PU ERH MANGO MARACUYA PARA AGASAJAR\nAfortunadamente hay circunstancias que te reconcilian de algún modo con la vida, y eso es lo que pasó el otro día.\nEl otoño parece invierno y el frio retiene a la gente en casa y por ende las ventas están ausentes.\nPero.....de repente .....aparece Joana de Bitxilore y te alegra el día.\nElla es una gran artesana que se dedica a hacer fulares, gorros, bufandas, broches...en fieltro, lana...y todo tejido natural. Sus colores son intensos y llenos de vida. Vende online y casi todo lo que hace viaja al extranjero. Joana quiere que sus productos lleguen a su destino con un aroma especial. Como todo es artesanía y como ya he dicho con tejidos naturales, quería que ese olor fuera muy personal y natural, por eso pensó rapidamente en Tishana y ahí mismo nos pusimos manos a la obra buscando esa fragancia tan especial. Quería algo frutal, así que entre la cereza japonesa y este pu erh mango maracuyá se decidió por este último. Es un Pu erh con estos pétalos amarillos y estas flores de color lila tan luminoso y maravilloso. No lo pensó mucho porque el aroma de este té es realmente embriagador. Va a envolverlo en bolsitas para té y lo distribuirá entre sus prendas. Que sorpresa para la persona que reciba la artesanía de Bitxilore y que contenta estoy de que gente tan especial elija mis tés para recrear de esta manera tan mágica la parrte final de su obra, la de la entrega y el recibimiento.\nPublicado por tishana en 7:25 No hay comentarios:\nEL CRUZADO DE MI KIMONO\nEsta especie de kimono en seda de tonos verdes es una de mis prendas más especiales. El verde es mi color favor y el corte que tiene esta pieza es muy original, por eso me gustó y me lo autorregalé con motivo de una boda. Por su forma, un tanto oriental, (aunque me lo compré en Donosti) acostumbro a ponermelo para vender té y suele llamar la atención y en ocasiones me hacen preguntas o comentarios sobre él, pero nunca nada tan sorprendente omo el otro día......\nEntró una mujer de mediana edad, yo no sé si había venido anteriormente, diría que no porque es un tanto especial y creo que la recordaría. Parece extranjera por su forma de expresión, pero no se muy bien si es un acento de un país anglosajón o simplemente es su peculiar manerade hablar. Se quedó mirando el kimono y me preguntó si sabía que era un kimono. Le comenté que si puede tener esa apariencia pero que no es un kimono clásico. Entonces ella me hizo la siguiente observación: "cermonialmente lo llevas puesto como en los enterramientos y.... tú no estás muerta...?" pues casiii casiiii que sí de la impresión oiga....\nParece ser que hay que cruzar la especie de solapa derecha sobre la izquierda, y yo hitualmente tiendo a hacerlo al revés (creo que es así) aunque tengo yo la cabecica como para recordar esto también...pero por si acaso...a ver si logro acordarmeee, que ahí colgando entre cruces de tela de kimono, está escondidita mi pastilla de cafinitrina para los males de mi corazón...que entre colesterol, arterias, tensión y estos sustos cualquier dia de estos me tienen que cruzar el kimono del revés.\nFESTIVAL DE LAS LUCES Y COLORES\nUna de mis clientas favoritas es tailandesa y acaba de regresar de su país. Me ha traido dos detalles preciosos, un cuadro con unas bailarinas y el jarrón de bambú que se puede ver en la foto.El cuadro de la derecha no ha quedado muy bien porque además de los cristales de frente lleva otro detrás de las imágenes y era muy difícil hacer la foto sin reflejos.\nHablando con ella de todo un poco, le comenté que había leido algo de un festival que se celebró el domingo en Tailandia con motivo de la luna llena. Le llaman la fiesta de las luces y se celebra encendiendo unas velitas dentro de unos farolillos hechos con papel de arroz y lanzándolos al aire creando todo un espectáculo luminoso en la madrugada.\nSusana me explicó que esta fiesta se celebra en todo el país en la duodécima luna del calendario budista, que parece ser que es la luna más propicia y beneficiosa. Ella me contó que el tema de los farolitos es relativamente reciente y se hace sobre todo de cara al turismo. Lo tradicional y lo que se ha hecho durante generaciones es llevar flores al rio o al mar, y entregarlas al agua para que se lleve los problemas y a la vez se recita una oración pidiendo un deseo. Para hacer esta ofrenda la gente se viste con sus tradicionales trajes llenos de vistosidad y elegancia. La mayor parte de los tejidos de estos vestidos son de seda. Antes se le llamaba la fiesta del color o de la luna porque entre los atuendos y las flores, era toda una alabanza a la luminosidad y el color, ahora es más habital llamarla de las luces.\nEl calendario budista se emplea en Sry Lanka, Camboya, Laos, Tailandia y Birmania. Comienza con el año del nacimiento de Buda aproximadamente 480 años antes del de Cristo. El año nuevo tiene diferente día de comienzo según los paises. En el Tibet se celebra el 18 de febrero y en otros lugares comienza el 3 de febrero o el 2 de abril.\nSea como fuese me parece una bonita tradición. El jarrón de bambú adornará con una vela que tengo que conseguir, mi próximo escaparate navideño, y mientras soñaremos con ese deseo que queremos nos reconforte el alma.\nPublicado por tishana en 10:44 No hay comentarios:\nCREMA DE CAFÉ CON ESPUMA DE VAINILLA Y NUECES.\nUn postre muy fácil de hacer con un intenso sabor a café....así que te puedes ahorrar el café después de la sobremesa, o tomar un té para acompañar.\nIngredients y cantidades:\n- 2 cucharadas de café intenso en grano, yo he utilizado café de Kenya.\n- 100grs. de azúcar\n- 80ml de café fuerte tipo Kenya\n- 2 cucharadas de café instántaneo\n- 200grs de nata para montar\n- cacao en polvo, nueces y caramelo para decorar.\nElaboración: 6 comensales.\nMezclar la nata líquida, los granos de café, el azúcar y la vainilla abierta longitudinalmente y trodeada en porciones pequeñitas. Dejar tapado en maceración todo un día en la nevera para impregnar bien los sabores.\nPoner a calentar el café que habremos hecho anteriormente de la forma habitual, el café instantáneo y el azúcar restante.\nAñadir a la mezcla de huevos y batir.\nHidratar la gelatina en agua fria, escurrir y disolverla en el ron que habremos puesto a calentar\nAñadir la gelatina a la crema, mezclar y dejar enfriar.\nMontar la nata y añadir a la crema.\nDistribuir en 6 moldes individuales. Dejar enfriar en el frigo.\nTamizar la nata para la espuma y batir montándola a la textura que nos guste.\nAñadir la espuma a cada una de las porciones, espolvorear con cacao amargo molido y adornar con nueces con un hilo de caramelo líquido.\nNo queda ya nada por explicar, ahora lo que toca es saborear.\nTarde lluviosa de noviembre.\nLa temperatura es agradable pero el agua no cesa de caer, lo que augura poca clientela, asi que un tanto nostálgica, tomo mi libro de haikus y comparto con vosotr@s algnos de autores conocidos, y algunos mios propios.\nEntra el otoño:\nlo está anunciando.\nya están mirando\ncon ojos de otoño.\nantes, cahaparrones de tarde,\nahora noches de lluvia.\nlos mares y los campos\ntodo de verde.\nse asoma entre sauces\nel sol mañanero.\nLluvia de fuerza\nsueña y se calla.\nen la montaña cercana,\ninvocan en silencio\na la noche desnuda.\nel sonido se ha perdido\nsoñando un camino.\nMi sombra con\nen el aire vuela.\nPublicado por tishana en 8:56 No hay comentarios:\nPANELLETS CON PIÑONES\nEstas ricas pastas de almendra y piñon en Cataluña reciben el nombre panellets y son típicas de las fechas de todos los santos. En la zona en la que yo vivo las vemos durante todo el año, y esta vez me he animado a hacerlas para primeros de noviembre, sobre todo en honor de mi madre a la que estos panellets con sus piñones le encantaban.\nYo los he hecho con almendra, azúcar, huevo y piñones, pero si quereis que os salgan mejor de precio podeis añadir a la masa boniato o patata cocida.\n- 250Grs. de almendra molida muy fina\n- 250 grs. de azúcar glassé.\nMezclamos en un bol grande la almendra con el azúcar.\nAñadimos los huevos uno a uno y las gotitas del aceite esencial de limón y amasamos bien. Podemos mojarnos las manos para que no se nos quede pegada la masa.\nHacemos una bola o bien trabajamos la masa en forma alargada como si fuese un churro grueso y la envolvemos en film dejándola en el frigorífico al menos 12 horas para que todos los ingredientes con sus sabores queden bien distribuidos.\nPasado este tiempo, hacemos bolitas con la masa y las pasamos por huevo batido y las envolvemos en los piñones.\nPintamos estas bolas con un pincel y la clara de huevo, las colocamos en una placa de horno y las llevamos a una temperatura de 180º durante 7´. No dejarlas más tiempo para que no se quemen, aunque al sacarlas queden un poco blanditas no pasa nada porque al poco tiempo cogen algo de dureza....\nSalen de 30 a 40 unidades dependiendo del tamaño, y son tan ricas que una vez frias no duran nadaaaa....todo el mundo las quiere probar!!!.\nPublicado por tishana en 6:51 No hay comentarios:\nEtiquetas: dulcemente, Panellets, pastas de almendra, pastas de piñón, pastas.\nSANHAINM NOCHE DE BRUJAS.\nLa noche del 31 mis brujas particulares se reunieron en akelarre.\nEn esta noche en la que el velo que separa los dos mundos es más delgado, mis antepasados, que cuidan de mi desde el otro lado, comunicaron sus visiones a mis sorgiñes.\nSon tiempos de cambios, y aunque la desconfianza no es buena consejera, quizás tapoco haya que ser tan confiada y transparente. El respeto no está vigente, y quizás el esfuerzo tampoco se valora tanto.\nQuedan lecciones por aprender para todos, y quizás no hay que olvidar que la avaricia rompe el saco. Hay lamentos que surgen de la codicia, por lo que aún, con todos los peligros que acechan, lo mejor es ser honest@......\nEn los cambios puede estar parte de la solución. Cambios no solo externos, sobre todo han de ser del interior, de la esencia de uno mismo.\nHay mucha palabra sin sentimiento y con resentimiento....demasiada vacuidad para un mundo tan complejo.\nUn nuevo camino hay que emprender.\nNo sobrevive ni el más fuerte ni el más inteligente sino el que mejor se adapta.\nEmprendimiento e ilusión tejida con retales de la desilusión hiriente. Limpiar y reflexionar sobre estos avatares que han ido construyendo cierto desanimo, para no dejarse arrastrar por la inercia arrolladora de la negatividad. Limpiar bien para comenzar de cero con entusiasmo y decisión.\nIntuición , buenhacer y muchas ganas de aprender y seguir adelante.\nEs la época de los cambios. Construir y elaborar nuevos caminos para poder avanzar. Confianza y esperanza.\nPublicado por tishana en 11:30 No hay comentarios:\nCURSO: SOMMELIER DE TÉ.\nLa semana pasada tuve la suerte y el placer de asistir al curso de tea sommelier en Barcelona impartido por Victoria Bisogno.\nFue una semana intensa con un montón de cosas nuevas para aprender, reaprender y sobrer todo: desaprender.\nPor un lado tuve la oportunidad de catar y acercarme a una amplia variedad de selectos tés y aprender, practicando, su correcta preparación, usando en todo momento cronométro via reloj de arena y termómetro. Afiancé los conocimientos adquiridos de modo autodidácta y lo más importante: desaprendí errores adquiridos que una ha ido incorporando en su andadura por este maravilloso mundo de sabores y aromas. Muy importante el descubrimiento del Pu Erh como Dark tea, y no té rojo.....y la desmitificación de no utilizar agua hervida por la pérdida de oxígeno: error....\nLa puesta en escena de la ponente fue muy didáctica y amena. Para mi, que soy muy visual, su forma directa de exposición y su gesticulación es de gran ayuda para mi precaria memoria.\nEl soporte del libro, escrito por ella con Jane Petigrow, un acierto porque es un buen guión para desarrollar clases y cualquier tratado sobre el té.\nLas clases fueron muy amenas visualizando videos y fotos donde Victoria aparece formando parte de la explicación a presentar. Me parece importante ver que quien imparte la clase ha vivido en directo lo que te está contando, porque asi : transmite.\nLo más importante: las catas.\nDesarrolladas con toda la experiencia de una gran profesional. A mi me habría gustado dedicar más tiempo y catar más tés, pero las que hicimos estuvieron muy bien. Como a mi siempre me tiene que pasar algo, cogí un catarro impresionante, por lo que mis cualidades olfativas quedaron un tanto mermadas, pero me he dado cuenta, que aunque sin estar al cien por ciento en mis posibilidades conseguía detectar bastante bien aromas y sabores y que el esfuerzo que hice para mejor catar, creo que me va a servir de mucho par una vez que esté recuperada, catar todo mejor y con más facilidad.\nDigamos que este percance fué para bien.\nDe momento no he comenzado a probar todas las cajitas con muestras que nos han dado.... pero ya tengo ganaaasss.\nOtra de las cosas positivas que me ha aportado este curso es el contactar con otras personas que están implicadas en este mundo. Ha sido toda una sorpresa encontrarme con Sonia, de una tientda y bonita tetería de aquí de Pamplona. La verdad, es que aún siendo competencia, hemos congeniado muy bien y posiblemente sigamos haciendo catas en común para presentarnos al examen que nos acredite como sommeliers de té.\nComo podeís ver he venido encantada y con muchas ganas de ir haciendo cosas nuevas. Una gran inyección no solo de aprendizaje y confianza sino también de ilusión y esperanza. Hasta me ha quedado con rimaaaaa....\nAhora: A trabajar!!!\nPublicado por tishana en 8:07 No hay comentarios:\nPEQUEÑO GRAN LIBRO DE TÉ\nEl lunes 7 de octubre terminé mi primer curso de los talleres del té: acércate al té. Al ser el primero que he impartido siempre será especial, pero además ha sido muy especial por las personas que han participado en él. El espacio con el que he contado no es muy amplio, tenia sitio solo para 6 personas y pude contar con 4 alumnas estupendas. No tenían relación entre ellas y creo que eso ha hecho que fuese más rico. Las cuatro han sido mujeres jóvenes, y aunque no hemos comentado aspectos de nuestras vidas personales, y evidentemente aquí tampoco yo iba a plasmar nada de eso, ha sido muy interesante porque cada una hemos aportado nuestra visión y nuestra manera de entender el mundo.\nUna de estas mujeres es ecuatoriana y nos hablaba de la cultura ancestral herbolera que aún hoy conservan los indígenas de la selva, pero como lamentablemente los gobiernos piensan más en intereses económicos y como poco a poco todo ese bagaje cultural va desapareciendo en favor de la creación de industrias y explotaciones por parte de multinacionales que no respetan el modo de vida de estas gentes, ni sus costumbres ni el idilíco entorno que habitan.Son pueblos indígenas que ni saben de la exixtencia del hombre blanco supuestamente civilizado, y a cuyos helicopteros,disparan dardos con sus cerbatanas pensando que así pueden defenderse de esta barbarie que los aniquila.\nOtra de las chicas se dedica a la salud y tiene conocimientos de acupuntura y temas relacionados con la cultura oriental. Es una chica muy extrovertida con un marcado interés por la estética, así que a la hora de hacer fotos del curso ella era la encargada de hacer la puesta en escena.\nUna de stas alumnas hizo un cambio de look sorprendente, de tal manera que al ver las diversas fotografias tomadas a lo largo del taller parece que haya dos alumnas diferentes.Por los posos del té, que en una de las clases nos atrevimos a interpretar, está en pleno proceso de cambio, así que espero que el té forme parte de ese cambio porque ella no era gran consumidora.\nLa cuarta mujer de este grupo venía desde un pueblecito cercano y ha tenido su mérito porque ha habido días que hemos terminado un poco tarde y ella tenía que hacer sus kulometros para llegar a su casa. Es muy amante de los animales y desde hace poco tiene un cachorrito de perro con el que está muy volcada. Ella si toma té habitualmente y se compró una tetera de cristal para poder observar todo el infusionado de las hojas.\nEl último día me prepararon una sorpresa y me hicieron el regalo de este pequeño gran libro artesanal hecho con apuntes de clase. Me enmarcaron también una de las fotos más bonitas con los kanjis de "taller de té", y una de ellas elaboró un brazo de gitano salado con té matcha y unas tartaletitas de frutas con el té verde mil templos de China. Estas chicas han aprendido un montón y yo con ellas. Ha sido un lujo y un placer compartir estas sesiones, sobre todo porque han sido las primeras, y era muy importante que la experiencia fuese positiva, y ha sido todo un descubrimiento y me ha aportado mucha confianza en mim misma y muchas ganas de trabajar en este sentido, ha sido una inyección de ese ánimo y esa buena honda que en estos momentos tanto bien nos hace a todos. Desde estas lineas mi agradecimiento Laura, Clara, Adriana y Paula.\nPublicado por tishana en 10:32 2 comentarios:\nSAQUITOS PERFUMADOS CON TÉS PARA LOS ARMARIOS.\nAhora que parece que el otoño comienza a instalarse entre nosotros, y aprovechando que este fin de semana es un poco más largo de lo habitual, quizás sea buen momento para ir haciendo un cambio en la ropa de estación. Al menos aquí en el norte, esto es bastante necesario, y además pasamos del calor al frio en un plazo de tiempo muy corto, así que vamos a organizarnos con nuestro armario y a plegar tejidos ligeros y tirantes.\nUn buen sistema para mantener perfumada la ropa que nos va a esperar hasta la primavera, es colgar entre las perchas y distribuir entre los cajones saquitos de tela donde habremos colocado tés y plantas aromáticas que harán que nuestra ropa tenga un olor a naturaleza y encanto y no a la típica naftalina que tanto penetra y perturba nuestro olfato. Si además de té, plantas y flores añadimos especias, alejaremos mejor a las polillas.\nCon cualquier tela que tengamos por casa podemos crear bolsitas muy cucas que darán un toque alegre al lugar donde los coloquemos.\nLos tés que yo sugiero para hacer estos saquetes son: Taj Mahal, Tibetano, Jazmín, Mil Templos de China y Yogui Tea.\nEl té negro Taj Mahal está compuesto por: cáscara de cítricos, especias y rosas.\nEl Tibetano es un té rojo con: rosas, malva, flor de granada y flor de jazmín.\nEl té verde de jazmín está acompañado por un sinfín de florecitas blancas de jazmín.\nEl té Mil Templos de China es un té verde con unos preciosos capullos de rosas. Este té queda también muy bonito como adorno en un platito.\nEl yogui tea es una mezcla de especias: canela, cardamomo, clavo, jengibre y pimienta.\nUna vez que los hayamos colocado en su sitio, de vez en cuando podemos pinchar la tela con un alfiler para que el perfume se expanda mejor. Esto podemos hacerlo cada 10 días, y de esta manera mantendremos mejor aromatizado el armario hasta la próxima estación y cambio.\nAsí que hay un poco para todos los gustos....elijais lo que elijais vais a acertar...Con que manos a la obra!!!\nEtiquetas: EL MUNDO DEL TÉ, SAQUITOS PERFUMADOS\nTEA TIÑIENDO CON CÚRCUMA Y TÉ.\nMe hace especial ilusión que personas tan creativas como Gabriela,que comercializa sus creaciones como "Tea en la azotea", estén interesadas en los tintes naturales a través del té y las especias.\nEl té da una tonalidad especial a los paños de algodón blanco. Les confiere un tono entre marfil y caramelo claro con un toque de sabor de antaño muy muy especial.\nPara hacerlo hay que llevar a ebullición en 1 litro de agua unos 4 ó 5 saquitos de té negro, es decir unos 10gramos más o menos. Meter el tejido en la olla con el té y el agua muy caliente y mantener unos 10´ removiendo constantemente para que el té impregne su tonalidad por toda la tela .\nBajar a fuego medio y seguir con el proceso 10´más,\npara terminar poner la temperatura a fuego suave y de nuevo 10´ de cocción.\nUna vez hecho esto, aclarar con abundante agua fría para que si en algún punto hay un exceso de té pueda ser eliminado y que el tinte quede extendido por igual en toda la tela.\nEl proceso para tintar con cúrcuma no lo sé muy bien. Parece que lo indicado es hacerlo con tejidos de lana y en agua fria. En concreto Gabriela la quiere para teñir lana y conseguir un tono de amarillo más natural para el cabello de sus muñecas, porque las lanas amarillas por lo general son un poco "amarillo pollito.\nLa cúrcuma se ha utilizado desde hace siglos como tinte.En India,el novio obsequia a la novia con un trozo de lana tintado con cúrcuma y anudado al cuello a modo de collar como símbolo de fertilidad, y los monjes budistas teñían sus mantos y túnicas con ese color tan maravilloso y sagrado con esta especia.\nEs sorprendente descubrir que estas plantas además de sus beneficios para la salud a la hora de tomarlas, nos aporten también sus propiedades en otros usos, sobre todo teniendo en cuenta que muchos de los productos químicos que se utilizan para dar color a los tejidos son cancerígenos. Habrá que volver a las raices, y en el caso de la cúrcuma, nunca mejor dicho, para poder vivir más armónicamente sin lastimar ni a la tierra ni a nosotros mismos.\nPublicado por tishana en 3:55 No hay comentarios:\nEtiquetas: CÚRCUMA, EN TISHANA, TINTES NATURA\nMI PRIMER TALLER DEL TÉ EN TISHANA.\nPor fín me decidí, y este pasado 16 de Septiembre impartí mi primera clase sobre la cultura del té.\nEste primer taller lo he denominado "Acércate al té", y es eso un primer contacto con el mundo del té.\nHicimos un recorrido por la historia y leyendas, vimos lo que es una tabla de cultivo, "los grandes señores del té" el calificativo que reciben las hebras de origen de los paises del té por costumbre: Ceylán, Assam, Darjeeling...Hemos aprendido a diferenciar las clases de té: blanco, negro, rojo, verde....Y en las siguientes sesiones estudiaremos el cuidado de las teteras y del té, ceremonias en distintos lugares del mundo, recetas de cocina con té, coctelería.....Una aproximación y un primer contacto con este maravilloso universo.\nEn la foto se aprecian varios los tés que vimos esa tarde y una trufas que preparé con té Earl Grey que en breve pondré su receta por aquí.\nEl espacio con el que cuento es muy limitado, para 6 personas, y estoy contenta porque se han apuntado 4 mujeres encantadoras. Son bastante jóvenes y haciendo aportaciones interesantes, así que un lujo y un placer para mi esto de poder aprender entre todas de una manera tan enriquecedora, participativa y con un ambiente relajado y de amistad.\nEsta primera experiencia está saliendo muy bien así que creo que me animaré a seguir organizándolos.\nLOS TÉS DE TISHANA EN EL CAMINO DE SANTIAGO\nEste original peregrino hecho artesanalmente por los componentes de la familia que va a regentar\n"La Parada de Zuriain", da la bienvenida a los caminantes hacia Santiago .\nHe tenido la suerte de que hayan elegido Tishana para comprar los tés que van a tomar los peregrinos que por allí se acerquen.\nMe hace mucha ilusión que uno de los primeros tés que tomen de camino a Compostela sea precisamente de mi tienda.\nSiempre me ha llamado la atención este peregrinaje, sobre todo en su aspecto esotérico.\nEn honor a estos esforzados caminantes, esta primavera elaboré un té especial para ellos llamado como no podíaser de otra manera TÉ DEL PEREGRINO.\nSu composición es un té negro Assam con ginseng, canela, cardamomo, naranja, clavo y hojas de bambú. Una mezcla pensada para dar energía y con el apoyo analgésico del clavo y las propiedades maravillosas del bambú para músculos y articulaciones.\nEs un té con cuerpo, de sabor dulce que puede tomarse muy bien con leche o limón si así se desea.\nEn Zuriain encontrareis también algunas infusiones sin teína como Rooibos y frutas del bosque, y por supuesto los peregrinos ingleses tienen su English Breakfast y su Earl Grey.\nLos amantes de los chais pueden disfrutar también de un delicioso Pakistaní con su variedad de especias y corteza de naranja.\nMª José está muy ilusionada con su inaguración, y estoy segura que les va a ir muy bien. Ella es muy amable y está poniendo mucho empeño, como su hija adolescente que es una gran cocinera a pesar de su corta edad.\nYa tengo ganicas de que abran sus puesrtas porque les haré una visita.\nMis mejores deseos para esta nueva aventura profesional, y mucho ánimo y mi "buen camino" para tod@s los preregrin@s que hagan una parada en " La parada de Zuriain"\nEtiquetas: EN TISHANA, PARADA DE ZURIAIN., PARADASEN SANTIAGO\nUna vez hecha nuestra mezcla de especias "TIKKA MASSALA", había que ponerse manos a la obra y hacer un pollo " Chiken Tikka" con ella, que es lo más conocido para hacer y creo que también lo más sencillo y gratificante.\nNo está muy claro el origen de este plato.\nSe consume mucho en Inglaterra aunque la mezcla de especias es hindú. Parece que los ingleses descubrieron esta maravillosa mezcla en laIndia la adaptaron para la preparación de\nDe todos modos sea un plato inglés o de la cocina hindú, es una plato de elaboración muy sencilla y con un gran resultado, ya que es todo un éxito.\nINGRDIENTES Y CANTIDADES: (4 raciones)\n- 2 pechugas de pollo torceadas en daditos.\n- Tikka Massala. Yo he utilizado la que preparamos en Tishana y he empleado 3 cucharadas soperas rasas.\n- 200 ml. de leche de coco o leche evaporada. En esta ocasión he añadido de coco, pero habi\ntualmente uso evaporada.\n- 1 yogur natural que puede ser griego para que queda el plato más jugoso.\nAderezamos el pollo con sal y la mezcla Tikka Massala.\nMezclamos el yogur con el zumo de limón y embadurnamos con ello el pollo.\nLo dejamos macerar al menos 3 horas.\nRehogamos la cebolla en aceite de oliva y cuando esté pochada incorporamos los tomates muy troceaditos.\nAñadimos el pollo y lo doramos. A continuación vamos echando la leche elegida poco a poco.\nLo dejamos cocer a fuego lento 20´\nSi se quiere se puede añadir un poco más de Tikka Massala durante la cocción.\nPublicado por tishana en 7:07 No hay comentarios:\nEtiquetas: CHIKEN TIKKA, LA COCINA DE LAS ESPECIAS, POLLO\nSEXO Y SABOR A TÉ\nSexo y sabor a té.\nCon este epígrafe apareció un pequeño comentario en uno de los suplementos dominicales de este fin de semana de uno de los periódicos nacionales.\nParece ser que se ha llevado a cabo un estudio y se ha comprobado que el 40% de las mujeres ven solas o acompañadas de sus parejas, lo relativo al sexo que aparece por internet.\nUna actriz dedicada a esto del cine de adultos, ha creado la asociación cuyo nombre aparece en la foto, supongo yo que para intercambiar opiniones al respecto, y como no, como buenas inglesas acompañan estas reuniones con té, que está muy bien, claro que si. Lo que no especifican es que tipo de té toman, no sabemos si es un Earl Grey, un chai, un té verde, si lo toman con leche, si quedan a las cinco de la tarde...lo de si añaden leche quizás suene aquí un tanto malicioso, pero nooooo....es que no sabemos si lo toman así o con limón.\nSea como fuese, aquí en Tishana tenemos dos propuestas, para el té claro está, para lo tro que cada quién busque su opción.Nuestras propuestas: un afrodisiáco chai y otro con muira puama.\nEl chai es el que a mi más me gusta por su composición de especias,este té lleva: té negro, canela, clavo, vainilla, jengibre, cardamomo y naranja. Lo tomo solo los fines de semana porque la teína me suele jugar malas pasadas, y si es sábado y no duermo pues bueno....y no penseis eso de sábado sabadete....que sois unos mal pensad@s.\nEl otro té afrodisiáco que os he dicho va muy bien para los chicos por su composición con muira puama y damiana que son dos plantas utilizadas por los chamanes del Amazonas en plan "viagra" natural. Además de estos dos ingredientes lleva: canela, cardamomo, jengibre, ginseng, clavo, pygeon y stevia....es dulce y rico rico...así que señores animense...por un módico precio pueden disfrutar de dos placeres el del té y el otro...jeje... De todos modos la asociación esta no se yo si admite caballeros...habrá que preguntar.\nMientras tranto, al menos, en compañía o sin ella...disfruten del sabor de un buen té.\nEtiquetas: EL MUNDO DEL TÉ, TÉS AFRODISIACOS.\nBIZCOCHO DE MANZANA CON TÉ DE ADVIENTO\nBIZCOCHO DE MANZANA CON TÉ DE ADVIENTO.\n- 200Gs. de azúcar\n- 10cucharaditas de té negro: Adviento\n- 200gs. de harina\n- 50gs. de maizena\n- 100cl de aceite de oliva de la variedad empeltre\nInfusionar el té en la leche caliente durante 10´ y colar, dejar enfriar.\nBatir el azúcar con los huevos el aceite y añadimos el té con leche.\nAñadir la harina con la maizena y la levadura cernidas\nEnharinar un molde con mantequilla y echar el preparado.\nTrocear la manzana sobre la masa, espolvorear con azúcar y meter a horno que estará precalentado, y cocer durante 45´a 180º de temperatura.\nEste es el bizcocho que preparé para la primera clase de los talleres del té.\nPublicado por tishana en 10:03 No hay comentarios:\nEtiquetas: BIZCOCHO, LA COCINA DEL TÉ, TÉ ADVIENTO.MERIENDAS.\nTÉ BLANCO CHAMPÁN CASSIS PARA UN DETALLE ROMÁNTICO.\nEsta mañana me ha pasado una cosa muy curiosa. Ha llamado a casa un chico para pedir un favor. Quería que esta noche de 21.30 a 21.40 tuvieramos encendidas las luces de las ventanas que nos quedan en los extremos de la casa y que apagasemos las de las dos centrales. Me ha mostrado un dibujo con el símbolo del infinito y me ha explicado que:\nvive enfrente de casa y que la fachada de nuestro edificio es lo que ve desde su ventana. Quiere hacerle a su novia el regalo de una foto con esta fachada y ese dibujo que se perfilará con las luces encendidas....\nA mi me ha parecido cuando menos curioso. No pensaba yo que aún había gente que se tomara tantas molestias para ofrecer algo tan "romántico" a su pareja, porque este homre ha tenido que ira por un montón de casas explicando esta historia....\nA la hora de comer lo he comentado con mi familia y no paraban de rirse....Uno decía que bueno, que sino era un disgusto pues que vale... otro que si nos iban a pagar, que podía haber sido peor porque nos podían haber pedido salir al blacón a hacer el chorra, Paul no entendía nada....Bueno que si en vez de encontrarse conmigo se encuentran aquí con otro de los residentes domiciliarios me parece a mi que se queda sin lucecicas.... pero en fin, se ha encontrado este enamorado conmigo, asi que esta noche encontrará todas las bombillas en su sitio bien luminosas.\nY he pensado yo, que ya que voy a participar en tan curioso evento, y teniendo en cuenta que no bebo, sería bonito celebrar esta original idea tomando un té. Como ya es una hora muy tardía he creido que nada mejor que brindar por ese amor infinito con un té blanco de champán cassis, que son 2 bebidas francesas que para esta celebración tienen mucho glamour.\nEl té blanco champán- cassis está formado por té Pai Mu Tan, pasas negras y rojas, melissa, lemongras y pétalos de flores. Es un té muy bajo en teína, y junto a la melissa y el lemongras lo hacen muy adecuado para la noche por sus propiedades sedantes. Para preparar este té basta con infusionarlo durante 3´en agua a una temperatura de 70º, y listo....Es un té ligero y dulce con un ligero toque floral y muy aromático....Una delicia para este brindis de amor.\nEtiquetas: TÉBLANCO CHAMPÁN CASSIS.\nCREMA CATALANA CON YOGUI TEA\nUna receta muy dulce con una cocción de especias.\nUn toque novedoso y muy diferente para una receta muy tradicional.\nEl toque especial se lo da el sabor a especias: cardamomo, jengibre, canela, clavo y pimienta de la mezcla ayurvédica llamada yogui tea.\nINGREDIENTES Y CANTIDADES: 6 raciones.\n- 2 cucharaditas de las de postre de yogui\n- 12 cucharadas soperas de azúcar\nPonemos a hervir la leche en un cazo con el yogui tea y dejamos que todo cueza por espacio de 20´\nColamos esta preparación y reservamos esta leche con el sabor de las especias.\nBatimos las yemas de huevo con 10 cucharadas de azúcar y añadimos la maizena y batimos un poco más hasta conseguir una crema suave.\nAñadimos la leche poco a poco y sin dejar de revolver para que las yemas no cuajen.\nDe nuevo ponemos a fuego suave y cocemos durante 5´sin dejar de remover hasta que coja consistencia y tome la textura de una crema.\nRetiramos del fuego, espolvoreamos con las 2 cucharadas restantes de azúcar y con un soplete o una plancha quemamos para darle el toque tostado. A mi me gusta quemar este azúcar justo a la hora de servir.\nUna vez que hemos hecho la crema la guardamos en el frigo.\nPublicado por tishana en 7:15 No hay comentarios:\nEtiquetas: CREMA CATALANA, LA COCINA DE LAS ESPECIAS, POSTRES, YOGU TEA\nMERCADILLO DE ANTAÑO\nEsta ha sido la puesta en escena del mercadillo medieval en el que este año nos hemos animado a participar.\nA pesar de que en nuestra calle no se instalaron puestos "callejeros" algunas tiendas participamos con nuestros productos, eso sí, fuimos los únicos vestidos con traje de época.\nNos pasó un poco de todo: llovió y tuvimos que correr con nuestro montaje para adentro. Una señora nos movió uno de los caballetes y uno de los tenderetes se nos fué al suelo...tuvimos suerte, no teníamos sobre esa mesita improvisada nada rompible, por casualidad colocamos nuestros bellisimos cuencos japoneses en la otra mesa más segura.\nPasaron a vernos varios clientes y "gastrobloguer@s" que compraron tés y especias. En concreto Ana se llevó ajenjo, arándanos, regaliz y un té negro con mucho chocolate "Tesoro Maya" para elaborar un vermout con el que quiere este año felicitar las navidades.\nEl corresponsal del Trotamanteles también nos acompañó un ratito.\nFueron varias las personas que descubrieron nuestra tienda e hicieron sus compras por primera vez. Me gustó una chica de Berriozar que decidió venir al Casco Viejo a comprar cuatro regalos en vez de comprar en grandes almacenes y multinacionales.Esta mujer tuvo también el detalle de pasar antes por un cajero y sacar dinero en vez de pagar con tarjeta y que el banco de turno se quede con su comisión.\nPara nosotros esta experiencia ha sido muy positiva. Nos ha conocido gente nueva, hemos hchos buenas ventas y me he reencontrado con viej@s amig@s que hacía timpo que no veía, y que ni sabían que había creado Tishana....\nAsí que si podemos, el año que viene nos volveremos a apuntar a esta aventura.\nNos ha gustado por unos días retroceder en algún aspecto hasta aquella maravillosa época histórica:\nMERCADILLO MEDIEVAL DEL PRIVILEGIO DE "LA UNIÓN LOS TRES BURGOS".\nComo todos los años a primeros de septiembe, se celebra "El Privilegio de la unión". 590 años de unión de los 3 burgos que componían la vieja Iruña y que durante años andubieron a la gresca.\nEntre los festejos y eventos que se organizan está un mercadillo medieval que concurre entre varias calles del casco viejo de Pamplona. Este año desde la Asociación de Comerciantes se nos ha brindado la oportunidad de participar y nos hemos animado.\nEl primer año que nos tocó tal fecha con la tienda abierta, parte del mercadillo discurrió en nuestra calle. El año pasado ya no, y yo creí, que este año de nuevo en nuetra calle se montarían puestos: pues no. Así que en cuanto me he enterado he llamado para prreguntar por que aquí no. Respuesta: porque no hay muchos huecos libres, y sobre todo porque algún comerciante se quejó en su día y para evitar conflictos.....No entiendo nada. El mercadillo con su ambiente, que moviliza a mucha gente nos interesa a todos, pongamos o no tenderete en la calle. Pues más vale que lo que se celebra es la unión de los tres Burgos....No se yo si realmente hay tanta unión. Eso sí, mira a nivel social y laboral poco a poco nos vamos acercando más a la Edad Media. Así que en esta calle poco ambiente festivo va a haber... .Nosotros de todos modos montaremos nuestro tinglado, tampoco tenemos nada que perder.... Para colmo parece que el tiempo tampoco va a acompañar. Solo falta que yo que voy de herbolera con mis tés, especias y plantas acabe en la hoguera.\nPublicado por tishana en 10:28 No hay comentarios:\nEsta foto correponde a una de las fazendas cafetaleras en el norte dela región de Paraná en Brasil.\nSon pequeños tostadores para llevar a cabo catas en el mismo cafetal, y es una instantánea que tomé a finales del 2010 poco antes de abrir Tishana, en una de las actividades que realicé en la feria "FICAFE", dentro del proceso de mi formación en este maravilloso "brebaje".\nLos primeros datos que se tienen del tueste de café se remontan al siglo XV- XVI, y se utilizaban sartenes agujereadas sobre braseros con carbón. En las cafeterias se usaban unos cilindros también agujereados con capacidad para 5kgs. Este sistema se utilizó en todas las culturas cafetaleras: europeas, mediterraneas y el Magreb.\nA finales del siglo XVIII y comienzos del XIX es cuando se comienza a diseñar diferentes equipos para tostar, pero el complicado sistema de limpieza influía negativamente en el sabor del café.\nLos tostadores de café fueron pasando por diferentes formas y diseños:\nEn un principio fueron solo sartenes y cajas que sobre una fuente de calor, generalmente carbón, iban tostando los granos.\nMás tarde surgieron esferas que incorporaban un cigüeñal que premitía el movimiento del café y la salida de humos.\nCilindros: que son los precursores de los sistemas actuales. El tueste era muy parecido al de las esferas, y enfriaban el café colocándolo en un recipiente y rociándolo con agua. En 1750 se incorpora ya un sistema de cernedor o malla.\nLa industrialización del tostado de café surge en E.E.U.U. durante la época de la industrialización. Hasta ese momento el café se compraba en verde y los consumidores lo tostaban en casa, a partir de 1824 el café en Norteamérica se pudo ya comprar tostado.\nFueron surgiendo inventores que crearon diferentes tipos de tostadores en plan industrial.\nDurante el siglo XX los conocimientos industriales se van incorporando al tueste y se van añadiendo indicadores de temperatura, sistemas adecuados de limpieza, quemadores de humos para el control de las emisiones a la atmósfera. La infórmatica ha contribuido a llevar a cabo tostados precisos, repetibles y automáticos, control gráfico de la temperatura del grano, analizadores láser de color, control de la humedad, precalentamiento del grano en verde, monitorización de gases y perfiles de tostado para memorizar recetas distintas.....\nLas máquinas industriales se dividen en varios grupos según su tipología:\n- Tostadora de tambor: Son las más extendidas en el mercado. El tostado se realiza mediante aire.\n- Tostadoras continuas: Requieren altas temperaturas y gran circulación de aire. Se emplean para\n- Tostadora de lecho fluido: mezcla de técnica de tambor y convección: el tueste seproduce en pocos\nminutos y permite diferentes tostados.\n- Tostadoras de turbo o convención: La temperatura alcanza los 550º C. El café en estas máquinas está\n- Tostadora centrífuga: ideales para el café de filtro y cápsulas.\n- Tostadoras tangenciales:para café instantáneo\n- Tostadoras para café torrefacto: son de tipo tambor con un sistema de aire caliente, durante el\nproceso de tueste se añade azúcar.\nActualmente la preocupación por el medio ambiente ha dado lugar a normativas sobre la contaminación causada por las emisiones de humos en el proceso del tostado del café.\nY con todo esto, la tendencia en auge es la de tostar el café en casa.....Así que habrá que ir buscando tostadores domésticos....no me veo yo con una sartén llena de agujeros dando vueltas a los granos de café....\nY para eso estamos en Tishana, para opfrecerte diariamente el café recién tostado, y sin armar ninguna humareda en el vecindario, aunque eso sí, el aroma.....sería embriagador.\nEtiquetas: DE CAFÉ, TUESTE.\nUn postre para una sobremesa de calor. Está elaborado con una infusión de frutas "piña colada", que le da ese toque tropical que tanto nos gusta en época estival.\nLe he añadido ron, pero si se hace para niños se sirve sin alcohol.\n- 2 yogures desnatados de sabor a piña.\n- 80gs. de azúcar\n- 100ml. de nata líquida para montar.\n- 1 taza de infusión frutal "piña colada": 1 taza de agua caliente a punto de ebullición, 2 cucharaditas de\nfrutas y un poco de azúcar.\n- 1 tableta de chocolate con coco.\nPreparar la tisana con 2 cucharaditas de infusión de piña colada en una taza de agua caliente, dejar reposar durante 7´, colar y dejar enfriar.\nBatir la piña con su jugo y añadir los yogures, el azúcar y la infusión. Mezclar todo bien.\nIncorporar la nata montada con cuidado.\nAñadir el ron, y a la hora de servir trocear chocolate con coco y decorar la copa. Yo he utilizado un chocolate de coco de la marca Kaoka de comercio justo.\nEste chocolate y la infusión de piña colada los podeis encontrar en Tishana.\nEtiquetas: INFUSIÓN DE PIÑA COLADA, LA COCINA DEL TÉ, PIÑA, POSTRE\nCONCURSO "MI TETERA"\nEsta es la tetera y cafetera ganadora del concurso " mi tetera" que organizamos el mes pasado en Tishana con motivo de "La noche en Blanco y Rojo".\nLa presentó Clarita, una de las últimas clientas que ha aparecido y se ha entusiasmado con nuestros tés, mermeladas, tea tonics y cafés.\nCuenta la historia de esta cafetera que se adaptó también como tetera, que es muy antigua. Es de plata, y ha pasado por tres generaciones: la de Dña. Nicolasa, que fué quien la adquirió, Mª Jesús y Rosa. Fué Dña. Nicolasa la que dictó las normas para hacer un buen té en ella, explicando que hay que poner 2 cucharadas de té " a lomo de burro". Esta expresión no la había escuchado nunca por lo que pedí a Clarita que nos la descifrara, y parece ser que significa que esas 2 cucharadas debían ser colmadas. La tetera ha debido viajar por varios paisesy ciudades: Quito, París, Pamplona....en fin, una tetera viajera y por descontado buena compañera porque no creo yo que la hayan llevado de aquí para allá de no hacer un buen café y té y de esta manera compartir infinidad de momentos, de relax, de celebración,de soledad.... Cuantos momentos no habrá vivido esta tetera - cafetera casi centenaria. Es en momentos de tristeza, reflexión o toma de decisiones importantes cuando más nos reconforta una una buena taza de té o café. Parece que nuestra tetera ganadora está hace un tiempo jubilada, pues según nos han comentado hace 20 años que no hace ningún té.....De todos modos, tendremos que animar a Clarita , ahora que se ha aficionado al té, a que la rehabilite e incluso que nos prepare un delicioso té con su fórmula de 2 cucharadas a lomo de burro.\nPublicado por tishana en 10:11 No hay comentarios:\nTARTA AFTER EIGHT CON TÉ VERDE LE TOUAREG.\nUna tarta con un toque fresquito para estas tardes estivales de tanto calor.\nINGREDIENTES Y CANTIDADES: 8 COMENSALES.\n- Un paquete de sobaos\n- 1 vasito de leche con cacao.\n- unas gotitas de aceite esencial de menta.\n- 1 vasito de los de tamaño de vino, con té moruno le touareg concentrado.\n- 100grs. de chocolate fondant.\nCubrimos un molde con los sobaos partidos por la mitad y los bañamos con un pincel con el cacao disuelto en leche y una tres gotitas de aceite esencial de menta.\nHidratamos la gelatina, la escurrimos y la disolvemos en el té caliente.\nPreparamos el té infusionando 2 cucharaditas de té moruno le touareg en agua caliente sin hervir por espacio de 2´.\nBatimos la mantequilla con el queso y el azúcar\nAñadimos el té con la gelatina poco a poco incorprando todo con cuidado.\nHacemos 2 parte con esta crema.\nDerretimos al baño María 100gr. de chocolate fondant.\nAñadimos este chocolate a una de las 2 parte de queso y mezclamos bien.\nCubrimos con esta mezcla la base de sobaos\nGuaradmos este molde en el congelador para que se solidifique un poco.\nSacamos el molde e incorporamos la otra mitad de rema.\nEnfriamos bien toda la tarta.\nDerretimos 150grs. de chocolate fondant al baño María con la mantequilla y le añdimos 3 gotitas de aceite esencial de menta.\nExtendemos este chocolate sobre la tarta y hacemos dibujos con un tenedor, y de nuevo al frigo.\nQueda mejor si la preparamos de un dia para otro.\nLa mezcla de menta y chocolate es un deleite.\nPuede acompañarse esta tarta con un té moruno frio o con un café con buen cuerpo tipo Costa Rica con hielo.....\nY a disfrutar de las tardes de verano......yo tengo que ir a trabajar..."snif".\nEtiquetas: AFTER EIGHT, LA COCINA DEL TÉ, POSTRES, TARTA, TÉ MORUNO LE TOUAREG.\nTÉ BLANCO CHAMPÁN CASSIS PARA UN DETALLE ROMÁNTICO...\nMERCADILLO MEDIEVAL DEL PRIVILEGIO DE "LA UNIÓN LO...


