O porqué, Como e consequencias … – Straig\nO porqué, Como e consequencias …\nNo momento, Evidências conclusivas nsa escapa Como As Origens da culinária. Alguns Pesquisadores acreditam that Cozinhar foi inventado Mais de 2,3 Milhões de ano Atrás, enquanto Outros argumentam Que É UM Conceito Mais recente, Sendo inventados APENAS 40.000 ano Atrás. Apesar Desses Pontos de Opostos vista, FICA Claro Que uma cozinha TEM SIDO em torno de hum Longo ritmo e continua Até Hoje a desempenhar UM papel essencial na vida quotidiana em Todo o Mundo. Cozinhar foi USADO Pela Primeira vez Para a Preservação, mas Ela evoluiu e ágora E UMA forma de Entretenimento e criatividade parágrafo MUITAS PESSOAS. Atualmente usando o termo de Pesquisa “cozinhando” nenhuma Google Produz hum resultado de Pesquisa Que Contém Mais de 40 Milhões de mensagens e Alertas de notícias. Estes incluem Artigos Que Vao desde Receitas culinarias e aulas de culinária Criativas Pará Jogos usando hum tema de cozinha Como Uma plataforma.\n1. Por Que Cozinhar Alimentos?\nOs Alimentos crus, carne como, peixe e ovos, PODE abrigar Bactérias de Intoxicação Alimentar, Que se consumidos São susceptíveis de causar a Doença. A temperatura Ótima Pará um Multiplicação da maioria das Bactérias de Intoxicação Alimentar E between 5-63 o C, enquanto Que, a temperaturas Superiores a 70 o C a maioria das Bactérias São Mortas e Bactérias envenenamento Abaixo de 5 ° C a maioria dos Alimentos Só PODE multiplicar-se Lentamente OU NÃO em todos. A maioria dos Métodos de cozimento, se executado corretamente vai aquecer Alimentos parágrafo Mais de 70 o C, de Modo a Aplicação de Uma Tal temperatura Durante UM PERÍODO de ritmo cuidadosamente calculado (juntamente com Procedimentos de PREPARACAO e armazenamento de Alimentos corretos) MUITAS IRA Evitar Doenças de Origem Alimentar that de Outra forma manifes se o alimento cru foi comido.\nCampylobacter, Salmonella e Listeria monocytogenes São Três das Bactérias Mais Comuns de Intoxicação Alimentar e, juntos, São relatados parágrafo afetar Mais de 380.000 União européia (UE) Cidadãos uma each ano. 1 Tabela Lista OS Alimentos essas Bactérias TEM Mais Probabilidade de Ser encontrados Dentro e Os síntomas that comumente causam.\nTabela 1: Intoxicação Alimentar Comum Bactérias e SUAS Fontes de alimento prováveis e síntomas\nsíntomas de gripe, meningite, septicemia e, em Mulheres gestantes, o aborto, aborto\n1. 2. Digestibilidade\nUma DISCUSSÃO Mais aprofundada da Degradação do amido PODE Ser Encontrado Mais tarde na Revisão Sob o título ‘O Que Acontece com comida QUANDO ELA’s cozido?\n1. 3. Comestibilidade\nMUITOS Pará Alimentos, O Processo de cozedura Da-lhes como Características Que NÓS associamos com Alimentos Comestíveis, Que São geradas atraves de Uma série Complexa de alterações Físicas e Químicas Que ocorrem QUANDO OS Alimentos São aquecidos. Portanto, sem Cozinhar, essas Mudanças NÃO poderiam ocorrer e MUITOS Alimentos seria Considerada intragável.\nUma DISCUSSÃO detalhada dessas Mudanças PODE Ser Encontrado Mais tarde na Revisão Sob o título ‘O Que Acontece com comida QUANDO ELA’s cozido?\n2. Quais São OS principais Tipos de Cozinhar?\nOs Tipos de Fundamentos de Cozinhar A PARTIR fazer qua OS Métodos de cozimento pressa em Toda a Europa e, na VERDADE, O Mundo, estao listados Abaixo.\nFritura E o cozimento de Alimentos em óleo OU Gordura. Normalmente, OS Alimentos that were fritos TEM Uma textura crocante Característica. IstoÉ Porque OS Óleos e Gorduras PODEM alcançar temperaturas de cozedura Mais altas fazer that a Água, O Que Resulta nenhum alimento de um grelhado sor. Os Tipos Comuns de Alimentos Que São fritos incluem; maltratado UO à milanesa de peixe UO legumes, batatas fritas, batatas fritas e donuts.\nExistem Vários Tipos Diferentes de fritura, that variam de according com uma Quantidade de Gordura / óleo necessaria, o ritmo de cozimento e fazer tipo de cozimento pan:\nAgitar-fritar – Uma frigideira OU wok E USADA parágrafo Cozinhar Alimentos Os a temperatura Uma Muito Alta, com Uma fina Camada de Gordura. O alimento frito E MUITO rápidamente, Durante o qua ritmo Que É agitada continuamente Para impedir Que a comida da Queima.\nfritar – hum grande, tacho, or fritadeira e Meio-Cheio com Gordura e aquecida. O alimento E imerso na Gordura Alguns de Durante Minutos, em SEGUIDA, removidos a Partir da Gordura e escorrido.\nRasa-fritura – Uma panela grande, raso E preenchida com Uma Camada de Gordura profunda Suficiente Para cobrir cerca de hum terço de Cada Pedaço de alimento frito um sor. Tal Como Acontece com fritar, um Gordura E aquecida Antes de Ser adicionada uma Alimentos Para uma panela. DEPOIS de Alguns Minutos de cozedura, o alimento E removido da panela e drenado.\nDiferentes Tipos de materias gordas parágrafo Cozinhar / Óleos parágrafo OSU Diferentes\nGeral Em, uma cozedura è realizada em Meio aquoso AO Passo that uma fritura E Levada a Cabo EM Óleos. Seção Nesta, vamos nos concentrar no Desempenho de fritura de Gorduras e Óleos Comuns Como Diferentes Tipos de Óleos Não São igualmente adequados parágrafo fritar. A ESCOLHA não Oleo Utilizado em frituras DEPENDE gosto e na Estabilidade térmica. Alguns Óleos São Resistentes AO calor e PODE SER USADO EM temperaturas altas, enquanto Outros com sabores intensos e menor Resistência Ao calor São Melhor apreciados cru em molho de salada Por Exemplo.