Un historien dans la ville - Aires du commerce lyonnais au xviiie siècle - Éditions de la Maison des sciences de l’homme\nOpenEdition Books > Éditions de la Maison des sciences de l’homme > Hors collection > Un historien dans la ville > Aires du commerce lyonnais au xvi...\n* « Aires du commerce lyonnais au XVIIIe siècle », dans Aires et structures du commerce français au (...)\n1 Jean Peyrot, « Les techniques du commerce des soies au XVIIIe siècle, à travers les documents comm (...)\n2 Pierre Léon, Jacqueline Fayollet et Maurice Garden, « Recherche conjoncturelle et milieux économiq (...)\n1Il peut paraître ambitieux de vouloir atteindre la réalité du commerce lyonnais à partir d’une source unique. En réalité plusieurs enquêtes ont été réalisées par les chercheurs lyonnais pendant ces dernières années. Les papiers de commerçants, dont le Centre d’histoire économique de la région lyonnaise prépare la publication des inventaires, ont été l’objet de plusieurs études fragmentaires, monographies d’entreprises commerciales dispersées dans le temps, dans leur espace commercial également, souvent aussi dans leurs préoccupations. Quoi de commun entre un Fayet1, marchand d’étoffes de soie et un Cuentz ou un Gonzebat2 ?\n2La monographie d’entreprises constitue un témoignage remarquable quand la source est bonne. La carte dressée par Jean Peyrot des relations d’affaires de la maison Fayet est fort intéressante. Le Centre d’histoire économique et monsieur Pierre Léon ont entrepris depuis plusieurs années une cartographie systématique des correspondants de ces marchands lyonnais – cartes qui montrent toute l’étendue du « réseau commercial » lyonnais. Il reste cependant que l’indicateur (la correspondance) est grossier pour connaître le volume du commerce lyonnais et sa géographie propre. Les lettres peuvent n’être souvent que demandes de renseignements, par exemple le prix des soies en Italie ou dans la vallée du Rhône, sans intention d’achat. Elles sont liées souvent également au commerce des lettres de change, d’où l’importance du trafic avec les grandes places bancaires comme Londres et Amsterdam, qui ne recouvrent peut-être pas échange de marchandises.\n3La critique de ces premières études a conduit à chercher des sources plus massives de l’histoire commerciale. À défaut d’un nombre suffisant de livres de commerce, trop souvent discontinus, les archives lyonnaises contiennent au moins trois séries de documents, dont l’exploitation massive a été envisagée.\n3 Il s’agit d’une idée commune à Richard Gascon pour le XVIe siècle, à Louis Bergeron et à moi-même (...)\n4Dans les minutes notariales, des milliers de protests sont entreposés chaque année. Comme pour la correspondance, ces protests ne sauraient donner une image réelle du commerce italien. Ils peuvent toutefois servir de révélateur pour certains grands flux, et être une source primordiale pour la constitution d’un fichier national et international des grandes maisons marchandes, qu’il faudrait entreprendre sur l’ensemble des archives françaises3.\n4 Voir entre autres, en dehors d’études plus anciennes d’Henri Hauser : Jean Sentou, « Faillites et (...)\n5 Maurice Garden, Lyon et les Lyonnais au XVIIIe siècle, Paris, Les Belles Lettres, 1970, p. 378-379\n5Les dossiers de faillites commerciales sont une deuxième série capitale. Il est inutile de refaire ici leur description d’ensemble ou leur procès4. Il s’agit là encore de documents individuels, et d’un type particulier. Il peut sembler curieux d’étudier un flux commercial à partir de simples faillites, témoignages d’échecs plus que de réussites. Toutefois le libéralisme en matière de faillite fait que les maisons en difficultés se reconstituent vite. Peut-être faudrait-il cependant envisager une critique interne plus sérieuse. L’analyse de l’échantillon lyonnais retenu au début du troisième tiers du XVIIIe siècle privilégie encore l’axe ibérique dans le commerce lyonnais, alors que de multiples témoignages insistent sur le tournant pris alors par les négociants de Lyon dans leur recherche de marchés nouveaux dans l’Europe centrale, orientale et septentrionale5. L’importance du trafic espagnol ou portugais dans les bilans de faillite est peut-être signe de ce retournement de la politique lyonnaise : la recherche de nouveaux marchés est directement liée aux difficultés de l’ancien débouché prépondérant. Le bilan de faillite serait alors plus le témoin d’un commerce en déclin, que des voies nouvelles en plein essor, source de profits et d’enrichissement que l’on trouve donc beaucoup moins dans les faillites.\n6Les papiers de faillite lyonnais sont mal classés, difficiles à repérer, dispersés. L’ensemble de la série dite « Papiers des industriels et des commerçants » aux archives départementales du Rhône est composé de reliques des pièces saisies pour les jugements du tribunal de la Conservation : elles sont très incomplètes. Les liasses de la Conservation contiennent un grand nombre d’actes concernant les procès de faillite eux-mêmes. Parmi elles, les bilans déposés par les marchands au greffe du tribunal sont les plus précieux. Mais ces bilans sont hétérogènes. Mal présentés souvent, faits à plusieurs reprises après recollement et vérification, ils sont d’exploitation délicate. Souvent les marchands déposaient également des bilans chez les notaires, et certains se trouvent ainsi en double exemplaire mais pas toujours. Beaucoup enfin semblent avoir disparu. Comment ? Pourquoi ? Dans l’état actuel des archives, la réponse est difficile.\n7Par souci d’uniformisation, nous avons retenu pour cette étude un échantillon limité, constitué uniquement de bilans de la Conservation, pour les années 1763-1771, c’est-à-dire la période suivant la fin de la guerre de Sept Ans, période faste pour le commerce français et lyonnais qui connaît alors une remarquable expansion.\n6 Roger Charrier, « Livre et espace : circuits commerciaux et géographie culturelle de la librairie (...)\n8Enfin le déroulement particulier de la Révolution à Lyon explique la présence d’une troisième source. Nombre de marchands et négociants ont été pourchassés, et souvent condamnés, dans les mois qui suivent le siège de Lyon en 1793. La série Q des archives départementales renferme ainsi, au milieu de séquestres alors effectués par les autorités révolutionnaires, une importante série de bilans de marchands divers ; cette série est elle aussi malheureusement incomplète. Les bilans sont, plus encore que pour la Conservation, mal présentés et hétérogènes. Ils ont cependant l’avantage de ne pas être des bilans de faillite, même si les circonstances des années 1792-1794 expliquent leur très mauvaise situation : le commerce lyonnais d’exportation, celui de la soierie en particulier, souffre tout particulièrement de la fermeture des frontières étrangères, de la difficulté aussi du commerce maritime. De nombreuses créances portées au bilan évoquent des envois anciens vers l’Allemagne, la Russie, l’Amérique : elles ne peuvent guère permettre de juger de l’ensemble des activités commerciales de Lyon pendant la Révolution. Il faudrait ici une critique serrée du document qui mérite à lui seul une étude plus approfondie6.\n9Aussi avons-nous préféré concentrer notre étude sur le XVIIIe siècle, ne donnant que des indications succinctes sur la période révolutionnaire. En particulier, la cartographie n’a été faite que pour la première période. Répétons qu’il ne s’agit que d’une ébauche, mais il nous semble que la méthodologie est suffisamment rigoureuse pour pouvoir être étendue à l’ensemble du XVIIIe siècle et sans doute après.\n10Pour la période 1763-1771, ont été retenus 67 bilans de faillites. Un seuil de 50 000 livres a été fixé, en dessous duquel les bilans dépouillés ont été éliminés. Il s’agit d’une masse assez importante de petits marchands ou artisans lyonnais ou régionaux, dont l’aire commerciale est strictement limitée à la proche région lyonnaise.\n11De même n’ont pas été retenus les bilans des marchands non domiciliés à Lyon, ou marchands roulants fréquentant les foires, ou marchands dont la faillite est jugée à Lyon par suite de l’intervention d’un débiteur lyonnais ou à cause du privilège du tribunal lyonnais qui lui donne à connaître de tout ce qui peut être en rapport avec les foires de Lyon.\nTableau 1 - Bilan global de 67 marchands lyonnais (1763-1771)\nTableau 2 - Bilan global de 59 marchands lyonnais en 1793\n12En fait, le tableau 1 déforme la réalité des bilans. Les artifices comptables des marchands du XVIIIe siècle laissent apparaître un actif important, supérieur au total du passif, mais combien trompeur. Le tableau 3 fournit une répartition plus exacte de l’actif réel, tel qu’il est présenté.\nTableau 3 - Structure des actifs (marchands du XVIIIe siècle)\n13La situation réelle est donc beaucoup plus mauvaise que ne le laisse apparaître un premier bilan trop manifestement tronqué. Les seules dettes actives du commerce recouvrent un peu moins de la moitié du passif. Nettement moins de la moitié de l’actif. Si l’on ajoute les « bons débiteurs » et les biens meubles et immeubles des faillis le passif n’est encore couvert qu’à 75 % environ. Les difficultés de ces marchands lyonnais sont ainsi parfaitement mises en évidence. Une étude comparée des accords entre créanciers et des traités conclus montrerait que les créanciers sont loin de retrouver d’ailleurs – et avec quels délais – ces 75 % qu’ils pourraient attendre d’une liquidation rapide et totale.\n14Cette première analyse montre donc l’ensemble des indications à partir desquelles il est possible de rechercher une géographie du commerce lyonnais de cette période. Les documents ne distinguent pas toujours parfaitement débiteurs bons, douteux ou mauvais ; et furent éliminées, quand il était possible, les deux dernières catégories. De même, pour quelques bilans (10 sur 67), aucune répartition géographique des créanciers n’est donnée : au total, il est possible de faire une ventilation pour un peu plus de 7 millions de livres :\nFrance, sans Lyon\n2 282 000 livres\n2 203 000 livres\nLyon (pour mémoire)\n2 937 000 livres\n15En réalité, il est très difficile d’étudier dans ce cadre les débiteurs lyonnais. Leur liste est considérable (plus de 700 noms), mais sur celle-ci figurent à côté des grandes maisons de commerce ou de banque (Gonzebat, Chaix, Orsel, Tolosan) un certain nombre de débiteurs qui semblent plutôt appartenir à l’aristocratie locale de charge ou de fonction : quelques-uns de ces négociants en faillite prêtant de l’argent, sous forme de billets ou d’obligations, en dehors de toute transaction commerciale. Peut-être figurent aussi (pour les marchands fabricants) de simples clients parmi les riches notables de la ville de Lyon.\n16Une rapide analyse des passifs est encore plus difficile, et sans doute plus incertaine. Sans doute est-il possible d’isoler les dettes privilégiées (par exemple dues aux ouvriers, aux fournisseurs domestiques, aux membres de la famille ou aux propriétaires) et hypothécaires (le plus souvent pour couvrir les dots et avantages nuptiaux consentis aux épouses). Pour l’ensemble des 67 marchands concernés, le total de ces chapitres est seulement de 1 541 000 livres (soit 12,1 % du total du passif). Le reste est la masse des créanciers chirographaires, inscrits sur les livres de commerce. Mais les créanciers lyonnais dominent d’une façon absolue. La répartition géographique des passifs est la suivante :\n8 969 000 livres (79,2 %)\nFrance (sans Lyon)\n1 603 000 livres (14,4 %)\n709 000 livres (6,4 %)\n17Aussi bien pour les Lyonnais que pour les autres créanciers, il est impossible de faire la distinction entre créances commerciales et emprunts sous forme d’emprunt ou d’obligation. Parfois une précision est ajoutée, comme pour le bilan de Thévenet et Giraudin Père et Fils, fabricants d’étoffes de soie à Lyon :\ncréanciers pour dépôt\ncréanciers pour marchandises\n18Mais ce n’est pas toujours le cas, loin de là. Là encore, une liste des 668 importants créanciers lyonnais constituée à partir des bilans (non sans difficulté à cause des orthographes, et des variations de raisons sociales des maisons de commerce d’une année à l’autre, voire d’un bilan à l’autre) montre que la créance lyonnaise moyenne est d’environ 14 000 francs. Environ 10 % de ces créanciers concentrent un peu plus du tiers de l’ensemble des dettes des marchands faillis. Parmi eux bien sûr sont inscrits les plus grands noms du commerce lyonnais et de la banque (Birouste, Fulchiron, Couderc et Passavant, Guérin, Delessert, Vincent, Tolosan encore, Vouty...), mais également des veuves, des bourgeoises, des nobles du consulat ou de la cour des monnaies, prêteurs qui subissent ainsi des pertes importantes (souvent causes de faillites en chaîne, comme pour Birouste).