FRITURAS, PICADAS Y MECATO DEL VALLE DEL CAUCA\nEl presente trabajo de introducción a la investigación, corresponde al campo del patrimonio cultural, línea de los orígenes, proyecciones y fusiones de la gastronomía vallecaucana, proyecto frituras, mecato y picadas, que como resultado pretende entregar una caracterización de la cocina vallecaucana y valluna en este aspecto particular.\nDentro de la inmensa riqueza cultural y de tradiciones populares que tiene el departamento del Valle del Cauca para ofrecer a propios y extraños como atractivo turístico, cabe destacar muy especialmente su cocina y gastronomía que se caracterizan por la abundancia, variedad y exquisitez de sus platos.\nEn tanto que la variedad y abundancia incluyen una excelente oferta de productos comestibles provenientes de múltiples fusiones y herencias de la interacción de diferentes etnias y culturas que han confluido en un territorio geográfico que por su belleza, topografía, clima y fertilidad ha sido históricamente destino predilecto de colonizaciones y migraciones provenientes de diferentes regiones del país; la exquisitez está dada por su gente empeñada en ofrecer siempre lo mejor al gusto del paladar y la innegable influencia que el cultivo de la caña de azúcar ha tenido en la gastronomía regional, lo que le ha otorgado al Valle del Cauca el apelativo de “departamento dulce de Colombia”.\nLas frituras, mecato y picadas propias de la gastronomía vallecaucana constituyen un elemento de gran importancia como complemento de los atractivos que cada municipio del Valle del Cauca tiene en particular y ofrece a sus visitantes, pues las actividades humanas por principio natural van ligadas intrínsecamente con la alimentación y la oferta de su rica variedad se constituye indudablemente en una deliciosa tentación para cualquier persona.\nPor tratarse de un tema sin controversia, el proceso de investigación se ha encaminado directamente a la recolección de datos e información disponible en los diferentes medios escritos y cibernéticos, para unificar esta información y organizarla en un solo documento que aborda el tema en capítulos diseñados mediante el método deductivo, para finalizar haciendo un listado de los productos mas característicos del departamento en cuanto a frituras, picadas y mecato y que forman parte de la cultura y tradiciones de los diferentes municipios y que son parte de los atractivos que cada uno de ellos ofrece a sus visitantes, para lo cual se ha incluido una breve reseña de cada uno de los 42 municipios vallecaucanos con sus atractivos gastronómicos representativos y las ferias y fiestas que en ellos se celebran, teniendo en cuenta la estrecha relación entre festividad y comida.\nEl propósito final de este trabajo es entonces recolectar y organizar toda esta abundante información, que se encuentra difusa en los diferentes medios consultados, y entregar este documento como fuente de consulta para personas interesadas en el tema y/o para que a partir del mismo se pueda profundizar en determinado tema en particular.\nPublicado por VANESSA & HECTOR en 18:48 No hay comentarios:\nPara realizar el planteamiento del problema que orienta todo el proceso de investigación, se ha determinado la siguiente pregunta:\n¿Cuál es la caracterización de la cocina vallecaucana y valluna en lo referente a las frituras, mecato y picadas?\nCon lo cual el proceso de indagación y recolección de datos se encamina directamente a la solución o respuesta a dicha pregunta dado que el propósito de este trabajo de introducción a la investigación es hacer una caracterización de las frituras, picadas y mecatos de la cocina vallecaucana.\nPublicado por VANESSA & HECTOR en 18:47 No hay comentarios:\nEstablecer las características de la cocina vallecaucana y valluna en lo referente a las frituras, mecato y picadas específicamente.\nDefinir el concepto de gastronomía y hacer una reseña acerca de la gastronomía colombiana y vallecaucana, como elementos que orientan el desarrollo del presente trabajo de investigación.\nDeterminar la influencia de la gastronomía de otras regiones de Colombia y del ámbito internacional en las frituras, picadas y mecato tradicionales del Valle del Cauca.\nDefinir los conceptos de fritura, picada y mecato.\nDeterminar cuáles son las frituras, mecato y picadas tradicionales de la cocina vallecaucana y valluna.\nEstablecer la relación entre las manifestaciones culturales como fiestas, ferias y eventos y el consumo de frituras, picadas y mecato en el Valle del Cauca.\nReseñar las frituras, picadas y mecato representativos de cada municipio del departamento del Valle del Cauca y las ferias y fiestas que en cada uno de ellos se realizan.\nAnalizar la influencia del cultivo de la caña de azúcar (principal producto agrícola del valle geográfico del rio Cauca) en los mecatos vallunos.\nHacer una reflexión acerca del estado de la identidad gastronómica vallecaucana en la actualidad.\nPublicado por VANESSA & HECTOR en 18:46 No hay comentarios:\nColombia es sin lugar a dudas un país con suficientes condiciones para destacarse como un destino turístico muy importante a nivel internacional por sus inmensos recursos naturales, por sus tradiciones, por su cultura y por la hospitalidad de su gente.\nEn ese sentido el Valle del Cauca reúne las condiciones para ser un destino de gran importancia para turistas nacionales e internacionales y uno de los elementos para destacar en ese sentido es su gastronomía caracterizada por su variedad y exquisitez, por su gran oferta a lo largo y ancho del territorio y por lo especial de su esencia al reunir una serie de elementos de diferentes orígenes y fusionarlos en un solo conjunto que hacen que en esa oferta se presente una amplia gama de alimentos que van desde la costa pacífica y sus orígenes africanos con los productos del mar y de la costa, las montañas de los municipios andinos con sus orígenes provenientes de la colonización antioqueña y el valle geográfico del río Cauca con la influencia de la dulzura de la caña de azúcar, todo ello conformando un solo conjunto de deliciosa gastronomía y cocina.\nHacer una caracterización de la cocina vallecaucana y valluna en lo referente especialmente a las frituras, picadas y mecato como elementos inherentes a las costumbres y tradiciones del departamento y de la región, es un objetivo importante que pretende abordar la presente investigación; dado que la información acerca de este tema es un poco difusa y no está claramente determinada ni agrupada en un documento especialmente diseñado para ser abordado específicamente, es por ello que este trabajo se propone recolectar la información existente y que se pueda convertir en una guía para las personas que deseen documentarse acerca de este importante tema.\nPara la actividad económica del turismo y el interés de posicionar al Valle del Cauca como destino turístico nacional e internacional, resulta de gran importancia el factor gastronomía como elemento que se suma a los factores naturales, de paisajes, geográficos, climáticos, culturales, religiosos, arquitectónicos, de tradiciones, históricos, de eventos, infraestructura, etnográficos y científicos que en su conjunto conforman los atractivos del departamento y de la región.\nEs entonces necesario que se realicen esfuerzos desde la academia para desarrollar actividad investigativa que entre a dar respuesta a muchas de las necesidades de esta nueva era, ese es precisamente el objetivo principal de este trabajo de investigación que pretende recolectar y organizar la información existente acerca de las frituras, picadas y mecato tradicionales de la región, hacer su caracterización, unificarla y entregar a la comunidad un documento que sirva como fuente de consulta y de guía para el sector turístico en especial.\nPublicado por VANESSA & HECTOR en 18:45 No hay comentarios:\nDEFINICION DE CONCEPTOS PRINCIPALES\nEl concepto en general se refiere a la capacidad que tienen algunos seres sociales para aprovechar al máximo los recursos agropecuarios que combinados y mezclados producen platos exquisitos que tienen la función de satisfacer el paladar humano; en términos más técnicos, la gastronomía es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente (entorno), aunque a menudo se piensa que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa, se piensa actualmente que esta es solo una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina, por lo cual no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo, en definitiva “la gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida”1.\nEsta es una disciplina muy antigua y su creación se le atribuye al magnate Iván Van-Johnson Sanpad que fue una persona muy sabia y dedicó mucho tiempo y millones de dólares a esta actividad, es por eso que hoy en día se le reconoce como “el padre de la Gastronomía” 2.\n1. Colaboradores de Wikipedia. Gastronomía de Colombia [en línea]. Wikipedia, La enciclopedia libre, 2009 [fecha de consulta: 7 de noviembre del 2008]. Disponible en <http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Gastronom%C3%ADa_de_Colombia&oldid=23092547>.\nAl igual que con las demás manifestaciones culturales, la gastronomía en el país varía entre sus distintas regiones: antioqueña, costeña, cundiboyacence, opita, nariñense, santandereana, valluna, llanera, entre otras. Aunque no hay consenso en cuanto a un único plato que represente a toda la gastronomía colombiana, se destacan la arepa y el sancocho como los más representativos; otros platos regionales destacados son la bandeja paisa, el ajiaco santafereño, la lechona tolimense y el mote de queso costeño, entre otros.\nLos principales elementos de la dieta colombiana son los tubérculos, particularmente la papa, la yuca, el plátano y el ñame; carnes de res, pollo, cerdo, pescado y distintos animales de monte según la región; cereales, principalmente el maíz y el arroz; verduras como la cebolla, el ajo, el ají y el tomate; frutas como el banano, la patilla o la maracuyá y legumbres tales como el fríjol, la arveja y la lenteja; también posee una gran variedad de frutas, muchas de las consideradas frutas exóticas son frutos comunes en los bosques y campos colombianos; el clima y la geografía también favorecen una gran variedad de cultivos, así como una gran variedad de especies de peces tanto de agua dulce como de mar.\nTambién hace un recorrido histórico en el afirma que los Xamundíes, Lilíes, Calacoto, Bixes, Guacaríes, Sonsos, Bugas y las demás tribus que habitaban el Valle geográfico del rio Cauca “basaban su alimentación, entre otros en el maíz, plátano y utilizaban frutos tales como la remolacha, castaña, zanahoria, gramíneas, uvas, higos, grosellas y dátiles e incluso algunos hongos para darle un sabor dulce a sus comidas”4.\n3. SOLARTE MEJIA, Libardo. Tierra Vallecaucana. Cali Colombia: Editorial Pacífico, 1961. p.51\n4. Ibíd., p.53\nCon la llegada de los conquistadores se inicia un proceso intercultural, se introdujo la ganadería y algunos animales domésticos, trigo, legumbres y frutales europeos; estos con los productos autóctonos se entremezclaron y así los naranjos, granados, piñas, guayabos, aguacates, caimitos y melones enriquecieron la gastronomía vallecaucana.\nCarlos Ordoñez Caicedo5 respecto a los orígenes de la cocina vallecaucana, dice que se desarrollaron en el centro del Valle, más concretamente en Buga, municipios aledaños y grandes haciendas hasta llegar a Cartago; y que el sur del departamento fue claramente influenciado por la cocina del Cauca Grande, que tuvo como centro Popayán; en tanto que para complementar la geografía culinaria del departamento, la inclusión de la cocina del litoral pacífico hace al Valle gastronómicamente hablando, uno de los departamentos más ricos e interesantes del país.\n5. Carlos Ordóñez Caicedo nació en Cali en 1936, ha participado en cursos de culinaria en escuelas como Le Cordon Bleu y La Varenne, en París y fue alumno de Madame Virginia Lee; fue propietario de The Good Table, restaurante y escuela de cocina internacional en la cuidad de Nueva York. En 1984 realizó una investigación sobre gastronomía de Colombia para Colcultura, recorrió todo el país durante un año, en el que recopiló dos mil setecientas recetas de la cocina nacional, de esta investigación se tomó una gran cantidad de recetas que fueron publicadas por el Círculo de Lectores en “El gran libro de la cocina colombiana”, adicionalmente, ha publicado seis libros de cocina de diferentes regiones.\nPublicado por VANESSA & HECTOR en 18:43 No hay comentarios:\n6. ORDOÑEZ CAICEDO, Carlos. La cocina vallecaucana. Cali: editorial Printer colombiana. 1986, 127p.\nPublicado por VANESSA & HECTOR en 18:41 No hay comentarios:\nDe las tres clases de productos a las cuales se dedica este trabajo de investigación, son las frituras las que tienen mayor literatura disponible, quizá por su popularidad en la gastronomía mundial durante la historia humana. Se define la fritura como “la cocción de un alimento mediante la inmersión rápida en un recipiente lleno de materia grasa muy caliente (más de 100 °C), que cuando está bien realizada y a la temperatura adecuada, el resultado es un alimento seco, crujiente y dorado”7. El conjunto de preparaciones culinarias que surgen de la poderosa pareja aceite- sartén es mucho mayor de lo que uno pueda imaginarse; quizás por ello, en su libro “La Cocina Española Antigua”, la Condesa de Pardo Bazán* se esfuerza en hacer distinguir entre fritos, frituras o fritadas y fritangas.\nEsta última categoría (con matiz levemente despectivo) queda para cuando se pasa en una sartén con aceite o grasa abundante un conjunto más o menos rudo de alimentos troceados; las frituras o fritadas serían los platos en donde el protagonismo lo lleva la materia prima, que se acondiciona muy sencillamente para ir a la sartén, un pescado frito pertenecería a esta categoría. Los fritos por excelencia son, según la señora Pardo Bazán, “manjares que se preparan con arte y regularidad para la sartén, por ejemplo unos churros o unos buñuelos”8.\nEn las frituras vallecaucanas se destaca el uso de carnes de res, cerdo, pescado y aves como la gallina y el pollo; de vegetales como el plátano verde, maduro y pintón, la papa en sus tres variedades más populares pastusa, criolla y sabanera, embutidos como el chorizo, la longaniza, el salchichón, las salchichas y la rellena, cortados en pequeños trozos para facilitar el proceso de fritado.\n7. Colaboradores de Wikipedia. Fritura [en línea]. Wikipedia, La enciclopedia libre, 2008 [fecha de consulta: 19 de noviembre del 2008]. Disponible en <http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fritura&oldid=21885243>.\n* Emilia, condesa de Pardo Bazán (La Coruña, 16 de septiembre de 1851 - Madrid, 12 de mayo de 1921) fue una novelista, periodista, ensayista y crítico española introductora del naturalismo en España, incursionó positivamente en escritos de gastronomía adquiriendo en su época un alto grado de autoridad en esta materia que sigue conservando a pesar del tiempo.\n8. PARDO BAZÁN, Emilia. La cocina española antigua. La Coruña, España: Academia Gallega de Gastronomía, 1997.\nTambién se incluyen alimentos de panadería como los buñuelos, las empanadas, los dedos de queso y las hojaldras, han de incluirse también las croquetas, esta joya de la cocina, que puede presumir de figurar en las mesas de los mejores restaurantes, es obligada entre los pinchos de recepciones y evoca, con frecuencia, placeres del pasado; la auténtica croqueta ha de hacer honor a su nombre y ser crujiente en la superficie y sensualmente cremosa –casi fluida– en su interior; lo que sucede con el tamaño ideal de las croquetas puede extenderse a todos los fritos y frituras, ha de ser pequeño para que se dé la cocción interior sin quemarse el exterior.\nEs un plato relativamente sencillo y rápido de preparar así como sabroso, “se denomina picada a una colación típica de la gastronomía argentina, compuesta de varios alimentos servidos en pequeñas cantidades en una sola presentación o plato, los diferentes ingredientes se distribuyen en platillos separados o bien en una bandeja especial, de madera o metal”9. La característica es que no se trata de un plato individual, sino que todos los comensales se sirven de una misma picada que puede ser consumida ya sea entre comidas, como aperitivo o como plato principal cuando es portentosa.\n9. Colaboradores de Wikipedia. Picada (comida) [en línea]. Wikipedia, La enciclopedia libre, 2008 [fecha de consulta: 28 de noviembre del 2008]. Disponible en <http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Picada_(comida)&oldid=22104807>.\nLas picadas, frituras y mecato pueden ser acompañados con bebidas tradicionales como los jugos naturales de frutas, sorbetes de chontaduro y borojó enfriados con abundante hielo para soportar los calores característicos del Valle del Cauca, jugos de carambolo y el delicioso salpicón, encontrando también a disposición del paladar bebidas como la lulada y otras fermentadas como el masato, la chicha o el guarapo.\nPublicado por VANESSA & HECTOR en 18:39 No hay comentarios:\nINFLUENCIA DE OTRAS REGIONES Y PAISES EN LA COCINA...\nFRITURAS, PICADAS Y MECATO EN LA GASTRONOMÍA VALLE...\nINGREDIENTES BASICOS EN LAS FRITURAS, PICADAS Y ME...\nUN RECORRIDO POR LOS SABORES DEL VALLE DEL CAUCA\nFRITURAS, PICADAS Y MECATO TRADICIONALES DEL VALLE...\nLAS TRADICIONES FESTIVAS DEL VALLE DEL CAUCA Y LAS...\nIDENTIDAD GASTRONOMICA VALLECAUCANA