\nde base Com nd SUA Composição, Dois grupos de Gorduras PODEM Ser definidos: Gorduras saturadas e insaturadas. Como Gorduras saturadas São principalmente Gorduras de Origem animais (Por Exemplo, manteiga, banha de porco) e São solidas à temperatura ambiente. Algumas Gorduras plantas also São ricos em Gorduras saturadas, Como óleo de coco e, em Óleos Menores palma de Extensão. Como Gorduras saturadas oferecer Uma Maior Estabilidade de temperatura e Oxidação de Óleos com Alto Teor de Ácidos graxos insaturados. No entanto, como Gorduras saturadas São Mais propensos a Produzir Fumaça e espuma when aquecido.\nÓleos insaturados São encontrados tanto em Produtos animais e Vegetais. Existem Dois Tipos de Ácidos Gordos mono-insaturados: e Ácidos Gordos poli-insaturados. Propriedades dependem da Composição de Ácidos Gordos Preciso. OS Ácidos graxos monoinsaturados ocorrem em abundancia em Óleos Como o de oliva, amendoim e canola / colza. ELES São Líquidos à temperatura ambiente. Ácidos Gordos poli-insaturados ocorrer um hum Nivel Elevado em Óleos Como de milho, de açafroa, de girassol, de soja, de semente de Algodão, e Óleos de Sementes de sésamo. ELES TAMBÉM São Líquidos à temperatura ambiente.\nTabela 2: OSU de cozinha adequados de Óleos e Gorduras\nO cozimento E o Processo de cozedura de Alimentos com o calor seco de hum forno. Durante o cozimento, a Humidade Dentro do alimento E convertido vapor em, Que combina com o calor seco do Forno Para Cozinhar OS Alimentos. Os Tipos Comuns de Alimentos Que São cozidos incluem; Paes, bolos, batatas com casca, tortas e Doces.\nDe Ebulição E a cozedura de Alimentos em hum Líquido (Por Exemplo Água, leite OU caldo), o qua esta no Ponto de Ebulição. Os Tipos Comuns de Alimentos Que São cozidos incluem; legumes, arroz e massas.\nO branqueamento E UMA Técnica de cozimento Muito semelhante à Ebulição e ENVOLVE um num Líquido Imersão Alimentar em Ebulição Durante hum Período Muito Curto de tempo, pingos de Ser Retirado e mergulhado em Água gelada parágrafo Parar o Processo de cozedura. Os Tipos Mais Comuns de Alimentos Que São branqueados incluem; Vegetais e frutas.\nSimmering E TAMBÉM UM Método de cozinha semelhante à Ebulição, EXCETO Que o alimento cozido E em hum Líquido, Que É realizada Abaixo do Ponto de Ebulição. A fervura da maioria dos Líquidos E between 85-95 ° C, E em Relação à Ebulição, e Um Método Mais suave, Mais lenta do cozimento. Os Tipos Comuns de Alimentos Que São cozido incluem; legumes, sopas e molhos.\nA Caça furtiva E UMA Técnica de cozimento comparável Ao fogo brando, EXCETO Que a temperatura do Líquido a comida E cozido em hum pouco Mais Frio do Que o Ponto fervente (cerca de 70-85 ° C). ISSO Faz Com que A Caça furtiva hum Método ideal de Cozinhar Alimentos frágeis, Como ovos e Peixes.\nGrelhar E o cozimento de Alimentos usando hum calor Direto e seco. Existem varias Fontes de calor seco that PODEM Ser utilizados Para grelhar incluíndo; carvão vegetal, madeira, gás UO graus aquecidos Elétricos. Os Tipos Mais Comuns de Alimentos Que São Grelhados incluem; peixe, carne, legumes e pão.\nPARTE 2: O QUE ACONTECE PARA ALIMENTAR QUANDO E Cozinhado?\nAQUECIMENTO provoca Uma série Complexa de alterações Físicas e Químicas Que ocorrem. Estas alterações variar dependendo do tipo de Alimentos a Serem cozinhados e o Método Utilizado Para Cozinhar. Como alterações Ser PODEM, Por Exemplo vantajoso melhorar o sabor, textura e cor do alimento, or Ser PODEM, Por Exemplo, Uma desvantagem Recolher o valor nutricional do alimento, OU A geração de Compostos indesejáveis. Como principais alterações Físicas e Químicas Que ocorrem Durante a cozedura dos Alimentos São discutidos Abaixo.\nCaramelização Produz OS sabores e núcleos desejáveis (ver ‘CR’ Secção), Que São característicos de MUITOS Produtos Alimentares, Tais Como uma cerveja escuro, café, Produtos de Confeitaria e amendoins. A reacção caramelização ocorre when OS Alimentos Que contenham Uma Elevada Concentração de hidratos de carbono São cozidos a altas temperaturas usando hum Exemplo com calor seco assar o amendoim, estabelecendo-off de Uma Cadeia de Reações Químicas:\nComo o alimento E aquecido, a sacarose NAS derrete Alimentares e comeca a ferver. A temperatura à qua ocorre ESTA E conhecida Como a temperatura de caramelização, that (dependendo dos Tipos de hidratos de carbono PRESENTES sem alimento), Esta geralmente compreendida Entre 110 ° C – 180 o C.\nUma vez Que uma temperatura caramelização figado SIDO atingido, a sacarose comeca a decompor-se no Seu monómero Moléculas Componentes, glicose e frutose.\nUma Outra série de reacções Químicas Complexas ter lugar between como Moléculas, O Que, em Última Instância, Resulta na Geração de Compostos aromatizantes.\nNa Realidade, gera caramelização centenas de Compostos de aroma. Uma das Mais IMPORTANTES Componentes fazer Sabor e Produzido diacetil. Diacetil E Durante Gerada como Fases Iniciais da caramelização e TEM hum sabor de caramelo, Que proporciona Uma Característica dos sabores dos Alimentos caramelizadas. Outros Compostos de aroma IMPORTANTES produzidos Durante uma reacção de caramelização incluem OS furanos hidroximetilfurfural e hydroxyacetylfuran e maltol de dissacarídeos e hydroxymaltol de monossacarídeos, that juntos contribuem Para dar o sabor doce, ligeiramente Queimados da Reação caramelização.\nSabores OS gerados Durante uma caramelização PODE variar substancialmente, dependendo do tipo de hidrato de carbono em reacção. No entanto, EM GERAL, Uma há diminuição na doçura e hum Queimados aumento EM, notas amargas em TODAS como reacções de caramelização Medida Que a temperatura E Aumentada. A Tabela 3 descreve um Variação nenhuma Durante sabor a caramelização da sacarose.