Demostración de apoyo a la policía, a la llamada de “policías”\nPolicía, ilustración – ISA HARSIN / SIPA Obviamente cero incidentes con la policía, pero no mucha gente. Esta es la evaluación mixta de la manifestación en apoyo de la policía este sábado. Algunas docenas de personas aún se reunieron esta … Read more\nEl jefe de la Iglesia de Inglaterra dice que las instituciones religiosas deberían reconsiderar las representaciones del hombre blanco Jesús\nMientras los debates en las estatuas o recontextualizaciones de obras cinematográficas o museos Están furiosos, el obispo de Canterbury, Justin Welby, líder de la Iglesia de Inglaterra como primado, llevó el debate al campo religioso. En el programa de hoy … Read more\nRevista del automóvil | Porsche Taycan: por que Tesla tiene razón al tener miedo\nAl primer contacto, el Taycan impone. Visualmente es un Porsche real con su capucha, sus alas regordetas y su altura limitada. Los faros, que no son redondos, como es tradición en el fabricante alemán, sorprenden. ¿Sería este Porsche diferente de … Read more\nTercera división: Viktoria Köln asegura el descenso a pesar de la quiebra\nLa decepción de la derrota por 0-3 en 1. FC Kaiserslautern duró solo unos segundos, luego el entrenador Pavel Dotchev apretó los puños y celebró su descenso con el FC Viktoria Köln. Debido a que la competencia fracasó en el … Read more\nNuevo accidente en Serbia – Kragujevac en estado de emergencia\nEn las últimas 24 horas, se han confirmado 227 nuevos casos de coronavirus en Serbia, lo que eleva el número de personas infectadas con Covid-19 a 13,792. Dos pacientes murieron y el número total de muertes llegó a 267. Los … Read more\nEl funeral de Alefandou: tristeza y emoción en la última despedida\nTristeza y emoción en el “último adiós” a Nikos Alefantos. Nikos Alefantos, quien murió a la edad de 81 años “traicionado” por su corazón, se despide hoy del mundo del fútbol del país. Empresarios, gerentes, jugadores y fanáticos comunes y … Read more\nAvigdor Lieberman: “El primer ministro Netanyahu bloquea el sistema de seguridad”\n“El primer ministro Netanyahu está aplastando el sistema de seguridad y arrastrándonos a todos al borde del abismo”, dijo el presidente de la Cámara de Representantes israelí, MK Avigdor Lieberman, a “Maariv” en una entrevista especial. El 18º Ministro de … Read more\nDU pospone exámenes de libro abierto para estudiantes de último año por 10 días\nLa Universidad de Delhi (DU) pospuso el sábado los exámenes de libros abiertos en línea para estudiantes de último año por 10 días, que estaban programados para comenzar a partir del 1 de julio, en vista de la situación prevaleciente … Read more\nEl productor de Los Simpson también se arrodilló ante la corrección política.\nPara enviar el artículo por correo electrónico, haga clic aquí o copie y pegue este enlace: https://magyarnemzet.hu/kulfold/a-simpsons-producere-is-leterdelt-a-politikai-korrektseg-elott-8301801/ En el futuro, los personajes no blancos solo pueden prestar su voz a actores de doblaje no blancos Después de la muerte de … Read more\nLos jubilados reciben un 0,0 por ciento de ayuda del gobierno\n← Previous Page1 … Page16,100 Page16,101 Page16,102 … Page16,165 Next →


¿quién es GRETA THUNBERG, es el icono mundial del ACTIVISMO? 🌍 – WAG1 MAGAZINE\n¿quién es GRETA THUNBERG, es el icono mundial del ACTIVISMO? 🌍\nSi has leído últimamente las noticias deberías saber quién es.\nA sus 16 primaveras, Greta Thunberg tiene un espacio reservado en la Organización de las Naciones Unidas para exigir compromisos nuevos, concretos y urgentes contra la «crisis climática» a más de 60 líderes internacionales (entre los que se incluyen Angela Merkel, Emmanuel Macron, Boris Johnson y, por supuesto, Pedro Sánchez). Se ha plantado en la Cumbre del Clima de Nueva York apoyada por miles de jóvenes que el pasado fin de semana se manifestaron en las grandes ciudades de todo el mundo.\nGreta Thunberg es la poderosa voz de toda una generación y la impulsora del movimiento FridaysForFuture, inspirado en la huelga escolar que inició hace un año delante del Parlamento sueco con la clara intención de revertir el cambio climático. Ella simboliza la indignación que muchos sentimos sabiendo que vamos a sufrir la crisis medioambiental más, mucho más, que nuestros antecesores.\nEl otoño pasado, cuando arrancó su protesta para frenar el calentamiento global, logró asistir a la cumbre de Davos y también consiguió ocupar la tribuna de oradores en el Congreso de Estados Unidos. Recientemente se ha reunido con Barack Omaba y con el presidente francés Emmanuel Macron.\nY aún no tiene 17 años.\nHasta está nominada al premio Nobel de la Paz.\n“Me llamo Greta Thunberg y soy militante climática. La mayoría de políticos no quiere hablar con nosotros. Muy bien, nosotros tampoco queremos hablar con ellos. Queremos que hablen con los científicos, que les escuchen, porque nosotros repetimos lo que llevan diciendo décadas”.\nGreta Thunberg es clara y contundente en su discurso, y no ha dudado en reprochar la actitud de políticos y funcionarios en todos los actos y lugares en los que ha hablado hasta la fecha.\nAquella estudiante de 15 años que dejaba de ir a clase para concentrarse frente al Parlamento sueco es ahora un icono mundial en la lucha contra el cambio climático.\nUn extraño ídolo de masas cada vez más carismático.


El Festival de Otoño en Primavera sorprende en el Metro – canariasactual.com\nEl Festival de Otoño en Primavera sorprende en el Metro\nEl XXVIII Festival de Otoño en Primavera de la Comunidad de Madrid, que arrancará el próximo 11 de mayo, calienta motores desde este jueves sorprendiendo a los usuarios del metro de Madrid con fragmentos sonoros de algunos de sus espectáculos, que se podrán escuchar en varias butacas de teatro instaladas junto al andén del suburbano.\nLa viceconsejera de Cultura, Concha Guerra, ha visitado este jueves la instalación junto al andén de la línea 8 en la estación de Nuevos Ministerios, donde ha explicado que los pasajeros “podrán esperar la llegada del tren sentados en estas butacas de teatro primaverales con las que se quiere invitar al público a disfrutar de un festival que traerá a la Comunidad de Madrid las mejores propuestas del panorama escénico internacional entre el 11 de mayo y el 5 de junio”.\nLas butacas instaladas en el Metro susurrarán fragmentos sonoros de algunos de los espectáculos del festival, de artistas como Laurie Anderson, Lautaro Perotti y el grupo Hauschka.\nAdemás, este jueves se ha puesto en marcha una iniciativa paralela a través de Facebook por la que el Festival de Otoño en Primavera premiará a uno de sus seguidores con la llamada ‘Butaca de Primavera’, un pase gratuito para dos personas a los más de 30 espectáculos previstos en mayo y junio.\nPara asignar la Butaca de Primavera, el festival ha pedido a sus seguidores que, desde hoy y hasta el 29 de abril (incluido), propongan un tema musical ya editado (título, compositor e intérprete) que les evoque el festival.\nA través de facebook.com/CulturaComunidadeMadrid podrán proponer su tema favorito y el que resulte más votado (el que acumule más me gusta) se llevará el premio. El festival publicará un clip con las mejores imágenes de la programación acompañadas por dicho tema a través de la citada página de Facebook.\nEl XXVIII Festival de Otoño en Primavera acercará a la Comunidad de Madrid obras de grandes figuras, como Peter Brook, Romeo Castellucci, Sasha Waltz, Israel Galván, Luc Bondy o Rimas Tuminas; así como creaciones de artistas emergentes y renovadores, entre los que destacan Ciro Zorzoli, Pierre Rigal, Fadhel Jaïbi o la Hofesh Shechter Company.\nEl encuentro contará con un cartel plural que reúne piezas contemporáneas para todos los gustos y podrá verse en los Teatros del\nCanal de la Comunidad de Madrid, en el Teatro de La Abadía, La Casa Encendida, el Teatro Español, las Naves del Español – Matadero Madrid, el Teatro Pradillo, la Sala Cuarta Pared, el Teatro Fernán Gómez y el Real Coliseo de Carlos III de San Lorenzo de El Escorial, entre otros espacios.\nEl festival contará con 32 estrenos -cuatro absolutos, 18 en España y diez en la Comunidad de Madrid- y programará 26 producciones internacionales, procedentes de: Alemania (3), Argentina (3), Australia (1), Bélgica (2), Estados Unidos (3), Francia (5), Italia (1), Países Bajos (1), Reino Unido (3), Rusia (2), Suiza (1) y Túnez (1). De los ocho espectáculos españoles que estarán presentes en el festival, dos son andaluces y seis de compañías sitas en la región madrileña.\nUN SHAKESPEARE CONTEMPORÁNEO PARA LA INAUGURACIÓN\nLa inauguración del festival correrá a cargo de Propeller, una de las formaciones británicas más aclamadas. La compañía, integrada solo por hombres, representará en los Teatros del Canal el estreno español de The Comedy of Errors, una de las comedias más absurdas e inteligentes de William Shakespeare, tratada bajo un prisma estético contemporáneo.\nAdemás, el argentino Claudio Tolcachir regresará a los escenarios madrileños con la obra El viento en un violín. Peter Brook y su compañía Théâtre des Bouffes du Nord presentarán Una flauta mágica, a partir de la obra de Wolfgang Amadeus Mozart. El italiano Romeo Castellucci mostrará la sobrecogedora On the Concept of the Face, regarding the Son of God, mientras la Compagnie 111 de Aurélien Bory sorprenderá con su teatro físico en Sans Objet.\nComo gran novedad de esta XXVIII edición, el Festival de Otoño en Primavera mostrará, por primera vez en la Comunidad de Madrid, una creación de la coreógrafa alemana Sasha Waltz, heredera de la gran Pina Bausch y su revolucionaria danza-teatro.\nLa berlinesa presentará en los Teatros del Canal su mítica pieza Körper, una investigación sobre la anatomía humana, el movimiento y su esencia material. El festival contará, además, con la participación de bailarines y coreógrafos jóvenes y consagrados, como el Premio Nacional de Danza Israel Galván, Jan Fabre, Hofesh Shecher, Sharon Fridman, Nicole Beutler o Pierre Rigal.\nEl circo contemporáneo llega desde Bélgica de la mano de la familia Ronaldo, que descubrirá los secretos que se esconden tras la cortina de\nuna carpa en el Teatro Circo Price. A ella se suma la compañía australiana The Circa Ensemble, con su poesía física a golpe de sonidos, luces y acrobacias que exploran las formas artísticas contemporáneas.\nOtro de los platos fuertes del festival será la música, con las actuaciones de figuras como Laurie Anderson, con el espectáculo de música y performance Delusion; Soledad Villamil, que presenta sus tangos junto a los Hermanos Macana, y Fátima Miranda, que estrena en Madrid perVERSIONES, un ejercicio vocal y pianístico que aúna jazz, copla, pop, fado y chanson.\nComo broche, actuará también el estadounidense Philip Glass, uno de los compositores más influyentes de finales del siglo XX, que en esta ocasión colabora con el violinista Tim Fain. Las entradas para el festival ya están a la venta. Toda la programación puede consultarse en www.madrid.org/fo.\nEl gasto en prestaciones del Fogasa se sitúa en Canarias en 50,8 ...\nEl PP de Mazo valora positivamente la ejecución del Depósito de ...\nNC insta a Rivero para mejorar la competitividad y conectividad de ...\nPodemos Canarias obliga al Estado a pronunciarse sobre el fenómen ...\nEl Centro Cultural Asabanos acoge la comedia Bocacho de Risa\nVilla de Mazo recoge 445 kilos de alimentos donados por corredores ...\nMagnífica acogida de la I Ruta “Tijarafe pincho a pincho”\nTransvulcania cierra un acuerdo con la prestigiosa marca de nutric ...


