Jakie są korzystne właściwości soczewicy? - Olej\nKiedyś nasz kraj zajmował jedno z pierwszych miejsc w produkcji soczewicy. Obecnie uprawia się go głównie w Indiach, południowej Europie i Afryce Północnej.\nSoczewica spożywcza to rośliny strączkowe i jest to mała fasola z kilkoma nasionami w środku. Te nasiona są zjadane.\nGłówne odmiany soczewicy:\nJaki jest pożytek z soczewicy?\nMa delikatny i delikatny smak. Ze względu na wysoką zawartość żelaza ten rodzaj soczewicy jest bardzo przydatny w przypadku niedokrwistości i chorób krwi. Najczęściej skóra ziaren jest usuwana, co pozwala na szybkie zagotowanie.\nNajczęściej czerwoną soczewicę stosuje się w przepisach na zupy i jako dodatek do przystawek ze względu na ich korzystne właściwości. Jest bardzo popularna w kuchni azjatyckiej.\nSoczewica czerwona nie ma tak jasnego smaku, jak na przykład zielony, ale jest doskonale wchłaniana przez organizm, zwłaszcza w połączeniu z przyprawami - curry, kminek, czerwona papryka.\nCechy zielonej soczewicy\nKorzyść z zielonej soczewicy została doceniona wiele wieków temu. Ten typ soczewicy jest uważany za najbogatsze źródło błonnika. W medycynie alternatywnej zielona soczewica jest stosowana jako lekarstwo na cukrzycę i przewlekłe zaparcia, a także w celu zmniejszenia poziomu „złego” cholesterolu.\nPrzydatne właściwości zielonej soczewicy zwiększają się, gdy spożywa się ją razem z innymi zbożami - ryżem, gryką, kiełkującą pszenicą.\nW przeciwieństwie do czerwieni gotuje się znacznie dłużej - około półtorej godziny. A przed gotowaniem musi być nasączony.\nAle wielu ludzi woli zieloną soczewicę ze względu na jej przyjemny smak.\nStosunkowo niedawno we Francji hodowcy hodowali inną odmianę rośliny, zwaną francuską soczewicą zieloną.\nJego smak jest nawet lepszy niż zwykły zielony. Z niego powstają sałatki, przystawki, zapiekanki i zupy.\nZalety czarnej soczewicy\nOdmiana ta była hodowana w Kanadzie, a na zewnątrz ziarna czarnej soczewicy są bardzo podobne do kawioru bieługi. Ona, jak czerwona, gotuje bardzo szybko. Po 20 minutach możesz otrzymać gotowe danie z czarnej soczewicy.\nKorzystne właściwości czarnej soczewicy są wzmocnione przez kiełkowanie jej ziaren.\nKorzyść z kiełkującej soczewicy wzrasta, ponieważ młode kiełki zawierają więcej witamin i składników odżywczych.\nNasiona należy umieścić na spodku, zalać wodą i pozostawić w wystarczająco ciepłym ciemnym miejscu. Woda powinna być zmieniana codziennie.\nZa kilka dni pojawią się młode pędy. Ze względu na swoje korzystne właściwości i wyśmienity smak, do sałatek z dynią, papryką, innymi warzywami i przyprawami dodaje się kiełkującą soczewicę.\nWartość odżywcza i skład soczewicy\nByć może główną cechą tej kultury jest jej przyjazność dla środowiska. Soczewica nie gromadzi toksyn, azotanów i innych substancji szkodliwych dla organizmu.\nJest to bardzo istotne dzisiaj, gdy do produkcji produktów spożywczych używa się ogromnej ilości chemii. Pod tym względem soczewica ma niezaprzeczalne zalety w stosunku do innych roślin, ponieważ nie stanowi zagrożenia dla zdrowia.\nCo jeszcze jest dobre, ten przedstawiciel roślin strączkowych?\nJest nie tylko bezpieczny dla ludzi, ale także bogaty w składniki odżywcze, które w dużej mierze decydują o korzyściach i szkodliwości soczewicy. Fasola z soczewicy zawiera ogromną ilość pierwiastków śladowych:\nkrzem i inne.\nDużo soczewicy i makroskładników. Zawiera:\nBogata jest również zawartość witamin w soczewicy. Ma:\nWitaminy z grupy B (B1, B2),\nwitaminy A, PP, E,\nNa 100 g ziarna mają:\n24 gramy białek\n11,5 g błonnika pokarmowego,\n2,9 g mono- i disacharydów,\n43,4 g skrobi\nnasycone kwasy tłuszczowe i popiół.\nSoczewica ma dość wysoką kaloryczność: 295 kcal na 100 g\nNiewielu ludzi wie, że korzystne właściwości rokitnika są naprawdę wyjątkowe. Nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań.\nNa tej podstawie powstają nawet maseczki do włosów witaminowych.\nA o tym, co jeszcze można przyspieszyć wzrost włosów, znajdziesz na stronie: http://opolze.net/vitaminy/dlya-volos/rost-volos.html\nLecznicze właściwości soczewicy\nBiałko rośliny soczewicy jest dobrze wchłaniane przez organizm. Rozpuszczalny błonnik poprawia trawienie, więc soczewica jest dobrym środkiem profilaktycznym przeciwko rakowi jelita grubego.\nZe względu na zawartość izoflawonów jest również przydatny w zapobieganiu rakowi piersi. Ponadto izoflawony są konserwowane nawet podczas przetwarzania, w związku z tym w dowolnej formie, w puszkach, suszone, gotowane - soczewica zachowuje swoje korzystne właściwości.\nŻelazo i kwas foliowy zapewniają 90% dziennego zapotrzebowania na organizm. Przydatne właściwości soczewicy są szeroko stosowane w żywieniu. Faktem jest, że niska zawartość tłuszczu sprawia, że soczewica jest dobrym produktem dietetycznym.\nDieta z soczewicy pomaga pozbyć się nadmiaru masy tłuszczowej, jeśli zastosujesz środek, ponieważ zawartość kalorii w soczewicy jest nadal wysoka.\nMagnez i potas przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego i układu nerwowego. Żelazo zwalcza niedokrwistość z niedoboru żelaza. W celu lepszego wchłaniania żelaza soczewicę najlepiej stosować ze świeżymi warzywami i ziołami.\nLecznicze właściwości soczewicy są również wykorzystywane w neurologii. Tryptofan zawarty w tej roślinie służy jako podstawa do produkcji serotoniny. Dlatego regularne spożywanie soczewicy w żywności pomaga uniknąć depresji i zawsze jest w dobrym nastroju.\nDysk z soczewicy jest zalecany do cukrzycy, ponieważ prowadzi do normalnej zawartości cukru we krwi.\nPuree z soczewicy pomagają w zapaleniu jelita grubego, dwunastnicy i żołądku.\nZnane i przeciwutleniające właściwości soczewicy, pozwalające na wykorzystanie rośliny do spowolnienia procesu starzenia.\nA ponieważ soczewica zawiera witaminy z grupy B, pomaga stabilizować ciśnienie krwi.\nTa różnorodność roślin strączkowych ma kolejną interesującą właściwość - jest w stanie powoli oddawać organizmowi energię. Dlatego osoba regularnie używająca soczewicy nie jest zagrożona syndromem chronicznego zmęczenia.\nSzczególnie przydatne są porośnięte ziarna rośliny - wraz z innymi witaminami mają ogromną zawartość witaminy C.\nSoczewica stymuluje procesy metaboliczne, zwiększa odporność i przyczynia się do poprawy układu moczowo-płciowego. Gdy kamica moczowa używa wywaru z soczewicy.\nSpecjaliści medycyny chińskiej uważają soczewicę za rozgrzewającą żywność, dlatego potrawy z niej są idealne do karmienia ludzi w zimnych krajach, szczególnie zimą.\nJaki jest najbardziej przydatny rodzaj soczewicy?\nNie można wyizolować żadnej konkretnej soczewicy - wszystkie odmiany są użyteczne. Jednak, aby rozwiązać konkretny problem, istnieje więcej lub mniej preferowanych odmian. Różnica jest dość nieznaczna, ale uważa się, że zawartość potasu jest nieco wyższa na czerwono, dlatego jest stosowana jako środek tworzący krew.\nBłonnik jest nieco bardziej zielony, co przyczynia się do poprawy funkcji przewodu pokarmowego. A jednak przede wszystkim miłośnicy soczewicy kierują się wyborem preferencji smakowych i czasem gotowania.\nPrzeciwwskazania soczewicy, jak również jej użyteczne właściwości zależą od składu chemicznego rośliny strączkowej. Podobnie jak inne rośliny strączkowe, soczewica może powodować nadmierne tworzenie się gazu.\nDlatego konieczne jest ostrożne obchodzenie się z nim w przypadku chorób żołądka i jelit, a także dysbakteriozy. Aby uniknąć tego problemu, zaleca się łączenie soczewicy ze świeżymi ziołami: kolendrą, koperkiem, pietruszką.\nNiepożądane jest częste stosowanie soczewicy u pacjentów z dną moczanową, kamicą moczową i dyskinezą żółciową.\nWłączając do swojej diety różne pokarmy z tej kultury, można zapobiec takiej niebezpiecznej i niestety częstej chorobie, jak rak piersi, a także zmniejszyć ryzyko łagodnych guzów macicy.\nInną przydatną właściwością soczewicy dla kobiet jest jej zdolność do znacznego złagodzenia stanu kobiet w trudnym okresie przejścia na menopauzę.\nA dla kobiet w wieku rozrodczym - aby pomóc w zespole przedmiesiączkowym.\nSoczewica jest również przydatna podczas ciąży - dostarcza niezbędnych substancji dla normalnego rozwoju przyszłego dziecka.\nOstatnio wielu przedstawicieli najlepszej połowy ludzkości zaczęło wykorzystywać korzystne właściwości soczewicy do utraty wagi.\nJeśli dieta polega na zmniejszeniu ilości tłuszczów zwierzęcych, to poprzez dodanie potraw z soczewicy do takiej diety można „siedzieć” na niej bez szkody dla zdrowia.\nStosowanie soczewicy do odchudzania polega na tym, że dobrze odżywia organizm składnikami odżywczymi i przez długi czas tworzy uczucie sytości.\nJakie jest zastosowanie soczewicy dla mężczyzn?\nSoczewica nie dzieli ludzi ze względu na płeć, ale daje wszystkie swoje korzystne właściwości każdemu, kto je zjada. Dlatego wszystko, co powiedziano powyżej o jego wartości, odnosi się w pełni zarówno do kobiet, jak i mężczyzn.\nPrzydatne właściwości soczewicy dla mężczyzn mają szczególne znaczenie, jeśli istnieje ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, na które częściej wpływają przedstawiciele silnej połowy ludzkości. Rzeczywiście, w tej kulturze zawierają substancje, które obniżają poziom cholesterolu we krwi.\nDlatego pożądane jest, aby mężczyźni włączali soczewicę tak często, jak to możliwe, do swoich posiłków.\nPonieważ populacja męska jest bardziej podatna na choroby naczyniowe i choroby serca niż samica, a soczewica jest bogata w substancje obniżające poziom cholesterolu i normalizuje pracę mięśnia sercowego, pożądane jest, aby mężczyźni włączali ją tak często, jak to możliwe do swojej diety.\nKilka przepisów na zdrowe dania z soczewicy\nWiększość potraw z tego rodzaju roślin strączkowych jest dość prosta w przygotowaniu i nie wymaga przygotowania kulinarnego. Niemniej jednak niewiele gospodyń domowych używa go w swojej kuchni. Ale jest nie tylko użyteczny, ale także bardzo smaczny i może cieszyć się domem.\n2 szklanki soczewicy;\nUmyj soczewicę, zalej ją wodą - na jedną część fasoli 2 części wody. Sól, pieprz i włóż wystarczająco silny ogień.\nJak tylko woda się zagotuje, zmniejsz temperaturę do minimum i gotuj owsiankę przez 20–30 minut. W oleju roślinnym smażyć startą marchewkę i cebulę.\nDopraw gotową owsiankę masłem i posyp smażoną cebulą i marchewką.\nbrązowa soczewica - 0,400 kg;\nMasło lub olej roślinny - 1 łyżka. l.;\nKminek, pieprz, sól - do smaku.\nNajpierw musisz uporządkować i umyć soczewicę i gotować bulion. Dwie z trzech cebul pokrojonych w ćwiartki, a trzecia w małe kostki. Obierz pomidory i pokrój na cztery części. Pokrój czosnek.\nW gotującym się bulionie umieścić ziarna soczewicy, ćwiartkę cebuli, pomidory i czosnek. Ugotuj zupę na małym ogniu do miękkiej soczewicy. Nie zamykaj pokrywy!\nPodczas gdy zupa gotuje się, pokroić w kostkę cebulę. Gotową zupę można wcierać przez sito, ale jest to opcjonalne. Pod koniec gotowania, sól i pieprz. Podajemy do stołu, posypujemy smażoną cebulą.\nczerwona soczewica - 0,4 kg;\nczerwona papryka - 1 szt.;\nUmieść soczewicę na patelni i dodaj wystarczającą ilość wody, aby przykryć płatki. Gotuj do ugotowania, sufitu, aby zrobić puree. Podsmaż posiekaną cebulę, czosnek i pieprz, posypując kminkiem pieczeń i dodaj do puree.\nPuree sól i, gdy ostygnie, zrobić kotlety. Smażyć, zawinąć każdy kotlet w mąkę. Sos chili lub jogurt grecki jest idealny do kotletów z soczewicy.\nPomimo raczej nieokreślonego „wyglądu” i łatwości przygotowania soczewica - jeden z najbardziej przydatnych produktów. Potwierdza to nauka - wielu naukowców uważa, że soczewica znacznie przewyższa większość roślin o właściwościach leczniczych i odżywczych.\nW tym przypadku wygląd jest bardzo zwodniczy, ponieważ nie jest zbyt atrakcyjny dla oczu, dania z soczewicy mają niesamowity smak. A ci, którzy przez resztę życia próbowali zup lub kaszek zrobionych z soczewicy, stają się wielbicielami tego wspaniałego „ziarna”.\nSoczewica zielona dobra i szkoda\nTen produkt jest uważany za najbardziej przydatny rodzaj roślin strączkowych. Aby to docenić, rozważmy skład biochemiczny zielonej soczewicy i dowiedzmy się, jakie mikroelementy zawiera.