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Diferentes Sistemas de Calidad en MéxicoNormas Oficiales Mexicanas (Más de 900) Las NOM tienen como principal objetivo prevenir los riesgos a lasalud, la vida y el patrimonio y por lo tanto son de observancia obligatoria. Son las regulaciones técnicas que contienen la información,requisitos, especificaciones, procedimientos y metodología que permiten a lasdistintas dependencias gubernamentales establecer parámetros evaluablespara evitar riesgos a la población, a los animales y al medio ambiente y sonexpedidas con lo establecido en el artículo 40 de la Ley Federal sobreMetrología y Normalización (LFMN). El gobierno es el encargado de identificar los riesgos, evaluarlos yemitir las NOM. Sin embargo en el proceso se suman las consideraciones deexpertos externos provenientes de otras áreas. Las NOM están conformadas por comités técnicos integrados portodos los sectores interesados en el tema, no únicamente gobierno sinotambién por investigadores, académicos y cámaras industriales o de colegiosde profesionistas. Antes de que una norma entre en funcionamiento, debeexistir un consenso entre el Comité Consultivo Nacional, donde a través de laPROFECO, los consumidores tienen un representante, puesto que sondiscusiones de carácter técnico y científico. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 3 UAS / Marzo 2012\n4. Norma Mexicana (NMX) (Más de 4000) Es elaborada por un Organismo Nacional de Normalización o, en suausencia, las dependencias gubernamentales conforme a lo establecido en elartículo 54 de la LFMN. Una NMX- prevé para uso común y repetido- reglas,especificaciones, atributos, métodos de prueba, directrices, características oprescripciones aplicables a un producto, proceso, instalación, sistema,actividad, servicio o método de producción u operación, así como lo relativo asu simbología, embalaje, empaque, marcado o etiquetado y/o informacióncomercial. Tiene el propósito de ayudar a mejorar los procesos, productos oservicios, según los requerimientos específicos de productores y consumidorescon necesidades especiales. Son de cumplimiento voluntario y establecen losrequisitos mínimos de seguridad y funcionalidad de los productos, procesos yservicios. Una NOM puede hacer que una NMX sea obligatoria si la NOMestablece que un producto se evalúe bajo alguna NMX en particular. Otradiferencia importante es que las NOM solamente cubren los requerimientosmínimos de seguridad del producto, mientras que una NMX abarca, además deéstos, requerimientos de funcionalidad. Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 4 4 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n5. Las normas NOM, al ser emitidas por las dependenciasgubernamentales, pueden obtenerse de manera gratuita a través del catálogode Normas Oficiales Mexicanas de la Secretaría de Economía, o de la página dedependencia emisora correspondiente. Generalmente, las normas NMX no son gratuitas y se deberánsolicitar al organismo de normalización emisor. Sin embargo, se puedeencontrar el título de las Normas NMX en el catálogo de Normas Mexicanas dela Secretaría de Economía. Consulta del Catálogo de Normas Oficiales Mexicanas (NOM).-http://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.do Consulta del Catálogo de Normas Mexicanas (NMX).-http://www.economia-nmx.gob.mx/normasmx/index.nmx Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 5 5 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n6. Normas de Sistemas de Calidad Este tipo de normas dan los fundamentos para establecer sistemas decalidad en las empresas, y aunque en México no son de cumplimientoobligatorio, cada vez más empresas están obligando contractualmente a susproveedores a desarrollar sistemas de calidad que cumplan los requisitosestablecidos en estas normas. Las más populares hoy en día son las normas de la serie ISO 9000. EnMéxico existen versiones NMX de éstas con respaldo oficial del InstitutoMexicano de Normalización y Certificación, A.C. (IMNC). Debido a que el objetivo de esta clase de normas es establecer losrequisitos para aumentar la confiabilidad de los proveedores, se trata de normasque abarcan todo el proceso (desde la adquisición de materias primas hasta laentrega del producto) y todas las funciones que pueden afectar la calidad. Uno de los primeros requisitos será entonces, que las empresascumplan con las normas de producto correspondientes, así como con las normasmetrológicas, las cuales son normas que determinan la forma de realizarmediciones así como los patrones a utilizar, usadas con la finalidad de demostrarque las mediciones de una empresa están hechas acorde con las normasestablecidas, y que están integradas a su sistema de calidad. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 6 UAS / Marzo 2012\n7. La tarea de normar la calidad en México ha correspondido a lainstitución responsable de dirigir y controlar la industria y por eso mismo, hannacido diferentes organizaciones como respuesta a la necesidad de establecerun marco de actuación nacional para traducir esta iniciativa en hechos. Actualmente existen varias instancias encargadas de elaborar yaplicar normas sobre sistemas de calidad apegadas a las leyes mexicanas, asícomo a los lineamientos internacionales de normalización en este campo,siendo las más representativas de ellas y que cuentan con una validezproducto de su trabajo, son: Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 7 UAS / Marzo 2012\n8. 1. La Secretaría de Comercio y Fomento Industrial (SECOFI),a través de la Dirección General de Normas y de la Dirección Generalde los Premios Nacionales de Calidad y Exportación. 2. El instituto Mexicano de Normalización y Certificación, A.C.(IMNC). 3. La Asociación Mexicana para la Calidad, A.C. (AMC). 4. El Comité Técnico Nacional de Normalización de Sistemasde Calidad (COTENNSISCAL), que funciona en el seno del InstitutoMexicano de Normalización y Certificación, A.C. 5. El Instituto Avanzado para la Calidad Total, México (IACT). 6. Fundación Mexicana para la Calidad Total, A.C. Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 8 8 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n9. México cuenta con el Sistema Nacional de Normalización y Evaluaciónde la conformidad, coordinado por la Dirección General de Normas (DGN), de laSecretaría de Economía, (antes SECOFI). Este sistema tienen como objetivocoordinar la elaboración de normas y promover su aplicación mediante cincotareas fundamentales: normalización, acreditación, metrología y verificación. Al adoptar en 1990 la normatividad ISO 9000, estableció inicialmentelas normas NOM-CC, sin embargo a raíz de los estudios realizados por laDGN/SECOFI, en 1992 se decidió cambiar la nomenclatura por NMX. Estoobedece a que las NOM o Normas Oficiales Mexicanas son obligatorias yaplicables por sectores, mientras que las NMX son de cumplimiento voluntario.Ese mismo año, es promulgada la Ley Federal sobre Metrología y Normalización(LFMN), la cual se describe el esquema mexicano de normalización, dando, porprimera vez, el respaldo legal para que el sector privado pudiera promoverlos. Esta ley fortaleció la estructura que se tenía en nuestro país enfocadaa la promoción, verificación y certificación de calidad, surgiendo así losorganismos de normalización para la emisión de normas voluntarias NMX,realizando las evaluaciones correspondientes mediante unidades deverificación privadas y organismos de certificación del producto, sistema ypersonal acreditados (Organismos de Evaluación de la Conformidad). Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 9 9 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n10. Por otro lado, la norma también previó la creación de entidades deacreditación, dando oportunidad a que surgiera el organismo denominado:Entidad Mexicana de Acreditación A.C. (EMA), la cual “es la primera entidad degestión privada en nuestro país, que tiene por objetivo acreditar a losorganismos de la evaluación de la conformidad (laboratorios de prueba,laboratorios de calibración, organismos de certificación y unidades deverificación)”. Su creación se impulsó al detectar los retos que nos presenta elintercambio de productos, bienes y servicios en el mundo globalizado; paradotar a la industria y comercio de herramientas para competir equitativamentee insertamos ampliamente en el comercio internacional. Para crear a la EMA, fue necesario que el Gobierno Federal y lasempresas privadas conjuntaran esfuerzos para definir el marco legal a partir de1997. Algunas cámaras industriales, empresas privadas y los organismos denormalización financiaron el estudio de factibilidad del organismo. El grupo promotor de la EMA se formó con la aprobación de todos lossectores interesados en formarla aportando recursos financieros y técnicos parael arranque preoperativo de la entidad. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 10 UAS / Marzo 2012\n11. En noviembre de 1998 finaliza la evaluación de la EMA por parte deSECOFI, apoyada por un evaluador externo de sistemas de calidad y con laaprobación de las dependencias normalizadoras (SE, SECTUR, SEMARTNAP, STPS,SSA, SAGAR, SEDESOL, SCT y SECOFI), se publica en el Diario Oficial de laFederación la autorización a la Entidad Mexicana de Acreditación A.C. para operarcomo entidad de acreditación, de carácter privado y sin fines de lucro a partir del15 de enero de 1999. Con esto la DGN deja de realizar funciones en materia deacreditación. Sin embargo, queda a su cargo vigilar y supervisar que lasactividades de la EMA se encuentren apegadas a lo estipulado en la LFMN y sureglamento, además de seguir con la facultad de aprobar a los entes acreditadospara evaluar la conformidad de normas de competencia de la Secretaría deEconomía. La Dirección General de Normas tiene entres sus funciones otorgar laaprobación de los organismos de certificación. Para ser autorizados por la DGN,dichos organismos deberán previamente obtener su acreditación ante la EMA. Estos cambios han sido de enorme importancia y se espera que en brevecontemos con una infraestructura al nivel de las mejores del mundo. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 11 UAS / Marzo 2012\n12. Estructura del Sistema Nacional de Normalización y Evaluación de la Conformidad Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 12 UAS / Marzo 2012\n13. Para una mejor comprensión del marco normativo de ISO 9000 esnecesario precisar las definiciones siguientes contenidas en el artículo 3 de laLFMN: ACREDITACIÓN: Acto por el cual una entidad de acreditación reconocela competencia técnica y la confiabilidad de los organismos de certificación, delos laboratorios de prueba, de los laboratorios de calibración y de las unidadesde verificación para la evaluación de la conformidad. CERTIFICACIÓN: Procedimiento por el cual se asegura que unproducto, proceso, sistema o servicio que se ajusta a las normas, lineamientoso recomendaciones de organismos dedicados a la normalización nacionales ointernacionales. EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD: Es la determinación del gradode cumplimiento con las normas oficiales mexicanas, las normasinternacionales u otras especificaciones, prescripciones o características.Comprende, entre otros, los procedimientos de muestreo, prueba, calibración,certificación y verificación. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 13 UAS / Marzo 2012\n14. Principales sistema de calidad aplicados a la industria de los alimentos.1) Norma ISO 9001 (Se estudiará a fondo en las siguientes unidades)2) Distintivo H (Se estudiará en el siguiente tema)3) HACCP (Revisar Unidad 2 / Tema AMFE)4) Seis Sigma (Revisar Unidad 2)5) Norma ISO 22000:20056) Certificación TIF7) Sello México Calidad Suprema8) Norma ISO 140009) Certificación Eurepgap10) Estándar AIB Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 14 14 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n15. 5) Norma ISO 22000:2005 Especifica los requisitos para un sistema de gestión de seguridadalimentaria, donde una organización en la cadena alimentaria necesitademostrar su capacidad para controlar los riesgos de seguridad alimentaria conel fin de garantizar que los alimentos sean inocuos en el momento del consumohumano. Fortalece la seguridad en la cadena de abastecimiento alimentaria queabarca productores, elaboradores de alimentos, ingredientes, suplementosnutricionales, equipos para la elaboración que se utiliza en aerolíneas, crucerosde turismo, barcos mercantiles, transporte, empacadoras, materiales deempaque, embotelladoras, fabricantes de utensilios y equipos, agentes químicosde sanidad, comidas, sector agrícola y otros. Es aplicable a todas las organizaciones, independientemente de sutamaño, que están involucrados en cualquier aspecto de la cadena alimentaria ydesea implementar sistemas que consistentemente suministren productosseguros. Los medios de que cumplan los requisitos de la norma ISO 22000:2005se puede lograr a través del uso de los recursos internos y / o externos. Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 15 15 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n16. Su utilización es internacional e integra los siete principios de sistemasde calidad HACCP, es una excelente herramienta que propicia la eficiencia en losmercados nacionales e internacionales. Sus objetivos son: 1.- Reforzar la seguridad alimentaria. 2.- Fomentar la cooperación entre las industrias agroalimentarias, losgobiernos nacionales y organismos transnacionales. 3.- Asegurar la protección del consumidor y fortalecer su confianza. 4.- Establecer requisitos de referencia “elementos claves” para lossistemas de seguridad alimentaria. 5.- Mejorar el rendimiento de los costos a lo largo de la cadena desuministro alimentaria. La norma ISO 22000 otorga los requisitos de seguridad alimentaria, enningún momento pretenden sustituir los requisitos legales y reglamentarios yson: Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 16 16 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n17. 1.- Requisitos para desarrollar el Sistema HACCP de acuerdo a losprincipios siete enunciados en el Codex Alimentarius. 2.- Requisitos para buenas prácticas de fabricación o programa deprerrequisitos. 3.- Requisitos para un Sistema de Gestión. Al igual que ocurre con otras normas internacionales todos losrequisitos de la norma ISO 22000 son genéricos para ser aplicables a todas lasorganizaciones que operan dentro de la cadena de suministro alimentario, parapermitirles diseñar e implantar un sistema de gestión de seguridad alimentariaeficaz, independiente de acuerdo a las características de la empresa. Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 17 17 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n18. Código de los alimentos (Codex alimentarius) Son las guías y recomendaciones internacionales referentes a losalimentos, su producción y seguridad alimentaria, con el objeto de proteger alconsumidor, las mantienen actualizadas la Comisión del Codex Alimentarius, laOrganización para la Alimentación y Agricultura (FAO), que pertenece a lasNaciones Unidas y a la Organización Mundial de la Salud (OMS), su objetivodesde 1963 es la protección de la salud de los seres humanos, asegurando lasbuenas prácticas del transporte internacional de alimentos. El Codex Alimentarius está reconocido por la Organización Mundial deComercio (OMC) que también ayuda a la resolución internacional de conflictos odisputas relativos a la seguridad alimentaria y la protección del consumidor. Esté programa conjunto es financiado por la FAO en un 75 % y por laOMS en un 25 %, el Secretariado es conjunto y tiene su sede en las oficinas de laFAO en Roma. Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 18 18 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n19. 6) Certificación T.I.F, un sello de calidad que brinda seguridad La certificación TIF (Tipo de Inspección Federal) es un reconocimientoque la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca yAlimentación (SAGARPA) otorga a las plantas procesadoras de carnes quecumplen con todas las normas y exigencias del Gobierno Mexicano, en cuanto asu tratamiento y manejo de sanidad se refiere. Esta certificación trae consigo una serie de beneficios a la industriacárnica, ya que le permite la movilización dentro del país de una manera más fácilya que cuenta con la garantía de la calidad sanitaria con la que fue elaborado elproducto. Del mismo modo, abre la posibilidad del comercio internacional, yaque los establecimientos TIF son los únicos elegibles para exportar. Los establecimientos TIF se apegan a normas nacionales einternacionales de sanidad e higiene. Entre las normas nacionales a las cuales sedeben apegar de manera cabal son la NOM-008-ZOO-1994 y NOM-009-ZOO-1994, las cuales marcan la pauta para construir y equipar los establecimientos yprocesar la carne. Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 19 19 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n20. El ostentar esta certificación es el resultado de un trabajo minuciosodel establecimiento y de la revisión y dictamen del Senasica (Servicio Nacionalde Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria), para obtener el nivel deconfianza de cumplimiento de la normatividad aplicable. Este trabajo es dinámico y constante, ya que una vez que se certifica, se continúa con un proceso de supervisión y verificación, tanto a nivel central como a nivel estatal. El cumplimiento de esta normatividad, así como estrictos controles de calidad e higiene, brindan la confianza requerida para importar productos cárnicos de México. Por otra parte, también es importante señalar que el personal adscritoa la inspección dentro del Sistema TIF es capacitado y evaluado constantemente,para poder ofrecer un servicio de calidad a la industria cárnica y de este modo elpoder monitorear y verificar que los establecimientos dedicados a laindustrialización de la carne estén siempre en concordancia con las regulacionesmás innovadoras y actuales, con las regulaciones más innovadoras y actuales. Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 20 20 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n21. Dentro de las principales actividades que se realizan en losestablecimientos dedicados al sacrificio de animales, se encuentran la inspecciónante-mortem y la inspección post-mortem y es ahí donde interviene la DGIAAP,contribuyendo a la vigilancia y monitoreo de la incidencia y prevalencia deenfermedades que afectan al ganado, teniendo por igual como obligación elreporte de cualquier lesión que pudiera sugerir la presencia de algunaenfermedad exótica. El sello TIF, que es un sinónimo de excelencia, significa que el producto que se está adquiriendo y consumiendo es auténtica garantía de calidad y salud. Para las marcas productoras y comercializadoras de cárnicos, dicha certificación representa un orgullo obtenerlo, pues confirma que cumplen con la normatividad internacional de procesado y empaque en sus productos, todo esto representa un gran esfuerzo que se traduce en grandes beneficios, cuyo resultado son la reducción de microorganismos indeseables, garantía en ofrecer productos excelentes y, con ello, protección al consumidor. Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 21 21 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n22. MARCO REGULATORIO Las principales leyes y normas que entran en acción para elcumplimiento y buen funcionamiento de los estatutos para la obtención del selloTIF son:• Ley Federal de Sanidad Animal, que faculta a la SAGARPA a emitir las normasoficiales mexicanas en materia de sanidad animal.• Reglamento para la Industrialización Sanitaria de la Carne, que establecelineamientos generales sobre el proceso de la carne.• NOM-008-ZOO-1994, son especificaciones zoosanitarias para la construcción yequipamiento de los establecimientos para el sacrificio de los animales y losdedicados a la industrialización de productos cárnicos.• NOM-009-ZOO-1994., regula el proceso sanitario de la carne.• NOM-004-ZOO-1996, marca los límites máximos permisibles de residuostóxicos y procedimientos de muestreo en grasa, hígado, músculos y riñones deaves, bovinos, caprinos cérvidos, equinos, ovinos y porcinos.• NOM-033-ZOO-1995, se refiere al sacrificio humanitario de los animalesdomésticos y silvestres. Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 22 22 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n23. 7) Marca (Sello) “México Calidad Suprema” Es un sello oficial que garantiza la sanidad, inocuidad y calidad superiorde los productos mexicanos, principalmente agroalimentarios y pesqueros. Sanidad: Confianza en que los productos son sanos porque se hacuidado todo el proceso de producción, empaque y distribución. Inocuidad: Seguridad de que su consumo no causa daño alguno. Calidad: Certeza de que los productos destacan por su calidad,considerando atributos como: color, sabor, textura y consistencia. Es otorgado por una organización sin fines de lucro denominadaMéxico Calidad Suprema A.C., integrada por productores, empacadores y susorganizaciones, con el fin de coadyuvar con el Gobierno Federal en el desarrolloy fortalecimiento de la competitividad del campo mexicano a través deactividades de difusión, capacitación, consultoría, coordinación de lacertificación y promoción nacional e internacional de la Marca "México CalidadSuprema". Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 23 23 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n24. El objetivo de la organización es proporcionar al sector productivo lasherramientas necesarias para acreditar los requisitos de cualquier sistema decertificación exigido por los mercados nacionales e internacionales, respaldandoa sus miembros con capacitación, asistencia técnica, apoyos en costos decertificación y promoción. Así como coadyuvar en actividades de supervisión yvigilancia en coordinación con los cotitulares de la marca, la Entidad Mexicanade Acreditación (EMA), organismos certificadores, productores, empacadores ysus organizaciones. Dicho sello es un símbolo de calidad que asegura la inocuidad ysanidad de los productos agropecuarios que se avala gracias a la implementaciónde un proceso de evaluación, a cargo de un organismo certificador externo, queasegura que el proceso de producción cumple con los requerimientos exigidospor Normas Oficiales Mexicanas (NOM), Normas Mexicanas (NMX) e inclusoNormas Internacionales como Global G.A.P y S.Q.F. La marca México CalidadSuprema, es propiedad del Gobierno Mexicano cuyos cotitulares son laSAGARPA, y la Secretaría de Economía (SE). Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 24 24 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n25. Los productos mexicanos certificados con la marca calidad suprema,obtienen un reconocimiento en los mercados que les permite fortalecer supresencia e incrementar su competitividad. Esto derivado de la promocióncomercial, nacional e internacional, lo cual contribuye a la difusión yposicionamiento del sello como garantía de calidad superior y satisfacción paradistribuidores y consumidores. Material Preparado por MAM Luz Angélica Material Preparado Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 25 25 UAS / Febrero 2012Marzo 2012 UAS /\n26. 8) NORMA ISO 14000 Los Sistemas de Gestión de Calidad (SGA) están basados en normas dereferencia. La más extendida de éstas es la norma internacional ISO 14001, queforma parte de la familia de normas ISO 14000 y que especifica los requisitospara un sistema de gestión ambiental que le permita a una organizaciónformular una política y objetivos, teniendo en cuenta los requisitos legales y lainformación sobre impactos ambientales significativos. ISO 14001 se aplica a aquellos aspectos ambientales que laorganización puede controlar y sobre los cuales se supone que tiene influencia,aunque no establece en sí criterios específicos de desempeño ambiental. Esta Norma se aplica a cualquier organización que desee: - Implementar, mantener y mejorar un sistema de gestión ambiental; - Asegurarse de su conformidad con su política ambiental establecida; - Demostrar esta conformidad a terceros; - Solicitar la certificación/registro de su sistema de gestión ambientalpor parte de una organización externa; - Realizar una autoevaluación y una autodeclaración de conformidadcon esta Norma. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 26 UAS / Marzo 2012\n27. Todos los requisitos de esta Norma están destinados a serincorporados a cualquier sistema de gestión ambiental, cuyo grado de aplicacióndependerá de factores tales como la política ambiental de la organización, lanaturaleza de sus actividades y las condiciones en las cuales ella opera. Una norma ambiental tiene como finalidad homogeneizar conceptos,ordenar actividades y crear estándares y procedimientos que sean reconocidospor aquellas empresas que estén involucradas en alguna actividad productivaque tenga un impacto ambiental. Las normas del sistema de gestión ambientalfueron desarrolladas para establecer un conjunto de procedimientos y requisitosque relacionen el ambiente con: - El proyecto empresarial. Misión y visión del negocio. - La planificación de la actividad de producir y servir comida. - La gestión de los proveedores y los productos adquiridos. - La producción del servicio Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 27 UAS / Marzo 2012\n28. Justificaciones del porqué implantar un SGA en un restaurante: A) Nuevo parámetro de competitividad. No todo es precio y calidad deproducto, la gestión medioambiental permite diferenciarse de los competidores. B) El crecimiento de la conciencia ambiental en la sociedad es unhecho. Muchos clientes valoran y consideran el hecho de que una empresa seposicione en el mercado como “medioambientalmente comprometida”. C) Disminución de los riesgos vinculados a la salud de las personas. D) Reducción de gastos en: consumo de energía, materia prima y eneliminación de residuos. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 28 UAS / Marzo 2012\n29. Modelo básico para la aplicación de un sistema de gestión ambiental (Proceso que podemos aplicar en cinco etapas) Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 29 UAS / Marzo 2012\n30. A continuación se detallan las cinco etapas:1) Compromiso y política: El restaurante debería definir su política ambiental ygarantizar su compromiso con ella. La política ambiental debe demostrar elcompromiso de la dirección y de la organización en relación al ambiente, ademásde definir una visión empresarial que determinará los objetivos y metas aalcanzar por la empresa.2) Planificación: El restaurante debe formular ahora un plan que cumpla lossiguientes requisitos: Las responsabilidades hacia los aspectos e impactos ambientales. El cumplimiento de los requisitos legales. Los objetivos a alcanzar. El programa de gestión ambiental.3) Implementación: En este punto el restaurante debe proveer los recursosnecesarios para establecer el plan de acción. Fundamental realizar durante esteproceso actividades de formación. Asimismo en esta fase se procederá a laelaboración de la documentación. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 30 UAS / Marzo 2012\n31. 4) Medición y evaluación: El restaurante mide, monitora y evalúa sudesempeño ambiental frente a los objetivos establecidos. 5) Certificación: Es el punto final que sirve para corroborar y demostrarque el restaurante ha hecho los deberes. El reconocimiento implica la evaluacióndel sistema por parte de una entidad certificadora. En base a este modelo se logrará la gestión medioambiental, la cualconlleva a la mejora en la percepción que la sociedad pueda tener respecto a laempresa, ya que la misma percibe como “mejores” a las organizaciones quecumplen estrictamente con la legislación vigente en materia de seguridad omedio ambiente entre otras (obligación) ya que se comprometen con reducir almáximo sus residuos, y favorecer el reciclaje mediante la separación de losdistintos tipos de basuras (papel, plástico, latas, etc.). Asimismo tienen un cuidado especial en lo que refiere a ladisposición de los residuos tóxicos que son tratados conforme a la legislaciónvigente. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 31 UAS / Marzo 2012\n32. Del mismo modo, reducen las emisiones de gases contaminantes einstalan mecanismos de limpieza. Y también tienen un control de contaminación acústica y/o los malosolores, que siempre tienen una repercusión negativa en la sociedad. El compromiso medioambiental de un restaurante alcanzará cadavez más mayor importancia, no solo desde un enfoque de marketing, sinodesde una perspectiva social, en la que el aspecto medioambiental es simple yllanamente una variable empresarial reconocida y valorada por el entornodonde se ubica nuestro negocio. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 32 UAS / Marzo 2012\n33. 9) Certificación Eurepgap EUREPGAP es un programa privado de certificación voluntariarelativamente nuevo (1997), creado por 24 grandes cadenas desupermercados que operan en diferentes países de Europa Occidental y quehan organizado el Grupo Europeo de Minoristas (Euro-Retailer ProduceWorking Group - EUREP). Los miembros minoristas de EUREP son: Asda, Marks & Spencer,Safeway, Sainsburys, Somerfield, Tesco y Waitrose (en el Reino Unido);Ahold, Albert Heijn, Laurus, Superunie y Trade Service Netherlands (enHolanda); Coop e ICA (en Suecia); Coop y Migros (en Suiza); Delhaize yDRC/Belgium Auction Market (en Bélgica); Coop (en Italia); Eroski (enEspaña); McDonalds y METRO (en Alemania); Spar (en Austria); Super Quinn(en Irlanda); Pickn Pay (en Sudáfrica). El propósito de EUREP es aumentar la confianza del consumidor enla sanidad de los alimentos, desarrollando “buenas prácticas agrícolas” (GAP)que deben adoptar los productores. A diferencia a los otros programas decertificación, EUREP hace énfasis en la sanidad de los alimentos y el rastreodel producto hasta su lugar de origen. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 33 UAS / Marzo 2012\n34. Hasta el momento, EUREP ha desarrollado un conjunto de buenasprácticas agrícolas para la producción de frutas y vegetales frescos. El énfasisde las reglas de EUREPGAP no está en los aspectos ambientales o socialessino en la sanidad de los alimentos y en el rastreo de los productos, es decir,que se pueda rastrear el origen del producto hasta la parcela de la fincadonde fue producido. Sin embargo, también se refieren a los requisitos sobreel uso de plaguicidas, la seguridad de los trabajadores, el cumplimiento de lasleyes laborales nacionales, etc. Los requisitos de EUREPGAP sobre sanidad y rastreo de losalimentos exigen al productor establecer un sistema completo de control,para que todos los productos sean registrados y pueda rastrearse dóndefueron producidos. Además, se deben mantener registros, por ejemplo,sobre el uso específico que se le dio a la tierra, los tratamientos conplaguicidas y la rotación de cultivos a lo largo del tiempo. Los requisitos deEUREP son relativamente flexibles en cuanto a la fumigación de suelos, eluso de fertilizantes, la protección de cultivos, etc., pero son estrictos encuanto al almacenamiento de plaguicidas y la necesidad de documentar yjustificar la manera en que se cultivó el producto y qué uso se le dio alterreno. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 34 UAS / Marzo 2012\n35. Para obtener la certificación EUREPGAP, el productor deberá tenerun sistema de administración completo, que le permita mantener un registrode todas las actividades desarrolladas en la finca. Lista de verificación (Checklist) 1) Trazabilidad del producto (Rastreabilidad) 2) Mantenimientos de registros y auditoría interna 3) Variedades y patrones 4) Historial y manejo de la explotación 5) Suelos y sustratos 6) Fertilización 7) Riego 8) Protección de cultivos 9) Recolección 10) Manejo del producto 11) Gestión de residuos y Agentes Contaminantes: Reciclaje yreutilización 12) Salud, Seguridad y Bienestar Laboral 13) Medio ambiente 14) Reclamaciones Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 35 UAS / Marzo 2012\n36. A una industria dedicada principalmente a la exportación, estesistema puede ayudarle a cumplir con otros controles y certificaciones. Elproductor con certificación EUREPGAP también puede estar en ventaja alvender sus productos a una de las 24 cadenas de supermercados que formanparte del grupo EUREP. En el futuro, algunos de estos supermercados podríanllegar a exigir a sus proveedores que tengan la certificación EUREPGAP. Lamayoría de los 24 miembros minoristas operan en el Reino Unido y Holanda,mientras que en Alemania, sólo hay dos miembros. En otros países tales comoFrancia, Portugal, Grecia, Noruega, Finlandia y Dinamarca, EUREP no cuentacon ningún miembro. Casi todos los que obtienen la certificación EUREPGAP son grandesproductores, ya que cuentan con una mejor capacidad administrativa yfinanciera. No hay ningún premio o sobreprecio ni etiqueta de productoasociada con EUREPGAP, ya que se trata de un programa que establecerequisitos mínimos enfocados a las relaciones de empresa a empresa, enlugar de estar orientada a los consumidores directamente. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 36 UAS / Marzo 2012\n37. Las agencias certificadoras privadas, que son aprobadas por laSecretaría de EUREP (FoodPLUS), pueden certificar en nombre de EUREPGAP.La certificación la pueden solicitar productores individuales o en grupo. Elcosto dependerá de la agencia certificadora y del tiempo que tome realizar lainspección. Además de los costos de la agencia certificadora, el productordebe pagar una pequeña cuota anual a FoodPLUS, para mantener sucertificación. Agencias certificadoras en América Latina Primuslab SGS México S.A. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 37 UAS / Marzo 2012\n38. 10) Estándar AIB AIB: American Institute of Banking (Instituto Americano dePastelería, fundado en 1919). Dicho instituto creo el estándar AIB cuyo propósito es determinarel grado de cumplimiento con los criterios de las normas consolidadas AIBInternational que el mismo expide. Dichas normas son una serie de declaraciones que representan losrequerimientos claves, con los cuales una instalación de procesado ydistribución de los alimentos mantiene la salubridad e inocuidad de losproductos que fabrica. Son normas voluntarias, que están en uso desde 1956en EE.UU., aplicables a todo tipo de industrias, a pesar de que en unprincipio se elaboraron para la industria panificadora. Se basan en: - La ley Federal de Alimentos, Drogas y Cosméticos de los EEUU. - Las GMP´s - Las normas Sanitarias de las Fuerzas Armadas de los EEUU. - Ley Federal de Insecticidas, Fungicidas y Rodenticidas (EEUU). Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 38 UAS / Marzo 2012\n39. Son un referencial para la realización de inspecciones y auditorías alas organizaciones, garantizando que la instalación cumple con la legislaciónvigente y con los requisitos internacionales de Seguridad Alimentaria.Actualmente son requeridas a los proveedores de grandes empresasalimentarias americanas, para materias primas y materias auxiliares. Contienen criterios y métodos de calificación que se usan paraasignar una cifra numérica (calificación) a la inspección de la planta. En enero de 2009, AIB publicó la nueva versión de la norma: Las Normas Consolidadas de AIB International para Inspección: Programas de Prerrequisitos y de Seguridad de los alimentos. Este documento incluye cinco apartados: 1) Métodos operativos y prácticas del personal. 2) Mantenimiento para la seguridad de los alimentos. 3) Prácticas de limpieza. 4) Manejo integrado de plagas. 5) Adecuación de los programas de prerrequisitos y de seguridad de los alimentos. El certificado expedido por AIB International no caduca. Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 39 UAS / Marzo 2012\n40. Bibliografía Libro: “Hacia una calidad más robusta con ISO 9000:2000; Esponda,Alfredo; Palavicini, Jaime; Navarrete, Guillermo; Editorial Panorama; Fecha30/06/2001; 230 páginas Libro: Manual de calidad para la pequeña y mediana empresa;Castañeda Urriza, Gloría María; Editorial Universidad Iberoamericana, Fecha1999; 81 páginas http://www.gestionrestaurantes.com/llegir_article.php?article=368 http://calidad- gestion.com.ar/boletin/52_iso_14000_gestion_ambiental.html http://www.fao.org/docrep/007/ad818s/ad818s07.htm http://www.cesavejal.org.mx/descargas/imgs_boletines/Boletin_11_CESA VEJAL.pdf http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/AIB_2644.pdf http://www.alimentariaonline.com/desplegar_nota.asp?did=5025 https://americalatina.aibonline.org/sobreaib.html https://americalatina.aibonline.org/Standards/index.html https://americalatina.aibonline.org/Standards/StandardsWhichtoUse.pdf Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 40 UAS / Marzo 2012\n41. http://www.gestionrestaurantes.com/llegir_article.php?article=368http://calidad-gestion.com.ar/boletin/52_iso_14000_gestion_ambiental.htmlhttp://www.fao.org/docrep/007/ad818s/ad818s07.htmhttp://www.cesavejal.org.mx/descargas/imgs_boletines/Boletin_11_CESAVEJAL.pdfhttp://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/AIB_2644.pdfhttp://www.alimentariaonline.com/desplegar_nota.asp?did=5025https://americalatina.aibonline.org/sobreaib.htmlhttps://americalatina.aibonline.org/Standards/index.htmlhttps://americalatina.aibonline.org/Standards/StandardsWhichtoUse.pdf Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 41 UAS / Marzo 2012\n42. ¿Cuál es un aula de calidad? Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 42 UAS / Marzo 2012\n43. ¿Quién es un Licenciado en Gastronomía de calidad? Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 43 UAS / Marzo 2012\n44. Correo Electrónico:ing_ind_angelica@hotmail.comMuchas gracias por su atención… Material Preparado por MAM Luz Angélica Padilla López / Licenciatura en Gastronomía 44 UAS / Marzo 2012