\n19Il n’en reste pas moins que l’utilisation des bilans semble donc permettre assez mal l’étude des importations lyonnaises. Les dettes envers les pays étrangers sont rares et faibles. On ne trouve que deux directions relativement importantes : l’Italie, avec 330 000 livres (46,4 %), et la Suisse avec 380 000 livres (39,5 %) ; presque rien avec l’Angleterre, l’Espagne, les Provinces-Unies. Il semble bien que le commerce étranger (même pour les soies) ait échappé au marchand lyonnais, sauf au grand marchand de soie, plus ou moins banquier, dont nous n’avons pas d’exemple dans notre échantillon.\n20Les dettes passives françaises sont presque aussi faibles que les dettes étrangères, et elles sont dominées par les créances parisiennes (30 %) et locales (Saint-Etienne, 16 % ; total région lyonnaise 27 %). Il faudrait ici un échantillon plus représentatif pour étudier valablement la structure du commerce d’importation lyonnais du XVIIIe siècle.\n21Tout en nous limitant à la présentation détaillée des bilans du XVIIIe siècle, une comparaison avec les séquestres révolutionnaires montre que les structures du commerce lyonnais n’ont pas changé dans leur ensemble. En effet, la part des créances étrangères détenues par les plus importants faillis lyonnais du XVIIIe siècle se montait à 19,5 %. Dans les séquestres révolutionnaires, pour les mêmes catégories marchandes (négociants, marchands fabricants, toiliers et drapiers), la part des exportations dans l’actif total a légèrement augmenté (22 %), mais sans qu’il y ait véritablement changement de nature dans les proportions – sinon dans les directions. Il y a là également une conclusion provisoire qui devrait être confirmée par un dépouillement plus général.\n22Jusqu’ici l’échantillon étudié a été considéré comme un tout homogène, un ensemble de 67 marchands lyonnais présentant des caractères communs. Il apparaît vite qu’une telle généralisation est abusive.\n23On ne saurait en effet assimiler entre eux tous ces marchands. Sans doute ont été exclus les plus petits. Mais de réelles et importantes différences existent encore à l’intérieur du groupe.\n24Deux classements pourraient être proposés. L’un en prenant pour principe de clarification le montant des bilans, l’autre en utilisant les dénominations des documents eux-mêmes, malgré les risques d’erreur qu’une telle option comporte.\n25L’actif moyen d’un bilan étant de 200 000 livres, il était facile de regrouper ces actifs selon leur montant :\nmoins de 100 000 livres\nde 100 000 à 250 000 livres\nde 250 000 à 500 000 livres\nplus de 500 000 livres\n26À l’intérieur de chaque catégorie se retrouvent en fait des marchands de nature différente. Il a semblé préférable de conserver plus d’importance à la terminologie du XVIIIe siècle. Trois types de commerce sont nettement distincts.\n27Le plus facile à délimiter est celui des marchands fabricants. Ils représentent l’aspect le plus caractéristique du commerce lyonnais : la vente des étoffes qu’ils ont donné à fabriquer aux ouvriers de soie disséminés dans les ateliers lyonnais. Ils ne possèdent sans doute pas le monopole de la vente des étoffes de soie, mais seuls peut-être de tous les marchands, ils vendent un seul type de marchandises, à l’exclusion de tout autre article. Vingt marchands, exactement 30 % de l’ensemble, appartiennent à cette catégorie. Sa structure économique est très variée. Parmi eux se rencontre la maison la plus importante de notre échantillon, Antoine Fabre Père et Fils et Cie (28 mars 1767), dont l’actif s’élève à 1 134 000 livres, le passif à 863 000 livres. Il s’agit d’un marchand fabricant qui ne se contente pas de vendre, comme l’indique le bilan, « étoffes, rubans, satin, moire, taffetas brochés » etc., mais qui a ajouté à son commerce de soieries le commerce de la matière première, une situation intermédiaire donc entre le marchand de soie et le marchand fabricant – d’où d’ailleurs des dettes fort importantes en Italie (Gênes, Turin, Livourne), fournisseur de la précieuse soie. Si deux autres maisons se trouvent autour de 500 000 livres, dans l’ensemble cependant il s’agit de commerces de dimension modeste.\n28La moyenne de l’actif de ces 17 petits marchands fabricants se monte à seulement 116 000 livres. Leur déficit est plus prononcé que pour les trois plus fortunés. Ces données confirment la faiblesse des structures de ce commerce lyonnais des étoffes de soie. Les petits marchands fabricants sont très nombreux (sans doute 300 à 350 maisons au XVIIIe siècle), avec des capitaux et des moyens limités, cause de faiblesse et bien sûr de faillite. Les grandes maisons de commerce sont plus rares (une cinquantaine). Mais elles peinent à imposer la concentration qu’elles souhaitent, et rencontrent également souvent des difficultés, d’autant plus que, plus directement en liaison avec l’étranger, elles sont plus soumises aux aléas de la conjoncture internationale.\n29Le pourcentage des marchandises dans les actifs est exactement le même que pour l’ensemble de l’échantillon (17,30 %), avec cependant de grandes variations d’un individu à l’autre. Le stock atteint 27 % de l’actif chez Thévenet et Giraudin déjà cité ; il n’est que 12,5 % chez Fabre, et il est parfois extrêmement faible, entre 10 000 et 25 000 livres dans la plupart des bilans. La faiblesse des stocks est sans doute cause de la fragilité du commerce des étoffes de soie. Elle témoigne aussi de la relative rapidité de circulation des marchandises. Les marchandises expédiées, non encore payées, représentent un montant triple du stock de marchandises en magasin.\n7 Jacques Savary des Bruslons, Dictionnaire universel de commerce, t. II, Paris, J. Estienne, 1723-1 (...)\n30La deuxième catégorie est constituée par les négociants. Le terme est devenu commun à Lyon à la fin de la première moitié du XVIIIe siècle. Il est cependant difficile d’établir une différence exacte entre le marchand et le négociant. Comme le rappelle en effet le Dictionnaire du commerce de Savary, le marchand est « toute personne qui négocie, qui trafique ou qui fait le commerce » : on peut être marchand en boutique ou en magasin, sur les foires ou les marchés, ou même « envoyer pour son compte des marchandises dans les pays étrangers »7. On avait tenté d’établir une distinction entre le négociant, qui tient un magasin, alors que le marchand serait plus un détaillant dans sa boutique. Il semble qu’à Paris et au début du XIXe siècle, cette distinction ait été acceptée. Mais à Lyon (comme à Paris) existent des corps de marchands souvent marchands en gros, comme les toiliers, les drapiers, les merciers.\n31D’une façon générale, tous les négociants se définiraient à la fois parce qu’ils sont marchands en gros et parce qu’ils vendent toutes sortes de marchandises, sans avoir de spécialité. L’imprécision des bilans, à l’inverse des inventaires après décès, beaucoup plus détaillés, interdit le plus souvent de connaître la nature du trafic du négociant. Nous avons donc été conduits à séparer d’une part les négociants, auxquels nous avons associé marchands toiliers et drapiers, et à réunir dans le troisième groupe tous les marchands, en détail ou en gros, sans spécialité définie, mais surtout les marchands spécialisés. Au hasard des bilans, quelques notations isolées permettent de deviner ces trafics fort divers. Pierre-César Sonnerat Père Fils et Cie, négociants à Lyon, présentent dans leur actif 88 000 livres de marchandises diverses et 74 000 livres de blé, alors qu’au chapitre des pertes on apprend qu’un bateau chargé de blés a coulé avec sa cargaison, occasionnant une perte de 18 000 livres (9 juillet 1764). En d’autres lieux, les Sonnerat étaient sans doute qualifiés de marchands de blé ou de grains, mais ils avaient ajouté d’autres produits à côté de leur spécialité, et il est peu probable que leurs débiteurs de La Haye, de Cadix ou de Francfort leur aient acheté des blés. Tel autre, sous le nom de négociant, vend des étoffes (Benoît Canin Père et Fils, janvier 1771), un autre des indiennes et des « blondes » de Paris (Pierre Godinot et Cie, décembre 1768). Il n’y a guère de différence parfois entre le mercier ou l’épicier, et le négociant, dont les réserves semblent bien réduites. Jean Vial, qualifié de négociant (janvier 1768), est chargé de plus de 62 000 livres de dettes chirographaires. Il ne peut répondre que de moins de 20 000 livres de bons débiteurs, et son « magasin » contient pour moins de 2 000 livres de produits aussi variés que des mouchoirs, des savonnettes, des graines d’Avignon, des pistaches, du sirop, de la lavande...\n32En effet, le négociant ne se distingue pas par un niveau d’activité très supérieur aux autres marchands. La moyenne des actifs de cette catégorie n’est pas très au-dessus de celle de l’ensemble de l’échantillon, et les passifs dépassent à peine les actifs. En dehors de quelques-uns, comme Sonnerat déjà cité, leurs stocks de marchandises sont même nettement inférieurs à la moyenne (dans l’ensemble 12,5 % de l’actif). Il est fort probable que, très souvent, les marchandises étaient vendues soit en compte à demi, soit à commission, sans même transiter par Lyon. Ainsi Veuve Royer et Ribier, négociants à Lyon, incorporent dans leur actif pour 63 000 livres de marchandises en nature en différents endroits de la Bretagne, avec une perte d’un tiers de marchandises avariées. Malheureusement dans ce cas précis (novembre 1768), le bilan ne permet pas de connaître le détail des débiteurs, ni de savoir quel type de marchandise ce négociant lyonnais pouvait vendre en Bretagne, ni si la destination des produits était la Bretagne intérieure ou les ports maritimes.\n33Le troisième groupe rassemble donc la plupart de ceux qui ont des spécialités plus définies, même si cette définition implique une grande variété de marchandises, comme pour les épices, ou les marchands merciers. Il y a 4 marchands épiciers, de niveau nettement inférieur à la moyenne, 4 marchands merciers également peu fortunés, 2 marchands de bas, 2 marchands de fer dont l’un possède des forges en Franche-Comté, 1 marchand de boutons, 1 marchande de parfums, et enfin tout un groupe sans aucune autre appellation que celle de marchand : certains, par le montant de leurs actifs, sont sans doute à la limite de la boutique. Trois d’entre eux atteignent juste le palier de 500 000 livres qui les placerait au sommet du niveau des négociants lyonnais. Ces marchands disposent de stocks de marchandises nettement plus importants que les marchands fabricants et que les négociants (moyenne de 50 000 livres : 23 % de l’actif). Paradoxalement, leur rôle de distribution surtout régional semble donc ralentir le rythme de circulation de leurs réserves.\nTableau 4 - Les trois groupes de marchands\n34Les trois groupes ainsi définis sont sensiblement de dimension et de poids égal dans l’échantillon (tableau 4), et il est donc possible de comparer la ventilation de leurs ventes, exprimées dans leur actif. Tout autre classement paraîtrait en effet arbitraire.