\nKorzyści i szkoda zielonej soczewicy\nTen produkt zawiera dużą ilość białka i błonnika. Dlatego zaleca się, aby zielone dania z soczewicy włączały się do diety dla tych, którzy chcą poprawić pracę przewodu pokarmowego, schudnąć lub metabolizować. Błonnik zwiększa ruchliwość jelit, ułatwiając w ten sposób usuwanie szkodliwych substancji i odchodów z organizmu. Cóż, białko pomoże wyeliminować uczucie głodu na długi czas, co eliminuje taki problem jak przejadanie się. Dlatego soczewicy są często spożywane przez tych, którzy chcieliby pozbyć się dodatkowych kilogramów.\nStosowanie zielonej soczewicy polega również na tym, że naczynia z niej pomagają obniżyć poziom cukru we krwi. Ten produkt jest zalecany do stosowania u osób cierpiących na cukrzycę, potrawy z niego mogą i powinny być uwzględnione w diecie oraz u osób z ryzykiem rozwoju tej choroby.\nJedną z korzystnych właściwości zielonej soczewicy można nazwać faktem, że izoflawon, substancja w nim zawarta, może znacznie zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Warto zauważyć, że ilość izoflawonu nie zmniejsza się, nawet jeśli gotujesz te fasole przez dość długi czas, czyli ponad 2 godziny. Ale pierwiastki śladowe, takie jak potas i magnez, są po prostu niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.\nMożesz także znaleźć witaminy A i C w soczewicy, więc dobrze jest jeść potrawy z zimna, to pomoże ci szybko poradzić sobie z objawami choroby i wrócić na nogi. Innym pozytywnym efektem jest to, że witamina A pomoże spowolnić starzenie się komórek i ich elementów.\nW codziennym menu można spotkać soczewicę rzadko. Wśród innych roślin strączkowych zajmuje godne miejsce. Owsianka, zupy i inne potrawy z dodatkiem są popularne w Niemczech, ale prawie zapomniane w Rosji. Mimo swojego południowoazjatyckiego pochodzenia jest aktywniej uprawiana w innych krajach. Znajdź produkt w sklepach nie jest łatwy. Ci, którzy wiedzą o jego wyjątkowych właściwościach, starają się jeść danie co najmniej raz w tygodniu, aby utrzymać siłę ciała.\nDla miłośników eksperymentów kulinarnych ta kultura fasoli jest również atrakcyjna z możliwością gry w kolory. Ma to niewielki wpływ na smak, a kultura roślinna jest w stanie uczynić danie interesującym. Soczewica, której korzyści i szkody są nadal przedmiotem kontrowersji, jest kilku rodzajów:\nzielony lub francuski - idealnie połączone ze składnikami do sałatek, może być dodatkiem, zawiera najwięcej białka;\nczerwony jest nasycony żelazem, owsianka z niego jest mniej atrakcyjna niż zupa lub przystawka;\nczarny - jest popularny w Kanadzie, z wyglądu przypomina kawior. Czerwona lub zielona soczewica gotuje się dłużej niż czarna;\nżółty - jest oczyszczoną wersją zielonego zboża;\nbrązowe lub pardina są najbardziej dojrzałymi ziarnami, dlatego mają najbardziej korzystne substancje.\nNiezależnie od rodzaju, wszystkie ziarna są okrągłe lub cylindryczne. Średnica może wynosić od 5 mm do 8 mm. Im większe ziarno strączkowe, tym jest ono bardziej miękkie po ugotowaniu. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze zbóż do dań. Owsianka może być gotowana z dowolnego rodzaju soczewicy.\nCzym są przydatne rośliny strączkowe?\nPopularność soczewicy w ostatnich latach wynika z jej wyjątkowych właściwości. Główną zaletą w stosunku do innych zbóż jest wysoka zawartość białka. Czerwona soczewica zawiera 21,6 gramów. 100 gr. produkt. W czerni - prawie 2 gramy. więcej\nUżyteczność kultury jest również związana z jej właściwościami:\ndługie trawienie, które pozwala na długie przerwy między posiłkami;\nmaksymalne trawienie białka;\nobecność witamin z grupy B, kwasu nikotynowego, żelaza, fosforu, wapnia i potasu;\nwysoki poziom błonnika, który jest stosowany przez dietetyków do programów odchudzających;\nzwiększona wydajność dzięki energii zawartej w ziarnach;\nfitoestrogeny zmniejszają niekorzystne skutki u kobiet po menopauzie: zmniejszają ryzyko osteoporozy i poziomu pocenia się, wygładzają odpływ i odpływ;\nrozwój obszarów mózgu i zmniejszenie prawdopodobieństwa wyczerpania nerwowego z powodu dostępnych witamin.\nUdowodnione jako właściwości soczewicy do przywrócenia komórek wątroby. Organ krwiotwórczy odpowiedzialny za filtrację w organizmie potrzebuje wsparcia.\nSoczewica czerwona jest wskazana dla pacjentów z niedokrwistością.\nTa kultura nie może zrekompensować korzystnych właściwości wszystkich produktów. Na przykład w tym białku roślinnym nie ma pełnej listy aminokwasów. Jednak jej włączenie do diety może znacznie poprawić jakość żywności.\nKorzyści płynące z soczewicy dla ciała są oczywiste. Istnieją właściwości wskazujące na potrzebę ostrożnego używania produktu. Wynika to z możliwego zaostrzenia chorób przewlekłych.\nJeśli jesz duże ilości naczyń z soczewicy, powoduje to powstawanie gazu. Może to powodować skurcze żołądka. Inne wady to:\nzmniejszenie funkcji filtracyjnej nerek, które, jeśli zostaną nadmiernie wykorzystane, mogą pogorszyć ich stan;\nNadmiar potasu w organizmie może wpływać na rytm serca;\nAkumulacja lizyny może powodować powstawanie kamieni żółciowych.\nWszystkie negatywne skutki stosowania białka roślinnego są związane z niewłaściwą dietą. Jeśli nie zrobisz soczewicy monoproduktem w ludzkiej diecie, nie będzie żadnych problemów.\nPacjenci z cukrzycą, pomimo wszystkich korzyści płynących z kultury, nie powinni jej nadużywać. Naturalny metabolizm może się wydostać, produkt zacznie być inaczej trawiony, co zwiększy poziom ciśnienia i cholesterolu.\nW obecności wrzodów lepiej jest użyć ziaren w postaci puree ziemniaczanego. Mężczyźni, którzy są bardziej podatni na problemy z mięśnia sercowego, są mniej wart jedzenia soczewicy niż kobiety.\nCi, którzy wejdą po raz pierwszy do racji soczewicy, powinni zacząć od niewielkiej kwoty. Wystarczy 1-2 razy w tygodniu korzystać z produktu, aby ciało zostało wykorzystane i nastrojone w nowy sposób. Następnie możesz często gotować potrawy z tej kultury i odczuwać jej zalety!\nOceniając korzyści i szkodliwość soczewicy, oczywiste jest, że pierwsza jest znacznie większa i bardziej znacząca. Jedz gotowane grysiki i kiełkujące ziarna. Soczewica ma przyjemny smak, mimo że jest nie do opisania.\nTrawa w różnych kulturach\nOd czasów starożytnych ludzie zauważyli korzyści i szkodę soczewicy. O tym, że była na stołach różnych narodów świadczą wyniki wykopalisk i badań historyków:\nsoczewica jest wymieniona w legendach Starego Testamentu;\npuree z ziarna było przysmakiem egipskich faraonów;\nstarożytni Grecy uważali produkt za przysmak;\nw Chinach wartość zbóż była równa ryżowi.\nKultura zbożowa przybyła do Rosji w XIV wieku. Wykorzystanie soczewicy znacznie przewyższa szkodę, dlatego rozpoczęła się jej masowa uprawa. Trawę zastąpiły ziemniaki.\nCo jest w soczewicy?\nRoślina ta nie gromadzi toksyn, azotanów i radionuklidów, co pozwala nazwać ją przyjazną dla środowiska. W ziarnach w dużych ilościach znajduje się łatwo przyswajalne białko, które w wartości odżywczej nie jest gorsze od produktów mięsnych. Fakt ten odnotowują wegetarianie, aktywnie włączając zupy, płatki zbożowe i inne potrawy z tego zboża w codziennej porcji. Również soczewica istotna dla utraty wagi.\nStosowanie soczewicy do procesu i narządów trawiennych jest niezaprzeczalne. Jako źródło rozpuszczalnego błonnika spożywane ziarna zmniejszają ryzyko rozwoju złośliwych guzów w odbytnicy. Kaszka z soczewicy jest zalecana dla pacjentów z cukrzycą, a także cierpiących na choroby przewodu pokarmowego.\nZiarno ma pozytywny wpływ na ciało kobiety, ze względu na bogaty skład chemiczny. Zawierają:\nUżyteczne właściwości soczewicy polegają na tym, że wypełnia ona osobę ważnymi kwasami tłuszczowymi Omega 3 i 6, witaminami A, C, grupą B. Z tego powodu produkt ma szeroki wpływ:\nznacząco wzmacnia układ odpornościowy;\neliminuje zaburzenia czynności układu moczowo-płciowego;\npomaga w chorobach serca;\nMężczyźni powinni wiedzieć, co jest dla nich dobre dla soczewicy. W końcu jest to pokazane z objawami impotencji seksualnej. Ale kobiety są o wiele ważniejsze, aby jeść zboże. Zawierają one ogromny potencjał foliowy: 100 g gotowej owsianki odpowiada dziennej dawce pierwiastka. Powinno to zauważyć kobiety w ciąży i karmiące.\nIzoflawony są kolejną zaletą soczewicy dla pań. Substancja ta może zapobiegać powstawaniu i rozwojowi raka piersi. Również dzięki temu elementowi owsianka jest zalecana dla kobiet w okresie menopauzy. Przyczyni się do normalizacji tła hormonalnego i usunięcia nieprzyjemnych objawów.\nAle to nie kończy korzystnych właściwości soczewicy. Kultura fasoli jest bogata w tryptofan, przyczyniając się do produkcji serotoniny. Odpowiada za dobry nastrój i odporność na stres.\nOdmiany i ich przydatność\nSoczewica czerwona nazywana jest także egipską. Robi niesamowite zupy i gulasze. Posiłki będą nie tylko smaczne, ale także przydatne dla mężczyzn i kobiet cierpiących na niedokrwistość i niedokrwistość.\nOdmiana zielona nazywana jest najbardziej użyteczną. Jest w większych ilościach niż czerwony zawiera pierwiastki śladowe i witaminy. Że zielone ziarna lepiej nadają się do różnych diet odchudzających.\nCIEKAWE: Istnieje około 15 odmian zbóż, które nie mają prawie żadnych przeciwwskazań. Brązowa soczewica smakuje jak orzechy włoskie. Zaleca się stosowanie go u osób z gruźlicą, a także urazów tkanki mięśniowo-kostnej. Soczewica czarna jest najmniejsza: jej wielkość ziarna pochodzi z jaj rybich. Odmiana francuska nazywana jest również „Puy” przez analogię do nazwy miasta, w którym była uprawiana. Pikantny smak nie jest barierą dla jedzenia owsianki dla utraty wagi.\nSoczewica zielona i czerwona ma interesujący smak i niewątpliwe zalety dla ciała kobiety. Produkt ten oczyszcza organizm, zwiększa wydajność wątroby, aw rezultacie zapewnia wzrost siły i witalności, poprawiając kondycję skóry. Jednak dla niektórych kobiet istnieją przynajmniej przeciwwskazania do stosowania owsianki soczewicowej.\nCIEKAWE: Aby wykiełkować ziarna, należy je zalać wodą przez 5 dni. Co 24 godziny zmienia się płyn. Użyj produktu do sałatek i przekąsek. Jego szczególną wartością, w szczególności dla utraty wagi, jest wzrost ilości przeciwutleniaczy w kiełkujących ziarnach. Spowalniają proces starzenia, uspokajają układ nerwowy, poprawiają procesy metaboliczne.\nWysoka zawartość białka w połączeniu z niską kalorycznością sprawia, że produkt nadaje się do diety i odchudzania. Łatwo jest uzyskać wystarczającą ilość kaszek z takich zbóż i przez długi czas nie odczuwać dyskomfortu z powodu chęci zjedzenia czegoś. Ciało nie jest zagrożone iw pełni otrzymuje wszystko, co jest niezbędne do zdrowej, nieprzerwanej pracy.\nDieta na odchudzanie oparta na zielonych zbożach z soczewicy pozwala stracić do 5 kg w ciągu tygodnia. Maksymalny wynik jest możliwy, jeśli kobieta nie tylko ogranicza swoją dietę, ale również łączy aktywność fizyczną. Właściwe odżywianie w duecie ze sportem pozwoli ci być w dobrej formie, normalizować sen i dobre samopoczucie. Ale zanim użyjesz zbóż do utraty wagi, musisz wziąć pod uwagę przeciwwskazania.\nAby powstrzymać się od owsianki?\nNiezależnie od tego, jak przydatny jest produkt, często ma wiele przeciwwskazań. I dowód na to z soczewicy. Należy zauważyć, że ziarna prowadzą do zwiększonego tworzenia się gazu, dlatego jest przeciwwskazany u osób z dysbiozą i innymi chorobami jelit.\nZaleca się powstrzymanie się od używania sałatek z soczewicy dla tych, którzy mają problemy z żołądkiem. Ale dobrze jest jeść gotowane ziarno w zupach odchudzających. Kultura fasoli zawiera fityniany, które nie pozwalają na szybkie i łatwe trawienie przydatnych substancji.\nPrzeciwwskazania istnieją tylko dla osób z pewnymi przewlekłymi i ostrymi chorobami. Zasadniczo soczewica jest niezwykle przydatna dla mężczyzn i kobiet w każdym wieku, ze względu na wysoką zawartość użytecznych substancji, które nie są niszczone nawet w wysokich temperaturach.\nZielona soczewica uważana jest za jednego z najbardziej użytecznych przedstawicieli rodzaju roślin strączkowych. Znany od czasów starożytnych, dziś nie stracił na wartości w gotowaniu. Soczewica jest uniwersalnym źródłem białka roślinnego, niezbędnych minerałów i witamin. Ponadto ta kultura roślin strączkowych jest idealnym zwolennikiem zdrowego stylu życia.\nPrzydatna zielona soczewica\nZielona soczewica jest jednym z głównych źródeł włókna roślinnego lub włókna. Ze względu na wysoką zawartość ten przedstawiciel rodziny roślin strączkowych normalizuje apetyt, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie żołądka, zapobiega zaparciom.