Investigadores de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), junto con la empresa Domos Perú, inventaron esta vivienda, que aprovecha la energía solar para crear un ambiente cálido dentro del domo y que ya se puso a prueba en Mazocruz, región Puno.\n“En este proyecto se aprovecha la energía solar que se transforma en energía eléctrica para el control y distribución de energía térmica dentro de un domo, el cual al tener capas aislantes contribuye a alcanzar una temperatura confortable de hasta 35° grados Celsius frente a temperaturas extremas de 5° y 10° grados bajo cero” explica el ingeniero mecánico Ronald Mas, quien junto a su equipo técnico (Enrique Barrantes y José Miguel Pérez) vivieron una semana dentro de este domo.\nCon esta casa se aprovecha los recursos de la zona, como es la alta energía solar que hay durante el día. Además de garantizar una temperatura agradable por 9 horas (de 10:00 p.m. hasta las 6:00 a.m.). También es portátil y puede trasladarse e instalarse de manera rápida. Con respecto a la salud, este invento permitirá reducir los casos de enfermedades respiratorias en los niños y adultos mayores.\nEn abril de este año, el proyecto trajo al Perú una medalla de plata al ganar en su categoría “Viviendas saludables y climatización” en la 46 Exhibición Internacional de Inventos realizada en Ginebra, Suiza. “Fue una experiencia muy grata y vimos que no estamos lejos de otros países que también utilizan este tipo de tecnología. Hubo bastante interés de los europeos, pues ellos tienen bien claro el concepto de casas eco sostenibles” comenta Ronald Más, quien enfatiza que con este proyecto se garantiza un confort térmico, lo cual no sucede con otras tecnologías que solo pueden llegar a 15°C.\nNo obstante y a pesar que se comprobó la viabilidad del proyecto, en este todavía no viven las familias. “La empresa Domos Perú y la PUCP están interesados en que este proyecto beneficie a la sociedad. Sin embargo, por el momento se está buscando financiamiento para mejorar el diseño y puede utilizarse principalmente en situaciones de emergencia o para el turismo” comentó la coordinadora de seguimiento de la oficina de innovación de la PUCP, Magaly Tejada.