\n35Sans doute 11 faillites dépassent des actifs de 400 000 livres (le double au moins de la moyenne) : à eux seuls ces 11 marchands totalisent exactement la moitié du total des actifs. Mais ils se répartissent aussi presque exactement à l’intérieur de chaque catégorie, de même que les actifs inférieurs à 150 000 livres (tableau 5).\n36Tout juste peut-on remarquer la légère supériorité des négociants dont les affaires sont les plus importantes, et la légère infériorité des marchands, à la fois les plus nombreux dans les catégories les plus faibles, et les moins riches au sommet de la hiérarchie. Il faudrait d’autres analyses pour compléter ces différences à peine esquissées. En réalité ce classement permet surtout de chercher les marchés prospectés par les marchands lyonnais. Est-ce que le type d’activité a plus d’importance que la dimension de l’entreprise pour différencier les maisons de commerce de Lyon au XVIIIe siècle ?\nTableau 5 - Classement des marchands lyonnais selon la valeur des actifs\n37Un échantillon plus important permettrait peut-être de distinguer les aires du commerce lyonnais spécifiques à chaque type de marchandise. Une exploitation systématique des séquestres révolutionnaires peut apporter une première réponse, même si les événements intérieurs et internationaux perturbent à ce moment la structure des marchés traditionnels.\n38Mais, avec les bilans du tribunal de la Conservation, il n’est pas possible, en dehors de la soierie, de dresser une cartographie régionale pour les divers types de marchands – drapiers, toiliers, marchands de fer, libraires – dont quelques exemples se rencontrent dans les séquestres (mais privilégient sans doute trop l’exemple individuel au détriment des directions globales). Aussi avons-nous systématiquement évité cette dispersion et nous avons renoncé à toute analyse individuelle, ou à toute cartographie des réseaux commerciaux d’une seule maison ou d’un seul type de marchandise, sans nous dissimuler l’arbitraire d’un tel regroupement, puisque le bois peut être associé au blé dans tel trafic, la toile de Saint-Gall aux produits tinctoriaux ou exotiques dans tel autre.\n39Pour la commodité de la cartographie, il est nécessaire de séparer la France du commerce extérieur, surtout européen. Cette division est passablement arbitraire. Cependant, les trois catégories définies précédemment présentent des caractères particuliers et l’on peut représenter déjà graphiquement la répartition géographique des ventes lyonnaises en cette fin du règne de Louis XV. Deux groupes sont assez proches : ceux des négociants et des marchands fabricants. Les créances sur l’étranger représentent du quart au cinquième de leur actif, alors que cette proportion n’atteint pas 10 % pour l’ensemble des marchands. Le débouché parisien affirme la même division : un peu plus de 10 % pour les marchands fabricants et négociants, moins de 5 % pour les marchands. Le reste du marché français est minime pour les deux premières catégories, alors qu’il représente l’essentiel de l’actif pour les marchands.\nTrois types de marchés du commerce lyonnais au XVIIIe siècle\n40L’opposition entre le grand négoce national ou international, et un commerce français seulement, même s’il n’est pas strictement régional, est donc ainsi mise en lumière, opposition qui ne repose pas entièrement sur la dimension des maisons créancières, mais bien plutôt sur une double distinction structurelle : à la fois le type de marchandise vendue (les étoffes de soie par exemple), et l’organisation même du commerce d’autre part.\n41Sans doute ne s’agit-il là que de proportions très approximatives. Les bilans sont beaucoup moins précis que les livres de commerce, et ils n’indiquent pas toujours l’exacte répartition du volume des échanges. Tel créancier londonien, hollandais ou même parisien n’est inscrit dans le bilan que pour des sommes très faibles : souvent ces sommes ne sont que des reliquats d’opérations antérieures plus importantes, ou le solde bénéficiaire de comptes à demi. Il faudrait chaque fois pouvoir vérifier avec les livres de compte la véritable masse des transactions entre Lyon et telle ou telle autre place.\n8 Louis Gueneau, Lyon et le commerce de la soie, Lyon, Imprimerie L. Bascou, 1923 ; « Paris, les ind (...)\n42Les bilans font apparaître d’autres éléments. Pour l’ensemble de notre échantillon, il faut d’abord souligner que plus de la moitié des marchands lyonnais, plus des deux tiers si l’on retient seulement les marchands fabricants et les négociants, ont des clients directs à l’étranger. Le relais parisien n’est certes pas négligeable, comme il a déjà été indiqué par Arnauld dès 1789, et souligné par les travaux de Louis Gueneau8. Ce relais parisien, souvent renforcé par l’existence de maisons doubles (maison mère à Lyon et succursale parisienne, parfois l’inverse), très net dans le commerce des étoffes de soie, n’a pas étouffé le commerce lyonnais direct qui conserve une large autonomie.\n43Dans l’ensemble, plus de 400 correspondants étrangers sont en relation d’affaires avec les quelque 50 Lyonnais étudiés. La moyenne de chaque créance est de 5 000 livres environ – avec là aussi d’assez grandes distinctions d’une catégorie à l’autre : 8 000 livres pour les 124 clients des négociants, 4 500 livres pour les 174 clients des marchands fabricants, 3 700 livres seulement pour les 130 correspondants des simples marchands. D’un pays à l’autre, cette valeur moyenne peut d’ailleurs beaucoup varier. Elle est la plus forte pour la Russie (plus de 10 000 livres), nettement plus faible en Italie (2 000 livres à peine), et plus encore dans les relations avec la Suisse qui paraissent bien faibles, mais pour lesquelles les bilans sont sans doute particulièrement erronés.\n44La cartographie des échanges lyonnais avec l’étranger (cartes 1, 2, 3) montre les nuances qui opposent les diverses catégories marchandes, mais elle souligne un certain nombre de constantes. La péninsule Ibérique reste la principale cliente du marché lyonnais. Dans les années qui suivent la guerre de Sept Ans, l’Espagne et le Portugal commandent à Lyon soieries et étoffes qui sont destinées à l’Amérique.\n45Le débouché espagnol concerne en tout premier lieu les étoffes de soie. Répétons une fois encore que les bilans de faillite donnent sans doute une vue partielle de la réalité commerciale. La décennie 1763-1771 est une période de règlements difficiles dans le commerce ibérique. La guerre de Sept Ans a ralenti les paiements, et la très longue durée des voyages en Amérique fait souvent attendre très longtemps les comptes de ballots de marchandises. Plus de 70 % des ventes à l’étranger des marchands fabricants ont ainsi pris la direction de l’Espagne et du Portugal (tableau 6). En réalité un sur trois seulement des bilans étudiés comportent des clients espagnols, ou portugais, et la grande majorité des créances est détenue par trois marchands fabricants lyonnais, mais un seul est vraiment entièrement spécialisé dans le commerce avec la péninsule Ibérique. Alors que le marché d’Antoine Fabre et Cie est extrêmement international, de l’Espagne à l’Allemagne, mais avec également des clients à Londres, à Amsterdam et en Italie, même si la moitié de ses débiteurs sont espagnols, la maison Bertrand Miremont et Cie (bilan du 21 octobre 1763) est presque entièrement consacrée à la vente des étoffes de soie en Espagne. Sur 17 clients en tout, 11 demeurent à Cadix et 3 à Madrid. Ces deux villes, mais surtout Cadix, concentrent la grande majorité du marché espagnol, confirmant ainsi le rôle du port espagnol pour les exportations vers les Indes espagnoles. Sur un total de 514 000 livres dues par des clients espagnols, 93 000 livres relèvent de Madrilènes, et 332 000 de Gaditans. Seules Valence, Saint-Sébastien et Barcelone ont passé d’autres commandes relativement importantes. En dehors des Antilles françaises (la Guadeloupe, la Martinique et Cap-Français à Saint-Domingue), le continent américain commence à être touché directement. Antoine Fabre a pour plus de 25 000 livres de marchandises en droiture pour les Indes espagnoles, sur des bateaux dont la nationalité n’est pas précisée, et les marchands commissionnaires Camus et Orsel (juillet 1768) portent à leur bilan une importante créance de plus de 20 000 livres à la Nouvelle-Orléans.\nTableau 6 - Les clients étrangers du commerce lyonnais (pourcentage des ventes totales à l’étranger)\n46Les autres directions du commerce direct des soieries sont évidemment plus modestes. Il semble que dans l’échantillon retenu, de 1763 à 1771, les Lyonnais sont encore souvent au stade de la prospection, et que les maisons de marchands fabricants s’adressent encore soit à des négociants, soit à des marchands commissionnaires, soit à des Parisiens qui assureraient encore une grande part du trafic.\n47Dans ce domaine particulier, tout en tenant compte des réserves déjà fondées, la situation a rapidement évolué. Les séquestres révolutionnaires permettraient une carte différente : pour un ensemble de 26 marchands fabricants dont les bilans de 1793 nous sont parvenus, le total des créances étrangères se monte à 1 183 000 francs (tableau 7).\n48La comparaison entre les deux périodes montre l’importance du retrait ibérique et américain, peut-être conjoncturel seulement, mais aussi le développement ou la reprise d’autres marchés. Londres a sans doute déjà pris en partie le relais de Cadix pour le marché américain, et surtout l’Europe (centrale, nordique et orientale) voit sa place considérablement augmenter, passant de moins de 12 % des créances en 1763-1771 à plus de 35 % d’après les séquestres révolutionnaires. Une telle évolution ne peut être due entièrement au hasard des bilans étudiés. D’autres indices avaient signalé la recherche par les fabricants lyonnais de ces marchés de l’Europe continentale, les chiffres des séquestres en apportent une preuve supplémentaire. Francfort, Hambourg ou Leipzig sont devenus aussi importantes que Cadix ou Madrid pour le commerce lyonnais, sans oublier Stockholm ou Copenhague.\nTableau 7 - Marché étranger des marchands fabricants pendant la Révolution\nTableau 8 - Marché étranger des négociants pendant la Révolution\n49La prépondérance ibérique disparaît dans la répartition géographique des débiteurs des négociants lyonnais (tableau 8). Le Portugal a complètement disparu, et l’Espagne contient un peu moins du quart de la valeur globale des dettes étrangères. L’aire géographique des négociants reste très étendue, depuis le Levant et l’Empire ottoman (Smyrne, Alep, Constantinople) jusqu’aux Antilles (la Martinique et même Cayenne). Mais surtout, plus encore que l’Europe de l’Est (malgré la place intéressante de la Pologne), c’est l’ensemble de l’Europe du Nord-Ouest et de l’Allemagne qui apparaît au premier rang. L’extrême faiblesse du marché anglais est confirmée, au lendemain de la guerre de Sept Ans, alors que des relations suivies sont entretenues avec les Provinces-Unies, qui semblent le marché privilégié de deux négociants lyonnais, les mêmes étant d’ailleurs aussi les seuls à commercer avec les Pays-Bas autrichiens. L’ensemble allemand, depuis Vienne jusqu’à la Prusse, mais surtout la vallée du Rhin, tiennent un rôle essentiel. L’absence de renseignements sur la nature des marchandises enlève de l’intérêt à ce tableau des clients européens. Il semble que les draps et les toiles y occupent une grande place, comme c’est encore le cas dans les séquestres révolutionnaires. Pour ceux-ci l’aire géographique s’est élargie, et l’Amérique surtout apparaît comme un débouché important (les nouveaux États-Unis concentrent plus de 765 000 livres de dettes, soit autant que toutes les ventes à l’étranger des 18 négociants du XVIIIe siècle ; il est vrai que ces dettes américaines ne concernent qu’une seule maison de commerce lyonnaise). L’Italie et la Suisse semblent avoir retrouvé également une place qui était bien faible dans les bilans de la fin du règne de Louis XV.