Żyjąc wiarą w REALNYM świecie: Masz w swej duszy kubki smakowe\nMasz w swej duszy kubki smakowe\nSkosztujcie i zobaczcie, że Pan jest dobry - Psalm 34.9\nObstaję przy tym, że skuteczne głoszenie kazań o Jezusie Chrystusie, właściwie rozumiane, wytworzy u wierzących chrześcijańskie przeżycia. Co więcej, jeżeli kazania nie przysparzają wierzącemu duchowych przeżyć i dojrzałości to takie kaznodziejstwo nie oddaje wiernie Chrystusa objawionego w Piśmie Świętym.\nPozwólcie mi to powiedzieć raz jeszcze innymi słowy: Chrystus Biblii nie może być właściwie poznany dopóki we wnętrzu wierzącego nie pojawi się doświadczenie Jego Osoby, gdyż nasz Zbawiciel i Pan udostępnia siebie samego ludzkiemu doświadczeniu.\nKiedy Jezus powiada: Przyjdźcie do mnie wszyscy zapracowani i przeciążeni (Mt 11:28), wówczas oznacza to zaproszenie od duchowego przeżycia. Mówi: czy zgodzisz się przyjść? Czy jesteś zdecydowany? Wtedy przyjdź, przyjdź teraz!\nTak, nasz Pan oddaje się nam w doświadczeniu. Dawid powiada z Psalmie 34: Skosztujcie i przekonajcie się, że Pan jest dobry. Mniemam, że Dawid starannie wyraził to, co myślał.\nZapewne Duch Święty przemawiał przez Dawida: masz w swej duszy kubki smakowe, doświadczania duchowych rzeczy. Skosztuj i zobacz, że Bóg jest dobry!\nPanie, dziś wielką potrzebą ludzi w naszych kościoła i poza nimi, jest doświadczanie "czegoś prawdziwego" - Boga w pełni Jego mocy, majestatu i osobistego zaangażowania w naszym życiu. Pomóc mi być inspiracją dla innych w kosztowaniu Ciebie, Panie.\nAiden W. Tozer, Poranki z Bogiem, Wydawnictwo CLC, Katowice 2016.\nEtykiety: Cytaty, ST - Psalmy, Życie chrześcijańskie


Kuchnia sezonowa budzi w klientach skojarzenia ze świeżym, lokalnym jedzeniem oraz przyciąga coraz więcej osób/fot. shutterstock\nDania z grzybami to świetny pomysł na jesienne menu sezonowe – zwłaszcza, że doskonale komponują się z wieloma składnikami a do tego są bardzo aromatyczne.\nAutor: www.horecatrends.pl/ Fanex Data: 05 października 2021 17:04\nSezonowe menu – dlaczego warto?\nSezonowe menu bazuje na produktach, które rosną i dojrzewają w aktualnej porze roku. Cechują się najwyższą zawartością witamin i składników odżywczych oraz smaku.\nProdukty, które ciężko zakupić oraz przygotowywać przez cały rok, doskonale nadają się jako pozycje z sezonowej karty. Kuchnia sezonowa budzi w klientach skojarzenia ze świeżym, lokalnym jedzeniem oraz przyciąga coraz więcej osób.\nTo również sposób na odświeżenie karty bez zmieniania całego menu restauracji. Sezonowe produkty są o wiele tańsze. Dania z grzybami najlepiej zatem serwować jesienią, gdy grzyby są dostępne w atrakcyjnej cenie.\nZupa z grzybów – klasyka w nowym wydaniu\nZupa grzybowa kojarzona jest przede wszystkim z Wigilią. Wówczas przyrządza się ją jednak z suszonych grzybów.\nJednak zupa na bazie świeżych prawdziwków i podgrzybków smakuje nieco inaczej – jej oryginalny smak i wyrazisty aromat z pewnością przyciągną nie tylko miłośników jesiennych potraw. Zupa grzybowa z kaszą i ziemniakami zdecydowanie nie przypomina tej przygotowywanej na święta.\nŚwietnie sprawdzi się w roli sezonowej przystawki lub dania na lunch. Gęsty, aromatyczny krem ze świeżych grzybów możesz z kolei serwować z grzankami, groszkiem ptysiowym, chipsami warzywnymi, nasionami lub orzechami. Interesującą propozycją będzie także kurpiowska zupa grzybowa na soku z kiszonej kapusty: to regionalne danie przypominające nieco kapuśniak. Doskonale sprawdzi się w restauracji serwującej tradycyjne polskie potrawy.\nNaleśniki z kurkami – danie dla starszych i młodszych\nNaleśniki z kurkami to jedno z dań, które chętnie zamawiają nie tylko dorośli, ale również dzieci. Wszyscy lubimy naleśniki, a kurki są wyśmienitym dodatkiem do farszu: lekko chrupiące, o charakterystycznym smaku, komponują się bardzo dobrze z wszelkiego rodzaju serami oraz kurczakiem lub łososiem.\nW wersji zapiekanej naleśniki z kurkami najlepiej serwować z mozarellą, ricottą lub gorgonzolą, do tradycyjnych z kolei warto dodać fetę, sery pleśniowe lub delikatniejszy serek śmietankowy. Ważnym elementem jest także sos – łagodny lub nieco ostrzejszy. Dodatkiem może być np. zimny sos czosnkowy: podbija smak grzybów oraz dodaje naleśnikom charakteru.\nQuiche z grzybami – przekąska na ciepło lub zimno\nQuiche, czyli placek ze słonego ciasta z wytrawnym nadzieniem zalanym charakterystyczną masą śmietanowo – jajeczną zyskuje w Polsce coraz większą popularność.\nSmakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kawałek placka może być świetną przekąską lub przystawką. Quiche z grzybami to sezonowa propozycja, której składniki mogą ulegać różnym modyfikacjom. Połączenie grzybów, sosu śmietanowego i natki pietruszki to najprostszy wariant; wypróbuj także orientalne składniki lub postaw na wyraziste sery. Quiche z grzybami z dodatkowym łagodnym sosem serowym lub czosnkowym może być również serwowany na wynos jako propozycja na lunch.


Sklepy Laserowe - Kątomierz mechaniczny zegarowy\nStrona Główna \_ Poziomice i kątomierze \_ Kątomierze i kątowniki \_ Kątomierz mechaniczny zegarowy PRODUKT NIEDOSTĘPNY\nKątomierz mechaniczny zegarowy PRODUKT NIEDOSTĘPNY\ncena katalogowa:295,00 zł brutto\nMoja cena:207,32 zł netto Moja cena:255,00 zł brutto\nProfesjonalny kątomierz mechaniczny niemieckiej marki geo-FENNEL. Łatwy pomiar kątów w zakresie od 0° do 210°. Wynik prezentowany na czytelnym zegarze.\nProfesjonalny kątomierz zegarowy o długości 40 cm zbudowany z dwóch aluminiowych ramion odpornych na skręcanie i wyginanie. Wysoka jakość zastosowanych w produkcji materiałów zapewnia długotrwałe bezawaryjne użytkowanie. Rozwarcie ramion kątomierza powoduje jednocześnie wskazanie wartości kąta zawartego pomiędzy ramionami.\nPrzyrząd umożliwia natychmiastowy i dokładny odczyt. Gdy ramiona kątomierza zostaną rozchylone, kąt rozwarcia jest widoczny w okienku wskazania analogowego.\nPrzyrządy pomiarowe geo-FENNEL od ponad dwudziestu lat są z powodzeniem używane na polskich budowach. Mechaniczny kątomierz zegarowy jest objęty 12 miesięczną gwarancją (24 miesiące po rejestracji). Każdy egzemplarz przed wysyłką do sklepu przechodzi w laboratorium diagnostycznym wstępny przegląd techniczny i kontrolę dokładności. Jest gotowy do pracy natychmiast po otwarciu firmowego opakowania.\nProfesjonalny kątomierz zegarowy o długości 40 cm wyposażony w igły do zaznaczania. Przyrząd umożliwia łatwy pomiar kątów w zakresie od 0° do 210° co 1°.\nLibella pozioma wbudowana w kątomierz pozwala na precyzyjne ustawienie w poziomie. Libella pionowa jest uzupełnieniem libelli poziomej i służy do ustawiania kątomierza w pionie.\nRegulowany docisk pozwala precyzyjnie ustawić siłę potrzebną do rozwierania ramion kątomierza. Śruba dociskowa umożliwia zablokowanie kątomierza w wybranym położeniu.\nWybudowane na obu końcach ramion igły umożliwiają zaznaczenie zmierzonych kątów.\nKątomierz zegarowy zbudowany z solidnych materiałów umożliwia błyskawiczny pomiar kątów:\nŁatwy pomiar kątów w zakresie od 0° do 210° co 1°.\nDwa aluminiowe ramiona odporne na zginanie i skręcanie.\nKąt rozwarcia widoczny w okienku wskazania analogowego.\nIgły do zaznaczania na obu końcach.\nWbudowana libella poziomia i pionowa.\nŚruba dociskowa do blokady ramion w wybranym położeniu.\nWykończenie zewnętrzne lakier\nRodzaj profilu aluminiowy 1 komorowy\nWymiary profilu 45x5,0x2,2 cm\nKształt libelli wewnętrzny/zewnętrzny beczka/prostopadłościan\nDokładność w pozycji normalnej 0° 0,5 mm/m\nDługość ramion 52/52 cm\nZakres pomiarowy 0°-210°\nSposób prezentacji wyników zegarowy\nMasa 808 g


Dhaulagiri i inne szczyty | wspinanie.pl\n7 października 2019 14:09\nSezon jesienny na większości szczytów ośmiotysięcznych powoli dobiega końca. Carlos Soria Fontán niestrudzenie atakuje jeszcze Dhaulagiri – optymistyczny plan zakłada atak szczytowy na 11 października. Na Manaslu ostatecznie zakończył się sezon. Nirmal Purja cierpliwie czeka na swoje ostatnie starcie. Na Ama Dablam pod koniec października i na początku listopada panują mroźne, ale dobre warunki – będą ambitne próby i akcenty polskie.\nCarlos Soria Fontán zapowiada atak szczytowy (fot. YT Carlos Soria Fontán)\nCarlos Soria Fontán nadal walczy ze swoją wymarzoną górą. Wygląda na to, że w tym tygodniu spróbuje raz jeszcze. To jego 11. podejście do Dhaulagiri. Oprócz tego ośmiotysięcznika brakuje mu jeszcze Shishapangmy, by skompletować całą czternastkę. Hiszpan ogłosił dzisiaj:\nJutro wyruszamy z bazy. 11 października spróbujemy dotrzeć na szczyt. Mam nadzieję, że to będzie kolejna informacja, jaką się z Wami podzielę.\nW międzyczasie towarzyszący 80-letniemu alpiniście Sergi Mingote, zdobył szczyt bez korzystania z aparatu tlenowego. Podczas zejścia w nocy popełnił błąd, przez co – jak pisze – poważnie najadł się strachu. Nie znamy szczegółów przejścia, wiemy jednak, że Sergi dotarł bezpiecznie do bazy.\nMingote realizuje ambitny projekt zdobycia wszystkich ośmiotysięczników w 1000 dni, bez korzystania z butli z tlenem.\nNa przeżywającym tej jesieni oblężenie Manaslu zapanował spokój. Szerpowie obsługujący wyprawy zebrali sprzęt i część lin, baza została spakowana. Oprócz polskich sukcesów (Magda Gorzkowska, Michalski-Kopeć-Olczak, Łukasz Kocewiak) góra była świadkiem tragedii, podczas ataku szczytowego zmarła Rita Bładyko. Jej ciało zostało przetransportowane do Khatmandu.\nShisha Pangma (fot. mountainprofessor.com)\nNirmal ‘Nims’ Purja wyruszy na swój ostatni ośmiotysięcznik w ramach Project Possible – Shisha Pangmę. Władze chińskie wydały mu specjalne pozwolenie na zdobywanie szczytu. Jednak ze względu na hucznie obchodzoną 70. rocznicę proklamacji Chińskiej Republiki Ludowej (1 października), ambasada chińska w Nepalu jest zamknięta do 8 października. W związku z tym Nims czeka z oficjalnym ogłoszeniem wyprawy. Więcej na temat tego ambitnego projektu przeczytacie tutaj.\nWyprawa Nimsa będzie oczywiście jedyną w tym czasie na Shisha Pangmie.\nNa tym wybitnym sześciotysięczniku rozpocznie się niedługo okres tradycyjnie mroźnej lecz najbardziej stabilnej pogody. Wśród osób planujących zdobywać górę są Polki, Joanna Kozanecka i Dorota Plichta. Dziewczyny będzie wspierał jeden pomocnik. Wyprawa rozpocznie się 12 października, a akcja górska około 20 października.\nDrogą normalną na szczyt wchodzić będzie także Joshua Ross, a północną granią Nima Namgyal Sherpa, który napisał:\nNie jestem pewien, czy tą drogą na szczyt udało się wspiąć komukolwiek po 1979 r.\nPółnocna grań Ama Dablam (fot. Nima Namgyal Sherpa)\nPodsumowanie jesiennego sezonu na Mount Evereście znajdziecie tutaj.\nźródło: alanarnette.com, FB Sergi Mignote\nAma DablamCarlos Soria FontánDhaulagiriDorota PlichtaJoanna KozaneckaJoshua RossManasluNima Namgyal SherpaNirmal 'Nims' PurjaSergi MingoteShisha Pangma