Sobre la soleada grama dos jóvenes se expresan su mutuo cariño. Él, es un joven que ha sentido a plenitud pasar los dieciocho veranos de su vida, y ella, ella conoce muy bien lo que es llegar a los diecinueve; Ajenos al mundo y a quienes les rodean la pareja se llenan de mimos y expresiones de amor; los besos, las caricias y los abrazos apretados se brindan al por mayor. Cualquiera podría apreciar claramente que cada uno de los jóvenes ha encontrado en el otro la viva expresión de sus añoranzas amorosas. Y a buena cuenta, porque hacen constar con creces que la piel siente mucho más cosas que la ropa ceñida u holgada… Cosas como el toque del viento estival en las tardes solariegas, cosas como la embriagadora brisa marina trayendo de antaño al presente ecos de vivas voces; los ecos de las jóvenes parejas que han encontrado en el parque Papagayo el amor...\nDesde la distancia unos ojos hurgan el horizonte medio empañados, ojos que divisan a la hermosa pareja con una terrible mezquindad. El viejo vigilante del parque con venenosa mirada barre de lado a lado la figura de los jóvenes enamorados.\nYo no sé porque el viejo se llena de rencor hacia el joven y de desprecio hacia la muchacha. ¿Acaso será porque el muchacho le recuerda el vigor que en él se ha apagado y la joven otro tanto de lo que ya nunca tendrá? Presto a efectuar la labor defensiva de la moral pública, el viejo vigilante abre la llave de paso que hincha la manguera del riego matutino, y sobrecogido por una mórbida oleada justiciera empapa a los enamorados con chorros de agua fría, -- ¡Ups!, lo siento, que esta cosa se ha disparado sola-- ¿por qué mejor no se retiran a otro lado muchachos?\nLos azorados jóvenes aunque tiritando a causa del agua fría, deciden tomar las cosas con calma, y azorados se marchan a completar el súbito chapuzón en la alberca del parque, lejos de los ojos y los furibundos castigos del viejo carcamán… --Vamos a ver si se anima a echarnos agua dentro de la alberca; je, je, je-- El vigilante maldice para sus adentros—Ahora se pondrá peor la cosa… ¡Ya ni el agua fria les causa efecto, y seguro, dentro de la alberca harán cada cochinada!, dentro del agua no podré ver lo que hacen…-- Pero si puede. El viejo sabe aún sentir con los sentidos de su empañada memoria, porque de pronto se recuerda aspirando el dulce aroma de la grama florecida, y recuerda, recuerda a un sonriente joven, es él, en otro tiempo, en el mismo lugar. Ahora al rememorar vuelve a revivir lo que la brisa trae consigo: Aromas de copas de oro y teresitas amargas; Aromas de grosellas y dulces capulines. Dulces, como los hinchados frutos del tupido parque, los frutos que aun siguen goteando leche y miel...Y seguirán aún a través de las décadas, de lo siglos, a través del tiempo y del espacio, porque este pequeño paraiso conlleva un sentimiento especial que el tiempo mudo y destructor solo acierta a mistificar... Y a lo lejos mira, contempla la playa adosada de pececillos y caracolas. En ese punto la vé, es ELLA, ELLA, enfundada en blanca espuma, la que cubre con generosidad a sus mórbidos pechos, a sus amplias caderas. No hubo necesidad de palabras, pues lleno de éxtasis recuerda haberse enamorado como un tonto...\nAhora, en el presente, los mismos aromas, las mismas imágenes resultan premonitorios de la consabida cantaleta, de que es dulce y amargo el amor... –Ya verán esos descocados, ¡que la vida no es solo calenturas!, je, je, je. Ya he de ver a esa chamaca bien panzona y a ese gandul cargando bultos de cemento para mantener a su gorda… je, je, je Todos al final reciben su merecido, a todos les va todo lo bien que se merecen—\nSatisfecho en sus elucubraciones, el viejo vigilante dirige su mirada a otros puntos…\nPublicado por Juan Mata en 19:59