\n50Les chiffres des séquestres traduisent un renversement presque complet des débouchés lyonnais : mais là encore, il faut accuser la nature de la source, plus qu’une véritable reconversion du commerce.\nCarte 1 - Les ventes lyonnaises sur le marché européen (1763-1771) Les marchands fabricants\n51Quant aux bilans qui comportent comme seule indication le titre de « marchands », il est bien difficile d’en présenter une analyse. Plus de la moitié de ces 29 marchands ont ouvert des relations avec l’étranger, mais pour la plupart d’entre eux il ne s’agit que de quelques dettes de faible valeur, qui ne sont nécessairement témoins d’échanges importants, ni d’exportations suivies. En fait plus des trois quarts des dettes étrangères envers ces marchands sont concentrées entre les mains de 3 d’entre eux, dont 2 marchands merciers qui ont un important réseau commercial dans l’Espagne du Nord-Est (voir carte 3) et un commerce dont on ignore la nature, Veuve Hugues, Colomb et Fils, marchands (23 septembre 1766), dont la faillite rassemble la moitié des créances lyonnaises de la catégorie, en particulier l’ensemble des ventes à Riga et à Saint-Pétersbourg. Il est donc bien impossible ici de distinguer les axes du commerce lyonnais d’exportation. Les chiffres sont faibles, même si l’on retrouve un espace européen très ouvert, et des clients à Constantinople comme en Amérique. Dans cet ensemble, on retrouve aussi bien l’aire ibérique, qui garde la première place, une importante ouverture vers l’Europe orientale, mais ici un exemple individuel fait peut-être illusion. Peuvent être notées enfin comme permanences la faiblesse des échanges avec la Suisse, l’Angleterre, les Pays-Bas, même si dans ce cas le commerce allemand est lui aussi presque négligeable.\nCarte 2 - Les ventes lyonnaises sur le marché européen (1763-1771) Les négociants\n52Dans leur ensemble les maisons de commerce lyonnaises sont donc présentes dans presque l’ensemble du marché européen. Il semble que l’on puisse retenir quelques traits essentiels :\nla médiocrité du commerce « de type colonial » : absence totale des Indes orientales et de l’Extrême-Orient, alors que le Levant et l’Empire ottoman ne jouent qu’un rôle minime ;\nla faiblesse des relations directes avec l’Amérique, Paris, Cadix et peut-être Londres et Amsterdam servant de relais ;\nla recherche des débouchés nouveaux, notamment en Allemagne et en Europe de l’Est, ces mondes en plein développement au XVIIIe siècle qui tendent à remplacer peu à peu une Europe méditerranéenne encore prépondérante.\nCarte 3 - Les ventes lyonnaises sur le marché européen (1763-1771) : les marchands\n53Nous avons complété enfin cette présentation par trois cartes (4, 5 et 6) de la France du XVIIIe siècle. Le marché intérieur n’est pas uniforme lui non plus, et les bilans de faillite suggèrent également l’existence de quelques grandes directions.\n54Le cadre provincial n’ayant pas toujours une signification, les cartes ont regroupé les clients des marchands lyonnais en grands ensembles régionaux. Toutes les cartes indiquent la présence des marchands lyonnais sur l’ensemble du territoire français, mais elles soulignent aussi le rôle capital des relations avec Paris. Les débiteurs parisiens rassemblent entre leurs mains 45 % du total des créances lyonnaises en France (carte 4). Les grands ports atlantiques ou méditerranéens sont représentés, mais bien loin derrière, puisque les dettes des Marseillais ne forment qu’à peine 3 % du total, Bordeaux, Nantes et Rouen étant encore à un niveau plus bas.\nCarte 4 - Le commerce lyonnais au XVIIIe siècle : les ventes sur le marché intérieur\n55Cependant, comme pour les créanciers étrangers, les bilans confirment des spécialisations, des différences entre les types de marchands. D’une façon générale, marchands fabricants et négociants ont une aire commerciale de même type, et des nuances seulement les séparent (d’où une seule carte pour les marchands fabricants : carte 5). Paris est de très loin en tête des débiteurs, avec une proportion exactement identique : 67,1 % pour les négociants, 67,5 % pour les marchands fabricants. Deux tiers du commerce intérieur français de Lyon se font donc par l’intermédiaire de Paris : cette proportion considérable suffit à démontrer le rôle économique de premier plan que la capitale a su acquérir au XVIIIe siècle.\nCarte 5 - Les clients français de marchands fabricants lyonnais : un marché urbain national\n56Près des deux tiers des négociants ou marchands fabricants lyonnais ont des clients à Paris, et il ne s’agit presque jamais de correspondant unique. Tel marchand fabricant comme Thévenet a dans son bilan pour plus de 200 000 livres de créances à Paris, détenues par 50 marchands ou négociants parisiens. Seuls quelques très grands marchands lyonnais semblent pouvoir se passer du relais parisien. Fabre, dont nous avons décrit le réseau commercial européen, a un correspondant parisien, mais Paris ne figure pas dans son bilan, pourtant le plus élevé que nous ayons rencontré.\n57L’écrasante supériorité parisienne limite les interventions directes des négociants lyonnais dans le reste du pays. Les chiffres sont particulièrement limités pour les marchands fabricants. Sur un actif total supérieur à 4 millions de livres, les ventes en France hors de Paris figurant dans les bilans représentent moins de 200 000 livres, moins de 5 % de l’actif. La carte 5 l’indique très bien : les marchands fabricants ont un réseau commercial restreint, qui comporte un petit nombre de relais dans la plupart des grandes villes françaises, avec des créances de faible importance, et en petite quantité. Pour l’ensemble des marchands fabricants nous n’avons relevé que 86 débiteurs, répartis un peu partout, le seul centre important – mais il s’agit d’un exemple seulement – étant Amiens, avec 4 clients qui doivent plus de 60 000 livres à 3 marchands fabricants lyonnais. La région lyonnaise et le Massif central, la Provence et la vallée du Rhône ne tiennent qu’une place minime.\n58L’éventail commercial des négociants est déjà un peu plus ouvert : 280 clients français en dehors de Paris, mais à peine plus de 250 000 livres de créances : il s’agit donc le plus souvent de créances minimes, de quelques centaines de livres, très rarement au-delà de 3 000 ou 4 000 livres. L’aire commerciale se resserre autour de Lyon. Dans l’ensemble du bilan des marchands fabricants, la France du Sud, Marseille comprise, ne représente que 53 clients et 86 000 livres, Bordeaux et Bayonne étant les deux places essentielles. Pour les négociants, ce même ensemble géographique rassemble 148 clients et plus de 150 000 livres. Des centres urbains beaucoup plus petits apparaissent, en Languedoc, dans le Sud-Ouest (Cahors, Sarlat...), dans le Massif central, mais surtout dans le Sud-Est, depuis la Provence et le comtat Venaissin jusqu’au Dauphiné tout proche. Quelques-uns des négociants qui ont déposé leur bilan entre 1763 et 1772 avaient déjà une fonction régionale de distribution, jamais primordiale, mais souvent appoint utile pour leur maison.\n59Cette division des opérations, sensible au niveau des négociants, l’est bien sûr beaucoup plus encore pour les marchands. Le graphique a déjà montré l’opposition entre les deux premiers types de commerce, et ce dernier. Paris n’est pas absent, puisque 10 marchands sur 29 ont un client parisien au moins : en proportion, deux fois moins que pour les négociants. Ces chiffres sont d’ailleurs même surévalués : un tiers des dettes parisiennes, la moitié des débiteurs (40 sur 80) sont le fait d’un seul marchand, Joubert-Manuel et Cie (faillite en avril 1771), qui possède une filiale à Paris. La plupart des autres n’ont que des affaires isolées avec la capitale, sauf quelques marchands spécialisés, comme Guille Père et Fils (faillite en mars 1771), marchands boutonniers à Lyon, dont une partie de la production est envoyée à Paris pour l’industrie de la confection.\n60Mais le marché parisien est relayé par un marché régional extrêmement varié et diversifié, très étendu en même temps que morcelé. La carte 6 ne peut rendre qu’imparfaitement cet éparpillement des quelque 1 000 débiteurs de ces marchands lyonnais à travers la France, une France sans doute moins étendue que celle dans laquelle vendent les marchands fabricants ou les négociants. Le rôle régional devient ici essentiel, même s’il n’est pas unique. Grossièrement, la majorité de ce commerce intéresse la moitié de la France au sud d’une ligne La Rochelle - Belfort, avec cependant une concentration plus forte encore dans le quart sud-est du pays. Pour le nombre des débiteurs, le Lyonnais – Forez-Beaujolais vient en tête devant le Dauphiné et l’ensemble Bourgogne-Franche-Comté (50 %). L’Auvergne, la Provence et le Languedoc en comptent presque autant (40 %). Paris et le reste de la France ne jouent qu’un rôle d’appoint.\nCarte 6 - Les clients de marchands lyonnais : un réseau régional très dense\n61Pour la valeur, le Languedoc et la Provence prennent les premières places, alors que les débiteurs de la région Rhône-Alpes n’ont souvent que des dettes de très faible importance (moins de 300 livres de moyenne pour la généralité de Lyon).\n62En fait, deux catégories de marchands sont présentes dans ce groupe. Quelques-uns associent commerce international et commerce français. Leurs débiteurs sont souvent importants, dans le Languedoc surtout (Montpellier), et ils ont des correspondants presque dans l’ensemble du pays. Si l’on voulait cartographier les 219 débiteurs de la maison Veuve Morel et Grumier (2 mai 1767), marchands à Lyon, dont l’actif dépasse 500 000 livres, un réseau très complexe apparaîtrait. Les créanciers eux-mêmes sont déjà très divers, et comprennent des Allemands, mais aussi des marchands de Rouen, de Lille et du Languedoc. Les débiteurs sont en majorité français, mais plus de 50 sont espagnols, et parmi les clients figurent des habitants de l’île de Malte, de l’île de Rhodes, des Allemands d’Elberfeld... En France, tout le Sud-Est est couvert par un réseau très dense de clients en Languedoc, de Toulouse à Beaucaire, et en Provence, mais aussi dans tout le Massif central, avec quelques clients isolés dans le reste de la France (aucun à Paris).\n63On ne peut évidemment parler de commerce régional dans ce cas précis. Deux marchands épiciers, moins importants (actifs d’un peu plus de 50 000 livres seulement), sont de bons exemples de ces maisons dont l’aire de distribution est à la fois plus réduite et plus spécialisée. Jean Baptiste Warnet (faillite 23 décembre 1763) et Milet (faillite août 1764), tous deux marchands épiciers à Lyon, achètent leurs marchandises dans les grands centres français de distribution (Marseille, Nantes, Orléans) et parfois jusqu’à l’étranger (Rome), et leurs stocks de marchandises sont assez importants et variés.\n64Mais ils se contentent d’une redistribution dans une région précise, strictement limitée à la région lyonnaise pour Warnet en particulier : 65 de ses 92 clients sont domiciliés dans la généralité de Lyon, et parfois dans des bourgs de petite dimension, et la presque totalité des autres sont localisés dans la Bresse, la Dombes ou le sud de la Bourgogne. Seuls 4 débiteurs parisiens sont à l’extérieur de cette aire limitée. La zone géographique de vente de Milet est différente. Il ne prospecte pas le Lyonnais, mais son réseau de vente est limité à la France de l’Est et du Nord-Est, de la Bourgogne à la Lorraine, où est située la presque totalité de ses clients. Les moyens financiers de ces deux épiciers leur interdisent toute tentative de vente à l’étranger.\n65Multiplier les exemples individuels ne ferait qu’ajouter des nuances à cette présentation de l’aire géographique des marchands lyonnais. Les bilans des séquestres révolutionnaires présentent les mêmes grandes lignes directrices même si la dimension des maisons lyonnaises, plus importante, semble renforcer le rôle national et international des négociants de Lyon.