Así se hacen el vino y carne sintéticos y estos son sus beneficios | Periodista Digital\nAsí se hacen el vino y carne sintéticos y estos son sus beneficios\nPD, 05 de noviembre de 2018 a las 18:25\nCarnes y vino sintético\nLa alimentación está experimentando un cambio muy importante en estos días. En 2015 los bioquímicos Alec Lee y Mardonn Chua fueron a una cata de vinos en California.\nAllí probaron una copa de Chateau Montelena de 1973, el primer vino californiano que ganó a un francés. Obviamente este vino es casi prohibitivo: llegó a alcanzar los doce mil euros en una subasta.\n"Me parecía injusto que muy pocos pudieran disfrutar de su sabor", explica Lee en una entrevista: "Y entonces surgió la idea: ¿qué pasaría si pudiéramos recrearlo para que todos pudieran experimentarlo?".\nAsí nació Ava Winery, una empresa cuyo nombre juega deliberadamente con el término ‘área vitícola estadounidense' (american wine area, en inglés) y que ahora ha cambiado su nombre por Endless West. ¿Su objetivo? Hacer un vino inspirado en los grandes caldos, pero sin uvas. Solo agua, etanol y las moléculas que le dan a cada etiqueta esas peculiaridades de sabor, cuerpo y aroma únicas, según recoge Juan Scaliter en quo. (Así es el nuevo material sintético que se endurece y cambia de color inspirado en los camaleones)\n2.000 moléculas para un caldo\nRecrear un vino no es sencillo. La bebida que abrimos hoy sabe distinto en dos meses y tuvo otras particularidades hace 60 días. Evoluciona porque está compuesto de material orgánico: vive. Según Vicente Ferreira, del Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología de la Universidad de Zaragoza, los vinos tienen unas 800 moléculas volátiles, apenas una parte de las más de 2.000 que forman su composición general. ¿Sabes cuáles son los peores riesgos de la biología sintética para la Humanidad?\nLos fundadores de Endless West, se unieron al también bioquímico Josh Decolongon y crearon un moscatel italiano copiando el Moscato d'Asti, una opción "fácil" según Lee: junto al sauterness y los caldos de uva gewurztraminer, son vinos con un aroma muy sencillo de definir.\n"Hay un esnobismo en el vino que no se corresponde con el gusto real de las personas. Solo queremos ir tras los sabores básicos y hacer que sepan bien", agrega este emprendedor, que ha recibido más de tres millones de euros de diferentes inversores para llevar a cabo su sueño. ¿Cómo lo consigue? En el laboratorio de Endless West no están los complementos comúnmente asociados con la elaboración de vinos: no se ven barricas, tanques de fermentación ni sistemas para moler la uva. En su lugar hay ordenadores, equipos de cromatografía de gases y espectrómetros de masas, y un robot, como un pulpo, que en sus múltiples brazos lleva tubos de ensayo llenos de líquido de vinos y licores que se analizan uno a uno. También hay una ‘nariz electrónica' para medir las propiedades olfativas de cada bebida. Todo esto es imprescindible para crear la receta.\nEl objetivo es determinar qué carbohidratos, azúcares, proteínas, aminoácidos y lípidos forman el corpus de un vino: ésteres de tipo cítrico, aromas de piña derivados de hexanoato de etilo, la metoxipirazina -que da notas de pimiento- o la dosis justa de diacetilo -que aporta ese toque a mantequilla-. Una vez creado este ‘esqueleto molecular', se le añaden destilados neutros o alcohol de grano. Y voilà, un moscatel de Asti.\nLas ventajas de este tipo de vino son numerosas: mucho más económico a largo plazo, "también usamos entre 50 y 100 veces menos agua que la producción tradicional", añade Lee, "y una botella de moscatel sintético que ha estado abierta durante un año no se oxida, lo que es otro beneficio más para los consumidores". Pero la teoría la sabemos todos. Ahora, llevarlo a la práctica...\nUnos meses atrás se realizó la primera prueba pública. Dos periodistas de la revista New Scientist compararon el vino artificial de Endless West con un Moscato d'Asti real. Y el veredicto fue poco afortunado: le faltaba color, tenía poca viscosidad y un olor desagradable a plástico: "Sabía a piscina de tiburones", llegaron a decir los catadores.\nDesde entonces Lee asegura que están haciendo grandes progresos. Ya no solo trabajan en el moscatel, sino que también están desarrollando un pinot noir. "Lo que hemos hecho desde entonces son grandes avances", afirma el emprendedor: "Ahora estamos en el punto en que aproximadamente el 90% de las personas no superan nuestras catas a ciegas". Y puede que pronto los consumidores nos tengamos que beber sus palabras, literalmente, ya que en la industria de los alimentos sintéticos el vino es apenas una pequeña parcela.\n20 billones de ‘nuggets' con una célula\nEn menos de seis años, el mercado de los alimentos sintéticos alcanzará los veinte mil millones de euros anuales de acuerdo con un estudio realizado por Global Market Insights. Esa es la cifra de negocios, pero el impacto será aún mayor. Hanna Tuomisto, agroecóloga de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres, señala que producir carne de vacuno in vitro podría reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) producidas por el ganado en más del 90% y el uso de la tierra en un 99%. La industria ganadera a nivel mundial comprende más de 25.000 millones de animales, utiliza cerca de un tercio de todos los continentes y el 70% de las tierras agrícolas. La FAO atribuye al ganado un 14,5% de las emisiones de GEI, y reducir esto sería bastante más que el 3% que planteó en su momento la Cumbre de París. Basta decir que una sola célula del tejido muscular de un pavo sirve para producir suficiente músculo con el que fabricar 20 billones de nuggets. Sin enormes granjas, sin emisiones, sin maltrato animal...\nPero todo esto no es algo nuevo. Ya en los años 60 y 70 el Centro de Investigación Ames de la NASA se embarcó en un proyecto para producir alimentos que no precisaran de organismos vivos, como los cultivos o el ganado. El propósito era que los astronautas continuaran explorando el espacio en misiones cada vez más largas sin necesidad de llevar grandes cantidades de carga. El programa investigó métodos químicos simples que podrían regenerar los alimentos utilizando productos de desecho. Uno de los primeros éxitos fue obtener azúcares a partir de reacciones químicas del hidrógeno con el dióxido de carbono, capturando el que exhalase la tripulación.\nMás recientemente, en un proyecto conjunto entre el Centro de Investigación Técnica VTT de Finlandia y la Universidad de Tecnología de Lappeenranta, los científicos desarrollaron un método para crear un producto alimenticio alto en proteínas a partir de agua, dióxido de carbono, bacterias y electricidad. El proyecto, llamado acertadamente Food From Electricity, tiene el potencial de reducir las emisiones de efecto invernadero... pero no es una hamburguesa, no tiene la consistencia de una fabada ni el aroma de una sopa casera. Para una semana en el espacio está bien, pero ¿explorar el cosmos a base de bacterias, electricidad y azúcar? No, gracias, prefiero un filete.\n¿Adiós a la ganadería?\nEn 2013, el científico holandés y cofundador de Mosa Meats, Mark Post, creó la primera hamburguesa sintética. Para que llegara a la parrilla fueron necesarias 20.000 fibras musculares, tres técnicos de laboratorio, tres meses y un total de un millón de euros. Desde entonces el precio se ha reducido a seis euros y el tiempo necesario para su producción a apenas veinte minutos.\nLa carne sintética o cultivada se basa en la misma biotecnología desarrollada para crear tejidos y órganos humanos en medicina. Las células madre del animal deseado (vaca, cerdo, pescado, etc.) se cultivan en un sustrato rico en nutrientes en condiciones estériles. Las células madre se diferencian en tejido muscular y se ‘ejercitan' mediante estiramientos para promover el crecimiento. A la ‘carne' obtenida de este modo se le da forma y se aromatiza.\nDesde el nacimiento de Mosa Meat han surgido numerosas empresas dirigidas a la creación de carne sintética (ya sea partiendo de células animales como de compuestos vegetales). Entre ellas destacan Impossible Food, Beyond Meat, Memphis Meats y SuperMeat.\nUno de los más avanzados en este área es Guiseppe Scionti, investigador de la Universitat Politécnica de Cataluña. Este experto en biomedicina e ingeniería de tejidos ha creado un sistema de impresión que imita la producción de órganos para crear filetes a partir de ingredientes vegetales. "En el mercado de impresión en 3D ya existía la tecnología para conseguir el sabor y la apariencia a partir de ingredientes animales", nos confiesa Scionti en conversación telefónica: "Ahí es donde aparece mi invención, que es conseguir también la textura animal usando solo ingredientes vegetales. No creo que los próximos pasos sean demasiado complicados".\nLa impresora que está desarrollando actualmente permitirá modular las propiedades del filete vegetal con proteínas, aminoácidos, grasas, vitaminas y minerales que estén en el mismo rango de la carne tanto en apariencia como en valores nutricionales.\nEl prototipo inicial estaba destinado a aplicaciones médicas y por ello se tarda entre 30 y 50 minutos en imprimir una pieza de cien gramos. "Pero actualmente estoy trabajando en ‘inyectores de tinta' que sean mucho más eficientes y puedan producir a gran escala", afirma Scionti desde Barcelona: "La impresora podría tener cualquier tamaño, tanto para producirse a gran escala, a nivel industrial, como para llevar a ciertas zonas, por ejemplo de catástrofe, donde es necesario producir alimentos. También se podría variar la composición para suplir carencias de vitaminas o minerales y personalizar el producto de acuerdo a las necesidades del lugar. Estamos estudiando cómo funciona la impresora en diferentes condiciones, por ejemplo a 40 ºC, para proponerla a diferentes organizaciones no gubernamentales. Otra ventaja es que puede que ‘las tintas' ni siquiera necesiten refrigeración, y esto, para llegar a zonas alejadas, es vital".\nLa creciente demanda de alimentos alternativos a la producción convencional ha hecho que los grandes de la industria miren hacia estos emprendimientos. En el sector de las carnes y los productos lácteos tradicionales hay una opinión: "Pasó con los coches eléctricos: se vieron como una amenaza al principio", explica Scionti, "pero ya el año pasado la segunda mayor productora de carne, Tyson Foods, invirtió en esta tecnología, porque lo ve venir. No quieren quedarse atrás. En Europa la demanda de sustitutos de carne animal ha aumentado un 450%. En 2016 el ministro de salud chino dijo que reducirá un 50% el consumo de carne. Eso deja un vacío muy grande y se necesitarán alternativas".\nPero en el vino no funciona igual. Hay un elemento de creatividad que la ganadería o la agricultura no tienen. Y Endless West se enfrenta a eso: ¿pueden sus productos llamarse ‘vino'? La empresa Replica ha encontrado un nicho a mitad de camino entre los vinos sintéticos de Lee y los tradicionales. Fiel a su nombre, reproducen vinos analizando las moléculas y los componentes de cada caldo. Pero ellos sí utilizan uvas, solo que más económicas, mucho más, y les agregan sabores y aromas.\nReplica trabaja con el master sommelier (un selecto grupo de trescientos expertos de todo el mundo) Brett Zimmerman para dotar a sus vinos de un sabor perfectamente igual al de otros. Así han creado seis caldos (tres tintos y tres blancos) que ‘homenajean' a otros más famosos. Sus resultados han sido tan buenos que el Beverage Testing Institute de EEUU les ha dado a todos ellos más de 90 puntos, algo que en general consiguen los vinos de más de 50 euros, mientras que los de Replica apenas alcanzan los 15.\nA Lee no le importa la batalla de las etiquetas. De hecho ya está pensando en abrir nuevos caminos más allá del vino. "¿Dónde se están produciendo prácticas de producción de alimentos insostenibles o dónde hay una capacidad limitada de producción de alimentos en general? ¿Cómo podemos alterar eso y producir de una manera más sostenible, más ética y, por supuesto, más económica? ¿Podría hacerse esto con el café o chocolate?".\nTeniendo en cuenta la creciente escasez de cacao, un chocolate sintético no amarga a nadie.\nVIDEO DESTACADO: Solo con esta condición consumir café, té, vino y chocolate puede prolongar la vida


Sentadillas alternativas intensas | Fitness | Sportlife\nSentadillas alternativas intensas\nPara entrenar tus piernas con alta intensidad no necesitas grandes cargas, existen ejercicios alternativos con los que puedes conseguir un trabajo exigente. Aquí tienes un repertorio con nuestro experto en fitness.\nDomingo Sánchez - 27/11/2012 12:08\nLas piernas son palancas grandes con músculos muy potentes que permiten mover cargas elevadas, el problema está cuando no disponemos de material para conseguir cargas elevadas. Sin embargo, tenemos posibilidades de conseguir alta intensidad sin necesidad de disponer de material de carga ni máquinas.\nLa sentadilla bulgara, es el ejemplo más habitual. Con dos mancuernas y una pierna elevada atrás conseguiremos toda la carga sobre la pierna adelantada.\nIntenta bajar en vertical, no hacia delante, es como si quisieras llevar la rodilla de atrás hacia el suelo. Además conseguirás un efectivo trabajo propioceptivo en la pierna de apoyo, no necesitarás ninguna plataforma inestable.\nUna alternativa para dar prioridad al glúteo mayor es flexionar la cadera a modo de peso muerto.\nCon una carga en la mano contraria y apoyo a un pie, flexiona intentando llevar la carga hacia el suelo. Necesita más trabajo propioceptivo y de estabilización, más indicado para deportes donde necesites equilibrio como esquí, deportes colectivos o de raqueta.\nSujetándote a un punto fijo y a una pierna flexiona cadera y rodilla llevando el peso atrás, como si quisieras tocar con la rodilla en el suelo. Si deseas más intensidad, sujeta una mancuerna en la mano libre.\nUno de mis favoritos. Con apoyo lateral en un banco, realiza una sentadilla a una pierna. Ayúdate con la mano de apoyo para seleccionar la inclinación e intensidad del ejercicio.\nPaseo del granjero en flexión, un auténtico quemapiernas. Avanza en semiflexión con dos mancuernas o una barra.\nCon un fitball puedes realizar sentadillas en apoyo sobre la pared. Si deseas mas intensidad, coloca los pies adelantados y desciende todo lo posible bajando la cadera.\nUna variación es el trabajo isométrico a una pierna. Mantén unos segundos y alterna.\nLateral a la pared, flexionar y extiende la pierna de apoyo haciendo presión sobre el balón y rodando por la pared.\nPara un trabajo más de potencia, extiende tus piernas terminando en un impulso con elevación de rodilla. Puedes comenzar con dos piernas o solo una en apoyo.\nRealiza la sentadilla excéntrica, bajando de una altura. Toca ligeramente el suelo y vuelve a subir, debes permanecer siempre arriba de la plataforma. Este tipo de trabajo excéntrico es verdaderamente intenso pero muy necesario.\nFinalmente nos encontramos con la sentadilla sissi, donde se flexiona solamente la articulación de las rodillas mientras la cadera permanece estable. Es como si quisieras llevar tus rodillas hacia el suelo. Necesitarás bastante equilibrio.


