Cosas de Jorge: marzo 2015\nEn esta ocasión os traigo un clásico en mi cocina, es una de las pocas recetas que repito hasta la saciedad, aunque en esta ocasión he aprovechado para introducirle algunas variantes.\nHabitualmente, esta receta suelo prepararla sin alcachofas, ni picante, quien desee cotillear la versión habitual, puede verla en este artículo “Pollo con patatas asadas.”\n2 contramuslos de pollo bien grandes\n4 alcachofas (previamente cocidas al vapor)\n1 tomate grande (o 2 pequeños)\nEn primer lugar ,calentamos un poco el aceite en la cazuela y doramos el pollo previamente separados los muslos del contramuslo, de forma que nos queden 4 trozos de pollo.\nUna vez dorado el pollo, bajamos el fuego a lo máximo posible, dejándolo prácticamente apagado, en vitroceramicas al 1.\nAñadimos el tomate, las patatas (previamente peladas y partidas en dos), salamos, añadimos las especias y tapamos la cazuela.\nDejamos cocerse hasta que las patatas estén casi tiernas y el pollo blandito, alrededor de una hora, vigilando y dando la vuelta, con cuidado de no romper las patatas cada 15 minutos aproximadamente.\nAñadimos las alcachofas, desechando las horas duras, partidas en dos, agregamos sal y picante a las alcachofas y dejamos calentase y adquirir sabores, unos 15 minutos tapadas.\nEl fuego siempre ha de estar al mínimo, si a última hora os vienen las prisas se puede subir el fuego al 2 y en casos muy excepcionales al 3, pero a mas fuego menos caldito os quedara que esta de muerte.\nSi veis que se os seca por las prisas, podéis añadirle un chorrito de vino blanco.\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 16:18\nEn el día de hoy volveremos a viajar, sin separarnos de nuestra querida silla, viajaremos a los conocidos Estados Unidos de América, ese país envidiado por algunos, odiado por otros.\nPero en esta ocasión, no os escribiré sobre sus virtudes, ni sobre su egocentrismo, simplemente visitaremos un lugar, que me parece espectacular, de Arizona.\nPara entrar en situación, Arizona es uno más entre los 50 estados que forman los Estados Unidos, su capital es Phoenix y en el año 2.011, poseía una población aproximada de seis millones y medio de habitantes.\nSe calcula que los pueblos indígenas (los que habitaban Arizona antes de la llegada de los europeos), que aun sobreviven en diversas reservas indias, en Arizona, ascienden a 280.000 personas.\nUn dato que no muchos conoceréis, es que Arizona fue colonizada por España, siendo cedida a México en el año 1.821, al independizarse este de España.\nEntre los años 1.846 y 1.848, a causa de las pretensiones expansionistas de los Estados Unidos, provocó un conflicto bélico (Guerra de Estados Unidos-México), que a causa del cual, la “Intervención Estadounidense en México,” hizo que en el año 1.848, pasara la mayor parte de Arizona, a manos estadounidenses.\nEn el año 1.853, el presidente mexicano Santa Anna, vende a Estados Unidos la parte sur de Arizona, en la Venta de La Mesilla.\nEl 14 de febrero del año 1.912, Arizona se convierte en territorio estadounidense.\nThe Wave (La Ola), está situada al norte de Arizona, data del periodo Jurásico (posee unos 190.000.000 años), consistiendo en una formación rocosa de arenisca (roca sedimentaria, de color variable).\nLa Ola no es otra cosa que un paisaje con formas onduladas, todo un conjunto de dunas, las cuales con el paso del tiempo se convirtieron en rocas, actualmente es un espectáculo ver esas rocas modeladas por el viento, de colores anaranjados y rojizos, simulando olas.\nLa Ola, está situada en una reserva protegida y situada en el desierto de Paria Canyon-Vermillon Cliffs Wilderness (meseta de Colorado), en un lugar de difícil acceso, que además, solo se otorgan permisos para visitarla, a unas 20 personas al día.\nLos permisos para visitar la Ola, los otorga la Oficina de Administración de Tierras (BLM), dependiente del Ministerio de Interior.\nPara llegar hasta la Ola, se han de recorrer unos 5 kilómetros, recorriendo parajes de difícil acceso, la zona suele ser muy calurosa y cerca de la Ola, existe otra formación similar denominada la Segunda Ola.\nEl camino para visitar la Ola, comienza en el Alamnbre Pass Trailhead, por el que se han de recorrer, casi 5 kilómetros por el desierto y subiendo a una altitud de 100 metros, las temperaturas en verano suelen superar los 38º centígrados y podemos encontrarnos como compañeros de viaje, fuertes vientos, tormentas de arena y poca sombra.\nEn ocasiones es posible encontrar pequeñas lagunas naturales, llenas de renacuajos, si ha habido alguna tormenta reciente.\nEl lugar esta poco señalizado para evitar visitas de curiosos, para encontrar la Ola es recomendable la utilización de un GPS.\nNo es extraño que los excursionistas se pierdan y han de regresar sin observar la Ola, además últimamente son significativos los casos donde han tenido que actuar los servicios de Búsqueda y Rescate de Arizona y Utah, para buscar los excursionistas perdidos.\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 7:41\nComo estos días, está haciendo una temperatura estupenda para hacer barbacoas, se me ocurrió que podría hacer unas brochetas de pollo al fuego de leña en papillote.\nIngredientes (4 brochetas):\nFinas hierbas (romero, salvia, tomillo, mejorana, perejil)\nLa preparación de esta receta es muy sencilla-\nCortamos la rodaja de piña, desechamos su piel, la cortamos en 8 trozos y quitamos la parte dura del centro.\nCortamos en 8 trozos una pechuga de pollo previamente deshuesada.\nAhora insertamos en cada brocheta un trozo de piña, un trozo de pechuga, un tomate, otro trozo de piña, otro trozo de pechuga y por ultimo otro tomate cherry.\nRepetimos la operación con las tres brochetas restantes.\nAhora cortamos 4 trozos generosos de papel aluminio.\nColocamos un generoso chorro de aceite en la parte del papel que estará en contacto con la brocheta, sobre el aceite colocamos la brocheta.\nSazonamos la brocheta con sal, finas hierbas y rematamos con un chorrito más de aceite.\nEnvolvemos y hacemos la misma operación con las tres brochetas restantes.\nColocamos las cuatro brochetas en una parrilla cunado el fuego baje las primeras llamas y le queden las brasas.\nEl tiempo de cocción es relativo, se trata de tocar el papillote con el dedo y “adivinar” por el tacto cuando está listo.\nAl tocarlo se nota que esta con textura más blandita.\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 17:35\nComo tenía media piña en un rincón del frigorífico y no sabía qué hacer con ella, se me ocurrió rebuscar una receta para gastar huevos y piña.\nEn la web “Facilisimo,” entre otras recetas, encontré la receta de La Cocina de Adita “Tarta de piña.”\nLa verdad es que la presencia es mucho mejor la original, pero así es como quedó.\n3 cucharadas de licor de melocotón\nEn primer lugar aceitamos un molde de silicona con aceite en spray.\nEmbadurnamos el molde con caramelo líquido.\nCortamos la piña en rodajas, le quitamos la piel y con la ayuda de un corta pastas eliminamos la parte dura del centro de las rodajas.\nRepartimos las rodajas por el molde de silicona.\nColocamos las cerezas a nuestro gusto junto con las rodajas (las que puse quedaron escondidas).\nAhora batimos bien los huevos junto con el azúcar, yo utilice una amasadora eléctrica con la herramienta de montar claras.\nUna vez bien mezclados los huevos y el azúcar, mezclamos la harina con la levadura.\nCon la ayuda de un colador, añadimos la harina junto a la levadura, a los huevos, para que no nos queden grumos.\nAñadimos el licor de melocotón y amasamos de nuevo, para que se mezclen bien todos los ingredientes.\nVolcamos la masa sobre las rodajas de piña y horneamos durante unos 30 minutos.\nDejar enfriar, desmoldar y lista.\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 6:53\nContinuamos con la serie de entrevistas, a esas personas que publican y comparten en sus pequeños rinconcitos, de esa enorme Internet, la cual no es tan enorme, puesto que lo realmente enorme de Internet es la “Deep Web,” pero para navegar por esos mares infectados de virus, es necesario tener ciertos conocimientos mínimos, aunque es bueno saber se su existencia.\nPero como decía al principio, el tema de hoy no es conocer la parte oscura de Internet, hoy conoceremos a Elia Brosed, bloguera, madre y esposa.\nNuestra amiga Elia es española, nació en el Alcázar de San Juan, en Ciudad Real, aunque se crio en Blanes (Gerona), lleva 14 años viviendo en la Línea de la Concepción (Cádiz), muy cerquita del Peñón (Gibraltar).\nElia trabajaba para una de las empresas de Gerardo Díaz Ferrán, el Grupo Marsans, un monstruo dentro del sector turístico español, la empresa tenía representación propia en diversos países, empresa que comenzó su andadura en el año 1.910, siendo la primera agencia de viajes española y desapareció en el año 2.010 por quiebra.\nMarsans entro en concurso de acreedores el 25 de junio del año 2.010 y posteriormente, el 31 de julio del año 2.010 despidió a sus aproximadamente 1.500 trabajadores.\nElia anda preparando un proyecto, para crear una Agencia de Viajes online, lo cual, personalmente me parece una estupenda idea, además de que tiene la ventaja de conocer ese mercado, cuando desarrolle su idea, si Elia lo desea, volveremos a entrevistarla.\nCuando cerro Marsans, Elia no se conformaba con solo ser ama de casa y cuidar a sus dos hijas de 6 y 9 añitos en la actualidad, vera Elia cuando le crezcan un poco más la guerra que le dan… por ello, aprovechando que le gusta escribir decidió abrirse un rinconcito en Internet para expresarse con libertad.\nEn su espacio “El blog de Elia,” aunque conocí a Elia por una de sus recetas “Ensalada de remolachas con naranja,” la cual me atrajo tanto que la imité “Ensalada de remolacha con naranja y queso,” no sólo publica recetas de cocina, en su rinconcito tiene también su apartado para la “Moda & Outfits” y además sus “Reflexiones & Items,” sin olvidar su “Cocina & Recipes.”\nSi queréis saber más cositas sobre Elia, también podéis escuchar esta entrevista de “Gastro Radio,” entrevista de la cual fue culpable “Elisa.”\nElia nos comenta que sus artículos favoritos son:\n-Presentación del blog de mi hija.\nEn este artículo nos presenta a su hija Clau y su reciente blog que con solo 8 añitos ya sigue los pasos de su mami, desgastando las letras del teclado.\n-Postre de mango y panacotta.\nDonde Elia nos presenta un sofisticado postre, de relativa sencilla creación, de espectacular presencia y de sabor… (eso, lo comentare cuando lo deguste).\n-¿Cómo me preparo para perder a mi perro?\nTambién nos adelanta, que está a punto de publicar un artículo dedicado a su perro, que se titulara “Post perfecto.”\n-La llamada de la tristeza.\nUn post donde Elia, necesitaba dar un respiro a su teclado, para que se regeneraran esas letras borradas de tanto uso.\nElia, finalmente quiere aprovechar este espacio, para saludar a todas esas personas que gracias a su rinconcito, ha conocido a través de un frio monitor, comenzando por su familia bloguera, de los blogs de las sartenes y terminando por todas esas personas anónimas que día a día o puntualmente leen sus artículos.\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 7:34\nRealmente, la Operación PBSUCCES, comienza día el 15 de mayo del año 1.950, cuando la United Fruit company, bajo el control de Thomas Corcoran, solicita a Thomas Mann, asistente del secretario para asuntos interamericanos, ayuda para derrocar a Juan José Arévalo, presidente de la República de Guatemala.\nEl día 3 de septiembre del año 1.950, llega un operativo de la CIA a Guatemala, estableciendo contacto con un grupo estudiantil anticomunista.\nEl día 15 de marzo de 1.951, Jacobo Arbenz toma posesión como presidente de Guatemala.\nEl día 22 de agosto del año 1.951, la United Fruit Company avisa a sus trabajadores, que un aumento de sueldo de sus trabajadores, la obligaría a retirarse de Guatemala.\nEl día 15 de septiembre del año 1.951, una tormenta tropical arrasa las más importantes plantaciones de United Fruit Company, decidiendo la empresa que no seguiría con las plantaciones, hasta después de un estudio económico.\nEl día 26 de septiembre del año 1.951, el inspector de trabajo de Guatemala ordena a la United Fruit Company readmitir a 3.742 empleados, cosa que la empresa frutícola no realiza.\nDía 30 de octubre del año 1.951, el vicepresidente de la United Fruit Company, Walter Turnbull, da un ultimátum a Arbenz, presidente de Guatemala, que no reabriría sus plantaciones en tierras guatemaltecas, salvo que se le garantizara estabilidad durante tres años de los precios de la mano de obra y la eliminación de leyes desfavorables.\nDía 5 de noviembre del año 1.951, representantes de la United Fruit Company, se reúnen con el director del la CIA, ofreciendo ayuda logística y dinero para cualquier programa de la CIA, con la misión de derrocar al presidente guatemalteco Arbenz.\nEl día 3 de enero del año 1.952, la Corte de Apelaciones de Trabajo, ordena que la United Fruit Company reinicie los trabajos en sus plantaciones de Tiquisate, pagando los sueldos atrasados a sus 3.742 empleados.\nLa Operación PBFORTUNE, fue la precursora de la Operación PBSUCCESS, todo ello constituyo un “plan de emergencia” ideado por la Agencia Estatal de Inteligencia (CIA) para derrocar a Jacobo Arbenz, presidente electo de Guatemala, por considerar que este era una amenaza comunista para América.\nLa historia continúa, en enero del año 1.952, cuando oficiales de la Dirección de Planes de la CIA, redactan una lista de comunistas que deberían ser eliminados para dar un importante golpe anticomunista.\nEl día 12 de marzo del año 1.952, se reúne Stuart Hedden, inspector general de la CIA, con el abogado Thomas Corcoran, de United Fruit Company, afirmando este que la empresa apoyaba el movimiento revolucionario de Castillo Armas.\nDía 22 de marzo del año 1.952, la CIA decide colaborar con el General Castillo Armas.\nA partir del día 25 de marzo del año 1.952, las oficinas de la CIA de Ciudad de México, comienzan a recibir información semanal del General Castillo Armas.\nEn abril del año 1.952, Anastasio Somoza García, presidente de Nicaragua, visita al presidente de los Estados Unidos, Harry Truman en Washington, para conspirar contra Guatemala.\nSomoza ofreció colaborar con el General Carlos Castillo Armas, para derrocar al presidente guatemalteco Arbenz, si Estados Unidos le proporcionaba armas.\nLa CIA investigo la viabilidad de tal plan, suministrando a Castillo el armamento y 225.000 dólares, además de apoyo aéreo a los rebeldes anticomunistas por parte de Nicaragua y Honduras.\nEl 18 de agosto del año 1.952, es aprobada la Operación PBFORTUNE, por el director de la CIA.\nLa CIA exigía en este acuerdo la muerte de más de 58 guatemaltecos, mientras que Castillo acordó también con el dictador dominicano Rafael Leónidas Trujillo, la colaboración en la muerte de 4 dominicanos que estaban en Guatemala.\nEl día 8 octubre del año 1.952, se finaliza la Operación PBFORTUNE, al ser descubiertos los planes de la CIA.\nEntre los días 18 y 27 de junio del año 1.954, como resultado de una operación encubierta de la CIA, la Operación PBSUCCESS, Guatemala sufre un Golpe de Estado, instaurándose el régimen militar de Carlos Castillo Armas, siendo este su presidente.\nLa invasión militar de la Operación PBSUCCESS, contó con el Ejército de Liberación, un ejército de 480 soldados mercenarios bajo las órdenes del Coronel Castillo Armas, habían sido reclutados, adiestrados y armados por la mismísima CIA.\nSe crea una emisora de radio, la Voz de la Liberación, emisora que emitía desde Florida (Estados Unidos), con la misión de desinformar al pueblo guatemalteco, diciendo que el gobierno Arbenz era comunista y que Guatemala solo podría salvarse con el Coronel Castillo Armas.\nEl 27 de junio del año 1.954, es obligado a renunciar el presidente de Guatemala, Jacobo Arbenz.\nEn julio del año 1.954, se desarrolla la Operación PBHISTORY, con la misión de buscar pruebas de tilde comunista contra Arbenz, rebuscando entre los archivos del gobierno de Arbenz y del Partido Guatemalteco del Trabajo por parte de la CIA, sin encontrar documentación que acusara a Arbenz de estar relacionado con el Partido Comunista de la URSS, ni tan solo los partidos políticos comunistas de Guatemala.\nEn el año 1.957, Carlos Castillo armas es asesinado por uno de sus guardias, siendo reemplazado por otro gobierno militar.\nEn el año 1.960, comienza la Guerra Civil de Guatemala, que duraría treinta y seis años, hasta el año 1.996.\nParece mentira que una simple multinacional de la fruta, causara la desgracia de toda una nación durante tantos años…\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 7:59\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 16:56\nComo me sobro mango de realizar una “Ensalada de mango,” que destroce a Elisa, algo había que hacer con él y aproveche para realizar un postre sencillito.\n2 cucharadas soperas colmadas de azúcar morena\nAunque después de realizar el poste, se me ocurrió que le habría sentado bien repartir un yogurt natural entre ambos recipientes, se quedó sin él, para una futura ocasión.\nLa mayor dificultad de este postre consiste en pelar y trocear el mango, y en este caso ya lo teníamos pelado, puesto que era el sobrante de realizar la ensalada.\nFue necesario terminar de trocear el mango y repartirlo en dos recipientes.\nSobre el mango colocado en cada recipiente colocamos una cucharada de miel.\nSobre la cucharada de miel repartimos el azúcar.\nSolo resta quemar el azúcar con el soplete de cocina y reservar en el frigorífico antes de servir.\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 8:07\nEn esta ocasión, traigo una salida rápida para gastar unas zanahorias y dos patatas cocidas, que tenía perdidas en la nevera.\nAunque la verdad es que haberle añadido una cebollita frita le hubiese sentado de vicio, como la hice con prisas, se quedó sin cebolla y también quedó rica.\n2 patatas medianas previamente cocidas\n3 zanahorias medianas peladas y cocidas\nPelamos las patatas ya cocidas y las cortamos en trozos grandes.\nBatimos los huevos con sal.\nAñadimos las zanahorias enteras y las patatas peladas.\nCalentamos el aceite en una sartén y realizamos la tortilla, dándole las vueltas que consideremos necesarias con la ayuda de una tapadera.\nSe puede comer fría o calente.\nAunque comienza a ser un ingrediente que habitualmente vemos en el supermercado, no todos lo conocemos, se trata de la yuca o mandioca.\nLa yuca, consiste en un tubérculo que se cultiva extensamente, tanto en África y Asia, como en Sudamérica por su alto valor alimentario.\nLas variedades que yuca que llegan a nuestros supermercados son especies procedentes de la selección artificial, existen variedades de yuca (casabe) que es altamente venenosa.\nEsta planta se arranca aproximadamente a los 12 meses de ser plantada (se reproduce mejor por esquejes que por semillas), ya que si está más tiempo sus raíces se vuelven demasiado duras para consumirlas.\n1 yuca no muy grande\nNada más simple que freír una yuca.\nGeneralmente la suelo preparar como si fueran patatas chips, son algo más duras que la patatas fritas, pero la yuca tiene la ventaja de una vez frita y escurrida, se mantiene crujiente durante varios días.\nPelamos la yuca con la ayuda de un pelador (de los que usamos para pelar patatas).\nDespués la cortamos a rodajas muy finitas (yo las corto con un cortafiambres eléctrico).\nSe fríen por tandas en abundante aceite caliente.\nSe deja escurrir el exceso de aceite sobre papel de cocina.\nSe salan abundantemente.\nPodéis comerlas tanto frías como calientes.\nComo os decía más arriba, tienen la propiedad de mantenerse crujientes varios días, una vez fritas.\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 7:10\nHoy viajaremos a Rumania, un país que hemos visitado virtualmente para conocer “Vampiros,” también visitamos sus misteriosos montes Bucegui, en dos artículos; “Los Montes Bucegui I” y “Los Montes Bucegui II.”\nEn esta ocasión, visitaremos un también misterioso bosque Rumano, que ocupa unos tres kilómetros cuadrados, situado al oeste de la ciudad de Cluj-Napoca, capital histórica de la región de Transilvania.\nAunque en la zona, concretamente en Valea lunga, existe un importante yacimiento arqueológico, perteneciente a la cultura Starcevo-Körös-CRIS, descubierto entre los años 1.960 y 1.994, creyéndose que este asentamiento se estableció alrededor del año 6.500 antes de Cristo, este no es el tema que quiero tocar hoy.\nEste bosque, el Bosque Hoia, es famoso por sus habituales fenómenos paranormales y sus lugareños dicen que es un lugar aterrador, donde las personas que lo visitan sufren unas misteriosas sensaciones.\nLa vegetación del Bosque Hoia, también posee una extraña apariencia, ya que sus árboles, suelen presentar apariencias extrañas.\nTambién cuentan que entre sus árboles podemos encontrarnos tanto OVNIS como apariciones de estructuras materiales e inmateriales.\nSe cuenta, que un pastor desapareció en el interior del bosque, con un rebaño de unas doscientas ovejas, los lugareños tienen miedo de adentrarse en el bosque, a causa de historias y leyendas que han escuchado, algunos lugareños que se han atrevido a visitar el bosque han regresado quejándose de sufrir diversos daños fisicos.\nAlexandru Tamizar, profesor de biología, a partir del año 1.960, estudió los fenómenos de luz y magnetismo del bosque, consiguiendo un rico archivo de fotografías, curiosamente desaparecido pocos días después de su muerte en el año 1.993.\nEl 18 de agosto del año 1.968, Emil Barnea, técnico militar con 42 años de edad, fotografió un OVNI en Poiana Rotonda, fotos que al parecer eran autenticas.\nEmil Barnea, fue a pasar un tranquilo fin de semana con su novia, Zamfir Mate y dos amigos mas, alrededor de las 13.00 horas fue a buscar leña y misteriosamente Emil, se puso a llorar.\nCuando regreso junto con sus amigos, pudieron observar un OVNI volando a baja velocidad, sin emitir ruido.\nEmil Barnea, consiguió sacarle tres fotos al Ovni, antes que desapareciera en el cielo.\nAdrian Baciu, en el año 1.993, identifico una zona como\n“el potin social activa III,” como el centro de los fenómenos paranormales.\nEn el año 1.995, Adrian Patrut, profesor de química en Cluj-Napoca y amigo de Tamizar, publico en su libro “Fenomenele de la Padure Hoia-Baciu,” las pocas fotografías que restan del trabajo de Tamizar.\nPatrut continúo con las investigaciones de Tamizar, afirmando que los extraños fenómenos del Bosque Hoia, tienen una base científica, aunque aun esta no está suficientemente comprendida.\nPara conocer más sobre el tema podemos visitar el blog de Daniel Roxin que nos habla de la película documental “Baciu Bosque, un rumano Triángulo de las Bermudas.”\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 15:15\nEn esta ocasión os traigo un postre más elaborado, aunque también facilongo.\nRealizar un flan a la vieja usanza, al baño María, nos da un estupendo resultado pero es tarea lenta, pero para hacer flanes tenemos una maravillosa herramienta, el microondas.\nIngredientes (5 flanes):\n8 cucharadas soperas colmadas de azúcar\n5 trocitos de calabaza confitada\nLa realización de flanes al microondas, es rápida y sencillísima.\nEn primer lugar necesitaremos unos moldes, si puede ser, de silicona, así los podremos desmoldar con facilidad.\nEn el fondo de los moldes colocaremos un chorrito de chocolate líquido.\nSobre el chocolate colocaremos una loncha de calabaza confitada.\nBatimos los huevos, agregamos el azúcar, la canela y la leche.\nVolvemos a batir para que se mezclen bien los ingredientes.\nRepartimos el contenido de la mezcla en los moldes previamente preparados.\nColocamos los moldes en una bandeja apta para el microondas.\nEnvolvemos bandeja y moldes con plástico de cocina e introducimos en el microonda a media potencia en tandas de 10 minutos.\nYo necesite dos de 10 y una de 5 minutos, paro cada microondas es un mundo.\nCuando enfríen, quitamos el plástico y reservamos en la nevera.\nEn el momento de servir, desmoldamos y decoramos con el fresón.\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 6:55\nHoy toca comer dorada, además tengo unas acelgas cocidas, sobrantes de otra receta, pues con ambos ingredientes y alguno más, vamos a preparar un plato de espectáculo.\nLa base para realizar esta fabulosa dorada la obtuve de la web “Hogal Util” donde Bruno Oteiza nos presenta su “Receta de Dorada al horno con tomate.”\nMix de especias picantes para moler\nEn primer lugar quitamos las aletas, la cabeza y la raspa a la dorada, aprovechando solo sus dos filetes, con las sobras podemos hacer un caldito, pero en mi caso fue aperitivo para nuestros gatos.\nLimpiamos y cortamos en juliana el puerro.\nEn una sartén con un generoso chorro de aceite de oliva, ponemos el puerro con un poco de sal y vamos friendo hasta que esté tierno.\nMientras se nos fríe el puerro, cortamos a trocitos pequeños la remolacha y añadimos esta al puerro, cuando este tierno.\nDamos unas vueltas a la remolacha junto con el puerro.\nMientras picamos las acelgas, previamente cocidas y las añadimos a la sartén hasta que cambie el verde de color.\nColocamos en contenido de la sartén como cama para los filetes de la dorada, en platos individuales.\nComo el pescado me gusta muy hecho y que no sepa a pescado, con un generoso chorro de aceite y especiándolo con el mix de especias picantes, dore ambos filetes de dorada en una piedra eléctrica, (si no tenéis piedra, podéis dorar la dorada en una sartén).\nSin dejar que la dorada se haga mucho en la piedra (o sartén) colocamos ambos filetes sobre la cama de verduras, salándola con las escamas de sal y un chorrito de aceite.\nAlrededor de la dorada repartimos los tomates cherrys abiertos en dos.\nCubrimos generosamente de pan y queso rallado.\nHorneamos unos 15 minutos a 160º a partir de horno frio.\nGratinamos unos 10 minutos, hasta que el pan y el queso comiencen a dorarse.\nPublicado por Jorbasmar Jorge en 6:59


