04. duben 2021 Gastronomie\nπvO (PívO) od Ferdinanda\nDva roky hledání té správné receptury. Nekonečné zkoušení, ochutnávání a ladění k dokonalosti. Nápad vytvořit spodně kvašený speciál Pěkný číslo inspirovaný číslem π a uvařit ho v benešovském Pivovaru Ferdinand vznikl na Matematicko-fyzikální fakultě Univerzity Karlovy v Praze. Takhle vypadá symbióza originality a české tradice, ztělesněná v těch nejkvalitnějších pivovarských surovinách. Speciální „πvO“ je…\tCelý článek\n29. březen 2021 Gastronomie\nKaždému chutná jiná káva. A to je dobře, vždyť každý jsme jiný. Naštěstí je i výběr káv pestrý a na správný způsob přípravy toho není potřeba moc. Stačí kvalitní káva, rozemletá na vhodnou hrubost, voda a její správná teplota, případně tlak. Složité? Nebojte se, vysvětlíme! Začít je potřeba tím, že bobulky kávy jsou ovoce a kávová zrnka jsou jeho…\tCelý článek\n19. březen 2021 Gastronomie\nVychutnejte si společně novou řadu ORION Rodinná se 100% udržitelným kakaem\nOblíbená značka čokoládových výrobků ORION přichází na trh s novou řadou ORION Rodinná. Tyto čokoládové tabulky jsou oproti klasickým větší, proto jsou zcela ideální pro sdílení se všemi členy rodiny – tedy s těmi, se kterými v tento moment trávíme nejvíce času. Navíc obsahují 100% udržitelné kakao, a jsou tedy šetrnou volbou v rámci dopadu na životní prostředí. Čokolády ORION Rodinná najdete ve svých…\tCelý článek\n10. březen 2021 Gastronomie\nTradiční boží milosti podle valašského šéfkuchaře\nKromě beránka si letos na Velikonoce upečte ještě křehounké a sladké boží milosti. Jejich příprava je snadná a pochutnají si na nich nejen koledníci. Ostatně tohle skvělé cukroví, které se jen rozplývá na jazyku, si můžete připravit kdykoli během roku! „K velikonočním svátkům tradičně patřilo různé obřadní pečivo: na svátečně prostřeném stole nemohl chybět beránek, mazanec, jidáše ani takzvané boží milosti.…\tCelý článek\n11. únor 2021 Gastronomie\nRegionální potravina - nejchutnější recepty\nÚnor je sice nejkratší měsíc v roce, ale to neznamená, že bychom se měli šidit. Naopak, ještě po dlouhé zimě potřebujeme doplňovat energii, kterou získáme především z kvalitních lokálních surovin. Potraviny pocházející z blízkého okolí jsou čerstvé a výživné. Díky tomu jsou také velmi chutné. A navíc nás může zahřát pocit, že podpoříme místní zemědělce a výrobce. Jaké menu s Regionální potravinou jsme si tedy…\tCelý článek\n24. leden 2021 Gastronomie\nI když máte po svém boku toho pravého nebo tu pravou, je třeba pamatovat na to, že to není samozřejmé. Každodenní starosti a přemíra povinností často vyústí v to, že na projevy lásky není prostě čas. Vztahy jsou ale jako zahrada – to, jak bude vypadat a vzkvétat, záleží na tom, jak o ni budete pečovat. Lásku a náklonnost bychom si měli projevovat neustále, ale pokud je Den svatého Valentýna neboli Den…\tCelý článek\n22. leden 2021 Gastronomie\nGarden Gourmet - klimatická změna začíná už na našem talíři\nJídlo na našem talíři ovlivňuje nejen naše zdraví, ale i planetu. Věděli jste, že živočišná produkce tvoří až 23 % všech emisí ? V České republice například dokáže běžný člověk za rok zkonzumovat v průměru více než 80 kg masa a jeho spotřeba se každoročně zvyšuje. Veggie značka Garden Gourmet proto vytvořila jedinečnou výzvu Staň se #planetarianem, díky které můžeš udělat něco pro sebe i pro životní…\tCelý článek\n11. leden 2021 Gastronomie\nZačátek roku je období, kdy máme chuť změnit svůj životní styl, aby byl lepší a zdravější. Úprava stravy přitom bývá na prvním místě. Při změně skladby jídelníčku je důležitá i volba správných tuků. I odlehčený jídelníček musí zůstat pestrý a vyvážený. Všichni víme, že je třeba zapomenout na uzeniny, sladkosti, dochucené nápoje, červené maso, a dát přednost hlavně zelenině a ovoci. Jenže – jak to zařídit,…\tCelý článek\n28. prosinec 2020 Gastronomie\nS lehčím krokem do nového roku\nJakmile nám skončí vánoční období, kdy jsme všichni slavili, hodovali a užívali si chvilek s rodinou, tak nastává období, kdy se chceme dostat zpět do vysněné formy. Je třeba upravit nejen fyzickou aktivitu, ale především jídelníček. Mlékárna Valašské Meziříčí vyrábí Ovocné jogurty z Valašska, které jsou méně tučné se do takového jídelníčku hodí. Mlékárna je vyrábí ve čtyřech příchutích. Novinkou je příchuť…\tCelý článek\n20. prosinec 2020 Gastronomie\nChcete uvařit skvělou večeři? Můžete během několika minut.\nNový pořad televize Prima, Šéfem za pár minut, přináší neotřelý pohled na vaření. Když své síly spojí Zdeněk Pohlreich s Ivetou Fabešovou, výsledkem může být jedině: oslnivá kuchyně v každé rodině. Podle Šéfa je jasné, že výše uvedené dobroty jsou chutné, skvělé a nevysají peněženku. Navíc jedna ze surovin je natolik variabilní, že se z ní dá připravit hned několik…\tCelý článek\n16. prosinec 2020 Gastronomie\nPraha, 15.12.2020 – Božkov Republica se pevně usadila mezi nejoblíbenějšími značkami a při příležitosti oslavy 100 let od vzniku značky Božkov uvedla dvě novinky. Do oblíbené kategorie vodek přišla s unikátním produktovým konceptem - vodkou z cukrové třtiny. Zároveň obohatila i kategorii rumů, a to o rumový elixír Božkov Republica Espresso. Obě novinky si okamžitě po svém uvedení získaly pozornost odborné…\tCelý článek\n15. prosinec 2020 Gastronomie\nKdyž se v roce 2009 projevila hospodářská krize, omezili lidé i chození do hospod. Některé podniky nepřežily, jiné ale naopak přemýšlely, co nabídnout, aby své hosty přilákaly zpátky. A tak se zrodil v Čižicích, pár kilometrů jižně od Plzně, rodinný pivovar Bizon. Nabízí širokou škálu pivních stylů, např. ležáky, Ale, IPA a další různé speciály. Proto zde používají nejen české odrůdy chmele, ale také…\tCelý článek\n30. listopad 2020 Gastronomie\nKáva je druhou nejobchodovanější komoditou na světě. Předběhla ji pouze ropa, která samozřejmě nechutná ani trochu dobře. Zato bez kávy si nedokáže mnoho lidí představit ani den bez ohledu na to, na kterém kontinentu žije. Zatímco na severu ji mají rádi horkou ve velkých šálcích, čím blíže k rovníku, tím intenzivnější je chuť, ale porce kávy v šálcích jsou menší. Kromě povzbuzujících účinků má káva…\tCelý článek\n28. listopad 2020 Gastronomie\nHledáte recept na skvělou, jednoduchou a rychlou vánočku? Máme pro vás vyzkoušený recept\nPředvánoční období už je pomalu tady a většina z nás tráví více času doma než kdy jindy. To, ale neznamená, že nezačínáme pomalu péct cukroví, shánět dárky, plánovat výzdobu a dost možná také přemýšlet jakou svým blízkým letos naservírujeme vánočku. Všichni dobře víme, že vlastnoručně upletené vánočce se nic nevyrovná. Pokud jste tedy odhodlaní péct letos vlastní, máme pro vás ozkoušený recept na expresní…\tCelý článek\n27. listopad 2020 Gastronomie\nVánoční čas se pomalu blíží a Vy přemýšlíte, co si letos doma pro sebe a své blízké upečete? Přinášíme Vám jednoduché a originální vánoční recepty od Božkov, se kterými si Vánoce vychutnáte opravdu stylově.\tCelý článek\n07. listopad 2020 Gastronomie\n11. listopad je svátkem pro všechny milovníky vína. Je totiž dnem, kdy si můžete poprvé připít mladým, svěžím vínem z letošní sklizně – Svatomartinským vínem. Tradičně se první Svatomartinská vína otevírají 11. listopadu v 11 hodin na vinařských slavnostech po celé zemi. Letos se v souladu s nařízeními vlády od takových akcí upustilo, o slavnostní přípitek však nepřijdete. Web www.osobnivinoteka.cz 11. 11. v 11…\tCelý článek\n30. říjen 2020 Gastronomie\nZlatý Bažant přilétá s vánoční edicí\nŠtědrovečerní večeře je pro kdejakou hospodyňku vrcholem roku. Kapr, řízek, bramborový salát a další tradiční pokrmy bezpochyby patří k Vánocům. Ale co podat dospělým spolustolovníkům k pití? K takovéto kombinaci mastného a tučného jídla se skvěle hodí dobře vychlazený zlatavý nektar, který má pozitivní vliv na trávení. A že není pivo dostatečně sváteční? Vsaďte na prémiový…\tCelý článek\n17. říjen 2020 Gastronomie\nDelikatesní paštiky PÂTÉ DU CHEF přicházejí na vánoční trh s novými příchutěmi a v novém stylu\nPaštiky Pâté du Chef se staly již součástí slavnostních stolů, a to i těch vánočních. Gurmáni si oblíbili nejenom paštikové dorty, ale také i paštikové bonboniéry a minidortíky, které lahodí nejenom chuti ale i oku. Hlavní novinkou těchto Vánoc je rozšíření řady paštikových bonboniér La sélection de paté – o paštikovou bonboniéru se sýrem. Ta obsahuje paštiku se sýrem Camembert a klikvami, paštiku se srnčím masem a…\tCelý článek\n12. září 2020 Gastronomie\nJak zvýšit výkonnost a spokojenost zaměstnanců?\nZajít si na kávu je rozšířený společenský rituál, během kterého jde o dvě věci – nejen si vychutnat dobrý nápoj, ale zároveň se uvolnit, popovídat si, socializovat se... To je velmi důležité nejen ve volných chvílích, ale i v pracovní době. Káva je jedním z nejlepších zaměstnaneckých benefitů. A dobrá káva, ta umí udělat dokonce malý velký zázrak - zaměstnanci se do práce více těší a spěchají, aby si mohli…\tCelý článek\n21. srpen 2020 Gastronomie\nFrancouzské pekařství PAUL působí na českém trhu již téměř 12 let. Vedle celosvětově oblíbené francouzské klasiky přicházejí mistři pekaři i s vlastními lokálními recepturami, které v duchu gastro fusion spojují to nejlepší z francouzské a české tradice. Právě taková je i novinka Kmínový chléb. Jeho zakoupením zákazník zároveň přispěje i na dobrou věc – část prodejní ceny putuje na podporu Centra…\tCelý článek\n22. červenec 2020 Gastronomie\nHledáte ten správný nápoj pro řidiče v parném létě nebo potřebujete mít čistou hlavu a nechcete pokoušet žádné alkoholické nápoje? Máme pro vás vcelku zajímavý tip. Bílé tiché víno La Côte de Vincent Blanc je přírodní nápoj vyrobený z pečlivě vybraných odrůd révy, díky čemuž došlo ke spojení typického odrůdového vína Rivaner, jehož synonymem je Müller Thurgau a Riesling, což je aromatická odrůda s vysokou…\tCelý článek\n21. červenec 2020 Gastronomie\nCo se vám vybaví, když se řekne Itálie? Určitě to bude moře, dovolená, lyžování a velmi chutná káva. Kvůli té však není nutné cestovat až na Apeninský poloostrov. Stejně chutnou, kvalitní a výjimečnou kávu totiž praží i ve slovenské Ivance pri Dunaji.\tCelý článek\n05. červenec 2020 Gastronomie\nVanilková, čokoládová, stracciatella, to jsou už „nudné“ zmrzlinové klasiky, ale taková rybízová s kokosem, mandarinková s koriandrem nebo jahodová s thajskou bazalkou, to jsou chutě letošního léta. Alespoň podle vyhlášeného Cukráře Skály, který ve svých cukrárnách ve Šporkovském paláci a v ulici Dlouhá rozehraje koncert originálních a neotřelých chuťových kombinací. Každý týden si vyberete ze 7 druhů zmrzlin + 1…\tCelý článek\n29. červen 2020 Gastronomie\nDříve lidi jedli vše, co vypěstovali nebo ulovili. Jednou z nejdůležitějších potravin byla právě ryba. Výzkumy potvrzují, že všichni, kteří je pravidelně konzumují, vykazují lepší zdravotní stav než ti, kteří se jim vyhýbají. Češi bohužel patří spíše do té druhé skupiny. Nesníme ani čtvrtinu evropského ročního průměru. Přitom kvalita našich ryb je opravdu vysoká. Své TOP postavení si u nás udržuje tradiční…\tCelý článek\n27. červen 2020 Gastronomie\nUž dávno neplatí, že se při nízkosacharidové dietě musíte vzdát pečiva a příloh. Stejně jako neplatí, že je nutné striktně vynechat alkohol. I během hubnutí si můžete vychutnat sklenku kvalitního českého vína a nemusíte za ním putovat daleko. Stačí se podívat na širokou nabídku KetoMix vín a degustovat v pohodlí domova. Vína pochází z vinařství Altenberk a Vajbar, kde si potrpí na ruční sběr a následné…\tCelý článek\n07. červen 2020 Gastronomie\nHvězda mezi zmrzlinami / Zmrzlinová star & POLÁRKA\nLegendární značka zmrzlin Polárka se vrátila na scénu před dvěma lety a od té doby její popularita strmě stoupá. Letošní rok své milovníky překvapí hned několika novinkami. Značka Polárka Zorba, jogurtová zmrzlina, bude nově i na dřívku, a to v oblíbené kombinaci jogurtu a ovoce. Vyzkoušejte jemnou chuť smetanového řeckého jogurtu ve spojení s pyré z jahod, malin, ostružin a borůvek. Zmrzlina je navíc zalitá…\tCelý článek\n29. květen 2020 Gastronomie\nSprávné stravování během letních dnů s Mlékárnou Valašské Meziříčí\nNajít vhodnou svačinku pro děti bývá pro rodiče záludnou otázkou. Obzvláště pak v horkých letních dnech, kdy děti tráví velkou většinu dne venku na slunci a jsou neustále v pohybu. Vyvážené stravování dětí v těchto dnech plných aktivit je velmi důležité pro jejich zdraví a je třeba mu věnovat více pozornosti a času. Svačiny se nosí nejen do školy, ale jsou důležité i doma, na chalupě, na výletě i na oslavách.