LosyZiemi.pl - Haines, USA – Wiele domów zostało zniszczonych przez osuwisko ziemi na Alasce po wyjątkowo ulewnych deszczach, dwie osoby są poszukiwane\nJesteś tutaj : LosyZiemi.pl » Anomalie pogodowe, Pęknięcia i osuwiska Ziemi, Powodzie i podtopienia, Świat i Wszechświat, Zagrożenia, Żywioły » Haines, USA – Wiele domów zostało zniszczonych przez osuwisko ziemi na Alasce po wyjątkowo ulewnych deszczach, dwie osoby są poszukiwane\nTrwają poszukiwania dwóch osób po dużym osuwisku ziemi na Alasce. Wiele domów nie nadaje się do zamieszkania.\nTo jedno z wielu osunięć\nZiemia osunęła się w środę 2 grudnia po wyjątkowo ulewnych opadach deszczu w południowo-wschodniej części Alaski w mieście Haines. Z relacji ekip poszukiwawczo-ratunkowych wynika, że teren przykryła ponad dwuipółmetrowa warstwa błota i drzew.\n– Zawaliła się cała strona wzgórza – powiedział Alekka Fullerton z lokalnych władz. – Dziesiątki domów na zboczu nie nadaje się do zamieszkania – dodał.\nPoczątkowo informowano o sześciu zaginionych osobach, ale – jak przekazano w czwartek – cztery z nich zostały odnalezione. Nadal trwają poszukiwania dwóch pozostałych. Grunt wciąż pozostaje niestabilny, możliwe są też kolejne osunięcia się ziemi.\nW dzień osuwiska ewakuowano około 30 osób. Na drogach zalegał gruz. Kilka zostało podmytych.\n« Singapur – Do sprzedaży wprowadzono mięso z kurczaka, które zostało stworzone w laboratorium, bez zabijania zwierzęcia\nNowy Jork, USA – Co dziesiąty uczeń jest bezdomny, w skali miasta daje to ponad 110 tysięcy uczniów nie mających domu »


porady | ANIA-GOTUJE\nOpublikowano 2 marca 2016 Autor: pastuszka507\nOmlet. Pozornie jego przygotowanie to nic trudnego, a jednak bywa kłopotliwe. Prawdziwy, smaczny omlet będzie wymarzonym daniem dla każdego – od robotnika po dyrektora, od przedszkolaka do licealisty, od dziewcznyki do żony, od chłopca do męża… Można byłoby wymieniać tak w nieskończoność. Dla mnie najważniejszy jest fakt, że omlet zawsze świetnie sprawdza się jako szybki i pełnowartościowy posiłek, dlatego warto poznać kilka sprawdzonych patentów aby ten, przygotowany przez Ciebie, zawsze był idealny.\nWłaściwie dobrane składniki potrafią czynić cuda. W omlecie jest ich niewiele dlatego tak ważna jest ich jakość. Jajka z ekologicznego chowu – poznacie je po jasnych żółtkach i twardych skorupkach (ekologiczne jajka, wg moich obserwacji, zawsze mają twardsze skorupki od tych ze sklepu) sprawiają, że omlet nie tylko lepiej smakuje, ale i jest zwyczajnie zdrowszy – karmione ekologiczną paszą kury są zdrowsze, a ich jajka bogatsze w zdrowe tłuszcze i witaminy. Zdrowa osoba może zjadać nawet 10 jajek tygodniowo, więc możecie sobie pozwolić na omlet nawet 3-4 razy w tygodniu pamiętając, że jajka znajdują się również w innych produktach spożywczych – ciastach, pastach, panierkach etc.\nPrawdopobnie najlepszy omlet na świecie:\nSkładniki na 1 porcję (patelnia o średnicy 20-22 cm)\nPrzygotowanie omletu warto zacząć od wybrania odpowiedniego sprzętu. Przydadzą się tutaj zarówno dobra, nieprzywierająca patelnia, utrzymująca ciepło pokrywka jak i łopatka do jego sprawnego przewracania i nakładania gotowego dania. Co do patelni najlepiej aby była żeliwna lub ceramiczna, o nieprzywierającej, gładkiej powłoce. Często to właśnie nieodpowiednia patelnia jest powodem kulinarnych klęsk początkującego kucharza. Skup się na niej i wybierz odpowiednią dla siebie. Najlepiej wybierać garnki i patelnie o grubym, solidnym dnie i jednolitym wykończeniu, tak jest i w tym przypadku. Dopełnieniem patelni jest pokrywka. Jeśli Twoja nie miała takowej w zestawie zastąp ją większym niż średnica patelni, dużym ceramicznym talerzem, aby zapewnić szczelność i odpowiednią temperaturę przygotowywanemu daniu.\nŁopatka silikonowa do przewracania, podważania i nakładania potraw sprawdzi się w tym przypadku idealnie. Polecam ogólnie dostępne łopatki pokryte tworzywem nieprzywierającym, odporne na wysokie temperatury. Warto podważać omlet delikatnie zaczynając od ścianek patelni, kierując się ku jej środkowi.\nNajważniejsze w przygotowaniu omletu jest dokładne ubicie lekko posolonych jajek. Użyj do tego widelca lub ręcznej trzepaczki – polecam zaopatrzenie się w podobną do tej widocznej na zdjęciu – świetnie sprawdza się w ubijaniu małych porcji płynu w niewielkich naczyniach. Ponadto jest bardziej poręczna, elastyczna i giętka od tradycyjnej „rózgi”.\nJajka najlepiej ubijać 2-3 minuty, aż widocznie powiększą swoją objętość. W tym czasie na patelni należy stopić masło, aby było prawdziwie skwierczące lecz nie zmieniło koloru na brązowy. Gdy patelnia będzie gorąca, tłuszcz należy rozprowadzić po jej powierzchni. Łatwo zrobisz to podnosząc ją za rączkę i delikatnie rozlewając go po powierzchni naczynia lub rozcierając go pędzelikiem silikonowym. Na tak przygotowane podłoże wylej masę jajeczną i od razu przykryj ją pokrywką, aby omlet urósł i ściął się z wierzchu. Jeśli masz ochotę na omlet z serem właśnie w tym momencie na wierzchu jeszcze płynnnej masy połóż wiórki, plasterki lub okruszki swojego ulubionego sera. Klasycznemu omletowi wystarczy od 2 do 4 minut smażenia pod przykryciem. Czas smażenia nie powinien być zbyt długi, aby omlet był kremowy, puszysty i delikatny. Gotowy, należy podważyć łopatką i jeszcze na patelni złożyć go na pół. Później serwować, najlepiej na ciepłym talerzu. Omlety bardzo szybko stygną – szczególnie jeśli są podawane w otoczeniu dużej ilości chłodnych owoców, musów czy kremów.\nJak uniknąć niepowodzenia\nCzasem zdarza się tak, że omlet zupełnie nie ścina się z góry – szczególnie w dużych omletach smażonych z podwójnej lub potrójnej porcji jajek, lub z powodu słabo nagrzanej patelni. Wielu szefów kuchni najpierw miesza masę, świeżo wylaną masę jajeczną na gorącej patelni zapewniając sobie jej dokładne ścięcie lub, gdy jajka lekko się zetną, podważa placek aby płynna masa jajeczna wlała się pod spód i uroczo zamieniła się w chrupiący, maślany śniadaniowy cud. Kolejną często spotykaną wpadką jest zbyt długie smażenie omletu, przez co jest suchy i niesmaczny.\nKombinacji może być nieskończenie wiele. Pierwszą kwestią jaką należy rozpatrzyć jest wariant smakowy omletu, a więc czy podasz go w formie wytrawnej czy deserowej. Tak się składa, że podstawowy omlet, z podanego wyżej przepisu, możesz podać w obu wariantach: posypując go np. parmezanem i podając z małymi, koktajlowymi pomidorkami lub smarując wegańską nutellą ( kliknij po przepis!). A co jeśli chcesz przygotować go z dodatkami zatopionymi w masie jajecznej? Do ubitych jajek można dodawać przesmażone ulubione składniki – warzywa, przyprawy czy wędliny. Przesmaża się je dlatego, że podczas krótkiego smażenia omletu niezdążyłyby zmięknąć (np. cebula, brokuł, papryka, boczek, kurczak). Jeśli chodzi o warzywa, które zawierają dużo wody (np. pomidor, szpinak, jarmuż) spowodowałyby rozwodnienie masy i popsucie smaku dania. Tak więc, mokre składniki warto wcześniej poddusić lub przesmażyć aby pozbyć się nadmiernej ilości zawartej w nich wody. Jeśli lubisz ciągnące omlety z dużą iloscią sera na smażący się omlet połóż plastry mozzarelli, wiórki parmezanu czy kawałki żółtego sera. Pod pokrywką ser się rozpuści, a po złożeniu omletu zamknie się we wspaniałej puszystej smakowitej jajecznej otoczce.\nMoje sprawdzone połączenia to:\n1) dodane do klasycznego omletu już na talerzu:\nkiwi, banany i pomarańcze\ncukier puder i miód\nsos czekoladowy i świeża mięta\nprażone jabłka z cynamonem i bitą śmietaną\ntwarożek klasyczny z orzechów nerkowca, z wanilią i miodem ( na słodko) lub czosnkiem i szczypiorkiem (wyrawnie)\nszynka parmeńska, rukola i pomidorki cherry\ntarty parmezan, pomidory i bazylia\nszynka wędzona, tarty seler lub pietruszka i sos miodowo-musztardowy\nsyrop daktylowy i rodzynki\nwegańska nutella ( kliknij po przepis!) i banan\n2) dodane do surowej masy jajecznej, przed smażeniem omletu\nsiekane świeże zioła lub suszone, otarte\nsiekane suszone pomidory, po usmażeniu udekorowane rukolą\nsmażone boczek z cebulką – klasyk, zwany omletem polskim\nblanszowany szpinak, jarmuż lub brokuł podzielony na różyczki\ndrobnoziarniste płatki owsiane\nrodzynki, żurawiny lub musli\nKiedy go podawać\nOmlety mogą być podawane praktycznie od rana do wieczora, na każdy wybrany w ciągu dnia posiłek. Determinatami czasu jego serwowania są oczywiście do niego dodatki. Tak więc omlet z owocami i twarożkiem będzie świetny na śniadanie, a ten z dodatkiem sałaty w lekkim dressingu, plastrami szynki i pieczywem to idealny towarzysz obiadu.\nWystarczy, że będziesz trzymać się moich wskazówek a na pewno wszystko Ci sie uda.\nJuż dziś przygotuj swój wymarzony omlet!\nKategorie: Bez kategorii\t| Tagi: obiad porady śniadanie szybkie łatwe\t| 5 Komentarze\nRecenzja patelni WOLL Saphir\nOpublikowano 29 lutego 2016 Autor: pastuszka507\nMoje patelnie pozostawiały wiele do życzenia. Wszystkie były już mocno sfatygowane i po przejściach. W końcu zdarza się im przebieganie niemalże kulinarnych maratonów. Szukałam więc nowej alternatywy dla starych naczyń i tak trafiłam na sklep e- gustus, który oferuje szeroką gamę garnków i patelni, wręcz do wyboru do koloru. Wybrałam więc widoczną na poniższym zdjęciu patelnię firmy WOLL, z wyższym rantem i długą rączką. Co to za produkt i czy dobrze sprawdził się w mojej kuchni znajdziecie w recenzji poniżej.\nWielokrotnie wspominałam, że dobre garnki to podstawa kulinarnego sukcesu a taki sukces zapewniają produkty sygnowane znakiem WOLL. Od miesiąca używam w swojej kuchni mojej nowej patelni i przyznam Wam, że przyzwyczaiłam się do niej do tego stopnia, że nie wyobrażam sobie bez niej mojego gotowania. Spektrum potraw, które przygotowałam z jej pomocą jest szerokie: zaczynając od: jajecznicy, przez duszone pulpeciki, zrazy, sos boloński, kokosowe curry, krem z pomidorów, naleśniki czy tosty, a nawet smażenie w niej pączków, a nawet prażenie jabłek do szarlotki (co zauważycie w moim filmie) i stwierdzam, że jest wprost idealnym i wymarzonym partnerem w kuchni.\n1 1/2 kg jabłek champion\nJabłka umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę.\nPrzełożyć na patelnię, zalać sokiem z cytryny i posypać aromatycznym brązowym cukrem i cynamonem.\nSmażyć jabłka przez 10 minut, mieszając, aż zmiękną i zatopią w słodkim cynamonowym syropie.\nJabłka lekko przestudzić, wyłożyć na kruchym cieście i piec przez 1 g w 180 stopniach.\nCo sprawia, że jest tak wyjątkowa? Moja patelnia ma średnicę 24 cm, przez co mieści się świetnie na wszystkich palnikach. Według mnie jest uniwersalna i idealną dla wielbicieli szybkiego gotowania w każdych warunkach. Na pewno wiecie, że patelnie produkowane są z różną wysokością rantów – ja wybrałam wysoki rant, ze względu na jego funkcjonalność – tak jak wspominałam – świetnie wyjdą w niej naleśniki jak i zupa czy gulasz. Jeśli zastanawiacie się więc nad wymianą patelni lub zakupem tej jednej, jedynej – uniwersalnej – wybierzcie właśnie tę.\nDzięki ceramiczno szafirowej powłoce patelnia pozwala na gotowanie bez tłuszczu i praktycznie wyeliminowanie go z przygotowywania potraw. Zachwyciło mnie to szczególnie w przypadku smażenia omletów. Omlet smaży się cudownie, nie przywiera i łatwo się go obraca, a dzięki idealnemu przewodnictwu cieplnemu smaży się równomiernie.\nNie lubię patelni z odkręcanymi rączkami, wolę gotować na tych, których rączka w żaden sposób się nie przemieszcza. Uważam, że odkręcane rączki czynią patelnię niefunkcjonalną, a chwila pośpiechu i nieuwagi może skończyć się poparzeniem. Tutaj jest zupełnie inaczej, solidna, mocna, rączka powleczona tworzywem, które się nie nagrzewa zapewnia komfort pracy i bezpieczeństwo gotowania. Macie w domu malucha aspirującego do rangi kucharza? Zaproście go do pomocy w wspólnym gotowaniu – łapiąc za rączkę patelni się nie poparzy a jej wysoki rant zabezpieczy go przed pochlapaniem jej zawartością. Mało tego. Patelnia jest solidna i ciężka toteż niepowołane małe rączki jej nie podniosą.\nOgromną zaletą tego produktu jest też brak dodatkowej warstwy lakieru, teflonu czy białego laminatu ceramicznego na jej powierzchni. Zdarta z innych, tak produkowanych patelni, powłoka znajduje się nie gdzie indziej jak w przygotowywanych w nich daniach. Zwróć uwagę : Jeśli zauważysz, że z Twojej patelni schodzi „lakier”, koniecznie wymień ją na nową. Pamiętaj, że zjadając tego typu środki chemiczne narażasz się na choroby układu pokarmowego.\nPatelnię ukochali sobie również moi domownicy. Nie ma możliwości aby jakakolwiek domowa projekcja filmowa odbyła się bez prażenia domowego popcornu. A z racji tego, że jej powłoka jest nieprzywierająca wystarczy dodanie odrobiny masła do smaku. Samo zdrowie. Swoją drogą nie pamiętam kiedy jadłam kinowy, tłusty popcorn, ten domowy jest pyszny do tego stopnia, że przestałam interesować się gotowym.\nJeśli zastanawiacie się nad zakupem nowej patelni wybierzcie właśnie tę. Mimo, że chciałam się do niej choć odrobinę przyczepić w swojej recenzji, szukanie dziury w całym zupełnie mi się to nie udało. Jestem zachwycona produktem, a fakt 25 letniej gwarancji producenta na zniszczenie jej dna czyni ją jeszcze bardziej konkurencyjną w stosunku do innych produktów tej klasy. Zdrowe i smaczne potrawy, które przygotujesz z jej pomocą są dodatkowym atutem w talii jej zalet, który będzie dla Ciebie i Twojej rodziny niekwestionowanym krokiem milowym w walce o zdrowie i lepsze samopoczucie! Owocnego gotowania!\nKategorie: pakryczne porady\t| Tagi: porady\t| 2 Komentarze