\nTabela 3: Variação sabor Durante uma caramelização\nmarrom Muito escuro / preto\nTipos de Alimentos Que PODEM sofrer caramelização\nDe Todos os Alimentos Que Contém Elevadas concentrações de hidratos de carbono, por exemplo, cerveja, café, amendoim e Produtos de Confeitaria. Os Métodos de cozimento that PODEM resultar em caramelização São assar, grelhar, assar, fritar.\nA Reação de Maillard E UMA das Reações Químicas Mais Complexas Que ocorrem nsa Alimentos Que comemos e e Responsável POR MUITOS Gerar fazer sabor e cor (VEJA ‘CR’ Seção) Características Que NÓS associamos com Uma Ampla gama de Alimentos cozidos, Por Exemplo, torradas, carne, café e Produtos Assados.\nA reacção de Maillard E essencialmente Uma reacção química Entre hum aminoácido e hum Açúcar, glicose Como tal, lactose OU frutose. Geralmente, o calor E Necessário Para Iniciar uma reacção that causa Uma cascata de alterações Químicas, como Quais, em jornal Última Análise, resultam na Formação de Uma gama de Compostos de sabor e cor.\nSemelhante a caramelização, centenas de Diferentes Compostos aromatizantes São gerados Durante uma reacção de Maillard, OS Tipos de that São Altamente Dependentes do alimento um Cozinhado sor. Por Exemplo, uma reacção de Maillard E Responsável Pela Produção de MUITOS Compostos contendo Enxofre, OS Quais contribuem Pará como salgados, de carne, como Funcionalidades de aroma de carne cozinhada.\nTipos de Alimentos Que PODEM sofrer uma Reação de Maillard\nDe Todos os Alimentos Que Contém proteína e carboidrato, Por Exemplo, carne, Biscoitos, pão, café e Nozes. Os Métodos de cozimento that PODEM resultar na eaction Maillard São fritar, assar, grelhar e assar.\nDegradação do amido\nTipos de Alimentos Que PODEM sofrer Degradação do amido\nDe Todos os Alimentos Que Contém amido, Por Exemplo, arroz, macarrão, pão, batatas, trigo e aveias. Os Métodos de cozimento that PODEM resultar na Degradação do amido estao fervendo, assar, fritar, grelhar e Cozinhar.\nBem Como a Geração de Compostos de aroma IMPORTANTES, uma reacção caramelização e Um dos Tipos Mais IMPORTANTES de Processos de acastanhamento EM Alimentos. Durante a reacção de caramelização, Moléculas conhecidas Como caramelos São gerados. caramelos OS Divididos SER PODEM em Tres grupos; Caramelans, Caramelens e Caramelins, ê ê Estes Compostos Que São Responsáveis Pela cor marrom Característica de Alimentos caramelizados. Tal Como Acontece com Produção do aroma Durante uma reacção de caramelização, uma cor de caramelo also varia dependendo do tipo de hidrato de carbono em reacção. No entanto, Para todas como reacções de caramelização, uma cor Torna-se Mais escuro that uma temperatura de e Aumentada. A Tabela 2 descreve como Mudanças NA Durante cor a caramelização da sacarose.\nDe Todos os Alimentos Que Contém Elevadas concentrações de hidratos de carbono, por exemplo, cerveja, café, amendoim e Produtos de Confeitaria.\nMétodos de cozimento that PODEM resultar em caramelização\nAssar, grelhar, assar e fritar\nJunto com caramelização, a Reação de Maillard e Outro dos Processos de escurecimento Mais IMPORTANTES Alimentos. Os Caminhos Complexos de Reações Químicas, Não Só Gerar Compostos de aroma IMPORTANTES, mas also produzem Compostos cor marrom Conhecido como melanoidina. Melanoidina dar MUITOS Alimentos SUA Coloração Característica, Por Exemplo café, pão e carne.\nDe Todos os Alimentos Que Contém proteína e carboidrato, Por Exemplo, carne, Biscoitos, pão, café e Nozes.\nMétodos de cozimento that PODEM resultar na Reação de Maillard\nFritar, assar, grelhar e assar\nPerda de pigmentação\nOs principais Alimentos Que contenham Pigmentos e, portanto, susceptível de Ser propenso a Perder uma pigmentação Durante o cozimento, São frutas e legumes. Há Três FAMÍLIAS de Pigmentos encontrados em plantas de frutas e Vegetais, that variam dependendo do Estágio de amadurecimento do Método de cozimento da planta e: clorofila – pigmento verde, carotenóides –Pigmentos Que Vao fazer Amarelo AO Vermelho-Escuro, flavonóides e os; antocianinas – Pigmentos Vermelhos, Azuis OU roxos de according com o pH, e anthoxanthin – pigmento branco.\nMétodos de cozedura Muito Longos, com hum Meio de Cozinhar Gordos, Por conseguinte, IRA ter hum Efeito prejudicial Sobre a Concentração e a intensidade do pigmento Que permanece clorofila em frutos e Vegetais Durante o cozimento.\nOs Pigmentos carotenóides São encontrados frutas EM, limões Como, laranjas, Morangos e legumes, Como Pimentão, cenoura e batata doce. Semelhante a clorofila, carotenóides OS São also corantes solúveis em Gordura, O Que Significa Que OS Métodos de cozimento Que envolvem a utilização de Gorduras PODE TAMBÉM causar a lixiviação do pigmento. Bem Como lixiviação, carotenóides PODEM sofrer Oxidação, that when ocorre como Células de carotenóides ENTRAR em contacto directo com o ar e REAGE COM Moléculas de oxigénio. This reacção conduz à Degradação do pigmento. Métodos de cozimento, that expõem frutas e legumes Que Contém carotenóides Pará uma atmosfera POR Longos periodos de ritmo Por Exemplo, ferver sem tampa, vai, portanto, causar o esgotamento do pigmento, O Que Resulta em Mais pálida colorida Alimentos.\nComo antocianinas São encontradas em frutas Como Amoras, Cerejas e Ameixas Vermelhas e Vegetais Como batatas Vermelhas e beringelas, enquanto anthoxanthins São encontrados em frutas Como Maçãs e legumes, Como couve-flor, Cebolas e batatas. Ambas como antocianinas e anthoxanthins São Pigmentos solúveis em Água e, ASSIM, PODEM lixiviar parágrafo Água de cozedura OU AQUECIMENTO Durante uma prolongada Imersão. Métodos de cozimento, evitando Água, Como agitar-fritura, Assim, Minimizar a Perda Desses flavonóides Durante o AQUECIMENTO.