\nKolejna bezcenna plus soczewica - ogromna zawartość białka. Materia roślinna zapewnia rozwój mięśni, zapobiega wielu chorobom serca i prawie nie zawiera niezdrowych tłuszczów. Oprócz białka i błonnika soczewica zawiera węglowodany, skrobię, popiół i nasycone kwasy tłuszczowe.\nRegularnie jedząc zieloną soczewicę, uzupełniasz zapasy witaminy B (kwas foliowy, tiamina). Pomagają lepiej przyswajać inne składniki odżywcze, poprawiają aktywność mózgu. Ponadto zawiera wiele minerałów, a mianowicie potas, miedź, magnez i żelazo. Taki skład chemiczny przyczynia się do:\nZmniejsz ryzyko udaru;\nUtrzymanie wytrzymałości kości;\nChroń komórki przed zmianami powodowanymi przez wolne rodniki.\nZielone dania na bazie soczewicy są odpowiednie dla diabetyków, a przy okazji zmniejszają nie tylko cukier, ale także cholesterol i normalizują wysokie ciśnienie. Istnieje również opinia, że pomaga zapobiegać rozwojowi raka.\nPrzed obróbką cieplną soczewicy w tej klasie zaleca się moczyć, a następnie poddawać gotowaniu przez długi czas.\nDecydując się na gotowanie potrawy z soczewicy pamiętaj, że będzie ona trawiona przez długi czas i może być nawet bolesna. Początkowo niezwyczajny żołądek może reagować na zmianę diety z poczuciem dyskomfortu. Aby zapobiec problemom zdrowotnym, produkt ten należy wyrzucić w następujących sytuacjach:\nZ chorobą stawów;\nZ wrzodem, zapaleniem żołądka i zapaleniem okrężnicy;\nZ aktywnym gazowaniem.\nUjawnienie tajemnic, jak gotować zieloną zupę z soczewicy\nSoczewica, zwłaszcza duże zielone, są teraz łatwe do znalezienia w sklepach i na rynkach - jeszcze nie tak dawno w Rosji. Ale obecnie daleko od tego wszyscy kupują, a czasami ludzie po prostu nie rozumieją, co zrobić z soczewicą, a niektóre takie dania można z niej ugotować - czy będzie pyszne?\nDla większości ludzi jedzenie, do którego są przyzwyczajeni, jest uważane za smaczne, dlatego konieczne jest wyjaśnienie, że soczewica jest nie tylko smaczna, ale także przydatna, że może zastąpić mięso, ale jest wchłaniana znacznie lepiej i przynosi więcej korzyści - zaledwie kilka osób natychmiast w to wierzy. Ale możesz i sprawdzasz, a do tego musisz kupić soczewicę, wziąć dowolny przepis i gotować go przynajmniej raz - w większości rodzin szybko „zapuszcza korzenie”.\nGdzie i kiedy pojawiła się soczewica? Dziś nawet się o to spierają: niektórzy historycy uważają to miejsce narodzin Himalajów, inni - Azja Południowo-Wschodnia, ale Europejczycy twierdzą również, że ich przodkowie jedli soczewicę w czasach neolitu - archeolodzy znaleźli jej ślady na starożytnych stanowiskach w Szwajcarii. Starożytni Egipcjanie bardzo lubili soczewicę, a niewolnicy i pospólstwo żywili się nią w Grecji, ale w Rzymie zdali sobie sprawę, że soczewica nie jest taka prosta: lekarze przepisali ją chorym, a także karmili gladiatorów.\nObecnie około jedna trzecia ludności świata regularnie używa soczewicy do jedzenia, aw wielu krajach jest jedną z podstawowych artykułów spożywczych - na przykład w Indiach.\nMówi się, że zielona soczewica była hodowana we Francji, ale przybyła do tego kraju z Morza Śródziemnego - Francuzi tylko poprawili tę odmianę, a teraz uprawiają ją komercyjnie. Zieloną soczewicę z przyjemnością dodaje się do sałatek i wytwarza się z niej przystawki - jest piękna i jasna i nie gotuje się wcale, jeśli jest właściwie ugotowana.\nPoza tym, że zielona soczewica wygląda pięknie w potrawach, jest bardziej pachnąca niż inne rodzaje - oczywiście, okazuje się bardziej smaczna z oliwą z oliwek, octem balsamicznym, zielenią i musztardą. Jednocześnie jej skóra jest miękka, więc dobrze sprawdza się w zupach, daniach głównych i zapiekankach.\nUprawa i zbieranie zielonej soczewicy nie jest łatwe. Na przykład francuscy rolnicy zbierają je w sierpniu i za każdym razem jest to dosłownie kwestia tego, co oznacza, że można zbierać lub że jest jeszcze wcześnie - ziarno soczewicy musi osiągnąć pewien stopień twardości.\nCo to jest przydatna zielona soczewica i dlaczego powinna być włączona do codziennej diety?\nMa dużo rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika - oba są bardzo przydatne dla organizmu.\nRozpuszczalna soczewica z zielonej włókna\nPierwszy rodzaj błonnika pomaga stopniowo przyswajać pokarm i chroni organizm przed kroplami cukru we krwi. Fermentacja rozpuszczalnego błonnika powoduje pewien proces powstawania kwasów tłuszczowych, aw rezultacie poziom LDL - lipoprotein o niskiej gęstości - zmniejsza się we krwi, dzięki czemu użycie soczewicy może zapobiec rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy.\nCzym jest przydatny nierozpuszczalny błonnik?\nJak wiadomo, nierozpuszczalny błonnik nie rozpada się pod działaniem wody, dlatego doskonale oczyszcza jelita z toksyn i powoduje, że układ trawienny działa bardziej aktywnie - drożność jelit wzrasta, zaparcia się zatrzymują, a toksyny opuszczają organizm. Każde włókno tworzy także korzystne środowisko dla życia i rozwoju zdrowej mikroflory jelitowej - i zwykle zawsze jej brakuje, ponieważ często umiera pod wpływem wielu chorób i innych niekorzystnych czynników.\nJeśli użyjesz zielonej soczewicy w połączeniu z ryżem i innymi zbożami, a nawet tylko z chlebem pełnoziarnistym, prawie wszystkie ważne (w tym niezbędne) aminokwasy niezbędne do syntezy wysokowartościowych białek zostaną połknięte. Dobrze pasuje do soczewicy quinoa - ten użyteczny zboże latynoamerykańskie, bogate w witaminy, minerały i zawierające kompletny zestaw białek, można teraz kupić w Rosji. Quinoa całkowicie zastępuje mięso, więc warto spróbować, ale zielona soczewica dobrze pasuje do mięsa - jest o wiele bardziej użyteczna niż tłuczone ziemniaki lub porcja makaronu do dekoracji.\nMożesz podać przybliżony skład zielonej soczewicy - oczywiście zawartość składników odżywczych zależy od tego, jak i gdzie jest uprawiana. Gotowana zielona soczewica jest mniej kaloryczna niż ser - 100 g zawiera około 120 kcal. Soczewica zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A i PP, grupa B; minerały - potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, sód, cynk, miedź, mangan, selen itp. Substancje mineralne będą lepiej wchłaniane, jeśli połączymy zieloną soczewicę z sałatkami ze świeżych warzyw bogatych w kwas askorbinowy - lepiej jest wybrać jasne, nasycone warzywa kwiaty. Nie przypadkiem Indianie zawsze jedzą dania z soczewicy z dużą ilością selera, kolendry, pietruszki i innych świeżych warzyw. Warto zauważyć, że zieloną soczewicę można spożywać bez obróbki cieplnej i uzyskać więcej składników odżywczych - wystarczy namoczyć ją w wodzie na kilka godzin.\nPonieważ zielona soczewica ma wiele właściwości leczniczych, zaleca się jej stosowanie w wielu chorobach przewlekłych, a także w zapobieganiu im. Soczewica jest bardzo przydatna w przypadku zwiększonej pobudliwości i skłonności do zaburzeń nerwowych - było to znane starożytnym lekarzom i przepisywali pacjentom naczynia, aby utrzymać równowagę emocjonalną.\nZielona soczewica pomaga łagodzić kamicę moczową, zapalenie jelita grubego i wrzody, poprawia tworzenie krwi i zapobiega rozwojowi onkologii - zwłaszcza narządów żeńskich. Kobiety w ciąży powinny również często włączać do swojego menu zieloną soczewicę - zawarte w niej substancje będą miały korzystny wpływ na rozwój nienarodzonego dziecka. A dla zdrowych ludzi zielona soczewica w diecie nie będzie zbyteczna - pomoże organizmowi być „stonowanym” i wzmocnić układ odpornościowy.\nDanie z soczewicy powinno być zawarte w diecie pacjentów z zapaleniem żołądka, wrzodem żołądka i chorobą wrzodową dwunastnicy, zapaleniem wątroby, zapaleniem pęcherzyka żółciowego, nadciśnieniem tętniczym i miażdżycą, reumatyzmem, odmiedniczkowym zapaleniem nerek, gruźlicą; przyspieszają regenerację po ropieniach w płucach, z uszkodzeniami mięśni i kości.\nChińczycy uważają zupę z soczewicy za doskonałą potrawę dla mieszkańców północnych regionów, aw rzeczywistości jesteśmy zimniejsi niż w Chinach, dlatego warto nauczyć się gotować zieloną zupę z soczewicy. Spróbujmy?\nOto nieskomplikowany, szybki i niedrogi przepis na zupę z soczewicy. Na 150 g soczewicy - 200 g wołowiny, cebuli, 2 ziemniaków, marchwi, koncentratu pomidorowego (1 łyżka), kolendry (½ łyżeczki), oleju roślinnego (2 łyżki), pieprzu i soli do smaku.\nWołowina pokrojona na małe kawałki smażona jest na maśle z solą, czarnym pieprzem i suszoną papryką, dodaje siekane cebule i marchewki i duszona przez kolejne 15 minut na małym ogniu - można dodać trochę wody. Zieloną soczewicę gotuje się w tym czasie w rondlu, a po około 10 minutach gotowania na średnim ogniu dodaje się ziemniaki; Do warzyw i mięsa dodać koncentrat pomidorowy, lekko rozcieńczony wodą i dusić przez kolejne 5 minut - choć można to zrobić bez pasty pomidorowej. Mieszankę mięsa i warzyw dodaje się na patelnię, gdzie soczewica gotuje się z ziemniakami i gotuje przez kolejne 10 minut - gotowanie zupy trwa około godziny. W zupach posypać zielenią.\nSoczewica bogata w białko i witaminy: korzyści i szkody, sposoby jedzenia i odchudzanie\nKilka wieków temu na terenie krajów słowiańskich nic nie wiedziało o ziemniakach, kapuście i pomidorach. Ale soczewica, z której gotowano owsiankę i zupę, a nawet pieczony chleb, była uważana za jedną z podstawowych artykułów spożywczych.\nDziś sytuacja się zmieniła: wielobarwne nasiona soczewicy można znaleźć na półkach dużych sklepów, tylko nie korzystają ze specjalnego zapotrzebowania.\nI na próżno - te fasole są w stanie stać się kompletnym źródłem białka, pomagają w leczeniu dziesiątków chorób i są po prostu niesamowicie smaczne, pod warunkiem właściwego przygotowania.\nSprawdźmy, czy soczewica jest dobra dla organizmu i co to jest, jaka jest korzyść i szkoda potraw z tego zboża dla mężczyzn i kobiet, czy można użyć w odchudzaniu, a kto jest przeciwwskazany?\nPrzydatne właściwości zbóż dla mężczyzn i kobiet\nJako członek rodziny roślin strączkowych soczewica jest bardzo bogata w białko (24 gramy na 100 gramów produktu), kwasy tłuszczowe i cały kompleks witamin rozpuszczalnych w wodzie.\nTylko 100 g owsianki soczewicy pozwoli 52% zaspokoić zapotrzebowanie ludzkiego ciała na aminokwasy egzogenne, 66% na zaspokojenie zapotrzebowania na żelazo, a także uzyskać stałą ilość jodu, manganu, selenu, cynku, wapnia i kilkunastu innych niezbędnych pierwiastków śladowych.\nCzy można się dziwić, że w starożytności soczewicy przypisywano właściwości lecznicze, a za ich pomocą leczono różne choroby, od gruźlicy po zaburzenia nerwowe.\nPotrawy z tego bogatego w białko rodzaju roślin strączkowych są uważane za najcenniejszy składnik każdej diety wegetariańskiej, a ze względu na ich minimalną zawartość tłuszczu soczewica jest uważana za jeden z najważniejszych składników żywienia sportowego dla osób, które chcą szybko uzyskać masę mięśniową.\nW celach leczniczych wskazane jest spożywanie zup i kaszek z soczewicy:\nniedokrwistość (z powodu wysokiej zawartości żelaza);\nzaparcia i problemy żołądkowo-jelitowe;\nnaruszenia układu moczowo-płciowego (w tym zmniejszenie funkcji seksualnych u mężczyzn);\nPotrawy z soczewicy są częściej polecane kobietom w ciąży - w jednej porcji owsianki lub zupy będzie około 90% dziennej normy dla takiego kwasu foliowego do tej pory niedoboru.\nTakie pożywienie pomaga radzić sobie z notorycznym zespołem napięcia przedmiesiączkowego, łatwiej jest przetrwać menopauzę, a nawet rozwiązać problem niepłodności.\nSkładniki produktu pomagają zapobiegać rozwojowi raka piersi.\nTa publikacja opisuje dietę białkową: plusy i minusy, a także recenzje, które utraciły wagę i zdjęcia.\nPrzeczytaj o dobroczynnych właściwościach zielonej cebuli w tym artykule.\nCzy wiesz, jak słodka wiśnia jest przydatna dla ciała? Poszukaj odpowiedzi na pytanie tutaj.\nJaki rodzaj jest bardziej przydatny\nIstnieje około kilkunastu odmian tego rodzaju roślin strączkowych, które różnią się kolorem, smakiem i użytecznymi właściwościami.\nNajczęściej można znaleźć czerwoną soczewicę, zielenie lub brązową soczewicę na półkach sklepowych - jak są one przydatne?\nJaka soczewica jest bardziej przydatna? Oto, co mówi program zakupu testowego:\nNajłatwiejszy do przygotowania rodzaj roślin strączkowych jest rozdrobniony, odklejony z obudowy, który nie musi być wcześniej moczony i gotuje w ciągu zaledwie kwadransa.\nProdukt jest dość kaloryczny - około 310 kcal na 100 gram gotowego dania.