Globalización y pandemias | VOX, portal de políticas CEPR | My blog\nGlobalización y pandemias | VOX, portal de políticas CEPR\nEl 26 y 27 de febrero de 2020, 175 gerentes ejecutivos asistieron a una conferencia de biotecnología en Boston, Massachusetts. Un evento que normalmente habría sido elogiado como un ejemplo de las maravillas de la globalización terminó extendiendo el virus COVID-19 a al menos seis estados de EE. UU. Y tres países europeos y causó casi 100 infecciones solo en Massachusetts (Stockman y Barker 2020). . Por supuesto, este ejemplo no es de ninguna manera único; Los relatos de contagio a través de viajes de negocios internacionales son habituales en la actual crisis sanitaria y a lo largo de la historia. De hecho, la palabra “cuarentena” proviene de la palabra italiana “quarentena “, un período de 40 días de aislamiento requerido para los barcos y sus tripulaciones durante la pandemia de peste negra.1\nEn un nuevo artículo (Antràs et al. 2020), desarrollamos un nuevo marco para estudiar la interacción bidireccional entre globalización y pandemias. En nuestro marco, los hogares eligen el número de variedades de cada país que se abastecen. El abastecimiento de estas variedades implica interacciones con otros hogares, lo que crea la amenaza de infección.\nMostramos que este marco proporciona microfundamentos conjuntos tanto para el modelo canónico de comercio internacional de la economía (la ecuación de gravedad) como para el modelo seminal de pandemias de la epidemiología (el modelo Susceptible-Infectado-Recuperado, o SIR). Al modelar conjuntamente estos dos fenómenos, destacamos una serie de interacciones entre ellos.\nPor un lado, la tasa de contacto entre individuos, que es un parámetro central en los modelos epidemiológicos de referencia, es endógena en nuestro marco y responde tanto a las fuerzas económicas (por ejemplo, las ganancias del comercio internacional) como a la dinámica de la pandemia (por ejemplo, la percepción riesgo para la salud asociado con los viajes internacionales).\nPor otro lado, estudiamos cómo la aparición de una pandemia y el riesgo percibido de futuros brotes dan forma a la dinámica del comercio internacional y las ganancias netas del comercio internacional una vez que se tiene en cuenta el número de muertos por la pandemia.2\nPara rastrear las ricas interacciones entre la globalización y las pandemias, primero nos enfocamos en un caso en el que la globalización afecta a las pandemias, pero las pandemias no retroalimentan para afectar la globalización. Lo hacemos asumiendo que los agentes desconocen la amenaza de infección y no hay muertes por la enfermedad.\nEn segundo lugar, permitimos la retroalimentación de equilibrio general de las pandemias a la globalización al permitir las muertes por la enfermedad, mientras mantenemos la suposición de que los agentes desconocen la amenaza de infección.\nEn tercer lugar, permitimos tanto el equilibrio general como la retroalimentación conductual de la globalización, al permitir que los agentes tomen conciencia de la amenaza de infección y el riesgo de muerte por la enfermedad.\nEn el primer paso, encontramos que incluso si los agentes desconocen la amenaza de infección y no hay muertes, la globalización influye en la dinámica de la enfermedad porque cambia los patrones de interacción humana. En particular, mostramos que existen externalidades epidemiológicas entre países, de modo que la condición para que ocurra una pandemia en la economía global (una tasa de reproducción global, R0, más de uno) depende críticamente del entorno de la enfermedad en el país con la tasa más alta de infección doméstica.\nPor lo tanto, incluso si un país tiene un entorno de enfermedad saludable y no experimentaría una pandemia en la economía cerrada (porque tiene un R0 menos de uno), puede experimentar una pandemia en la economía abierta si su socio comercial tiene un entorno de enfermedad insalubre (que conduce a una R global0 mayor que uno).\nQuizás sorprendentemente, estas externalidades epidemiológicas implican que una reducción en las fricciones comerciales o de movilidad puede hacer que una pandemia sea más o menos probable y puede hacer que una pandemia sea más o menos grave cuando ocurre.\nSi los países son lo suficientemente similares entre sí, la globalización aumenta la prevalencia y la gravedad de las pandemias. En este caso, una disminución común de las barreras al comercio internacional o la movilidad de las personas aumenta el número total de interacciones humanas (nacionales más extranjeras), lo que a su vez conduce a una mayor transmisión de enfermedades.\nIlustramos esto en la Figura 1 para un mundo de dos países y reducciones simétricas en las fricciones de movilidad (valores de μ12=μ21).3 A medida que las fricciones comerciales o de movilidad caen hacia uno, el aumento resultante en las interacciones humanas generales eleva la R global0. Como esta R global0 aumenta por encima de uno, el porcentaje de personas infectadas durante la pandemia (y recuperadas al final de la pandemia) aumenta drásticamente en ambos países.\nFigura 1 Los menores costos de comercio o movilidad pueden crear pandemias (países simétricos)\nNotas: La figura muestra reducciones en los costos de movilidad (valores más cercanos a uno son costos de movilidad más bajos); el eje izquierdo muestra el porcentaje de personas que se infectaron durante la pandemia y se recuperaron al final de la pandemia; el eje derecho muestra la R global0; La línea vertical muestra el valor de los costos de movilidad a los que la R global0 supera uno y se produce una pandemia.\nSi los países son lo suficientemente diferentes entre sí en términos de sus parámetros epidemiológicos primitivos (por ejemplo, como resultado de diferentes políticas de salud), la globalización puede reducir la prevalencia y la gravedad de las pandemias. En el caso de que un país tenga un entorno de enfermedades mucho peor que el otro, la liberalización del comercio puede reducir la proporción de interacciones de ese país que se producen en este entorno de enfermedades graves, tomando por lo tanto R0 debajo de uno.\nIlustramos esto en la Figura 2, nuevamente para un mundo de dos países, donde el país uno es un país saludable (con una baja tasa de infección) y el país dos es un país insalubre (con una alta tasa de infección). La figura muestra el efecto de las reducciones en las fricciones de movilidad simétrica (valores de μ12=μ21). A medida que las fricciones de movilidad caen hacia uno, más interacciones del país insalubre ocurren en el extranjero en el país saludable, lo que naturalmente reduce el porcentaje de su población infectada durante la pandemia.\nFigura 2 Los menores costos de comercio o movilidad pueden prevenir pandemias (países asimétricos)\nNotas: La figura muestra reducciones en los costos de movilidad (valores más cercanos a uno son costos de movilidad más bajos); el eje izquierdo muestra el porcentaje de personas que se infectaron durante la pandemia y se recuperaron al final de la pandemia; el eje derecho muestra la R global0; La línea vertical muestra el valor de los costos de comercio o movilidad a los que la R global0 supera uno y se produce una pandemia.\nSorprendentemente, el hecho de que más interacciones de países no saludables ocurran en el extranjero puede incluso reducir el porcentaje de la población del país sano que se infecta durante la pandemia (como se observa en las fricciones de movilidad por debajo de 1,5). Esto es cierto a pesar de que este país saludable recibe más visitantes del país insalubre a medida que bajan los costos de movilidad. La razón es que la redistribución de las interacciones del país insalubre de su mal entorno nacional de enfermedades al buen entorno de enfermedades extranjeras reduce la gravedad de la pandemia mundial. Se pueden encontrar ejemplos similares para la reducción de las fricciones comerciales.\nPasando ahora al segundo paso de nuestro análisis, permitimos que la infección cause muertes (o reduzca la productividad en el mercado laboral), pero asumimos que los agentes no son conscientes de la amenaza de infección y, por lo tanto, continúan sin tener incentivos para alterar su comportamiento individual. comportamiento.\nEn este caso, un país con más infecciones sufre más muertes, lo que lleva a una reducción en su oferta relativa de mano de obra y un aumento en su salario relativo. Este aumento salarial relativo reduce la proporción de interacciones que ocurren en el país con más infecciones, lo que nuevamente puede llevar a la economía mundial por debajo del umbral para que una pandemia sea autosuficiente.\nPor lo tanto, los efectos de equilibrio general de la pandemia sobre los patrones salariales y comerciales inducen una forma de equilibrio general distanciamiento social de países insalubres que opera incluso en ausencia de un distanciamiento social intencional motivado por una conciencia de la amenaza de infección.\nFinalmente, volviendo al tercer paso de nuestro análisis, permitimos que los hogares tomen conciencia de la amenaza de infección y el riesgo de muerte (Farboodi et al. 2020, Toxvaerd 2020). En este caso, al elegir cuántas interacciones en las que participar para obtener variedades de cada país, los hogares internalizan la probabilidad de que se infecten y mueran. Como resultado, los agentes se involucran en un distanciamiento social intencional, en el que reducen sus interacciones y la cantidad de variedades que obtienen de un país con más infecciones. Esta reducción en el número de variedades conduce a una reducción de la demanda relativa de trabajo en ese país y una disminución de su salario relativo.\nLa reducción de las interacciones y la cantidad de variedades obtenidas en respuesta a la amenaza de infección conduce a un aumento en el índice de precios (el costo de vida) en ambos países. Dado que las interacciones extranjeras están sujetas a fricciones comerciales internacionales, son relativamente más costosas que las interacciones nacionales. Como resultado, cuando los hogares se involucran en un distanciamiento social intencional, reducen más las interacciones extranjeras de costo relativamente alto, lo que lleva a una gran caída en la relación entre el comercio y los ingresos en ambos países.\nLa introducción de estas respuestas de comportamiento es fundamental para generar grandes reducciones en la relación entre el comercio y la producción e implica que la pandemia tiene efectos sustanciales en el bienestar general, tanto a través de muertes como por la reducción de las ganancias del comercio internacional. Sin embargo, incluso después de la introducción de los costos de ajuste, nuestro modelo predice una rápida recuperación del comercio internacional después de que termine la pandemia.\nLa globalización y las pandemias interactúan de varias otras formas interesantes que discutimos en Antràs et al. (2020). Por ejemplo, mostramos que el comercio internacional y la movilidad pueden conducir a múltiples oleadas de infecciones incluso sin cierres obligatorios por mandato del gobierno.\nLa riqueza y relevancia plausible de las interacciones que descubrimos merecen, creemos, más análisis y una cuantificación empírica. Pueden ser importantes para mejorar el diseño de políticas más resilientes para un mundo globalizado en el que las pandemias son una ocurrencia más frecuente.\nAntràs, P, S Redding y E Rossi-Hansberg (2020), “Globalization and pandemics”, NBER Working Paper 27840.\nCuñat, A y R Zymek (2020), “La gravedad (estructural) de las epidemias“, Economía de Covid 17: 153–73.\nFarboodi, M, G Jarosch y R Shimer (2020), “Efectos internos y externos del distanciamiento social en una pandemia“, Economía de Covid 9: 22–58.\nStockman, F y K Barker (2020), “Cómo una importante empresa farmacéutica de EE. UU. Se convirtió en un ‘super esparcidor’ de virus”, New York Times, 12 de abril.\nToxvaerd, F (2020), “Equilibrio del distanciamiento social“, Economía de Covid 15: 110–33.\nYue, R, H Lee y C Wu (2017), “Rutas comerciales y transmisión de plagas en la Europa preindustrial”, Naturaleza: informes científicos 7 (12973): 1–10.\n1 Para obtener pruebas sobre el papel de las rutas comerciales en la propagación de la peste negra, consulte, por ejemplo, Yue et al. (2017).\n2 Ver Cuñat y Zymek (2020) para otra contribución reciente que combina una ecuación de gravedad y un modelo SIR de dinámica de enfermedades, pero aplicado a un contexto regional.\n3 El caso de las fricciones comerciales funciona de manera similar.\nPrevious articleEl cineasta de ‘El dilema social’ dice que ‘cualquier país’ podría inmiscuirse en las elecciones con un arma de desinformación masiva\nNext article‘Solo estábamos bromeando’: cómo el rave de dibujos animados cambió el pop | Música