\nTipos de Alimentos Que PODEM sofrer Perda de pigmento\nFrutas e Vegetais. Os Métodos de cozimento that PODEM resultar em Perda de pigmento estao fervendo, fritar, grelhar, Cozinhar e assar.\numa desnaturação de Proteínas\nDurante a cozedura, o calor Faz Com que como Proteínas vibre violentamente, O Que Resulta na quebra das Ligações de hidrogênio fracas mantêm that como Cadeias de Aminoacidos nenhum lugar. Em jornal Última Análise, uma proteína desvenda Para voltar a assumir um SUA forma inicial de Cadeias de Aminoacidos.\nA desnaturação das Moléculas de Proteínas em Alimentos geralmente provoca Uma Mudança parágrafo substancial a textura do Produto. Por Exemplo, clara de ovo E Composto de Duas Proteínas-chave; ovotransferrina e ovalbumina. Como uma clara de ovo E aquecido, ovotransferrina comeca a desnaturar em Primeiro Lugar, enredar e Formação de Novas ligações com a ovalbumina. Como um aumenta temperatura, a ovalbumina, em SEGUIDA, comeca a desnaturar, desintegração e Formação de Novas ligações com o ovotransferrina, comeu Que a desnaturação e rearranjo das Moléculas de proteína estao completas. Neste Caso, o rearranjo das Moléculas de proteína Resulta na Mudança de Uma textura nasal, fluido uma textura Uma rígida e firme.\nPor Lado Outro, desnaturação de Proteínas TAMBÉM PODE causar uma Formação de texturas Suaves. Por Exemplo, o colagénio da proteína, Que É o princípio Componente fazer Tecido conjuntivo em carne, TEM Uma textura dura, mastigável. No entanto, Durante a cozedura, como Ligações de hidrogênio fracas São quebradas e uma proteína comeca a decompor-se e REAGIR COM Moléculas de agua para Formar gelatina. Este tenderises a carne, Uma textura macia Mais Dando-LHE, palatável Mais.\nTipos de Alimentos Que PODEM sofrer desnaturação de Proteínas\nTodos Os Alimentos that Contém proteína, Por Exemplo, carne, peixe, ovos, leguminosas. Os Métodos de cozimento that PODEM resultar na desnaturação de Proteínas São ferver, fritar, grelhar, assar, Cozinhar e assar\nOs Alimentos Que Contém amido polissacarídeo, Como a farinha de milho e farinha de arroz, São MUITAS vezes utilizados Pará CRIAR e / ou engrossar molhos. IstoÉ Porque o cozimento de Alimentos Faz com that Estes hum Processo Conhecido como gelatinização do amido.\nO gránulo de amido E Composta de Dois Componentes polissacarídicos, conhecida Como amilose e amilopectina. A Uma TEM amilose Cadeia linear de unidades de glicose, enquanto Que a amilopectina TEM Uma Estrutura ramificada de unidades de glicose. QUANDO cozido em Água, OS gránulos de amido absorvem a Água e inchar. Ao MESMO tempo, amilose lixivia dos gránulos e Títulos parágrafo Formar Estruturas de Rede Cristalina Organizados, that prendem como Moléculas de Água Que provocam o espessamento da Mistura.\nTipos de Alimentos Que PODEM sofrer uma gelatinização do amido\nDe Todos os Alimentos Que Contém amido, Exemplo POR, batatas, trigo, arroz, massas. Os Métodos de cozimento that PODEM resultar em gelatinização do amido ESTÁ fervendo.\nDegradação do polissacarídeo\nTipos de Alimentos Que PODEM sofrer Degradação polissacarídeo\nDe Todos os Alimentos Que Contém polissacáridos Tais Como celulose e pectina, por exemplo, leguminosas. Os Métodos de cozimento that PODEM resultar na Degradação do polissacarídeo São ferver, fritar, grelhar, fritar e assar.\n4. Composição Nutricional\nComo vitaminas São Nutrientes Essenciais, sem OS Quais O Corpo NÃO PODE funcionar corretamente. Existem Dois principais Tipos de vitaminas; (Tabela 4) e solúveis em Gordura Solúvel em Água.\nQuadro 4: Lista de vitaminas solúveis em Água e solúveis em Gordura\nTal Como o Nome Sugere, vitaminas solúveis em Água São Altamente solúveis em Água e tendem a Ser encontrados em Alimentos Que possuem Elevados teores de Água, Tais Como frutas e legumes. Da MESMA forma, como vitaminas solúveis em Gordura São Altamente solúveis em Gordura e tendem a Ser encontrados em Alimentos Que possuem Elevados teores de Gordura, Tais Como OS Produtos Lácteos, Óleos Vegetais e óleo de peixe.\nBem Como o Meio de Cozinhar, o comprimento de AQUECIMENTO TAMBÉM PODE afectar o Teor de vitamina de Alimentos. Ambas como vitaminas solúveis em Gordura e solúveis em Água São sensíveis Ao calor, com O Último Sendo particularmente Sensível. Métodos de cozimento Curtas, Como agitar-fritura e branqueamento Ajuda a Recolher uma Degradação de calor de vitaminas, em Comparação com methods Mais Cozinhar, Tais Como assar.\nTipos de Alimentos Que PODEM resultar na Perda de vitaminas\nDe Todos os Alimentos Que contenham vitaminas Por Exemplo frutas e Vegetais. Os Métodos de cozimento that PODEM resultar na Perda de vitaminas São fritar, ferver, grelhar, Cozinhar e assar.\nTipos de Alimentos Que PODEM resultar na Perda de minerais\nDe Todos os Alimentos Que Contém sais minerais, Exemplo POR, e legumes Carne. O Método de cozimento that PODE resultar na Perda de minerais em Ebulição.\n5. Geração de Compostos indesejáveis e desejáveis\n5.1 Compostos indesejáveis\nÚltimos nºs anos, Tornou-se evidenciados Que o cozimento de Alimentos PODE Conduzir à Geração de Compostos indesejáveis. A Geração de potenciais Compostos cancerígenos dez Recebido especiais Atenção devido a Natureza sepultura das consequencias SUAS Possíveis.\nTALVEZ o Mais Bem conhecido destes Compostos São nitrosaminas. nitrito de sodio E utilizada Para a cura de carne e o sabor fumado Associada, a Prevenção do Crescimento bacteriano e Uma cor Vermelho escuro desejável. Durante a cozedura, como nitrosaminas São produzidos a Partir de nitritos e Aminas secundarias. ELES São encontrados em Alguns Alimentos defumados, Grelhados UO fritos, Como a carne queimada, e ELES TAMBÉM PODEM Ser encontradas no tabaco.