos y albahaca\nHoy hacemos un guiño a los vegetarianos con este risotto de frutos secos. Es un plato contundente, por lo que si no somos de mucho comer, podemos tomarlo como plato único. En primer lugar, picaremos media cebolla de fuentes en brunoise fina. A fuego medio, con un poquito de aceite, muy lentamente, la iremos pochando,…


Filosofía en una lata de galletas: Adam Smith y la omisión de la estupidez\nAdam Smith y la omisión de la estupidez\nAndo últimamente liado leyendo a Adam Smith pues tengo en mente, desde hace tiempo, escribir algo sobre lo que de bueno conserva, y de prescindible tiene, su obra. En ello estaba cuando me llamó poderosamente la atención su contumaz visión optimista del ser humano, nacida sin duda al calor de esas primeras y apasionadas fases del romance de los ilustrados con la Razón. El comienzo de La Teoría de los sentimientos morales no podría ser más revelador en este sentido:\n“Sin importar lo egoísta que un hombre pueda considerarse, resulta evidente que en su naturaleza podemos hallar ciertos principios que le hacen interesarse por la suerte de otros, y que se preocupe por su felicidad, aunque de ello no obtenga nada más que el placer de contemplar la dicha ajena”\nEn La riqueza de las naciones podemos encontrar otra buena muestra de esto que digo:\n“Cada individuo se afana constantemente por encontrar el empleo más provechoso posible para cualquier capital del que disponga. Es su propio provecho, por supuesto, y no el de la sociedad lo que tiene en mente. Pero la búsqueda de su propio provecho le lleva naturalmente, o casi necesariamente, a preferir aquel modo de emplearlo que es más provechoso para la sociedad”\nEn ambos casos el sujeto en cuestión pone en marcha sus facultades mentales (se interesa, se preocupa, busca) para conseguir un beneficio. De suerte que en el primer caso el beneficio ajeno se convierte en propio y en el segundo el propio se torna ajeno. El resultado, en cualquier caso, es siempre una ganancia mutua. Con lo que en la tómbola del tío Smith siempre toca, si no es un pito es una pelota.\nA mi modo de ver el error de Smith estriba no ya en omitir la maldad o el egoísmo en su análisis, que a fin de cuentas se hacen patentes cuando en otro pasaje afirma:\n“Todo para nosotros, nada para los demás, parece haber sido, en todas las edades del mundo, la máxima miserable de los amos de la humanidad”.\nSino en haber omitido la estupidez. Es decir, haber pasado por alto la posibilidad de que existan seres humanos que se empeñen de manera firme y obstinada en joderse la vida y en jodérsela al prójimo, sin que de ello derive beneficio ni provecho alguno para nadie.\nEste descubrimiento fortuito me ha hecho interesarme por el fenómeno de la estupidez hasta tal punto, que he aparcado la lectura de Smith por un tiempo, para enfrascarme en la composición de un Tratado sobre el tema, donde trataré de dar una explicación de sus causas y prevenir ante sus múltiples y devastadoras manifestaciones.\nA ello me aplicaré durante las próximas semanas. Aquí les espero.\nPublicado por Cazador Entre Cascabeles a las 10:17\nJesús N. 18 de noviembre de 2013, 22:02\nEl amigo Smith me recuerda a Pangloss, parece que Smith se limitó a aplicar el optimismo Leibniziano a la ciencia social, afirmando que "todo sucede para bien en este, el mejor de los mundos posibles". En Smith el "Homo, homini, sacra res" de Séneca deja de ser un precepto moral a respetar para convertirse en una ley universal divina, una especie sombrero mágico donde entra el mal, y sale transformado en bien.\nPrefiero a Thomas Paine, otro optimista como Smith, creía en la razón como fuerza transformadora, en la capacidad del hombre para crear "manos visibles" que arreglasen los problemas. Hoy somos más escépticos respecto a la razón, pero coincido mucho más con Paine que con Smith.\nLeeremos tu tratado sobre la estupidez, espero no salir demasiado mal parado, jajajaja.\nCazador Entre Cascabeles 22 de noviembre de 2013, 10:23\nMuchas gracias Jesús. Yo también me alegro de que mi más fil comentarista no me haya abandonado.\nSmith es menos ingenuo de lo que a primera vista pudiese parecer y quizá el sesgo que he dado al artículo no le haga justicia. Su optimismo es el de Montesquieu o Kant, que aun conociendo las miserias de la condición humana creen que su razón les hará sobreponerse a ellas.\nSmith es un furibundo detractor del mercantilismo y denuncia sus prácticas con denuedo y abundantes datos. Su observación es precisa, pero quizá el problema es que a veces inconscientemente mezcla el "es" con el "debería ser" a la hora de presentar sus alternativas. No obstante, Smith es un tipo muy interesante y muchas de las barrabasadas que hoy en día se comenten están ya denunciadas en La Riqueza de las Naciones.\nEspero retomar su lectura antes de que acaba el año a ver si es posible escribir algo sobre él a comienzos del siguiente. Entre tanto, ahí sigo con el tratado sobre la estupudez, de cuyas visitas, según creo, nadie puede librarse, aunque lo importante es no permitir que se ponga cómoda.