Una mujer deposita su voto durante el plebiscito no oficial contra el Gobierno del presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, en Maracaibo\nUna mujer deposita su voto durante el plebiscito no oficial contra el Gobierno del presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, en Maracaibo, Venezuela, 16 de julio del 2017. REUTERS/Isaac Urrutia\nCAR712. CARACAS (VENEZUELA), 16/07/2017.- Vista de los enfrentamientos entre un grupo de personas adeptas al oficialismo y personas opositoras al gobierno nacional durante la consulta popular del domingo 16 de julio de 2017, en el oeste de Caracas (Venezuela). EFE/Nathalie Sayago\nLos venezolanos votaron masivamente el domingo en un plebiscito contra el Gobierno de Nicolás Maduro, con el que buscan exigir al presidente chavista que llame a elecciones antes de que termine su mandato a inicios de 2019.\nY se mantuvieron en las calles a pesar de un ataque armado en el que una persona murió y cuatro resultaron heridas de gravedad. La oposición acusa a grupos de civiles armados identificados con el gobierno de Maduro del incidente que no alejó a los ciudadanos de los centros de votación.\nEn la madrugada de este lunes se supo que un total de 7.186.170 venezolanos participaron en la consulta popular, informó la rectora de la Universidad Central de Venezuela (UCV), Cecilia García Arocha.\n"Matemáticamente Maduro está revocado", aseguró el presidente de la Asamblea Nacional, Julio Borges, al finalizar el recuento. Antes había dicho: "Cuando amanezca el lunes y veamos todo lo que se logró, iremos avanzando para que el Gobierno acepte la realidad".\nEn las últimas elecciones, las parlamentarias del 2015, 7,7 millones votaron por la oposición y le permitieron romper la supremacía chavista en la Asamblea Nacional.