Verdasco aparca la raqueta para liarse a golpes\nCompartir Verdasco aparca la raqueta para liarse a golpes\n29 septiembre 2010, 23:04\nSi te pillo yo sí que te hago un K.O. técnico…\nUys, creo que mi mente calenturienta me ha vuelto a jugar una mala pasada a la vista de las nuevas imágenes de Fernando Verdasco mostrando cuerpazo de machote ibérico, aunque sea por tierra un tanto lejanas. Y es que el tenista está, ni más ni menos, que en Tailandia donde se juega el nuevo Open de tenis.\nEl caso es que aprovechando la ocasión, Verdasco ha querido aparcar por un rato las boleas y saques directos, para dedicarse a uno de sus otros deportes favoritos, el ‘Thai boxing’ o, lo que viene a ser para los de andar más por casa, de boxeo tailandés, golpe va y viene.\nLa verdad es que no es una mala forma de calentar motores y calentar al personal, porque es una verdadera delicia verle lucir torso, las cosas como son. Ay chavalote, no me importaría un uno contra uno a ver quién gana… a mí no me importa perder si es por una buena causa…


Conductores en autos de Texas causan destrozos | Local\nConductores en autos de Texas causan destrozos\nDavid Cruz/El Diario | percance en el viaducto Gustavo Díaz Ordaz, cerca de las 3 de la mañana de ayer\nDos accidentes que involucraron a conductores en aparente estado de ebriedad y en vehículos con placas de Texas dejaron tres personas lesionadas y un número similar de automóviles dañados.\nEn el percance ocurrido cerca de las tres de la mañana en la avenida Paseo Triunfo de la República y calle Filosofía, frente a una primaria, un ciudadano resultó herido y un automotor quedó destruido.\nEl presunto responsable manejaba un auto de la marca Cadillac, de reciente modelo, con placas del estado de Texas en sentido poniente a oriente.\nEl Cadillac chocó de frente contra un Chevrolet Malibu que dio vuelta a la izquierda cuando le tocó la luz del semáforo en verde.\nUna mujer que viajaba en el asiento del pasajero del auto Malibu resultó lesionada y llevada a recibir atención médica a un hospital.\nEn el lugar de los hechos se supo que el guiador del Cadillac manejaba en completo estado de ebriedad.\nEn otro caso, un hombre volcó durante la madrugada de ayer en el viaducto Gustavo Díaz Ordaz, lo que dejó un saldo de dos personas lesionadas.\nEl choque con volcadura sucedió minutos antes de las tres de la mañana de ayer, en el cruce con la calle Donato Guerra, de la colonia Arroyo Colorado.\nEl vehículo accidentado es un Ford Fusion negro, con placas del estado de Texas, modelo 2008, que circulaba en sentido de poniente a oriente por la calle Donato Guerra.\nEl conductor de nombre David Vázquez, de 21 años, derribó la barda de piedra y cemento del viaducto y voló varios metros hasta quedar volcado en el otro extremo de la calle.\nEl presunto responsable conducía en aparente estado de ebriedad y resultó con algunos golpes leves.\nSu acompañante, de nombre Luis Salas Martínez, fue llevado a recibir atención médica a una clínica del Seguro Social.\nPareja lesionada en choque-volcadura\nUn hombre y una mujer resultaron lesionados el sábado por la noche al registrarse un choque con volcadura entre un auto compacto y una camioneta Jeep Cherokee en la avenida Tecnológico y Pedro Rosales de León.\nUno de los vehículos salió proyectado y metros adelante impactó la barda del Motel La Villita, además de que dañó un medidor de gas.\nLos lesionados viajaban en el automovil Nissan y fueron trasladados al área de Urgencias de un hospital. (Con información de D. Cruz / F. Méndez / El Diario)


Los peligros de la posición W para el crecimiento del niño - FacilSalud.com\nInicio Vida saludable Los peligros de la posición W para el crecimiento del niño\nEl ” posición W “: ¿realmente necesita preocuparse cuando su el niño se sienta en esta posición?\nSe trata de salud y terapia ocupacional del niño que Quería abordar en este artículo. Muchos artículos circulan sobre el peligro de esta posición en el terreno para el desarrollo muscular y motor del niño.\nPero cuáles son los verdaderos peligros y consecuencias de tal postura? ¿Deberíamos evitar que su hijo se siente en esta posición? ¿O es simplemente para no dejarlo sentarse demasiado tiempo en la posición “W” ?\nPosición W: ¿qué es?\nLas consecuencias de la posición W en el desarrollo del niño\nUn peso para motor fino y manual\nMuchas partes del cuerpo afectadas\nUn mal desarrollo del tronco, con consecuencias graves consecuencias\nNo entre en pánico sin embargo: la posición W no es “fatal”\n¿Por qué su hijo aprecia esta postura?\nQué hacer para evitar que su hijo se coloque en una posición W ?\nEntre los 8 posiciones sentadas registradas por la fisioterapeuta estadounidense Barbara Hypes (2008), es esta famosa posición “W”. Se nombra simplemente porque la posición de las piernas plegadas , forman la letra W.\nEsta posición puede ser conveniente para el niño cuando está jugando, porque puede sentirse más estable, sus consecuencias para la postura cuando tiene terminado su crecimiento y para el el desarrollo de sus habilidades motoras no debe tomarse a la ligera\nY las razones son muchas.\nDurante el crecimiento, y cuando el niño es pequeño, trabaje el la rotación y los movimientos del tronco es primordial ya que esto desarrollará el sentido del equilibrio, mientras estimula el cerebro para acciones coordinación motora , esencial para actividades manuales especialmente (escritura, dibujo, corte, instrumentos musicales entre otros …).\nDurante su desarrollo, su hijo evoluciona paso a paso , comenzando asimilando la coordinación del aprendizaje. Mantenerse en la posición “W”, sin embargo, ralentiza este aprendizaje y puede llevar al niño a un retraso en la adquisición de ciertas habilidades como el lanzamiento de pelota, juegos de pelota …\nEn primer lugar, esta posición afecta el desarrollo de habilidades motoras finas . Los movimientos laterales están de hecho bloqueados en esta posición, las actividades con las dos manos son limitadas, el niño sentado en “W” verá en la imposibilidad agarrar objetos colocados junto a ellos, fuera de su alcance.\nDe esta manera , el desarrollo de la motricidad manual se verá afectada.\nPor lo tanto, esta posición sentada presenta un gran riesgo para el crecimiento del niño, en pleno desarrollo muscular y motor. Cuando se pone en esta posición, sentado en el piso, su cintura se retrae hacia adentro, y todo el apoyo es apoyado por la parte interna de las piernas, incluidas las rodillas, mientras los tobillos se colocan hacia afuera.\nAdemás, desde esto\nposición sentada disminuye el esfuerzo muscular realizado por los hombros, las caderas y el tronco, dejando al niño s sentarse de esta manera evitará que se desarrolle a este nivel. También será menos probable que el niño reajuste su postura , lo que eventualmente afectará la capacidad de respuesta buscada para el equilibrio\nEsta posición también tiene una consecuencia negativa con respecto a la rotación de la cintura . Cuando el niño mantiene esta postura, la parte inferior de las piernas soporta un peso excesivo, y esto evita que los músculos estabilizadores de la pelvis y la cintura se desarrollen adecuadamente\nA largo plazo, esto causa contracciones y altera la marcha. Esto causará una pérdida de amplitud muscular y un impacto en la estabilidad de las caderas también pueden ser predecibles.\nLa posición sentada “W También presenta un riesgo para rodillas y tobillos : la presión excesiva ejercida sobre las rodillas y los tobillos provoca contracciones y tensión en los músculos ubicados en estos articulaciones, que pueden provocar lumbares anormales y dolor más general.\nDeje que el niño se coloque en “W” también evitará que su musculatura “central” se desarrolle correctamente: el cinturón abdominal y mu la columna vertebral es fundamental en la postura y el movimiento, si no se desarrollan adecuadamente durante el crecimiento, todo el cuerpo sufrirá\nEvitar la rotación del tronco y no armonizar el peso soportado de lado a lado afecta el equilibrio y el enderezamiento. La postura curva de hecho la columna vertebral .\nFísicamente, las consecuencias serán visibles a largo plazo. La pelvis tenderá a desarrollarse hacia adelante y el niño adoptará un mala postura .\nFinalmente, al crecer sin desarrollar adecuadamente su tono muscular, las piernas tenderán a tomar la forma de la X una vez que el crecimiento haya terminado.\nSin embargo, a diferencia de muchos artículos circulantes alarmantes sobre el peligro de tal posición es necesario para matizar la magnitud.\nSi el tiempo que el niño permanece sentado en la posición “W” no es excesivo, es decir, si este tiempo no es más largo que el que pasó en otras posiciones, no hay No es algo de lo que preocuparse desproporcionadamente.\nAdemás, esta posición “W” no es necesariamente la que el niño prefiere, porque no es la más cómoda entre todas las posiciones posibles en el suelo\nDe hecho, los movimientos del tronco son limitados, atrapar objetos o moverse a otra postura sentada o levantarse es difícil a diferencia de cuando está en otras posiciones.\nSi su hijo prefiere esta postura sobre otra, es necesario preguntar por qué. ¿Por qué, de hecho, prefiere esta posición que ciertamente le permite una cierta estabilidad pero que restringe el movimiento de su tronco y limita su libertad de movimiento .\nLa respuesta es de hecho al nivel de “control postural” , sistema inconsciente de la activación refleja de los músculos del tronco que maneja la postura según la posición adoptada.\nLa doctora Barbara Hypes toma como ejemplo la solicitud de músculos extensores del tronco cuando una persona se inclina hacia adelante. Esta activación se realiza inconscientemente para evitar caerse hacia adelante.\nEste proceso de control está influenciado por una multitud de factores que son importantes para estudie si su hijo está posicionado en “W”. Se recomienda ir para consultar a un médico ortopédico que estudiará la alineación ósea y las articulaciones de las caderas del niño. El problema puede estar allí.\nSi usted entonces vea a su hijo (u otra persona) sentado en esa posición, por lo que debe explicarle a él (oa su pariente si no es su hijo) que es mejor para él cambiar su postura , explicándole todos estos riesgos para su salud física si la mantiene demasiado tiempo . En realidad, no es dejar que tome este hábito.\nPor ejemplo, puede mostrarle otra posición: por ejemplo, sentarse con las piernas estiradas hacia adelante o a medida .\nEsta es una solución que funcionó perfectamente para mi hija … que pasaba muchas horas al día en este puesto.\nTambién se recomienda que el el niño cambia de posición regularmente , si está sentado, por ejemplo, está También le aconsejó que se levante y camine un poco antes de sentarse en otra posición.\nPara alentarlo, puede hacerlo como un juego , dando nombres divertidos a cada posición y alternando posi\nTambién puedes llevarlo a posicionarse contra una pared para facilitar su recuperación, o coloque un pequeño cojín debajo de sus nalgas para aligerar el esfuerzo de los extensores del tronco.\nY de manera más general, se recomienda que motive a su pequeño a hacer ejercicio 20662 actividad física regular (puede, por ejemplo, fomentar el ciclismo, patinar … deportes grupales entre compañeros, registrarse para una clase deportiva) para ayudarlo en su crecimiento y mantenerlo en forma y prevenir ciertas enfermedades ( sobrepeso, enfermedades corazón…).\nArtículo anteriorTodo sobre los radicales libres y sus efectos sobre el envejecimiento\nArtículo siguienteCombatir el mal aliento (halitosis): causas y remedios


