Aviones sirios atacan barrios del este de Damasco - Internacional - 24horas\nBombardeos aéreos en Damasco\nSe confirma el fracaso de la tregua anunciada en el marco de la celebración de Eid al-Adha.\nAviones de combate sirios bombardearon el domingo los barrios del este de Damasco, manteniendo los ataques sobre zonas habitadas por musulmanes chiíes dos días después de que debiera empezar un cese el fuego respaldado por las Naciones Unidas.\n"Hubo grandes explosiones y enormes lenguas de humo mientras los aviones de fabricación rusa atacaban las zonas de Zamalka, Irbin, Harasta y Zamalka", indicaron activistas de la oposición.\nUn comunicado de Harasta Media Office, una organización de los activistas, dijo que se cortó la electricidad, el suministro de agua y las comunicaciones, mientras que decenas de heridos fueron trasladados al hospital Harasta National.\nDamasco es una ciudad rodeada por distritos sunitas, que han jugado un papel clave en la revuelta contra el dictador Bashar el Asad, que dura ya 19 meses.\nAsad es de la minoría alauita, que pertenece a la secta islamista chiíta y ha dominado Siria desde la década de 1960, cuando tomó el control de la junta militar que había quedado al mando del país tras un golpe de Estado.\nEl enviado de paz internacional Lajdar Brahimi llamó a un cese del fuego que supuestamente comenzó el viernes, el primer día de la celebración musulmana Eid al-Adha, la fiesta del sacrificio, buscando llegar al fin del conflicto en el que ya murieron unas 32.000 personas según algunos cálculos.\nSigue el miedo en Irak


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River derrotó a Talleres para ser más líder que nunca - Mendoza Post\nRiver Plate ganó, sin duda, "el" partido del campeonato. El Millonario llegó a Córdoba como líder y debía enfrentar a su escolta, Talleres, por la fecha 17 de la Liga Profesional de Fútbol (LPF). Los de Marcelo Gallardo hicieron un partido excelente pese a jugarlo casi completamente con uno menos y venció 2 a 0.\nEl inicio del encuentro fue frenético, con mucha dinámica e intensidad. River se quedó con diez futbolistas por una plancha de Peña a los 7 minutos. El juvenil del Millo fue a disputar una pelota y golpeó con dureza al jugador de Talleres. El desarrollo continuó con velocidad y, si bien los cordobeses tuvieron la pelota, los de Marcelo Gallardo no se metieron atrás y tuvieron sus ocasiones de gol.\nEn los últimos minutos del primer tiempo, River tuvo un tiro libre en tres cuartos de cancha que aprovechó a la perfección. En una jugada preparada, abrieron la pelota hacia la derecha y un centro rasante al área -el que tuvo un leve desvío-, encontró a Rojas para empujarla y así anotar el 1 a 0.\nEl gol de Robert Rojas.#Talleres 0-1 #River #TorneoLPF %uD83C%uDDE6%uD83C%uDDF7pic.twitter.com/cXYoF9PxQj\n— Bauti (@Bau_Nickk) October 22, 2021\nEl 1 a 0 con el que terminó el primer tiempo abría las incógnitas para el complemento. River, con diez pero en ventaja, estaba a la espera de cómo propondría Talleres la búsqueda de la igualdad y cómo contrarrestarlo.\nConocer más: Una carnicería: la utopía de ser director técnico en Argentina\nComo se esperaba, la T salió con todo a buscar el empate y dejó espacios en defensa que el Millonario no pudo capitalizar. Cuando logró recuperar la pelota, el equipo de Gallardo la manejó con criterio y usó una de las mejores herramientas para ganar: hacer correr el reloj sin sufrir. El Albiazul tuvo llegadas aisladas y estuvo cerca de igualar.\nEl encuentro tenía un libreto claro, con Talleres en ataque y con River a la espera de una contra. Y así llegó el 2 a 0. Julián Álvarez realizó una corrida memorable por izquierda y, cuando parecía que iba a definir se la pasó a Brian Romero. El recién ingresado se tomó su tiempo y no falló para aumentar la ventaja.\nConocer más: Mauro Icardi volvió a entrenarse con el PSG\nEl gol fue un balde de agua fría para la multitud de la T que acompañó al equipo pero por sobre todo para el propio Talleres, quien se acordó tarde de arriesgar más y volcó a todos sus jugadores en ofensiva. Claro, esto ocasionó que River tuviera aún más espacios para aprovechar las contras.\nGran partido en Córdoba entre el líder y el escolta.\nRiver hizo los deberes a la perfección para los minutos finales. La impotencia se había apoderado de Talleres y el equipo de La Banda jugó con criterio y frialdad para no complicarse. El hombre de menos jamás se notó en el desarrollo del juego, un gran acierto en el funcionamiento de los de Núñez.\nVer: Gago comenzó su ciclo en Racing: "Quiero un equipo agresivo"\nRiver es el único puntero del campeonato con 39 puntos. Talleres quedó con 32 unidades y luego están Boca y Lanús con 30. Quedan ocho jornadas para finalizar el campeonato. El Millo tiene que enfrentar a Argentinos, Estudiantes, Patronato, Platense, Racing, Rosario Central, Defensa y Justicia y Atlético Tucumán.\nRiver lidera por un buen margen.


Secretaría de Cultura - Martes, 10 Mayo 2022\nEl Gobierno de Santa Cruz, a través de la Secretaría de Estado de Cultura, invita a participar del Taller virtual "MiniZines/ MiniPrints", que se desarrollará en cuatro encuentros.\nLa Dirección de Artes Visuales de la Secretaría de Estado de Cultura, dependiente del Ministerio de Gobierno, organiza este taller virtual para la realización de una pieza gráfica de pequeño formato.\nLa actividad será dictada por Marcos Aguilera Anselmi, artista gráfico de El Calafate, quien posee varios emprendimientos en esta disciplina artística. Además de desempeñarse en el ámbito de la gráfica, también se desarrolla en proyectos audiovisuales como video experimental, y videoarte.\nEn el transcurso de este taller se realizarán pequeñas publicaciones, donde los participantes utilizarán la técnica del grabado en madera, o xilografía.\nEstos "MiniZines" están inspirados en los denominados Fanzines, publicaciones temáticas realizadas por aficionados. En principio, realizados como soporte para la difusión de una obra artística, pero que con la mejora de las técnicas de reproducción y su abaratamiento han aumentado significativamente su popularidad, y han contribuido a un nuevo renacer del medio.\n"Durante la pandemia pusimos en marcha talleres virtuales a través de Zoom, lo que dio la posibilidad de participar a interesados de todas las localidades de la provincia, por lo que vamos a seguir manteniéndolos", remarcó la directora de Artes Visuales, Malena Malbrán.\nLos interesados pueden inscribirse gratuitamente para este taller que se realizará en cuatro jornadas: los días jueves 26 y martes 31 de mayo, jueves 2 y lunes 6 de junio; en los horarios de 17:00 a 18:30. Cabe mencionar que con cupos limitados.


Skil - 1929 AA - Telémetro láser, 30 m, +/- 3 mm / m, 2 valores almacenados, Wunderhaff.es - Tienda online de herramientas eléctricas\nMedición rápida y precisa con la rueda de medición\nEl telémetro láser SKIL 1929 tiene un amplio rango de medición de hasta 30 metros y es ideal para una medición rápida y precisa de la distancia y la superficie. La herramienta tiene diferentes modos de medición que se pueden utilizar para la medición de distancias, la medición de superficies y la medición continua. SKIL 1929 también le permite medir distancias sin un objetivo de diseño o en superficies irregulares y curvas. El telémetro láser está equipado con una rueda de medición incorporada, que puede ejecutar fácilmente hacia adelante o hacia atrás en la pieza de trabajo. Para su comodidad, puede almacenar y mostrar un máximo de 2 medidas. Gracias a un diseño compacto con agarre suave, una interfaz fácil de usar y una pantalla retroiluminada, SKIL 1929 ofrece una excelente solución para trabajos de medición. El SKIL 1929 AA viene con una correa de mano y dos pilas AAA.\nRueda de medición para medir distancias sin objetivo de diseño o en superficies irregulares y curvas.\nMedición precisa de hasta 30 metros.


Mejores hoteles en Puebla | Best Day\nRecepción 24 hrs196 Wi-Fi gratis en zonas comunes178 Servicio de lavandería con costo adicional131 Estacionamiento gratis105 Sala de reuniones88 Restaurante87 Seguridad 24 hrs87 Accesible para personas con movilidad reducida83 Mascotas: no se admiten78 Ascensor76 Estacionamiento con costo adicional76 Centro de negocios70 Servicio a la habitación70 Valet parking69 Bar67 Desayuno67 Servicio de despertador67 Gimnasio65 Wi-Fi en zonas comunes con costo adicional65 Servicio de maletero63 Desayuno con costo adicional59 Toallas51 Servicio de traslado al aeropuerto con costo adicional50 Propiedad libre de humo50 Jardín49 Servicio de guarda-equipaje gratis49 El personal usa tapabocas47 Alcohol en gel en áreas comunes46 Sábanas45 Desinfección de áreas comunes44 Distanciamiento social en áreas comunes42 Internet por cable con costo adicional en zonas comunes42 Terraza41 Servicio de conserjería41 Tiendas en la propiedad41 Se admiten mascotas con costo adicional40 Aire acondicionado en zonas comunes39 Caja fuerte en la recepción38 Cumple con protocolos sanitarios del gobierno38 Servicio de traslado en los alrededores con costo adicional38 Servicio de tintorería con costo adicional37 Periodo de desinfección entre estadías37 Mampara de protección en recepción34 Servicio de spa34 Control de temperatura32 Se admiten mascotas pequeñas con costo adicional31 Campo de golf29 Alquiler / Renta de autos28 Piscina al aire libre todo el año28 Servicio de guarda-equipaje con costo adicional26 Zona de fumadores26 Internet por cable gratis en zonas comunes25 Tapabocas para huéspedes23 Solárium22 Calefacción en zonas comunes21 Servicio de masajes21 Cumple con protocolos sanitarios de empresa privada21 Recepción de paquetes gratis20 Servicio de cambio de moneda19 Información turística18 Computadora para huéspedes17 Piscina16 TV en zonas comunes16 Servicio de comida a la habitación15 Unidades adaptadas a personas con movilidad reducida13 Bañera / Tina de hidromasaje13 Piscina interior todo el año13 Acceso a unidades por escaleras13 Check-in y check-out express11 Estacionamiento limitado11 Recepción con horario limitado11 Opciones de comida envasada10 Cafetería10 Salón de juegos10 Servicio de planchado10 Se admiten mascotas gratis10 Sauna9 Asador8 Cajero automático8 Piscina climatizada8 Servicio de niñera8 Snack bar7 Sombrilla7 Alojamiento / Hospedaje solo para adultos6 Cámaras de seguridad en zonas comunes6 Indumentaria segura descartable para huéspedes6 Toallas y sábanas con costo adicional6 Guardería infantil5 Baño adaptado para personas con movilidad reducida5 Lockers5 Cancha de tenis5 Check-in y check-out web4 Estacionamiento cubierto4 Guantes para huéspedes4 Peluquería4 Piscina infantil4 Servicio de traslado en los alrededores gratis4 Juegos de mesa3 Servicios para bodas3 Estacionamiento en cercanía gratis3 Servicio de lavandería gratis3 Biblioteca3 Zona de picnic3 Cocina compartida3 Sillas de ruedas disponibles3 Bicicletas disponibles con Costo Adicional2 Discoteca2 Estacionamiento al aire libre2 Fiestas temáticas y espectáculos2 Ping pong2 Salón de juegos para niños2 Sillas de playa2 Tensión eléctrica de 220V2 Salón de belleza1 Cancha de fútbol1 Casino1 Menú apto para celíacos1 Programa de entretenimiento para niños1 Mesa de pool1 Se admiten mascotas pequeñas gratis1 Exclusivo para trabajadores de actividades esenciales1 Servicio de traslado al aeropuerto gratis1 Utensilios de cocina, platos y tazas1\nHoteles202 Casas13 Apart Hoteles7 Departamentos7 Hostels6 Habitaciones en casa particular4 Hoteles Estancia3 Bed And Breakfast2 Hoteles Boutique2 Hosterías2 Resorts2 Motels1 Condominios1\n5 Estrellas17 4 Estrellas70 3 Estrellas88 2 Estrellas8 Otros69\nMXN$ 288MXN$ 4324\nHoteles más reservados en Puebla\nAquí están los hoteles más elegidos por nuestros usuarios en Puebla. 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Mincetur capacitará a hoteles y restaurantes de Iquitos, Tumbes y Piura %\nInicio Turismo Turismo Mincetur capacitará a hoteles y restaurantes de Iquitos, Tumbes y Piura\nMincetur capacitará a hoteles y restaurantes de Iquitos, Tumbes y Piura\n(Aeronoticias).- El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), mediante el Plan de Calidad Turística (Caltur) y el Centro de Formación enTurismo (Cenfotur), capacitará gratuitamente al personal de las diferentes áreas de hoteles y restaurantes en las ciudades de Iquitos, Tumbes y Piura.\nLa capacitación, se realizará del 8 al 10 de noviembre, estando a cargo de docentes del Cenfotur. El objetivo es la implementación de las buenas prácticas y mejoramiento en la gestión empresarial y en las empresas prestadoras de servicios turísticos.\nInicialmente se trabajará en la inducción a los estándares de calidad contenidos en los manuales de buenas prácticas de gestión de servicio de manipulación de alimentos para restaurantes y buenas prácticas de gestión de servicio para hospedajes.\nLuego, se acudirá a los establecimientos donde se continuará con el asesoramiento, implementación y aplicación de dichos manuales en cada empresa participante.\nComo paso final se evaluará a los establecimientos seleccionados, a fin de otorgarles un reconocimiento por su compromiso con la calidad otorgado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo y Cenfotur.\nArtículo anteriorAvión de la aerolínea australiana Qantas pierde parte del motor y fuselaje en pleno vuelo en Singapur\nArtículo siguienteVargas Llosa presentó su nueva novela: “El sueño del Celta”