Lo que importa es el resultado | Sociedad | EL PAÍS\nAlumnos de sexto de primaria de una escuela catalana. Albert García\nEl objetivo de la inmersión lingüística en Cataluña siempre ha sido que todos los alumnos dominen por igual las dos lenguas oficiales al acabar la escolarización. Algunos pueden pensar que en el ideario nacionalista estaba arrinconar el castellano, pero lo que perseguían los impulsores de la inmersión en los años ochenta era garantizar la supervivencia del catalán y aplicar el ideal progresista de la igualdad de oportunidades. Entendían que poder utilizar indistintamente ambas lenguas sería una ventaja competitiva respecto de quien solo dominara una de ellas.\nSi las dos lenguas que conviven en una comunidad tienen la misma fuerza entre los hablantes y la misma presencia pública, no es preciso intervenir porque el equilibrio está ya socialmente garantizado. Pero cuando una de ellas es muy predominante y la otra se encuentra relegada, para alcanzar la igualdad hay que aplicar discriminación positiva, exactamente igual que para combatir la desigualdad de género. Tras décadas de persecución durante el franquismo, el catalán llegó a la democracia en situación agónica. La única forma de salvar la lengua era asegurar su presencia en la enseñanza, de ahí que fuera declarada lengua vehicular.\nEl objetivo era lograr que todos los niños acabaran siendo bilingües. La cuestión era cómo lograrlo. Como bien sabemos respecto de otros ámbitos, para alcanzar la igualdad no se puede tratar igual a lo que es desigual. Lo que complicaba las cosas era que la presencia de ambas lenguas en el territorio era muy desigual. El asentamiento de la población inmigrante en las periferias de las ciudades había producido una fuerte fragmentación lingüística. Aunque parezca contraintuitivo, en comunidades de origen inmigrante con fuerte predominio social del castellano imponer el bilingüismo estricto en el proceso de enseñanza no garantiza el bilingüismo al final de la escolarización. Permite un conocimiento pasivo del catalán, pero no el dominio de la lengua. Lo que aseguraba el bilingüismo final era la inmersión en catalán.\nParadójicamente, lo que ha demostrado la bondad de la teoría de la inmersión como factor de equidad es lo ocurrido en algunas zonas con dominio social y ahora también oficial del catalán. Que los alumnos alcanzan la competencia lectora o gramatical en castellano que se exige, pero no el dominio vivo de la lengua, algo muy importante en la sociedad del conocimiento. La inmersión ha garantizado, en general, un buen conocimiento del catalán en los barrios con mayoría de castellanohablantes, sin que eso haya ido en detrimento del castellano, que sigue siendo la lengua de elección de muchos alumnos en el patio y en sus relaciones personales. La politización ha llevado a sentencias que establecen porcentajes rígidos durante la escolarización, pero lo que cuenta no es el proceso sino el resultado final. Ni el 25% ni el 50%. Depende. La peor fórmula es la rigidez. Un buen modelo lingüístico es aquel que, partiendo de la realidad concreta, se aplica de modo flexible para reforzar una u otra lengua, en función del lugar y las necesidades.