Los Simpson rompen brecha generacional con la Generación S - El Sol del Centro\nLos Simpson rompen brecha generacional con la Generación S\nUn estudio realizado por Fox muestra cómo la serie, la caricatura, más longeva de la tv, une a todo un grupo de edades diversas que pueden entenderse a través de diálogos o imágenes relacionadas con singular familia\nPara ser fan de Los Simpson no hay edad. De eso se aseguró Fox al realizar un estudio en el que reunieron a 45 seguidores totalmente desconocidos provenientes de Argentina, Brasil y México, a los cuales siguieron durante cinco días para evaluar su relación a través de la serie que este 2 de junio a las 20 horas estrenará su temporada 30 por Fox Channel.\n“Durante cinco días acompañamos a los seguidores en su vida diaria para entender no sólo la relación que tienen con la serie cuando la están viendo, sino cómo la serie enmarcara algunos de sus comportamientos y el ecosistema en el que se desarrollan”, asegura Daniela Novick, jefa de investigación de FOX.\nEl estudio dio como resultado la Generación S, “un descubrimiento que nos permite entender que hay un grupo que va más allá de la edad, que une, a través de la serie, a personas de 18 años con personas de 49; eso es un fenómeno bastante único que hemos encontrado”, destaca la especialista.\nUn integrante de la Generación S cuenta con tres puntos: Frases famosas, es decir, diálogos de la serie que todo el mundo o en todo contexto puede entender; Episodios icónicos, rememorar los momentos clave de la serie; y Conexión con la audiencia, es decir, hallar un vínculo entre desconocidos a través de las referencias propias de Los Simpson.\nY los 10 comportamientos que agrupan a la generación se relacionan con temas de comunicación, como el uso de memes con imágenes de la caricatura, el reírse de todo, incluso de uno mismo; ser sarcástico, la amistad es fundamental; el optimismo, estar a la vanguardia, usar tecnología de última o simplemente el estar tranquilos.\nAdemás, está el entendimiento de la familia y los amigos, que están por encima de todo, gesto único de la serie: “Todo tiene que ver con una familia disfuncional contemporánea, donde muestran esta relación de amor-odio que tenemos con nuestros seres queridos”, finaliza la especialista.\nDaniela Novick destaca que un estudio de este tipo enfatiza en la fuerza cultural de un fenómeno como Los Simpson, que rompe barreras de tiempo y sigue vigente: “Se vuelve un fenómeno en función de su humor ingenioso e irreverente, es de las franquicias más innovadoras de los tiempos y eso hace que la gente se identifique independientemente de la edad”.\nPara dar un adelanto de lo que se podrá ver en esta nueva temporada, la clásica dona rosa con chispas de colores se convertirá en una dona de oro que anuncia el aniversario número treinta de la caricatura más longeva y querida de la televisión.\nEn el primer capítulo Bart se meterá en problemas por no aceptar un reto impuesto por los chicos malos de la escuela lo que lo llevará a tomar drásticas decisiones para recuperar su dignidad. En el segundo capítulo, Marge tendrá la oportunidad de cumplir uno de sus más grandes sueños, el de asistir a un programa de retos en parejas para ganar un millón de dólares.\n10 PUNTOS GENERACIÓN S\nEs preferible perder un amigo que un chiste. Ser sarcástico con la vida\nLos reyes del meme. Comunicarse por este formato con imágenes de la serie\nLa venganza de los nerds. Usar la última tecnología para consumir información\nReírse de todo, incluso de uno mismo. Uso de sarcasmo\nSiempre a la vanguardia. Descubrir movimientos culturales incipientes\nTodos tenemos problemas. Reírse de uno mismo\nPayasos. Pero con sentimientos, como Krusty. Reírse de todo y enfrentar problemas con humor\nAmor/odio familiar. Entender que ahí todo funciona mal, pero adorarla y valorarla\nLa amistad ante todo. El mundo necesita de más empatía\nTan solo estar tranquilos. Reconfortarse en el sillón y disfrutar la televisión\n¡Goku está de fiesta! Dragon Ball Z cumple 30 años\nMarge Simpson deja el Chanel de Jackie Kennedy por un Mondrian\nLos Simpson se consagran como la serie más longeva de Fox


Maria Alemany | jueves, 2 de julio de 2020, 06:37\nARCHIVADO EN | Nissan Marelli ERE\nLa alcaldesa de Sant Boi, Lluïsa Moret, la regidora de Ocupació, Sensi Domínguez, y la regidora de Empresa, Elisabeth Latorre, recibieron el pasado 26 de junio al comité de la empresa Marelli, proveedora de Nissan.\nMarelli, cuarto proveedor mundial en el sector de la automoción y principal proveedor de Nissan en Zona Franca, tiene cinco centros de trabajo en territorio catalán. Ahora, el cierre del centro de Nissan de la Zona Franca del Prat dejará sin empleo a 103 trabajadoras y trabajadores.\nDesde Marelli han transmitido su preocupación por el futuro de los trabajadores de las empresas subcontratadas, que se verán muy afectados por el cierre de la empresa y que están teniento todavía más dificultades que los propios trabajadores para poder sentarse y dialogar con los altos cargos de Nissan.\nEste miércoles los trabajadores de Marelli se reunirán con los altos cargos de su empresa para discutir las condiciones de su despido. David Calatayud, presidente del comité de empresa de Marelli explica a este periódico que no pueden "hablar directamente con Nissan". "Nissan va a negociar con sus trabajadores", explica. Y denuncia que, si los propios trabajadores de Nissan ya se encuentran desprotegidos, los 25.000 empleados de empresas externas todavía lo están más. "El centro de zona franca va a cerrar y 99 trabajadores de Marelli se quedarán sin trabajo. Otro centro en Santa Margarida también cerrará y se verán afectados más de 30 trabajadores de nuestra empresa".\n1.200 trabajadores subcontratados sufrirán el ERE de Nissan\nAdemás de Marelli hay otras empresas subcontratistas que se verán afectadas por el cierre de Nissan. Seis de estas empresas, que en total sumarían una plantilla de 1.200 personas que trabajan en la fábrica de Nissan, se agruparon hace 4 años y constituyeron una coordinadora con el objetivo de visibilizarse y tener más fuerza para poder negociar con Nissan. A traves de la coordinadora manifestarán "la invisiblidad que tienen los proveedores de subcontratas por el tipo de condiciones de sus contratos", asegura Calatayud.\nLluïsa Moret, alcaldessa de Sant Boi, ha manifestado el apoyo del Ayuntamiento de Sant Boi a los trabajadores y ha anunciado que colaborará tanto como pueda para mejorar la visibilidad de este colectivo ante las instituciones y ayuntamientos de los municipios que se verán afectados por el cierre de Nissan. La Alcaldesa ha destacado que lo que les suceda "como trabajadores y trabajadoras es lo que pasará a las ciudades en las que vivís", ya que la mayoría de los empleados viven también en los municipios donde trabajan, por lo que también sufrirán un gran impacto negativo.\nAdemás, la coordinadora de empresas ha anunciado se reunirá en los próximos días con los ayuntamientos de Viladecans y El Prat de Llobregat.


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¿Habrá fútbol base? · muchodeporte.com\n¿Habrá fútbol base?\nLa FSF suspende la competición salvo acuerdo entre clubes”\nLa Federación Sevillana de Fútbol (FSF) ha remitido hoy a las entidades adscritas a su delegación una circular en la que declara la suspensión inmediata y durante el fin de semana de las competiciones de ámbito formativo y de carácter provincial. Así, los encuentros de las etapas juvenil, cadete, infantil, alevín, benjamín y prebenjamín no se jugarán salvo que se envíe una conformidad de participación de ambos clubes. La medida obedece a la publicación por parte de la Junta de Andalucía de los BOJA de naturaleza extraordinaria números 6 y 8 de los días 16 y 19 de enero de 2021.\n¿Se podrá jugar con acuerdo entre clubes?\nLa suspensión colectiva engloba al ámbito formativo, aunque la FSF establece que se podrá jugar previo acuerdo entre entidades cuyos terrenos de juego no se localicen en poblaciones cerradas perimetralmente. El organismo de Tomás Pérez insta al envío en el menor plazo de tiempo posible del beneplácito de ambos contendientes para la disputa del partido.\n¿Podrán competir conjuntos de localidades con cierre perimetral?\nLa circular aclara que, tal y como establece el BOJA, los clubes que ejerzan de locales en localidades cerradas perimetralmente no podrán participar en encuentros de ámbito provincial formativo, salvo que su rival sea un conjunto de su propio municipio. Así, por ejemplo, sí se permite la celebración de compromisos que diriman formaciones de Dos Hermanas.\n¿Podrán participar jugadores de localidades cerradas en clubes sin restricciones?\nOtra de las restricciones obedece a la participación de jugadores cuyo domicilio se establece en núcleos poblacionales cerrados perimetralmente. Así, un deportista que resida en un municipio clausurado no podrá intervenir con un equipo que pertenezca a una localidad sin restricciones de movilidad. La infracción no supondrá alineación indebida, aunque sí podría suponer una multa económica al infractor por vía administrativa a causa de la vulneración de la legislación regulada por la Junta de Andalucía.\n¿Podrán jugar menores de 16 años en partidos con término posterior a las 18 horas?\nSin duda alguna, y a causa de los problemas numéricos de las plantillas, una de las dudas más generalizadas es la posibilidad o no de alinear a un cadete en un partido de juveniles cuyo término se demore más allá de las 18.00 horas. Así, el BOJA impide la práctica deportiva de los menores de 16 años en una franja superior a las 18.00 horas. La infracción no supondrá alineación indebida, aunque sí podría suponer una multa económica al infractor por vía administrativa a causa de la vulneración de la legislación regulada por la Junta de Andalucía.