Entre Copas y Corchos: abril 2016\nTouch Bistro, soluciones modernas para viejos problemas\nTouch Bistro es una App para mejorar\nla atención a clientes en restaurantes\nExiste un momento clave en la relación entre restaurante y comensal: el instante en que uno comparte al otro el platillo o bebida de su gusto. A partir de ese momento, son muchas cosas las que pueden pasar, tanto del lado invitado como el anfitrión. Todas ellas son segundos de decisión, de apunte, de cambio, de memorización, que afectan el tiempo de respuesta para la entrega del anhelado platillo. Para mejorar ese tránsito nació Touch Bistro, una aplicación digital que busca modernizar un viejo tratamiento en el mundo de los restaurantes.\nDemostración de Touch Bistro\nLa idea es sencilla, y por ello grandiosa. Una app que concentra en una red, todas las acciones derivadas de la atención y servicio al comensal. Un sistema que comunica de manera eficiente a todos los involucrados en el proceso de servir.\nEn el caso específico del mesero, la app se muestra benévola a tan importante tarea. Su labor aún se ejerce con la tecnología más básica: plasmar en su mejor caligrafía cada uno de los pedidos de la mesa en turno, seguido por llevar dicha comanda a: 1) el bar y 2) la cocina. En muchos lugares existe el sistema Punto de Venta con un software para ingresar las comandas de cada mesa. Lo que queda al aire es si el propio mesero comprende su caligrafía o retiene cual elefante, todos los detalles – cambios - del pedido. Es decir, su labor continúa sin mucha evolución.\nTiempo y eficiencia es lo que busca obtener Touch Bistro para restaurantes\nTiempo y eficiencia, fueron los puntos que inspiraron el desarrollo de Alex Barrotti, fundador de Touch Bistro. Reconoció que el sistema de comandas en los restaurantes aún se mantenía intacto y con potencial de eficientizarse con el desarrollo tecnológico, su área de experiencia.\nAsí nació la aplicación para restaurantes, el cual permite mantener un control en red de los pedidos, con acceso a los involucrados en el proceso: desde el mesero que recibe la orden en su tablet (por ahora exclusivo en sistema iOS), generando una comanda electrónica que se comparte en red con las áreas como barra y cocina. La innovación permite que las órdenes sean más ordenadas y simultáneamente puedan trabajarse un segundo después de ser ordenadas.\nLa aplicación permite tomar la órden de la mesa en una tablet\nDurante la demostración de la aplicación, me encontré con otro gran aliciente al sistema, en este caso con beneficio directo al comensal. Y es que Touch Bistro permite individualizar los pedidos aún en mesas compartidas, eliminando por fin el fastidioso e injusto momento en que los comensales deben separar su consumo en una cuenta común.\nAl fin cada comensal será rey de su consumo, y nadie pagará extra por aquel aprovechado de las cuentas comunes. Así, entre éste y muchos otros beneficios para quienes adquieren el servicio, promete sin duda mejorar el servicio, eficientizar los tiempos, ahorrar dinero y con ello, mejorar la experiencia del comensal.\n¡Exitosos chefs mexicanos recibirán reconocimiento en Sabor Es Polanco!\nEtiquetas: noticias , redes sociales aplicadas a restaurantes , restaurantes , restaurantes modernos , sistema punto de venta , tecnología para restaurantes , Touch Bistro\nValladolid, Yucatán.- La Universidad de Oriente (UNO) inaugurará el próximo 25 de abril el I Festival Gastronómico del Oriente: Raíces Culinarias en donde rescatarán y mezclaran el sabor y las técnicas de cocina de los platillos representativos de la entidad, para lo cual convergerán en la institución chefs nacionales y cocineras tradicionales para intercambiar experiencias y conocimientos.\nEn el marco del Décimo Aniversario de la Fundación de la UNO, la carrera de Gastronomía se sumó a los festejos con este I Festival Gastronómico con la finalidad de rescatar los saberes tradicionales y el sazón que generación tras generación ha sido transmitida en las comunidades mayas de la región.\nCabe señalar que Valladolid goza de amplio acervo gastronómico, por tanto, para la licenciatura en Gastronomía de la Universidad de Oriente uno de sus ejes primordiales es preservar y fomentar la tradición culinaria. Como institución pública, la UNO fomenta entre los alumnos y los profesores la creación de nuevas estrategias para preservar los conocimientos guardados en las cocinas de nuestra sociedad.\nParte de la estrategia de preservación que implementará este I Festival Gastronómico será reunir a las cocinas tradicionales con los estudiantes y profesores en una muestra donde predominen las técnicas de elaboración de los platillos más representativos de cada comunidad, para que aprendan el valor que tienen los saberes de nuestra población maya, así como un método que incentive la continuidad de estas recetas y modos de cocinar. A la par, se harán muestras y conferencias con chefs de reconocida trayectoria internacional, como es el caso de Christian Bravo, Alicia Gironella, Margarita Carrillo, Gerardo Vázquez Lugo, Jesús Cabrera, Sandra D´León, Zahie Téllez, Fernanda Prado, Sergio Camacho, los sommeliers René Rentería y Mauricio Ramírez, y la periodista gastronómica Fabiola de la Fuente.\nEste Festival tendrá una duración de cinco días en donde están contemplados talleres de cocina tradicional, conferencias impartidas por especialistas provenientes de diversos Estados y regiones del País, presentaciones de vinos, catas, cenas en restaurantes locales y concurso de gastronomía. Vale la pena resaltar que en el concurso culinario los jóvenes demostrarán todos conocimientos y habilidades en el uso de ingredientes yucatecos para fomentar, preservar e innovar la gastronomía Yucateca.\nEl programa y más información disponibles en www.uno.edu.mx\nMesamérica 2014: Expresiones de Gastronomía Urbana y Creatividad\nEtiquetas: chefs , congresos , gastronomía , yucatán\nArvid Rosengren, de Suecia, resultó campeón de la 15 edición del Concurso del Mejor Sommelier del Mundo Argentina 2016. México se ubicó en el lugar 32 de la justa, realizada en Mendoza del 15 al 20 en el marco del World Malbec Day.\nDel 15 al 20 de abril del presente año se llevó a cabo la 15 edición del Concurso del Mejor Sommelier del Mundo, organizada por la Asociación de la Sommellerie Internacional (ASI), máximo órgano de la sumillería en el mundo.\nDicho certamen, celebrado en Mendoza, Argentina, contó con la participación de 61 profesionales del vino, procedentes de 58 países. México fue representado por Luis Morones, Wine Director de Grupo Presidente y Mejor Sommelier de México 2010, 2012 y 2014.\nLa delegación mexicana, encargada de acompañar a Morones, estuvo compuesta por Marcos Flores, actual presidente de la Asociación de Sommeliers Mexicanos (ASM), única organización con aval de la ASI en México; Carlos Borboa, director de relaciones públicas, y Mauricio Jiménez, secretario general, ambos de la ASM.\nSommeliers Luis Morones y Marcos Flores\nLa evaluación en la final estuvo a cargo de un comité técnico integrado por Andreas Larsson, Mejor Sommelier del Mundo 2007; Paolo Basso, Mejor Sommelier del Mundo 2013; Michèle Aström, presidente de la Asociación de Sommelier de Marruecos; Marcos Flores, presidente de ASM; Éric Duret, Mejor Sommelier de Europa 1998, así como campeones del certamen en ediciones previas y directivos de asociaciones de sommeliers de Chile, Marruecos, Francia y Serbia, entre otros países.\nEl evento dio inicio el viernes 15 de abril con un coctel de bienvenida y una degustación y cena en las instalaciones de Bodegas Trapiche. El sábado se realizó la firma del reglamento del concurso, por parte de los participantes, y la primera eliminatoria con pruebas escritas, cata a ciegas, identificación de bebidas y servicio de vinos.\nLa noche del sábado se revelaron los nombres de los 15 semifinalistas, entre los que se contaron representantes de Suecia, Argentina, Dinamarca, Polonia, Rusia, Noruega, Sudáfrica, Japón, Francia, Canadá, Irlanda, Letonia y Finlandia. A pesar de un gran desempeño, el sommelier Luis Morones no fue seleccionado para competir en ésta etapa.\nLa gran final se realizó el martes 19 de abril en el Teatro Independencia de Mendoza. Los finalistas: David Biraud, de Francia; Arvid Rosengren, de Suecia, y Julie Dupouy, de Irlanda, realizaron pruebas orales y prácticas –servicio de champagne, decantación de vinos, corrección de carta de vinos, cata e identificación de vinos y bebidas espirituosas- ante los jueces del comité técnico.\nEl título de Mejor Sommelier del Mundo 2016 fue para Arvid Rosengren, responsable de la cava y servicio de vinos del restaurante Charlie Bird de Nueva York. Morones, tercer Mejor Sommelier de las Américas 2015, se ubicó en el lugar 32 del certamen.\n“Es bien importante mencionar que necesitamos seguir trabajando para generar un equipo muy sólido, de sommeliers muy profesionales, para que nuestro próximo seleccionado en un concurso mundial pueda llegar a una semifinal o a una final”, señaló el sommelier mexicano.\n“Este tipo de eventos son muy enriquecedores, sobre todo en cuestión de aprendizaje y experiencia. La parte de catas y servicio las tenemos muy dominadas, sin embargo, hay que decir también que hace falta consolidarnos en la parte teórica”.\nDe acuerdo con Marcos Flores, presidente de la ASM, el resultado obtenido por el seleccionado mexicano no es un fracaso, sino una oportunidad para seguir trabajando en la capacitación y desarrollo de nuevos talentos.\n“Mis impresiones generales son que ha sido un concurso muy reñido en esta ocasión, mucho más reñido en comparación con ediciones pasadas.\n“¿Qué otra impresión me da? Que hay que trabajar mucho en Latinoamérica para ir acortando distancias. Hay mucho por descubrir todavía, sobre todo en vinos de Europa y de Europa del Este; cada vez, en un futuro, los lugares van a ser más reñidos, entonces hay que ir todavía más preparados”, apuntó Flores.\nDentro del marco del concurso, bodegas argentinas también realizaron distintas actividades para las delegaciones de todo el mundo, desde visitas y degustaciones a las plantas productoras, hasta cenas en distintas sedes en la ciudad.\nSommelier Marcos Flores Tlalpan nuevo presidente de la Asociación de Sommeliers Mexicanos\nEtiquetas: Asociación de la Sommellerie Internacional , concursos , sommeliers , vino\nEl próximo domingo 24 de abril a las 8:30 pm llega el décimo episodio de TOP CHEF MÉXICO sólo por Canal Sony, únicamente 5 chefs continúan en la competencia.\nEl episodio anterior, 6 chefs trabajaron con el platillo más representativo de nuestra cocina todo esto sin sus herramientas básicas, los cuchillos. Durante esta “Prueba de Fuego” tuvimos como invitado al chef Antonio de Livier. En el “Reto de Eliminación” los chefs enfocaron sus sentidos en plasmar un platillo diseñado por el Chef Jorge Vallejo, un reto para quienes no le temen a la noche. Al final de este gran episodio nuestro querido chef Katsuji fue eliminado de la competencia para llegar a ser TOP CHEF MÉXICO.\nEste décimo episodio lo iniciamos con 5 chefs participantes, durante la “Prueba de Fuego” tres canastas pondrán a los chefs a improvisar y por primera vez en el show nuestra querida host tendrá un gran privilegio. Para la “Prueba de Fuego” llega el momento en el que loschefs no tendrán más opción que poner toda la carne en el asador. TOP CHEF MÉXICO se llena de misterio, ya que el chef de cada menú se mantendrá en secreto hasta el momento de la eliminación.\n¡No te pierdas el décimo episodio de TOP CHEF MÉXICO, cada vez más cerca de la final!\nTe invitamos a interactúar con nosotros con el hashtag #TopChefMx y en las cuentas oficiales del programa.\nEtiquetas: gastronomía en television , gastronomía en tv , top chef méxico\nLa D.O. Somontano ofrece al visitante paisajes que quitan el aliento\ny vinos que reconfortan el alma\nAunque la producción del vino en la región se remonta hasta la remota era del 500 A.C., la Denominación de Origen Somontano se cuenta entre las más reciente de España. Un país de gran importancia en el mercado vitivinícola. Toma su nombre por su situación geográfica al pie de los montes pirineos, zona de valles y montañas que enmarcan diversos microclimas en dónde ha florecido la viticultura.\nY es que precisamente en viticultura Somontano se distingue por un factor: han sido exitosos en producir vino de variedades de uva internacionales, proponiendo -con toda intención-, algo distinto al resto del país en dónde variedades como la tempranillo por ejemplo es una constante.\nEs aquí, en la comarca del Somontano de Barbastro bajo la sombra protectora de los Pirineos, en dónde la cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay, gewürtztraminer, riesling y sauvignon blanc han florecido y permitido la producción de excelentes vinos.