\nDoskonałe do gotowania zup i gulaszy. Takie potrawy pozostawiają uczucie nasycenia przez długi czas, dlatego możliwe jest stosowanie małych ilości nawet dla odchudzających młodych kobiet.\nCharakterystyczną cechą takich zbóż jest wysoka zawartość żelaza, w związku z czym dania z soczewicy są szczególnie polecane osobom z niedokrwistością.\nMocne, niedojrzałe ziarna z muszlą, której nie można ugotować do stanu puree ziemniaczanego. Podczas usuwania powłoki z takich ziaren zad staje się żółty.\nOba rodzaje roślin strączkowych muszą gotować przez co najmniej półtorej godziny. Aby przyspieszyć czas gotowania, nasiona można uprzednio namoczyć.\nZielona kasza - szczególnie odpowiednia do jakości kiełkowania.\nCharakterystyczna cecha produktu - zwiększona zawartość tryptofanu i błonnika, zdolność do obniżania poziomu cukru i regulowania przewodu pokarmowego.\nBrązowy lub kontynentalny\nNajbardziej popularna odmiana na świecie o wyraźnym smaku orzechowym. Ziarna są w pełni dojrzałe z muszlą, dobrze ugotowane, ale ich trawienie jest niepożądane.\nTen rodzaj roślin strączkowych można wykorzystać do dodania do sałatek, gotowania potraw mięsnych, zapiekanek itp.\nW celach leczniczych brązowa soczewica jest stosowana do leczenia różnych chorób płuc, w tym gruźlicy. Rośliny strączkowe pomagają również szybko odzyskać siły po złamaniach kości i łzach mięśniowych.\nMaksymalna korzyść dla ciała fasoli przyniesie, jeśli kiełkują. Kiełkowane kiełki można dodawać do sałatek lub jeść niezależnie, przyprawione dowolnym olejem roślinnym lub sokiem z cytryny.\nAby wykiełkować nasiona stałe, które trzeba moczyć przez 3-5 dni, ważne jest codzienne zmienianie wody. Egipska soczewica kiełkuje szybciej niż inne gatunki.\nZaletą kiełkującej soczewicy jest to, że podczas kiełkowania zawartość składników odżywczych, w tym kwasu foliowego i nikotynowego, wzrasta w produkcie, ale kaloryczność produktu zmniejsza się kilka razy.\nZaleca się stosowanie kiełkujących pędów w leczeniu chorób wirusowych, zapalenia płuc, niedokrwistości i krwawień z macicy, a także ogólnego osłabienia organizmu i braku witamin wczesną wiosną.\nIdealną opcją jest stopniowe uzupełnianie diety niewielkiej liczby kiełkujących ziaren o dużej liczbie użytecznych właściwości.\nWystarczy 1-3 łyżek roślin strączkowych, które można zjeść na pusty żołądek wraz z niewielką ilością suszonych owoców (rodzynek, suszonych śliwek) lub miodu.\nKiełkowane ziarna w małych ilościach można dodawać do sałatek lub dań głównych.\nDo przygotowania puree ziemniaczanego, zup, sosów, a nawet nadzień do ciast, bardziej odpowiednie są czerwone płatki zbożowe, których nie trzeba moczyć przed gotowaniem, ale można je solić przed podaniem.\nBrązowe płatki mogą być gotowane niesamowitą owsiankę o pysznym orzechowym smaku. Potrzeba owsianki pod pokrywką i nie dłużej niż 20 minut.\nNadużycie roślin strączkowych może wywołać zaburzenia jelitowe, mdłości, bóle głowy.\nZ tego powodu naczynia z dodatkiem soczewicy zaleca się spożywać nie częściej niż dwa razy w tygodniu, bez mieszania roślin strączkowych ze świeżymi owocami i żywnością skrobiową (w szczególności ziemniakami).\nAle w takim pożywieniu pożądane jest dodawanie przypraw, które zatrzymują powstawanie gazu (asafoetida, koper, pietruszka itp.).\nCo to jest przydatna soczewica do odchudzania? Jako produkt, który pomaga zachować zdrowie i harmonię, doskonale pasuje. I to pomimo znacznej ilości kalorii - 332 kcal / 100 g suchego zboża.\nZastosowanie soczewicy do utraty wagi i powód popularności produktu wśród dietetyków - znaczna ilość błonnika i zapewnienie długotrwałego nasycenia aminokwasów.\nNawet niewielka porcja owsianki soczewicy wystarczy, aby nie odczuwać głodu przez 4-5 godzin i zapewnić sobie dzienną dawkę najważniejszych pierwiastków śladowych i rozpuszczalnych w wodzie witamin, które są nieocenione dla piękna kobiet.\nDodatkową korzyścią jest utrata masy ciała z zachowaniem masy mięśniowej, ponieważ produkty białkowe są głównym materiałem budulcowym dla naszych mięśni.\nJaki rodzaj wyboru diety zależy od zadań i cech konkretnego organizmu.\nNajszybszym rezultatem jest mono-dieta z soczewicy, w której przez 3-4 dni jedyną potrawą w diecie jest zboże bez soczewicy bez oleju.\nPrzez jeden dzień na tej diecie możesz stracić 1-2 kg, ale przestrzeganie diety jest dopuszczalne tylko wtedy, gdy nie ma przeciwwskazań i nie trwa dłużej niż kilka dni.\nMniej rygorystyczną opcją jest codzienne używanie owsianki z soczewicy lub zupy z tego rodzaju płatkami zamiast obiadu lub kolacji.\nReszta będzie musiała przestrzegać tradycyjnych zaleceń dietetyków: odmowa pieczenia i dań gotowych, zwiększania ilości warzyw i owoców spożywanych w żywności, codziennego spożycia co najmniej dwóch litrów czystej wody itp.\nRezultat takiego odżywiania będzie mniej szybki, ale o wiele bardziej stabilny: można trzymać się delikatnej diety przez 2-3 miesiące lub dłużej.\nChcesz wiedzieć, jakie jest zastosowanie kolendry dla kobiet i mężczyzn? Powiemy! Przydatne i interesujące informacje - na naszej stronie internetowej.\nNasz artykuł opowie o dobroczynnych właściwościach szczawiu, a także o jego szkodliwości i przeciwwskazaniach.\nDowiedz się teraz, jakie są zalety kości morelowych z naszej publikacji.\nNie podawaj produktu małym dzieciom.\nRośliny strączkowe są przeciwwskazane u osób z chorobami żołądka (wrzody i zapalenie żołądka), jelit (dysbioza), wątroby (dyskineza żółciowa), stawów (dna, złogi soli).\nMożliwa jest indywidualna nietolerancja produktu, jak również rozwój hiperkaliemii.\nUważa się, że nadużywanie roślin strączkowych może powodować problemy żołądkowe, a nawet rozwój kamicy moczowej.\nMieszany z masłem, mąką z soczewicy - doskonałe narzędzie do regeneracji skóry, stosowane w leczeniu oparzeń.\nW celu szybkiego gojenia ran mąkę z soczewicy miesza się z żółtkiem gotowanego jaja kurzego.\nMieszane z mąką z soczewicy kwiaty ziemniaka są podstawą nalewki stosowanej w leczeniu raka.\nOdwar z roślin strączkowych jest stosowany w celu złagodzenia stanu kamicy moczowej, egzemy i zaburzeń nerwowych.\nZaleca się wlew wody łodyg roślin i fasoli, aby dodać do leczenia pacjentów z cukrzycą.\nSoczewica może być sprzedawana w całości lub rozdrobniona, ale zewnętrzne ziarna nie powinny być poplamione ani uszkodzone.\nW związku z tym, w przypadku puree ziemniaczanego i sosów, lepiej jest wziąć czerwoną odmianę, na zboża i przystawki - brązową, i na dodatek do sałatek - zieloną soczewicę.\nSoczewkę można przechowywać w woreczku z tkaniny lub kartonie w chłodnym, wentylowanym miejscu. Przy odpowiednim przechowywaniu produkt pozostanie odpowiedni do gotowania przez 9-10 miesięcy.\nPorośnięte rośliny strączkowe mogą służyć jako odpowiedni dodatek do każdej sałatki, a zwykła owsianka uważana jest za doskonały dodatek do wszelkich dań mięsnych.\nIstnieją inne przepisy na niezwykle zdrowe i smaczne dania z soczewicy.\nZupa wielkopostna jest przygotowywana wraz z programem „Testuj zakup”:\nNajprostszym sposobem gotowania soczewicy jest gotowanie czerwonej odmiany przez 15 minut. Przy 250 gramach zbóż należy wziąć 1 litr wody.\nPodsmażyć danie i dodać curry, czerwona papryka i kminek mogą być pod koniec gotowania. W razie potrzeby w puree ziemniaczanym można dodać smażoną cebulę i marchewkę.\nOkoło 500 gramów mięsa (jagnięcego lub wieprzowego) zwija się w mąkę i wkłada do rondla. Dodaj kilka ząbków czosnku, posiekaną cebulę i 1,5 litra bulionu.\nGotuj przez około godzinę, a następnie włóż do rondla 250 g brązowej soczewicy i kilka pokrojonych świeżych pomidorów i jedną marchewkę.\nDusić zawartość patelni przez kolejne 30 minut, następnie dodać przyprawy i odstawić naczynie.\nBiorąc pod uwagę bogactwo użytecznych właściwości soczewicy, łatwość przygotowania i wszechstronność tych roślin strączkowych, produkt powinien zdecydowanie zostać włączony do codziennej diety.\nKiełkowane kiełki, zwykła zupa z soczewicy, sos lub egzotyczny gulasz z soczewicą - każda z tych potraw przyniesie ogromne korzyści ciału, ale nie zapominaj o szkodach, które mogą być wyrządzone organizmowi w przypadku niewłaściwego użycia.


Ogromna satysfakcja na prowincji - EkonomiaSpołeczna.pl\nStowarzyszenie na Rzecz Pomocy Osobom Niepełnosprawnym „Siedlisko”. Finalista 9. edycji Konkursu im. Jacka Kuronia na Najlepsze Przedsiębiorstwo Społeczne Roku 2019. Nagroda główna i tytuł Przedsiębiorstwo Społeczne roku 2019\nI to się dzieje na tzw. prowincji, we wsi Staniszcze Wielkie w gminie Kolonowskie, niedaleko miasteczka Zawadzkie, w województwie opolskim. Dzieje się z powodzeniem od pięciu lat. I nic nie wskazuje na to, by miało się zmienić. Przeciwnie, determinacja i jasny plan na przyszłość pokazują, że może być tylko lepiej, ciekawiej, z poszerzoną ofertą.\n– Na początku ja, Teresa Truch, i Magdalena Grzymek, jako Zarząd, przyjęłyśmy założenie, że tworzymy niezależną firmę usługową, która poprowadzi dom dla osób starszych i przewlekle chorych, a do tego gastronomię – mówi prezes Joanna Pietrzela.\nTo właśnie one, edukatorki, liderki Stowarzyszenia zdecydowały o założeniu firmy społecznej, która włączy wychowanków pozostających pod opieką „Siedliska” w środowisko społeczne, umożliwi im aktywność zawodową. Duże wyzwanie, bo są to osoby z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu głębszym. Ale też mogą mieć życie z osobistym i społecznym sensem. O wyjątkowości pomysłu świadczy nie tylko to, że dzieje się na wsi, lecz przede wszystkim fakt zaproponowania osobom z niepełnosprawnościami możliwości spełnienia się w życiu.\nZ jednej zatem strony Stowarzyszenie działa na rzecz podopiecznych, z drugiej prowadzi dom opieki dla starszych i chorych. Ten całodobowy dom opieki i działalność gastronomiczna pozwalają zatrudniać osoby z niepełnosprawnościami i, co bardzo ważne, dają dochód.\n– Najważniejsi są nasi pracownicy, czyli osoby z niepełnosprawnościami w stopniu umiarkowanym i znacznym, głównie intelektualnie; nasi byli uczniowie – wyjaśnia pani prezes.- Nasze przedsiębiorstwo zatrudnia 34 osoby, z czego 24 są zagrożone wykluczeniem społecznym.\nJak mówi prezes Pietrzela, podkreślając za każdym razem, że mówi w imieniu całego Zarządu, głównym celem jest aktywizacja zawodowa tych osób i taki rozwój firmy, by stała się niezależna od dotacji, środków unijnych, by była rynkowym przedsiębiorstwem. Nie jest to proste, ponieważ powstało dzięki programom unijnym. Na początku uczestniczyło w programie współpracy polsko-czeskiej, a potem wspierały biznes liczne projekty unijne. Nadal tak jest, ale wolą zarządu jest uniezależnienie finansowe. Pierwszą jaskółkę widać. Od dwóch lat firma nie ponosi strat.\n– Mamy ogromną satysfakcję z tego, co robimy, bo po pięciu latach są podstawy, by stwierdzić, że nam się udało – mówi prezes Pietrzela. – Ale jest bardzo ważne, byśmy uniezależnili się od systemu pomocowego. Oczywiście możemy do niego sięgać, ale jako do poduszki zabezpieczającej, a nie stałego wsparcia. Dlatego cieszymy się, że dobrze wybrałyśmy branże, bo się sprawdzają.\nAktywny model działania\nKażdy, kto słucha czy czyta o takiej firmie, na pewno zastanawia się, na ile jest to opłacalne? Prowadzący taki biznes nie mają wątpliwości, że tak. Przede wszystkim ze względów społecznych. Jednak potrzebne są także pieniądze. Jak to wygląda?\n– W tej chwili rozbudowujemy dom i zabudowania, dzięki czemu przybędzie sześć miejsc – cieszy się pani prezes. – Oznacza to trzydzieści miejsc stałego pobytu dla osób starszych.\nDlaczego zwiększają liczbę miejsc? To odpowiedź na rosnące na Opolszczyźnie zapotrzebowanie na takie placówki. I wyższe dochody na działalność statutową Stowarzyszenia. Co prawda na rynku usług opiekuńczych jest duża konkurencja, ale w ciągu pięciu lat „Siedlisko” stworzyło dla podopiecznych atrakcyjną, wyjątkową ofertę.\n– Realizujemy aktywny model działania – chwali pomysł pani prezes. – Poza opieką zapewniamy seniorom różne formy aktywności, oczywiście na miarę możliwości każdego nich. Wielu dopiero u nas uczestniczy w spływach kajakowych czy różnego rodzaju wycieczkach i wyjazdach.