Alt Ef Cztery: 73. "Zarzuć tematem"\n73. "Zarzuć tematem"\nTrudno na siłę znaleźć jakiś temat do rozmowy. Od kiedy mieszkamy razem i przebywamy w tym samym pokoju parę godzin dziennie przewijają się różne dziwne tematy - od typowo naukowych jak na przykład "dlaczego słońce rzekomo jest czarne?" "czy wszystko co czarne musi płonąć?" "dlaczego niektóre ślimaki są bezdomne?" po te całkiem dziwne dotyczące apokalipsy zombie, mieszkania w metrze, bycia assasinem i te pe.\nPoza tym muszę trochę pomarudzić na bloggera, bo mi cham jeden ściemnia obrazki :c normalnie powinien mieć takie ładne kolorki jak tutaj o http://imageshack.com/a/img850/6412/glcm.jpg\nPodobno wina leży po ich stronie. Wina zawsze leży po ich stronie.\nEDIT: problem sam się rozwiązał what the hell is going on\nAutor: Shiori o 21:06\nEtykiety: tematy do rozmów\nDannyTheGrizzly 28 marca 2014 23:38\nkurde, mam podobnie...łączę się w niedoli ;)\nmój chłopak "pomieszkuje" u mnie, że tak to nazwę (bo za czorta nie chce oficjalnie przyznać, że u mnie mieszka ;D) i kurde właśnie też zauważyłam, że coraz ciężej znaleźć temat do gorącej dyskusji... Może Miranda z Sexu w wielkim mieście miała rację... może najlepszy czas był wtedy kiedy nie mieszkało się razem...? to się nazywa życiowa rozkmina..\ni z tym zaciemnianiem mam podobnie! Tylko, że u Ciebie to nie widać, a u mnie niestety rzuca się w oczy :(\npozdrawiam i łączę się w niedoli\nShiori 29 marca 2014 11:28\nZdecydowanie lepiej mieszkać razem przynajmniej jeśli chodzi o nas, w pewnym momencie człowiek się od drugiego uzależnia:) W każdym razie prędzej czy później tematy znajdą się same. Gdzieś tam wybuchnie wojna, kogoś ktoś zabije, gdzieś przejdzie tornado i rozmowa się nawiąże. Jeśli chodzi o mnie to nie żałuję decyzji o wspólnym mieszkaniu, to tylko pokazuje że jesteśmy w stanie wytrzymać ze sobą 24h na dobę ^^\njakaś taka kreska brzydka w tym komiksie...\nAnonimowy 30 marca 2014 10:18\noj ktos tu zazdrosci :d\nnie w tym rzecz. zazdroszczę talentu ogólnie. ale ten odcinek nieszczególnie mi się podoba, bo jest narysowany bardziej niestarannie, niż inne i ma niefajną, chaotyczną i brzydką kreskę...\nShiori 30 marca 2014 20:47\nto dlatego, że tego dnia nic mi ogólnie nie wychodziło. Ale myślę że nikt się specjalnie o to na mnie nie obrazi ;)\nciekawe co Daniel z tą ręką tam robi ^^\nSan-san 30 marca 2014 20:51\nJa widzę obrazek tak samo ciemno w obu przypadkach.... albo tak samo jasno. W każdym razie u mnie też chyba tak robi.\nShiori 30 marca 2014 21:41\nProblem się rozwiązał w momencie kiedy edytowałam wpis\nIsia 30 marca 2014 22:21\nMi bloger też płata figle, kiedy wstawiam 2 osobne obrazki czarno-białe. Wtedy jednego z nich przerabia na sepię (WUT). Ale po edytowaniu również wraca do normy.\nA słowa czasem są zbędne, lepiej się poprzytulać :)\nAmy Gryffin 30 marca 2014 22:42\nnie nie nie nienieienienieneineineinenieneineine\nTo ja się cieszę, że odkryłam kolejnego "rysunkowego" bloga, że tyle szczęścia i w ogóle, i co tu znajduję?\nNo nie zrozum mnie źle, jestem WIELKĄ fanką serialu, ale gdzie kurde nie pójdę, to się na niego natknę. Mam wrażenie, że SPN mnie śledzi w internecie.\nnienieneineinienienieneine nie podoba mi się to\n*pełen sensu komentarz*


MAJUSKUŁA | „LITERATURZE NIE SĄ POTRZEBNI WIELCY PISARZE, ALE WIELKIE DZIEŁA”: STEENA HOLMES • „DZIECKO WSPOMNIEŃ”\nSTEENA HOLMES • „DZIECKO WSPOMNIEŃ”\nAUTOR • STEENA HOLMES\nTYTUŁ • „DZIECKO WSPOMNIEŃ”\nISBN • 978-83-65506-26-9\nDorota Ka 21.09.2016, 17:28\nPo Twojej recenzji jeszcze bardziej cieszę się na tę lekturę, ciekawa jestem o co chodzi z tym mężem, który sobie żonę i dziecko tak odpuścił i w jaki sposób rozwinie się watek niani i matki.\nErna Eltzner 01.10.2016, 22:09\nTo były naprawdę zaskakujące wątki. Dokładnie przemyślane.\nSylwia 21.09.2016, 21:06\nAleż zaintrygowałaś mnie tą powieścią. Teraz będę zastanawiała się, co sprowokowało takie, a nie inne zachowanie matki, ojca, niani. Och, muszę mieć tę książkę!\nErna Eltzner 01.10.2016, 22:11\nGwarantuję, że Twoje pierwsze spostrzeżenia będą różnić się od dalszego ciągu. Sama byłam w szoku, bo obstawiałam nawet najbardziej fantazyjne zakończenia!\nInsane 23.09.2016, 17:27\nMam wrażenie, że wiem o co chodzi z tym problemem z klasyfikowaniem tej książki pod względem gatunku. Wydaje mi się, że podobne są do tego książki D. Chamberlain :) Pełne tajemnic, zaskakujących rozwiązań. Tak czy siak, przekonałaś mnie :)\nO, masz rację! Twórczość obu autorek posiada ten wspólny mianownik. :)\nBookendorfina Izabela Pycio 06.10.2016, 10:57\nKsiążka, od której nie mogłam się wprost oderwać, zaczęłam czytać i natychmiast mnie porwała, niesamowita przygoda czytelnicza, stopniowe odkrywanie... :)


Zrównoważony rozwój a wzrost gospodarczy | Wywiad z Ottmarem Edenhoferem\nOchrona klimatu i wzrost gospodarczy są wzajemnie kompatybilne. Seventyfour - stock.adobe.com\nOttmar Edenhofer jest dyrektorem poczdamskiego Instytutu Badań nad Wpływem Klimatu.\nKoronakryzys ujawnia wielką gotowość społeczną do wyrzeczeń. Jakie wnioski może z tego wyciągnąć polityka klimatyczna? Odpowiedzi udziela ekonomista ds. klimatu Ottmar Edenhofer, dyrektor poczdamskiego Instytutu Badań nad Wpłwem Klimatu.\nPanie Profesorze, pandemia koronawirusa i kryzys klimatyczny - dwa bardzo różne zagrożenia. Czy mimo to istnieją pomiędzy nimi zależności?\nZasadniczo oba kryzysy pokazują nam, jak bezbronne są nasze społeczeństwa i że konieczne jest podjęcie zdecydowanych i przede wszystkim wczesnych działań w celu zminimalizowania szkód, jakie powodują. Zarówno pandemia Covid-19, jak i spowodowane przez człowieka zmiany klimatu wynikają z naszej nieskuteczności w zakresie ochrony wspólnych dóbr globalnych, takich jak atmosfera czy różnorodność biologiczna.\nPotrzebujemy szybkich testów klimatycznych.\nProf. dr Ottmar Edenhofer, dyrektor poczdamskiego Instytutu Badań nad Wpływem Klimatu\nKoronakryzys skłonił ludzi do wielu ustępstw. Jakie wnioski może z tego wyciągnąć polityka klimatyczna?\nPo pierwsze pandemia pochłonęła już niestety ponad 800 000 istnień ludzkich i spowodowała ogromne straty gospodarcze. Zachowanie dystansu społecznego i nowe formy solidarności odegrały kluczową rolę w zapewnieniu, że wirus nie spowodował jeszcze większych szkód. Ale to, czego potrzebujemy, aby ustabilizować klimat, to nie tyle indywidualne zmiany zachowań, co transformacja w kierunku gospodarki bezemisyjnej.\nJaką rolę odgrywają Niemcy w powstrzymaniu zmian klimatycznych?\nUcieszyłem się, że rząd niemiecki włączył ochronę klimatu jako kluczowy wymiar docelowy do swojego pakietu bodźców gospodarczych w związku z koronakryzysem i ze szczególnym zadowoleniem przyjmuję środki, które są częścią „pakietu przyszłości“. Również niemiecka prezydencja Rady UE zasygnalizowała, że przywiązuje do tej kwestii szczególną wagę.\nPotrzebujemy szybkich testów klimatycznych, które będą w stanie sprawdzać i monitorować cały pakiet bodźców gospodarczych, ale także poszczególne działania pod kątem zgodności z celami ustawy o ochronie klimatu. Tutaj Europa, a w szczególności Niemcy, mogłyby odegrać pionierską rolę na arenie międzynarodowej.


Joanna i Zbigniew Kosarowie z Andrychowa\nbielsko.gosc.pl → Pielgrzymka na Jasną Górę → Joanna i Zbigniew Kosarowie z Andrychowa\nAsia i Zbyszek Kosarowie z Andrychowa\nUczestnicy 16. Andrychowskiej Pielgrzymki Rowerowej - Zbyszek jedzie po raz 13., jego żona Asia po raz siódmy.\nZbyszek prowadzi jedną z 10 grup. Asia go wspiera.\n- Już sobie nie wyobrażamy wakacji bez tej pielgrzymki - mówią zgodnie. - Bo jest tak, że już po zakończeniu jednej myślisz o następnej - bardzo chcesz się spotkać z tymi wyjątkowymi ludźmi, chcesz dojechać do celu, na Jasną Górę i zawieźć swoje intencje. Zachęcamy wszystkich: nie ma się co obawiać - to pielgrzymka, a nie zawody sportowe. Zawsze co najmniej połowa składu to osoby, które jadą po raz pierwszy. Jedziemy w grupie, zwracamy uwagę na najsłabszych, ich wspieramy najbardziej. A kto woli jeździć szybciej - może trud czekania i wolniejszej jazdy ofiarować w dobrej intencji - uśmiechają się Kosarowie. Zatrzymujemy się średnio co dwie godziny, a etapy, o średniej długości 60 km są rozłożone na cały dzień. Każdy, kto choć trochę jeździ na rowerze, da radę.\nA na zachętę i uspokojenie tych, którzy obawiają się takiej trasy, Kosarowie opisują pielgrzymkowy dzień - wstajemy koło 6.00. 7.00, potem śniadanie, modlitwa, Godzinki i koło 7.00-8.00 - zależnie od dnia - wyjazd. Koło południa zatrzymujemy się na Anioł Pański, około 15.00 - na Koronkę do Bożego Miłosierdzia. Na miejscu jesteśmy koło 17.00- jest czas na ogarnięcie się, wspólny wieczór a kto już sił nie ma - idzie spać!\nA o pielgrzymce rowerowej przeczytacie także TUTAJ.\ndodane 10.08.2018 17:57\n16. ANDRYCHOWSKA PIELGRZYMKA ROWEROWA


La Roche Posay Anthelios | Sztyft ochronny SPF 50\nSztyft Anthelios SPF 50+ od La Roche-Posay gwarantuje skuteczną ochronę przed szkodliwym wpływem promieni słonecznych. Zaaplikowanie sztyftu na wrażliwe miejsca, np. na znamiona i blizny, ale też na okolice oczu, nos, uszy i usta zapewnia ochronę przed poparzeniami słonecznymi i innymi reakcjami skórnymi, pojawiającymi się na skutek nadmiernej ekspozycji skóry na słońce. Sztyft do opalania z filtrem 50+ jest całkowicie bezpieczny, ponieważ jest bezzapachowy i nie zawiera parabenów.\nObszary, które są mocno narażone na światło lub nie mogą otrzymywać promieniowania słonecznego: okolice oczu, nos, uszy, usta, blizny, znamiona itp.\n- Ultra ochrona UVB/UVA (PPD 26)\nJego stosowanie pozwala na:\n• ochronę przed oparzeniami słonecznymi\n• zapobiega uszkodzeniu komórek spowodowanemu promieniami UV\n“ Sztyft spf 50 stosuję na usta moje i dzieci ”\nSztyft Anthelios spf 50 od La Roche-Posay zabieram ze sobą praktycznie na każdy dłuższy wyjazd, kiedy wiem, że będę się opalać na słońcu wraz z moją rodziną. Sztyft pełni u nas przede wszystkim rolę ochronnej pomadki do ust, którą smaruje siebie, męża oraz nasze dzieci. Uważam, że jest to najlepsza pomadka ochronna do ust z filtrem 50, bo nie tylko dobrze chroni usta przed wysuszaniem, ale jest też bardzo trwała i nie zmywa się tak szybko jak inne produkty tego typu. Polecam!\n“ Sztyft spf 50 dodatkowa ochrona przed słońcem ”\nW zeszłe wakacje po raz pierwszy przydarzyło mi się tak bardzo spalić na słońcu, że ucierpiały na tym moje uszy, nos, a nawet usta. Nigdy wcześniej nie pomyślałam o tym, że tym miejscom na mojej twarzy potrzebna jest dodatkowa ochrona przed szkodliwym działaniem promieniowania słonecznego uva i uvb! W te wakacje zabezpieczyłam wszystkie delikatne miejsca sztyftem Anthelios spf 50 od La Roche-Posay i sposób ograniczyłam niekorzystny wpływ uv na skórę. będę go mieć przy sobie juz zawsze!\n“ Sztyft Anthelios SPF 50+ najlepszą ochroną na znamiona! ”\nUwielbiam się opalać, ale muszę bardzo uważać na słońce z racji dużej ilości znamion na mojej twarzy. Dlatego też, aby mieć pewność ochrony, poszłam do apteki, żeby kupić specjalny ochronny sztyft. Zdecydowałam się na Anthelios SPF 50+ i powiem wam, że jestem bardzo zadowolona. Nareszcie przestałam się bać wychodzić na słońce dzięki temu, że wszystkie moje znamiona są odpowiednio zabezpieczone.\n“ Sztyft spf 50 idealny na znamiona ”\nNa mojej twarzy oraz ciele znajduje się kilka znamion, które muszę bardzo dobrze chronić przed działaniem promieni słonecznych. Oczywiście przy każdym wyjściu na słońce smaruję się odpowiednim kremem do opalania z wysokim filtrem uv, ale lekarz powiedział mi, że to nie wystarczy. Dodatkowo nakładam na skórę sztyft na znamiona anthelios z filtrem spf 50 i dopiero wtedy czuję, że jestem dobrze zabezpieczona przed słońcem. Sztyft do opalania La Roche Posay stosuję też na co dzień w upalne dni.\n“ Sztyft Anthelios spf 50+ - b. przydatny przy opalaniu ”\nSztyft Anthelios spf 50+ dostałam przy okazji zakupu kilku innych kosmetyków do opalania La Roche-Posay. Początkowo myślałam, że jest to zwykły balsam do ust, ale po czasie okazało się, że poza ustami można go również stosować w innych partiach twarzy oraz ciała. U mnie okazał się on bardzo przydatny do ochrony moich pieprzyków na dekolcie oraz schodzącej skóry na nosie, z którą mam do czynienia praktycznie przy każdym opalaniu. Produkt ten nazwałabym gadżetem, ale bardzo przydatnym!


