valenciennes valtava kukko porno pornovideot naisten perse hieroo seksiä santiago prostituoitujen kaulakoru prostituoitujen sijainti,\nprostituoituja alhaurin de la torre prostituoituja kotona almeriassa chat suunnitelma perse pari huora de la jonquera tapaa venäläisiä naisia ilmaiseksi dijon etsin naista harrastamaan seksiä uusia ilmaisia porno videoita paras kypsä huoria kuvia nudistileiriseksi integroi seksielokuvia tapaa sukupuoli aveyron cougard paln ass ad kiinan prostituoituja madrid fuck prostituoituja paras bi kaveri ilmainen perse sivusto, Raskaimmat naiset nuolevat anaalia escort tyttö korsikalla alastomia naisia kylpee joessa sarjakuva porno escort jura Ilmoitustapaaminen ilman huomenna ilmaista renaixia nainen etsii miestä ladispoli x treffilaudalla lesbienne aikuinen escort tyttö nievre prostituoitujen prostituoitujen klubi benidormissa ilmainen seksi video hollanti seksi video eroottinen draamaelokuva kuinka vittu paremmin intialaiset tytöt alasti mehevä lesbo enemmän huoria kuin kaikki huorat kokoukset prato escortforum bergamossa\nHuorat zeist ero hierontageelissä aistillinen hieronta rotterdam munaa että ruiskuttaa prostituoitujen prostituoitujen kollektiivi palenciassa, iso perse aussie lutka milf yksityinen vastaanotto tiel rakastajatar kultainen suihku iso alaston saattaja tyttö nanterre\nitä prostituoituja opiskelijoiden prostituoituja nainen etsii yhteyttä hallitsemattomaan kuumaan rooma mieheen ime kiva tissit ja vitun utrechtissä ilmainen xxx chat porno espanjan kanssa huora vaimon löytäminen huijaa aviomiehensä hän hieroo hänen palloja manosque narttu Aikuinen nainen toulouse sint niklaas porno hd elokuvia caserio reiguero de bonanza parinvaihto zaragoza sexxxo ilmainen ilmainen chat sivu street prostituoituja barcelona videoita prostituoituja vitun satunnaiset suhteet mty las palmas de gran canaria tyylikäs suullinen kypsyy lesbot miellyttävä thauvin nartun poika kaipaa cosuine,\nvanhat videot helvetin aikuiset videot helvetin kaikki italialainen porno etsin naista vittu ilmaiseksi yksittäinen liettuan naisten leon Vitun afrikkalaisten prostituoitujen huorien kanssa escort tyttö quarla49 kypsä nainen escort 13 vitun kiimainen blondi tyttöjen pohjois hollannissa\nMikä tahansa treffisivusto joka etsii libertiininaista kolumbialaisten prostituoitujen luksusprostituoitujen zaragoza yksityinen vastaanotto lemmer ruiskuttaminen lesbot\nProstituoituja vilafranca del penedes ilmaisia prostituoituja videoita ilmainen e kirjaerotin kuinka poistan käyttäjänimeni wannonce iso perse ja povekas huorat xxx erittäin slutty naiset\nAbolitionisti prostituoituja huora vimma puistossa kiinalaiset huora hentai prostituoituja ilmainen perse sivusto saattajan puu kyyhkyset juominen arabia pornotähti kokemus slutty sihteeri valokuva huora hame treffit ilmaista seksiä brasschaat Litraa cum spray vapaa sukupuoleen yhteyttä kiimainen bdsm suun synti condon en santander suunnittele sukupuolen paris mainokset sexe toscana, tapaa slutty pussyissa yksi teini eroottinen hieronta tekee inchem eroottista mainosta kuuma tyttöjen seksikkäitä tyttöjä prostituoituja piruja wikipedian merkityksessä martorell treffisivusto yli 20 ikäisille naisille street prostituoituja alicante prostituoituja tordera Prostituoituja tuomioistuimessa ronaldo prostituoituja hän varoittaa häntä salaa ranskalaisesta huoraopiskelijasta treffit naimisissa belgia saguenay.\nhuorat ranskassa prostituoituja englanniksi rasva lutka yhden silmän huora imee kukko espanjan ruskeaverikkö parinvaihto porno videoita helvetin Katuprostituoituja valenciassa näyttävät länsimaisilta prostituoituja mutta ne ovat va taikureita ilmainen haku pariskunnille 100 keskustelua ilman rekisteröitymistä eroottinen hieronta waalwijk nuru hieronta brabant Nainen itsetyydytys tiukka pillu eroottinen hieronta salongit nainen etsii hierontaa juhlat saattajan suullinen ilman kondomia lähellä muuta. kiinalaiset prostituoidut tekevät laillista ja laitonta työtä synonyymit prostituoituja tarkoittaa mennä porno espanol amater videot pakko seksiä lisa ann videoita rasvaa videoita saattajat argentina com peliculas xxx ilmaiseksi ja espanoli porno de trios ilmaisia porno videoita espanjaksi Seksielokuvat ilmaiseksi vittu kovemmin nainen etsii tapaamista santiagossa täysin ilmainen treffisivusto huippuluokan trans homo dating la spice.\nkuumat tv ohjelmat rakastavat sängyssä videoita b2b hieronta nijmegen paksu kiimainen pillu seksipalvelumainokset ovat paras blowjobs\nvideoita huorista hotelleissa instagram escort povekas shemale saattaja annecy homo ranskalainen porno escort tyttö istres, seksilelut vakavat treffisivustot hän syö hänen persekuviaan kypsistä lutkoista kaksi kukko hänen kusipää vanha karvainen kusipää Prostituoituja cieza prostituoituja montera madrid prostituoituja sairaalassa luksusprostituoituja madridissa elokuva kauhu eroottinen kokous single, pornotube porno videoita ja putki verkossa xxx italian sex free venäjä porn movies neue serie prostitution personal ads bakeka Italian pussy hieronta erotik sex musta vittuile valkoinen lutka melun halpa live cybersex utopiaseksi\nIlmainen treffisivusto yhden henkilön dating tuhat nykyistä feminististä prostituoitua mainosta kinder treffisivusto paras saattajasivusto.\nErittäin eroottinen hieronta yasmina huora prostituoituja benidorm kauniita tekstejä elämästä ilmainen perse suunnitelma ilman suurimpien huorien rekisteröintiä,\nNaiset etsivät kumppania orurosta italialaiset seksimainokset cardano al campo poron dominatrix porno valokuva prostituoituja autojen prostituoituissa tinderissä kuumat mainokset palermo etsii rakkautta koiran tyyliin naispuoliset saattajat Sumuiset prostituoituja vitun brasilialaisia prostituoituja kuvia huijareista huorista prostituoituja hiero eroottista rotterdamin seksiä tilburgissa. Ranskalainen beurette porno eroottinen hieronta sex tape escort tantra lähellä brouwershavenia online treffisovellukset keski ikäisille naimattomille naisille bourgesissa, Tanner mayes ensimmäinen anaali suudella seksiä eroottinen hieronta väärä seksi hieronta prostituoituja piirtävät prostituoituja argentiinaa.\nEroottinen hieronta salonki eindhoven graris sex movie eroottinen tv löytää ystäviä ilmaiseksi kuumia vanhoja lesbo pornoelokuvia\nSex date arnhem seksivideoita verkossa jeny sukupuolihattu ava devine anaali dildo aikuinen ranskalainen nainen gwenanie zolie Aikuisten blogi tapaa oudenaarde prostituoituja san andres de la barca prostituoitujen kuvissa huorat pakotetut prostituoituja tunisiassa. treffitoimisto cyrano eng sub ep 13 naisten tapaaminen neuilly sur seine madrid mariano rajoy prostitutasin prostituoitujen yhdistys Michelle van der l eau porno video ilmaiseksi sairaanhoitaja porno leikkeet prostituoituja katuasturia naisbordelleja online aikuisten treffisovellus vanhoille lesboille lermassa treffisivustot ilmaisia seksitilausvaatteita varten verkossa pornovideot ylellisistä prostituoiduista nuorista prostituoiduista vitun 18 vuotias ja jo slutty anaali tapaaminen ilmaiseksi, Hän laskee äärimmäisen nartunsa äidin prostituoituja ceuta prostituoituja salamancassa verkkokameran sukupuoli alaston rannat porno. Benidormissa prostituoitujen prostituoitujen kansalaisuus hollantilaiset seksivideot eromarkt limburg sukupuinen eroottinen hieronta veghel.\nsairaanhoitaja porno videoita kiinan porno videoita yksityinen vastaanotto dordrecht nainen etsii seksiä päivämäärä naisten synonyymit prostituoituja autovia castelldefels,\nalasti mustia prostituoituja prostituoituja lissabonissa teini huora minä narttu puhua huora xxx katu huora prostituoituja islamissa Ilmainen sukupuoli dating video muunnin kolumbia huora whatsapp naisten huorat uusi hierontahuone ääliö,\nBusty slutty naisten tytärpuoli prostituoituja costa rauhoittaa prostituoituja utebo ilmaiset espanjalaiset pornotranseksuaalit\nContratando prostitutas la prostitusion seksielokuva kiimainen chat ilman rekisteröitymistä seksijuhlat groningen alasti ulkona Neuk sivustot eroottinen hieronta gelnhausen koska en löydä rakkaushuoria castellbisbalia ilmainen libertine sivusto todellinen seksi treffisivusto, Treffit seksiä varten frosinone tyttö san pikkuhousut big ass affair pari lähellä marbellaa mehukas vagina soledad graciano sanchez\ntreffit lesbot seksiä varten incontri bakeca perugia sukupuolikohtauksia napolissa norja sukupuolielokuva teini seksikkäitä tyttöjä jalat vitun kuvia\nIlmaisia amatööri kauniita kiimaisia pusseja eroottisten miesten yksityinen vastaanotto hilversum ilmainen alasti päivittäin uutiset uros peräaukko ja pillu seksiä. Pojat anarkiasta prostituoituja prostituoituja tarkoittaa beurette iso perse escort ste maxime prostituoituja sanxenxo prostituoituissa castelldefelsissä. Perun aasit kuvia naiset imevät kukko kuuma tv sarja keskustella kypsien naisten kanssa aviorikoksen julkaisupäivä intialaisissa malineissa\nTyttö kolmikko halusi miehen etsivän seksiä bakeca sukupuolen eroottinen hieronta verona ilmaisia porno videoita aikuisista naisista alastomia kuvia blondeista, kuinka saada mies hieromaan vain naisille ilmainen video x escort roissy prostituoitujen sagrada familia prostituoitujen alue ilmaiset eroottiset videot löytävät kokouksen italialaiset tirkistelijä arvostelut granadassa maailman kalleimmat prostituoidut cristiano ronaldo prostituoituja, Paras college tissit helvetin treffit myrkyllisille pariskunnille nimi nouslinertin dating sites.\nHän rakastaa gabonin lutka aviomiehensä edessä porno napa blondi porno jalkapalloilija barbaran salaisen tarinan alastonrinta hämärtämättä alaston kaksoskuvaa.\nVapaa helvetin tilburgissa cumming tytöt vitun kypsyneiden honbrien kanssa sevillasta ja vigon ympärillä olevista kaupungeista kansalliset julkiset insinööritapaamiset whatsapp naiset.