Puertos pondrá carteles donde estaban las fortificaciones - La Opinión de Tenerife\nPuertos pondrá carteles donde estaban las fortificaciones\nLos paneles informarán de los 16 castillos y baterías que sirvieron para defender la capital del ataque de Nelson\nsanta cruz de tenerife 09.04.2012 | 16:24\nCastillo de San Cristóbal. la opinión\nLa Autoridad Portuaria de Santa Cruz colocará a partir de julio 16 hitos, compuestos por un soporte y una placa informativa, para señalar los lugares en los que estaban los 16 castillos, fuertes y baterías durante el ataque de Nelson a Santa Cruz, el 25 de julio de 1797. Los tres primeros monolitos se instalarán durante la próxima celebración de la Gesta del 25 de julio, que este año tendrá lugar en el municipio santacrucero de San Andrés.\nCon el propósito de hacer un homenaje a los chicharreros que fallecieron en este municipio costero durante la batalla de 1797, la Tertulia de Amigos del 25 de julio y Puertos han decidido que los actos coincidan con el lugar en el que se instalarán las primeras placas . "Al final de la guerra ocurrió algo que pudo volver a cambiar el curso de las cosas. Cuando Nelson ya había firmado la derrota, los soldados de San Andrés todavía no se habían enterado. Aquel día hacía tiempo sur y el viento arrastró a tres de los siete barcos de la flota inglesa", explicó José Manuel Ledesma, miembro de la Tertulia de Amigos del 25 de julio. "El Ejército tinerfeño volvió a disparar pensando que se trataba de otra ofensiva. Casi la vuelven a liar", añadió Ledesma.\nLos 16 hitos se colocarán en orden, empezando por el monolito de la torre de San Andrés y finalizando en el Castillo de San Juan, situado en las proximidades del Parque Marítimo, monolito que quieren instalar antes de finalizar este año 2012. Los carteles contendrán la información de la torre de San Andrés, el castillo del Bufadero y el de Paso Alto, el fuerte de San Miguel, las baterías de Santa Teresa, Santiago, San Antonio, El Pilar y Santa Isabel; del fuerte de San Pedro; la batería del muelle; el castillo de San Cristóbal; la batería de La Concepción, la de San Telmo y la de San Francisco; y por último la del castillo de San Juan, conocido también como el Castillo Negro.\nCon este proyecto, la Tertulia del 25 de julio y la Autoridad Portuaria quieren que todos los chicharreros conozcan la historia y los detalles de cada una de estas edificaciones. Los monolitos tendrán de alto poco más de un metro y estarán hechos con las piedras de estas antiguas construcciones militares que se han ido encontrado en las últimas semanas en las obras del Puerto.\nAsimismo quieren incrustar un bajo-relieve con la silueta de cada una de las antiguas fortificaciones y una placa de 29,7 por 42 centímetros con una leyenda en la que se recojan su fecha de fabricación y demolición, el armamento con que contaban y los hechos más destacables de su historia.\nEl proyecto de la instalación de los hitos surgió el pasado diciembre a raíz de una propuesta de la Tertulia de Amigos del 25 de julio. Tras finalizar los actos del bicentenario del ataque de Nelson, en la Tertulia se propusieron abrir el abanico cultural de la ciudad. La idea surge y se confirma durante el mismo mes de diciembre, cuenta Ledesma. Después de presentar el proyecto en el Ayuntamiento, los representantes del Consistorio aceptaron la iniciativa y, a partir de ahí, mandaron una carta a las instituciones próximas al mar y a las antiguas edificaciones militares, como son la Refinería, el Casino, la Autoridad Portuaria y el Real Club Náutico, entre otros. La intención era repartir el coste de estos hitos. Sin embargo, tras recibir la confirmación de todas las instituciones, la Autoridad Portuaria decidió asumir todos los costes.\n"Como ahora tenemos las puertas abiertas con las otras instituciones, hemos ido hablando con cada una para realizar otros proyectos en la misma dirección", informa Ledesma. "Así, hemos acordado con el Casino hacer una placa en el arco de la Alameda de Branciforte y con el Náutico hacer un monumento a las aguadoras que durante la Gesta subían por una vereda para dar agua a los soldados", agregó.\nLos integrantes de la Tertulia tienen como principal objetivo que se conozca el patrimonio histórico de la ciudad, ya que "los datos que se conocen en la actualidad de las defensas de la Plaza Fuerte de Santa Cruz son muy escasos". "En muchas ciudades este tipo de instalaciones se utilizan para asentar en ellas museos, salas de exposiciones o bibliotecas. Aquí están pasando muchas de ellas desapercibidas y se desconoce la relevancia que tuvieron en el desarrollo de nuestra capital a lo largo de los años", señala este integrante de la Tertulia del 25 de julio.\nAsimismo, la propuesta incluye la colocación de otro monolito que albergue un mapa del mismo siglo XVIII del puerto de Santa Cruz de Tenerife a la altura de la entrada al muelle. "En este plano se podrá apreciar la situación exacta de estas 16 fortificaciones", señaló Emilio Abad, otro de los integrantes de la Tertulia.\nDel mismo modo, una vez colocados todos los hitos, Puertos y la Tertulia quieren realizar un tríptico informativo y rutas guiadas en las que se explique la historia de los castillos y de las baterías para los turistas, los escolares y los tinerfeños que se interesen por la historia.\nLa Tertulia también ha propuesto al alcalde ampliar el conocimiento histórico de Santa Cruz a las iglesias y los parques de la capital. "Felipe II mandó al ingeniero militar italiano Leonardo Torriani a fortificar toda la costa de Santa Cruz. Torriani llevó a cabo el proyecto y unió las 16 baterías, fuertes y castillos a través de un parapeto de más de dos metros de altura. Fue entonces cuando se añadieron los 92 cañones que conformaban la seguridad de la capital, por lo que Santa Cruz fue conocida como Puerto y Plaza Fuerte. Es una pena que tan poca gente lo sepa", concluye Ledesma.


AÑO DE LA MISERICORDIA Y TRABAJO DIGNO – Memis\nAÑO DE LA MISERICORDIA Y TRABAJO DIGNO\n«La misericordia sale al paso\nde esta situación inhumana\npara situar a la persona\nen primer lugar».\nEl Año de la Misericordia que celebramos la Iglesia es una llamada a ser misericordiosos como el Padre (Lc 6,16).\nEl amor concreto a las personas, que se conmueve por la miseria y el sufrimiento del hermano y reacciona para acabar con ese sufrimiento y miseria para que pueda vivir dignamente, que eso es la misericordia, es lo que nos hace humanos y lo que construye una vida social justa y decente.\nPor eso, en la Bula de Convocatoria del Jubileo Extraordinario de la Misericordia (Misericordiae vultus), el papa Francisco insiste en que la Iglesia «tenemos la responsabilidad de ser en el mundo signo vivo del amor del Padre» (n. 4).\nPara ello es imprescindible que «abramos nuestros ojos para mirar las miserias del mundo, las heridas de tantos hermanos y hermanas privados de la dignidad, y sintámonos provocados a escuchar su grito de auxilio.\nNuestras manos estrechen sus manos, y acerquémoslos a nosotros para que sientan el calor de nuestra presencia, de nuestra amistad y de la fraternidad.\nQue su grito se vuelva nuestro grito y junto podamos romper la barrera de la indiferencia» (n. 15).\nUnamos, dice Francisco, lo que no se puede separar, justicia y misericordia, sabiendo que el fundamento de la justicia es el amor misericordioso.\nLa insistencia del papa Francisco en devolver la dignidad al trabajo, el empeño de organizaciones sociales, sindicales, por el trabajo decente… ¿qué tienen que ver con el Año de la Misericordia?\nTienen todo que ver.\nEs esencial que vivamos la lucha por el trabajo digno como expresión de la misericordia y camino de misericordia.\nPorque el mundo obrero y del trabajo, toda nuestra sociedad, lo que más necesita es recorrer el camino de la misericordia, para que sea posible avanzar hacia la vida digna de todos, sin empobrecidos ni excluidos.\nLa situación que sufre el mundo obrero y del trabajo desempleado, precarizado y empobrecido, es el resultado de la lógica inmisericorde del dominio de la idolatría del dinero, de la rentabilidad y el bienestar individualista.\nEsa lógica inmisericorde convierte a muchos trabajadores y trabajadoras en descartables, prescindibles, por no ser suficientemente rentables. Y esto, a su vez, es la consecuencia de otro descarte más radical: el del ser humano mismo, como si fuera un producto de usar y tirar, desplazando del primer lugar al ser humano, prescindiendo de nuestra humanidad.\nSe ha convertido el trabajo, que es parte de nuestro ser como personas, en puro instrumento de la rentabilidad económica y así se ha reducido a la persona trabajadora a la condición de instrumento.\nDe ahí nace la falta de trabajo digno, el desempleo, el empleo precarizado, el empobrecimiento de las personas trabajadoras…\nLa misericordia sale al paso de esta situación inhumana y deshumanizadora para situar a la persona en primer lugar.\nLa lucha por el trabajo digno es expresión de esa misericordia, camino indispensable para la inclusión social de los pobres y para la afirmación práctica de la sagrada dignidad de la persona, porque sin trabajo digno se pisotea la dignidad humana.\nLa lucha por un trabajo digno lo es por un trabajo en condiciones dignas de la persona, pero también, y mucho más en su raíz, por devolver la dignidad al trabajo mismo, por recuperar lo que el trabajo debe ser: un camino de realización de nuestra humanidad, de construcción de una sociedad humana, no un instrumento despersonalizado de la economía.\nLa lucha por el trabajo digno es la lucha para que podamos trabajar por amor, realizando con el trabajo nuestra humanidad, sirviendo con él a los demás, viviéndolo como un don de la persona a las demás.\nComo toda actividad humana, el trabajo sin amor no es digno del ser humano.\nPara vivificar la lucha por el trabajo digno desde la misericordia necesitamos, ante todo, hacernos cargo de la situación de las personas empobrecidas del mundo obrero y del trabajo.\nLo necesitan ellas, lo necesitamos nosotros, lo necesitan las organizaciones sociales y sindicales.\nPara ello son imprescindibles tres cosas:\nPrimero, la exigencia de justicia, que implica la reivindicación de derechos en el trabajo y de trabajo digno para todos;\nSegundo, construir también iniciativas sociales que visibilicen otras formas de trabajar, de hacer funcionar la empresa, de usar los bienes, de vivir la solidaridad…;\nY por último, más importante aún, vivir compartiendo con los empobrecidos cercanía, solidaridad, comunión, recursos, que nos ayuden a experimentar juntos el calor de la fraternidad y descubrir lo que es crecer en humanidad por ser misericordiosos.\nLa misericordia es lo que más necesitamos.\nPublicado por HOAC CADIZ en 10:21\nCONGRESO DE VIDA CONSAGRADA – MENSAJE FINAL\nTu luz, te hizo ver la Luz