\nWybór modelu aktywnego jest efektem między innymi obserwacji, co proponuje system opieki. Sprawdzony model Stowarzyszenie gotowe jest „sprzedać” innym miejscom. Chętnie pomoże zainteresowanym, dzieląc się wiedzą i doświadczeniami. Wciąż bowiem powstaje wiele placówek opieki, w których można by zatrudniać osoby z niepełnosprawnością. To wzbogaca relacje osób starszych, a także zapewnia opiekę przez cały czas. Po prostu kadra jest liczniejsza i towarzyszy podopiecznym. Praca osób z niepełnosprawnością sprawia, że placówka nie koncentruje się wyłącznie na pielęgnacji, lecz także zapewnia seniorom dobrostan psychiczny.\nBistro dla lokalsów\nFirma wyróżnia się także wśród firm gastronomicznych, których w Polsce nie brakuje. Jednak w kontekście domu opieki znów są jedyni. Także w części gastronomicznej pracują osoby z niepełnosprawnościami. Jest wykwalifikowana kadra i pomoce kuchenne z niepełnosprawnościami intelektualnymi, które wykonują czynności pomocnicze, ale bardzo ważne, obieranie, zmywanie. Regularnie zaopatrują szpital w sąsiedniej miejscowości, miejscowe szkoły, lokalne przedsiębiorstwa, które kupują posiłki regeneracyjne. A także wiele prywatnych osób, głównie starszych. To osoby samotne, którym dowożone posiłki ułatwiają życie. Firma przygotowuje też catering. Gastronomia to ważna, druga noga działalności.\nW planach mają rozwijanie oferty gastronomicznej, bo na razie zarabiają głównie w sezonie. Dobrze zarabiają na posiłkach regeneracyjnych. Posucha jest w wakacje. Dlatego zamierzają otworzyć małe bistro z tanimi, codziennymi posiłkami dla osób z okolicy.\nSamorządowi ku rozwadze\nStowarzyszenie jest aktywne jeszcze w inny sposób. Szkoli osoby z niepełnosprawnościami, wdraża projekty unijne, które aktywizują i doszkalają zawodowo. Aktualnie, od dwóch lat, w ramach realizowanego projektu, proponują dziesięciomiesięczną opiekę i asystę osobom niesamodzielnym i z niepełnosprawnościami, by mogły, jak najdłużej pozostać w miejscu zamieszkania, w lokalnym środowisku. Opiekunowie ze Stowarzyszenia oferują aktywny model życia i opiekę seniorom z najbliższego otoczenia. Chodzi o to, by samotnie mieszkający seniorzy, jak najdłużej byli samodzielni. Każdy ma do dyspozycji 40 godzin miesięcznie asysty zapewniającej aktywność.\n– Wyjeżdżamy, spotykamy się, rozwijamy talenty, prowadzimy zajęcia komputerowe – opowiada pani prezes. – Osoby objęte asystą odwiedzają też lekarz, psycholog, terapeuta. Chcemy pokazać samorządowi i rodzinom, że ważna jest nie tylko pielęgnacja, lecz także strona psychiczna, aktywność. Chcemy zachęcić samorząd do stworzenia stałego ośrodka dziennej opieki po zakończeniu projektu. To okazja do wdrożenia sprawdzonych, dających efekty pomysłów. Taki dom jest bardzo potrzebny w lokalnym środowisku.\nSytuacja w Staniszczach nie jest łatwa, ponieważ aż 60 proc. dostaw gastronomicznych było dla szkół. Także szpital najpierw ograniczył zamówienia, potem przerwał ze względu na pojawienie się wirusa. Wpływy są w związku z tym mniejsze.\nCzas epidemii to bardzo ważny test na lojalność pracowników. Zespół obu branż okazał się mądry i dzielny. To w większości młodzi ludzie, którzy mogliby pójść na urlopy np. w ramach opieki nad dziećmi. Nie korzystali z tego. Można na nich liczyć. Są bardzo zaangażowani, odpowiedzialni.\nNajważniejsza była i jest ochrona przed wirusem pensjonariuszy i opiekunów. Przestrzegane są wszystkie standardy i reżimy.\nPracownicy zostali oddelegowani na urlopy. Potem były urlopy bezpłatne. Wszyscy chcą wracać do zajęć, mają dość czekania. Brakuje im pracy.\nNajważniejsze jest zabezpieczenie tego, czym firma dysponuje. To jest sposób na przetrwanie.\nKonieczne jest przeczekanie trudnego czasu. A potem powrót do tego, co wcześniej.\nJoanna Pietrzela o nagrodzie\nNagroda bardzo nas wsparła psychicznie. Potwierdziła, że kierunek, który wybrałyśmy, jest słuszny. Tego typu wyróżnienia to ogromny zaszczyt. Pan Jacek Kuroń był niezwykłym człowiekiem. Myślę, że zrozumiałby nasz pomysł, bo przyznaję, że niewiele osób przed pięcioma laty wierzyło, że coś takiego może się udać. Dostrzeżenie nas jest budujące, wzmacnia. Była to też okazja do spotkania się z ludźmi, którzy prowadzą niezwykle ciekawe przedsiębiorstwa. Wszystkie rozmowy pozwoliły czerpać od siebie wzajemnie. Było to bardzo inspirujące. To wielki zaszczyt i radość, że ktoś nas widzi.\nTagi: Jolanta Zientek-Varga, Konkurs im. Jacka Kuronia, Przedsiębiorstwo Społeczne roku 2019, Stowarzyszenie na Rzecz Pomocy Osobom Niepełnosprawnym "Siedlisko"\nPrevious Post4 pytania do… dr. ekonomii Pawła Bukowskiego, wykładowcy w London School of Economics\nNastępny wpisPomysł z Kosmosu\nUkraina Amazon Agata Jankowska ekologia zatrudnienie Redukcja CO2 MIchał Giersz Hubert Walczyński Kamil Fejfer USA łukasz Komuda kryzys COVID 19 Ekonomia społeczna rynek pracy związki zawodowe Filip Konopczyński uber covid19 bzduropraca Jolanta Zientek-Varga praca Ustawa o ekonomii społecznej Konkurs im. Jacka Kuronia koronawirus


Matteo Salvini: Dosyć robienia z Włoch jednego wielkiego obozu dla imigrantów\nDramat reprezentanta Polski. Dawniej imprezy w luksusowych hotelach i hetkolitry wódy, a dziś życie …\nYouTuber Ravgor pokazał, jak teraz żyje. Twierdzi, że film nie jest parodią. „Mam 150 tys. długu. Ni…\nTo jest tak żenujące, że aż oczy szczypią przy oglądaniu. Merostwo Paryża nakręciło klip o załatwian…\nGdańsk: Atak na synagogę. Policja publikuje wizerunek sprawcy i prosi o pomoc [FOTO+WIDEO]\nSkandal! Jeszcze większa inwigilacja fiskusa. Teraz wbrew prawu chcą wykorzystać nasze dane z banków\nKibice odpalili race i użyli słów z utworu polskiej piosenkarki. Ta skomentowała zdjęcie! „Cieszę si…\nRząd Merkel na skraju rozpadu. Jeśli do niego dojdzie Niemcy zażądają przedterminowych wyborów\nLubelskie: Zwłoki mężczyzny w stodole. Zaginął tuż przed narodzinami córki, szukano go przez pół rok…\nPiS nie zarejestrował list z powodu małego poparcia?! „Komisja Wyborcza odmówiła. Za mało podpisów”\nTYLKO U NAS! Korwin-Mikke wzywa Jakiego i Trzaskowskiego do wycofania się. Kandydaci PiS i PO złamal…\nRODO. Tak wygląda lista pacjentów w jednej z przychodni i to nie jest żart. „Batman, Belmondo i Jogi…\nSkarbówka ponad prawem. Urzędnicy przesłuchują świadków, choć nie mają do tego uprawnień\nTalbot: Czy Trump upokorzył Polskę?\nHusky: 3-letnia dziewczynka ukrzyżowana na kuchennym stole\nTo on przekonał polskich europosłów do głosowaniem za Acta 2. Francuz zdradza kulisy swojej misji w …\nNa Węgrzech nielegalny imigrant dostał rekordowo wysoką karę. Te słowa Viktora Orbana mówią wszystko…\n,Polska nie może nam mówić, co możemy robić, a czego nie”. Wulgarna odpowiedź… polskiego ministerstw…\nUrodziła się w Maroku, zdobywa medale dla Polski. Mówi wprost o imigrantach, którzy mogą trafić do P…\n80 proc. polskich mediów w rękach Niemców? Wiele mówiąca reakcja brytyjskiej dziennikarki. ,,Nawet w…\nZbigniew Jacniacki: ???????\nMatteo Salvini kolejny raz w ostrych słowach wypowiada się na temat imigrantów. „Ratowanie życia jest obowiązkiem, ale Włochy nie są wielkim obozem dla imigrantów”.\nPolityk publikując na Facebooku wpis powtórzył swoje stanowisko. Według niego Włochy nie mogą zajmować się imigrantami, którymi inne kraje odmawiają azylu. Salvini podkreślił swój zdecydowany sprzeciw dla polityki otwartych granic.\n„Włochy przestaną pochylać głowę i być posłuszne. Tym razem są osoby, które na politykę promigracyjną mówią Nie” – podkreśla wicepremier. „Ratowanie życia jest obowiązkiem, ale Włochy nie są wielkim obozem dla imigrantów” – wyjaśnił.\nArtykuł Matteo Salvini: Dosyć robienia z Włoch jednego wielkiego obozu dla imigrantów pochodzi z serwisu NDIE.PL.


Dziedzictwo Stanisława Niemczyka - architectu\nStanisław Niemczyk, źródło: mdk.czechowice-dziedzice.pl\n1. Kościół Ducha Świętego w Tychach (1978-82)\nKościół Ducha Świętego w Tychach, foto. Olerys [Wikimedia]\nTen charakteryzujący się oryginalnym, przypominającym namiot dachem kościół parafialny usytuowany jest przy ulicy Myśliwskiej 43, w dzielnicy Żwaków w Tychach. Za koordynacje wszelkich działań związanych z powstaniem konstrukcji odpowiedzialny był ówczesny tyski proboszcz Ks. Franciszek Resiak, który 20 lipca 1976 r. uzyskał pozwolenie na jej wzniesienie.\nDziałka pod budowę świątyni (0,7 ha) została podarowana Kościołowi przez rodziny Kściuczyków oraz Jarzynów. Również działania inżynieryjne oraz projektowe, za które odpowiedzialni byli m.in. Jerzy Maniura i Janina Osoba wykonano nieodpłatnie.\nOstatecznie 9 maja 1978 r. po ponad osiemnastu miesiącach przygotowań ruszyły właściwe prace budowlane, nad którymi czuwał autor głównego projektu - Stanisław Niemczyk. Jego wizja nowego tyskiego kościoła silnie nawiązywała do klasycznej architektury kościołów drewnianych. Już 25 lutego 1979 r. biskup Herbert Bednorz poświęcił kamień węgielny, zaś właściwie poświęcenie gotowego już kościoła odbyło się 11 września 1982 r.\nPowierzchnia całkowita świątyni wynosi 1425 m², zaś mieszczącej się w jej podziemiach kaplicy dziennej pod wezwaniem NMP Jasnogórskiej - 240 m². Dzieło Niemczyka budziło początkowo spore kontrowersje wśród wiernych, jednak z czasem jego niepowtarzalny styl zyskał wielu entuzjastów. Kształt bryły wykonanego z cegły kościoła nawiązuje do "pierwszej świątyni ludu wybranego" i jest jego główną ozdobą, nasuwając wiele, również orientalnych, skojarzeń. Na wierzchołku przysadzistego dachu ustawione są cztery niewielkich rozmiarów krzyże.\nNa szczególną uwagę zasługuje bogata w szczegóły architektura wnętrza świątyni. Na jej suficie widnieją malowidła stwarzające sakralną atmosferę, a całość wnętrza nasyca oryginalnie wykorzystana symbolika krzyża.\nKościół Ducha Świętego w Tychach został wyróżniony I nagrodą Stowarzyszenia Architektów Polskich za architekturę (1983), Nagrodą Błogosławionego Brata Alberta (1988) dla architekta Stanisława Niemczyka i ks. Franciszka Resiaka za "konsekwentne realizowanie projektu" oraz Nagrodą im. doc. Tadeusza Jodkiewicza, "za udaną architekturę sakralną" (1988).\n2. Kościół Jezusa Chrystusa Odkupiciela w Czechowicach-Dziedzicach (1995-99)\nKościół Jezusa Chrystusa Odkupiciela w Czechowicach-Dziedzicach,\nfoto. D T G [Wikimedia]\nW związku ze stale rosnącą liczbą wiernych, przedstawiciele episkopatu uznali, że w miejsce starej świątyni musi powstać nowa. Projekt mający spełniać wymagania powiększającej się parafii powierzono uznanemu już wówczas Stanisławowi Niemczykowi, który w pierwszych dniach stycznia 1995 r. zaprezentował makietę świątyni. 7 marca tego samego roku złożono oficjalną dokumentację projektu Komisji do spraw Budownictwa i Sztuki Sakralnej przy Kurii Diecezjalnej w Bielsku-Białej, która zanegowała koncepcję architekta. Po ponownym rozpatrzeniu, 28 czerwca 1995 r. wyrażono oficjalną zgodę na powstanie kościoła.\nPrzed Niemczykiem, który niegdyś należał do tutejszej wspólnoty parafialnej, postawiono zadanie trudne. Prostokątna działka przeznaczona pod budowę kościoła była stosunkowo niewielkich rozmiarów, co ograniczało kreatywność architekta. Dodatkowo położona była w zagłębieniu terenu. Niemczyk musiał więc pieczołowicie wykorzystać każdy dostępny centymetr działki. W sierpniu 1995 r. rozpoczęła się budowa obiektu. Równolegle trwała rozbiórka starej świątyni powstałej w roku 1929.\n5 listopada 1995 r. poświęcono symboliczny kamień węgielny, zaś 29 października 2000 r. kościół oficjalnie został oddany do użytku (praktycznie w 1999 r. był już gotowy).\nZaprojektowany na planie trójkąta ceglany kościół swoim kształtem nawiązuje do triady. Składa się z trzech wież: dwóch identycznych, bocznych, mających symbolizować czas trwania chrześcijaństwa oraz z niższej przysadzistej wieży, stanowiącej również wejście główne. Na jej wierzchołku znajduje się charakterystyczny krzyż z pastorału Jana Pawła II.\nKościół Jezusa Chrystusa Odkupiciela w Czechowicach-Dziedzicach można nazwać dziełem skromnym i eleganckim, wtapiającym się wręcz w krajobraz stworzony przez liczne domki jednorodzinne znajdujące się nieopodal. Jego architektoniczną elegancję doceniło jury nagrody przyznawanej przez Wojewodę Śląskiego, Architekta Wojewódzkiego i Stowarzyszenie Architektów Polskich – Oddział w Katowicach (Grand Prix w 1999 r.). Budynek otrzymał także Nagrodę honorową Marszałka Województwa śląskiego i katowickiego Oddziału Stowarzyszenia Architektów Polskich za najlepszą przestrzeń publiczną zrealizowaną w 1998 roku.