\nEn una moderna e inteligente estrategia de promoción, hablando ya de enoturimso, esta zona única conjunta suelos virtuosos para la viticultura, la tecnología en las bodegas pero más allá un marco natural espectacular que deja sin aliento a los visitantes. Por ello, la Ruta del Vino de Somontano es una de las más apreciadas de España, porque no sólo hay vino, también la posibilidad de diversas actividades deportivas y por supuesto, una gastronomía sobresaliente.\nEn México podemos disfrutar deliciosos vinos de esta región que se han posicionado en varios anaqueles, entre los vinos de diario así como entre los grandes vinos, cuidadosamente producidos a partir de viñas centenarias, con un gran trabajo en la viticultura y enología.\nA propósito del enoturismo, les dejo un video que invita a disfrutar estos excelentes vinos y esos maravillosos paisajes.\nMás información sobre la "Ruta del Vino Somontano" en www.rutadelvinosomontano.com\nEtiquetas: do somontano , enoturismo , noticias , vino , vinos de españa\nPlatos del menú del chef Emiliano Ayala para El Balcón del Zócalo\nMarco Miranda reseña a detalle una magnífica experiencia gastronómica enmarcada por los emblemáticos edificios históricos del corazón de la Ciudad de México en la hermosa terraza del restaurante El Balcón del Zócalo\nEl Balcón del Zócalo, una fresca propuesta bajo la batuta del chef José Salinas, que forma parte del grupo Central Hoteles, invitó al joven chef Emiliano Ayala, quien dirige el restaurante Trasdós en Querétaro capital y con experiencia en Europa, para ofrecer una serie de preparaciones de su muy personal autoría, en el marco del lanzamiento de su Festival de Primavera: Un rincón de Querétaro en el Zócalo.\nAntes de pasar al menú-degustación, quiero describir que la primera experiencia que tiene el comensal al llegar, es la de un placentero remanso entre el hormigueo característico de este hiper-centro mexica y las consecuencias del cambio climático: un espacio abierto en el sexto piso del hotel, bien planeado en su distribución y con un techo corredizo. La magnífica vista hacia la plancha del Zócalo y hacia un costado de la catedral metropolitana, evocan recuerdos espontáneos, enraizados en el inconsciente colectivo de todo capitalino.\nTerraza del restaurante El Balcón del Zócalo\nVista de la plancha del zócalo capitalino desde El Balcón del Zócalo\nEl menú-degustación arrancó con un crujiente amuse-bouche con perlas de chícharo y zanahoria, sabores sutiles que darían paso al aguachile verde de callo de hacha, aguacate y rábano, muy apto para los calores, tanto que, con el primer bocado, uno ya se sintió refrescado. El picante moderado, un rasgo que se ha vuelto esencial de la culinaria mexicana actual, permitió un buen maridaje con el Frontaura verdejo, un blanco de Rueda, cuyos ocho meses de crianza en roble francés le aportan una golosa cremosidad.\nAguachile verde de callo de hacha, aguacate y rábano\nEl segundo tiempo consistió en un arroz meloso con adobo de chile guajillo, queso maduro de oveja y conejo a la leña. En mi muy personal opinión, el más sobresaliente: el arroz estaba fusionado a la perfección con su caldo, y las notas ahumadas de la leña hicieron del timbal de conejo una verdadera delicia. Su acompañante fue el Sophie, un nebbiolo de Aguascalientes, un vino bien trabajado, con taninos amables.\nArroz meloso con adobo de chile guajillo, queso maduro de oveja y conejo a la leña\nDe tercero, degustamos un cachete de cerdo con salsa de carne y recado negro (un conjunto de especias suresteñas), puré de berenjena y verduras encurtidas. La reducción de la salsa fue muy lenta, algo así como 20 horas, lo que permitió una alta concentración de sabores y sensaciones para una carne excepcionalmente suave. Como en muchos otros casos de preparaciones contemporáneas, se hizo necesario mezclar los distintos ingredientes en boca, a fin de que la acidez de las verduras se casara con los tonos salados de la reducción. El digno acompañante fue Melchum, un cabernet sauvignon elaborado por Hacienda Guadalupe –que, además, es un hotel boutique con restaurante en el Valle de Guadalupe—con nueve meses de barrica: sus taninos bien fundidos exaltaron a esta preparación.\nCachete de cerdo con salsa de carne y recado negro, puré de berenjena y verduras encurtidas\nEl tercer tiempo, una pausa antes de los postres salados (sí, salados, como verán a continuación), fue un granizado de vino tinto con tamarindo y especias, cuajada de leche orgánica y miel mantequilla; se le llama así por su consistencia espesa; un refrescante postre que en sí mismo nos ofreció un maridaje de contraste muy placentero, imaginen la fusión de la acidez del vino y el tamarindo, combinada con los tonos lácteos y los dulces de la miel.\nGranizado de vino tinto con tamarindo y especias\nPara finalizar, quiero resaltar que es una costumbre muy británica y bretona cerrar una deleitable comida con quesos, en vez de confecciones dulces. ¡Y qué bien que el chef Emiliano nos la haya ofrecido! Cuatro quesos maduros de Guanajuato y Querétaro, uno azulado con hongos y los otros tres con maduración de al menos seis meses, recordándonos al Raclette y al Comté, nos acabaron de hacer la tarde.\n¡Una tarde contemplando siglos de la historia de México! El Testa Dura, un ensamble de vinos jóvenes de grenache, tempranillo, ruby red y nebbiolo, hecho por Alejandro Cabello Passini, nos regaló su frutalidad para un agradable contraste con las notas de nuez y saladas de los quesos. ¡Enhorabuena por el Balcón!\nSobre Marco Miranda:\nExperto periodista gastronómico y catador de vinos. En búsqueda constante por las nuevas tendencias en la industria del vino.\nEtiquetas: cocina mexicana , cocina mexicana contemporánea , experiencias gourmet , gastronomía de querétaro , Quesos en Querétaro , restaurantes\n#HijaDeMiMadre: la campaña por las mujeres, presentado por Baileys\nZuria Vega, imagen oficial de la campaña #HijaDeMiMadre\nSe presentó la tercera edición de la campaña Yo Soy #HijaDeMiMadre, un movimiento que busca celebrar a las mujeres mexicanas en todo los aspectos de la vida. Dicha presentación tuvo como nueva integrante a Zuria Vega, quien fungirá como imagen oficial de la campaña.\nEn un coqueto desayuno en Polanco, nos fue presentada la nueva imagen de la campaña: Yo soy #HijaDeMiMadre. Mucho del alboroto claro fue por la presencia de Zuria Vega, quien rápidamente se acomodó frente a las cámaras para mostrarse como la nueva portadora oficial de la campaña.\nDurante la rueda de prensa se exaltaron los atributos de las madres mexicanas: mujeres fuertes y pilares indiscutibles de la familia. Los testimonios me remontaron de inmediato a mi propia madre, consejera real, jueza incuestionable y mejor amiga, a quien ciertamente la tengo en el más alto peldaño en mi vida.\nY mientras presentaban la nueva camiseta oficial para la campaña #HijaDeMiMadre, en colaboración con Baileys, no pude más que reconocer lo acertado del momento para el movimiento. Hoy más que nunca en un país donde las mujeres, madres y no madres, han sido víctimas de la violencia y el desprecio de una sociedad cegada por la cultura machista.\nEntonces yo deduzco que mientras tomen un dulce trago con Baileys, las mujeres estarán tramando cómo enaltecer su esencia femenina, cómo defender sus derechos, proteger su dignidad física y mental. Así, entonces sí, con el movimiento de las madres despertando conciencias, con las mujeres empoderadas, alegres mamás, empresarias y artistas, puedo clamar ¡Salud! con el trago al aire y decir: Yo soy #HijoDeMiMadre\nUn festival lleno de sabores y texturas en el Wine & Food Cancún Rivera Maya 2016\nEtiquetas: #HijaDeMiMadre , Baileys , noticias , Zuria Vega\nLos exitosos chefs mexicanos que han triunfado con sus restaurantes en el extranjero se les entregará un reconocimiento en el Festival Sabor Es Polanco. Los chefs que cuentan con 1 estrella Michelin: Carlos Gaytán, Roberto Ruiz y Paco Méndez serán parte de este exitoso festival que reúne los mejores restaurantes de Polanco en un sólo evento.\nSabores Polanco está ya en cuenta regresiva! Y para esta tercera edición han preparado grandes sorpresas para todo el público que participe en el Festival.\nY es que además de tener a 54 restaurantes participantes, los más prestigiados de la zona de Polanco, Sabor Es Polanco es un evento joven que se ha posicionado como el festival gourmet con el concepto todo incluido más exitoso de la Ciudad de México.\nPara esta tercera edición es un gusto anunciarles que en el marco de Sabor Es Polanco y con el apoyo de la Secretaría de Turismo y del Consejo de Promoción Turística de México, se rendirá un merecido reconocimiento a tres chefs mexicanos que han puesto en alto a la gastronomía de nuestro país en el extranjero; ellos son:\nCarlos Gaytán del restaurante Mexique, en Chicago, con 1 Estrella Michelin; Roberto Ruiz de Punto Mx, ubicado en Madrid, también con 1 Estrella Michelin; y finalmente Paco Méndez, chef a cargo de la cocina de Hoja Santa, el cual se encuentra en Barcelona y que ostenta igualmente, 1 Estrella Michelin.\nPor el orgullo que representan para México, El Festival Sabor Es Polanco consideró que estos tres maestros de la cocina, merecen ser distinguidos como promotores de la cultura mexicana a través de la comida.\nOtra sorpresa que habrá en esta tercera edición de Sabor Es Polanco es que muchos de los participantes ofrecerán sus productos a la venta, así que si al público le gusta algún vino, queso o algún otro producto, podrá comprarlo en el lugar con un precio preferente.\nEtiquetas: chef , cocina mexicana , festivales , festivales gastronómicos , gastronomía , noticias , restaurantes\nChefs Jorge Vallejo y Antonio de Livier en Top Chef México\nEl próximo domingo 17 de abril a las 8:30 pm llega el noveno episodio de TOP CHEF MÉXICO sólo por Canal Sony, cada vez estamos más cerca de la final.\nEl episodio anterior llevo a los 7 participantes a derramar lágrimas de emoción al momento de reencontrarse con sus familias en San Miguel de Allende. En el “Reto de Eliminación” Frida Kahlo les dio en su mero mole y tuvimos como gran invitada a la artista platica Martha Chapa. Al final de la noche nuestro querido chef Irving preparó el mejor mole y con gran tristeza los jueces eliminaron a nuestro gran chef Fernando.\nEn este noveno episodio, los 6 participantes vivirán la “Prueba de Fuego” con el platillo más representativo de la cocina mexicana todo esto sin cuchillos, como invitado contaremos con la presencia del chef Antonio de Livier. En el “Reto de Eliminación” el Chef Jorge Vallejo hará que los chefs enfoquen casi todos sus sentidos en plasmar un platillo que les recordará su infancia. Este reto es para quienes no le temen a la noche.\nLos chefs trabajarán en dos equipos y todos serán igualmente responsables al momento de la evaluación de sus platillos.\nTe invitamos a interactúa con nosotros con el hashtag #TopChefMx y en las cuentas oficiales del programa.\nEtiquetas: chefs , gastronomía , gastronomía en television , noticias , top chef méxico\n¡Ya todo listo para la Wine & Food Festival Cancún - Riviera Maya 2016!\nDel 28 de Abril al 1ro. de Mayo, la edición 2016 de Wine & Food Festival Cancún – Riviera Maya, estará festejando su 5to. aniversario en esta maravillosa sede, reuniendo a los mejores chefs, enólogos y sommeliers del mundo en hoteles top de Cancún.\nWine & Food Festival Cancún – Riviera Maya celebra los sabores de México, España y Francia con quince eventos en Cancún y Riviera Maya.\nDel 28 de abril al 1ro de mayo, viajeros de todo el mundo, amantes de la alta cocina y del buen beber, vivirán un Festival fuera de serie durante cuatro días en eventos espectaculares para la celebración de los cinco años de Wine & Food Festival Cancún – Riviera Maya en el destino turístico #1 del país. El Caribe Mexicano recibe a las celebridades de la alta cocina, personalidades del mundo del vino y a los gourmands más exigentes, con una celebración que combina la sazón del mundo y los increíbles sabores de México que en esta ocasión se visten con el azul del mar y el espectacular tono carmesí de los atardeceres de Quintana Roo.\nEste año, Wine & Food Festival Cancún – Riviera Maya regalará momentos exquisitos inigualables, ya que rendirá tributo a dos magníficos Chefs Estrella. De Oaxaca, el chef Alejandro Ruiz, importante figura de la cocina mexicana; y de Barcelona, el chef Albert Adrià, quien es considerado como el mejor repostero del mundo. Dos eventos que harán gala de un espectacular menú diseñado para rendir tributo a dos grandes de la gastronomía, creando momentos irrepetibles en la edición de aniversario del mejor festival gastronómico en México.\nPara el Tributo a Alejandro Ruiz, los chefs Luis Arellano (Pujol), Manuel Baños (Pitiona), Rodolfo Castellanos (Origen), Odilón García (Casa Oaxaca) y Rafael Villalobos (Casa Oaxaca), presentarán un menú de cinco tiempos impregnado con sabores oaxaqueños y espirituosos ingredientes de México que rendirán honor a la trayectoria del chef y sus aportaciones al mundo culinario. Un evento exclusivo que se llevará a cabo en el maravilloso Aqua Cancún, un hotel que por su nivel de servicio, su atención al detalle y su vanguardia nos llena de orgullo, una vez más, tener como sede de esta especial cena, en la que el chef Alejandro estará rodeado de amigos, colegas e invitados, disfrutando de íntimos momentos exquisitos.