Samuel se enteró de la infidelidad de Eliana - Verdades Ocultas - Mega\nSamuel se enteró de la infidelidad de Eliana\nCapítulo 606 - Lunes 16 de diciembre.\nAgustina y Rocío salieron junto a Ester, la vidente que les dará información importante sobre Tomasito. Además, la pareja de Ricardo tendrá que separarse de su amor y se quedará en Chile para seguir con la búsqueda de su hijo.\nEliana caerá en la trampa de Marco y Samuel se enterará de su infidelidad con Tomás frente a la junta directiva de su empresa constructora. Por lo que no se tomará muy bien el video que mostrará Gonzalo.\nSamuel no podrá ocultar su rabia cuando la hermana de Leonardo llegue a pedirle disculpas a su casa. ¿Accederá a hablar con ella y escucharla por última vez? Revisa todo esto y más en un nuevo capítulo de Verdades Ocultas.


Galo Alcolea Alcolea\tPublicado el 24/11/2019\nBlack Friday y Cyber Monday, entramos en la semana donde encontramos las mejores ofertas del año junto con las del 11.11 o quizás el Amazon Prime Day. En definitiva, una ocasión ideal para adelantar esas compras que muchas veces se nos agolpan en los últimos días antes de la Navidad, con el consiguiente riesgo de llegar tarde y encontrarnos con que no hay ya existencias de ese gadget que buscamos. Conscientes de ello, las marcas se reservan esta fecha para ofrecernos sus mejores ofertas del año.\nEn este articulo intentaremos ir recopilando las ofertas que nos parezcan más interesantes y que en el 90% o más de los casos serán validas para ambas fechas, Black Friday y Cyber Monday . Las iremos organizando por categorías como Dispositivos ECHO para el asistente Alexa de Amazon, dispositivos Smart Home compatibles con los asistentes Alexa o Google Home, Aspiradores Robóticos, Smarphones y muchos más. También por marcas cuando consideremos que se merecen una categoría independiente para ellos. También os dejaremos una vídeo review, en el caso de que la hayamos hecho, de los equipos que aquí os mostramos. Esperemos que encontréis este articulo para el que os lleváis todo un año reservando ¡Adelante!\nINDICE DE PRODUCTOS POR TEMÁTICA\n– DISPOSITIVOS ECHO Y FIRE TV\n– OFERTAS ENERGY SISTEM\n– CECOTEC BLACK FRIDAY\nDISPOSITIVOS ECHO de AMAZON, ALEXA INTEGRADO Y FIRE TV\nHacemos un repaso a los dispositivos ECHO de Amazon junto con equipos de otros fabricantes que también lleven Alexa integrado.\nECHO INPUT: Solo 19,99€. Estamos ante el dispositivo ECHO más básico pero no por ello menos funcional. Reducido a su mínima expresión, solo necesitaremos tener un altavoz al que conectarlo, ya sea mediante conector minijack de 3.5 o mediante Bluetooth. En él encontrarás todas las funciones que veras en sus hermanos mayores como ECHO DOT o ECHO de 3ª Generación entre otros.\nECHO FLEX: Solo 19,99€. Este nuevo dispositivo ECHO ofrece la posibilidad de conectarlo y usar la voz para obtener información al instante, añadir productos a la cesta de la compra, consultar la previsión del tiempo, realizar llamadas manos libres y controlar dispositivos de Hogar digital como bombillas, enchufes, aspiradores robóticos u otros. Su altavoz no está pensado para reproducir audio con una calidad como la de los ECHO DOT, ECHO de 3ª Generación, ECHO SHOW, ECHO PLUS o ECHO STUDIO entre otros.El ECHO FLEX incorpora en su parte inferior un puerto USB de tipo A que nos permitirá cargar un smartphone u otro dispositivo, o bien, conectar algunos de los accesorios específicos para el ECHO FLEX que incluyen sensores de movimiento, luces de cortesía, etc.\nECHO DOT 3ª Generación: Desde 22€ solo el dispositivo, 36,99€ con 2 bombillas blancas Philips HUE y así que puedas comenzar a controlar tu casa, o bien, 31,99€ con un enchufe inteligente de la marca española TP-Link. Podrás conectarle cualquier electrodoméstico que controles mediante un interruptor como lamparas, radiadores u otros.\nAmazon Fire TV Stick FullHD: con mando por voz Alexa | Reproductor de contenido multimedia en streaming\nECHO 3ª GENERACIÓN: Lanzado hace escasas pocas semanas, el ECHO de 3ª Generación lo tenemos ahora en oferta por 64,99€, solo el dispositivo o por 74,99€ con un enchufe inteligente TP-Link HS100.\n– Echo Show 5: En oferta por 49,99€. Pantalla inteligente y compacta de 5’5″ con Alexa integrado. El Echo Show 5 se conecta a Alexa para ofrecerte imágenes de calidad en la pantalla de 5,5 pulgadas y un sonido envolvente: todo ello en un diseño compacto que resulta ideal para cualquier estancia y hogar. Sigue la letra de las canciones en la pantalla con Amazon Music. Configura alarmas y temporizadores. Entérate de las últimas noticias y ve tráileres de películas. Consulta el tiempo y el tráfico antes de salir. Por supuesto, podrás controlar todos los dispositivos inteligentes de tu casa compatibles con Alexa.\n– Amazon Fire TV Stick FHD 1080P, Dolby Audio con mando por voz Alexa: En oferta por 24,99€ Reproduce contenidos en streaming Youtube o Amazon Video, Movistar+ o Netflix entre otros (se necesita estar suscrito a estos servicios) además de escuchar música en streaming desde plataformas como Spotify. Visualiza en directo el vídeo de la cámara en tu TV o controla las luces, termostatos y otros dispositivos de Hogar digital (SmartHome) compatibles con el mando por voz Alexa.\n– Amazon Fire TV Stick 4K Ultra HD con mando por voz Alexa: En oferta por 39,99€ Reproduce contenidos en streaming compatibles con 4K Ultra HD, Dolby Vision, HDR y HDR10+, y con un sonido envolvente compatible con Dolby Atmos en Youtube o Amazon Video, Movistar+ o Netflix entre otros (se necesita estar suscrito a estos servicios) además de escuchar música en streaming desde plataformas como Spotify. Visualiza en directo el vídeo de la cámara en tu TV o controla las luces, termostatos y otros dispositivos de Hogar digital (SmartHome) compatibles con el mando por voz Alexa.\nYa hemos visto los dispositivos ECHO de Amazon y ahora os dejamos una selección de productos y packs con los que automatizar nuestra casa.\n– CÁMARA Woox R4071: Consíguela por 21,99€. Cámara IP con compatible con Alexa. Podrás visualizar las imágenes desde tu teléfono móvil o en un dispositivo ECHO Show o ECHO Show 5.\n– Pack Enchufes Etersky WiFi: 2 enchufes inteligentes por 18,99€. Compatibles con Alexa / Google Home, se gestionan mediante la app. Smart Life, utilizada por muchos equipos conectables. También 1x 11,99€ o 4x 35,99€.\n– Lámpara Inteligente Philips / Xiaomi blanca: Por 15,99€ con Amazon Prime. Con 450 Lumen, potencia de 6,5W, formato E27 y temperatura de color 5700 Kelvin.\nENERGY SISTEM | Consigue un 12% de descuento en tu compra\n¡ACTUALIZADO! Consigue un 15% de descuento al realizar tu compra en la web de Energy Sistem. Solo tendrás que introducir el código ‘15BLACK19‘. Con este descuento, aplicable al total de los artículos que tengas en el carrito de la compra podrás conseguir el nuevo altavoz/despertador Smart Speaker Wake Up, con ALEXA Integrado por 67,91 €€ frente a los 79,99€ que es su precio habitual, o bien, los nuevos auriculares Gaming ESG 5 SHOCK, por 42,41€ desde los 49.90 de su precio normal.\nOfertas CECOTEC BLACK FRIDAY\n– Aspirador Robótico CONGA 4090: Solo 379€. Consigue el mejor aspirador de la marca española CECOTEC. El CONGA 4090 Aspira y friega toda la casa. Permite crear varios planos de la casa (por ejemplo para cada planta de tu casa) o diferentes planes de limpieza, creando diferentes estancias para limpiarlas cuando más nos interese. Su sistema de navegación láser mapeará toda la superficie de nuestra vivienda para no dejar ningún rincón sin limpiar. Además, es compatible con ALEXA o Google Home.\n– Aspirador robótico CONGA 1090 CONNECTED: Por tan solo 159,90€, consigue un robot aspirador con APP. conectada, Aspira, Barre, Friega y pasa la Mopa. se puede controlar mediante Alexa y Google Home. Incluye un cepillo especial para Mascotas. Posee fregado inteligente.\nROBOTS ASPIRADORES CONGA: Desde 149€ tenéis un aspirador CONGA que podréis controlar desde cualquier dispositivo ALEXA o GOOGLE HOME, y desde 269€, con sistema de mapeo por Láser y hasta 5 mapas de vuestra casa, para que no se escape ningún rincón de la misma. Además, friegan.\nCONGA 1090 CONNECTED 149€\nCONGA 1099 CONNECTED 179€\nCONGA 1490 IMPULSE 179€\nCONGA 1590 ACTIVE 199€\nCONGA 1690 PRO 219€\nCONGA 3290 TITANIUM 269€\nCONGA 3490 ELITE 279€\nCONGA 3690 ABSOLUTE 339€\nCONGA 4090 379€\n– Aspirador de mano ROCKSTAR 500 ULTIMATE: Solo 169€. Uno de los aspiradores verticales más potentes y con más accesorios de CECOTEC. El Conga Rockstar 500 Ultimate posee un motor Digital Brushless, 24 KPA de potencia de succión, hasta 65 min de Autonomía con batería de Ion de Litio extraibe y Tecnología Ciclónica de 430W.\n– PATINETE ELÉCTRICO BONGO SERIE A: Por tan solo 299€ disfruta de la nueva gama de patinetes mas versátiles de CECOTEC. Cecotec patinete eléctrico Bongo Serie A. Sube cuestas gracias a una potencia máxima de 700 W. Batería intercambiable que le otorga una autonomía ilimitada desde 25 km y ruedas Tubeless antirreventón de 8,5”. Posee 3 Modos para adaptarse a todo tipo de conducción: Modo Eco para un manejo seguro con ahorro de batería. Modo Confort para el mejor rendimiento combinado con un consumo de batería óptimo. Modo Sport para alcanzar la máxima potencia en distintos terrenos y velocidad de hasta 25 km/h.\nEl patinete BONGO SERIE A incorpora un sistema triple sistema de frenado proporciona una seguridad extrema, con freno de disco, eléctrico y freno manual trasero añadido. Su ordenador de abordo muestra muestra la velocidad y la batería restante. Además, marca el estado y configuración del patinete.\n– PATINETE ELÉCTRICO BONGO SERIE A CONNECTED: Precio 349€. Todas las ventajas de la serie A de BONGO además de contar con una APP para smartphones que, gracias a la conectividad por Bluetooth, se vincula al patinete con el móvil desde el cual se visualiza diferente información y ajustes (como bloquear el patinete para evitar robos, configurar el tipo de frenada para adaptarse a diversas situaciones o ver los km recorridos).\n– PATINETE URBANO OUTSIDER E-VOLUTION 8,5 PHOENIX: Por 289€, te llevas un patinete eléctrico con Potencia máx. de 700 W, Sube Cuestas. Batería Intercambiable. Ruedas antirreventón Tubeless de 8,5”. Autonomía 20-25 km y Velocidad máx. hasta 25 km/h.\n– ROBOT DE COCINA MULTIFUNCIÓN MAMBO: Desde 169€ y hasta 339€, elige el que mejor se adapte a tus necesidades.\nMuchos los llaman la Thermomix española, y es que estos robots de cocina que nos ofrece la marca CECOTEC, nos facilitan enormemente la tarea de cocinar. Desde el modelo más barato, el MAMBO 6090, que incluye 23 funciones: trocea, pica, tritura, muele, pulveriza, ralla, bate, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, hierve, mantiene caliente, fermenta, slowmambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría y dispone de función turbo y hasta el MAMBO 9090, que incluye la exclusiva cuchara MamboMix, Jarra Habana con revestimiento cerámico y 30 funciones, báscula incorporada, jarra de acero inoxidable de 3,3 litros apta para lavavajillas, velocidad cero, cestillo de hervir para cocinar a 4 niveles y un completo recetario.\nDescubre las mejores ofertas en relojes inteligentes o smartwatch.\nHuawei Watch GT Sport: Solo 109.99€. Un excelente smartwatch que entre otras cosas te ofrece una corona de 1.39″ con pantalla AMOLED de 454 x 454 pixeles de resolución y autonomía de 2 semanas. HUAWEI TruSleep 2.0 identifica problemas de sueño comunes y te brinda más de 200 sugerencias para ayudarte a dormir mejor. La tecnología de monitoreo de HUAWEI TruSeen 3.0 provee una manera más eficiente y precisa en tiempo real para la medición de tu ritmo cardíaco. Soporta 3 Sistemas de posicionamiento vía satélite (GPS, GLONASS, GALILEO) a nivel mundial para ofrecer un posicionamiento más rápido, y preciso en tus rutas deportivas.\nGarmin Forerunner 45/G: En oferta por 159,90€ desde 199€ que es su precio habitual y disponible en varios acabados. El Forerunner 45 es un reloj de Running muy fácil de usar que monitoriza tu frecuencia cardíaca en todo momento desde tu muñeca y utiliza su GPS integrado para rastrear tu ritmo, distancia y mucho más. Funciona con los planes de entrenamiento adaptables gratuitos de Garmin Coach que te permitirán seguirlos a través de tu muñeca. Mantente conectado cuando quieras con las notificaciones inteligentes para mensajes de texto y llamadas. Además siéntete seguro entrenando con el modo de seguridad y seguimiento que te permite enviar tu ubicación en tiempo real a contactos de emergencia.\nHUAMI AMAZEFIT GTR 47mm: Sólo 119€. Atentos a esta oferta. Un smartwatch, con la garantía de pertenecer al ecosistema de Xiaomi, que os ofrece más de 2 semanas de autonomía con funciones muy interesantes. Incorpora GPS+GLONASS y sensor de ritmo cardíaco.\nPantalla AMOLED de 1.39″ de alta resolución y 326PPI , Corning Gorilla y recubrimiento anti huellas. Es Resistencia al agua hasta 5 ATM para garantizar un uso normal hasta 50 metros de presión de agua. La batería alcanza hasta 24 días de autonomia.\nRealia el seguimiento de 12 deportes diferentes: correr al aire libre / bajo techo, caminar, ciclismo al aire libre / bajo techo, bicicleta elíptica, natación en piscina / aguas abiertas, montañismo, trail running, esquí y ejercicio. En definitiva, el Amazefit GTR es junto con el Huawei Watch GT, de los mejores smartwatch en la banda de los 100€ que podemos adquirir en este Blackfriday\nFitbit versa 2 + AMAZON ECHO DOT: Sólo 189,99€. Esta es una de las mejores ofertas que hemos encontrado, ya que por menos de los que vale habitualmente el smartwatch Fitbit versa 2, os lleváis un ECHO DOT de Amazon, así podréis usar la funcionalidad de Alexa que lleva integrado el nuevo smartwatch de Fitbit. Os dejamos un vídeo con la toma de contacto con el versa 2 y su funcionalidad de uso de Alexa.\nAquí encontrareis resumidas las mejores ofertas en smartphones a las que podréis acceder en estos días.\n– ONEPLUS: El OnePlus 7 PRO será el gran beneficiado de las ofertas del Black Friday de OnePlus ya que desde el día 21 de noviembre podemos conseguirlo con descuentos que van desde los 100€ a los 140€ en función del modelo elegido. Para conseguir los descuentos que ahora os mostramos solo tendréis que introducir el código ‘2019BF’ al realizar tu pedido. Además, todos los pedidos realizados entre el día 21 de noviembre y el 9 de diciembre, recibirán una funda de nylon:\nPara realizar los pedidos, no dudéis en pasar por este enlace.\n– REALME: La recién llegada a nuestro país realme también ha lanzado sus propias ofertas para este Black Friday con cupones, sorteos y descuentos. A continuación tenéis un listado con ellas.\nOFERTAS AMAZON: realme X2 desde 299€ y realme X2 PRO desde 449€.\n*Los cupones se añadirán automáticamente a la cuenta del usuario y su validez es desde el 25/11 al 2/12 de 2019\n– XIAOMI: Ofertas de teléfonos Xiaomi durante este Black Friday.\nXiaomi Mi 9T: Por 269,99€. Un smartphone con pantalla AMOLED de 6,39″ con cámara Selfie pop-up, triple cámara trasera de 13MP + 48MP + 8 MP, con NFC, 4000 mAh de batería, Qualcomm SD 730, 6+64 GB,) color negro en Versión española.\nXiaomi Mi 9: Por 299,99€. Terminal con pantalla AMOLED de 6,39″, SoC Octa Core Qualcomm SD 855 a 2.8 GHz, 6 GB de RAM, memoria de 64 GB, triple cámara trasera de 12MP + 48MP + 16 MP.\nEntrada anteriorEl Huawei Mate 30 Pro llega a España contra viento y marea\nEntrada siguienteAliexpress abrirá su primera tienda física en Barcelona el 29 de noviembre, segunda en España