En Colombia vicepresidente de EEUU se reúne con venezolanos - Te lo cuento YA!\nHome / Noticias / En Colombia vicepresidente de EEUU se reúne con venezolanos\nEn Colombia vicepresidente de EEUU se reúne con venezolanos\nPence y su esposa, Karen Pence, lideraron una plegaria en la Calvary Chapel de Cartagena, donde se encontraron con líderes religiosos y familias venezolanas. La segunda dama rezó por ?el consuelo de los refugiados venezolanos?.\nPence dijo que escuchó historias ?desgarradoras? sobre la falta de comida.\n?No nos quedaremos callados mientras Venezuela se dirige hacia una dictadura?, declaró Pence la víspera en conferencia de prensa junto al presidente colombiano Juan Manuel Santos.\nEl domingo Pence dijo que Washington tiene ?muchas opciones? para Venezuela después de que el presidente Donald Trump asegurara que no descartaba una intervención militar. Los países latinoamericanos, sin embargo, rechazaron el uso de la fuerza en Venezuela y optaron por presiones diplomáticas y políticas.\n?EEUU y su satélite bogotano pretenden dar lecciones democráticas a Venezuela mientras amparan grupos neonazis en su territorio?, dijo en Twitter el ministro de Información venezolano, Ernesto Villegas, sobre las manifestaciones de supremacistas blancos el sábado en Charlottesville, Virginia.\nImagen destacada: Houston Chronicle\nPrevious Article ¿Quiénes son los nacionalistas blancos y qué es lo que buscan?\nNext Article FUERTE VIDEO: Momento exacto en que un auto arrasa a la multitud 'a la manera del EI' en EE.UU.