…\tCelý článek\n19. květen 2020 Gastronomie\nZaměřeno na jogurty\nPlnohodnotné bílkoviny s esenciálními aminokyselinami, vápník, fosfor, vitaminy, především řady B, významné stopové prvky, prospěšné živé kultury… Tohle všechno obsahuje prostý jogurt. Prastará potravina, která se konzumuje už tisíce let. Navíc ho díky sníženému množství laktózy často mohou jíst také jedinci s laktózovou intolerancí. Abyste se cítili dobře, stačí si dát jeden denně. Je třeba si jen umět vybrat. V…\tCelý článek\n12. květen 2020 Gastronomie\nMožná dnes venku nehraje samba a nešumí vlny oceánu, možná dokonce ani nesvítí slunce. Určitě ale stačí zakousnout se do tyčinky Jsem Madam a nechat svou fantazii dotknout se kokosových palem a přivonět ke sklenici s jamajským rumem. Exotická kombinace chutí kokosu a rumu nás unese daleko od šedi běžných dní, pryč od každodenního…\tCelý článek\n08. květen 2020 Gastronomie\nJe nezvyklá a jedinečná. Kolekci nádobí Shine, která se zrodila pod značkou Casa Alegre, zdobí originální metalická glazura na hnědém kameninovém podkladu. Díky tomu vznikla sada, jež snoubí rustikálnost a sofistikovanost. Nekomplikované a přímé jsou též tvary jednotlivých kousků v kolekci. Talíře, hrnky, mísy a podnosy se pyšní svým elegantním odleskem a metalickými tóny. Struktura na nádobí působí organicky. Na…\tCelý článek\n11. duben 2020 Gastronomie\nVelikonoce jsou svátky jara, které oslavují nový život, naději a probouzející se přírodu. Jsou také spojeny s mnoha tradicemi i tradičními pokrmy. Na svátečním stole většinou nechybí velikonoční nádivka, mazanec nebo pokrmy z vajec. My jsme pro vás připravili několik tipů na velikonoční pohoštění, které vás potěší nejen skvělou chutí. V České republice je tváří této značky známý kreativní šéfkuchař Dušan…\tCelý článek\n27. březen 2020 Gastronomie\nRýže a luštěniny patří mezi kvalitní potraviny, které jsou součástí jídelníčku po celém světě již tisíce let. Údajně se ročně sní přes 740 milionů tun rýže, která pokrývá celkově asi dvacet procent kalorické spotřeby lidské populace. Není divu. Jedná se totiž o velmi kvalitní potravinu složenou z komplexních sacharidů, které spolehlivě zaženou hlad, a ještě prospějí našemu zdraví. Existují desetitisíce druhů…\tCelý článek\n27. únor 2020 Gastronomie\nČtvrtý díl pořadu Superšéf – 24 hodin do pekla a zpět přinese pizzu paolo, líný personál i jedno zásadní doporučení. Potřebujete předělat nejen koncept, ale i vzhled restaurace? Stačí jeden jediný den a pod dohledem Superšéfa máte vše! Sledujte další díl pořadu Superšéf už 28. 2. ve 20.15 na televizi Prima. A čas běží. Zdeňka tentokrát pod maskou dědy nepoznají nejen diváci, ale ani jeho „vlastní“, pro pořad mu…\tCelý článek\n23. leden 2020 Gastronomie\nPrémiová značka Sage je symbolem kuchyňských spotřebičů té nejvyšší kvality, na jejichž vývoji se podílí vyhlášení odborníci z kulinářského světa. Pokud chcete zakusit na vlastní kůži, co znamená slogan společnosti Sage „Mastery Every Moment“, přijďte okusit na kurzy Sage Academy umění přípravy masa, omáček, sladkovodních i mořských ryb a mořských plodů pod vedením šéfkuchaře Dalibora…\tCelý článek\n03. prosinec 2019 Gastronomie\nMistroství ČR v přípravě bramborového salátu Vitana Majonéza Cup má své vítěze!\nVe středočeském Mratíně proběhl již třináctý ročník Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu Vitana Majonéza Cup 2019. Účastníci soutěže letos předvedli mnoho nových a zajímavých nápadů na servírování. Soutěžící poutavě spojili tradiční vánoční pokrm s tématy, která momentálně hýbou společností. Hlavně u juniorských týmů bylo vidět, že ochranou přírody doslova…\tCelý článek\n15. listopad 2019 Gastronomie\nOznačení crémant popisuje jeden druh francouzského šumivého vína, příbuzného proslulého šampaňského. Crémant je značka jakosti – vyrábí se tradiční metodou, v určitých oficiálně uznaných oblastech. Na rozdíl od šampaňského, které pochází pouze z jednoho francouzského regionu (Champagne), je produkce crémantů povolena v osmi francouzských regionech. Také crémant má však původ v regionu Champagne. Toto označení…\tCelý článek\nNárodní federace výrobců crémantů, založená v roce 1982, má několik cílů a úkolů. Především dohlíží na používání pojmu crémant striktně pro šumivá vína s kontrolovaným označením původu, která jsou zpracovávána za podmínek stanovených vyhláškami a odpovídají specifikacím stanoveným podmínkami…\tCelý článek\n14. listopad 2019 Gastronomie\nKaždý z vás se už jistě setkal s alternativami ke klasickým mléčným výrobkům. Minimálně třeba s kávou se sójovým „mlékem“. Jenže rostlinné nápoje, alternativy jogurtů či sýrů nejsou náhražkami produktů z mléka. Po výživové stránce jsou to zcela odlišné…\tCelý článek\n08. listopad 2019 Gastronomie\nMISTROVSTVÍ ČR V PŘÍPRAVĚ BRAMBOROVÉHO SALÁTU - VITANA MAJONÉZA CUP 2019\nNa tradiční českou vánoční pochoutku má každá rodina svůj osvědčený recept. Přesto se 30. listopadu již po 13. sejdou kuchařští mistři ve středočeském Mratíně, aby ukázali své dovednosti a v soutěži Vitana Majonéza Cup 2019 se utkali o titul mistra ČR v přípravě bramborového salátu. Tento rok se o titul utká přibližně dvacet juniorských a seniorských týmů. Přípravu, postupy a atributy jako je chuť, vzhled či vůně…\tCelý článek\n28. říjen 2019 Gastronomie\nTříletá spolupráce Mlékárny Valašské Meziříčí s vídeňskou společností Josef Manner&Comp. s celosvětovou působností byla v těchto dnech završena. Na pulty obchodů nyní společnosti uvádějí a spotřebitelům představují společný produkt Smetanový jogurt z Valašska a Manner oplatky. Ten je vyráběn ve třech příchutích vanilkový, čokoládový a oříškový vždy s Manner oplatkami ve víčku. Obal tohoto výrobku má…\tCelý článek\n17. říjen 2019 Gastronomie\nBILLA spustila nový blog Gusto Academy\nBILLA spustila nový blog Gusto Academy plný praktických a levných receptů nejen pro náročné strávníky. Na blogu najdete nově rubriky Gastrotoulky, Vaříme do 30 minut a Vaříme ze 7 surovin. Recepty dodávají známí foodbloggeři i finalista MasterChef\tCelý článek\n12. říjen 2019 Gastronomie\nHollandia - s podzimem grilování rozhodně nekončí, inspirujte se našimi recepty\nPřestože není nad pořádnou „grilovačku“ někde na zahrádce, nemusíme se ochuzovat o dobroty z grilu ani s příchodem podzimu. Mnoho z nás už vlastní domácí gril, který stačí jenom strčit do zásuvky. A co na něm můžete přichystat? Např. recepty, které vznikly ve spolupráci české mlékárny Hollandia a juniorské sekce Asociace kuchařů a cukrářů…\tCelý článek\n03. červen 2019 Gastronomie\nSto desáté výročí založení výroby Mozart Kugeln a další novinky z čokoládového světa Manner na českém trhu\nVídeňská společnost Manner, která zahrnuje rovněž výrobu čokoládovo - marcipánových Mozart Kugeln Victor Schmidt slaví sto desáté výročí od zahájení jejich výroby. U příležitosti tohoto výročí uvádí na trh oblíbené marcipánové Mozart Kugeln v dárkové bonboniéře. Mozartovy koule jsou jednou z klasik rakouských cukrovinek. Victor Schmidt - rakouské Mozart Kugeln z domu Manner, jedny z nejstarších rakouských Mozart…\tCelý článek\n31. květen 2019 Gastronomie\nPřekvapit kamarádky nebo příbuzné skvělým netradičním pohoštěním není jednoduché. Přichystejte na dámskou jízdu jednoduché rychlé menu, které vám obzvlášť v horkých dnech přijde vhod. Klíčová ingredience? Meloun. Toto svěží šťavnaté ovoce se blýskne v salátu s grilovaným melounem, námořnických špízech i ve skvělých long drincích s melounem a…\tCelý článek\n22. květen 2019 Gastronomie\nSoutěž o značku „Dobrý tuzemský potravinářský výrobek ČESKÁ CHUŤOVKA“ vstupuje letošním 11. ročníkem do druhé dekády své existence. Tento nezávislý projekt skupiny zapálených potravinářských odborníků, který nečerpá finanční prostředky z veřejných zdrojů, tak jednoznačně prokazuje svou životaschopnost a pevné místo mezi českými značkami kvality potravin, což se dá vyjádřit nejen rostoucí oblibou tohoto…\tCelý článek\n15. květen 2019 Gastronomie\nMelouny Bouquet – Připravte si tři svěží ovocné recepty, které chutnají létem\nNachystejte si tři letní lahůdky, které skvěle chutnají, hezky vypadají a neubližují zdraví či štíhlé postavě. V každé z nich navíc hraje hlavní roli netradiční ingredience – vodní meloun. Melounovo-jahodový sorbet se rozplývá na jazyku a báječně osvěží. Melounové jednohubky do skla potěší na každém večírku nebo zahradní slavnosti - ale pozor: velmi rychle zmizí ze stolu! A letní melounová pizza je zábavnou ovocnou…\tCelý článek\n29. duben 2019 Gastronomie\nStatistky UberEats ukazují zajímavý trend ve stravovacích návycích - Saláty vs. guilty pleasure\nUber zveřejnil seznam nejoblíbenějších restaurací a pokrmů na základě statistiky objednávek přes aplikaci UberEats. Ukazují dominanci asijské kuchyně a výrazný růst v oblibě zdravého stravování. Žebříčku nejlépe hodnocených pokrmů ovšem stále vévodí stará dobrá klasika: na první třech místech se seřadily hovězí burger, sýrové hranolky a pizza. Zdravá strava si ale pomalu razí cestu i do…\tCelý článek\n08. duben 2019 Gastronomie\nFantastické růžovky, moderně připravená a svěží vína Fresh i poctivé červené z Modrých hor. Takové jsou nejnovější poklady Vinařství Ludwig, které sídlí v Bořeticích, právě v centru Modrých hor. Právě párování vína s jídlem je velkým trendem posledních let a Vinařství Ludwig pro většinu svých vín vybírá ideální kulinární…\tCelý článek\n05. duben 2019 Gastronomie\nTo nejlepší z Modrých hor\nJeden z nejkrásnějších vinařských mikroregionů naší republiky posílá do světa nový ročník vín. Harmonická vína z Modrých hor, zrozená na prosluněných stráních v okolí bořetické Kraví hory, jsou již v plné kondici. Zveme vás na tradiční tiskovou konferenci Vinařství Ludwig, kde vám představíme nová vína z řady Modré hory. Můžete se těšit na svěží vína moderního střihu, která umocní romantickou atmosféru…\tCelý článek\n10. březen 2019 Gastronomie\nPlzeňský biskup Tomáš Holub dnes požehnal velikonoční várce plzeňského zlatého ležáku Pilsner Urquell. Po pěti týdnech zrání se část velikonočního piva vydá na 1300 km dlouhou cestu do Vatikánu k papeži. Pivovar tak zásilkou pro papeže navazuje na tradici starou více než sto let a Pilsner Urquell se zúčastní velikonočních oslav přímo v srdci Říma. Část piva z velikonoční várky po pěti týdnech zrání poputuje do…\tCelý článek\n28. únor 2019 Gastronomie\nJak vypadá cesta čajového lístku z plantáže až do vašeho hrnku? Pokud jde o kvalitní černý čaj z kopcovitého srdce Srí Lanky, pak je překvapivě přímočará. Od chvíle, kdy lístek utrhne z keře ruka sběračky, až po moment, kdy pocítíte jeho chuť na jazyku, uplyne krátká doba, v níž se však stane mnoho…\tCelý článek\n08. únor 2019 Gastronomie\nTaké máte pocit, že po všech svátečních jídlech se cítíte jaksi přesycení? Začít v novém roce jinak a odlehčeně je nyní možné. Díky vydatným a zároveň lehkým svačinám od Drůbežářského závodu Klatovy vhodným na cesty, do školy, na výlet nebo aktuálně třeba i na svah se budou cítit dobře nejen děti, ale i vy.