Leche de coco - BlogHogar.comLeche de coco - BlogHogar.com\nEscrito por raul | 05/04/2010\nLa leche de coco, es producto de un proceso de rallado de la pulpa del coco maduro y mezclado con agua, tiene una apariencia muy similar a la de la leche y no es lo mismo que el agua de coco, que es el líquido que se encuentra en el interior del coco.\nLa leche de coco posee un alto contenido de azúcares y aceites, es un alimento altamente energético, muy rico en sales minerales que benefician el proceso de mineralización de los huesos y los dientes.\nLa leche de coco es muy utilizada en la cocina asiática como base de diferentes tipos de salsas. En Europa, la leche de coco suele encontrarse fácilmente en la mayoría de los supermercados envasada en latas. En la cocina de Indonesia se prepara un arroz exquisito que se cocina con leche de coco. Se suele emplear también como ingrediente de algunas bebidas muy populares como la piña colada.\nA diferencia de la leche de arroz, la leche de coco es muy fácil de hacer en forma casera, solo debemos escoger el coco adecuado, para lo cual debemos reparar en el peso; un coco de buena calidad suele ser pesado y no tener humedad alrededor de los ojos, también al sacudirlo debemos escuchar el sonido del agua en su interior.\nPara realizar la leche de coco,se debe triturar de la pulpa de un coco y agregar agua hirviendo en una proporción de 300 ml. de agua por cada 75 gramos de pulpa. Luego remover muy bien la mezcla y dejarla enfriar.\nUna vez fría, se cuela la mezcla con un trapo de algodón limpio, y se retuerce para conseguir sacar todo el jugo.Y está lista la leche de coco para cualquier preparación que se quiera realizar. Es muy simple de hacer y también se puede realizar una variante mas sustanciosa, utilizando leche en lugar de agua.\nImagenes: eladerezo, duarte,\ncocolecheleche de coco\nHidrata tu piel hasta un 40% con Lactourea 10 de Lactovit


Suburbia celebra 50 años | El Publicista\nInicio Actualidad Suburbia celebra 50 años\nPublicado por: Monica Floreson: octubre 19, 2020 En: Actualidad, Campañas, Diseño, Empresas, Gente Pensante, MarketingSin Comentarios\nSuburbia, la reconocida tienda departamental conmemora a partir de octubre de 2020 su aniversario número 50 en sus 165 tiendas a lo largo de la República Mexicana.\nLa historia de esta empresa comenzó el 28 de octubre de 1970 abriendo sus puertas en el Centro Comercial Taxqueña: los hermanos Arango acercan la moda a las familias mexicanas a través de Suburbia una tienda departamental de ropa y accesorios parte del grupo Aurrerá.\nTras 46 años en el mercado como uno de los negocios más exitosos de retail en México, Suburbia forma parte de la vida de El Puerto de Liverpool, la cadena de almacenes departamentales de mayor cobertura y relevancia a lo largo del país. Este cambio logró posicionar a Suburbia dentro del e-commerce, mejorar la experiencia de compra con el sistema de Click and Collect y empezar a crecer exponencialmente.\nActualmente cuenta con presencia en 30 estados de la republica con un total de 165 tiendas.\n“El aniversario de Suburbia es gran éxito, somos una empresa que ha logrado mantenerse firme a pesar de los cambios gracias a la preferencia de nuestros clientes y por eso queremos celebrar con ellos este 50 aniversario”, comentó Laurence Pepping, Director general de Suburbia.\nSuburbia realizó una colaboración de la mano de 5 artistas mexicanos para desarrollar una colección especial para la empresa. Ely Ely, Luisa Salas (Lou), Oscar Torres, Cocolvu y Andonella realizaron diseños exclusivos de playeras, sudaderas, bolsas y chamarras.\nMercado Pago lanza una cuenta digital para desatar los nudos de los bancos