18 herramientas didácticas para el aula • BUOM\nLos maestros usan una variedad de herramientas para educar a los estudiantes. La enseñanza puede implicar el uso de una combinación de herramientas y tecnologías tradicionales. Comprender las diferentes herramientas que están disponibles puede ayudarlo a brindar instrucción de alta calidad a sus alumnos al maximizar su capacidad para compartir información importante con ellos de manera constructiva. En este artículo, analizamos algunas herramientas de enseñanza comunes, incluido lo que le permiten hacer y por qué son importantes.\n18 herramientas importantes para los maestros\nSi actualmente trabaja como maestro o está interesado en una carrera como maestro, conocer estos valiosos tipos de herramientas de enseñanza puede ayudarlo a hacerlo de manera más efectiva:\n1. Pizarra o pizarra\nUna pizarra es una herramienta de enseñanza tradicional que todavía se usa en muchas aulas que no tienen pantallas digitales. Le permite escribir información en la pizarra para que los estudiantes la lean durante sus lecciones, como puntos clave o ejemplos, con un trozo de tiza.\nUna pizarra blanca ofrece una alternativa más moderna a una pizarra tradicional. En lugar de tiza, una pizarra te permite usar marcadores de borrado en seco, que suelen ser más limpios y fáciles de usar.\nEs posible que necesite usar una calculadora básica que realice funciones como sumas, restas, multiplicaciones y divisiones, o una calculadora más avanzada, como una calculadora gráfica, para cálculos más complejos. El uso de la calculadora también puede ser un objeto físico o una calculadora digital, como una aplicación en una computadora, teléfono o tableta. El uso de una calculadora puede ayudarlo a completar operaciones matemáticas de manera más rápida y precisa para ahorrarle tiempo y obtener resultados correctos.\nLas computadoras le permiten completar una variedad de tareas, que abarcan tanto actividades administrativas como educativas. Puede usar una computadora en el salón de clases o una computadora portátil que traiga con usted todos los días. Además de permitirle administrar sus calificaciones a través de libros de calificaciones digitales o en línea, puede usar su computadora para ayudar a enseñar lecciones, como usarla para crear presentaciones o controlar una pantalla digital durante la clase.\nUna pizarra digital reemplaza una pizarra negra o blanca en el aula con una pantalla digital. Una pizarra digital puede incluir capacidades de pantalla táctil o depender del control externo a través de una computadora o aplicación. Estos dispositivos pueden expandir sus capacidades al presentar en clase, lo que le permite incluir elementos como imágenes, videos y otros componentes multimedia. Esto puede ayudarlo a crear lecciones más atractivas al ayudar a sus alumnos a absorber la información que les enseña de manera más efectiva.\nHacer que el aprendizaje sea divertido puede ser una excelente manera de ayudar a sus alumnos a aprender la información que está enseñando. El software educativo utiliza mecánicas de juego para reforzar el contenido de sus lecciones y puede ser una herramienta valiosa para reforzar sus conferencias y presentaciones. Si los estudiantes disfrutan de la actividad, es más probable que participen, lo que puede ayudarlos a retener la información más fácilmente.\n6. Software de calificación\nLos programas de libros de calificaciones son un método popular para administrar las calificaciones de los estudiantes. Estos programas le permiten ingresar puntajes para cada estudiante en diferentes tareas, ajustando la escala de calificación y el peso de cada tarea según lo desee. El software de calificación mantiene un registro actualizado de la calificación de cada estudiante en el curso. Muchas aplicaciones de software de calificación también permiten a los estudiantes y padres acceder y ver sus calificaciones. Esto ayuda a mantener a todas las partes informadas sobre el progreso del estudiante durante el año escolar.\nLa comunicación es importante en un salón de clases tanto durante como después de la escuela. Las aplicaciones de mensajería son herramientas valiosas para permanecer en contacto con los estudiantes y sus padres. Muchas aplicaciones de mensajería diseñadas para uso escolar le permiten enviar mensajes directos o grupales. Estas aplicaciones pueden facilitar el contacto con los padres o los estudiantes para analizar el desempeño individual de un estudiante o para enviar anuncios grupales, como próximos eventos o cambios de clase.\n8. Software de presentación\nEl software de presentación le permite crear diapositivas para proyectar o mostrar en una pantalla digital. Puede incluir elementos multimedia en sus presentaciones para hacerlas más atractivas e informativas. Esto puede ayudarlo a mantener el enfoque de sus alumnos en sus lecciones, lo que puede tener un impacto positivo en su retención y crecimiento educativo.\nUn proyector le permite mostrar imágenes en una pared o pantalla para que su clase las vea. Los proyectores tradicionales utilizan una fuente de luz, láminas transparentes y un espejo para proyectar imágenes en la pared. Un proyector digital amplía sus capacidades, permitiéndole conectarlo a una computadora o tableta. Esto le permite mostrar elementos visuales como imágenes o videos a la clase, ofreciéndole más opciones al preparar el estilo y la información presentada en su presentación.\n10. Aplicaciones de programación en línea\nMantener un horario que usted, sus alumnos y sus padres entiendan puede ser beneficioso como maestro. Las aplicaciones de programación en línea pueden ser una herramienta poderosa para hacer esto. Con los horarios en línea, sus estudiantes pueden tener acceso a un horario que enumera los eventos importantes y sus expectativas para la clase. Puede agregar elementos a los horarios de todos los estudiantes a la vez, así como poner elementos individuales en los horarios de los estudiantes, como un recordatorio para una reunión planificada con el estudiante o sus padres. Esto define claramente las responsabilidades de los estudiantes, ayudándolos a completar las tareas necesarias a tiempo.\n11. Creador de cuestionarios\nLos cuestionarios y las pruebas son un método importante para evaluar el desarrollo de sus alumnos en una clase. El software de creación de cuestionarios busca mejorar el proceso de diseño y administración de cuestionarios o pruebas para sus estudiantes. Esto puede incluir software diseñado para ayudarlo a crear pruebas en papel de manera más eficiente, así como software diseñado para permitirle administrar tareas digitales, ya sea en el aula o de forma remota.\n12. Pantallas inteligentes\nLas pantallas inteligentes son pantallas digitales que le permiten conectarlas a su teléfono inteligente o computadora a través de una red interna o una conexión Bluetooth. Una pantalla inteligente puede permitirle establecer niveles de control para diferentes dispositivos conectados a la pantalla. Por ejemplo, estos pueden permitirle otorgar acceso a un estudiante durante un período corto de tiempo mientras realiza una presentación. Una pantalla inteligente puede agregar versatilidad a su salón de clases, facilitando la realización de una variedad de tareas educativas.\n13. Programa de hoja de cálculo\nLos programas de hojas de cálculo le brindan una cuadrícula de celdas que puede llenar con información. A menudo incluyen una selección de herramientas y macros que puede usar para completar tareas automáticamente, así como opciones de formato para ajustar la apariencia de su hoja y hacer que sea más fácil de entender. Un maestro sin acceso a un software de calificación diseñado específicamente puede usar un programa de hoja de cálculo para crear su propio libro de calificaciones. Las hojas de cálculo también son una forma excelente de crear conjuntos de datos, tablas, gráficos y diagramas.\nUna tableta es un dispositivo digital de mano que le permite utilizar aplicaciones. Los desarrolladores de aplicaciones crean software que puede descargar en su tableta para personalizar y mejorar su funcionalidad. Muchos de los otros dispositivos de enseñanza digital en esta lista pueden aprovechar una tableta. Las tabletas lo benefician como maestro debido a su combinación de un conjunto diverso de habilidades contenidas dentro de un objeto pequeño y portátil.\n15. Escáner de prueba\nLas herramientas de escaneo de exámenes le permiten organizar rápidamente los resultados de los cuestionarios o pruebas que administra a sus alumnos. Los dispositivos de escaneo de prueba comúnmente utilizan páginas de prueba de opción múltiple, donde los estudiantes llenan burbujas o cuadrados para indicar sus respuestas a las preguntas. El dispositivo de escaneo le permite pasar una prueba completa a través del dispositivo, con la máquina evaluando automáticamente las burbujas y proporcionando una puntuación basada en el número total de respuestas correctas e incorrectas proporcionadas por el estudiante.\n16. Aplicaciones de videoconferencia\nLa educación a distancia ha cobrado importancia en los últimos años, y muchas aulas se han trasladado a lecciones completamente digitales como soluciones de enseñanza a tiempo completo o a corto plazo. Las aplicaciones de videoconferencia le permiten comunicarse con los estudiantes de forma remota al transmitir un video en vivo de usted mismo. Las aplicaciones de videoconferencia también le permiten compartir su pantalla con sus alumnos. Esto brinda la oportunidad de dar presentaciones a sus alumnos como si estuvieran juntos en la sala.\nLos tutoriales en video brindan lecciones o explicaciones a los estudiantes en un formato de video conveniente. Como maestro, puede usar videos tutoriales en línea para enriquecer su enseñanza en el aula. Proporcionar a los estudiantes acceso a un video en línea que cubre el tema que acaban de aprender puede ayudarlos mientras completan su tarea o se preparan para pruebas y exámenes. Un video les brinda a los estudiantes otra oportunidad de aprender el tema de la mano de un profesional experimentado. Puede crear sus propios tutoriales en video o acceder a los disponibles en línea de proveedores confiables.\nLas aulas virtuales ofrecen entornos especialmente diseñados para administrar clases remotas. Un aula virtual a menudo incorpora muchas herramientas de enseñanza remota, como videoconferencias, programación y libros de calificaciones en línea. El uso de un salón de clases virtual puede ser beneficioso cuando se enseña una clase que es completamente remota, donde la naturaleza especializada del software puede ofrecer una personalización mejorada para atender su clase en línea y satisfacer las necesidades personales y de sus estudiantes.\n¿Qué es la validación cruzada en estadística? Definición con ejemplo\nDiseñador de productos versus diseñador de UX: todo lo que necesita saber\n15 mejores trabajos de nivel de entrada desde el hogar\n13 consejos para presentaciones de PowerPoint


➤ Más presión al dólar: con tasa del 42%, sólo se colocaron $23.089 M en Letes - El Economista\nMás presión al dólar: con tasa del 42%, sólo se colocaron $23.089 M en Letes\nCon una tasa nominal anual del 42%, el Ministerio de Hacienda colocó hoy apenas $23.089 millones en Letes en pesos, el instrumento que lanzó el Gobierno para captar el dinero saliente de las Lebac. El resultado sabe a poco y preanuncia más presión sobre el tipo de cambio para las próximas ruedas.\nLa cartera que conduce Nicolás Dujovne recibió órdenes de compra por $28.877 millones, de los cuales adjudicó $23.089 millones. Para las Letras del Tesoro en pesos a 105 días se recibieron órdenes por $18.254 millones, pero se adjudicaron $14.227 millones a un precio de corte de $987,50 por cada $1.000, lo que representa una tasa nominal anual de 42,23%. Mientras que para las Letras a 224 días se recibieron órdenes por $10.623 millones, de los cuales se adjudicaron $8.862 millones a un precio de corte de $988,50 por cada $1.000, es decir, una tasa nominal anual de 39,81%.\nAyer, se liberaron unos $138.000 millones de tenedores no bancarios de las Lebac. Por el momento, sólo fueron absorbidos $23.000 millones (Letes) y $30.000 millones (ventas de reservas de ayer y hoy), con lo que aún quedan unos $85.000 millones en la calle, que seguirán presionando sobre el dólar.\nEl resultado sabe a poco y preanuncia más presión sobre el tipo de cambio para las próximas ruedas\nLos operadores de la city coinciden en que el resultado de la colocación de hoy estuvo por debajo de lo deseable y que la demanda de divisas mantendrá un nivel elevado en las próximas ruedas. Ante esa realidad, el titular de la autoridad monetaria, Luis Caputo, adelantó ayer que está dispuesto a vender todas las reservas que sean necesarias.\nPor otro lado, según la agencia Bloomberg, el BCRA apuró a los bancos: les advirtió que subirá los encajes si no toman las nuevas Nobac, cuya licitación quedó ayer desierta. Así, el presidente de la entidad busca captar parte de los pesos sueltos pero las entidades financieras esquivan posicionarse en un instrumento a un año sin mercado secundario. Sin embargo, se desconoce qué volumen fue a parar a las Leliq (Letras a una semana a la que sólo pueden suscribir los bancos y que sí tiene mercado secundario).\n“Esto viene para largo y me parece que al ‘Toto’ no le sobra paciencia. Al menos, con lo bancos se va cansando. Se vienen varios rounds más. Necesitamos que mejore afuera y aprovecharlo correctamente de una vez por todas si se da; si no, se pone cada vez más cuesta arriba”, sostuvo Gabriel Caamaño Gómez (Consultora Ledesma).