judía verde, 500 gramos\nLimpiar y lavar las judías, cortarlas por la mitad en sentido longitudinal y a continuación en tiras de unos 4 ó 5 centímetros. Poner en una cazuela al fuego el aceite, el ajo y la cebolla, pelados y finamente picados y dejar rehogar unos 5 minutos. Añadir los tomates, pelados y troceados, el...\njudía blanca en conserva, 500 gramos\nazafrán, 4 hebras\nCalentar el aceite en una sartén, y rehogar la cebolla y los ajos picados, a fuego bajo, hasta que la cebolla esté transparente; agregar las judías escurridas y lavadas, el azafrán, el vinagre y el caldo. Cocer todo junto unos 5 minutos Triturar unas cuantas judías y agregar este puré al guiso de manera que se espese ligeramente. Sazonar la preparación con sal y ...\nHervir quince minutos las judías. Salar el agua donde esta cocinando. Picar los ajos y las cebollas. Saltear. Echar las judías en la cocción. Luego de cinco minutos, verter los condimentos y la salsa. Cocinar diez minutos más....\nponemos las judías a remojo toda la noche. al otro día las lavamos y las ponemos en una cazuela con agua fría. les añadimos la oreja limpia y troceada, la cabeza de ajos y un poco de aceite. ponemos a hervir. cuando hiervan se espuman y les echamos un vasito de agua fría. las dejamos 20 minutos. añadimos la cebolla, el pimiento verde, el tomate y el chorizo a rodajas pochado previ...\nla noche anterior ponemos las judias a remojar en agua fria. cuando vayamos a hacerlas al dia siguiente, las lavamos bien y colocamos en una cazuela, junto con la cabeza de ajos, el tocino en un trozo y el laurel. dejamos cocer hasta que esten casi hechas. mientras en una sartén, ponemos la...\nreservan.En una sartén grande, se pone el aceite, se calienta y se añade la cebolla cortada en tiras finas, las judías partidas a lo largo, los guisantes desgranados y la lechuga cortada en trozos.Se tapa y se deja pochar.Se escaldan los tomates en agua hirviendo durante dos minutos y se les quita la...\ntiras finas, las judías partidas a lo largo, los guisantes desgranados y la lechuga cortada en trozos. Se tapa y se deja pochar. Se escaldan los tomates en agua hirviendo durante dos minutos y se les quita la piel. Se parten en pedacitos y se añaden a la sartén y a continuación las habas ya...\nEstofado de judías blancas con espinacas y setas\nMedio puerro grande\nLavamos y escurrimos las judías. Picamos la cebolla, el apio, el puerro, la zanahoria y el tomate. En una cazuela con aceite, sofreímos el puerro, el ajo picado y el apio con un poco de sal. Añadimos el comino y removemos. Cuando el puerro esté blando añadimos la zanahoria, el tomate y el pimentón...\n1/2 kgr. de alubias del ganxet o judías blancas\n1/4 kgr. de bacalao desmigado\nestofado (CHEF 2000)\n1º hacemos un sofrito con el puerro, la cebolla y los ajos, 2 minutos en cocción 2º se añade el resto de los ingredientes y se programa presión 20 minutos ...