Eliza Dolecka 08.08.2013 12:11\nZostała wynaleziona ponad sto lat temu, by służyć biznesowi, nie ludziom. Chociaż pomaga ratować życie ciężko chorym, pracując choćby w szpitalach, wciąż ma zagorzałych wrogów. Nie bez powodu: prowadzi do wielu problemów zdrowotnych, w tym do rozwoju alergii, schorzeń laryngologicznych, skórnych, czy okulistycznych.\nW lipcu tego roku minęło 37 lat od dnia, gdy cały świat usłyszał o nowej, niezwykle groźnej bakterii Legionella pneumophila. Wywołała ona epidemię zachorowań na ciężkie zapalenie płuc wśród członków amerykańskiej organizacji kombatanckiej American Legion (stąd nazwa: choroba legionistów). Podczas ich zjazdu, który odbywał się w Bellevue-Stratford Hotel w Filadelfii, zachorowało 221 osób. Zmarły 34. Skąd wziął się zabójczy mikrob na spotkaniu? Bakterie namnożyły się w hotelowym systemie klimatyzacji i wraz z rozpylanym powietrzem wniknęły do układu oddechowego gości.\nTe wydarzenia uświadomiły lekarzom i inżynierom, że niezbędny jest system kontroli urządzeń, który umożliwi zabezpieczenie ludzi głównie przed zagrożeniami biologicznymi, ale i innymi zanieczyszczeniami, które klimatyzacja może rozsiewać. Wilgoć i wysoka temperatura to warunki optymalne dla rozwoju wirusów, bakterii i grzybów, stąd obecność legionelli, ale i innych bakterii wywołujących zapalenie płuc (głównie prątki z grupy Mycobacterium avium) dziwić w klimatyzatorze nie powinna. Rzecz jednak w tym, że równie dobrze czują się one i w zwykłych słuchawkach prysznicowych oraz w domowych nawilżaczach powietrza. Kolonizacja legionelii w prysznicach Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego nr 2 w Jastrzębiu Zdroju (woj. śląskie) w 2007 roku zabiła trzech pacjentów okulistyki. Wprawdzie po tamtych wydarzeniach zmieniono przepisy i częściej przeprowadza się kontrole instalacji, ale: po pierwsze konieczne jest ich przestrzeganie, a z tym bywa różnie, po drugie: to nie eliminuje w pełni zagrożenia.\nUwaga! Specjaliści od technologii podkreślają, że klimatyzacja i wentylacja mechaniczna to nie to samo (pierwsza powinna zapewniać nie tylko wymianę powietrza, ale i odpowiednią wilgotność, temperaturę, druga głównie chronić nas przed zużytym, bądź zanieczyszczonym powietrzem), a terminy te bywają stosowane zamiennie, mylone, etc. Z punktu widzenia zdrowia nazewnictwo jednak nie ma większego znaczenia, tym bardziej, że i pracodawcy oferując tylko wentylację, mówią o klimatyzacji, a ta również - profesjonalna i z założenia doskonalsza - bywa zagrożeniem.


Steskal - Piekarnia - Cukiernia - opinie, recenzje | Bangla\nsteskal - piekarnia - cukiernia\nOpis: Wieloletnia tradycja firmy w połączeniu z nowoczesnymi technologiami gwarantuje wypieki najwyższej jakości. Naszą dumą jest ciągle rozszerzany asortyment wyrobów piekarniczo-cukierniczych, który pozwala zaspokoić gusta najbardziej wymagających Klientów. W naszej bogatej ofercie można znaleźć chleby i bułki różnego gatunku, drożdżówki, pączki, kilkadziesiąt rodzajów ciast, ciasteczek oraz wspaniałe torty. Wszystkie produkty wypiekamy na bazie tradycyjnych i sprawdzonych receptur.\nFajna piekarnia, ale bez szału. Chleb jest bardzo nijaki, ale za to wyroby cukiernicze przepyszne. Szczególnie lubię pischingery i ciasta na kawałki - miękkie, idealnie słodkie i świeże. Również drożdżówki śniadaniowe w promocji są rewelacyjne. Panie obsługujące są przemiłe, zawsze podpowiedzą i doradzą co wybrać.\n-świetna obsługa -pyszne ciasta i drożdżówki\n-chleb mógłby być nieco lepszy


picante-jalapeno.blogspot.com: Drożdżówki z dżemem truskawkowym\nSkładniki (na około 10 bułeczek):\nsłoik dżemu truskawkowego (najlepiej domowej roboty)\njajko i 3 łyżki mleka - do posmarowania wierzchu bułeczek\nWyrośnięte cisto wałkujemy na placek w kształcie prostokąta. Smarujemy go dżemem, zwijamy tworząc rulon. Następnie kroimy go na paski szerokości około 5-6cm. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie na środku każdego ukrojonego kawałka ciasta robimy wgłębienie w środku okrągłym trzonkiem od chochelki. Sprawdźcie tutaj, jak formować drożdżówki.\nEtykiety: ciasta drozdzowe , drozdzowki i bulki\nAguś kulinarnie 11 kwi 2016, 17:39:00\nGdyby nie monitor,zjadłabym je wszystkie :)\nBartłomiej Popławski 12 kwi 2016, 14:55:00\nŁukasz Majchrowski 11 kwi 2016, 19:55:00\nRozkoszne bułeczki! Aż mam ochotę ukraść Ci jedną i zanurzyć ją w takim ciepłym mleku :3\nBartłomiej Popławski 12 kwi 2016, 14:56:00\nJedną możesz ukraść - byle nie wszystkie :-P\nAngie 11 kwi 2016, 21:07:00\nZ tym mlekiem najlepsze!\nmajka 12 kwi 2016, 08:15:00\nTobie to dobrze... pyszne buleczki, mleko...tylko pozazdroscic :)\nŻyć, nie umierać ;-)\nAgnieszka Gąsior 29 kwi 2016, 16:43:00\nNiezłe ciacho ;)


Moaft, Ostrawa 2.10.2014, fot. Verghityax\nPamiętam, że gdy zobaczyłem was na żywo po raz pierwszy, a miało to miejsce w 2012 roku, wykonywaliście już niektóre kawałki z "Ursa Major". Ostatecznie płyta ujrzała światło dzienne dopiero pod koniec roku 2014. Dlaczego tyle to trwało?\nBartosz Ostrowski: Też zadajemy sobie to pytanie (śmiech). A tak na serio, to jesteśmy z trzech różnych miast i jest to kluczowy problem w naszym przypadku.\nAlbum zamyka "Lipushka", najbardziej charakterystyczna kompozycja w waszym dorobku. Kto wpadł na pomysł, żeby wpleść tam słowiański chórek?\nBartosz Ostrowski: Ten biały śpiew, o którym mówisz, to właśnie "Lipushka" rosyjskiej grupy Wolja, nieistniejącej już zresztą. Panie zajmowały się popularyzowaniem rozmaitych pieśni ludowych, ta akurat traktuje o lipie. Pewien znajomy, u którego niegdyś mieszkałem, puścił mi ją i tak przypadła mi do gustu, że postanowiłem podzielić się nią z chłopakami.\nGrzegorz Iwaniec: To było w dniu naszego debiutanckiego koncertu, Bartek puścił mi ten utwór i już po paru sekundach prosiłem go, żeby to wyłączył. Niesamowicie mnie te wokale drażniły. Mimo to nie byłem w stanie wyrzucić ich z głowy i po kolejnym odsłuchu stwierdziłem, że jest w tym coś transowego. Wokół tego zbudowaliśmy własną wersję "Lipushki".\nMateriał zarejestrowaliście w białostockim "Hertz Studio", które na polskiej scenie metalowej kojarzone jest przede wszystkim z death metalem. Skąd taki wybór?\nGrzegorz Iwaniec: Wbrew pozorom to nie bracia Wiesławscy stanowili tutaj czynnik decydujący. Piotrek Polak z Pokraka zatrudnił się w "Hertzu" jako realizator dźwięku i to od niego wyszła propozycja, aby "Ursa Major" nagrać w Białymstoku. Sami nigdy nie poważylibyśmy się na podobny krok, jesteśmy za małym zespołem na takie progi. Piotrek zrobił nam miksy u siebie w domu, w ten sposób mogliśmy nieco obniżyć koszty produkcji. Stawki w "Hertzu" są zbyt wysokie...\nBartosz Ostrowski: ...by siedzieć tam latami. A taki scenariusz był dość realny (śmiech).\nGrzegorz Iwaniec: Zrealizowanie tego longplaya zajęło nam w sumie rok.\nBartosz Ostrowski: A i tak byliśmy mocno zmotywowani.\nGrzegorz Iwaniec: Owszem, mieliśmy już zaplanowaną trasę po Europie i potrzebowaliśmy fizycznego wydania, by móc "Ursa Major" promować.\nBartosz Ostrowski: Krążki odebraliśmy z tłoczni dzień przed wyjazdem.\nTrasę po Europie odbyliście w towarzystwie Sunnaty. Jakie to wspominacie?\nBartosz Ostrowski: Piękna przygoda i zarazem świetny wypad wakacyjny.\nAdam Bejnarowicz: Zaproszenie dostaliśmy od Sunnaty. Tak się złożyło, że Dobi, ich basista, nie mógł pojechać, więc zastąpiłem go i w rezultacie grałem dwie sztuki każdego wieczoru. Pod względem logistycznym miało to sens, ponieważ udało nam się spakować w sześć osób do jednego busa.\nPodobno podczas waszego koncertu w Słowenii interweniowała policja. To prawda?\nBartosz Ostrowski: Nie naszego, Sunnaty. Wpadli do klubu tuż przed finałowym numerem, bo ktoś uskarżał się na hałas (śmiech).\nAdam Bejnarowicz: Organizator podszedł do sceny z telefonem, na wyświetlaczu miał napisane: "Przyjechała policja, musicie kończyć". Myśleliśmy, że nic się nie stanie, jeśli wykonamy ostatni kawałek, więc lecimy dalej z tematem. Chwilę później organizator pojawił się ponownie: "Musicie kończyć natychmiast". Greckiemu Planet of Zeus, który zamykał stawkę tego dnia, pozwolili zagrać pod warunkiem, że będzie ciszej.\nBartosz Ostrowski: Policja nas kocha.\nGrzegorz Iwaniec: We Wrocławiu, gdy byliśmy w trasie z Blindead, spakowaliśmy się prędko po naszym występie i popędziliśmy do klubu "Alibi", żeby zdążyć na Napalm Death. Niestety, gdy dotarliśmy na miejsce, było już po wszystkim. Wsiedliśmy z powrotem do samochodu, ledwo zdążyliśmy ruszyć, a zatrzymał nas nieoznakowany radiowóz.\nBartosz Ostrowski: Policjant zajrzał do środka, popatrzył na nasze gęby i spytał: "A wy to co? Jakiś zespół?" (śmiech) Najwyraźniej odpowiadamy rysopisowi typowego muzyka.\nGrzegorz Iwaniec: Funkcjonariusz wykazał się wyczuciem i sklasyfikował nas jako zespół thrashmetalowy.\nW twórczości Moaft przewija się motyw niedźwiedzia - widnieje w waszym logo, na koszulkach, pojawia się w klipie do "Vana Imago", a "Ursa Major" to nic innego, jak łacińska nazwa gwiazdozbioru Wielkiej Niedźwiedzicy. O co chodzi?\nBartosz Ostrowski: Ja mam dobry tekst, ale Misiek mnie zabije (śmiech).\nGrzegorz Iwaniec: Niedźwiedź kojarzy nam się z czymś potężnym i pierwotnym. Tę prymitywną siłę staramy się przemycić do naszej muzyki.\nBartosz Ostrowski: Aby w pełni zrozumieć naszą fascynację niedźwiedziami, polecam obejrzeć dokument Wernera Herzoga, zatytułowany "Grizzly Man".\nNa koniec proszę każdego z was, aby pokrótce opowiedział o swoich muzycznych korzeniach.\nBartosz Ostrowski: Dawno temu moi rodzice przeprowadzili się na wieś, gdzie niełatwo było o rozrywkę, zacząłem więc z bratem grać. To duży dom, dzięki czemu mogliśmy bez przeszkód oddawać się naszej pasji.\nBartosz Iwaniec: To właśnie w Markowie u Bartka odbywały się pierwsze próby Moaft. My graliśmy, a za oknem pasły się krowy.\nJa wciągnąłem się w metal za sprawą zespołu Europe i płyty "The Final Countdown", a potem od razu odkryłem Cannibal Corpse. Dostęp do muzyki był wtedy dość ograniczony, dlatego chłonąłem praktycznie wszystko, co wpadło mi w ręce. Sporo rzeczy poznałem dzięki "Magazynowi 102".\nAdam Bejnarowicz: W moim przypadku było nieco inaczej, wywodzę się bowiem ze środowiska hip-hopowego. Robiłem bity, starałem się trochę rapować, nie chciałem jednak tworzyć muzyki na komputerze, więc kupiłem sobie instrument. Padło na gitarę basową. Choć gram teraz metal, hip-hop nadal jest obecny w moim życiu i nie wiem, czy kiedyś do niego nie wrócę.


igrzyska śmierci kosogłos bilety - wszystko na temat igrzyska śmierci kosogłos bilety | CKM.PL\nArtykuły dla frazy : igrzyska śmierci kosogłos bilety\nPrezentacja zawartości portalu dla wyrażenia igrzyska śmierci kosogłos bilety. Przygotowany przez nas system wyszukiwania artykułów dla danego słowa kluczowego (w tym przypadku igrzyska śmierci kosogłos bilety) daje możliwość bardzo szybkiego uzyskania satysfakcjonującej informacji dotyczącej tego, ile artykułów związanych z zapytaniem igrzyska śmierci kosogłos bilety posiadamy w swoim serwisie. W tej chwili dla zapytania igrzyska śmierci kosogłos bilety jesteśmy w stanie zaprezentować Ci 2 materiały. Najstarszy z artykułów na ten temat jest z Środa 15.04.2015 najnowszy z kolei został przez nas opublikowany Poniedziałek 16.11.2015. Nasz portal daje Ci możliwość śledzenia nowych treści (pojawiających się dla interesującego Cię zapytania igrzyska śmierci kosogłos bilety ) przez kanał RSS. Dzięki nam na bieżąco będziesz informowany o zmianach, nowych treściach dotyczących tematu igrzyska śmierci kosogłos bilety.