By Octavio Salud No hay comentarios 04/03/2013\nEl domingo, un equipo de virólogos de EE.UU. anunció que, por primera vez, un niño que fue infectado al nacer con el virus del SIDA ha sido curado. Había recibido antirretrovirales menos de 30 horas después de nacer.\nEsta es una verdadera esperanza para millones de personas en el mundo que están infectadas por el virus del SIDA. El domingo, durante la 20ª Conferencia Anual sobre Retrovirus e Infecciones Oportunistas (CROI), celebrada en Atlanta, los científicos han dado a conocer resultados de una importancia fundamental en la lucha contra el VIH. Por primera vez, fueron capaces de curar a un niño que fue infectado al nacer por su madre con VIH.\nPara ello, los médicos administraron a la niña antirretrovirales menos de 30 horas después del nacimiento, mucho antes de lo que se hace en bebés con alto riesgo de estar contaminados. Sin embargo, como señala el equipo, la pequeña americana no está completamente curada. Este proceso se llama curación “funcional”, es decir, el virus no ha sido erradicada, pero está presente en concentraciones tan bajas que el cuerpo de la niña logrará controlarlo sin la necesidad antirretrovirales.\nSegún los investigadores, el hecho de haber administrado tan pronto el tratamiento podría haber bloqueado la formación de reservorios virales que normalmente son difíciles de tratar más adelante. Estos reservorios están presentes en las células infectadas pero son “inactivas” y tienen la capacidad de estimular la infección cuando el tratamiento antirretroviral se interrumpe, esto ocurre en la mayoría de las personas con VIH.\nEl virus se hizo indetectable después de 29 días\n“Hacer terapia antirretroviral en recién nacidos puede permitir obtener una remisión sin antirretrovirales en la prevención de la formación de estos reservorios virales ocultos. Esto es una prueba de que el VIH podría ser potencialmente curable en los niños“, dijo la Dra. Deborah Persaud, una viróloga del Centro de Niños de la Facultad de la Universidad Johns Hopkins Hospital, citada por la AFP.\nLa madre embarazada descubrió que estaba infectada con el VIH al final de su embarazo. Ya era demasiado tarde para administrar cualquier tratamiento para prevenir que el virus infectara al feto. Así, en vista del riesgo de contaminación, los médicos han decidido actuar antes. Menos de 30 horas después del nacimiento y antes de saber si la niña estaba contaminada, administraron un cóctel de tres fármacos antirretrovirales. El tratamiento se ha mantenido durante 18 meses, mientras que se controlaba la carga viral del bebé.\nDías después del nacimiento, las pruebas mostraron una disminución gradual de la presencia del virus en la sangre del recién nacido hasta que el virus se convierte en indetectable después de 29 días. Al final de los 18 meses, los médicos no dieron tratamiento alguno. Ninguno de los análisis de sangre pudo detectar la presencia de VIH. Sólo los análisis genéticos han ayudado a encontrar rastros, pero estos no fueron suficientes para la replicación del virus.\nSIDA: un bebé que estaba infectado al nacer ha sido curado gracias a los antirretrovirales. © Istockphotos.\nUna “curación” muy rara\nActualmente, la supresión de la carga viral del VIH sin tratamiento es extremadamente rara. Se observa en menos del 0,5% de los adultos infectados, llamados “controladores” cuyo sistema inmunitario previene la replicación del virus y lo hace clínicamente indetectable, precisan los virólogos. Según ellos, en el caso de los niños pequeños, aparentemente curados podría cambiar la práctica médica actual, poniendo de relieve el potencial de la terapia antirretroviral poco después del nacimiento de los recién nacidos de alto riesgo.\nSin embargo, el objetivo principal sigue siendo actualmente la prevención para evitar la transmisión de madre a hijo, anotaron los investigadores que indicaron que el tratamiento antirretroviral de las mujeres embarazadas puede ahora evitar la transmisión del virus al niño en el 98% de los casos. Sin embargo, unos 300.000 niños que nacen con VIH cada año nacen en el mundo en países pobres, donde sólo el 60% de las mujeres embarazadas infectadas con el VIH reciben tratamiento antirretroviral.\nResultados alentadores en la lucha contra el sida\nHoy en día, un solo caso de curación completa fue incluido oficialmente: el estadounidense Timothy Brown. Fue declarado curado después de un trasplante de médula ósea de un donante con una mutación genética rara que impedía que el virus entrara en las células. Pero esta no es la única esperanza logrado en los últimos años.\nUn estudio presentado en julio en la Conferencia Internacional sobre el SIDA señaló que doce pacientes en Francia de la “cohorte Visconti” infectadas con el VIH y desarrolló poco después de la infección (8-10 semanas) durante casi tres años, siguieron controlando la infección sin tratamiento después de seis años.\nVirólogo saudí expulsado y amenazado por informar de caso mortal


Poder ciudadano. - Revista de filosofía: historia y pensamiento, Microfilosofía\nHome Foucault Historia Nietzsche Poder ciudadano.\nFoucault Historia Nietzsche\nPoder ciudadano en la edad contemporánea. Foucault.\nEl pensamiento contemporáneo ha crecido de manera considerable en los últimos años debido a diversos factores que han originado que la producción intelectual entre a un vertiginoso ritmo que demanda, como toda reflexión, una crítica y una reconstrucción de las situaciones en las que el conocimiento se construye. Es pertinente establecer las condiciones de la articulación del sentido porque es ahí donde Michel Foucault presenta propuestas interesantes.\nHan transcurrido treinta y un años de la muerte de Foucault y aún un buen número de intelectuales sigue esforzándose por comprender su pensamiento y las implicaciones1 de éste en el contexto de las estructuras del pensamiento actual. Seguramente, por la complejidad de sus cuestionamientos, al esfuerzo de comprensión de su obra habrán de sumarse las futuras generaciones.\nEl poder y sus implicaciones sociales, políticas, culturales, antropológicas e históricas; la configuración de un conocimiento verdadero de las cosas; el lenguaje y su relación con la realidad, son sólo algunos de los temas que merecen investigarse para comprender su pensamiento.\nLa genealogía, uno de los ejes de investigación de Foucault, es un concepto que ha cobrado importancia a partir del uso que le da Nietzsche en su Filosofía y de la interpretación que formula Foucault. En 1970, este autor hace un análisis con comentarios al respecto: Nietzsche, la genealogía, la historia; en esta obra describe el concepto nietzscheano de genealogía, el sentido de la historia, y el problema de la verdad. La genealogía guarda una estrecha relación con la posibilidad de establecer un conocimiento valedero acerca de las cosas, con el origen de la verdad, y la configuración de una época en un espacio y un tiempo determinados.\nEntender la genealogía de Foucault significa identificar una nueva propuesta que intenta acercarse, conocer e interpretar los acontecimientos históricos, así como reconocer las bases de una crítica a la racionalidad, a la posibilidad de un conocimiento absoluto.\nLa genealogía se opone a la búsqueda del origen, ya que "buscar tal [...] es tratar de encontrar lo que ya existía".2 La historia no es una descripción lineal que guarda su propio sentido al ser descrita; más bien es algo que, al ser analizada, permite ver que en lugar de una esencia existen puñados de acontecimientos antes ocultos. La historia no es más que una serie de sucesos fortuitos que no guardan ningún telosdirector. De ahí que deba entenderse como algo azaroso, ya que los códigos y principios que caracterizan a una época siempre proceden de "accidentes, mínimas desviaciones, errores, malos cálculos".3 El objetivo de la genealogía es determinar qué tipos de relaciones pueden ser establecidas entre las distintas formas de clasificación social, pero se trata de hacerlo sin recurrir a ningún esquema mayor, sin ninguna teoría última de causalidad. Así pues, el estudio de la historia no es el de su desarrollo progresivo, sino el de sus diversos campos de constitución y validez.\nLa historia únicamente puede explicarse tomando en cuenta los minúsculos sucesos que ocurren en una época y no sólo desde los grandes discursos, batallas o personajes. De ahí que para Foucault no exista un principio orientador ni una verdad absoluta con base en las cuales pueda pensarse la totalidad de lo que nos rodea, ya que detrás de toda pretensión de verdad siempre existen formas y transformaciones de la voluntad de saber. La verdad no es más que un artificio empeñado en definir las cosas "como son";4 sin embargo, el genealogista descubre que detrás de toda pretensión última del conocimiento, el descubrimiento de la verdad, se encuentran ocultos modos y actos de perversión, como el instinto, la pasión, la crueldad y la injusticia de los que definen las cosas "como son". La historia no es más que fragmentos, pequeños sucesos condicionados única y exclusivamente por la voluntad de saber.\nLa genealogía se encarga de estudiar el dominio de la historia al analizar minuciosamente los documentos y los discursos que legitiman los valores de una época. Aquí radica la relación entre saber producción de discursos que definen y delimitan el sentido de las cosas en una época determinada y poder mecanismos, estrategias y prácticas sociales que posibilitan nuevas formas de control social. La producción de aquello que se dice verdadero en una época sólo puede entenderse si atendemos a la historia vista de modo genealógico; esto es, haciendo un análisis detallado de los discursos de una época e identificando los "bajos fondos"5 de todo discurso. La historia para Foucault no es más que ese gran carnaval del tiempo6 y la genealogía se encarga de mostrarlo; manifiesta laparodia que está detrás de los acontecimientos y desnuda todo tipo de mecanismos y estrategias que se encuentran en toda pretensión de verdad.\nLa preocupación última de Foucault en este texto es "la verdad" y el problema esencial en discusión es "cómo se conoce y qué es lo que se conoce". Podemos definir el conocimiento sin alejarnos de la concepción que él tiene de éste como un procedimiento que hace posible la descripción de un objeto. Sin embargo, dicha descripción no puede ser arbitraria; más bien, pretende determinar lo que es aquél. En otras palabras, la función última del conocimiento es hablar sobre lo que se predica como verdadero de un objeto.\nPara Foucault la verdad es tan sólo un artificio. La definición última de las cosas procede del azar, de los fortuitos acontecimientos que emergen de las relaciones de poder. De ahí que la historia no puede explicarse según una verdad absoluta; la historia no posee un sentido único ni exclusivo, es fragmentada y discontinua. En consecuencia, la genealogía propone un "uso paródico y destructor de la realidad, un uso disociativo y destructor de la identidad y un uso sacrificatorio y destructor de verdad".7 En apariencia, y de acuerdo con la definición descrita, la genealogía de Foucault invalida todo tipo de posibilidad de construir un modo de conocer la totalidad de los hechos que nos rodean y nos subsume en una especie de relativismo atroz, en una incertidumbre gnoseológica.\nEl problema de la genealogía tiene sentido al tratar de analizar si la de Foucault trae consigo una propuesta epistemológica o no. ¿Es posible construir un modo de conocer a partir de la genealogía, de lo fragmentado y lo discontinuo, de la imposibilidad de lo universal? A pesar de que Foucault afirma que la realidad es una multiplicidad disparatada de hechos, él mismo nos dice que la mirada del genealogista permite "seguir todas las huellas del veneno y encontrar el mejor antídoto".8 Pareciera que para Foucault la verdad no está atrapada en una prisión de sentidos dominantes, sino que existe una potencialidad para desafiar e invertir las formas de definición. O bien, mientras a él se le ha llamado un historiador de la discontinuidad, en uno de sus artículos afirma que "nadie es más continuista que yo: reconocer una discontinuidad no es nada más que registrar un problema que precisa ser resuelto".9El sentido de la genealogía no es sólo mostrar el escenario donde emergen las batallas ni el lugar donde proceden las discontinuidades, los errores, los malos cálculos.\nQueda claro que Foucault se preocupó por las discontinuidades en el pensamiento y el impacto que estas rupturas han tenido en la delimitación de la verdad; sin embargo, esto no supone que él haya sacrificado toda posibilidad de conocimiento en nombre de la genealogía.\nAnte el interrogante de cómo conocemos y qué es lo que conocemos, Foucault nos propone analizar con minuciosidad aquellos discursos que intentan darle respuesta; así, la genealogía descubre todo lo que está detrás de la verdad, de la definición de las cosas: accidentes, discontinuidad, dominación. Pero la contestación a la cuestión planteada no nos la da aquí Foucault, pues la genealogía es tan sólo el análisis preliminar que permite desnudar lo que está detrás de toda pretensión de verdad. Sin embargo, después de la genealogía, ¿es posible aun para Foucault el conocimiento? Y si es así, ¿cómo habremos de "encontrar el mejor antídoto", cómo ser un "continuista reconociendo la discontinuidad"?\nUna vez que la historia se libera de la metafísica, que ha logrado desembarazarse de un absoluto, será el instrumento privilegiado de la genealogía. Después de haberse enunciado que la verdad no es más que un artificio, que toda producción de conocimiento sólo es posible a través del espacio intermedio entre el saber y el poder ¿qué le queda al genealogista?\nEl sentido de esta última pregunta podríamos ubicarlo en un problema filosófico contemporáneo: "la crisis de la modernidad". Los posmodernos afirman que ya no es posible un saber fundante ni una racionalidad que nos permita identificar la totalidad de los hechos. Para los posmodernos sólo se puede hablar de una multiplicidad de singularidades; por ello, el reencuentro con nuestro pasado es imposible, ya que identificarnos con él sólo es condición de lo mismo; significa encontrarnos con estructuras de poder que limitan el comportamiento de los sujetos, sus ideas y sus representaciones. La posmodernidad cuestiona los valores modernos que se fundan en la razón, el progreso con base en el desarrollo científico y tecnológico, los grandes discursos heroicos, las utopías, e incluso la noción de realidad. He aquí la importancia de cuestionarnos ¿qué le queda al genealogista?, lo cual equivale a ¿qué hay después de la muerte de "la razón"? Con esta pregunta quizá habremos de encontrar las bases de la crisis de la modernidad, "de la racionalidad" y continuar con la búsqueda de la salida del laberinto en el que la posmodernidad colocó al pensamiento occidental.\n1 Michel Foucault murió en 1984 a causa de sida.\n2 Michel Foucault, Nietzsche, la genealogía, la historia, Valencia, Pre-textos, 1997, p. 17.\n4 Esto es, intentar descubrir la esencia de las cosas.\n5 Esta última frase hace alusión a algunos párrafos en los que Foucault describe la búsqueda del genealogista como satisfactoria al encontrar lo que está debajo de todo discurso, el fondo oculto de toda verdad siempre será empantanado y pútrido; de ahí que al genealogista "nada le da asco: o más bien, le da placer lo que debería revolverle el estómago".Ibid., p. 56.\n9 Foucault, "Debate con los historiadores", en El discurso del poder, México, Siglo XXI, 1970, p. 5.