\n66Il est certes hasardeux de vouloir conclure. L’échantillon qui a servi de base à cette présentation est non seulement limité, mais encore le fruit du hasard : le seul lien commun entre les diverses maisons de commerce étudiées est la faillite qui les a frappées entre 1763 et 1771. Certaines directions du commerce, certaines spécialités ont pu être éliminées d’un groupe assez restreint – d’autres au contraire privilégiées. La nature même de la source – des bilans de faillite – oblige à des réserves sérieuses, d’autant plus que pour les négociants et plusieurs marchands, est ignoré jusqu’à l’objet même du commerce, le bilan ne comportant pas d’indication précise sur la nature du stock de marchandises.\n67Cette étude permet cependant deux conclusions. Malgré ses lacunes et ses défauts, la source est extrêmement importante. Quand on connaît la fragilité des maisons de commerce du XVIIIe siècle, il est certain que l’étude des bilans de faillite permet d’appréhender, sur une longue durée, un nombre très important de cas individuels, qui finissent par être représentatifs. La faillite n’atteint pas seulement les petits, les aventuriers et les faibles. Elle peut toucher les plus grands négociants, victimes d’une conjoncture momentanément défavorable (dans le commerce extérieur principalement, mais même dans le réseau français, surtout pour les marchands fabricants). L’analyse de la bourgeoisie marchande lyonnaise révèle que les faillites sont très nombreuses – qu’à la limite elles ne sont qu’accidents limités qui n’empêchent pas la poursuite du commerce. La première conclusion est donc un appel à l’utilisation massive des bilans contenus dans les fonds de la Conservation depuis le XVIIIe siècle, pour appréhender non plus un tableau du commerce lyonnais, mais une évolution de longue durée.\n68La deuxième conclusion se rattache plus directement à l’état de ce négoce lyonnais pendant la période choisie, c’est-à-dire les neuf années qui suivent la fin de la guerre de Sept Ans. Il serait anormal de parler, à partir des faillites, de la prospérité du commerce lyonnais. Il n’est pas exagéré cependant d’en signaler encore l’ampleur et la puissance. Les exemples ont montré que, dans certains secteurs surtout, les Lyonnais n’ont pas cédé leur place dans cette seconde moitié du XVIIIe siècle. Sans doute Paris est devenu un rival très puissant, mais le relais parisien n’est pas domination. La vocation commerçante de Lyon subsiste, malgré les difficultés et les concurrences. De nombreux négociants et marchands partent, non sans risques ni sans déboires, à la conquête de marchés nouveaux, internationaux surtout, de la péninsule Ibérique, peut-être plus fragile, à l’Europe du Nord et du Nord-Est, aux profits peut-être plus assurés. À côté de ce grand commerce, beaucoup de marchands lyonnais assurent la domination de la métropole rhodanienne dans une vaste région, allant de Besançon et Dijon au nord, Clermont-Ferrand à l’ouest, jusqu’à Montpellier, Perpignan et Toulouse au sud, et dominent incontestablement la vallée du Rhône, le Dauphiné et une grande partie de la Provence, voire du Languedoc. Concurrencée par Paris, gênée par Marseille dans le grand trafic colonial, Lyon a ainsi trouvé une voie de repli qui n’est pas insignifiante, en se créant un espace régional qu’elle domine.\n1 Jean Peyrot, « Les techniques du commerce des soies au XVIIIe siècle, à travers les documents commerciaux et comptables des fabricants de soieries », Bulletin du Centre d’histoire économique et sociale de la région lyonnaise, n° 1, 1973, p. 29-48.\n2 Pierre Léon, Jacqueline Fayollet et Maurice Garden, « Recherche conjoncturelle et milieux économiques : hommes d’affaires suisses et mouvement économique lyonnais sous la Régence », dans Colloque franco-suisse d’histoire économique et sociale, Genève, 5-6 mai 1967, Genève, Georg et Cie, 1969, p. 101-119.\n3 Il s’agit d’une idée commune à Richard Gascon pour le XVIe siècle, à Louis Bergeron et à moi-même pour le XVIIIe siècle et la période de la Révolution et de l’Empire.\n4 Voir entre autres, en dehors d’études plus anciennes d’Henri Hauser : Jean Sentou, « Faillites et commerce à Toulouse en 1789 », Annales historiques de la Révolution française, 25e année, n° 132, 1953, p. 217-256 ; Serge Chassagne, « Faillis en Anjou au XVIIIe siècle. Contribution à l’histoire économique d’une province », Annales E.S.C., 25e année, n° 2, mars-avril 1970, p. 477-497.\n5 Maurice Garden, Lyon et les Lyonnais au XVIIIe siècle, Paris, Les Belles Lettres, 1970, p. 378-379.\n6 Roger Charrier, « Livre et espace : circuits commerciaux et géographie culturelle de la librairie lyonnaise au XVIIIe siècle », Revue française d’histoire du livre, n° 1-2, 1971, p. 77-108.\n7 Jacques Savary des Bruslons, Dictionnaire universel de commerce, t. II, Paris, J. Estienne, 1723-1730, article « Marchand », p. 1210 et Dictionnaire de l’industrie manufacturière commerciale et agricole, Paris, Baillière, 1833.\n8 Louis Gueneau, Lyon et le commerce de la soie, Lyon, Imprimerie L. Bascou, 1923 ; « Paris, les industries et le commerce de la soie et des soieries à la fin de l’Ancien Régime », Revue d’histoire moderne, 1925.\n* « Aires du commerce lyonnais au XVIIIe siècle », dans Aires et structures du commerce français au XVIIIe siècle. Colloque national de l’Association française des historiens économistes, Paris, CNRS, 4-6 octobre 1973, Lyon, Centre d’histoire économique et sociale de la région lyonnaise, 1975, p. 265-299.\nGARDEN, Maurice. Aires du commerce lyonnais au xviiie siècle In : Un historien dans la ville [en ligne]. Paris : Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2008 (généré le 20 août 2019). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/editionsmsh/9964?nomobile=1>. ISBN : 9782735118557. DOI : 10.4000/books.editionsmsh.9964.\nGarden, M. 2008. Aires du commerce lyonnais au xviiie siècle. In Favier, R., & Fontaine, L. (Eds.), Un historien dans la ville. Éditions de la Maison des sciences de l’homme. doi :10.4000/books.editionsmsh.9964\nGarden, Maurice. “Aires du commerce lyonnais au xviiie siècle”. Un historien dans la ville. By Garden. Paris : Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2008. (pp. 179-205) Web. <http://books.openedition.org/editionsmsh/9964?nomobile=1>.\nGARDEN, Maurice. Un historien dans la ville. Nouvelle édition [en ligne]. Paris : Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2008 (généré le 20 août 2019). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/editionsmsh/9936?nomobile=1>. ISBN : 9782735118557. DOI : 10.4000/books.editionsmsh.9936.\n<iframe src="https://books.openedition.org/editionsmsh/9964?format=embed" style="padding:5px;border:2px solid #ddd;" width="500" height="375"></iframe>


Thalberg – L'art du chant - Thalberg, Sigismund - Bis - Critique CD | Forum Opéra\nThalberg – L'art du chant\nPar Yvan Beuvard | jeu 04 Mars 2021 | Imprimer\nPoint d’autre voix que celles du piano… entre 1853 et 1863, Heugel éditait à Paris les quatre volumes de « L’Art du chant appliqué au piano », de Sigismund Thalberg, publications reprises rapidement dans toute l’Europe, malgré la technique superlative exigée de l’interprète. On se souvient de sa rivalité avec Liszt, et de leur confrontation qui ne tourna à l’avantage d’aucun (« Deux vainqueurs, et pas de vaincu »). Si le formidable interprète ne s’est pas montré particulièrement inventif comme compositeur, ses transcriptions, paraphrases et fantaisies sur des thèmes d’opéras célèbres ne méritent pas l’oubli dans lequel elles sont tombées. Sommets de virtuosité, à l’égal de celles de Liszt, qui lui emprunta beaucoup, elles illustrent une technique résolument novatrice, où il est souvent impossible de deviner laquelle des mains joue telle ou telle partie. En 1856, le New York Herald Tribune écrit : « M. Thalberg fait chanter le piano. Il a réussi à surmonter les défauts radicaux de l‘instrument ; sous ses mains, celui-ci est tout autant vocal qu’instrumental ».\nL’enregistrement de Paul Wee nous vaut l’intégrale de cette œuvre monumentale, 26 pièces pour plus de deux heures de musique. La notice très richement documentée reproduit, entre autres, l’introduction détaillée de Thalberg, qui n’a rien perdu de sa pertinence et que tout pianiste devrait connaître. Les vingt-six airs, ensembles, Lieder, sont empruntés au répertoire alors prisé, de Pergolèse, Stradella et Grétry à Mercadante et Meyerbeer, en accordant une large place à Mozart, Haydn, Schubert, Donizetti, Rossini et Bellini. En dehors du plaisir renouvelé à l’écoute de chaque pièce, y compris des découvertes, leur ré-écriture est riche d’enseignements sur leur perception par le milieu romantique. Il n’est pas d’œuvre qui laisse indifférent, avec quelques belles surprises : ainsi, Tre giorni, attribué à Pergolèse, pourrait passer pour du Schubert même si la réminiscence de l’impromptu en ut mineur en était absente. Toujours ça chante, avec une plénitude orchestrale manifeste.\nLe programme, particulièrement généreux, est complété par trois transcriptions de Lieder de Schubert (l’opus 79), Auf Flügeln des Gesanges, de Mendelssohn, et un air du Mose in Egitto de Rossini. Elles font mieux que soutenir la comparaison avec les réalisations des Liszt, Heller, Czerny, Ernst, pour ne citer que les plus connus.\nEn dehors de quelques récitals consacrés aux transcriptions, à diverses pièces pianistiques et aux concertos, la discographie de Thalberg est pauvre. C’est une raison supplémentaire de saluer cette ambitieuse première. Car Paul Wee, que nous découvrons à cette occasion, est un fabuleux pianiste, le meilleur avocat de Thalberg (il a fait le choix du barreau tout en se consacrant à son instrument). Sa technique transcendante et son intelligence des œuvres lui permettent de donner à la voix comme au piano toute leur splendeur comme leur poésie. Son toucher, les plans sonores, les textures, la conduite et le soutien de la voix sont admirables. Nul doute que les amateurs de grand piano comme les passionnés d’art lyrique se retrouvent pour applaudir à cette extraordinaire réalisation.\nSélectionner le voteGive Pour l’art du chant, une découverte majeure 1/4Give Pour l’art du chant, une découverte majeure 2/4Give Pour l’art du chant, une découverte majeure 3/4Give Pour l’art du chant, une découverte majeure 4/4\n« A te, o cara » (quatuor des Puritani, de Bellini)\n« Tre giorni » (attr. à Pergolèse)\n« Adelaïde » (Beethoven)\n« Pietà, signore » (attr. à Stradella)\n« Lacrimosa » (du Requiem de Mozart)\n« Sull'aria » (des Nozze di Figaro, de Mozart)\n« Perchè mi guardi e piangi » (de Zelmira, de Rossini)\n« Bella adorate incognita » ( de Il Giuramento, de Mercadante)\n« Nel silenzio fra l'orror » (de Il Crociato de Meyerbeer)\n« Einsam bin ich nicht alleine » (de Preciosa, de Weber)\n« Der Müller und der Bach » (Die schöne Müllerin, de Schubert)\n« Schelm, halt fest » (Der Freischütz, de Weber)\n« Il mio tesoro » (Don Giovanni, de Mozart)\n« Sérénade » (Il Barbiere di Sevilla, de Rossini)\n« La dove prende » [Bei Männern welche Liebe] (Die Zauberflöte, de Mozart)\n« Barcarolle » (Gianni di Calais, de Donizetti)\n« Protegga » il giusto cielo (Don Giovanni, de Mozart)\n« La ci darem la mano » (Don Giovanni, de Mozart)\n« Sérénade » (L'amant jaloux, de Grétry)\n« Assisa a' piè d'un salice » (Otello, de Rossini)\n« Casta Diva » (Norma, de Bellini)\n« Voi che sapete » (Le Nozze di Figaro, de Mozart)\n« Fröhliche Klänge » (Euryanthe, de Weber)\n« Dafydd y garreg wen » (ancien air de barde)\n« Ein Mädchen, das auf Ehre hielt » (The Seasons, de Haydn)\n« Fenesta vascia » (chant napolitain)\nTrois Lieder de Schubert, op.79a\n« Täuschung » (Winterreise)\n« Der Neugierige » (Die Schöne Müllerin)\n« Die Post » (Winterreise)\n« Auf Flügeln des Gesanges » (de Mendelssohn)\n« Mi manca la voce » (Mose in Egitto, de Rossini)\nDeux CD SACD, Bis 2515, de 139'11, enregistrés en mars 2020 sur un piano Steinway, au Concert Hall de Monmouth (UK).