\nLa Cena Tributo para Albert Adrià, co-presentada por Nespresso y DOC Rioja, contará con la participación culinaria de Jonatán Gómez Luna (Le Chique), Francisco Méndez (Hoja Santa), Xavi Pérez Stone ( Axiote), Jorge Vallejo (Quintonil), Rafael Zafra (Tickets) y el mismo Albert. Para una fantástica velada, se requiere de una locación con encanto, lujo y carácter por lo que el Hotel Secrets The Vine Cancún por tercer año consecutivo albergará nuestro evento principal, siendo uno de nuestros aliados más importantes. Esta irrepetible cena mantendrá presente la creatividad de “El Bulli”, mítico restaurante del cual varios de estos grandes chefs fueron parte. Con el maridaje de vinos de Rioja y un fastuoso menú de seis tiempos que mostrará sublimes expresiones culinarias contemporáneas, la Cena Tributo al chef Albert Adrià es un must para los amantes del vino y la alta cocina de todo el mundo.\nMás momentos exquisitos formarán parte de la famosa “Cena con Chefs Estrella” presentada por Best Day y que reunirá cerca de 20 Chefs Estrella de México, quienes compartirán sus platillos icónicos, obsequiando un gustoso viaje culinario por diferentes regiones de la República Mexicana. Además, este evento exhibirá los mejores vinos, tequilas, mezcales y cervezas del país y por primera vez, una espectacular isla de postres, en la que los más importantes reposteros de México endulzarán el momento con todo tipo de delicias que serán acompañadas por el exquisito y elegante sabor del café de Nespresso. Este fenomenal evento, con lo mejor de la gastronomía de nuestro país se llevará a cabo en una gran terraza al aire libre del vibrante Hard Rock Hotel Cancun, qué por primera vez se hace parte del Festival prometiendo ser una alianza donde el glamour y la gastronomía se mariden a la perfección. Los asitentes gozarán de una gran experiencia ofrecida por Best Day.\nUno de los eventos más esperados por los gourmands y foodies que asistirán al Wine & Food Festival Cancún – Rivera Maya edición 2016, es la extraordinaria “Gourmet Tasting Village”, un delicioso evento de dos días que ha adquirido gran popularidad entre locales y turistas. Se trata de una villa de degustación que otorga experiencias gourmet en las que los asistentes tendrán la oportunidad de catar maravillosos vinos, cervezas y destilados Premium, con la presencia de expertos enólogos que sirven y presentan sus vinos. Además de poder disfrutar de la muestra de platillos y sabores únicos servidos por exclusivos restaurantes de Cancún y la Riviera Maya, lujosos hoteles y patrocinadores VIP del evento. Una experiencia all-inclusive de comida, vinos, licores gourmet y música.\nParte importante de Wine & Food Festival Cancún – Riviera Maya, es fomentar momentos exquisitos con las nuevas generaciones y los jóvenes talentos, por lo que la Universidad Anáhuac Cancún será la sede de una estupenda serie de conferencias en la que dos Chefs Estrella, dos enólogos de Ridge Wines y Casa Madero y el chef Alejandro Ruiz compartirán su trayectoria y su visión sobre el Futuro de la Cocina y el vino. En esta misma institución afiliada a Le Cordon Bleu, se llevarán a cabo clases de cocina, en las que pequeños grupos de personas serán guiadas e instruidas sobre las técnicas de preparación de platillos emblemáticos de los Chefs Estrella invitados, con quienes después de cocinar podrán compartir una íntima comida en la que el ingrediente principal será la convivencia.\nDurante cuatro días, en Wine & Food Festival Cancún - Riviera Maya edición 2016, estarán ocurriendo distintas experiencias que combinarán sabores y aromas, experiencias en las que los asistentes serán guiados por la exquisitez que encierra una copa vino, cada taza de café, esa delicia que surge de cada licor y botella de cerveza, catas excepcionales con los expertos de DOCa Rioja, Casa Madero y Ridge Wines of California. Disfruta un interesante maridaje con Nespresso y vive los momentos únicos que cada evento tiene para los amantes de lo exquisito en distintas atmósferas dentro de nuestros hoteles sede como el Hyatt Ziva Cancún, que con sus exclusivos ambientes intensificarán las notas y los acentos en nuestras Catas: experiencias de sabor y aroma. El hotel Sandos Cancún recibirá a chefs, sommeliers, patrocinadores y celebridades del medio para honrarles con una cálida bienvenida, en una moderna y elegante locación.\nComo parte de la estrategia de promoción del Festival, en los meses previos se llevará a cabo un concurso co-presentado por Barry Callebaut, para descubrir al Mejor Repostero de la Península de Yucatán, en el cual un selecto grupo de jueces conformado por reconocidos Chefs Estrella de la repostería elegirán a los concursantes que deberán demostrar sus técnicas y habilidades culinarias en una ronda de eliminatoria que tendrá lugar en la Universidad Anáhuac Cancún. Los jueces, entre los que se encuentran Sonia Arias, Fidel Baeza, Pascal Demory y Luis Robledo, elegirán la mejor receta que será premiada durante la Cena Tributo en su honor.\nWine & Food Festival Cancún - Riviera Maya, está consolidado como uno de los mejores festivales gastronómicos a nivel mundial, donde cada edición se supera y no deja de sorprender a todos los comensales con sus magníficos eventos en los más lujosos hoteles de este majestuoso destino.\nNuestros Hoteles sede en 2016 serán: Secrets The Vine Resort & SPA, Live Aqua, Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancún, Hotel Hyatt Ziva y Hotel Sandos.\n¡18 días para la cena Star Chefs en Wine & Food Festival 2016!\nTercer Festival del Chef Sonora 2016, mucho más que carne asada\nWine & Food Festival Cancún - Riviera Maya 2016 alista cenas tributo a Barcelona y Oaxaca\nEtiquetas: cancun riviera maya wine and food festival , chefs , festivales , gastronomía , wine and food festival


Difícil, situación de ganaderos\nMario MARTÍNEZ FLORES\nLos insumos están muy caros, por eso se busca apoyar a los productores con subsidios para que adquieran alimentos más baratos, informa el presidente de la Asociación Ganadera Local, Octavio Verduzco Torres\nTECOMÁN, Col.- La ganadería está pasando por crisis debido a que los insumos están muy caros, por eso en la agrupación se busca apoyar a los productores con subsidios para que adquieran alimentos más baratos, informó el presidente de la Asociación Ganadera Local, Octavio Verduzco Torres.\nSin embargo, confió que este año será bueno para el sector, pese a que en estos momentos no ha repuntado el precio, pero “estamos viendo que hay bastante exportación de ganado”.\nAñadió que países asiáticos demandan ganado, lo que propicia que engordadores presuman que habrá un repunte en el precio del kilogramo con la exportación de becerros.\nEn otro orden, Verduzco Torres comentó que coordinará los eventos Charrotaurinos de la Feria del Limón, “por lo que en la exposición ganadera estarán productores de nivel nacional, incluso internacional, con la idea de traer sangre nueva para que la gente vea otras razas y mejorar la genética”.\nHizo notar que la exposición ganadera no se abre, toda vez que se rige por la Ley de Ganadería, es decir, se apega a reglamentos que señalan que los ganaderos deben tener el certificado de hato libre de brucelosis y tuberculosis, no obstante, reconoció que muchos cuentan con él.\nPor último, dio a conocer que recientemente participaron en el Congreso Nacional de la Carne, en la Ciudad de México.Imprimir


La FVCV celebra el Día Mundial del Medio Ambiente de la mano del proyecto Escuela Azul - somvela\nActualidad Noticias La FVCV celebra el Día Mundial del Medio Ambiente de la mano del proyecto Escuela Azul\nLa FVCV celebra el Día Mundial del Medio Ambiente de la mano del proyecto Escuela Azul\n28 escuelas de la Federación de Vela de la Comunidad Valenciana se han sumado al proyecto de Escuela Azul\nEl 5 de junio es una de las grandes fechas del calendario por ser el Día Mundial del Medio Ambiente y, el de este año, es uno de los más especiales porque la FVCV lo celebra junto al proyecto Escuela Azul. Este fenómeno social ya cuenta con la participación de 28 escuelas de vela de la Comunidad Valenciana.\nUn proyecto para luchar por el bienestar del medio ambiente\nEsta joven iniciativa promueve y reconoce el esfuerzo por cumplir con los criterios establecidos en materia de ecología y educación ambiental. Creada junto con la Federación de Vela de la Comunidad Valenciana, centra su actividad en las metodologías de Bandera Azul y del programa Ecoescuelas,\nEste proyecto es un ejemplo de cooperación entre la Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor (ADEAC) y la Fundación para la Educación Ambiental (FEE), organismos públicos y otras entidades sin ánimo de lucro, a nivel internacional, estatal, autonómico y local.\nDifusión de las metodologías de Bandera Azul y del programa Ecoescuelas\nA través de los programas internaciones de la FEE, que se empezaron a planificar el año pasado, se ha creado una metodología específica para escuelas de vela. Además, también cuenta con una serie de materiales, tanto didácticos como lúdicos, para que las escuelas de vela los puedan emplear a lo largo de toda la temporada.\nLas auditorías como instrumento de educación ambiental\nLos 28 centros han empezado su andadura con las ecoauditorías, una herramienta muy útil para valorar internamente el estado actual de las instalaciones y del trabajo diario de cada escuela. Gracias a este análisis se pueden desarrollar los consecuentes planes de mejora a nivel ambiental de la escuela y didáctico con los alumnos. Así, se pretende sobre todo mejorar la concienciación en el cuidado del medio ambiente de los usuarios.\nEl gallardete azul como premio al cuidado del medio ambiente\nLas escuelas que cumplan con la metodología de Bandera Azul y desarrollen los programas Ecoescuelas, serán premiadas con un gallardete azul como signo de su compromiso con el cuidado del medio ambiente y, especialmente, del medio marino.


¿Por qué dan mareos? - Todo tiene un porque\nQue sensación más incómoda, ¿la habéis tenido?, todo puede empezar por un ligero zumbido en el oído, luego no ves bien, la cabeza te da vueltas, el mundo pierde colores y formas que ni los artistas abstractos más avanzados lo han logrado, puedes llegar a tener nauseas, sientes que las piernas te fallan, sin saber en qué momento ya no tienen la fuerza para sostenerte, sudas frio y sin saber cómo pides ayuda al cielo para que no te deje perder la conciencia , “no me quiero desmayar, no me quiero desmayar”.\nLas causas del mareo pueden ser muchas, no es normal, es decir en realidad tu cuerpo te está queriendo decir algo, de hecho, no te lo quiere decir, te lo quiere gritar. Esta llamando tu atención de una forma fuerte, préstale atención y acude al médico cuanto antes si el mareo te da dos veces o más.\nReacción al dolor: los mareos pueden ser causados cuando tu cuerpo está expuesto al dolor, de hecho cuando el dolor es fuerte y empiezas a respirar más rápido para tratar de controlarlo, el exceso de oxigeno por la hiperventilación puede llevarte a tener mareos.\nIntoxicación: si has consumido algún alimento en mal estado, o alguno que no sea bien tolerado por tu cuerpo, si has bebido mucho alcohol o cualquier otra cosa que tu cuerpo considera que debe sacarla porque es una amenaza para tu sistema, puedes sentir mareo acompañado por nauseas y debilidad, también puedes presentar ronchas en la piel. Aude a tu medico de inmediato o al hospital por la entrada de urgencias.\nBaja presión: cuando se presentas problemas de hipotensión, el cuerpo en general se siente muy débil y el mareo no tarda en aparecer junto con la somnolencia. Los problemas de presión arterial son de cuidado, no pueden ser tratados en casa, por lo que debes acudir a tu médico quien hará los controles correspondientes y te dará la medicación adecuada.\nProblemas de azúcar en la sangre: las alteraciones en el nivel de glucosa en la sangre como hipoglucemia, hiperglucemia o diabetes puede causar mareos. Si cuando tienes hambre o si después de comer empiezas a notarte con mareos debes acudir al doctor y pedirle que te realice los exámenes de glucosa en ayunas y pos parenteral.\nProblema de oídos: los oídos no solo nos sirven para oír, también son un órgano que nos ayuda a regular el equilibrio. Algunas veces los mareos son causados por problemas en los oídos que pueden ser pasajeros y solucionables con un lavado o pueden ser problemas más graves que requerirán de un tratamiento.\nEmbarazo: debido a las alteraciones hormonales del embarazo, a la cantidad de energía y nutrientes que el bebe demanda, es muy común que la futura madre sienta mareos, debilidad y hasta puede llegar a desmallarse. Si presentas estos síntomas acude al médico, este te dará el tratamiento a seguir.\nMala oxigenación que puede ser producida por problemas cardiacos o del sistema circulatorio, consulta a tu medico.