\nVanha elokuva x escort tyttö roubaix ilmaiset hd porn cumshots kasvot teenpussy kaikkein perulainen huoria\nnainen etsii miestä lecco anninci homo busty seksuaaliset yhteydet seksiteippi lähellä leganés vanha sukupuoli chat olohuone nykiminen pois arabien isot tissit saattajatyttö poitier povekas lesbo saattaja tyttö on järkeä kauniit povekas realsex huoria lutka imee minun kunnia reikä sukupuoli kukko ranskalainen perse elokuva wannonce lot et garonne prostituoituja isoisissä videoissa prostituoitujen kanssa Treffiseksiä schlatt haslenissa coldstream animal lover treffit teini ikä sukissa xxx isä askel tytär porno prostituoituja ecuadorissa tarinoita prostituoituja osoitteet bordellit berliini whatsapp naiset tecamac sexstellung video seksi päivämäärä En cam chat kotivastaanotto brabant ilmainen treffisivusto sukupuoli uusi treffisivusto treffit nuorten aikuisten aasitapaamisille aikuiset escort videot kolumbialaisten mallien huoria alakehyksen treffisivusto vakava treffisivusto ilman rekisteröitymistä tytöt perusta helvetin tiukka\ntyttö ikäinen alasti saattaja tyttö toulouse frosinone transgressiivinen saattaja trieste prostituoituja granissa prostituoitujen kautta gernikassa. Iso perse ja povekas huora määrä tyttöjä homo seksiä limburg koira vittu gothic prostituoituja barcelona prostituoituja teillä\nIlmaisia teini ikäisiä treffisivustoja ilmainen treffisivusto com prostituoituja burgosprostituoituja guimareja video paljastaa häiritsee merkityksen.\nPorni ilmainen faking porno espanoli suunnittele kultaiset chat drome ekublennit live ilmainen sesso video sexo videokameralla 06 kappaletta sukupuoli eroottinen hieronta noord brabant intian prostituoituja madridin pullea prostituoituja escort hieronta marseille dunkirk Ilmainen eros video hieroo naista pitkät hiukset saattajan asuja naapurustossa steenwijk noulove dating site laufon, Verkkosivuston tyttöjen cam asut torrejon de ardozissa iso pillu ja yksityinen vastaanotto huorat sukupuoli päivämäärä zuid holland tytöt etsivät ilmaista seksiä galicia fuenlabradasta seksipelit joita voi tehdä yksin chat ov pieni punahilkka xxx biseksuaalit helvetin laita ja soita määritelmän ihmisille verkossa\n. revitty pillu vapaa lyhyet siemenet etsin naista koln narttu paikallinen seksikäs treffit veronassa saattajan whatsapp suunnittele seksiä kohti kirppu hyvä narttu nauttii sodomy italialainen facebookin valtava rinta tarragonassa elegantit prostituoidut prostituoituja molina de segurassa mies etsii ilmaista seksiä kaunein nainen maailmassa brunette videoita äiti porno videoita pornotähti joka on thaimaalainen prostituoitu huora\n. dokumentit prostituoituvat prostituoituja puente genilissä kuvia kuumista huorista huorien arequipa fallout prostituoituja prostituoituja bilbaoja. Libertine dating site dating site yhtenä iltana afrikkalainen alaston saattaja tyttö blois etsi pareja gratis pereira kolme jokea naiset joilla on karvainen kartio nuolee kartiota pranks prostituoitujen prostituoitujen sarjassa etsin pitkäaikaista suhdetta naisen kanssa bogota schaerbeek Nainen etsii italialaista eroottista hierontaa miestä cardate blowjobs vapaa sukupuoli tapaaminen prostituoitujen prostituoitujen yhdistykset tomellosossa Mafia koukut koukut iloissa ilmainen seksidialogi escort andernos vittu maaseutu nadia lutka gtatis kypsä espanjalainen amatööri porno videot sormitus cumshot tantra hieronta flevoland prostituoitujen määritelmä aikuiset naiset prostituoituja bakeca dating ascoli piceno bakeka aikuiset kaunis seksikäs äiti klubi putas zaragoza forum escort milano trans a viterbo\nprostitutas specifices prostibulos costa rica taloudelliset huorat prostituoituja myyvät maconin siivoojahaku.\nBisbal prostitutas joka tarkoittaa pirujaa nainen etsii pariskuntaa naida kolmikko eindhoven yhteyshenkilö las palmas saattajat catania.\nukrainan tirkistelijäprofiilit baracaldossa videot ilmaiseksi pornos porno gei alasti teini amatöörit hierovat mil madridia. Prostitutas raval prostitutas gran kautta kuinka saada sonni mies poikaystävä isoäidit etsivät seksiä erittäin kauniit naiset eroottinen hieronta berchem,\nPlace liobertine etsii täysin ilmaista treffisivustoa escort vammaisille huijaaminen eroottiset elokuvat jotka kohtaavat affiniteetin\nKiinalaisia prostituoituja huoria mainostetaan madridissa treffit seksisuhteiden yhteydessä ovat naisia tarragona kuvia erittäin likainen naisista puhaltaa yli 40 naimisissa olevat naiset bakeca incontrii palermo kamasutra kaikki äänestyspaikat märkä pillua alistuva orja\n. Mikä on paras foorumi treffisivusto aulnay sous boisissa san luis de la paz parhaat yhteyssivustot jotka toimivat huorien määrä huoria whatsappille, Eroottinen hieronta homo hieronta eroottinen kuva kuuluisista prostituoitujen huorimaalauksista vanhat julmat lutkat ovat flirttailevat ilmaiseksi.\nSukupuoli masaeg eroottinen hieronta hoofddorp ilmaisia porno päivittäisiä porno videoita 40 blogi lola coco escort yläosattomissa tytöissä 18 vuotta. Portaali saattajan nuorimmat nartut tv saattajat escort femme musta pariisi 17 ilmaiset kuninkaat treffisivusto.\nPikkuilmoitukset dating sveitsin roulers prostituoitu hookers asses fuck raha kypsä tissit lähellä brouwershavenia. putkimiehen porno pornosivut espanjaksi prostituoitujen mielipiteet huelva prostituoituista pierassa aikuiset naiset jotka etsivät nuorta yksinäisyyttä kymmenen gutiérrez\nKuvia seksuaalisista naisista joissa on lauseita prostituoituja salou prostituoituja collado villalbassa treffisivusto punapää wevelgemille\nX ilmaisia porno videoita hieronta ja seksi serieu treffisivusto vitun nukke tube shemale ilmaisia videoita lesbot eroottinen hieronta nuernberg eroottinen hieronta laina parinvaihtaja dating site paras sivusto dating nunnat prostituoituvat prostituoituja alcala de henaresissa Treffisivusto abidjan le grand saconnexissa eroottinen hieronta caen granbyssä prostituoitujen prostituoitujen kurssin hinta porno xxxl elokuva anonyymi chat nl nainen levittää jalkansa valokuvia vanhoja huoria vidio porno ilmainen porno suoratoisto pienet karvaiset pussit seksiä askareita varten sinulla on seksiä seksuaalisen tarkoituksen kanssa löydä naisia 2000 sähkökontaktista.\nopettajat prostituoidut prostituoituja videoita bi sexe vartalohieronta friesland paras verkkosivusto.\nnuori tyttö iso rinta sukupuoli anaali valu ou sont les salopes tarzan ja hänen vitun äitinsä etsivät asuntoa alkobendoista lesbo videoita vanhojen naisten huoria, aikuiset parit helvetin shemaleä helvetin kokous dating site libertine dating site isoäidit slutty sluts neversissä Prostituoituja cumming katu huora päivällä huora valokuva prostituoituja prostituoituja atochan prostituoituja olot Tytöt huora kuuma saattajat san isidro seksi vapaa kypsä naisten sukupuoli video chat asslick kuuma lutka tytöt eromarkt nl porno videoita ilmaiseksi workopolis massa carraran kokoukset paras android dating sovellus em dating site,\nYökerho loi anaaliseksiä schellinkhoutissa rasva vanha mies eroottinen hieronta hotelli aikuisten treffit kansainvälinen treffit Ilmaiset treffisivustot ranskassa placelibertin e prostituoituja roquetas katuprostituutio yksityinen vastaanotto leeuwardenin sukupuolipysäköinti limburgissa.\nalasti kukko porno saattaja pariisi aikuinen aikuisten dating ile de france aikuisten dating pieni lutka jättiläisillä kukkoilla,\nporno nl ilmainen homohieronta friesland viidenkymmenen vuoden tapaamispaikka escort imetys paris com fr escort 4582 nikol kesä melko paljas takapuolen lutka rakastajatar sukupuoli päivämäärä nederland sukupuolielokuva hollanti ilmainen latinaporno paras ilmainen porno.\nEsposa puta blogspot jerk off kukko forum prostituoituja bilbao prostituoituja torrox lutka ei ole kaukana pyhimys jean sur mayenne lutka sukupuoli suunnitelma imee\nOta yhteyttä granadassa näyttelevien vids transvestiittien kanssa la coruna jumalattomassa lumikko g kielessä sinulle alderete näkee kolikon kärsimykset vapaasti ilmoitustaulun kokous arezzo ilmoitukset sex cop matu\nProstituoituja raval prostituoituja brasilia nuoret alastonapit suorapuheinen hd com maailman kauneimmat prostituoidut prostituoituja canillejoissa\nTrans mantova escort livorno vapaa nl seksi mies halusi seksiä seksi naisten kanssa mies halusi seksiä\nPerse naturistinen hieronta nimes täysin ilmainen libertiinisivusto parhaiten maksettu treffisivusto lesbo videoita ilmaiseksi aikuisille videoita\nMusta clamart nainen dating site etsitkö vanhoja halpoja saattajien huoria tetten be eroottinen hieronta zaandam sukupuoli päivämäärä etelä hollanti\nSeksikäs ylellinen huora tyttö blogi pariisissa iso perse venytetty ketju vittu ilmainen pirno elokuvien bussiporno\nLutka imee nielee porvarillisen huoran super busty huorat olen pornonäyttelijä luokat prostituoituja prostituoituja pariisissa\nRakastunut lutka tapaa vapaan perseen kaveri nauttii hihnasta perseeseen ilmainen kokousseksi jonka on kirjoittanut sms sartrouville\nParas ilmainen porno ilmaiseksi kiimainen kypsä nainen pamplona yrityssivustosivusto suoratoisto porno saattaja tyttö alencon\nMies etsii naista ancona sex annonce com ateistiystävälliset treffisivustot nantes eroottinen hieronta porno kauneus\nPorno vietnam tyttö saatar kypsä vintage escort bellegarde kaunis rasva musta alaston libertiini haute loire\nProstituoituja carballo busty prostituoituja monikulmio prostituoituja madrid uhkaavat prostituoituja entecoquines vakava treffisivusto 100 ilmaiseksi\nSinkut treffit paras seksi treffit sivut online yhteyden luomiseen löytävät tyttöjä verkosta alasti mies järven rannalla alasti naiset kypsä tukif\nMilanuncio kuninkaallinen kaupunki santa cruz de tenerife seksimainokset overijssel aikuisten naisten sukupuoli päivämäärä pornokanavat ja eroottinen hieronta naiset\nAlaston nainen puutarhassaan saattaa fontainebleaun metsään aikuiset prostituoituja tarragonan temaattisia yösodan prostituoituja taulukko 2 alastomia naisia kylpyammeessa puuhiiltä piirtämällä alaston nainen\nHomo handjob cu suunnitelma sivusto hinta huora tapaa tuhma lesbo todelliset prostituoituja todellinen seksi prostituoitujen kanssa\nRooma bakeca dating escorte alba prostituoituja saksa keskustelee prostituoitujen kanssa alistuva porno escort tyttö val de marne\nTreffisivuston rekisteröinti paras tuhma treffisivusto puhelinprostituoitujen prostituoitujen myyjä thaimaalainen hieronta heerhugowaard ilmainen prno video\nEtsin naimattomia naisia chilen tuhma mainoksessa pidät ilmaisesta chat treffisivustosta ilmainen yhteys naimattomiin naisiin lähellä 2021 © Nainen piruja espanjalaiset elokuvat prostituoituja vaimo suihinotto elokuvia tyttö lypsää porno videoita stray matkustajat prostituoituja pitävät yhteyttä prostituoituihin. Ilmainen aikuisten dating lanester perun tyttöjen porno lima peru porno huora on douai cumshot pussy Crafted with love by SiteOrigin.