…\tCelý článek\n06. únor 2019 Gastronomie\nNaučte se pestré pouliční klasiky ve škole vaření Chefparade\nStreetfood chutná nejen na ulici. Streetfood dávno neznamená jen hot dog nebo langoše. Co země, to jiné pouliční chutě a zvyklosti. Ve Vietnamu kralují v ulicích bagety banh mi, v Thajsku čerstvé závitky, v Mexiku tacos. Na několika různých kuchařských kurzech Chefparade zaměřených na streetfood se přesvědčíte, že je rychlý, chutný a nemusí být nezdravý. Naučte se světové klasiky, které se hodí jako…\tCelý článek\n23. leden 2019 Gastronomie\nOdpolední svačina se stále podceňuje, a to je velká chyba. Měla by totiž tvořit 15 procent z celkového denního příjmu potravy, ale co by mělo být její součástí? Rozhodně například šunka. Nikdy neuděláte chybu, pokud sáhnete po produktech LE & CO. Věděli jste, že do dětského jídelníčku ji můžete zařadit již od 9. měsíce dítěte? Musí se však jednat jen o šunku nejvyšší jakosti, která má vysoký obsah masa a velice…\tCelý článek\n19. prosinec 2018 Gastronomie\nŘetězec Offbeat Donuts otevřel první pobočku v České republice\nDublinská síť obchodů s koblihami a donuty Offbeat Donuts se rozšířila za hranice Irska, první franšízovou pobočku otevřela v prosinci v centru Prahy. Zákazníci si zde mohou vybrat z dvaceti vynikajících donutů a koblih, které jsou mimořádně čerstvé a krásně zdobené. Řetězec Offbeat Donuts otevřel první pobočku v České republice. Koblihového nebe se můžete dotknout na pražském…\tCelý článek\n11. listopad 2018 Gastronomie\nZdeněk Pohlreich se snaží vysvětlit kuchařům amatérům, i profíkům, že v čerstvosti je síla. Proto si vybírá jednoduché kombinace, fresh potraviny. Další skvělé kombinace přímo od Chefa kuchyně můžete ochutnat již v neděli, 18. listopadu 2018 v 10:15 na TV Prima. Další díl nové série Teď vaří šéf! je tady.Jednoduché a rychlé recepty, jejichž příprava nezabere více, než 30 minut. To je motto, které se…\tCelý článek\n29. říjen 2018 Gastronomie\nTu limonádu si dám bez brčka, aneb životní styl Zero Waste. Existence bez zbytečného odpadu je životní styl, který v roce 2008 začala propagovat americká bloggerka Bea Johnson. Dopracovala se k neuvěřitelnému výsledku. Její čtyřčlenná domácnost vyprodukuje za celý rok pouhou jednu sklenici směsného odpadu. Inspirovala mnoho lidí a vytvořila hnutí, k němuž se hlásí i Česko v podobě platformy Zero Waste Česko. K…\tCelý článek\n25. říjen 2018 Gastronomie\nPetra Stahlová vydává unikátní kuchařku Moderní veganské dezerty\nUznávaná cukrářka Petra Stahlová vydává unikátní kuchařku Moderní veganské dezerty plnou receptů na čistě rostlinné bázi. Makronky, čokoládová pěna, briošky, croissanty, glazované dorty, crème caramel… bez vajec, másla, mléka či smetany? Jde to! Neodolatelné důkazy nabízí novinka Moderní veganské dezerty, která je v záplavě kuchařek na českém trhu jedinečným úkazem.…\tCelý článek\n24. říjen 2018 Gastronomie\nMáte v rodině někoho, kdo trpí laktózovou intolerancí, ale zároveň miluje svěží chuť ovocných jogurtů? Už se nemusí omezovat. Česká Hollandia totiž vyrábí bezlaktózové jogurty, které jsou lépe stravitelné, obsahují prospěšné BiFi bakterie a navíc v nich nenajdete žádná umělá aromata, barviva a ani konzervanty. V chladících boxech na vás čekají krémové bezlaktózové jogurty ve dvou nejoblíbenějších příchutích…\tCelý článek\n07. říjen 2018 Gastronomie\nNad novým Chef Menu Bageterie Boulevard tentokrát vlaje britská vlajka\nTo nejlepší, co kuchyně Velké Británie nabízí, se spojilo, abyste kousek z chutí této ostrovní země mohli v Bageterii Boulevard vyzkoušet i vy. Zcela nové CHEF MENU tentokrát vzniklo pod rukama Vojtěcha Kaláška, který je už nějakou dobu šéfkuchařem britského velvyslanectví v Praze a s britskou kuchyni se tak potkává každý den. Jeho nové CHEF MENU je složeno z typických anglických surovin a lákavé je na něm i to, že…\tCelý článek\n05. říjen 2018 Gastronomie\nSledujte další Prostřeno z Moravskoslezského kraje a nezapomeňte hlasovat!\nSouboj amatérských kuchařů se tentokrát odehraje v Moravskoslezském kraji. K plotně se tam postaví tři ženy a dva muži. Jaký úkol týdne bude mít tahle převážně mladá, severomoravská partička? Zadání je krajové, měla by to být nějaká moravská specialita. Parta je to – až na třicátnici Evu – hodně mladá a neklidná, každý je svůj, každý má vlastní příběh. Místy to vypadá, že kluci jsou stydlivější než holky. Co na sebe…\tCelý článek\n27. září 2018 Gastronomie\nVyberte si kvalitní a netradiční dárky v Čajové zahradě\nDodejte Vánocům originální chuť! Vyberte si kvalitní a netradiční dárky v Čajové zahradě. Dříve než se nadějeme, připlíží se mrazivá rána, suché listí na chodnících překryje sníh a Vánoce zaklepou na dveře. Otevřete jim s šálkem horkého čaje a připravte pro své blízké dárek, který je zahřeje nejenom na duši. V rodinné firmě Čajová zahrada si vybere každý milovník kvalitního čaje, známých čajových variací i…\tCelý článek\n24. září 2018 Gastronomie\nDavid Frenkiel a Luise Vindahl patří k průkopníkům moderní vegetariánské kuchyně. Jejich kultovní blog Green Kitchen Stories inspiruje lidi na celém světě k přípravě mimořádně chutných vegetariánských jídel prospěšných tělu i duši. V roce 2013 ve Velké Británii poprvé vyšel bestseller The Green Kitchen – Lahodná a zdravá vegetariánská jídla pro každý den s více než stovkou oblíbených receptů Davida a Luise,…\tCelý článek\n15. září 2018 Gastronomie\nBageterie Boulevard otevřela v Praze své první samostatně stojící restaurace s konceptem BB Drive. Pobočky postaveny přímo na míru se otevřely v Hornoměcholupské ulici v Praze 15 vedle nákupního střediska Kaufland a ve Vestci u Prahy ve Vídeňské ulici. Cílem Bageterie Boulevard je postupně rozšířit BB Drive restaurace do dalších měst a na nejfrekventovanější dálnice a dopravní uzly.…\tCelý článek\n13. září 2018 Gastronomie\nStále více Čechů objevuje kouzlo párování, protože správně zvolená kombinace jídla s vínem povýší gastronomické zážitky na druhou. Na to často myslí už samotní vinaři a radí zákazníkům, k jakým pokrmům se jejich vína hodí. Na snoubení chutí a vůní se zaměřuje také oblíbené Vinařství Ludwig z Bořetic u Modrých hor, jehož řada Archivní sklep nabízí řadu zajímavých…\tCelý článek\n10. září 2018 Gastronomie\nRomantika, gastronomie, adrenalin. To je Večeře v Oblacích\nS jídlem roste chuť. Pražané i návštěvníci metropole jsou lační mimořádných zážitků. A tak není divu, že světově oblíbená atrakce v podobě hodování v oblacích zapustila kořeny také v české metropoli. A už dávno nám nestačí pouhý víkend, v polovině září se bude slavná plošina zvedat do výšky padesáti metrů nad vinohradským parkem rovných jedenáct dní za sebou. Vedle obligátní večeře se v oblacích budou…\tCelý článek\n11. srpen 2018 Gastronomie\nMichelin, raw menu, grilování či frgály? Velké Karlovice lákají gurmány\nGurmáni si v létě přijdou na své ve Velkých Karlovicích na Valašsku. Nenechejte si ujít nová zážitková menu ve Spa hotelu Lanterna, michelinský oběd, raw pochoutky, pečení frgálů i další zajímavé akce, které potěší vaše chuťové pohárky!\tCelý článek\n15. červenec 2018 Gastronomie\nGURMÁNSKÉ LÉTO S VYNIKAJÍCÍMI BURGERY V NOLE\nGrilovací sezóna je v plném proudu a mimo steaků se hitem léta stávají především šťavnaté burgery. O tom, že ty poctivé domácí chutnají stokrát lépe a jsou mnohonásobně zdravější, než fastfoodové, vůbec není pochyb. Přesvědčit se můžete v NOLE, restauraci na pražském Pankráci, kde si pořádný kus masa v nadýchané housce s čerstvou zeleninou užijete jak ve stylovém interiéru, tak i na příjemné zahrádce v…\tCelý článek\n28. červen 2018 Gastronomie\nZ ohně na talíř – kurz vaření s Markem Pavalou\nMaso výhradně z českých chovů nabízí BILLA pod privátní značkou Vocílka již od roku 2011. BILLA byla prvním maloobchodním řetězcem, který na pultech svých prodejen začal nabízet maso z ryze českých chovů. Masa té nejvyšší kvality, které prochází několikastupňovým systémem kontroly, společnost ročně prodá 12 800 tun a poptávka po něm neustále roste. BILLA byla prvním maloobchodním řetězcem, který na pultech…\tCelý článek\n27. červen 2018 Gastronomie\nPolévky představují jeden z nejlepších pokrmů k rodinnému obědu nebo večeři. Jsou plné zeleniny, luštěnin, masa, a přestože jsou lehké, pěkně zasytí a zahřejí. Navíc dodají potřebné tekutiny, což je v létě potřeba dvojnásob. Pokud během prázdnin trávíte spoustu času mimo domov, hrnec voňavé polévky oceníte o to víc. Nemáte-li “navařeno”, stačí sáhnout do spíže pro poctivě uvařenou a zavařenou polévku od…\tCelý článek\n11. červen 2018 Gastronomie\nPřestože česká gastronomie v posledních letech udělala až neskutečný pokrok, elitní šéfkuchaři jsou stále o mnoho kroků napřed. O tom vás přesvědčí právě vydávaná „Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů“, která dokazuje, jak vaří skuteční mistři. Reprezentativní publikaci plnou krásných fotografií, jedinečných receptů i osobních příběhů šéfkuchařů zakoupíte u svých knihkupců nebo v e-shopu nakladatele na adrese…\tCelý článek\n10. červen 2018 Gastronomie\nDen Kozla navštívilo téměř 29 tisíc lidí\nV sobotu 9. června oslavil pivovar ve Velkých Popovicích další Den Kozla. Pro letošní již 26. ročník připravili pořadatelé speciálně vypravený vlak s parní lokomotivou přezdívanou Velký bejček. V pivovaru na ně čekala ochutnávka velkopopovických piv včetně čerstvé novinky – Kozel Mistrův Ležák, prohlídky pivovaru a živá hudba v podání populárních českých interpretů. Den Kozla nabídl i ukázky tradičních…\tCelý článek\n24. květen 2018 Gastronomie\n„Od Michelinů na Vinohrady“ do kulinářského studia Ola Kala\nSomeliér Cédric Picot pracoval po boku Alaina Ducasse v restauraci Louis XV, kam chodila pravidelně na oběd monacká knížecí rodina. Dostal doporučení do Elysejského paláce na místo soukromého majordoma pro prezidenta republiky Jacqua Chiraca a jeho choti. Obsluhoval velikány tohoto světa Její Veličenstvo anglickou královnu Alžbětu II., krále Maroka, Jeho Veličenstvo prezidenta Argentiny, prvního ministra Japonska,…\tCelý článek\n22. květen 2018 Gastronomie\n10. ročník soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek „ČESKÁ CHUŤOVKA 2018" a 8. ročníku soutěže o značku „DĚTSKÁ CHUŤOVKA 2018“. Letošní „osmičkový“ rok je rokem velkých kulatých výročí, ale také jednoho malého, které by ovšem nemělo mezi těmi velkými tak úplně zapadnout – alespoň ne u těch, kdo si rádi pochutnají na výtečných a poctivých potravinách vyrobených u nás. Je tomu totiž právě deset…\tCelý článek\nSedm regionálních kol a téměř 250 výčepních – to je letošní ročník soutěže Pilsner Urquell Master Bartender. Jejich znalosti a zkušenosti během nich posoudí odborná porota pod vedením staršího obchodního sládka Václava Berky. O prestižní soutěž je letos mezi výčepními tak velký zájem, že pro ně Pilsner Urquell přidal dvě kola navíc. První regionální kolo startuje dnes v…\tCelý článek\n18. květen 2018 Gastronomie\nKulinářský ateliér Ola Kala v Praze tvrdí, že láska prochází kuchyní. Říká také, že trend domácího kulinářství u nás stále stoupá. Řada lidí přistupuje k přípravě pokrmů nikoli jako k povinnosti, ale jako možnosti společného zážitku s přáteli nebo rodinou. Novinkou letošního roku je například úzká spolupráce s francouzským someliérem a gastronomickým ambassadorem Cédricem Picotem, který mimo jiné obsluhoval…\tCelý článek\n15. květen 2018 Gastronomie\nNová Kozlovna u O2 Areny už není jen o hokeji\nKozel vyléčí každou ránu, tedy i „starou“. Konkrétně v nově otevřené Kozlovně Na Ráně v Praze-Vysočanech. Hospodu, která sídlí hned vedle hokejové O2 Areny, před lety otevřeli členové hudební skupiny Tři sestry a pojmenovali ji Na Staré ráně. Majitelé zůstali, ale z původně fanouškovské hospody se stala útulná restaurace, která nabízí na čepu všechny varianty piv z pivovaru Velké…\tCelý článek\n12. květen 2018 Gastronomie\n„TÝDNY ZDRAVÝCH THAJSKÝCH CHUTÍ“\n„TÝDNY ZDRAVÝCH THAJSKÝCH CHUTÍ“. Akce probíhá od 10. do 23. května 2018 ve třech špičkových thajských restauracích v Praze – NOI (www.noirestaurant.cz), OBČANSKÁ PLOVÁRNA (www.obcanskaplovarna.cz) a ZEBRA (zebranoodlebar.cz). Všechny tři se pyšní oceněním THAI SELECT, které uděluje Ministerstvo obchodu Thajského království vynikajícím thajským restauracím s autentickými pokrmy po celém světě. Úřad obchodního rady,…\tCelý článek\n11. květen 2018 Gastronomie\nV termínu 25.5. – 2. 