Zapatillas Casa Sexy\nGuía para Comprar Zapatillas Casa Sexy\n🚀 Descuentos Destacados de Zapatillas Casa Sexy:\n🚀 Novedades Zapatillas Casa Sexy:\n🚀Zapatillas Casa Sexy:\nLucro otro lado, supongamos sabes que hay varias prendas sexys entre las en comparación a tomas elegir, intenta saludar las varios tiendas. Pero, la generalidad de los hombres todavía parecen no saber cómo corresponder sexy para mi pareja. Incluso los hombres ahora también están matriculando en el colección. En cuanto invierta Zapatillas Casa Sexy, tenga siempre en importe en comparación a debe ser conservadora y modesta. Sería agradable si pudieras coordinar tu indumentaria si pretende lucir sexy y sensual a la vez.\nTambién está formas que puedes hacer como ponerte unos blusas o camisas con diseños lisos en la lote de abajo sobre tu indumentaria si pretende que puedas corresponder más maleable cuando tiene que escoger el indumentaria de tu amada. Bueno, embargo necesitas confundirte por esta razón con el sentido adecuado, seguramente serás un éxito arriba la cama. Será penoso si tu pareja notará tu lugar salvaje cada ocasión que vayas de el tienda. Jamás te dejes exclusive lugar, especialmente siempre que tu hombre está observando relacionado con valla. Recuerda que asimismo hay demás complementos en comparación a alcanzas transigir, según stilettos ahora tacones grandes.\nEsto le dará la oportunidad sobre examinar más y más selecciones.Inmediatamente ya hayas elegido la indumentaria que crees que rápidamente se ajustará a vos carácter y el identidad de tu pareja, el siguiente comunicación que debes considerar modo los accesorios que usarás respetuosamente el ropa. No asuntos revelar un escaso relacionado con personalidad con el fin de que tu amada conozca tu lado sexy.Hoy en día, es fácil con el fin de las mujeres verse bien y sexys, especialmente cuando hablamos de vestirse.A prolongación, debes saber destacar el Zapatillas Casa Sexy en comparación a deseas.\nAntes de cohechar, intente averiguar cuántos pares comprará. Aquellas son algunas relacionado con las cosas que debes saber acerca cómo ser sexy para mi persona pareja. Recuerda que debes mezclar los zapatos respetuosamente el traje para que los zapatos no distraigan la atención sobre tu pareja.Lo primero que te comprometes hacer existe lanzarse qué Zapatillas Casa Sexy deseas ponerte.\nNueva cosa que posees que tener sobre cuenta cuando tiene que concebir en de qué forma ser sexy para mi persona amada son existen hoy en dia zapatos que usarás cuidadosamente tu Zapatillas Casa Sexy. Por ejemplo, supongamos vas a llevar esta es una blusa reveladora, es mejor que te quites algunos accesorios para lograr que la legión inferior sobre el ropa luzca lisa. Cerciórate de sentirte confortable usando la indumentaria que elijas, de este modo que ten confianza y intrepidez. Por lo tanto, mantén todo respetuosamente juicio, especialmente si toca las sitios íntimas de tu anatomía. También alcanzas ser sensual vistiéndote con un top relevante y combinándolo cuidadosamente una falda sobre corte grosero.\nY, sobre cualquier, ¡sé tú mismo por otra parte seguro en comparación a serás sensual! Supongamos únicamente tienes unos pocas para elegir, lapso mejor sería optar por esas prendas sexys en comparación a resultan simples sin embargo que pueden darte buenos resultados. Estas modo únicamente algunas de las formas que logra hacer si pretende enlucir sensual por otra parte atractiva. Esto significa en comparación a te comprometes ponerte unos botas negras con vos sexy traje.Sobre fin, aprender con consistir sexy para mi hombre no solo incluye la manera sobre que te vistes, sino además la actitud en comparación a muestras.\nEn su mayor parte, la mayoría de Zapatillas Casa Sexy que puedes localizar a un sólo clic en Amazon, Ebay y AliExpress. También puede encontrar Zapatillas Casa Sexy de algunas empresas que se especializan en la venta de artículos reacondicionados. Estas empresas son conocidas por vender Zapatillas Casa Sexy reacondicionadas con garantías.\nZapatillas De Casa Sexy\nZapatillas Casa Sexy Mujer\nBatas De Casa Mujer Sexy


Servicios de pintura en Santa Fe del Penedès\nEn Raventós le ofrecemos excelentes servicios de pintura. Destacamos tanto por las preparaciones de los soportes, la calidad de los productos, los acabados de los trabajos y la limpieza, así como la eficacia y la confianza de nuestros trabajadores.\nA continuación, le detallamos los servicios que prestamos:\nPintado de obra nueva y rehabilitación de obra antigua.\nMantenimiento de edificios, naves, oficinas, comunidades, iglesias, comercios, escuelas, hoteles, hospitales, industrias, bodegas, etc.\nDecapado y regenerado de madera, acabado con barnices a poro abierto, barnices al agua, poliuretanos, epoxis, anticalóricos, impregnantes, etc.\nTratamientos para tarimas de piscinas y madera tropical.\nLacados y barnizados en cabina.\nColocación de veladuras y papel pintado\nColocación de molduras de poliesxpan.\nRestauración de oxidado de paramentos (paredes, muebles, suelos, etc.).\nColocación de cenefas pintadas, adhesivas y de imitación de piedra.\nNo haga obras en el lavabo o la cocina, le masillamos los azulejos y le lacamos armarios y muebles, ya sean de madera, fórmica, melanina, aluminio, etc.\nSi el aluminio interior y exterior de su casa o negocio se encuentra en mal estado, o no le gusta el color, se lo dejamos como nuevo.\nDamos un óptimo asesoramiento tanto en color como en el uso del espacio, agrandando y combinando el mismo. De esta manera podrá cambiar totalmente su casa sin necesidad de quitar nada.\nAdemás, somos expertos en cambiar el aspecto del metal (ejemplo: de dorado a plateado) en lámparas, ojos de buey, aluminio, manetas, entre otros.\nEn nuestros trabajos intentamos aplicar solo productos ecológicos y al agua.\nTratamiento fungicida y algicida (termitas, hongos, etc..)\nDecapado de pinturas viejas y emblaquecido de maderas con hongos.\nProtegido con productos a poro abierto (impregnantes y lasures)\nMantenimiento de madera (tarimas de piscina, maderas exteriores y parquet interior)\nLacados y barnizados de muebles, puertas, etc...\nDecapado de madera en mal estado.\nCapa imprégnate con pigmentada (para proteger los rayos del sol) y acabado con dos manos de imprégnate incoloro, gran poder de penetración y de protección.\nIniciando la preparación de las paredes y el previo protegido de los elementos.\nPintado de fachadas. Para ello, utilizamos pinturas transpirables con una garantía de 10 años (pinturas al silicato, al siloxano, siliconadas, al piolite, etc.). Siempre utilizamos fijador en este tipo de trabajos.\nTratamiento para las humedades. Le ofrecemos dos opciones. La primera consiste en el limpiado de hongos y sales, así como en la aplicación de productos sin sal ni cal, para de esta manera poder alargar el tiempo de duración o solucionar el problema. En la segunda realizamos el limpiado de hongos, sales y cales, mediante la aplicación de poliestireno proyectado, el cual chupa la humedad y la transforma en vapor de agua (hace el efecto esponja, el agua se evapora). Con este producto las humedades no suben ni se esparcen.\nTratamiento anticorrosivo para hierro y metales. Es muy importante realizar el eliminado del óxido (calamina), así como el saneado, lijado, imprimado y acabado, con productos de gran calidad para poder tapar la oxigenación. Para ello, se tiene que dar al menos la imprimación y una capa con esmalte a pincel o a rodillo para que penetre bien el producto en todas las juntas y quede de una pieza.\nAsimismo, llevamos a cabo:\nHidrofugado de piedra y obra vista.\nSorreados y decapados de piedra, madera, etc.\nBarnizado a poro abierto de madera exterior (impregnantes)\nLimpiado con Kärcher.\nTrabajos de imitación de piedra.\nTrabajos de paleta.\nDescolchones de obra en mal estado.\nAdemás, hacemos pequeñas reparaciones de carpintero, herrero, lampista, etc.\nAislamientos térmicos y acústicos (con poliextireno expandido y corcho proyectado)\nLos aislamientos térmicos que realizamos tienen una garantía de 10 años y cuentan con Certificado de Idoneidad, Certificado Energético Español y Certificado Energético Europeo. Se aplican en el exterior sobre tejas, terrazas, uralitas, chapas, etc., así como en fachadas, claraboyas, depósitos (de vino, agua, entre otros) para mantener temperatura.\nEste tipo trabajo le ofrece las siguientes ventajas:\nTerrazas totalmente transitables.\nEvita grietas, no hay contracción ni dilatación del soporte, no entra frio ni calor.\nAísla totalmente un edificio ya que se hace por el exterior.\nEvita las condensaciones.\nEvita las humedades capilares, hace el efecto esponja (chupa la humedad y la transforma en vapor de agua).\nNo se degrada porque es poliextireno expandido (no como otros materiales como la espuma de poliuretano que está prohibida en los países más adelantados de Europa)\nTiene un acabado tipo monocapa o rebozado.\nEn los interiores es ideal para las humedades capilares\nEn el suelo amortigua los golpes, siendo ideal para lugares públicos, como escuelas, piscinas, parques infantiles, etc., ya que es antideslizante.\nEs de espesor grueso para garantía de 4 mm (nosotros siempre ponemos 4,5 mm). No altera, por ejemplo, la vista de un tejado.\nTambién hacemos aislamientos térmicos con corcho proyectado (con un acabado natural) y SATES, con placas de poliexpan, malla y acabado con monocapa transpirable.\nPonemos a su disposición tres opciones:\nPrimera opción: pasado de Kärcher por la superficie, tapado de desperfectos y acabado con 3 capas de pintura de caucho(garantía de 10 años).\nSegunda opción: pasado de Kärcher por la superficie, tapado de desperfectos, pintado con pintura de pigmentos de poliuretano y colocado de malla (muy duro pero sin garantía).\nTercera opción: aplicado de aislamiento térmico y acabado con pintura de caucho, previo preparado de soporte (garantía de 10 años).\nPasado de pulidora de diamantes y aspirado.\nGranallado y aspirado.\nPintados con poliuretano o epoxi.\nSeñalización vial (rayas, símbolos, etc.).\nAntireflectantes y antideslizantes.\nDisponemos de andamios homologados y de maquinaria en general para poder entregarle un trabajo de calidad a un bajo coste. Realizamos:\nPintados con airless, turbinas, etc.\nSeñalización y pintura de suelos.\nTrabajos con pintura especial para maquinaria.\nTratamientos para las humedades (hongos, sales, cales, etc.), en bodegas, cavas, hospitales, residencias, industrias, etc. (Fakolith).\nAplicación de pintura intumescente y perlita.\nTodos los productos que utilizamos cuentan con certificado sanitario.