\nTipos de Alimentos Que PODEM Gerar Compostos indesejáveis when cozido\nOS Alimentos that Contém amido e proteína, Por Exemplo, carnes, Biscoitos, pão, batatas. Os Métodos de cozimento that PODEM resultar na Geração de Compostos indesejáveis São fritar, assar, grelhar, fumar e assar.\n5.2 Compostos desejáveis\nApesar do facto de cozimento PODE causar um Geração de Compostos indesejáveis, um Investigação mostrou that o cozimento PODE TAMBÉM Aumentar a Formação de Moléculas favoráveis e um bio-Disponibilidade de Alguns Antioxidantes, tal Como o licopeno. Ao Contrário de Aminas heterocíclicas e acrilamida, Antioxidantes São conhecidos POR Serem benéficas parágrafo à Saúde Humana. Antioxidantes São Moléculas that PODEM retardar OU OUTRAS impedir Moléculas de sofrer Reações that PODEM causar Danos Às Células humanas. Antioxidantes also São gerados Durante uma reacção de Maillard.\nTipos de Alimentos Que PODEM Gerar Compostos desejáveis when cozido\nprincipalmente Alimentos ricos em amido, Exemplo POR, carnes, Biscoitos, pão, batatas. Os Métodos de cozimento that PODEM resultar na Geração de Compostos desejáveis São fritar, assar, grelhar e assar.\nCozinhar, portanto, TEM UM Impacto Sobre substancial uma final sensorial (organoléptica), Propriedades nutritivas e de Saúde de MUITOS Alimentos Diferentes. Tabela 5 fornece hum resumo dos principais Métodos de cozimento e Os Efeitos that PODEM ter Sobre as Características FINAIS de Alimentos cozidos.\nTABELA 5: Tabela resumo dos Efeitos dos Diferentes Métodos de cocção Sobre as Propriedades dos Alimentos cozinhados\nCaramelização, Reação de Maillard, a Degradação do polissacarídeo, Perda de pigmentação, desnaturação de Proteínas, a Perda de vitaminas, indesejável & Geração Composto desejável\nCor, sabor, textura, uma Composição nutricional, indesejável & Geração Composto desejável\nPARTE 3: FAZER AS MUDANÇAS MESMO OCORRER AO ALIMENTO when cozido em Uma escala Maior?\nA Indústria de Alimentos na Europa E Composta de cerca de 310 mil Empresas e Emprega Mais de 4 Milhões de Pessoas. Com hum de volume de Negócios anual de Mais de €800 bilhões, a Indústria de Alimentos e Um dos Europa’s Mais IMPORTANTES e Dinâmicos Setores Industriais.\nA FABRICACAO de Produtos Alimentares Em Toda a Europa E diversa, variando de unidades de Pequena Escala, a Produção de Produtos artesanais de grande escala, Fábricas Altamente automatizadas Produzir Toneladas de Produtos por día. No entanto, independentemente do volume de alimento de um SER FABRICADOS, O Processo E o MESMO Que na Cozinha em Casa, mas APENAS NUMA escala Maior. Com Efeito, Os Processos Industriais São controlados, padronizados e SEUS Impactos São conhecidos e monitorizados a Fim de Maximizar e dar Um produto final, de Qualidade consistente.\nComo OS Produtos Alimentares São FABRICADOS\nTomate molho de macarrão\nProdução escala em grande\nESTA E a etapa final, do Processo de Fabricação, Onde Lotes contínua em grande escala do Produto São produzidos, usando uma final Receita fazer scale-up OU Julgamento fábrica palco.\nLotes contínua de massas molho de tomate São produzidos, em Média hum de volume de Produção de 500 kg por día.\nASSIM, o Fabrico de Produtos Alimentares comeca em hum nivel de cozinha, e Avança-se parágrafo Produção EM larga escala. Como mesmas Técnicas de cozimento São Usados Durante Cada etapa do Processo de Fabrico, mas n’uma escala Cada Vez Maior.\nIndependentemente do volume de alimento de um Produzida ser, OS Produtos Alimentares submetidas AOS mesmos Processos de cozimento parágrafo OS Que São Preparados em Casa na cozinha. Por conseguinte, como alterações no sabor, cor, textura, uma Composição nutricional e a Geração de Compostos desejáveis e indesejáveis de Alimentos produzidos na Cozinha São OS mesmos that aqueles produzidos Durante a Produção de Alimentos em grande escala.\nExemplos de quantidades de Ingredientes envolvidos no tomate Receita de molho na Indústria e em Casa Escalas.\nOs custódio e como consequencias da …\nCom 3,2 Milhões de abortos Mais de Quatro Décadas, Canadá sofreu Muito devido à Licença para matar SUA preborn Nos 40 ano from that o aborto foi permitida Apos um Passagem do …\nOs Efeitos mentais de alcoolismo, como consequencias do Álcool.\nO alcoolismo provoca Uma série de consequencias Físicas Que São Bem conhecidas e fáceis de reconhecer, mas also provoca Uma Variedade de consequencias Psicológicas Que como PESSOAS raramente discutem. QUANDO …\nQuais São como consequencias de Nao tratada …\nQUANDO NÃO tratada, vermes PODEM causar: má Absorção significativa diarreia de Alimentos genital coceira enurese (enurese) corrimento vaginal, that PODE Ser Associado com irritação e Pele genital …\nQuais São como Possíveis consequencias …\nQuais São como Possíveis consequencias do Uso de opióides e abuso? Opióides danos e Cérebro Enquanto a Relação Entre overdose de opióides e Depressão Respiratória (Respiração lenta) TEM SIDO …\nRiscos Os de aborto adolescentes, consequencias do aborto.\nAdolescentes e adolescentes de aborto em Risco de coerção e aborto trauma “Como pai, eu vivo em horror saber Que há Jovens garotas Passando POR ESSA dor, sem o Conhecimento dos pais ….\nComo consequencias da Toxicodependência …\nHá sepulturas consequencias Associadas a Uma Dependência de drogas. Quanto mais à pessoa EUA drogas e Álcool, o Mais culpado de ele vai Sentir, e Quanto Mais deprimido, ELE se tornará. ELE vai …\nPrevious Post: O Que comprar na Loja do Dólar, uma Loja de Dólar.\nNext Post: Veias varicosas e Tratamento, Veias vasculares.