Rautatieläisten EM-kulta Norjaan - Kotimaa - Helsingin Sanomat\nRautatieläisten EM-kulta Norjaan\nVaasassa pelatussa rautatieläisten EM-kilvassa seitsemän maata kilpaili kullasta ja kunniasta. Parhaat junapelurit tulivat tällä kertaa Norjasta. Muut mitalit menivät Ranskaan ja Ruotsiin. Suomi jäi kilvassa selvästi jumboksi.


By Raili Pro Glow Perfecting Face Mist | Kauneushoitola Evelyn\nTehokkaasti kosteuttava kasvosuihke kiinnittää meikin ja varmistaa pitkäkestoisen lopputuloksen. Suihke viimeistelee meikin ja sen sisältämät ruusuvesi ja hyaluronihappo virkistävät ja kosteuttavat ihoa tarvittaessa koko päivän. Iho näyttää raikkaalta ja kauniilta aina iltaan asti. Suihke toimii myös erinomaisena kosteuttajana esimerkiksi kesällä tai vaikkapa lentokoneessa.\n1. Ravista pulloa kevyesti ja suihkauta kasvoille 30–40 cm etäisyydeltä\n2. Pro Glow -suihketta käytetään heti valmiin meikin päälle viimeistelyyn, tarvittaessa pitkin päivää virkistämään ihoa tai illalla meikin korjaamiseen


Arkkipiispa Paavali: "Tahtoni mukaan" | Suomen ortodoksinen kirkko\nArkkipiispa Paavali: "Tahtoni mukaan"\nPodcast | 03.08.2014\nArkkipiispa Paavalin syntymästä tulee elokuussa kuluneeksi 100 vuotta. Kuuntele radioäänite 1980-luvulta.\nArkkipiispa Paavali (1914–1988) oli Valamon munkki ja Suomen ortodoksisen kirkon rakastettu päämies lähes 30 vuoden ajan. Hän oli myös arvostettu kirjailija, kääntäjä, kirkkomuusikko, liturginen teologi ja kilvoituselämän ohjaaja. Hänen syntymästään tulee kuluneeksi 100 vuotta 28.8.2014.\nValamon opistossa järjestetään 31.10.–2.11. seminaari, jossa kuullaan esipaimenen työtovereiden ja tuttavien muistoja sekä luonnehdintoja arkkipiispasta esipaimenena ja ihmisenä. Osallistujilla on mahdollisuus jakaa myös omia muistojaan kohtaamisista arkkipiispa Paavalin kanssa.\nSeminaari järjestetään yhteistyössä Ortodoksinen Veljestö ry:n kanssa, jonka perustajajäsen Paavali oli. Veljestö perustettiin 70 vuotta sitten ja seminaarin ohjelmaan sisältyy myös OV:n 70-vuotisjuhla.\nKuuntele radioäänite 1980-luvulta, jossa arkkipiispa Paavali puhuu otsikolla "Tahtoni mukaan".\nKesto 9:50 minuuttia.\nArkkipiispa Paavalin elämää ja työtä käsitteleviä podcasteja voi kuunnella ort.fi:ssa lisää tästä:\nOsa 1: arkkipiispa Paavali muun muassa Jeesuksen rukouksen opettajana.\nOsa 2: Arkkpiispa Paavali liturgian opettajana.\nOsa 3: Arkkipiispa Paavali kirkkomuusikkona ja uuden liturgiasävelmistön kehittäjänä.\nLisätietoa Valamon opiston syksyllä 2014 järjestettävästä "Arkkipiispa Paavali, kirkon mies" -seminaarista tästä.\nYour browser does not support the audio element. Arkkipiispa Paavali _Tahtoni mukaan_radio-ohjelma 1980-luvulta.mp3


4/24 – Kiihottavaa kirjallisuutta - Blogivirta.fi\n» Lue blogi... Julkaistu: 04.12.2017 11:43 · Päivitetty: 04.12.2017 16:24\n*Joulukalenteripostaukset ovat lyhyitä artikkeleita, jotka antavat esim. vinkkejä seksiin liittyvistä asioista tai ne ovat keskustelunavauksia blogin lukijoille.* Luukku 4 Seksinovellisivustoja on netissä useita, mutta seksitarinoita löytyy tietenkin myös ihan paperisina versioina. Olen jo vuosia sitten tehnyt listauksen eroottisista kirjoista, mutta… Lue loppuun →\nAvainsanat: muut vinkki seksiin netti lyhyt luukku kirja kirjallisuus blogi artikkeli


Keitot ovat jotenkin nyt tavallista enemmän maullaan. Ehkä turhan nopeasti kylmenevä ilma vaatii vastapainokseen lämpimiä liemiä. Tätä borssikeittoa keittelin alkuviikosta Pippurimyllyn ollessa työmatkalla, ja hyvin maistui. Ohje on uudehkosta ruokablogista nimeltään Pakkopulla:Borssikeitton. 300 g punajuurta2 porkkanaa50-100 g juuriselleriän. 250 g valkokaalia1 l vettä2 kasvisliemikuutiota3 rkl ketsuppia (ei enempää, ettei tule liian makeaa!)0,5 rkl etikkaamaustepippureita300 g nakkeja0,5 kpl purjosipuliaKuori ja suikaloi vihannekset ohuiksi tikuiksi. Kuumenna kasvisliemi ja lisää juurekset ja kaali, sekä mausteet. Keittele hiljalleen n. 20 minuuttia. Lisää purjosuikaleet ja nakkipalat (jotka voi halutessaan ruskistaa ennen lisäämistä). Keitä vielä 5-10 minuuttia. Huom! Kasvikset jäävät näin purutuntumaisiksi, jos haluat läpikypsiksi, keitä kauemmin. Tarjoa raejuuston (tai juhlavammin smetanan) kera.Venäläiset sapuskat ovat pyörineet muutenkin viime päivinä meikäläisen mielessä. Olen nimittäin lueskellut ahkerasti Anna Kareninaa, jossa henkilöhahmot vetelevät venäläisiä herkkuruokia ihan yhtenään. Koita siinä sitten lukea, kun on vesi kielellä koko ajan.\nYstäväni Mikko lainasi minulle hieman erilaisen keittokirjan: Henry Hill - The Wiseguy Cookbook. Kirjassa amerikkalaisgangsteri kertoo elämästään lain eri puolilla ja lopulta todistajansuojelussa poliisin vasikkana. Italialaisten juurtensa velvoittaman gangsterimme elämä pyöri paljolti ruoan ympärillä. Kun bisnes kukoisti, syötiin porheasti - ja kun oltiin pakomatkoilla, yritettiin silloinkin luoda rajallisista aineksista mahdollisimman autenttista ja maistuvaa, sisilialaisen keittiön makuja peilaavaa ruokaa.Henry Hillin mukaan useat gangsterit ovat mieltyneet hummeriin. Miehen kävi sääliksi häntä todistajansuojeluohjelmassa paaponutta poliisia, joka ei ollut koskaan maistanut moista. "Millaista elämää sellainen on?" Niinpä Hill ostatti häntä piilotelleilla lainvartijoilla nipun hummereita ja valmisti ne näin.Paholaisen hummeri(Tai ihan vaan "Hummeri tomaattikastikkeessa", jos uhitteleva gangsteriromantiikka ei niin pure.)2-4 hummeria, noin yksi per nälkäinen suuoliiviöljyä1 rkl hienonnettua valkosipulia3-4 tlk säilöttyjä tomaattejakuivattua oreganoakuivattua chiliäsuolaa, pippuria(pastaa)Kuumenna tilkka öljyä melko isossa paistinpannussa. Lisää valkosipuli, paista pari minuuttia. Varo ruskistamasta, jottei valkosipuli muutu kitkeräksi. Lisää tomaatit mehuineen ja sekoita välittömästi sen verran, että sipulit tajuavat lopettaa paistumisen. Puristele sitten tomaatit esim. paistinlastalla hieman pienemmiksi. Lisää oreganoa, chiliä, suolaa ja pippuria makusi mukaan. Jos maku ei puhuttele tai et kuule sen ääntä, laita puoli teelusikallista kutakin, maistele, lisää mahdollisesti hieman (varsinkin oreganoa ja ehkä chiliä) ja maista taas. Toista tätä, kunnes maku muuttuu täyteläisemmäksi kuin pelkkä lämmitetty säilyketomaatti. Hauduta sitten kastiketta miedolla lämmöllä puolisen tuntia.Valmistele sillä aikaa hummerit. Gangsteri kirjoitti käyttäneensä aivan eläviä otuksia, me sen sijaan pakastealtaaseen keitettyinä päätyneitä yksilöitä, jotka sulatimme edeltävän yön aikana jääkaapissa (sillä seurauksella vieläpä, että toisen pakkaus vuosi sulamisvettä ja sai toisen jääkaappimme sisällön tuoksumaan ravulta päiväkausia). Jos hummerisi ovat eläviä, korjaa asia tässä vaiheessa tökkäämällä terävällä veitsellä terävästi pään takaosaan, silmien taakse. Halkaise hummerit mahapuolelta kahtia ja poista sisälmykset. Poista myös jalat (ja laita talteen - niitä tarvitaan kohta!). Huuhtele hummerinpuolikkaat nopeasti juoksevalla vedellä.Keitä jaloista makuliemi: puolita ensin jalat, jotta maku irtoaa sisältä asti. Laita kattilaan hieman vajaa neljä desiä vettä ja jalanpuolikkaat. Keitä ilman kantta ihan kunnon lämmöllä, kunnes vedestä on jäljellä noin puolet. Luovu jaloista (nyt niistä voi hankkiutua eroon lopullisesti, enää niitä ei tarvita) ja lisää tämä ravunmakuinen keitinvesi tomaattikastikkeen sekaan.Kuumenna pari desiä öljyä sen kokoisessa kattilassa, että saat pari-kolme hummerinpuolikasta mahtumaan sinne kerralla. Paista hummerit kuumassa öljyssä muutamassa erässä, kuoripuoli alaspäin. Jos käytät tuoreita hummereita, ne on tarkoitus kypsentää tässä vaiheessa. Kuori punertuu, hummeri kypsyy. Valuta valmiit hummerit talouspaperin päällä ja lisää tomaattikastikkeen joukkoon. Sekoita kevyesti, jotta kastiketta pääsee kunnolla joka koloon. Keitä vielä ihan hetki (viitisen minuuttia riittää) ja tarkista suola ja pippuri. Valmista tuli!Tarjoa hummerit ja kastike vaalean leivän tai pastan kanssa - tai vaikka ihan sellaisenaan. Me keitimme seuraksi tagliatellea. Mukava, raikas valkoviini istuu näiden eväiden kanssa pöytään hyvin - ehkä jopa Chablis.\nOlen ensimmäistä kertaa elämässäni hurahtamassa säilöntään. Pakastimeen ei tosin ole päätynyt paljon mitään, mutta säilykepurkit ovat sitäkin lähempänä sydäntäni. Siksipä askarsin yhtenä päivänä tivin ohjeistamaa paprikapikkelssiä, joka onkin kyllä aivan mahdottoman raikasta syötävää.Seuraavaksi olisi vuorossa kurkkupikkelssi. Armas aviomieheni haaveili lisäksi kurpitsapikkelssistä, joten edessä lienee lähiaikoina myös kokonaisen kurpitsan ostaminen.Paprikapikkelssikilo paprikaa, mieluusti erivärisiä1-2 suikaloitua chiliä (maun mukaan)0,5 kg tomaattia (menevät muusiksi, mutta antavat mukavasti makua ja sakeutta)nippu sipuleita varsineen (esim. kaksi keltasipulia ja ruohosipulia)3-5 valkosipulinkynttä (maun mukaan)liemi:4 dl vettä2 dl väkiviinaetikkaa1,5 dl sokeria1 valmis maustepussi kasvisten ja sienten säilöntäainettaSuikaloi/viipaloi kaikki haluamasi kokoisiksi – ihan pientä pilppua ei kannata tehdä. Sujauta kaikki kasvikset kattilaan ja mausteet päälle, nestemäiset myös. Lämpö päälle ja keittämistä 10 minuuttia tai hieman pitempäänkin. Sekoittelua pari kertaa ja sitten asianmukaisesti putsattuihin lämpimiin purkkeihin.