Los Ángeles Negros dicen adiós a su fundador - Noticias - Radio Euro Éxtasis\nChile, Covid-19, Medios, Noticias, Radio, Redes Sociales, Salud, TODO, Videos\nMario Hernán Gutiérrez Contreras, guitarrista y fundador de “Los Ángeles Negros” a los 71 años de edad falleció el día miércoles 20 de enero del presente 2021 “debido al Covid-19” y una diabetes que padecía hace tiempo.\nLa importante banda musical Chilena creada en 1968 en San Carlos reconocida por sus éxitos como “Murió la flor”, “Y volveré”, “Dejenme si estoy llorando” y muchos más pidió a su público que haga una oración en memoria de su fundador.\n“Elevemos una sentida oración para que su transición sea ligera, y sea recibido con un coro de Ángeles Celestiales, para su eterno descanso”\nCitaban integrantes de la banda.\nNos llegó un peculiar mensaje por telegram solicitando publicarlo, al ver que tiene una buena intención accedimos y lo publicamos como copy/paste. Tendremos que ampliar nuestras casas y crear patios indoors para que el mundo


Residencia De Torre De Santa Maria - Precios, Servicios y Opiniones\nCáceres - Torre de Santa María\nEn la búsqueda de la residencia de la tercera edad ideal, priorizamos encontrar un geriátrico en el que se trate a los mayores con amor, respeto y comprensión. Esta es la filosofía de Residencia De Torre De Santa Maria, donde ofrecen una atención sociosanitaria personalizada a las necesidades de cada residente, para garantizar así, su bienestar y felicidad.\nLa principal misión de la residencia de ancianos Residencia De Torre De Santa Maria se podría resumir en la búsqueda del bienestar de mayores en situación de dependencia. Este bienestar lo logran por medio del cuidado físico y mental del mayor, la prevención de riesgos futuros para su salud y el apoyo integral a las familias.\nSu gestión se apoya en valores de humanidad y respeto, buscando la satisfacción de aquellos que deciden confiar en Residencia De Torre De Santa Maria. Comprendiendo a cada residente, sus circunstancias y su singularidad, buscan satisfacer sus necesidades particulares de la mejor manera posible.\nPreguntas frecuentes sobre Residencia De Torre De Santa Maria\nSí. En Residencia De Torre De Santa Maria se aporta una atención integral de los mayores, independientemente de su grado de independencia. Toda persona que ingrese en Residencia De Torre De Santa Maria recibirá los mejores cuidados para mejorar su salud y prevenir futuros riesgos. En miResi podemos ayudarte a encontrar las mejores residencias especializadas para cada patología. Si quieres que te ayudemos a buscar, puedes rellenar el formulario de la web o contactarnos al número de contacto 900 90 98 01.\nLos elementos básicos que toda persona debe llevar el día de su ingreso en Residencia De Torre De Santa Maria son:\n¿Qué documentación hay que aportar para ingresar en Residencia De Torre De Santa Maria?\n¿Las instalaciones de Residencia De Torre De Santa Maria están adaptadas?\nSí. Las instalaciones de Residencia De Torre De Santa Maria están adaptadas a las necesidades de movilidad de los mayores, así como acondicionadas para fomentar y mejorar su autonomía. El centro es un entorno seguro para los mayores, y siempre debe de disponer de ayudas técnicas para que no pueda ocurrir ningún tipo de accidente.\n¿Puedo realizar una visita a la Residencia De Torre De Santa Maria?\n¡Por supuesto! Es muy importante visitar la Residencia De Torre De Santa Maria antes de ingresar al mayor. Elegir un centro es una decisión muy importante y hay que buscar una residencia que se adecue a las necesidades del mayor. Por ello, recomendamos visitar la Residencia De Torre De Santa Maria antes de tomar una decisión. Si quieres programar una visita a este centro o quieres hablar con ellos, ponte en contacto con nosotros a través del 900 90 98 01, o a través de nuestro formulario web. Nosotros nos encargamos de organizar la visita a tu residencia ideal.\n¿En Residencia De Torre De Santa Maria se organizan actividades con otros residentes?\nEn Residencia De Torre De Santa Maria se organizan actividades que promocionan e impulsan la socialización entre los mayores, ya que consideran que es muy importante para su salud mental y su bienestar. Estas actividades están orientadas al desarrollo de sus capacidades cognitivas y psicosociales. Además, ayuda a mejorar las relaciones personales con otros mayores, llegando a establecer verdaderas amistades.\n¿Puedo llamar a la Residencia De Torre De Santa Maria para saber qué tal está mi familiar?\nLa Residencia De Torre De Santa Maria cuenta con una persona dedicada a atender a las familias. A través de esa persona podrás saber cómo se encuentra tu familiar, qué tal ha pasado el día o si tiene algún tipo de problema. No obstante, es posible que la Residencia De Torre De Santa Maria cuente con teléfonos en las habitaciones para que puedas hablar directamente con tu familiar. Si quieres saber más sobre cómo informarte de la salud de tu mayor, ponte en contacto con nosotros a través del 900 90 98 01, y te diremos quién se encarga de la atención al mayor en la Residencia De Torre De Santa Maria.


Hay emergencia en Ecuador por explosiones del Cotopaxi - La Razón\nEvacuación. Correa anuncia estado de excepción en el país\nSalud. Residentes usan mascarillas tras una erupción del volcán. Foto: EFE\nVarios poblados del centro de Ecuador fueron evacuados por prevención ante el incremento de la actividad del volcán Cotopaxi, a 45 kilómetros de Quito y uno de los más peligrosos del mundo, mientras el Gobierno anunció el estado de excepción.\nTambién fueron suspendidas las operaciones del aeropuerto de Latacunga, que sirve de apoyo a la terminal internacional de Quito y que es utilizado para el transporte de carga, señaló la Dirección General de Aviación Civil.\nDe 5.897 metros de altura, el Cotopaxi registró explosiones el viernes y lanzó columnas de ceniza de hasta ocho kilómetros sobre el cráter, que obligaron a la activación de la alerta amarilla, un grado intermedio de riesgo.\nEl sábado, las autoridades dispusieron el traslado “exclusivamente preventivo” de habitantes que viven a las orillas de varios ríos de la provincia de Cotopaxi, señaló a la AFP Pablo Morillo, responsable de la Secretaría Nacional de Gestión de Riesgos (SNGR).\nSin embargo, en Latacunga, capital de Cotopaxi de unos 170.000 habitantes, sonaron sirenas y la gente dejó, asustada, sus casas o se aprovisionó con agua y alimentos para salir de la ciudad, observó un periodista de la AFP.\nEl Gobierno no precisó el número de personas que debieron salir de la zona de riesgo. Pese a que todavía no se desató una erupción mayor, muchos de los habitantes de Latacunga —donde opera una cárcel de máxima seguridad— se alarmaron de sobremanera con las sirenas.\nAl momento se formaron atascamientos de autos, y hubo personas que dejaron sus viviendas con mascotas y galones de agua en mano, observó un periodista de la AFP. “Yo estaba manejando cerca del río Cutuchi y la Policía sale con las sirenas, alertando y sacando de casa en casa a la gente. Las sirenas nos desesperan”, relató la mujer a la AFP.\nEl presidente Rafael Correa anunció que decretará el “estado de excepción” para atender una eventual emergencia. “¿Qué me permite aquello? Sacar recursos de donde sea, excepto educación, para atender una potencial emergencia y movilizar los recursos que sean necesarios”, explicó.


Arco Jandao TangZong Recurve o prana - Foro Full Aventura\nArco Jandao TangZong Recurve o prana\nMensaje por paralelosur » Mié May 10, 2017 8:33 pm\nnecesito un arco de 60"/70" en jandao hay de 68" libraje,para practicar informalmente,nada disfrutar del tiro con arco. mi pregunta es,sobre la calidad,esta entre los prana?? la idea es tener un arco modesto,que dure algo y poder disfrutar de esta disciplina, mas adelante se vera o si con esta calidad me siento comodo para practicar la disciplina,no siempre lo mas caro es lo mas conveniente,pero lo dejo,para los que saben y entienden del tema,saludos a todos\nRe: Arco Jandao TangZong Recurve o prana\nMensaje por jagger77 » Vie May 12, 2017 9:42 am\nEstimado, entendi mal o Ud. busca un arco de 60/70 lbs? ,si es correcto creo que para recurvo es muchisimo libraje y no va a "dsifurtar" del tiro con arco.\nMensaje por sebigaf » Mar May 16, 2017 12:59 pm\nBuenas, si la decisión esta entre un jandao y un prana definitivamente el jandao, si es chino, pero creo que en prestaciones, versatilidad y posibilidad de reventa es mucho mejor. Por el otro lado, no es la misma calidad del prana es un poco mejor y en lo que respecta a competencia vi gente tirar muy bien con un prana y gente tirando muy mal con un hoyt. El indio importa mucho mas que el arco.\nPd: no se entiende muy bien el tema de libraje 60" 70". Creo entender que estas hablando del largo del arco, éntrale al jandao de 66" o 68" (depende de tu apertura el largo ideal del arco, lo importante es que este entre 60" y 70" pulgadas) y de libraje si recién empiezas no compres mas de 35 libras, con mas te podes lastimar y vas a renegar ( te lo dice alguien que se compro un primer arco de 45 libras y renegué mucho y por suerte no me lastime)\nSaludos y suerte en tu comienzo en este hermoso deporte. Te doy el mejor consejo que me hubiese gustado que me den cuando yo empece, aunque no me lo hayas pedido jaja, tene paciencia. Empieza de a poco, toma clases, arranca con bajo libraje y anda subiendo si es lo que te interesa. El mercado de reventa es grande. Si un arco de 30 libras te dura 6 meses no te preocupes, lo vendes muy facil y te compras otro.\nMensaje por paralelosur » Jue Jun 01, 2017 1:26 pm\nsebigaf escribió: Buenas, si la decisión esta entre un jandao y un prana definitivamente el jandao, si es chino, pero creo que en prestaciones, versatilidad y posibilidad de reventa es mucho mejor. Por el otro lado, no es la misma calidad del prana es un poco mejor y en lo que respecta a competencia vi gente tirar muy bien con un prana y gente tirando muy mal con un hoyt. El indio importa mucho mas que el arco.\nhola gracias pior responder, bueno te aclaro creo que necesito un arco de 70" de largo, tengo una apertura de 30". pregunte por el jandao,por que no encontre otra cosa dentro de mis posibilidades, el prana viene en una sola medida y no se si me servira. el jandao ni tengo posibilidades de verlo,vivo en la cordillera y aquí no hay mucho. no se si hay otra opción, tampoco quiero un gran arco, algo de batalla ,que sirva,que cumpla bien su función.\nyo e practicado tiro con armas de fuego y e vistos armas de altísima calidad en manos mediocres y armas de batalla,pero no dejaban de ser buenas y en buenas manos hacen maravillas,eso lo tengo claro, el indio es muy importante,no solo la flecha. pero algo que uno diga no es caro de primer nivel pero cumple sobradamente la función.\nlo io es recreacional,aprender la técnica lo mejor posible y poder disfrutar de esta disciplina. desde ya muy agradecido por tus comentarios y consejos,siempre son bien recibidos.\nMensaje por paralelosur » Jue Jun 01, 2017 1:46 pm\njagger77 escribió: Estimado, entendi mal o Ud. busca un arco de 60/70 lbs? ,si es correcto creo que para recurvo es muchisimo libraje y no va a "dsifurtar" del tiro con arco.\nhola!! nooo pregunte por un arco de 70" de largo y creo que vos me distes esa medida en una de las respuestas. tengo una apertura de 30" el libraje me gustaría de 30 un poco mas un poco menos, lo quiero para practica de tiro,por ahora.me interesa pensar en el disparo y no en el sufrimiento del libraje u poder practicar bastante sin que me rompa los dedos.\njaja saliendo un poco del tema.me dedico a la artesanía en madera y carpinteria artesanal.tengo las manos muy curtidas,pero la yemas de los dedos,de tanto andar con las lijas,el cuero en los dedos es re finito y me duele con la cuerda\npregunte por el jandao,por que es lo único que vi mas o menos en esa medida.pero no tengo posibilidades de verlo y no se si sera dinero tirado, el prana hay una sola medida,de que son aguantadores.si con un td5 puedo andar bien,no se le doy para adelante y apuesto a la industria nacional una manera de darnos todos una mano.\ndesde ya gracias por aportar tus opiniones.