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Le Réseau Entrepreneuriat, Vingt Ans Déjà ! | PDF | la Francophonie | Business\nEnregistrerEnregistrer Le réseau Entrepreneuriat, vingt ans déjà ! pour plus tard\nLe rseau Entrepreneuriat, vingt ans dj !\nDj vingt ans, quelle belle occasion de faire une bauche de bilan qui demeure un exercice difficile car les acteurs que nous sommes deviennent juge et partie. De plus. tant donn lexcellente organisation de nos XIme Journes Scientifiques (JS), nous nous retrouvons dans une ambiance euphorique. Il y a donc un risque de sombrer dans le pige nonc pas Sartre : force de sembaumer on finit par se momifier. Deux valuations externes sous lgide du conseil scientifique de lagence en 1997 et 2005 nous permettent cependant une relative objectivit de bon aloi. Merci donc aux deux valuateurs Louis Jacques Fillion (HEC Montral) et Michel Boyer (universit de la Runion) qui en 2005 ont jet un regard analytique et scientifique sur les activits de notre rseau. Fort de ses vingt ans de recherche sur la problmatique de l'entrepreneuriat et des petites entreprises de la Francophonie, des pays du Sud notamment, le rseau Entrepreneuriat regroupe des chercheurs originaires des Universits et Grandes coles de gestion du monde francophone. Le rseau met en relation prs dun millier de membres associs (entreprises, banques, organisations professionnelles et internationales, socit civile...) qui s'intressent la dynamique entrepreneuriale et son rle clef dans le dveloppement de nos socits confrontes aux dfis de la mondialisation avec les membres relis au monde universitaire (chercheurs, tudiants et professeurs). Il est gr par un comit de rseau compos du coordonnateur et de reprsentants des grandes rgions de la francophonie. Cest ainsi que Bruno Ponson a t le 1 er coordonnateur fonction quil a gard pendant dix ans. Quil soit ici remerci pour son travail de pionnier dans la mise en place du rseau que nous connaissons aujourdhui. Un hommage lui avait dailleurs dj t rendu lors du Xme anniversaire du rseau. Aprs avoir uvr titre de membres du CR pendant ces dix premires annes, jai assum les fonctions de coordonnateur pendant huit ans de 1998 2006, date partie de laquelle Eddy Bloy a accept de relever le dfi de dynamisation de notre rseau. Jetons ensemble un bref regard sur les aspects suivants de la vie de notre rseau (RE) tout au long de ses vingt annes dexistence en abordant tout a tour les bases historiques, la vision et mission du RE, ses valeurs, les actifs/ ralisations principales, nos partenariats, quelques indices dimpact et enfin quelques pistes de rflexion pour les vingt prochaines annes. Nous sommes parfaitement conscient quil sagit la dun survol (trop) rapide de type impressionniste en esprant ne pas projeter une image cubiste de notre cher rseau.\nLes bases historiques Lors de la runion constitutive du rseau lEcole Suprieure de Commerce de Paris en 1988, le nom retenu fut celui de FEME : Financement de lEntrepreneuriat et Mobilisation de lEpargne, que nous rsumions en une appellation plus courte celle dentrepreneuriat. Par la suite, la formule courte sest impose non seulement pour son ct pratique mais aussi et surtout lorsque le comit de rseau a vite pris conscience de ltroitesse relative gographique et conceptuelle de la problmatique en fonction de lintensit des besoins de dynamisation des recherches entrepreneuriales en francophonie conomique. Vision/mission A posteriori pourrait-on affirmer, et cela fera lobjet de discussion ultrieurement, que la vison sarticule autour de deux rles : 1- contribuer la dynamisation de la francophonie conomique 2- contribuer linstitutionnalisation de lentrepreneuriat comme une inter discipline reconnue par nos instances universitaires. Na-t-on pas entendu hier, en guise dillustration, que ce champ de recherche ntait pas reconnu sa juste valeur au niveau des concours dagrgation en France? Ne retrouve-t-on pas cette mme ralit dans les autres parties de la francophonie universitaire? Quant la mission, elle consiste essentiellement dynamiser la recherche scientifique et les publications sur la problmatique de lentrepreneuriat dans une dimension dveloppementaliste nord-sud Est-Ouest au sein de la francophonie intercontinentale. Valeurs Cinq (5) valeurs essentielles emergent du vcu de notre rseau : - Solidarit scientifique, - Bnvolat, (les chasseurs de prime ne sont pas les bienvenus parmi nous!) - Professionnalisme, - Rigueur analytique et - Convivialit. En dautres termes : tre srieux sans se prendre au srieux Les actifs/ralisations Favorisant les changes entre chercheurs le RE a coordonn 28 actions de recherche soutenues en six appels doffre. Ces actions de recherche sont menes par une quipe de recherche compose de chercheurs localiss sur au moins deux continents de la francophonie. Les contraintes du terrain et les dfis de communication distance des partenaires ont ainsi t la cause dune certaine variance dans la ralisation effective des oprations. C'est pourquoi, le comit de rseau exige des rapports d'tape des diffrentes quipes afin d'optimiser les probabilits de ralisation des oprations sur le terrain d'une part et de concrtisation des rsultats par des articles dans des revues scientifiques ou sous forme de cahier de recherche ou encore de monographie d'autre part.\nLe RE a publi 16 ouvrages dits ou codits par lAUF ainsi que 73 notes de recherches devenues en 2001-2002 Cahiers de recherche Le RE a organis 11 Journes Scientifques a Casablanca (1989), Ottawa (1991), Cotonou (1993), Orlans (1995), Hanoi (1997), Bruxelles (1999), Maurice (2001), Rouen (2003), Cluj-Napoca (2005), Antananarivo(2007) et Trois Rivires (2009) dont les thmatiques ont devanc les priorits de recherches modules par la conjoncture mondiale (voir le site du RE a www :entrepreneuriat.auf.org). En moyenne sur les 11 JS, on peut affirmer que les communications sont t faites par quelques quatre vingt dix chercheurs provenant d'une cinquantaine d'institutions de Haut Savoir dissmines dans une vingtaine de pays du monde francophone et francophile. Ce qui reprsente sur une vingtaine dannes un millier de communications scientifiques au crdit du RE Quatre animations rgionales a Sofia 2002, Hanoi 2004 , Brazzaville 2006 et Nouakchot 2008 ont galement permis de dynamiser les recherches et leur dissmination en complementarit avec les JS. Un rpertoire qui se trouve sur www.chercheurs.auf.org regroupe quelques deux cents chercheurs en entrepreneuriat. La liste denvoi en 2005 de nos publications comporte une centaine d' tablissements d'enseignement suprieur de la francophonie multilatrale oeuvrant dans le domaine de l'entrepreneuriat. La liste d'envoi est de 51% des membres travaillant au sud et l'est pour 49% au nord pour un total de 926 membres dont la moiti appartient au monde de la recherche. Nos partenariats et nos parties prenantes Le RE a toujours cherch a fdrer les forces vives de la francophonie conomique a lintrieur aussi bien qua lextrieur de lAUF. Ce fut le cas en 2001 pour les JS organis conjointement avec lInstitut de la Francophonie pour lEntrepreneuriat (IFE) et la coopration de la Confrence Internationale des Dirigeants dEtablissements de Gestion En Francophonie (CIDEGEF) . Lanimation rgionale de 2002 a t accueillie a Sofia (Bulgarie) par lInstitut de la Francophonie pour lAdministration et la Gestion (IFAG). Le RE est devenu, son tour un des partenaires du Collge doctoral rgional es sciences de gestion anim par lIFAG. Depuis 1999, on relve parmi les partenaires de la francophonie conomique, hors AUF, des institutions apportant leur appui l'organisation de nos JS: par exemple, le Forum Francophone des Affaires (FFA) qui a jou un role determinant au succs des JS de Bruxelles en 1999 et de l'le Maurice en 2001 ou encore l'Institut de Recherche de la Caisse des Depots et Consignation francaise pour les JS et ce rglirement depuis 2003 .\nA chaque JS, les universits et Instituts d'accueil ont russi a catalyser les appuis de la socit civile et administrative (les mairies ) ainsi que ceux du secteur priv tels que les banques cls.. L'apport du CRDI du Canada pour le concours qui a donne lieu une publication sur lappui la petite entreprise en francophonie et la confrence virtuelle du dixime anniversaire du rseau est galement digne de mention. Sur une base plus rcurrente le rseau apprcie l'appui rpt de l'OIF ainsi que celui de l'AIF via sa direction de la coopration conomique en 2003 et 2005. Le rseau Entrepreneuriat s'est fait le promoteur d'un accord avec l'Acadmie de l'entrepreneuriat et l Association Internationale de Recherche sur les Petites et Moyennes Entreprises afin, entre autres, de planifier nos JS et leurs colloques de faon complmentaire et non pas concurrente (anne pair pour eux et impair pour nous) . La co-organisation de nos 11me JS avec lAIRPME dmontre, si besoin tait, les bnfices scientifques que lon peut retirer dune synergie entre rseaux francophones. Le RE a galement participer au Colloque de Ouagadougou (juin 2004) sur le dveloppement durable conjointement organis par l'AIF, l'AUF et l'OIF. Il a aussi co-organis avec quatre autres rseaux de l'AUF le Colloque de Bamako sur la filire du coton en avril 2005 La modicit relative des moyens financiers mis sa disposition du RE a encourag ses comits de rseau successifs et les comits organisatuers de nos JS accroitre les revenus totaux de ses oprations fournis par l'AUF de quelques 40% faisant ainsi preuve de dynamisme entrepreneurial ce qui tendrait a prouver, une fois nest pas coutume, que les cordonniers peuvent etre bien chausss. Le succs du RE dpend dans une grande mesure de lapport financier et de lappui stratgique et oprationnel de lAUF. Il y a en effet un ensemble de relations harmonieuses entre le comit de rseau et les diffrentes instances de l'AUF impliques dans les oprations ( bureaux rgionaux, rectorat et bien sr la direction des programmes thmatiques.). Un grand merci donc aux Recteurs Guillou, Gendreau-Massaloux et Cerquiglini, aux Vice-Recteurs Aselin de Beauville et Lellou sans oublier , bien sur, les administrateurs scientifiques de programme/directeurs du programme solidarite et developpement durable Bretteville, Jallais et Lellou . Notre gratitude toute speciale au Dr Khalef Boulkroune, administrateur dlgu, qui assure, avec son quipe, un quilibre harmonieux entre incitation l'action et encadrement administratif judicieux,.\nQuelques indices dimpact Le rseau a contribu accroitre la qualit et quantit des crits scientifiques en franais sur l'entrepreneuriat tel quen tmoigne les publications et communcations scientifuqes mentionnes auparavant. Au plan de la recherche, quelques exemples sont dignes de mention. Plusiseurs de nos membres africains ont t promus au concours d'agrgation de gestion ou promus matre assistant du Conseil Africain et Malgache pour lEnseignement Superieur. Les recherches des quipes mixtes (par exemple Bnin, Cameroun, Congo, Togo avec celles de Lyon, Orlans, Rouen et Trois Rivires) produisent des travaux qui font autorit en entrepreneuriat, notamment en micro-finance, micro assurance, finance informelle. Des chercheurs du Vietnam sont dsormais intgrs des quipes de recherche francophone et ce grce l'impulsion donne par le rseau entrepreneuriat. Le site de notre rseau hberge la Revue Congolaise de gestion depuis la parution de son premier numro en Janvier-juin 1999, dite par lcole Suprieure de Gestion et dAdministration des Entreprises de Brazzaville. Perspectives Au moins trois axes stratgiques se dgagent pour les.vingt prochaines annes. Il nous faut, tout dabord, continuer asseoir linstitutionnalisation de notre inter discipline. En 2005, Cluj on avait ainsi institu un prix pour la meilleure prsentation dun doctorant. Aux XIme JS, on a rajout trois autres catgories de prix. Bravo pour cette initiative. Il nous faut, ensuite, continuer nouer des alliances stratgiques avec nos partenaires de la francophonie conomique Il nous faut, enfin, et la liste nest de toute vidence pas limitative, poursuivre notre rflexion collective sur le positionnement de notre rseau. Une discussion prliminaire sur un ventuel largissement a la gestion des PME a suscit un dbat anim qui repend nos changes rcurrents sur ce thme depuis 1988. En bref, notre rseau a contribu au sein de la francophonie l'institutionalisation de l'entrepreneuriat comme une inter discipline universitaire de premire importance. a n'est pas l son moindre mrite! Ensemble on peut aller plus loin et faire encore plus et mieux. Car il faut en effet considrer lentrepreneuriat comme un comportement conomique collectif port par un milieu territorial (PA Julien, 2005), ici celui de la francophonie conomique. Longue vie a notre reseau. Georges Hnault Trois Rivires 29 mai 2009\nDocuments similaires à Le réseau Entrepreneuriat, vingt ans déjà !\nPlus de Mohamed Talbi