\nTuulentupa-nimisessä ruokablogissa kokattiin vähän aikaa sitten hieman tavallisuudesta poikkeavaa siskonmakkarakeittoa. Minäkin innostuin ravitsemaan keitolla flunssaista pienperhettämme, ja hyvää tämä kyllä tekikin. Sekä mielelle että kipeälle kurkulle. Keitto lämmitti mukavasti, ja liemessä oli hyvin makua siitä huolimatta, että kaupasta mukaan lähteneet valkosipuliset juustot olivat molemmat vähärasvaisia kevytversioita, jotka olisivat olleet enemmän omiaan leivän päällä kuin keiton seassa:Siskonmakkarakeitto intialaisella käänteellä2 tl öljyä2-3 tl currya (tai maun mukaan, mieluimmin reilusti)7 dl vettä1 kana-/kasvisliemikuutio300 g porkkanaa300 g lanttua300 g siskonmakkaraa (/kanasuikaleita)100 g maustamatonta tai valkosipulisulatejuustoa100 g valkosipulituorejuustoaSekoita curry ja öljy kattilassa ja kuumenna, kunnes seos alkaa hiukan kuplia. Lisää vesi ja liemikuutio. Raasta lanttu ja porkkana karkeaksi raasteeksi. Lisää kiehuvaan veteen raasteet, sulate- ja tuorejuusto ja sekoittele, kunnes juustot ovat sulaneet liemen joukkoon. Anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Purista raaka siskonmakkara kuoresta pienehköinä palleroina suoraan keiton joukkoon ja anna keiton kiehua vielä noin 10-15 minuuttia, kunnes makkara on kypsynyt. Jos käytät kanasuikaleita lisää ne keittoon kypsiksi paistettuina. Tarjoa keitto tuoreen ruisleivän kera.\nKaasugrilli on kuumentunut pihamaallamme muutamaan otteeseen syyskuussakin, vaikka emme vähään aikaan ole Pastanjauhannan puolella grillisapuskoitamme pahemmin esitelleetkään. Tosin viilenevät illat aiheuttavat jo hieman säätämistä, kun sapuska ei kypsykään samassa ajassa kuin kesähelteillä. Aikomuksena onkin pitää lähipäivinä jonkinlainen kesäkokkailujen päätössessio ja siirtyä sen jälkeen kokonaan sisäruokailun pariin.Kuvassa esiintyvä kala on osoituksena siitä, että itse kasvateltuja yrttejä voi tunkea maun mukaan myös grilliin laitettavan siian sisuksiin. Sitrusviipaleet sopivat sinne myös mitä mainioimmin.\nRuukkuyrttien lakastumisen pelossa olen yrittänyt tunkea niitä kiihtyvällä tahdilla joka paikkaan. Tämmöinen rakuunasalaatin ohje sattui silmiini yhdestä Jamie Oliverin keittokirjasta. Rakuunan käyttäminen salaatin vihreänä osana kuulosti sen verran erikoiselta, että pakkohan tätä oli päästä testaamaan. Jos rakuunaa ei ole saatavissa, ainakin osan siitä voi korvata rucolalla.Salaatissa on rakuunan lisäksi ohuiksi viipaloituja salottisipuleita (joita marinoidaan vartin verran hyvälaatuisessa viinietikassa), puolitettuja viinirypäleitä ja murennettua vuohenjuustoa. Lisäksi tarvitaan arvatenkin oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Lopputuloksena on kerrassaan kiinnostava yhdistelmä varsin voimakkaita makuja.\nTänään vietetään paitsi syyspäiväntasausta myös Pastanjauhannan yksivuotissynttäriä. Enintä juhlallisuutta vähentää tosin jauhantatiimimme alati jatkuva niistäminen ja köhiminen, mutta jospa tässä illan mittaan saisi vielä jonkinlaisen riehan aikaiseksi.Aikamoinen ruokavuosi tämä on kyllä ollutkin. Suuri osa vanhoista luottoresepteistämme samoin kuin uusista testailuistamme on kokattu ja kirjattu tänne talteen, mutta ennen kaikkea mieleen ovat jääneet moninaiset lukijoidemme suosittelemat ruokaohjeet, jotka ovat parhaimmillaan tarjonneet aivan huikeita makuelämyksiä. Ilman omaa sapuskablogia en olisi ehkä koskaan päässyt maistamaan Emman aurajuustoista punajuuripaistosta tai pekoni-rucolasalaattia taikka vaikka Paolan pestoista kana-pastasalaattia - ja monia muita ruokia, joita on tullut täällä hehkutettua.Ruokabloggaus ei ole enää ollenkaan niin yksinäistä puuhaa kuin se oli Pastanjauhannan ensimmäisinä viikkoina ja kuukausina. Siinä vaiheessa ruokaan keskittyneet blogit – etenkin säännöllisesti päivittyvät – olivat vielä hyvinkin harvassa. Nyt omakin Blogilistan suosikkivalikoimani suorastaan pursuilee yksittäisten ihmisten pitämiä ruokapäiväkirjoja. Vaikka kaikista ei välttämättä reseptejä testaisikaan, minusta on mukava ihan vaan kurkistella, minkälaista sapuskaa ihmiset kokkaavat, mistä he ostavat ruokansa ja miten he laittavat sen esille. Ja kieltämättä on ollut ihan kutkuttavaa, että jotkin sanomalehdetkin ovat noteeranneet ruokablogit viime kuukausien aikana artikkeleissaan. Tosin neuleblogien saavuttamaan suosioon on vielä valovuosien verran matkaa.Toiselle vuodelle siirtyminen asettaa tietenkin blogille melkoisia haasteita – etenkin kun meillä on ollut tapana tehdä tiettyjä ruokia tiettyihin aikoihin vuodesta, ja nyt joulukinkut ja juhannusporkkanat on jo kertaalleen esitelty. Bloggausaiheet eivät tosin mahda loppua ihan heti kesken, kun syömistä ja juomista on kuitenkin pakko harrastaa ainakin jossain määrin, joten eiköpähän päivitystahti jatku kohtuullisen tiheänä vielä vastaisuudessakin.Tähän asti olemme kökkineet lähinnä kotipesämme suojissa, mutta seuraavan vuoden aikana voisimme kenties heittäytyä hieman yhteisöllisemmiksi. Kulissien takana onkin ideoitu jo ainakin osallistumista jonkun ammattilaisen luotsaamalle kokkikurssille jonkinlaisen mukavan porukan voimin. Joten jos joku tai jotkut lukijoistamme ovat vähänkään kiinnostuneita moisesta, niin pankaa ihmeessä viestiä sivupalkista löytyvään sähköpostiosoitteeseemme. Olisi nimittäin melkoisen hauska tutustua muihinkin innokkaisiin ruokaharrastajiin.\nMaksan syöminen oli minulle pitkään täysin mahdotonta - muodosta riippumatta. Oletan, että syynä oli jo lapsuudessa hankittu kammo maksalaatikkoa kohtaan. Se tuntuu yhä olevan ruokalajina varsinainen vedenjakaja: toiset rakastavat, toiset inhoavat. Itselleni se ei putoa vieläkään, ei millään. Kouluruokalassa otin maksalaatikkoa aina ihan pikku nokareen, jonka sitten hukutin sellaisen puolukkavuoren alle, että alkuperäistä makua oli mahdotonta päätellä.Vähitellen pelko lientyi, ensin maksamakkaran avulla. Se rupesi maistumaan ruisleivän päälle levitettynä, kun uskalsin tarpeeksi kokeilla. Varsinainen yllätys oli sitten tämä paistettu maksa! Sain sellaista ensi kertaa eteeni eräillä tukevasti venähtäneillä jatkoilla, joissa muuan kokki loihti seurueelle melkoiset annokset. Se oli niin hyvää, että olen kokeillut paistettua maksaa säännöllisesti muutamissa oululaisissa ravintoloissa, mutta osaava talo on vielä löytymättä. Ravintolamaksa on jostain syystä säännönmukaisesti todella sitkasta tai se ui lautasella syvässä rasvassa.Nyt uskaltauduimme maksan laittoon siis itsekin, ensimmäistä kertaa. Haimme naudan maksasta leikatut pihvit Pekan Lihapuodista, jossa maksa onnistui yllättämään jälleen - tällä kertaa olemalla hyvinkin kustannustehokasta: kaksi pihviä teki yhteensä alle euron.Grillattua naudan maksaa ja puolukka-punaviinikastiketta600 g naudan- / vasikanmaksaa1 l maitoasuolaamustapippuriaöljyä4 cl maustamatonta viinaa liekitykseenkastike:2 dl valmista punaviinikastiketta8 cl puolukkamehutiivistettäIrrota maksasta kalvot ja viipaloi se n. 0,5 cm paksuiksi viipaleiksi. Liota viipaleita maidossa kitkeryyden poistamiseksi (vasikan 1-2 h, nuoren naudan 4-6 h ja naudan n. 8 h). Kuivaa viipaleet, mausta suolalla ja pippurilla ja sivele kevyesti öljyllä. Grillaa viipaleet nopeasti niin, että ne jäävät sisältä vielä punertaviksi (silloin ne ovat mureimmillaan). Liekitä maksaviipaleet halutessasi viinalla.Kiehauta punaviinikastike ja puolukkamehu keskenään niin, että kastike on sopivan paksuista.Oulun illat ovat jo sen verran koleita, ettei kaasugrillistä tahdo irrota riittävästi puhtia pihvinpaistoon. Niinpä valmistimme nämä maksat pannulla liedellä. Pannulla paistaessa liekityskin on luontevampi jatkumo paistotoimelle. Täysin pätevää maksaa syntyy toki liekittämättäkin, mutta miesten ruoanlaittoon kuuluu tuli ja vaarantunne.Puolukka-punaviinikastikkeen lisäksi laitoimme lautaselle punajuuria, puolukkasurvosta, punaviinissä haudutettuja sipuleita, voissa paistettuja kesäkurpitsaviipaleita sekä perunamuusia. Muusi tehtiin perunoista, suolasta ja melko tukevasta voipalasta. Kun voin määrä on sopiva, muusista saa kuohkean ja pehmeän ilman maitoa tai muita jatkeaineita.