6. 2018 proběhne na brněnském náměstí Svobody 3. ročník Vinománie. Nabídku kvalitních vín z 18 vinařství doplní farmářské potraviny, řemeslné a dárkové zboží a občerstvení. Akci doplní každý den v rozmezí cca 16 až 21 hod. hudební vystoupení zpravidla ve folklórním stylu a budou nachystány speciální programové…\tCelý článek\n30. duben 2018 Gastronomie\nUž Karel Hynek Mácha měl o květnových večerech jasno – jsou zasvěcené lásce. A jak všichni dobře víme, láska prochází žaludkem. Zapomněli jste se na romantický večer vybavit? Nezoufejte, BILLA totiž připravila speciální výběr májových produktů, které nesmí chybět při večerním mlsání s partnerem či partnerkou nebo na prvních piknicích v…\tCelý článek\n23. duben 2018 Gastronomie\nDominika Myslivcová bude mít vlastní pořad o vaření\nByla jedna z prvních, která u nás začínala jako youtuberka a její rekordní shlédnutí /přes 74 miliónů/ dodnes nikdo nepřekonal! S prací youtuberky se však cílevědomá „Růžová Barbie“ nespokojila a rozjela svoji soutěž Miss Princess, kterou zároveň i moderuje. Díky tomu občas získá nabídku i na moderování, k čemuž se přidaly i jiné, tentokrát na poli…\tCelý článek\n26. únor 2018 Gastronomie\nJiž za měsíc představí DESIGN SHAKER řadu známých jmen, ale i nováčky. Sedmý ročník jarní přehlídky českého i zahraničního designu DESIGN SHAKER, který se koná letos ve dnech 22.–25. 3. 2018 v PVA EXPO PRAHA v Letňanech, představí řadu známých jmen, ale i naprosté nováčky.…\tCelý článek\n18. leden 2018 Gastronomie\nZačněte den ve francouzském pekařství PAUL\nMáte rádi snídani „na vidličku“, ale ráno nemáte doma na vaření čas ani energii? Nechte to na nás - v pekařství PAUL jsme připravili novinku v podobě tří variant čerstvě připravených vydatných omelet. Ideální volba pro všechny, kteří chtějí posnídat zdravě, kvalitně a chutně. Snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, vychutnejte si ji tedy v klidu ve stylovém prostředí francouzského pekařství…\tCelý článek\n07. leden 2018 Gastronomie\nNEJLEPŠÍ SLANINA? PROSTĚ TA OD SLANINY\nObyčejný špek od plátku slaniny, který nese tak zřejmý název Prostě slanina, rozhodně nečekejte. Šéfkuchař Ondřej Slanina, milovník dobré chuti a kvalitních potravin, se svou značkou Uzeniny od Slaniny přináší chuťově vyváženou lahůdku, která poslouží jak na vaření, tak jako samotný plátek ke svačině.…\tCelý článek\n06. prosinec 2017 Gastronomie\nTipy na vánoční dárky se Samurai shot\nNechte se inspirovat a obdarujte své blízké o letošních Vánocích tak trochu jinak! Dárky vhodné pro rodiče, prarodiče, diabetiky, ale třeba i děti, které si zamilují Lim-ču Nealkoholický panák, jediný svého druhu, to je Samurai shot. Silný extrakt z pravého čaje /Camelia Sinensis/ je ideálním řešením nejen pro ty, co si na party nemůžou ťuknout, ale i pro ty, kterým přijde vhod rychlá dávka energie. Hodit se bude…\tCelý článek\n30. listopad 2017 Gastronomie\nDejte pod stromeček sušené maso! Překvapíte, nezklamete a možná i dostanete ochutnat.\nSušené maso pod stromeček? Proč ne. Trefíte se do vkusu každého, kdo není vegetarián a komu záleží na tom, aby jedl zdravě, kvalitně a zároveň chutně Tento dárek určitě nebude kandidátem na vrácení, ani prášit ve vitríně se na něj nebude. Podle apetitu obdarovaného zmizí coby dup, zejména pokud se jedná o sportovce, fitness nadšence nebo kamarádku, hlídající si štíhlou linii.…\tCelý článek\n29. listopad 2017 Gastronomie\nVítězná FinCarré čokoláda pro vánoční pečení\nVítězná FinCarré čokoláda pro vánoční pečení. FinCarré Čokoláda na vaření vyhrála v testu Blesku nad všemi dalšími čokoládami. Možná ji také znáte, jelikož je velmi oblíbená. Kromě toho, že je výborná, tabulka je rozdělena na 10gramové čtverečky, které tak každé kuchařince usnadní vážení.…\tCelý článek\n10. listopad 2017 Gastronomie\nTEEKANNE - KDYŽ SE LÁSKA SPOJÍ S VÁŠNÍ A TOUHOU\nLimitovaná edice čajů TEEKANNE Love, Passion & Desire. Sychravé počasí a lezavá zima v nás většinou probouzí touhu zachumlat se do teplé deky a strávit volné chvilky s někým blízkým nebo u dobrého filmu či knihy. Aby však takové okamžiky byly ještě intenzivnější, schází vám už pouze jedna věc – šálek kvalitního čaje. Obyčejná klasika v podobě černého či zeleného čaje nám však může připadat trochu nudná a…\tCelý článek\n21. říjen 2017 Gastronomie\n„ČESKÁ CHUŤOVKA 2017“\nLetošní soutěž o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2017 a Dětská chuťovka 2017, která se konala pod záštitou předsedy Senátu Milana Štěcha a ministra zemědělství Mariana Jurečky, zná své vítěze. Zástupci celkem 74 českých potravinářských firem (o 11 víc než loni) převzali na slavnostním vyhlášení výsledků 9. ročníku soutěže ve čtvrtek 19. října v Senátu ocenění za nejchutnější…\tCelý článek\n16. říjen 2017 Gastronomie\nVyhrajte automobil jenom za to, že jíte zdravě a kvalitně\nOd pondělí 16. října 2017 máte šanci zúčastnit se velké podzimní spotřebitelské soutěže „Střihněte si 3× Škodu Fabia a sto tisíc dalších skvělých cen“, kde jsou hlavní výhrou tři vozy Škoda Fabia. Nicméně v jejím průběhu můžete získat mnoho dalších atraktivních cen. Co pro to musíte udělat? Stačí si dopřávat kvalitní výrobky označené značkami kvality, např. Klasa, Regionální potravina nebo „biozebra“. Soutěž…\tCelý článek\n13. říjen 2017 Gastronomie\nNOVÝM ŠŤÁVÁM K MASU MÁLOKDO ODOLÁ\nKdyž vynecháme úplné býložravce, je to s masem docela jednoduché. Buď ho milujete a umíte ho i skvěle připravit, nebo ho milujete, ale raději si na něj někam zajdete. S novými, již připravenými šťávami k masu však hravě zvládnete uvařit masovou krmi na vícero způsobů pro celou rodinu tak, aby všem opravdu chutnalo.\tCelý článek\n03. říjen 2017 Gastronomie\nVinařství Ludwig představuje nově vyšlechtěné odrůdy vín\nSeznamte se! Nově vyšlechtěné odrůdy vín dobývají svět a jejich velkým příznivcem v Česku je Vinařství Ludwig, které vymyslelo zajímavou řadu „Seznamte se!“, v níž představuje právě vína netradičních odrůd. Například ambiciózní odrůdu Hibernal, překvapující svou příjemně šťavnatou a minerální chutí, nebo méně známý červený Sevar, který se chuťově výrazně liší od běžných červených vín.…\tCelý článek\n04. září 2017 Gastronomie\nRozehřejte podzim chutí Havana especial\nPřestože léto už je definitivně za námi, není na škodu si před nadcházejícím sychravým podzimem držet v paměti sluncem zalité pláže a tropický vzduch co nejdéle. Že jste letos na dovolené u moře nebyli? O to lepší důvod vyzkoušet jedinečný kubánský rum z rodiny Havana Club - Añejo…\tCelý článek\n16. srpen 2017 Gastronomie\nPilsner Urquell vybere už tento týden nejlepšího výčepního roku 2017\nPilsner Urquell vybere už tento týden nejlepšího výčepního roku 2017. Soutěž Pilsner Urquell Master Bartender 2017 jde do finále. Už tento týden vybere odborná porota již podvanácté nejlepšího výčepního tradičního plzeňského ležáku. V dovednostech řemesla výčepního a znalostech historie a výroby světoznámého piva se v celonárodním finále 16. a 17. srpna v Plzni utká 28 finalistů, kteří vzešli z regionálních…\tCelý článek\n31. červenec 2017 Gastronomie\nCosta Coffee - lákavé letní novinky\nLedová Frostina v Costa Coffee. Po úspěchu z minulého roku, kdy se ledová Frostina stala hitem léta, si pro vás v oblíbených kavárnách Costa Coffee pro letošek připravili zcela nové příchutě - Caramel Popcorn Frostino a Tiramisu Frostino. Tiramisu a káva k sobě neodmyslitelně patří. Letní dort Berry White.\tCelý článek\n17. červenec 2017 Gastronomie\nOsvěžuje a doplňuje vitamíny: zázračné smoothie! S příchodem teplého počasí se na pultech obchodů začíná objevovat stále více druhů ovoce a zeleniny. Tyto přírodní zdroje vitamínů pomáhají zahnat nejen únavu, ale mohou vás i báječně osvěžit. Připravte si proto lahodný energetický nápoj, který probudí váš organismus. Díky takzvanému smoothie budete mít nejen více energie, ale navíc díky tomuto zdravému zázraku…\tCelý článek\n16. červenec 2017 Gastronomie\nMáte chuť grilovat? Pusťte se do toho! Jak máte nejraději připravený steak: krvavý, středně či dokonale propečený? A jak na to, aby byl vždy takový, jaký chcete? Nebo třeba… Nechybí vám u elektrického grilu vůně dřeva? Odpovědi na tyto otázky vám přinesou novinky pro celoroční grilovací sezónu 2017. I vy si můžete ugrilovat dokonalý pokrm jako od mistra šéfkuchaře, ať už to bude na zahradě, balkoně či pouze v…\tCelý článek\n14. červenec 2017 Gastronomie\nGastronomie na Korsice je to nejlepší z Francie a Itálie. Kdo by čekal jídelní lístek jako Paříže, bude překvapen jeho odlišností. Korsická kuchyně je postavena na kvalitních domácích potravinách. Vyznačuje se jednoduchostí, vydatností a pikantností, využívá produkty typické pro Francii s italskou lehkostí a…\tCelý článek\n10. červenec 2017 Gastronomie\nChladivé osvěžení v podobě zmrzlinových novinek Nestlé Schöller a Mövenpick\nChladivé osvěžení v podobě zmrzlinových novinek Nestlé Schöller a Mövenpick. K hravému létu patří hravé variace na cokoliv. Na bláznivé výlety i na něco dobrého. Tradiční zmrzlinové sladko-kyselé pochoutky v podobě kaktusu proto obohatí novinka pro letošní léto Nestlé KAKTUS dlouhá poleva. Zmrzliny Nestlé Schöller a Mövenpick dodává na český trh výhradně firma ALIMPEX FOOD…\tCelý článek\n27. červen 2017 Gastronomie\nDobrý kuchař se pozná podle nože a pánve. Na první pohled se může zdát, že dobrý kuchař se vyznačuje především dobrou fantazií a představivostí. Umění kombinace různých chutí je jistě pro kýžený výsledek zásadní, bez čeho se ale neobejde? Vynikajícího kuchaře rozhodně poznáte podle nožů a pánví, které k přípravě používá. Zaměříme-li se pouze na druhou nepostradatelnou věc - pánvičku, vystává hned několik…\tCelý článek\n20. červen 2017 Gastronomie\nPenny Market mění nabídku vína ve prospěch tuzemských producentů. Valihrach, Tanzberg a další slavná vinařství míří do maloobchodu. Špičková nezávislá vinařství z Moravy nově dodávají své láhve do maloobchodní sítě. Penny Market zásadně obměnil nabídku svých vín a do všech 368 prodejen se tak dostalo více jak padesát novinek a také originální šarže tuzemských vín od deseti členů Nezávislých vinařů ČR, které…\tCelý článek\n13. červen 2017 Gastronomie\nRECEPTY S MÁSLEM – WEB AKADEMIEKVALITY.CZ\nRECEPTY S MÁSLEM – WEB AKADEMIEKVALITY.CZ. Poctivé máslové koláče naslano i nasladko. Také máte rádi kombinaci sladkého a kyselého? Vyzkoušejte rebarborový koláč z třeného těsta, ve kterém nechybí zralé jahody a příjemná chuť kokosu. Pečte z kvalitních a ideálně lokálních…\tCelý článek\n12. červen 2017 Gastronomie\nJAHODOVÁ SEZONA PRÁVĚ ZAČALA aneb JAK ZDRAVĚ MLSAT NEJEN V LÉTĚ\nJAHODOVÁ SEZONA PRÁVĚ ZAČALA aneb JAK ZDRAVĚ MLSAT NEJEN V LÉTĚ. Víte, že zavařeniny, ovocná želé a džemy jsou zdravou variantou pro celoroční mlsání? O to více ty, které jsou připravené s láskou z natrhaného ovoce a s