Bal pide a Sánchez una mesa de trabajo para pactar unos Presupuestos “sensatos”\nEl portavoz adjunto de Ciudadanos en el Congreso de los Diputados, Edmundo Bal, ha pedido este miércoles al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que cree una mesa de trabajo para empezar a negociar los Presupuestos Generales del Estado (PGE) de 2021, ofreciéndole la colaboración de su partido si plantea un proyecto “sensato” y se aleja de los partidos “populistas”, en referencia a Unidas Podemos, y de los nacionalistas.\nEn el Pleno de la Cámara Baja, durante la sesión de control al Ejecutivo, Bal ha insistido a Sánchez en que el camino es “pactar juntos los liberales, los conservadores y los socialdemócratas”, como se ha visto en el acuerdo alcanzado por los líderes europeos sobre los fondos de reconstrucción ante la crisis del coronavirus, y no con “el populismo y la radicalidad”.\nEn este sentido, ha pedido al presidente que pacte los próximos Presupuestos con la oposición y con los agentes sociales. Con ese fin, le ha dicho, “constituya ya una mesa de trabajo para impulsar esos acuerdos y prepare unas cuentas públicas sensatas”, y si lo hace, “nos encontrará ahí a Cs, aportando y construyendo”.\nEso sí, Bal ha advertido de que su partido nunca estará “del lado de la desigualdad, el chantaje y el privilegio”, en alusión a las fuerzas nacionalistas e independentistas. “No se equivoque y tome el camino correcto, se lo debe a los españoles que tienen miedo e inseguridad”, ha aconsejado al líder del PSOE.\nSánchez, por su parte, ha celebrado el “acuerdo histórico” logrado en la Unión Europea, que movilizará 750.000 millones de euros, y, al igual que el portavoz de la formación naranja, ha destacado que ha sido posible gracias a la colaboración entre partidos socialdemócratas, liberales, verdes y ‘populares’. Sin embargo, ha expresado sus dudas respecto la voluntad de consenso del PP en España.\n“Lo hemos logrado con todos. ¿Tan fácil es lograr acuerdos en Europa y tan difícil es, por no decir imposible, lograrlos aquí en España? Con ustedes quizá algo mas, con el PP es imposible porque están mimetizándose con la ultraderecha”, ha manifestado.\nAnte el barullo en la bancada del PP mientras recalcaba la trascendencia del acuerdo europeo, el jefe del Ejecutivo ha dicho a esos diputados que deberían celebrarlo. “No sé por qué a ustedes les cuesta tanto reconocer al menos que el Gobierno de España ha logrado un gran éxito para este país”, ha lamentado.\nPor otro lado, Bal ha preguntado al presidente del Gobierno si, aprovechando los fondos europeos, va a acometer las reformas estructurales que necesita España o si “va a seguir apoyándose en nacionalistas y en populistas que no creen ni en España ni en el proyecto europeo”.\nSegún ha indicado, esas reformas no han sido impulsadas ni por el PP ni por el PSOE cuando han gobernado. “Por eso somos los campeones de Europa en paro, en déficit, en deuda pública o en fracaso escolar”, ha añadido.\nEn opinión de Ciudadanos, hay que dejar de incumplir los objetivos de déficit, reformar el mercado laboral para adaptarlo “al siglo XXI” en vez de poner “parches”, alcanzar un pacto por la educación y acabar con las “contrarreformas ideológicas”, aumentar la inversión en I+D+i, reforzar el sistema sanitario con “más recursos, más profesionales y mucho mejor pagados”, y modernizar la Administración Pública en vez de usarla para “colocar a amigos”.\nEn cuanto a la gestión de la pandemia, ha afirmado que el Gobierno está coordinándose con las comunidades autónomas y demostrando “máxima colaboración” para atajar los rebrotes en el contagio del virus y que actúa con “lealtad institucional”, a diferencia de algunos gobiernos autonómicos del PP y Cs que “han confrontado con el Gobierno de España”.