\n3. Kościół Bożego Miłosierdzia w Krakowie (1990–1994)\nKościół Bożego Miłosierdzia w Krakowie, foto. Lelek 2v [CC BY-SA 4.0]\nKościół Bożego Miłosierdzia usytuowany jest na tzw. Osiedlu Oficerskim, przy ulicy bp. W. Bandurskiego 12, w pobliżu Ronda Mogilskiego. Pierwsze plany zbudowania świątyni datuje się na 1982 r., jednak ówczesne władze nie dopuściły do jej powstania. Dopiero w 1990 r., dzięki darowiźnie prezydenta RP na uchodźstwie Edwarda Raczyńskiego, ruszyły pierwsze prace budowlane.\nZa projekt budynku odpowiedzialni byli Stanisław Niemczyk i Marek Kuszewski. Architekci stworzyli nowoczesną, postmodernistyczną konstrukcję. Dzięki skomplikowanej, zagmatwanej architekturze kościół otacza aura tajemniczości. Do jego budowy użyto głównie wypalanej cegły (zdecydowanie ulubiony materiał Niemczyka) oraz drewna, żelbetu i ocynkowanej blachy (dachy).\nOtoczony ceglanym murem kościół powstawał w latach 1990-1994. Wieńczy go trójczłonowa wieża. Na uwagę zasługują również sprytnie wtopione w konstrukcję kamienie pochodzące ze średniowiecznej ulicy Kanonicznej, co nasuwa skojarzenia z szeroko pojętą sztuką kolażu.\n4. Kościół św. Franciszka z Asyżu i św. Klary w Tychach (2000-?)\nKościół św. Franciszka z Asyżu i św. Klary w Tychach,\nfoto. Durski [CC BY-SA 4.0]\nKościół św. Franciszka z Asyżu i św. Klary w Tychach to zdecydowanie jeden z najdonośniejszych projektów w karierze Stanisława Niemczyka. Obiekt zbudowany głównie z betonu oraz jasnego dolomitu osadzony jest na planie krzyża franciszkańskiego. 15 czerwca 1999 r. sam Jan Paweł II poświęcił symboliczny kamień węgielny pod nową świątynię.\nBudowa kościoła wraz z klasztorem, usytuowanych przy skrzyżowaniu ulic Przemysłowej i Paprocańskiej w Tychach, rozpoczęła się 4 maja 2000 r. Od tego momentu obiekt znajduje się w ciągłej rozbudowie, w której uczestniczy cała wspólnota parafialna, co rodzi nieśmiałe skojarzenia ze słynną barcelońską świątynią Sagrada Familia Antonia Gaudiego.\nJeszcze przed początkiem właściwych prac, Niemczyk udał się w specjalną podróż do Asyżu, gdzie pieczołowicie zbadał wszystkie szczegóły konstrukcyjne Porcjunkuli św. Franciszka. I właśnie replika tej legendarnej kaplicy stała się pierwszym, kluczowym elementem nowej świątyni w Tychach. Z czasem architekt dobudował kolejne jej składowe: kościół dolny i górny, klasztor oraz kolumbarium.\nW posiadającym drewniany sufit kościele górnym, znajduje się m.in. kaplica Matki Boskiej Bolesnej oraz kopia grobu św. Franciszka. Dolna część to przede wszystkim kopie kaplic z Asyżu, krypta oraz kaplica Boskiego Miłosierdzia.\nCały obiekt swoją architekturą silnie nawiązuje do średniowiecznych wzorców. Jego wizytówką są masywne, wysokie wieże (40 m) korespondujące ze znajdującymi się nieopodal wieżowcami. Dotąd ukończono dopiero cztery wieże. Piąta, stalowa i najwyższa (ma liczyć 70 m.), znajduje się wciąż w budowie.\nKościół św. Franciszka z Asyżu i św. Klary w Tychach otoczony jest kunsztownym murem. Z perspektywy laika ogrodzenie wydawać się może najmniej istotną częścią konstrukcji, ale dla urodzonego w Czechowicach-Dziedzicach architekta było "twarzą" świątyni. Mur, będący swoistym lustrem wnętrza kościoła, ma zachęcić postronnego obserwatora do przekroczenia granicy codzienności i zanurzenia się w tajemnicy sacrum.\nPerfekcjonizm oraz całkowite poświęcenie się każdemu nowemu projektowi. Kompromisy? Raczej nie. Dla Stanisława Niemczyka budowa była życiem, życie - budową. Pracę zaczynał zazwyczaj o świcie. Kończył, kiedy zmuszał go do tego sen. Tworzył przede wszystkim z myślą o człowieku. Pod tym względem przypominał wielkich renesansowych mistrzów, w swoich koncepcjach zresztą świadomie odwoływał się do wielowiekowej tradycji architektonicznej. Nie szukał na siłę rozwiązań nowatorskich, lecz bazował na klasycznych i sprawdzonych materiałach.\nW szczególności ukochał cegłę, którą często porównywał do wypiekanego chleba. Chciał dzielić się nią z innymi, gdyż architektura była społeczną misją, a nie hermetyczną dziedziną przeznaczoną tylko dla wybranych. Dlatego zawsze przebywał na placu swojej budowy, angażując w nią społeczność lokalną. Rodzinna atmosfera podczas pracy była dla Niemczyka kwestią kluczową. Przecież tworzył głównie świątynie, miejsca dialogu. Jego zaangażowanie nigdy nie pozostawało bez odzewu - ludzie stawiali się licznie, żeby bezinteresownie pomóc i stać się częścią wyjątkowej wspólnoty. Praca stawała się więc rozwijającym doświadczeniem, a nie bezduszną katorgą.\nPrzyglądając się stworzonym przez Niemczyka świątynią odnosi się wrażenie, że każda z nich jest dziełem skończonym i odrębnym. Nie ma tu mowy o taśmowej powtarzalności sprawdzonych już rozwiązań. Łączy je niespotkana dbałość o detal oraz złożoność konstrukcji. Architekt lubował się w budowaniu struktur enigmatycznych, mających zaburzyć percepcję odwiedzających je ludzi oraz potęgować atmosferę świętości. Ich architektura zdaje się być odporna na wszelkie mody oraz nowinki - styl Niemczyka jest stylem uniwersalnym, naturalnie wynikającym z niezmienności ludzkiej natury.


Marcello Mastroianni – Wikipedia, wolna encyklopedia\nMarcello Mastroianni w 8½ (1963) w reżyserii Federico Felliniego\nImię i nazwisko Marcello Vincenzo Domenico Mastroianni\nData i miejsce śmierci 19 grudnia 1996\nWspółmałżonek Flora Carabella\n1963 Rozwód po włosku\n1964 Rozwód po włosku\n1965 Wczoraj, dziś, jutro\n1970 Dramat zazdrości\n1987 Oczy czarne\nOdciski dłoni i stóp Mastroianniego przed Grauman’s Chinese Theatre w Hollywood\nMarcello Mastroianni urodził się 28 września 1924 w miejscowości Fontana Liri. Rodzice aktora, Ida Irolle i Ottorino Mastroianni, poznali się w Rzymie, gdzie Ida pracowała w oddziale Banca d’Italia, natomiast Otterino przyjechał delegowany z prochowni w Fontana Liri, gdzie pracował najpierw jako majster, a potem jako laborant. Ślub odbył się w 1923 w Rzymie, jednak młoda para zamieszkała w Fontana Liri, gdzie żyła większość licznej rodziny Mastroiannich. Dziadek aktora Vincenzo miał dziesięcioro dzieci i pracował tak jak Ottorino w prochowni. W 1926 rodzina Mastroiannich przeniosła się do Turynu. Vincenzo Mastroianni został oddelegowany do tutejszego arsenału z prochowni w Fontana Liri. Natomiast Ottarino Mastroianni stracił pracę w tejże prochowni, ponieważ odmówił wstąpienia do partii faszystowskiej. 7 listopada 1929 Ida Irolle urodziła drugiego syna Ruggiero. W tym czasie cała rodzina Mastroiannich (14 osób) mieszkała w czteropokojowym mieszkaniu.\nW 1933 Ida i Ottorino z dziećmi przenieśli się do Rzymu. Początkowo mieszkali u brata Idy Domenico. Był on kolejarzem i mieszkał w małym domku w dzielnicy San Giovanni. Miał pięcioro dzieci i z powodu ciasnoty nie był w stanie długo gościć siostry i jej rodziny. Dlatego Ida i Otterino z dziećmi przeprowadzili się do pokoju z kuchnią na dziesiątym piętrze w budynku przy via Gela w dzielnicy San Giovanni. Ottorino pracował dorywczo jako pomocnik malarski i nie zarabiał dużo. W dodatku zachorował na cukrzycę, czego konsekwencją była postępująca ślepota. W tym czasie Marcello skończył szkołę podstawową Armando Diaz i zapisał się do zawodówki Duca d’Aosta.\nW 1936 do Rzymu przeniósł się Vincenzo Mastroianni z żoną i ośmiorgiem dzieci. W garażu przy ulicy San Remo Vincenzo i Ottorino otworzyli zakład stolarski. Natomiast Marcello po trzech latach szkoły zawodowej zapisał się do Instituto Carlo Grella, gdzie mógł zdobyć zawód geometry i technika budowlanego. W wolnych chwilach pomagał dziadkowi i ojcu w zakładzie stolarskim. Marcello Mastroianni zaczął interesować się aktorstwem ok. 1934. Występował w przedstawieniach organizowanych przez proboszcza parafii Santi Fabriano e Venanzio przy via Taranto. W 1938 udało mu się wystąpić w filmie Carmine Gallone Marionetki. Był tam jednym z chłopców oklaskujących śpiewających aktorów. Dopiero w dwa lata później dostał następną rolę w filmie. Zagrał wtedy w dwóch produkcjach: u Alessandra Blasettiego w Żelaznej koronie i u Maria Cameriniego w Historii miłosnej.\nW 1942 Marcello Mastroianni poznał Vittorio De Sicę. Było to możliwe, bo matka Marcella znała Marię De Sica, siostrę już wówczas znanego reżysera i aktora. W 1943 Mastroianni skończył naukę w Instituto Carlo Gella i otrzymał dyplom geometry i technika budowlanego. Następnie zapisał się na Uniwersytet w Rzymie (Studium Urbis), na wydział ekonomii i handlu. Musiał równocześnie podjąć pracę zarobkową. Zatrudnił się w rzymskim magistracie jako geodeta. Bardzo chciał dostać się do teatru uniwersyteckiego,w którym w latach czterdziestych pracowało wielu znanych reżyserów i aktorów. Latem 1943 został powołany do wojska. Udało mu się uniknąć wysłania na front, bo zdał odpowiedni egzamin i znalazł się w Wojskowym Instytucie Geograficznym we Florencji. Po podpisaniu rozejmu 8 września 1943 wyżej wymieniony instytut został włączony do Organizacji Todt i przeniesiony do Dobbiaco w Górnej Adydze. W 1944, bojąc się deportowania do Niemiec, Marcello z kolegą sfałszowali przepustki i uciekli do Wenecji. Tam zarabiali malowaniem pocztówek, które sprzedawali turystom. Po wyzwoleniu Wenecji obaj wrócili do Rzymu. Brat aktora Ruggero pracował jako kelner w hotelu „Ludovisi”, gdzie mieszkali alianccy oficerowie. Dzięki temu w tych trudnych czasach rodzinie Mastroiannich powodziło się lepiej niż przed wojną. Natomiast Marcello po powrocie do Rzymu zatrudnił się jako księgowy w angielskiej spółce filmowej Eagle Lion Film.\nW 1948 zadebiutował w filmie I miserabili.\nJego żoną była włoska aktorka Flora Carabella, z którą miał córkę Barbarę. Miał również drugą córkę Chiarę ze swoją partnerką Catherine Deneuve.\nDwa razy zdobył Złotą Palmę na festiwalu w Cannes, w kategorii „Najlepszy aktor”, za rolę w Dramacie zazdrości w 1970 i za rolę w filmie Oczy czarne z 1987. Był trzykrotnie nominowany do Oscara w kategorii „Najlepszy aktor” – w 1963 za Rozwód po włosku, w 1978 za Szczególny dzień i w 1988 za Oczy czarne.\n1949 Sierpniowa niedziela (Una domenica D’Agosto)\nCinque mamme ed una culla - Passaporto per l'oriente\n1952 Viale della speranza\nDziewczęta z placu Hiszpańskiego (Le ragazze di Piazza di Spagna)\n1954 Giorni d’amore\nTempi nostri - Zibaldone N.2\nPiękna młynarka (La bella mugnaia)\nSzkoda, że to łajdak (Peccato che sia una canaglia)\n1957 Il medico e lo steegone\nBiałe noce (Le notti bianche)\nSprawcy nieznani (I soliti ignoti)\nIl nemico di mia moglie - Il marito bello\nPiękny Antonio (Il bell'Antonio)\n1962 Życie prywatne (Vie privée)\nRozwód po włosku (Divorzio all'italiana)\nKronika rodzinna (Cronaca familiare)\n1963 Osiem i pół (Otto e mezzo)\nTowarzysze (I compagni)\nWczoraj, dziś, jutro (Ieri, oggi, domani)\n1964 Małżeństwo po włosku (Matrimonio all'italiana))\n1965 Oggi, domani e dopodomani\nDziesiąta ofiara (La decima vittima)\n1966 Spara forte, più forte... non capisco!\n1967 Obcy (Lo straniero)\n1969 Słoneczniki (I girasoli)\n1970 Scipione detto anche l'africano\nDramat zazdrości (Dramma della gelosia - tutti i particolari in cronaca)\n1971 Giochi particolari\nTo zdarza się tylko innym (Ça n'arrive qu'aux autres)\nCorreva l’anno di grazia 1870\n1973 Masakra w Rzymie (Rappresaglia)\nWielkie żarcie (La grande abbuffata)\nKobieta na niedzielę (La donna della domenica)\nSzczególny dzień (Una giornata particolare)\nPodwójne morderstwo (Doppio delitto)\n1978 L'ingorgo - Una storia impossibile\nCosì come come sei\nKrwawe zajście pomiędzy dwoma mężczyznami z powodu pewnej wdowy. Podejrzewa się przyczyny polityczne (Fatto di sangue fra due uomini per causa di una vedova, si sospettano moventi politici)\n1979 Giallo napoletano\n1980 Miasto kobiet (La città delle donne)\nTaras (La terrazza)\n1981 Widmo miłości (Fantasma d’amore)\nSkóra (La pelle)\n1984 Henryk IV (Enrico IV)\nGinger i Fred (Ginger e Fred)\n1986 Pszczelarz (Il volo)\n1987 Oczy czarne (Oci ciornie)\n1988 Il Mitico Gianluca\nKtóra godzina? (Che ora é)\n1990 Cin Cin\nWszyscy mają się dobrze (Stanno tutti bene)\n1991 Zawieszony krok bociana (Il passo sospeso della cicogna)\n1992 Di questo non si parla\nDruga miłość (Used People)\n1993 Uno, due, tre, stella!\nLe cento e una notte\n1996 ...twierdzi Pereira (Sostiene Pereira)\nTrzy życia, jedna śmierć (Tre vite e una sola morte)\n1997 Podróż do początku świata (Viaggio al principio del mondo)\nMarcello Mastroianni w bazie IMDb (ang.)\nMarcello Mastroianni w bazie Filmweb\nSylwetka Marcello Mastroianniego\nISNI: 0000 0001 2321 590X\nTę stronę ostatnio edytowano 20 lis 2020, 14:03.