Reviews | Seriespot\nReviews\tTop of the Lake\nPosted by seriespot on ago 2, 2013 in Miniseries, Reviews | 0 comments\nTop of the Lake es ficción indie, purista e independiente. Quizá por ello si te enchufas el ordenador y te sientas frente al primer capítulo esperando encontrar explosiones Michael Bay, persecuciones de coches imposibles y tipos macizos marcando pecho, probablemente te hayas equivocado de ventanilla. La cinta de Jane Campion, que se mete en la parrilla tras su presentación oficial en Sundance, es una alegoría a la vida, un recorrido por la compleja psique humana y una reflexión del abismo existencial al que se ve sometida una persona cuando se da cuenta de que no tiene nada. Que está sola. Nuestra protagonista principal y leitmotiv inicial de la historia es Tui, una niña de doce años de edad que, un buen día, decide sumergirse en las aguas de un lago y desaparecer. Tui no es un prototipo. Ni siquiera es rubia, ni la reina del baile, aunque tampoco lo busque ser. Es un ser raro, impredecible e incluso muchas veces, esquivo. Como si la hubieran encontrado en medio de la selva y necesitara ser domesticada. Pero, por si todo eso no fuera suficiente, también está embarazada. La detective Robin Griffin (Elisabeth Moss) le pregunta; ¿de quién? Ella le alarga un papelito en el que ha escrito “No One”. Ese juego, iniciado como una mera chiquillada de una joven que busca llamar la atención, es el detonante principal de la obsesión de Robin por descubrir al padre de la criatura de Tui, luego encontrarla cuando ella desaparece y finalmente, salvarla, aunque en el fondo no deje de intentar salvarse a sí misma. Para ello contará con la ayuda de Al Parker, un detective neozelandés interpretado por un envejecido David Wenham que marcará muy de cerca de Robin y buscará, de algún modo, sacar tajada de toda la investigación de los Mitcham.\nParalelamente a la historia principal de Tui y su inquietante embarazo, Campion abre la veda a la reflexión de la figura femenina a través de Paradise, una extraña porción de tierra usurpada al padrastro de Tui, Matt Mitcham (un Peter Mullan que quizás es de las mejores interpretaciones de la cinta), por un grupo de feministas insatisfechas y desesperadas, encabezadas por una misteriosa a la par que fascinante GJ (Holly Hunter). Quizás el personaje de Hunter es el más emblemático de la historia, con una caracterización austera y sublime, su función es prácticamente esencial dentro del contexto de la historia: la de ejercer de parte racional de cerebro humano. Tanto Robin como Johnno (Thomas M. Wright), un extraño joven con el que Robin iniciará una tórrida relación de sexo libre y sin tapujos; como el mismo padre de Tui, experimentan comportamientos tan irracionales como viscerales, amparados en una parte del cuerpo movida únicamente por los sentimientos. Los sentimientos de amor, de Robin hacia Tui y de Johnno a la propia Robin; la inocencia pero protección maternal, de Tui hacia su hijo; la obsesión enfermiza de la redención, del padre de Tui hacia su hijastra; y otros largos etcétera. Todos los personajes representan una facción del ser humano que merece ser reflexionada. Todos acuden en un momento u otro a GJ para que les guié y los coloque en lo que ellos creen que debe ser su camino vital. GJ no es nadie, porque tampoco Campion de


Hogaño sabemos las que hay, pero mañana pueden evitar, y faltarán... algunas se convenirán en el camino, pero otras resistirán, quizás te gusten más, o menos, pero te agradarán y esto es lo que nos ha tocado existir, seguir viviendo por que no estamos muertos!\nEl alto directivo detalló que la inversión total que se realizará en banda 700 MHz en Chile incluye 1.397 estaciones colchoneta, en su intento por dar pelea a la españonda Movistar y la mexicana Claro, de América Móvil.\nSi confirmas que puede servirte y necesitas una Director detallada sobre cómo abrirte una cuenta en Neteller, solicítala aquí.\nLa compañía del país sudamericano comunicó que la inversión a corto plazo será de US$ 100 millones, y el destino de ésta será el incremento y ampliación al doble de su infraestructura y abastecimiento en la Garlito de servicios 4G en un entorno donde la demanda por datos viene marcando la pauta de la operación: tanto en Chile como en el Perú.\nReplicar Equipo BBVA dice: diciembre 3, 2014 a las 11:00 am Hola, la tecnología NFC sólo permite vincular los pagos a una cuenta o maleable de débito o crédito. Si aunque dispones de otra polímero virtual Wallet, o deseas contratarla, para realizar tus compras por internet, en ésta sí podrás nominar si vincularla o no a tu cuenta o tarjeta débito/crédito; ten en cuenta que si elegiste el cuota móvil (NFC) no podrás realizar compras en establecimientos utilizando el sticker adherido a tu móvil. Un saludo.\nSolo las primeras apuestas realizadas a un mismo mercado y avenencia, tanto para apuestas anticipadas o en directo, contarán para los requisitos de apuesta (rollover). Las apuestas realizadas posteriormente con otras selecciones en el mismo mercado y acercamiento no contarán para estos requisitos de puesta (rollover). Este término se aplica adyacente a las otras restricciones. Por ejemplo, una oportunidad haya obtenido la bonificación, una envite al mercado de 'Resultado final' con cuotas de 1.\nProgol revancha es tu segunda oportunidad de percibir. Se prostitución de acertar a los resultados de 7 Navegar a estos chicos otros partidos.\nNos han visitado varios apostantes para consultarnos acerca de la forma de retirar caudal de agencia bwin. Sacar el patrimonio por concepto de ganancias o del saldo habitable en esta compañía es muy obediente, no tiene complicaciones, sin embargo que esta empresa de apuestas cuenta con muchos medios de plazo para facilitar a sus usuarios los reintegros de capital.