Cinco lotes por más de 2.300 metros cuadrados, cotizados en 10,5 millones, fue la reparación de los acusados. El jueves se realiza el “control de acusación” para el juicio contra Alejandro Gatica, titular del gremio de los legislativos, en Viedma.\nmayo 25, 2020 11:33 am\nEl dirigente del gremio legislativo se encamina al juicio. El jueves será la audiencia de control de acusación. (foto: archivo)\nCinco acusados en la causa de APEL logran el beneficio de “suspensión de juicio a prueba” con la cesión de cinco lotes en favor del Estado provincial, cotizados en unos 10,5 millones de pesos.\nAdemás, este jueves 28 se cumplirá la audiencia de acusación contra los otros imputados, incluyendo al secretario general del gremio legislativo, Alejandro Gatica.\nAmbas instancias se encuadran en la causa de defraudación al Estado rionegrino por parte de la conducción del gremio legislativo por el manejo del Fondo de Viviendas, conformado con fondos públicos.\nRecientemente se concretó una primera resolución cuando el juez Ignacio Gandolfi convalidó una propuesta de resarcimiento de cinco imputados como “partícipes necesarios” del manejo irregular del Fondo, administrado por APEL.\nEn su último cálculo, la fiscalía penal estimó un perjuicio al Estado por algo más de 49 millones, diferenciado en tres etapas. Marcó un manejo irregular del Fondo, entre agosto del 2010 -cuando se creó- y marzo del 2013, por 24.129.109 pesos y en 170.371 dólares. Otra defraudación de 1,3 millones por retención indebida de pagos efectuados por adjudicatarios, a partir del 2014 hasta el 2018. Y un tercero cuando APEL mantuvo durante un año (abril del 2013 a marzo del 2014) el cobro por cuotas por lotes y percibía aportes estatales.\nEl cuestionado Fondo fue creado en el 2010 con la inyección de fondos públicos y quedo bajo la administración del sindicato legislativo para soluciones habitacionales del personal de ese Poder. La Legislatura lo intervino cuatro años después a partir de la denuncia penal por su irregular manejo.\nLa Justicia otorga a cinco acusados el beneficio de suspensión del juicio, requerido por su defensor Juan Carlos Chirino, a partir de la entrega de cinco lotes y “a realizar trabajos -no remunerados-, de carácter comunitario”, puntualmente por “50 horas en la Cooperadora Grupo Scout Virgen del Carmen, de Carmen de Patagones”. La oferta fue aceptada por el magistrado y, antes, convalidada por el fiscal Pedro Puntel y el querellante Favio Igoldi (que representó a un particular damnificado, que logró un resarcimiento de 110 mil pesos).\nLos cinco terrenos cedidos están ubicados al ingreso al Barrio Lavalle de Viedma y suman 2.340 metros cuadrados. La cotización planteada en la audiencia llega a los 128.750 dólares, es decir, unos 10,5 millones de pesos.\nAntes, los imputados habían ofrecidos tres inmuebles pero, en esa ocasión, el representante del Ministerio Publico lo consideró insuficiente.\nLa Fiscalía de Estado, en defensa del erario público, no estuvo de acuerdo con el resarcimiento final pero Gandolfi le recordó que su oposición no podía pasar de las quejas ya que no se había presentado como querellante.\nLa resolución alcanza a Gonzalo Angos, Ricardo Angos, Susana Inostroza, Mario Montero de Espinosa y Alberto Otermin. Ellos actuaron en la venta a Gatica de inmuebles en Viedma y en el balneario de San Blas, abonados con dinero del Fondo, sin “concurso de precios, ni se acreditó la razonabilidad del precio”, entre otras irregularidades.\nFueron -según la acusación- “partícipes necesarios de las maniobras defraudatorias”, incluso tres simulan “ser adquirentes intermediarios en estos negocios inmobiliarios y disimular los sobreprecios, asegurando el retorno a Gatica y su círculo familiar así como a su socio, Angos”.\nAún así, el magistrado justifica el beneficio porque “no se trata de un delito doloso cometido por un funcionario público”, la propuesta es oportuna y los imputados carecen de antecedentes penales, acompañada “con la conformidad motivada y razonable del fiscal”.\nConsidera que es “la mejor solución”, pues “el Estado receptaría cinco terrenos que podría destinar a los fines sociales que las políticas públicas entiendan prioritarios -viviendas, escuelas, parques, hospital, etc”.\nNo se presentó como querellante\nLa Fiscalía de Estado no coincidió con el acuerdo. El juez Gandolfi recogió sus quejas aunque aclaró que esa oposición no significaba más que eso y advirtió que ese organismo no se presentó como querellante. Esta actuación otorga mayor participación en el proceso. Por ejemplo, en contrapartida, un damnificado se transformó en querellante -patrocinado por Favio Igoldi- y se requirió de su aceptación, previo entendimiento por un resarcimiento particular.\nEn la audiencia, la representación de la Fiscalía de Estado rechazó la oferta de los imputados. En su resolución, Gandolfi aclaró que ese órgano “no puede prestar una conformidad condicionada” porque “nunca se constituyó en parte querellante, pudiendo haber hecho. Eso -agrega- le “hubiera facultado a ejercer todas los derechos y atribuciones derivados de su posición de víctima”. En cambio, su participación en el proceso penal “debe limitarse a ser oído y a aceptar o no la reparación, no pudiendo pronunciarse”.\nEl rechazo de la Fiscalía de Estado por “insuficiencia de la reparación integral no alcanza” para trabar el beneficio, y “no se puede pretender la reparación integral, sino en la medida de las posibilidades de la economía de los imputados”.\nIgualmente, Gandolfi reafirma que la Fiscalía “tendría habilitada la acción civil para demandar las restantes sumas que entienda reclamar”.\nEn realidad, el órgano de control estatal, que conduce Julián Fernández Eguía, ingresó forzado en el proceso. En los últimos dìas, según trascendió, la Fiscalía habría pedido ser querellante para la otra parte de la causa.\nAPEL Gremio Legislativo Río Negro Viedma