kvalitními přísadami. Nezapomínejme, že zavařování ovoce je jednou z nejtradičnějších forem konzervace potravin. Jahodová sezóna právě začala, takže je čas si užít skvělé letní dorty i začít s…\tCelý článek\nPředveďte svou vášeň pro italskou kuchyni\nPředveďte svou vášeň pro italskou kuchyni. Italské kuchařské umění charakterizuje jednoduchost a čerstvé suroviny. A pokud vaříte Itálii podle původních receptur, je výsledek kromě proslavené chuti také velmi zdravý. Připravte si doma kulinární italský zážitek se vším všudy a dopřejte si pohodlí u vaření a servírování s kvalitním nádobím značky Villeroy & Boch. Kolekce Pasta Passion a Pizza Passion byly vytvořeny…\tCelý článek\n04. červen 2017 Gastronomie\nVýrobky Brazzale Moravia opět výrazně zabodovaly\nVýrobky Brazzale Moravia opět výrazně zabodovaly v soutěži Mlékárenský výrobek roku 2017. Sýrový snack Cri Cri Gran Moravia se stal absolutním vítězem. Produkty společnosti Brazzale Moravia a.s., která je největší českou sýrárnou a patří do italské sýrařské skupiny Brazzale, opět výrazně zabodovaly v letošním ročníku soutěže o „Mlékárenský výrobek roku 2017“, kterou organizuje Českomoravský svaz mlékárenský…\tCelý článek\n31. květen 2017 Gastronomie\nHäagen-Dazs - to nejlepší najdeš uvnitř\nHäagen-Dazs - to nejlepší najdeš uvnitř. Zdálo se vám někdy o zmrzlinovém království, kde bylo všechno jen z té nejlahodnější zmrzliny připravené ze samých poctivých surovin, jakými jsou pravá smetana a mléko v kombinaci s křupavými makadamovými ořechy, jemným karamelem, voňavou bourbonskou vanilkou, zlatavým medem nebo třeba pravou belgickou čokoládou? Probuďte se a začněte…\tCelý článek\n18. květen 2017 Gastronomie\nUžijte si „Dobu grilovací“ aneb Škola grilu s Ivanem Vodochodským. Obliba grilování v Česku neustále roste. Většina z nás prostě miluje grilování, které je spojeno nejen s přípravou a konzumací masových, zeleninových nebo sýrových dobrot, ale také s příjemnou a pohodovou atmosférou. Griluje se na zahradách, na balkonech, v parcích… prostě téměř všude. Společnost Vitana, jednička v kategorii koření, se na…\tCelý článek\n11. květen 2017 Gastronomie\nVyhlášení 9. ročníku soutěže „ČESKÁ CHUŤOVKA 2017" a „DĚTSKÁ CHUŤOVKA 2017“\nVyhlášení 9. ročníku soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek „ČESKÁ CHUŤOVKA 2017" a 7. ročníku soutěže o značku „DĚTSKÁ CHUŤOVKA 2017“ ČESKÁ CHUŤOVKA – LÁSKA NA PRVNÍ OCHUTNÁNÍ. Zájem o značky ČESKÁ a DĚTSKÁ CHUŤOVKA každoročně vzrůstá i proto, že se snaží vyhnout zbytečné byrokracii a deklarují zákazníkovi jen to, co je obsaženo už v jejich názvu: oceněná potravina byla vyrobena českým…\tCelý článek\n09. květen 2017 Gastronomie\nSezóna růžových vín je tady!\nSezóna růžových vín je tady! Osvěžující, lehká a ovocitá – taková jsou naše, tolik oblíbená růžová vína. Společně s přicházejícími teplými dny nastává i čas, kdy startuje sezóna rosé. Tato báječná vína jsou ideální na teplé letní večery, ke grilování, ale i jen tak na osvěžení a prožití příjemných chvil s blízkými. Nechte se okouzlit moravskými a českými růžovými víny a vychutnejte si je všemi smysly!…\tCelý článek\n04. květen 2017 Gastronomie\nGrill & Fun – opravdová chuť masa\nGrill & Fun – opravdová chuť masa. Nalaďte se na nabídku LIDL - speciální grilovací nabídky produktů Grill & Fun. Oblíbené Tradiční špekáčky, Bavorské grilovací klobásky a hovězí burger - všechny výrobky obsahují vysoký podíl masa, díky čemuž určitě zachutnají i těm nejnáročnějším…\tCelý článek\n15. duben 2017 Gastronomie\nVejce – co všechno se skrývá nejen pod skořápkou? Vzhledem k tomu, že se blíží Velikonoce a bude se to všude hemžit vejci, zaměříme se právě na tuto potravinu. Přidáme také recept na skvělou vaječnou pomazánku. S výběrem vajec nám mohou pomoci i značky kvality, které najdeme na obalu. Co lze zjistit z dalších informací na obalu a co z kódu na skořápce? Který z těchto údajů je pro nás zásadní? Jak je to skutečně s…\tCelý článek\n30. březen 2017 Gastronomie\nJaro je zpátky. A s ním čas na skvělá růžová vína!\nJaro je zpátky. A s ním čas na skvělá růžová vína! Zatímco bílá a červená vína se pijí bez větších výkyvů po celý rok a jejich výběr spíše záleží na jídlech, která mají doprovázet, růžová vína jsou považovaná za vína sezónní, jež patří na stůl hlavně na jaře a v létě. Proč tomu tak je?…\tCelý článek\n16. březen 2017 Gastronomie\nZdravá a svěží jarní nabídka kaváren Costa Coffee\nZdravá a svěží jarní nabídka kaváren Costa Coffee. Zdravé smoothie v Costa Coffee. Taky se vám občas stane, že máte během dne v kavárně třeba i tři schůzky a vy už na kávu nemáte chuť? Neláká vás ani čaj, ani voda a zároveň nechcete žádné přeslazené limonády, ale preferujete něco zdravého? Pak určitě neodoláte osvěžujícímu a zdravému smoothie plnému vitamínů, minerálů a antioxidantů, které můžete nově ochutnat ve…\tCelý článek\n28. únor 2017 Gastronomie\nPrvní Tibetská restaurace v Praze otevře 1. března\nPrvní Tibetská restaurace v Praze. Chystaná tibetská restaurace AMA ve Slavíkově ulici 15 otevře 1. března! Víte, co je momo? Víte, že se dá jíst? A chtěli byste ho ochutnat? Jsme dva Tibeťané žijící v Praze a rádi bychom pro vás otevřeli vůbec první pravou tibetskou restauraci v České republice. Autor: AMATibet…\tCelý článek\n26. únor 2017 Gastronomie\nDortík Sarah Bernhardt: Čokoládová slast, o kterou se nebudete chtít dělit\nDortík Sarah Bernhardt: Čokoládová slast, o kterou se nebudete chtít dělit. Chcete své lásce v závěru romantické procházky Prahou dopřát něco zcela výjimečného? Pak ji určitě vezměte do kavárny Mansson’s bakery na některý z lahodných dezertů vyhlášeného dánského cukráře Larse Manssona. Mansson´s Bakery & Café je otevřena denně – ve všední dny od 7 do 19 hodin, v sobotu a neděli podnik otevírá o hodinu…\tCelý článek\n15. únor 2017 Gastronomie\nEidam – nejoblíbenější český sýr pod lupou. Když se řekne slovo „sýr“, málokomu v České republice se na první dobrou nevybaví „eidam“. Víte ovšem, jaké jsou jeho benefity kromě toho, že je chutný a velmi dobře využitelný? Tušíte, jak se vyrábí? Setkali jste se s jeho náhražkami? Podle čeho je poznáte? A co byste měli určitě sledovat na jeho etiketě?…\tCelý článek\nTrend: Češi stále více pronikají do francouzské kuchyně\nTrend: Češi stále více pronikají do francouzské kuchyně. A není se čemu divit, vždyť právě ona má pověst té nejzajímavější na světě. Která jiná dokáže překvapit variabilitou, nekonečnou fantazií i množstvím čerstvých surovin? Také v našich „knedlo-vepřo-zelo“ končinách si francouzské delikatesy získávají stále více příznivců. Potvrzuje to i francouzský kuchař z rodinného butik hotelu Nebespán v…\tCelý článek\n13. únor 2017 Gastronomie\nNA PRVNÍ RANDE DO KAVÁRNY - Lavazza\nNA PRVNÍ RANDE DO KAVÁRNY. Rady na randění od společnosti Lavazza, italského experta na kávu se 120 lety zkušeností. Valentýn se blíží, avšak snaha najít svou spřízněnou duši v době internetových seznamek, aplikací a dalších online platforem pro randění se stává větší a větší výzvou. Proč se tedy neinspirovat léty osvědčenou tradicí na vysněné první rande?…\tCelý článek\n10. únor 2017 Gastronomie\nFestival makronek v pekařství PAUL - čeká Vás višeň, jahoda a černý rybíz. Ochutnejte v březnu a v dubnu nové druhy tradičních francouzských makronek a vyhrajte balíčky luxusní francouzské kosmetiky nebo poukázky do pekařství PAUL!. NOVÉ MAKRONKY. Francouzské pekařství PAUL i tento rok slaví Mezinárodní den makronky, který se již více než desetiletí slaví první jarní den, tedy 20.března. Pro všechny kdo propadli…\tCelý článek\n06. únor 2017 Gastronomie\nJak chutná Japonsko v hotelu Alexandria v Luhačovicích?\nJak chutná Japonsko v hotelu Alexandria v Luhačovicích? Tradiční sushi v noblesní Francouzské restauraci. Již pátým rokem je na každý únorový víkend ve Francouzské restauraci ALEXANDRIA **** Spa & Wellness hotelu v Luhačovicích připraven gastronomický zážitek v podobě nejznámějšího japonského jídla sushi. Budovu hotelu z 30. let minulého století nelze v centru města přehlédnout. Právě tak návštěvníky okouzlí…\tCelý článek\n03. únor 2017 Gastronomie\nKde všude využít eidam? Inspirujte se lahodnými recepty\nKde všude využít eidam? Inspirujte se lahodnými recepty. Jaký recept se vám vybaví, když se řekne „eidam“?Určitě starý dobrý „smažák“. Byla by ale velká škoda nevyužít tento chutný sýr i v dalších typech pokrmů. Jen je třeba si uvědomit, kdy je lepší preferovat tučnější variantu a kdy se hodí eidam s nižším obsahem tuku. Co byste ale rozhodně neměli podcenit, je jeho výběr. U pultu můžete sledovat jeho barvu. Eidam…\tCelý článek\n02. únor 2017 Gastronomie\nORION představuje jedinečný koncept čokoládového studia a prémiovou řadu hořkých čokolád\nORION představuje jedinečný koncept čokoládového studia a prémiovou řadu hořkých čokolád. Značka ORION se narodila před 120 lety. Kvalitní čokoláda spjatá s dětstvím, se dodnes vyrábí V Česku. Společnost Nestlé nyní rozšiřuje portfolio ORION do prémiového segmentu s novou Mistrovskou edicí hořkých čokolád se 68 % kakaa. V pražském Karlíně se po tři dny otevře Čokoládové studio ORION, ve kterém budou moci…\tCelý článek\n29. leden 2017 Gastronomie\nNové zimní menu Bageterie Boulevard přímo z „Laboratoře“\nNové zimní menu Bageterie Boulevard přímo z „Laboratoře“. Od dnešního dne budete moci ochutnat zcela nové zimní CHEF MENU, jehož přípravy se tentokrát zhostil šéfkuchař školy vaření Laboratorio Martin Kortus. Nová nabídka je inspirována alpskou kuchyní z oblasti italského Trentina a Martin Kortus v ní propojil moderní gastronomii s tradičními chutěmi této horské oblasti. Hlad zaženete jak vydatnými bagetami z CHEF…\tCelý článek\n20. leden 2017 Gastronomie\nZačněte nový rok zlehka – zeleninovými polévkami a ovocnými smoothies\nZačněte nový rok zlehka – zeleninovými polévkami a ovocnými smoothies. Pokud se chystáte po Vánocích a Silvestrovských oslavách odlehčit jídelníček, produkty značky Dione vám v tom pomohou. Mražené ovocné směsi se hodí do rychlých smoothies, které jsou nabité vitamíny. Zeleninové směsi zase oceníte při přípravě polévek a do základů omáček. Začít můžete receptem na višňovo–kokosové smoothie. Společnost Agrimex Vestec…\tCelý článek\n14. leden 2017 Gastronomie\nCosta Coffee 2017 – začněte nový rok s kvalitní kávou\nCosta Coffee 2017 – začněte nový rok s kvalitní kávou. Jedinečný Flat white. Pro kterou kávu byste byli ochotni udělat snad cokoliv? Pro Flat white! Kdo ho nikdy neochutnal, nepochopí. A kdo ho byť jen jednou zkusil, rázem se mu změnil život. Flat white v oblíbených kavárnách Costa Coffee v sobě snoubí pořádnou porci jedinečné kávové směsi Mocha Italia (celých 21 gramů!) a mléka, které kávě dodá šmrnc a…\tCelý článek\n10. leden 2017 Gastronomie\nMichelinský kuchař Herbert Hintner se vrací do Prahy\nOd 17. do 19. ledna 2017 bude v pražské restauraci V Zátiší (www.vzatisi.cz) připravovat čtyř- a pětichodová menu.Michelinský kuchař Herbert Hintner se vrací do Prahy. V Praze se opět po nějaké době představí Herbert Hintner, michelinský kuchař z Jižního Tyrolska, regionu na severu Itálie. www.vzatisi.cz\tCelý článek\n29. prosinec 2016 Gastronomie\nVyužijte směsi Dione při vaření a ušetřený čas věnujte těm, které máte rádi. Možná používáte mražené ovocné a zeleninové směsi ve všední dny, protože vám usnadňují práci v kuchyni, když nemáte čas. Jejich výhoda ale nespočívá jen v časové úspoře, protože jsou všechny suroviny už omyté, oloupané a nakrájené. Hlavně v zimě také oceníte, že i když nejsou jednotlivé plody v sezóně sklizně, pořád jsou plné…\tCelý článek\n20. prosinec 2016 Gastronomie\nNorské čtyřchodové menu? Ve školních jídelnách to možné je!