"CAPERUCITA CAPTURA AL LOBO" vuelve a escena en la nueva sala UCSCuezldwrpit\nEl estreno tuvo lugar con un gran respaldo de público. La funciones siguen este domingo 27 de abril, siempre al mediodía.uezldwrpit\nUna nueva temporada de teatro familiar inició el domingo 6 de abril, la compañía penquista de Teatro El Rostro, la que tuvo como novedad el cambio de sala desde la tradicional Aula Magna, al nuevo y excelentemente equipado Teatro del Centro de Extensión UCSC, ubicado en el campus San Andrés. La serie de funciones que se extenderá a todos los domingos, tendrá además un cambio de horario: las presentaciones se iniciarán a las 12 horas y el púbico tendrá la facilidad de contar con amplios estacionamientos libres de pago.uezldwrpit\nLa trigésimo quinta temporada anual de El Rostro, se inició con el montaje de la obra "Caperucita captura al lobo", con dirección de Ximena Ramírez Grandi y un elenco que integran Julio Muñoz, Allison Duarte, Gustavo Sáez y Rosana Gutiérrez. Alfredo Marín es el encargado del sonido e iluminación. El equipo ha contado además con la colaboración de Héctor Carrión, en la grabación de la música de Guillermo Morales; Susana Silva en el vestuario; Víctor Muñoz, en la escenografía y Eitel Saavedra en la gráfica.uezldwrpit\nEs el cumpleaños de la abuelita. Caperucita lleva comida y regalitos para celebrarla. Al enterarse el Lobo, decide llegar primero para robarse todos los regalos y la torta de cumpleaños de la abuelita. Caperucita, en tanto, urde un plan para capturar al Lobo y enviarlo a un jardín zoológico para que se rehabilite. Para ello contará con la ayuda de "Lancetita", una abeja amiga y unos perros muy ladradores...uezldwrpit


Qué comían los mexicanos que no pertenecían a la élite en tiempos de Porfirio Díaz | Los Cronistas\nInicio Sociedad Qué comían los mexicanos que no pertenecían a la élite en tiempos...\nAl buscar la imagen de una nación que salía de todos los males como la guerra, la pobreza y la violencia, Porfirio Díaz estableció un férreo control sobre la sociedad por medio de la fuerza y se utilizó un discurso en el que la alta sociedad se veía beneficiada si seguía el estilo de vida extranjero. Lo nacional seguía, claro, pero lo francés y lo estadounidense se apoderó de la comida, del comportamiento y la vestimenta.\nAsí, ellos adoptaron la comida francesa, los molletes, la leche con chocolate, los postres, etc. Pero el grueso de la población que se vio poco o nada beneficiada con el desarrollo, no tuvo cambios considerables en su alimentación. Las ganancias económicas para ellos no eran suficientes para poder adquirir gran variedad de alimentos.\nEn el libro de Julio Guerrero de 1901, Génesis del Crimen en México, en la cual el autor, con influencias darwinistas y positivistas, analizó las distintas causas de la violencia en la capital entre las que incluyó los bajos salarios de los mexicanos:\nlos muchachos y mujeres ganaban 10, 18 y 25 cent. á lo sumo. Los oficiales de carpintería, albañilería, herrería etc., 0.52 cent. (…) Los gendarmes ganaban 1 peso diario, los empleados particulares, de $15 a 25 cada mes, y los del comercio 30, 40, 50 y 80 á lo sumo. Sólo en los bancos y ferrocarriles hay sueldos superiores.\nSe habló de una dieta restringida en carnes: “comen aún poca carne; de puerco (…) el consumo se limita a los domingos y días de fiesta. Los huevos jamás entran en el menú del proletario, que consiste en tortillas de maíz en vez de pan de harina, verdolagas, frijoles, nopales, quelites, calabazas, fruta verde o podrida, chicharrón y sobre todo chile en abundancia”.\nTambién mencionó los tamales aunque con desprecio, ya que los calificó de “repostería popular abominable”. Hay que señalar que a pesar de que la comida mexicana también era servida en los restaurantes de estilo francés, varios miembros de la élite porfirista catalogaban a la comida nacional de incivilizada y argumentaban que esta era una de las causas por las que los indígenas y campesinos mantenían su estado semicivilizado.\nLos indígenas fueron vistos como personas poco desarrolladas e incivilizadas y achacaban su condición de pobreza a ello sin contar ningún factor externo como el abuso de las autoridades, su desplazamiento, entre otras causas.\nEste tipo de alimentación también es mencionada en la obra naturalista de Manuel Payno, Los Bandidos de Río Frío, pues para muchos críticos, a pesar de ser una novela de características poco pulidas en lo que refiere a aspectos literarios, es un retrato preciso de la sociedad mexicana de finales del siglo XIX.\nEn varios pasajes se destaca la alimentación de las clases de bajos recursos en las que preponderan los alimentos a base de maíz como las tortillas, las gorditas rellenas de cualquier verdura y a veces de carne, el chile, tamales y sopes que también eran parte de su sustento económico ya que iban a venderlos a la concurrida zona del centro de la capital.\nA pesar de ello, también comían en las fondas y mesones distintos platillos con carne, tortillas y salsas variadas puesto que los precios eran más accesibles. De igual forma en las pulquerías, además de emborracharse con pulque, se ofrecían aperitivos gratuitos para los comensales.\nArtículo anteriorPolítica de EE. UU. ofrece a grupos criminales de México más oportunidades para victimizar migrantes\nArtículo siguienteExpertas de la UNAM hablan sobre impacto de ómicron en lo emocional


TRANSPORT GIANT - DISPONIBLE EN VERSIÓN STEAM\nTransport Giant, realizado en 2004 por JoWood y utilizando el motor de Industry Giant 2, vuelve a estar en el candelero tras la reciente publicación en Steam del juego.\nEsta versión incluye mejoras en la interfaz, resolución de 1960x1080, está en español, compatible con Windows 8, fuentes más legibles, mejoras en general, corrección de bugs, etc\nEl botón de cancelar sólo existe dentro del menú de construcción. Esto revierte toda la planificación, pero deja el edificio colocado. Para una cancelación general (o para cerrar) la ventana sin realizar ninguna acción, hay un botón de cierre en la esquina superior derecha de la ventana.\nTodos los botones guardan su estado anterior. Después de navegar a través del menú de construcción para obtener un determinado tipo de vehículo, irás a la misma sección cuando abras el menú de construcción de nuevo.\nLos menús de construcción sólo pueden ser cerrados a través del botón derecho del ratón si el botón deshacer no está activo. Esto evitará que se descarte involuntariamente una extensa fase de planificación.\nEl botón de deshacer está activo también ahora en las rutas aparentemente no válidas. En otras palabras: función de deshacer ilimitada.\nDentro del de menú de compra de vehículos también pueden ser comprados y vendidos a través de botón derecho. En general el menú no se puede cerrar a través del botón derecho del ratón.\nDentro de la ventana de mensajes, hacer un clic en la lista de mensajes es suficiente para leer un mensaje.\nNuevas fuentes mejoran la legibilidad de los textos y la información sobre las herramientas de manera significativa.\nTodos los menús y ventanas ahora son transparentes. Está garantizada una buena visión del mapa incluso con grandes ventanas abiertas.\nCon Shift-F2 a F4 te metes en la mayoría de los niveles de zoom; F2 = 1: 1, F4 = 1: 4.\nCon F9 se muestra una eficaz cuadrícula para ayudar con la colocación de cualquier edificación.\nAhora es posible cambiar el nombre de una estación con shift +clic de ratón.\nLas señales principales son ahora un tipo de pre-señales. Si un tren está avanzando en una señal principal, que está con luz verde, se verificará si es posible la autorización con la siguiente señal principal. Si esto no es posible, el tren se detendrá incluso delante de una luz verde. Este sistema permite la construcción de rutas de doble vía con vías direccionales que terminan en una estación de ferrocarril de una sola vía, y previene el atascamiento de los trenes, si las señales se están colocadas de forma correcta. Si de todos se produce un punto muerto, hay un interruptor que después de un cierto tiempo hace que los trenes actúen como si de todas formas ahora hubieran señales.\nEn la versión original, cuando varios trenes estaban esperando delante de las señales, el tren más antiguo (el que se compró primero) tenía el derecho de paso. Ahora el tren con el más tiempo de espera en una señal tiene el derecho de paso.\nEl nivel de dificultad se ha replanteado. El modo fácil ahora es un poco más difícil, pero todavía es similar al modo cajón de arena. El nivel medio tiene la dificultad perfecta para jugar relajado - permite que unos pocos errores y un poco de extravagancias. En el modo difícil se tiene que jugar de forma metódica, tener paciencia y utilizar su imaginación.\nEl max. resolución es ahora 1920x1080 a 60 Hz.\nAhora es posible para alejar más zoom al nivel 1: 5.\nSe redujo el número de aves y otros bichos voladores. Esto aumentará el rendimiento y la visión en general.\nCaídas graves y congelaciones han sido eliminadas.\nAgregada compatibilidad para Windows 8.\nAquí subo primer gameplay para quien pueda interesar:


OLD Desarrolladores SMS y API SMS\n¡MI WEB ENVIAR SMS!\nWeb Enviar SMS\nEste es un ejemplo de aplicación de SMS Recibido / SMS Respuesta con la finalidad de generar una codificación que controla el acceso a una zona web.\nUna página web solicita al usuario un código para acceder a un área restringida. El código es enviado por SMS, previa solicitud. Al introducir el código en la página web, un script compruebe su validez y permisos.\nSintaxis y utilización de la llamada para validar un código.\nPara que la web de contenidos pueda validar si un código es valido, debes llamar a una URL en la que se pasara como parámetro el código a validar, de manera que :\nSi la URL devuelve un 1-> El código es válido y se hace 1 uso\nSi la URL devuelve un 0 -> El código no es válido o ya ha caducado o consumido todos sus usos.\nLa URL de validación de códigos es la siguiente:\nhttp://www.descomsms.com/AP/micropago.servlet.Servlet?codigo=CODIGO&idc="codigo cliente"&pmp="palabra servicio"\nParámetro Descripción Posibles Valores Tipo de\ncodigo Código introducido para validar Alfanumérico\nidc Código numérico de cliente en Descom SMS Numérico\npmp Palabra clave del servicio en Descom SMS AlfaNumérico\nUtilizamos el objeto XMLHttpRequest\npara validar el código del servicio\na través de una url.\nAbrimos un socket con\nel que nos comunicamos\ncon la plataforma para\nvalidar el código del servicio.\nPHP 4.3.0 o superior\nEn este caso, el SMS respuesta al mensaje recibido se genera automáticamente, su contenido se construye dinámicamente en función del texto del mensaje recibido y es posible devolver un texto definido en la configuración del servicio o bien una URL.\nEl script genera la respuesta de forma inmediata y en texto plano; para otro tipo de respuestas, consultar Responder SMS Recibidos.\nRecibimos un mensaje completo, incluyendo el número de móvil y el código de identificación del mensaje.\nPodemos pasar el mensaje completo a través de un único parámetro "p1" o bien pasar cada palabra del mensaje como parámetros independientes "p1", "p2","p3"...\nRecomendamos pasar el mensaje completo como parámetro "p1" a no ser que necesitemos parámetros individuales por cada palabra del mensaje.\nEn el Script de recepción de mensajes deberemos obtener como parámetros POST los siguientes datos:\nNúmero de móvil de quien manda el SMS en formato internacional\nid identificador unico del mensaje recibido.\np1 Mensaje estrito en el SMS Alfanumérico\np1,p2,p3,... Cada parámetro contiene una plabra independiente del mensaje escrito en el SMS\nRecibimos los parámetros y\nrespondemos en texto plano.\nMediante esta API podrás contestar a cualquier mensaje recibido en tu cuenta. La contestación será enviada a nuestro servidor para ser entergada como un SMS en el destinatario original del mensaje.\nLa respuesta a los mensajes recibidos se realiza a través de una url, con o sin servidor seguro. Esta información contiene la información requerida para la respuesta del mensaje.\nPetición de envío\nPara poder enviar los mensajes de respuesta, deberás acceder al servidor seguro a la URL arriba indicada proporcionando la siguiente información en formato POST:\nUsuario Identificador de Usuario en Descom SMS Nombre de usuario Hexadecimal\nclave Contraseña de acceso Contraseña Hexadecimal\ndestino Número de teléfono Móvil de mensaje a responder Teléfono en formato:\nacceso internacional + cod. país + teléfono Ejemplo: 0034666555444 Numérico\nid Identificador numérico del mensaje a responder Valor numérico que puede obtener de la página de mensajes No respondidos Numérico\ntexto Texto del mensaje de respuesta a enviar a destino Texto del mensaje de respuesta a enviar a Destino. Como máximo 160 caracteres.\nLos valores 'id' y 'destino' los puedes obtener de la lista de mensajes recibidos no respondidos en la Categoría asíncrona el página Web de la plataforma de su cuenta.\nLa información retornada será recibida en formato XML, conteniendo la siguiente estructura:\nEstructura básica XML de respuesta:\nEtiqueta Raiz: <RXEnvio>\nEsta etiqueta debe envolver todos los datos XML de la llamada.\n<RXEnvio> Tus datos.... </RXEnvio>\nDefinición de trama de respuesta:\nUsuario Identificador de Usuario en Descom SMS Nombre de usuario Alfanumérico en Hexadecimal\nResultado Resultado de la autentificación en Descom SMS 1-> autentificación correcta\n0->Fallo en la autentificación Numérico\nComentario Texto descriptivo del resultado de la autentificación Alfanumérico\nSaldo Saldo actual en Descom SMS de tu cuenta Numérico\nPor cada mensaje contestado, el elemnto <Mensaje> contiene.\nIdentificador del mensaje respondido\nResultado Resultado del envio del mensaje 0 -> envío fallido\n1 -> envío correcto Numérico\nComentario Comentario enviado por el servidor con el resultado del envío.\nEjemplos de Respuesta:\n<!--Secuencia de respuesta del Servidor a un envio del cliente-->\n<!--En este caso, envio Correcto-->\n<!--En este caso, envio Incorrecto-->\n<Comentario>Mensaje no Respondido</Comentario>\n<!--En este caso, la autentificacion es erronea,no se envia nada-->\nUtilizamos el objeto XMLHttpRequest para\nrecibir los mensajes a mostrar en el banner.\nAbrimos un socket con el que nos comunicamos con la plataforma para recibir los mensajes a mostrar en el banner.\nCon este visor podrás recibir en cualquier aplicación Web o de escritorio los mensajes que recibas en tu cuenta en Descom SMS.\nEs posible solicitar la información de los mensajes que queremos visualizar a través de una petición a url de un servidor seguro mediante unos parámetros prefijados; la información de los mensajes recibidos será devuelta en XML o texto plano.\nPara poder usar el visor de mensajes recibidos de Descom SMS, accede a nuestro servidor seguro proporcionando la siguiente información:\nLos valores ingresados deberán cumplir los siguientes valores, para ser enviadas como parte de la petición:\nUsuario ID del cliente ID del cliente Alfanumérico\npassword Contraseña de acceso a la plataforma Contraseña Alfanumérico\nTag Palabra clave de la categoría/sorteo/concurso palabra clave Alfanumérico\nn_men Número de mensajes por página Número de paginas Numérico\nPila Orden de los Mensajes 1 - Ordenado por fecha más reciente\n0 - Ordenado por fecha más antigua Numérico\nVer Criterio de búsqueda por fechas T - Todos\nD - Hoy\nS - Semana\nM - Mes\nF - Rango de Fechas\nFini Fecha Inicial de búsqueda\nFfin Fecha Final de búsqueda formato "dd/MM/yyyy"\nEjemplo: 15/05/2003 Fecha\nSe puede recibir la información en dos formatos diferentes: XML o texto, dependiendo de la petición enviada.\nFM Identificador del mensaje Numérico\nNUMERO Número de teléfono Numérico\nMENSAJE Mensaje recibido Alfanumérico\nFECHA Fecha de recepción formato "dd/MM/yyyy hh:mm:ss" Fecha\nPara refrescar la información automáticamente, la petición contendrá la siguiente información:\nLast FM (identificativo del mensaje) del primer mensaje recibido en caso de recibir los mensajes ordenados por fecha mas reciente (pila=1).\nFM (identificativo del mensaje) del ultimo mensaje recibido en caso de recibir los mensajes ordenados por fecha mas antigua (pila=0). FM (identificativo del mensaje) Numérico\n(formato "dd/MM/yyyy", ejemplo: 15/05/2003) Fecha\nFfin Fecha Final de búsqueda\nPetición Refresh para formato XML:\n<meta http-equiv="Refresh" CONTENT=" 30; URL=menvixml.php?parámetro=valor&parámetro=valor"\nPetición Refresh para formato Texto:\n<meta http-equiv="Refresh" CONTENT="30; URL=menvitxt.php?parámetro=valor&parámetro=valor"\nEjemplo de refresco para XML:\n<meta http-equiv="Refresh" CONTENT=" 30; URL=menvixml.php?last=7400&pila=1&ver=D&fini=&ffin=">\nEjemplo de refresco para TEXTO:\n<meta http-equiv="Refresh" CONTENT=" 30; URL=menvitxt.php?last=7400&pila=1&ver=D&fini=&ffin=">\nHay que tener en consideración que mientras no se cierre el browser donde se esta visualizando los mensajes, la sesión de acceso estará activa, por lo cual no es necesario enviar toda la información para el refresco.\nPrueba nuestro Visor con los datos de tu cuenta y mensajes que hayas recibido: Demo Online\npara recibir los mensajes a mostrar en el visor.\nAbrimos un socket con el que nos comunicamos con la plataforma para recibir los mensajes a mostrar en el visor.\nEscríbenos, nos interesa tu opinion


Nairo Quintana pone fin a la rivalidad con Landa con este tweet\nInicioActualidadNairo Quintana pone fin a la rivalidad con Landa con este tweet\nNairo Quintana ha tenido que salir al paso de los rumores que lo rivalizaban con Mikel Landa. Ese supuesto enfrentamiento entre el nuevo fichaje del Movistar Team y el que ha sido el capo por varios años, no se tradujo en algo real, pues el de Combita, en sus redes sociales envió una imagen que habla por sí sola.\nPuedes leer: ¿Froome descartó a Nairo con estas declaraciones?\nEste es el tweet de Nairo Quintana\nUn excelente equipo para el 2018. Preparamos cada detalle para hacer la mejor temporada. Bienvenidos a mis nuevos compañ[email protected] @Movistar_Team pic.twitter.com/DlzRQNRJY0\n— NairoQuinCo (@NairoQuinCo) November 3, 2017\nEn esta foto con Alejandro Valverde, Eusebio Unzúe y Mikel Landa, Nairo firma la paz y ahora se prepararán para enfrentar un 2018 que promete muchas cosas. Así las cosas, al parecer Valverde irá por la Vuelta a España, Landa se encargará del Giro de Italia y Nairo, como es sabido previamente, correrá el Tour de Francia.\nAhora, la idea del Movistar Team será encarar nuevos retos y recuperar el trono como mejor equipo de la UCI que consiguió en 2016. Luego de no conseguir victorias en ninguna de las tres grandes, los de Unzúe y Nairo van por un 2017 que pretende hacer historia y por ello el fichaje de Landa ese esencial.\nAnteriormente se habían registrado unos cruces de declaraciones entre el boyacense y el español, asegurando que había cierto malestar por parte de Quintana, pero esto ha sido desmentido y se espera que tras esta publicación, los rumores se terminen.\nArtículo anteriorDayer Quintana y la buena noticia para Colombia\nArtículo siguiente¡Por fin! Nairo Quintana correrá profesionalmente en Colombia\nAsí será la etapa 14 del Giro de Italia 2022\nKelly Nieto - 21/05/2022\nNairo Quintana3632Egan Bernal3327Miguel Ángel López1575Rigoberto Urán1368Primoz Roglic1258Richard Carapaz1202Tadej Pogacar1063Sergio Higuita739Fernando Gaviria632Mikel Landa557Chris Froome539


Craig Herkert: "Chile es un mercado importante para Wal-Mart" | Diario Financiero\nEl vicepresidente de la firma, de visita en el país, reconoció que la marca D&S se mantendrá por algunos años.\nPor: | Publicado: Jueves 29 de enero de 2009 a las 10:18 hrs.\nCraig Herkert, vicepresidente ejecutivo de Wal-Mart y CEO para América Latina de la firma, reconoció hoy que el mercado chileno es "importante" para las aspiraciones de crecimiento de la empresa estadounidense.\n"El tamaño de Chile, su estabilidad política y económica, lo convierten en un mercado importante en que Wal-Mart quiere participar", aseguró hoy Herkert, quien se encuentra de visita en Chile, oportunidad en la que asumirá la vicepresidencia de D&S.\nHerkert afirmó que "vimos la oportunidad para la transacción", pese a la crisis económica. El ejecutivo explicó que se trata de un proceso de largo plazo y que Chile tiene un rol significativo en la estrategia de Wal-Mart para América Latina.\nEn su presentación ante los directivos de la supermercadista nacional, Herkert explicó que tras la compra de D&S, por parte de Wal-Mart, la idea es mantener la marca chilena en el mercado local.\n"La marca (D&S) se mantendrá. Forzar el modelo estadounidense en un mercado local no funciona", explicó. "Creemos que es una marca fuerte y que puede ser aún más fuerte. En otros países tenemos otras marcas que también son fuertes. Mantenemos esas marcas porque son valiosas para los clientes, así que no la cambiaremos y estamos cómodos con eso", aseguró.\nConsultado respecto a las dificultades que han tenido otras cadenas internacionales para ingresar al mercado chileno, Herkert indicó que "hemos tenido éxito en otros mercados en el mundo, particularmente en la Región Latinoamericana. Tenemos un historial probado de éxitos", aseguró.\nRespecto a la prohibición de vender productos cubanos, iraquíes y venezolanos, Herkert subrayó que "no es una política de la empresa, es una ley de Estados Unidos para todas las compañías estadounidenses", y que por ello debe aplicarse en la nueva alianza con D&S.\nEl gerente general de D&S, Enrique Ostalé, aseguró que los cambios que implica la llegada de Wal-Mart se verán poco a poco en los supermercados de la empresa.\n"Éste es un proceso que se va a caracterizar más por la continuidad que por acciones diruptivas. La intención nuestra es poder incorporar paso a paso todas aquellas oportunidades de mejoras", afirmó.\nRespecto a una posible 'guerra de precios' entre las cadenas supermercadistas, dada la entrada de la multinacional, Ostalé indicó que ello es poco probable.\n"Creemos que la intensidad de competencia de la industria es alta y eso hace que hoy dia las empresas ya tengan desplegadas sus estrategias para competir. Personalmente no creo que vaya a haber cambios en las estrategias", dijo.


“En América algunos jugadores les da lo mismo si nos vamos a la B”: Jersson González - ballclick\nPublicado por Mauricio Ruiz D el noviembre 25, 2011 a las 3:09pm en América de Cali\nUno de los jugadores de recorrido en el América de Cali, Jersson González, denunció que en el equipo rojo hay jugadores a los que les importa poco si el equipo cae a la B.\nJersson, quien siempre va de frente y enciende polémicas por sus declaraciones, esta vez denunció en el Corrillo de MAO, que hay jugadores en la institución escarlata a quienes les da lo mismo si el equipo desciende.\n“No voy a dar nombres, pero hay jugadores a los que les da lo mismo si nos vamos a la B; ellos a lo mejor dirán que se pueden ir para otros equipos o para otras ciudades sin problemas; que le caiga el guante al que le caiga, pero a otros sí nos duele esto que está pasando y vamos a luchar por quedarnos en la A”, dijo Jersson.\nEl volante vallecaucano señaló que haber caído en la zona de Promoción es una situación muy incómoda para el América.\n“Esto es una situación muy difícil y muy dura que hay que afrontarla con mucha seriedad. Son dos partidos que se van a jugar, y a lo mejor la gente se estresa mucho porque nunca antes América había estado en esta situación”, señaló González.\nA la pregunta de por qué América tocó fondo, Jersson aseguró que “esto ha pasado por otras cosas y todo el mundo lo sabe, lo que pasa es que nos hacemos los de la vista gorda. Como hincha me duele de corazón llegar a la Promoción, pero los que tenemos sentido de pertenencia vamos a defender al América y a mantenerlo en la A”.\nAunque Jersson ha sido criticado por su bajo nivel, el técnico Wilson Piedrahíta ha hecho una amplia defensa argumentando que la disposición en cada entrenamiento ha sido superior, por lo que el compromiso se nota en el jugador y por ello lo ha tenido en cuenta en la nómina ya sea como titular o suplente.\nAmérica tiene que viajar a Ibagué para buscar un triunfo y regresar a Cali para preparar los duelos de la Promoción.