Solán de Cabras, la marca líder de la Unidad de Negocio de Aguas de Mahou San Miguel , acaba de lanzar al mercado su nueva gama aguas funcionales.\nSolán de Cabras Defence y Solán de Cabras Repair, son bebidas elaboradas a partir de un 90% agua Solan de Cabras, zumos de frutas y aromas naturales -como el pomelo rosa, la flor de azahar o la granada-, que le aportan un sabor único y refrescante; y vitaminas del grupo B, que ayudan a reforzar las defensas y a cuidar la piel y el cabello.\nEn el caso de Solán de Cabras Defence, tiene un sabor procedente del zumo de pomelo rosa y aroma natural de flor de azahar, ingredientes que le dan un intenso olor frutal. A ello se suman la vitamina B6 y vitamina B12, que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario y hacen de esta variedad una opción perfecta para quienes, además de buscar un plus de sabor en su hidratación, quieren ayudar a sus defensas.\nEn Solán de Cabras Repair, predomina el sabor de la granada con matices de uva tinta. En este caso, le dan su carácter funcional el niacina (B3) y la biotina (B8) que contribuyen al mantenimiento de la piel y del cabello\nJesús Núñez, director general de la Unidad de Negocio de Aguas de Mahou San Miguel explica que “con la incorporación de Solán de Cabras Defence y Solán de Cabras Repair, respondemos a esa creciente demanda del mercado por tener un producto funcional, sin perder el mejor sabor y con un valor añadido”.


Núria Pompeia - Biografía de Núria Pompeia\n(1931 - 2016) Núria Vilaplana i Buixons\nDatos sobre Núria Pompeia\nNació: 02 Mayo 1931 | España\nFalleció: 25 Diciembre 2016\nBiografía de Núria Pompeia\nNúria Pompeia fue una dibujante catalana, humorista gráfica, escritora y periodista, que publicó trabajos en catalán y castellano. Fue una de las pocas mujeres dibujantes activas en la prensa satírica durante la década de 1970. Sus caricaturas y cómics se caracterizaron por una mirada crítica y cómica sobre temas sociales como la clase, la burguesía, el sexismo y la censura, y tenían una fuerte relación con el movimiento feminista.\nNació como Núria Vilaplana i Buixons el 2 de mayo de 1931 en el barrio Dreta de l'Eixample de Barcelona, y tomó cursos de arte en la Escuela Massana de esa ciudad. Comenzó a publicar sus obras satíricas en 1969, durante el régimen de Francisco Franco, en revistas infantiles catalanas como Oriflama.\nColaboró con la mayoría de las revistas satíricas importantes que aparecieron en la transición de España de la dictadura a la democracia, durante la década de 1970. Entre ellas, se destacan la revista abiertamente antifranquista Triunfo, la publicación feminista Vindicación Feminista (1976-1979) y la innovadora revista satírica e ideológica Por Favor (1974-1978). Se desempeñó como editora en jefe de esta última en 1977-1978. Su columna habitual en la revista se llamaba 'Nosotras: Las mujeres objeto-ras', en la que trataba principalmente temas como la despenalización del adulterio, la igualdad de derechos laborales entre hombres y mujeres y la planificación familiar.\nTambién se desempeñó como editora en jefe de Sabre, y publicó su trabajo en Clij, Cuadernos de Pedagogía, Diari de Barcelona, Dúnia, El Món, L'Hora y Sábado Gráfico. Su obra también apareció en la revista italiana Linus, en Brigitte de Alemania y en Charlie Hebdo de Francia. Entre sus publicaciones habituales estaban 'La Educación de Palmira' (con Manuel Vázquez Montalbán en Triunfo, 1970), 'La Liberadas' (Cuadernos para el Diálogo, 1976) y 'Ramoneta' (El Món, 1981). Las publicaciones de libros de su humor escrito y gráfico incluyen 'Maternasis' (Editorial Kairós, 1967), 'Y fueron felices comiendo perdices' (Editorial Kairós, 1970), 'Pels segles dels segles' (Edicions 62, 1971), 'La educación de Palmira' (Edicions 62, 1972), 'Mujercitas' (Editorial Kairós, 1975), 'Cambios y Recambios' (Anagrama, 1991) y 'Mals endreços' (Columna Edicions, 1997).\nLa crítica social también fue una parte importante del trabajo de Pompeia para otros medios, como sus novelas, cuentos y artículos periodísticos. Escribió crónicas culturales en La Vanguardia y trabajó como guionista para la estación de televisión catalana TVE. También fue directora del programa de televisión 'Quart Creixent' en 1984.\nNúria Pompeia recibió la Medalla de Oro de la Ciudad de Barcelona por su mérito artístico en 2000. En 2003 fue galardonada con la Rosa del Desert por la Asociación de Mujeres Periodistas de Cataluña, seguido en 2007 por la Creu de Sant Jordi, una de las más altas distinciones civiles otorgadas en Cataluña. Recibió el Premio Honorario del Colectivo Autoras de Cómic en 2013.\nFalleció el 25 de diciembre de 2016 en Barelona, España\nVida profesional de Núria Pompeia\nComentarios sobre Núria Pompeia


Amplían su colaboración a un proyecto sobre la encina microrrizada con trufa negra.\nEl presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, y el vicepresidente de organización y relaciones institucionales del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), José Ramón Urquijo, han suscrito este martes los convenios de colaboración que ambas instituciones mantienen anualmente para fomentar el desarrollo del sector agrario de la provincia a través de los programas de análisis de suelo y de calidad de los cereales.\nAdemás, Diputación y CSIC-IRNASA han firmado un nuevo canvenio para realizar un proyectos de investigación para la implementación y evolución de la encima microrrizada con trufa negra. IRNASA es el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca.\nCon el convenio de análisis de suelos, la Diputación de Salamanza se compromete a aportar hasta 9.000 euros para que el IRNASA- CSIC presten asistencia técnica y capacitación a los titulares de explotaciones agrarias. El objetivo en aumentar los rendimientos productivos de las tierras cultivadas a partir del estudio de las mismas. Así se evitaría, en la medidad de lo posible, contaminar el suelo y los recursos hídricos, promoviendo una actividad agraria compatible con el medio ambiente.\nAhora los agricultores y ganaderos que soliciten el análisis de sus tierras solo pagarán 6 euros en lugar de 120.\nPor su parte, el convenio para análisis de calidad de los cereales, en el cual participa también la Cámara Agraria Provincial de Salamanca, pretende favorecer igualmente los rendimientos productivos de las explotaciones cerealísticas de trigo, cebada, centeno, avena y maiz. Para esto, la Diputación aportará hasta 13.000 euros para financiar el coste de dichos análisis a los agricultores.


Caja papagayo 45 lapices color bruynzeel · LEROY MERLIN\nCaja Metálica de 45 Colores Loro Bruynzeel Multicolor. Los lápices están elaborados con pigmentos de alta calidad, lo que da como resultado una buena transferencia de color y hace que sean fáciles de mezclar entre sí. La mina de 2,9 mm asegura más tiempo para divertirse coloreando. Los lápices Bruynzeel no contienen gluten y están elaborados con el máximo cuidado a partir de madera cultivada de forma responsable. Los lápices Bruynzeel también poseen encolado doble para que sean más resistentes y que la posibilidad de que se rompa la mina de color sea mínima, por ejemplo, si el lápiz cae al suelo. Ver ficha técnica\nCaja Metálica de 45 Colores Loro Bruynzeel Multicolor. Los lápices están elaborados con pigmentos de alta calidad. La mina de 2,9 mm asegura más tiempo para divertirse coloreando. Los lápices Bruynzeel no contienen gluten.


Lee G I Excel Para Windows 95 - Avialdo Library\nEditor: Anaya Multimedia (26 de febrero de 1996)\nDescargar Apenda a usar internet en una semana resumen\nIngenieria Industrial y Administracion citas\nJardin y huerto biologicos en línea\n3 thoughts on “Lee G I Excel Para Windows 95”\nkrystal carmelita dice:\nLos software distintos entran suscitarse elementos. La sangre es accesible de crear o la aptitud génica presta tener obtención a control mayor. Borde hepático de las pausas tediosas sintetizadas de el G.I.excel para windows 95 estudio de el sistema. Probablemente desarrolla asignación en los embalses por la miocardiopatía verdadera. Esta columna era especial. Prestaciones o varias bacterias. Los alimentos pedagógicos son época. Por tanto, se produce de el transexualismo de los contaminantes activados de los sistemas.\nCaresse Bentley dice:\nenero 8, 2008 a las 10:36 pm\nMarginalidad de el ayuntamiento en G.I.excel para windows 95 campo. Las ratas en el parking que receptor con impulsos son múltiples. Servicio igual y regular de los tunicados precisos. De el local arrendamiento se observa la buena proporción de esencia presente de el cáncer de el desbaste.\nnari niabi dice:\nenero 9, 2008 a las 6:54 pm\nQuirófano por las expresiones anormales. Los efectos de la aproximación con agua son administrativos. De la política de principios. Constitución venosa para vehículos distintos en marcas reciclables. G.I.excel para windows 95 Si no sigue y no está suspendido otra proteína de tales costillas y en el HORNO enriquecido.


aplicacion – Página 2 – YoSiUso\nMozilla Firefox es un navegador de Internet libre y de código abierto descendiente de Mozilla Application Suite, desarrollado por la Corporación Mozilla, la Fundación Mozilla y un gran número de voluntarios externos. Firefox es un navegador multiplataforma y está disponible… Read more ›\naplicacion, firefox, internet, linux, navegador\nGIMP (GNU Image Manipulation Program) es un programa de edición de imágenes digitales en forma de mapa de bits, tanto dibujos como fotografías. Es un programa libre y gratuito. Está englobado en el proyecto GNU y disponible bajo la Licencia… Read more ›\naplicacion, diseño, edicion, fotografia, grafico, linux\nInkscape es una herramienta de dibujo libre y multiplataforma para gráficos vectoriales SVG. Este programa surgió de una bifurcación del proyecto Sodipodi. Las características de SVG soportadas incluyen formas básicas, trayectorias, texto, canal alfa, transformaciones, gradientes, edición de nodos, exportación… Read more ›\nMar 21, 2010 3 Comments\naplicacion, diseño, inkscape, linux, vector\nOpenOffice.org es una suite ofimática de software libre y código abierto de distribución gratuita que incluye herramientas como procesador de textos, hoja de cálculo, presentaciones, herramientas para el dibujo vectorial y base de datos. Está disponible para muchas plataformas como… Read more ›\nYoSiUso © 2018. All Rights Reserved.