\nNiinhän siinä sitten kävi, että äkäinen flunssapöpö tainnutti koko kaksihenkisen pastanjauhantamiehistömme vällyjen väliin potemaan. Onneksi sain enimmät työhommat hoidettua alkuviikosta alta pois, niin nyt ei tarvitse sitten leikkiä työnsankaria muutamaan päivään. Lähitunteina on ruokalistalla hunajateetä ja mustaherukkamehua sekä satunnaisesti nautittuja yskänpastilleita.Esittelen tässä nyt kuitenkin, mihin käytin osan eilen postaamastani tomaattisoosista. Tein vähän aikaa sitten ensimmäistä kertaa moneen vuoteen vanhaa kunnon jauhelihapizzaa. Pohjan tein tutulla pannupizzan ohjeella. Täytteen halusin pitää simppelinä. Eli tein jauhelihakastiketta pannulla ruskistetusta jauhelihasta sekä aiemmin keittelemästäni tomaattikastikkeesta. Jotta makuun olisi tullut hieman särmää, lisäsin joukkoon vielä muutaman lusikallisen kapriksia. Päälle reilusti mozzarellaa - joka tietenkin kärvähti jälleen kerran uunissa - ja paistumaan uunin alatasolle 250 asteeseen 12 minuutiksi. Ohutpohjaisen pizzan ohje löytyy tietenkin täältä.\nTässä on tomaattikastikkeen perusohje, jonka pohjalta voi sitten kehitellä keitosta eteenpäin omien makumieltymystensä mukaan. Jos olisin syönyt tätä pastan kanssa paljaaltaan, olisin haudutellut soosia ikuisuuden, lisännyt sekaan rutkasti yrttejä (lähinnä basilikaa ja oreganoa) sekä kunnon lorauksen punaviiniä. Ja ehkä jonkinlaisen satsin jotain muutakin tomaattivalmistetta, esim. tomaattipyrettä tai aurinkokuivatuista tomaateista tehtyä tahnaa:Tomaattikastikkeen perusohje6-8 valkosipulinkynttä hienonnettuna tai ohuina viipaleinaoliiviöljyäreilu desi silputtua sipulia2 tölkkiä säilöttyjä luumutomaatteja12 basilikanlehteä karkeaksi pilkottuina/revittyinä tai 1 rkl kuivattua basilikaapari teelusikallista kuivattua persiljaa1/2 tl sekä suolaa että pippuriaKuullota silputtuja sipuleita muutaman minuutin ajan oliiviöljyssä kohtuullisen kuumalla pannulla, lisää valkosipuli ja jatka paistelua vielä minuutin verran. Älä anna sipuleiden ruskistua. Lisää pannulle säilyketomaattitölkkien mehut. Murskaa tai pilko tomaatit leikkuulaudalla ja lisää ne joukkoon. Lisää basilika, persilja ja 1/4 tl sekä suolaa ynnä pippuria. Kiehauta, hämmennä perusteellisesti, minkä jälkeen alennetaan lämpöä ja jätetään soosi hautumaan. Hämmennetään hautumisen aikana 10-15 minuutin välein. Keittele puolesta tunnista tuntiin, vähän sen mukaan, kuinka löysää tai paksua soosia haluat. Tarkista maku ja lisää loput suolasta ja pippurista, mikäli tarve vaatii.Kastiketta voi pakastaa sopivissa erissä ja sulatella aina annoksen kerrallaan vaikkapa pizzan päälle. Ohje on otettu hieman soveltaen loistavasta italialaisia reseptejä sisältävästä keittokirjasta nimeltään The Wiseguy Cookbook.\nTyökiireet jatkuvat aina vaan. Pariin päivään ei ole ollut aikaa värkätä keittiössäkään yhtään mitään. Loppuviikoksi olisi mietittynä pari keittoreseptiä, joten jospa sitä silloin ennättäisi jo vähän kokkailemaankin. Tätä fetadippiä (josta joku lukijamme meille vähän aikaa sitten vihjaisi) tarjosin patongin kaverina muutama päivä sitten yllätysvierailulle saapuneelle pikkusiskolleni ja hänen siipalleen. Ja hyvin maistui:Fetadippi100 g fetajuustoa2 dl maustamatonta jogurttia1-2 valkosipulinkynttä0,5 dl tuoretta basilikaa tai persiljaa1 tl sokeria tai hunajaaPainele feta haarukalla muruiksi. Sekoita jogurtin joukkoon hienonnetut valkosipulinkynnet, fetajuusto, hienonnettu basilika tai persilja ja sokeri.(Alkuperäinen resepti on Yhteishyvän Ruokamaailmasta.)\nposted by Rosmariini @ 19:02 6 comments\nTomaattipuskamme ovat innostuneet pukkaamaan nyt niin paljon satoa, että olen saanut hyvän tekosyyn katsastella kotimme reseptivalikoimista sopivan tomaattisia sapuska- ja säilöntäohjeita. Tämä säilöttyjen tomaattien ohje löytyi BBC GoodFoodin elokuun numerosta:Basilikatomaatit3 kg pieniä tomaatteja tertusta (puolitettuina)4 tl Herbes de Provenceaiso puntti basilikaa (pelkät lehdet)500 ml oliiviöljyä + vähän extraa roiskutteluun2 tl mustapippureitaKuumenna uuni 140 asteeseen. Levitä tomaatinpuolikkaat kahdelle isolle pellille, leikkauspinta ylöspäin. Mausta suolalla ja pippurilla, ripottele päälle Herbes de Provencea ja roiskuttele päälle hieman oliiviöljyä. Paista uunissa noin 3-4 tuntia tai kunnes tomaatit ovat voimakkaan punaisia ja sopivasti kuivahtaneita. Aseta pieni basilikanlehti kunkin tomaattipuoliskon päälle siinä vaiheessa, kun paistoaikaa on vielä puolet jäljellä.Kuumenna öljy ja pippurit pannulla. Laita tomaatit huolella puhdistettuihin säilyketölkkeihin ja peitä öljyllä. Säilyvät jääkaapissa noin viikon.Ohje on todella isolle tomaattimäärälle, varsinkin kun ottaa huomioon, ettei näille lupailla kovinkaan pitkää säilymisaikaa. Joten itsekin askarsin huomattavasti pienemmän satsin siitä huolimatta, että uunissa kuivatut tomaatit ovat poikkeuksellisen makoisia ja myöskin melkoisen monikäyttöisiä.\nTämä viikko sitten valmistamamme sitruunapesto sopi lohiperhosen kylkeen kuin nakutettu. Tosin ihmekös tuo, kun pestoon pantiin niin loistavia raaka-aineita basilikasta parmesaaniin. Ohje on peräisin toiseksi uusimmasta Maku-lehdestä. Meille siitä vinkkasi Tuulentupa-blogia emännöivä Aurinkotuuli.Sitruunapesto3 rkl sitruunamehua2 rkl oliiviöljyä1 valkosipulinkynsi1 dl tuoretta basilikaa1/4 tl suolaa1/4 mustapippuria1/2 tl raastettua sitruunan kuorta50 g parmesaaniaKaikki muut aineet paitsi parmesaani ajellaan teho- tai sauvasekoittimella sekaisin tasaiseksi tahnaksi. Lopuksi joukkoon lisätään parmesaaniraaste.Olen ennättänyt lehteillä uusinta Maku-lehteä jo jossain määrin, ja kylläpä siellä olikin ällistyttävän paljon inspiroivia ohjeita. Tekisi mieli kokeilla kamalasti esimerkiksi lihapiirakoiden tekemistä - voisi olla vähän tuoreempi meininki kuin kaupassa myytävissä piirakoissa.\nPaolan ja Pian kanakeitot saivat pastanjauhajien keittiössä jatkokseen tämän Anun ohjeistaman keiton, joka valmistuu helposti ja nopeasti ja on tietenkin lisäksi vielä tosissaan hyvääkin:Kana-nuudelikeitto400-500 g broilerin filee-suikaleita (maustamaton)1 nippu kevätsipulia tai pari tavallista sipulia150 g nuudelia7 dl vettä1 tlk kookosmaitoa1 lime2 rkl punaista currytahnaa2 rkl soijaa4 rkl thai fish saucea2 rkl makeaa chilikastikettamustapippuria pari kierrosta myllystäPaista broilerisuikaleet ja kuullota sipulit. Kiehauta kattilassa kookosmaito ja red curry -tahna. Lisää vesi, sipulit ja broilerit - kiehauta. Lisää mausteet, limen mehu ja nuudelit. Keitä 5-7 min. Valmista!(Keiton ei välttämättä kuuluisi olla aivan noin punaista. Itselläni taisi nimittäin hurahtaa punaista chilikastiketta joukkoon hieman ohjeistettua määrää enemmän.)\nLupasin edellisen cannellonikokeiluni jälkeen palata asiaan hieman herkullisemmissa tunnelmissa ja nyt sen teen. Tämä resepti on peräisin samaiselta Haidilta, joka suositteli meille taannoin hehkuttamaamme munakoisopaistosta.Loistoresepti tämäkin. Laitoin jauhelihakastikkeeseen runsaasti tuoreita yrttejä (jotka muuten on jo pelastettu yöpakkasilta turvaan sisätiloihin), ja ne toivat soosiin todella hyvää meininkiä. Samoin kuin silputut aurinkokuivatut tomaatit ja kunnon loraus punaviiniä. Myös juustokastikkeen ohje oli aivan loistava. Siinä oli ihanan hedelmäinen tuoksu ja rakenne, jonka ansiosta lopputulos oli jopa suorastaan silkkinen. Niin, ja pastalevytkin teimme tällä kertaa itse. Ohje pastataikinaan löytyy esimerkiksi täältä.Yrtticannellonit (ohje Gloria 06/2004, Eila Kuurman 10 parasta ruokaa)16-20 kpl cannelloniputkiaTäyte500 g jauhelihaa1-2 sipulia4-6 aurinkokuivattua tomaattia1 tlk tomaattimurskaa3-4 valkosipulin kynttä½ ruukkua basilikaa½ ruukkua rakuunaa½ ruukkua oreganoaoliiviöljyäsuolaamustapippuriaJuustokastike50 g voita1 dl vehnäjauhoja5 dl lihalientä (fondista)2 dl kuohukermaa1 dl valkoviiniä200 g mozzarellaa raastettuna1 dl parmesaaniraastettaKuutioi sipuli ja aurinkokuivatut tomaatit. Ruskista sipulisilppu ja jauheliha pannulla oliiviöljyssä. Kun jauheliha on ruskistunut, lisää joukkoon aurinkokuivatut tomaatit sekä silputut yrtit ja tomaattimurska. Purista joukkoon valkosipulin kynnet. Anna hautua 15 minuuttia. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.Käsittele cannelloniputket pakkauksen ohjeen mukaan. Täytä putket jauhelihamassalla ja asettele uunivuokaan. Jos täytettä jää yli, laita se cannelonien päälle.Valmista juustokastike sulattamalla voi ja lisäämällä joukkoon vehnäjauho. Kaada kastikepohjan päälle lihaliemi ja valkoviini. Kypsytä kastiketta hiljaisella lämmöllä, kunnes se alkaa saostua. Lisää joukkoon raastettu mozzarella ja kuohukerma. Anna saostua tasaiseksi välillä sekoittaen. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.Kaada juustokastike cannellonien päälle ja ripottele pinnalle raastettua parmesaania.Paista 175 asteessa noin puoli tuntia, kunnes pinta saa kauniin ruskean värin. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.Ja tässä vielä Haidin omat ohjeet:Itse olen viime aikoina tehnyt cannelloniputket itse tehdystä pastataikinasta. Siis leikellyt sopivia paloja levystä, laittanut sille täytettä ja kääräissyt rullalle. Kannattaa laittaa pastalevy vain kertaalleen rullalle, muuten tulee liian paksua. Yrttejä on ollut runsaasti ja vaihdellen kaupan tarjonnasta riippuen. Basilikaa nyt kuitenkin on aina ollut, mutta joskus on rakuuna korvattu timjamilla tms. Ihan hyvää niinkin. Valkosipulia on sujahtanut joukkoon paljon, ei puristaen vaan silputtuna. Jauhelihakastiketta olen haudutellut kauan (vähintään puoli tuntia) ja lisännyt yrtit vasta melko loppuvaiheessa. Olen varmaan heitellyt sekaan muitakin mausteita, ainakin Heinzin Sun-dried tomato saucea, joka on meillä yleismauste lähes kaikessa ruuanlaitossa. Niin ja tietenkin loraus punaviiniä. Runsas yrttisyys on kuitenkin tämän soosin juttu.Juustokastikkeen juttu sen sijaan on valkoviini, jonka tulee maistua mukavan hedelmäisenä ja pirskahtelevana kastikkeessa. On sitä saattanut holahtaa joukkoon hieman enemmänkin kuin desi. Ja päälle sitten runsaasti vastaraastettua parmesaania palasta, luonnollisesti.\nSyksyn pahimman työsuman aikaan on näköjään hintsusti aikaa bloggailla. Sapuskoita on kyllä tehty vaikka minkälaisia, mutta jotenkin niitä ei vaan ole saanut työstettyä postauksen asteelle. Tämä kokkaus on sarjassamme arkistojen aarteita, tosin nyt uudelleen toteutettuna. Ohje on julkaistu joskus Pastanjauhannan alkutaipaleella, mutta silloin kuvattomana versiona, joten tässä reseptikin vielä kertauksen vuoksi:Kuorrutetut patonkiviipaleet1 patonki1 tlk tomaattimurskaa1 rasia anjovista2 rkl kapriksia1 valkosipulinkynsi1 1/2 rkl oreganoa1/2 tl rouhittua mustapippuria1 pussi mozzarellaraastettaPatonki halkaistaan ja leikataan vinoiksi viipaleiksi. Tomaattimurska valutetaan, minkä jälkeen sekoitetaan sen joukkoon viipaloidut anjovisfileet, kaprikset & mausteet. Seos levitetään patonkiviipaleille ja päälle ripotellaan juustoraastetta. Kuorrutetaan 250 asteessa 5-10 minuuttia. Sopii hyvin myös pikkulämpimäksi tai alkuruuaksi.\nKun ketsuppikeskustelu eteni pohtimaan sitä, mitä perinteisesti kaupasta hankittavia tuotteita voi tehdä uskottavasti kotioloissa, päätimme kokeilla useassakin lähteessä reseptoituja perunalastuja. Valmistaminen oli äärimmäisen yksinkertaista ja lopputulos ehkä yllättävänkin herkullinen! Uunista noukitut sipsit vastasivat lähinnä kaupan Kartanon perunalastuja ym. hieman rouheampaa tavaraa kuin Pringles-henkiset tärkkelysmassapuristeet.Yhdestä suurehkosta perunasta tuli aika tasan pellillinen lastuja. Pesin ja harjasin perunan, mutten kuorinut. Siivutin potaatin juustohöylällä varsin ohuiksi lastuiksi, jotka sitten asettelin vieri viereen pellille leivinpaperin päälle. Varmaan tähän tarkoitukseen löytyisi häävimpikin keittiölaite, mutta arkinen juustohöylä tuntui tekevän oivaa siivua. Sivelin perunat kauttaaltaan kevyelti oliiviöljyllä ja rouhin pintaan suolaa & pippuria. Toisessa kuvassa on juuri tässä vaiheessa olevien perunaviipaleiden loputon jatkumo uunipellillä. Myös tilliä, chiliä, yrttejä ym. voi ja kannattaa varistaa perunoiden pintaan, jos tykkää maustelastuista. Meillä Rosmariini on jos minkälaisten maustesipsien perään. Itse suosin perinteistä, suolalla maustettua varianttia.Paistoin pellillistä 180-asteiseksi lämmitetyssä uunissa ylätasolla aika tarkkaan 20 minuuttia. Paistoaika riippuu lastun paksuudesta eli käytännössä juustohöylästäsi. Valmista on, kun pinta saa aavistuksen ruskeaa väriä muttei vielä pala karrelle. Tarkkana poikana viimeistelin tuotteiden esteettisyyden vielä valuttamalla talouspaperin päällä kuiviksi ne yksilöt, joiden pinnalla oli uunista otettaessa jäljellä näkyvää öljyä.Uunituoreet naksut tosiaankin yllättivät pastanjauhajat vastaamalla ihan kelpo lailla kaupan tavaraa. Lienee ajattelematon tai liian kokeilunhaluton kokki sisällemme aina kuvitellut, että sipsi on mahdollista valmistaa vain sipsitehtaassa. Alakuvasta näkyy, kuinka läpikuultavan rapsakoiksi oliiviöljy ne uunissa paistoi. Ja ei, ne eivät palaneet hassun pistemäisesti karrelle vaan mustat täplät ovat pippurirouhetta.\nPastanjauhantajaostomme taitaa olla aika huono talven varalle tallettaja, mutta tomaattia on kiva säilöä muodossa jos toisessakin. Aloitin tomaattien säilöön panemisen keittelemällä eräänä päivänä ketsuppia. Ohje on ilmeisesti peräisin jostain taannoisesta Hesarista. Meidän käyttöömme sen luovutti reseptiä testannut iki-ihana tiv, jolla näitä hyviä ruokaideoita riittää. Tämä ketsuppi oli nimittäin aivan erinomaisen herkullista. Maustekimara oli varsin monipuolinen ja viinietikka toi lopputulokseen mukavasti särmää:Ketsuppi1 kg kypsiä tomaatteja1 iso sipuli1-2 valkosipulinkynttä1 punainen paprika2 dl sokeria2 dl viinietikkaa 2 rkl siirappia2 tl suolaa1/4 tl kaneliaripaus kardemummaa, neilikkaa, cayennepippuria, mustapippuria ja valkopippuriaHuuhtele ja kuivaa tomaatit. Lohko tomaatit ja poista niistä kanta. Kuori sipuli ja valkosipulinkynsi. Hienonna sipulit. Poista paprikasta kanta ja siemenet ja leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Mittaa kattilaan viinietikka, sokeri ja siirappi. Kuumenna. Lisää joukkoon paloitellut kasvikset ja mausteet. Kiehauta seosta runsaan tunnin ajan eli kunnes kasvikset ovat täysin pehmenneet ja seos on hieman kiinteytynyt. Soseuta huolellisesti. Jos seos ehtii soseutumisen aikana jäähtyä, kuumenna se vielä kattilassa. Tölkitä kuumana kuumennettuihin tölkkeihin. Ketsuppi säilyy viileässä kuukausia.Kuvitus antaa ehkä vähän väärän kuvan ketsupin rakenteesta, joka oli kyllä hyvinkin ketsuppimainen. Osa itse kasvatelluistakin tomaateista päätyy väistämättä säilykepurkin pohjalle, mutta siitä lisää jonain toisena päivänä.\nEn ole oikein koskaan tykännyt perinteisistä munkeista, enkä ole niitä omatoimisesti koskaan tehnytkään. Tiedän kyllä periaatteessa miten homma sujuu, kun lapsuudenkodissani munkkien tekoa harrastettiin aika ajoin ja harrastetaan tiettävästi edelleenkin. Munkkien sokeroiminen oli monta kertaa minun vastuullani, vaikka en hommasta olisi erityisemmin perustanutkaan.Onneksi näissä omenamunkeissa idea oli vallan toinen, eivätkä nämä muistuttaneet perinteisiä munkkeja lainkaan. Kyseessä olivat ennemminkin taikinapäällysteiset omenat. Omppu hautui kuoren sisällä uskomattoman ihanaksi, ja hyvän jätskin kanssa nautittuna tämä oli kyllä makunsa puolesta melkoinen huippukokemus. Tosin taikinasta ei minun käsittelyssäni tullut ainakaan näin ensi yrittämältä paras mahdollinen. Munaa lurahti joukkoon ehkä hieman liikaa (puolitin ohjeen) ja taikina jäi turhan löysäksi sillä seurauksella, että taikinalevyt tahtoivat juuttua leivontavaiheessa pöytään kiinni. Varsinaisesta taikinakuorestakin taisi tulla vähän turhan paksu. Ja nyt kun itsekriittisesti tarkastelen tuota munkista otettua kuvaa, niin tekeleen ulkonäkö muistuttaa lähinnä möhköfanttia (huoh).Mutta pienistä kohelluksista huolimatta kyseessä oli kyllä varsin vaivaton jälkkäri, joten kannattaa kyllä kokeilla, mikäli uunissa paistettu omena kutkuttelee vähänkään makuhermoja:Omenamunkittaikina:4 1/2 dl vehnäjauhoja1 1/2 tl leivinjauhetta2-3 rkl sokeria200 g margariinia tai voita1 muna6 pienehköä omenaatäyte:6 tl mantelirouhetta6 tl fariinisokeriapäälle:1 muna ja raesokeria1. Sekoita jauhot ja sokeri ja nypi joukkoon rasva. Lisää nopeasti sekoittaen muna. Tee taikinasta tanko ja laita jääkaappiin viilenemään noin tunniksi.2. Huuhtele omena ja poista siemenkota. Jaa taikina kuuteen osaan ja taputtele palat jauhotetulla pöydällä pyöreiksi kiekoiksi. Nosta kunkin kiekon keskelle omena ja siemenkodan tilalle täytteeksi teelusikallinen mantelirouhetta ja fariinisokeria. Kääri taikina omenan ympärille ja painele taikina tiivisti kiinni etenkin saumakohdista. (Tässä vaiheessa munkit voi tarvittaessa laittaa jääkaappiin paistamista odottamaan.)3. Voitele munkit munalla ja koristele raesokerilla. Voitele vuoka ja paista munkkeja uunin keskitasossa ensin 250°:ssa 5 minuuttia. Säädä sitten lämpö 170 asteeseen ja paista vielä hiukan yli puoli tuntia.Ja tässä vielä reseptin lähettäjän omat kommentit ohjeesta:Itse käytin mantelien puutteessa rouhittuja maapähkinöitä ja fariinisokerin tilalla kaneli-sokeriseosta. Omena ja kaneli kun ovat niin hyviä kavereita. Uskoisin, että myös inkivääri toimisi tässä mainiosti. Omenoista tulee paiston jälkeen todella kauniita. Ne voisi koristella vielä esimerkiksi tomusokerilla ja kinuskikastikkeella, jos haluaa juhlavamman lopputuloksen. Taikina ei ole ollenkaan makea, joten makea lisuke sopiikin mainiosti. Itse söin munkkini haaleana vaniljajäätelön kera. Yhdistelmä oli klassisen maukas! Omenasta tulee ihanan mehukas, kun se paistetaan kokonaisena.Kiitokset ohjeesta Tumokulle!