Ataques de phishing emplean códigos QR para evadir el análisis de URL | Endpoint | IT Digital Security\nLa víctima recibe un email con el asunto "Revisar documento importante", en el que se le invita a escanear el código con su smartphone para ver el documento. De este modo, el atacante logra evadir los controles de seguridad corporativos estándar.\nLas tácticas de phishing evolucionan con el tiempo, en muchos casos para evadir las medidas de seguridad. Muchas empresas disponen de productos de seguridad que analizan las URL insertadas en los correos electrónicos con la esperanza de encontrar ese enlace malicioso, pero sólo pueden ser efectivas si existe esa URL. Pues bien, el Phishing Defense Center de Cofense detuvo una campaña de phishing dirigida a clientes financieros en la que el atacante empleó una URL codificada en un código QR para evadir las tecnologías de detección. Se trata de la primera vez que los códigos QR son utilizados como táctica de phishing.\nEl correo electrónico en sí es relativamente simple. Se presenta como un correo electrónico de SharePoint con la línea de asunto: "Revisar documento importante". El cuerpo del mensaje invita a la víctima a escanear el código para ver el documento. El único contenido visible es un código QR que un usuario curioso puede tener la tentación de escanear. El cuerpo del mensaje en texto sin formato consta de varios elementos HTML básicos y un archivo de imagen .gif incrustado del código QR. Muy básico, pero muy eficaz.\nLa mayoría de las aplicaciones de escáner de códigos QR para smartphone redirigen instantáneamente al usuario al sitio web malicioso a través del navegador nativo del teléfono. En este caso, la víctima sería redirigida a un sitio de phishing de SharePoint. La víctima se enfrenta a opciones para iniciar sesión con AOL, Microsoft u otros servicios de cuenta. Si bien esto suena como un simple phish, hay una táctica más nefasta en juego: eliminar al usuario de la seguridad de una red empresarial corporativa.\nAl incitar a la víctima usar su teléfono para escanear el código QR, el atacante logra evadir los controles de seguridad corporativos estándar. Las pasarelas de correo electrónico seguras, los servicios de protección de enlaces, los sandboxes y los filtros de contenido web ya no importan, porque el usuario ahora está interactuando con el sitio de phishing en su propio espacio de seguridad: su teléfono móvil. Además, el sitio de phishing está optimizado para la visualización móvil.\nSi bien el usuario puede usar su dispositivo personal para acceder al phish, aún se encuentra en la mentalidad de empresa, ya que el correo electrónico original se recibió en la dirección de correo electrónico de su empresa. Por lo tanto, es muy probable que la víctima ingrese las credenciales de su cuenta corporativa para intentar acceder a este documento.


Curso Especializado en Decoración e Interiorismo. Cursos Delena Formación\nInicio > Cursos a distancia>Cursos de Diseño a Distancia>Curso Especializado en Decoración e Interiorismo\nSi te apasiona la decoración y quieres dedicarte profesionalmente al mundo del interiorismo, el curso Especializado en Decoración e Interiorismo a distancia es el ideal para ti. Se trata de un completísimo curso con el que podrás estudiar aspectos relacionados con el diseño como concepto, la decoración de interiores y el interiorismo.\nEs una iniciativa formativa perfecta para aquellos profesionales que quieran ampliar sus conocimientos y para aquellos apasionados de los detalles y del cuidado de los espacios interiores que quieran comenzar a completar su currículo para tener más y mejores oportunidades laborales. No lo dudes más y solicita información hoy mismo.\n- Completar la formación de todos aquellos profesionales del ámbito de la decoración de interiores.\n- Sumergir a los alumnos en el estudio de la decoración de interiores y el interiorismo.\n- Conocer qué materiales y elementos usar según los casos o las tendencias.\n- Observar todo lo que rodea a la iluminación o al empleo de mobiliario y otros complementos.\nEste curso Especializado en Decoración e Interiorismo es ideal para todas aquellas personas que, con formación previa o sin ella, quieran asentar unas bases en torno a los proyectos de decoración de interiores.


Hace calor en el sur\ncaminan descalzos en el norte en los días de verano\nestá gris el cielo en el norte\nlos nubarrones del norte nos dejarán lluvias y quizá tormentas\nlos del norte vivimos lejos del sol abrasador del sur\npero más al norte miran su cielo sin nubes y su sol y se encaminan hacia el sur\nmás al sur salen pateras a diario hacia cualquier punto del norte\nIosune De Goñi García agosto 08, 2015\nEstá muy gris aquí en el norte. Gris-lluvia, ideal para la escritura.\nSALETA agosto 16, 2015\nVaya trasiego. Confirma que la insatisfacción es el motor del cambio. Incluso cuando se tiene de todo. Pero, sobre todo, cuando no se tiene de nada.


Julio Portillo: Retrato de un país aniquilado\nSe trata de un pueblo alimentado con carbohidratos. La llamada "dieta de Maduro" provoca desmayados en las escuelas, anemia en crecimiento, aparición de enfermedades que se creían superadas. Los vegetales se están cultivando sin los insecticidas necesarios. Crecen los habitantes buscando en basureros comida o haciendo colas en las afueras de restaurantes esperando los sobrados de los clientes. No hay control de calidad ni de precios.\nVenezuela a punto de una intervención humanitaria. Y el gobierno habla de elecciones. Pero lo peor es como dice el gran escritor norteamericano Julien Green: "Somos sordos y ciegos, venimos de la noche para volver a la noche sin saber nada de nuestro destino".


Todo lo que debes saber sobre el micro cultivo de cannabis\nInicio>Blog>Todo lo que debes saber sobre el micro cultivo de cannabis\nEl micro cultivo es la solución ideal para que los cultivadores con espacio y recursos limitados obtengan cosechas exitosas de marihuana. Mediante la optimización de numerosas variables, podrás obtener unos cogollos impresionantes en espacios tan pequeños como un armario.\nA medida que el cannabis continúa convirtiéndose en una tendencia dominante, cada vez más cultivadores novatos se plantean obtener sus propias plantas de marihuana. Muy pocas personas disponen del espacio y los conocimientos necesarios para montar un cultivo de gran tamaño. "Micro" significa pequeño, y el micro cultivo consiste en cultivar unas pocas plantas de cannabis en entornos con grandes limitaciones espaciales y de recursos. Este tipo de cultivo es perfecto para cultivadores nuevos que desean experimentar con el cultivo casero sin desperdiciar tiempo ni dinero en una operación que podría no llegar a buen término. En resumen, el micro cultivo es la principal forma de averiguar si cultivar cannabis es adecuado para ti.\nLos micro cultivos se suelen llevar a cabo en espacios muy reducidos, como armarios roperos o habitaciones pequeñas, por lo que es importante cultivar con el objetivo de que toda la operación sea lo más sencilla y compacta posible. Esto, por supuesto, es más fácil de decir que de hacer. Con esta guía esperamos ofrecerte una serie de consejos generales para maximizar las variables implicadas en este tipo de cultivo.\nCÓMO ELEGIR LA ILUMINACIÓN ADECUADA\nLa iluminación es un elemento esencial de todo cultivo de cannabis, y existe un gran debate sobre qué luces son las más adecuadas para cada tipo de plantación. La opción obvia es el sistema de más potencia, pero no siempre es el mejor para todos los casos. En un micro cultivo, el exceso de calor y luz demasiado cerca del dosel, puede dañar gravemente a las plantas. Los sistemas de iluminación más potentes también suelen producir una gran cantidad de calor.\nSi bien parte de este calor puede mitigarse con una ventilación y refrigeración adecuadas, estas también tienen sus limitaciones. Por ello, los micro cultivos están muy limitados en cuanto a qué se puede utilizar. Aquí tienes un desglose de los sistemas de iluminación más populares.\n• HPS: Las lámparas HPS, de uso común y eficacia probada en entornos de interior, tienden a generar mucho calor. Por esta razón, no recomendamos utilizar luces HPS con una potencia mayor de 250 vatios en una zona de 1,5m o menos, ya que producirán demasiado calor, lo que causará estrés térmico y una amalgama de otros posibles problemas. Si la potencia de una bombilla de 250W no deja que tu planta florezca, se puede combinar o complementar con luces LED o CFL, que no generan tanto calor.\n• CFL: Estos tubos fluorescentes, que todos hemos visto en oficinas, producen muy poco calor. Al mismo tiempo, son mucho menos potentes que las lámparas HPS, y se pueden colocar más cerca del dosel sin sobrecalentar las plantas. Además, son bastante asequibles. Sin embargo, las luces LFC se utilizan principalmente durante la etapa vegetativa, ya que para que se adapten a las necesidades cambiantes de las plantas en floración, necesitarás varias lámparas. Durante la vegetación es preferible utilizar un espectro lumínico más azul, mientras que un espectro rojo es mucho más ventajoso para la etapa de floración.\n• LED: Las luces LED son cada vez mejores y más populares, y son una solución muy adecuada para nuestro problema de calentamiento. Tienen un espectro luminoso muy amplio, capaz de generar todos los colores de las HPS y las CFL, pero generan muy poco calor. Sin embargo, la iluminación LED viene con un problema; la inversión inicial es bastante costosa. Puede que no sea la solución más adecuada si quieres cultivar marihuana con un presupuesto ajustado.\nLOS ELEMENTOS: TIERRA, AIRE Y AGUA\nEl flujo de aire es muy importante para todos los cultivadores de cannabis, pero especialmente para los micro cultivos. Una de las mejores formas de obtener una circulación de aire sano en plantaciones pequeñas sería con ventiladores de ordenador, que son pequeños, silenciosos y fáciles de instalar.\nColoca un extractor en la parte superior del espacio de cultivo y deja una abertura en el extremo inferior. El aire caliente generado por las luces se elevará y será expulsado por el extractor. Esto permitirá que entre aire fresco y rico en CO₂. Para lograr una mayor refrigeración, instala un ventilador de entrada en la parte inferior del espacio de cultivo, para optimizar más el proceso. Para los cultivos discretos, suele ser muy importante instalar un filtro de carbono que neutralice los olores generados durante la fase de floración.\nDependiendo de la humedad relativa del micro cultivo, tus plantas podrían necesitar más agua de lo habitual. Aunque aún así deberás tener cuidado de no regarlas en exceso, no te sorprendas si necesitan más humedad. Dado que la mayoría de micro cultivadores cultivan híbridos sativa o índica dominantes, lo más probable es que sus plantas sean tupidas y compactas. Asegúrate de poder regarlas con facilidad a base de la poda o el entrenamiento si es necesario. Pero esto lo veremos más adelante.\nLa elección del suelo también es muy importante. Debe ser rico y con un buen drenaje. Si tiene una textura fangosa o arcillosa, no nos servirá. Otro factor importante, sobre todo para operaciones pequeñas, es la cantidad de suelo utilizado. Los recipientes grandes ocupan demasiado espacio y pueden dificultar la iluminación de las plantas. Al mismo tiempo, los envases pequeños atrofian el crecimiento de la planta y hacen que sus raíces se anuden. Si quieres obtener plantas de una "altura normal", deberás usar recipientes de 12 litros. Si deseas limitar su crecimiento, los tiestos de 5l rebajan la altura de la planta hasta unos 60cm, mientras que los de 2-3l solo le permiten alcanzar unos 24cm. Todo depende de tus limitaciones específicas, variedad de cannabis, etc. Los recipientes cuadrados ocupan menos espacio que los redondos. Los tiestos bajos y anchos suelen ser ideales para micro cultivos de interior.\nCÓMO ELEGIR LA VARIEDAD ADECUADA\nPuede que ya sepas que no todas las variedades son igual de aptas para cultivar en espacios pequeños. La mayoría de variedades sativa o sativa dominante son demasiado altas para utilizar en un micro cultivo. A menudo aumentan 2-3 veces de tamaño durante la fase de floración, y en algunos casos, incluso superan los 3m.\nLas variedades índicas y autoflorecientes, por el contrario, suelen ser mucho más pequeñas y compactas. No es muy común que las índicas dupliquen su tamaño durante la floración, salvo que estén sometidas a una cantidad importante de estrés. A pesar de su corta estatura, la naturaleza tupida de las índicas les permite producir tanto o más cogollos que algunas sativas gigantescas. Las autoflorecientes tienen una clara ventaja: no dependen de un cambio en el ciclo de luz para empezar a florecer, y su ciclo total de vida, de semilla a cosecha, suele ser bastante rápido. Esta es la razón por la que tantos cultivadores utilizan variedades auto de calidad en sus primeros micro cultivos. Si después de todos estos consejos sigues empeñado en cultivar una sativa, echa un vistazo a la siguiente sección.\nTÉCNICAS DE CULTIVO MICRO\nLas técnicas de entrenamiento se utilizan para limitar la altura y/o aumentar la producción de las plantas. Un método que se utiliza mucho en el cultivo de cannabis es la poda apical, que consiste en cortar el tallo principal para que se formen dos nuevas colas en lugar de una. Esto no solamente permite obtener plantas más tupidas y capaces de producir colas más densas y de mayor calidad, también limita su altura de forma considerable. La poda apical, o topping, se puede efectuar tan pronto como la planta tenga 4-6 nodos o tres pares de hojas completamente formadas. El topping se puede hacer durante la etapa vegetativa del crecimiento, pero nunca debe llevarse a cabo durante la floración.\nOtro método que también ayuda a controlar la altura es el ScrOG o pantalla de verde. Este método consiste en atar y entrelazar los brotes nuevos por debajo de una malla que mantiene a las plantas a cierta altura. Con ello, se obliga a las plantas a crecer de forma más horizontal, ofreciendo a los cogollos una mayor exposición a la luz, lo que en potencia estimula la producción.\nEl entrenamiento de bajo estrés o LST es algo parecido a lo que se desea conseguir con el ScrOG, pero en lugar de atar las ramas a una rejilla, se doblan y restringen para que crezcan en una determinada posición sin la ayuda de una malla. Esto, a su vez, genera más ramas laterales, limitando la dominancia apical. El resultado son mayores cosechas y plantas más compactas.\nAdemás de todo lo anterior, hay muchos otros requisitos que hay que tener en cuenta antes de empezar un micro cultivo, como la rutina de fertilización o el control de plagas y enfermedades. Esperamos que este artículo te haya proporcionado una base firme de la logística y los consejos necesarios para obtener un micro cultivo de cannabis de éxito. Ahora, depende de ti seguir investigando y empezar a cultivar.\nCómo saber si tus plantas de cannabis sufren una deficiencia de boro