Tratamentos espirituais para pets: saiba o que são e como funcionam - Vida de Bicho | Saúde\nTratamentos espirituais para pets: saiba o que são e como funcionam\nEles são complementares à medicina veterinária tradicional e podem ser realizados de forma virtual\n14 Mar 2022 - 06h58 Atualizado em 14 Mar 2022 - 16h59\nQualquer animal pode se beneficiar dos tratamentos espirituais (Foto: Pexels/ Yuliya kota/ CreativeCommons)\nÉ comum que tutores preocupados com a saúde de seus pets busquem tratamentos alternativos para complementar a medicina veterinária, como a musicoterapia, o uso de florais e massagens, por exemplo.\nNeste grupo também estão inclusos os tratamentos ou as chamadas "cirurgias espirituais". Em 2006, fundou-se em São Paulo o grupo Asseama: uma organização espírita e vegana destinada a amparar animais doentes ou tutores que buscavam alguma forma de auxílio.\nDe acordo com a médica-veterinária Sandra Calado, uma das fundadoras do grupo, tudo começou quando ela tomou conhecimento do caso de um cachorro que tinha cálculo renal e cujo tutor já havia explorado todas as possibilidades de tratamento e cura.\n"Faltava apenas a cirurgia espiritual. Ele levou esse animalzinho ao centro espírita que frequentava, pediu um tratamento e o cachorro ficou bom. A partir daí, eu e os outros dois fundadores começamos a estudar mais sobre a alma dos bichos e a nos conectar à equipe espiritual que nos orienta até hoje", conta.\nPara a doutrina espírita, os animais, assim como seres humanos, têm alma. Apesar de não experimentarem o carma e não terem livre arbítrio – ou seja, não realizam as próprias escolhas e, portanto, não são cobrados por elas –, os bichos estão em constante evolução. É por isso que, segundo o espiritismo, eles passariam por situações de enfermidade e sofrimento – para evoluir.\nAntes da pandemia, o grupo atendia cerca de 400 animais por semana na casa e uma média de 25 mil pacientes que recebiam o atendimento remoto ao redor do mundo. Diante da Covid-19, o grupo passou a atender de forma 100% virtual até outubro de 2021 e, hoje, dão assistência a cerca de 80 mil animais.\nOs pacientes mais frequentes, como já era esperado, são cães e gatos. Mas Dra. Sandra diz que já atendeu todos os tipos de bichos, incluindo galinhas, tartarugas, ferrets, coelhos e pássaros.\nAs condições em que aparecem são várias, mas 70% dos casos são doenças graves. "Há casos de câncer, cardiopatia, insuficiência renal, doenças crônicas, animais que já não andam mais, bichos muito idosos, com fratura de coluna, etc. Muitas vezes os próprios médicos-veterinários orientam que as pessoas complementem o tratamento", diz a Dra. Sandra.\nComo acontece o tratamento espiritual\nDra. Sandra explica que, para os espíritas, todos nós temos um corpo físico, uma alma e um corpo sem material – o espiritual – ligando os dois. "O espiritual é muito parecido com o físico, mas nele há os chakras. A cirurgia espiritual ocorre nele e é um procedimento feito também por meio de um médium", explica.\nNo caso de humanos, o médium se conecta a uma equipe médica espiritual; no caso de animais, a uma equipe veterinária espiritual.\nOs tratamentos e cirurgias espirituais são geralmente realizados por médiuns (Foto: Pexels/ Thirdman/ CreativeCommons)\nO passo a passo do tratamento varia de acordo com a casa onde ele é realizado. No grupo Os Seareiros, localizado em Campinas (SP), os tutores devem preencher uma ficha de acompanhamento do caso informando se houve melhora nos últimos dias, já que os passes acontecem uma vez por semana.\n"É feita a ficha, depois os tutores, junto aos seus pets, vão para o ambiente da sala de espera, onde é proferida uma palestra. Em seguida, eles vão para uma outra sala, onde são chamados para o passe. Se ainda há o desejo de passar pelo acolhimento particular, eu atendo em uma outra sala. Depois disso, a pessoa pode ir embora com o seu animalzinho", conta Cristiani Pereira, fundadora e coordenadora do grupo campineiro e também médica-veterinária.\nO momento do passe é como uma doação de energia da espiritualidade através do médium que está ministrando o tratamento. Enquanto isso, os tutores, próximos ao seu animal, devem "elevar o pensamento" – ou seja, pensar em Jesus ou em algo que acreditam.\n"Para quem não acredita em Deus, pedimos para pensar em coisas boas e deixar os problemas fora, tentando fazer com que a pessoa fique em harmonia com o ambiente", conta Dra. Cristiani.\nEla diz que se inspirou no grupo Asseama e lá fez um curso para levar o conhecimento dos tratamentos espirituais à sua cidade. Hoje, são mais de dois mil animais tratados de forma presencial e virtual pelos Seareiros.