E-zwolnienia na uczelniach - Kalasoft\nE-zwolnienia na uczelniach\nE-zwolnienia z powodzeniem funkcjonują na uczelniach wyższych. Istnieją nieliczne sytuacje, gdy korzystają z nich też studenci. Ma to miejsce, gdy dana osoba została zgłoszona do ubezpieczenia zdrowotnego przez placówkę akademicką. Kiedy tak się dzieje? Jakie dokumenty uznają uczelnie?\nJeżeli student nie posiada innego tytułu do ubezpieczenia zdrowotnego, zostaje zgłoszony do ZUS przez uczelnię wyższą. Dzieje się tak np. gdy ukończy on 26 lat i nie może być ubezpieczony zdrowotnie jako członek rodziny. Warto pamiętać, że uczelnia nie zgłasza do ZUS studentów, którzy prowadzą np. działalność gospodarczą lub są zatrudnieni na umowę o pracę.\nGdy student zachoruje, najczęściej otrzymuje od lekarza tzw. zaświadczenie o chorobie (wystawiane np. na druku recepty). Papierowe zaświadczenia nie są rejestrowane w systemie e-zwolnień. Trafiają one do wykładowców czy dziekanatów od studentów. Dlaczego takie zwolnienia lekarskie są uznawane przez uczelnie?\nSzkoły wyższe, zgodnie z ich regulaminami studiów, są elastyczne przy usprawiedliwieniu nieobecności studentów. Niezależnie od tego, czy od strony prawnej dane e-zwolnienie lub zwolnienie może być wystawione wadliwie, uczelnie traktują je jako dowód. Każdy taki dokument stanowi oświadczenie wiedzy lekarza o fakcie (chorobie studenta).\nCelem wprowadzenia elektronicznych zwolnień było uproszczenie przepływu informacji związanych z chorobą pracownika. Obecnie każdy lekarz lub osoba uprawniona do wystawiania e-zwolnień widzi w systemie informacje o: pacjencie, członkach jego rodziny i płatniku jego składek. Jeśli pracodawca (płatnik) pacjenta ma konto na Platformie Usług Elektronicznych ZUS, dokument trafia do niego automatycznie. E-zwolnienie otrzymuje też ZUS.


Witam pytanie z innej beczki.. - PomoceDomowe.pl\nWitam pytanie z innej beczki..\nNie brakuje Wam kontaktu z ludźmi przez to ,ze ciągle pracujemy w domach czesto cały dzień same..? Ja się łapie na tym ,ze coraz bardziej brakuje mi kontaktu z ludźmi.. Co prawda nie znajde nigdzie pracy tak dobrze płatnej jak przy sprzątaniu i to mnie przy nim trzyma jednak czasami wolałabym z jakąś grupą pracować zwłaszcza ,że też sama mieszkam..\nPracuję w hotelu jako pokojówka, więc jakiś tam kontakt z ludźmi mam. Popołudniami kilka razy w tygodniu jeżdżę sprzątać na własną rękę. Ustalam sobie z facetem 1-2 dni w tygodniu całkowicie wolne, spędzamy wtedy czas razem i z 2 popołudnia kiedy to mogę spotkać się ze znajomymi. Ważne jest, żeby zachować równowagę, nie samą pracą człowiek żyje. Pozdrawiam\nJa mam dzieci przyjaciól znajomych ,,zresztA JESTE M osobakomunikatywna i mimo iz mam wielu znajomych od urodzenia którzy pracuja ato biedronka a to zabka a to w przychodni ,,To zawsze gdzies jeszce kogos poznam i tak kino muzeum piwko ze znajomymi w sumie brakuje mi czasu by spokojnie zjesc ..a swoja prace lubie tym bardziej jak sie ma fajnych pracodawców,,,\nWitam serdecznie Od dłuższego czasu wysyłam wiadomości o podjęciu pracy . Jak na razie nie mam odpo od pracodawcy. Co trzeba spełnić , żeby osoba poszukująca pracownika odezwała się. Są to głównie sprzątanie , mycie okien czy też prasowanie. Czasem mam ochotę odpuścić , no ale bardzo potrzebuję pracy i nadal odpowiadam na oferty . Pozdrawiam Agnieszka.\nJa w odpowiedzi na ofertę, wpisuj swój wiek, później opisuję swoje doswiadczenie ( ogólnie jakie domy mam pod opieką w danej chwili), dni w których mogę podjąć prace i w jakich godzinach oraz cechy takie jak - sumienność, dokładność, dyskrecja. Na koniec wpisuję numer telefonu , imię i nazwisko i grzecznościowe pozdrowienia. W 90% ogłaszający oddzwaniają. Powodzenia w poszukiwaniu pracy.\nAgnieszka Łach Witam serdecznie Od dłuższego czasu wysyłam wiadomości o podjęciu pracy . Jak na razie nie mam odpo od pracodawcy. Co trzeba spełnić , żeby osoba poszukująca pracownika odezwała się. Są to głównie sprzątanie , mycie okien czy też prasowanie. Czasem mam ochotę odpuścić , no ale bardzo potrzebuję pracy i nadal odpowiadam na oferty . Pozdrawiam Agnieszka.\nAga sorry, ale to co napisałaś o sobie nie pomoże ci w znalezieniu zleceń. Musisz się zaprezentować jako osoba która chce sprzątać w domach - czyli że jesteś pracowita, zaangażowana w obowiązki, dokładna, sumienna itp. i że lubisz taką pracę (jeśli lubisz). I zmień proszę stawkę, bo takich stawek już nie ma. Pozdrowienia, Agnieszka\nGrupa założona przez Katarzyna T. Tematów: 41, Wypowiedzi: 538


17 nowych przypadków zakażenia koronawirusem, łącznie we wtorek 152. To najwięcej od początku epidemii We wtorek po godzinie 21 Ministerstwo Zdrowia poinformowało o 17 nowych przypadkach zakażenia koronawirusem w Polsce. W sumie tego dnia potwierdzono 152 zakażenia - to najwięcej od początku epidemii w Polsce - i poinformowano o śmierci dwóch osób. Łącznie do tej pory w naszym kraju potwierdzono 901 przypadków zakażenia, a zmarło 10 osób.\nCzy można z dziećmi chodzić do sklepu? Kiedy szacowany jest szczyt zachorowań? Odpowiada "Koronawirus. Raport"\nCzy można z dziećmi chodzić do sklepu? Kiedy szacowany jest szczyt zachorowań? Odpowiada "Koronawirus. Raport" Jak długo osoba z koronawirusem, lecz przechodząca chorobę bezobjawowo, może zakażać innych? Czy można z dziećmi chodzić do sklepu? I na kiedy szacowany jest szczyt liczby zachorowań w Polsce? Na wasze pytania w programie "Koronawirus. Raport" w TVN24 odpowiadał dr hab. Ernest Kuchar, specjalista chorób zakaźnych, kierownik Kliniki Pediatrii WUM, konsultant LuxMed.


atego przygotowywanie kartek świątecznych jest bardzo dochodowym zajęciem, którego chętnie podejmują się pracownicy różnych firm produkcyjnych. Dzięki temu nie tylko mogą oni cieszyć się wykonywaniem swoich ulubionych zajęć, ale t\nKrótko i na temat- strony internetoweDentysta ZabrzeWycieczki, zjazdy lub mecze. A co z transportem?Południe Europy - idealne wakacje w HiszpaniiTekst o kuchni polskiejCiepły dom - zadbaj o toCo musisz wiedzieć o kardiologii?Ciekawe fakty na temat drewnaBorelioza z LymeArtykuł o pracach na wysokościachO skutecznym pozycjonowaniu Gdynia - poradnikOgólnie o firmie sprzątającejKleszczowa chorobaNie bój się stomatologaWybieramy sobie restauracjęPrzemysł o technika - olejeSuplementacje dla sportowców? Nie tylko!Prawnik dla firm?Do obrony w sądzieCzy potrzebujemy radców prawnych?Różne zabiegi medycyny estetycznejKlima czy nie klima- oto jest pytaniePorady na temat wodyStomatologia to rozległy tematSądownictwo w PolsceKażda firma musi mieć stronę. DlaczegoGdzie leczyć zęby?Jak zamówić tłumaczenieMotoryzacyjnie - o myjniachArtykuł o szczurach i deratyzacji


Druga Niedziela Wielkiego Postu - 17.03.2019 r.\nI poleciwszy Abramowi wyjść z namiotu, rzekł: «Spójrz na niebo i policz gwiazdy, jeśli zdołasz to uczynić»; potem dodał: «Tak liczne będzie twoje potomstwo». Abram uwierzył i Pan poczytał mu to za zasługę. Potem zaś rzekł do niego: «Ja jestem Pan, który ciebie wywiodłem z Ur chaldejskiego, aby ci dać ten oto kraj na własność». A na to Abram: «O Panie, mój Boże, jak będę mógł się upewnić, że otrzymam go na własność?» Wtedy Pan rzekł: «Wybierz dla Mnie trzyletnią jałowicę, trzyletnią kozę i trzyletniego barana, a nadto synogarlicę i gołębicę». Wybrawszy to wszystko, Abram poprzerąbywał je wzdłuż na połowy i przerąbane części ułożył jedną naprzeciw drugiej; ptaków nie porozcinał. Kiedy zaś do tego mięsa zaczęło zlatywać się ptactwo drapieżne, Abram je odpędził. A gdy słońce chyliło się ku zachodowi, Abram zapadł w głęboki sen i opanowało go uczucie lęku, jak gdyby ogarnęła go wielka ciemność.\nA kiedy słońce zaszło i nastał mrok nieprzenikniony, ukazał się dym jakby wydobywający się z pieca i ogień niby gorejąca pochodnia i przesunęły się między tymi połowami zwierząt. Wtedy to właśnie Pan zawarł przymierze z Abramem, mówiąc: «Potomstwu twemu daję ten kraj, od Rzeki Egipskiej aż do rzeki wielkiej, rzeki Eufrat.\nWziął z sobą Piotra, Jana i Jakuba i wyszedł na górę, aby się modlić. Gdy się modlił, wygląd Jego twarzy się odmienił, a Jego odzienie stało się lśniąco białe. A oto dwóch mężów rozmawiało z Nim. Byli to Mojżesz i Eliasz. Ukazali się oni w chwale i mówili o Jego odejściu, którego miał dokonać w Jerozolimie. Tymczasem Piotr i towarzysze snem byli zmorzeni. Gdy się ocknęli, ujrzeli Jego chwałę i obydwóch mężów, stojących przy Nim. Gdy oni odchodzili od Niego, Piotr rzekł do Jezusa: «Mistrzu, dobrze, że tu jesteśmy. Postawimy trzy namioty: jeden dla Ciebie, jeden dla Mojżesza i jeden dla Eliasza». Nie wiedział bowiem, co mówi. Gdy jeszcze to mówił, zjawił się obłok i osłonił ich; zlękli się, gdy [tamci] weszli w obłok. A z obłoku odezwał się głos: «To jest Syn mój, Wybrany, Jego słuchajcie!» W chwili, gdy odezwał się ten głos, Jezus znalazł się sam. A oni zachowali milczenie i w owym czasie nikomu nic nie oznajmiali o tym, co widzieli.


Jak się kisi ogórki? Będą chrupiące, niepuste w środku i bez goryczki [PORADNIK] | Jak ugotować? Haps.pl\nom 26.07.2021 14:54\nJak się kisi ogórki? To pytanie pojawia się zawsze w połowie lata, gdy trwa sezon na te boskie, zielone warzywa. Nic dziwnego - chcemy zatrzymać je na dłużej niż tylko ciepłe miesiące i domowe przetwory to idealne rozwiązanie. Prezentujemy mały poradnik, jak się za to wszystko zabrać. Jak się kisi ogórki? Sprawdźcie!\nzdjęcie ilustracyjne; kronikarz.com / shutterstock.com\nJak się kisi ogórki - wybór warzyw\nZanim zabierzemy się za przygotowywanie domowych przetworów, warto wiedzieć, jakie ogórki powinniśmy wybrać do kiszenia. Najlepiej sprawdzą się te świeże - jeśli dłużej postoją, stracą elastyczność i nie będą tak chrupiące po kilku miesiącach spędzonych w słoikach. W dodatku w środku mogą być puste.\nDobrze, gdyby były dość jasne, ponieważ ciemna barwa może świadczyć o zbyt dużej ilości nawozu użytego do uprawy. Takie ogórki mogą być też gorzkawe.\nWybierajmy ogórki o podobnym rozmiarze, dzięki czemu zakiszą się równomiernie. Dobrze też wybierać te mniejsze lub średniej wielkości.\nPrzed kiszeniem, warto ogórki namoczyć w zimnej wodzie przez godzinę. Sprawi to, że wciągną nieco wody i będą bardziej elastyczne, a więc chrupiące.\nZobacz wideo Próbowaliście ogórków z zalewie curry? To dopiero hit!\nJak się kisi ogórki - przyprawy i zioła\nDo kiszenia ogórków można użyć wielu dodatków. Wydaje się jednak, że najlepsza jest tu zasada "mniej znaczy więcej". Przekombinowane ogórki kiszone mogą nie do końca spełniać nasze oczekiwania co do ich smaku. Co najczęściej trafia do słoików razem z ogórkami? To świeży koper (baldachimy), korzeń chrzanu i czosnek. Nierzadko także liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, gorczyca oraz liście drzew lub krzewów: dębu, czarnej porzeczki, winorośli czy wiśni.\nJak się kisi ogórki - krok po kroku\nJak się kisi ogórki? Kiszenie rozpoczynamy od porządnego oczyszczenia warzyw i wyparzenia słoików. Osuszone ogórki układamy w naczyniach ściśle, tak by nie wypływały. Do każdego słoika wkładamy wybrane zioła i przyprawy. U nas na litrowy słój to duży ząbek czosnku, dwa baldachimy kopru, po jednym liściu winorośli i wiśni oraz po kawałku (3 cm) obranego korzenia chrzanu. Całość zalewamy gorącą zalewą przygotowaną na bazie wody i soli w proporcjach: czubata łyżka soli na litr wody. Płyn przelewamy do słoików z ogórkami tak, by przykrył warzywa, ale pozostawiając 2 cm przestrzeni od wieczka - to miejsce na gaz, który ulatnia się w trakcie kiszenia. Słoiki szybko zakręcamy i pozostawiamy do ostudzenia na 12 godzin, najlepiej przykryć je grubym kocem. Po tym czasie wieczka powinny być zassane do środka. Gotowe przetwory przechowujemy najlepiej w chłodnym miejscu, na przykład w piwnicy.\nPo jakimś czasie na ogórkach pojawił się biały nalot? To niekoniecznie pleśń. Więcej o tym:\nSkoro już wiecie, jak się kisi ogórki, pora się za to zabrać. Do dzieła!