Buscar por Autor Cardona, Patricia\njul-1991 Anatomía del crítico Cardona, Patricia\n1995 Cuadernos del Cenidi Danza José Limón, número 31. Los cantos fotográficos de Christa Cowrie Cowrie, Christa; Cardona, Patricia\n2012 Diario de una danza por la antropología teatral en América Latina Cardona, Patricia\n2000 La dramaturgia del bailarín o el cazador de mariposas Cardona, Patricia\n1998 Un siglo de cuerpos. Volumen 1 Cardona, Patricia; Quijano, Miranda (realización)\n1998 Un siglo de cuerpos. Volumen 2 Cardona, Patricia; Quijano, Miranda (realización)


por Rosa Ardá | publicado en: 60 minutos, Dietas, Postres de cuchara, Postres y dulces, Recetas, Sin gluten, Varoma, Vegetariana | 151\n¡Los clásicos nunca fallan! Y es verdad. No sé si soy demasiado tradicional a la hora de cocinar, o mejor dicho, demasiado básica, porque en casa nunca hay ingredientes raros, pero que queréis que os diga, me gustan las cosas simples, las de siempre, las que me traen recuerdos, las que me saben a “casero”.\nLas imperfecciones a veces son “perfectas”, y aunque me han dicho miles de veces que los flanes no deben llevar agujeritos y que para ello debe colarse y evitar burbujas, para mi, si un flan no tiene ese aspecto de flan de mi abuela, no es lo mismo. Así es como me gustan :D\nSeguro que la receta os suena. La hemos hecho miles de veces, pero estoy tan agotada con todas las cosas que hago, que hoy no cocino más. No me voy a tomar el día de relax porque es imposible, pero hoy me dejaré querer.\nAhhh!!! haz el caramelo en casa para que no lleve nada más que agua y azúcar: Caramelo casero\n4.8 de 35 opiniones\nEl flan de huevo es un clásico de los postres de cuchara. Hoy te enseñamos a hacerlo fácilmente y te damos dos opciones para cocinarlo: Baño María y Varoma.\n120 g de azúcar o edulcorante\n700 g de agua para el varoma\nAhora prepara los moldes. Si cocinas en el varoma puedes usar un molde de 1 litro de aluminio o siliconaque cabe perfectamente, si usas moldes más pequeños tendrás que colocarlos bien para que no se derramen y te cabrá menos cantidad. Vierte caramelo líquido en la base dentro de los moldes y llena estos con el flan. Cubre el/los moldes con papel de aluminio y papel de cocina encima para absorber el agua del vapor.\nPara cocinarlos al vapor en el varoma, pon en el vaso 700 g de agua, coloca el varoma en su posición sobre la tapadera y programa 40 minutos, varoma, velocidad 1. Para comprobar que están listos puedes pincharlos con un palillo, si este sale limpio es que el flan está cuajado, sino, pon unos minutos más, misma temperatura y velocidad.\n- Para hacer un flan al Baño María en el horno: lo que debes hacer es encender tu horno y poner una bandeja con agua para que genere vapor. Introduce la flanera o dentro del agua cubriendo un par de dedos de su base -centrado de altura dentro del horno- o poniendo la bandeja con agua en la base y tu molde sobre la rejilla. Pon el horno a 180-200ºC con calor arriba y abajo y hornea 1 hora aproximadamente.\n- ¿Como queda mejor, al vapor o al horno?: Hice 2 flanes. Ambos saben igual pero el hecho en el horno queda más dorado y apetitoso. A mi me gusta más la segunda opción.\n- Aromatiza tu flan para que sea distinto: el que veis en la foto está aromatizado con ralladura de lima. Haz tus tunéos.\n- Dietas especiales*: apto para dietas ovo-lacteo-vegetarianas y celíacos, estos últimos tendrán que usar un caramelo sin gluten (Mandarín). Cambia el azúcar por edulcorante para quitar calorías. *Alérgicos e intolerantes comprobar siempre que sus ingredientes son aptos y seguros para su consumo.\nCaramelo líquido, Huevos, Leche entera\nY voy a precisar…yo echo 1 huevo más a la receta de Rosa…por el motivo de usar yo leche desnatada para todo…lógicamente la leche entera da más firmexa…por la grasa….en casa por nuestra filosofía/salud procuramos eliminar grasa no imprescindible…tengo a gente con colesterol alto….se comen este flan divinamente….\nLo mismo digo en el tema del dulce….me parece receta de Rosa muy muy ponderada…he visto otras recetas de flan escandalosas de axúcar….\nNo estaba yo a gusto si no contaba esto…y son muuuuuchoossss flanes familiares con receta de Rosa…..\nOtra cosa…por mi experiencia…el axúcar pesa más…tiende a estar en el fondo de la thermomix…lógico…pues simplemente dejo batiendo en la thermomix un poco más…y ya está….esto me pasó al principio…luego pensé, entendí el funcionamiento lógico de la thermomix….Si la thermomix tiene soluciones para todo….Ahora mismo estoy haciendo el flan…bueno…lo hace la thermomix….con la receta de Rosa….al vapor y en flanera familiar…con 1 huevo más y punto de vainilla….al gusto de cada uno/a….y ella sola se está limpiando con el agua temperatura varoma….mientras cuece el flan tamaño familiar…(estamos locos si nos ponemos a trabajar flaneras individuales…con caramelo casero en cada una…en mi opinión…la thermo está para ahorrar trabajo comiendo casero y rico….entiendo yo….al menos es mi filosofía)\nYa ha pitado la thermo…ya tengo el flan…no hay prisa….saco la flanera familiar…a reposar…y toda la thermomix la tengo limpia con su propio vapor….enjuagar y dejar secar….y saldrá DE CINE como siempre…\n¿Hornos, ollas…? Con los debidos respetos….yo para el flan ya esto ni lo pienso…la thermomix….ella solita…con la receta de Rosa…y al punto de cada uno en cuanto a sabores….(sepamos innovar…Rosa lo dice en la receta)…SIN MIEDO….eso sí…yo le pongo 1 huevo más (con tu permiso Rosa)….me sale más firme…más fácil al desmoldar y gusta así en casa….(somos de sabores intensos)\nRespecto a lo de tapar la flanera con papeles varios…antes yo lo hacía…resulta ue ahora simplemente lo tapo con un plato boca abajo…y ya…con los complementos de la thermomix encima…todos….por el tema de ahorro y de no contaminar más con plásticos…me funciona igual o mejor…flanera familiar de tamaño compatible con la thermomix…y ya…sin más…la thermomix es muy natural en esto…puro vapor…se limpia ella sola…ahorro de tiempo, de energía, de trabajo….si el flan tapado con un plato suelta agua…pues será agua de la leche, de los huevos…no me molesta…el resultado es óptimo….y el flan no dura en casa….lo de los “ojos”…son burbujas de aire….salen en los flanes anteriores a sistemas vapor….en la thermomix no me salen ojos en el flan..,..y el sabor es incomparable….receta de Rosa a seguir….\nPrimera ocasión para mi de escribir…sigo a Rosa hace tiempo (leyendo)…y Rosa no suele fallar…es de lo más fiable para mi…en thermomix…Receta impecable…sale cuadrado el flan…sólo en mi caso añado 1 huevo más…me gusta más firme el flan…y así lo consigo…y meto axúcar avainillado (un poco). Los calamares en tinta en thermomix son lo más…Gracias.\nHola,que hay que ponerle el papel de aluminio encima y papel de cocina encima del aluminio?\nPara mi gusto, le falta un poquillo de azúcar. Lo he tenido 90 minutos en un molde tipo plumcake en el horno al baño María y perfecto!\nMaria Jose Lopez-Madrazo Hernandez\ndecir que lo hice con el varoma y nos ha gustado mucho el resultado y me ha resultado muy poco complicado. gracias!\nSustituí la leche por leche de avena, quedo buenísimo.\nGracias por compartir tus recetas con nosotros, eres genial 😃 un abrazo 🤗\nSoy novata en este tema, comple la thermomix me tiene que llegar, quiero aprender con vosotro, muchisimas gracias por esas recetas\nDe nada! Tenemos recetas muy facilitas, solo hay que saber leer para hacerlas, así que no le tengas miedo a ninguna.\nalicia llorens blasco\nHola,la verdad es que es una receta muy sencilla y el flan está estupendo,pero a mi se me ha derramado y hinchado dentro del horno,y luego al abrir la.puerta a bajado. Cuando he metido el flan,el horno ya estaba caliente,he puesto una bandeja en el fondo del horno con agua,y en la rejilla he puesto las flaneras,sabes que puede haber pasado?\nAh y gracias por todo,te pongo ahora las estrellas k antes no me he acordado jejejejej\nEstá buenísimo y es facilísimo de hacer. Rosa en casa no se encanta. Muchas gracias.\nFlan de huevo casero sin horno - Mamá, ¿qué hay para comer\n[…] En Thermomix […]\nCuando hablais de hacerlo al horno, os referís al baño María en el horno o simplemente en el horno sin baño Maria? Gracias y Enhorabuena Rosa por tus magníficas recetas!\nEn notas tienes la respuesta :D\nBuenos días Rosa, no lo puedo hacer en el horno, porque me saltan lo interruptores.Sera porque genera mucho vapor?\nSerá por falta de potencia… por el vapor no\nHice la mezcla en la thermo y cocción al horno y baño maría. ¡El flan más suave y bonito de ver que me ha salido en mi vida!!!\nMil gracias por tu inspiración sin límites.\nPodría utilizar leche de avena en vez de vaca???\nCreo que si, que no tendrás problema, pero no lo he probado para el flan.\nLa hice el otro día y me surgió un problema, tuve que ponerla 4 veces más de tiempo, estaba líquido, así que desesperada, tenia que volver a llenar la maquina de agua y otra vez 40 minutos, hasta que conseguí que estuviera completamente cuajado, delicioso, pero que horror!!!\nNo sé porque os pasa esas cosas cuando a mi me sale bien en el tiempo que os indico. Comprobad siempre que la tapa la tenéis bien posicionada.\nHola Rosa, antes de nada felicitarte por la receta de este flan, sale riquísimo a toda mi familia le encanta, gracias por compartirla .\nQuería hacerte una pregunta me apetece hacer un flan de coco y como la receta de tu flan nos gusta tanto había pensado de hacerla igual y ponerle 70 o 80gr de coco rayado , que te parece? Lo has probado tu alguna vez?\nNo lo he probado!!! Tendremos que probar :D\nMuchas gracias, Rosa. Decirte que soy una neófita de la repostería; en casa les encanta el flan y cuando lo hago, sigo siempre esta receta. Sale de rechupete, nos encanta!\nA ti Marga\nLo hice ayer, ha salido estupendo. Pero yo lo hago en la olla rápida, 25 minutos y listo.\nMás rápido ;D tengo que probarlo\nBuenos diAs Rosa, he hecho esta receta varias veces, en el horno, fantástica.\nEl Domingo voy a comer donde mi madre y quiero hacerlo, pero con leche de soja ya que mi madre no toma de vaca, el tiempo de mezcla y de cocción sabes si es el mismo? Muchas gracias!