\nO tratamento espiritual deve ser complemento do tratamento médico veterinário (Foto: Pexels/ Samson Katt/ CreativeCommons)\nDistantes cerca de um metro do tutor e do animal, o passista faz a imposição de mãos, que consiste em movimentá-las em prol de concentração ou dispersão.\nO grupo socorrista São Paulo é outro que também realiza os procedimentos. De acordo com Denise Patti Vitiello, voluntária do lugar – cujas cirurgias são realizadas por mentores, sem a presença de médiuns –, cada caso é único.\n"Sabemos que o plano espiritual superior tem tecnologia à frente da nossa que possibilita auxiliarem dentro da necessidade de cada pessoa. O importante é a fé e a vontade do assistido em obter o tratamento espiritual e se submeter aos procedimentos, que são bem simples", diz.\nComo auxílio extra, eles utilizam água fluidificada durante a prática. "A pessoa leva uma garrafa de água de casa, seja mineral ou filtrada. Durante o tratamento, ela fluidifica mesmo. É impressionante, o líquido fica cheio de bolinhas, parece até uma água com gás, claro que não na mesma intensidade. A gente fala que isso é quando a espiritualidade trabalha as águas", explica a Dra. Cristiani.\nTanto condições físicas quanto comportamentais podem ser tratadas por meio da espiritualidade (Foto: Pexels/ Sam Lion/ CreativeCommons)\nDenise complementa e explica que o líquido é um bom condutor de energia. Por ser mais puro, insípido e inodoro, facilita no caso da cirurgia espiritual para que o plano espiritual possa utilizá-la, adicionando vibrações sutis no tratamento.\n"É como se fosse um remédio elaborado com toda sutileza para dar continuidade ao tratamento. Por isso, é recomendado que somente quem está fazendo a cirurgia espiritual utilize desta água especificamente", diz.\nDepois que é fluidificada, a água é ofertada para o animal e também aos tutores, que bebem e podem ir embora. Eles levam a garrafa para casa e utilizam para administração de remédios do animal ou limpeza de curativos, por exemplo.\nOs casos de sucesso, segundo as médicas-veterinárias, são muitos. Elas reiteram, porém, que o tratamento médico com o especialista no corpo físico é de fundamental importância.\nNo Rio de Janeiro, tratamentos espirituais vanguardistas conquistaram os tutores cariocas. Os fundadores do Núcleo Espiritualista Patinhas receberam uma mensagem direta de dois mentores espirituais, já desencarnados, para realizar um trabalho voltado especificamente para animais.\nÉ o que conta Virna Lacerda, tradutora jurídica e membro do NEP. "Os tutores levam os animais e, por ordem de chegada, nós aplicamos reiki, fazemos água fluidificada e também a cromoterapia. Não aplicamos passe porque nos foi instruído, pelos mentores da casa, que os animais são muito mais sensíveis que os seres humanos e que o tratamento necessário seria o reiki", diz.\nEla explica que se trata de uma energia pura e universal, que flui diretamente do universo para os animais, sem captar nenhuma energia dos seres humanos – criaturas mais densas que os bichos.\nPor este motivo, o NEP não se considera um centro espírita e, como o Asseama e os Seareiros, recebe tutores de todas as religiões, inclusive os mais céticos e ateus.\nPrimeiro, é feito um tratamento em cada um dos animais e, depois, no tutor. Isso porque, segundo Virna, os bichos captam toda a energia de seus amigos humanos. Às vezes, inclusive, os dois apresentam as mesmas doenças e comportamentos.\n"Já vimos vários animais que estavam fadados a fazer eutanásia e, depois do tratamento, dispensaram a necessidade e se curaram. Há casos em que os próprios veterinários ficam surpresos; há vezes em que os eles mesmos indicam o nosso tratamento. Não posso dizer que seja algo científico, mas não há como camuflar, porque os bichos não enganam se estão bem ou não. Os seres humanos até podem se condicionar [quanto ao tratamento], mas os animais não mentem. A resposta deles é a maior prova do nosso tratamento", diz Virna.\nEla alerta, porém, que nenhum dos membros promete a cura e que o seu objetivo está focado, principalmente, em garantir uma boa qualidade de vida. Há animais cujas enfermidades já estão muito avançadas e podem ser somente amenizadas.\n"Muitas vezes, durante o tratamento, os bichos desencarnam porque precisam desencarnar. Talvez essa seja a cura deles. Isso, para mim, é algo bastante benéfico, porque pode ser uma situação em que os tutores precisam fazer eutanásia mas se sentem culpados, e aí os animais conseguem partir sozinhos. E, todas as vezes em que eles partem no tratamento ou na noite seguinte, vão sem sofrimento e sem dor, como se estivessem dormindo. Os relatos dizem que eles foram tranquilos devido aos tratamentos", conta.\nComo as demais casas de espiritualidade, o NEP está aberto a todos. "Nós fazemos um trabalho independente da religião, sem impor nada. A gente acredita no amor, pois é isso o que todas as religiões pregam", diz.