Luna Miguel: Los pasillos pacientes de Joyce Mansour.\nY volvemos a las\nnovedades de la rentrée, esta vez con la novelita de Joyce Mansour,\nIslas flotantes, publicada recientemente por Periférica. Aún\nme quedan algunas páginas para terminarla, pero he de decir que me\nestá gustando mucho. Aunque he leído la poesía de la autora, y\ntiene bastante que ver con su prosa, no me esperaba encontrar lo que\nestoy encontrando. De hecho, a ratos, dudaba de que me pudiera\ngustar. Sin embargo la cosa ya empieza bien. El azul de Niza es lo\nprimero a lo que uno se asoma en su narración. Pero es que luego\nsigue genial: la observación, la lectura, la espera, la enfermedad,\nla vida en el hospital, la narración del cáncer y su forma de\nvolverlo un tema profundamente lírico (recordemos que hace unos\nmeses escribí un post a propósito de la idea de literaturizar una\nenfermedad que según Sontag no podía ser literaturizable -¿esta\npalabra existe?, no sé, bueno, da igual-, y que podéis leer aquí),\nalgo que señala muy bien Antonio Ansón en el postfacio; pero sobre\ntodo, lo que más llama la atención aquí es el sexo, su manera de\nabordar el erotismo desde una estética desagradable pero intensa.\nJoyce Mansour consigue hacer literatura del cáncer, pero es que\ntambién consigue volver erótico lo enfermizo. Altamente\nrecomendables estas páginas escritas de un modo exquisito,\nfragmentario y oscuro. Como pequeños alientos. Como pequeños\nsueños. Un libro de libros destinado a venir a nuestras manos y\ngolpearnos fuertemente y dentro.\nMás arriba dije que no\nhabía acabado la novelita, pero aún así quisiera copiaros algunos\npasajes que he ido subrayando -es difícil guardar el lápiz ante\nIslas flotantes-. Atentos: El hospital. El penoso\ndesvarío del pijama, aprisionado por ambos costados entre los muros\naltos del dolor anónimo, se arrastra pegajoso hasta los váteres. El\nenfermo avanza por el pasillo junto a su enfermedad: sin composturas\ny, casi siempre, a trompicones. *** Continúo avanzando. Los\npasillos son las venas del hospital y cada enfermo debe zambullirse,\nnadar a contracorriente, zambullirse en su espuma. Por cada coágulo\nexpulsado cuajan mil coágulos que coagulan y estallan como pompas.\n¿Seré yo uno de ellos?*** Esta noche realizo la\nascensión de una alta cima: el pecho amputado de mi madre. Era de\nesperar. El perro sueña con peces, el pescador también sueña con\npeces, lo cual no implica que los peces con los que sueña el perro\nsean realmente peces; podrían representar el falo de un ahogado\n(aquél, inencontrable, de Osiris descuartizado que recorre el Nilo\nfecundo hasta hoy mismo), Cristo: pienso en la dimensión simbólica\ndel pez en los comienzos del cristianismo como en un hueso mal\ndigerido. Si el pez representa el falo del hombre, el pecho simboliza\nel pene. Pero el pecho amputado resulta doblemente prohibido: ¡viva\nla muerte del cáncer!*** Me estoy equivocando. El\nerotismo en la vejez no puede ser el camino a seguir.*** Estoy nerviosa. Me rasco.