Largas filas porque los inmigrantes no autorizados en Nueva York se apresuran para obtener permisos de conducir – En Segundos Panama\nLargas filas porque los inmigrantes no autorizados en Nueva York se apresuran para obtener permisos de conducir\nThe New York Times\t diciembre 18, 2019 Estados Unidos Migrantes The New York Times\nLa ley de Nueva York que permite a los inmigrantes indocumentados obtener licencias entró en vigencia el lunes. Se espera que Nueva Jersey apruebe una ley similar. (Elizabeth D. Herman / The New York Times)\nLas filas en las oficinas del DMV en la ciudad de Nueva York rodeaban los edificios. En una sucursal en el Bronx, los trabajadores salieron a las 12:30 para informarle a la gente de la fila que la sala de pruebas de la oficina estaba llena.\nEn el costado del río Hudson donde se encuentra Nueva York, las filas afuera de algunas oficinas del Departamento de Vehículos Motorizados (DMV, por su sigla en inglés) se extendían varias cuadras el 16 de diciembre, pues la gente buscaba aprovechar una nueva ley estatal que permite que los inmigrantes no autorizados obtengan licencias de conducir.\nEse mismo día, el primero en que la llamada Ley Luz Verde de Nueva York entró en vigor, los legisladores del territorio vecino de Nueva Jersey aprobaron una legislación similar.\nLa acción que se desarrolla en los dos estados altamente demócratas se opone al contexto de políticas migratorias de línea dura del presidente Donald Trump que tienen como propósito limitar la entrada de inmigrantes a Estados Unidos y que han incluido la separación de niños y padres en la frontera.\nLas decisiones del gobierno desataron un debate nacional intenso respecto de la inmigración, ante el cual Nueva York se pronunció en junio cuando sus legisladores aprobaron un proyecto de ley que permite otorgar licencias de conducir a los residentes inmigrantes sin documentos.\nEsa decisión fue celebrada tanto por inmigrantes no autorizados como por activistas. El 16 de diciembre, las oficinas en Nueva York se saturaron cuando la gente que antes no podía obtener permisos comenzó a formarse, con documentos en mano, para presentar su solicitud con el fin de conducir de manera legal.\nEn Nueva Jersey, activistas de inmigración e inmigrantes no autorizados también habían luchado durante años por el derecho a obtener licencias de conducir en un estado con una cuantiosa población inmigrante, que en gran medida se define por sus suburbios y tramos rurales, y donde el transporte público a menudo no está disponible o no es confiable.\nActividades como comprar provisiones, transportarse al trabajo, llevar a un niño a la escuela y visitar a un médico dependen de la capacidad de conducir de manera legal, según han argumentado los que apoyan esta medida.\n“Es un tema de sobrevivencia”, dijo Eva Gómez, de 39 años, una inmigrante no autorizada mexicana que vive en Passaic, Nueva Jersey.\nEl 16 de diciembre, la batalla librada arduamente terminó cuando la legislación que autoriza las licencias de conducir para los migrantes que no están en el país de manera legal se aprobó en la legislatura estatal controlada por los demócratas. El gobernador Philip D. Murphy dijo que de inmediato promulgaría la ley, lo que convierte a Nueva Jersey en el décimo quinto estado en otorgar licencias de conducir a inmigrantes no autorizados.\nAdriana González, de 26 años, de Toms River, Nueva Jersey, dijo que no es exageración afirmar que estas licencias serán absolutamente esenciales para las vidas de sus padres, inmigrantes no autorizados. “Les cambiará la vida”, dijo González. “Manejar es la parte más intimidante de nuestro día a día”.\nEl proyecto de ley de Nueva York aumentó las formas de identificación que podían usarse para solicitar una licencia de conducir, que ahora incluyen una licencia válida del extranjero, un pasaporte o una identificación del país de origen del solicitante y un acta de nacimiento. Todavía es obligatorio que los solicitantes aprueben tanto exámenes escritos como pruebas de manejo.\nUna portavoz del Departamento de Vehículos Motorizados del estado dijo que sus oficinas estaban recibiendo a más gente el 16 de diciembre, como lo habían previsto los funcionarios.\nEn ese momento, Roldán Martínez, de 33 años, quien dijo que era la primera vez que solicitaba una licencia, llevaba una hora esperando en la fila. “Ya no hay espacio hoy”, dijo Martínez. “Lo intentaré de nuevo mañana”.\nEn un marcado contraste con la actitud entusiasta de quienes intentan obtener permisos de conducir, la nueva ley del estado siguió encontrando resistencia en los secretarios de condado que se encargan de las oficinas de Vehículos Motorizados en zonas conservadoras del norte del estado de Nueva York, quienes han dicho que se rehusarán a emitir los permisos.\nEl secretario del contado de Rensselaer, Frank Merola, dijo el 16 de diciembre que su oficina no aceptaría solicitudes de inmigrantes no autorizados, con el argumento de que sus empleados no tienen la capacitación ni la experiencia para determinar si los pasaportes extranjeros eran auténticos.\n“En todos los años que he trabajado aquí, jamás hemos aceptado documentos extranjeros”, dijo Merola en una entrevista. “Y ahora quieren que los analicemos y emitamos un juicio”.\nMerola, republicano, dijo que su decisión era práctica, no política. Comentó que se había enviado a una oficina más grande en Albany a quienes habían querido presentar su solicitud en Rensselaer. Los funcionarios de esa oficina parecían estar listos para procesar las solicitudes, y dos empleados recibían a los solicitantes en la puerta.\nEn Nueva Jersey, donde todas las licencias son emitidas por la Comisión de Vehículos Motorizados, los activistas no esperaban que hubiera obstáculos similares. Sin embargo, la acción legislativa en Trenton llegó tras años de esfuerzos de activistas para mitigar las objeciones filosóficas de los opositores y los temores de los simpatizantes acerca de que un voto a favor pudiera ser fatal en términos políticos.\nEl asambleísta Erik Peterson, un republicano del condado de Hunterdon, dijo que la legislación recompensaba a las personas por violar la ley.\n“Violaron la ley para llegar aquí”, dijo Peterson la semana pasada durante una audiencia en la Cámara de Representantes del estado. “¿Así que estamos dándoles facilidades a las personas que violaron la ley?”.\nOtros en Nueva Jersey advirtieron sobre consecuencias no deseadas: que queden registrados para votar algunos inmigrantes no autorizados por error al otorgarles la licencia; el riesgo de que la información privada de los migrantes pueda compartirse con autoridades federales de inmigración, y que vengan migrantes al estado solo a obtener un permiso.\n“Me preocupa que esto abra la puerta a un mercado negro clandestino”, dijo el reverendo Philip Rizzo, el pastor de la Iglesia Bautista de la Ciudad en Hoboken y North Bergen.\nLos permisos no serían válidos como identificación para viajar en avión y serían distintos de los carnés de identidad que se exigirán a partir del año próximo en los puntos de revisión de seguridad de los aeropuertos. La documentación precisa que puede usarse para las solicitudes se determinará después.\nBrenda S. Fulton, la administradora de la Comisión de Vehículos Motorizados de Nueva Jersey, dijo que ofrecer permisos a inmigrantes no autorizados aumentaría el número de conductores asegurados. “Nuestras carreteras son más seguras cuando nuestros conductores han realizado las prácticas, han sido evaluados y cuentan con un seguro”, testificó Fulton la semana pasada.\nSin embargo, en un estado con la quinta población más grande de residentes no autorizados en Estados Unidos, los migrantes hablaron de los beneficios de los permisos en términos mucho más personales.\nHalexther Rivero tenía 3 años cuando se fue de Venezuela con su madre y su hermana y llegó a Estados Unidos, por lo cual fue admitida en el programa de Acción Diferida para los Llegados en la Infancia (DACA, por su sigla en inglés), la medida ejecutiva que protegía de la deportación a las personas que fueron traídas al país de pequeños. No obstante, Rivero no hizo su solicitud antes de que Trump pusiera fin al programa en 2017.\nRivero, de 20 años, está especializándose en biología en una universidad comunitaria en Newark. Después de su clase, toma el autobús para ir a casa en Elizabeth.\n“Cuando sales de noche todo está totalmente oscuro”, dijo Rivero. “Me sentía diez veces más segura cuando podía conducir a casa”.\nGente formada afuera de las oficinas del Departamento de Vehículos Motorizados de Nueva York el lunes 16 de diciembre de 2019. La ley de Nueva York que permite que los inmigrantes no autorizados obtengan permisos de conducir entró en vigor el lunes. Se espera que Nueva Jersey apruebe un proyecto de ley similar. (Elizabeth D. Herman/The New York Times)


Ahora sí, ‘Juan Gabriel ya está muerto’: exasistente\nDurante meses aseguró que el cantante está vivo y pensaba reaparecer en público, pero esta mañana Muñoz reveló que 'ahora sí murió'\nEl nombre de Muñoz fue una constante desde el pasado octubre, cuando aseguró a los medios de comunicación que “El Divo de Juárez” no murió el 28 de agosto de 2016 en Santa Mónica, California y que pensaba reaparecer en diciembre.\n“El Divo” tampoco volvió a la luz pública entonces, pero entre sus seguidores crecían las teorías de que seguía vivo. Que si el cuerpo nunca se vio, que en el sitio donde falleció no es ilegal fingir su muerte o que en su homenaje en Bellas Artes la urna con sus cenizas parecía estar vacía fueron algunos de los argumentos para defender la versión de que Juan Gabriel no murió.\nYa el pasado mayo, el abogado Guillermo Pous, representante legal de Iván Aguilera (hijo mayor y heredero universal del cantante), señaló en una conferencia: “Juan Gabriel sigue vivo, quien murió fue Alberto Aguilera”.\nPese a la advertencia de emprender acciones legales contra él, Muñoz siguió hablando y esta mañana se presentó en el programa Hoy, de Televisa, para recordar al “Divo” a tres años de su muerte.\nDesde el inicio de la emisión se dijo que Muñoz haría un importante anuncio respecto de Juan Gabriel y en una mesa redonda en la que participó junto a Jorge “El Burro” Van Rankin y la periodista Martha Figueroa (una de las férreas defensoras de la teoría de que el cantante está vivo), Muñoz dijo:\nSeñaló que muchos de los amigos del mundo político que tenía Juan Gabriel no lo apoyaron. “No hay nadie que lo atienda, nadie se ha compadecido de él. Nadie ha dicho ni ha investigado ni ha hablado para decir ‘te ayudamos'”.\nVan Rankin, un tanto confundido por las declaraciones de Muñoz, le preguntó si Juan Gabriel ya había muerto o estaba enfermo, a lo que el ex asistente del “Divo de Juárez” respondió:\nVisiblemente enojada, Martha Figueroa mostró sus dudas ante la revelación de Muñoz. “Yo no me creo esto, hemos sido tú y yo críticos de que nunca vimos imágenes de que Juan Gabriel está muerto… yo quiero ver el cuerpo, todo”.\nEntonces Muñoz explicó que esta mañana le informó de la muerte de Juan Gabriel la única persona que estaba a su lado. “Supongo que eso fue ahorita apenas, hoy en la madrugada”, añadió.


Francisco Madariaga: Revista Criterio - Julio 2009\nRevista Criterio - Julio 2009\nNº 2256 » Julio 2009\npor De Vita, Pablo\nEl blanco océano gira en mi corazón / mientras canta el otro océano de plata amarilla / que se desprende de las aguas del sol observaba en uno de sus más hermosos poemas Francisco Madariaga, fallecido en la madrugada del domingo 24 de septiembre. Ese auténtico criollo del universo tal como tituló a esos versos - fue uno de los últimos grandes poetas argentinos que comenzaron a publicar en los años cincuenta. Fuente: http://www.revistacriterio.com.ar/cultura/francisco-madariaga/\nMadariaga, que había nacido el 9 de septiembre de 1927 y llegó a Buenos Aires a los catorce años proveniente de su Corrientes natal, subraya en sus lineamientos poéticos una búsqueda de raíces, de procedencias, que será el común denominador de toda su poesía y que se entronca, de manera muy peculiar, con las vivencias de la gran ciudad junto a las del campo, polos temáticos de su obra.\nEl contacto con la ciudad fue, asimismo, su ingreso en el universo literario: Yo no estaba ni remotamente vinculado a la literatura; solamente por algún libro que mi padre tenía, porque era un gran lector de poesía en sus épocas de estudiante de veterinaria en La Plata; pero eso era un hallazgo y una casualidad. Y añade: A los 14 años, con mi arribo a Buenos Aires y mis estudios en el Colegio Nacional, comencé a conocer a jóvenes poetas y luego aparecieron en mi vida los nombres de Enrique Molina, Olga Orozco, Oliverio Girondo, Aldo Pellegrini y muchos otros”.\nEsos nombres, inmortales ya en la historia de la literatura rioplatense, son los fundamentales para el poeta. Algunos de ellos, como Pellegrini y Molina junto a Carlos Latorre y Juan Antonio Vasco constituyen, desde las páginas de A partir de cero y de Letra y línea, la poesía de vanguardia. Madariaga, emparentado desde su actitud poética con Arthur Rimbaud, nunca asume plenamente el título de surrealista con el que muchos ámbitos de difusión cultural de dispar envergadura han tratado de clasificarlo.\nSin embargo, A Partir de Cero se ubica claramente en el tercer momento del surrealismo en la Argentina, representado en las páginas de los escasos números de la publicación dirigida por Enrique Molina que convive, desde 1953, con Letra y linea, dirigida por Aldo Pellegrini.\nUn joven Madariaga fue testigo de la traducción que realizaba Enrique Molina junto a Oliverio Girondo de Una temporada en el Infierno de Arthur Rimbaud: Rimbaud parecía que escribía en español por la fuerza, la fuerza del idioma que no observa el francés, eso decía Oliverio mientras lo estaban traduciendo.\nHabía conocido a Oliverio Girondo en 1954: Caminaba por la calle Florida y me lo presentó el poeta y crítico Aldo Pellegrini; iban otros amigos más junto a él y conmigo…si no me equivoco Enrique Molina, Julio Llinás, Carlos Latorre. Cuando Oliverio, que iba vestido de blanco, me miró a la cara y me dijo: ¡ Caray ! Qué cara de comisario de campaña que tiene usted compañero. Compañero me lo dijo al viejo modo criollo, y entramos al Jockey Club que estaba en Florida y Viamonte en aquella época. Luego empecé a frecuentar su casa donde hacía inolvidables reuniones que duraban toda la noche y fuimos muy buenos amigos .\nEn ese mismo año, el primer libro de Francisco Madariaga, El Pequeño Patíbulo, refleja en su escritura la apertura de los sentidos, que era su acercamiento mas certero al surrealismo y la explicación de esa dirección de espíritu, que lo acercó al movimiento desde una coherencia mucho más fuerte que la modalidad escritural:\n“¿ Y cómo no adoraís a esos hombrecitos que enloquecen de andrajos al final de sus años ? / Demonios de los cristales, con la baba celeste de la demencia en el cerebro / Kleist, Hölderlin, sentáos mis amigos al borde del calor de verano sonriente de mi cama, en mi habitación de luz color de ojos de can colérico al borde del pantano / Mi habitación con el perfume de la luz, dirán los versos de Amigos Peligrosos, poema perteneciente a su primer libro.\nCuando iba a publicar mi segundo libro, Las Jaulas del Sol, se lo llevé a Oliverio Girondo, sobre todo por razones sintácticas; había cosas de la sintaxis que no dominaba bien, y Oliverio con un lápiz inmenso, grande, tipo carbón, me hizo unas enormes correcciones de sintaxis. Eso lo recuerdo de él, también me las hizo Olga Orozco, pero no en el sentido de los versos, sino de la sintaxis diría.\nA su primera época, de la que dan cuenta sus dos primeros libros, Raúl Gustavo Aguirre la definió como la coherencia de una pasión salvaje que desliga las palabras de sus relaciones habituales para someterlas a un nuevo y sorprendente sentido. Madariaga a lo largo de más de 40 años de poesía ha sabido realizar con singular maestría un envidiable juego de contrapuntos de naturaleza casi dialéctica, no sólo en función de los versos que componen un poema, sino también en relación de contigüidad con los restantes que integran un libro y de proximidad con las demás ediciones, otorgándole a su obra un notable sentido de coherencia y riqueza analítica. Daniel Freidemberg observa con inteligencia que: Podría hablarse de un cierto expresionismo, si por tal se entiende el quiebre de las normas y costumbres de la lengua para adecuarlas a la expresión de aquello que de otro modo no podría ser dicho.\nEn su poesía, Madariaga encontró el paraíso y ése es el reflejo de su Corrientes natal, con esteros, gauchos y hadas en esos esteros: Una porción del planeta que me llenó de imágenes y me obligó a transmitirla, mal o bien. El paisaje (o PAISAJE en mayúsculas, como reza Cuenca del Plata”que integra Resplandor de mis Bárbaras) encontró en la región del nordeste argentino a su interlocutor más certero, desde El Pequeño Patíbulo hasta Sólo contra Dios no hay veneno pasando por Tembladerales de oro, Aguatrino, Llegada de un Jaguar a la Tranquera, Una Acuarela Móvil y Aroma de Apariciones, por sólo citar algunos títulos que transmitieron las vivencias de un protector de palmares y de garzas. Madariaga quiso ser un engranaje entre la naturaleza y los hombres y en País Garza Real nos dice: Un Puente de agua rosada cantando, / y la infinitud será también mi País Garza Real / Me llevaré una comarca de esteros, lagunas, palmares, / Y unos labios, unos ojos, mis caballos.\nQuienes lo conocimos, supimos que su persona era como la naturaleza en sus relatos: no embellecida artificialmente, por el contrario, aferrada a esas inocencia y limpieza de espíritu siempre presentes en los primeros años de la vida. Al citar a Epicuro en País Garza Real”dice: Cuando no esté no estará la muerte. Y ahora que estoy yo no la conozco. En el mismo texto, la sabiduría de la palabra natural y corrosiva se hace presente: Desilusión no es muerte / es el camino hacia el encantamiento. El poeta, desde este libro, como señala Elizabeth Azcona Cranwell, accedió a un tercer estado del espíritu en el que los contrarios dejan de existir. Francisco Madariaga que colaboró en 1977 con la página de poesía de CRITERIO- en vida y obra quedará en el recuerdo como el estallido de la mirada limpia que refleja, en su luz y en su sombra, la belleza de lo real.\nPublicado por Lucio L. Madariaga en 22:19