\nLa leche de soja para ciertas mezclas va peor… por lo que he leído, se usa mas la de avena con mejores resultados\nPor si le sirve a alguien este comentario:\nBatí todo junto 10 segundos como dice la receta, usé azúcar rubia, y al distribuir la mezcla en los moldes, me di cuenta que gran parte del azúcar había quedado en el fondo del vaso.\nComo mis moldes tenían caramelo abajo, no pude devolver para volver a batir, así que puse parte del azúcar en cada molde.\nConsejo: batir la mezcla más tiempo para que el azúcar se disuelva bien.\nAcabo de comprame la TM5, y he hecho esta receta de flan, pero en tamaño individual. Tapé las flaneras con papel de aluminio, pero al destapar el varoma se había salido la mitad de la flanera y estaba cuajado, como si fuera una tortilla francesa. Lo que ha quedado dentro está buenísimo… ¿Habrá entrado vapor dentro o puede ser por demasiado tiempo de cocción?\n¿Teniendo tarritos con tapa, es mejor ponerle la tapa que poner film o aluminio?\nGracias por tu blog, voy a sacar muchas recetas de aquí..\nHola me acaba de pasar lo mismo que a ti ya tienes idea porque fue?\nA mí me pasa lo mismo, estoy muy descontenta con esta máquina\nCon la TM5 no he probado a hacer esta receta, pero debería salir igual. Podéis poner tapa o papel de aluminio, y si lo del varoma no os sale por lo que sea, cuajad en el horno.\n9 octubre, 2016 |\nA mi me ha pasado lo mismo con la tmx31\nA mi me ha pasado lo mismoe hice la receta al pie de la letra. Tuve que tirarlo todo. Se quedó medio cuajado y parte todo liquido…. En nada se parecia a un flan y lo he hecho con la TM5\nPues os falta tiempo… el flan es perfecto, os lo aseguro.\nEso me pasó a mí y creo eso pasa si tapas los agujeros del varoma.\nFantásticos como todas las recetas que hago de vuestro blog. Muchas gracias!!!\nhola Rosa, mí flanera es de cristal, puedo hacerlo en el varoma. Muchas gracias.\nSiii, los tiempo variarán un poco porque tardará más en calentarse y eso tienes que añadirlo al tiempo final… recuerda cubrirlo para que no entre el vapor dentro de tu flanera\nYo lo hago al horno pero no se porque tiene que estar como mínimo dos horas para que se cauje completamente…el horno es nuevo,.eso si tambien está buenísimo…\n:DD Es como todo… a mi al horno me encanta.\nImagino que alguna vez habrás comentado las equivalencias para utilizar el edulcorante, pero quisiera hacer el flan sin azúcar y no sé cuanto edulcorante utilizar. En la etiquetas de algunos no sé si las ponen, y a veces están escritas con letra tan pequeñita que no lo puedo leer ni con gafas.., que recientemente he empezado a utilizar por la presbicia!\nGracias por todas las receta que nos mandas!!\nHola Eugenia. Hay montones de edulcorantes y diferentes presentaciones entonces es imposible ponerlas todas. No es lo mismo la sacarina líquida que en grageas, que la stevia, el aspartamo, la fructosa, etc, etc… Tampoco todos los edulcorantes llevan bien eso del calor…\nPor eso siempre os digo que uséis la que más os guste, la más adecuada para el tipo de receta (las grageas tendrás que diluirlas) y probéis el dulzor… no pasa nada por hacerlo y quedará a vuestro gusto.\nHola!! A mi también me gusta el flan de huevo con agujeritos!\nPara mi es como la distinción de que es casero.\nAhora voy a hacerlo y espero que quede como toca, con muchos agujeritos como el que me hacían mi abuela o mi madre! ;)\nTu eres de las mías Celia.\nHola amig@s,quiero hacer un flan de huevos en la varoma,mi dilema es que mi flanera es de plástico,pero del bueno no del chino jajaja mi pregunta es,si se puede o no.\nSi se puede.. :D\nHola, jooo no veas lo que me ha pasado, use moldes individuales para los flanes y cuando me fui a destaparlos para ver que tal habían quedado aquello parecía una tortilla francesa todo por fuera, los moldes vacíos!! Mima, no se porque ha sucedido esto, he seguido al pie de la letra la receta\nOhhhh!!! que rarooooo… donde los estabas cocinando.\nHola, si los haces en flaneras individuales necesitas menos tiempo!! por eso se ha “recocido”. Mi suegra siempre dice que para que el flan no tenga “agujeros” hay que cocerlo despacito y que no “hierva” y ¡¡siempre le sale estupendo!! así que habrá que probar con bajarle un poco la temperatura!\nSi.. cuanto más pequeño es el molde, menos contenido tiene y menos tiempo necesita :D\nYo hago los flanes en torritos de yogurt de cristal y con 25-30 minutos le llegan, además de no llenarlos hasta arriba del todo. Una vez fríos, les cambio el papel de aluminio por otro y a la nevera.\nGracias Rosa por tus recetas!!\nUna observacion. Llevo visitando varios dias este blog y siempre ocurre lo mismo cuando leo alguna receta. Quiero hacer una receta y hay infinidad de dudas que me surgen y en la receta no estan las respuestas. estan en los comentarios.\nObservacion 1: no os dais cuenta que la gente pregunta mil cosas porque no esta convenientemente explicado en la receta?\nObservacion 2: por que no modificais la receta con esas dudas resueltas, para no tenernos que tragar infinidad de comentarios hasta llegar a loq ue queremos saber?\nPor ejemplo esta receta del flan. No enteindo nada, no se que hay que hacer despues con la mezcla, se pone en el varoma? como? cuanto tiempo? que es eso del baño maria? como se hace? que hay que hacer si te sale mal?\nSinceramente, tanto cuesta explicar las recetas como si fueramos tontos? mas de uno te lo agradeceria de verdad.\nMe vas a perdonar, pero tu comentario es bastante desafortunado.\nRosa tiene un trabajo ajeno al blog y todo lo que publica aquí lo hace de forma desinteresada. Si tiene miles de seguidores en este blog y también en su grupo de Facebook, tan mal no lo hará, ¿no?\nPor otra parte, si no sabes lo que es el baño maría, la solución es tan fácil como buscarlo en Google o preguntarlo amablemente en lugar de criticar. Y si no entiendes las recetas, quizás el problema sea tuyo y debas buscar otro blog de cocina para principiantes.\nRosa, ¡muchas gracias por tu trabajo, tu esfuerzo y tu generosidad!. Velocidad Cuchara es mi blog de referencia y no me canso de recomendarlo :)\nHola si lo pongo en horno 1hira a 200grados esta bien?y se taparía igual no? Papel albal y después de cocina no?\nAl baño maría no hace falta tapar\ncuantodura un flan casero en el frizzar\n13 septiembre, 2014 |\nSinceramente no entiendo tus dudas acerca de esta receta, te dice claramente que eches la mezcla en el molde caramelizado , cómo hacerlo y el tiempo. Además explica lo que es el baño María y dos formas de hacerlo.\nA mí me resulta un blog sencillo, claro y que siempre salen las recetas y eso que la cocina no es una de mis virtudes\nEste comentario es para Roger de Flor.\nSe me coló unas filas\nHola Anabel.. lo he añadido para que Roger no tenga dudas :)\nYo cuando ando con prisas lo hago en la Duromatic pero desde luego no tiene comparación la presentación cuando se hace en el horno.\nMe alegro mucho que Willy esté mejor, cosa que no me extraña con los cuidados que recibe.\nMuchas gracia Isamar. Es un mimado :DD\n25 enero, 2015 |\nSi, yo también lo hago en olla. mucho más rápido y ahorro energético aunque estéticamente pueda perder un poquito….\nY si lo qiero hacer en n molde grande, como el de l foto? a qe temperatura y tiempo pongo el horno?\nEl que os he puesto en la receta. 1 hora aprox a 180-200ºC.\nholaaa rosa yo lo hago igual pero en lugar de horno lo hago en la olla rápida 10 minutos o en la exprés 20\nQue mañosas… yo es que solo uso el horno :DD no tengo olla exprés\nUfffffff!!!!!! Dan ganas de dar un mosdisco a la pantalla!!!!! Lo apunto para el fin de semana.\nHola Rosa, yo he hecho el flan de huevo un par de veces según la receta del libro “imprescindible”, que es prácticamente igual que la tuya, aunque yo lo he hecho con el recipiente varoma y en las dos ocasiones me ha pasado lo mismo: cuando los saco no sé si les ha entrado agua o se ha salido parte del flan. Pongo flaneras individuales, tapadas con aluminio y encima papel de cocina ¿ sabes qué puedo estar haciendo mal?. Gracias\nOstras a mi me pasa igual que a ti , los flanes tienen vida propia y no nos los podemos ni comer , nos dan un poco de mania, alguien tiene solución . Gracias.\nEs que el vapor se acumula en la tapa y por eso hay que protegerlos bien… la otra opción… al HORNO\nHola Rosa, sigo tu blog desde hace ya algún tiempo y he probado varias recetas con resultados siempre excelentes (que magdalenas de naranja exquisitas!! Aquí en Italia las he hecho famosas!!) Ahora mismo me he puesto con esta receta, pues el flan es de mis postres preferidos, ya te diré como me queda. La estoy haciendo a baño María en el horno, pq yo también en esto soy más tradicional y me encanta usar mi horno!!!\nPues espero el veredicto… y que bien que estás en Italia… como me gusta :)\nNos encanta el flan. Es el postre megarrápido en casa por excelencia, porque utilizo la olla rápida: flanera con el caramelo, la mezcla como tú dices, y luego en el fondo de la olla unos 100 ml. de agua, un cestillo algo elevado para poner la flanera bien cerrada y sellada con papel aluminio, y una vez que salgan las rayitas de la olla sólo 4 minutos y luego dejar enfriar. Y ya está hecho!!!\nQue rapidez. Si te digo que no tengo olla exprés!! :D\nJajajajajaja… Bueno, tengo muy tiempo para cocinar, exceptuando algo más los findes, así que o acelero el proceso, o no llego a todo. La verdad es que me gusta cómo me quedan muchas cosas en la olla, pero reconozco que la pausa y el mimo en la cocina, l dan un toque especial. Portzierto, me estoy haciendo un master con tu post del “roscón definitivo” porque quería hacerlo para año nuevo, así que me has caído como agua de mayo, compañera. Un beso grande!!!\n¿Hay alguna manera de hacer el flan en el horno sin hacerlo al baño María?. ¿Cómo lo puedo hacer?. Muchas gracias!.\nPuedes hacer el flan en el varoma, yo en el horno siempre lo pongo al baño maría aunque he visto gente que lo hace sin el baño y le sale bien. Prueba, pero eso si, pon caramelo en el molde para que luego despegue bien.\nMuchas gracias por tu rapida respuesta. Eres genial, mi mejor descubrimiento ultimamente en internet. Esta mañana he probado un chispin y está superior. Gracias por animarme a hacer un flan casero, hacia mucho que lo queria hacer y nunca me habia atrevido. Quizas me anime con los yogures\nGracias a ti. Me alegro que haya quedado estupendo.