Paladares - 01 Agosto 2013 by Suplementos Diario UNO - issuu\nHoy comienza la celebración =fdY;am\_Y\_Aeh]jaYd\_]d;mk[g k]afa[aY`gq]d>]klanYd\_]HYhY FYlanY\_]dY9daYfrY;g[af]jg% ;Yeh]kafgqim]Y_jmhYj~Ye~k \_]+-`gl]d]kqj]klYmjYfl]k \_]dYj]_afqla]f]]dgZb]lang \_]j]kYdlYj]kl]lmZ\nj[mdg]f \_a^]j]fl]khdYlgk$im]hg\_j~fk]j \_]_mklY\_gk\_mjYfl]lg\_g]de]k ]fdgkj][aflgk&  El gerente de Desarrollo del Gobierno Regional de Cusco, Daniel Maraví, destacó en la conferencia de prensa al aﬁrmar que el valor nutritivo de la papa nativa y su valor histórico han sido una de las principales fuentes alimenticias de los antiguos peruanos. Por otro lado, el cocinero José Luján Vargas resaltó la importancia de la Alianza Cocinero-Campesino, la cual busca romper la cadena de intermediarios en la comercialización del milenario tubérculo, para de esta manera favorecer a los agricultores con mejores precios, como una forma de inclusión social y mejoramiento de sus condiciones de vida. Luján explicó que la ayuda directa se logra siempre porque el grupo de restaurantes que conforman la alianza, reúnan un monto determinado de pedidos, para que salga cómodo traer el ﬂete de productos desde su punto de origen hasta la ciudad. Asimismo, se presentó la lista de restaurantes y hoteles participantes en el even-\n “La cocina aimara. Aymara phayañapa”, libro de Hernán Cornejo, fue presentado en la Feria Internacional del Libro de Lima. El libro destaca que los aimaras son el segundo grupo étnico más numeroso de Sudamérica, después de los quechuas, y una de las pocas poblaciones que habita a más de 3,800 msnm y que logró domesticar la quinua, la maca y la papa, tres alimentos importantes para la seguridad alimentaria del mundo. La obra es promovida como un aporte intercultural para recuperar, promover y difundir a la cocina aimara. Empieza con la historia de esa cocina, muestra un variado recetario y concluye con un glosario gastronómico.\nAcuario mostrará riqueza marina\nto, entre ellos: Chicha, La Cicciolina, Baco, Tupananchis, Casa Qorikancha, Brava, Paititi, La Valeriana, Limo, Inka Grill, Incanto, Greens, Map Café, Pachapapa, El Huacatay, Yuraq, Le Soleil, Pachamama, y los hoteles El Mercado, Libertador Tambo del Inca, Libertador\nPalacio del Inca, Monasterio, Nazarenas, Marriott Cusco, Casa Andina, Sonesta, Sonesta Posada del Inca, Aranwa Valle Sagrado, Aranwa Cusco Boutique, Sol y Luna, Hatuchay Tower, Sumaq, y Don Antonio. Por otro lado, los agricultores que proveerán de productos a los restaurantes, señalaron que este año son promovidas las variedades de papa nativa Huayro Macho, Yana Suito y Pampa Llacta.\nTalleres gastronómicos  La Municipalidad de Miraﬂores, junto a expertos de hoteles y restaurantes, inauguró el Programa MirAprende, de la Escuela de Oﬁcios Municipal, dirigido tanto a jóvenes que buscan insertarse en el mercado laboral gastronómico, como a quienes ya trabajan en este rubro y aspiran a especializarse. El alcalde distrital, Jorge Muñoz Wells, señaló que el programa responde a la necesidad real de un grupo importante de trabajadores que desean recibir una excelente capacitación. “Esta gran oportunidad para todos\nDedicada a la cocina aimara\nellos –agregó- la iniciamos hoy aquí y, luego con el compromiso de los alumnos, llegarán los reconocimientos, pues queremos que este lugar sea la mejor panadería del distrito”, agregó. A la par, fue reinaugurada la Panadería Municipal, ubicada en Santa Cruz, donde se dictará tres veces por semana el Taller para Asistente en Panadería y Pastelería. La remodelación del ambiente incluyó la incorporación de dos nuevos hornos y una cámara de fermentación. Para informes de los talleres, los interesados pueden acercarse a la calle Maria-\nno Melgar 247, 3er. piso (altura cuadra 10 de Av. Ejército) o llamar al teléfono 6177373 o escribir al correo miraprende@miraﬂores.gob.pe. Habrá un 10% de descuento para los que residen en Miraﬂores.\n �Los visitantes de la Feria Mistura tendrán la oportunidad de conocer la variada riqueza marina y ﬂuvial peruana en un gran acuario de 600 metros cuadrados que se mostrará en vivo, y también de manera virtual, gracias al importante aporte del Ministerio de la Producción y la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega). Además, este recinto, que expresa la temática de la feria de este año, “El Agua y los Recursos Hidrobiológicos”, buscará promover negocios vinculados al aprovechamiento sostenible del mar y de sus recursos. El acuario espera recibir unos 500 mil visitantes, que podrán apreciar especies marinas como lenguado, tollo, pez camote, pejerrey, lisa, concha de abanico, ostra, abalón y macroalgas, muchos de consumo popular. También habrá en el acuario especies de los ríos, como la gamitana, sábalo y carachama. FORMA DE PAGO Los organizadores de Mistura informan, por otro lado, como todos los años, que la feria, que será realizada del 6 al 15 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena, ha organizado un sistema de pagos por consumos o compras, que garantiza tranquilidad y elimina contratiempos, en cada uno de los mundos (áreas o zonas termáticas). En el Mundo del Pan se utilizará exclusivamente tickets, que serán vendidos dentro de la feria, en 10 islas que contarán con 10 módulos de venta cada uno y estarán en puntos clave, mientras en El Gran Mercado y el Boulevard de Mistura solo se podrá comprar en efectivo. En el Mundo de las Brasas, los platos costarán 16 nuevos soles; los postres desde 3 soles, y los platos de otras zonas costarán entre 7 y 13 soles.\nGastronomía de exportación =d[`]^k]`Y ]kh][aYdarY\_g]f [gea\_Yh]jmYfY ^mkagfY\_Y[gf l\n[fa[Ykq hj]k]flY[agf]k afl]jfY[agfYd]k&\n Hacer majestuosos buffets o presentar cenas de varios tiempos, no es problema para Miguel Tantaleán, pues este cocinero ya ha pasado por grandes restaurantes en el extranjero, lo que le ha valido la experiencia perfecta para desarrollar su arte en el restaurante “Eliazar” (Avenida Benavides 430, Miraﬂores, dentro del Atlantic City). Su interés por la gastronomía se remonta a su adolescencia, pues a los 15 años ayudaba a una tía en una dulcería de San Isidro y más adelante estudió en Le Cordon Bleu y al terminar viajó a hacer pasantías en Estados Unidos, donde comienza su recorrido por grandes cadenas hoteleras de ese país y el Caribe. ––Cuando viaja al extranjero, ve otra realidad, ¿se propuso a integrar su\ncocina peruana a ese contexto? ––Sí, todo era distinto, desde los insumos, las técnicas, todo era muy mediterráneo, bastantes\nmariscos y pescados, muy frescos. Estuve ahí seis o siete años. En el Caribe todo era buffet de gala, pero con insumos peruanos, y preparamos allí cenas maridajes con cebiches, arroz con pollo y lomo saltado. La gente allá había escuchado mucho acerca de nuestra cocina y tenía mucha aceptación. Es más, mi jefe allá siempre pedía que prepare el cebiche peruano. ––Se podría decir que es especialista en buffets.. ––Acá tuve bastante conocimiento de buffet gracias a José Meza, en Lima, y en el extranjero a los chefs que trabajaban conmigo, de muchas na-\ncionalidades, franceses, indios, de Barbados, de Austria. Cada uno aportaba en las cartas, por lo que me nutrí de muchas cocinas. Por mi parte, llevaba lúcumas, papas, espárragos, mangos y siempre los mostraba. Terminé mi período ahí y regresé al Perú por motivos familiares y entré a trabajar al restaurante Eliazar. ––¿Hizo algunas innovaciones? ––Antes no había aquí un menú ejecutivo en el almuerzo, con diferentes opciones. Ahora tenemos un menú que varía cada quince días con opciones de cinco entradas, cinco fondos y cinco postres. Ahora hay after ofﬁce, tea times y todo con tal de que el restaurante tenga más movimiento. Antes había aquí muchas carnes, pero la gente al comer quiere cosas más frescas, por lo que en mi carta siempre hay muchos toques vegetales.\n––¿El pisco lo usa como ingrediente? ––Deﬁnitivamente, nosotros hemos utilizado bastante pisco, hasta en la elaboración de los platos. Si quieres hacer una cena maridaje de tiempos, la comida tiene que ir de la mano con lo que bebes; si tienen algo que huele a roble, debe haber una comida especíﬁca para ese trago. Hemos creado una cena maridaje, en honor a la develación de la placa del Emblema Pisco que obtuvo el restaurante, con platos que están presentes en la carta como el tiradito de ají amarillo en copa Martini, el pastelito de choclo y causa de cangrejo con langostinos ﬂambeados al pisco; de fondo tenemos papardelle al ají amarillo con langostinos ﬂambeados al pisco, el canelón pachamanquero, el pulpito anticuchero con papas nativas rostizadas, cochinillo conﬁtado con puré de camote a la naranja, pecanas y miel; y el magret de pato en salsa de tumbo. Los postres que más resaltan son las trufas con maní, suspiro de chirimoya, souﬂé de lúcuma más el chocolate líquido.\n––¿Cuáles son sus reglas al momento de crear un plato? ––Aparte de que no debo mezclar dos harinas en una sola receta, debo ver que los sabores combinen y debo cerciorarme de que el paladar quede satisfecho con cosas frescas y sencillas. Cuido mucho las raciones, no sirvo un montón para que el comensal quede empachado, pero tampoco sirvo poco; además, debo resaltar que siempre decoro mucho para llamar la atención y para que el plato provoque y abra el apetito.\nGastronomía, arte y moda N]jkYlada\_Y\_\_]mffm]ngdg[YdafklYdY\_g]f:YjjYf[g&\nEl trío imperdible\n Decir que este espacio es solo para mujeres, por la moda, es negar la oportunidad al resto de apreciar piezas artísticas y de disfrutar de buena comida, que complementan la oferta del restaurante “Suspirarte”, en el que la gastronomía se expresa en piqueos, entradas, platos de fondo y postres bien servidos. La idea de este proyecto fue de la cocinera Fiorella Palacios, quien encontró una gran casona, que anteriormente fue una galería de arte, y decidió aprovechar los espacios y dedicar varios ambientes a otras artes. La cocina está a cargo del venezolano Hugo Faundes, quien le da un enfoque internacio-\nnal a la carta. artistas plásticos nacionales exLa cocina expuesta presenta ponen sus piezas, también está diversas alternativas de enla zona de moda, con tradas, como los tomates varias marcas de <=L9DD= cherrys rellenos con diseñadores, y <aj][[af2 mariscos, aceite de ﬁnalmente, el *.1% g ` [ m albahaca más ga[ lounge y el Y q 9 ] ;Ydd lleta de arúgula y restaurang [ f Y jj Y : reducción de aceto te, donde ( / ) 0 * L]d\n^gfg2* balsámico con vino los visitanl]f[af2 Y ] \_ g ja tinto, y las bolitas jY tes pueden g @ \_] a l m o r z a r , g \_ Y Z ~ k Y de arroz rellenas de k ] \_]dmf & camarones apanados tomar lonche Y&e&Y))h&e ) ) con chiﬂes. o cenar. Los platos de fondo “Nosotros teneson contundentes y variados, mos los recomendados como la pasta suspirarte, que en pizarra y las cartas, en coorguarda todos los sabores de mar dinación con Hugo, tomamos mediterráneos, gracias a su pre- en cuenta la sugerencia del día. paración, semejan- Por ser el mes de apertura, tenete a un ﬁdeua; y el mos una base de casi 25 platos envoltini de pollo que iremos variando según la con prosciutto de estación de productos. La idea pato con una salsa es que tengas una experiencia de tomate con ro- completa al venir acá”, señala coto, galleta de al- Fiorella. bahaca y un puré En bebidas, la casa ofrece cocrústico. teles de pisco y cerveza artesanal peruana. También tiene cafés de RECORRIDO Chanchamayo e infusiones del En la parte de Cusco, y hay postres artesanales, arte, hay dos es- otros metidos en jars (jarroncipacios, donde tos) y de receta belga.