GDDKiA: Z dróg pandemia zniknęła w sierpniu\nDopiero w sierpniu ruch na polskich drogach wrócił do poziomu sprzed roku. Na kryzys wiążący się z pandemią koronawirusa odporniejszy okazał się przy tym ruch ciężarówek.\nSzacunkowe odczyty z tego "barometru" publikuje Generalna Dyrekcja Dróg Krajowych i Autostrad (GDDKiA), wykorzystując w tym celu dane z około 30 punktów automatycznego pomiaru ruchu, działających w ramach systemu elektronicznych opłat drogowych viaTOll.\nNiestety, te cząstkowe raporty GDDKiA nie są w pełni porównywalne, gdyż początkowo Dyrekcja skupiała się na analizach dziennych zmian ruchu, zwłaszcza przewozów ciężarówkami.\n(…) Zbiorczych danych za lipiec GDDKiA nie opublikowała. Z tygodniowych raportów wynikało jednak, że ruch samochodów ciężarowych był taki sam lub większy niż przed rokiem. Ta tendencja utrzymała się w sierpniu.\ntransport drogowy, ciężarówka, koronawirus


Dodane: 09-07-2019 12:24\nPrace dekarskie lub blacharskie na dachu? Sprawdź czy z podnośnikiem nie będzie łatwiejBól zęba? Idź do dentysty!Do jakiego wnętrza warto położyć sztukaterię?O kwestiach kosmetycznych, czyli co warto zrobić dla siebieNie ma jak skórzane mebleCoś czego nie wiesz o druku cyfrowym i nie tylkoDla kociarzyPraca i nauka geodetyCo musisz wiedzieć o roślinach ozdobnychRóżne techniki badań marketingowych dla firmOd technicznej stronyCo wiesz o badaniach marketingowych.Sprzęt rehabilitacyjny na życzenieDbaj o uśmiechJakie zaproszenia na ślub wybrać? Kilka faktów i porad.Porady ogrodniczePorady na temat wkładek ortopedycznychO olejach i kwestiach technicznychTreat your car well - it deserve itKlimatyzacja na imprezy pleneroweProblematyczna cera? Przeczytaj o naturalnych kosmetykachSupply and demand in electric businessPodróż w nieznane, autokaremElementy samochodu - gdzie kupić? Jak zadbać?Nadmiar tłuszczy- jak z tym walczyć Er du redd for tannlegen? Det er ingenting ? Sprawy stomatologiczne - ogólnieJak trenować i jak się wspomagać?Wygodny wjazd do garażuBiuro tłumaczeń


Plakaty Krajobraz z Górami i Lasami. Polskie i Zagraniczne • Sprawdź Ofertę! • Magia Fototapet\nPlakaty z krajobrazem Polski i nie tylko\nPanorama latarni morskiej Westerheversand w Westerhever w Nordfriesland w niemieckim kraju związkowym Szlezwik-Holsztyn\nMężczyzna na rowerze na rowerze elektrycznym, jeździ górskim szlakiem. Obsługuje jazdę na rowerze w dolomit gór krajobrazie. Trasa rowerowa enduro e-mtb. Aktywność na świeżym powietrzu.\nMroźny zimowy krajobraz w śnieżnym lesie. Bożenarodzeniowy tło z jedlinowymi drzewami i zamazanym tłem zima.\nIdylliczny górski krajobraz w Alpach z kwitnącymi łąkami na wiosnę\nWioska Hallstat w Austrii. Piękna wioska w górskiej dolinie w pobliżu jeziora. Krajobraz gór i stare miasto. Podróż - Austria\nNaturalne tło wiosennego ogrodu ze świeżej zielonej trawy z jasnym błękitnym słonecznym niebem z drewnianym stołem, na którym można umieścić wycięte produkty.\nBoże Narodzenie. Streszczenie ilustracji wektorowych. Zimowy krajobraz tło.\nPanoramiczny ranek widok Stellisee jezioro z Matterhorn / Cervino szczytem na tle. Imponująca jesienna scena w Alpach Szwajcarskich, lokalizacja miejscowości Zermatt, Szwajcaria, Europa.\nŚwiecący żółty namiot kempingowy pod piękną zieloną zorzą polarną. Podróży przygoda krajobraz tło. Kompozyt fotograficzny.\nFantastyczny jesienny krajobraz. Zadziwiający zmierzch Z kolorowym niebem w azalii i Rododendronowym parku Kromlau. Rakotz most, Rakotzbrucke diabła most w Kromlau, Saxony, Niemcy.\nNiesamowita panorama zachodu słońca na Malediwach. Seascape luksusowych willi z miękkimi światłami led pod kolorowym niebem. Piękne mroczne niebo i kolorowe chmury. Piękne tło plaża na wakacje wakacje\nPanorama górski krajobraz o zachodzie słońca, Słowacja, Vrsatec\nWektorowa ilustracja piękny lato poly krajobraz z świtem, zieleni wzgórza, jaskrawy koloru niebieskie niebo, kraju tło w płaskim kreskówka stylu sztandarze.\npiękny krajobraz panoramiczny widok na pole pszenicy, kłosy i żółte i zielone wzgórza\nPlakaty krajobrazy to jedne z wielu ciekawych dodatków wystroju, które oferujemy. Opcja ta doda niesamowitego efektu. Dzięki nim nadasz wybranemu pomieszczeniu niezwykłej magii. Aranżujesz dom? A może swoje własne biuro? Zachwycisz wszystkich urokiem, jaki są w stanie nadać plakaty z motywem krajobrazu, dosłownie na każdej, zwykle niepozornej ścianie. W wybranym przez Ciebie miejscu: sypialni, salonie czy też nawet kuchni - będą one przenosiły w zdumiewające zakątki świata. Szybko udasz się tam, gdzie tylko zapragniesz. Uwierz, za każdym razem gdy zerkniesz na te widoki poczujesz się wspaniale! Taki akcent doskonale wkomponujesz w wybraną stylistykę wnętrza oraz dopasujesz do każdej kolorystyki. Nie zwlekaj już dłużej i ubierz ściany w plakat z widokiem gór albo plakat z widokiem morza i czerp z tego radość.\nWakacyjny krajobraz - plakat ze wspomnieniami\nLeśne wzgórza… górskie jeziora i wodospady… spokojna nadmorska plaża… zachód słońca wśród fal…- ach, sama przyjemność podziwiać takie fotografie w swoim domu, i to każdego dnia. To wręcz oszałamiające i niezapomniane piękno, które zabieramy ze sobą wraz ze wspomnieniami z wyjazdów.\nOdważ się, powędruj dziś razem z nami i wybierz plakat z krajobrazem dla siebie. Możesz też zdecydować się na kilka z nich. Powiązane ze sobą wspólną tematyką plakaty, zapewnią świetną harmonię. Stworzysz zgłębioną naturą scenerię w każdym z pomieszczeń. To modne rozwiązanie, które będzie długo cieszyć wasze oczy!


Szef WBC: Nie będzie rewolucyjnej zmiany wagi ciężkiej - Polsat Sport\nSzef WBC: Nie będzie rewolucyjnej zmiany wagi ciężkiej\n17.04.2018, 18:45 Sporty walki\nJeszcze kilka miesięcy temu prezydent organizacji WBC Mauricio Sulaiman otwarcie mówił o rozbiciu kategorii ciężkiej na dwie. Tym razem przyznał, że nie powinna ona ulec zmianie.\nSulaimanowi przeszkadzało wtedy, że niektórzy pięściarze królewskiej kategorii wnoszą na wagę 95 kilogramów, a inni - grubo ponad 110. Taka różnica jest znacząca, dlatego prezydent WBC zapowiadał wprowadzenie m.in. wagi superciężkiej. Proces tworzenia miał zająć około pół roku, lecz wszystko wskazuje na to, że nie dojdzie on do skutku.\nPo przestudiowaniu wielu aspektów, Sulaiman przyznał w końcu, że rozłam w wadze ciężkiej raczej nie dojdzie do skutku. - Przeanalizowaliśmy to w sferze medycznej, psychologicznej oraz statystycznej. Od lat 70' oraz 80' w tej dywizji zaszło wiele zmian, ale po analizie wyników, okazało się, że nie ma zbyt wielu zawodników, którzy mogliby wejść w skład kategorii superciężkiej - stwierdził.\nCzy jego stanowisko miało związek z ewentualną walką Deontaya Wildera - mistrza WBC - z Anthonym Joshuą - mistrzem WBA, WBO, IBF oraz IBO? Na nowych zasadach taka walka mogłaby nie dojść do skutku, gdyż Anglik zazwyczaj wnosi więcej kilogramów na ceremonię ważenia. Taka teoria pojawiła się wśród kibiców...\nANTHONY JOSHUABOKSDEONTAY WILDERMAURICIO SULAIMANSPORTY WALKI\nCzytaj więcej: Polsat Boxing Night News - odcinek 42