Construir un taller en zona residencial 2\nConstruir un taller en zona residencial\nAutor Tema: Construir un taller en zona residencial (Leído 1608 veces)\n« en: 13 Noviembre 2015, 23:47 »\nBuenas tengo una casa en una zona residencial y mi cochera es amplia como para hacer un taller. Lo que quiero saber sobre el ruido para que no moleste a los vecinos, claro que pienso aparte sacar una licencia de funcionamiento.\nTengo cortadoras de fierro que son las que hacen mas ruido, tengo una amoladora que tambien hace ruido, tengo un taladro de columna que hace ruido pero menos que la amoladora y cortadora y claro me gustaria trabajar a puerta cerrada y me olvidaba tambien tengo una maquina para soldar y pintar con una comprensora.\nHay algún tipo de diseño para hacer un taller, las dimensiones son de alto 3 metros, de ancho es 5 metros y de profundidad es 14 metros.\nSi alguien tiene un taller en una zona residencial o en una calle tranquila donde no pasan autos, me gustaria que me den un alcance para poder trabajar tranquilo y no incomodar a los vecinos.\nRe:Construir un taller en zona residencial\n« Respuesta #1 en: 14 Noviembre 2015, 07:24 »\nLo primero infórmate en tu municipio en que horario puedes hacer ruido, normalmente es aproximadamente entre las 9 de la mañana hasta las 9 de la noche, puedes colocar algún aislante en las paredes del taller para evitar que salga ruido.\nTambién depende mucho del lugar donde vives como comentas, yo por ejemplo estoy en zona comercial e industrial de mi ciudad todo el día hay mucho ruido (una de las avenidas mas transitadas de mi ciudad), el tipo de casa o ubicación del taller según la construcción ayuda mucho a disimular el sonido.\nTe sugiero tengas buena relación con tus vecinos eso ayuda mucho.\n« última modificación: 14 Noviembre 2015, 07:53 por Humberto Miguel »\n« Respuesta #2 en: 14 Noviembre 2015, 07:47 »\nOtro detalle a tomar en cuenta es que tanto usaras el taller y si cobraras por tus servicios, puedes tener una denuncia de "taller clandestino" ya que se considera evasión de impuestos.\nMe haces recapacitar al respecto abra que informarse mas que es y que no legal no valla a ser que por pasatiempo termine en la cárcel .\n« última modificación: 14 Noviembre 2015, 07:58 por Humberto Miguel »


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Blog - El Brujo - La sagrada tarea de actor\nViernes · 14 de Octubre 2016\nDominaba el gesto, la onomatopeya, el ritmo y con la risa convertía a los viejos en jóvenes y a los jóvenes en niños.\nDario Fo se cruzó en mi camino en los años ochenta. O mejor diré, para evitar la presunción, que yo me crucé en el suyo, que era una avenida por la que circulaban las más antiguas tradiciones del teatro europeo. Hice en Barcelona dos obras suyas que me reportaron grandes satisfacciones y un éxito incipiente que celebré con gran alegría: Tenía dos pistolas de ojos blancos y negros y Aquí no paga nadie que nosotros representamos con el título Sopa de mijo para cenar, en versión de Fermín Cabal. Dario Fo era un maestro, estaba tocado por la mágica inspiración italiana del arte, la pintura, la arquitectura, la poesía, la canción y, por supuesto, el teatro. Entre los grandes maestros de una generación, él era un referente angular. Estaban él y Vittorio Gassman y, aquí en España, Adolfo Marsillach, Fernán Gómez y Rabal. Todos ellos fueron para mí modelos y reverenciados iconos del camino que yo quería recorrer también por mí mismo. Expresaban la dignificación del teatro y de la función del actor como una tarea casi sagrada. Ya no nos quedan más que algunos y algunas figuras que todavía representan esta luz. La siguiente generación, la mía, estamos ya en la primera línea de fuego exhibiendo el penacho de la mueca egregia y esperando en las trincheras el incierto amanecer. ¡Que venga cuanto más tarde mejor! Si Dios quiere.\nFo recibió el Premio Nobel de Literatura en 1997, que fue un reconocimiento al teatro en general. Cuando él actuaba se congregaban varias generaciones de espectadores para presenciar un acontecimiento que él convertía siempre en un rito único. Dominaba el gesto, la onomatopeya, el ritmo y con la risa convertía a los viejos en jóvenes y a los jóvenes en niños. El Vaticano de aquella época tuvo el desafortunado gesto de protestar contra el Nobel Dario Fo. Pero él, años más tarde, escribió y representó a un Francisco de Asís que evocaba el aliento invisible de una belleza y de un canto que parecían de otro mundo. Esta obra yo tuve el privilegio de representarla con éxito durante varios años por toda España y cambió mi vida. Al punto absorbí de Dario Fo y de Francesco ese aliento para seguir mi camino.\nQué diría ahora este Vaticano cuando se entere de que Francesco recibió a Dario en el pórtico de los misterios y que el viejo, rojo y "aparentemente agnóstico" Dario Fo, se encuentra ahora cantando maitines en el cielo.\nSan Francisco predicando a la multitud, dibujo de Dario Fo.


Britney Spears se defiende de una grave acusación - El Diario de Yucatán\nBritney Spears se defiende de una grave acusación\nJamie Lynn promueve su libro “Things I Should Have...”\nLlama escoria a su hermana\nCIUDAD DE MEXICO.— El pleito entre Britney Spears y su hermana Jamie Lynn continúa, esta vez la cantante respondió a sus acusaciones de que la había amenazado con un cuchillo.\n“Jamie Lynn. ¡felicidades!, nena. Haz alcanzado un nivel nuevo de bajeza. Nunca he estado cerca de ti con un cuchillo ni he pensado en hacerlo. El único cuchillo con el que alguna vez te vi fue cortando los trozos más grandes de calabaza que alguna vez haya visto en mi vida y eso fue demasiado para mí”, publicó la artista.\n“Entonces, por favor, detente con esas locas mentiras para los libros de Hollywood. Ahora solo conozco a una escoria de persona que inventaría esas cosas sobre alguien... De hecho, estoy muy confundida por la razón por la que haces todo esto porque honestamente para nada eres así”, arremetió la cantante en Twitter.\nEn medio de la promoción de su libro “Things I Should Have Said”, Jamie Lynn relató que uno de los recuerdos que tenía sobre su hermana era que una vez la había encerrado en un cuarto mientras sostenía un cuchillo en la mano.\nAnteayer, Britney expresó en un escrito su molestia respecto a la entrevista que su hermana dio a “Good Morning America” respecto a su tensa relación.\nJamie acudió al programa para promocionar su nuevo libro de memorias, que saldrá a la venta el 18 de enero, y para arrojar luz sobre su percepción respecto al estado mental de su hermana, que señaló como errático, paranoico y en espiral.\nAunque momentos después, la estrella de “Zoey 101” prefirió retractarse y decir que no era quién para hablar sobre el estado anímico de nadie; de lo que sí habló fue de un momento en que, aparentemente, la intérprete de “Womanizer” la amenazó con un cuchillo.\n“Se enfureció por algo trivial. Me gritó y lo levantó (el cuchillo) en mi cara, mientras yo cargaba a mi hija Ivey, que en ese momento tenía casi 2 años)”, indicó.\nEn su escrito, Britney reveló que pudo ver la entrevista de su hermana estando postrada en cama con una fiebre.\n“Ella nunca estuvo mucho conmigo hace 15 años. Entonces, ¿por qué está hablando de eso a menos que quiera vender un libro a mi costa? ¿en serio?”, dice el texto.\nBritney consideró que la charla de su hermana para el programa no fue algo más sino otro intento por parte de su familia de lastimarla.