Tenía que decirlo / Todos, tenía que decir que, pienso que el mundo cambiará el día que aprendamos a respetar gustos y opiniones sin hacer de ello un escándalo, estamos en nuestro derecho de hacer lo que queramos siempre que no hagamos daño a nadie. Para gustos colores.\nEnviado por ♀ rtpevs el 23 ago 2017, 16:52 / Reflexiones\nTodos, tenía que decir que, pienso que el mundo cambiará el día que aprendamos a respetar gustos y opiniones sin hacer de ello un escándalo, estamos en nuestro derecho de hacer lo que queramos siempre que no hagamos daño a nadie. Para gustos colores. TQD\nCuánta razón (132) - Te jodes, no hay para tanto (13) - Menuda chorrada (6)\n27 ago 2017, 14:37\nMe gusta fapearme con imágenes de niñas muertas y violadas.\nLa sangre negra y virgen junto a los trocitos de ******* reseco en las ingles me hace llegar al climax.\n27 ago 2017, 14:38\nMenuda gilipollez. Claro que no cambiará. De hecho, aunque los árboles no nos dejen ver el bosque, estamos precisamente en la era más individualista y churriposmoderna de la memoria reciente, donde lo que mola es ser diferente y sentirte especial sobre la masa.\n#3 por caricogloz\n27 ago 2017, 14:39\n... y para t€tas sujetadores. La próxima vez, acaba las frases.\n27 ago 2017, 14:45\nHay que respetar a las personas, no sus gustos y opiniones. Si alguien opina que 2+2 son 5 su opinión no es respetable.\nY aún así, con pinzas, porque la mujer de la estrellada que se ha hecho famosa por romper pancartas que pedían justicia y paz por estar escritas en castellano en plena manifestación ¿contra el terrorismo? no merece respeto alguno.\n27 ago 2017, 15:38\n#4 #4 pepitou85 dijo: Hay que respetar a las personas, no sus gustos y opiniones. Si alguien opina que 2+2 son 5 su opinión no es respetable.\nY aún así, con pinzas, porque la mujer de la estrellada que se ha hecho famosa por romper pancartas que pedían justicia y paz por estar escritas en castellano en plena manifestación ¿contra el terrorismo? no merece respeto alguno. Mentira. En el anillo algebraico A2 resulta que 2+2=1. Por el contrario, como tú dices 2+2=4 en el cuerpo de los reales. Ambas afirmaciones son verdaderas.\nTodo depende de los axiomas o las suposiciones aplicadas. Esto es extrapolable. Si no eres capaz de persuadir al otro, es muy probable que para defender la realidad tengas que herir sensibilidades. Yo prefiero ignorar a todo cristo.\n27 ago 2017, 16:05\n#5 #5 mrsenvidia dijo: #4 Mentira. En el anillo algebraico A2 resulta que 2+2=1. Por el contrario, como tú dices 2+2=4 en el cuerpo de los reales. Ambas afirmaciones son verdaderas.\nTodo depende de los axiomas o las suposiciones aplicadas. Esto es extrapolable. Si no eres capaz de persuadir al otro, es muy probable que para defender la realidad tengas que herir sensibilidades. Yo prefiero ignorar a todo cristo.@mrsenvidia claro, porque cuando uno dice 2+24 en una conversación normal se sobreentiende que habla de anillos algebraicos...\nBien, pensaba que se entendía el fondo de mi argumento, pero lo matizaré para los especialistas. Si alguien dice que 2+2 son 5 en el cuerpo de los reales, su opinión no es respetable.\nY la mayoría de las veces, cuando alguien da una opinión equivocada, no es que le haya dado una vuelta más, sino que se está pasando teorías o hechos por el forro.\n27 ago 2017, 16:10\nTodo depende de los axiomas o las suposiciones aplicadas. Esto es extrapolable. Si no eres capaz de persuadir al otro, es muy probable que para defender la realidad tengas que herir sensibilidades. Yo prefiero ignorar a todo cristo.@mrsenvidia y tu actitud me parece un grave error. Si yo dijera que 2+2 son 4 en un anillo algebraico A2 (que no sé lo que es y agradecería una breve explicación) lo suyo es que me corrijas sin importarte nada más que la realidad. Quedará expuesta la realidad y todos los que no lo sepamos aprenderemos algo. Ignorando las gilipolleces de la gente sólo se consigue que cada día haya más.\n27 ago 2017, 16:16\nA lo mejor el mundo cambiará cuando ya a las personas no le importe el escándalo que sus gustos puedan producir siempre y cuando no le afecte físicamente o psicológicamente(vease el bylling etc etc)\n27 ago 2017, 17:13\nLas opiniones, ideas, creencias... no se respetan sino que se cuestionan. Las personas, por el contrario, se respetan y se respeta que tengan dichas ideas, opiniones, creencias.\n"Defenderé tu derecho a tener opiniones pero no tengo por qué respetar dicha opinión"\n#7 #7 pepitou85 dijo: #5 @mrsenvidia y tu actitud me parece un grave error. Si yo dijera que 2+2 son 4 en un anillo algebraico A2 (que no sé lo que es y agradecería una breve explicación) lo suyo es que me corrijas sin importarte nada más que la realidad. Quedará expuesta la realidad y todos los que no lo sepamos aprenderemos algo. Ignorando las gilipolleces de la gente sólo se consigue que cada día haya más.Estoy completamente de acuerdo contigo. Solo buscaba matizar un poco el tema. Además, en matemáticas no hay cosas respetables sino demostradas. En la realidad cada uno se monta su película. En cuanto a lo otro, un anillo es un conjunto de elementos (números) cuya característica principal es que no todos tienen por qué tener un inverso. En algunos se da la peculiaridad que te he puesto como ejemplo.\n28 ago 2017, 08:58\nLas opiniones no se respetan. No tienen sentimientos. Se respeta a las personas. Las opiniones y creencias hay que discutirlas, hay que ponerlas en jaque. Y si son opiniones y creencias que denigren o discriminan, entonces hay que combatirlas, a muerte.


SAPIENS, Santiago - Providencia - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor\n45 opiniones#288 de 4.341 restaurantes en Santiago$$ - $$$MexicanaLatinaEspañola\nAv Italia 1206, Santiago 7500000 Chile+56 9 7663 2773Página webMenú\nN.º 288 de 4341 Restaurantes en Santiago\nSaludable, Mexicana, Latina, Española\nAv Italia 1206, Santiago 7500000 Chile\n+56 9 7663 2773\nDestacar primero que todo la atención del Garzón Francisco muy amable y gentil, tienen un excelente trabajador eso ya suma bastantes puntos al local. Siguiendo con los ingredientes que utilizan son de muy buena calidad y frescos, el ambiente super relajado y acogedor. Deberían estar...mas arriba en el ranking sigan asi. El supervisor creo del local tambien super gentil, un tipo que andaba con una polera roja. 10 de 10Más\nLa comida es increíblemente deliciosa! Muy amable las personas que ahí atienden. Ciertamnete es un lugar donde recomiendo ir a ojos cerrados, el cielo para vegetarian@s ❤ P.d.: El baño, detalle no menor, estaba muy limpio.\nPedí el bowl Budda mexicano, el cielo hecho bowl! Una combinación que nunca falla de porotos negros, guacamole y mezcla de tomate con cebollita acompañado de un arroz integral. Postre de tarta de limón (ñe.. piola). Volvería por ese bowl\nComimos el chilli de lentejas\nComimos el chilli de lentejas y el sabor muy bien logrado, los bowls son contundentes y muy bien aliñados, la experiencia y el lugar muy gratos. Excelente lugar para volver\nPrimera vez en un vegano y fue fabuloso. Comida super variada, abundante y muy rica. La atención, Martin, amable, simpática y detallada de todo lo que tenían. Rapida y a un precio bastante normal y ademas tienen menus que AUN son mas económicos. Seguro que...volveréMás\nVegano de primera\nLa primera vez que iba a un restaurante vegano y la verdad que me ha sorprendido. Pedimos unos smoothies súper buenos y fresquitos. De comer burritos y bowl y estaban riquísimos. Lo recomiendo sin duda y si alguna vez estoy por Santiago volveré a ir.\nBuscando lugares veganos los encontré y me encanto. La pastelería deliciosa, una amable y acogedora atención, el lugar es lindo, dan ganas de quedarse y seguir disfrutando de su carta. Se los recomiendo, tanto veganos como no veganos podrán disfrutar de este break.\nHe ido varias veces a este lugar, pero la última vez fue especial. La comida es exquisita, los platos son tan contundentes que cuesta dejar espacio para los postres que son MUY ricos. No podría recomendar un solo plato, la verdad hay que ir probando...algo distinto cada vez. El personal es muy amable e incluso nos ayudaron a cantar para el cumpleaños de mi hermana, que además, recibió un postre de regalo. Esto demuestra no solo una buena cocina, además un equipo de seres humanos comprometidos con entregar un excelente servicio. Lo recomiendo mucho.Más\nBowls, burritos, pizzas, tu decides. Todo delicioso!\nGran opción vegan, para comer o pedir a domicilio. Mis favoritos son los bowls, aunque los burritos tampoco fallan. Todo hecho con variedad de ingredientes y mucho cariño, la idea es que toda la carta es balanceada, y claro, postres también para los regalones. Gracias...Sapiens!Más\nBuen café, servicio amable, lugar bonito, terraza inmejorable, zona de fácil aparcamiento, ideal para copeo.\nObtén respuestas rápidas del personal y los visitantes anteriores de Sapiens.\nPreguntas frecuentes sobre Sapiens\n¿Sapiens ofrece comida para llevar?\nSí, Sapiens ofrece servicio de comida para llevar.\n¿Sapiens ofrece entrega a domicilio?\nSí, Sapiens ofrece servicio de entrega a domicilio.\n¿Cómo está calificado Sapiens?\nSapiens está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:


Airbnb® | Indiana: alquileres vacacionales y alojamientos - Pensilvania, Estados Unidos\nEncuentra sitios para alojarte en Indiana con Airbnb\nLugares para alojarse en Indiana\n¡Programe su próxima escapada romántica en casa de David! Nunca he visto una casa tan hermosa y está escondida en una ciudad muy tranquila. La casa tiene todo lo que necesitas. Fui allí con mi mamá y lo pasamos muy bien. Mientras estuve allí, pensé que sería un lugar perfecto para pasar tiempo con mi esposo.\n¡El lugar de David fue absolutamente maravilloso! ¡La casa es muy precisa para las fotos! Mi novio y yo fuimos a una escapada de fin de semana y fue tan hermoso y tranquilo. El área era excelente, a veces el servicio era un poco difícil, ¡pero el WiFi funcionaba bien! El lugar estaba impecable y muy bien diseñado. ¡Me quedaría el 100% nuevamente! Además, si buscas un lugar para conseguir una buena pizza y alitas, Coys Pizza en la calle era barata y deliciosa.\nEste es un lugar para cualquiera que desee su propio espacio para una visita al área o un viaje de regreso a casa para ver amigos y familiares. ¡Mi esposa y yo disfrutamos de nuestra experiencia y seremos visitantes habituales!\n¡Qué casa tan divertida! Se pensó en el estilo y la funcionalidad en todos los niveles de esta propiedad, lo que hace que la estancia sea muy cómoda. David y sus padres (que ayudan a administrar la casa) fueron más que amables, serviciales y flexibles. ¡Me alojé aquí durante dos semanas mientras tomaba clases de posgrado en IUP y tener una casa tan acogedora y espaciosa a la que volver cada noche hizo que mi semestre transcurriera sin problemas! Una palabra de advertencia: no hay servicio de telefonía celular de Verizon en el área inmediata o en la casa, ¡pero hay wifi!\n¡No tengas miedo! Tendrás una gran estadía.\nGran anfitrión! Todo lo que necesitas\n¡Este lugar tiene una gran combinación de elementos inesperados! ¡Una casa histórica en una ubicación minera real, pero actualizada a las necesidades modernas y decorada de una manera emocionante! Está un poco más lejos de Indiana, pero es fácil de encontrar y no se puede superar el precio. Un lugar muy único para quedarse.\nErnest, Pensilvania, Estados Unidos


¿Por qué estudiar en Alemania? | EcuadorUniversitario.Com\nHay muchas razones. La gran variedad de estudios: 13.500 diferentes carreras. Las 370 altas casas de estudio tienen una orientación internacional y son sinónimo de una excelente formación, reconocida en todo el mundo. Y además: las tasas universitarias son moderadas o nulas. Y Alemania se halla en el corazón de Europa, un país moderno con mucha cultura, naturaleza y estilo.\nHasta agosto de 2010, 710.000 estudiantes extranjeros, graduados, doctorandos y científicos habían estudiado o investigado en Alemania desde 1950 con una beca del DAAD.\nHasta agosto de 2010, 26.000 científicos extranjeros trabajaban en Alemania solo en las altas casas de estudio. También las instituciones de investigación extrauniversitarias contaban con personal internacional.\nNueve universidades de excelencia fueron distinguidas en el marco de la Iniciativa de Excelencia.\n200.000 millones de euros invierte Alemania anualmente en la educación y la investigación.\n370 altas casas de estudios hay en Alemania. Entre ellas se cuentan universidades, universidades de ciencias aplicadas, academias de bellas artes y música, universidades pedagógicas y teológicas y universidades privadas.\n240.000 estudiantes extranjeros se hallaban matriculados hasta agosto de 2010 en universidades alemanas.


Abdeslam Salah dijo estar "contento" luego de ser capturado - 21/03/2016 - EL PAÍS Uruguay\n"Estoy contento que esto se haya terminado, no daba más", afirmó el terrorista Abdeslam Salah tras ser arrestado el viernes en Bruselas y cuyas declaraciones de desahogo, se filtraron este lunes por la policía de Bélgica.\nEl abogado de Salah, Sven Mary, confirmó que se sintió más "aliviado" tras la captura por el hecho que "la cacería", desencadenada luego de los atentados del pasado 13 de noviembre en París, "había terminado".\nLo que queda ahora por verse es si Salah, que está encerrado en una cárcel de máxima seguridad en Bélgica, está realmente decidido a hablar con la justicia, tal cual afirma su abogado. Sobre este tema clave, los investigadores son muy cautos.\n"Todavía es muy temprano, no podemos decir si Salah va o no a a colaborar con la justicia: no podemos pronunciarnos sobre sus declaraciones", destacó a su vez, con mucha prudencia, el fiscal federal belga, Frederic Van Leeuw, quien este lunes se reunió con su colega francés, el fiscal de París Francois Molins.\nTanto Van Leeuw como Molins están impulsando conjuntamente las investigaciones por los atentados contra París.\nAmbos dieron una rueda de prensa codo a codo para informar a la opinión pública y para dar por otra parte una imagen -incluso física- de sintonía entre Bruselas y París, tras las duras polémicas que estallaron después de los atentados de la capital gala el pasado 13 de noviembre.\nLa investigación judicial "no ha terminado" y por otra parte "todavía hay algunas personas que deben ser localizadas", precisó Van Leeuw, tras destacar que los investigadores cuentan de todos modos "con muchas piezas del rompecabezas que están en su lugar, pese a que todavía falta -admitió- para poder tener a todo el rompecabezas listo".\nLa prudencia es el elemento de fondo también en relación a otro tema delicado y fundamental, el de la eventual extradición de Salah a París.\n"Las autoridades belgas son obviamente las que deberán decidir", precisó el procurador francés, destacando al mismo tiempo que "tanto los investigadores franceses como los familiares de las víctimas de los ataques de París quieren conocer las declaraciones de Salah".\n"La decisión final depende de diferentes elementos, el término máximo para una decisión es de tres meses", indicó a su vez Van Leeuw.\nMientras, las fuerzas de seguridad belgas -que siguen operando en el terreno- han logrado importantes resultados: la policía de Bruselas informó que ha identificado a otro sospechoso de los ataques de París, quien vive escondido con el nombre falso de Soufiane Kayal.\nTras haber encontrado pruebas de su ADN en un par de guaridas de Bruselas, los investigadores han descubierto que se trata de Najim Laachraoui, de 24 años, quien en febrero de 2013 dejó Europa para viajar a Siria.\nNajim se encontraba con Salah en un Mercedes alquilado cuando ese vehículo fue detenido en la frontera entre Hungría y Austria el pasado 9 de septiembre.\nJunto a ellos se encontraba también Mohammed Belkaid, el hombre abatido en el ataque que la policía belga llevó a cabo el martes pasado en Forest, un barrio de Bruselas.\nSalah y sus compañeros estaban planeando en esa vivienda de Forest nuevos atentados, precisaron fuentes locales.\nEn el lugar fueron encontrados un fusil kalashnikov, 11 municiones, una bandera del grupo yihadista Estado Islámico y un libro sobre el movimiento islámico salafista.


Disco duro interno: ¿Cuál es el mejor del 2020? | SINCABLE\nInicio » Tecnología » Dispositivos de Almacenamiento » Disco duro interno: ¿Cuál es el mejor del 2020?\n¿Te imaginas perder todas tus fotos? ¿Extraviar la totalidad de los archivos y documentos almacenados en tu computadora por culpa de un fallo en el disco duro? ¿O, simplemente, no ser capaz de almacenar todo lo que necesitas porque la capacidad de tu disco es muy limitada? Para evitar esos inconvenientes, debes elegir el mejor disco duro interno.\nEl disco duro interno es uno de los componentes esenciales de una computadora o cualquier otro dispositivo electrónico con capacidad de almacenamiento. Tiene una memoria que lo capacita para guardar fotografías, música, videos, videojuegos, presentaciones, documentos de trabajo y mucho más. A lo largo de esta guía te contaremos todo lo que necesitas saber sobre este versátil producto.\n2 Los mejores discos duros internos: nuestras recomendaciones\n2.1 El disco duro interno más vendido\n2.2 El mejor disco duro interno para PC portátil\n2.3 El mejor disco duro interno para PC de escritorio\n3 Guía de compras: Lo que debes saber sobre el disco duro interno\n3.1 ¿Qué es un disco duro interno?\n3.2 ¿Qué tipos de disco duro interno hay?\n3.3 ¿Cómo funciona un disco duro interno?\n3.4 ¿De qué depende la velocidad del disco duro interno?\n3.5 ¿Qué es la interfaz del disco duro y qué tipos hay?\n3.6 ¿Qué es la memoria caché de un disco duro interno y para qué sirve?\n3.7 ¿Cómo sé si un disco duro interno es compatible con mi dispositivo?\n3.8 Tabla comparativa de modelos de disco duro interno\n4.2 Dimensiones del disco duro\n4.3 Compatibilidad con el dispositivo en el que se integra\n4.4 Velocidad de lectura y escritura/grabación\n4.5 Memoria caché o buffer\nEl disco duro interno es un elemento de hardware que almacena todos los datos y programas contenidos en una computadora o dispositivo electrónico. Dentro de la computadora se integran en la placa base, que es otro elemento esencial del dispositivo.\nEl disco duro interno suele estar compuesto por varios platos conectados a un eje que, a través de sus cabezales, graba y lee los elementos cuando gira a gran velocidad. Esa velocidad, variable, determina la rapidez de la lectura y la grabación.\nLa capacidad de almacenamiento del disco duro interno se mide en gigabytes o incluso en terabytes (mayor cantidad de datos almacenados). Este factor es determinante en la elección de un modelo u otro.\nLos mejores discos duros internos: nuestras recomendaciones\nEl mejor disco duro interno para PC portátil\nEl mejor disco duro interno para PC de escritorio\nEste disco duro interno de la línea Barracuda, es el más vendido y mejor valorado por los usuarios en Internet. Permite almacenar mayor cantidad de archivos de manera rápida y segura. Resulta ideal para diseñadores, fotógrafos, editores y músicos, entre otros. Cuenta con innovadora tecnología y múltiples funciones. Tiene la garantía de una marca líder como es Seagate.\nEste disco duro interno móvil de Barracuda es la mejor alternativa de actualización para la informática en movimiento. Cuenta con tecnología de almacenamiento en caché especializada para flujo de datos optimizados. Podrás guardar gran cantidad de archivos de manera fácil, rápida y confiable. Resulta ideal para diversas tareas, gracias a su amplia gama de posibilidades.\nWestern Digital WD40EZRZ Disco Duro de 4TB para PC de Computo Básico, Sata 3, 6 GB/s, 64 MB, 3.5″, blue\nEste modelo de disco duro interno de la reconocida marca Western Digital es ideal para usar como unidad primaria en PC de escritorio y para variadas aplicaciones de oficina. Cuenta con software gratuito de clonación Acronis True Image WD Edition y tiene capacidades masivas de hasta 6 TB disponibles. Además, posee una gran gama de funciones y tamaños de caché.\nEn esta sección te vamos a explicar los aspectos técnicos y mecánicos más relevantes del disco duro interno, así como las características que definen su funcionamiento y rendimiento. Creemos que es una buena forma de familiarizarse con el producto antes de decidir qué modelo comprar. La elección de elementos de hardware siempre requiere de una aproximación técnica.\nEl disco duro interno es uno de los componentes esenciales de una computadora o cualquier otro dispositivo electrónico con capacidad de almacenamiento. (Fuente: Rawpixel: 109637832/ 123rf.com)\nEl disco duro interno es un elemento de hardware integrado a un dispositivo electrónico para el que realiza funciones de almacenamiento. A diferencia del disco duro externo, está ensamblado mediante algún tipo de conexión al resto del engranaje mecánico. La tarea principal del disco duro interno es almacenar archivos y programas. Y permitir su lectura posterior.\nHoy en día, podrás encontrar discos duros internos en prácticamente cualquier dispositivo electrónico: computadoras, tablets, teléfonos móviles, televisores o consolas de videojuegos, entre otros.\nPor lo tanto, pueden almacenar una variedad heterogénea de archivos, como fotografías, videos, audios, juegos o software.\nEn general, existen dos tipos principales y bien diferenciados de discos duros internos. Por un lado, están los HDD o Hard Drive Disk, que son discos duros magnéticos. Por el otro, los SSD o Solid State Disk, que son discos duros sólidos. La diferencia fundamental entre ambos es que los primeros realizan un almacenaje físico y los segundos a través de memorias flash.\nEsto significa que su estructura y componentes también son distintos. Los HDD cuentan con uno o varios discos unidos por un eje y cabezales que graban y leen los contenidos conforme el eje se mueve. Los SSD, por el contrario, no cuentan con elementos móviles, sino que guardan los datos en una memoria no volátil, sin cabezales ni otros componentes mecánicos.\nHoy en día, puedes encontrar discos duros internos en prácticamente cualquier dispositivo electrónico. (Fuente: Adrianhancu: 26967114/ 123rf.com)\nEl funcionamiento del disco duro interno, como acabamos de comentar, dependerá de su tipología. En el caso de los HDD o discos duros magnéticos, los procesos de grabación y lectura se producen gracias a la rotación de los discos, que a su vez desplazan el eje que los une. Esto hace que las agujas se posen sobre los discos grabando (escritura) o reproduciendo (lectura).\nPor su parte, en los SDD (mucho más rápidos, al no depender de un elemento mecánico) este parámetro se expresa en megabytes por segundo. En este caso no se mide la velocidad de rotación de un elemento que no existe, sino la rapidez con la que se mueven los datos entre los microchips interconectados del disco. Es el funcionamiento característico de las memorias flash.\nPodemos simplificar el concepto de interfaz y explicarlo como la forma de comunicación entre el disco duro interno y la computadora (u otro dispositivo electrónico al que se encuentre conectado). De ello dependerá, por lo tanto, el correcto funcionamiento del disco duro. Como es lógico, no todos los discos son compatibles con todos los dispositivos.\nLos dos tipos de interfaz más comunes se llaman SATA (Serial ATA) y PCIe. El primero ofrece múltiples variantes que han ido evolucionado técnicamente con el tiempo. Así, encontramos los SATA 1.0, SATA 2.0 y SATA 3.0, siendo compatibles los más recientes con los más antiguos y ofreciendo los 3.0 una mayor velocidad. La interfaz PCIe garantiza una velocidad aún mayor.\nLa memoria caché o buffer del almacenamiento del disco duro interno puede definirse como el espacio que el disco dedica a aquellos archivos que se abren de forma más habitual. Es decir, a los que nosotros o el propio equipo durante su arranque, accedemos con mayor frecuencia. También es el limbo de los datos que esperan a ser leídos o grabados.\nEsta característica técnica se mide en megabytes (un clásico en desuso) y varía en un rango más o menos amplio. Nuevamente, hay diferencias notables entre los discos duros internos HDD y SSD. Los primeros ofrecen desde ocho megabytes hasta 256, más o menos. Los segundos suelen comenzar ya en valores superiores, en torno a los 32 megabytes de memoria caché.\nA la hora de comprar un disco duro interno para un dispositivo que ya tienes (es decir, para reemplazar un disco ya existente), es importante que veas primero si existe compatibilidad entre el disco duro interno y el dispositivo. En general, hay que ponderar tres factores: el tamaño del disco, el tipo de conexión y el sistema operativo del dispositivo.\nEl tamaño es un factor muy restrictivo, pues se trata de una cuestión de encaje: o hay espacio para el disco o no lo hay. Los otros dos factores son más flexibles. Por ejemplo, un disco SATA 3.0 es compatible con un PC que no admita esa interfaz (pero sí SATA 1.0 o 2.0), aunque el rendimiento no será óptimo y no sacarás todo el provecho del disco.\nEn la siguiente tabla te mostraremos de forma esquemática las principales características de los modelos de disco duro interno. Así, te será más fácil y práctico ver cuál se adapta mejor a lo que estas buscando:\nHas conocido los elementos característicos del disco duro interno y los modelos más recomendables del mercado. Ahora, es momento de que determines cuáles particulares guiarán tu compra. A continuación, te detallaremos ciertos criterios importantes que debes seguir para elegir la variante que mejor se adapte a tus necesidades.\nComo señalamos al inicio del artículo, la capacidad de almacenamiento suele ser el factor estrella a la hora de elegir el disco duro interno. O, al menos, el criterio de desempate entre varios modelos similares. De ello dependerá la cantidad de archivos y programas que podrás almacenar en tu dispositivo, así que también debes valorar para qué lo utilizarás.\nNo es lo mismo almacenar fotografías y documentos de Office, junto con programas básicos, que videojuegos, películas y otros archivos pesados como presentaciones o trabajos en programas de diseño. Por lo tanto, este criterio tiene mucho que ver con el tipo de usuario y de dispositivo (computadora, tablet o consola de videos, entre otros) en el que se vaya a integrar.\nEste criterio es muy relevante si estás buscando un disco duro interno que integrar en un dispositivo ya existente (si comparas, por ejemplo, computadoras nuevas en base a su disco duro interno, no resulta esencial). Esto se debe a que, como vimos, existen diferentes medidas e incluso formas físicas que impiden la instalación en cualquier dispositivo.\nRecuerda que el tamaño de un disco duro de una computadora de sobremesa o escritorio (generalmente, de 7,5 cm) difiere del de una portátil (la mayoría son de 6,35 cm, aproximadamente) y del que utilizan las videoconsolas (la más popular del mercado utiliza también de 6,35 cm). Por eso, a la hora de elegir un disco duro interno debes asegurarte de su encaje.\nLa compatibilidad entre el disco duro y el dispositivo es fundamental. Como indicamos en el punto anterior (el relativo a las dimensiones), el tamaño es uno de esos requisitos de compatibilidad que bebes tener en cuenta. Pero hay más. Los dos factores esenciales, aparte del ya citado, son el sistema operativo con el que opera tu dispositivo y la conectividad.\nDe poco te servirá un disco duro interno Serial ATA III, por ejemplo, si lo vas a integrar en una computadora antigua. Porque, aunque pueda llegar a funcionar sin problema, no llegarás nunca a aprovechar la rapidez de lectura y grabación en un dispositivo que se quedó en la serie ATA I. Con respecto a los sistemas operativos, la compatibilidad hoy es casi universal.\nEn el caso de los discos duros HDD, la velocidad se mide en revoluciones por minuto (rpm, por sus siglas), siendo 7.200 la más común en el mercado. Deberías, por lo tanto, buscar igualar o superar ese valor. En el caso de los discos SDD, que utilizan memorias flash, la unidad de medida es el megabyte por segundo (MB/s). Ten en cuenta que a mayor velocidad, mayor costo.\nLa memoria caché, también conocida como buffer del almacenamiento de la unidad de disco, ya la definimos en apartados anteriores. No referimos a ella como el espacio de la unidad reservado al almacenamiento de aquellos archivos digitales a los que el usuario accede más habitualmente. En ese sentido, tendrás que ver qué tipos de archivos abres con más frecuencia.\nDe cualquier forma, a la hora de valorar este parámetro como criterio de compra de tu disco duro interno, debes saber en qué rangos se mueven los valores habituales. A mayor capacidad, más información en caché. Para los discos HDD, podrás encontrar memorias caché de entre ocho y 256 megabytes. Para los discos SDD, el rango comienza en los 32 megabytes.\nEn este artículo hemos tratado de sintetizar, sin omitir ningún dato relevante, todo lo que rodea a los discos duros internos como elementos de hardware imprescindibles en cualquier computadora. Te detallamos las características técnicas y comparamos diferentes variantes del mercado. También enumeramos los criterios o parámetros que debes tener en cuenta para elegir un modelo adecuado.\nEsperamos que este artículo te haya ayudado en la tarea de conocer mejor y elegir acertadamente un disco duro interno. Si te ha gustado lo que has leído, compártelo con tus amigos a través de las redes sociales. ¡Gracias por leernos!\nTecnología 15. octubre 2019 HDD: ¿Cuál es el mejor del 2020?\nTecnología 25. noviembre 2019 NAS: ¿Cuál es el mejor del 2020?


Binance contrata a un ex oficial de servicios financieros de Dubai para impulsar el cumplimiento normativo - AMBCrypto Spanish\nBinance contrata a un ex oficial de servicios financieros de Dubai para impulsar el cumplimiento normativo\nIncluso cuando parece que los obstáculos regulatorios de Binance se han ralentizado un poco, el principal intercambio de criptomonedas continúa avanzando hacia el logro de un cumplimiento normativo completo.\nEn un intento por lograr lo mismo, la compañía nombró a Mark McGinness, exjefe de relaciones internacionales de la Autoridad de Servicios Financieros de Dubai (DFSA), como su director de enlace regulatorio, según un comunicado de la compañía.\nBinance señaló en el comunicado que McGinness reafirmará el compromiso de la compañía de trabajar más de cerca con los reguladores a nivel mundial, mientras intenta navegar por la mina terrestre reguladora en la que se ha encontrado recientemente. El CEO de Binance, Changpeng Zhao (CZ), fue citado diciendo:\n“Mark unirse a nuestro liderazgo no solo es un gran paso adelante para Binance, sino para la industria en su conjunto, ya que trabajamos para hacer crecer la industria de manera responsable con el apoyo de reguladores y legisladores de todo el mundo”.\nEl nuevo designado tiene más de 30 años de experiencia regulatoria y de cumplimiento, ya que fue jefe de relaciones internacionales y asesor del presidente de la Comisión Australiana de Valores e Inversiones (ASIC).\nTambién ocupó puestos de asesoría como experto en la materia para el Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial antes de unirse a DFSA, según Binance.\nEste es solo el primero de una serie de nuevos nombramientos que la compañía ha realizado en los últimos meses para reforzar su estrategia de cumplimiento normativo. Estos incluyen al ex investigador criminal del Tesoro de los EE. UU. Greg Monahan, quien recientemente fue nombrado Oficial de Reporte Global de Lavado de Dinero (GMLRO), junto con Agentes Especiales del Servicio de Impuestos Internos.\nLa declaración señaló que, en su totalidad, el intercambio ha aumentado su equipo de cumplimiento internacional y su consejo asesor en un 500% desde 2020. Dicha reorganización organizativa tuvo que ocurrir debido a la creciente lista de organismos reguladores en todo el mundo que habían emitido advertencias, investigaciones o prohibiciones. contra el intercambio en los últimos meses.\nEstos incluyen países como Islas Caimán, Alemania, Italia, Japón, Polonia, Tailandia, Reino Unido y Estados Unidos, entre otros. El intercambio también se ha visto obligado a suspender varias de sus diferentes ofertas en todo el mundo para cumplir con las regulaciones locales.\nJusto ayer, el intercambio Anunciado que cerrará la función de negociación de yuanes en su plataforma de cliente a cliente después del 31 de diciembre debido a la nueva prohibición que China ha emitido contra la industria de las criptomonedas. La semana pasada, la empresa también cesado futuros, opciones, márgenes y productos token apalancados en Sudáfrica debido a preocupaciones regulatorias, al igual que lo ha hecho en varias otras regiones.\nEl CEO de BlackRock cree que una moneda digitalizada tiene un ‘papel enorme’


Trabajan para corregir fuga de agua en Avenida Libertador de Ciudad Bolívar - Soy Nueva Prensa Digital\nInicio Ciencia Ambiente Trabajan para corregir fuga de agua en Avenida Libertador de Ciudad Bolívar\nTrabajan para corregir fuga de agua en Avenida Libertador de Ciudad Bolívar\nEn aras de restituir el servicio de agua potable en sectores de Heres, se iniciaron labores de reparación en tubería matriz perteneciente a estación de Tanque “B”\nCiudad Bolívar. El pasado sábado, el personal de Mantenimiento de Redes de la Hidrológica del estado Bolívar, inició el acondicionamiento de terreno en la avenida Libertador, para corregir la fractura que sufrió la tubería de 20” perteneciente al rebombeo de la estación de Tanque “B” del Acueducto Tocomita.\nCabe destacar, que las labores se están llevando a cabo con el apoyo de Secretaria de Mantenimiento y Servicios Generales de la Gobernación, Consejo Legislativo del Estado Bolívar y la Alcaldía de Heres.\nEl presidente de Hidrobolívar, Gustavo Imeri, indicó que siguiendo lineamientos del Mayor General, Justo Noguera Pietri, mantiene a su equipo de trabajo en el sitio para solventar la situación que aqueja a la población.\nEs importante mencionar que los habitantes de la parte alta de la parroquia Vista Hermosa y José Antonio Páez aún se encuentran afectados con la falta de agua potable en los sectores de La Paragua, La Trinidad, Virgen del Valle, Angostura, Angosturita, Alto Prado, Gira Luna, Ciudad Angostura, Parques del Sur, Cuyuni, Guaricongo y zonas aledañas.\n“Exhortamos a los habitantes del municipio Heres a tener contacto con las Mesas Técnicas de Agua, ya que estas son un canal de comunicación directo entre empresa y comunidad, donde a través de las mismas se informa todo lo concerniente al servicio hídrico”, sugirió Imeri.\nArtículos anterioresJames se nacionalizó español y deja de ocupar plaza de extracomunitario\nArtículos siguientes3 PASOS PARA AVANZAR HACIA TU PROPIA VIDA