Ciasto piernikowe | Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.\ndodano 2021-11-05 , Redakcja PS\nCharakteryzuje się specyficznym korzennym aromatem, miodowym smakiem, ma jasnozłotą barwę i jest wilgotny. Kojarzy się głównie z Bożym Narodzeniem, ale jest jednym z ulubionych ciast na różne świąteczne okoliczności.\nBeza – lekkość piórka na wagę złotaPiernikowy kalendarz AdwentowyArchitektura smaku\nMiękisz ciasta jest „mięsisty” i niezbyt tłusty. Pierniki po upieczeniu są twarde, miękną dopiero po jakimś czasie przechowywania w szczelnych pojemnikach. Długo zachowują świeżość, dlatego zalicza się je do wyrobów trwałych. Słowo piernik pochodzi od „pierny”, czyli pieprzny, ostry od korzennych przypraw. Receptury na to ciasto z czasem ewoluowały, miód częściowo zastępowano cukrem lub karmelem. Obecnie produkuje się je techniką ciasta kruchego lub ucieranego. Warto również wspomnieć o ciastach typu piernikowego – nie są to tradycyjne pierniki, ale mają smak piernika, często te same składniki (tj. miód, przyprawy). Poza tym mają inne właściwości niż typowe pierniki. Ciasto piernikowe otrzymuje się z mąki pszennej i żytniej (można używać tylko mąki pszennej lub tylko żytniej albo łączyć je), miodu, przypraw korzennych i środków spulchniających. Składnikami dodatkowymi mogą być jaja, niewielka ilość tłuszczu, kakao i bakalie.\nCiasto piernikowe ma najdłuższą tradycję wypiekania. Początkowo były to proste miodowniki. W zasadzie nie wiadomo komu zawdzięczamy wypiek pierników, bo tradycja ta przetrwała m.in. w Niemczech (Norymberga), Czechach (Pardubice), a w przypadku polskich ośrodków była mocno zakorzeniona w miastach, przez które przebiegał szlak handlowy, między innymi w Krakowie, Szczecinie, Gdańsku, Toruniu. Najczęściej pojawiały się na dworach królewskich i w klasztorach. Aby podkreślić wyjątkowość pierników, ozdabiano je nawet sproszkowanym złotem.\nW Polsce najpopularniejsze były pierniki toruńskie, natomiast ciekawostką jest to, że równie wyśmienite, w niczym nie ustępujące tym toruńskim, były pierniki cieszyńskie wypiekane przez mistrza Floriana. Pierniki cieszyńskie pojawiły się na dworze nad Olzą w XIV wieku, były towarem luksusowym ze względu na koszty importu przypraw korzennych i bakalii. Nie były tak rozpowszechnione, a ze względu na cenę – zarezerwowane wyłącznie dla najbogatszych. Z czasem pierniki pojawiały się coraz powszechniej. Co roku urywało się zaczątek na ciasto i zostawiało do następnego. Panny młode ciasto na piernik dostawały w posagu.\nPierniczki wypiekało się na kilka tygodni przed podaniem, aby skruszały. W zależności od rodzaju ciasto przygotowywano już kilka miesięcy przed Bożym Narodzeniem, to na tradycyjny piernik cieszyński kisiło się w dębowych beczkach przez nawet 4 lata, chociaż niektóre zapisy z dzienniczków kulinarnych w innych regionach wspominają, że leżakowanie trwało nawet 67 lat!\nPierniki były uważane za lekarstwo, dlatego sprzedawano je w aptekach (miód ma właściwości bakteriobójcze, a przyprawy poprawiają trawienie). Przepis na piernik znalazł się w Compendium medicum auctum z 1725 roku. Tak brzmiał zamieszczony w nim przepis: „Weź miodu przaśnego, ile chcesz, włóż do naczynia, wlej do niego gorzałki mocnej sporo i wody, smaż powoli szumując”. Pierniki były wykorzystywane również jako suchary dla wojska, ponieważ praktycznie nie psuły się. Stanowiły też zakąskę do wódki, ponieważ były bardziej pieprzne niż te ówczesne. Poeta Józef Epifani Minasowicz napisał fraszkę: „Kto nie pija gorzałki od niej umyka, ten nie godzien słodkiego kosztować piernika”.\nPierniki bywają wykorzystywane do przyrządzania niektórych potraw np. szarego sosu do ryb i świątecznej moczki.\nWpływ składników na jakość ciasta\nMąka pszenna – powinna zawierać małą ilość glutenu. Aby zmniejszyć jego zawartość, można dodać mąki gryczanej. Niektóre receptury przewidują tylko mąkę bezglutenową, np. z dodatkiem mąki gryczanej i jaglanej. Jeśli mąka pszenna ma mocny gluten, wówczas można dodać mąki żytniej w ilości do 50%. W porównaniu z mąką pszenną ma ona inne właściwości, które wynikają z nieco odrębnych walorów skrobi i białek żyta. Ciasto piernikowe przyrządzone tylko na mące pszennej nie musi leżakować przed wypiekiem.\nMąka żytnia – jej dodatek nie jest konieczny. W cieście z mąki żytniej nie tworzy się siatka glutenowa. Zawiera ona mało glutenu, ale posiada śluzy, które pod wpływem wody przechodzą w żel, otaczając cząsteczki skrobi i białka, utrudniając im pęcznienie. Jeżeli do pierników używana jest mąka żytnia, zalecane jest leżakowanie przed wypiekiem. Będzie wówczas przebiegać fermentacja mlekowa, namnożą się bakterie kwasu mlekowego. Dzięki temu pierniki utrzyma wilgotność. Pierniki mogą być przygotowane na samej mące żytniej.\nMiód – nadaje aromat, smak, barwę i wilgotność. Najlepszy jest ten naturalny. Stosuje się także miód sztuczny, który daje tylko wilgotność (działa podobnie jak syrop glukozowy czy skrobiowy). Są różne szkoły, jeżeli chodzi o rodzaj miodu. Do pierników stosowano kiedyś miody gryczane, spadziowe o charakterystycznym smaku i zapachu, jednak w recepturach można również znaleźć miód akacjowy, który ma odmienne właściwości. Rodzaj użytego miodu był także uwarunkowany regionem; równie dobrze sprawdza się miód wielokwiatowy. To właśnie duża zawartość miodu/środków słodzących powoduje, że po wypieku ciasto piernikowe jest twarde. Łączna zawartość środków słodzących może wynosić nawet ponad 50%, szczególnie gdy używa się wyłącznie miodu. Jeśli dodaje się syropy, cukier, to ich zawartość jest mniejsza, bo ok. 25%.\nŚrodki słodzące – zamiast części miodu dodaje się cukier biały kryształ, kiedyś sprowadzano z Indii drogi nieoczyszczony cukier trzcinowy. Cukier ogranicza pęcznienie białek mąki, dzięki czemu ciasto jest pulchne i lepkie. W zależności od receptury z części cukru robi się również karmel, który nadaje barwę i smak. Do pierników, szczególnie tych produkowanych na masową skalę, jako środka słodzącego używa się też syropu glukozowego, skrobiowego, cukru inwertowanego.\nPrzyprawy – nadają ciastu specyficzny smak i zapach, wpływają również na jego barwę. Określane są mianem „suchych perfum”. Należą do nich: cynamon, kardamon, goździki, anyż, imbir, ziele angielskie, listek laurowy, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, niektórzy dodają też zmieloną ostrą paprykę. Można stosować gotowe mieszanki, ale najlepsze są takie, które przygotowuje się na świeżo, np. tłucze w moździerzu lub mieli. Aby uwydatnić aromat przypraw, należy je lekko podprażyć (pilnować żeby się nie przypaliły, bo będą gorzkie) lub podgrzać z miodem i w takiej postaci dodać do ciasta.\nInne dodatki aromatyczno-smakowe – dawniej dodatkiem aromatycznym do pierników były miód i przyprawy, jednak z czasem wzbogacano ciasto o skórkę pomarańczową, cytrynową, kakao, bakalie, powidła, a nawet warzywa, np. startą marchew, czy owoce lub ich przetwory (piernik ucierany z marchwią, z dodatkiem powideł, ucierany z jabłkami etc.). Trzeba jednak w tym miejscu odróżnić ciasto piernikowe od ciasta typu piernikowego.\nPłyn – wpływa na konsystencję pierników. Nie jest on jednak dodatkiem niezbędnym. Płynem może być mleko, piwo, kwaśna śmietana. Każdy z nich ma charakterystyczne właściwości i nada nieco inny charakter piernikowi. Konsystencja wpływa bezpośrednio na wilgotność ciasta, a ta z kolei przekłada się na jego właściwości i jakość. Jeśli wilgotność ciasta jest duża (pierniki lejące), wówczas wyroby będą miały małą objętość i należy piec je w formach. Natomiast pierniki o małej wilgotności i znacznej zawartości cukru zachowają nadany im kształt i będą twarde, ponieważ zmniejsza się wtedy plastyczność ciast i zwiększa jego lepkość. Takie ciasto nadaje się na blaty i drobne pierniczki. Dlatego zasadne jest, aby w jednym i drugim przypadku spulchnić ciasto. Należy pamiętać, że ani za mała, ani za duża wilgotność nie wpływa korzystnie na jakość gotowych wyrobów.\nŚrodki spulchniające – w dawnych czasach środkiem spulchniającym był tzw. potaż, czyli sproszkowany popiół pochodzący ze spalania węgla drzewnego. W składzie zawierał amoniak, który spulchniał ciasto podczas wypieku. Można było go pominąć. Pierniki twarde, które służyły tylko do dekoracji, nie zawierały środka spulchniającego, natomiast te, które były zjadane, zawierały spulchniacz i były bardziej miękkie. Obecnie stosuje się sproszkowany amoniak, szczególnie do drobnych wypieków, lub sodę oczyszczoną, która dodatkowo nadaje ciemniejszą barwę. Można również łączyć te dwa spulchniacze. Ze względu na rozkład termiczny i wydzielanie się amoniaku podczas wypieku zaleca się stosowanie go do pierników drobnych lub chatek piernikowych. Spulchnienie powoduje również fermentacja mlekowa w piernikach, które są leżakowane przed wypiekiem. Składniki te dodaje się w postaci rozpuszczonej w wodzie lub połączone z mąką.\nTłuszcz – jego udział w cieście piernikowym jest niewielki, z wyjątkiem pierników ucieranych. Jego dodatek, podobnie jak jaj, zależy od rodzaju ciasta/receptury oraz przeznaczenia. Tłuszczem stosowanym do pierników był kiedyś smalec, współcześnie używa się masła, margaryny. Niektóre firmy używają tłuszczu palmowego. Tłuszcz może być w postaci stałej lub roztopionej.\nJaja – w zależności od rodzaju piernika, spełniają one rolę spulchniającą (w piernikach ucieranych) lub sklejającą; pierniki sporządzone techniką ciasta kruchego zachowują swój kształt. Poza tym wzbogacają wartość odżywczą ciasta.\nSól – jej niewielka ilość stosowana jest w celu polepszenia smaku.\nCiasto piernikowe można sporządzać różnymi metodami. W zależności od tego, jak będziemy prowadzić proces technologiczny, rozróżnia się metodę „na zimno” i „na ciepło”, tj. z zaparzaniem mąki. Poza tym niektórzy stosują gotowe mieszanki piernikowe, wtedy należy stosować się ściśle do zaleceń producenta.\nMetoda „na zimno”\nJest kilka sposobów sporządzania ciasta piernikowego tą metodą, można wyróżnić jednak ich wspólne etapy:\n1. Przygotowanie miodu/syropu/mieszaniny cukrowej – do ciasta wprowadza się miód bez podgrzania lub łączy się go z cukrem, karmelem, ewentualnie z innymi syropami i podgrzewa. W zależności od sposobu, kolejności dodawania środków słodzących, temperatura podgrzewanej mieszaniny może wynosić 110°C (wtedy karmel, przyprawy dodaje się do gorącego syropu i studzi do ok. 20°C), 95°C (gdy stosujemy sam miód, następnie chłodzi się go do ok. 30°C, od razu łączy z mąką i leżakuje, a po tym czasie łączy z pozostałymi składnikami), 40°C (dolewa się chłodnego płynu i dodaje przyprawy).\n2. Łączenie z mąką – ostudzony syrop łączy się z przesianą mąką, środkami spulchniającymi i miesi. Dobrze wyrobione ciasto powinno być jednorodne, bez grudek. Jeśli ciasto nie jest przeznaczone do leżakowania, wówczas może mieć większą wilgotność, ok. 25%. Taką jednorodną masę łączy się z pozostałymi składnikami i przeznacza do pieczenia. Ciasto leżakowane powinno mieć wilgotność mniejszą, tj. ok. 15%, ze względu na rozwój pleśni (przy wyższej wilgotności zwiększa się pH i pleśnie mogą się łatwiej rozwijać).\n3. Leżakowanie – w trakcie odpoczywania ciasto dojrzewa. Podczas leżakowania ciasta przygotowanego metodą na zimno enzymy zawarte w mące są aktywne i dzięki temu procesy biochemiczne, które wówczas przebiegają, wpływają korzystnie na jakość piernika. Im dłużej leżakuje przed upieczeniem, tym równomierniej rozkładają się smaki i aromaty. Już przy dwutygodniowym leżakowaniu ciasta polepsza się jakość wyrobów. Odpoczywanie sprzyja odparowaniu wody, dzięki temu ciasto ma odpowiednią konsystencję. Według przepisów starych piernikarzy idealny piernik powinien leżakować około 3 miesięcy przed upieczeniem, minimum 3 tygodnie. Temperatura leżakowania powinna być pokojowa.\n4. Łączenie z pozostałymi składnikami – w zależności od tego, czy pomijamy proces leżakowania, czy nie ciasto należy połączyć z ewentualnymi pozostałymi dodatkami typu tłuszcz, jaja, bakalie, kakao. Niektóre receptury przewidują leżakowanie dopiero po połączeniu z wszystkimi składnikami, jednak temperatura musi być niska (najlepiej chłodnicza) ze względu na zmiany zachodzące w tłuszczach – chodzi głównie o jełczenie, które daje nieprzyjemny zapach i smak. Podczas długiego miesienia zwiększa się lepkość i zmniejsza plastyczność ciasta, dlatego najlepiej, żeby ciasto miało temperaturę nieprzekraczającą 30°C i wilgotność ok. 20%, wówczas lepkość ciasta zmniejsza się, a plastyczność rośnie. Nieco inaczej wygląda łączenie składników w piernikach ucieranych.\nNajpierw należy utrzeć tłuszcz na pulchną masę, dodać żółtka, odpowiednio przygotowany miód z przyprawami, następnie dodać napowietrzone białka i delikatnie, jak najkrócej połączyć z przesianą mąką i środkiem spulchniającym. (ryzyko zaciągnięcia ciasta przy zbyt długim łączeniu z mąką). Do pierników ucieranych dodaje się tylko mąkę pszenną.\n5. Formowanie – ciasta piernikowe mogą być wykorzystane do produkcji drobnych pierników lub blatów. Takie ciasto przypomina swoim wyglądem ciasto kruche. Całość wałkuje się i wycina specjalnymi wycinakami, nadając odpowiedni kształt. Blaty przed wypiekiem nakłuwa się. W dużych zakładach cukierniczych stosuje się formierki wykrawające. Pierniki wypiekane w formach mają rzadszą konsystencję, od razu po przygotowaniu przekłada się je do formy i piecze.\n6. Pieczenie – wypiek prowadzi się w 200°C dla blatów i drobnych pierników, a dla pozostałych rodzajów na początku w 160°C. Ciasto piernikowe należy nagrzewać powoli, aby środki spulchniające rozłożyły się jednakowo. Dzięki temu zwiększa się objętość wydobywających się pęcherzyków gazów, a ciasto równomiernie rośnie. Gdy urośnie, należy podnieść temperaturę do 180-200°C. Pozwala to zestalić strukturę ciasta. W czasie wypieku cukier i miód ulegają karmelizacji, skrobia rozkleja się wewnątrz, a na powierzchni ulega dekstrynizacji. Białka ścinają się i następuje uwolnienie aromatu przypraw. Po wypieku wyroby studzi się i ozdabia w zależności od przeznaczenia. Świeżo wypieczone pierniki nie nadają się do bezpośredniego spożycia (chyba, że są to pierniki formowe), ponieważ muszą się „rozleżeć”. Najlepiej przełożyć je do szczelnie zamkniętych opakowań typu metalowe puszki i przechować przez kilka tygodni. Pierniki przekładane np. powidłami szybciej stają się miękkie.\n7. Zdobienie – w zależności od przeznaczenia pierniki zdobi się lukrem królewskim, oblewa czekoladą, lukruje glazurą cukrową. Można również przekładać je powidłami lub innymi przetworami owocowymi, marcepanem, lekkimi kremami o długiej przydatności do spożycia.\nMetoda „na ciepło”\nEtapy produkcji ciasta piernikowego są praktycznie takie same jak przy produkcji metodą „na zimno”. Różnica polega na tym, że mąka jest zaparzana gorącym syropem. Syrop może być przygotowany z miodu, cukru, wody, ewentualnie innych dodatków słodzących. Powinien mieć odpowiednią gęstość (należy przeprowadzić próbę „nitki”), takim syropem należy zaparzać stopniowo dodawaną mąkę. Najlepiej zrobić to w dzieży miesiarki. Zaparzoną masę poddaje się leżakowaniu nawet do kilku tygodni w temperaturze pokojowej. Drugi sposób przewiduje podgrzanie miodu i innych środków słodzących do temperatury nieprzekraczającej 75°C, aż do momentu rozpuszczenia się cukru. Taką mieszaninę studzi się do 65°C i łączy stopniowo z mąką. Masę chłodzi się, poddaje leżakowaniu w 25°C, ale już nie tak długo. Dalsze postępowanie w obu przypadkach po leżakowaniu oraz formowanie i wypiek przebiegają tak samo jak w metodzie „na zimno”.\nWady ciasta piernikowego\nMała objętość wyrobów, rozlewanie się, deformowanie, zbyt ciemny kolor, przyleganie do blach\nZa dużo środków słodzących, za duża wilgotność ciasta\nWyroby zbite, twarde, mała objętość\nZa mało środków spulchniających, za mała wilgotność ciasta lub za wysoka temperatura miesienia, tj. przekraczająca 30°C\nKurczenie się wyrobów/zbyt mała objętość, zbita struktura\nZa długie mieszanie masy z mąką, za mało środków spulchniających lub słodzących\nTworzenie się pęcherzy na powierzchni ciasta, wybrzuszenia\nZa wysoka temperatura pieczenia, nienakłucie blatów\nZakalec, nierównomierna porowatość\nZa duży dodatek płynów, za niska temperatura wypieku, brak środków spulchniających lub złe ich wymieszanie\nNadmiernie duże pory lub opadanie ciasta\nZa duży dodatek środków spulchniających lub za rzadkie ciasto\nPierniki nienadziewane – mają różne kształty: serca, kółka, kwiatuszki, choinki, gwiazdki etc. Mogą być nieoblewane, glazurowane, oblewane czekoladą, polewą kakaową. Do zdobienia używa się drobnych elementów typu posypki cukrowe, cukierki. Są przygotowane techniką ciasta kruchego. Zaleca się, aby przy dużej produkcji zrobić tzw. wypiek próbny na kilkanaście sztuk. Wynika to przede wszystkim z właściwości mąki. W wielu regionach Polski oraz niektórych krajach od pokoleń wypieka się drobne pierniki. Przykładem mogą być toruńskie „katarzynki”, które były wypiekane od dnia św. Katarzyny, stąd ich nazwa. Wg legendy „katarzynki” wyglądają jak dwa serca połączone obrączkami. Te pierniki pod względem jakości niczym nie odbiegały od słynnych na całą Europę pierników norymberskich. Podobnie na Śląsku Cieszyńskim z pokolenia na pokolenie wypiekano drobne pierniczki w różnych kształtach, zdobiono i wieszano na choince lub obdarowywano znajomych (znane są receptury, w których używa się tylko mąki żytniej).\nPierniki nadziewane – również mają różne kształty i są produkowane techniką ciasta kruchego. W środku znajduje się nadzienie owocowe, np. powidła śliwkowe, marmolada różana, konfitura, nadzienia termostabilne lub masy orzechowe, marcepan itp. Pierniki nadziewane są produkowane mechanicznie lub ręcznie. Niezależnie od tego ciasto jest rozwałkowane na odpowiednią grubość, nanosi się nadzienie i przykrywa drugim płatem, następnie wycinana się kształty za pomocą specjalnych wycinaczy. Jeśli pierniki są robione ręcznie w małych ilościach, wówczas najpierw można wyciąć kształty z ciasta, nanieść nadzienie na środek każdego wyciętego piernika i przykryć drugim piernikiem o takim samym kształcie. Po wypieku glazuruje się je lub oblewa czekoladą.\nPierniki sztukowe – produkowane podobnie jak drobne, z tym, że są większe. Wypieka się je na różne okazje i bogato zdobi, np. lukrem królewskim wykonuje się modne ostatnio „koronki”, masą cukrową, marcepanem, czasem czekoladą. Glazury można barwić (na rynku dostępne są również barwniki naturalne). Pierniki sztukowe można wypiekać w specjalnych formach.\nPrzekładane – przyrządza się je z upieczonych blatów piernikowych. Blaty przekłada się ciepłymi powidłami, marmoladą, marcepanem, masami orzechowymi lub zimnym kremem (należy pamiętać, że nadają się tylko takie kremy, które mają długi termin przydatności do spożycia) i oblewa czekoladą. Typowym przykładem tego typu pierników jest piernik staropolski lub kasztelański – przed wypiekiem ciasto leżakuje kilka tygodni.\nFormowe – produkuje się je techniką ciasta ucieranego, najczęściej są wypiekane w keksówkach (lub innych formach). Zawierają więcej jaj, tłuszczu oraz środków słodzących. Konsystencja ciasta jest rzadsza i są mniej trwałe w porównaniu do tradycyjnych. Po upieczeniu należy wyjąć ciasto z formy, można je oprószyć cukrem pudrem, oblać czekoladą, polewą kakaową lub glazurą cukrową, a wierzch ozdobić.\nInne pierniki – coraz popularniejsze staje się budowanie chatek z piernika. Tradycja wypiekania/budowania bogato zdobionych budowli narodziła się w Niemczech, niektórzy twierdzą, że dzięki baśni Jaś i Małgosia braci Grimm.\nOprócz tych podstawowych rodzajów są również pierniki wypiekane te regionalne. Silnie zakorzenioną tradycją jest pieczenie ciasteczek i pierniczków w okolicach Cieszyna. Przepisów na pierniczki jest tu cała gama: począwszy od pierników na choinkę, pierniczków drobnych, chętnie dekorowanych przez dzieci, poprzez nadziewane powidłami, bakaliami „chlebiczki” piernikowe oraz krajanki piernikowe, kulki piernikowe z rumem w czekoladzie, kostki domino przekładane powidłami i marcepanem, pierniczki „zlepiane” powidłami.\nJoanna Gwizdała z wykształcenia chemik, absolwentka studiów podyplomowych z zakresu żywienia człowieka, audytor wewnętrzny systemu HACCP. Propagatorka zdrowego odżywiania i ekologicznych metod produkcji żywności, organizatorka I Targów Żywności Ekologicznej i Tradycyjnej na Śląsku Cieszyńskim. Właścicielka firmy Gwizdała Consulting, prowadzi szkolenia z zakresu HACCP i warsztaty kulinarne.\nGalicyjskie słodkości i chleb na zakwasie - rusza cykl szkoleń z marką Handelek\nTomasz Szypuła w finale Gelato Festival World Masters