Silencio - IL-2 Sturmovik Forum\nSilencio replied to Silencio's topic in Discussions générales\nC'est la pression d'admission. En fait j'ai compris qu'on parlait de ça quand en regardant mon cockpit, j'ai vu un cadran avec marqué "ata" dessus...\nJe viens de faire quelques vols d'essais... Et grâce à vos conseil plus de moteur en feu! Et un Yack qui fini au sol avec des morceaux en moins (Bon, je pousse pas trop l'ia pour le moment...) Par contre, si jamais je dois passer à 1.42 ata, y une indication au niveau du bruit du moteur, ou quoique ce soit qui puisse me dire que trop c'est trop? Un temps moyen? En tout cas, merci pour ces réponses! Par contre j'avoue être curieux quand aux limitations de ces moteurs... Qu'est-ce qui déclenche l'incendie, ou la casse? Puisque cela ne vient vraisemblablement pas de sa température.\nEt cela ne peut alors pas venir des G subis par l'appareil? Cela serait "seulement" du à ma gestion des moteurs? Et merci pour le conseil sur les gazs a 100% T'as peut-être mis le doigt sur mes problèmes en combat tournoyant.\nMerci vos réponses. Oui, dans certains cas, ça peut venir de ça. Notamment, comme tu le dis, pour la remise de gaz à fond après un piqué. Mais l'un des cas que je ne peux m’expliquer, c'est notamment lorsque je m'engage dans du tournoyant. Si je reste trop longtemps à essayer de suivre l'opposant, simplement en tournant, le phénomène m'arrive. @Overkillke2: Quand tu parle de ré accélaration, du parle de l'accélération vraiment au sens propre, ou des gazs? Parceque s'il s'agit des gazs, il se peut en effet que je sois un peu trop violent vis à vis de ça. En tout cas merci pour ces réponses, j'ai quelques pistes à explorer maintenant\nSilencio posted a topic in Discussions générales\nBonjour tout le monde! J'ai acheté il y a peu BOS, j'ai pas mal d'heures sous 1946, ROF et d'autres simu, même si ça fait un moment que j'ai pas volé. Alors voila le problème, sans surprise ayant joué à ROF, le moteur est soumis aux conditions de vol, sauf que contrairement a celui-ci, je n'arrive pas à comprendre le pourquoi du comment. Alors, étant donné que je viens d'avoir l'accès au jeu (ça fait 2-3 jours), pour le moment, je ne vol que sur du BF109-F4, et généralement je mets un Yack en face pour les Dogfights. Ca c'est pour illustrer le contexte. Le problème, pour y venir, vient du fait qu'au bout d'un moment, qu'il soit cour ou long (et ce 9 vols sur 10), je me retrouve avec une épaisse fumée noire au moteur. Alors ça ne ressemble pas à un moteur en feu (de toute façon, ma température moteur est toujours dans le vert.) et jouant sans la fameuse option permettant d'empêcher les "Engine Stall" (je n'arrive pas à traduire --'), je me dis que c'est ça. Ma question: Quels sont les comportements à adopter pour prévenir tout ça? Parce-que j'ai beau essayer de trouver tout seul, je ne trouve rien... Et ça devient frustrant, et j'ai pas envie de jouer sans cette option, pour être sûre de ne pas prendre de mauvaises habitudes. Merci d'avance à ceux qui auront l'envie de m'aider un peu


GESTION DES EAUX ET DES DECHETS DANS LES FROMAGERIES - PDF\nDownload "GESTION DES EAUX ET DES DECHETS DANS LES FROMAGERIES"\n1 DEPARTEMENT DE LA SECURITE ET DE L ENVIRONNEMENT DCPE 520 SERVICE DES EAUX, SOLS ET ASSAINISSEMENT OCTOBRE 2012 DIRECTIVE CANTONALE GESTION DES EAUX ET DES DECHETS DANS LES FROMAGERIES Section assainissement industriel Rue du Valentin Lausanne Tél Fax\n3 SOMMAIRE 1. INTRODUCTION CHAMP D APPLICATION PRINCIPES EAUX Eaux résiduaires de production Eaux de refroidissement DECHETS ET SOUS-PRODUITS Petit-lait et autres sous-produits de fabrication Solutions de nettoyage Saumures Condensats MESURES CONSTRUCTIVES Places de transvasement et de lavage Bassin tampon et neutralisation Entreposage des produits liquides EXPLOITATION ET ENTRETIEN ASSAINISSEMENT DES INSTALLATIONS EXISTANTES BASES LEGALES ENTREE EN VIGUEUR...7\n4 1. INTRODUCTION Les règles d hygiène très strictes des entreprises agroalimentaires imposent un nettoyage rigoureux du matériel et des installations. Les fromageries consomment en conséquence d importantes quantités d eau, de l ordre de 1 à 2 litres par litre de lait transformé. Les eaux usées qu elles déversent sont facilement biodégradables. Vu leurs caractéristiques (ph acide, fortes charges en matière organique et en phosphore), elles peuvent toutefois causer des dégâts aux réseaux d'évacuation des eaux et perturber le bon fonctionnement des stations d'épuration (STEP). Dans le canton de Vaud, près des deux tiers des STEP ont une capacité de traitement inférieure à 2'000 équivalents habitants et sont particulièrement sensibles à la présence d une fromagerie dans leur bassin versant. Le but de ce document est d informer les fromageries des dispositions à prendre en application de la législation relative à la protection des eaux et à la gestion des déchets. 2. CHAMP D APPLICATION La présente directive s applique aux fromageries et à l industrie laitière. Elle ne concerne pas les chalets d alpage avec production de fromage situés hors du périmètre des égouts publics PRINCIPES Les fromageries génèrent essentiellement : des eaux résiduaires (nettoyage du matériel et des installations) ; des eaux de refroidissement ; des eaux usées sanitaires ; du lactosérum (petit-lait). Les exigences relatives au déversement des eaux résiduaires artisanales et industrielles sont définies dans l'ordonnance sur la protection des eaux (OEaux), notamment dans l annexe 3.2. Celle-ci précise qu il convient de prendre toutes les mesures correspondant à l'état de la technique pour : limiter autant que possible le volume et la charge des eaux résiduaires ; séparer les eaux résiduaires des eaux non polluées et des eaux de refroidissement ; 1 Se référer au rapport technique «Epuration des petits-laits d alpages par culture fixée sur lit de compost» (SESA 2004) et au mémento «Eaux usées en milieu rural» (VSA 2006). 1\n5 ne pas mélanger les eaux résiduaires à d'autres eaux à évacuer en vue de les diluer. La charge polluante n est pas limitée. Le Service des eaux, sols et assainissement (SESA) peut néanmoins fixer des exigences dans des cas particuliers, si cela est nécessaire pour garantir le bon fonctionnement de la STEP. Les eaux usées déversées par les fromageries doivent respecter les valeurs limites suivantes : Paramètre Déversement dans les eaux claires 1 Valeurs limites Déversement dans les eaux usées ph Température 30 C 60 C Hydrocarbures totaux 2 10 mg/l 20 mg/l 1 Pour les eaux de refroidissement en circuit ouvert 2 Pour les condensats de compresseurs d air lubrifiés 4. EAUX Les raccordements sont à réaliser selon le schéma de principe d évacuation des eaux présenté à la page 6. Les eaux usées sanitaires doivent être évacuées dans le collecteur public d eaux usées. Les eaux pluviales (provenant des toitures et des voies d accès) doivent être séparées des eaux polluées. Elles seront infiltrées ou, si cela n est pas possible, évacuées dans un collecteur d eaux claires. 4.1 Eaux résiduaires de production Les circuits de production doivent être nettoyés par une installation CIP (cleaning in place) fonctionnant en circuit fermé. Les eaux de nettoyage des sols et du matériel, ainsi que les eaux de rinçage des circuits de production doivent être dirigées vers un bassin tampon. Cet ouvrage permet de limiter le débit horaire déversé dans le collecteur public et d éviter les pointes de charge préjudiciables au fonctionnement de la STEP. Les eaux résiduaires des fromageries sont le plus souvent acides (ph inférieur à la limite légale de 6.5). Elles doivent être neutralisées avant leur déversement dans le collecteur public. 2\n6 4.2 Eaux de refroidissement Il faut privilégier le refroidissement en circuit fermé (bassin d eau glacée). Les éventuelles eaux de refroidissement en circuit ouvert (baratte à beurre, échangeur à plaques, tank à petit-lait, etc.) seront infiltrées ou évacuées dans un collecteur d eaux claires. 5. DECHETS ET SOUS-PRODUITS 5.1 Petit-lait et autres sous-produits de fabrication Le lactosérum (petit-lait) constitue le principal sous-produit d une fromagerie. Il représente une charge très importante : la transformation de 1'000 litres de lait par jour engendre la production d environ 900 litres de petit-lait correspondant à une charge de plus de 700 équivalents-habitants. Le petit-lait et les autres sous-produits de fabrication (échantillons de lait, babeurre, etc.) ne doivent en aucun cas être évacués aux eaux usées. Ils seront stockés puis dirigés vers l une des filières suivantes : valorisation agricole (alimentation animale) sous forme de petit-lait brut ou concentré ; transformation industrielle (concentrés et poudres de lactosérum) ; élimination dans une installation de méthanisation (installation de biogaz, digesteur de STEP). Les fromageries qui concentrent le petit-lait dans une installation d osmose inverse peuvent évacuer le perméat avec les eaux usées. Les membranes doivent être maintenues en bon état pour limiter la charge polluante. Dans des situations d'exception, les produits en excès peuvent être déversés dans une fosse à purin de capacité suffisante, ceci après accord du SESA. 5.2 Solutions de nettoyage Les bacs de nettoyage acides et alcalins peuvent être vidangés simultanément dans le bassin tampon lorsque les solutions sont saturées. 5.3 Saumures S'il faut remplacer les bains de saumure, ils seront déversés dans la canalisation des eaux usées, par petits volumes successifs et sur plusieurs jours. L'exploitant de la STEP concernée sera avisé au préalable de ce rejet exceptionnel. 