\nHola wpa! Hace poco mas de un año que tengo la Tx y queria decirte q tu blog es uno de mis favoritos porque nunca me falla nada de lo que haces. Hoy me he animado con el flan y lo tengo en el horno a ver que tal me sale. No lo he tapado y veo que se dora muy rapidamente por encima, asi que le he quitado el calor por arriba. Crees que he hecho mal? Es q me da miedo que se queme.\nNo pasa nada, luego queda jugoso. Puedes taparlo con papel albal para que no se tueste.\nEnhorabuena por tu blog. Aunque es la primera vez que escribo, llevo siguiendo el blog desde hace tiempo y me encanta. Todas las recetas que he probado, han triunfado. Hoy he hecho el flan y ya no queda nada¡¡. Al hacerlo pensé que iba a estar poco dulce porque la receta que hacía antes llevaba más azúcar, pero la verdad es que está buenísimo. Así que a partir de ahora, esta será mi receta. No me he atrevido a poner ralladura de lima, pero lo probaré. Por cierto, yo le he hecho en el horno y ha salido perfecto de consistencia y color.\nEnhorabuena de nuevo y gracias por compartir tus recetas.\nCuanto me alegro. Yo aprendo un montón con el blog y me encanta ir probando recetas de mi madre, de mis amigos… el flan es un clásico y sale muy rico\n¿Para cuantas personas es? que medidas debe tener el molde si tengo uno rectangular?\nEl tamaño plumcake que vende de pirex te vale, debe ser como de litro y medio más o menos. Para 6 raciones perfectamente, pero es para repetir y repetir. Adornalo con nata, frutitas al lado..\nMi pregunta es si para hacerlo mas light, se puede hacer con leche descremada o semi?, no se si cuaja igual.\nMe encanta velocidad cuchara, he hecho un monton de cosas y todas salen bien, cada dia me gusta mas estar en la cocina, (no puedo creer que esté diciendo eso) y es desde que tengo la Thermomix.\nHola Rosa,guapa,si lo queremos meter al baño maria en el horno utilizando los recipientes individuales de aluminio,¿necesitaremos el mismo tiempo?.Otra duda para hacerlo al b.maria en el horno tambien podemos poner agua en la bandeja y encima los recipientes de aluminio?Besos\nEl baño maría se hace poniendo una bandeja de horno con dos dedos de agua y el recipiente con el flan dentro de esta fuente. En ningún caso tiene que cubrirlos porque entraría agua y no es eso lo que queremos. Seguramente se cuajaran un poco antes si lo haces en moldes individuales, con que estés pendiente será suficiente para que los retires un poco antes (puedes pinchar con una agua, si sale limpia, estarán cuajados)\nNadie ha probado a hacerlo en el microondas!!! sale muy rico!!\nYo no tengo microondas!!! Pero dimos a que potencia y cuanto tiempo lo dejas!\nHola Rosa¿tiene que precalentarse el horno o se mete en frío la crema?\nYo lo enciendo antes de ponerme con la receta! está un poco caliente y el agua lo puedes poner tb caliente para que coja antes temperatura\nJoana Maria Gost\nHola Rosa,quiero darte la enhorabuena por tu blog,si solo hace un meses que lo tiene no me imagino lo que harás en unos más.yo también soy enfermera y lo que cocino con la TMX lo llevo al hospital y es un éxito.gracias.\nYa hace más de unos meses que lo tengo, jajajaja… pero ahora está mejorado. En Enero el blog cumplirá los 4 añitos!!!\nMuchos besos… espero verte mucho\nEl que se hace al varoma, te indico el tiempo en el punto 3 de la receta. 40minutos, varoma, velocidad 1.\nEl que se hace al baño María en el horno, es 1 hora a 200ºC\nholaa yo quisiera saber lo que pones del horno, pones que lo aces al baño maria y otro sin baño maria si es asin el que no lleva baño maria cuanto tiempo lo pones\nLos que Thermomix recomiendo son los de albal!!!! de usar y tirar de 1 litro de capacidad!!! porque evidentemente transmiten mejor el calor!\nYo las veces que lo he hecho así, me ha cuajado perfectamente, pero me gusta más el toque del horno!\nmi pregunta es secilla ¿Cómo tienen que ser los moldes de flan para utiliar la Varoma?. Lo pregunto porque la primera vez que hice un pudin de pan utilizé un molde normal de metal y no llegó a cuajar porque éste lo impedía. La segunda vez utilizé uno de usar y tirar (albal) y fenomenal. Yo tengo moldes individuales de acero inoxidable.\nque foto mas bien hecha rosa y que pinta el flan, yo hago como mar lo cuajo en la olla en 3 min ahorras luz y dinero las ventajas de una olla rapida y del microondas son muchas de eso sabe mucho nuestra amiga cristina galiano rosa yo la tenia y no sabia usarla hasta leer los libros de esta mujer y menudo descubrimiento\nEs que para el micro no tengo espacio en la cocina!!! y no pienso hacérselo!! porque prefiero tener más encimera para trabajar!\nLo de la olla express me lo tendré que pensar!!! 3 minutos??? caray\nYo siempre he hecho la mezcla en la themo, como tu, pero luego lo meto en la olla rapida (tengo una flanera con tapa, claro!) en cuanto ha subido el “pitorrillo”, listo!!!!\nTe puedes creer que no tengo olla expres!!! ni microondas, ni nada!!! No he usado una olla rápida en mi vida…\nme encanta y sincermetne el varona esta bien pero como al baño maria nada ,,,,, me gusta esta nueve etapa que no solo utilizamos la th hay que convinar las dos cosas\nEs que no todo hay que hacerlo de principio a fin con la Thermomix. Es un robot de cocina y hace muchas cosas, pero algunas hay que hacerlas también de la forma tradicional, y creo que es interesante y abre puertas, de vez en cuando me apetece coger la sartén, así que haremos un poco de todo.\nEl flan de huevo es uno de mis dulces favoritos, pero hecho en casa, evidentemente, y con los huevos de la mejor calidad.\nLa estrella del flan de huevo se la llevaba mi abuela, que era la manera que tenía de alimentar a todos los nietos y de paso “gastar” los huevos de sus gallinas.\nAisss, de todo aquello siempre queda algo!\nQueda lo mejor, los recuerdos de los abuelos :)\nHola Rosa, fué un placer conocerte el otro día. Así ya me quedo por tu blog aprendiendo un poco más de la TX que ya me hace falta. El flan te ha quedado genial, y si es así de fácil un día lo pruebo. Espero que no te importe, en mi receta de hoy he puesto una foto que nos hicimos juntas. Un beso y hasta pronto.\nDe nada fue un placer!!! Tenemos que pedirle la foto buena a Alejandra que creo que hay una en la que no salimos movidas!!!\nYa sabes donde estoy para lo que necesites, yo me pasaré de vez en cuando por tu blog: http://www.tomatesverdesfritos.com/\nla verdad es que te sigo desde que me compré la thermo, desde febrero, me encanta todo lo que haces, soy bastante nula en la cocina, por lo que tengo una pregunta que tal vez sea ridícula, ¿cuando lo pones al baño maría se tapa? y por donde tiene que llegar el agua al recipiente???\nHola Laura: no se tapa, tienes que poner el molde del flan en un cuenco que tenga agua, como si lo metieses en una bañera sin cubrirlo para que no le entre agua… no sé si entendiendes lo que quiero decir…\nBandeja de horno con una fuente con agua en la que pones dentro el molde con la mezcla del flan, eso es el baño maría. El flan no se cubre ni se tapa… solo que está como una castillo, con agua alrededor, jejejje… si te quedan dudas te hago una foto para que lo veas!!\ncuando dices que hecho al horno queda más dorado y apetitoso, te refieres a cocerlo directamente en el horno sin baño maría??? Cuanto tiempo lo dejas en ese caso???\nFelicidades por tu blog, se lo recomiendo a tood el mundo!\nIsa: a cocerlo en el horno al baño María, pongo una fuente con agua y dentro el molde con la mezcla del flan, calor arriba y abajo a 200º durante 1 hora o hasta que esté cuajado. Listo\nUna pasada de foto!!! Me encanta! Seguro que está delicioso.\nY tanto, lo hice ayer y esta mañana he llegado y no estaba, menos un trocín que probé, se lo ha zampado todo mi marido :)\nUmmmm que buena pinta por favor !!!\nUmmmmm Que buena piiiiiinta por favor !!!\nmi pregunta es si sabemos las equivalencias de en vez de poner azucar poner sacarina,por aquello de los kilillos.\nDepende de que edulcorante uses, ya has visto en el post anterior que no todos endulza igual. De todos modos los envases suelen traer la equivalencia.\nFoto renovada que ya tocaba!!!! Este es mi flan casero con una pizca de lima :)\nPues esta fue una de mis primeras recetas y la foto no es muy buena, pero recuerdo que hice una en una fuente en el varoma y otra en el horno al baño maría, y quedaban practicamente iguales de sabor!!! Y no me quedo una textura rara, era de flan… Prueba de nuevo y me cuentas… y si ves que no quieres hacerlo en el varoma, hazlo al baño maría, que te aseguras que te quedará perfecto\nHola he echo esta receta pero en lugar de flan me ha quedado una cosa esponjosa que parece revuelto!!!, yo lo hice con moldes individuales en el varoma y lo tape con papel aluminio y luego puse unas servilleta de papel encima, pero se salio buena parte del flan, lo volvere a intentar pero no se que he hecho mal, felicidades por este fantastico blog\n30 agosto, 2010 | Responder\nYa me dirás si te a cuajado. Haber si lo hago de nuevo y pongo una foto más decente :D\n29 agosto, 2010 | Responder\nEsta noche lo he hecho para mañana tomarlo de postre, eso si, primero seguie el libro auqneu al sacarlo vi que tenia que ponerlo 10 minutillos mas, y ahora leyendo tu receta veo que tenia razon que en vez de 30 era menor 40, lo malo ha sido la velocidad, que en el libro ponia 2 y medio, aunque lo he puesto en 2, pero bueno parece que ha cuajado, a ver que tal mañana.\n16 marzo, 2010 | Responder\nTengo que hacerlo de nuevo y sacar fotos… probaré a dejarlo un poco más.\nEste flan está delicioso, la primera vez que lo hice no cuajo muy bien y personalmente creo que le falla un pelín el tiempo. Yo lo dejo 50 minutos en el varoma y sale perfecto (es decir, 10 minutos más que la receta). Probarlo que queda riquísimo!!!\nGracias, probare asi la proxima vez.\nEs que tienes que poner el papel, porque el vapor puede caer dentro y te queda mal. Y si o al horno y listo.\nAcabo de intentar hacer el flan siguiendo la receta del libro de la TM 31 y he seguido todos los pasos (aunque ahi no habla del papel de cocina) y ha salido una "chufa". Lo he puesto en flaneras individuales y seha cuajado como una tortilla; no se si sera por lo del vapor de agua y al no llevar el papel de cocina… Que decepcion!! La proxima vez que lo intente lo hare como dices tu, a ver si asi.