Seszen's Lights: stycznia 2015\nJuż dawno nie było żadnego kinkietu w moim wykonaniu...\nPamiętacie moje pierwsze CANDY? Do wygrania była bardzo podobna lampa.\nTa "nowsza" ma dużo więcej otworów i zdecydowanie inaczej rozprasza światło. Przy tej lampie widać jakie poczyniłam postępy w wykonywaniu otworów:) Jest różnica?\nLampa Yin Yang wykonana na specjalne zamówienie w kolorach monochromatycznych. Boczne wzory na lampie nawiązują do głównego motywu.\nPierwszy raz wykorzystałam do stworzenia lampy tykwę o takim kształcie. Co prawda, nie wiem jaka to odmiana, najprawdopodobniej jakaś krzyżówka tykwy butelki z kobrą.\nCieszę się, że lampa "Marakesh" zrobiła na Was wrażenie:) Musiała więc powstać druga prawie taka sama. Ciężko jest dobrać odpowiednie tykwy do tego projektu, ale na szczęście już część zbiorów 2014 po woli nadaje się do obróbki:D Już mam w głowie kolejny podobny projekt, równie ciekawy i mam nadzieję, że uda mi się go w najbliższym czasie wykonać.\nTutaj znajdziecie pierwowzór: http://tykwa.blogspot.com/2014/11/marrakesh.html\nCzy te oczy mogą kłamać? Chyba nie:) A ten potworek to lampa!\nEtykiety: lampy, na stolik, ozdoby


Korpus - „Respekt” - trasa promocyjna nowego albumu startuje we Wrocławiu\nJesteś tutaj: Home NEWSY Korpus - „Respekt” - trasa promocyjna nowego albumu startuje we Wrocławiu\nOpublikowano: niedziela, 28, styczeń 2018 20:47 | Crowbar\n17 lutego koncertem w wrocławskim klubie Firlej grupa Korpus zaczyna regularną trasę po Polsce z nowym albumem "Respekt". Tytuł płyty nie jest przypadkowy i jak ostatnio zespół ujawnił podczas wywiadu w radiowej Trójce zamyka się w nim zarówno respekt do nowego muzycznego świata, do którego powracają po dłuższej przerwie, ale też jest to respekt do poziomu i stylu muzycznego lat 80tych, któremu chcieli oddać hołd na tej płycie i równocześnie pokazać, że prawdziwy hard rock nie starzeje się nigdy. W najlepszych latach dla polskiego rocka grupa Korpus zbierała laury na najważniejszych festiwalach, a ich popularności świadczyły tłumy na koncertach oraz liczne trasy z najważniejszymi grupami i artystami.\nDziś w roku 2018 chcą udowodnić wszystkim, że ich styl to nie tylko najwyższy poziom wykonawstwa, ale także i nowa karta w życiu formacji, która udowodni, że prawdziwy polski Rock a Rock w wykonaniu Korpusu ma wyjątkowe i ponadczasowe brzmienie. Przekonajcie się sami na koncertach Korpus w trasie Respekt. Na dziś trasa obejmuje siedem miast Wrocław, Gorzów Wielkopolski, Chorzów, Żagań, Rzeszów i Warszawie. Podczas koncertu we Wrocławiu przed zespołem wystąpi słynny polski beatboxer Wiesław Iwasyszyn i może także inni goście.\nKorpus Respekt - trasa promująca najnowszy album:\n24.03. Radio Rzeszów\n18.05. Potok - Warszawa


T‑Mobile Polska inwestuje i zyskuje klientów | gsm.biz.pl - Plus 5G: zasięg, analizy, pomiary, speedtest. Informacje, sieci, zasięg technologie.\nOpublikowano 09/11/2017 Autor: gsmbiz Możliwość komentowania T‑Mobile Polska inwestuje i zyskuje klientów została wyłączona\nT‑Mobile Polska inwestuje i zyskuje klientów. W trzecim kwartale 2017 roku liczba abonentów T‑Mobile Polska wzrosła o 56 tysięcy. W porównaniu do analogicznego okresu ubiegłego roku liczba abonentów Spółki zwiększyła się o 256 tysięcy. W trzecim kwartale br. T‑Mobile uzyskał najlepszy w swojej historii bilans przenoszalności numerów komórkowych, wyprzedzając wszystkich głównych konkurentów. Rośnie sieć sprzedaży i zespół obsługujący klientów T‑Mobile Polska. A dzięki realizowanym inwestycjom w infrastrukturę liczba stacji bazowych obsługujących LTE wzrosła do blisko 10 tysięcy, zaś prędkość maksymalna przesyłanych danych do 395 Mb/s.\nT‑Mobile Polska na koniec września 2017 roku obsługiwał 10,297 miliona klientów. W trzecim kwartale baza klientów usług abonamentowych zwiększyła się o 56 tysięcy do 6,797 miliona. W porównaniu do trzeciego kwartału 2016 roku baza abonentów Spółki wzrosła o 256 tysięcy. Baza klientów usług przedpłaconych wyniosła 3,5 miliona i zmniejszyła się o 10 tysięcy numerów w porównaniu z poprzednim kwartałem. Jest to już kolejny kwartał, w którym T‑Mobile Polska odnotowuje stabilizację bazy klientów usług przedpłaconych po zmianach związanych z wprowadzeniem obowiązkowej rejestracji kart SIM prepaid


Ale jajca! Niemieccy lekarze nie chcą sprawdzać wieku imigrantów, bo to „narusza ich godność”! – Lewy.pl\nAle jajca! Niemieccy lekarze nie chcą sprawdzać wieku imigrantów, bo to „narusza ich godność”!\nNa zdjęciu mamy typową syryjską, 16-letnią matkę z dzieckiem. I nie wolno tego weryfikować, bo naruszy to jej godność. Taką logikę wykazują lekarze z Niemiecki Związek Lekarzy…\nPrzewodniczący Niemieckiego Związku Lekarzy, prof. rank Ulrich Montgomery uważa, że sprawdzanie wieku imigrantów jest bezsensowne, ponieważ… są skomplikowane i łatwo o błąd. Ponadto jego zdaniem „narusza to dobro” imigrantów.\nWypowiedź ta związana jest z morderstwami, których dokonali młodzi Afgańczycy. Mimo, iż sprawcy twierdzili, że są nieletni okazało się, że mają ponad 18 lat. Z kolei kilka dni temu młody Afgańczyk zamordował 15-letnią dziewczynę. Zatrzymany przekonywał, że jest niepełnoletni, lecz jego ojciec przyznał potem, że jest. Podobnych przypadków jest o wiele więcej.\nMłodzi imigranci popełniają coraz więcej przestępstw w Niemczech. Według statystyk, 40 proc. Niemców obawia się wzrostu przestępstw popełnianych przez nachodźców.\nPokrewne tematy:imigranci, islamizacja, niemcy, przestępczość\nZamach w sztokholmskim metrze!


Kompas Efektywnego Zarządzania – narzędzie, które wskaże drogę właścicielom firm, sukcesorom i menedżerom - Lean to Win\nKompas Efektywnego Zarządzania – narzędzie, które wskaże drogę właścicielom firm, sukcesorom i menedżerom\nKilka miesięcy temu zaproponowaliśmy firmom darmowe narzędzie – Kompas Efektywnego Zarządzania. Jest to badanie, które pozwala ocenić osobie odpowiadającej na pytania, jaki jest jej poziom zaawansowania i efektywności zarządzania. Świetnie nadaje się do sprawdzenia, czy Ty, jako menedżer, masz możliwość patrzenia na firmę z lotu ptaka, skupiając się na działaniach strategicznych, czy raczej tkwisz w zadaniach operacyjnych i nie masz całościowego obrazu kondycji Twojego biznesu.\nOdkąd udostępniliśmy ten zestaw pytań, otrzymaliśmy mnóstwo pozytywnych informacji zwrotnych od osób, które zainwestowały chwilę, aby z niego skorzystać. Jeżeli chcesz wiedzieć więcej na temat tego, czym jest kompas, jak powstał, do czego służy oraz jak może Ci pomóc, to zapraszamy do przeczytania poniższego artykułu.\nKrótka historia Kompasu Efektywnego Zarządzania\nPrzez ostatnie lata pracowaliśmy i wdrażaliśmy lean management w kilkudziesięciu firmach w całej Polsce. Zazwyczaj podczas swojej pracy zwracamy szczególną uwagę na wskaźniki i zarządzanie wizualne, które pozwalają na szybsze podejmowanie trafnych decyzji. Często spotykaliśmy się z wątpliwościami właścicieli firm i menadżerów dotyczącymi tego obszaru. Pytali nas, jak sprawdzić, czy moja firma idzie w dobry mierunku? Czy mierzę odpowiednie wskaźniki? Bądź, czy dobrze podchodzę do tego tematu? Czy mogę ufać tym liczbom? Czy idę w dobrą stronę? Na jednym ze spotkań, razem ze współpracownikami stwierdziliśmy, że trzeba w jakiś sposób pomóc klientom w oszacowaniu skuteczności ich poziomu zarządzania. Jednym z pomysłów było stworzenie narzędzia, które później nazwaliśmy Kompasem Efektywnego Zarządzania. Jest to badanie, składające się w sumie z 41 pytań, które dotyczą sześciu obszarów. Pytania są zamknięte – można udzielić odpowiedzi „tak” lub „nie”. Naszym celem było, aby narzędzie było proste i możliwie szybkie do wypełnienia. Tak, by błyskawicznie uzyskać odpowiednią informację zwrotną, bo wynik pojawi się od razu po wypełnieniu.\nJakie elementy bada Kompas Efektywnego Zarządzania\nKompas sprawdza sześć obszarów działalności firmy. Są to: wskaźniki, wizualizacja, komunikacja, raportowanie, decyzyjność i strategia. W założeniu, osiągnięcie wysokich wyników w każdej części pozwala na skuteczne zarządzanie firmą bez nadmiernego zaangażowania właściciela czy menedżera zarządzającego. Przyjrzyjmy się bliżej poszczególnym elementom Kokpitu.\nW tej części Kompasu znajduje się 8 pytań. Odnoszą się do tego, czy osoba zarządzająca, regularnie korzysta ze wskaźników pomagających lepiej ocenić produktywność, wydajność, poziom jakości oraz terminowość realizacji. A także, czy w swoich bieżących działaniach analizuje ważny wskaźnik – zysk operacyjny. Pytania dotyczą również tego, czy mierniki są przeglądane regularnie. Tzn. przynajmniej raz w tygodniu – czy są dostatecznie często aktualizowane oraz czy ich generowanie odbywa się w sposób zautomatyzowany. Jedno z pytań odnosi się do tego, czy w firma korzysta z konkretnego zestawu mierników, na przykład takich jak Zrównoważona Karta Wyników.\nDobrze dobrane wskaźniki pozwalają na rzetelną ocenę sytuacji w firmie, a także na łatwiejsze podejmowanie decyzji biznesowych. Ważne jest jednak, aby kwestia wskaźników nie zdominowała czasu pracy. Monitorowanie tego, jak działa firma powinno odbywać się stosunkowo szybko. Dobry system powinien sam wskazywać ważne trendy, potencjalne momenty załamania wyników lub wyraźnie je zaznaczać, tak aby zwracać naszą uwagę tylko wtedy, kiedy to konieczne.\nWięcej o tym, jakie wskaźniki wybrać do swojego biznesu piszemy w artykule: Zanim przejmiesz stery, ustaw swój kokpit. Zarządzanie wizualne i wskaźniki.\nOkazuje się, że zbieranie i analiza danych często nie wystarczy do szybkiej oraz celnej oceny kondycji przedsiębiorstwa. Ważny jest również sposób wizualizowania danych i wyników. Właśnie dlatego kolejne kilka pytań dotyczy tego, czy wskaźniki są łatwo dostępne (czy w przedsiębiorstwie jest dostępny tzw. dashboard), czy do wizualizacji danych używane są wykresy i grafy, które pozwalają np. na monitorowanie zmian w czasie. Pytamy również o to, czy można porównywać dane z dowolnie wybranego okresu. Pozwala to m.in. na analizę wpływu czynników zewnętrznych. Na przykład, czy mniejszy zysk jest spowodowany kolejnym lockdownem w pandemii koronawirusa, czy to spadek sezonowy, który pojawia się systematycznie od kilku lat.\nPytania w tym obszarze dotyczą również tego, czy wskaźniki dostępne są online i czy można je obserwować za pomocą smartfonu lub tabletu. Przecież zdarza się, że menedżer wyjeżdża w podróże służbowe – warto, aby również wtedy wiedział, co dzieje się z firmą. Jest to także przydatne dla właściciela biznesu, który z każdego miejsca może zobaczyć, jak działa firma i czy wszystkie procesy przebiegają sprawnie.\nNatomiast ostatnie pytanie w pewnym sensie dotyczy estetyki i wyglądu tablicy z danymi. Czy jest ona na tyle atrakcyjna i zrozumiała, że można ją pokazać każdej osobie – klientowi, a przede wszystkim współpracownikom? To z pewnością ułatwi komunikację, której dotyczą pytania w kolejnym obszarze.\nTo obszar, który bada, czy jako szef, jesteś świadomy tego, że warto nie tylko dzielić się najważniejszymi wskaźnikami z podwładnymi. Ale przede wszystkim angażować ich do przyjmowania odpowiedzialności za te liczby. Dlatego pytamy o to, czy spotkania dotyczące kluczowych wskaźników odbywają się w firmie regularnie. I co ważne, czy są one efektywne i faktycznie opierają się na zebranych danych, czy na tzw. danych anegdotycznych – pojedynczych, ale zapadających w pamięć incydentach. Skuteczna komunikacja to też taka, która jest w pewien sposób ustandaryzowana. Oznacza to na przykład poruszanie tylko tematów zgłoszonych przed spotkaniem, co pozwala na oszczędzanie czasu jego uczestników.\nDobra komunikacja w firmie, rozumienie wskaźników przez kadrę zarządzającą a nawet przez pracowników operacyjnych pozwala wyznaczyć cel, do którego dąży cała firma. Brak jasnych komunikatów odnośnie dążeń przedsiębiorstwa skutkuje tym, że każdy może mieć inną wizję, opierać się na innych założeniach i danych. A przez to kierować działania firmy trochę w inną stronę. Takie postępowanie może znacznie osłabiać firmę i opóźniać jej rozwój.\nWybranie odpowiednich wskaźników to istotna kwestia, ale równie ważne jest to, w jaki sposób pozyskuje się dane z poszczególnych działów w firmie. Czy raportowanie wymaga dodatkowej pracy ludzkiej, czy jest zautomatyzowane? Wymaga dużego zaangażowania kierownictwa? Czy dane przesyłane są w czasie rzeczywistym? Dlaczego to takie ważne? Ponieważ rzetelne zbieranie danych gwarantuje otrzymanie wiarygodnych wyników.\nPonieważ zgodnie z filozofią lean, proces raportowania nie dodaje tzw. wartości dodanej, powinno się go zautomatyzować. Pewnie nie wszystkie wskaźniki da się w ten sposób zorganizować. Przeszkodą mogą być na przykład maszyny starego typu, które nie są kompatybilne z nowszym oprogramowaniem. Jednak dążenie do bezobsługowego przekazywania danych powinno być priorytetem.\nTen obszar dotyczy tego, czy faktycznie posiadasz wszystkie niezbędne dane do podejmowania decyzji. Czy może jest tak, że często musisz dopytać o szczegółowe dane pracowników. Ponadto, pytania w tej części Kompasu dotyczą tego, czy ufasz raportowanym danym na tyle, aby nie musieć ich weryfikować. I swobodnie podejmujesz na ich podstawie decyzje biznesowe.\nTo właśnie możliwość szybkiego podejmowania decyzji jest jedną z kluczowych wartości posiadania wdrożonego systemu wskaźników zarządczych. Warto więc mieć pewność, co do ich jakości.\nOstatni obszar, o który pytamy w Kompasie Efektywnego Zarządzania to strategia. Tutaj pytania dotyczą tego, czy firma może działać bez Twojego zaangażowania w procesy operacyjne. Czy po pracy masz czas wolny, czy raczej Twoje myśli często dotyczą tego, co dzieje się w firmie, kiedy Ciebie nie ma. Czy w Twoim przedsiębiorstwie są wprowadzone standardy, dzięki którym pracownicy mogą podejmować niektóre decyzje bez Twojego zaangażowania. Takie standardy powinny pozwolić Ci również wyjechać na dwumiesięczny urlop bez dostępu do telefonu. Podczas którego nie będziesz się martwić o to, czy biznes działa prawidłowo bez Twojego udziału.\nKompas wskaże Ci drogę – sprawdź swój wynik\nKiedy odpowiesz na wszystkie pytania, będziesz mógł(a) zobaczyć swój wynik dotyczący każdego z powyższych obszarów. Dostaniesz od nas również kilka wskazówek dotyczących tego, w którą stronę masz pójść. Co poprawić, aby móc osiągnąć wyższe wyniki i przede wszystkim, co zrobić, aby firma mogła działać bez Twojego zaangażowania.\nPobierz kompas już dziś\nZachęcamy do pobrania Kompasu Efektywnego Zarządzania, sprawdzenia skuteczności zarządzania oraz poziomu samodzielności swojej firmy. Kompas możesz pobrać tutaj. Jeśli będziesz mieć dodatkowe pytania lub będziesz chciał(a) omówić wyniki, daj znać, chętnie poznamy Twoją historię. Pomogliśmy już ponad 200 firmom w usprawnianiu, zarabianiu i dopasowaniu wskaźników zarządczych, które faktycznie ułatwiają podejmowanie decyzji.


