0000-0002-6650-491X Corona Jiménez, Miguel Ángel *\n0000-0001-6201-6452 Ortiz Espejel, Benjamín **\n* Universidad Iberoamericana Puebla. Departamento de Ciencias Sociales. Blvd. Del Niño Poblano 2901. Rva. Territorial Atlixcayotl. San Andrés Cholula, Puebla, C. P. 72810 Puebla, México. (222) 3723000, Ext. 12811\n** El Colegio de Puebla, A. C.\nAutor para correspondencia Miguel Ángel Corona Jiménez. Dirección: miguelangel.corona@iberopuebla.mx\npolíticas de desarrollo regional.\nEn el mundo existen más de 244 millones de personas; 3.3 % de la población mundial vive fuera de su país de origen (OIM, 2017). Se espera que la cantidad aumente en función de la gran desigualdad que existe en las condiciones económicas y sociales en el mundo. A estos movimientos de población se han agregado en los últimos años los motivados por condiciones socio ambientales adversas, los llamados migrantes ambientales. En efecto, los desastres socio ambientales en países pobres y con grandes desigualdades, provocados por eventos hidrometeorológicos, como el huracán Mitch, que azotó varios países de Centroamérica en 1998, el Irma que afectó fuertemente países en el Caribe en 2017, y la fuerte sequía en gran parte de México ese mismo año, entre otros, han provocado procesos de desplazamiento y migración. Ello ha sido porque los gobiernos y las sociedades no han tenido las capacidades y los recursos económicos e institucionales suficientes para hacer frente a los efectos de esas devastaciones. Pero también hay otras catástrofes por inundaciones, erupciones, ondas de calor y tsunamis principalmente, que se han vuelto amenazas a la seguridad de las personas, porque las condiciones de pobreza en las que viven no les permiten tener amortiguadores sociales para enfrentar las adversidades en los lugares del evento (Lustig, 2001; Ulloa, Escobar, Donato y Escobar, 2008, Negro et al., 2011). La respuesta ha sido en muchos de los casos la migración hacia otros lugares o países, con lo cual también se complica la situación en los países de destino.\nDebe considerarse que, con el calentamiento global, las condiciones del medio físico están cambiando rápidamente. A la degradación del suelo, agua y bosque, se agrega el cambio en los patrones de lluvia. En especial, la tierra va a ser afectada en su productividad, con lo que las condiciones de empleo y de sobrevivencia en las zonas rurales afectadas, presionarán más a las comunidades y pondrá en su perspectiva la posibilidad de migrar. El contexto anterior, sumado a las causas económicas de la migración, es lo que justifica el presente trabajo, que trata de explicar el proceso de la migración internacional desde la problemática social del 2000 al 2010, en la perspectiva de los cambios de temperatura y de precipitaciones pluviales hacia el año 2020 en el estado de Puebla.\nEl trabajo explora propuestas de política pública de desarrollo regional sustentable. Se trata de una investigación con enfoque regional en las fronteras del conocimiento interdisciplinar, con rigurosidad para poder explicar una problemática compleja, que responde a necesidades sociales con propuestas que tienen en el centro al ser humano en su entorno. Representa también un intento por acercar las ciencias sociales a la naturaleza; acercamiento fundamental para encontrar alternativas de desarrollo sustentable con un sentido más humano (Leff, 2015). El trabajo consta del planteamiento, marco teórico, desarrollo metodológico, resultados, aplicación, conclusiones y bibliografía.\nPlanteamiento e hipótesis de trabajo.\nEn los últimos treinta años la migración se ha extendido a todos los estados de la república mexicana (Durand y Massey, 2003), aunque no de manera homogénea; en Puebla también se ha replicado lo nacional, a los antiguos municipios de la mixteca con gran expulsión de migrantes, se han sumado los restantes municipios del estado (Corona, Ortiz y Corona, 2014). Si bien las carencias económicas son inicialmente las más importantes al comienzo de la migración, y después el dinamismo de las redes sociales (Durand y Massey, 2003), no se puede soslayar el hecho de que el deterioro ambiental ha venido afectando el rendimiento de la tierra y los ingresos de los productores (Notini y Leighton, 1994; Skoufias, Vinha y Conroy, 2011), por lo que se presume va a influir con mayor fuerza en el futuro de las migraciones en Puebla.\nBajo tal perspectiva, en esta investigación se realiza un estudio exploratorio de la migración internacional en Puebla con un enfoque regional, en el contexto del cambio climático a fin de caracterizar zonas de alta vulnerabilidad socio ambiental con importante migración internacional, con la intención de plantear políticas de desarrollo regional sustentable que promuevan el arraigo y, en su caso, la adaptación frente al cambio climático. Por ello, a manera de hipótesis de trabajo, es de esperarse que las regiones con carencias y/o deterioro en las condiciones de producción de la tierra, sean las que potencialicen procesos de migración de personas, debido a su incapacidad de adaptación en el lugar de origen.\nRelación migración cambio climático\nLa relación entre la migración y el medio ambiente es muy variada y compleja, basta con advertir que el sustento que rodea los hábitats es la naturaleza. Por ello la OIM (2015) recomienda su estudio; existen múltiples e inextricables conexiones de la sociedad con la naturaleza para producir y consumir los bienes y servicios que requieren las civilizaciones para vivir y crecer. Sin embargo, dicha relación debe ser armónica, es decir, darle tiempo suficiente a los ciclos de la naturaleza para que asimilen y se recuperen de esta relación metabólica (Field, 2004) con la economía humana (Hussen, 2012). Lamentablemente, durante el siglo pasado, la concepción del desarrollo enfocada, principalmente, en el crecimiento económico, llevó a tasas extraordinarias de aumento de la producción y del consumo en la mayoría de los países del mundo, sin el debido cuidado de la naturaleza.\nEn términos de la geografía internacional, los más beneficiados han sido los países del norte industrializado, en contraste con los del sur, causando movimientos de la población por factores económicos como el desempleo y bajos salarios, y sociales como la desigualdad y la marginación (Todaro y Maruszko, 1987; Castles, De Hass y Miller, 2014). En esta perspectiva, otro resultado muy grave ha sido la degradación del medio ambiente, que se ha venido manifestando, de muy diversas maneras. La más notable es el calentamiento global, producto de la emisión de gases de efecto invernadero que están elevando la temperatura del planeta y cambiando las condiciones climáticas de las regiones, con sus respectivas repercusiones en los ecosistemas y en las condiciones de vida de las sociedades. Debido a ello, la producción de alimentos para cientos de millones de personas peligra, además de aumentar progresivamente la escasez y los costos de la sobrevivencia. Se ha estimado que los costos económicos podrían aumentar entre el 5 % y el 20 % del PIB mundial para 2050, de no haber respuestas efectivas (Cunniah, 2010).\nEl cambio climático, adicionalmente, también ha contribuido, junto con la actividad humana, a la degradación del suelo y a la desertificación de las tierras secas que comprenden aproximadamente el 41 % del suelo del planeta, en donde habitan cerca de dos mil millones de personas en condiciones de carencias básicas y de bajos ingresos.1 Bajo estas circunstancias, las variaciones en temperatura y en precipitaciones han estado socavando las condiciones de sobrevivencia y disminuyendo la viabilidad de los ecosistemas que permiten la agricultura, la ganadería y la pesca, en contextos de escasas oportunidades de desarrollo local (Warner, Ehrhart, Sherbinin, Adamo y Chai-Onn, 2009). Lo apuntado ha forzado movimientos de población que podrían alcanzar más de doscientos millones de personas antes del 2050 (OIM, 2011). Otra consecuencia en aumento ha sido el impacto del cambio en la temperatura en muchas regiones, lo que ha afectado la productividad de las tierras y, por ende, la rentabilidad de las cosechas (Skoufias et al., 2011), provocando mayor volatilidad en los precios de todos aquéllos productos cotizados a nivel internacional, situación que afecta negativamente los ingresos de los productores (De Jong y López, 2010).\nEn el caso de México, la degradación del suelo y el cambio en los patrones de lluvia han contribuido a la migración rural y urbana hacia los Estados Unidos, en cantidades de 700 a 900 mil personas anualmente (Albo y Ordaz, 2011a). Sin duda, las sequías y eventos extremos de la naturaleza, interactuando con factores estructurales que limitan inversiones y generación de empleo en comunidades con tradición migratoria, han perfilado a la migración como la mejor estrategia de adaptación frente al cambio climático (Hunter, Murray y Riosmena, 2011; Saldaña y Sandberg, 2009). Sin embargo, en años recientes las variaciones climáticas también han afectado a la agricultura en estados del sur del país, con resultados similares (Faist y Alscher, 2009; Schmidt, 2011; Ruiz, 2012).\nCon relación al rendimiento de las tierras vinculado al cambio climático y a la migración, se ha encontrado una relación significativa entre el rendimiento de los cultivos y la migración hacia los Estados Unidos en el periodo de 1995 a 2005. En el estudio se explica que una reducción del 10 % en los cultivos, podría desencadenar una migración adicional del 2 % para el año 2080, tan sólo por la disminución de la productividad de la tierra (Feng, Krueger y Oppenheimer , 2010). Unos años antes en el área de ambos lados de la frontera entre los dos países, se compararon las condiciones de vulnerabilidad climática en la agricultura y en la ganadería, sobre todo, en ambientes semiáridos, resultando que el acceso a recursos, la ayuda del gobierno y las diferencias culturales eran determinantes para provocar la migración desde el lado mexicano hacia el norteamericano (Vásquez, West y Finan, 2003).\nDe lo revisado se puede establecer cada vez con mayor evidencia que las variaciones climáticas están afectando las condiciones de vida de las personas, sobre todo, en las zonas rurales donde son más vulnerables, amplificando las causas de la migración. En general, los estudios realizados sobre la relación de cambio climático, degradación ambiental y migración han resultado positivos en países de África, Asia y América Latina,2 donde se ha identificado a la migración como una estrategia de adaptación (World Bank, 2010). En esta perspectiva, desde hace algún tiempo, la migración humana viene siendo vista como la consecuencia más preocupante del cambio climático, por las consecuencias potenciales que puede derivar en términos de conflicto social, tanto en los lugares de origen como de destino (IPCC, 1990: 103). Como resultado de todo lo anterior, es necesario vincular la migración, el medio ambiente y el cambio climático con procesos regionales y globales (OIM, 2015)\nContexto nacional, estatal y migración\nEn los últimos 35 años, la globalización, los ajustes estructurales por la apertura de las economías, las crisis económicas y financieras, la heterogeneidad productiva y la creciente desigualdad económica y social, entre otros factores, han repercutido en lentos crecimientos y desempleo, sobre todo, en los países en desarrollo. México no ha sido la excepción, a pesar de estar integrado a un Tratado de Libre Comercio de América del Norte y con necesidades crecientes de su población. Bajo esas condiciones, la tasa de crecimiento promedio anual del Producto Interno Bruto (PIB) no ha rebasado el 2.2 % anual, cuando se requiere de un crecimiento mínimo del 6 % para ocupar a más de un millón de jóvenes que han estado entrando a la población económicamente activa (Corona, 2009).\nLos migrantes, centro de atención de este estudio, se han sumado por cientos de miles. Las estadísticas informaban para 2013 de 11.5 millones de migrantes en los Estados Unidos, de los cuales 5.8 millones no contaban con documentos de estancia (BBVA y Conapo, 2014). 3 En los últimos 25 años, no sólo la migración había aumentado, sino que había cambiado su composición demográfica y geográfica, cada vez eran más personas jóvenes, con mayor escolaridad, de áreas urbanas y mujeres. De igual manera, a los estados que, tradicionalmente, expulsaban migrantes al país del Norte, se habían agregado los estados del centro y sur del país en una migración reciente e intensa por esos años (Conapo, 2011). Lo anterior se reflejaba en las crecientes cantidades de remesas que llegaban a México año con año, que también se distribuían entre los estados de origen de los migrantes, dando impulso al crecimiento regional y ayudando a las familias a alejarse de la pobreza (Albo y Ordaz, 2011b), al menos temporalmente.4\nEn Puebla, las condiciones económicas no fueron favorables en los primeros diez años de este siglo, la economía fluctuó con el ciclo de la nacional, aumentando más en los últimos dos años de cada sexenio político y, luego, disminuyendo al inicio de los mismos, sin olvidar la crisis del 2008 que repercutió en la tasa de crecimiento del PIB de 2009 que fue muy negativa (Corona, 2009). Como consecuencia de lo anterior, y de problemas estructurales, la tasa de desempleo a nivel nacional, y la de Puebla, mantuvieron un crecimiento desde el año 2000 hasta el cuarto trimestre del 2009. Este periodo fue en el que revirtieron la tendencia disminuyendo, paulatinamente, con la lenta recuperación de la economía, lo cual significaba niveles promedio que superaban el 5 % en el caso nacional y 4.4 % en el caso de Puebla. Ello fue hasta el 2010, niveles relativamente altos si se considera que la población económicamente activa seguía creciendo y con ello los contingentes de desempleados (INEGI, 2011a). La inflación por su parte era alta con respecto a la media del país (INEGI, 2011b), a lo que se agregaban salarios mínimos en Puebla de los más bajos en la clasificación nacional, por lo que la situación para la economía de los hogares no era buena. La falta de oportunidades de progreso, y la pérdida de poder de compra de las familias, estaba conduciendo al deterioro del bienestar de gran cantidad de poblanos en todo el estado, llevando en muchos casos a verdaderos procesos de marginación de los hogares que probablemente estaban motivando la migración.\nBajo esas condiciones, la migración cobraba importancia por dos razones muy importantes: la primera por el número de personas involucradas en el fenómeno (Zúñiga, Leites y Acevedo, 2005), y la segunda, por el monto de remesas que había alcanzado, cerca del 5 % del PIB estatal.5 Al igual que en el ámbito nacional la migración no se había distribuido de manera uniforme, ni espacial ni temporalmente. Ahora bien, en Puebla hay municipios y regiones con migración histórica y otras con relativamente reciente, en esos lugares las condiciones eran diferentes al igual que las personas, por ello si se aspira a aportar soluciones a las problemáticas relacionadas con la migración, es muy importante conocer la realidad de este fenómeno social en Puebla desde la perspectiva regional.\nPara identificar posibles relaciones entre la migración internacional y variables socioeconómicas y de cambio climático, se plantearon modelos de regresión tipo panel considerando que la muestra presenta información de corte transversal para dos momentos en el tiempo, del año 2000 y del 2010, tanto a nivel del estado de Puebla como para cada una de sus siete regiones. Las variables que se utilizaron fueron seleccionadas con base en la literatura y evidencias sobre la relación migración-medio ambiente-cambio climático. Recordando que la migración internacional (principalmente a los Estados Unidos), se consideró como la proporción de migrantes internacionales sobre el total de población del municipio, variable dependiente. La productividad agrícola, como variable proxi, del cambio climático, en función de que, como medida del rendimiento por hectárea, es influida por las condiciones de la tierra, la temperatura y las precipitaciones en su proceso de producción (Feng et al., 2010). El coeficiente de Gini, que mide la distribución del ingreso en una comunidad, es la mejor aproximación a la estimación de la desigualdad económica. Complementariamente se incorporó el índice de marginación que mide el estado de cuatro carencias básicas relacionadas con derechos constitucionales.6 La escolaridad medida por los años promedio de instrucción; la población económicamente activa (PEA) desocupada como una medida del desempleo; el crecimiento de la población como fuerza natural de expulsión; como indicadores de redes sociales las proporciones de hogares con migrantes en Estados Unidos y con migrantes circulares respectivamente.\nLa muestra estuvo compuesta por 217 observaciones correspondientes a cada uno de los municipios de Puebla, para los años 2000 y 2010, los cuales se agruparon en las siete regiones-plan, para constituir siete bloques: Angelópolis, Atlixco-Matamoros, Mixteca, Sierra Negra, Sierra Nororiental, Sierra Norte y Valle de Serdán (Gobierno Puebla, 2015).\nAnte la ausencia de metodologías consensuadas sobre las estimaciones de movimientos de población por causas ambientales (Gemenne, 2011) y con el propósito de complementar la aproximación de variables socioeconómicas con variaciones climáticas, temperatura y precipitaciones pluviales, se realizó un análisis gráfico espacial en perspectiva que consistió en mapear variables para localizar las zonas con mayor marginación, con mayor migración internacional en el 2000 y 2010, y las zonas del estado donde probablemente iba a impactar más el cambio climático en los siguientes años. Mediante el traslape de los mapas, fue posible hacer el análisis y deducir situaciones futuras a partir de un diagnóstico previo. Esto es, para alcanzar relevancia en el horizonte del estudio, se identificaron los mayores efectos del cambio climático hacia el 2020, de acuerdo al escenario A2 propuesto por el Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC) y proyectado a nivel del Estado de Puebla,7 se trata del escenario más pesimista de acuerdo a la metodología del IPCC, que incluso ya está siendo rebasado. Esta es una forma de relacionar variables localizadas dentro de fronteras político-administrativas, con variables localizadas en zonas o áreas determinadas por la evolución de la naturaleza, además de que permite hacer deducciones en perspectiva. Esto es uno de los aportes centrales de esta metodología aplicada, el complementar el análisis econométrico con el análisis espacial, para localizar con claridad las áreas que, con diferentes grados de intensidad, serán más afectadas por el cambio climático en los próximos años, con sus respectivas vulnerabilidades estructurales socio-económicas diagnosticadas previamente. Igualmente, esta metodología podría aplicarse en cualquier otro Estado o región del país para anticiparse a lo que parece inevitable.\nModelos de relaciones. Los resultados de los modelos concentrados para el estado y para las siete regiones aparecen en el Cuadro 1, en la parte final del trabajo:\nCuadro 1 Resultados de los modelos sobre causales de la migración\nEstatal Angelópolis Atlixco Matamoros Mixteca Sierra Negra Sierra Nororiental Sierra Norte Valle de Serdán\nObservaciones 421 65 47 83 42 55 67 62\nProb > chi2 0 0 0 0 0 0 0 0\nProporción emigración Coeficiente Coeficiente Coeficiente Coeficiente Coeficiente Coeficiente Coeficiente Coeficiente\nProd. Agrícola -2.41E-06 * -1.71E-06 -7.48E-06 -1.50E-06 7.70E-07 -4.25E-05 * 1.26E-05 * 4.86E-06*\nInd. Gini 0.2989 0.9202 * -2.6596 * 1.9508 * 0.5722 -2.9426 * -2.2492 * 1.1177*\nInd. Marginación -0.1848 * -0.2406 * -0.5990 * -0.3205 * -0.4745 * -0.2382 * -0.3058 * -0.3468*\nEscolaridad -0.1798 * -0.1357 * -0.4066 * -0.3051 * -0.3544 * -0.1071 * -0.2079 * -0.2322 *\nPEA desocupada -0.2278 * -0.0566 * 0.0754 -0.0876 * 0.0349 -0.3794 * -0.2465 * -0.0524 *\nCrec. Población 0.0078 * 0.0027 * 0.0152 * 0.0092 * -0.0006 0.0083 * 0.0080 * -0.0017 *\nEmig. EEUU 0.0081 * 0.0333 * 0.0117 -0.0085 0.0050 0.0207 -0.0543 * 0.0245*\nEmig. Circulares -0.0318 * -0.0683 * -0.0857 0.0007 -0.1278 * -0.0661 0.0643 -0.0672 *\nConstant 1.5557 * 0.6367 * 3.7259 * 1.4691 * 2.1771 * 3.0754 * 2.9056 * 1.1132 *\n* 99% confianza\nFuente: elaboración propia con base en los modelos a nivel del estado y por región.\nDe acuerdo con los resultados a nivel del estado, resultaron significativas todas las variables, con excepción del coeficiente de Gini. Las variables más importantes fueron: la PEA desocupada, el índice de marginación y la escolaridad, las tres con signo negativo. Con influencias muy bajas y con signo positivo resultaron el crecimiento poblacional y la proporción de hogares con emigrantes en los Estados Unidos, con signo negativo la proporción de hogares con emigrantes circulares. La productividad agrícola también significativa, resultó muy baja en su influencia sobre la migración internacional, lo que permite deducir que todavía no era notoria la influencia de las variaciones del medio ambiente en la emigración internacional para el conjunto del estado de Puebla en ese periodo. Con respecto a cada región se corrieron modelos parecidos, sólo diferentes en el número de observaciones, los resultados fueron mixtos, se puede afirmar que para las decisiones de migrar internacionalmente entre el año 2000 y el 2010, el conjunto de variables explicativas no se ajustó a un patrón, sino más bien tuvo comportamientos diversos en cada región. No obstante, cabe destacar que la marginación fue significativa en todas las regiones y con signo negativo, lo cual indicó que a menor marginación mayor migración internacional en todas las regiones. Siguió la escolaridad, también significativa en todas las regiones y con signo negativo, pero con coeficientes más bajos que la marginación, indicando que a menor escolaridad mayor migración.\nContinuó la desigualdad, medida por el coeficiente de Gini, que fue significativo en seis regiones, con excepción de la región Sierra Negra; sin embargo, tres de sus coeficientes fueron positivos en las regiones Angelópolis, Mixteca y Valle de Serdán, esto es, en ellas la mayor desigualdad influyó en las decisiones de emigrar, en las tres regiones restantes la relación fue a la inversa. Enseguida, la PEA desocupada fue significativa en cinco regiones: Angelópolis, Mixteca, Sierra Nororiental, Sierra Norte y Valle de Serdán, con diferentes grados de influencia, pero en la misma dirección, indicando que a menor desempleo mayor migración.\nCon influencias bajas y positivas siguieron la tasa de crecimiento de la población, que fue significativa en seis regiones con excepción de la Sierra Negra; la proporción de hogares con emigrantes a los EE.UU., que fue significativa en las regiones Angelópolis, Sierra Norte y Valle de Serdán; la proporción de hogares con emigrantes circulares, que fue significativa en las regiones Angelópolis, Sierra Negra y Valle de Serdán. Finalmente, con influencia muy baja, resultó la productividad agrícola, que sólo fue significativa en las regiones Sierra Nororiental, Norte y Valle de Serdán, aunque con signo negativo en la primera.\nA partir de lo anterior, podemos establecer las siguientes aseveraciones: primero, que la marginación fue la variable que más influyó en las decisiones de migrar hacia los Estados Unidos en todas las regiones, durante los primeros diez años de este siglo; segundo, que la desigualdad y el desempleo también influyeron en la migración en la mayoría de las regiones; tercero, que la influencia de las redes sociales sobre las decisiones de migrar internacionalmente fue más notoria en la capital del estado, y en dos regiones de muy reciente emigración; y, cuarto, que la influencia del medio ambiente, aproximada a través de la productividad agrícola, estaba apareciendo en algunas regiones y municipios. Debemos mencionar que su influencia no era importante en las decisiones de migrar internacionalmente: fue notoria en las regiones más rurales y de reciente migración, las cuales tenían mayor dependencia de recursos naturales. En otras regiones, por su vocación productiva, la productividad de la tierra no resultó relevante en las decisiones de migrar, se trataba de las que tenían mayor grado de urbanización y actividades relacionadas con ella. Por último, en la región Mixteca, con gran antigüedad migratoria, más paisaje rural y suelos áridos, la productividad de la tierra no resultó importante para migrar.\nLos resultados también cuestionaron la utilización de variables proxis como la productividad de la tierra para aproximarse a medir efectos del cambio climático, cuando son la temperatura y las precipitaciones pluviales las adecuadas, sin embargo, éstas no se ajustan a las fronteras político-administrativos. Ante esta limitación, surgió la necesidad de complementar el estudio de la relación migración-medio ambiente-cambio climático, con otros métodos que permitieran acercar más las variables climáticas con los movimientos y condiciones de vida de la población. Enseguida se presentan los resultados del análisis gráfico espacial con esa intención.\nLa perspectiva del cambio climático en las regiones para el 2020\nComo ya se mencionó, se utilizó el escenario de cambio climático A2 para el 2020, para referenciarlo con el análisis regional de la marginación y de la migración internacional. Ya no se trató de buscar relaciones de causalidad, sino de vincular la evolución de las variables sociodemográficas con la perspectiva de las del cambio climático hacia el futuro, en el espacio geográfico del estado de Puebla. Esto es más pertinente para anticipar escenarios de interacción entre las variables referidas, con el propósito de diseñar pautas de políticas públicas de desarrollo regional para enfrentar el cambio climático que será inevitable.\nEn esta parte del trabajo fue utilizado el análisis gráfico-espacial, considerando el Mapa 1 de anomalías climáticas que aparece enseguida, cuyos límites coloreados rodean a las siete regiones del estado y las franjas de colores fuertes a tenues representan los grados de afectación del cambio climático hacia el 2020.\nMapa 1 Grado de afectación por anomalías de temperatura (*C en el promedio anual) y precipitación (Porcentaje con respecto al total anual) bajo el escenario de cambio climático A2, para el año 2020.\nEn el Mapa 1 se aprecian las anomalías por cambios en la temperatura promedio y en el patrón de precipitaciones, afectarán de manera diferenciada las regiones que integran el estado de Puebla. De acuerdo con la tabla que aparece en el recuadro del mapa, los impactos más fuertes entre altos y muy altos, colores fuertes, se darán en superficies más extensas del estado, esto es, del centro hacia el sur, que abarca 52.7 % del territorio de Puebla. Específicamente, los grados de afectación muy altos se localizarán en el suroeste y centro del estado, que abarca casi la mitad de la región Mixteca en sus límites con los estados de Guerrero y Morelos; otro 30 %, aproximadamente, de la región Atlixco y Matamoros, en sus límites con la propia región Mixteca y con el estado de Morelos y, el 35 %, aproximadamente, de la región Angelópolis en su parte central, limítrofe con el estado de Tlaxcala, con alta densidad de población, con procesos de metropolización y de urbanización acelerados, y con asentamientos industriales muy importantes.\nPor lo que se refiere a las afectaciones de grado alto, que abarcarán el 33.8 % del total del territorio, su impacto será en el resto de las superficies de las regiones Mixteca, Atlixco y Matamoros, y Angelópolis. También afectará, aproximadamente, al 40 % de la región Valle de Serdán y una porción cercana al 10 % de la región Sierra Negra, en sus partes colindantes con las regiones Mixteca y Angelópolis. En cuanto a las afectaciones de grado medio que abarcará el 24 % del territorio poblano, su influencia se localizará en casi la mitad de la región Sierra Negra; en otro 40 % de la Sierra Valle de Serdán y en una franja ancha sobre el límite noroeste del estado abarcando más del 40 % de la región norte.\nLas afectaciones clasificadas como de grado bajo, se localizarán casi en el 40 % del territorio de la región Sierra Negra, en sus límites con los estados de Oaxaca y Veracruz. Hacia el norte, y en los límites con el estado de Veracruz, afectarán al 10 % de la región Valle de Serdán, al 90 % de la región Sierra Nororiental y a poco más de la mitad de la región norte. Con este reconocimiento del territorio y de las afectaciones espaciales del cambio climático para el 2020, se procedió a analizar, con la ayuda de sistemas de información geográfica (SIG), la evolución de la marginación en los municipios y regiones del estado de Puebla para, posteriormente, hacer lo mismo con la migración internacional.\nEl análisis espacial de la marginación.\nPara dar cuenta de la evolución de la marginación en el territorio del estado y en sus regiones, se mapearon los datos correspondientes a 2000 y 2010. Para el año 2000 (ver Mapa 2), el 54 % del territorio poblano registraba niveles de marginación altos, que se distribuían en su mayor parte en cinco regiones: la Mixteca, Atlixco y Matamoros, Sierra Negra, Sierra Nororiental y Sierra Norte. Las regiones con marginación media en buena parte de su territorio, eran la Angelópolis y la del Valle de Serdán. En tanto que los niveles muy altos de marginación se encontraban en los lugares geográficamente más accidentados de las Sierras Negra, Nororiental y Norte. En tonos semifuertes se nota la mayor parte del territorio.\nMapa 2 Grado de marginación por municipio, estado de Puebla 2000.\nPara el 2010 (ver Mapa 3), los índices de marginación altos pasaron a ser medios en gran parte de las regiones (tonos de color más ocre), sobre todo las localizadas del centro hacia abajo del estado, pero aquellos municipios de las regiones serranas con muy alta marginación continuaban con ese nivel diez años después. También se observa que la mayoría de los municipios en donde las afectaciones climáticas para el 2020 serán mayores, presentan niveles de marginación medio. Una situación un tanto parecida, se presentó en las áreas que enfrentarán afectaciones climáticas de nivel medio, en donde una buena parte de los municipios también presentaban esos niveles de marginación.\nMapa 3 Grado de marginación por municipio, estado de Puebla 2010, en escenario de cambio climático A2 para el 2020.\nEl análisis espacial de la migración internacional\nEn el año 2000 (ver Mapa 4), el 58 % y 21 % del territorio del estado registraba niveles de migración internacional muy bajo y bajo, respectivamente (tonos de color muy claros). Con excepción de más de la mitad de la región Mixteca y de la de Atlixco y Matamoros, del municipio de Puebla en la región Angelópolis y del municipio de Zacatlán en la región norte, que tenían emigración alta y muy alta, en el resto la migración internacional era casi inexistente.\nMapa 4 Emigración internacional por municipio, estado de Puebla 2000.\nPara el 2010 (ver Mapa 5), el panorama era un tanto distinto, en prácticamente todas las regiones los niveles de migración aumentaron (tonos de color más fuertes), dando cuenta de salidas crecientes de personas en la región Mixteca y en la de Atlixco y Matamoros, donde se acentuó la migración y donde probablemente las redes sociales estaban jugando un papel relevante; mención importante se debe hacer de la región Angelópolis, donde también aumentó la migración y donde el municipio central Puebla se mantuvo con el más alto nivel de migración. Sin embargo, lo que más llama la atención es la incorporación de las regiones serranas del norte y del sur del estado, junto con la región Valle de Serdán, a los flujos de personas que salieron principalmente hacia los Estados Unidos en cantidades superiores al pasado, lo cual deja ver un proceso de transición hacia un nuevo patrón de movilidad internacional de personas en el estado de Puebla.\nMapa 5 Emigración internacional por municipio, estado de Puebla 2010, en escenario de cambio climático A2 para el 2020.\nAhora bien, en los Mapas 3 y 5 es posible visualizar sombreados que corresponden a los distintos niveles de afectación por el cambio climático para el 2020. En este entramado de variables sociales y demográficas, como la marginación y la migración internacional, en referencia con las variaciones climáticas, es posible hacer el siguiente análisis: para 2010, si bien habían disminuido los niveles de marginación en general en cada región, los niveles de migración aumentaron, por supuesto de manera diferenciada. Bajo estas condiciones las zonas donde más afectará el cambio climático hacia el 2020, eran, en el 2010, las zonas donde la marginación era de grado medio en la mayoría de los municipios y la migración internacional de grados alto y muy alto. Estas zonas comprendieron las regiones Mixteca, Atlixco y Matamoros, Angelópolis y en buena parte de Valle de Serdán y en una pequeña porción de Sierra Negra.\nCon afectaciones de grado medio en la temperatura y en las precipitaciones, pero con niveles de marginación de medio a alto y de migración internacional de bajo a medio, se encontraban las zonas localizadas en la parte media de la Sierra Negra, y en casi la mitad de las regiones Valle de Serdán y Sierra Norte. En las zonas donde la afectación por el cambio climático será baja en el 2020, se encontraban la región nororiental y más de la mitad de la Sierra Norte, que en el 2010 registraban niveles de marginación de media a muy alta, y niveles de migración internacional baja en la mayoría de los municipios, pero en ascenso. En suma, las regiones más vulnerables por sus condiciones sociales, y por su localización frente al cambio climático esperado, de acuerdo al escenario A2 hacia el 2020, eran las regiones: Mixteca, Atlixco y Matamoros, Angelópolis y una buena parte de Valle de Serdán. Sin olvidar que la afectación será en todas las regiones del estado y que todas requieren de atención inmediata a través de políticas de desarrollo regional sustentable con enfoque integral.\nPautas para el diseño de políticas de desarrollo regional atendiendo a la migración bajo condiciones de cambio climático\nDespués de puntualizar la relación de la migración con el cambio climático, y de analizar regionalmente la migración en su relación con variables socioeconómicas en la perspectiva del cambio climático para el 2020, es posible vislumbrar algunos elementos para el diseño de políticas públicas de desarrollo regional sustentable con un enfoque integral.\nLo primero que se debe de asumir es que la relación migración-medio ambiente-cambio climático es dinámica y cambiante en los diferentes puntos y regiones del territorio, en este caso del estado de Puebla, de acuerdo a la evolución de las variables socioeconómicas y ambientales. Los protagonistas de esta relación, que desata procesos muy complejos, son personas que buscan mejores oportunidades para mejorar sus condiciones de vida.\nCualquier intento por atender las necesidades sociales debe reconocer la desigualdad regional y municipal existente, así como la desigualdad económica y social entre la población.\nLa regionalización asumida en el presente estudio es de planeación, por lo tanto, agrupa a los municipios por su continuidad geográfica, sin embargo, se debe considerar la heterogeneidad del territorio y de sus condiciones por municipio, por ejemplo, reconocer la asincronía en el desarrollo que cada uno lleva en su evolución, su antigüedad en la migración, las afectaciones por anomalías climáticas, etcétera.\nPara fines de política pública se tiene que asumir que la migración debe visualizarse con un enfoque regional, local e interdisciplinario, y que es producto de la desigualdad en las condiciones de vida entre regiones y lugares. Por lo tanto, la política de desarrollo regional debe contemplar también la descentralización de servicios y la desconcentración de actividades hacia nodos claves del territorio.\nSe debe recordar, continuamente, que son personas quienes migran; que a pesar de que las causas principales de la movilidad son económicas, su seguridad en el futuro, su alejamiento de la pobreza, su relación con el medio ambiente, entre otras aspiraciones y circunstancias, deben ser consideradas para diseñar políticas de desarrollo regional integral y sustentable.\nCualquier esfuerzo por apoyar a las comunidades de migrantes, estará limitado sin una política de desarrollo regional y local que promueva y cuide la relación hombre-naturaleza (educación y cultura ambiental), que estimule la producción agrícola con sentido de sustentabilidad, para generar empleo y oportunidades de progreso induciendo el arraigo de las personas a su tierra.\nLas políticas públicas deberán crear condiciones de confianza y transparencia, para incentivar un comportamiento más comunitario y para hacer más economía local sustentable, procurando que las acciones vayan orientadas por la mitigación y adaptación frente al cambio climático. Esto podría impulsarse mediante la vinculación de los migrantes con experiencias de organizaciones y empresas sociales que trabajan en favor de la sustentabilidad en muchas regiones de México (Toledo y Ortiz, 2014).\nEl diseño y ejecución de las políticas requiere contemplar dos vertientes para atender mejor a los implicados en la migración: una que promueva el arraigo a las comunidades de origen, y otra que facilite la reinserción de los migrantes de retorno a sus comunidades aprovechando sus experiencias de vida y de trabajo trasnacional. Por lo tanto, es necesario que la migración y su política de atención sean prioritarias en las agendas de los gobiernos estatales y municipales, que son los más cercanos a las realidades de las familias.\nComo consecuencia de lo anterior es imprescindible involucrar a los diferentes niveles de gobierno para que colaboren bajo objetivos regionales y locales, con una clara orientación de políticas hacia el desarrollo regional y local sustentable, por lo que se requiere de ejercicios de planeación estratégica que trasciendan los ciclos políticos, y se conviertan en verdaderos planes de desarrollo de largo plazo consensados con las comunidades.\nUna de las palancas fundamentales para moverse hacia el desarrollo regional sustentable, es la existencia de un marco jurídico apropiado que establezca las reglas y las normas para que los diferentes actores económicos, políticos y sociales a nivel regional contribuyan al esfuerzo conjunto, sin menoscabo de autonomías y con las facilidades para hacer alianzas municipales mediante políticas públicas bien fundamentadas y focalizadas. Un marco jurídico que también promueva el cuidado de la naturaleza y proteja los derechos de uso de las comunidades sobre sus recursos naturales.\nRecomendaciones para la aplicación de política pública de desarrollo regional sustentable con enfoque integral, una propuesta.\nPara las recomendaciones de aplicación en el diseño de la política pública de desarrollo regional y local sustentable, con enfoque integral en cada región, se deberán considerar los resultados del análisis estadístico y del análisis gráfico espacial, complementados con elementos de las propias regiones. A continuación, se presentan las recomendaciones para las dos regiones que serán más afectadas por el cambio climático hacia el 2020, la región Angelópolis y la región Mixteca.\nPara la región Angelópolis se recomienda, urgentemente, el diseño y operación de un plan de ordenamiento territorial participativo a fin de lograr la preservación del suelo, agua y bosques, para garantizar la producción de alimentos, el suministro del vital líquido y la fuente de purificación del oxígeno y de captura de carbono. Es el área con mayores presiones sobre los recursos de la naturaleza, por concentrar a la mayor parte de la población del estado, la mayor urbanización y desarrollo industrial, así como importantes flujos migratorios. Será también una de las más afectadas por el cambio climático. En la zona metropolitana de la ciudad de Puebla se esperan niveles muy altos de afectación y en el resto de la región altos, de acuerdo al escenario A2 hacia el año 2020.\nPor lo tanto, requiere de un reordenamiento participativo del territorio, es decir logrado por medio del acuerdo de los diversos sectores de la sociedad, con el objetivo de desconcentrar actividades y descentralizar servicios. El plan también ofrecería la ubicación para reforestar las faldas de los volcanes, de limpiar sus ríos y otros cuerpos de agua como la presa de Valsequillo, que actualmente sirve para el riego de tierras de cultivo, pero que requiere urgentemente un plan de regeneración de la cuenca fluvial.\nPor el tamaño de su población, esta región requiere con urgencia: un plan de manejo responsable de residuos sólidos, un programa interuniversitario (la región concentra el 90 % de las Instituciones de Educación Superior del Estado) de promover una cultura con valores para el cuidado de la naturaleza, un plan de la sustitución de energías fósiles por sustentables como la energía eólica y fotovoltaica, un acuerdo social urgente entre ciudadanos y gobiernos para vivir en armonía social, una campaña de promoción de actitudes y conductas conscientes para ahorrar energía, cuidar el agua, generar menos desechos y contaminantes, un programa de apoyo y fomento a las industrias para implementar proyectos de mitigación y adaptación frente al cambio climático. Un programa especial intersecretarial de apoyo a la producción agrícola, utilizando semillas criollas y cultivos orgánicos a partir del conocimiento del campesino local, que promete mercados en expansión. Se trata de que la región Angelópolis sea un ejemplo para el resto de las capitales de estados de la república mexicana, que viven situaciones de vulnerabilidad socio ambiental semejantes.\nEn la región Mixteca, con suelos áridos, elevaciones y dispersión de la población, el agua no es abundante, pero existen áreas boscosas importantes. Esta es la región con la migración internacional más antigua e intensa, en ella existen localidades con pocos hombres debido al índice de migración. Es una región de contrastes fuertes, lugares en donde las remesas han contribuido al desarrollo económico y social, y otras en donde hasta los programas del gobierno dejan ver sus grandes limitaciones. Por supuesto, los centros urbanos más grandes han sido los más beneficiados por concentrar los bienes y servicios que demanda la población que recibe recursos del exterior.\nEs un área que será afectada fuertemente por el cambio climático, en esta región se recomienda un mayor cuidado del suelo para detener su degradación, preservar los bosques y retener el agua. Requiere de un reordenamiento del territorio para atender a la población más alejada de los centros urbanos importantes, mediante la instalación de nodos de promoción del desarrollo localizados en puntos de convergencia funcional. Requiere de promover la integración de los aparatos productivos locales, para generar oportunidades de progreso en sus comunidades, con base en el aprovechamiento de sus recursos regionales (como minerales no metálicos), requiere de la construcción de infraestructura para el desarrollo social y económico, como vías de comunicación y abastecimiento de agua, requiere de mejor calidad en los servicios de educación y de salud.\nComo en las otras regiones, se requiere también de promover el manejo responsable de los desechos, de promover una cultura con valores para el cuidado de la naturaleza, la sustitución de energías fósiles por sustentables, como la energía eólica y la fotovoltaica a escala doméstica, que puede ser una buena alternativa para proveer de energía a las comunidades alejadas. Lo anterior es la oportunidad de educar a sus ciudadanos para vivir organizados y emprender actividades de mitigación y de adaptación, como reforestar para detener la erosión, cuidar el agua, ahorrar energía en donde sea posible, generar menos desechos y contaminantes, rescatar los cultivos con semillas criollas y aprovechar la corriente de la producción orgánica que promete mercados de la nostalgia en expansión en los Estados Unidos.\nLa migración en Puebla no ha sido homogénea, ni temporal ni espacialmente, lo cual obliga a estudiarla como un proceso en el tiempo y con un enfoque regional. La migración como consecuencia de procesos económicos y sociales, principalmente, invita a ser abordada con un diagnóstico que considere sus relaciones con el contexto económico, social y natural, pero siempre en función de las personas.\nDe acuerdo con el análisis estadístico, la marginación fue la variable que más influyó en las decisiones de migración internacional en todas las regiones del estado de Puebla. Con relación a las afectaciones del cambio climático sobre la migración internacional, la evidencia empírica arrojó que, a nivel del estado, la productividad agrícola resultó significativa, pero con una influencia muy pequeña en tres regiones, por lo que se puede concluir que en esos años no era importante en las decisiones de migrar, es decir, la causalidad de la variable era casi insignificante, por lo que eran otros factores directos los que más influían.\nSin embargo, en la búsqueda de alternativas para vincular las variaciones climáticas con las condiciones de carencias sociales y de migración, se utilizó el análisis gráfico-espacial. Gue mediante este análisis que se pudieron identificar las regiones vulnerables socialmente y que serán más afectadas por el cambio climático hacia el 2020, se trata de las regiones Angelópolis, Mixteca, Atlixco y Matamoros, y una parte importante de Valle de Serdán. Se concluyó que las porciones del territorio con mayor grado de migración internacional y niveles medios de marginación, serán las que recibirán los impactos más fuertes del cambio climático, de acuerdo al escenario A2 hacia el 2020, por lo que se espera que la influencia del cambio climático sea mayor en los próximos años, tal como se enunció en la hipótesis de trabajo. También son de esperarse nuevas problemáticas porque aumentará el riesgo en los lugares afectados, mayores conflictos sobre los recursos y cambios en los medios de vida, entre otras. Entonces, el aporte de este trabajo está en la manera como se intenta relacionar variables sociales con ambientales, y más que haber encontrado causalidad se logró algo mejor con esta metodología, la identificación en perspectiva del cambio climático, de lo que pueden padecer porciones del territorio con diversas vulnerabilidades socio-demográficas y económicas en el futuro, lo cual es pertinente y fundamental en una lógica preventiva y de preparación de la población para los procesos de adaptación y de mitigación, en un nuevo marco para comprender el complejo fenómeno de la migración y para la elaboración de escenarios para la planeación.\nAnte esta situación inminente, urge el diseño de políticas públicas de desarrollo regional y local sustentable con un enfoque integral, que entiendan y comprendan la relación migración-medio ambiente-cambio climático con toda su complejidad, y por lo tanto hagan converger todas las acciones posibles desde todos los ámbitos y niveles de gobierno, incluidos los sectores privado y social, para atender tan apremiante problemática a la que se debe sumar la de los migrantes de retorno.\nEn este trabajo se han propuesto elementos para el diseño de políticas de desarrollo regional sustentable con un enfoque integral, para impulsar un desarrollo económico y social, que considere la mitigación y la adaptación para enfrentar el cambio climático, reconociendo en todo momento la desigualdad existente entre y al interior de las regiones, municipios y entre personas. También se aportan elementos para la evaluación de políticas públicas.\nPara ello es imprescindible contar con un marco jurídico que establezca las reglas y las normas, para que todos los agentes económicos, políticos y sociales puedan participar y colaborar observando el respeto a la naturaleza y sus procesos, así como todas las instancias de gobierno puedan converger sin menoscabo de sus competencias y autonomías. Finalmente, se requiere de políticas públicas basadas en ejercicios de planeación estratégica participativa, que se apliquen en el corto plazo pero que trasciendan al mediano y largo plazo para alcanzar objetivos de desarrollo regional y local sustentable.\nEstudios en Egipto, Marruecos, Nigeria, Mali y Burkina Faso, han concluido que el mayor deterioro de las condiciones de vida se presenta en los lugares desérticos (CNULD, 2008).\nBangladesh, Bolivia, Etiopía, Ghana, Mozambique, Samoa y Vietnam.\nEran siete millones de indocumentados en el 2007, para 2010 habían descendido a 6.5 millones representando todavía el 58 % del total en los Estados Unidos (Passel y D´Vera 2011; Conapo, 2011).\nAunque no se ha probado una relación directa entre la pobreza y la migración, en el informe de la Coneval 2011 se reconoció que el número de pobres aumentó; una explicación fue que la disminución de las remesas, por efecto de la crisis reciente, influyó en ello.\nEl promedio anual de remesas que ingresó al estado de Puebla entre 2003 y 2010 fue de 1,312 millones 475 mil dólares. Este cálculo de realizó con base en Banco de México (2011).\nEl índice de marginación es una medida de déficit y de intensidad de las privaciones y carencias de la población en cuatro dimensiones relativas a las necesidades básicas establecidas como derechos constitucionales: educación, viviendas, ingresos y distribución de la población. Conapo, (2000, 2010). Indices de Marginación 2000, 2010. En: http://www.conapo.gob.mx/es/CONAPO/Indices_de_Marginacion\nEs el escenario pesimista que considera altas emisiones de dióxido de carbono, con aumentos hasta de cuatro grados centígrados y disminuciones en precipitaciones pluviales hasta de 350 mm (Ibarrarán, Santillán, Espinoza y Ortiz, 2009).\nAlbo, A. y Ordaz, J. (2011b). La Migración Mexicana hacia los Estados Unidos: Una breve radiografía. Documentos de Trabajo No. 11 (5). México: BBVA Research . Recuperado de: http://www.bbvaresearch.com/KETD/fbin/mult/WP_1105_Mexico_tcm346-246701.pdf?ts=2222011\nConsejo Nacional para la Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) (2011). Informe de Evaluación de la Política Social en México 2011. México: Gobierno Federal. Recuperado de: http://www.coneval.gob.mx/cmsconeval/rw/pages/medicion/multidimencional/anexo_estadistico_municipal_2010.es.do\nFaist, T. & Alscher, S. (2009). Environmental factors in Mexican migration: The case of Chiapas and Tlaxcala. EACH-FOR Environmental Change and Forced Migration Scenarios. European Commission. Recuperado de: www.ehs.unu.edu/file/get/7745.pdf\nFeng, S., Krueger, A. & Oppenheimer M. (2010). Linkages among climate change, crop yields and Mexico-US cross-border migration. S. Schneider (Ed), Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. Stanford, CA: Stanford University. Recuperado de: http://www.pnas.org/content/107/32/14257.full?sid=d78be350-cc33-4887-9d9e-4e644642fc28\nWorld Bank (2010).Economics of adaptation to climate change-Synthesis report. Washington D. C.:The World Bank. http://documents.worldbank.org/curated/en/2010/01/16436675/economics-adaptation-climate-change-synthesis-report\n» Recibido: 11/06/2018\n» Revisado: 20/06/2018\n» Aceptado: 10/07/2018


En las noches del 10 de octubre en la ciudad de Río Grande y del 11 de octubre en la ciudad de Ushuaia, organizada por la Secretaría de Cultura de la Seccional Tierra del Fuego y, como siempre con entrada Libre y Gratuita, se llevó a cabo la Vigésimo Quinta Edición del Festival de Guitarras del Mundo.\nEl público de ambas ciudades tuvo la oportunidad de disfrutar la actuación de artistas de nivel internacional y de consagrados talentos locales.\nEn el caso de Río Grande se presentaron, nuevamente, los guitarristas Guillermo R. Harnisch y Pablo Gastón Naveira.\nY en la ciudad de Ushuaia contamos con la actuación del artista local Boris.\nY en ambas fechas de este Festival correspondientes a Tierra del Fuego, tanto en Río Grande como en Ushuaia, asistimos a la actuación de la intérprete bielorusa Natalia Lipnitskaya y del destacado guitarrista argentino Juan Manuel Colombo.


La mejor receta de hamburguesas caseras - Nuevas recetas\nLa mejor receta de hamburguesas caseras\nTan simple, tan sabroso y saludable también. Perfecto solo para los dos hambrientos o para toda la familia.\nIngredientesRinde: 2 hamburguesas grandes o 3-4 hamburguesas más pequeñas\n1 cucharada de aceite vegetal u oliva\n1 rebanada de pan, la base es mejor o 2 rebanadas de hogaza pequeña\n250g de pavo o carne picada\nmolido de pimienta al gusto\nCocine la cebolla a fuego medio bajo en el aceite hasta que esté blanda. (Nada peor que cebollas crudas crujientes en hamburguesas)\nColoque la (s) rebanada (s) de pan en el procesador de alimentos y mezcle hasta obtener migas finas.\nAgregue la cebolla, la salsa de soja y la salsa Worcester en el procesador de alimentos y mezcle durante uno o dos minutos, solo para combinar (o para picar más la cebolla si lo desea).\nPrecalienta tu sartén (agrega un buen pincel de aceite) o grill (temperatura media-baja).\nAgrega la carne picada al procesador de alimentos y licúa por un minuto. Abra y agregue un buen molido de pimienta (u otros condimentos alternativos). Continúe mezclando durante uno o dos minutos.\nEl desorden: retire la mezcla sobre una tabla de cortar y córtela por la mitad (o más si lo desea). Enrolle cada cantidad en una bola en sus manos (la mezcla es muy pegajosa en este momento) y luego aplanar y dar forma presionando hasta aproximadamente 1,5-2 cm de profundidad. Esto hará 2 hamburguesas muy grandes.\nColoque en la sartén precalentada y cocine durante unos 5 minutos antes de dar la vuelta. Debe dejar que forme una costra dorada y sellar un lado antes de girarlo hacia el segundo lado. Cocine durante unos 5 minutos por el otro lado. Dale la vuelta nuevamente, cocinando ambos lados nuevamente por uno o dos minutos.\n¡Listo! Sirve con arroz de verduras o gajos caseros, patatas fritas, ensalada ... lo que más te guste.\nSi prepara más hamburguesas con esta mezcla, reduzca el tiempo de cocción de cada lado. Quieres una costra de color marrón dorado en cada lado.\nAjuste los niveles de salsa de soja o salsa Worcester a su gusto, esta es la receta estándar, pero he disminuido ambas un poco cuando la hago cada vez.\n¿Por qué no cocinar un poco de chile con la cebolla o agregar chile en polvo u otras hierbas para adaptarse a la carne que está usando?\nPuedes probar estos en el horno con una fuente refractaria, 200 C / Gas 6 y 20-25 minutos deben hacerlo, volteando una vez.\nNo es necesario mezclar carne picada y la cantidad de pan sugerida para hacer 2 hamburguesas es demasiado, me decepcionó mucho-12 de abril de 2012\nAcabo de hacer estas hamburguesas para la cena y, aunque sabían bien, no nos gustó mucho la textura de la carne. El procesador de alimentos lo hizo un poco parecido al paté, así que la próxima vez mezclaría la carne a mano.-04 de diciembre de 2012\nestos fueron encantadores sin duda volveré a hacer-16 de agosto de 2011\n3. No voltee demasiado sus empanadas & # 8211 cuando cocines tus hamburguesas, solo querrás voltear tus hamburguesas una vez & # 8211 NO MÁS. Cuando sus empanadas aún estén un poco frías, se mantendrán bien juntas. Cuando terminan de cocinarse, están sólidos y firmes. Sin embargo, cuando se encuentran entre estas etapas, son endebles y se desmoronan. ¡Voltéelos lo menos posible & # 8211 una vez es suficiente! Al voltearlos solo una vez, les permite cocinar por completo por un lado, lo que le brinda una buena base para voltear y evitar que se deshagan.\n5. No agregue líquido & # 8211 mucha gente agregará salsa Worcestershire o salsa BBQ a su carne, pero esto solo hará que la carne se deshaga mientras se cocina. Si desea los sabores de la salsa, úntela sobre la hamburguesa mientras se asa a la parrilla en lugar de mezclarla. También puede congelar las hamburguesas durante aproximadamente 1 hora después de prepararlas. Luego colóquelo en la parrilla.\n1. Las hamburguesas rellenas de queso y tocino están llenas de sabrosas bondades.\nLas hamburguesas rellenas, a menudo denominadas Juicy Lucys, son hamburguesas simples que pueden resultar intimidantes para algunos, ¡pero en realidad son bastante simples de hacer! Al contener los rellenos más deliciosos dentro de un poco de carne molida, usted y su rsquoll terminan con una hamburguesa rellena que rezuma delicia con cada bocado.\nHamburguesas Paleo Tocino-Chile Con Guacamole Y Salsa Fresca\nSi bien algunas cadenas populares venden hamburguesas con más de 1,000 calorías, en realidad puedes disfrutar de una deliciosa hamburguesa con tocino (¡sí, tocino!) Por tan solo 402 calorías. Simplemente agregando un poco de guacamole y salsa fresca, tendrá una sabrosa hamburguesa que lo mantendrá lleno y satisfecho. Además, es una de esas recetas saludables de hamburguesas que también puedes preparar para los almuerzos durante la semana.\n1/2 cucharadita de sal marina (yo uso esta).\n1 cucharadita de chile en polvo O 1/4 cucharadita de pimientos picantes\nSirva con un panecillo fresco y su elección de condimentos (una rebanada de queso casero, cebollas y tomates)\nPuede preparar empanadas con anticipación y refrigerar uno o dos días o congelar durante meses (Consejo: al congelar, coloque un pequeño cuadrado de papel encerado entre cada hamburguesa para evitar que se pegue)\nEntonces, ahí lo tienes, ¡ya no tienes excusa para servir hamburguesas insípidas en tu próxima barbacoa!\nHacer hamburguesas caseras también es una manera maravillosa de familiarizarse mejor con las hierbas y especias que puede tener en sus alacenas.\nExperimente para saber qué condimentos disfruta más su familia y qué combinaciones funcionan mejor en conjunto. Una vez que haya resuelto eso, puede volverse loco y usar esos sabores para hacer que su cocina cobre vida.\n¡Estas hamburguesas se sirven aún mejor entre bollos de hamburguesa caseros!\n¿Sueles condimentar tus hamburguesas? ¿Cuáles son tus combinaciones de sabores favoritos?\nTocino y # 8211Porque la respuesta siempre es tocino. Siempre.\nCarne de res & # 8211Carne molida, queremos que tenga aproximadamente un 20% + de contenido de grasa, ya que asegurará que nuestras hamburguesas estén agradables y húmedas.\nAceite de oliva y # 8211 Caramelizar nuestras cebollas y dorar nuestras hamburguesas.\nCebollas y # 8211Cortar en aros para caramelizar y poner en nuestras hamburguesas.\nQueso & # 8211Queso cheddar o suizo afilado cortado en rodajas y colocado suavemente sobre nuestras hamburguesas.\nBollos y # 8211Tus panes de hamburguesa favoritos, perfectamente suaves, son cruciales, idealmente frescos.\nPara hacer el pepino en escabeche, ponga el pepino en rodajas en un bol. Espolvoree con & frac14 cucharadita de sal, mezcle para combinar y deje reposar durante 15 minutos. Enjuague y exprima el exceso de agua. Mientras tanto, caliente el vinagre, el azúcar y las semillas de mostaza en una olla pequeña durante 2-3 minutos, hasta que el azúcar se haya disuelto. Retirar del fuego y verter sobre el pepino. Deje actuar durante al menos 15 minutos, o durante la noche, si es posible. Guarde el pepinillo en un recipiente con tapa en el refrigerador hasta que esté listo para usar (se conservará hasta por 1 semana).\nPara hacer la ensalada de col, mezcle el repollo, la zanahoria y la cebolla en un bol. Revuelva con la mayonesa, la crema fresca y las cebolletas picadas. Sazone al gusto, luego cubra y reserve en el refrigerador mientras hace la hamburguesa.\nEn un bol, combine la cebolla, el ajo, el tomillo y la carne picada con la yema de huevo, la mostaza, el parmesano y un poco de condimento. Mezcle bien, luego forme 4 hamburguesas gruesas (un poco más pequeñas que el diámetro del bollo).\nPrecalienta la barbacoa a fuego medio-alto y cocina el tocino durante 2 minutos por cada lado, o hasta que esté crujiente y dorado. Retirar y reservar.\nCocine las hamburguesas durante 5 minutos por un lado, hasta que estén doradas. Déles la vuelta, ponga el queso encima y cierre la tapa de la barbacoa (o cúbrala con un recipiente de metal si su barbacoa no tiene tapa) para ayudar a que el queso se derrita. Cocine durante 5 minutos o hasta que las hamburguesas estén bien cocidas.\nMientras tanto, tueste los lados cortados de las mitades del pan brioche en las barras de barbacoa. Coloque las mitades inferiores del panecillo en una tabla, cubra cada una con lechuga, tomate, una hamburguesa de ternera, una rebanada de tocino y una porción de pepino encurtido y ensalada de col. Extienda la salsa de tomate y la mostaza en las mitades superiores del panecillo, luego agréguelas a la parte superior de la pila de hamburguesas. Coloque una brocheta en la parte superior de la hamburguesa para mantenerla unida cuando la sirva.\nDespués de que los miembros de la aceituna El equipo tuvo una experiencia casi religiosa al probar la hamburguesa con queso fuera de este mundo que se sirve en el pop-up Four Legs en Compton Arms, Islington. Me asignaron el desafío de crear mi propia versión de la hamburguesa con queso perfecta. Se trata de reunir los elementos clave:\nla empanada de ternera añejada más jugosa, aplastada y empujada en la sartén para obtener los bordes más crujientes\nqueso derretido estilo americano encima\nun bollo de brioche tostado con mantequilla\nencurtidos picantes / dulces / amargos / crujientes\nun riff de una famosa salsa de una famosa hamburguesa de un famoso establecimiento de comida rápida estadounidense.\nAsí es como juntarlo todo ...\n¿Cuál es la mejor carne para la hamburguesa?\nUna carne picada con una buena cantidad de grasa marcará la diferencia en el sabor de la hamburguesa. Busque carne picada con un contenido de grasa del 15%. Y si tiene un buen carnicero cerca, pida carne picada añejada que haya sido picada con grasa añadida. Le dará el sabor más profundo y carnoso, mientras se mantiene tierno y jugoso.\n¿Cómo se hace la mejor hamburguesa?\nCalentar una sartén antiadherente humeante y aplastar las hamburguesas en la sartén permitirá que las hamburguesas formen bordes carbonizados y crujientes; estas son las grasas y proteínas de la superficie de la carne que se caramelizan. Es mejor cocinar solo dos a la vez (a menos que se haga a la parrilla) porque el hacinamiento de la sartén bajará su temperatura, lo que dificultará el proceso de caramelización.\nEs importante tapar la sartén una vez que se ha agregado el queso. El vapor creado debajo de la tapa derretirá el queso rápidamente para que la hamburguesa no se cocine demasiado y también ayudará a liberar los deliciosos trozos crujientes del fondo de la sartén para que se unan a las hamburguesas cuando se colocan en los bollos.\n¿Es importante la salsa de hamburguesa?\nLa salsa puede tener una lista bastante larga de ingredientes, pero vale la pena. La combinación dulce, ahumada y amarga complementa y atraviesa los sabores más ricos del brioche, el queso y la hamburguesa.\n¿Cuáles son los mejores bollos de hamburguesa?\nEl uso de bollos de brioche, a diferencia de los bollos de hamburguesa normales, le dará un toque dulce y un bollo bien estructurado que puede sostener la hamburguesa. Tostar los bollos por los lados cortados agrega sabor y estabilidad, evitando que se derrumbe cuando se absorben todos los jugos de la hamburguesa.\nLa mejor receta de hamburguesas caseras...


Sal marina para preparar deliciosos pescados a la sal - SALIMAR\n30 Ene Sal marina para preparar deliciosos pescados a la sal\nPosted at 09:53h in Blog\tby\tSalimar\nHay pocos platos más sencillos de ejecutar, más limpios y más resultones y deliciosos que los pescados a la sal. Una lubina o una dorada a la sal son una apuesta segura cuando tienes invitados en casa, una garantía de éxito. Y es que, ¿a quién no le gusta una dorada a la sal? Hasta quienes tienen sus reticencias con el pescado se rinden a la explosión incomparable de sabor de un pescado hecho a la sal. Con sal marina, naturalmente, para un plato que parece sacado directamente de las profundidades del mar.\nGracias a la costra de sal marina los alimentos se cuecen en su propio jugo, dentro del horno, por lo que adquieren una textura inigualable. Y no resultan salados; al contrario, solo absorberán la sal marina justa. Y el resto de la sal marina absorbe todas las grasas, haciendo platos muy sanos.\nCómo preparar dorada o lubina a la sal\nLa dorada y la lubina son los pescados utilizados tradicionalmente para hacer en el horno a la sal, pero valdría también cualquier otro pescado blanco similar a éstos. La preparación de un pescado a la sal, como decimos, es sumamente sencilla, lo que convierte a esta receta en ideal para subir la autoestima de aquellas personas más ‘dummies’ en la cocina.\nComo no podía ser de otra forma en una receta que presume de sencilla, muy pocas cosas. Un par de doradas de 500-600 gramos cada una o una lubina de 1,2-1,5 kilos que podemos pedir directamente en la pescadería preparadas para hacer a la sal. Un par de kilos de sal marina gruesa especial para hornear y una clara de huevo.\nMientras vamos precalentando el horno, lo primero es preparar la sal marina especial para hornear, preferiblemente que ésta sea húmeda. En caso contrario que es conveniente humedecerla un poco añadiendo unas gotas de agua o una clara de huevo bien batida y removiendo bien la mezcla. Esto facilita mucho la manejabilidad de la sal marina y permite que ésta se quede posteriormente mejor adherida a la piel del pescado.\nHecho esto, en una bandeja de horno prepararemos una cama con la sal marina para depositar encima el pescado. Luego cubrimos el pescado por encima, dejando al aire la cola (esto luego es importante) y apretando bien para que la sal quede como una masa compacta. Y listo. Ya no hay más que introducir la bandeja en el horno y esperar entre 25 y 30 minutos, dependiendo del peso de las doradas o de la lubina que hayamos utilizado.\nEn este punto vuelve a entrar en juego la cola. Ya os dijimos que era importante. Como el pescado está cubierto por una costra de sal marina es imposible conocer su estado de cocción. La cola nos dará la pista. Si tiramos de ella y se desprende con facilitad, el pescado ya está listo para salir del horno.\nAhora toca retirar la capa de sal, una tarea en la que nos puede ayudar mucho otro truco que hay que llevar a cabo en el momento en el que cubrimos el pescado con la sal. Es ahí, cuando tenemos el pescado cubierto, cuando podemos trazar con un cuchillo una hendidura en la sal que recorra toda la silueta del pescado. Esto facilitará enormemente la retirada posterior de la sal, ya que se quitará en una sola pieza, como si estuviésemos retirando un caparazón.\npescado a la sal, recetas, sal marina


Espn HD En Vivo Online Gratis\nESPN HD es un canal de televisión por cable de tipo deportivo que transmite las 24 horas del día en alta definición, es el primero en Latinoámerica de habla hispana. Inició el 28 de abril de 2008 sólo en Brasil y el 29 de noviembre de 2009, en el resto de Sudamérica. Con la alta definición se obtiene la imagen más viva y el sonido más puro. Es por eso que varias cadenas de TV ofrecen los canales en este formato de 1080p y pantalla de 16:9 es decir pantalla panorámica o Pantalla ancha. ESPN HD ofrece una programación más parecida a las señales en Estados Unidos o el resto del mundo, enfocándose principálmente a la transmisión de eventos en vivo, como Fútbol Internacional y deportes estadounidenses, aún sin transmitir ninguno de los programas de estudio que se emiten en las señales regulares, que solo emiten en SD.\nAqui podras disfrutar del canal Espn HD Latino, Espn HD Latino, Espn HD Latino videos, Canal Espn HD Latino gratis, Canal Espn HD Latino hd, ver Canal Espn HD Latino en vivo, Canal Espn HD Latino en Vivo Online, Canal Espn HD Latino tv, tv Canal Espn HD Latino , canal Espn HD Latino, Espn HD Latino en vivo, Espn HD Latino online, Espn HD Latino gratis, Espn HD Latino hd, ver Espn HD Latino en vivo, Espn HD Latino en Vivo Online, Espn HD Latino tv, Canal Espn HD Latino gratis, Canal Espn HD Latino en vivo.\nCopia este Embed code y comparte el Canal Espn HD en tu web o blog:


repostería creativa – La Partisana\nEtiqueta: repostería creativa\nThe Little Toffee\n10 diciembre, 2019 10 diciembre, 2019 La Partisana\nObrador especializado en repostería creativa con pasteles y postres inesperados. Puedes encontrar desde un helado que no lo es, a un croissant con forma de cubo. Las mousses son imprescindibles: turrón de Jijona, sidra, galleta oreo, arroz con leche, tarta de queso o lima con gelatina de mojito.\nMucha creatividad en este obrador, que propone una interpretación sorprendente de la pastelería.\nTeléfono: 984 28 24 60\nOtras formas de contacto: www.facebook.com/thelittletoffe\nDirección: C/ Fernando Villaamil, 7 de Gijón\nPublicado en Asturias, Gijón, Lugares, Pasteles y panes, TemáticaEtiquetado pastelería, repostería creativa\n15 abril, 2019 15 abril, 2019 La Partisana\nTienda de repostería creativa, en la que puedes encontrar los materiales e ingredientes necesarios para elaborar todos los dulces que se te ocurran. El catálogo de productos es amplio y también puedes comprar online.\nTodo lo necesario para dar rienda suelta a tu creatividad repostera.\nTeléfono: 984 05 05 55\nOtras formas de contacto: www.facebook.com/elesconditedelola\nC/ Premio Real, 1, 33202 de Gijón.\nPublicado en Asturias, Gijón, Lugares, Pasteles y panes, TemáticaEtiquetado artículos para confitería, moldes, repostería creativa\nTiffany and Cake\n16 enero, 2019 16 enero, 2019 La Partisana\nRepostería especializada en cupcakes y tartas decoradas personalizadas. Además, es una tienda de productos de repostería creativa, que también organiza talleres y cumpleaños.\nSabrosos cupcakes y tartas decoradas a tu gusto, ideales para celebraciones.\nTeléfono: 984 04 64 98\nOtras formas de contacto: www.facebook.com/tiffanyandcake\nDirección: C/ Matemático Pedrayes, 1, Oviedo.\nPublicado en Asturias, Lugares, Oviedo, Pasteles y panes, TemáticaEtiquetado cupcakes, repostería creativa, tartas personalizadas


Tren desde Braine-l'Alleud a Ulm - Boletos desde $3699 | Wanderu\nBoletos baratos de tren de Braine-l'Alleud a Ulm\nHorario de tren Braine-l'Alleud-Ulm\nHay 2 trenes al día que viajan de Braine-l'Alleud a Ulm. Viajar en tren de Braine-l'Alleud a Ulm toma aproximadamente 15 horas, pero algunos trenes pueden llegar un poco antes o después de lo programado.\nPrecio más barato $3699.10\n¿Qué servicios de trenes hay de Braine-l'Alleud to Ulm?\nUna empresa de tren ofrece servicios frecuentes en la ruta de Braine-l'Alleud a Ulm. Deutsche Bahn ofrece la mayor cantidad de salidas de Braine-l'Alleud a Ulm, generalmente ofreciendo 2 salidas al día.\nDeutsche Bahn 2 15h 8m $3718.95\n¿Es seguro viajar en tren de Braine-l'Alleud a Ulm en este momento?\n¿Cuándo dura el viaje en tren de Braine-l'Alleud a Ulm?\nLa distancia entre Braine-l'Alleud y Ulm es de aproximadamente 297 millas o 478 kilómetros. El tiempo promedio en tren entre estas dos ciudades es de 15 horas, aunque el menor tiempo en el que podrías llegar allí es en 14 horas y 52 minutos.\n¿Cuál es la hora más concurrida para viajar desde Braine-l'Alleud a Ulm?\nEl día más congestionado para viajar en tren de Braine-l'Alleud a Ulm es el domingo. Si buscas una oferta para tu boleto de tren o para tener más espacio, debes considerar viajar un domingo que es el día menos congestionado para viajar.\nEl primer tren sale de Braine-l'Alleud a las 17:00, mientras que el último tren del día sale a las 19:00. Para ver todos los horarios de salida, usa la función de búsqueda en esta página para ver el horario completo con tu fecha de viaje.\n¿Cuántos trenes al día viajan de Braine-l'Alleud a Ulm?\nNormalmente hay 2 salidas de las que puedes elegir al viajar a Ulm. En este trayecto no hay rutas directas. Esto significa que a lo largo de tu viaje de Braine-l'Alleud a Ulm, deberás desembarcar del primer tren y subir a otro tren para hacer la conexión. Dependiendo de la política de la empresa, eres el responsable de transbordar tu propio equipaje documentado, pero definitivamente tendrás que llevar contigo tu equipaje de mano.\n¿Dónde está la estación de tren en Braine-l'Alleud?\nHay una estación de tren desde donde los trenes salen de Braine-l'Alleud a Ulm. La estación de salida más transitada en Braine-l'Alleud que opera esta ruta es:\nHay una estación de tren donde los trenes llegan a Ulm desde Braine-l'Alleud. Estas son las estaciones de llegada más concurridas en Ulm:\nBraine-l'Alleud a Ulm


Aragón Radio (Radio Autonómica de Aragón, S.A.) declara ser el único titular de los derechos de propiedad intelectual sobre la obra Escúchate de 17h a 18h - 30/10/2012; por lo que ostenta un derecho exclusivo sobre:\nLa fijación de «Escúchate de 17h a 18h - 30/10/2012» en cualquier soporte sonoro o visual.\nFijar y comunicar de forma pública «Escúchate de 17h a 18h - 30/10/2012», de forma parcial o total, permanente o provisional, por medios alámbricos o inalámbricos, en cualquier soporte; siempre que se realice en el ámbito privado y sin ánimo de lucro y no se atente a la explotación normal de la obra, ni se cause un perjuicio injustificado a los intereses legítimos de Aragón Radio.\nReproducir y distribuir fijaciones de «Escúchate de 17h a 18h - 30/10/2012» para uso privado y sin ánimo de lucro.\nRetransmitir «Escúchate de 17h a 18h - 30/10/2012» en el ámbito privado y sin ánimo de lucro.\nComunicar de forma pública «Escúchate de 17h a 18h - 30/10/2012», cuando tal comunicación se efectúe en lugares a los que el público pueda acceder mediante el pago de una cantidad en concepto de derecho de admisión o de entrada. Tampoco está autorizada la modalidad de puesta a disposición interactiva con fines comerciales.\nRetransmitir «Escúchate de 17h a 18h - 30/10/2012» con fines comerciales.\nTítulo: Escúchate de 17h a 18h - 30/10/2012


Nota: Para obtener la lista de certificaciones de seguridad, normas y conformidad con ROHS para cada modelo, consulte la hoja de datos. La hoja de datos está disponible en www.citrix.com. Sitúe el puntero del mouse en Productosy, en la lista Redes, seleccione Citrix ADC.\nLas siguientes declaraciones de seguridad proporcionan la información de precaución y peligro que necesita conocer antes de instalar el producto.\nPeligro: La corriente eléctrica de los cables de alimentación, teléfono y comunicación es peligrosa.\nPara evitar un riesgo de choque:\nNo conecte ni desconecte ningún cable ni realice la instalación, mantenimiento o reconfiguración de este producto durante una tormenta eléctrica.\nConecte todos los cables de alimentación a una toma de corriente correctamente cableada y conectada a tierra.\nConecte a tomacorrientes correctamente cableados cualquier equipo que se adjunte a este producto.\nCuando sea posible, utilice una sola mano para conectar o desconectar los cables de señal.\nNunca encienda ningún equipo cuando haya evidencia de incendio, agua o daños estructurales.\nDesconecte los cables de alimentación, los sistemas de telecomunicaciones, las redes y los módems conectados antes de abrir las cubiertas del dispositivo, a menos que se indique lo contrario en los procedimientos de instalación y configuración.\nConecte y desconecte los cables como se describe en la tabla siguiente al instalar, mover o abrir cubiertas en este producto o dispositivos conectados.\nApague todas las fuentes de alimentación y equipos que se vayan a conectar a este producto.\nConecte todos los cables a los dispositivos.\nConecte los cables de señal a los conectores.\nConecte los cables de alimentación a las fuentes de alimentación. Para los sistemas de CC, asegúrese de la polaridad correcta de conexiones de -48 VCC: RTN es (+) y -48 VCC es (-). El suelo de tierra debe usar una lengüeta de dos agujeros para mayor seguridad.\nEncienda todas las fuentes de alimentación.\nPara los sistemas de CA, retire todos los cables de alimentación de los receptáculos de alimentación de la estantería o interrumpa la alimentación en la unidad de distribución de alimentación de CA.\nPara los sistemas de CC, desconecte las fuentes de alimentación de CC en el panel del interruptor o apagando la fuente de alimentación y, a continuación, retire los cables de CC.\nDesmonte los cables de señal de los conectores.\nRetire todos los cables de los dispositivos\nPrecaución: Cuando se instalan productos láser (como CD-ROM, unidades de DVD, dispositivos de fibra óptica o transmisores), tenga en cuenta lo siguiente:\nNo retire las cubiertas. La eliminación de las cubiertas del producto láser podría provocar una exposición a radiación láser peligrosa. No hay piezas reparables dentro del dispositivo.\nEl uso de controles o ajustes o la ejecución de procedimientos distintos de los especificados en el presente documento podría dar lugar a una exposición peligrosa a las radiaciones.\nPeligro: Algunos productos láser contienen un diodo láser de clase 3A o clase 3B incrustado. Tenga en cuenta lo siguiente:\nRadiación láser cuando está abierto. No mire fijamente el haz, no mire directamente con instrumentos ópticos y evite la exposición directa al haz.\nNunca retire la tapa de una fuente de alimentación o de cualquier pieza que tenga la siguiente etiqueta adjunta.\nLos niveles de voltaje, corriente y energía peligrosos están presentes dentro de cualquier componente que tenga esta etiqueta adjunta. No hay piezas que puedan ser reparables dentro de estos componentes. Si sospecha que hay algún problema con una de estas piezas, póngase en contacto con un técnico de servicio.\nPeligro: La sobrecarga de un circuito de derivación es potencialmente un peligro de incendio y un peligro de choque bajo ciertas condiciones. Para evitar estos riesgos, asegúrese de que los requisitos eléctricos del sistema no excedan los requisitos de protección del circuito de derivación. Consulte la información que se proporciona con su dispositivo para obtener las especificaciones eléctricas.\nDeclaración 5 (se aplica a dispositivos Citrix con entrada de -48 VDC):\nPrecaución: Este equipo está diseñado para permitir la conexión del conductor conectado a tierra del circuito de alimentación de CC al conductor de puesta a tierra en el equipo. Si se realiza esta conexión, se deben cumplir todas las condiciones siguientes:\nEste equipo estará conectado directamente al conductor del electrodo de puesta a tierra del sistema de alimentación de CC o a un puente de unión desde una barra de terminales de puesta a tierra o un bus al que esté conectado el conductor del electrodo de puesta a tierra del sistema de alimentación de CC.\nEste equipo estará situado en la misma zona inmediata (como armarios adyacentes) que cualquier otro equipo que tenga una conexión entre el conductor conectado a tierra del mismo circuito de alimentación de CC y el conductor de puesta a tierra, así como el punto de puesta a tierra del sistema de CC. El sistema de CC no se pondrá a tierra en ningún otro lugar.\nLa fuente de alimentación de CC estará situada en las mismas instalaciones que este equipo.\nLos dispositivos de conmutación o desconexión no deberán estar en el conductor del circuito conectado a tierra entre la fuente de CC y el punto de conexión del conductor del electrodo de puesta a tierra.\nPrecaución: Para reducir el riesgo de descargas eléctricas o riesgos energéticos:\nEste equipo debe ser instalado por personal de servicio capacitado en una ubicación de acceso restringido, según lo definido por el NEC y IEC/UL/CSA 60950-1, The Standard for Safety of Information Technology Equipment.\nConecte el equipo a una fuente de voltaje extra bajo de seguridad (SELV) correctamente conectada a tierra. Una fuente SELV es un circuito secundario diseñado para que las condiciones de falla normales y únicas no causen que los voltajes superen un nivel seguro (60 V de corriente continua).\nIncorpore un dispositivo de desconexión aprobado y nominal fácilmente disponible en el cableado de campo.\nConsulte las especificaciones en la documentación del producto para obtener la clasificación de disyuntores requerida para la protección contra sobrecorriente del circuito de derivación.\nUtilice sólo conductores de alambre de cobre. Consulte las especificaciones en la documentación del producto para conocer el tamaño de cable requerido.\nConsulte las especificaciones en la documentación del producto para conocer los valores de par necesarios para las tuercas de los terminales de cableado.\nPrecaución: Durante los procedimientos de instalación o mantenimiento, use una correa de puesta a tierra para evitar daños por ESD en la electrónica del aparato. Utilice una correa de muñeca conductora conectada a un buen suelo de tierra o al aparato. Puede conectarlo al conector junto al símbolo ESD en la parte posterior.\nAdvertencia: piezas móviles peligrosas. Mantener alejado de las aspas del ventilador en movimiento.\nInformación de seguridad de fibra óptica\nPeligro: radiación peligrosa.\nLos productos de fibra óptica utilizan radiación láser con el potencial de causar lesiones. Los puertos descubiertos podrían liberar esta radiación. Evite la exposición directa a la radiación láser. No mire fijamente en el haz y no vea directamente con instrumentos ópticos. No retire los escudos de protección de los módulos de transceptor de fibra óptica.\nAdvertencias, advertencias y otra información\nSiga las precauciones básicas de seguridad eléctrica para protegerse de daños y el aparato de daños.\nTenga en cuenta la ubicación del interruptor de apagado de emergencia (EPO), de modo que pueda retirar rápidamente la alimentación del aparato si se produce un accidente eléctrico.\nRetire todas las joyas y otros objetos metálicos que puedan entrar en contacto con fuentes de alimentación o cables antes de instalar o reparar el aparato. Cuando toca una fuente de alimentación activa o un cable y tierra, cualquier objeto metálico puede calentarse rápidamente y puede causar quemaduras, prender fuego a la ropa o fusionar el objeto metálico a un terminal expuesto.\nUtilice un sistema de alimentación ininterrumpida (UPS) de regulación para proteger el aparato contra sobretensiones y picos de tensión, y para mantener el aparato funcionando en caso de fallo de energía.\nTodos los aparatos están diseñados para ser instalados en sistemas de alimentación que utilizan conexión a tierra TN. No instale el dispositivo en un sistema de alimentación que utilice TT o conexión a tierra de TI.\nAsegúrese de que el aparato tiene una conexión física directa a la tierra durante el uso normal. Cuando instale o repare un aparato, asegúrese siempre de que el circuito de masa esté conectado primero y desconectado último.\nAsegúrese de que se utiliza un fusible o disyuntor no mayor de 120 VCA, 15 A EE.UU. (240 VCA, 16 A internacional) en todos los conductores portadores de corriente en el sistema de alimentación al que están conectados sus aparatos.\nDesconecte siempre el dispositivo de la alimentación antes de desmontar o instalar cualquier componente, a menos que el componente sea intercambiable en caliente. Cuando desconecte la alimentación, primero apague el aparato y, a continuación, desenchufe los cables de alimentación de todas las unidades de alimentación conectadas al aparato. Mientras el cable de alimentación esté enchufado, los voltajes de línea pueden estar presentes en la fuente de alimentación, incluso cuando el interruptor de alimentación está OFF.\nAsegúrese de que la fuente de alimentación pueda manejar el consumo máximo de energía del aparato sin peligro de sobrecarga. Desenchufe siempre cualquier aparato antes de realizar reparaciones o actualizaciones.\nNo sobrecargue el cableado en el gabinete del servidor o en el rack de la sala de servidores.\nCuando deseche un aparato viejo o cualquier componente, siga las leyes locales y nacionales relativas a la eliminación de residuos electrónicos.\nPara evitar posibles explosiones, sustituya las baterías caducadas por el mismo modelo o por un sustituto recomendado por el fabricante y siga las instrucciones del fabricante para la sustitución y eliminación de la batería.\nEste producto también está diseñado para sistemas de distribución de energía de TI con voltaje de fase a fase 230 V.\nPrecauciones del aparato:\nDetermine la ubicación de cada componente en el rack antes de instalar los rieles.\nInstale primero el aparato más pesado, en la parte inferior del bastidor y, a continuación, trabaje hacia arriba. Distribuya la carga en el rack de manera uniforme. Un rack desequilibrado es peligroso.\nMonte el equipo en un rack con suficiente flujo de aire para un funcionamiento seguro.\nPara un conjunto de rack cerrado o de varias unidades, la temperatura de funcionamiento ambiente del entorno del rack puede ser mayor que la temperatura ambiente de la habitación. Por lo tanto, tenga en cuenta las temperaturas de funcionamiento más bajas y más altas del equipo al tomar una decisión sobre dónde instalar el dispositivo en el rack.\nPrecauciones del rack:\nAsegúrese de que los gatos de nivelación en la parte inferior del rack estén completamente extendidos al piso, con todo el peso del rack descansando sobre ellos.\nPara una instalación en rack único, conecte un estabilizador al rack.\nPara una instalación de varios racks, acople (conecte) los racks juntos.\nAsegúrese siempre de que el rack sea estable antes de extender un componente desde el rack.\nExtienda sólo un componente a la vez. Extender dos o más simultáneamente puede provocar que el rack se vuelva inestable.\nLas asas a la izquierda y a la derecha del panel frontal del aparato deben utilizarse solo para extender el aparato fuera del rack. No utilice estas asas para montar el aparato en el rack. Utilice en su lugar el hardware de riel del rack, descrito más adelante.


El odio se propaga por las redes y puede matar - Derecho en movimiento\nIn Actualidad legal 20 marzo, 2021\nDesde la aparición del Coronavirus, numerosos miembros de la comunidad asiática americana, han sido atacados. El ex presidente Trump, siempre culpó a China del brote, le llamaba el virus chino, aún cuando descartaba el tono racista. Tuvo duras palabras en su presentación ante la ONU, pidiendo castigo a China. Sin embargo en los últimos días, la reacción de los ciudadanos ha sido contraria a tales manifestaciones de racismo.\nEl sitio de Technology and Social Change Research Project en Medium, ha destinado un completo análisis al fenómeno de las redes y Winnie the Flu, el meme con el cual identifican al presidente Xi Jinping. El gráfico fue creado en el 2013 en la plataforma china weibo.\nEl meme actual y el original\nEl meme que inicialmente se reía del parecido del mandatario con el popular personaje de Disney, pasó a formar parte del colectivo social. Luego de la pandemia, cambiaron la palabra «pooh» por «flu».\nHablamos de crimenes de odio, cuando el actor lo comete motivado por el rechazo al otro, por razones de carácter racial, religioso o ideológico.\nA medida que se van conociendo más antecedentes de lo ocurrido en Atlanta, el odio racial es un componente importante, al igual que el género de las víctimas. Así por ejemplo la escritora filipina Christine Liwag Dixon, ha tuiteado recientemente que la hipersexualización de las mujeres asiáticas, es un detonate importante de lo ocurrido.\nLos estereotipos, una vez más.\nIncluso el Presidente Biden, debió viajar a Atlanta y repudiar lo ocurrido, sumándose al coro de personajes públicos y comunidades que han alzado su voz por estos días. Incluso, las tempranas delaraciones de la policía, de que el sujeto había tenido un mal día, se ganaron el repudio de la opinión pública.\nEl poder de las redes y el lenguaje de los líderes\nSin Hitler, no habría existido el holocausto. La forma como nos comunicamos y los mensajes que difundimos, crean realidades.\nUna de las características más importantes de la sociedad digital, es que las palabras tienen un gran eco planetario. Aún cuando los algoritmos y buscadores nos han segmentado por intereses, lugares, influencias, lo que decimos es como una gran piedra sobre la superficie del lago, crea ondas que se expanden y pueden mojar a muchos\nEs un hecho que el odio a los asiáticos, se multiplicó tras la pandemia. Su mezcla con los estereotipos de género puede ser mortal.\nBastará que alguien, comience a propagar repetidamente un discurso de odio, para que el objetivo vea tambalear su tranquilidad y luego la integridad. Redes sociales como twitter, que aceptan sin más la presencia de enmascarados, hacen el trabajo gratis.\nHaga el siguiente ejercicio, vaya a twitter, y vea los hashtags en este momento. No importa cuando lea esto. Siempre está presente el lenguaje del odio. Excepto cuando hay fútbol, por supuesto.\nRecuerdo cuando comenzó el coronavirus, varios hashtags contra los asiáticos, convencieron a la opinión pública, de que el acto de pandemia había sido cuidadosamente planeado para desestabilizar a occidente.\nRobert Aaron Long, ha desmentido motivaciones políticas o raciales en el acto. Pero no podemos negar, que el odio a los asiáticos se instaló por el lenguaje destemplado de algunos líderes y el poder de las redes sociales, tras la pandemia del coronavirus.