De Bailén a Sevilla pasando por Tarifa - Blog de Andalucia.com\nDe Bailén a Sevilla pasando por Tarifa\njunio 11, 2011 by admin Leave a Comment\nEn Bailén, siguen con la muestra homenaje al actor Manolo Gómez Bur hasta el próximo día 19. La exposición, en el Centro de Interpretación de la Batalla de Bailén, se divide en tres áreas: el cine, el teatro y la vida; y reúne fotogramas originales de películas como ‘Tres de la Cruz Roja’, ‘El dinero tiene miedo’ y ‘La batalla del domingo’; así como los baúles que el actor llevó consigo por los camerinos y fotografías que muestran diferentes momentos de su vida. Puede visitarse los miércoles, viernes, sábados y domingos, de 10 a 14 y de 18 a 21 horas.\nEn Sevilla: La leyenda de Santa Clara y homenaje a Jean Genet\nDe martes a sábados, hasta el 30 de julio y a las 22.30 horas, el recientemente restaurado Convento de Santa Clara de Sevilla, hoy convertido en Centro Cultural Santa Clara, acogerá la representación de la obra ‘Santa Clara. Leyenda de Sevilla’. Se trata del último montaje teatral de Producciones Imperdible, que cuenta la historia del monasterio sevillano a través de las cinco últimas monjas que aún vivían en él a finales de los años 90.\nEn la Biblioteca Infanta Elena, hasta el próximo día 17 se celebra el seminario Jean Genet, coincidiendo con el centenario del nacimiento del escritor francés. En las distintas sesiones del seminario, se indaga y explora el trabajo de Jean Genet, sus numerosas obras adaptadas al cine. También se proyectarán documentales sobre el creador francés.\nDesde hoy y hasta el próximo día 19, el municipio gaditano celebrará el festival de cine que se consolida como el más importante de Europa dedicado a África. Un total de 140 películas de origen africano (la mayoría), latinoamericano y español se proyectarán en Tarifa durante las nueve jornadas del festival. Largometrajes, documentales y cortos, muchos de ellos estrenos en la sección a concurso.\nEl festival de Tarifa también incluye dentro de su programación exposiciones de fotografía, conciertos, mesas redondas, talleres y otras actividades culturales y de ocio.