\nNorské čtyřchodové menu? Ve školních jídelnách to možné je! Kuchařky a kuchaři ze školních jídelen z celé České republiky se v pražské MAKRO Akademii učili, jak zaujmout malé strávníky tradičními severskými jídly. To vše v rámci projektu „Den norské kuchyně v českých školních jídelnách“. Cílem akce bylo představit kuchařským týmům norské pokrmy a rozšířit jim rozhled ve světové gastronomii. Zúčastnění si tak…\tCelý článek\n19. prosinec 2016 Gastronomie\nNetradiční sváteční recepty z mléka a mléčných výrobků. Přemýšlíte, jakými dobrotami obohatíte letos váš sváteční stůl? Stará dobrá klasika v podobě hutné české kuchyně se k tomuto ročnímu období sice hodí, ale proč nezkusit něco netradičního? Můžete se inspirovat šéfkuchařem Michalem Nikodémem, který si v rámci projektu na podporu konzumace mléka a mléčných výrobků Bílé plus pro vás nachystal…\tCelý článek\n14. prosinec 2016 Gastronomie\n„Střihněte si naše výhry!“ Další odměny v soutěži\n„Střihněte si naše výhry!“ Další odměny v soutěži. Velká spotřebitelská soutěž nazvaná „Střihněte si naše výhry!“, která probíhá až do 1. ledna 2017, bude nově odměňovat i nejaktivnější účastníky. Soutěžící, kteří v průběhu celé soutěže zašlou největší množství řádných soutěžních karet, obdrží další lákavé výhry. Deset nejpilnějších z vás si rozdělí odměnu v hodnotě 150 000 Kč.…\tCelý článek\n12. prosinec 2016 Gastronomie\nChcete chutné vánoční pečivo? Nepodceňujte výběr surovin.\nChcete chutné vánoční pečivo? Nepodceňujte výběr surovin. Tip: Pokud milujete soutěže, ve kterých je možné vyhrát parádní ceny, zkuste své štěstí. Stačí jen navštívit webový portál akademiekvality.cz, kde si stáhněte a vytiskněte herní kartu s třiceti volnými políčky. Do nich vystřihujte a nalepujte následující loga kvality: Regionální potravina, Klasa, Chráněné označení (ZTS, CHZO, CHOP), Český výrobek –…\tCelý článek\n10. prosinec 2016 Gastronomie\nNalaďte se na vánoční notu se sýry Rougette\nNalaďte se na vánoční notu se sýry Rougette. Vánočka, cukroví a kapr jsou stálice na vánočním stole, ale proč nerozehrát neotřelý chuťový koncert? Jemně vyzrálý sýr Rougette speciálně k rozpékání bude tou pravou vypečenou dobrotou pro vánoční hostinu, silvestrovskou párty s přáteli i romantickou večeři ve dvou. Stačí rozpálit troubu a během chvilky můžete servírovat podle některého z našich receptů.…\tCelý článek\n05. prosinec 2016 Gastronomie\nKlasáček odměňoval v Praze. O tom, že je sedmička magické číslo, není pochyb. Přesvědčila se o tom včera i další výherkyně, v pořadí již sedmá, paní Šárka Bambasová z Prahy. Tentokrát tedy Klasáček nikam daleko nemusel a zůstal ve „stověžaté“. Nová týdenní výherkyně soutěže „Střihněte si naše výhry“ si vybrala kuchyňské spotřebiče v hodnotě pěti tisíc korun. Věříme, že s blížícími se Vánocemi, kdy se v každé…\tCelý článek\n04. prosinec 2016 Gastronomie\nUdělejte si z jídla malý rituál a užijte si sváteční servis každý den!\nUdělejte si z jídla malý rituál a užijte si sváteční servis každý den! Po celý rok je mnoho událostí, kdy se hodí oprášit sváteční porcelánový servis. Mezi takové příležitosti určitě patří oslavy konce roku i vítání toho nového. Ale když budete chtít, zařadit mezi ně můžete i každý všední den. Byla by přeci škoda, nechávat si ty nejkrásnější kousky zavřené v…\tCelý článek\n16. listopad 2016 Gastronomie\nNejdůvěryhodnější značky roku 2016 - Češi zůstávají věrní tradici. Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo, byly oceněny v rámci ankety o nejdůvěryhodnější značky českých spotřebitelů na slavnostním galavečeru, který se uskutečnil ve čtvrtek 10. 11. 2016 v prostorách Pražské křižovatky – kostele sv. Anny. Moderátorem vyhlášení byla moderátorka Jolana Voldánová. Tato anketa zaměřená na spotřebitelskou důvěru…\tCelý článek\n14. listopad 2016 Gastronomie\nNejlepší kuchaři a číšníci studují v Ostravě\nNejlepší kuchaři a číšníci studují v Ostravě. V celostátním finále kuchařské soutěže 4. MAKRO Horeca pětiboj 2016, ve kterém se utkaly čtyři nejlepší střední gastronomické školy, zvítězila Střední škola společného stravování, Ostrava-Hrabůvka. Její tým studentů vybojoval celkově nejvíce bodů v individuálních a týmových disciplínách a odnesl si kromě věcných výher titul MAKRO Top Gastro tým a 20 000 Kč na…\tCelý článek\n21. říjen 2016 Gastronomie\nGURMÁNSKÉ VÁNOCE S PAŠTIKAMI PÂTÉ DU CHEF\nGURMÁNSKÉ VÁNOCE S PAŠTIKAMI PÂTÉ DU CHEF. Vánoční čas se kvapem blíží a s ním samozřejmě přichází ruku v ruce i různé oslavy či setkání s Vašimi blízkými. Pokud nevíte, čím ozvláštnit sváteční tabuli, popřípadě čím obdarovat své blízké, máme pro Vás to pravé paštikové. Značka Pâté du Chef pro Vás připravila specialitu v podobě prémiové paštikové bonboniéry. Paštika totiž i nadále zůstává tradiční…\tCelý článek\n20. říjen 2016 Gastronomie\nRybí olej značky Möller's vstupuje na český trh\nOd září letošního roku mohou spotřebitelé využívat příznivé účinky rybího oleje norské značky s více než 160letou tradicí. Díky přítomnosti omega-3 mastných kyselin DHA, EPA a vitaminu D lze posilovat imunitu, činnost mozku, srdce či zraku konzumací jedné čajové lžičky rybího oleje denně. Značku Möller’s založil v roce 1854 lékárník Peter Möller, který odhalil souvislost mezi nízkou nemocností obyvatel…\tCelý článek\n08. říjen 2016 Gastronomie\nMauviel 1830: Z nadšení se rodí výjimečnost\nMauviel 1830: Z nadšení se rodí výjimečnost.Rodinná firma Mauviel je pověstná svým důrazem na kvalitu a rozvíjení řemeslné tradice, která sahá až do roku 1830. Tradiční výrobní postupy, jedinečný design, inovativnost a především kvalita bez kompromisů – těmito hodnotami dnes proslulá francouzská značka Mauviel 1830 oslovuje profesionály i domácí kuchaře po celém světě.…\tCelý článek\n05. říjen 2016 Gastronomie\nMilkParade.eu: Originální recepty s možností výhry\nMilkParade.eu: Originální recepty s možností výhry. Festival MilkParade 2016, pořádaný projektem na podporu konzumace mléka a mléčných výrobků Bílé plus, si pro vás nachystal originální recepty od šéfkuchaře Michala Nikodema. Pokud některý z nich vyzkoušíte, následně ho vyfotíte a pošlete na email info@milkparade.eu, máte navíc šanci vyhrát jeden z pěti voucherů na kuchařský kurz do kulinárního studia Ola Kala.…\tCelý článek\n30. září 2016 Gastronomie\nMilkParade.eu: Originální recepty s možností výhry Festival MilkParade 2016\n23. září 2016 Gastronomie\nVítejte ve světě nových vín\nVítejte ve světě nových vín. Tradiční odrůdy vinné révy získávají velkou konkurenci v podobě nově vyšlechtěných rezistentních odrůd, které jsou mnohem odolnější a daleko lépe se vyrovnávají s mrazy, škůdci či s houbovými plísněmi. Zdravé hrozny nepotřebují téměř žádnou chemickou ochranu, a tudíž maximálně vyhovují současnému trendu volajícímu po zdraví neškodných bio potravinách.…\tCelý článek\n17. září 2016 Gastronomie\nLéto se chýlí ke konci. Grilujte, dokud je čas.\nLéto se chýlí ke konci. Grilujte, dokud je čas. Letní období nám pomalu, ale jistě končí a slunečních dní bude méně a méně. Máte tedy posledních pár týdnů si na zahradě ugrilovat výtečnou „flákotu“ nebo vyzkoušet méně běžné suroviny a pokrmy, jakými jsou krevety nebo sýry. Nejčastěji Čechy na grilu připravovaným pokrmem je vepřová krkovice. Jedná se o výborné maso na gril, které nikoho neurazí, ba naopak…\tCelý článek\n08. září 2016 Gastronomie\nCosta Coffee – kávy s vůní podzimu. Už jste někdy zkoušeli kávovou šlehačku, která je opravdu připravená z poctivého espressa? Pokud navíc touto delikatesou doplníte caffé latte vonící po oblíbených čokoládových „brownies“, dostanete exkluzivní kávu, kterou neochutnáte nikde jinde než v kavárnách Costa Coffee. Brownie latte s kávovou šlehačkou už na vás…\tCelý článek\n02. září 2016 Gastronomie\n8. ročník soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek „ČESKÁ CHUŤOVKA 2016"\n8. ročník soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek „ČESKÁ CHUŤOVKA 2016" Snad nikde jinde na světě zákazníci při nákupu tolik nesledují složení potravin jako v ČR. Je to jistě dobře a vytváří to i tlak na výrobce, aby spotřebitelům vyšli v jejich preferencích vstříc. Tu je v nelibosti palmový olej, tu zrovna jiná složka, které se právě chopila média, aby ji v ideálním případě vymazala z povrchu…\tCelý článek\n30. srpen 2016 Gastronomie\nNESCAFÉ® Dolce Gusto® a hudebník will.i.am oznamují spolupráci a společně představují novou kampaň ‘Kreativita zdokonaluje klasiku’\nNESCAFÉ® Dolce Gusto® a hudebník will.i.am oznamují spolupráci a společně představují novou kampaň ‘Kreativita zdokonaluje klasiku’. GLOBÁLNÍ SDĚLENÍ, 30. srpna 2016 – NESCAFÉ® Dolce Gusto®, nekonvenční prémiový systém pro přípravu kávy, dnes oznámil spuštění své nové globální kampaně „Creativity Reinvents The Classics“, ve které vystupuje will.i.am, slavný hudebník a držitel…\tCelý článek\n25. srpen 2016 Gastronomie\nDesatero pro výběr kvalitních mléčných výrobků. Pochutnáváte si rádi na sýrech, jogurtech, zákysech a dalších výrobcích z mléka? V obchodech jich je nepřeberné množství. Ale i mléčné výrobky se od sebe liší kvalitou. Přes prázdniny se navíc můžete zapojit do velké letní soutěže s mléčnými výrobky na webu www.akademiekvality.cz, kde jsou hlavní výhrou 3 ledničky plné kvalitních produktů z mléka! Soutěž…\tCelý článek\n24. srpen 2016 Gastronomie\nNetradiční vinobraní ve francouzském pekařství PAUL\nVyhrajte zájezd do Paříže v pekařství PAUL! - Netradiční vinobraní ve francouzském pekařství PAUL. Období babího léta má většina z nás spojeno se svátky vína – vinobraním. Právě víno – ať už v podobě lahodného moku, nebo čerstvých šťavnatých bobulí, je neodmyslitelnou součástí francouzské gastronomie. Proto jsme se letos v pekařství PAUL rozhodli k oslavám vinné révy připojit a připravili jsme speciální…\tCelý článek\n31. červenec 2016 Gastronomie\nJubilejní koňak Martell přijde na 275 000 korun.\nJubilejní koňak Martell přijde na 275 000 korun. Jedinou lahev na prodej v Česku koupíte v MAKRO. Od 27. července mají zájemci o prvotřídní koňaky možnost zakoupit lahev z limitované edice od nejstaršího výrobce koňaku Martell v MAKRO v pražských Stodůlkách. Ten ke svému 300letému výročí od založení představil prémiový koňak Martell Premier Voyage, kterého bylo vyrobeno pouze 300 lahví na světe.…\tCelý článek\nJak vybírat drinky k jídlu\nJak vybírat drinky k jídlu. Pivo se hodí, řečeno s trochou nadsázky, k jakémukoliv slanému jídlu a dokonce i k některým sladkým specialitám – na takovou kombinaci už ovšem musíte být znalcem. Musíte totiž vědět, jaká chuť se snoubí s jakým pokrmem, kdy je lepší sáhnout po nepasterizovaném pivu, kdy po ležáku, jestli je k vašemu jídlu vhodný tmavý…\tCelý článek\nBarbecue pečivo je prodejním hitem\nBarbecue pečivo je prodejním hitem. Oblíbenost grilování v Česku rok od roku roste, proto se společnost Tesco rozhodla, že sortiment pečiva, určený k této příležitosti, výrazně rozšíří a zařadila 35 nových položek, které se okamžitě staly prodejním hitem. Mezi novinkami zákazníci naleznou např. oblíbené hamburgerové bulky, rajčatový chléb nebo populární ciabattu. Za den se jen těchto výrobků prodá, na obchodech…\tCelý článek\n30. červenec 2016 Gastronomie\nVinařství a penzion Schwarzava\nVinařství a penzion Schwarzava. Vinařství vychází z tradice rodiny Schwarzovi, kde se víno, ve vinařské obci Uherčice u Hustopečí, pěstuje cca 300 let. Proto bylo logickým krokem založit v roce 2014 vinařství Schwarzava kolem řeky Svratky /místní nazývají Švarcava/. TIP VINAŘE - Ryzlink vlašský a Frankovka rosé.