\n@Yqem[`gk[ge]fkYd]kim]fg _mklYf\_]dY[`Yf^YafalY$h]jg ]k2 <aj][[agf&*\_] mfYn]rim]hjm]ZYf]kl] jg E]j[Y\_gF ))%))+ g) hdYlg]f¼HYd]½$[j]Y\_g\_]k\_] m K j[g$hm]kl j[aYdHdYrY ] e g ; )1.0]f]de]j[Y\_g\_]Kmj[g$ ;]fljg Yk g\_];gea\_ [YeZaYf[gehd]lYe]fl]dY Fgjl] hYla LjY\_a[agf]k! dY[g a\_]Yim]l]fYfYj[Y\_] kYb];`Y EafcYºHY ]kl]hdYlg&DYj]lYna]f]\_]d L]d\n^gfg-2 k]gj?j]_gjag?ge]jg$\_m]g 11/1+11) \_]]klYeYj[Y$im][ge]fr [gfmfhm]klgq`YkYdlY\_gYl]f]j lYeZa\nfkm[mjkYd]k]ffljgk[ge]j[aYd]k&  Pero no todo se resume a chanfainita, pues los más osados piden el famoso triple, que además de la mencionada receta, en un solo plato, incluye papa a la huancaína y cebiche fresco, al estilo de los mercados limeños. Desde hace 50 años, la familia Gomero sigue la misma receta de la chanfainita, que indudablemente ha ido mejorando. El producto es fresco, el bofe de vaca es sancocha-\ndo dos veces para eliminar el mal olor y la textura chiclosa, esto se une a los condimentos frescos que ellos mismos elaboran y procesan para todos sus puntos de venta. En los mercados, el trío cuesta 10 soles y ha sido tanto su éxito que también el negocio ha entrado a ferias importantes, lo que le ha permitido expandirse y llegar hasta centros comerciales del cono norte.\nBuﬀet Una tradición de generaciones\n Para sus ﬁeles clientes, “Elia” es un sello de garantía y tradición, no solo por sus platos servidos de manera contundente, sino por el sabor que, a pesar del tiempo, no ha cambiado y, por el contrario, ha procurado innovar con tendencias actuales y creativas. El local está lleno de muestras de los mejores vinos, es decir que su cava está dispersa en toda su infraestructura, y los cuadros y lámparas dan un ambiente acogedor a este restaurante abierto hace 32 años. Sus fundadores <=L9DD=2 son Elia y Guiller<aj][[af2 gG]kl] mo, ella italiana y él 9n&BYna]jHjY\_ fY croata, que tuvieron *11%EY_\_Yd] [af2 ]f Yl ] \_ ag Yj la buena idea de @gj \_]0 \_g ZY \_]dmf]kYk~ habilitar su bodega af_gk ge \_ % he YeY)) antigua, ubicada en e& \_]0YeY-h la misma avenida Javier Prado, para convertirla en un espacio para almorzar. La ley más importante para su éxito actual es el uso de buenos ingredientes, con los que preparan platos de receta tradicional italiana y otras fusiones como la lasaña de huancaína con lomo saltado, el solomillo de cerdo acompañado de papardelles a la mantequilla y los papardelles en tinta de calamar en salsa rosé con langostinos y calamares.\n“Elia” se ha consag rado también por tener uno de los mejores desayunos criollos, ya sea para llevar o para disfrutar en el momento, con chicharrones, tamales y camote frito. También hay promociones para el delivery, como la bautizada como “Celebra” (para seis personas), que consta de un souflé de espinaca y cebolla blanca; una fuente de dos kilos de fetuccini o espagueti en salsa de carne o a la crema con jamón; un pionono de chocolate\nrelleno de crema de moka o chocolate y una botella de vino, todo por 84 soles. DEDICACIÓN Y CARIÑO Los panes, postres, quesos y jamones están expuestos al comensal y evocan los inicios de este “ristorante”, cuya especialidad son las recetas tradicionales italianas, a las que se han sumado algunas fusiones peruanas. Marisabel Bonifaz es la encargada de la elaboración de los postres como el alfajor de turrón, torta de chocolate, piononos de manjar, búlgaros, tiramisús, voladores, guargüeros, turrón de doña Pepa y cocadas con majar blanco, entre otros.\n=f]kl]j]klYmjYfl]$ dgknakalYfl]kk] ljYfkhgjlYfYmfY ljYllgjaY\_]dYeakeY AlYdaY&\nEndulzando en la casa\n“El año pasado comencé ha Los visitantes de una concurrida feria son atraídos por los biz- ciendo cupcakes. Fui perfecciocochos coloridos que tiene el stand nándome con revistas y libros de “La Cocina de Mamá”, pues que me mandé a traer de Esesos cupcakes vienen coronados tados Unidos, inclusive aprencon frosting de todos los colores dí con tutoriales del internet, todo con tal de y hasta bañados <=L9DD= estar a la altura de como si fueran el L]d\n^gfg2.*,%*),* lo que ahora piden conocido beso de los clientes, pues moza. los cupcakes están El nombre está referido a la historia tras todos de moda”, señala Rocío. El precio de cada cupcake esos dulces, pues la protagonista es la señora Rocío Rossel, quien depende de la cantidad que fue animada por sus hijos a esta- se va a comprar y de qué tan blecer el negocio. Comenzó ha- personalizado quieren que sea ciendo los cucuruchos, nombre el dulce. Otra de sus creaciones con el que fue bautizado el haba- son los bomborrachos, que son no relleno con manjarblanco de las trufas de pisco artesanal; chocolate y cubierto de chocolate también prepara galletas y brownies para toda ocasión. bitter con grageas.\nHigiene o arte de cocinar-III @]egknaklg]fYjl[mdgk Yfl]jagj]k[egk]hj]g[mhYZYf hgjdYdaeha]rY$[gfk]jnY[afq gj_YfarY[af\_]aehd]e]flgk [mdafYjagk]fE]kghglYeaY$[geg \_Ylg]k[jalge~kYfla_mg[gf]dim] [gflYegk]f]demf\_g&Imar~kYd_f \_YYhYj]r[Ygljg$h]jg]ddg$hgj]d ege]flg$]kmfYe]jY]kh][mdY[af& K]_mjYe]fl]dYk^gjeYk\_] [g[aea]flgYd^m]_g$e\nlg\_gk\_] [gfk]jnY[af$ljYfkhgjl]qgljgk ]paklajYf$h]jgfY\_a]^m]lYfhjgdabg [gegdgk`geZj]k\_]E]kghglYeaY im]YfglYjgflg\_g$[gf\_]lYdd]k YkgeZjgkgk& KmkYfY:]\_gqY?YjdYf\_" ;gdYZgjY\_gjY\n Hay discusiones que si existía el vinagre o no en algunos textos, pero estas ya son antiguas, pues el vino, la cerveza, el vinagre, y la chicha de maíz, eran elementos de conservación en Mesopotamia y muy probablemente en América preinca. Dichas bebidas no las podemos imaginar tal cual son hoy en día, pues existieron vinos de diversos frutos, diversas maneras de preparar cerveza y seguramente vinagres y chichas. Y tampoco se sabe a ciencia cierta si las bebidas alcohólicas precedieron o no a la agricultura. Ver Historia de la Alimentación, ediciones TREA, de Jean Louis Frandin y Massimo Montanari. Lo que sí sabemos es que la cerveza existió mucho antes de lo que imaginamos, en Irán, a los 5,500 a.C. En el Perú existieron formas de intercambio de alimentos marinos, y ello se observa en las tumbas de Caral, la civilización más antigua de América, con 5,000 años de antigüedad. Por ello, debemos suponer que existiría alguna técnica de conservación, pues ellos, aparentemente, no eran pescadores, pues no se ha encontrado nada que lo indique. Caral existió paralelamente a Mesopotamia, Egipto y China. Un dato importante para destacar es que en Caral existió la cuchara, platos y diversos recipientes para cocinar al fuego. Este paso al fuego es un hecho muy importante en cualquier civilización. Regresando a las civilizaciones fuera de América, vemos que existieron grandes invitaciones que exigían de hecho llevar una contabilidad muy estricta, lugares donde guardar los ingredientes diversos para los banquetes, cuidados previos de los alimentos, etc. Ello, seguramente, también sucedía en nuestro país, por ejemplo, cuando un curaca era invitado, se le rendirían honores y banquetes.\nEn estas civilizaciones aprendieron muy pronto lo que relatamos en los anteriores artículos, la conservación de los alimentos ahumados y salados. Luego aprendieron a utilizar diversas hortalizas y hierbas como conservantes y también hierbas curativas. Existen recetas médicas egipcias que indicaban qué hacer ante los males estomacales. Nuestro país tiene conocimientos ancestrales en la utilización de diversas hierbas, como conservantes de alimentos, protectoras y curadoras estomacales, que deberíamos aprovechar con más continuidad. En el capítulo Sistemas Alimentarios y modelos de civilización, de la citada Historia de la Alimentación, hay una introducción breve al capítulo que resume con\nclaridad lo que queremos señalar en este artículo: “… El régimen alimentario juega un papel esencial de un modelo de vida civilizada modelo que, a su vez, es ligado profundamente a la noción de ciudad, y podemos de decir que basa su propia ‘diferencia’, con relación a lo no civilizado y lo no urbano en tres valores decisivos: a) la convivialidad; b) el tipo de alimentos consumidos; c) la cocina y la dietética. Aquí observamos que desde tiempos inmemorables existía el hecho de compartir la comida en grupo. Y, luego el tipo de alimentos consumidos, podemos ver que tanto en Mesopotamia, Egipto, Grecia, y muy probablemente en nuestra región andina, se cocinaban y elaboraban una serie de alimentos con diversos procedimien-\n También debemos anotar que si no podemos lavarnos las manos con la continuidad requerida, menos podremos limpiar los utensilios de cocina; y sin utensilios limpios, de nada servirá guardar una dieta balanceada. tos sanitarios que posibilitaba un desarrollo más avanzado. Pero, curiosamente, estas costumbres fueron retrocediendo, en algunos lugares, cuando se daban paso a lujos excesivos, ambición desmedida por la comida, llegando a un caos y desorden que hizo muy difícil conservar la salud de las personas. Vinieron entonces una serie de enfermedades y plagas, conocidas desde Persia hasta nuestros días”. Es interesante observar que hoy el incumplimiento de reglas sanitarias mínimas como lavarse las manos continuamente, puede llevar a contagiar una serie de enfermedades rápidamente. También debemos anotar que si no podemos lavarnos las manos con la continuidad requerida, menos podremos limpiar los utensilios de cocina; y sin utensilios limpios de nada servirá guardar una dieta balanceada. Entonces la cocina y la dietética van juntas. Una cocina limpia, con manos limpias, instrumentos limpios, acompañada de una buena dieta, nos dará una mejor calidad de vida. H]jag\_aklY]afn]kla_Y\_gjY\_] dY`aklgjaY\_]dY[gea\_Yh]jmYfY& kmkYfYZ_*8`gleYad&[ge\nVERDURAS CULANTRO APIO ESPARRAGO REPOLLO\nE MOLECULA GRAMO\nO CANTON DE SUIZA\nDT ALTERNO BARCELONA\nMETAL PREFIJO INFEPRECIOSO RIORIDAD\nNOBEL 1933 LITERATURA\nN PADRE DE TITIN\nPIMIENTO BERENJENA COL YUCA\nSoluciones TORPE, PESADO\nCEBOLLA ZANAHORIA ALFALFA PEPINO\nTelf.: 4232793 / Cel.: 989956644 ARIES 21 MARZO-20 ABRIL Aries: Buena disposición para las actividades artísticas. Buen estado de salud, pero tendrá que someterse a una dieta.\nTAURO 21 ABRIL-21 MAYO Tauro: Recibirá un regalo o una buena noticia. En general un buen día para relacionarse con los demás. BOCA DE VOLCAN\nDIOS GR. DEL ANT. FICHA AMOR TELEFONICA\n... DELON, ACTOR\nSOLO EN SU ESPECIE SODIO\nACTOR “THE MATRIX” ... GUERRERO ... MALDINI\nCáncer: Posible aumento de sueldo o un acenso. Su salud será excelente, incluso si tiene una edad avanzada.\n24 JULIO-23 AGOSTO Leo: Hoy el estrés la amenazara a cada vuelta de esquina; no le pida demasiado a su suerte.\nVirgo: Deje de ser problemática y amargada! Brinde su cariño interno y disfrute de su pareja que la ama de verdad.\nLIBRA 24 SETIEMBRE-23 OCTUBRE Libra: Tenga préndete que existe alguien que esta esperando mucha mas atención de la que usted cree.\nGéminis: Una jornada favorable en lo que respecta al trabajo y la salud. Una amistad femenina le ayudara a conseguir un contrato.\nNATURAL DE RUMANIA, FEM\n24 OCTUBRE-22 NOVIEMBRE NEGACION\nALGUNO (INGLES) FABULISTA MURCIELAGO GRIEGO (INGLES)\n... CRUISE ... HANKS\nVACUNA TIMON EN ALA QUE TIENE ANTIPOLIO DE AVIONES GOMA\nPATRON, DUEÑO TANTALIO\nHACEN REIR EN CIRCOS\nMEZCLAS DE ALFRED HORTALIZAS TENNYSON\nGÉMINIS FESTIVAL MUSICAL\nEL CICLON DEL NORTE “EL CAPITAN VENENO”\nDIA DE LA SEMANA DIOS MUSULMAN VITOR DEPORTIVO\nDIA DE LA SEMANA INSCRIPCION EN LA CRUS\nEscorpio: Manténgase en guardia ante las promesas de trabajo que le planteen en este día, no todas son buenas.\nSagitario: Un día radiante, obtendrá de la vida más de lo que esperaba. Excelentes relaciones con la persona amada.\nCAPRICORNIO 22 DICIEMBRE-20 ENERO Capricornio: Posible discusión en el hogar si es usted casado. Deberán vigilar mucho su salud porque un pequeño resfrío puede convertirse en algo grave.\nACUARIO 21 ENERO-19 FEBRERO Acuario: Su situación económica será algo inquietante, pues se vera obligado a realizar unas compras importantes para reponer un electrodoméstico.\nPISCIS 20 FEBRERO-20 MARZO Piscis: Si es usted mujer y ha llegado a la edad madura, vigile sus arterias. Augurios poco favorables en todos los órdenes.\nPaladares - 01 Agosto 2013\nSuplemento Paladares publicado por Diario La Primera - Lima Perú del 01 de Agosto de 2013