\nYO HAGO EST FLAN Y NO LO PONGO E LA VAROMA NI EN EL HORNO, ME SALE DIRECTAMENTE CASI CUAJADO DEL VASO. PILAR\n13 mayo, 2008 | Responder\nhola ayer hice el flan que bueno a todo le gustaron ya no queda.maria\nQueda muy bien. también lo puedes hacer al horno y es cierto que con el horno te ahorras 10 minutos, pero yo creo que consumes más energía que haciendolo en la thermo al vapor.\nBesitos y gracias por volver\nRosa la primera parte del flan si lo he hecho en la thermo pero luego lo pongo en la olla tendré que hacerlo un dia en el varoma para probrar.\n4 mayo, 2008 | Responder\nPues no queda mal. Yo la he hecho hoy de las dos formas por tu comentario, y están cuajadas tanto al baño maria como en el varoma. Es cierto que en el horno queda más doradita en incluso un poco más cuajada. Te pondré las fotos.\nla textura de ste flan es tan suelto o es que a mi me ha fallado la receta?\n3 mayo, 2008 | Responder\nPues muchas gracias por enlazarme a tu página y bienvenida al mío. Llevo sólo unos meses con el blog e intento hacerlo lo mejor que puedo, por lo menos intento poner cosas interesantes. ya verás como te vas a quedar encantada con la Thermomix, es todo cuestión de encontrarle el punto y aprender el manejo.\nHola Rosa, me llamo Paqui y he encontrado tu blog por casualidad.\nTengo la Thermomix desde hace una semana, así que ya ves que soy una novata, pero veo que en tu blog explicas muchas cosas para sacarle provecho y pones unas recetas muy asequibles y facilitas.\nTe seguiré visitando y espero probar alguna de tus recetas, ya te contare.\nTe he puesto enlazada mi blog para no perderte jajaja … espero que no te importe.\n2 mayo, 2008 | Responder\nEspor cocinarlo en el varoma, al cocerlo al vapor se puede condensar agua y caer encima del flan y estropearlo, por eso hay que poner papel albal y papel de cocina, para que lo que caiga lo empape este último y no se acumule y pueda llegar a filtrar.\nhola ros a que facil y buena pinta tiene de estar deliciosa .lo que no entido lo de tapar con papel de plata y de cocina.besitos


Home » Comunidad NSDC » Día de la Solidaridad\nEn compañía de San Alberto Hurtado y San Ignacio, celebramos el 18 de agosto el Día de la Solidaridad.\nIniciamos la celebración familiarizándonos con la figura de Alberto Hurtado, un hombre real, chileno, que caminó por las calles de nuestra ciudad.\nDurante la mañana los diferentes cursos del colegio fueron conociendo los momentos importantes de su vida y su gran obra. A partir de su ejemplo reconocieron los distintos modos de vivir y de estar con el otro, la diversidad en los caminos para servir y vivir la solidaridad.\nLos niños y niñas del 1° Ciclo comenzaron su día con una oración comunitaria, y la visita de estudiantes de enseñanza media personificando a San Ignacio y San Alberto Hurtado. Más tarde, realizaron diferentes actividades, finalizando con la elaboración de un compromiso solidario para lo que resta del año.\nEn el caso de los estudiantes del 2° y 3° Ciclo, vivieron ese día trabajando en la construcción del concepto Solidaridad, a partir de lo cual crearon un trabajo que ofrecieron en la liturgia online (presencial para los delegados de pastoral) al final de la jornada.\nLos invitamos a no olvidar la diversidad en los caminos para servir y vivir la solidaridad, acompañados del lema de este Año Ignaciano: “Ver nuevas todas las cosas en Cristo”.


Las mejores reformas de cocina y baño en Berwick, IA | Houzz\nInstalación y reformas de cocinas y baños cerca de Berwick\n137 empresas de instalación y reformas de cocinas y baños en Berwick, IA\nTanto la cocina como el baño son estancias importantes de la casa y, cuando surge la opción de reformar la cocina o reformar el baño se presenta ante nosotros toda una oportunidad. ¡Por fin podré tener ese espacio como siempre había soñado! Y, para lograr precisamente eso, es decir, para que tu sueño se haga realidad en Berwick, IA, ¿qué mejor que ponerse en contacto con un experto en reformas de cocinas y baños o un profesional del diseño de cocinas y baños en Berwick, IA? Por supuesto, también será necesario que un buen montador de cocinas y/o baños participe en el proyecto. Más\nHaz clic para llamar4,4 km de Berwick, IA\nHaz clic para llamar12,6 km de Berwick, IA\nHaz clic para llamar7,3 km de Berwick, IA\nHaz clic para llamar9,6 km de Berwick, IA\nHaz clic para llamar6,7 km de Berwick, IA\nHaz clic para llamar25,8 km de Berwick, IA\nHaz clic para llamar4,0 km de Berwick, IA\nHaz clic para llamar13,0 km de Berwick, IA\nHaz clic para llamar27,6 km de Berwick, IA\nHaz clic para llamar29,6 km de Berwick, IA\nValoraciones destacadas para empresas de instalación y reformas de cocinas y baños en Berwick, IA\nempresas de instalación y reformas de cocinas y baños en Berwick, IA\n¿Qué hace un experto en reformas de cocinas y baños de Berwick, IA?\nEs un tipo de contratista que se ha especializado en renovar la estructura de un espacio ya existente, en vez de en construir algo desde cero. Esto hace que reformar la cocina o reformar el baño sean trabajos algo más delicados, pues partir del trabajo que ha hecho otra persona anteriormente no te da la misma libertad que un folio en blanco. Este profesional traslada lo que hay en el plano arquitectónico a la realidad y, además, algunos expertos en reformas de cocinas y baños en Berwick, IA te podrán dar también asistencia en cuanto a temas de diseño.\nTal y como haría un contratista general, este profesional es el responsable de subcontratar y supervisar a los demás expertos involucrados en el proyecto de tu cocina nueva o baño. También de proporcionar los materiales necesarios. Del mismo modo, deberá conocer aspectos legales que puedan ser condicionantes en la obra en Berwick, IA y las últimas tendencias.\n¿Cómo puedes explicar tu proyecto a un diseñador de cocinas o a un diseñador de baños de Berwick, IA?\nEn este caso las fotos también serán muy útiles para el diseñador de baños en Berwick, IA. Además, es importante tener en cuenta si el baño lo usarán principalmente adultos, niños o si será para toda la familia. Por ejemplo, si ya no tienes niños en casa, es posible que te merezca la pena cambiar la bañera por una ducha, pues entrar y salir de ella será mucho más sencillo. Y eso, con el paso de los años, lo agradecerás. En el diseño de baños también hay que pensar si se quiere ampliar la funcionalidad del mismo con algún otro aparato. ¿Quizá una bañera de hidromasaje? Decántate por un estilo de baño concreto: baños modernos, baños contemporáneos, baños clásicos, y ten en cuenta que diseño te gustaría y que materiales te gustaría emplear: qué tipo de suelos, azulejos, encimeras, lavabos, inodoros, mamparas.. quizás te gustaría incorporar piedra natural, gres o azulejo metro. Elige uno de entre todos nuestros diseñadores de baños y da con el baño perfecto para ti y tu familia.\n¿Es realmente necesario un montador de cocinas y/o baños en Berwick, IA?\nPreguntas que deberías tener en cuenta antes de contratar a un experto en reformas de baños y cocinas, a un diseñador de baños o cocinas o a un montador de cocinas en Berwick, IA:\nEncuentra expertos en reformas de cocinas y baños en Berwick, IA en Houzz. Mejora los resultados de la búsqueda en la sección “Profesionales” incluyendo el nombre de tu ciudad o comunidad autónoma. También puedes consultar las fotos de proyectos de los profesionales de Berwick, IA para encontrar expertos que hayan trabajado en proyectos similares al tuyo. Puedes solicitar presupuesto directamente al hacer clic en uno de los servicios que proporcionan las empresas de instalación y reformas de cocinas y baños de tu zona en la parte superior de esta página.\nAntes de contratar a un empresa de instalación y reformas de cocinas y baños en Berwick, revisa nuestro directorio donde encontrarás 137 empresas de instalación y reformas de cocinas y baños. Lee las valoraciones de los clientes, revisa sus proyectos anteriores y solicita un presupuesto a los empresas de instalación y reformas de cocinas y baños de tu zona.


Un chico de 16 años inventa un dispositivo especial para pasear bebés en silla de ruedas\nPublicado: 26.02.2018 23:53\nActualizado: 26.02.2018 23:53\nEl desafío que toda madre se encuentra a la hora de hacer frente a las labores que un hijo requiere no siempre es fácil. Menos aún lo es, si a los inconvenientes y a los problemas característicos de toda madre en esta etapa se le suma un impedimento físico como puede ser una paraplejía por la cual la parte inferior del cuerpo queda paralizada, teniendo que hacer uso de una silla de ruedas. Si bien es cierto que depender de una silla de ruedas, en la mayoría de estos casos de paraplejía, no imposibilita la labor de ser madre y ocuparse de mantener satisfechas las necesidades de un bebé, sí es un hecho que hay determinadas acciones que no pueden realizarse sin ayuda. Una de ellas, por ejemplo, es pasear a su bebé en cochecito por el parque, pues aunque parezca mentira, hasta ahora no existía un dispositivo que solventase ese pequeño inconveniente.\nAlden Kain, de 16 años y estudiante de secundaria del instituto en 'U of D Jesuit' es el responsable de un genial dispositivo que soluciona por completo ese particular ejemplo. Cuando Alden vio la oportunidad de inscribirse de manera voluntaria en un programa de colaboración con la Universidad UDM de ingeniería, donde cada año reciben estudiantes para participar en un proyecto de ingeniería completamente novedoso en el mercado, no dudo en participar y dar lo mejor de sí.\nUn dispositivo para que una madre parapléjica pudiese pasear a su bebé mientras ella va en silla de ruedas es el proyecto que desde la UDM le encargaron a Alden y Sharina Jones, la mujer con paraplejía con la que Alden tenía que colaborar para estudiar todas las necesidades de una persona con esa discapacidad.\nCuando Sharina se quedó embarazada de su primer hijo, empezaron las dudas sobre cómo podría llevar de paseo a su hijo mientras fuese en silla de ruedas. El caso de Sharina, que a la edad de 5 años recibió el disparo que la dejó en silla de ruedas, sirvió a Alden para guiarle en el desarrollo del proyecto hasta lograr esto: