Nuestra Constitución 3° RIEB Alumno 2011-2012 | Federación | México\nenregistrerEnregistrer Nuestra Constitución 3° RIEB Alumno 2011-2012 pour plus tard\nEste libro de texto ha sido elaborado por el Gobierno de la Repblica y se entrega en forma gratuita a los nios de las escuelas primarias del pas. Los juicios y opiniones de los maestros, de los padres y de los alumnos son muy importantes para mejorar la calidad de este libro. Sus comentarios pueden ser enviados a la siguiente direccin:\nSubsecretara de Educacin Bsica y Normal Direccin General de Materiales y Mtodos Educativos Viaducto 507, primer piso, Col. Granjas Mxico, 08400, Iztacalco, Mxico, D.F.\nConsulta la Constitucin y todas las leyes del pas en: www.ordenjuridico.gob.mx\nSecretara de Educacin Pblica Josefina Vzquez Mota Subsecretara de Educacin Bsica Jos Fernando Gonzlez Snchez Direccin General de Materiales Educativos Mara Edith Bernldez Reyes Textos Ana Laura Delgado Margarita Gonzlez Asesora legal Bernardo Bolaos Supervisin tcnica y pedaggica Direccin General de Materiales y Mtodos Educativos de la Subsecretara de Educacin Bsica y Normal, de la Secretara de Educacin Pblica Coordinacin del proyecto Santiago Bolaos Coordinacin editorial Ana Laura Delgado Cuidado editorial Martha Poblett Mara ngeles Gonzlez Ilustracin Martha Avils Primera edicin, 1997 Segunda edicin, 2008 Tercera edicin, 2011 (ciclo escolar 2011-2012) D.R. Secretara de Educacin Pblica, 1997 Argentina 28, Centro, 06020, Mxico, D.F. ISBN 978-607-469-666-0 Impreso en Mxico Distribucin gratuita-Prohibida su venta Produccin y diseo Grupo Editorial Siquisir, S.A. de C.V. Formacin electrnica Marco Antonio Ponce Perea Humberto Brera Rosario Ponce Perea Sergio Snchez Agradecemos la colaboracin del Instituto de Investigaciones Jurdicas de la unam, de Germn Fernndez Aguirre, Carmen Quintanilla, Mara de la Luz Ruiz Mariscal, Luis Vega y Jess Orozco\nPresentacin Introduccin La Constitucin Nacionalidad Derechos humanos fundamentales Garantas individuales Derechos sociales Territorio El gobierno Los tres poderes Poder Legislativo Federal Poder Ejecutivo Federal Poder Judicial Federal El federalismo Gobiernos estatales El municipio Distrito Federal Responsabilidades de los servidores pblicos Reformas a la Constitucin ndice temtico 7 11 12 16 19 21 29 36 38 42 43 47 50 53 54 56 57 58 59 61\nEste nuevo material educativo est destinado a las nias y los nios que cursan los grados cuarto, quinto y sexto de la educacin primaria. Conoce nuestra Constitucin ha sido producido y distribuido por el Gobierno de la Repblica, a travs de la Secretara de Educacin Pblica, con el propsito de que los alumnos y maestros de educacin primaria dispongan de un material atractivo y claro para aprender, ensear y comprender los principios de la ley fundamental de los mexicanos. El conocimiento de nuestras leyes ms importantes, y de los derechos y deberes de los habitantes de nuestro pas es una parte esencial de la formacin cvica y tica de los alumnos, considerada en el plan de estudios de la educacin primaria. Sin embargo, el aprendizaje de esos temas no es fcil, porque en las leyes se utilizan conceptos complejos y trminos tcnicos que, con frecuencia, estn ms all de la capacidad de verdadera comprensin de las nias y los nios que asisten a la escuela primaria. Por esa razn, desde hace tiempo era necesario un material de trabajo escolar que, sin deformar el significado de la Constitucin y sus artculos fundamentales, ofreciera\nexplicaciones sencillas y precisas sobre nuestra ley principal, utilizando un lenguaje comprensible y recursos grficos atractivos. Asimismo, con el propsito de facilitar su estudio, en este libro los preceptos constitucionales han sido agrupados en grandes temas, siguiendo, hasta donde fue posible, el orden que lleva la Constitucin. Si el maestro desea una informacin ms amplia que la que contienen las explicaciones de este libro, al pie de cada pgina encontrar la referencia a los artculos constitucionales correspondientes. Como Conoce nuestra Constitucin trata distintos temas comprendidos en los programas de estudio de los ltimos tres grados de la educacin primaria, los nios debern conservar y cuidar su libro, que utilizarn hasta terminar el sexto grado. Un propsito central de este material es difundir la idea de que la Constitucin es ms que un libro, en el que se define nuestra forma de gobierno y organizacin poltica, y se establecen los derechos y deberes de los mexicanos. Es necesario que los nios y los adultos se den cuenta de que en la Constitucin se expresan\nlos valores que los mexicanos apreciamos y los que queremos ver reflejados en las relaciones entre las personas y en la vida social: la justicia, la libertad, la democracia y el respeto a los derechos de todos. Esperamos que este libro apoye el aprendizaje de los alumnos y sea un recurso valioso para el trabajo de los maestros. Asimismo, confiamos en que las madres, los padres y otros familiares de los alumnos se beneficien con la informacin aqu incluida. Los materiales educativos deben ser mejorados regularmente, a partir de la evaluacin del aprendizaje de los nios y de las experiencias en el saln de clases. Para que esta tarea tenga xito, son indispensables las opiniones de los maestros y de los nios que trabajarn con este libro, as como las sugerencias de madres y padres de familia que comparten con sus hijos las actividades escolares. La Secretara de Educacin Pblica necesita sus recomendaciones y crticas. Estas aportaciones sern estudiadas con atencin y servirn para que el mejoramiento de los materiales educativos sea una actividad sistemtica y permanente.\nTengo un problema... Cul?\nS dividir, s multiplicar pero no entiendo cmo se organiza y funciona Mxico.\nHay algo muy importante que debes leer: la Constitucin mexicana.\nUstedes, ya la leyeron?\nS, te la vamos a platicar.\nEn la Constitucin se nombra o denomina a nuestro pas Estados Unidos Mexicanos; nosotros lo nombramos Mxico o Repblica Mexicana. Cmo saben que as se llama? Porque lo dice la Constitucin.\nY, qu es la Constitucin?\nLa Constitucin es la ley ms importante que hemos escrito los mexicanos a lo largo de nuestra historia. Nos dice cmo debemos comportarnos, vivir juntos en nuestro territorio y encontrar soluciones a nuestros problemas y, tambin, la manera como debe funcionar nuestro gobierno.\nEn la Constitucin se establece que los mexicanos somos libres y que podemos decidir cmo queremos que nos gobiernen, as como nuestra independencia de otros pases. Por eso decimos que la soberana est en el pueblo.\nLa nacin mexicana es la duea original de las tierras y aguas que hay en nuestro territorio.\nTodos somos responsables de la riqueza natural de nuestro pas y del equilibrio ecolgico.\nAlgo que hay que aprender es que en nuestra Constitucin se reconocen los derechos ms importantes que tenemos los mexicanos. Tambin se llaman derechos humanos fundamentales. Un ejemplo de ello, es que las personas podemos tener propiedades y usarlas en beneficio propio y de los dems.\nHay actividades econmicas a las que no pueden dedicarse los particulares, como hacer monedas y billetes, o extraer petrleo.\nsas slo le corresponden al gobierno mexicano.\nArts. 1, 27, 29, 39 y 40\nMxico es una nacin formada por muchas culturas, es pluricultural. Mis primos de Veracruz tienen sus propios gustos y costumbres.\nPor eso me gusta viajar, para conocer la diversidad de Mxico.\nNuestra nacin est sustentada originalmente en los pueblos indgenas. El Estado mexicano debe proteger y fomentar sus lenguas, costumbres y tradiciones.\nEst formado por su territorio, poblacin y gobierno. La poblacin es el pueblo? S, el pueblo somos todos los mexicanos. Los que nacimos en territorio mexicano o los hijos de mexicanos.\nPero nacer en Mxico no es la nica forma de ser mexicano. La Constitucin dice que si naciste en otro pas, pero eres hijo de madre o padre mexicano, tambin eres mexicano.\nEntonces, mi hermanito, que naci cuando mis paps vivan en el extranjero, es mexicano.\nS, porque es hijo de mexicanos. Tambin hay mexicanos por naturalizacin. Son los extranjeros que solicitan la nacionalidad mexicana y que cumplen con los requisitos que establece la Constitucin.\nMi vecina naci en Paraguay pero dice que es mexicana.\nS, porque se naturaliz mexicana.\nLos extranjeros o extranjeras que se casan con mexicanos y viven en Mxico pueden, si as lo desean, adquirir la nacionalidad mexicana. Tambin es mexicano el que nace en un avin o barco mexicanos aunque, en el momento de nacer, se encuentre sobre territorio o mares extranjeros.\nLa Constitucin, adems de reconocer nuestros derechos, nos dice tambin cules son nuestras obligaciones. Por ejemplo, los padres o tutores deben enviar a los nios a la escuela para que stos reciban la educacin bsica.\nTambin debemos pagar impuestos.\nAdems, al cumplir 18 aos, los mexicanos podemos y debemos votar para elegir a nuestros gobernantes y representantes porque ya somos Pero esos derechos se ciudadanos. pueden suspender para los que estn en la crcel o para Votar y defender quienes huyen de la justicia. a nuestro pas son, al mismo tiempo, derechos y obligaciones.\nLa Constitucin, adems de reconocer nuestros derechos fundamentales, nos otorga formas para protegerlos. La Constitucin proteger siempre nuestro derecho a la vida, la salud, la libertad, la educacin, la igualdad entre personas, entre otros muchos derechos humanos fundamentales.\nTambin protegen a los extranjeros que viven en Mxico?\nS. Por ejemplo, los nios extranjeros pueden ir a las escuelas mexicanas.\nTambin se llaman Derechos Humanos y todos gozamos de ellos sin distincin de raza, sexo o nacionalidad. Los derechos humanos nos permiten vivir seguros y en paz con toda la gente.\nQu pasa si las autoridades violan nuestros derechos?\nHay varias formas de defensa. Vamos a consultar la Constitucin.\nUna de las formas que otorga la Constitucin para proteger nuestros derechos fundamentales es lo que llamamos el Juicio de Amparo, que nos defiende de actos o resoluciones de autoridades que lesionan sin razn nuestros derechos. La Comisin Nacional de los Derechos Humanos (cndh) es la encargada de proteger los Derechos Fundamentales. Cuando vamos a quejarnos, la Comisin investiga y si las autoridades resultan culpables, les recomienda que corrijan sus faltas. La Comisin Nacional de los Derechos Humanos es otra forma que tenemos los mexicanos para proteger nuestros derechos humanos fundamentales.\nY si no le hacen caso?\nHay comisiones u organismos similares en cada una de las 31 entidades del pas y en el Distrito Federal.\nCuando nuestros derechos humanos fundamentales son reconocidos por la Constitucin, stos se convierten en lo que llamamos garantas individuales. Por ejemplo, son garantas individuales manifestar libremente nuestras ideas y creencias o decidir dnde queremos vivir dentro del territorio mexicano. La Constitucin establece en sus primeros 29 artculos que todos los mexicanos gozamos de las garantas individuales y nos dice que ningn individuo es ms importante que otro.\nY las autoridades deben tratar a todas las personas por igual sea moreno, gero, hombre o mujer, rico o pobre o de otra preferencia sexual.\nEs cierto, hombres y mujeres somos iguales ante la ley, por eso en Mxico no hay esclavos ni nobles.\nLa Constitucin garantiza un gran espacio de libertad para cada individuo: todos podemos pensar, decir, or, escribir o hacer lo que queremos, siempre que no dae a los dems. Por ejemplo, tenemos libertad de expresin.\nYo no vivira feliz en un pas donde no tuviera libertad para decir lo que pienso y expresar libremente mis ideas.\nSera como vivir en una jaula. Por eso me gusta vivir en Mxico.\nEs cierto que podemos solicitar a la autoridad cualquier documento pblico?\nS, eso se llama derecho a la informacin.\nEl derecho a la informacin significa que podemos exigir que los peridicos, la radio y la televisin nos informen con veracidad lo que sucede en Mxico y en el mundo. El Estado est obligado a hacer pblica toda la informacin relacionada con sus actividades. La Constitucin tambin otorga libertad de reunin. Pero est prohibido reunirse para planear y cometer delitos.\nHay libertad para reunirse pacficamente en plazas y calles para expresar nuestras ideas o solicitar que las autoridades atiendan nuestras necesidades.\nOtro derecho o garanta individual que tenemos es poder escoger libremente el trabajo en el que deseemos ocuparnos y recibir un pago justo.\nSiempre que nuestro trabajo no sea una actividad que prohban las leyes, como robar.\nTambin tenemos libertad de transitar por el territorio nacional.\nCuando tenemos algn problema que afecte nuestra vida, integridad o propiedad, tenemos el derecho o garanta individual de solicitar justicia a un juez, para que resuelva de manera pronta y eficaz nuestro problema. La Constitucin prohbe que la gente use la violencia para resolver diferencias o reclamar sus derechos.\nNadie debe hacerse justicia por su propia mano.\nLa Constitucin impide que las autoridades realicen actos en contra de nuestras libertades. Por ejemplo, antes de encarcelar a una persona o privarlo de sus propiedades se le debe realizar un juicio ante la autoridad. Las autoridades no te deben molestar sin motivo respaldado por las leyes vigentes; adems estn obligados a escucharte.\nLos jueces deben impartir la justicia de manera rpida y gratuita.\nArts. 14, 16, 17\nAs como los jueces son los nicos encargados de impartir justicia, los nicos autorizados para investigar los delitos son los agentes del Ministerio Pblico y los policas que los auxilian.\nLa Constitucin le reconoce derechos a los probables responsables de cometer delitos?\nTambin a conocer de qu delito lo acusan S, por ejemplo, el y quin lo acusa, derecho a no ser as como otros incomunicado o torturado, a guardar muchos. silencio ante el Ministerio Pblico.\nOtro derecho que nos da la Constitucin es la libertad de creencias. Podemos elegir nuestra religin o no creer en ninguna. Adems, la Constitucin separa las actividades de las iglesias de las responsabilidades del Estado. Por eso la educacin que imparte el Estado es laica.\nNo pueden desempear cargos pblicos porque tendran que decidir entre obedecer a su iglesia o al Estado.\nNuestra actual Constitucin, promulgada el 5 de febrero de 1917, recogi las causas sociales ms importantes por las que se luch durante la Revolucin Mexicana y las transform en garantas sociales. La Constitucin de Mxico fue la ms avanzada de su tiempo pues, entre otras cosas, fue la primera en incluir los derechos sociales.\nLos derechos sociales sealan las obligaciones del Estado con grupos de individuos que necesitan proteccin especial: los nios, las mujeres, los pueblos indgenas, la familia, los campesinos y los trabajadores.\nArts. 2, 4, 5, 27 y 123\nEn su artculo 3, la Constitucin establece que todos tenemos derecho a recibir educacin. El Estado tiene la obligacin de impartir la educacin preescolar, primaria y secundaria. La educacin es gratuita y laica, pues respeta las creencias religiosas.\nS, es cierto. Mis paps no tienen que pagar colegiaturas.\nEn la escuela deben ensearnos los descubrimientos de la ciencia, el amor a la patria y la justicia, a convivir de manera democrtica y a valorar los recursos humanos, naturales y materiales con los que cuenta nuestra nacin.\nArts. 3 y 24\nAs como las garantas individuales protegen los derechos fundamentales del individuo, las garantas sociales protegen los derechos fundamentales de toda una colectividad.\nGracias a la educacin, amamos ms a nuestra Patria y apreciamos a las personas y a las naciones del mundo. Es decir, que convivimos. Y para convivir mejor, debemos aprender a solucionar nuestros problemas.\nPara vivir mejor, hay que organizarnos con los dems y ayudarnos.\nLos nios tienen derecho a estudiar, a jugar y a desarrollarse sanos, por eso la Constitucin, en el artculo 123, prohbe que los menores de 14 aos trabajen.\nArts. 3o, 123\nEn el artculo 27, la Constitucin tom en cuenta las causas de los campesinos que lucharon durante la Revolucin. Por eso orden que se repartiera la tierra y permiti que los campesinos trabajaran unidos en comunidades agrarias o ejidos.\nAntes de la Revolucin, las tierras estaban en manos de unos cuantos que explotaban a los campesinos.\nEn el artculo 123 de la Constitucin, se reconoce el derecho de toda persona a un trabajo digno y en condiciones justas. Por ejemplo, ordena que se trabaje en lugares limpios y seguros; que todos reciban salario suficiente para los gastos de la familia, pago de vacaciones y aguinaldo.\nMi mam compr la televisin con su aguinaldo.\nLa jornada mxima de trabajo es de ocho horas y hay por lo menos un da de descanso a la semana.\nMis paps me llevan a la feria los domingos, porque es el da en que descansan.\nLa Constitucin otorga a los trabajadores el derecho a formar sindicatos y a realizar huelgas para defender sus intereses.\nEn cumplimiento de la Constitucin, el Estado ha creado instituciones para dar la atencin necesaria a la familia y, en especial, a los nios. Los individuos nacemos y vivimos dentro de una familia.\nLa Constitucin le dice a nuestros paps que nos cuiden?\nS, en el artculo 4o. Aunque ellos adems nos cuidan por amor.\nToda persona tiene derecho a la proteccin de la salud. La seguridad social sirve para dar atencin mdica a los enfermos y ayuda econmica a las personas que no pueden trabajar porque sufrieron accidentes o porque son ancianos.\nLa gente sana y joven aporta dinero para jubilarse cuando llegue a la vejez o para atenderse el da en que se enferma.\nSi un individuo tiene enfermedades o accidentes, el esfuerzo de los dems lo protege.\nPor eso dicen que la unin hace la fuerza.\nAdems de los hospitales y las guarderas, existen instituciones de seguridad social que apoyan a los trabajadores para que tengan una vivienda digna.\nLa Constitucin se refiere a nuestro pas como Estados Unidos Mexicanos porque est formado por 31 estados y un Distrito Federal, que se han unido para integrar una federacin. Cada estado tiene su propio un gobierno y una Constitucin local que tiene que estar acorde con la Constitucin General de nuestra Repblica Mexicana, a la que se le llama Constitucin Federal.\nEl territorio de Mxico parece un rompecabezas.\nS, pero slo en los mapas donde aparecen las divisiones polticas. Nuestro territorio est hecho del suelo y el subsuelo, del agua y del espacio areo.\nEl suelo y el subsuelo abarcan la superficie de los 31 estados, el Distrito Federal, y todas las islas e islotes mexicanos. Tambin abarca el suelo bajo el mar que rodea a nuestro pas. Este suelo marino se llama plataforma continental.\nEl agua abarca los ros, lagos, lagunas y corrientes subterrneas. Tambin incluye a los mares que rodean a nuestras costas. Esa regin se llama zona econmica exclusiva, o mar patrimonial.\nNuestro espacio areo es el que se encuentra sobre suelos y mares mexicanos.\nNuestro gobierno se encarga de vigilar que se cumpla la Constitucin, y de garantizar que todas las personas vivan seguras y libres. Con este propsito, nuestro gobierno est formado autoridades que se encargan de dirigir, controlar y administrar las instituciones que conforman el Estado.\nSon iguales todos los gobiernos? No, Mxico ha luchado para tener un gobierno republicano, democrtico, representativo y federal. Qu es eso?\nVamos por partes: en los gobiernos republicanos, los gobernantes no desempean sus cargos toda la vida como los reyes, sino que tienen una duracin definida.\nEs democrtico porque los ciudadanos eligen a sus gobernantes, reflejando la voluntad de la mayora de los ciudadanos. En la escuela, yo vot para elegir al jefe del grupo.\nPero todava no eres ciudadano. Lo sers cuando cumplas 18 aos; entonces, podrs votar en las elecciones del pas.\nNuestro gobierno es representativo porque elegimos a otras personas para que nos gobiernen y representen. Nuestros gobernantes deben atender nuestras necesidades y resolver los problemas del pas.\nHay pases monrquicos, es decir, que estn gobernados por reyes. No los elige el pueblo, sino que heredan el trono y ejercen el poder toda su vida, si as lo quieren.\nHay otros pases dominados por dictaduras, que son gobiernos impuestos por la fuerza, donde no participa el pueblo. En las dictaduras, el pueblo no puede decir lo que piensa. Ni quejarse siquiera.\nEn cambio, en Mxico decidimos entre todos lo que hay que hacer. Por eso somos un Estado democrtico.\nMxico es una repblica federal porque est formado por estados o entidades federativas y juntos integran la federacin. El gobierno de cada estado es autnomo, es decir, libre.\nEntonces, los estados son libres para tener reyes o dictadores?\nNo, porque deben cumplir lo que seala la Constitucin Federal.\nEn cada estado se elige al gobernador y a los representantes, y cada estado tiene su propia Constitucin, con leyes que se adaptan a sus necesidades.\nPero las constituciones de los estados respetan la Constitucin Federal que rige al pas entero. 41\nEl artculo 49 de la Constitucin divide al gobierno en tres poderes: el Legislativo, el Ejecutivo y el Judicial. Esta divisin es como un juego de balanzas que mantiene el equilibrio del poder.\nAs se evita el abuso de los gobernantes, pues cada uno tiene funciones claramente delimitadas. Entre los tres se controlan mutuamente.\nEl Poder Legislativo se encarga de elaborar las leyes que rigen al pas.\nEl presidente de la Repblica ejerce el Poder Ejecutivo y tiene que gobernar de acuerdo con lo que dicen las leyes.\nEl Poder Judicial est encargado de vigilar que la Constitucin se cumpla y de resolver los conflictos que surgen entre las personas.\nLa principal funcin del Poder Legislativo es elaborar nuevas leyes o reformar las que ya existen para que se adapten a los cambios sociales. Al Poder Legislativo de todo el pas tambin se le llama Congreso de la Unin o Poder Legislativo Federal. El Congreso de la Unin est integrado por dos grupos de personas: la Cmara de Diputados y la Cmara de Senadores, que se encargan de discutir y de hacer las leyes. Estn formadas por 500 diputados y 128 senadores.\nLas leyes federales se discuten primero en una Cmara y despus se revisan en la otra. Por eso hay dos Cmaras? S. Como las leyes federales son obligatorias en todo Mxico, participa mucha gente en su aprobacin. 43\nQuin nombra a los senadores y diputados?\nLos eligen los ciudadanos por votacin. Los diputados y senadores son los representantes del pueblo mexicano.\nYa record, Mxico es una repblica representativa!\nLos senadores deben tener por lo menos 25 aos de edad y los diputados pueden tener 21 aos o ms.\nLos diputados y los senadores son de distintos partidos polticos, para que representen las diversas ideas, intereses y necesidades del pueblo. Todos los cargos pblicos pueden ser ocupados por hombres o mujeres.\nAdems de elaborar las leyes, los diputados y senadores vigilan las actividades del Poder Ejecutivo Federal. Cada ao, el presidente rinde un informe por escrito al Congreso de la Unin, donde da cuenta de la situacin del gobierno. Es costumbre que el presidente lo lea, y que se transmita por radio y televisin a todo el pas.\nGracias al informe, los miembros del Poder Legislativo estudian y discuten las actividades y proyectos del Poder Ejecutivo. As, todos sabemos qu hizo nuestro gobierno.\nLos colaboradores del presidente tambin rinden informes ante las Cmaras y pueden ser llamados a responder preguntas sobre los asuntos que les corresponden.\nCuando las dos Cmaras aprueban un proyecto legislativo, lo envan al presidente para que lo publique y podamos conocer y cumplir con la nueva ley.\nTodos deben obedecer esa ley?\nDesde luego! Toda la gente debe cumplirla, incluyendo a las autoridades.\nEl presidente ejecuta las leyes y lo elige el pueblo, verdad? S, las elecciones presidenciales se realizan cada seis aos. Y la Constitucin prohbe la reeleccin.\nEso quiere decir que una persona slo puede ser presidente una vez en su vida.\nEl presidente es el jefe superior del ejrcito, la armada y la fuerza area. l puede declarar la guerra a otros pases. La Constitucin dice tambin que se debe trabajar por la paz y luchar para que los pases resuelvan pacficamente sus problemas.\nAh!, por eso en Mxico gobierna la ley.\nEl presidente tambin dirige las relaciones con otros pases: firma con ellos los tratados internacionales y, con la autorizacin del Congreso, regula las importaciones y exportaciones.\nPero la Cmara de Senadores revisa primero los tratados internacionales.\nSi los aprueba, se convierten en ley para todo el pas.\nEl presidente nombra a sus colaboradores ms cercanos, que son los secretarios de Estado. Asimismo puede sustituirlos en cualquier momento. Ellos se encargan, entre otras cosas, de la salud, el turismo, la ecologa, la educacin, el comercio, el desarrollo social, la energa, la paz dentro del pas, las comunicaciones, el campo, la recaudacin de impuestos, el trabajo y las relaciones con otros pases.\nEn cambio, hay otros nombramientos que el presidente decide con la aprobacin del Senado.\nS, como el de Procurador General de la Repblica, los embajadores y cnsules generales, y los oficiales del ejrcito, la armada y la fuerza area, entre otros.\nEl Poder Judicial de la Federacin est encargado de vigilar el cumplimiento de la Constitucin y las leyes. Y cmo lo hace? De dos maneras. En primer lugar, resuelve muchos problemas legales, ya sea entre particulares o entre particulares y autoridades. Tambin resuelve los problemas o controversias entre estados, municipios, el Distrito Federal y la Federacin.\nEn segundo lugar, el Poder Judicial Federal vigila que la Constitucin sea la ley suprema y que no haya ninguna ley o norma que la contradiga. Cuando una autoridad o una ley estn en contra de la Constitucin, podemos ir al Poder Judicial y pedir amparo.\nRecuerdas que el amparo sirve para proteger los derechos que otorga la Constitucin?\nS, y esos derechos son de todas las personas.\nEl amparo protege slo al individuo que lo pide.\nAdems, cuando el Poder Legislativo elabora una ley que es contraria a la Constitucin, un grupo de legisladores o el Procurador General de la Repblica pueden pedirle a la Suprema Corte de Justicia que declare la inconstitucionalidad de la nueva ley, o sea, que le quite validez.\nArts. 103, 105, 107\nEl Poder Judicial Federal est formado por la Suprema Corte de Justicia de la Nacin, el Tribunal Electoral, los Tribunales Colegiados y Unitarios de Circuito y los Juzgados de Distrito. Tambin lo integra el Consejo de la Judicatura Federal que se encarga de la administracin, vigilancia y disciplina de los servidores pblicos que forman el Poder Judicial. La Suprema Corte de Justicia de la Nacin es el mximo tribunal que existe en nuestro pas y su funcin principal es hacer cumplir la Constitucin, por eso se dice que es un Tribunal Constitucional. Tambin resuelve los conflictos que surgen entre las autoridades municipales, estatales y federales a travs de lo que se conoce como controversias constitucionales.\nLos ministros y los dems jueces son independientes del presidente, de los diputados y los senadores.\nS, porque forman otro poder.\nMxico es una repblica federal. Esto quiere decir que nuestro pas est formado por diversas entidades federativas, que a su vez estn formadas por municipios. As como el Congreso de la Unin elabora leyes federales, el Poder Legislativo de cada entidad federativa formula leyes de aplicacin exclusiva para su territorio y sus habitantes. Todas son importantes y debemos obedecerlas, pero sus atribuciones son distintas. S, las leyes federales tienen su aplicacin en todo el pas, como la Ley Federal del Trabajo. Si es estatal se aplica dentro del territorio de la entidad federativa, como son las leyes penales que hay en cada estado, sin que stas sean contrarias a la Constitucin.\nY cmo sabemos a cules obedecer?\nHay algunas actividades en las que es necesario que participen el gobierno federal y los gobiernos estatales, por ejemplo, la educacin y el cuidado del ambiente. As como tambin debern coordinarse las policas federales, estatales y municipales para garantizar la seguridad de las personas.\nLas entidades federativas son libres y soberanas en todo lo que se refiere a su rgimen interior, es decir, en aquellos temas que slo a ellas corresponden.\nPor ejemplo, cada estado es libre y soberano para regular el matrimonio o las obligaciones de nuestros padres de darnos alimento y vestido. O la adopcin de nios. Y si la ley de un estado no protege a los nios? No te preocupes. Las leyes de los estados respetan la Constitucin Federal, la cual establece el deber de nuestros padres de cuidarnos.\nOtros asuntos locales son la eleccin de gobernadores, diputados e integrantes de los ayuntamientos; los impuestos estatales y municipales; las leyes sobre el ejercicio profesional y el uso de suelo.\nEl gobierno de cada estado es republicano, representativo y popular. Tambin se divide en tres poderes. El gobernador ejerce el Poder Ejecutivo. Aplica las leyes del estado y gobierna durante seis aos. No puede reelegirse.\nLos poderes legislativos locales tienen una sola Cmara: la de diputados. El Poder Judicial local est formado por los tribunales que establece la constitucin de cada estado.\nEl nmero de diputados depende del nmero de habitantes que tenga el estado.\nCada estado se divide en municipios libres. En los municipios, la gente conoce de cerca a las autoridades, es decir, al ayuntamiento. El presidente municipal, varios regidores y un sndico forman el ayuntamiento. Todos ellos son elegidos por votacin popular.\nLos ayuntamientos gobiernan y administran cada municipio. Pavimentan las calles, proporcionan el servicio de agua potable, de alumbrado pblico y de alcantarillado.\nSe encargan de la recoleccin de basura y del transporte pblico; expiden reglamentos de polica y buen gobierno.\nLa capital de Mxico es el Distrito Federal o Ciudad de Mxico. Es la sede del gobierno federal, es decir, en ella est el Congreso de la Unin, el presidente de la Repblica y la Suprema Corte de Justicia.\nPero el Distrito Federal tiene su propio gobierno. Me imagino que tambin se divide en tres poderes. Exacto!\nLos servidores pblicos son las personas que trabajan en el gobierno y, por eso, tienen obligacin de hacer con eficacia y honestidad su trabajo. Cuando no cumplen sus obligaciones deben ser castigados.\nY quin los castiga?\nCuando cometen una falta que perjudica gravemente a la sociedad, el Poder Legislativo les hace un juicio poltico.\nY si son culpables, los destituyen y ya no pueden desempear otro cargo pblico.\nTambin pueden ser sancionados administrativamente cuando cometen una falta, o penalmente si cometen un delito.\nReformas a la Constitucin\nS, como el pas cambia y cambian sus necesidades, la Constitucin tambin se reforma. Debido a la importancia que tiene la Constitucin Federal, se requiere reformarla cuando los cambios sociales as lo exigen. Su reforma sigue un procedimiento distinto a la de cualquier otra ley, ya que debe ser aprobada por las dos terceras partes de los diputados y senadores presentes que forman el Congreso de la Unin y por la mayora de los poderes legislativos de los estados. A este poder que modifica a la Constitucin se le conoce como Poder Constituyente Permanente.\nNunca cambia la Constitucin?\nAunque sea un cambio pequeo?\nS, deben discutirlo las 32 legislaturas de los estados y el Congreso de la Unin. Y es que Mxico se organiza gracias a lo que seala la Constitucin. Por eso, todo Mxico debe participar.\nSlo si conocemos la Constitucin podemos luchar para que Mxico sea cada vez mejor. Es muy til saber cmo funciona nuestro pas. Yo ya la conozco y s cmo cumplirla.\nPginas Amparo Constitucin Campesinos Ciudadana Cultura Democracia Derecho a la educacin Derecho a la informacin Derecho a la salud Derecho al trabajo Derecho de propiedad Derechos de seguridad Derechos humanos Derechos de los acusados Derechos de los nios Derechos sociales Distrito Federal 20, 51 12, 17, 19-20, 41, 50-52, 59 32 39 14, 38 39-40 30 23 19, 35 24, 33 13, 19, 32 25-27 19-21, 51 27 34, 54 21, 29, 31 57 Divisin de poderes Ecologa Educacin Elecciones Entidades federativas Estado de Derecho Estado mexicano Familia Federacin Garanta de legalidad Garantas de libertad Garantas individuales Gobernadores Gobierno Gobiernos estatales Guerra Iglesias Pginas 42, 52, 55, 57 13, 38, 49 17, 19, 30-31, 49, 53 18, 39, 41, 47, 56 36, 41, 52-54 46 15 33-34 41, 53 22-23 26 21 55 15, 38-39, 55 54-55 47 28 61\nPginas Igualdad jurdica Informe presidencial Jornada mxima Jueces Juicio poltico Ley Leyes federales Leyes locales Libertad de creencias Libertad de expresin Libertad de profesin Libertad de reunin Ministerio Pblico Municipios Nacin mexicana Obligacin de ir a la escuela Obligacin de pagar impuestos Obligacin de votar Partidos polticos Poder Ejecutivo Poder Judicial Poder Legislativo 62 21 45 33 25-27, 50, 52 58 12, 25, 42-43 43, 53 53-54 28 22, 40 24 23 27 56 14 17 17 18 44 42, 45, 47-49, 55 25, 42, 50-52 42-43, 45, 51, 53, 55, Presidente de la Repblica Proteccin de derechos humanos Pueblos indgenas Relaciones exteriores Salario Secretarios de Estado Seguro Social Servidores pblicos Soberana Suprema Corte de Justicia Territorio\nPginas 57, 42, 45-49, 57 20, 51 14 48-49 33 49 35 58 54 50-52 14, 36-37\nNo lo olvides! Es importante conocer nuestra Constitucin.\nse imprimi por encargo de la Comisin Nacional de Libros de Texto Gratuitos en los talleres de con domicilio en en el mes de el tiraje fue de de 2011. ejemplares.\nDocuments similaires à Nuestra Constitución 3° RIEB Alumno 2011-2012\nArmando Guendulay Santiago\nRafita Velazquez Sánchez\nBOL_32_AGENDALEGISLATIVA_30_07_18 OK (1)\nPlus de radionetso


Por algo, la liturgia oriental concluye el rito fúnebre con el aleluya para todos los muertos. Para ellos invocamos la luz de los eternos tabernáculos, mientras que el pensamiento vuela, también a la resurrección que espera a nuestros mortales despojos: «Y espero la resurrección de los muertos», como rezamos en el Credo. Esperar y confiar en la suavísima promesa de que la resurrección de Jesús es prenda segura…\nLos Apóstoles en el Cenáculo, reunidos en torno a María, reciben el don último de Cristo, su espíritu, el Consolador y Abogado. Con la venida y efusión del espíritu santo, la herencia de Cristo, todavía trepidante y ansiosa, recibe el sello de la catolicidad que la dilata a todos los confines. El Espíritu Santo continua sus efusiones sobre la Iglesia todos los días; los siglos y los pueblos le pertenecen. Sus triunfo no están siempre a la vista, pero de hecho, están llenos de sorpresas y de maravillas…\nLa suave imagen de María se ilumina e irradia en la suprema exaltación. ¡Qué bella escena la Dormición de María, tal como los cristianos de Oriente la contemplan!: Ella permanece distensa en el plácido sueño de la muerte y Jesús está junto a ella y tiene en su pecho, como a un niño, el alma de la Virgen para indicar el prodigio de la inmediata resurrección y glorificación. Motivo de consuelo y de confianza en los días de dolor para aquellas almas privilegiadas, que Dios prepara en silencio para los más altos triunfos. El misterio de la asunción nos familiariza con el pensamiento de nuestra muerte, en una luz de plácido abandono en el Señor, que queremos que esté cerca en nuestra agonía para recoger entre sus manos nuestra alma inmortal…


Una culpa compartida | Mermelada\n← Una línea tenue\nResponsabilidad con la información →\nPublicado el 2 diciembre, 2010\tpor Fernando Damaso Fernandez\nEn los últimos años ha estado sobre el tapete mundial el tema ecológico y lo referente al calentamiento global. Desgraciadamente no se han logrado resultados determinantes, a pesar de la cantidad de reuniones y de las innumerables horas de trabajo dedicadas al problema. Parece ser que las soluciones no son tan simples como aparecen en artículos, discursos y libros.\nPara resolver un problema complejo es imprescindible el diálogo franco y libre de prejuicios, entre las partes involucradas. Este no ha sido el tono en las citas globales realizadas. Desde sus inicios se han definido dos posiciones contrapuestas: la de los países ricos y desarrollados y la de los países pobres y subdesarrollados. Estos últimos, pretendiendo en todo momento descargar toda la culpa sobre los primeros y además, exigiendo resolverla indemnizándolos.\nProfundicemos un poco. Es verdad que los países desarrollados han producido y producen mayor contaminación, al consumir más combustibles y elaborar mayor cantidad de productos, pero estos productos son consumidos por todos los países, desarrollados y no desarrollados. O sea, el productor contamina más y el receptor menos, pero si el receptor produjera lo que necesita, también contaminaría. Por tanto les corresponde un por ciento de la contaminación .La culpa, como se ve, está compartida y la responsabilidad por el deterioro corresponde a unos y otros.\nSi ambos grupos son responsables, y lo han sido a lo largo de la historia de la humanidad, las medidas para solucionar el problema deben ser aplicadas por ambos. Plantear indemnizaciones para aplicar medidas es tan oportunista como deshonesto. Además, no existe una medida única, como pretenden algunos demagogos, dedicados, más que a la solución real de los problemas, a utilizar cualquier tribuna para echar leña al fuego en su enfrentamiento idiotológico con el denominado primer mundo.\nEn ese contexto absurdo se han planteado tonterías como cambiar el sistema o que el carbón, la hulla y el petróleo son los combustibles del capitalismo y el sol es el combustible del socialismo. Señores, más seriedad. Se olvida, ex profeso, que los ex países socialistas, con la extinta URSS al frente, fueron (y aún lo son) uno de los mayores contaminadores y destructores del medio ambiente, con sus enormes plantas industriales obsoletas y las faraónicas roturaciones de tierra y tala de bosques, sin ningún tipo de regulación ecológica. Ahí están como botones de muestra el contaminado lago Baikal y las regiones de Ucrania, afectadas por la catástrofe nuclear de Chernobil. También está el reciente derrame de petróleo en el Golfo de México y el de mercurio en Hungría. Como se ve el fenómeno nos afecta a todos. Si se quiere resolver el problema del calentamiento global, hay que desechar el oportunismo político y exigir a los gobernantes responsabilidad. Esta es tarea de los ciudadanos y de la sociedad civil de todos los países.\nUna respuesta a Una culpa compartida\n2 diciembre, 2010 en 6:46 PM\nEstimado Fernando Damaso , tiene ud razon en el problema de Pollution en el planeta , pero quisiera recordarle que no solo la Union Sovietica (antigua) el peor contaminador , en estos momentos se llama China , ya que no tiene petroleo , y si mucho carbon mineral , como tambien aqui en Usa , con la diferencia que aqui tenemos a la Epa Organizacion gubernamental que si te coge derramando petroleo o cualquier tipo de contaminante ambiental , mejor vete para China , y todas las empresas son reguladas por este organismo , especialmente las que sacan petroleo del carbon , tenemos sistemas de cuotas que son multas para el gobierno y de acuerdo a la produccion , se intercambian o venden distintas de esas industrias o sea que pagan por la contaminacion , no es la solucion completa pero es bastante efectiva , comparado con China y muchos paises en via de desarrollo ,y ya que estamos en este tema , le hablare de la Sherritt International una de las companias Canadienes que explotan el niquel en Moa , donde los desperdicios del proceso son altamente toxicos y daninos ,hace unos anos que hubo un escandalo internacional , por un barco lleno de ese desecho altamente intoxicante , que lo mandaban de Cuba para un pais africano , eso se supo y ese pais no recuerdo ahora cual , devolvio , el barco ,y no acepto su descarga , Canada tampoco lo quiso , y tengo entendido que volvio para Cuba , y no se ha vuelto a hablar de ello , aqui sabemos como la Bahia de la Habana de anos esta contaminada por el petroleo , el Rio Cauto segun los reportes esta casi seco y contaminado , en fin , amigo mio , los gobernantes y los grandes intereses contaminan mas que nosotros mismos , Un saludo afectuoso Guillermo Navarro


Leticia Sabater visita este sábado Torrejón | eltelescopiodigital\nLeticia Sabater visita este sábado Torrejón\nSerá la protagonista de una fiesta remember en el Nará\n“Hola Torrejón de Ardoz el sábado 10 de marzo estaré con todos vosotros en la sala Multiespacio Nara, con pedazo de fiestón con DJ residente de lujo ,gran animación ,actuación Leticia Sabater y fotos con todos, 12 noche!!! única noche conmigo vamos a petarlo a saco que la noche promete y mucho!!!! Deseando veros un besazo”, con este mensaje acompañado de un vídeo anunciaba Leticia Sabater en su Instagram la visita que va a realizar a Torrejón este sábado.\nY es que la estrella de la “Salchipapa” visitará la localidad para participar en una Fiesta Remember ambientada en los 80 y 90, tal y como desvela Sabater.\nEnlace: Instagram de Leticia en el que incluye el vídeo de presentación de su actuación en Torrejón


La La empresa, en cumplimiento con la Ley 37 de 2016, lleva adelante el proceso de consulta y consentimiento previo, libre e informado con las autoridades legalmente reconocidas de la Región Ño Kribo de la Comarca Ngäbe Buglé.\nLa Empresa de Transmisión Eléctrica, S.A. (ETESA) presentó ante la Comisión de Asuntos Indígenas de la Asamblea información sobre el proyecto Cuarta Línea de Transmisión Eléctrica y el proceso que avanza en la Comarca Ngäbe-Buglé, por donde transcurren 107 kilómetros de los 317 kilómetros que recorrerá la línea de trasmisión.\nEn cumplimiento con lo que ordena la Ley 37 de 2 de agosto de 2016, que establece la consulta y consentimiento previo, libre e informado a los pueblos originarios, ETESA e IFC, con el acompañamiento de representantes del viceministerio de Asuntos Indígenas, han presentado, desde diciembre de 2017, información sobre el proyecto en diecisiete comunidades de los cuatro distritos que conforman la Región Ño Kribo, Comarca Ngäbe-Buglé.\n“Llevamos el proceso de consulta y consentimiento previo libre e informado en cumplimiento con la Ley 37 de 2016, todas las normativas de los pueblos originarios, en tiempo oportuno y, conforme lo establece la ley 10 de 1997, que crea la Comarca Ngäbe-Buglé, en su artículo 105 con el Congreso Regional, que es el máximo organismo de expresión y decisión, étnico y cultural del pueblo Ngäbe- Buglé, para la toma de decisiones en sus respectivas regiones”, manifestó Yeisy Rodríguez, líder del proyecto.\n“Hemos ofrecido información en 17 comunidades de la región Ño Kribo y a partir del 10 de agosto realizaremos una nueva gira informativa a 20 comunidades más”, agregó Rodríguez. “Lo que buscamos es lograr un acuerdo en el que impere el beneficio colectivo, que mejore la calidad de vida de los habitantes de la región Ño Kribo”, enfatizó.\nEstamos en etapa de precalificación de contratistas para garantizar que quienes participen en la licitación que se realizará a final de año, tengan capacidad de realizar un proyecto de la magnitud de este.


elMontevideano - Laboratorio de Artes: PETER BROOK - EL ESPACIO VACÍO (2)\nPETER BROOK - EL ESPACIO VACÍO (2)\nEL TEATRO MORTAL (2)\nPuesto que hablamos de teatro mortal, hagamos notar que la diferencia entre vida y muerte, de claridad cristalina en el hombre, queda de algún modo velada en otros campos. Un médico distingue en seguida entre el vestigio de vida y el ínútil saco de huesos que la vida deja; pero tenemos menos experiencia en observar cómo una idea, una actitud o una forma pueden pasar de lo vivo a lo moribundo. Esto, que resulta difícil de definir, es capaz de advertirlo sin embargo un niño. Pondré un ejemplo. En Francia hay dos maneras mortales de interpretar una tragedia clásica. Una, tradicional, requiere voz y ademanes especiales, noble aspecto y un exaltado y musical modo de expresarse. La otra no es más que una fría versión de la anterior. Los gestos imperiales y los valores reales están desapareciendo rápidamente de la vida cotidiana, de ahí que cada nueva generación considere los ademanes grandiosos como algo cada vez más vacío y carente de sentido. Esto lleva al actor joven a una furiosa e impaciente búsqueda de lo que él llama verdad. Desea interpretar el verso de manera más realista, hacer que suene como Dios manda, como auténtico lenguaje, pero observa que la solemnidad del texto es tan rígida que se resiste a este tratamiento. Se ve obligado a un incómodo compromiso que no es refrescante, como el de la charla ordinaria, ni desafiantemente histriónico, como el de un comicastro. Su forma de actuar es débil y debido a que la del comicastro es fuerte, se la recuerda con cierta nostalgia. Inevitablemente, alguien exige que una vez más se interprete la tragedia “como está escrita”, lo cual es bastante razonable, si bien, por desgracia, lo único que puede decirnos la palabra impresa es lo que se escribió en el papel, no cómo se le dio vida en otro tiempo. No existen discos ni cintas magnetofónicas y, naturalmente, ninguno de los eruditos tiene conocimientos de primera mano. Las verdaderas antigüedades han desaparecido y sólo sobreviven algunas imitaciones bajo forma de actores tradicionales, que continúan interpretando al estilo tradicional, inspirándose no en fuentes reales, sino en fuentes imaginativas, como puede ser el recuerdo de la voz de un actor más viejo, que, a su vez, recordaba el estilo interpretativo de algún predecesor.\nEn cierta ocasión asistí a un ensayo de la Comedie Française. Un actor muy joven estaba frente a uno muy viejo, y su voz y gestos eran con respecto a este como el reflejo de una imagen ante el espejo. No ha de confundirse esto con la gran tradición, por ejemplo la transmisión oral de conocimientos de padre a hijo en los actores del teatro No, ya que en este caso se comunica significado, y el significado nunca pertenece al pasado. Cabe comprobarlo en la actual experiencia de cada hombre. Imitar las formas externas de la interpretación no hace más que perpetuar el ademán, un ademán difícil de relacionar con cualquier otra cosa.\nCon respecto a Shakespeare oímos o leemos el mismo consejo: “Interprete lo que está escrito”. Pero ¿qué está escrito? Ciertas claves sobre el papel. Las palabras de Shakespeare son registros de las palabras que él deseaba que se pronunciaran, palabras que surgen como sonidos de labios de la gente, con tono, pausa, ritmo y gesto como parte de su significado. Una palabra no comienza como palabra, sino que es un producto final que se inicia como impulso, estimulado por la actitud y la conducta que dictan la necesidad de expresión. Este proceso se realiza en el interior del dramaturgo, y se repite dentro del actor. Tal vez ambos son sólo conscientes de las palabras, pero tanto para para el autor como luego para el actor la palabra es una parte pequeña y visible de una gigantesca formación invisible. Algunos escritores intentan remachar su significado e intenciones con acotaciones y explicaciones escénicas; sin embargo, no deja de chocar el hecho de que los mejores dramaturgos son los que menos acotan. Reconocen que las indicaciones son probablemente inútiles. Se dan cuenta de que el único modo de encontrar el verdadero camino para la pronunciación de una palabra es mediante un proceso que corre parejo con el de la creación original. Dicho proceso no puede pasarse por alto ni simplificarse. Por desgracia, en cuanto un amante o un rey hablan nos apresuramos a colocarles una etiqueta: el amante es “romántico” y el rey “noble”, y antes de conocer el alcance de estos dos adjetivos hablamos ya de amor romántico y nobleza real o principesca, como si fueran cosas que pudiéramos retener en nuestra mano y confiáramos en que las observen los actores. Lo cierto es que no son sustancias y que no existen. Si vamos en su busca, lo mejor es realizar un trabajo de reconstrucción y conjetura a partir de libros y cuadros. Si solicitamos a un actor que interprete su papel al “estilo romántico”, lo intentará valerosamente, pensando que sabe lo que se le pide. ¿Qué es lo que en realidad puede aportar? Corazonada, imaginación y un álbum de recuerdos teatrales que le proporcionarán un vago “romanticismo” y que mezclará con una disfrazada imitación de cualquier actor que haya admirado. Si se adentra en sus propias experiencias el resultado puede no casar con el texto; si se limita a interpretar lo que a su entender es el texto, quedará imitativo y convencional. En ambas maneras el resultado es un compromiso, la mayoría de las veces no convincente. Es vano pretender que las palabras que aplicamos a las obras clásicas, tales como “musical”, “poético”, “más amplio que la vida”, “noble”, “heroico”, “romántico”, tengan un significado absoluto. Se trata en realidad de reflejos de una acritud crítica de un período particular, y hoy día intentar una representación de acuerdo con estos cánones es el camino más seguro para llegar al teatro mortal, teatro mortal de una respetabilidad que lo hace pasar como una verdad viva.


La muerte periodística |\nComienzo por José Luis Sampedro para confesarme desagradablemente sorprendido por ciertas cosas que he leído en algunos medios. Está claro que discrepar es siempre un ejercicio sano, y no estar de acuerdo con las apreciaciones de Sampedro es perfectamente respetable, pero incluso el que esté en las antípodas ideológicas debería reconocerle al menos una erudición, una lucidez (que mantuvo bien rebasada su novena década de vida, mérito añadido) y una claridad de ideas notables, indiscutibles.\nPero no. Algunos ni siquiera han respetado el viejo precepto (ya saben: todo el mundo te quiere cuando estás muerto) y han preferido ahondar en su faceta política para despotricar contra su credo, desdeñando todo lo demás. Es una lástima, porque no nos sobran personajes tan interesantes como él.\nLuego está lo de Sara Montiel, cuya muerte coincidió con la de Margaret Thatcher. Aquí hubo división de opiniones, aunque fueron más los periódicos españoles que prefirieron abrir con el fallecimiento de la Dama de Hierro y dejar en un segundo plano el de la actriz y cantante. Me parece que los que así obraron se pasaron de frenada. A veces los periódicos se las quieren dar tanto de serios que confunden el culo con las témporas. Entiendo que, al menos para los españoles, la manchega ha sido mucho más conocida, popular, importante, famosa (llegó a ser una artista de Hollywood, como habría dicho mi madre) y respetada que la Thatcher.\nMe parece bien que hayan imputado a la hija de Juan Carlos, pero no me da por salir a emborracharme\nYa puestos: ¿debo decir algo sobre quienes están celebrando la muerte de la que fue primera ministra británica? Desde un punto de vista periodístico, creo que no es posible sustraerse a la realidad de que hay gente brindando con champán, no se puede ocultar tal cosa. Respecto a la ética o la decencia de quienes así obran, lo dejo al criterio de cada cual. Es comprensible que los millones de personas que se quedaron en el paro a cuenta del afán privatizador de la inquilina de Downing Street le guarden un recuerdo poco grato, pero Thatcher, que fue amiga de Pinochet, no era una dictadora como él. Fue el pueblo el que la eligió (en tres ocasiones, si no me falla la memoria) y mal vamos si ponemos en duda el sistema democrático del Reino Unido. Ciertas celebraciones, por lo demás, es mejor hacerlas en privado, queda más elegante. A mí me parece bien que hayan imputado a la hija de Juan Carlos, pero no me da por envolverme en una bandera republicana y salir a emborracharme.\nFrancamente, todas esas muertes me han pillado mientras atendía a una bastante más cercana y que, por lo tanto, me ha afectado mucho más. Cada vez que fallece algún familiar de la generación que me precede (en este caso era un tío carnal) no puedo evitar pensar que se me están yendo todos los que estaban en la primera línea y que, en consecuencia, queda menos para ser yo quien la ocupe. Pero me estoy poniendo intenso, y para colmo nada original. Esto no lleva a ningún sitio.\n*En la imagen, una jovencísima Sara Montiel y Gary Cooper en ‘Veracruz’.\nArchivado en: José Luis Sampedro, Margaret Thatcher, Sara Montiel\n[…] Ortega habla en su blog, Horas Contadas, del distinto tratamiento informativo que se ha dado al fallecimiento de José Luis Sampedro, Margaret Thatcher y Sara Montiel. Un muy interesante artículo sobre los desaciertos y agravios de ‘La muerte […]\nGranada Despierta preparándose para la huelga en Educación | Granada despierta\nEstá muy bien el artículo. Me gusta y lo corroboro ( voy a mirar el diccionario porque la palabreja así suelta me suena fatal)


Unknowns Saga - Información\nEmpecé a desarrollar juegos antes en 2009. Mi principal interés es el modelado 3D, elegiría un libro gratuito y leería las muchas técnicas para construir modelos. No tuve internet hasta el 2008, mi canal de YouTube es la primera cuenta que se hizo. Con el tiempo, subí muchos juegos a YouTube, jugué y vi videos hasta 2014, cuando comencé a crear mi primer juego.\nMetaseqa 4 es mi software para modelos 3D, Magix Movie Edit Pro es lo que usé para editar videos, Magix Music Maker es cómo hago música. Orgulloso partidario de AlternativeTo.net, actualmente hay más de 1,000,000 de software en Internet, cada uno de los cuales ayuda a las pequeñas empresas y desarrolladores.\nMi vida se mantiene en secreto, hasta ahora he estado usando firecat bigattck como mi nombre de Internet. Cuando se trataba de construir mis juegos, no había otra forma de ocultar mi nombre. Las personas pueden contactarme por correo electrónico o Spacehey, es la única forma de evitar que personas aleatorias me envíen mensajes. De ninguna manera estoy usando Twitter, demasiados hashtags y no es realmente un lugar para comunicarme con la gente.\nlas incógnitas Saga\nLa historia de las incógnitas Saga comienza con mi maestro haciendo una pregunta; "Si pudieras tener algún poder, ¿cuál sería?" Mi respuesta fue el poder del tiempo porque es demasiado poderoso. Con el tiempo no pensé mucho, luego descubrí muchas historias sobre superhéroes. Me inspiró a crear héroes. Ahí es donde entra en juego Blogger, el primer capítulo jamás escrito sobre Blogger. Como ya saben, me muevo de eso y creo novelas visuales. Ahora hay planes para convertirlo en un libro, crear una mejor jugabilidad en la novela visual, ¿posiblemente convertirlo en anime?


Cliente: Fernando UlibarryServicio: Diseño Web ( www.saddisin.com )\nYa había tenido malas experiencias con diseñadores freelance e incluso con grandes empresas de diseño web; debido a lo mal que dejaron mi sitio me acerque a “Tu Página Tu Web” y el resultado con ellos fue increíble y muy superior. La atención y sobre todo el diseño de mi página web fue magnifico, no pude quedar más satisfecho.Gracias; ahora mi página si vende y tengo muchos clientes\nCliente: Armando MartínezServicio: Diseño de Logotipo ( Ver el Logotipo )\nEstaba buscando un buen logotipo por un precio accesible. Me hicieron varios unas personas que se anunciaban en Mercadolibre y sus propuestas fueron terribles. El que ustedes me hicieron (Tu Página Tu Web) me encantó y ya hasta lo mandé a hacer en madera para ponerlo en la entrada de mi bar. Gracias, los recomiendo mucho.\nCliente: Carla SótoServicio: Diseño Web ( www.distritofey.com )\nHace 5 años me hicieron mi primera web ¡Hermosa!, hace 3 años les pedí algunos cambios y quedo todavía mucho mejor que antes y hoy en este año volví a pedirles otro rediseño web. Las dos veces anteriores me encantaron sus resultados y ahora que les encargue otro diseño y versión de mi página sé que les volverá a queda de lujo. Confío al 100% en ustedes, son una excelente empresa y sus resultados son sensacionales.\nEsos fueron nuestros 3 últimos comentarios que nuestros clientes han escrito para nosotros y esta sección. Si deseas corroborar sus palabras contáctanos y con gusto te brindamos sus datos.\nEsperamos que ya no tengas dudas y confíes en nosotros; somos la mejor opción. Contáctanos ya y deja en nuestras manos tu proyecto, te prometemos nuestro mayor esfuerzo y el mejor resultado. Queda prohibido el uso del contenido de este sitio web de forma directa o indirecta sin previa autorización


Electrónica Doméstica riesgos - Blog Ozono 21\nRiesgos Para la Salud Humana de la Electrónica Doméstica\nPublicada en 17 septiembre, 2007 por administrador\nRiesgos Para la Salud Humana de la Electrónica Doméstica Los campos eléctricos generados por equipos de uso habitual, como por ejemplo ordenadores, y el exceso de carga estática creada por muchos materiales modernos, pueden ser dañinos para su salud, según una nueva investigación de científicos del Imperial College de Londres.\nFuente: amazings.com (13 Sep.2007)\nEl estudio indica que la exposición prolongada a los campos eléctricos generados en ambientes interiores cotidianos puede causar mayores riesgos de infecciones y enfermedades respiratorias provenientes de pequeñas partículas aéreas, como alérgenos, bacterias y virus.\nEl estudio también ha revelado que tales riesgos pueden ser mucho mayores de lo que se pensaba.\nLos autores también han desvelado que estos campos eléctricos influyen significativamente en concentraciones localizadas de oxígeno molecular cargado, un tipo de ion aéreo pequeño, que mejora el funcionamiento biológico y mata a microbios dañinos.\nMás del 90 por ciento de las partículas en el aire pueden estar en la gama de tamaños de las que son afectadas por estos campos, menos de un micrón, o sea 80 veces menos que el grosor de un cabello humano. Aunque pueden permanecer en el aire casi indefinidamente, la deposición de estas partículas minúsculas en los pulmones y en la piel de las personas puede incrementarse grandemente por los efectos del campo eléctrico, sobre todo cuando los sujetos están muy cerca de superficies con cargas opuestas.La deposición en los pulmones de tales partículas puede incrementarse como resultado de la carga electrostática que mantienen, provocando que sean inducidas cargas «espejo» de polaridad opuesta en la superficie neutra de las vías respiratorias.\nLos niveles del campo eléctrico también pueden variar con los niveles de humedad del aire. Una humedad relativa por debajo del 20-30 por ciento provoca un incremento notable en el nivel del campo eléctrico, y en consecuencia un aumento de la incidencia de la deposición y de las infecciones.\nLos investigadores sugieren que la presencia de tales campos en ambientes interiores puede provocar un incremento significativo en la acumulación de este tipo de partículas en los pulmones y en la piel de las personas.\nUna mayor deposición de estas partículas incrementa la carga tóxica con la que el cuerpo tiene que lidiar, elevando el nivel de contaminación, el riesgo de infección bacteriana y la incidencia de enfermedades tales como el asma.\nAdemás, la contaminación de las superficies puede resultar difícil de eliminar, debido a que la velocidad de deposición de las partículas se incrementa bajo la acción de campos eléctricos elevados, causando una mayor deformación en el impacto, haciéndolas adherirse con más fuerza en la superficie contra la que impactan.\n«Muchos de los factores que pueden provocar campos eléctricos elevados y una deposición y contaminación mayores se encuentran con frecuencia en ambientes de hospitales así como en edificios donde se notan incidentes del síndrome del edificio enfermo», explica Keith Jamieson del Centro para la Política Medioambiental del Imperial College de Londres, autor principal del estudio.\nAlerta global la exposición excesiva a radiaciones de móviles, wi-fi y campos electromagnéticos, puede provocar crisis de salud\nAire, Salud, Toxinas Aire, Salud, Toxinas\nUso sostenible de las aguas\nHallan niveles elevados de mercurio en las proximidades de varias fábricas de cloro-sosa


Indice de recetas Mejillones gratinados 2 Miniflanes de tomate cherry 3 Tostada con boletus y ensalada 4 Pastel de cuscús 5 Gazpacho andaluz 6 Canelones crujientes de brandada de bacalao 7 Ensalada de bacalao confitado con espinacas y romesco 8 Aguacate con gambas y pimiento asado al aceite de huevas de trucha de río 9 Ensalada de tallarines de sepia y habitas 10 Ensalada de lentejas 11 Ensalada de pasta 12 Coca de tomate y cebolla 13 Flores de patata con jugo de mar y cigalas 14 Bacalao con pimiento y tomate sobre patata y huevo 15 Trinxat de patata y judía perona con mollejas de cordero glaseadas 16 Cerdo confitado, chutney de cerezas y ensalada 17 Magret de pato con reducción agridulce de frutos rojos 18 Lomo de conejo relleno y asado 19 Solomillo con salsa de frutas rojas 20 Salmón ahumado con salsa tártara 21 Mousse de manzana 22 Baba al ron con helado de nata 23 Flan chino con aroma de amaretto y con plátano caramelizado 24 Más recetas en www.gallinablanca.es 2.\nPágina | 2Mejillones gratinados Para 4 Primer Plato 10-20 min Media personas Ingredientes 1 kg. de mejillones 300 gr. de mantequilla 1 tarrina de Esencias de Ajo y Perejil Gallina BlancaPreparación paso a paso Templar la mantequilla a punto de pomada y mezclarla con la tarrina de Esencias de Ajo y Perejil 1 Gallina Blanca y un poco de sal. Limpiar y lavar los mejillones. Los colocamos con un chorro de agua en una olla tapada y la ponemos 2 al fuego para que se abran. Una vez abiertos, separamos la concha y ponemos los mejillones en una fuente de horno. Poner un poco de mantequilla con Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca por encima (sólo una 3 cucharadita de café) y gratinarlos en el horno un minuto. Opcionalmente, se pueden espolvorear con pan rallado antes de gratinarlos. Más recetas en www.gallinablanca.es 3.\nPágina | 3Miniflanes de tomate cherry Para 4 Primer Plato 10-20 min Media personas Ingredientes 4 huevos 250 ml. de nata líquida 16 tomates cherry con su tallo verde 8 filetes de anchoa Orégano 30 gr. de queso de oveja rallado Avecrem Caldo de Pollo Nuez moscada Aceite de oliva virgen extra PimientaPreparación paso a paso Precalentar el horno a 180º. 1 Cortar por la mitad los tomates sin acabar de cortarlos. Introducir en cada uno medio filete de anchoa. 2 Batir con el túrmix los huevos, la nata, el orégano, el Avecrem Caldo de Pollo Granulado, la pimienta, 3 la nuez moscada y el queso de oveja. Untar con aceite de oliva unos recipientes individuales de porcelana o barro aptos para horno. En cada 4 uno poner dos tomates y regarlos con el preparado anterior de tal forma que queden llenos. Cocer en el horno durante 10 minutos. Más recetas en www.gallinablanca.es 4.\nPágina | 4Tostada con boletus y ensalada Para 4 Primer Plato 20-40 min Media personas Ingredientes 1 pan de maíz 400 gr. de boletus edulis 5 gr. de piñones 40 gr. de papada de cerdo confitada 1 bolsa de mesclum de ensaladas y brotes tiernos 2 dl. de aceite de oliva Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca Sal maldon PimientaPreparación paso a paso Cortar ocho rebanadas de pan y tostarlas por unos de los lados. 1 Saltear las setas cortadas a daditos en aceite, con una pizca de pimienta y sal. Diluir un poco de 2 Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca con aceite de oliva caliente y rociar con un poco de esta mezcla la setas. Reservar. Limpiar la ensalada, escurrirla y mezclarla con los piñones. 3 Disponer una lámina de papada de cerdo encima de una tostada, poner una cucharada de salteado de 4 setas y encima un bouquet de ensalada. Cubrir con otra tostada y servir. Más recetas en www.gallinablanca.es 5.\nPágina | 5Pastel de cuscús Para 4 Primer Plato 20-40 min Media personas Ingredientes 1 sobre de cuscús precocido 1 berenjena 20 tomatitos mini 150 gr. de queso fresco tipo Burgos 2 dl (1 vaso) de Caldo de Verduras Gallina Blanca 1 bote de sofrito de cebolla 1 diente de ajo 4 hojas de albahaca Aceite de oliva PimientaPreparación paso a paso Precalienta el horno a 180º. 1 Corta la berenjena sin pelarla, primero en láminas finas y después en bastoncitos. Pon en un colador, 2 espolvoréalos con sal y deja que suelten su agua amarga. Calienta en una cazuela con aceite el Sofrito de Cebolla y reserva. Prepara el cuscús hidratándolo con el Caldo de Verduras Gallina Blanca caliente y dos cucharadas de aceite. Deja reposar. Lava los tomatitos, trocéalos y saltéalos en una sartén con dos cucharadas de aceite y el ajo picado 3 durante cinco minutos. Salpimenta y añade las hojas de albahaca. Lava los bastoncitos de berenjena, sécalos, añádelos a la sartén y saltea durante cinco minutos más. Reviste un molde de plum-cake con papel para horno y forma capas alternando el cuscús, el sofrito de 4 verduras y el queso fresco cortado en láminas. Introduce en el horno y cuece durante cinco minutos. Sirve el pastel de cuscús a temperatura ambiente. 5 Más recetas en www.gallinablanca.es 6.\nPágina | 6Gazpacho andaluz Para 4 Primer Plato 10-20 min Fácil personas Ingredientes 1 kg. de tomate maduro 1 o 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pepino 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 rebanadas de pan Vinagre 1/2 l. de agua fría 2 pastillas de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal Comino 1 vaso de aceite de olivaPreparación paso a paso Pelar el pepino (dejando algo de piel, para que no repita) y triturar todas las hortalizas peladas, junto 1 con el tomate también pelado y despepitado, y el pan remojado en agua fría. Añadir el vinagre, las pastillas de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal desmenuzadas y el comino. 2 Cuando todo esté bien triturado, añadir el aceite y mezclar. Pasar toda la mezcla por un colador para 3 retirar los restos de piel que puedan haber quedado. Reservar en la nevera durante al menos una hora antes de servir. 4 Servir muy frío. Se pueden poner unos cubitos de hielo antes de sacarlo a la mesa. 5 Más recetas en www.gallinablanca.es 7.\nPágina | 7Canelones crujientes de brandada de bacalao Para 4 Primer Plato 20-40 min Media personas Ingredientes 4 hojas de Canelones Fácil 12 y 18 placas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín 3 tomates maduros 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal Para la brandada: 500 ml. de aceite de oliva 500 ml. de aceite de girasol 3 dientes de ajo 400 gr. de bacalao 100 ml. de leche 1 cayena SalPreparación paso a paso Precalentar el horno a 200º. Hacer unos tubos con las hojas de pasta filo con la ayuda de un molde 1 tubular de acero, y cocer en el horno hasta que estén crujientes Para la brandada, poner los dos aceites a calentar con los ajos y la cayena hasta que estén dorados y 2 dejar enfriar. Añadir el bacalao y volver a calentar hasta que esté cocido. Triturar el bacalao, el ajo con parte de la leche, e ir añadiendo poco a poco el aceite y el resto de la leche. Rectificar de sal y pimienta y reservar. Hacer un sofrito con las verduras cortadas a cubitos pequeños: sofreír la cebolla y el pimiento y, más 3 tarde, el calabacín y la berenjena. Cuando estén cocidos, añadir el tomate picado y la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, dejar que reduzca bien, salpimentar y reservar. Rellenar los canelones con la brandada con la ayuda de una manga pastelera y calentar en el horno 4 durante cinco minutos a 200ºC. Poner en el plato y decorar con una cucharada de sofrito frío. Más recetas en www.gallinablanca.es 8.\nPágina | 8Ensalada de bacalao confitado con espinacas y romesco Para 4 Primer Plato 20-40 min Media personas Ingredientes Aceite de oliva, vinagre de jerez, laurel, sal y pimienta Para el bacalao confitado: 4 lomos de bacalao desalado al punto (80 g cada uno) Esencias de Tomillo y Romero 1 cabeza de ajos Para la ensalada: 200 gr. de hojas de espinacas baby 2 tomates cortados a daditos (sin piel ni pepitas) 2 cebolletas 4 patatas pequeñas hervidas con piel 24 aceitunas negras de Aragón Para la salsa romesco: 4 tomates asados al horno 1 cabeza de ajos asada al horno 1 ñora rehidratada en agua 1 hoja de menta 1 tostada de pan 16 almendras y avellanas tostadasPreparación paso a paso En un cazo poner a calentar 300 ml. de aceite con los ajos, el laurel, la pimienta y la sal. Dejar confitar 1 a fuego muy suave durante 30 minutos. Fuera del fuego añadir Esencias de Tomillo y Romero y dejar reposar unas horas. En el mismo aceite confitar el bacalao 8 minutos a unos 70º (no debe llegar a hervir). Dejar enfriar en el mismo aceite. Para la salsa, pelar los tomates y los ajos asados. Triturar ambos en el túrmix o batidora con el resto 2 de ingredientes sólidos hasta conseguir una pasta homogénea. Poner a punto de sal y vinagre y acabar de ligar con 50 ml. de aceite. Debe quedar una textura de crema. Cortar las patatas a rodajas y ponerlas en la base del plato. Poner el bacalao por encima, separando 3 sus lascas e intercalar con las hojas de espinacas. Decorar con aceitunas, cebolleta a rodajas finas y daditos de tomate. Añadir semillas de sésamo y acabar con unos hilos de salsa y del aceite aromatizado. Más recetas en www.gallinablanca.es 9.\nPágina | 9Aguacate con gambas y pimiento asado al aceite de huevas de trucha de río Para 4 Primer Plato < de 10 min Fácil personas Ingredientes 3 aguacates 8 gambas 5 gr. de alcaparras 6 pepinillos en vinagre 1 pimiento asado 4 yemas de huevo duro huevas de trucha salvaje aceite de oliva virgen extra Pimienta Avecrem Ajo y Perejil GranuladoPreparación paso a paso Pelar y cortar a daditos los aguacates y el pimiento. 1 Picar las alcaparras y los pepinillos. Mezclar todo y aliñar con aceite de oliva, pimienta y Avecrem Ajo y 2 Perejil Granulado. Mezclar aceite de oliva con las huevas de trucha. Salar y marcar las gambas peladas en una sartén. 3 Emplatar en el centro del plato la ensalada de aguacate con la ayuda de un molde cilíndrico. Poner 4 encima las gambas y aliñar con el aceite de huevas. Más recetas en www.gallinablanca.es 10.\nPágina | 10Ensalada de tallarines de sepia y habitas Para 4 Primer Plato 10-20 min Fácil personas Ingredientes 3 sepias medianas 200 gr. de habas baby confitadas en aceite 300 gr. de gambas 200 gr de mezcla de lechugas 1 escarola 2 tomates 1 cucharada de vinagre balsámico Aceite de oliva Pimienta Sal Avecrem Ajo y Perejil granuladoPreparación paso a paso Cortar, limpiar y escurrir las lechugas y la escarola y colocar todo junto en una bandeja junto con los 1 tomates pelados y cortados a dados. Limpiar la sepia, envolverla y congelarla. Cuando esté dura cortarla en forma de finos fideos. 2 Pelar las gambas. En una sartén con cuatro cucharadas de aceite, saltear la sepia y las gambas 3 peladas y espolvorear con una pizca de Avecrem Ajo y Perejil. A continuación añadir las habitas y dejar cocer dos minutos más. Salpimentar y finalmente añadir el vinagre balsámico. Servir la ensalada con el salteado por encima. 4 Más recetas en www.gallinablanca.es 11.\nPágina | 11Ensalada de lentejas Para 4 Primer Plato 10-20 min Media personas Ingredientes 400 gr. de lentejas cocidas 250 gr. de queso de Burgos 1 tomate 1 huevo 1 zanahoria Avecrem Caldo de Pollo Aceite VinagrePreparación paso a paso Lavar el tomate, secarlo y cortarlo en daditos. Pelar la zanahoria y rallarla. Cortar el queso de Burgos 1 en dados del mismo tamaño que el tomate. Escurrir las lentejas en un colador y lavarlas con varias aguas bajo el chorro del grifo. Cocer el huevo durante diez minutos en una cazuelita con agua hirviendo. Refrescarlo bajo el chorro 2 del grifo, pelarlo y separar la clara de la yema. Picar ambas partes por separado. Preparar la vinagreta batiendo la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada junto con el aceite 3 y el vinagre hasta obtener una salsa emulsionada. Disponer las lentejas en una ensaladera y añadir los daditos de tomate, la zanahoria rallada, los dados 4 de queso de Burgos y la yema de huevo duro picado. Aliñar con la vinagreta y decorar con la clara cocida picada. Servir la ensalada bien fría. Más recetas en www.gallinablanca.es 12.\nPágina | 12Ensalada de pasta Para 4 Primer Plato 20-40 min Media personas Ingredientes 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo 1 pepino en taquitos 1/2 pimiento rojo en taquitos 1 lata de maíz dulce 1 caja de tomates cherry partidos por la mitad 50 gr. de queso en tacos (de bola/Emmental/burgos) 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadita de mostaza 1 bote de aceitunas rellenas partidas 250 gr. de espirales 6 lonchas de bacónPreparación paso a paso Cocer la pasta en dos litros de agua con dos pastillas de Avecrem Caldo de Pollo Granulado, 1 siguiendo las instrucciones del envase. Escurrir y sazonar con Avecrem. Colocar las lonchas de bacón en un recipiente apto para microondas y cocer a máxima potencia 2 durante dos o tres minutos. Una vez fría la pasta, mezclar todos los ingredientes, aliñar con la salsa vinagreta y servir. 3 Más recetas en www.gallinablanca.es 13.\nPágina | 13Coca de tomate y cebolla Para 4 Primer Plato 20-40 min Media personas Ingredientes 125 ml. de leche 50 ml. de agua 125 ml. de aceite 500 gr. de harina floja Sal 16 gr. de levadura de fermentación rápida Para el relleno: 4 cebollas 4 tomates gordos y maduros 15 gr. de azúcar 1/2 pastilla de Esencias de Tomillo y Romero Aceite de oliva virgen SalPreparación paso a paso Precalentar el horno a 250º. 1 Para la pasta, mezclar todos los ingredientes en el orden expuesto en la lista. Amasar con las manos 2 hasta que se pueda formar una bola. Dejar reposar la bola unos 30 minutos en un lugar un poco caliente. Estirar en forma de coca con un rodillo. Para el relleno, pelar y cortar la cebolla en ocho gajos y dejarlas reposar una hora con sal. Poner los 3 tomates en rodajas gruesas en una bandeja de horno con aceite, sal, azúcar y la media pastilla de Esencias de Tomillo y Romero derretida en aceite caliente y hornear durante 20 minutos. Remojar las cebollas, escurrirlas y colocarlas encima de la pasta, alternándolas con las rodajas de 4 tomate. Poner la coca en horno unos 20 o 30 minutos a 180ºC. Decorar con una ramita de tomillo o romero si hubiera. Más recetas en www.gallinablanca.es 14.\nPágina | 14Flores de patata con jugo de mar y cigalas Para 4 Primer Plato > de 60 min Media personas Ingredientes Aceite de girasol, orégano fresco, sal, pimienta y perejil Para las flores 8 patatas medianas 200 ml. de nata líquida 50 gr. de parmesano rallado Para la guarnición 16 cigalas Colmenillas u otra seta de temporada Dados de tomate fresco Cebolleta cortada en anillos Para el jugo ¾ l. de Caldo de Pescado Gallina Blanca 4 dientes de ajo picados 4 cucharadas de tomate triturado 50 gr. de mantequillaPreparación paso a paso Precalentar el horno a 180º. 1 Para las flores, cortar en rodajas finas cuatro de las patatas, limpias y con piel. Freírlas un minuto y 2 enfriar en agua con hielo. Escurrir y reservar. Cubrir las cuatro patatas restantes con papel de aluminio y asarlas en el horno. Pelarlas y pasarlas por 3 el pasapurés. Hervir la nata y derretir el parmesano. Mezclar con el puré y salpimentar. Montar ocho círculos de patata hechos con las rodajas encima de un papel sulfurizado. Poner encima 4 un poco de puré y cerrar haciendo raviolis con el resto de patatas. Cocer en el horno unos 8 minutos a 180º, justo antes de servir. Para hacer el jugo, rehogar en una cazuela con un poco de aceite las cabezas y cáscaras de las 5 cigalas. Añadir el ajo y sofreír un poco. Añadir el perejil y el orégano, así como el tomate, y dejar confitar unos 10 minutos. Mojar con el Caldo de Pescado Gallina Blanca y dejar cocer unos 20 minutos. Colar por chino, chafando las cabezas para que dejen todo su jugo. Volver a poner el líquido en una sartén y reducir a la mitad. Ligar con la mantequilla y salpimentar. Escaldar en agua hirviendo las setas unos 10 minutos Ponerlas a confitar 2 minutos a 70ºC con aceite 6 aromatizado (con ajo, romero, tomillo y sal). Hacer las colas de cigala a la plancha. Encima de dos flores de patata poner las colas de cigala y las setas. Mojar con la salsa, añadir 7 pimienta, la cebolleta, el tomate y el perejil picado. Más recetas en www.gallinablanca.es 15.\nPágina | 15Bacalao con pimiento y tomate sobre patata y huevo Para 4 Segundo 20-40 min Media personas Plato Ingredientes 4 trozos de bacalao desalado 2 cebollas dulces 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 100 gr. de Tomate Frito Gallina Blanca 1 tarrina de Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca 4 dientes de ajo 4 huevos 2 patatas 1 corte de panceta 4 tripas de bacalao fritas para hacer cortezas Aceite de oliva Sal PimientaPreparación paso a paso Preparar un sofrito con el Tomate Frito Gallina Blanca, las cebollas, tres dientes de ajo y los pimientos, 1 todo cortado en juliana. Hervir las patatas con piel y pelar. Cortar la panceta a cubitos pequeños y dorarla en una cazuela con 2 un ajo. Añadir la patata pelada y chafar con un tenedor. Rectificar de sal y pimienta. Freír las tripas de bacalao en aceite caliente. Escurrir en papel absorbente y reservar. 3 Cocer los huevos poché: forrar un vaso o taza con film plástico y cubrir éste con aceite. Poner dentro 4 un huevo y hacer un hatillo con el film atado con un hilo. Repetir la operación para todos los huevos. Sumergir el hatillo en agua caliente (a unos 80º) evitando que entre agua en el nudo. Cuando la clara 5 esté cocida, retirar del fuego y mantener los huevos en el agua. Confitar muy lentamente los lomos de bacalao en aceite de oliva (donde habremos disuelto la tarrina 6 de Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca) durante unos doce minutos. Con la ayuda de un aro, montar una base de patata, el huevo y el bacalao encima. Cubrir con el sofrito 7 y decorar con una corteza de tripa de bacalao. Más recetas en www.gallinablanca.es 16.\nPágina | 16Trinxat de patata y judía perona con mollejas de cordero glaseadas Para 4 Segundo > de 60 min Media personas Plato Ingredientes 300 gr. de mollejas de cordero frescas 50 gr. de ficoide glacial (optativo) Cebollino picado Aceite Mantequilla Aceite de almendras 50 gr. de almendras tiernas Para el trinxat: 300 gr. de judía perona 1 kg. de patata Aceite de oliva 2 dientes de ajo Para el jugo de cebolla: 1 kg. de cebolla dulce 2 dl. de Caldo de Carne Gallina BlancaPreparación paso a paso Desangrar las mollejas en agua fría durante cuarenta horas. Cambiar el agua cada doce horas. 1 Escaldarlos en agua hirviendo durante dos minutos y refrescarlas. Escurrirlas y salpimentar. Dorar en sartén con aceite y mantequilla. Para el jugo de cebolla: pelar la cebolla, cortarla a tiras finas y rehogarla en aceite hasta que quede 2 confitada. Ponerla en un escurridor para que pierda el exceso de líquido. Mezclar este líquido con el Caldo de Carne Gallina Blanca y cocer hasta tener consistencia de salsa y emulsionar con una varillas. En una sartén caliente sin grasa, añadir el jugo resultante y las mollejas y glasearlas hasta que 3 caramelicen y queden cubiertas de salsa. Añadir el cebollino picado. Hervir las patatas peladas desde agua fría durante una hora. Hervir las judías siete minutos con agua y 4 sal, dejarlas enfriar, escurrir y cortar a rodajas finas. Chafar las patatas con un tenedor y juntar con la judía. Dorar en aceite los ajos chafados, retirarlos y añadir la patata, dorando lentamente para que pierda 5 humedad. Extender en una bandeja de cuatro centímetros de grosor y dejar enfriar. Cortar rectángulos de 4 x 15 centímetros y dorar en aceite. Servir las mollejas encima del rectángulo de trinxat y salsear con el jugo de cebolla. 6 Adornar con el ficoide glacial, aceite de almendras y las almendras tiernas. 7 Más recetas en www.gallinablanca.es 17.\nPágina | 17Cerdo confitado, chutney de cerezas y ensalada Para 4 Segundo > de 60 min Media personas Plato Ingredientes Germinados varios Ensalada variada Aceite de oliva virgen Sal Para el chutney 350 gr. de cerezas 35 ml. de vinagre balsámico 35 g de azúcar 15 g de salsa de soja 15 ml de agua 1/4 pastilla Avecrem Caldo de Carne -30% de sal clavo de olor canela en polvo pimienta en grano Para el cerdo 1 solomillo de cerdo (1 kg. o 1,5 kg.) 1 kg. de sal gorda 10 gr. de pimienta molida 2 l. de aceite 5 dientes de ajo 3 ramitas de tomilloPreparación paso a paso Para el chutney: en un cazo hacer un caramelo con el azúcar, añadir el vinagre, el agua y la salsa de 1 soja. Añadir las especias dentro de una gasa, el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y dejar reducir a la mitad. Añadir las cerezas sin hueso, cortadas por la mitad. Dejar cocer unos 20 minutos a fuego lento y reservar. Mezclar la sal gorda con pimienta molida, los dientes de ajo chafados y el tomillo. Cubrir con la mezcla 2 el solomillo y dejar curar durante 4 horas. Retirar la sal y lavarlo. Secarlo y ponerlo en una cazuela, cubrir con el aceite, taparlo y dejar confitar en el horno a 90º C durante 6 horas. Una vez frío, retirar del aceite y cortar a finas láminas. Aliñar con sal y aceite de oliva virgen. Colocar sobre una base de chutney y finalizar con un bouquet de ensalada y germinados. 3 Más recetas en www.gallinablanca.es 18.\nPágina | 18Magret de pato con reducción agridulce de frutos rojos Para 4 Segundo 20-40 min Media personas Plato Ingredientes 2 magrets de pato (600 g cada uno) 1 manzana golden 10 gr. de canela en polvo 4 cucharaditas de frambuesas Harina Sal maldon Para la salsa: 300 ml. de vinagre 100 ml. de vermut negro 200 ml. de oporto 1 pellizco de Avecrem Caldo de Pollo Granulado 100 ml. de puré de frambuesas 150 gr. de mantequillaPreparación paso a paso Cortar la manzana por la mitad y retirarle el corazón. Cortarla en láminas finas y espolvorear con 1 canela y harina. Freírlas en una sartén con un poco de aceite. Para la salsa, poner todos los ingredientes excepto la mantequilla en una cazuela y poner a cocer a 2 fuego medio hasta conseguir una reducción en la cual tan solo quede una tercera parte del volumen original, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo Granulado. Una vez hecha la reducción añadir la mantequilla lentamente, mezclando constantemente hasta que quede una salsa espesa y brillante. En una sartén, cocinar el magret por la parte de la piel a fuego lento durante unos cinco minutos para 3 que sude el exceso de grasa y quede crujiente, después cocer por la parte de la carne unos dos minutos. Retirar del fuego, dejar reposar unos minutos y cortar a láminas finas. Poner los cortes de magret alrededor del plato. Distribuir la manzana por encima del pato y poner las 4 frambuesas en medio. Decorar con un hilo de salsa alrededor de la manzana y encima de las frambuesas. Salar el magret con sal maldon. Más recetas en www.gallinablanca.es 19.\nPágina | 19Lomo de conejo relleno y asado Para 4 Segundo 40-60 min Media personas Plato Ingredientes 4 lomos de conejo deshuesados 8 riñones de conejo 4 hígados de pollo 2 tomates confitados Tomillo 80 gr. de mantequilla 1 apio Harina Aceite de oliva Sal y pimienta Para el jugo de rustido: Huesos y retales de conejo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal Perejil aguaPreparación paso a paso Para el jugo de rustido, dorar los huesos de conejo en una cazuela con un chorro de aceite. Añadir la 1 cebolla y los ajos y dorar, añadir el tomate y rehogar. Desglasear con el vino blanco, dejar evaporar el alcohol, cubrir con agua, añadir el perejil y la 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal de Gallina Blanca y dejar cocer a fuego lento durante dos horas hasta que reduzca a textura de salsa. Rellenar los lomos con los riñones, el hígado cortado a tiras, el tomate confitado, el tomillo, la sal y la 2 pimienta. Atar los lomos con hilo. Cortar la patatas y el apio a rectángulos de unos 10 cm. de largo por 1 cm. de ancho y saltear con 3 aceite y mantequilla hasta que estén hechos. Rustir los lomos con aceite y mantequilla durante unos 15 minutos. 4 Dejar reposar los lomos unos minutos y cortar en escalopes. Servir con la patata, el apio y el jugo. 5 Más recetas en www.gallinablanca.es 20.\nPágina | 20Solomillo con salsa de frutas rojas Para 4 Segundo 20-40 min Media personas Plato Ingredientes 1 bote de cebolla frita 1 vaso de vino tinto 1/4 Kg. de frutos rojos congelados 200 gr. de azúcar 1/2 limón 1/2 naranja 1 vaso de Caldo de Carne Gallina Blanca 1 cucharada de salsa worcestershire Tabasco 2 pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal 2 solomillos de cerdo 1 cebolla 125 cc. de vino blanco seco 2 naranjas exprimidas 100 cc. de nata líquidaPreparación paso a paso Dora los solomillos por ambos lados, retíralos y en el mismo aceite rehoga la cebolla, sazona con una 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, y baña con el vino, vuelve a incorporar los solomillos y deja cocer tapado durante diez minutos. Añade el zumo de las naranjas y continua la cocción otros diez minutos más. Retira los solomillos 2 reservándolos al calor. Para preparar la salsa: rehoga la cebolla frita junto con el vaso de vino y deja que reduzca a la mitad, 3 incorpora las frutas rojas, el azúcar, la otra pastilla de Avecrem Caldo de Carne y el resto de los ingredientes. Deja cocer, tritura y pasa por el colador. Sirve los solomillos laminados, regados con la salsa. Más recetas en www.gallinablanca.es 21.\nPágina | 21Salmón ahumado con salsa tártara Para 4 Segundo 20-40 min Media personas Plato Ingredientes 600 gr. de lomo de salmón ahumado de buena calidad 50 gr. de huevas de salmón 20 gr. de alcaparras en vinagre 60 gr. de pepinillos 8 huevos de codorniz 8 cebolletas finas 100 ml. de aceite de oliva Hierbas aromáticas frescas: albahaca, perifollo, cebollino Sal Vinagre 1 pastilla de Esencias de Ajo y PerejilPreparación paso a paso Escalfar los huevos en agua muy caliente con un poco de sal y unas gotas de vinagre durante unos 1 treinta segundos. Enfriarlos en agua con hielo. En otro cazo con agua y sal escaldar las cebolletas rápidamente y refrescar con agua y hielo. 2 Montar dos dados grandes de salmón ahumado en el centro del plato y a continuación poner las 3 cebolletas, los huevos de codorniz, los pepinillos cortados a láminas, las alcaparras enteras y unas huevas de salmón. Aliñarlo generosamente con aceite de oliva donde desharemos las Esencias de Ajo y Perejil y las hierbas frescas. Aconsejamos servirlo con tostadas recién hechas. 4 Más recetas en www.gallinablanca.es 22.\nPágina | 22Mousse de manzana Para 4 Postre > de 60 min Media personas Ingredientes 400 gr. de nata líquida 35% MG (materia grasa) 120 gr. de azúcar 350 ml. de zumo de limón 350 ml. de agua 12 gr. de gelatina en hojas 400 gr. de manzana verde rallada FrambuesasPreparación paso a paso 1 Montar la nata y reservar. Mezclar el zumo de limón y el azúcar. 2 Aparte, calentar el agua y poner la gelatina a fundir. Cuando esté derretida añadirlo al zumo de limón y azúcar. Añadir también la manzana rallada, mezclar y, finalmente añadir la nata montada, mezclar con cuidado y poner en moldes humedecidos con agua. Dejar cuajar en la nevera toda la noche. 3 Para el coulis de frambuesas, ponerlas en un cazo con azúcar, unas cucharadas de agua y unas gotas de limón y llevar a hervor. Retirar, triturar y colar. 4 Para desmoldar la mousse, sumergir los moldes en agua caliente unos segundos.Servir con un poco de coulis. Más recetas en www.gallinablanca.es 23.\nPágina | 23Baba al ron con helado de nata Para 4 Postre > de 60 min Media personas Ingredientes Helado de nata Para la baba: 100 gr. de azúcar 50 gr. de sal 150 ml. de agua 1000 gr. de harina 500 gr. de mantequilla 200 gr. de pasas 14 huevos 16 gr. de levadura prensada Para el almíbar de ron: 100 ml. de agua 100 gr. de azúcar 250 ml. de ronPreparación paso a paso 1 Precalentar el horno a 180º. 2 En un bol, poner el agua, el azúcar y la sal. Sin parar de batir ir añadiendo la harina, los huevos y la mantequilla blanda. Finalmente, añadir el resto de huevos con las pasas y la levadura y batir bien. Dejar fermentar en la nevera durante veinticuatro horas. 3 Hacer porciones de unos 60 gr. y poner en moldes individuales para horno. Hornear durante unos doce minutos. 4 Para el almíbar de ron: mezclar el agua y el azúcar en un cazo y ponerlo a hervir al fuego. Dejarlo hervir dos minutos, retirar del fuego y añadir el ron. Emborrachar las babas en este almíbar. 5 A la hora de servir, escurrirlas y servirlas con una bola de helado. Más recetas en www.gallinablanca.es 24.\nPágina | 24Flan chino con aroma de amaretto y con plátano caramelizado Para 4 Postre 40-60 min Media personas Ingredientes Para el flan chino: 35 ml. de leche 15 gr. de azúcar 35 ml. de agua 3 yemas 1 huevo 1/2 limón 12 ml. de amaretto Caramelo Para el plátano caramelizado: 1 plátano 40 gr. de azúcar 40 ml de aguaPreparación paso a paso 1 Para el flan: Poner a hervir el agua y el azúcar. Volcar el resultado encima de las yemas y el huevo de forma que caiga encima en forma de hilo. Incorporar la leche hervida con la ralladura de limón. Cuando esté tibio incorporar el amaretto y poner en un molde con la base cubierta de caramelo. Cocer en un baño maría suave durante una hora bien tapado. 2 Para el plátano caramelizado: elaborar un caramelo oscuro con el azúcar y un chorrito de agua en un cazo al fuego. Cuando el caramelo tenga el color deseado incorporar el resto de agua y el plátano cortado a tiras. Dejar que el plátano se cubra de caramelo y dejar reposar. Desmoldar el flan y cortar un rectángulo para cada persona. Poner en el centro de un plato o bol y decorar con unas tiras de plátano. Más recetas en www.gallinablanca.es Recommended


Mano a mano con Carlos MarÃa GimÃ©nez\nGanar por nocaut en el ring de la vida\nPeleÃ³ dos veces por el tÃtulo del mundo, Pero para llegar a esas instancias, hubo una lucha a brazo partido. De superaciÃ³n y mucha hunildad.\nPor Stefanía Miranda / Estudiante de la Carrera de Periodismo en el Instituto Regional del Sur\nCarlos María Giménez un nombre que se convirtió en un emblema para la historia del boxeo bahiense.\nPero, detrás de todo hombre hay una historia de vida. Le tocó luchar desde muy chico: limpió zapatos, vendió diarios, durmió en la calle. Jamás en su vida imaginó viajar por diversos países y mucho menos pelear por el campeonato del mundo.\nTuvo que soportar la humillación, la crítica, entre otras cosas de aquellos que no entienden de gratitud.\nDesde lo profundo de sus recuerdos nos cuenta como fue el camino que lo cargó de tantas alegrías y tristezas.\nSu autosuperación es un ejemplo para el boxeo, pero también para el round más difícil… El de la vida, que él supo darle pelea.\nLa elección de dedicarle la vida a ese deporte que lo llevó a lo más alto, no sólo se despertó por un sentimiento o una pasión.\nCarlos nació en un lugar muy humilde, con una condición muy falta de cultura. Desde abajo la luchó, literal. No sé si el destino o cómo lo podemos llamar, pero lo hizo salir de la miseria.\nSus inicios se dieron en donde existió el famosísimo Salón de los Deportes de Bahía Blanca. Ahí de chico, hacía peleítas a 3 rounds donde le daban algunas monedas, que era como nada. Luego, en ese tiempo de aficionado hacía entre 20 o 30 peleas, a 3 round y después iban a 5.\nYa en el profesionalismo comenzó con los 6 rounds de 3 minutos cada uno. Fue un largo camino el que tuvo que recorrer para lograr lo que todo joven anhelaba, el éxito: “Mi deseo era como el de un chico que nace de un club futbolístico de acá y quiere ir a jugar a Boca o a River, por ejemplo” expresó Carlos desde el recuerdo.\nEn Buenos Aires vivió situaciones complicadas, tenía que pagarse el hotel y la comida. Y humanamente no estaba en condiciones, con lo que ganaba apenas le alcanzaba para comer.\nPero si hay algo de lo que él sí sabía, era pelearla. Así es que llegó a pisar por primera vez el Luna Park, increíble para él. No sólo por todo lo que ameritaba el estadio para el boxeo en ese entonces, sino porque tuvo la fortuna de conocer a enormes figuras del deporte como Carlos Monzón y Oscar “Ringo” Bonavena.\nEl hacía de preliminar en el festival de ellos, es decir la segunda pelea de la noche con 3 o 4 rounds.\n“En una perdí con un tal Héctor Thompson, yo mido 1, 70m con taco alto (se ríe), este hombre era más chiquito que yo, pero tenía una velocidad… Yo tenía técnica para defenderme y atacar, pero no podía ganarle a nadie” señaló Carlos, resaltando una de sus principales características: el humor, el cual no perdió nunca.\nYa un poco más grande, consiguió una pelea por el título de campeón del mundo que fue cuando perdió muy mal y después de eso se tuvo que ir del país.\n“Yo era campeón argentino y sudamericano con 23 años, y había perdido el campeonato del mundo con Pambelé… Me mató, me destrozó, me hizo pedazos. Acá en la calle, algunos resentidos me decían “chau Pambelé” o “cagón” y yo tenía que ignorar y mirar al piso o me tenía que ocultar con los lentes, mientras lloraba, no podía decir nada.” manifestó con dolor.\nNo soportó las cargadas de la gente, así que decidió irse a vivir a Buenos Aires, porque allá pasaba más desapercibido. Y ahí la pasó un poco mejor, pero todo se lo debe a una única persona que jamás le dio la espalda. “Gracias a él hoy estoy hablando con vos acá, él era comerciante de espectáculos y me consiguió la segunda oportunidad contra Pambelé y de esa pelea tengo esta herida” explicitó señalando su ceja izquierda.\nEn esa segunda pelea contra Pambelé, cuando iba a ser campeón del mundo… La mafia no se lo permitió. Así se puede leer en cualquier diario del país de esa época. El Clarín decía “La mafia le privó a Carlos María Giménez ser campeón del mundo”.\n“A mí me dijeron “vos no hables nada, sólo escuchá” y yo fui una tumba, si llegaba a hablar ahora no estaría contándotelo me hubieran dado un tiro en la cabeza y listo. Le agradezco y estoy orgulloso de la prensa de mi país, ellos me dieron una mano” aseguró.\n-¿Y cómo fue exactamente la pelea “robada” contra Pambelé?\n-Con esta herida (se señala) conquisté mi país, porque la prensa, todos, dijeron que me robaron. Me dio un cabezazo, me abrió la ceja y el árbitro no le dijo nada y cortó la pelea. Así me robaron el primer campeonato del mundo, estaba arreglado para que yo no sea campeón.\n"Te voy a contar algo que quizá no se sabe mucho, Pambelé campeón del mundo no sabía leer ni escribir, me di cuenta cuando firmamos el contrato de la segunda pelea porque él no firmó, sino que puso un sello con el dedo".\nSu mujer, el cable a tierra\nComo cualquier persona, Carlos necesitó de algún sostén para lograr superar todos los obstáculos en su camino. Su cable a tierra fue su esposa, la conoció cuando vivía en una pensión y ella trabajaba en una tintorería. “Todo lo que soy hoy en día se lo debo a ella, como hombre te digo, ella fue todo. Del 100% el 90 es de ella, y con el 10 me entrenaba, me cuidaba y peleaba” expresó sin poder evitar las lágrimas. Luego pusieron una tintorería juntos, porque ahí la conoció y ella ya tenía el oficio. Hoy en día ese lugar persiste y en él los dos.\n“Siempre respeté mi profesión, ni con mujeres, ni en la noche, ni festejos, nada. El boxeo me sacó de la miseria”. aclaró con firmeza.\n-¿Por qué eligió seguir la carrera de periodismo deportivo?\n- Porque me gusta dar información, me gusta escribir. Y me quedó la idea de que siempre hay que estudiar. Siempre se aprende, y yo en la vida aprendí a agradecer, porque me lo dio todo.\nNo me gusta inventar nada, decir algo que no hice. Por eso lo que te conté es la pura verdad.\n-¿Siguió una carrera como entrenador profesional de boxeo?\n-Hice un poquito, pero no me dio la satisfacción, porque se fue perdiendo el interés acá y en el país. Cuesta llevarlo y que tengan continuidad, exigencia. Había puesto un lugar donde les enseñaba de todo a los chicos, 6 iban… Y un día iba 1 o 2. En el lugar había todo lo que se puede pedir, pero vendí todo y listo.\nSobre el boxeo en la actualidad Carlos opina que los chicos necesitan un buen gimnasio, un buen entrenamiento. Pero que no existe un interés, una continuidad. “Es una buena alternativa para los chicos que están perdidos, para sacarlos de la calle” señaló.\nPara los que recién se inician en este deporte su mensaje es que tengan responsabilidad y exigencia.\nQue se vayan superando día a día y sobre todo que tengan ganas de representar una disciplina tan difícil como es el boxeo.\nAnte los fracasos que suelen suceder cuando uno recién se inicia, algunos chicos tienden a sentirse incapaces, sobre esto, Carlos reveló: “Yo nací en un lugar demasiado humilde, y jamás en mi vida pensé que iba a ser lo que fui. A los 30 años hice el primario, el secundario y me recibí de periodista deportivo, eso se llama superación…\nNo porque fui un “Carlos María Giménez” iba a quedarme así, faltaba algo interno”.\nSonriente, simpático y charlatán. Carlos María Giménez es de esas personas con las que es imposible sentirse incómodo o extraño. Tal vez sea su buen humor el que inspira un aire de confianza. No importa cuán serio intentes ser a la hora de hablar con él, que te va a hacer escapar una sonrisa. Sabe valorar. Y a la hora de mencionar a su esposa, no puede evitar sentirse orgulloso y que los ojos se le llenen de lágrimas. Es francamente emocional y lúcido, quizás porque tiene bien en claro las lecciones de la vida. Sencillo, autocrítico, y sin pretensiones de demostrar más de lo que es.\nMirá el trailer de "El golpe final", el documental sobre la vida de Carlos María Gimenez realizado por Raúl Papalardo.


Ciedess en El Mercurio: Caída de fondo E y variante Delta frenan nuevas jubilaciones - CIEDESS\nCiedess en El Mercurio: Caída de fondo E y variante Delta frenan nuevas jubilaciones\nFuente: El MercurioPublicado el 25 de agosto de 2021.\nPese a que en julio se registró un total de 7.715 nuevos pensionados de vejez, lo que implica un alza de 17,1% respecto al mes previo y de 13,3% frente a igual mes del año anterior, el séptimo mes del año mantiene la desaceleración del registro que se inició en abril, comparado con la recuperación que se había observado entre enero y marzo.\nAsí, si en el primer trimestre el total de nuevos pensionados promediaba 8.777 mensuales, entre abril y julio dicha cifra cayó a 6.600 como promedio mensual, teniendo a mayo como el menor nivel en lo que va de 2021 (5.779), versus el peak de marzo (9.344).\nLas razones, de acuerdo a Ciedess (CChC), apuntan a los temores por una nueva ola de la pandemia y las pérdidas en los fondos D y E, que acumulan a julio caídas de 8,3% y 11%, respectivamente.\nSegún la distribución por sexo de los nuevos pensionados en el mes, se reportaron 3.952 hombres, con alzas de 11,4% mensual y de 24,2% frente al mismo mes de 2020, mientras que para mujeres avanzó 23,7% mensual y 3,8% comparado con el mismo mes del año pasado.\nAsimismo, las cifras acumuladas muestran todavía bajos niveles.\nEn lo que va de 2021 e igual período del año anterior, se registra una caída de 20,6% en los nuevos pensionados, con una diferencia significativa según sexo.\nEsto, porque los pensionados hombres caen un 4,6% mientras que las mujeres retroceden 33,3%, lo que muestra, según el centro de estudios, "que la pandemia ha afectado en mayor medida a las mujeres".\nEn julio, el retiro programado representó el 72,9% de las selecciones, mientras que la renta vitalicia inmediata, un 17,3%.\nSin embargo, dado el aumento de la tasa de interés promedio, las rentas vitalicias ven alzas importantes frente a los registros de 2020: avanzan 17,8% en el mes, mientras que, comparado con el mismo mes del año pasado, el alza llega a 105,3%.\nPor el contrario, el retiro programado cae un 3,5% mensual, y frente al mismo mes de 2020 cede 1,8%.\nCon todo, entre lo que va de 2021 (enero-julio) e igual período del año anterior, el retiro programado sube 17,9%, mientras que la renta vitalicia inmediata disminuye 22,3%.\nEn julio se registró un total de 7.715 nuevos pensionados de vejez.