Capitani: “el esfuerzo en la cuestión alimentaria ha sido un pedido expreso del gobernador y en ese sentido trabajamos”\nReconquista.com.ar 28 diciembre, 2019 2 min read\nEn este sentido, Capitani remarcó la importancia que tiene la aprobación de la ley de emergencia que se tratará el próximo lunes en la Cámara de Diputados luego de la media sansión en el Senado. “Es vital que esto se apruebe para garantizar todos los programas sociales”.\nCapitani enfatizó que “se trabaja en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación para afinar detalles de la próxima entrega de la tarjeta social en enero”.\n“El esfuerzo en la cuestión alimentaria ha sido un pedido expreso del gobernador y en ese sentido trabajamos. Se va a coordinar con asistencia de nutricionistas a los fines de que la ayuda alimentaria que se brinde nutra adecuadamente a las personas beneficiadas”, finalizó el titular de la cartera de Desarrollo Social.\nTags: Danilo Capitani gobierno de Santa Fe Ministro de Desarrollo Social\nPrevious: Borgonovo: “Todo este paquete de leyes tiene por finalidad atender las necesidades sociales”\nNext: Un infierno: a las 23 hs Reconquista tiene la térmica más alta del país


Mosca cernidora - Macrofotografía - Comunidad Nikonistas\nBy Llebrez, May 29 in Macrofotografía\nComo ya dije, soy novato en macro. Esta es mi segunda fotografía (esta vez en color) con una mínima calidad, según yo, para no hacer el ridículo. La fotografía está hecha a pulso.\nMosca cernidora by Luis Fdez.-Llebrez del Rey, en Flickr\nEdited May 29 by Llebrez\nPara ser la segunda y a pulso, has conseguido buen foco, la luz se la ve un pelín durilla, la composición me gusta, pero la veo un poco encajonada, como me imagino que tiene recorte, tiene fácil solución, aunque si a ti te gusta así, pues genial, los colores par mí gusto los veo un poco fuertes.\nMuchas gracias Miguel. Es una foto a pelo, sin trípode, sin difusor, sin preparación; lo mejor que de momento sé y puedo hacer. Obviamente tiene recorte y puedo modificarlo, así como la saturación.\nHola Luis, para ser de tus primeras macro, es para animarse a continuar. Creo que para empezar (como habremos hecho muchos de nosotros) no es buena idea ir a lo difícil, mucho mérito lo que has conseguido. Te aconsejaría, si me lo permites, empezar con sujetos estáticos y controlar la luz sí o sí (suma o resta luz pero hazlo tu), abre lo más que puedas el diafragma (ajusta lo que quieras del sujeto y el resto del cuadro que quede libre para la imaginación ), usa trípode, busca paralelismo en sujetos y cuida la composición sin prisas. Live view ayuda mucho. Madrugar también (los sujetos sea por falta de viento o por inactividad estan quietos). En fin son muchas cositas que se deben considerar, pero en mi caso el camino siempre me gusta más que el fin en sí mismo. Saludos\nhace 3 horas, fobrador99 dijo:\nGracias por los consejos, Xisco. Realmente es un tipo de fotografía que requiere tiempo, paciencia y conocimiento. Veremos que se puede hacer.\nQue lo pario´ dijo Mendieta( el perro de Inodoro Pereira)!!! Si ud le llama a esta foto de mala calidad,ni loco me animaria a subir una. Felicitaciones Luis.\nHola Luis. Buenos los consejos de Xisco, comienza por lo fácil, presta mucha atención al control de la luz y busca la foto sin prisa. Y vista esta tu segunda foto, te veo progresando a pasos agigantados y en dos clicks más con bien buenas fotos. Continua explorando este mundo, es muy gratificante. Un saludo.\nAparte de todos los buenos y necesarios consejos que te han dado, recordarte que es necesaria la paciencia. También probar como estás haciendo sin trípode y tal cual llegas o descubres el bichejo o motivo te ayuda a conocer mejor la reacción de tu lente, distancias, luz, etc. Así empecé yo sin saber nada de fotografía, pero tu ya eres fotógrafo y captarás rápidamente viendo las condiciones de luz donde hay posible foto y donde solo una captura. Yo disfruto con las capturas y con la foto.\nhace 10 horas, daniel colmeña dijo:\nMuchas gracias Daniel; lo que pasa es que cuando la comparo con las de los popes del foro pues comprendo que me queda un largo camino.\nGracias Joaquín. Así lo haré. De cualquier manera, independientemente de los resultados, me lo paso muy bien.\nEn efecto, hay fotos y FOTOS. Casi todos buscamos la FOTO, y eso lleva tiempo.\nBonita foto , empiezas fuerte en esto del macro\nLa veo bien, buen acercamiento, no es fácil cuando al mínimo movimiento los insectos salen volando, los compañeros te han dado ya buenos consejos, un saludo\nhace 19 horas, gatomotero dijo:\nOK. Seguiré vuestros consejos en la medida de lo posible.\nhace 20 horas, gordito dijo:


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Johan Rodríguez Martínez: "El mejor café para cada uno es el suyo, el que más le gusta" - Faro de Vigo\nJohan Rodríguez Martínez: "El mejor café para cada uno es el suyo, el que más le gusta"\n"Me preparé para la cata buscando aromas que me recordasen a algo muy cotidiano"\nángel graña 23.03.2016 | 11:27\nJohan Rodríguez, con una taza de café. // Bernabé/Javier Lalín\nJohan Rodríguez es el ganador del IV Concurso Internacional de Catas de Café de Escuelas que tuvo lugar en la localidad lucense de Foz. Este estudiante cruceño se alzó con el primer premio en un certamen al que acudieron 14 alumnos de España y Portugal, que demostraron su capacidad para reconocer las distintas variedades cafeteras presentadas por el jurado.\n-¿Le sorprendió alzarse con el primer premio en la cata de Foz?\n-Desde luego que no contaba con ganar. En el concurso había un gran nivel entre todos los participantes, tanto entre los de España como los de Portugal. Tengo que decir que éramos muchos los que participamos, así que por supuesto que me sorprendió haber ganado.\n-¿Cómo se consigue poder distinguir una café de otro una vez que estás en un concurso así?\n-Yo opté por repetir y repetir las catas. Oler y probar una y otra vez. Me preparé buscando aromas que me recordasen a algo muy cotidiano. Fueron varios días realizando pruebas y, por lo que se ve, dio resultado en una cata que no fue nada sencilla. Desde que me presentó a ella no paro de decir que ante mí se ha abierto el mundo del café y todas sus posibilidades, algo que por otra parte no es nada nuevo porque me ha llamado la atención desde hace mucho.\n-Después de haber catado tantos, ¿se atrevería a nombrar el mejor café que existe en estos momentos en el mercado?\n-Eso siempre es muy complicado porque existe una variedad inmensa de sabores y de olores. El mejor café para cada uno es el suyo, el que más le gusta, el que le satisface plenamente a la hora de probarlo. Creo que cada persona tiene un gusto distinto al respecto, aunque sí es cierto que existen variedades que son más populares que otras entre los cafeteros, pero eso es algo que pasa en muchos órdenes de la hostelería. Personalmente, a mí me gusta mucho el café equilibrado, pero ya digo que eso es algo muy personal.\n-¿Cómo llegó a representar al CIFP de Santiago en la cata?\n-El hecho de haber representado a mi escuela supuso para mí un gran orgullo. Tengo que decir que al principio yo tenía intención de participar en el concurso de baristas, pero me alegró mucho saber que finalmente había sido llamado para formar parte de la cata de cafés junto a todo ese gran número de concursantes. A la selección nos presentamos varios estudiantes del centro y allí ya escogieron a los representantes de las dos categorías del certamen de Foz.\n-Así que, casi participa por accidente y se lleva el gato al agua.\n-Pues sí, la verdad. Tengo que reconocer que cuando me enteré de la cata no tenía ni idea de este tipo de concursos. Me lo tomé como parte de mi formación porque fue una gran ocasión para poder aprender algo sobre este interesante campo dentro de la hostelería.\n-¿Se hacen buenos cafés en Galicia o todavía estamos en fase de aprendizaje en este asunto?\n-Por lo que he podido comprobar en este tiempo, cada vez hay más sitios donde se hace mejor el café. Y no sólo en Galicia, también en el resto de España, donde se está haciendo muy buen café. Catas como las de Foz contribuyen a que estudiantes como yo, que nos estamos iniciando en esta profesión, podamos incrementar nuestro conocimiento sobre el tema. Desde luego, desde que acudí a la cata de Foz mi motivación ha ido en aumento, entre otras cosas, porque allí había un ambiente muy agradable, y eso ayuda mucho a la hora de integrarte y de querer aprender.