3\n7 5.4 Condensats Les condensats provenant des compresseurs d air lubrifiés sont chargés en hydrocarbures et ne peuvent être déversés directement dans le collecteur d eaux usées. Ils doivent être au préalable prétraités (déshuileur) ou collectés et éliminés en tant que déchet spécial. 6. MESURES CONSTRUCTIVES 6.1 Places de transvasement et de lavage Les places de transvasement de lait et de petit-lait doivent être aménagées de telle sorte que les pertes éventuelles ne puissent pas aboutir dans les eaux superficielles. Elles doivent être raccordées sur le bassin tampon. Si elles ne sont pas couvertes, leurs dimensions doivent être limitées à 20 m 2 au maximum. La place de lavage des boules / citernes à lait doit être étanche et placée sous couvert. Les eaux seront dirigées sur le bassin tampon. 6.2 Bassin tampon et neutralisation Le volume du bassin sera fonction de la production d eaux résiduaires. Il doit en principe permettre de répartir les rejets au collecteur public sur 24 heures. Dans des situations particulières, le SESA peut fixer d autres exigences. Les matériaux utilisés doivent être résistants aux acides et bases. Les plastiques et l'acier inox seront privilégiés plutôt qu un ouvrage en béton muni d'un revêtement d'étanchéité. Afin d éviter les odeurs, le brassage du contenu du bassin doit être assuré, par un brasseur mécanique, une injection d air comprimé ou par recirculation. Une conduite d aération / ventilation est à prévoir jusqu à l air libre. L installation de neutralisation doit au minimum comprendre un récipient de produit alcalin (généralement de la soude) placé sur un bac de rétention, une pompe doseuse et une sonde ph permettant d éviter le déversement d eaux résiduaires trop acides (ph inférieur à 6.5). La sortie de l installation sera raccordée à une chambre de contrôle avant le déversement dans le collecteur public d eaux usées. Un débitmètre sera installé afin de mesurer le volume d eau rejeté, de même qu un dispositif de prélèvement d échantillons d eau permettant de quantifier la charge polluante. 4\n8 6.3 Entreposage des produits liquides Les liquides pouvant polluer les eaux doivent être stockés à l'intérieur du bâtiment en respectant les principes suivants : Toutes les substances conditionnées en emballage de 20 à 450 litres (fûts, récipients), doivent être stockées sur des bacs de rétention étanches ou entreposées dans des locaux aménagés sans écoulement de fond et avec un seuil. Les réservoirs et petites citernes, d une contenance supérieure à 450 litres, doivent être sécurisés par un ouvrage de rétention étanche d une capacité égale au 100% du volume utile stocké. Les acides et les bases, produits incompatibles, doivent être entreposés séparément dans des bacs distincts. Les bacs de rétention doivent être résistants aux produits entreposés. Les ouvrages de protection en béton doivent être rendus étanches au moyen d un revêtement approprié. 7. EXPLOITATION ET ENTRETIEN Une attention particulière doit être accordée à la consommation d eau et aux pertes (lait et petit-lait) tout au long du processus de fabrication. Les dispositifs techniques (jets à arrêt automatique par exemple) et la formation du personnel jouent un rôle déterminant. Toute disposition prise dans ces domaines aura des répercussions positives sur la taxe d épuration et sera également profitable à l entreprise. L'exploitation et l'entretien de l'installation sont de la responsabilité de l entreprise. Les contrôles et les réglages nécessaires seront effectués par une personne formée, qui sera responsable de l'installation. Les sondes seront régulièrement nettoyées et étalonnées conformément aux instructions du fournisseur. Un contrat d'entretien sera conclu avec ce dernier ou avec une entreprise spécialisée. Il est interdit de by-passer ou de mettre hors service l'installation de neutralisation existante sans autorisation du SESA. Tout événement extraordinaire qui pourrait entraver ou perturber le fonctionnement de la STEP doit être immédiatement annoncé à son exploitant. 5\n9 Schéma de principe d évacuation des eaux Eaux résiduaires de production Places de transvasement (lait et petit-lait) et de lavage Bassin tampon Neutralisation Perméat du concentrateur à petit-lait Condensats du compresseur lubrifié Déshuileur Chambre de contrôle Collecteur d eaux usées Eaux usées sanitaires Eaux de refroidissement (circuit ouvert) et eaux pluviales Infiltration ou collecteur d eaux claires 6\n10 8. ASSAINISSEMENT DES INSTALLATIONS EXISTANTES La mise en conformité d'une fromagerie existante est exigée lors de travaux de rénovation ou d'agrandissement touchant le bâtiment, en particulier les installations de production. Un assainissement peut également être prescrit si le déversement des eaux engendre des dégâts aux collecteurs ou perturbe le fonctionnement de la STEP. 9. BASES LEGALES Législation fédérale, disponible sur : - Loi fédérale sur la protection des eaux (LEaux du ) - Ordonnance sur la protection des eaux (OEaux du ) Législation cantonale disponible sur : - Loi sur la protection des eaux contre la pollution (LPEP du ) - Règlement sur l entretien des installations particulières d épuration des eaux usées ménagères et des installations de prétraitement industrielles (RIEEU du ) 10. ENTREE EN VIGUEUR La présente directive entre en vigueur au 1 er janvier\nEvacuation et traitement des eaux résiduaires des laiteries-fromageries. Aide à l exécution. Service de l environnement SEn Amt für Umwelt AfU\nEvacuation et traitement des eaux résiduaires des laiteries-fromageries Aide à l exécution Service de l environnement SEn Amt für Umwelt AfU Direction de l aménagement, de l environnement et des constructions


Polydaun Joepi oreiller moelleux pour enfant - synthétique - Smulderstextiles.be\nNuméro d'article: SMUL380002401\nLa collection Joepi de Polydaun a été spécialement conçue pour les enfants qui souffrent d'une allergie aux acariens. Cet oreiller pour enfant, au confort moelleux, est garni de fibres en boules de polyester anallergiques, qui s'adaptent aux formes du corps, apportant un soutien optimal à la tête et la nuque. Le traitement breveté (Tripleguard®) assure l'élimination efficace de 99% des bactéries et des moisissures, dans les 24 heures. Un oreiller idéal pour les enfants qui souffrent d'une allergie aux acariens.\nL'enveloppe est réalisée en 100% percale de coton. Grâce à sa doublure en polyester piqué (100 gr/m²), l'oreiller garde bien sa forme initiale. En plus, la percale de coton est une matière qui laisse passer l'air. La fermeture à glissière permet d'ajouter ou de retirer de la matière de garnissage pour adapter facilement la fermeté de l'oreiller, selon votre goût personnel. L'oreiller est lavable et séchable en machine, à une température maximale de 40 °C.


Centre médical à Woodruff - Guide médecins dans Arkansas\nCentre médical à Woodruff\nRien de mieux qu'un Centre médical à Woodruff pour obtenir la guérison des maladies les plus fréquentes, comme les plus rares. En période de maladie ou si vous souffrez d'une maladie chronique est l'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour votre santé.\nLes centres médicaux que vous pouvez trouver dans HospitalBy sont choisis et mis à jour manuellement par notre équipe, qui s'assure que les données proposées sont de haute qualité. Les qui se soucient vraiment de leurs patients sont les meilleurs soignants que vous puissiez trouver et vous le saurez quand vous le ferez car ils sont amicaux et soucieux des détails.\nVoir hôpital à Woodruff\nMcCrory est l' une des six villes les plus peuplées de Woodruff. Avec 1.729 résidents, vous pouvez trouver un centre médical juste autour du coin.\nAugusta (Woodruff) est une ville importante dans la région et a de nombreux centres médicaux qui peuvent répondre à vos besoins lors de la recherche d' un Hôpitaux dans Augusta.\nSans aucun doute, avec 452, le principale ville de Patterson est l' un des plus centres de population Woodruff et alentours il est donc très probable de trouver de nombreux hôpitaux dans ce ville.\nIl est très probable que vous passez par ce ville importante lors de la visite Woodruff recherche de Centres médicaux dans Bulltown. Nous sommes convaincus que son plus 0 vous donnera un accueil chaleureux et, si vous venez de HospitalBy, souvenez - vous de demander des rabais.\nUn excellent choix si vous allez passer à Woodruff pour les affaires ou pour le plaisir. Avec 649 enregistré citoyens, Cotton Plant est juste un ville des nombreux que vous trouverez dans la région.\nParmi les six régions les plus peuplées de Woodruff est le ville importante de Hunter, principale ville où pour trouver plusieurs hôpitaux qui servent leurs proches 105 habitants.\nVoir médecins dans Woodruff par principale ville\nLorsqu'on décide de choisir un hôpital comme Health Resources of Arkansas, l'un des aspects à prendre en compte est la façon dont le parking et son environnement particulier sont réalisés, car les chemins stratégiques doivent être conçus de façon intuitive et très claire afin d'alléger la contrainte du voyage. Aller à Health Resources of Arkansas peut être une bonne option pour vous, pour votre poche et pour votre santé si vous avez une mauvaise saison en termes financiers car investir dans la santé est toujours et toujours rentable.\nCe médecin peut être le meilleur endroit à visiter lorsque vous avez un problème médical ou en cas d'urgence. L'éclairage naturel, les terrasses, les grandes fenêtres de la maison et, en général, l'accès à l'extérieur est un aspect essentiel à prendre en considération dans le choix d'un médecin pour une assistance qui nécessitera un séjour à l'hôpital de plus d'une semaine.\nMeilleur médecin de autour Woodruff\nLorsqu'on décide de choisir un hôpital comme Baptist Health Medical Center, l'un des aspects à prendre en compte est la façon dont le parking et son environnement particulier sont réalisés, car les chemins stratégiques doivent être conçus de façon intuitive et très claire afin d'alléger la contrainte du voyage. Aller à Baptist Health Medical Center peut être une bonne option pour vous, pour votre poche et pour votre santé si vous avez une mauvaise saison en termes financiers car investir dans la santé est toujours et toujours rentable.\nRappelez-vous que, si vous décidez de modifier hôpital, votre dossier médical sera transféré de St Vincent Senior Health Clinic sur le nouveau médecin et, puisque dans certains cas ce transfert pourrait être ralenti, il est de loin préférable que vous n'ayez besoin que de votre dossier médical et que vous l'apportiez vers le lieu centre médical. hôpitaux avec États-Unis offre des soins appropriés coordonnés à tous les patients et si vous êtes admis, on vous proposera les meilleures thérapies.


Cours de Maths, biologie, chimie (niveau débutant à terminal) - Paris - Cours particulier\nActuellement étudiant en prépa , je voudrai partager mes savoir. Pour cela , je fais mon annonce qui consiste à prendre de l'aisance suivant les chapitres qui vous pause problème en changeant la manière de voir la matière et d'appréhender les exercices , qui passe par une solidification des connaissance. Cette solidification n'est pas si simple à faire , ainsi , un bon cours en reprenant les bases serait bien plus que nécessaire.\nPour la biologie, prenez vos feutres . Sinon pour les maths et la chimie, une calculatrice de type TI fera l'affaire!