\nMis uñas se llenan enseguida de briznas de carne. Diez minutos de\nsilencio. Una puerta se abre de repente. Me toca. “El ombligo es\nuna puerta falsa. Una puerta sellada como en una fortaleza”,\nsusurra la enfermera para tranquilizarme. *** Renuncio a entender la\nrazón de mi presencia aquí. La cuestión queda en el aire. He\neximido a los allegados de mi fantasma: sé que “fuera” las\nvisitas están consideradas como un incordio desagradable. Y he\ndejado de tenerlas. Ya no leo. Ya no escribo. Aguardo.Joyce\nMansour La culpable\nJo, me ha dado miedo leérmelo. Mi infierno personal es quedarme dormido leyendo y creo que este libro podría lograrlo.¿Leer sobre el cáncer de alguien? Horror. Horror letal.\nBuena parte de la gran literatura universal es literatura dedicada a la enfermedad, o inspirada por ella... o literatura que investiga la enfermedad, qué sé yo, y entre todas las enfermedades se encuentra el cáncer. No veo el horror por ningún lado. Es una manera de aprender a asumir nuestras vidas y nuestras condiciones. Cuestión de estómagos, supongo. 16 de septiembre de 2012, 21:59\nLo tengo pendiente, pero creo que acaba de escalar varios puestos en mi lista de pendientes... Un abrazo\n¿Crees en la literatura de género, Luna, existe el género en la literatura, según tú?\nNo sé en qué creo. Existe una literatura enfermiza y podría ser esta. 17 de septiembre de 2012, 10:48\nLeer este tipo de historias puede ser una manera de conectarnos con nuestro propio miedo a la enfermedad, incluso a la muerte. A mi a veces me cuesta. Hace poco leí una gran novela de Samuel Shem, La Casa de Dios. Muerte, enfermedad, vejez, dolor...parte de la vida. Me cuesta recomendarla porque es dura, real, descarnada. Una gran novela. 17 de septiembre de 2012, 15:43\nGanas tengo de leer a la Mansour como novelista pero creo que hasta finales de mes no sale a la venta.Se ve que Luna está preocupada con el tema del cáncer, yo lo estuve hasta que pasó, pasará.Primero, profesora de primaria que soy, hay que enseñar el cuerpo y luego, tras ver algo del funcionamiento, pasar a otros temas, sin mayor ni menor importancia.Saludos\nHablando de cáncer y literatura: estoy leyendo Bajo el signo de Marte, de Fritz Zorn. ¿Lo has leído?\nPrecisamente hace poco lo cité aquí como lectura pendiente. Ganazas.


Shakira atiende a sus hijos en medio de su gira mundial - Zeta 92.3\nHome » DJs » Adrian Mesa » Shakira atiende a sus hijos en medio de su gira mundial\nShakira atiende a sus hijos en medio de su gira mundial\nShakira en medio de su intensa gira ‘El Dorado World Tour’, se da tiempo para atender a sus hijos, dando una lección de cómo ser una madre a pesar del trabajo que esta tenga.\nLa cantante después de sus exitosos conciertos en Hamburgo, Colonia en Alemania, y en Amsterdam, Holanda, se tomó una tarde libre para llevar a sus hijos a una granja local, y que disfrutaran el ver cómo se cuidan a los animales, cómo se les alimenta y cómo es aprovechada la leche para elaborar queso y otros productos lácteos.\nSu marido Gerard Piqué se encuentra en la concentración de la selección española en Rusia, preparándose para el inicio del mundial de fútbol, pero desde allá, le envía amorosos mensajes a su mujer, felicitándola por sus exitosos conciertos.\n“Los hijos de Shakira creciendo” Y ella va ¡por la niña! Shakira y Piqué realizan un Baby Shower mundial junto a Unicef ¡Mira qué grandotes están los hijos de Shakira y Gerard Piqué! Shakira tendrá un ?Baby Shower? mundial Pique pierde la tabla con periodistas….ahi na ma..