BOLITECA: febrero 2016\nEl Centro Virtual Cervantes es un sitio de Internet creado y mantenido por el Instituto Cervantes de España en 1997 para contribuir a la difusión de la lengua española y las culturas hispánicas.\nEl Centro Virtual Cervantes ofrece materiales y servicios para cualquier persona interesada en la lengua española, su cultura y la situación del español en la Red.\nEntre otros nos ofrece el Refranero multilingüeque contiene una selección de paremias españolas populares, principalmente refranes y frases proverbiales, con su correspondencia en varias lenguas. De cada uno se aporta sus posibles variantes y sinónimos, la idea clave, el significado, así como observaciones léxicas y culturales.\nLos objetivos de este refranero son difundir el español a través de los refranes, facilitar la enseñanza y el aprendizaje del español, proporcionar un instrumento de consulta y promover las investigaciones sobre la sabiduría popular.\nLos refranes están muy presentes en las obras literarias y en la lengua hablada, lo que implica que un buen dominio de nuestro idioma exige una comprensión de lo que quieren decir.\nPublicado por Equipo de biblioteca en 13:59 1 comentario:\nSe acerca el dia de Andalucía y en nuestro centro ya se están abordando distintos temas relacionados con nuestra comunidad para conocerla cada vez mejor.\nOs dejamos una serie de enlaces:\nDía de Andalucía Libro digital\nBlas Infante, Padre de la Patria Andaluza Vídeo\nDesde el CEIP Virgen del Carmen nos proponen distintos recursos.\nDesde Lapicero Mágico nos sugieren variados enlaces.\nDesde Actiludis una variada recopilación de actividades.\nTambién podéis ver los recursos de otros cursos\nPublicado por Equipo de biblioteca en 16:12 1 comentario:\nPublicado por Equipo de biblioteca en 17:28 No hay comentarios:\nLa Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes ha inaugurado una plataforma para la promoción de la lectura y las letras en español con el doble objetivo de constituirse en guía para que los usuarios encuentren lecturas de su interés y ser un recurso docente.\nPlataforma para la promoción de la lectura y las letras\nHoy ha visitado nuestra biblioteca Pepe Maestro y ha mantenido un encuentro con sus lectores de segundo de primaria que habían leído en clase su libro Un paseo por el río.\nEste es el primer título de la colección Los cuadernos de Violeta, que tiene como protagonista a una niña de ocho años que pasa gran parte del verano en la granja de su abuela. Durante todas las vacaciones juega con el perro guardián, un mastín algo cansado pero siempre dispuesto a cuidarla. El río, el prado, el bosque son escenarios de sus paseos y excursiones y dan título a una aventura diferente. La abuela permite estas actividades pero solo pone un reparo: si en algún momento tropiezan con un cazador furtivo, deben volver de inmediato a la granja. Y eso, precisamente, es lo que ocurre. Afortunadamente cuenta con Barbas, el perro, para resolver el problema.\nTras una presentación por parte de dos niños que Pepe escuchó atentamente, se fueron intercalando referencias al libro y sus personajes y otras historias que Pepe iba contando junto con retahílas y juegos en torno al lenguaje que muestran el poder evocador de las palabras y su consecuencia en los niños y niñas, que se quedaron admirados y fascinados.\nSe habló de Violeta, la protagonista, y Pepe preguntó a los niños cómo la veían ellos, y curiosamente, se acercaron bastante a como la había creado su autor. Además, como en clase se había trabajado bastante la descripción de personas, utilizaron un vocabulario bastante acertado y preciso.\nUna niña preguntó que cómo se le había ocurrido esta historia tan bonita y Pepe lo contó. Dando un paseo por la granja llegó a una pequeña cascada en la que encontró una garza. Ante el inesperado encuentro, tanto la garza como Pepe se quedaron sorprendidos y parados durante unos segundos, después el ave inició el vuelo pero como el espacio no era muy grande al desplegar sus grandes alas por un momento ocupó casi todo el espacio hasta que emprendió el majestuoso vuelo; parecía un hada del río. Y fue precisamente la impresión de esta vivencia el germen de la historia.\nDespués contó una historia relacionada con un perro real que tenían en la granja. Se llamaba Pablo y un día quedó aprisionado por un cepo de los que ponen los cazadores furtivos. Tanto fue el daño causado que perdió la pata. Pero este perro de gran coraje tenía muchas ganas de vivir y lo hizo durante varios años con solo tres patas. Lo importante era adaptarse a la nueva situación y buscar soluciones, y el perro demostró ser inteligente. Y es que de los animales podemos aprender mucho: su valentía y decisión de seguir adelante a pesar de la situación adversa. Incluso cuando era carnaval lo disfrazaban de pirata, le ponían una pata de palo y un parche en el ojo.\nPepe fue intercalando pequeñas anécdotas, pequeños relatos y retahílas de distintos libros suyos. Por ejemplo nos leyó de su libro de microrelatos dos, uno dedicado a un perro y otro a la rutina. De El circo de Baltasar el alumnado repetía animado lo que su autor les iba leyendo y de Chismorreo nos comentó cómo arranca la historia y qué peculiaridad tiene su protagonista.\nPepe quiso escuchar cómo sonaba su libro en las voces infantiles. Entonces los niños y niñas eligieron una frase y la fueron leyendo. Realmente sonaba preciosa la melodía de esta lectura improvisada.\nPor último, les propuso un juego para hipnotizar a los niños y niñas que quisieran y tan entregados estaban que aceptaron encantados. De nuevo una puesta en escena con el lenguaje como protagonista para dejarlos sorprendidos.\nAl final hubo firma de libros con comentarios cercanos de los alumnos y alumnas.\nSin duda, Pepe Maestro ha despertado la sensibilidad de los lectores hacia el lenguaje, hacia la naturaleza y en concreto hacia los animales. Y nos ha encantado con la forma de contar sus historias.\nPublicado por Equipo de biblioteca en 21:25 1 comentario:\nEstos últimos días con el alumnado de sexto de primaria estamos trabajando la biografía. Para ello primero en clase se les dio una base teórica con comentarios para comprender en qué consiste este tipo de texto. Después, en la biblioteca el alumnado hizo una lectura de distintas biografías a nivel individual y posteriormente se expuso oralmente algunas de las que se habían leído, recalcando aquellos puntos que marcan las características de este texto.\nEl alumnado se llevó en préstamo distintos libros de biografía para ayudarse, tomar ideas y conocer a personajes que han destacado por distintos motivos.\nPosteriormente cada alumno y alumna tendrá que elaborar la biografía de una persona cercana llevando a cabo para ello entrevistas, recogida de información, organización y por último el escrito, que se leerá en la biblioteca.\nPublicado por Equipo de biblioteca en 16:04 No hay comentarios:\nEsta semana el alumnado de cuarto de primaria ha dedicado su tiempo en la biblioteca a leer libros en lengua inglesa. Primero se hizo entre todos una lectura guiada de un mismo título, The park, incidiendo especialmente en la pronunciación, entonación y en la comprensión , atendiendo para ello tanto a las ilustraciones como a la información del texto en sí y a los conocimientos del alumnado.\nPosteriormente cada alumno eligió libremente un libro de la zona de book'corner para leer individualmente. Después algunos compañeros comentaron algunos datos de los libros leídos: título, autor, alguna información sobre el argumento o aspecto destacado.\nPor último, todos volvieron a colocar los libros en su lugar correspondiente y de la forma adecuada.\nSi queréis ver, escuchar y leer cuentos clásicos en inglés aquí tenéis.


Pesto, mi salsa favorita\nForoafeitado El Club de foroafeitado Zona Gourmet Pesto, mi salsa favorita\nLos Domingos al mediodía siempre pasta, tradición de familia. Habitualmente preparo tallarines con salsa de tomates o a la boloñesa pero de vez en cuando me gusta preparar la salsa al pesto. No se si esta salsa es popular en España (creo que si), pero a los que no la han probado les aconsejo prepararla en casa, es fácil de hacer y riquísima. Los ingredientes son aceite de oliva, albaca (la de la foto viene de mi jardín), ajo y nueces, las proporciones a ojo. Machaco todo en un mortero y luego la agrego a los tallarines, por ultimo agrego el queso parmesano rallado.\nThis image is blocked to guests. Please Login or Register to unblock itLinks in this message are blocked to guests. Please Login or Register to unblock themloading="lazy" alt="[Imagen: DSCN2946.JPG]" class="mycode_img" />\nExquisita !!! :drool:\nMmmm, qué rica. Eres un buen cocinero.\nQue no te vean los italianos más puristas hacer el pesto con nueces en lugar de los piñones. Claro que al precio que cotizan los piñones, sale más interesante invitar a la familia al restaurante.\nMola la composición de la foto. Un bodegón clásico.\nNunca he hecho esa salsa, pero habrá que probar. Hoy en casa también hay pasta, espaguetis al ajillo con gambas.\nCoincido con Indesio en la belleza de la foto. Estoy por imprimirla, ponerle marco y colgarla en la cocina.\nNunca la he preparado con piñones, soy italiano pero evidentemente no un purista. Los piñones son muy comunes en la comida mediterránea pero los italianos que han llegado a la Argentina a finales del siglo XIX y principios del siglo XX seguramente han adaptado las recetas con ingredientes locales. En Buenos Aires las nueces son comunes y abundantes, no así los piñones.\nSi queres me podes mandar tu direccion de correo electronico por MP y te mando el archivo con la foto.\nEfectivamente,la salsa pesto original es con piñones,pero como bien habéis comentado al precio que tienen.......Yo los utilizo para una receta de atún encebollado que suelo hacer y me da la risa cuando me dicen lo que valen.Menos mal que con pocos me apaño.\nSi creéis que los piñones son caros a los que sois de Madrid os invito a ir a la Dehesa de la Villa donde hay cantidad de pinos piñoneros. Recoged los que queráis, pelarlos, pesarlos, ved el tiempo empleado y luego decid si son caros o no.\nSi,si llevas razón. Yo lo vi en un programa de la tele y cuesta mucho cogerlos y ponerlos pelados en un bote o a granel,pero son caros.\nGracias Alejandro por compartir esa preciosidad, que dice coge pan y come. Algo tan sencillo y que buen aspecto tiene, sobre todo con el buen gusto que como te han dicho has hecho la foto.\nLástima que La maceta de albahaca que tengo se está secando, cosas del otoño. Como yo tampoco soy purista quizás la haga con almendras que es lo que tengo. :winky: y tampoco será parmesano...\nYo los piñones voy al bosque a pillarlos. Una bolsa de super llena dura lo que no está escrito y son infinitamente más sabrosos que los comprados.\nBonita receta, pero tan fácil de desgraciar... cuando entenderán algunos cocineros que\n1. La pasta se cuece al dente. Siempre. Y si el cliente no tiene dientes o no quiere mascar que coma sopas.\n2. Hace falta una buenta cantidad de ajo, gambas y cayena (o algún pimiento por el estilo) para darle sabor a la pasta. Tres gambitas no cuelan. Y si como ajo, como da igual comer un diente que cuatro en lo que al aliento y el estómago se refiere, ya puestos lo hago como dios manda.\n¡Amén y amén, j*der! :bow:\nMe acostumbré a comer la pasta así en Italia, y aquí siempre me dicen que está dura. Mi novia me tiene hasta el gorro cada vez que hacemos pasta; tenemos que sacarla casi babosa, y si no se queja. Lo curioso del caso es que cada vez que vuelvo a Italia y ella me acompaña, en las trattorias se la sirven al dente y se relame de gusto.\nY en cuanto a lo de los spaghetti al ajillo (o una cazuela de gulas con gambas al ajillo también), efectivamente hay que echar ajo bien picadito como si no hubiera mañana porque el plato se trata de eso, de que haya mucho ajo que dé sabor a la pasta/a las gulas, y poder mojar pan luego :drool:.\nAlejandro, me encantó la foto de tu pesto. Con nueces tiene que darle un sabor........arrrrrrr salivo sólo de pensarlo. Eso sí, como dice Indesio, si vas a la Liguria y dices que lo haces con nueces igual te echan a gorrazos del país.\nYo lo tengo con mi madre. "Ay, es que la haces tan poco cocida..." Y ella en Italia se la come con un gusto que fliparías...\nYa me estan empezando a convencer, voy a ver si encuentro estos famosos piñones en Montreal, a lo mejor en la proxima salsa me recibo de purista..\n100% de acuerdo. Cuando quiero puré hago puré, cuando quiero pasta hago pasta. Con el ajo y las gambas no conozco la mesura, con la cayena sí, por los niños.\nFinalmente hoy tuve mi primer contacto con una bolsita que creo contenían piñones (pine nuts - noix de pine), el precio: 65 dolares el kilo, comparado con 15 dolares el kilo que es lo que cuestan las nueces de nogal me parece que voy a dejar el purismo para mas adelante.\nQué barbaridad. Yo en tu lugar tampoco abrazaría el purismo culinario. Sigue con las nueces que bien ricas que son.