Policía Nacional detuvo 4 sujetos en Puerto Plata y Sosúa tras ocuparle porciones de drogas, dinero en efectivo y celulares - Puerto Plata Digital\nPolicía Nacional detuvo 4 sujetos en Puerto Plata y Sosúa tras ocuparle porciones de drogas, dinero en efectivo y celulares\nLos dos prevenidos se desplazaban en una motocicleta marca Lorcin CG-200 de color negro por la calle Pedro Clisante.\nPUERTO PLATA. - La Dirección Regional Norte de la Policía Nacional en esta jurisdicción, reportó el apresamiento de cuatro personas tras ocupársele porciones de sustancias controladas (drogas), además de dinero en efectivo y teléfonos celulares, por lo cual serán puestos a disposición de la justicia.\nEl parte policiaco, explica que en la calle primera del ensanche Dubeau (Los Callejones) fueron detenidos los nombrados John Marcos Ulloa y Micaela Jackes, a quienes se le ocupó 7 porciones de cocaína, una bolsita de marihuana, un celular marca Alcatel, la cantidad 4 mil 650 pesos en efectivo.\nAsimismo, agentes adscritos a la Dirección Central Antinarcóticos (DICAN), apresaron en el Villa Liberación del municipio turístico de Sosúa a los nombrados Wilfredo Martínez de 21 años y Moisés González de 32 años de edad.\nLos dos prevenidos se desplazaban en una motocicleta marca Lorcin CG-200 de color negro por la calle Pedro Clisante y al momento de ser requisados se le encontraron 22 porciones de cocaína, además la suma de 5 mil 900 pesos dominicanos, 190 dólares estadounidense y un celular marca Samsung Galaxy Note 9.


Ex diputado juvenil de Coahuila se convierte en #LordFraude\nEstás leyendo: Ex diputado juvenil de Coahuila se convierte en #LordFraude\nDomingo , 17.02.2019 / 22:20 Hoy\nRoberto Vicente Domínguez Zuno, pretendió hacer trampa introduciendo y sacando su propio boleto durante el sorteo de un auto, en la Feria de Durango.\nIntentó engañar al jurado que había sacado su propio boleto. (Especial)\nMilenio Digital y Zócalo de Saltillo\nCoahuila/Durango / 26.07.2018 12:06:55\nInvitado por el Congreso de Coahuila como diputado presidente del Congreso Juvenil, Roberto Vicente Domínguez Zuno, se convirtió en “Lord Fraude”, cuando pretendió hacer trampa introduciendo y sacando su propio boleto durante un sorteo en la Feria de Durango.\nSegún el video que circula en redes, sube al escenario e introduce su mano con el puño cerrado en la urna para después sacar su propio boleto.\nTras ser grabado introduciendo y sacando como ganador su propio boleto en la tómbola de rifa en el Aniversario 455 de Durango, Roberto Vicente Domínguez Zuno fue viralizado como #LordFraude.\nDomínguez Zuno fungió en 2013 como diputado presidente del Sexto Congreso Juvenil Coahuila, representando al Colegio América de Torreón, donde pronunció un discurso contra la corrupción.\nEn el video donde inició la rifa de 24 automóviles, el joven luce sorprendido, empieza a gritar entusiasmado, hasta que alguno de los organizadores le dice que está todo grabado en video y que checarán la transmisión, a lo que reacciona molesto.\nAnte el sospechoso acto, se pidió a los notarios que verificarán el boleto y la grabación del video.\nUna hora más tarde, el notario Eduardo Campos Rodríguez anunció que se había analizado la filmación del sorteo y que, “efectivamente, el participante había introducido el boleto con mucha habilidad manual”, por lo que anularon el boleto.\nTags Relacionados: Durango Coahuila


Gobierno y Techint firmaron la paz: acción subió un 4,58%\nEl sexto conflicto entre el kirchnerismo y Techint terminó ayer en paz. Una visita de la ministra de Producción Débora Giorgi, y el viceministro de Economía, Axel Kicillof, programada desde hace casi un mes, pero convenientemente realizada ayer hizo que se cruzaran abrazos entre el Gobierno y la importante empresa industrial del país. Los funcionarios visitaron la planta de San Nicolás de Siderar durante tres horas y sellaron el comienzo de un relanzamiento en la relación. Mientras tanto, en la Bolsa de Comercio de Buenos Aires, el mercado festejaba el acercamiento, con una suba de las acciones del grupo de un 4,58%, en una jornada donde el Merval subió el 1,47%.\nEl kirchnerismo y Techint mantuvieron una disputa durante unos cinco días, luego que Paolo Rocca, en una reunión de directivos industriales criticara el nivel de competitividad actual del país y definiera la política económica como «sin rumbo» desde 2008. Luego fueron, sucesivamente, el ministro de Planificación Julio De Vido, Cristina de Kirchner y Kicillof -que amenazó incluso con bajar la palanca si quisiera y enviar al grupo a la quiebra- quienes contestaron. Durante el fin de semana, la jefa de Estado y Rocca cruzaron cartas y sellaron epistolarmente la paz. Finalmente ayer, la llegada del tándem, Giorgi-Kicillof a San Nicolás dio por terminada la controversia.\nPara la reconciliación fue fundamental la aparición de un interlocutor experimentado en las relaciones entre el Gobierno y la compañía: Daniel Novegill. El presidente de Ternium (la empresa global de Techint), fue el anfitrión que ayer en la planta industrial recibió a los visitantes, que llegaron en un helicóptero oficial. El directivo tiene vasta experiencia en este tipo de negociaciones. Se lo recuerda como el hombre que, acompañado de funcionarios del Gobierno argentino, negociaron en abril de 2008 el pago de un precio justo por la nacionalización de Sidor, la siderúrgica que el grupo tenía en Venezuela y que Hugo Chávez nacionalizó previo desembolso de unos u$s 1.650 millones.\nLa excusa para la visita fue la revisión por parte de Giorgi y Kicillof del plan de inversiones de u$s 470 millones anunciado por la compañía Siderar. Ese dinero provenía del pago del Gobierno bolivariano de Venezuela por la estatización de Sidor, y el Ejecutivo argentino había comprometido a Techint a invertir los fondos en una ampliación de la planta.\nLos anfitriones hicieron una recorrida por las mejoras aplicadas con esos millones de dólares en el proceso de colada continua de planchones; además de una inversión en la mejora de los sistemas informáticos, de seguridad y de infraestructura vial dentro de la planta. Previamente mantuvieron una reunión de dos horas donde Kicillof habló nuevamente de lo que el Gobierno espera de la empresa: que reinvierta durante varios años lo que se genera de ganancias, al menos hasta que la situación de la oferta de dólares se normalice. Dejó además en claro que él será el encargado de fiscalizar la ejecución de ese plan, desde su puesto de director de la compañía como representante del 26% de las acciones que el Estado posee luego de la estatización de las AFJP. La empresa, luego de rechazar la presencia del joven economista durante meses, aceptó su llegada como uno de los tres directores, en agosto del año pasado, luego de la victoria de Cristina de Kirchner en las primarias.\nAdemás de Kicillof y Giorgi estuvieron el subsecretario de Competitividad, Augusto Costa, y el jefe de gabinete de Industria, Andrea Bovris, mientras que Novegill estuvo acompañado por Martín Berardi (director general). Este directivo fue el encargado de explicar que las inversiones están en pleno proceso de ampliación y que el cronograma recién terminará en el primer trimestre de 2014. Además de la reciente puesta en marcha de la nueva bobinadora y la ampliación del puerto de barcazas, en marzo se inaugurará la nueva área de logística para mejorar la circulación de los más de 17.000 camiones que ingresan a la planta, con una inversión de ocho millones de dólares. En el mismo mes estaría finalizada la planta de procesamiento de subproductos, que permitirá recuperar más residuos del proceso, con una inversión de 120 millones de dólares, indicó en un comunicado el Ministerio de Industria.\nHacia mediados del año próximo se inaugurará la planta de purificación al vacío, que totaliza una inversión de 50 millones de dólares y que permitirá diversificar la oferta de aceros especiales que hoy se importan y son insumos para la industria automotriz y de línea blanca.\nEn noviembre de 2013 estaría finalizada la nueva colada continua acería, con una inversión de 180 millones de dólares, que elimina el cuello de botella que representaba tener una sola línea de producción de varios años de antigüedad y ya muchas veces reacondicionada y que se correspondía con la lógica de las inversiones realizadas en el segundo alto horno en 2007.\nEn noviembre de 2005, Néstor Kirchner accedió a presentarle a Rocca a Hugo Chávez en la cumbre de las Américas de Mar del Plata. En abril de 2007 el Gobierno acusó a la empresa de participar en el caso Skanska. En abril de 2008 fue la nacionalización de Sidor. En agosto de 2012 Hugo Moyano, aliado del Gobierno, bloqueó seis plantas reclamando por choferes tercerizados.


Nuestra Empresa de Bordados Religiosos | Bordados Barber\nNuestra Empresa de Bordados Religiosos\n¡Nos encanta bordar para ti!\nPortada » Nuestra Empresa de Bordados Religiosos\nDesde la creación de “Bordados Barber”, hemos investigado continuamente el sector del bordado para adquirir la maquinaria más innovadora y de la más alta gama, con la que se ha conseguido crear bordados artísticos en relieve que perfectamente imitan a la artesanía bordada a mano.\nNuestros productos son de gran calidad con aplicaciones de tipo religioso, institucional, decorativo o festivo tanto en el exterior como en el interior.\nNuestro taller de Bordados Artísticos\nBordados Barber es una empresa de bordados religiosos que está invirtiendo continuamente en el desarrollo de sus productos. Por eso somos innovadores en el sector del bordado conforme a las necesidades de nuestros clientes de imagen, personalización y funcionalidad.