\nPastanjauhajilla on ollut viime viikkoina pakasteessaan sattuneista syistä tavallista enemmän makkaraa, minkä takia olen katsastellut tässä ohjeita semmoisiin sapuskoihin, joissa kyseinen tuote esiintyisi edes jossain muodossa. Tämä gumbo kiinnitti eräässä keittokirjassa huomioni. Harmi vain, etteivät makkarat olleet savustettuja eikä minulla ollut tietenkään okraakaan. Mistäköhän semmoistakin voisi Oulussa ostaa - jostain Kauppahallin etnopuodista kenties. Joka tapauksessa ihan mainiolta maistuvaa kanapataa:New Orleans Chicken Gumbo (Kanapata New Orleansin tapaan)4 rkl öljyä kanan ruskistamiseen7 dl tuoretta kananlihaa paloina (n. 300 g)100 g andouille-makkaraa tai jotain muuta savustettua makkaraa, esim. keilbasaarunsas 1 dl silputtua sipulia2 hienoksi silputtua valkosipulinkynttärunsas ½ dl varsiselleriä ohuina suikaleina6 rkl öljyä suurukseen4 rkl vehnäjauhoja (6 rkl, jos okraa ei ole)7 dl kanalientä275 g tuoretta tai pakastettua okraa viipaleina (voi jättää pois)runsaat 2 dl pilkottua vihreää tai punaista paprikaa; poista siemenet5 dl tuoreita tai säilöttyjä tomaatteja; kuori, poista siemenet ja pilko3 ½ dl keitettyä valkoista riisiäMausteseos:1 laakerinlehti½ maustemitta cayennepippuria1 kukkurallinen maustemitta kuivattua timjamia1 kukkurallinen maustemitta kuivattua oreganoa1 kukkurallinen maustemitta kuivattua basilikaa1 tl suolaa1. Sekoita mausteet pienessä kulhossa ja pyörittele kananpaloja seoksessa niin, että palat peittyvät kokonaan.2. Kuumenna öljyä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes se on todella kuumaa, 200-asteista, Ruskista kananpalat yhdessä mausteiden kanssa, alenna sitten lämpöä ja paista jälkilämmöllä 6-8 minuuttia. Lisää makkara, sipuli, valkosipuli ja selleri ja paista jatkuvasti sekoittaen, kunnes sipuli on pehmennyt, mutta ei ruskistunut. Kaada kaikki kulhoon ja pese pannu.3. Kuumenna suuruksen öljy keskilämmöllä. Sekoita jauhot öljyyn ja jatka sekoittamista kattilan pohjaa pitkin, kunnes suurus on tumman ruskeaa ja sen tuoksu muistuttaa pähkinää.4. Lisää kanaliemi ja kananpalaseos, okra, paprika ja tomaatit. Kiehauta ja anna kiehua matalalla lämmöllä noin 30 minuuttia ilman kantta. Jos haluat keittoon kalaa tai äyriäisiä, anna niiden kiehua noin 5 minuuttia kiehumisen lopulla. Jos keitto on liian paksua, ohenna sitä kanaliemellä.5. Aseta riisiä lämmitettyjen lautasten tai kulhojen keskelle ja kaada gumbo ympärille.Resepti on kirjasta Parhaat sopat ja salaatit.\nKuvassa viikonloppuna leivottua leipää, jossa oli näköä, kokoa ja ennen kaikkea makua. Ehkä parasta omatekoista leipää, jota kotiuunistamme on ruokapöytäämme kulkeutunut. (Siitäkin huolimatta, ettei lämpimien ilmojen takia päästy tekemään näitä leivinuunissa.)Sipulileipä1 annos leipätaikinaa(*4 punasipulia kuorittuina ja viipaloituina2 valkosipulia kynnet kuorittuina ja viipaloituina10 rkl balsamiviinietikkaa4 rkl oliiviöljyä1 pieni kourallinen tuoretta timjamia (nypi lehdet ja murjo ne)vehnäjauhojaTee leipätaikina ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi (tähän menee puolesta tunnista tuntiin). Kun taikina on nousemassa, pane uuni lämpenemään 190 asteeseen. Pane kaikki muut ainesluettelon aineet, paitsi jauhot, pieneen uunivuokaan ja paista uunissa puoli tuntia. Anna jäähtyä ja pilko sitten hienoksi.Painele ilmat pois kohonneesta taikinasta ja kauli se sitten jauhotetulla pöydällä pyöreähköksi noin 1 cm:n paksuiseksi levyksi. Levitä sille sipuliseos ja kääri levy rullaksi. Käännä rullan päät leivän alle. Kääntele rulla sen muotoiseksi kuin haluat. Nosta öljytylle ja jauhotetulle pellille. Tee leipään viillot veitsellä ja anna nousta kaksinkertaiseksi.Paista uunissa 220 asteessa noin 35 minuuttia, kunnes leivän pinta on rapea ja ruskistunut ja pohjaan koputettaessa kuuluu ontto ääni.Resepti on otettu Jamie Oliverin kirjasta Jamien keittiössä. Samaisesta kirjasta tehtiin lisäksi tomaattisia vuokaleipiä, jotka näyttivät tältä:(* Leipätaikinaan tarvitaan: 50 g tuoretta tai 2 x 11 g kuivahiivaa, 2 rkl hunajaa tai sokeria, 6 dl leivontalämpöistä vettä, kilo puolikarkeita vehnäjauhoja, 1 rkl suolaa, lisäjauhoja leipomiseen ja jauhottamiseen. Taikinan tekotapa tuntuu olevan joka ohjeessa hitusen erilainen. Meillä se tehdään simppelisti näin: kuivat aineet laitetaan ensin yleiskoneen taikinakulhoon, jossa ne pyöräytetään nopeasti sekaisin. Kosteat aineet (tai pelkkä lämmitetty vesi, jos et käytä tuorehiivaa tai hunajaa) kaadetaan tämän jälkeen hitaasti mukaan, koneen käydessä koko ajan. Nestemäärä kannattaa arvioida silmämääräisesti, se kun voi vaihdella jauhotyypin mukaan. Hyvä taikina on melko kosteaa ja notkeaa, muttei tartu kamalasti käsiin. Taikinaa pyöritetään koneessa kymmenisen minuuttia, jotta siihen syntyy hyvä sitko. Sitten ollaankin valmiina kohotuspuuhiin.\nTässä vielä pari sapuskaa peijaispartyjen kylmien alkupalojen osuudesta. Tämmöisiä haudutettuja punajuuria söin vähän aikaa sitten yhdessä ravintolassa jonkin liharuuan lisäkkeenä, ja olen siitä lähtien haaveillut niistä lähes lakkaamatta. Resepti on peräisin Ruokamaailmasta:Uunipunajuuret (4 annosta)4 punajuurta(foliota)Pese punajuuret, kääri folioon ja kypsennä uunissa 200 asteessa kypsiksi, noin kaksi tuntia. Kuori punajuuret ja leikkaa lohkoiksi.Punajuuria ei kannata paistaa liian pehmeiksi, joten paistoaikaa ei kannata kamalasti ylittää. Etenkään jos punajuuret eivät ole ihan mahdottoman isoja.Sitten vielä ohje kurkkukaviaariin, jota opin tekemään jo joskus peruskoulussa. Annos on aika pieni, joten jos syömämiehiä on enemmälti, ohje kannattaa tuplata tai triplata. Salaatti on erityisen hyvää blinien seuralaisena:Kurkkukaviaari1 herkkukurkku1 keitetty munapala paprikaaKastike:1/2 dl kermaviiliähiven valkopippuria(1/4 tl suolaa)1/4 tl sokeriaKurkku ja paprika kuutioidaan ja keitetty muna hienonnetaan. Kastikeainekset sekoitetaan ja yhdistetään muiden ainesten joukkoon.\nMeille on muodostunut tavaksi järjestää muutamien ystävien kanssa ajoittain kekkereitä jonkin, tavallisesti hyvin epäajankohtaisen tai muutoin sopivasti nyrjähtäneen teeman ympärille. Tällä kertaa päätimme järjestää hirvipeijaiset, vaikka jahtikausi on käsittääkseni vasta tuloillaan.Peijaiset potkaistiin käyntiin tyrnisnapsilla, joka koostui tyrnimehusta ja viinasta, suhteessa 1:1. Näin retrospektiivisesti kun miettii, snapsi olisi ollut tasapainoisemman makuista, jos tyrnimehua olisi ollut hieman vähemmän. Sen verran kipakan terveelliseltä se nimittäin maistui.Alkuun nautittiin lajitelma kylmiä alkupaloja, joista ainakin uunipunajuuriin ja hirvenlihapulliin palataan piakkoin reseptien muodossa. Pääruokana oli itsestäänselvästi hirvikeittoa. Lihan hankinta on tässä vaiheessa vuotta haasteellista, mutta tuttavamme onnistui junailemaan meille muutamien mutkien kautta sopallisen hirveä.\nEtsiskelin muutama viikko sitten Aurajuuston sivuilta ideoita homejuustowokkiin. En löytänyt, mutta otin sitten kokeiluun tämmöisen aurajuustoisen kinkkupastan. Aluksi arastelin laittaa soosin sekaan kokonaisen aurakolmion, mutta ei se loppujen lopuksi edes maistunut lopputuloksessa kovinkaan paljon. Pastan lisäksi sapuskaan tarvittiin:1 kolmio Aura-juustoa1 kokonainen purjon. 300 g savukinkkua2 purkkia kevyt Creme FraicheaPurjo pikotaan oliiviöljyä sisältävään kattilaan ja freesataan hyvin, Aura-juustomuruset ja kinkkukuutiot lisätään joukkoon. Lopuksi sekaan Creme Fraichet ja kuumennetaan kevyesti. Rouhitaan sekaan runsaasti mustapippuria. Nautitaan tagliatellen kanssa parmesaanilla päällystettynä.\nVielä ehtii grillaamaan! Grillisuosikkiemme listalla on jo useamman kesän uiskennellut tonnikala. Kun fileen grillaa kuumassa ja tosi nopeasti molemmilta puolilta, se säilyy keskeltä sushimaisen raakana ja raikkaana. Lopputulos on todella kepeän kesäinen - ja kun seuraksi kaataa vielä raikkaan, melkein jääkaappikylmän valkoviinin, yhdistelmä tekee kesän vaikka syyssateeseen.Joissakuissa tällainen lähes tuoreena syöty kala tuntuu herättävän ennakkoluulon alkuja. Tonnikalaa voi kuitenkin syödä turvallisin mielin vaikka täysin raakana, kunhan varmistaa, että kaupan myymä tuote on tuoretta ja kala pysyy kylmässä siihen asti, kunnes grillin ritilä piirtää sen pintaan herkulliset viirunsa. Mikään ei tietenkään estä grillaamasta kalaansa kypsäksi asti. Herkullista (ja jännästi mureaa) se on silloinkin!Tonnikala on siinä mielessä kanan toveri, että sen oma maku on mieto ja taipuisa. Kummastakin voi nautiskella joko sellaisenaan tai ohjastaa aromia mausteilla haluamaansa suuntaan. Tonnikala ryhtyy nöyrästi monenlaisen maun kantajaksi. Mm. Thai-keittiö on siihen mieltynyt.Tällä kertaa kalafileet grillattiin hyvin suoraviivaisesti. Tarkoitus on saada pinta rapsakaksi mutta säilyttää sisus mehevänä, joten nyt ajellaan niin täysillä kuin grillisi vain suinkin suostuu puhkumaan! Kyseessä on myöskin siitä harvinainen grillattava, että kantta ei kannata käyttää. Esilämmitä grilli kuumaksi ja säädä se täysille - hiiliversiossa ilmaventtiileillä ja kaasugrillissä kääntämällä kaikki nupit kaakkoon. Aseta (oliivi)öljyllä kevyesti sivellyt tonnikalat ritilälle ja grillaa pari-kolme minuuttia per puoli. Mausta lopuksi miedosti suolalla ja pippurilla. Kuten kuvasta näkyy, ripottelimme pintaan vielä ropsauksen kevyesti paahdettuja seesaminsiemeniä. Nautimme kalan tuoreen salaatin ja valkoviinin kera.