Joanna, jeleń i lampa ze sznurka - cz. IV | fu nita\nJoanna, jeleń i lampa ze sznurka - cz. IV\nNadeszła smutna chwila pożegnania ze zwiedzaniem nieoczywistych kątów i kącików u Asi. Trzeba ją trochę osłodzić i pokolorować, bo chyba jeszcze do mieszkania Asi wrócę (latem!) i po co ma mi się smutno kojarzyć? ;)\nNa deser zostawiłam sobie sypialnię i pokój Nastolatka. Z tarasem poczekam na nowe letnie odsłony. Może nagram do nich ścieżkę dźwiękową z udziałem orkiestry świerszczy albo jakichś ptaszorów?\nŻeby napięcie narastało zacznę od sypialni. Sypialnia oczywiście jest w ciągłym ruchu i co było w niej jeszcze parę dni temu, jest już gdzie indziej, bo teraz jest w niej coś innego. A oprócz tego czegoś innego jest jeszcze coś, co puszcza do nas oko i jest nie z tej bajki (celowo!). To luuuubię :)\nSypialnia jest dość chłodna ale nie przesadnie sterylna. Sprawia wrażenie miejsca, w którym cudnie, zdrowo i czysto się odpoczywa, w którym nie dopadnie nas nadmierny upał i w którym panuje taka normalna, domowa, dobra cisza. Jest miękko, gdzie ma być miękko, przestaje się człowiekowi spieszyć. Przynajmniej takie wrażenie mam, bo przysięgam, że nie spałam w niczyim łóżeczku i nie piłam z niczyjego kubeczka! ;)\nSypialnia się zmienia, ale jeden element zawsze się zgadza. No gdzie ma się wylegiwać czarny kot, jak nie na białej pościeli? No gdzie, na lampie? ;D\nTak było, ale już nie jest. Krzesełko było zabawne, wcale a wcale mi nie przeszkadzało i łączyło w swej nieco ogrodowej formie sypialnię z ładnym liściastym widokiem za oknem.\nTeraz jest tak, bo Asia upolowała i odświeżyła szafki lekarskie, które pasują fantastycznie! Kosz, ten czarny, to również trofeum pieczołowicie dostosowane do grzeczno-niegrzecznego sypialnianego looku. Ale popatrzcie na zegarek na parapecie! Co za bezczelnie czerwony łobuz! Zachwycił mnie :D\nNapisałam "łobuz"? No to czas na kolor :) Najbardziej łobuzerska część mieszkania (i chwała jej mieszkańcowi za to!) ;) czyli pokój Nastolatka. Też nigdy nie stoi w miejscu, pędzi jak na rowerze. Specjalnie napisałam to o rowerze!\nJak patrzę na kolor roweru i na kolory reszty pokoju, to wiem, że ten Chłopak wie, czego chce! Jaki procent wkładu w soczystą kolorystykę i proste, konkretne rzeczy znajdujące się w tym królestwie to wkład Mamy, a jaki Syna? :)\nMoja pierwsza myśl (po zupełnie u mnie naturalnym: o, łoweł!!!), gdy zobaczyłam ten pokój to: jak wspaniale dobrana podłoga do potrzeb i MOŻLIWOŚCI młodego cyklisty! ;D Przecież gdyby tu było drewno, to by się chyba wytarło do cna. Tak, wiem, co potrafi zrobić z podłogą ubłocona opona...\nA na koniec chciałabym wyrazić swój podziw, naprawdę podziw, dla młodego mężczyzny, który się zgadza na szydełkową narzutę na łóżko. Spróbujcie przekonać mojego męża do takiego ślicznego, niebanalnego rozwiązania, no, proszę i powodzenia (komu się uda, temu stawiam duże mojito)! Trzeba mieć wnętrzarskie oko, odwagę i dystans, o! I bardzo mi się podoba i nie ma nudy w mieście (a miasto jest nad sofą) ;)))\nI tym optymistycznym akcentem opuszczam gościnne progi Joanny, Jej Męża i Syna oraz chyba już dwóch kociaków :) Ale, jak powiedział Arnie: I'll be back! ;)\nPozdrawiam, Asia, i dziękuję bardzo bardzo bardzo :)\nlub z fotoforum gazeta.pl\nA tu wszystkie dotychczasowe odsłony mieszkania Joanny po kolei:\nSentiMenti 4 stycznia 2012 12:08\nFunito, dziękuję za wszystkie odwiedziny u mnie i zapraszam nadal :)\nkot to nowy członek rodziny brata, był do przygarnięcia na tablica.pl i przygarnęli, będzie u nas niebawem przez kilka dni bo u brata malowanie, a futrzak ociera się o ściany :)\njestem ciekawa jego konfrontacji z Mirabelką :)\nfuNi!ta 4 stycznia 2012 15:14\nNo miejmy nadzieję, że nie da mu za mocno po nosie ;) A ona waleczne serce jest (bo, że ciekawska, to wiem) czy raczej sama się wystraszy nowego gościa? Asia, możesz być pewna, że Twoje mieszkanie nie powiedziało u mnie jeszcze ostatniego słowa. Wciąż śledzę zmiany i nowości, genialne!


Tabletki instrukcją alkoholizm - Zdjęcia przestał pić żadnych znajomych\nCo to jest esperal Modlitwy dla alkoholików\nKodowanie alkoholizmu w Rżewa Kodowanie alkoholu w Ułan-Ude i ceny, kodowane od alkoholu szkody oznacza cenę alkoholu. Kobiety przetestować picia piwa Hellinger o alkoholizmie, Muzykoterapia alkoholizm i palenie umiarkowane picie pijaństwa i alkoholizmu.\n8 Pokarmów i Lekarstw Których NIGDY Nie Należy Mieszać Centrum leczenia uzależnienia od alkoholu przypadkiem\nNiż leczyć alkoholizm bez wiedzy pacjenta lek MCPFE Woroneż, Kodowanie uzależnienia od alkoholu ukłucie jak szybko przestać pić alkohol w domu. Kodowanie z alkoholizmu Samara zastrzyków jak przezwyciężyć uzależnienie od alkoholu sam, gi Shichko uwolnienie z alkoholizmem, krok po kroku profilaktyka alkoholizmu w regionie Zabaikalskiy.\nJa alkoholik 2003 Czesc 07 Nawroty Leczenie szpitalne alkoholizmu Rostowie nad Donem opinii Tabletki instrukcją alkoholizm\nZapobieganie testu alkoholowego Leczenie uzależnienia od alkoholu Rybinsk, kodowanie z alkoholizmu jaki sposób Co mąż pije kredytów hipotecznych. Kodującą alkoholu Niżnym Nowogrodzie NLP kod alkoholową, że dają z alkoholizmem prezentacja delirium tremens.\nJak NIE pomagać alkoholikowi? spisek w celu brat nie pił\nAlkohol i przyszła mama ośrodków leczenia alkoholizmu w Władywostoku, Krasnodar anonimowy leczenie alkoholizmu torpedo strzał z ceny alkoholizmu. Leczenie alkoholizmu w piecu jak przekonać ojca, że nie pije, Leczenie alkoholizmu Forum Moskwie stopniowo przestać pić na własną rękę.\nalkohol_Chcesz wiedzieć czy istnieje "tabletka na alkoholizm"? photo shoot uzależnienie od alkoholu Tabletki instrukcją alkoholizm\nKlinika Maikop alkoholizm Kodowanie alkoholizmem w regionie Niżny Nowogród, przyjaciel i jego żona, która pije film o delirium tremens. Kodowanie z alkoholizmem Kirzhach Problem alkoholizmu w Ukrainie, jak pomóc w walce z uzależnieniem od alkoholu Jak rozwiązać problemy z mężem alkoholu.\nNawroty choroby w alkoholiźmie fragment wykładu 2011 koprinol sprawie stosowania opinie prowadzących cena\nScenariusz do profilaktyki uzależnienia od palenia. alkoholizm Wypiłem żona kopnął, ile jest kodowanie alkoholu w rejonie Moskwy Modlitwy do odzysku z alkoholizmem. Kodowanie w leczeniu uzależnienia od alkoholu Moskwie Problem alkoholizmu 21 wieku, kup Aleksandrow MCPFE Metody kodowania alkohol.\nPadaczka alkoholowa,zmiany w mózgu,stany dota2news.rulicy to często osoby z tytułami naukowymi. definicja alkoholizmu. Czynniki związane z nadużywaniem alkoholu\nLeczenie alkoholizmu w Krzemieńczuka moja żona nie może pić, anonimowy leczeniu alkoholizmu oszustwo uzależnienie od alkoholu Wołogdy. Rzucić picia hormony zaczęły miesięcznie napoje mąż i nie odejdzie, skutki alkoholizmu mądrych słów o alkoholizmie.\nRoślina kudzu wobec uzależnień - Jadwiga Kalinowska-Kowalik - 25.11.2015 pozbyć delirium tremens Tabletki instrukcją alkoholizm\nLeczenie alkoholizmu Szarypowo leczenie alkoholizmu robaki, zespół odstawienia i delirium w alkoholizm. wideo online łatwy sposób rzucić picie. Wpływ alkoholu na MCPFE co medycyna dać alkoholików bez jego wiedzy, picia mąż i żona pigułki przestać pić.\nDo dna (2010) reż. Maciej Głowiński - CAŁY FILM PL przestał pić pigułkę ma miesiączki, co robić\nJak przekonać ulubionego przestać pić Traktujemy alkoholizmu bez zgody pacjenta, narkotyków i alkoholu nadużywanie alkoholu Zatrucie Usuwanie uzależnienie od alkoholu Władywostok. Fiński sposób leczenia alkoholizmu Samica kodowanie alkoholizm, alkoholizm szyć fiolki alkoholową wiara uzdrowienie alkoholizm.\nJakich leków nie można łączyć? leki których nie wolno łączyć środki zaradcze ludowej alkoholizmu w aptece\nKoszt zgłoszenia do alkoholizmu w Mińsku Szybka pomoc z zespołu abstynencyjnego, jak traktować medycynę alkoholu dlaczego mam wszyscy mężowie są alkoholikami. Wstrzyknięcie chemicznej ochrony alkoholizmu mąż pije codziennie po pracy do zrobienia, relacje z mężem i żoną czy mężem napojów czy istnieje gen alkoholizmu.