Inicio Entrenamiento Postparto // neatanything.com\nPlanes de entrenamiento postparto para madres primerizas.\nEntrenamiento Postparto - Gym Núñez Entrenamiento Postparto. Al iniciar la etapa de post parto muchas mujeres desean recobrar su figura de forma rápida. Debemos afrontar la recuperación desde un plan integral y los ejercicios hipopresivos nos ayudan. Entrenamiento Pre-Post Parto. La etapa después del parto es un tiempo precioso, pero también resulta ser un momento de grandes cambios físicos, emocionales y de estilo de vida. Volver a recuperar la figura, la capacidad física y el estado de salud son algunas de las preocupaciones de las madres en el post-parto. 13/02/2019 · "Comprobar que la persona que te enseña el entrenamiento está preparada. Es importante saber que conoce el área antes de confiar en su experiencia. No recomienda seguir a celebrities y sus planes de entrenamiento sin saber para qué sirven". 2. "Escucha a tu cuerpo. Cada persona es un mundo y tiene diferentes recuperaciones después del parto. El hecho de realizar actividad física supervisada tras el parto, supone unos beneficios importantísimos para la mujer. Reduce los problemas sexuales, de incontinencia, así como los prolapsos. Mejora significativamente los dolores de espalda, y ayuda a la recuperación del peso adecuado. Acelera la recuperación de la función corporal.\nentrenamiento postparto y suelo pÉlvico Si has dado a luz recientemente, puede que estés experimentando muchos cambios y nuevas emociones en tu vida. Ya ha terminado la espera de esos 9 meses y ahora tienes una mini personita delante de ti, con todo lo que eso conlleva. Hoy quiero compartir con vosotr@s una parte de mi rutina semanal: mi entrenamiento para tener un postparto saludable. Desde que he sido madre he sufrido muchos cambios en mi cuerpo, mis embarazos han sido duros y no me ofrecieron la posibilidad de poder practicar algo de deporte para sentirme en forma. Entrenamiento posparto para mamás, a los que podrás acudir con tu bebé o sin el. Te ayudaremos a que te empoderes como mujer y como madre, recuperándote no sólo a nivel físico, sino también emocional y adaptándote a tu cuerpo de forma más rápida y efectiva.\nEl parto es un trabajo muy exigente del que hay que recuperarse. Es posible que soñaras con salir del hospital lista para ir al gimnasio o salir a correr, pero la realizad es mucho más dura: estás exhausta y apenas puedes hacer otra cosa que darle el pecho a tu bebé. Los principios básicos de los ejercicios abdominales durante el postparto: 1. Entrenamiento durante las actividades cotidianas. Entrenamiento de las reacciones nerviosas con la musculatura y prevención de hábitos posturales perjudicales a través de postura correcta y. 29/12/2008 · Hola buenos dias a tod@s!!! he estado mirando y no he encontrado nada respecto a un entrenamiento post parto, os cuento mi mujer ha tenido un bebe y ahora quiere quitarse la barriga que le ha quedado como lo puede hacer??, yo le he dicho que comiendo bien y haciendo 4 dias a la semana unos 45´o 1 hora de aerobico, está bien?? por favor. Entrenamiento personal Pilates Fisioterapia en el embarazo y post-parto Fisioterapia Miofascial Neurodinamia Fisioterapia neurológica Drenaje linfatico manual Técnicas articulares Tratamiento del dolor Fisioterapia pediátrica. Urgencias 24 horas. 91 010 99 92 – 678 376 748. Un nuevo concepto de pilates máquina y entrenamiento personal en Cartagena CARTHAGO PILATES ESTUDIO es un centro de Pilates máquina y entrenamiento personal exclusivo en Cartagena, donde podrás entrenar tanto tu cuerpo como tu mente. ¡NOVEDAD! PILATES TERAPÉUTICO CON MÁQUINAS reformer en Carthago pilates. Adaptado para la recuperación y.\nDescripción Prescriptora en entrenamiento para el embarazo y la recuperación post parto. Son muchos los beneficios de una buena alimentación y de hacer ejercicios en el embarazo, siempre que se practique siguiendo las instrucciones de un profesional y con moderación. 29/11/2018 · Al inicio será con ejercicios suaves y ligeros,. Una gran opción para hacer ejercicio que nos ayude a adelgazar después del parto, es hacer entrenamientos en casa, pues así podremos acomodarlos a nuestra rutina diaria y sin necesidad de transportarnos o conseguir niñera. Cuidamos de tí y tu bebé desde las primeras semanas de gestación. Nuestra metodología propia, l tener un enfoque clínico y terapéutico, es preventiva y paliativa de todas las sintomatologías propias del embarazo, como dolor de espalda y retención de líquidos. Nuestro objetivo: movilización lumbopélvica para un buen trabajo de parto.\nEntrenamiento postparto para 1 o 2 mujeres en las que se trabaja exclusivamente zonas atrofiadas o debilitadas debido a los procesos de Embarazo y Parto. Se trabajará principalmente toda la musculatura abdominal, lumbar y suelo pélvico, e iremos introduciendo progresivamente trabajos de tonificación corporal general. Entrenamiento durante el embarazo Está demostrado que un buen entrenamiento durante el embarazo aporta beneficios el día del parto, el posparto, al bebé y a la madre. Ven a prepararte.\nOfrecemos un servicio personalizado a cada uno de nuestros clientes, tanto en su domicilio como en instalaciones deportivas. Contando con profesionales titulados cumpliendo lo establecido en la Ley 6/2016 de regulación de las profesiones del deporte en la CAM, hacemos que tus objetivos sean mas fáciles de alcanzar. Entrenador online para preparto y postparto. Te ayudaremos con diferentes disciplinas dentro del fitness para que puedas mejorar tu salud y volver a recuperar tu forma física después del parto mediante ejercicios de suelo pélvico, pilates, yoga prenatal, todo destinado a tu bienestar. Recomendaciones para Ejercicios y Dieta Post Parto. TIEMPO DE ESPERA: Primero que nada, es recomendable que la mujer se espere unas 5 o 6 semanas luego del parto para empezar una rutina de ejercicios, pero esto varía mucho.\nPara recuperarte tras el parto hay tres puntos claves a los que debemos prestar especial atención: pared abdominal, suelo pélvico y piel. Independientemente de cómo haya sido el parto, los nueve meses de gestación junto con el parto se acompañan de ciertas secuelas que. Fitness Postparto Te presentamos nuestro nuevo programa de entrenamiento físico postparto. Específicamente diseñado para recuperar el cuerpo de la mujer tras el parto, teniendo en cuenta las características específicas del postparto inmediato. El embarazo y el parto es una época de cambios físicos importantes. Tras el parto, debemos de. Entrenamiento durante el embarazo y post parto. Nexus Fitness. Nosotros Equipo técnico Partners Blog Podcast Contacto. Crea tu entrenamiento. Galería de ejercicios Tus entrenamientos Comunidad Clientes. Formación. Aula Certificaciones Workshops Worksouts Lecturas. Aviso legal. Algo falla? webmaster@nexusfitness.es. Iniciar sesión.


En España sólo se cubre una de cada cinco vacantes de pilotos - Actualidad Aeroespacial\nEn España sólo se cubre una de cada cinco vacantes de pilotos\nMadrid.- En España hacen falta pilotos. Hay 6.433, un número que permanece prácticamente estancado desde hace años. Sólo se cubre una de cada cinco vacantes, según el informe que ha elaborado por la agencia Pyme.info con datos obtenidos de la AESA, el organismo dependiente del Ministerio de Fomento encargado de emitir las licencias de aviación.\nEl número de pilotos de aviación comercial no ha evolucionado al ritmo de la industria aeronáutica, que crece casi al doble de velocidad que el número de pilotos y supone un déficit estructural respecto a la futura demanda de las aerolíneas, según muestran los últimos estudios sobre el tráfico aéreo de fabricantes y organizaciones del sector aeronáutico.\nEn el año 2016, el número de pilotos comerciales poseedores de la licencia ATPL (Transporte de Línea Aérea) en España, indica AESA, creció apenas un 2,6% respecto al año 2015.\nLas Escuelas Aeronáuticas españolas (ATO) donde estudian durante un mínimo de dos años son organizaciones de formación aprobadas con un estándar europeo y están al límite de su capacidad. Durante el último año 228 pilotos han obtenido la licencia ATPL en ellas, un número manifiestamente insuficiente para satisfacer el crecimiento de los pasajeros.\nSegún el informe ‘Previsión del Tráfico Mundial en Aeropuertos 2016’ del Consejo Internacional de Aeropuertos (ACI), se necesitarán como mínimo 112.000 nuevos profesionales en los próximos 20 años, a un ritmo anual de casi 6.000 nuevos pilotos para atender el crecimiento del tráfico aéreo. Según se deriva de este estudio, sólo España, que recibe cada año al 19% del total de pasajeros de la Unión Europea citando a Eurostat, precisaría incorporar 1.120 pilotos. Un número que obligaría a las Escuelas de Piloto de España a quintuplicar su capacidad actual.\nEvolución de nuevas licencias de Piloto de Aviación Comercial (ATPL)


RSC INTERNA - Global Paris\nDesarrollamos activamente acciones de RSC para nuestros empleados\nLos trabajadores llevan a cabo actividades de estiramientos y ejercicios destinados a mejorar su salud laboral dentro de la jornada de trabajo.\nLos trabajadores reciben entradas como regalo a diferentes eventos deportivos en la ciudad de Murcia.\nLa empresa otorga a varios trabajadores el reconocimiento de empleado del año por su actitud, compañerismo, entusiasmo y esfuerzo realizado.\nFomentamos así que cada trabajador sea la mejor versión de sí mismo, valoramos su esfuerzo y todas aquellas ideas que nos ayudan a ser mejores y mas competitivos, por ello premiamos con una actividad lúdica fuera de la empresa para dos personas.\nDichas jornadas se realizan con el fin de promover la comunicación e integración, buscando un buen ambiente laboral con unos empleados motivados, reduciendo así el riesgo de exclusión en el trabajo.\nSabemos el significado tan bonito que tiene el nacimiento de un hijo, por eso nos gusta formar parte de la ilusión de nuestros empleados regalando una cesta de bebé con aquellos productos y neceseres que requiere un recién nacido.\nYa convertida en una tradición, un día al año, se les ofrece a todos los trabajadores la posibilidad de realizar una donación de sangre que se realiza en las diferentes centros operativos, en colaboración con el SMS (Servicio Murciano de Salud).\nAvanzar es trabajar en el camino de la igualdad y conciliación de la vida familiar, personal y profesional..


‘La bailarina y el comandante', la historia secreta del Ballet de Cuba - Carrusel de las Artes\nPrimera modificación: 26/04/2013 - 04:00 Última modificación: 30/04/2013 - 10:36\nEscuche la entrevista completa a Isis Wirth:\nLa autora del libro, quien vive actualmente en Suiza, trabajó durante 10 años en el Ballet Nacional de Cuba (BNC) y conoció muy de cerca de Alicia Alonso y a los bailarines de la compañía.\nAunque Wirth no niega la calidad incontestable de Alicia Alonso como bailarina y creadora de coreografías únicas de ballets clásicos como “Gisele” o “El Lago de los cisnes”, critica que el BNC ha sido desde su fundación hasta el presente un instrumento de propaganda política, incluso en los peores momentos de la dictadura castrista.\n“Todas las compañías de ballet del mundo se manejan bajo un sistema dictatorial: hay una jerarquía, las órdenes son palabra santa y se impone una estricta disciplina. Pero en Cuba esto se ha llevado a un punto caricatural pues el BNC está dirigido por una mujer de 93 años que está prácticamente ciega y que tiene muchos problemas de motricidad, a lo que se suma la terribles condiciones financieras del ballet y la imposibilidad de renovación artística”, añadió Wirth.\nLa publicación de "La bailarina y el comandante" coincidió con la deserción hace apenas unos días de siete bailarines del Ballet Nacional de Cuba durante una gira en México. Isis Wirth asegura que desde hace décadas el ballet sufre la huida permanente de jóvenes bailarines, muchos de los cuales huyen de la isla buscando mejores condiciones de vida y profesionales.\n"La bailarina y el comandante, la historia secreta del Ballet de Cuna" fue publicado en francés por la Editorial Bourin.