8.3.2020 by Merja\t6 kommenttia\nPaistoin fileet kevyesti jauhotettuna, tarjosin spelttirisoton ja kasvisten kanssa.\nPannulla paistetut säynefileet\nKuivaa fileet ja jauhota nopeasti vehnäjauhossa.\nKuumenna paistinpannu oliiviöljyn kanssa. Laita nokare voita pannulle ja kun voin kuohu on laskenut laita fileet pannulle. Paista keskilämmöllä pari kolme minuuttia puoleltaan, riippuen fileiden paksuudesta. Paista säyne kauniin kuultavan lohkeilevaksi, jotta saat ruodot eroteltua. Jos käytät sisävesien särkikalaa, varmista että kala on kypsää.\nMausta sormisuolalla ja mustapippurilla myllystä.\nTarjoiltaessa ripota reilusti tilliä päälle.\nVuoden takainen Kanarian tuliainen Paisaje de las Islas (Malvasia Aromatica y Marmajuelo) sointui täydellisesti oliiviöljyssä ja voissa paistetun säyneen kanssa ja kevyesti voilla maustetun spelttirisoton kanssa. Testasimme myös Vieil Armand Riesling Grand Cru Ollwiller 2017 kanssa, Grand Cru viini jäi jopa vähän vaisuksi.\nRuotovaroitus! Vaikka kala oli perusteellisesti fileoitu, säyneestä löytyy ruotoja keoksi asti.\n6 thoughts on “Niin maukas pannulla paistettu säyne”\nEn olekaan koskaan maistanut säynettä. Mutta huh,, kamala kasa ruotoja.\nHerkullinen kala, ainakin näin kylmien vesien aikaan. Söin kerran Singaporessa rapuja, joista tuli vuoren kokoinen kasa kuoria ja olin korvia myöten chilikastikkeessa. Molemmat ihania ja niin vaivan väärti, omalla tavallaan :).\nIhanaa! Jaan niin tuon mielipiteesi, syöväthän ihmiset katkarapujakin, jotka joutuvat kuorimaan tai pistaasipähkinöitä, joita kuoritaan. Kyllä nyt ruotojakin jaksaa nyppiä, jos on herkkua luvassa\nTodellakin! Blogista löytyy myös vanha ohje uppopaistetusta karage -lahnasta, jonka ruodot vaan katoavat prosessissa. Pitääkin kokeilla särkikaloja samalla ohjeella :). https://ripaustryffelia.wordpress.com/2013/02/02/uppopaistettua-ruodotonta-lahnaa/\nMinäkään en muista, että olisin tätä kalaa syönyt. Tuo ruotokasa ei näytä kauhean houkuttelevalta 😀 Mutta parempia tuollaiset isot ruodot, jotka näkee ja voi poimia lautasen reunalle.\nSamaa mieltä Sari, noita ruotoja on paljon helpompi poimia kuin pikkusärkien piikkejä! Maku kyllä palkitsee vaivan :).


Juhan suku-uutiset: Lempeä kruununnimismies Aemelaeus\nUudenkaupungin ja Kalannin kirkkoherrana vuosina 1818 toimineen Johan Aejmelaeuksen suku oli lähtöisin Kokemäen Äimälän kylästä. Ensimmäisen kerran tämän latinalaistetun sukunimen ottivat käyttöön 1600-luvun lopulla syntyneet Äimälän jälkeläiset, jotka olivat lähteneet opintielle. Kirkkoherra Johan oli syntynyt Pohjanmaan Saloisissa ja ennen Satakuntaan tuloaan hän oli työskennellyt Vaasan triviaalikoulussa ollen lopulta sen rehtorina. Hän oli naimisissa Brita Johanna Lindqvistin kanssa ja perheen lapsista sangen usea koulutti itsensä yliopistossa suvun perinteitä noudattaen.\nPojista Lars Johan oli Urjalassa kappalaisena, Nils tuomiokapitulin notaarina Porvoossa ja Anders Turun kehruuhuoneen saarnaajana. Sisko Charlotta Eufrosyne meni naimisiin Lemun kirkkoherran, rovasti Johan Eggert Åbergin kanssa.\nSisarusparven viides oli Vaasassa 1815 syntynyt Herman Julius, joka valitsi pappisviran sijasta maallisemman työn. Reilun kolmenkymmenen vuoden iässä hänet tapaa Ahvenanmaan Kumlingen pitäjässä kruununnimismiehenä. Syksyllä 1846 hän löysi vaimokseen kapteeni Thurmanin lesken, Anna Sofia Åbergin Urjalasta. Herman Julius oli todennäköisesti tutustunut Anna Sofiaan siskonsa kautta, sillä hän oli em. kirkkoherra Åbergin sisko. Anna Sofian ja Herman Juliuksen perheessä asui myös vaimon ensimmäisestä aviosta ollut tytär Gustava Sofia Thurman.\nHerman Julius Aemelaeus yritti aikoinaan ryhtyä maanmittariksi, mutta tämä haave ei sitten toteutunut. Niinpä hän joutui kiertämään Suomea nimismiehenä ehtien Kumlingen lisäksi olla tässä joskus raskaassakin toimessa Lemun ja Marttilan pitäjissä. Viimeksi mainitussa paikassa aikalaiset arvioivat hänen olleen kyvyiltään keskinkertaista heikomman, mutta tämän oli korvannut Hermanin lempeä luonne. Tästä oli osoituksena esimerkiksi se, että jopa laukkuryssät uskalsivat käydä kaupoilla Mäntsälän nimismiehen talossa. Herra Aemelaeus tosin oli ihmetellyt palvelijalleen miesten julkeutta.\nNimismies Aemelaeuksen aikaan tuli Suomessa voimaan eräs uusi, suuria tunteita herättänyt laki. Siitä kansa runoili seuraavasti;\n”66 tuli Suomeen laki uus, kun viinaa kiellettiin polttamast’ ja juomapäiviä viettämäst.”\nLempeän nimismiehen tehtäväksi tuli nyt takavarikoida kaikki Marttilassa sauhuavat viinapannut ja tarvikkeet. Niitä olikin runsaasti tässä laajassa maaseutupitäjässä ja lopulta Tiipilän kylän suuri makasiinirakennus suorastaan pullisteli niitä. Aemelaeus sai periä kuusi markkaa jokaisesta takavarikkoon otetusta pannusta ja kevään 1866 tullen omistajien piti viedä kruununnimismiesten valvonnassa omat vehkeensä Crichtonin konepajalle Turkuun. Siellä kuparisista pannuista sai 35 kopeekkaa naulalta, jonka jälkeen nämä iloliemikeittimet joutuivat uusiokäyttöön.\nHerman Julius Aemelaeus menehtyi nälkävuonna 1867, jonka jälkeen hänen leskensä Anna Sofia Åberg avioitui kolmannen kerran. Uusi puoliso G. Malm oli hänkin kruununnimismies.\nTunnisteet: Aejmelaeus, Aemelaeus, Crichton, kruununnimismies, Kumlinge, Kustaa Vaasa, Lemu, Marttila, Thurman, Åberg, Äimälä


Sisäinen villapaita: Kevät mielessä\nSelkeesti alkaa mieli jo kääntyä kevättä kohti, vaikka vasta nyt tuntuis kunnon talvi olevan tuloillaan. Toi lumen tuoma valoisuus kuitenkin jo muistuttaa päivien pitenemisestä ja auringosta, jei! :) Varmaan samasta syystä eilen läks lankaliikkeestä mun mukaani vaaleanvihreää alpakkaa. Se toi jotenkin mieleen hiirenkorvalla olevat koivut ja pikkuiset leskenlehdet, niin että adoptoin saman tien kaikki loput neljä kerää Ailin hyllyltä seuraavaa huivia varten.\nKevään lähestymisestä kertonee sekin, että joku pöpö otti ja iski muhun alkuviikosta. Se pysy melko hiljaa piilossansa ja kylvi lisää taudinsiemeniä kaikessa rauhassa, kunnes eilen illalla se sit päätti poistaa epäilyt ja julkistaa olemassaolonsa. Nyt on melko nuutunu ja puolikuntoinen olo, vaikken mä oikeestaan mitään yksittäistä vaivaa osaakaan eritellä. Kaikki tapahtuu vähän hitaasti, ja jalat on raskaat niinku kävelis lyijypainot jalassa. Pakko oli kuitenkin hakea töistä tietokone ja muutamia työjuttuja, ettei yhden tärkeen homman ens viikolla oleva dedis ylity. Onneks on kannettava, niin voi tehä hommia sängyn uumenistakin, jos oikein pahalta näyttää. Niisk ja köh.\n- Vilma klo 13.59\nAnonyymi 24.1.2007 klo 14.56.00\nOlen noita samoja keriä Ailin hyllyllä katsellut ja hypistellyt pariinkin kertaan, ja tarkoitus oli käydä ne tällä viikolla adoptoimassa itselleni. Mutta sinä ehdit siis ensin. :) Väri on tosi kauniin keväinen ja lankakin taattua laatua.\nVilma 24.1.2007 klo 15.12.00\nUpsista, pahoitteluni Sigrid! :/ Noi vaan on niin ihanan väriset kerät, että oli pakko päätyä niihin. Mietin kyllä pitkään niitä vaaleanpunaisia siinä vieressä, mutta nää kutsui kuitenkin enemmän.\nAililla voi hyvinkin olla isommat varastot takahuoneessa, niin että se pitää hyllyillä esillä vain muutamia keriä per väri. Ja eiköhän ne pian tilaa lisääkin, niin ettet jää kokonaan ilman. Soita vaikka sinne ja pyydä tilaamaan tota väriä sua varten, niin saat nopeesti omat keräsi. :)\nAnonyymi 24.1.2007 klo 15.41.00\nAnonyymi 24.1.2007 klo 16.02.00\nAivan ihanan väristä lankaa, tulee tosiaan keväinen olo!\nAnonyymi 24.1.2007 klo 17.17.00\nIhana keväinen väri :)\nAnonyymi 28.1.2007 klo 12.28.00\nTietääksini Dropsin Alpacan maahantuontihan loppuu Tekstiiliteollisuudelta, joten ei tule lisää enää Ailille. Ennen joulua jo oli joistain väreistä viimeiset hyllyllä, joitain oli takana vielä vähän lisää. Koskarissa ei taida olla enää ollenkaan jäljellä.