…\tCelý článek\n27. červenec 2016 Gastronomie\nCENTRUM ČERNÝ MOST ROZŠIŘUJE RESTAURAČNÍ ZÓNU O FRESH BISTRO O'PAPA\nCENTRUM ČERNÝ MOST ROZŠIŘUJE RESTAURAČNÍ ZÓNU O FRESH BISTRO O'PAPA. Centrum Černý Most pod svou střechou přivítalo české fresh bistro O'papa, které se tak vůbec poprvé představilo v nákupním centru. Bistro o rozloze 250 m² mohou vyznavači kvalitních surovin navštívit ve 3. patře centra vedle multikina CineStar. Široká nabídka O'papa zahrnuje snídaňové a obědové menu, čerstvé domácí pečivo, sendviče, wrapy,…\tCelý článek\n26. červenec 2016 Gastronomie\nKuřecí maso skvěle chutná s bylinkami. Nejen letní měsíce přímo vybízí k propojení kulinářského umění a přírody. Na zahrádce i v květináči nám často za oknem rostou bylinky, které jsou oblíbeným dochucovadlem a každé jídlo příjemně provoní. Málokdo už ale dokáže přesně odhadnout, ke kterému masu se jaká bylinka nejlépe hodí. Nejjednodušší je začít s kuřecím masem, které je jemné a dobře absorbuje chuť. Nejchutněji…\tCelý článek\n21. červenec 2016 Gastronomie\nZáří 2016 - Zlín bude v září poprvé hostit Garden Food Festival\nZlín bude v září poprvé hostit Garden Food Festival. O víkendu 3. – 4. září ožije zlínský zámecký park a místní zámek velkým food festivalem. Nevšední přehlídku dobrého jídla a pití pod širým nebem, která má za sebou dva velmi úspěšné ročníky v Olomouci, její organizátoři letos premiérově představí také ve Zlíně.…\tCelý článek\n19. červenec 2016 Gastronomie\nProstřeno bez servítků - kuchařka Zdeňka Pohlreicha\nNejúspěšnější kuchařka Zdeňka Pohlreicha se vrací v nové podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií. „Od doby prvního vydání se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na to, co je a není dobré. Gastronomie se u nás zlepšuje raketovým tempem, jídla v této knize jsou však stále aktuální a…\tCelý článek\n14. červenec 2016 Gastronomie\nPanský Dvůr v Dolních Počernicích zve do vlastního pivovaru i lázní\nPanský Dvůr v Dolních Počernicích zve do vlastního Počernického pivovaru i nově zrekonstruovaných lázní U Hastrmana. Počernický pivovar prošel v roce 2015/2016 rozsáhlou rekonstrukcí a nyní nabízí unikátní prostory zejména pro milovníky kvalitního piva a zajímavé kuchyně. Komplex se nachází v příjemném prostředí zámeckého parku a rybníku a leží přibližně 10 km vzdušnou čarou od Starého města pražského.…\tCelý článek\n10. červenec 2016 Gastronomie\nJak jíst hamburger, podle pravidel etikety? Zelenina v hamburgeru není pro srandu!\nJak jíst hamburger, podle pravidel etikety? Máte chuť na hamburger, ale nejasně tušíte, že patří na seznam laskomin, na které byste si, stejně jako na špagety, pizzu a další, měli nechat během obchodního oběda nechat zajít chuť? Nemusí to tak být, pokud budete vědět, jak hamburger uchopit, co se smí a co nikoliv.…\tCelý článek\n09. červenec 2016 Gastronomie\nJedlé květiny v moderní gastronomii\nNepatří jen na zahradu aneb Jedlé květiny v moderní gastronomii. Sezóna, kdy všechno kvete, je v plném proudu. Proč nezařadit květiny na svůj jídelníček? Jedlé květiny jsou nedílnou součástí moderní gastronomie. Jsou vhodné pro použití do různých salátů, případně v cukrářské produkci, nebo jednoduše na dekoraci. Květiny dodávají jídlům barvu, křehkost a…\tCelý článek\n30. červen 2016 Gastronomie\nDelikatesy z Algarve aneb sardinky, cataplana a piri-piri vás dostanou\nDelikatesy z Algarve aneb sardinky, cataplana a piri-piri vás dostanou. Nejjihozápadnější cíp Evropy, Algarve je víc než z poloviny omýván Atlantikem. Že hrají prim čerstvé ryby a mořské plody nikoho nepřekvapí. Mnohé ale zaujmou prvky arabské a indické kuchyně. V případě prvním cataplana, která se z mořských plodů, ryb a zeleniny připravuje ve stejnojmenném hrnci ve tvaru mušle srdcovky, v případě druhém…\tCelý článek\n26. červen 2016 Gastronomie\nMistrovství ČR ve filetování čerstvého lososa\nŠampionem ve filetování čerstvého lososa se stal již počtvrté Martin Kempf. Vítězem 7. ročníku MAKRO Mistrovství ČR ve filetování čerstvého lososa se stal počtvrté v řadě Martin Kempf z Ristorante KOGO Albatross Golf Resort ve Vysokém Újezdě. Finálové utkání, ve kterém soupeřilo 14 šéfkuchařů, proběhlo dnes v rámci Bosch Fresh Festivalu na pražském Vítkově.…\tCelý článek\n19. červen 2016 Gastronomie\nBubbleology: Mochi Ice Cream. Bubbleology – fenomén, který si během krátké doby získal srdce mnoha milovníků nápojů Bubble Tea, přichází se žhavou novinkou, dezertem mochi. Tradiční asijská pochoutka mochi z rýžovému těsta je v Japonsku odpradávna spojená s obřadem pití čaje, a proto dezert mochi nemůže chybět v nabídce londýnského konceptu Bubbleology.…\tCelý článek\n18. červen 2016 Gastronomie\nKavárna Creperie otevřela svou další pobočku v OC Quadrio\nKavárna Creperie otevřela svou další pobočku v OC Quadrio. V prvním patře OC Quadrio byla nově otevřena Kavárna Creperie. Svým zákazníkům nabízí kvalitní kávu, domácí ovocné limonády a velký výběr francouzských palačinek, které lze připravit ve variantě sladké i slané.…\tCelý článek\n16. červen 2016 Gastronomie\nNeodolatelně vábivé dálky s NESCAFÉ 3in1 Coconut Dream a NESCAFÉ 3in1 Choco Hazelnut\nLetní exotika od NESCAFÉ: Neodolatelně vábivé dálky s NESCAFÉ 3in1 Coconut Dream a NESCAFÉ 3in1 Choco Hazelnut. Těšit se můžete na léto prosněné s jemnou kokosovou vůní Coconut Dream a na dokonalé spojení příchutí čokolády a oříšku v podobě Choco Hazelnut. Řekněte to příchutí s novinkami NESCAFÉ 3in1 a přeneste se na pár minut do světa, kde se line dokonalá vůně kokosu a oříšku!…\tCelý článek\n13. červen 2016 Gastronomie\nTempláři z Čejkovic vzdali hold Karlu IV.\nTempláři z Čejkovic vzdali hold Karlu IV. Dvě významná, kulatá a vzájemně propojená výročí připadla na letošní rok. Před 700 lety se narodil největší český panovník, král a císař Karel IV., který byl hlavním hybatelem mohutného rozvoje vinařství v Českém království. A před 80 lety bylo založeno vinařské družstvo Templářské sklepy Čejkovice, které se k odkazu Karla IV. otevřeně hlásí, třeba prestižní řadou…\tCelý článek\n07. červen 2016 Gastronomie\nMichal Nikodem a jeho svěží letní menu\nSvěží letní menu nejen z mléčných výrobků.Téměř každý dobrý kuchař vám poví, že je sice možné vařit bez mléka a mléčných výrobků, ale není to zkrátka ono. Do této skupiny odborníků přes mlsné jazýčky patří i Michal Nikodem, majitel pražského kulinárního studia Ola Kala. Více zajímavých informací a inspirativních receptů naleznete na www.bileplus.eu. obr. Ryba s mušlemi a omáčkou ze zakysané…\tCelý článek\n01. červen 2016 Gastronomie\nV dnešní době má PAUL síť více než 400 pekařství na celém světě. Přičemž každý měsíc obslouží svým jedinečným pečivem, chlebem, koláčky a dezerty, stejně jako obloženými bagetami jen ve Francii kolem pěti milionů zákazníků. Výrobky PAUL jsou vždy připravené tradičním způsobem a mají nejvyšší kvalitu. Jsou to právě tyto dvě nadčasové „ingredience“, které vysvětlují náš úspěch.…\tCelý článek\n31. květen 2016 Gastronomie\nČešky se o kvalitu koření zajímají a jsou s ní spokojeny aneb „Bez koření není vaření“. To vyplývá z nejnovějšího výzkumu společností TNS Aisa na téma „Koření a Češi“, kde svou spokojenost s kvalitou koření na českém trhu vyjádřilo 81 % respondentek. Není koření jako koření a neliší se zdaleka jen cenou. Cena při nákupu koření rozhoduje spíše u žen, které ho používají jen sporadicky. Pro zkušenější kuchařky je…\tCelý článek\n26. květen 2016 Gastronomie\nExkluzivní kolekce kuchyňského nádobí a náčiní Pohlreich Selection\nExkluzivní kolekce kuchyňského nádobí a náčiní Pohlreich Selection se rozrostla o nové produkty. Váháte, jak a čím si vybavit kuchyň? Odpovědí je exkluzivní kolekce značkového kuchyňského nádobí a náčiní Pohlreich Selection. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich na základě svých letitých zkušeností sestavil produktovou řadu praktických kuchyňských pomocníků, na jejichž kvalitu se můžete bezvýhradně spolehnout, a s nimiž…\tCelý článek\n24. květen 2016 Gastronomie\nZmrzlinové novinky prodejen Lidl\nZmrzlinové novinky prodejen Lidl. Taky Vás hned s prvními teplými dny přepadne chuť na zmrzlinu? Zaveďte si proto takový letní rituál - po náročném pracovním dni se odměňte sladkou tečkou a budete se mít celý den na co těšit. Aby byla odměna pokaždé jiná, zastavte se v prodejnách Lidl, kde jsme rozšířili nabídku zmrzlin značky Gelatelli o celou řadu novinek. Přinášíme Vám několik chutných tipů.…\tCelý článek\n11. květen 2016 Gastronomie\nČaje Løv Organic, novinka v sortimentu Potten & Pannen–Staněk\nLøv Organic – 100% organické wellness čaje s bohatou chutí a vůní. Čaje Løv Organic, novinka v sortimentu Potten & Pannen – Staněk, přinášejí konec kompromisů mezi prvotřídní kvalitou a šetrným přístupem k životnímu prostředí. Vše na čajích Løv Organic je „eco-friendly“, v souladu s…\tCelý článek\n08. květen 2016 Gastronomie\nKoncept moderního řeznictví - MeatPoint\nKoncept moderního řeznictví - MeatPoint. Mimořádná kvalita a pestrost nabídky. Taková je filozofie sítě moderních řeznictví MeatPoint, která otevřela svou novou pobočku nedaleko Vítězného náměstí na Praze 6. Na zákazníky čeká pestrý výběr vyzrálého i čerstvého masa a nejrůznějších…\tCelý článek\n06. květen 2016 Gastronomie\nSmetanový dort a ovocný koláč s Krajankou zakysanou smetanou & Jednoduší to už být nemůže\nSmetanový dort a ovocný koláč s Krajankou zakysanou smetanou & Jednoduší to už být nemůže. Čas domácího ovoce jahod, malin, rybízu, třešní ze zahrad se rychle blíží. Český výrobce a distributor zakysaných smetan značky Krajanka přináší dva tipy na jeho snadné, rychlé a přitom zábavné zpracování. Smetanový nepečený dort i ovocný koláč s pomocí odměřování v podobě hrnků se tak může proměnit v zábavné odpoledne…\tCelý článek\n05. květen 2016 Gastronomie\nChuť Francie do Vaší kuchyně\nChuť Francie do Vaší kuchyně. Pokud milujete francouzskou kuchyni, pak jistě mezi Vaše lahůdky patří i KOZÍ SÝR. Ten je totiž pro tamní gastronomii typický a Francouzi ho přidávají, kam se jen dá. Také u nás jeho obliba stoupá, ačkoliv se řadí mezi potraviny, které si buď zamilujete, nebo Vám nikdy nezachutnají.…\tCelý článek\n01. květen 2016 Gastronomie\nKrajanka Moje chvilka – delikatesní dezert z čokoládové zakysané smetany\nKrajanka Moje chvilka – delikatesní dezert z čokoládové zakysané smetany. Jedinou čokoládovou zakysanou smetanu na českém trhu uvádí český výrobce a distributor zakysaných smetan značky Krajanka Moje chvilka ve dvou příchutích. A to ve vytříbených příchutích Krajanka Moje chvilka višeň a Krajanka Moje chvilka karamel. Tento smetanový dezert z čokoládové smetany je určen náročným zákazníkům, skutečným…\tCelý článek\n23. duben 2016 Gastronomie\nOblíbená Krajanka v novém jednoduše poctivá\nOblíbená Krajanka v novém jednoduše poctivá. Český výrobce a distributor zakysaných smetan značky Krajanka přichází na trh se dvěma novinkami a redesignem obalů. Podstata výroby však zůstává nezměněna, Krajanka využívá jednoduchých receptur, jsou pro ni důkladně vybírány jednotlivé ingredience a její zpracování je jednoduše…\tCelý článek\n22. duben 2016 Gastronomie\nSedm Kulí z Benešova dostane Top Delikatesu. Benešov: Letos v pořadí 19. ročník veletrhu GastroFair Víno&Delikatesy, který se uskuteční ve dnech 26. – 28. 4. 