Código captcha: qué es y para qué sirve - Inboost Marketing\n¿Eres usuario habitual de internet? Serán incontables las veces que te encuentres con un código captcha. Incluso en un solo día.\n¿Pero sabes qué es código captcha y para qué sirve?\n¿Qué es código captcha?\n¿Para qué sirve el código captcha?\n¿Cómo funciona captcha?\nEjemplos de captcha habituales\nOperaciones matemáticas simples\nDiferencias entre captcha y recaptcha\nEl código captcha es un sistema de seguridad online implementado en multitud de páginas. Se utiliza para verificar qué tipo de usuario quiere enviar un formulario, publicar un comentario o realizar otro tipo de acceso. De esta manera se evita dar acceso a bots.\nLa principal función es diferenciar humanos y bots.\n¿Por qué? Porque los bots automatizados pueden tener malas intenciones. Y querer tratar de hackear o sabotear una página web. O enviar SPAM.\nEntonces, ¿para qué sirve el código captcha? Para evitar que los bots accedan a determinados datos online o no puedan realizar ciertas acciones.\nExisten distintos tipos de código captcha.\n¿Cómo funciona el código captcha?\nConsisten en solicitar al usuario resolver un acertijo, responder una pregunta o realizar una acción que permite reconocer si es una inteligencia humana o no.\nEstán diseñados para que el ser humano pueda resolverlos. Pero no un bot.\nVamos a ver algunos ejemplos de código captcha que se utilizan con frecuencia.\nSuelen ser sumas o restas sencillas. Es muy habitual utilizarlo porque para la persona es sencillo responder correctamente.\nEn este caso se muestra una palabra o serie de letras y números distorsionados en su forma. O alterada con elementos como colores o figuras, arcos y gráficos. Además suele combinar mayúsculas y minúsculas. El usuario debe introducir correctamente la palabra en cuestión para verificar que es humano. Para algunas personas pueden ser complicados de resolver. Por ejemplo, si se sufren problemas de visión se dificulta identificar las letras.Por eso suelen disponer también de una versión de audio con ruido de fondo\nPueden ser de diferentes tipos. A veces se muestra un color y hay que introducir su nombre. También es frecuente un código captcha en el que se presenta una palabra y se debe escribir la misma correctamente.\nEsta es una curiosa forma de captcha. Porque consiste en acceder a esa acción desde tu registro en redes sociales. Los bots no tienen redes sociales así que si lo haces es que eres humano.\nClaro que aunque parezca raro y sea poco habitual, no todos los humanos tienen perfil abierto en redes sociales.\nAdemás, hay otro condicionante. A algunas personas les parecerá poco confiable vincular su acceso a redes sociales a una web nueva o desconocida.\nConsiste en identificar visualmente determinados elementos. Y señalarlos. Por ejemplo en una escena, gráfico o fotografía.\nEn este caso una grabación pronuncia letras o números. Y el usuario debe escribirlos correctamente en la cajetilla de verificación del código captcha.\nSe utiliza sobre todo en formularios. ¿Por qué? Porque los bots los rellenan prácticamente al instante. Y las personas necesitan un tiempo mínimo para hacerlo.\nSe denomina código recaptcha a aquel que el sistema o web te ofrece después de solicitarte un código captcha. ¿Por qué dos? Porque tu respuesta al primero no ha dejado claro si eres un humano o un bot. Ocurre, por ejemplo, si te equivocas en la respuesta.\nEste segundo acertijo o pregunta será más difícil o compleja.\nLos más modernos recaptchas valoran tu comportamiento en el sitio web. ¿Con qué objetivo? Para determinar si son sospechosos de estar realizados por un bot o son propios de un usuario humano.\nSi deseas conocer más sobre el mundo de los captcha y el marketing digital entra en inboost.marketing, encontrarás muchos artículos de interés.


Cómo cocer langostinos para que queden perfectos (estilo Casa Bigote) | Mercado Calabajío\nCómo cocer langostinos para que queden perfectos (estilo Casa Bigote)\nCuando vimos el capítulo del Chef del Mar que rodó en Sanlúcar de Barrameda, vimos al final del mismo a Fernando Hermoso de Casa Bigote explicando, con la pasión que él le pone, cómo cocer los que quizás sean los mejores langostinos del mundo, los bicharracos de langostinos L0 de Sanlúcar, los mejores ejemplares capturados entre la desembocadura del Guadiana y la desembocadura del Guadalquivir, en el mismo Golfo de Cádiz. Nosotros para haceros la demostración no hemos usado estos ejemplares, como os podréis imaginar, hemos usado unos langostinos salvajes comunes capturados en el Atlántico, nada que ver. Encontrar langostino crudo de Sanlúcar por nuestra zona es complicado (y ahora carísimo), tendríamos que habernos movido con tiempo o haber invertir un dineral ya que nos los envían en pequeñas cantidades. Como todos sabéis es mucho más asequible encontrarlo ya cocido, pero a lo que íbamos, este proceso aplicado a cualquier otro ejemplar de langostino es extraordinario y esta técnica es sin duda la que se va a quedar en casa para siempre.\nLa gamba y el langostino son crustáceos que gustan en casa, no lo podemos disimular, y siempre que podemos los compramos de calidad para darnos un pequeño homenaje en casi cualquier época del año. Nosotros pensábamos que cocer un langostino no tenía más ciencia que poner a hervir agua y esperar a que vuelva a hervir, pero no, y aunque el proceso sigue siendo muy sencillo hay una serie de detalles con los que obtener realmente un langostino más jugoso y con una textura perfecta. Ahora que se acercan las fechas de disfrutarlos con su mejor calidad, es el momento de aprender cómo hacerlos, por si queréis invertir en langostino crudo, y además éste es de muy buena calidad.\nLo que necesitaremos será sólamente hielo abundante, agua y sal. El agua helada hace que se corte la cocción del langostino y que queden tersos, brillantes y apetecibles. Nosotros nunca los poníamos en agua fría, siempre los dejábamos templar sin más ya que los cocíamos en agua con sal y luego a un colador. Pero vamos mejor por partes.\nAquí los protagonistas, no estuvieron mal ojo. Si el que compréis es langostino crudo congelado, descongelarlo totalmente, bien sea a la intemperie o en la nevera, y si los mantenéis conservados en la nevera, taparlos con una gasa húmeda.\nPrimer detalle, poner a cocer agua en una cazuela amplia con una poco de sal. ¿Cuánto es ese poco? un puñadito, que el agua no esté sosa del todo. Nosotros añadimos más o menos 1 cucharada rasa de sal para 2 litros de agua. Y sí, el langostino podría cocer con más sal, pero no es necesario ni al parecer lo más acertado.\nAparte llenaremos un bol con una salmuera, la cantidad de agua es la suficiente para que estén bien cubiertos. El agua con bastante sal, más o menos unos 150 g de sal por 2 litros de agua más o menos, Que esté muy sabrosa, vaya. A todo esto ya hemos oído de varias fuentes expertas que cocerlos con agua de mar es un error, salen blandos.\nA esta salmuera fría le añadiremos más frío, abundantes hielos.\nVamos al asunto, cuando el agua de la cazuela que teníamos reservada hierva...\nLos echaremos a la brava. ¿Cuántos? pues que tengan espacio suficiente para que podamos acceder bien a ellos cuando estén cocidos. Nosotros echamos todos.\nIremos viendo si 'flotan'. Los que suban a la superficie los sacaremos del agua caliente a la helada con la ayuda de una paleta de cocina. Hablamos más o menos de unos 2 minutos. Si cocéis muchas tandas, ese agua finalmente servirá de fondo para platos de cuchara o arroces.\nAquí en el agua fría. No los tengáis más de 4-5 minutos. No es que se salen más, creo que regulan bien la sal, es porque no cojan demasiada agua.\nLos pondremos en un colador o sobre papel de cocina.\nSiguiendo este proceso, están en su punto para consumir porque están frescos, pero si no lo vais a hacer, meterlos en la nevera con el plato bien filmado o con un paño húmedo.\nEn su punto. Deliciosos.\nSi son muy frescos, o están bien congelados, la cabeza para nosotros es casi lo mejor. Si no fuera así, desecharla.\nAntes de despedirnos, si lo que queréis es cocer gambas sería el mismo proceso, aunque la cocción sería más breve, como un minuto más o menos. Apuntad esto.\nBegoña 7 de diciembre de 2016, 8:12\nHe venido a leer tu entrada con mucho miedo.... cómo Carlos sea de los que echa laurel al agua de cocer marisco, me llevaría un chasco....pero no!!!! Me alegro una barbaridad. Tengo preparada una entrada parecida a esta hace mucho tiempo, pero por no entrar en la discusión del laurel, no la publico. Yo la hice con quisquillas, de las del norte, no la quisquilla de Motril. Las preparo igual que tu, pero en vez de preparar el agua salada con hielo, las paso directamente por el grifo de agua fría, para parar la cocción y para que brillen más.\nYa discutí en su día con Pilar, "la lechuza" y es que en Galicia, no se porqué se cuece el marisco con laurel y para mi gusto, es destrozarlo. Me vuelve loca el camarón de Galicia, el quisquillón que se llama en Bilbao, pero aquí solo llega cocido, porque es muy delicado. Pero en el Corte Inglés lo cuecen con laurel.... lo matan!!! Pierde todo su sabor original!!\nMe alegro mucho de que tu hayas publicado esta entrada, así dentro de un tiempo, publicaré yo la mía y te pondré como referencia... bueno, y a Marichu, que toda la vida me enseñó a cocer el marisco así!!\nCarlos Dube 7 de diciembre de 2016, 8:25\nPues fíjate que la misma Pilar lleva la contraria a casi toda su Galicia diciendo que al pulpo ni cebolla, ni laurel, ni asustarlo, ni gaitas (nunca mejor dicho). Agua y sal. El laurel se ha usado hasta en la saciedad, incluso en mi casa. Pero ya se sabe que no, al igual que el uso de limón con la limpieza de la alcachofa, o meter el 'hueso' de aguacate en el guacamole para que no se oxide :))\nPadreseixas 7 de diciembre de 2016, 9:34\nEn Castilla lo desconozco, pero en Galicia laurel al marisco siempre.\nPadreseixas 7 de diciembre de 2016, 9:37\nLas famosas pulpeiras de Carballino nunca han utilizado el laurel con el pulpo.\nAnónimo 18 de diciembre de 2016, 10:05\nLaurel y cebolla al cocer el pulpo, en Galicia no es nada típico, no se de donde saldrá eso....es que ni sal en el agua de cocerlo! Al otro marisco sí que se le suele poner laurel,a los crustáceos principalmente.\nGracias por las recetas y saludos!\nCarmen Rico Cots 7 de diciembre de 2016, 13:27\nTotalmente de acuerdo con los dos. Tema laurel. Al marisco, agua, sal y hielo\nUnknown 7 de diciembre de 2016, 18:57\nLo que no entiendo es lo de no cocer con agua de mar. 1ltro de agua del grifo con 70/80 gr de sal es agua de mar...,con cloro. Yo, que tengo el mar a 10 metros los cuezo en agua de mar ( su medio natural) y los los refresco en agua de mar enfriada.\nDe blandos nada\nCarlos Dube 7 de diciembre de 2016, 21:31\nNosotros no lo hemos probado, mira minuto 5:45 video\nRosmaría 9 de diciembre de 2016, 10:57\nEn Galicia se pone laurel al marisco y nunca al pulpo, ni tampoco cebolla... el pulpo se cuece solamente en agua y por supuesto sin sal...\nHay muchas técnicas de cocer el marisco pero lo imprescindible es que sea fresco y de calidad, si no es así por mucho que le hagas...\nMaría 16 de diciembre de 2016, 12:25\nGracias por esta entrada. Me habéis salvado la cena de Nochebuena...tengo a un montón de familia y le tenía pavor al asunto de como cocer langostinos para tantos!!!


El cálido abrazo de mi hija Emily fue alentador después de haberme enfrentado al cadáver inerte de una joven de unos veinticuatro años dejada cerca de una carretera secundaria, llena de sangre y con aquellos ojos abiertos, los cuales, daban a conocer la nula esperanza que acabó teniendo y su mirada perdida, aquella que dejaba entrever la oscuridad por la que fue asesinada. La policía todavía no tenía claro si el culpable de esta tragedia fue el hermano o su ex marido, yo apuntaría hacia este último, ya que, la mayoría de los asesinatos que ocurren de esta manera dan lugar a pensar que en un noventa por ciento ha sido el marido o ex marido, si lo tuviera, aunque preferiría no precipitarme, quizá tuviera un amante...\nEmily me miró con aquellos ojos verdes, los cuales, dejaban que vieras la profundidad que había en ellos y las ganas que tenía en ese momento de iniciar una conversación sobre el caso del asesinato de la joven, le chiflaban estos temas, aunque a mí no me gustara que se viera envuelta en homicidios teniendo tan solo quince años. Solamente le permitía investigar infidelidades y delitos informáticos, sabía perfectamente cómo dar luz a estas cosas, más de lo que yo podría.\n- ¿Han identificado ya a la joven? - me preguntó con aquella curiosidad innata en ella, sobresalía por todos los poros de su piel -.\n- No, todavía estamos esperando los informes forenses. La fallecida no llevaba ningún tipo de identificación encima, así que... a esperar - le respondí encogiéndome de hombros. La miré durante un momento y pensé lo afortunado que era teniéndola a mi lado, prefirió vivir conmigo dado que yo no me emborrachaba como un cosaco en bares y salía con cualquiera que tuviera órgano sexual masculino como su madre hacía todo el tiempo; a Emily le daba la sensación de que molestaba en su casa hecha para ser un picadero - ¿Has hecho algún progreso?\n- Sí. El señor Miller le es infiel a su mujer con su secretaria, algo bastante típico - señaló la carpeta donde encima ponía: "CASO MILLER: INFIDELIDAD". Solía etiquetarlo todo, ya que, sabía que yo era un desordenado y un despistado, le gustaba que, cuando mi cliente estuviera delante yo supiera en todo momento de lo que me estaba hablando. Siempre cuidaba de mí - Te he redactado el informe también, para que puedas explicárselo con una mayor sutileza a su mujer, que te conozco - me sonrió entreviendo aquellos dientes blanquecinos como la leche -.\n- Muy bien, has hecho un gran trabajo, pero creo que deberías salir un poco - le dije con tono condescendiente, desde hacía algunos años intentaba que Emily fuera más sociable pero no había manera, se negaba rotundamente a mantener cualquier relación social que se le presentara, decía que todo era forzado y que no podía estar con gente de esta índole: cruel e interesada -.\n- Bien, en cuanto al coche que me dijiste que identificara pertenece a un tal Eduardo Sánchez, creo que es un narcotraficante. He hecho las fotos a su matrícula para que lo investigues - me respondió, eludiendo completamente a lo que le había dicho de sociabilizarse, parecía que nunca tenía ganas de hablar de ello, prefería pasearse por casa leyendo o ayudándome en casos cortos o escribiendo sobre crímenes - Creo que voy a tomarme la tarde libre, voy a escribir y colgaré la nota de "NO MOLESTAR".\nA pesar de tener tan solo quince años, era una joven brillante que me sorprendía cada día, era capaz de tenerlo todo listo cuando se lo pedías, sabía observar y cerraba los casos en un par de días; además solía tener la entrada donde recibíamos a los clientes de lo más ordenada, limpia y cuidada de lo que le era posible, se pasaba el día en casa y sabía cómo manejarlo y controlarlo todo, era increíble. Francamente, lo que me preocupa es que se encierra en sí misma y no quiere relacionarse, ahora mismo puede ser algo que puede decidir y yo puedo respetarlo, pero cuando yo no esté no me gustaría que estuviera sola, me gustaría que tuviera el apoyo de alguien, ya que, es hija única y es bastante intensa.\nA la mañana siguiente, mi móvil sonaba una y otra vez antes de la hora que tenía previsto levantarme. Ya habían identificado a la víctima, era Elen Briskot; no sabía de qué me sonaba ese nombre pero, estaba convencida de que la había visto o investigado en algún lado, quizá Emily supiera algo... Me levanté de un salto, ya que, me necesitaban en la reunión matinal que iban a realizar los inspectores en la sala de reuniones de la policía. Me miré fijamente en el espejo, realmente tenía una cara de lo más horrible, mis arrugas se precipitaban a estar cada vez más caídas y mis ojeras eran propensas a aparecer con más frecuencia; mis ojos verdosos se veían cansados, supongo que mi trabajo lo requiere, ya que, después de los casos tan macabros que he tenido que ver, me han quitado el sueño impulsivamente; mis labios finos dejaban ver unos dientes casi amarillos debido a aquella época en que estaba con mi ex mujer y fumaba sin descanso, un cigarrillo tras otro debido a lo nervioso que me ponía con sus estupideces; mi cabello negro y canoso estaba peinado hacia atrás, ¿me hacía parecer más interesante? Debido a que iba a una reunión, me había vestido con traje y corbata de un gris claro, para que no fuera ni muy cantoso ni en plan funeral. Cuando bajé a desayunar vi a Emily desayunando y con la carpeta del homicidio de Elen Briskot justo a su lado, mientras comía lo leía, ¡será posible!\n- Mmm, has madrugado - me dijo algo sorprendida, algo me decía que se había levantado tan temprano por aquella intriga que tenía sobre el caso de homicidio -.\n- Parece que tu también - respondí, mientras me ponía el poco café que quedaba en la cafetera. Me volví hacia ella apoyado en la encimera y con el vaso que me había servido en la mano - ¿El caso de homicidio? - le dije, mientras señalaba la carpeta que estaba cotilleando sin mi permiso -.\n- Esta mujer era stripper, tuvimos un caso sobre una infidelidad en que Ángel Normand tenía una relación con Elen... algo - claro, ahora me acordaba. La mujer de Ángel estuvo unos veinte minutos llorando sin parar en nuestra recepción preguntándose qué había hecho mal para que su marido se la pegara con una stripper -.\n- Elen Briskot, ya la han identificado. Me acaban de llamar - le dije, mientras me sentaba a su lado para soltarle el sermón de la montaña sobre "no cotillees los casos que he prohibido que cotillees" - Sé que tu curiosidad puede más que tú, pero no quiero que te inmiscuyas en homicidios de este tipo, ni que veas estas fotos. Tienes quince años y esto no es material para una adolescente de tu edad, deberías pasar el día por ahí o simplemente leyendo cosas normales, no sé de fantasía o algo así; creo que te he arrastrado a esto y creo que no me va a gustar el resultado.\n- Uno: Para mí leer sobre crímenes es algo normal y me encanta, lo cual, no vas a poder hacer nada, es la lectura que más me interesa y quiero aprender sobre ello. Dos: Que tenga quince años no significa que deba ser tan impresionable, puedo ver estas fotos como otras cualquiera, lo he visto en películas; además, no es que haya estado en la escena del crimen ni nada. Y tres: Yo quise ayudarte con algunos casos, quería ver si podía hacerlo con éste, disculpa si lo he hecho a tus espaldas - a continuación puso cara de cachorrillo asustado y no pude evitar sentir algo de empatía, entendía lo que hacía, yo lo hice teniendo un par de años más que ella y tampoco fui nada impresionable. Así que, le dí un beso en la frente y dejé que siguiera leyéndolo, ¿era un error, quizá? -.\nMientras conducía pensaba en el caso de Elen Briskot. La mujer de Ángel Normand se divorció de él y no quiso saber nada más de su vida, se lo comunicó a Emily horas después de salir de nuestra oficina, ya que, la mujer le dijo que necesitaba hablar con alguien y mi hija estuvo toda una tarde consolándola como una campeona, yo no podría haberlo hecho. Ángel siguió viendo a Elen Briskot, ya que, Emily quiso saber si ese tipo tenía algo de moralidad y se pasó por el lugar donde la chica bailaba medio desnuda y los vio besuquearse en la barra y metiéndose mano como si no hubiera un mañana; seguramente, el tipo que la mató fue Ángel, su motivo para matarla podría haber sido que Elen quería dejarle y el tipo no quería, hubo una discusión, la ahogó presionando su cuello fuertemente hasta que se quedó inerte en el suelo, le dio varios latigazos debido a la rabia que debió sentir y la tiró a la carretera. Sí, debió pasar algo así, debía hablar con el Comisario de la Policía para ver si todo encajaba, así que, aceleré para llegar lo más rápido que pudiera.\nLa sala de reuniones estaba repleta de agentes de policía y un par de inspectores que iban a guiar la reunión. Conseguí encontrar al Comisario tomándose una taza de café cerca de la sala, esperando a que estuvieran todos para empezar, así que, decidí interrumpirle para explicarle mis hallazgos.\n- ¿Me está diciendo que ha pasado un día y ya tiene a un sospechoso? - me preguntó asombrado, no se esperaba tan buena noticia a primera hora de la mañana -.\n- Ha sido una casualidad, a mi hija le sonó el nombre de la joven y me dijo que nosotros investigamos al tipo que estuvo con la stripper: Ángel Normand, tienen que investigarlo - le dije esperanzado, quería que todo esto se tuviera en cuenta en la reunión para poder avanzar -.\n- ¿Usted conocía al sospechoso o lo llegó a investigar a fondo? - me preguntó con aquella voz altiva y profunda -.\n- Sí, cuando un cliente viene lo que hacemos es investigar a la persona en cuestión antes de hacer nada más. Es el protocolo - le respondí de forma contundente - Lo tengo todo en esta carpeta, todo el caso Briskot.\n- Muy bien, pues prepárese porque usted dirigirá la reunión - concluyó el Comisario sonriendo, tiró el vaso de plástico donde antes estaba su café y se dirigió a la sala de reuniones para anunciar que el detective Specer iba a dirigir la reunión debido a sus hallazgos -.\nEstaba realmente sorprendido, con mis ojos desorbitados y algo nervioso por tener que subir a la tribuna, mirar a toda aquella gente y decirles que casi podíamos llegar a resolver el caso, que gracias a mí quizá lo resolverían quitándoles prestigio a ellos. Así es como fue, subí allí y empecé hablándoles de lo que recordé aquella mañana y de nuestro sospechoso número uno, el que se acostaba anteriormente con nuestra víctima.\n- Esta mañana, cuando el agente Morrison me llamó para decirme que habían identificado a la víctima como Elen Briskot, hizo acordarme de que mi hija y yo habíamos investigado algo sobre esta joven o algo semejante, pero no sabía qué era exactamente. Cuando bajé a desayunar, Emily me dijo que investigamos ese caso seguro, ya que, fue un caso de infidelidad. La señora Emma Normand nos dijo que quería que investigáramos a su marido, era un tal Ángel Normand, así que, hicimos nuestro trabajo y le seguimos a un bar de strippers donde descubrimos que Normand le era infiel a su mujer con la tal Elen Briskot. Por la forma en que se hablaban y cómo se tocaban, además de pasar todo el día juntos prácticamente, pudimos confirmar que tenían una relación - paré para beber un poco de agua, estaba sediento. Uno de los agentes sentados en la sala me interrumpió, parecía que tenía una pregunta surgiendo de su mente y sin poderla contener - Dígame, agente Lewins.\n- Usted nos dijo que no conocía a la víctima, ¿cómo es que esta mañana se ha dado cuenta de que sí? - sí, era una buena pregunta pero, había dicho que lo investigamos mi hija y yo, si decía que había sido solo ella, ya que, se encargaba de este tipo de casos, no sabía si me creerían -.\n- Mi hija fue la que se encargó de ese caso, por eso yo no la pude identificar cuando la vi. Tengo todas las fotos en la carpeta, por si quieren verlas... - añadí, para que supieran que lo que decía era verdad, aunque esa verdad viniera de una adolescente de quince años. No habían más preguntas, así que, proseguí - Primero investigamos al señor Normand, ya que, era el sospechoso de la infidelidad, no había otro; trabajaba en un banco, tenía unos tres millones de herencia provenientes de su abuela, todos sus familiares habían fallecido y tenía fama de ser un mujeriego, pero ahora su ex mujer decidió casarse con él en aquella época. El tipo tenía varias multas de tráfico, pero nada grave; así que, creo que el motivo por el cual Ángel Normand pudo cometer el asesinato de Elen Briskot es que quizá ella no quisiera seguir con la relación y él sí, quizá él quiso obligarla y, al ver la continua negativa de ella, el señor Normand decidió matarla porque ya no le servía. Además, creo que podríamos encontrar sangre de la víctima en el coche de Normand, si es que todavía lo tiene, debió transportarla hasta allí con un vehículo.\nLa mayoría de ellos tenían una cara complaciente, como si estuvieran satisfechos con la demostración de los hechos y de que todo cuadrara perfectamente, como en el Tetris. Seguidamente, todos empezaron la búsqueda de Ángel Normand, no se escaparía teniendo a todo un departamento de policía detrás de él, era imposible. El Comisario me dio las gracias como unas veinte veces por haber atado cabos tan genialmente, pero yo creo que no tenía tanto privilegio, solamente quiero encontrar al asesino porque es lo justo para la familia de la víctima y deben saber la verdad de lo que le ocurrió para que puedan vivir en paz. Cuando me dispuse a subir a mi coche, aparcado en el parking de la policía con permiso previo, me llamó Arlene, la psicóloga de Emily, comunicándome que ésta no había acudido a las dos últimas sesiones. La llamada me molestó, ya que, era la única ayuda que tenía mi hija para poder relacionarse e intentar confiar en alguien, pero parecía que toda la ayuda que le proporcionaba la echaba a la basura junto con todo el dinero que me costaba Arlene, era increíble.\nLlegué a casa en veinte minutos, debido a que nuestra casa está a las afueras de la ciudad. Tenía un paisaje precioso, aquel que a Emily tanto le gustaba fotografiar en su tiempo libre, de hecho, le inspiraba gratamente escribir cerca del ventanal que daba a la montaña, decía que era mágico. Entré en casa y la vi sentada en el sofá con el portátil encima de las piernas, estaba escribiendo uno de sus relatos sobre crímenes, lo más seguro un homicidio de lo más complicado de resolver.\n- ¿Qué tal la reunión? - me preguntó nada más me vio, realmente tenía curiosidad. Le encantaba saber que todo iba bien, pero yo debía decirle lo que no iba tan bien -.\n- Quiero saber por qué no has ido a las dos últimas sesiones con Arlene, me ha llamado hace veinte minutos - le dije molesto y eludiendo su pregunta, sabía que no venía a cuento -.\n- No me funcionan sus sesiones, sigo sin confiar en las personas y sigo sin querer estar con ellas. Creo que el único que no se da cuenta eres tú, es que simplemente no puedo - respondió defendiendo su posición. Sabía que era difícil para ella todo eso, pero no podía simplemente dejar de ir y ocultármelo, yo seguía gastando dinero -.\n- Pues has tardado mucho en contármelo - sabía que le había dicho algo evidente, pero no tenía más remedio. Odiaba sermonearla tanto pero no había manera de hacérselo entender - Me gasto el dinero para que te ayuden, pero echas esa ayuda a la basura sin importar lo que me cuesta a mí.\n- No la hecho a la basura, ella ya tiene bastantes problemas como para ocuparse de los míos - su respuesta me dejó perplejo, pero tenía que salir por otro lado para conseguir convencerla de lo contrario, se iba a hacer daño a sí misma y yo no podía permitirlo -.\n- ¿Cómo que ella tiene bastantes problemas? No estamos hablando de ella, ¿sabes? Hablamos de ti y muy seriamente - mi tono de voz era un poco más alto, quería que entendiera cada palabra que pronunciara -.\n- Tiene problemas con sus hijos, hará unas semanas que no los ve y cada vez que hablamos de temas familiares se pone tensa - respondió cerrando el ordenador, ésto se ponía más interesante -.\n- No, lo he deducido. Hace unos meses tenía fotos de sus hijos por todas partes, aquello parecía un museo y resulta que hace un par de semanas que ya no tiene esas fotos por ninguna parte y la de su hijo de tres años la tiene boca abajo - siempre me dejaba impresionado, había sabido todo eso tan solo observando, era brillante y mi sonrisa hizo que la tensión se desvaneciera - Lo siento, no puedo seguir yendo a sus sesiones.\n- ¿Has sabido todo eso solo observando lo de las fotos? En serio, estoy impresionado.\n- Gracias, pero eso no cambia lo que te acabo de decir - se levantó un poco menos seria, cogió su portátil, me dio un beso en la mejilla como saludo y añadió -: Espero que haya ido bien la reunión de esta mañana.\nSe fue a su habitación sin decir una palabra más. Entendía que era su espacio y que no podía meterme en sus no relaciones sociales pero, debía entender que era necesario que en un futuro no se quedara sola. Lo arreglaría con ella esta noche, le prepararía una ensaladilla rusa con unas rosquilletas, unas patatas fritas y un helado, sabía que esas cenas la animaban en gran medida.\nLlamé a Emily a las ocho de la noche para cenar, me dijo que no tenía ningunas ganas pero, al oír la cena que le había preparado, se sentó en la mesa rápidamente. Cuando serví la comida, ambos seguíamos callados debido al sermón, pero cuando me senté en la silla para empezar a cenar, sonó mi móvil, eran los del departamento de policía, habían detenido a Ángel Normand e iban a interrogarlo, querían que estuviera presente por si el tipo no hablaba y tuviera que utilizar una táctica de interrogatorio más eficaz. Esta era la oportunidad para hacer que Emily volviera a hablarme: que viniera a presenciar el interrogatorio des del otro lado del cristal.\n- Son de la Policía, tienen a Normand - ella seguía con la cabeza gacha, mirando su plato de ensaladilla, así que, insistí - Van a interrogarle y quiero que me acompañes.\n- ¿Quién? ¿Yo? - me preguntó sorprendida, creo que lo había conseguido -.\nAquel tipo y, tal vez el asesino de Elen Briskot estaba en la sala de interrogatorio fumándose un cigarrillo y parecía que no cooperaba ni lo más mínimo con el Inspector Daniel's, por lo que, el Comisario me pidió que entrara para sonsacarle el asesinato. En primer lugar, no sabía cómo narices conseguirlo si el tipo se cerraba en banda y no soltaba ni una palabra y en segundo lugar, le daba asco la policía y estábamos justo en un departamento, dudaba que pudiera sonsacarle algo pero, entré en lo que parecía el mismísimo infierno lleno de humo por todas partes debido a los tres cigarrillos seguidos que se había fumado. Me senté en la silla justo delante de él, con semblante serio y con la carpeta del caso en la mesa, le miré fijamente para que sintiera que le estaba observando cada poro de su piel, que no me daba miedo y que estaba cabreadísimo porque no decía una palabra. Su pelo era de un color castaño y rapado al uno, sus ojos era grises claro, nada penetrantes y con unos labios finos con aliento a tabaco y algo de alcohol, debido a que lo encontraron en un bar; su piel estaba sucia, como si hubiera estado debajo de un coche arreglándolo, parecía perdido pero cabreado y cerrado en sí mismo.\n- ¿Sabe? Es la típica persona a la que odio: sucio, mujeriego, alcohólico, aleja todo cuánto podría importar y parece alguien que no tiene a nadie a quien acudir, usted simplemente es otra basura que han echado al contenedor más cercano. Sus tiempos en aquel banco ya pasaron y ahora parece que no tiene ni un duro porque ha liquidado los tres millones de herencia que le dio su abuela, es un perdedor Normand... Además de un asesino, matando a la mujer con la que le ponía los cuernos a su ex mujer, ¿no tiene verguenza?\n- No sé qué quiere de mí, pero me estoy aburriendo jodidamente - respondió con voz pesada, parecía que no tuviera nada que perder, lo peor es que era la verdad - Me estaba bebiendo un jodido buorbon cabronazo y me han interrumpido mi hora feliz, joder. No va a sacarme nada, porque como bien dice, soy un perdedor y un alcohólico; si tan seguro está déjeme en paz de una puta vez.\nMe levanté de la silla y salí fuera junto al Comisario, el Inspector y Emily, lo único que teníamos eran unas pruebas de la sangre de la víctima en el coche de Normand que no eran concluyentes, la policía no podía retenerlo, no tenían nada y se iba a ir de rositas. Emily nos miró a los tres y muy seriamente hizo la petición que más tarde haría que la policía cerrara el caso:\n- Dejadme hablar con él, lo mismo puedo hacer que hable. He investigado un poco su infancia y a la stripper, quizá pueda seguir por ahí - me quedé anonadado, no podía creer que estuviera pidiéndole eso a un Comisario y a un Inspector y, mucho menos, a su padre; lo que me sorprendió era que éstos estaban tan desesperados por conseguir una confesión que aceptaron la petición haciendo caso omiso a que ella tenía quince años y que eso no podía hacerse de ningún modo -.\n- Tranquilo, pondremos el nombre de otra mujer en el informe y punto, nadie se enterará de que tu hija participó en el interrogatorio de un supuesto asesino - intentó tranquilizarme el Comisario tan seguro de sí mismo como siempre, mientras mi hija entraba en la boca del lobo -.\nDurante un rato, Emily le hacía preguntas aleatorias sobre su infancia: dónde nació, en qué casa vivió, cómo era su familia... hasta que llegaron a la clave del asunto, Ángel Normand fue maltratado por su madre repetidas veces utilizando un látigo, le dejaba la espalda llena de cortes profundos y él se pasaba los días intentando alejarse de ella sin éxito.\n- Así es como lo hacía, ¿verdad? - le enseñó la foto con los cortes en la espalda de Elen Briskot, él asintió con lágrimas en los ojos y pareciendo un corderito indefenso - Así es como ella te influía, así es como te hacía sentir, como un animal indefenso que, cuando tuviera cierta edad y atacara a su novia stripper, también hiciera lo mismo - silencio, Normand sabía que eso era una afirmación trampa, Emily tenía que entrarle por otro sitio - Creo que Elen era una joven que te atraía muchísimo, era una chica con toda la vida por delante pero, hacía lo mismo que tu madre: era stripper, eso que tanto odiabas de ella. Estoy segura de que Elen te dio la negativa a veros más, te daba negativas como hacía tu madre, te negaba todo...\n- Elen no quería que nos siguiéramos viendo y yo sí quería. Dijo que me vio con una compañera suya en un bar y que ya no quería saber nada de mí - ahora sus lágrimas en los ojos eran sustituidas por una oscuridad tan profunda en sus ojos que no supe cómo Emily podía permanecer delante de él sin inmutarse lo más mínimo - ¡Yo la quería!\n- No lo ha demostrado muy bien. Ahora es el momento de hacerlo, de decirle cuánto la amaba y darle paz, creo que eso lo necesita para librarse de la mujer que le pegó durante años y que hizo que se dejara llevar con Elen, ella no se merecía esto, ¿verdad?\n- Todo fue mi culpa... no pude salvarla... no pude... - el detenido se movía hacia delante y hacia atrás como si fuera un niño asustadizo, llorando como un bebé, casi a punto de confesar -.\n- ¿Por qué fue su culpa? - Emily por fin iba a por todas -.\n- Porque ella quería escapar de mi oscuridad, quería escapar del monstruo que hay en mi interior, quería pensar que yo no era así y que tenía algún tipo de esperanza, que estando con ella lo dejaría todo atrás: a mi madre y gustarme tanto las chicas, pero fue imposible. Tuve que hacerlo, tuvo que morir al igual que lo hizo mi madre...\n- Lo hizo usted, ¿verdad? - Normand asintió - Bien, gracias por confesar, seguro que ella puede perdonarle ahora.\nUnos días después, me avisaron de que Ángel Normand estaba en una de las cárceles más seguras y que le diera las gracias a mi hija. La verdad, no sabía exactamente cómo había hecho todo eso ella sola, con tan solo quince años le hizo confesar a un tipo que antes de que ella entrara estaba completamente negado a hablar y pasaba de todo lo que le ofreciéramos para que confesara. Iba a dejar que Emily forjara su futuro escribiendo sobre crímenes, perfiles criminales, que me ayudara a investigar homicidios y que participara en alguna que otra detención, creo que la hace sentir mejor y creo que podría formar parte de ésto sin ningún problema. He hablado con Arlene y le he dicho que Emily no quiere asistir a sus sesiones, que le están haciendo más daño que otra cosa y que no podría soportar que eso pasase, iba a dejar que ella decidiera por sí misma, ya que, en ese interrogatorio me demostró que ya no era una niña; he dejado de preocuparme de que ella pueda quedarse sola cuando yo no esté, ya que, me he dado cuenta de lo independiente que puede llegar a ser y lo responsable que es con todo, creo que podría llevar una vida por sí misma.\nAsí que, a partir de ahora, el detective Spencer va a tener a una ayudante brillante que va a poder participar en los casos de forma completa pero con algunas restricciones, aunque las odie. La resolución de crímenes puede hacer que una familia se reencuentre...\nCriminalidad Página Principal\nJosé Carlos García 31 de agosto de 2016, 11:04\nAdmito que al ver la foto inicial me imaginaba el texto ambientado unas cuantas décadas atrás, pero poco después de leer he visto que me equivoqué jaja. Bueno, época al margen, se trata de un texto con dosis de misterio, crimen y relación familiar.\nEstá bien resuelto si la idea era hacerlo del tirón y no por capítulos para no acelerar la resolución del caso. Y por la forma en que acaba, no me sorprendería si algún día hubiera una nueva historia de esta familiar pareja de detectives. ¡Un saludo!\nLaura Perelló 11 de octubre de 2016, 23:22\nLo sé, pero en realidad, ha sido la primera foto que he pillado y me ha gustado no tenía nada que ver con las épocas. Sí, tiene un poco de todo dado que me gusta fundir varias cosas en una para sacarle más partido a la historia.\nGracias por el comentario, como siempre :)


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Comer con los hijos los hace crecer más sanos – Noticias y Protagonistas\nComer con los hijos los hace crecer más sanos\n21 de junio de 2013 21 de junio de 2013\nUn estudio inglés asegura que el hábito de comer en familia ayuda a combatir la obesidad. En la Argentina, el ritual se debilita por las obligaciones cotidianas.\nUna mesa larga llena de chicos, con papá y mamá, ruidosa, repleta de comida, hace bien al corazón y a la panza. Una investigación publicada por el diario inglés The Guardian asegura que los chicos que comen con sus padres crecen más saludables en comparación con los que no lo hacen. El estudio, realizado por el Centro de Ciencias para la Salud de la Universidad de Edimburgo, siguió en sus hábitos alimenticios a 2 mil chicos de cinco años. Las observaciones mostraron que aquellos que almorzaban o cenaban al menos una vez al día con su familia, presentaban menores deficiencias de hierro y zinc que quienes no lo hacían. En el otro extremo, la mayoría de los niños que sufrían patologías derivadas de problemas alimentarios cenaban frecuentemente a solas porque sus padres estaban ocupados, o comían platos distintos a los de los adultos.\n¿Qué pasa en nuestro país? “En el consultorio, uno ve que a muchas familias no logran reunirse a la hora de comer”, advierte Silvio Schraier, director de la carrera de Médicos Especialistas en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires. Los chicos desayunan poco, almuerzan en el colegio, meriendan y hasta a veces cenan con la persona que los cuida porque sus padres tuvieron que quedarse más horas en el trabajo. La cosa se complica cuanto más grandes son los chicos. “Se perdió la costumbre de esperarlos con la comida. Muchos preadolescentes vuelven de sus actividades y encuentran la comida arriba de la cocina o, peor, se tienen que preparar algo ellos”, agrega Schraier. De ahí al snack, hay un solo paso.\nLos especialistas coinciden en que hacer por lo menos una de las comidas diarias en familia es el primer consejo nutricional. También es una de las recomendaciones incluidas en las Guías de Nutrición Infantil del Ministerio de Salud. “Sentarse a comer con los hijos es fundamental para generar buenos hábitos alimenticios”, asegura Graciela González, presidenta de la Asociación Argentina de Nutricionistas y jefa de la División Alimentación y Dietoterapia del Hospital Fernández. El principio es casi el mismo que podría aplicarse a aprender a escribir: los chicos copian lo que ven, “es bueno que vean a los padres comer verduras y alimentos saludables. Y, fundamentalmente, que todos coman la misma comida y que ésta sea casera ”.\nAhí llega el otro problema: encontrar un plato que les guste a todos y que además sea saludable. Schraier apuesta a una comida combinada más que a una gran fuente: “siempre digo que hay que mirar a los orientales, que sirven la comida en bandejas de ingredientes y cada uno se sirve en su propio cuenco”. El nutricionista asegura que la solución calza perfecto para asegurar variedad de colores en las ensaladas: “puede que a alguno no le guste, por dar un ejemplo, la remolacha, pero siempre va a poder armar su cuenco con otras verduras. Y el plato principal se puede ir negociando día a día. Hoy comemos pollo porque te gusta a vos, mañana carne porque le gusta a tu hermano. Y así, de a poco, todos comerán variado”. No todo sale de una bolsa y se guarda en el freezer. La comida casera hace bien. Schraier asegura que los chicos deben participar en lo que pasa antes de que la comida llegue a la mesa: “está bueno que hagan las compras con sus padres, elijan qué comprar y cocinen con ellos”.\nLos papás deben saber qué comen sus hijos, aun cuando esa comida no la hagan con ellos. Y eso incluye las viandas que llevan al colegio: “deben incluir alguna fuente de proteínas, como un huevo duro o una milanesa; alguna verdura, que puede ser una ensalada; y algún producto con almidón, como una porción de tortilla. Y, por supuesto, tratar de que haya los menos snacks o prefritos posible”, explica González.\nHay familias que cumplen con la ceremonia de reunirse al pie de la letra. Los Biaggi, lo hacen cada domingo. Hoy la tradición une a tres generaciones: los nonos Hugo (90) y Liliana (89), que llegaron desde el Venetto italiano hace más de medio siglo; el hijo, Deni, y los nietos, Camila (34), Ludovico (23) y Cándida (13). Son un ejemplo de cómo se pueden combatir varios riesgos de enfermedades al mismo tiempo. “La obesidad está considerada una epidemia a nivel mundial. Y cada vez estamos viendo más chicos que son al mismo tiempo obesos y mal nutridos. También crece la prevalencia de patologías asociadas que antes eran muy poco comunes en los niños, como diabetes, colesterol e hipertensión”, asegura Desatendina.\nLa mirada de los otros también ayuda. “Si los papás no están, probablemente los chicos, sobre todo los más grandes, terminarán con su bandejita en la habitación comiendo mientras miran la tele o juegan a la play. Esto implica comer más rápido y, seguramente, mayor cantidad que en la mesa familiar”, asegura Desatendina. El tiempo que tardamos en comer está relacionado con el nivel de saciedad que logramos y la manera en que hacemos la digestión después: “comer parado en una esquina esperando que se haga la hora de entrar al colegio, no poder calentar la vianda que los chicos traen de sus casas o sentarse solo frente a la tele con un sándwich, no es lo mejor”.\nEn su libro “Saber Comer”, Michael Pollan, columnista de gastronomía en The New York Times , ofrece 64 reglas para aprender a comer. Entre ellas, no comer nada que no le parezca comida para abuelas.\nLos especialistas aseguran que lo ideal es que la comida dure más de media hora, así como también comer de a bocados pequeños, masticar bien y sentarse a una mesa. Cuanta más gente haya, mejor. Algo que a ninguna de nuestras abuelas les hubiera parecido extraño.\nPor primera vez, es una epidemia