Toxicidad de la bardana :: Efectos adversos y tóxicos de la bardana | Esencielle\n¿Cuál es la toxicidad de la bardana? ¿Es cierto que puede producir algunos efectos tóxicos o adversos en la salud?\nLa bardana es una planta con interesantes beneficios medicinales tanto internos como externos, que pertenece a la familia de las asteráceas, al género Arctium, la cual es científicamente conocida con el nombre de Arctium Lappa.\nEs una planta característica, que en algunos momentos podría llegar a ser confundida con el cardo mariano por su apariencia. No obstante, la bardana se diferencia por presentar flores de color rojo púrpura intenso y unas hojas grandes y rugosas.\nEn relación a sus beneficios, de forma externa resulta interesante en caso de descamación de la piel, sequedad, eczemas y psoriasis. Mientras que, desde un punto de interno, ayuda a estimular la secreción de los jugos digestivos y biliares, mejorando la digestión y el apetito.\nPero como cualquier planta o hierba con acción medicinal, presenta determinadas contraindicaciones y efectos secundarios. En este sentido quizá debamos preguntarnos a su vez sobre los posibles efectos tóxicos o adversos de la bardana.\nEn relación precisamente a los tóxicos de la bardana, nos encontramos ante una planta que puede causar diferentes reacciones alérgicas en aquellas personas sensibles a algunos de sus compuestos, causando irritación.\nNo obstante, no se han descrito efectos tóxicos causados por el consumo de bardana en dosis adecuadas.\nSin embargo, debemos tener en cuenta que su consumo no está recomendado en embarazadas (ya que genera actividad útero estimulante que puede causar abortos), ni durante la lactancia materna.


Martes, 31 de Mayo de 2022 06:18\nNos sumamos a la conmemoración para concienciar a la población sobre la enfermedad y buscar soluciones para su erradicación.\nLunes, 30 de Mayo de 2022 10:56\nEnhorabuena a campeones y participantes. Os dejamos la clasificación\nCampeón : Mario Passas\nSub-campeón : Jose Miguel Garvin\nCampeón : Diego Idáñez Fernández\nSub-campeón : Javier Pérez Salazar\nLunes, 30 de Mayo de 2022 06:27\nDomingo, 29 de Mayo de 2022 16:42\nActividad gratuita que te ayudará a resolver dudas. El viernes 3 de junio, a las 20:15 horas, en el Centro Deportivo Municipal. Información e inscripciones: Centro Deportivo Municipal. Teléfono: 607 680 130\nPresentación del libro "Tabernas, Mesones, Posadas y Ventas de Jaén"\nSábado, 28 de Mayo de 2022 07:58\nEl Centro de Interpretación de la calle Las Posadas acogió, ayer, la presentación de la obra de Manuel Rodríguez Arévalo. Nos ha regalado un libro para la Biblioteca Municipal. Muchas gracias. El volumen, con 760 páginas, y 475 fotografías , constituye un catálogo de los establecimientos hasta 1970.\nLunes, 30 de Mayo de 2022 06:28\nLunes, 30 de Mayo de 2022 06:24\nQué bien lo hemos pasado este fin de semana. Os dejamos algunas de las imágenes de todo lo vivido.\nOfrenda floral al Simpecado de la Hermandad del Rocío de La Carolina\nSábado, 28 de Mayo de 2022 07:31\nLos concejales de Festejos, Políticas Sociales y de Salud, Marcos Antonio García, Carolina Cano y Jesús Aznar, respectivamente, realizaron, ayer, una ofrenda floral a la Hermandad de la Virgen del Rocío de La Carolina antes de que comience su peregrinaje a la aldea de Almonte.\nCuentacuentos "El lapicero mágico"\nXXXIV juegos provinciales de deporte especial\nLa XII Carrera X la igualdad recauda 497 euros a beneficio de la Asociación Asperger-TEA Jaén


UNA se prepara para el FICCUA Nicaragua 2017\nLa comunidad universitaria de la Universidad Nacional Agraria vivió una tarde y noche de cultura, arte y diversión en el Festival Artístico de fin de año organizado por Extensión Cultura UNA.\n“Esta actividad que estamos realizando hoy, es el acto anual de clausura de todas las actividades artísticas que hace extensión cultural”, expresó la master Ana Victoria Borge directora de Extensión Cultural UNA\nEs festival artístico este año tuvo una particularidad especial; se hizo una versión en pequeño de todas las artes que los asistente van a disfrutar en el X Festival Interuniversitario Centroamericano de la Cultura y el Arte FICCUA a realizarse en Nicaragua en abril 2017.\nBorge también mencionó que se hizo “una exposición de artes visuales, performance con cuerpos pintados, danza, música, teatro y rock metal”.\nCon esta actividad la UNA, la Centenaria del Agro, está creando desde ya el ambiente de cara al X FICCUA que se estará realizando del 03 al 08 de abril 2017.\nJefry Valverde, estudiante de la UNA y artistas de Artes Visuales, ya se está preparando para este X FICCUA con pequeñas demostraciones de pintura y bodypaint.\n“Será una de las tantas demostraciones que vamos a tener en este FICCUA 2017 y otros que estamos manteniendo en secreto, para que sea una sorpresa. Esto es solo una probadita de lo que vamos hacer nosotros el próximo año”, dice entusiasmado Valverde.\nFICCUA es el Festival Interuniversitario Centroamericano de la Cultura y el Arte, que se estará desarrollando del 03 al 08 de abril del 2017 en tres ciudades de Nicaragua: Managua, Granada y León. La anfitriona de este X Ficcua es la Universidad Nacional Agraria, la centenaria del Agro.\nEn este festival artístico que organizó Extensión Cultura UNA, también se hubo expo-venta de pinturas y demostración de BodyPaint. Arte en la se usan varias técnicas que para desarrollarla.\n“Se pueden utilizar diferentes técnicas”, menciona alegre Carolina Moncada, estudiante de la UNA y Artista de BodyPaint. Las diferentes técnicas “van en dependencia de lo que quiere conseguir” aseveró Moncada, mientras pintaba una nebulosa en el cuerpo desnudo de una joven modelo. Esponjas, diversas pinturas, pinceles y hasta sus propias manos como lienzo para hacer luces pequeñas fueron utilizadas para esta técnica.\nLas distintas manifestaciones artísticas como la música, danza, pintura, teatro, entre otras presentadas en este Festival, son formas de exteriorizar o de contar nuestra historia. Ven y disfruta del X Ficcua del 03 al 08 de abril del 2017.


2015 octubre 21 | Pequecordoba\nHome » Posts made in octubre 21st, 2015\nPosted By Pequecordoba on Oct 21, 2015\nUn artículo de El Mundo trató ayer el tema de la lactancia materna porque la modelo Cocó Rocha publicó en su cuenta de Instagram una foto de su bebé tomando un biberón. En los comentarios recibió críticas de algunas personas que se sintieron con la libertad de opinar sobre ello (mal por ellas, por supuesto), y ante esas palabras la modelo se justificó diciendo que «me encantó la lactancia de Ioni durante los primeros 5 meses de su vida hasta que un día mi leche se secó. Le pasa a todas las mamás en diferentes momentos». Sabemos que esto no es así, y que si sucede hay una causa anormal que habría que descubrir y solucionar… pero es que son tantas la mujeres que lo creen en realidad que considero que puede ser positivo hablar de ello y que cada una explique su caso, si ha podido amamantar muchos meses, o años, o si no ha podido hacerlo porque se quedó sin leche (o lo cree). Por eso esta semana os preguntamos: ¿Crees que las mujeres que dan el pecho un buen día se quedan sin leche? La semana pasada os preguntamos: ¿Qué música o canción relaja a tu hijo? para ver qué nos decíais al respecto. A lo que gambita, respondió: Rojitas las orejas de Fito!! Se queda alucinada y tranquila. Por su parte, maria del marluna ru nos dijo: Aunque también le gustan mucho las típicas canciones infantiles, mi hijo tiene claro que lo mejor es la música «moderna». Cuando era recién nacido se dormía y relajaba sobre todo con bachata y electrolatino, especialmente con la canción «Propuesta indecente» de Romeo Santos. La aborrecí de tantas veces que la tuve que poner de madrugada para que se durmiera! Y ahora le encanta la canción «Te voy a esperar», de la banda sonora de Tadeo Jones, que es bastante cañerilla. Puede estar en modo destroyer sin parar, que si se la ponemos, se queda quieto muy concentrado escuchándola y se relaja. Y eso no le pasa con ninguna otra canción. Ahora la nueva pregunta para esta semana ya está disponible y recordad que tenéis una semana para responderla. Hacedlo por favor en la sección de “Respuestas” y no respondiendo a esta entrada. Ya sé que me repito, pero es que si respondéis aquí no las podremos tener en cuenta para la semana que viene. Foto | iStock En Bebés y más | Mitos de leche materna: “Este niño pasa hambre, yo diría que no tienes leche” (I) y (II) También te recomendamos ¿Es bueno para nuestros hijos que las rutinas se relajen en verano? La pregunta de la...\n¿Disfrazarás a tu hijo en esta Navidad? A los niños, especialmente los más pequeños, les encantan disfrazarse en las fiestas navideñas. GuiaInfantil.com te ofrece algunas ideas y propuestas de cómo disfrazar a tu hijo de papá Noel, de Reyes magos, estrella, pastora… e incluso de...\nLos miedos que te meten en los cursos de preparación al parto\nEl otro día estaba hablando con mis amigas sobre las clases de preparación al parto y me di cuenta la disparidad de opiniones que teníamos… obviamente cada una tiene una experiencia distinta: como hay algunas que quedaron súper satisfechas y las aprovecharon al máximo, hay otras a las que apenas les aportó conocimiento. En lo que sí coincidimos es en el tema de los miedos que te pueden infundir allí al enterarte de cosas que no sabías. Aquí he recopilado algunos de los que salieron a flote ese día… Un posible error en la aplicación de la epidural Este fue uno de los ‘souvenirs’ que me quedó de mis clases de preparación. Como yo ya sabía que mi hija nacería por cesárea debido a tener placenta previa oclusiva total (sí, menudo nombre), estaba claro que me la pondrían sí o sí. En la clase nos pusieron un vídeo con una escena real mostrando como se ponía y acto seguido mi matrona sacó el dibujo de un cuerpo humano y empezó a explicar el a donde tenía que llegar la aguja y lo fácil que podría ser que se desviara y llegara al lugar equivocado. Si eso ocurre pueden pasar tres cosas: una, que no alcances a sentir el efecto en la zona y tengas que dar a luz sin anestesia, otra, que la sientas parcialmente y tengas que aguantar el dolor en una parte del cuerpo y la tercera, que te la tengan que volver a poner. En mi caso en el momento del parto di con una anestesista magnífica que no solo dio en el punto a la primera, sino que estuvo pendiente de mi en todo momento y estuvo atenta a decirme que mi hija había nacido perfectamente bien en cuanto salió. Supongo que esto es cuestión de suerte, aunque una buena forma de enfrentarse al miedo que puede producir, es pensar que un parto sin epidural sí es posible. Uso de herramientas durante el parto Otro de los temas que pueden producir miedo es el uso de herramientas como fórceps o ventosas por complicaciones durante el parto. Una de mis amigas me comentó que en una de las clases a las que asistió la matrona empezó a hablar sobre el tema, explicando cómo y en qué casos se usaban cada una de ellas… aunque se explayó más de lo que debía y se adentró en el escabroso mundo de los ‘malos usos’ que hacen de ellas algunos médicos. Según lo que contaba, en algunos casos no deberían usarse y en otros, algunos médicos no cuentan con mucha precisión, lo que puede llevar a la madre a...\nEs muy común en muchas familias que siguen la tradición católica del Día de Todos los Santos, que la gente se reúna para ir al cementerio para hacer una visita a la sepultura de algún pariente o amigo, aunque esta fiesta sea algo más que un tributo a los muertos. Puede ser el día perfecto para reunir a todos y degustar de los postres tradicionales tan señalados para esta...\nNo les des a elegir: los productos tóxicos, fuera del alcance de los niños\nLa mayoría de las intoxicaciones infantiles son producidas por ingerir artículos de limpieza o productos tóxicos que encuentran en casa. Es importante que, por su seguridad, se guarden siempre fuera de su alcance, si es posible en altura y bajo llave. El mayor peligro es que no son artículos que pasen inadvertidos para ellos. Todo lo contrario. Por el colorido de sus envases, les atraen un montón, tanto que los ven como un juguete, e incluso si se les ofrece a la vez, los prefieren por encima de los juguetes...