2016 na pražském Výstavišti, představí během tří dnů největší expozici vín, destilátů a dalších nápojů včetně pochutin z „nových“ zemí Evropské unie. Pokud tedy ještě neznáte benešovské pivo nebo se budete chtít na veletrhu osvěžit skutečným pivem, určitě…\tCelý článek\n20. duben 2016 Gastronomie\nNovinky z francouzské prodejny v Praze\nJarní chleby ze semínek a odlehčené dorty – novinky z francouzské prodejny v Praze. K jaru patří semínka. A k těm zase regenerace a zdraví. Ale semínka se na jaře neuplatní jen na zahrádce, ale i v kuchyni, konkrétně při zdravém pečení.To vědí i v tradiční pekárně Petite France Boulangerie v Myslíkově ulici v Praze, kde teď začali nabízet několik zdravých novinek: dva druhý semínkových chlebů Fit a…\tCelý článek\n08. duben 2016 Gastronomie\nNa jaře si luxusní obědy a degustační večeře v Portu vychutnáte i na zahrádce. Hned jak bude venku tepleji, přijďte do Portu posedět na krásnou zahrádku s designovým nábytkem. Tam si stejně jako uvnitř můžete vychutnat kvalitní víno, domácí limonády a to nejlepší jídlo. www.restaurantport58.cz\tCelý článek\n07. duben 2016 Gastronomie\nPocta kavárenské tradici v Café Colore\nPocta kavárenské tradici v Café Colore. Atmosféra pařížských kaváren, vzorná obsluha a poctivá domácí kuchyně. Takové jsou hlavní devizy oblíbeného podniku v Palackého ulici. Na menu Café Colore hosté najdou řadu krásných a chutných pokrmů z české i mezinárodní kuchyně, které připravuje zkušený šéfkuchař Luboš…\tCelý článek\n04. duben 2016 Gastronomie\nTomáš Hladík obhájil titul šampiona v otevírání ústřic\nTomáš Hladík z Hospůdky u Gurmána na Jihlavsku zvítězil na 15. ročníku MAKRO Mistrovství České republiky v otevírání ústřic. Zlatý pohár si z této soutěže odnesl již po třetí. Třicet ústřic typu Belon otevřel v čase 4 minuty 30 sekund, a tím pokořil svůj vlastní dva roky starý český rekord. Hladík se svým vítězstvím nominoval na mistrovství světa v Irsku a na mistrovství Evropy ve Švédsku, kde bude reprezentovat…\tCelý článek\n23. březen 2016 Gastronomie\nVinařství Ludwig představuje první vína z vlastních hroznů\nVinařství Ludwig představuje první vína z vlastních hroznů. Úspěšné vinařství Ludwig z Bořetic představuje nyní první vína připravená z modrohorských hroznů, pro které byla vytvořena nová edice s názvem Modré Hory. Ta by měla do budoucna tvořit vlajkovou loď vinařství. Dalším mimořádným vínem současné nabídky je fantastická…\tCelý článek\n18. březen 2016 Gastronomie\nLIDL - nabídka Deluxe produktů\nVelikonoční LIDL - nabídka Deluxe produktů. Deluxe Čokoládové pralinky se 4 lahodnými náplněmi, Deluxe Makadamové oříšky, Deluxe Himalájská sůl, Deluxe Olivový olej s kořením, Deluxe Káva Colombia. Nabídku Deluxe produktů máme od tohoto pondělí až do Velikonoc. Web: www.lidl.cz Facebook:…\tCelý článek\n17. březen 2016 Gastronomie\nDVACET DEVĚT TUZEMSKÝCH FIREM SPLŇUJE PODMÍNKY NA VÝROBU ZARUČENÝCH TRADIČNÍCH SPECIALIT. Lovecký salám, Spišské párky, Špekáčky a Liptovský salám z České republiky a ze Slovenska jsou nositeli evropského označení. Evropská komise schválila před pěti lety jejich zápis na seznam Zaručených tradičních specialit. V roce zápisu produkovalo, alespoň jeden z těchto masných výrobků, 21 tuzemských firem. Od té doby narostl…\tCelý článek\n06. březen 2016 Gastronomie\nKurzy vaření s Mirkem Kalinou v Gourmet academy ve Vodičkově ulici v centru Prahy\nKurzy vaření s Mirkem Kalinou v Gourmet academy ve Vodičkově ulici v centru Prahy. Mirek Kalina, šéfkuchař vyhlášené pražské restaurace Kalina cuisine & vins, je členem nového týmu lektorů Gourmet academy & Le petit chef academy, kde pod jeho vedením můžete absolvovat například kurz zaměřený na přípravu drůbeže nebo plodů moře.…\tCelý článek\n23. únor 2016 Gastronomie\nŠéfkuchař Leonardo Di Clemente představuje nové menu v CottoCrudo\nŠéfkuchař Leonardo Di Clemente představuje nové menu v CottoCrudo. Italský rodák s bohatými zkušenostmi z různých koutů světa vytvořil nové speciality v restauraci CottoCrudo. Leonardo Di Clemente působí jako šéfkuchař v hotelu Four Seasons Prague a restauraci CottoCrudo od října 2015. V průběhu těchto prvních měsíců vytvořil řadu jedinečných pokrmů založených na tradiční italské kuchyni a svých dlouholetých…\tCelý článek\n22. únor 2016 Gastronomie\nOchutnejte vyhlášenou lokální kuchyni v restauraci Podbělka\nOchutnejte vyhlášenou lokální kuchyni v restauraci Podbělka. Restaurace Podbělka ve Wellness hotelu Vista je vyhlášená svou kuchyní. Vyberou si tam jak milovníci ryb, zvěřiny, grilovaných steaků, tak i vegetariáni a fanoušci lehčích jídel. Ochutnat tu můžete lokální čerstvé i zrající sýry a spoustu dalších pochutin. Na suroviny od místních jesenických farmářů a dodavatelů nedá šéfkuchař Petr Svoreň dopustit. Ten v…\tCelý článek\n19. únor 2016 Gastronomie\nNOVINKY: BUJÓNY ČTYŘ CHUTÍ JAKO ZÁKLAD DOBRÉHO JÍDLA\nNOVINKY: BUJÓNY ČTYŘ CHUTÍ JAKO ZÁKLAD DOBRÉHO JÍDLA. Vývar je základem mnoha pokrmů, jelikož dodává každému jídlu výraznější a plnější chuť. Pokud nemáte čas na přípravu domácího vývaru, nebo ho do receptu potřebujete jen trochu, nezoufejte. Vitana přichází s novými bujóny s vylepšenou recepturou, připravenou na míru českým jídlům a chutím. Za výbornou chuť výrobků společnost ručí, může se totiž pochlubit…\tCelý článek\n24. leden 2016 Gastronomie\nSladkoslané makronky poprvé v Čechách\nSladkoslané makronky poprvé v Čechách. Češi mají rádi laskominy. Zamilovali si také sladké barevné skořápky slepované lahodnými náplněmi. Nyní k nám přicházejí zcela nové chutě těchto vyhlášených francouzských dobrot – sladkoslané makronky. Poprvé je uvádí pekařství a cukrářství Petite France Boulangerie a Patisserie v pražské Myslíkově…\tCelý článek\n16. leden 2016 Gastronomie\nPotěšte miláčka na Valentýna a udělejte z něj pravého gentlemana!\nPotěšte miláčka na Valentýna a udělejte z něj pravého gentlemana! Ikonická rozpustná káva NESCAFÉ Espresso představuje kávu, která ideálně padne každému gentlemanovi, stejně jako oblek šitý na míru. NOVINKA NESCAFÉ Espresso Intenso je dokonalým požitkem s čokoládovo-karamelovými tóny a NESCAFÉ Espresso Original naopak potěší milovníky jemnějšího espressa nádechem ovocných…\tCelý článek\n14. leden 2016 Gastronomie\nGentleman dnešní doby – jaké je jeho „posvátné“ sedmero? Být v dnešní době tím opravdovým gentlemanem jistě není snadný úkol. Gentlemanství je nejen o vhodně zvoleném oblečení či správném výběru kávy, ale také o chování a o vybraném vkusu, který je stavebním kamenem každého galantního muže. Jaká pravidla pomohou pánům stát se v dnešní době gentlemanem a odlišit se tak od…\tCelý článek\n11. leden 2016 Gastronomie\nVyrážíte na hory? Dejte na tipy, jak si užít báječnou dovolenou\nVyrážíte na hory? Dejte na tipy, jak si užít báječnou dovolenou. Zasněžené vrcholky hor, hřejivé paprsky slunce odrážející se v dokonalém prašanu a pohoda s přáteli. Také už se nemůžete dočkat zasloužené zimní dovolené? Tak oprašte svou zimní výbavu a přečtěte si několik tipů, jak si zpříjemnit sněhové radovánky. Na horské chalupě sice většinou nebývá o zábavu nouze, ale přece jen – když jste na jednom místě…\tCelý článek\n05. leden 2016 Gastronomie\nNalaďte se na den zamilovaných s afrodiziakálním kořením\nNalaďte se na den zamilovaných s afrodiziakálním kořením. Nemusíte být zrovna příznivcem amerických svátků, přesto není nad příjemné naladění v chladných měsících. Právě den svatého Valentýna je k tomu ideální příležitostí. Věděli jste, že i koření, které běžně naleznete ve spíži každé správné hospodyňky, je skvělým prostředkem pro zvýšení libida? Přírodní afrodiziaka se využívala již ve starověku, kdy byla…\tCelý článek\nLékué - silikonové vychytávky pro vaření a pečení\nLékué, to je kombinace funkce a designu s originálními nápady, fantazií a kreativní prací se surovinami. Za jejím úspěchem stojí především platinový silikon, který se v Lékué stal jedním ze základních výrobních materiálů. Dokázali beze zbytku využít jeho trvanlivosti, přirozené nepřilnavosti, ohebnosti i pevnosti, stejně jako schopnosti odolávat poměrně vysokým teplotám.…\tCelý článek\n26. prosinec 2015 Gastronomie\n5 tipů pro vaši silvestrovskou oslavu\n5 tipů pro vaši silvestrovskou oslavu. Prožijte letos závěr roku jinak. Místo bujarého večírku si dopřejte gastronomický zážitek, který vyvrcholí půlnočním přípitkem s lahví kvalitního sektu. A pokud z nějakého důvodu nemůžete pít alkohol, máme pro vás pár rad, jak i bez něj noblesně přivítat nový rok a vychutnat…\tCelý článek\n22. prosinec 2015 Gastronomie\nV nově otevřeném Pivovaru Národní ochutnáte - Czech Lion z vlastní produkce. Na Národní třídě v sousedství Nové scény Národního divadla byl v červnu otevřen Pivovar Národní s vlastní pivní značkou Czech Lion/ Český lev. Během několika dnů si našla restaurace zaměřená na českou kuchyni desítky zákazníků, hosty zejména láká v letních dnech prostorná zahrádka ve dvoře historické budovy.\tCelý článek\n14. prosinec 2015 Gastronomie\nExklusivní řada vín od Templářů na počest Karla IV.\nExklusivní řada vín od Templářů na počest Karla IV. V roce 2016 uplyne 700 let od narození krále a císaře Karla IV. K tomuto výročí připravily Templářské sklepy Čejkovice exklusivní kolekci vín do řady Sanctus Victoria, jejíž edice nese panovníkovu jméno. „Za vlády Karla IV. nastal v Čechách a na Moravě také obrovský rozkvět vinařství, protože to byl právě Karel IV., kdo k nám nechal přivézt révu z Burgundska a z…\tCelý článek\n07. prosinec 2015 Gastronomie\nVychutnávejte si vánoční menu celý prosinec!\nVychutnávejte si vánoční menu celý prosinec! Vánoce jsou u nás jedním z nejoblíbenějších svátků. Spojené jsou především s potkáváním blízkých, jejich obdarováváním a tradičním českým jídlem. Pokud s některými přáteli slavíte tzv. Vánoce „nanečisto“, zastavte se v malostranské restauraci Barbar, kde si vánoční speciality vychutnáte celý měsíc. Nebo tam vyrazte sami a nasajte příjemnou sváteční atmosféru.…\tCelý článek\n11. listopad 2015 Gastronomie\nVýjimečné degustační večeře v Port 58 nemají „široko daleko“ konkurenci\nVýjimečné degustační večeře v Port 58 nemají „široko daleko“ konkurenci. K podzimu v gastronomii neodmyslitelně patří kořenová zelenina, dýně a zvěřinové speciality. Na ty se můžete těšit do holešovické restaurace Port 58. Šéfkuchař Otakar Humpl totiž opravdu dbá na sezónnost a čerstvost potravin, se kterými pracuje. Podzimní lahůdky skvěle doplní nová vína z Francie a nové ročníky vín z Krásné Hory a vinařství…\tCelý článek\n10. listopad 2015 Gastronomie\nK Martinskému posvícení už neodmyslitelně patří tradiční Svatomartinské menu\nK Martinskému posvícení už neodmyslitelně patří tradiční Svatomartinské menu. 11. listopadu si na něj zajděte do malostranské restaurace Barbar. Letos se podává kachní paštika s brusinkami a kaštanovým pyré, karotková polévka se zázvorem, zjemněná zakysanou smetanou a konfitovaná husí čtvrtka s hruškovým pyré, domácím karlovarským knedlíkem a červeným zelím. www.bar-bar.cz\tCelý článek


Na co si dát pozor při uzavírání půjčky ?\nPotřebujete si půjčit nějaké peníze ? Půjčili jste si už peníze a nezvládáte je splácet ? Musíte si půjčit další peníze ?\nRychlá Půjčka může být řešením tíživé finanční situace, avšak může se také obrátit ve váš neprospěch, pokud si zvolíte nesprávného poskytovatele půjčky. Na našem portále naleznete proto půjčky online od nejvýznamnějších společností, které v České republice na nebankovním finančním poli působí. Nabízejí velmi rozdílné úvěrové produkty, které pokryjí potřeby a požadavky jakéhokoli zákazníka a také vy si mezi nimi jistě najdete tu svou půjčku. Vsaďte na kvalitu od renomované společnosti a pořiďte si transparentní úvěrový produkt, který využilo již tisíce spokojených klientů. Nabízíme vám půjčky ihned a na jednom místě, dokonale přehledné, podrobně popsané a s možností pohodlné objednávky rychlé půjčky přes internet, která šetří váš čas i námahu. Doporučujeme rychlé SMS půjčky, při objednávce online ušetříte za Premium SMS. Nebojte se si půjčit, jelikož peníze by se měly točit, jinak nezvýšíme odbyt českým výrobcům a nemotivujeme je k větší poptávce po zaměstnancích. Je však třeba si dobřerozmyslet na co chcete půjčit peníze, jak moc je to nutné, ale investovat se nebojte nikdy...