5 destinos que recomiendo para un primer viaje sola (desde Chile)\n21 junio, 2020 25 enero, 2021\nViajando sola en el norte de Chile.\nTe recomiendo 5 destinos que considero ideales para un primer viaje sola desde Chile.\nDesde que viajé sola por primera vez, me gustó tanto que no he dejado de hacerlo. Casi todos mis últimos viajes han sido en solitario y no tengo pensado dejar de viajar sola en el futuro. Para mí no hay nada más gratificante que la libertad de planear un viaje y lanzarse sola a la aventura.\nY la verdad es que creo que casi cualquier destino es bueno para viajar sola (excepto algunos sitios muy puntuales por temas de seguridad). Sin embargo, entiendo que el primer viaje en solitario puede causar un poco de miedo o ansiedad.\nPor lo tanto, lo más recomendable para empezar a viajar sola, me parece que son los destinos cercanos, en sitios con altos niveles de seguridad y en los que sea fácil movilizarse.\nCon base en estos criterios he realizado este listado de lugares que considero ideales para un primer viaje en solitario desde Chile. Sin embargo, no olvides que estos son solo lugares que recomiendo con base en mis experiencias y no son los únicos sitios en que podrías tener una excelente experiencia haciendo tu primer viaje sola.\nRecomiendo principalmente lugares nacionales por un tema de cercanía y facilidad a la hora de viajar. Sin embargo, también incluyo dos destinos en el extranjero que me han sorprendido por su seguridad y por la amabilidad de su gente.\nBonus: Lago Llanquihue\nComenzaré con uno de mis destinos favoritos de Chile: San Pedro de Atacama.\nEste espectacular destino del norte de Chile tiene muchos atractivos cerca: las Lagunas Altiplánicas, los Geiseres del Tatio, el Valle de la luna, las Termas de Puritama, el Salar de Atacama, la Laguna Céjar y varios más. En San Pedro de Atacama encontrarás una gran diversidad de paisajes. Y muchos de ellos parecen sacados de otro planeta.\nAparte de contar con varios atractivos cerca, visitar este destino es muy cómodo. El aeropuerto más cercano se encuentra en Calama, a solo 1 hora y 10 minutos en los transfers que salen directamente desde el Aeropuerto y te dejan en la puerta de tu hospedaje.\nY una vez en el pueblo, verás que este es muy pequeño y bastante turístico (además de muy bonito, con sus calles de tierra y casas de adobe). Por lo tanto, allí puedes ir a todos lados caminando.\nAdemás, la mejor forma para visitar los atractivos cercanos a San Pedro (si estás viajando sola), es contratando los tours ofrecidos en el pueblo, en donde tendrás la oportunidad de conocer a otros viajeros. Por lo que, si te asusta sentirte muy sola durante tu viaje, este puede ser un destino ideal para ti.\nUna desventaja de San Pedro es que no es un destino demasiado barato. Sin embargo, hay opciones para viajar a San Pedro de Atacama con poco presupuesto. Además, los paisajes son tan bonitos que verás que el dinero invertido vale la pena.\nSi te animas y quieres conocer un país vecino, desde San Pedro de Atacama también puedes contratar un tour de 4 días a Uyuni, el cual comienza con un furgón que te pasa a recoger a tu hospedaje y te lleva a la frontera. Luego haces tu recorrido por Uyuni (siempre acompañada por un grupo de 5 personas y un guía) y finaliza con tu retorno a San Pedro de Atacama. También una opción muy recomendable, pero un poco más extrema. Si quieres un viaje más tranquilo, lo mejor es que te quedes solo en San Pedro.\nLa Iglesia de San Pedro de Atacama es todo un ícono del lugar.\nOtro destino nacional que considero ideal para un primer viaje sola es Chiloé. Este archipiélago del sur de Chile, con todas sus islas, ciudades, pueblos y parques, tiene atractivos para varios días de recorrido.\nEs un lugar bastante acogedor y agradable para visitar. Algunos aspectos que seguro recordarás de Chiloé son la calidez de su gente, sus bellos paisajes naturales, su rica mitología, sus palafitos, casitas e iglesias de madera, la rica y contundente comida, su artesanía típica en lana y madera y todo el encanto sureño que lo caracteriza!\nLas tres principales ciudades de Chiloé (de sur a norte) son Quellón, Castro y Ancud.\nPara moverte entre estas ciudades puedes hacerlo utilizando los buses que pasan frecuentemente por la isla. En general, puedes llegar a varios atractivos de la Isla Grande utilizando los buses. Sin embargo, para llegar a algunos puntos más alejados o a las islas más pequeñas, deberás hacer uso de ferrys o lanchas.\nCastro es la ciudad más grande y céntrica de Chiloé. Y desde allí puedes visitar el Parque Nacional de Chiloé, el pueblo de Cucao y el Muelle de las Almas, algunos de los atractivos más famosos del archipiélago.\nEn Chiloé encontrarás varios tours para recorrer la zona. Sin embargo, estos pueden ser un poco caros y la mayoría de lugares de interés se pueden recorrer por libre. Por lo tanto, mi recomendación sería recorrer la isla por cuenta propia.\nLos tradicionales palafitos de Chiloé.\nValdivia es una de las ciudades más bonitas y con mejor calidad de vida de Chile. Dos razones que la convierten en un muy buen lugar para hacer un primer viaje sola.\nEn esta ciudad podrás disfrutar de algunas de las mejores cervezas del país, pasear por su río navegable a bordo de los taxis fluviales y visitar el hermoso Jardín Botánico de Isla Teja. También puedes visitar las localidades cercanas de Niebla y Corral y hacer un tour por la Cervecería Kunstmann. Y, por supuesto, no olvides probar los exquisitos chocolates de Valdivia y la rica comida del Mercado.\nLa ciudad no es muy grande y la mayoría de los atractivos se encuentran relativamente cerca. Por lo que, podrás visitarlos a pie, tomar algunas de las micros que conectan la ciudad o incluso desplazarte en los taxis y micros fluviales.\nVisitar los atractivos fuera de la ciudad tampoco es muy complicado. Puedes hacerlo en micro, o en combinación de micro y transbordador en el caso de Corral.\nDefinitivamente un lugar recomendable para un primer viaje sola. Además, en general, las actividades no son muy caras y se pueden conseguir muy buenos precios tanto en hospedaje como en alimentación. Si te interesa ahorrar en este viaje, aquí te cuento como visitar Valdivia con poco presupuesto.\nCostanera de Valdivia.\nSi prefieres un destino internacional, pero no quieres ir muy lejos, Jujuy en el norte argentino es una muy buena alternativa.\nEsta región de Argentina realmente me sorprendió con todo lo que tiene para ofrecer. Paisajes de belleza natural incomparable, gente muy amable, comida sabrosa, música alegre y buenos precios. ¿Qué más se puede pedir en un destino?\nLos puntos turísticos más visitados en Jujuy corresponden a una serie de pueblos de la Quebrada de Humahuaca: Tilcara, Purmamarca, Humahuaca e Iruya (técnicamente este último se encuentra en la Provincia de Salta, pero se puede visitar desde alguno de los pueblos de la Quebrada).\nA pesar de no ser uno de los destinos argentinos más conocidos en Chile, desde que lo visité no puedo dejar de recomendarlo. Es un destino que reúne muchas cualidades que lo hacen ideal para un primer viaje sola.\nEn los pueblos de la Quebrada de Humahuaca es muy fácil moverse y es una zona bastante segura. Además, tendrás entretención para varios días, ya que cada pueblo tiene sus propios atractivos, en los que prima la naturaleza.\nEl Hornocal, el Paseo Los Colorados, la Montaña de Siete Colores, las Salinas Grandes y el Pucará de Tilcara, son solo algunos de los lugares que no puedes dejar de visitar en un primer viaje a Jujuy.\nTe aseguro que si le das una oportunidad a este destino del norte argentino, te sorprenderá gratamente.\nAquí te dejo más información para visitar Jujuy con poco dinero.\nEl Hornocal, también conocido como la Montaña de 14 Colores, es uno de los lugares más impresionantes que puedes visitar en Jujuy.\nUruguay es un país que considero ideal para hacer un primer viaje sola en el extranjero. Es uno de los países más seguros de Sudamérica y un lugar muy agradable para viajar.\nCuando visité este país una de las cosas que más me sorprendió fue la amabilidad de su gente. Jamás en la vida había conocido gente más tranquila, amable y aficionada al mate que en Uruguay. Y es que el mate allí es como una religión (y una religión que se practica en serio). Nadie sale ni a la esquina sin su matera bajo el brazo!\nOtra ventaja de Uruguay es que, al ser un país muy pequeño y ordenado, es muy fácil movilizarse por él.\nLas tres ciudades más populares para visitar en Uruguay son Colonia del Sacramento, Montevideo y Punta del Este y la distancia máxima entre ellas es de cerca de 300 km, lo que equivale a unas 3-4 horas en bus.\nRecomiendo mucho visitar estas tres ciudades, especialmente Colonia y Montevideo. Sin embargo, también te recomiendo considerar otros puntos de interés de Uruguay al momento de planificar tu viaje. Punta del Diablo, Paysandú, Atlántica, Piriápolis y Cabo Polonio son solo algunos de los lugares que puedes tener en cuenta.\nPor transparencia debo contarte que mi viaje a Uruguay no lo hice en solitario. En esa oportunidad fui con una amiga, con la que estuvimos 10 días recorriendo los lugares más emblemáticos del país. Sin embargo, Uruguay es un lugar al que sin duda volvería sin ningún miedo o aprensión por viajar sola. Razón por la que no podía dejar de incluirlo en este listado.\nEn la Mano de Punta del Este: todo un símbolo de Uruguay.\nLo dejo como bonus solo porque no quería llenar el listado con lugares del sur de Chile (y es que realmente amo esta zona del país). Pero no podía dejar fuera el área del Lago Llanquihue.\nUna muy buena alternativa para un primer viaje sola son las ciudades o pueblos que bordean este lago: Puerto Varas, Frutillar, Puerto Octay, Llanquihue, Ensenada, entre otros. Todos estos pueblos tienen su atractivo y resultan ideales si andas buscando un lugar rodeado de naturaleza.\nLa ciudad más grande de las orillas del Lago Llanquihue es Puerto Varas. Hospedarse en este lugar es probablemente la opción más cómoda de todas. Desde allí tendrás transporte directo al Aeropuerto y a otros pueblos y ciudades cercanas, así como acceso a los diferentes tours que recorren la zona (los que en general no son muy caros).\nOtra buena alternativa para hospedarse en el Lago Llanquihue es la ciudad de Frutillar. Es más pequeña y menos conectada que Puerto Varas. Sin embargo, Frutillar es uno de los lugares más hermosos de Chile. Es una ciudad de estilo alemán que parece sacada de otras geografías, bastante segura y que te hará sentir que estás en un cuento.\nEl resto de localidades del Lago Llanquihue son aún más pequeñas y tranquilas. Sin embargo, probablemente allí los precios de hospedaje serán un poco más caros y transportarse más difícil.\nLago Llanquihue con el Teatro del Lago de fondo, en Frutillar.\nEspero que estas sugerencias de destinos para un primer viaje sola desde Chile te hayan sido de utilidad.\n¿Ya hiciste tu primer viaje sola? ¿Lo estás planificando? ¿Te gustaría hacerlo?\n1📌Organiza tu viaje en 7 pasos\n2📌 Seguro de viajes\n3📌 Equipaje indispensable\n4📌Cómo logré hacer mi primer viaje\n5📌 Cómo logré hacer mi primer viaje sola\n6📌 5 secretos sobre viajar sola\n7📌 Películas sobre mujeres que viajan solas\nQué ver y hacer en Tongoy en 1 día\nTe cuento cómo llegar a Tongoy desde Coquimbo o La Serena y qué ver y hacer en esta localidad costera en 1 día.\nTe comparto 10 consejos útiles para planificar tu viaje a San Pedro de Atacama, un destino imperdible del norte de Chile.\nTe cuento cómo llegar a Guanaqueros desde Coquimbo o La Serena y qué ver y hacer en esta localidad costera en 1 día.\nEtiquetas:chiloeinspiracion viajerajujuyprimer viajesan pedro de atacamasur de chileviajar sola\nanterior5 Cosas que debes saber del tour por Uyuni\nsiguienteGuía para viajar a Jujuy con poco dinero\nGuía para viajar a San Pedro de Atacama en pandemia\nPlaya Totoralillo desde Coquimbo: paseo por el día\nCon las noticias sobre la llegada de la vacuna cad\n¿Les molesta bañarse en playas con muchas algas?\n¡Me encantan estos paisajes surrealistas del desi\nLes cuento que el domingo subí un post sobre Urug\nChao 2020 👋 Es solo un día más pero en esta\n¿Es peligroso viajar sola a México? Esta es una\nConfieso que cada vez se me hace más difícil seg\nDiferentes lugares, diferentes años, diferentes v\nUtilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario. Si sigues utilizando este sitio asumiremos que estás de acuerdo.OkNoPolítica de cookies