La pseudogestación en las perras o 'embarazo psicológico'\nLa pseudogestación afecta a una de cada dos perras\nEsta manifestación suele presentarse en muchas de nuestras mascotas, cómo detectarla\n20 de octubre de 2015, 11:53 Actualizado el 20 de octubre de 2015, 14:28\nLa causa es la evolución de lo que se conoce como cuerpo lúteoque es en lo que degenera la expulsión de un óvulo no fecundado, generalmente se desecha, pero en estos casos se mantiene con una falsa gestación.\nLo importante es que las manifestaciones hormonales se observan claramente ya que:\nPero lo más notorio es el cambio en el comportamiento, ya que el animal se encontrará nervioso, sin poder reposar como acostumbra. Una necesidad de "anidar" compulsivamente que la lleva a escoger un sitio y "rascar" como acondicionándolo. Llanto constante, disminución del apetito, agresión, nerviosismo entre otros.\nPor sobre todas las cosas, ante esta sintomatología DEBE ACUDIRSE A UN PROFESIONAL VETERINARIO, dado que sólo el médico podrá evaluar si nuestra mascota se encuentra realmente embarazada o no, y en ese caso, cuál es el tratamiento mas adecuado para cada caso en particular. Este artículo es sólo a título informativo.\nBlasting News recomienda Cosas que creías del sueño entre tú y tus antepasados, que no son ciertas Ciencia: jerarquizan el Centro de Investigaciones Geológicas con nueva sede en La Plata