No he llegado a nada en la vida - Página 2 - FobiaSocial.net\nNo he llegado a nada en la vida\ny que te han diagnosticado?\nno estoy diagnosticado pero seguro que tengo fobia social.\npues ya creo que es hora de que le pongáis nombre a lo que tienes...\nHay que asumirlo. No se está bien y eso es una realidad. Los medicamentos pueden ayudar un poco.\nNo estás solo. Aquí hay muchas personas que están en tu misma condición. Por otro lado quejarse es perder tiempo valioso. Para salir del agujero se necesita ignorar el dolor, tratar de mejorar y dejar de lloriquear.\nDebido al barrio en el que vivo que todo el mundo se conoce, mis padres hablarían con vecinos comentando ligeramente que no estoy especialmente bien de la cabeza, estos a su vez se lo comentan a otros posiblemente exagerando, estos a otros y al final todo el mundo lo sabe. Ya me han marcado.\nVaya como están las cosas por Barcelona, pensaba que ahí erais más modernos. Creía que al tener la feria de comics y el festival erótico por friki que se fuera nadie se soprendería. Se supone que en Barcelona puedes salir a la calle en calzoncillos, con pelos de colores y camiseta de tirantes rosa chicle y piensan que eres un artista creativo. Aquí en Valenci te tirarían tomates y te critican en los corros de marujas (aquí sacan tumbonas de playa a la calle por la noche en verano, es horrible)\nTienes que aprender a pasar de la gente, a no depender de la aprobación de ellos para ser feliz y tú mismo. Incluso aunque eso te valga el rechazo de gente a quien querías o te gustaba, o de tu familia. Una vez superado el umbral, sientes que te liberas y recuperas tu poder.\nSi tienes problemas de salud física o mental, no tienes que avergonzarte de nada. Medio occidente está tomando medicación, todos en su familia tienen a alguien afectado. Hace falta ser muy misero para reirse de problemas y enfermedades.\nMira por ti, no te descuides por lo que diga los demás. Pasa de esa gente, ellos no van a hacer nada por ti ni te van a ayudar porque te sometas a la tiranía de sus marujeos y desprecios. Al revés, te machacarán más si ven que te afecta. Tal es el nivel de vulgaridad en que vive sumergida ese tipo de gentuza.\nHola suerte,el que soy de barcelona soy yo el no se de donde es pero supongo que por lo que dice sera de una poblacion pequeña.\nLa verdad que cuando te tienen encasillado y todos saben de tus problemas te hace mas corte salir a mi me pasa cuando estoy en familia que ya saben como soy.\nPero como dices hoy en dia la gente es mas abierta de mente y se entienden mas todas estas cosas asi que no hay tampoco que sentirse un bicho raro,somos muchos los que nos encontramos asi,otros tienen otros tipos de problemas el caso es tirar hacia delante como se pueda.\nIdentificado en cada palabra. No solo no he llegado, si no q tampoco veo nada en el horizonte.\nYo tampoco he llegado a nada en mi vida. Hace años sufría mucho por eso, porque me fui dando cuenta que no era normal y presentía que nunca lo iba a ser y que por lo tanto jamás llegaría a nada nunca porque mi propia condición no me lo iba permitir. Hoy ya no sufro por nada de eso, sufro, claro está, las consecuencias prácticas de no haber logrado todas esas cosas que nos causan tantos desvelos, como la falta de dinero, la dependencia, la falta de libertad; pero ya no me atormenta ni me asusta enfrentarme a lo que soy, no me afecta en mi ego o en mi vanidad el no tener títulos o no haberme podido comprar casas o automóviles. Entiendo que esa es la medida que usa la gente para calcular su propio valor o su capacidad como ser humano pero a mí todo eso dejó de importarme hace mucho tiempo. Realmente me siento como una anciana que tiene apenas un poco tiempo de vida por delante y para quien todos esos símbolos materiales de riqueza y éxito perdieron cualquier valor.\nHay algo que me gustaría, y es hacer algo a lo que ame mucho o ser útil a la humanidad. Pero de nuevo, no me atormenta no haberlo logrado, no me desgasto mentalmente autodestruyéndome pensando que debería ser esto o aquello.\nno has llegado a nada en la vida? ni yo colega, a donde quieres llegar?\nÚltima edición por chispa; 08-nov-2018 a las 08:37.\nHay que enfocarlo de otra manera, a donde hay que llegar en la vida?\nNo estamos en esta vida para lo típico lo que nos han metido en la cabeza, trabajo-hijos-bienes materiales.\nEstamos para mucho más que eso.\nYo tampoco soy un ejemplo para lo "normal" ; tenemos dos opciones ó frustarnos y hundirnos en la mierda ó ser felices y ser positivos, bondadosos y todo lo positivo que tenemos que nuestro corazón, que se que es mucho...si lo hacemos al final vendrán cosas buenas, pero una cosa tenemos que salir de casa, tenemos que remar en una dirección y echarle huevos, solo de este modo podremos ser felices, y hablo de felicidad no enfocada a lo que típico que nos ha metido esta sociedad en la cabeza.\nÚltima edición por Sakara; 30-nov-2018 a las 01:29.\nTemas Similares to No he llegado a nada en la vida\nHe pasado mi vida sin hacer nada (muy triste) Fobia Social General 8 18-dic-2015 22:27\nNo somos nada sin vida social Fobia Social General 23 02-feb-2013 21:04\nvivir anhelando, es vida o no es nada? 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Exámenes selectividad matemáticas: consejos para aprobar - Docsity\nLa mayoría de los estudiantes que ya han superado la etapa de bachillerato desean entrar a una universidad que les permita consolidar sus sueños de ser un profesional. Sin embargo, deben enfrentarse a las llamadas Pruebas de Acceso a la Universidad para poder optar a una carrera. La estructura de estos exámenes consta de una fase general y otra específica, donde destacan los exámenes selectividad matemáticas.\nRespecto a la parte específica está estructurada en cuatro ejercicios máximo relacionados con los temas que se imparten en los estudios universitarios que el aspirante quiere cursar. En cuanto al examen de matemáticas, la persona interesada debe elegir entre dos opciones, que contienen ejercicios que deberán ser resueltos con detenimiento en un periodo de tiempo de una hora y media.\nExamen selectividad matemáticas: temas básicos\nComo ciencia, las matemáticas son una materia que resulta compleja para muchos estudiantes, sobre todo, porque implica esforzarse un poco más. Ahora bien, de acuerdo con experiencias anteriores, hay temas que no faltan en los exámenes selectividad matemáticas y que, por supuesto, deben tenerse en cuenta para poder superarlos. En primer lugar, el candidato debe manejar muy bien las funciones como calcular un límite indeterminado o el dominio de una función; todo lo relacionado con las derivadas, como la derivación implícita; coeficientes de una función con ciertas condiciones; aplicación de teoremas (valor medio, Bolzano, Rolle). En cuanto al tema de las matrices, es importante tener claro aspectos sobre cómo resolver ecuaciones matriciales o calcular inversas, sistema de ecuaciones en función de un parámetro, etc. Mientras que en geometría espacial, hay que conocer sobre posiciones relativas, calcular el simétrico de un punto respecto a una recta o a un plano, entre otros. Y por último, en la prueba de matemáticas selectividad también es fundamental saber resolver integrales, conocer fórmulas de seno y coseno, integrales racionales o por partes; saber calcular el área y el volumen.\n¿Cómo enfrentar los exámenes selectividad Andalucía matemáticas?\nPara nadie es un secreto que presentarse una prueba puede despertar un profundo grado de ansiedad. Sin embargo, hay que tener en cuenta que para resolver los exámenes selectividad matemáticas es necesario mantener a tranquilidad y la confianza para responder a cada planteamiento con certeza.\nAntes del examen: preparar todo lo que haga falta (bolígrafo, lapicero, calculadora no programable) y descansar durante la noche es vital para ir con la mayor serenidad a la prueba.\nAl llegar al aula: hay que evitar seguir estudiando porque puede poner más nervioso. Es necesario estar atento a las indicaciones.\nDurante el examen: se debe leer con atención cada enunciado y elegir la opción más interesante.\nEl éxito en los exámenes selectividad matemáticas depende del compromiso que en el proceso de preparación asuma cada aspirante. El esfuerzo que dedique se verá reflejado en cada momento de esta etapa crucial.\nSelectividad 2016: fechas por Comunidad Autónoma. ¿Estáis preparados?