Mecz „Młodzieży Śląskich Miast” | Arena Zabrze\nMecz „Młodzieży Śląskich Miast”\nW czwartek, 22 czerwca, o godzinie 17:00 na głównej płycie Areny Zabrze zostanie rozegrany mecz kontrolny, pomiędzy drugą drużyną Górnika Zabrze, a „Młodzieżą Śląskich Miast”.\nBilety można nabywać drogą on-line, w Sklepie Kibica na stadionie oraz w zabrzańskiej Galerii. Dodatkowo w czwartek od godz. 15:00 zostanie otwarta kasa „niebieska”.\nKoszt jednej wejściówki to 5 złotych, a cały dochód zostanie przeznaczony na Akademię Piłkarską Górnika Zabrze. Dla kibiców została udostępniona dolna część Trybuny Wschodniej.\nPrzypominamy, że od wtorku na testach przebywa ponad 30-osobowa grupa młodych zawodników z różnych klubów regionu i nie tylko. Składa się ona z chłopaków z roczników 1996 – 2000, którym bacznie przyglądał się klubowy dział skautingu. W czwartek na boisko wyjdzie grupa około 18 graczy, którzy w ciągu tych dwóch dni treningów wypadła najlepiej.\n– To dla każdego piłkarza zaszczyt, by zagrać na tym pięknym stadionie i na murawie pamiętającej najlepszych polskich piłkarzy w historii. – przyznał trener Marcin Brosz.


Soundtracks.pl - Muzyka Filmowa : muzyka z filmu Masz wiadomość (You`ve Got Mail), George Fenton\n09 Marzec 2005, 18:38\nDon`t You Love New York In the fall?...\nNew York - potężna, jedna z największych na świecie, kilkunasto milionowa metropolia, istna dżungla wieżowców, skomercjalizowana, brudna, zatłoczona i niebezpieczna. Jest jednak film, który pokazuje to miasto (a raczej jego część) z zupełnie innej perspektywy. Pewnie nie jest to pierwszy ani ostatni obraz, który roztacza przed nami taką trochę sielankową i wyidealizowaną wizję Nowego Yorku, jednak mi najbardziej znany. Mowa tu o komedii romantycznej Nory Ephron You`ve Got Mail. Nie ma w tym filmie nic absolutnie genialnego ani odkrywczego, ot taka komedyjka, z romansem w tle, która od początku wiadomo jak się skończy, jednak to, co zachwyca w tym filmie najbardziej to klimat i sposób pokazania samego centrum Wielkiego Jabłka. Po jego obejrzeniu, miałem autentyczną ochotę wziąć pod pachę laptopa, i ruszyć na Broadway do Starbucks`a na najlepszą na świecie kawę (swoją drogą, czy ja doczekam kiedyś otwarcia w Polsce kawiarni Starbucks`a?...), by skierować się potem do Cafe lalo (Amsterdam Avenue) na spotkanie z przyjacielem, i wstąpić na końcu na zakupy w słynnych delikatesach Zabar`s. Ephron - rezyserka i scenarzystka tego filmu, pokazuje to wielkie miasto w czarujący sposób. Pomijam tu przepiękne pokazane, przetaczające się po kolei pory roku, najbardziej uwagę moją przykuł fakt, że to centrum Nowego Yorku przypomina tu bardziej jakieś niewielkie miasteczko niż epicentrum tego giga - miasta. Niska zabudowa, pełno zieleni, i nieodparty klimat - z pewnością w rzeczywistości tak to nie wygląda, jednak efekt, jaki osiągnęła Ephron na ekranie jest porażający.\nDou You Think We Should Meet?...\nSą trzy składniki, dzięki którym, film ten może pochwalić się tak urzekającym klimatem. Po pierwsze - scenariusz. Ephron, uznana scenarzystka, autorka min. słynnych Sleepless In Seattle czy kultowego When Harry Met Sally, wspomogła się tym razem istniejącym materiałem - czyli scenariuszem filmu z 1945 roku Shop Around the Corner (jak sama twierdzi: When She Loved Me także ją lekko zainspirowało), który zwinnie i błyskotliwie unowocześniła i dostosowała do naszych czasów. W oryginale z 1945 roku, główni bohaterowie korespondują ze sobą standardową pocztą (cytuję: "znaczki, koperta\nchyba pamiętacie coś takiego\n" :P), dzięki czemu zakochują się w sobie, nie wiedząc że na co dzień się nienawidzą. W wersji Ephron, on to Joe Fox - właściciel wielkiej, rodzinnej sieci księgarni (tak coś w stylu Empiku, tylko że w przeciwieństwie do naszych rodzimych salonów, Fox Books oferowało atrakcyjne ceny\n). Ona to Kathleen Kelly, właścicielka, małej, rodzinnej księgarni z książkami dla dzieci. W ciągu dnia mało się nie pozabijają (Fox otwiera swój mega salon, przecznicę od Shop Around the Corner, doprowadzając Kathleen do bankructwa), jednak po godzinach nieświadomie korespondują ze sobą przyjacielsko za pomocą Internetu oczywiście. Drugi składnik to aktorzy: Tytułowi: Joe i Kathleen to jak zawsze rewelacyjni i naturalni: Tom Hanks i moja ulubiona (:P) Meg Ryan. Partneruje im całą rzesza fantastycznych aktorów, bez których film ten nie byłby tym, czym jest (Greg Kinnear, Steve Zahn, Jean Stapleton czy Dabney Coleman). Ostatni, ważny składnik, silnie budujący klimat tego obrazu to muzyka. I to zarówno ta instrumentalna jak i składanka piosenek, która jest po prostu wyborna.\nW filmach Nory Epgron zawsze słyszeliśmy w tle piosenki stojące na wysokim poziomie. Nie wykorzystuje ona żadnych komercyjnych kaszalotów, ukierunkowując się bardziej w stronę starych, dobrych, choć nie zawsze powszechnie znanych klasyków (przy tym projekcie przeszła samą siebie). Dużo mamy tu Harryego Nilssona, którego wcześniej nie znałem (śpiewa cztery piosenki, ze wspaniałym Remember na czele), ale i także fenomenalne Signed, Sealed, Delivered Steviego Wondera, Dummy Song Armstronga, Rockin` Robin Bobby Day`a i wiele, wiele innych.\nZa muzykę instrumentalną do You`ve Got Mail odpowiedzialny jest George Fenton (obecnie stały współpracownik Ephron). Od razu trzeba stwierdzić, że ten krótki *score kompozytora trafił w samo sedno, stając się partyturą równie urzekającą jak sam film. Wybór Fentona, był trochę dla mnie dziwny, ponieważ Nora współpracowała wcześniej z powodzeniem z ekspertem od komediowych soundtracków - Marciem Shaimanem (za Sleepless In Seattle otrzymał on nawet nominację do Oscara za rewelacyjną piosenkę Wink and the Smile, znaną powszechnie z pewnej reklamy pewnego samochodu\nW każdym bądź razie, Ephron postawiła na Georga Fentona i chyba wyszło jej to na dobre. Kompozytor, który defacto pochodzi z Anglii, tchnął odrobinkę Europejskiego ducha w tą muzykę. Nie jest to jakieś rozdmuchane, epickie i ckliwe "dzieło", które pod płaszczem orkiestracji nie ma nic w środku do zaoferowania. Instrumentalizacja You`ve Got Mail jest tu niewątpliwie bardzo skromna, jednak wartość tej muzyki jest niezaprzeczalna, szczególnie w kontekście opisywanego filmu. George opiera się tu głównie na aranżacjach fortepianu, wspomagając je często malutką sekcją smyczków, kontrabasem, trochę komiczną, ale dyskretną perkusją, sekcją fletów, obojów, puzonów czy wyjętą wprost z westernów mandoliną czy tym specyficznym klawikordem z saloonów.\nKompozytor kilkukrotnie wykorzystuje komiczny efekt skradania się, i jest to ewidentny zwrot do stylu Shaimana (Kathleen Computer Sneak). Oczywiście George nie zrzyna z wielkiego poprzednika całego stylu, tylko tak lekko puszcza oko (warto zwrócić też uwagę ma pastisz Ojca chrzestnego w To The Mattresses, czy barokowego stylu wyższych sfer [klawikord w całej okazałości], z pięknym jazzowym zakończeniem w Books Are Coctails, w podobnej konwencji jest To the Movies and Back).\nKlimat większości melodii leciutko jazzuje, charakter muzyki (szczególnie na początku albumu) jest radosny, melodyjny, skoczny, ze wspaniałymi, zwinnymi solówkami fortepianu. Trzeba sobie zdać sprawę, że to w końcu jest komedia, i te motywy, czasem leciutko przerysowane, są tu w zupełności na miejscu. Zaciekawił mnie temat wykorzystywany np.: w Are You Married czy I`ll Be waiting: zastosowana tu melodia, i wybijane w tle przez perkusistę pałeczkami tempo, nieodparcie przypomina dźwięki jakie towarzyszą pracy na maszynie do pisania (oczywiście melodie te ilustrują, jak główni bohaterowie "śmigają" palcami po klawiaturach swoich laptopów).\nMój ulubiony temat to ilustracja między innymi ciekawych rozważań, o kupowaniu kawy w Starbucksie - Butterflies In the Subway - w sumie można uznać to za temat główny, grany oczywiście na fortepianie, z ciekawą *synkopą, która z czasem dominuje w całym utworze.\nOprócz tych czarujących, wesołych kawałków, Fenton w kilku utworach pokazuje, że potrafi także wzruszać. Najbardziej wartościowy kawałek muzyki to, smutny temat zmarłej mamy Kathleen, w całej okazałości można go usłyszeć we wzruszającym Empty Store, w którym w takt walca kompozytor fantastycznie angażuje całą orkiestrę - zdecydowany highlight albumu (w filmie, wrażenie jakie robi ta scena wraz z tą muzyką jest niesamowite). Piękny jest także spokojny temat, który słyszymy w Goodnight Dear Void - wspaniały duet fortepianu z sekcją *strings - to często wykorzystywana na płycie melodia, ilustrująca smutne momenty.\nGeorgowi Fentonowi świetne udało się uchwycić klimat filmu Nory Ephron, dzięki czemu obraz ten sporo zyskał na wartości. Jego muzyka jest jednocześnie zabawna i urocza, potrafiąca równie skutecznie wzruszyć słuchacza. Niektóre próby kompozytora, w których łączy on klasyczne elementy Baroku, z bardziej nowoczesnymi aranżacjami, przypominają mi podobną, równie udana próbę z początku lat 70. (The Paper Chase Johna Williamsa z 1971 roku), z tym że to co zrobił Williams było zakrojone na wiele większą skalę.\nMateriał Georga Fentona jest na tyle zróżnicowany stylowo i aranżacyjnie, że przeciętny słuchacz powinien często wracać do tego albumu (ja mógłbym partytury Fentona słuchać w nieskończoność, mimo że nie zachwyca ona tak bardzo jak chociażby Dangerous Beauty). Całość dopełniają dwie wspaniałe piosenki śpiewane przez Harryego Nilssona: Remember (kompozycji wokalisty) oraz znany wszystkim klasyk: Over the Rainbow który w trochę "bajkowy" sposób zamyka album. Wydanie Varese Sarabande oferuje standardowo trochę ponad 30 minut muzyki, jednak tym razem nie przeklinajmy największego na świecie wydawcy soundtracków - prezentowany materiał to faktyczny complete score, zawierający nawet kilka minut więcej muzyki (w porównaniu z tym, co zostało wykorzystane w filmie). Ogólnie naprawdę polecam, zarówno sam film, jak i muzykę z niego pochodzącą.\n1. Butterflies in the Subway - 2:09\n2. Kathleen Computer Sneak - 1:22\n3. What a Beautiful Day! - 1:15\n4. Goodnight Dear Void - 1:07\n5. Books are Cocktails - 1:10\n6. To the Mattresses - 1:58\n7. Meet Me at Cafe Lalo - 1:52\n8. You Weren`t There - 1:40\n9. I Was in Vancouver - 1:44\n10. Dear Friend - 1:26\n11. To the Movies and Back - 1:11\n12. Remember* - 3:02\n13. Empty Store - 2:51\n14. For Years to Come - 0:38\n15. Are You Married? - 0:30\n16. NY 152 - 1:25\n17. I`ll be Waiting - 0:37\n18. If Only - 1:06\n19. Over the Rainbow* - 3:57\n*-śpiewa Harry Nilsson\nRafał!!! Nie wierzę, że nigdy nie słyszałeś charakterystycznego głosu Nilssona...Harry Nilsson zaśpiewał słynną piosenkę "Everybody`s Talkin`"(1967), którą potem nagrał jeszcze raz na potrzeby "Midnight Cowboya" w 1969 roku. To klasyk muzyki popularnej no i filmowej oczywiście. Także na pewno go słyszałeś, tylko pewnie nie wiedziałeś, że to Nilsson:).Pozdrawiam. Recka zachęciła mnie do wysłuchania muzyki więc zrobiłeś dobrą robotę. Ale koniec tej prywaty...Pozdrawiam ponownie.\nWarto dodać że istnieje też płytka Music Inspired która jest równie ciekawa. Zawiera wiele znakomitych piosenek. Co do albumu score to jestem pod wrażeniem - jakby powiedział big brother hehehe.\nNie mam pojęcia gdzie można soundtrack do tego filmu nabyć. Ma ktoś pomysł?\nW wersji elektronicznej jest dostępny na iTunes - właśnie dałem link powyżej.