SEGUINDO EM FRENTE...: TEXTO 128/2015 / CONSIDERAÇÕES SOBRE CONTEMPLAÇÃO E MEDITAÇÃO (ENSAIO)\nExige dedicação e persistência para melhor se desenvolver e produzir efeitos benéficos para saúde física e mental. É algo que deve ter continuidade. È um costume que vem da cultura oriental. Geralmente, além da habitualidade é preciso postura que favoreça o correto modo de meditar.\nMarcadores: TEXTO 128/2015 / CONSIDERAÇÕES SOBRE CONTEMPLAÇÃO E MEDITAÇÃO (ENSAIO)


UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO Faculdade de Medicina Curso de Fonoaudiologia Orientadora: Maria Cecilia Mollica. - PDF\nUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO Faculdade de Medicina Curso de Fonoaudiologia Orientadora: Maria Cecilia Mollica.\nDownload "UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO Faculdade de Medicina Curso de Fonoaudiologia Orientadora: Maria Cecilia Mollica."\nVictorio Peralta Amaral\n1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO Faculdade de Medicina Curso de Fonoaudiologia Orientadora: Maria Cecilia Mollica. Por: Raquel Fernandes da Silva (CNPQ/PIBIC/UFRJ) XXXII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ. SESSÃO Nº de OUTUBRO de 2010\n2 A Educação para Jovens e Adultos (EJA) tem como objetivo desenvolver o ensino fundamental, com qualidade, de aprendentes não crianças, de 14 anos em diante, que possuem, em geral, escolaridade irregurar ou nula, já que não tive não tiveram oportunidades iguais e/ou foram impedidos por algum motivo de ordem pessoal, familiar, social. A PR-5 possui um Programa EJA, na fase de alfabetização, de que participo na qualidade de bolsista, para fins de apoio a projeto da Professora Cecilia Mollica, cujo objetivo é o de oferecer fundamentos sobre a linguagem no que concerne a problemas relativos à pesquisa e a atividades extensionistas no âmbito da aprendizagem da lecto-escrita para nativos do português. Não há como negar, então, a natureza inclusiva das ações desenvolvidas, além das concernentes ao campo dos estudos da linguagem humana.\n3 Os alunos de EJA são geralmente trabalhadores/as (empregados/as e desempregados/as), donas de casa, aposentados, que não tiveram acesso à cultura letrada formal à época prevista por Lei. Por isso, as classes de EJA são caracteristicamente heterogêneas, seja em função do nível de letramento da população, seja pela diversidade linguística e cultural do alunado.\n4 Para fazer parte do corpo docente da EJA da UFRJ, os educadores (alunos de graduação da Universidade) recebem uma formação inicial e, ao longo do período de 8 meses do projeto, são submetidos à formação continuada. Isso contribui de forma relevante para o crescimento intelectual dos docentes (nossos alunos) nos aspectos específicos necessários para alfabetizar tanto quanto como um verdadeiro exercício de cidadania.\n5 Dar uma noção muito concisa da contribuição da Fonoaudiologia na formação e assessoria de alfabetizadores da EJA/UFRJ.\n6 Subsidiar as questões afetas ao docente de EJA: 1- No preparo físico (adequação da voz, respiração e dicção, por exemplo); 2- No esclarecimento dos principais transtornos relacionados à aprendizagem de leitura, escrita, discalculia; 3- Na orientação da despatologização ao distinguir erro, variação e patologia; 4- Na discussão dos estigmas e da possibilidade de inclusão de sujeitos com transtornos (TDH etc.) 5- No encaminhamento dos casos suspeitos; 6- No efetivo tratamento dos quadros reais de transtornos fonoaudiológicos.\n7 1- Pesquisa em literatura especializada; 2- Montagem de palestras focando os objetivos elencados, ministradas na formação inical e continuada; 3- Análise de material (produção oral e escrita dos alfabetizandos) considerado suspeito como patológico; 4- Encaminhamento dos casos de transtornos reais para fins de ajuda fonoaudiológica ou de outra natureza psicológica, odontológica, oftalmológica).\n8 1- Elenco das palestras na formação continuada: Saúde Vocal do Professor e Distúrbios da Comunicação; 2- Elenco da participação em cursos de extensão da Faculdade de Letras no âmbito do Setor de Extensão: Distúrbios Gerais da comunicação, Aula Prática de aquecimento e desaquecimento vocal e Transtornos da fluência; 3- Apoio de Professores e de cursos especializados para fins de implementar os objetivos e os procedimentos metodológicos: A mediação do professor no processo de leitura em sala de aula de EJA; 4- Atuação nos casos, quando necessário, em ambulatórios da UFRJ: Encaminhando para os serviços de Motricidade Oral, linguagem e voz principalmente.\n10 O que acontece no cérebro do portador de TDAH?\n11 Hipofuncionamento do Córtex pré-frontal Os neurotransmissores dopamina e noradrenalina encontram-se diminuídos, fazendo com que as funções executivas (observar, planejar, guiar, direcionar, organizar e inibir o comportamento) fiquem menor. Hipofuncionamento do Sistema Límbico Região responsável pelo controle emocional. No funcionamento adequado os eventos emocionais são interpretados de maneira neutra ou positiva. No funcionamento do TDAH de maneira negativa, depressiva. imagem capturada por SPECT\n12 Técnicas utilizadas pelos professores - trabalhar em ambientes onde tenha menos distração possível; - supervisionar pessoalmente as tarefas; - estabelecer um tempo extra para que os portadores copiem seus trabalhos; - dar um descanso entre uma tarefa e outra; - usar figuras, atrativos em geral, a fim de manter a atenção dos portadores acometidos pelo transtorno; - ser positivo e mostrar entusiasmo com cada sucesso cotidiano, por menor que seja, para estimular o esforço.\n13 Um dos componentes fundamentais para o desenvolvimento da fala é também apontado, atualmente, como o componente mais afetado na dislexia: a consciência fonológica (Capovilla & Capovilla, 2000; Morais, 1996). A consciência fonológica pode ser definida como a capacidade de se perceber que a fala pode ser decomposta em unidades menores (frases, palavras, sílabas e letras) e que estas unidades podem ser manipuladas para formar novas palavras e para criar novos sentidos. (PAVÃO, V. 2005).\n14 Essa relação pode ser explicada por um esquema simples : ESTÁGIO 1 Fala desenvolvida pela criança antes da iniciação da educação formal. Treinamento auditivo e oral. ESTÁGIO 1 Escrita baseia se na vocalidade de estruturada (escreve como se fala). forma mais ESTÁGIO 2 - Escrita percebe-se que a escrita não é bem igual à fala. Na medida em que há maior contato com a leitura, escrita e gramática (estrutura da língua), a criança participa de novas experiências, contribuindo em muitos casos para a melhora da fala, devido à expansão de vocabulário e à aprendizagem de domínios mais formais da língua.\n15 DISLEXIAS Apresentam em seu espectro os fatores genéticos como desencadeantes e os fatores psicológicos, pedagógicos, socioeconômicos e culturais como agravantes. Acomete cerca de 10% da população (Santos & Navas, 2002). Quando identificada e tratada desde cedo, é possível superar alguns obstáculos e minimizar suas conseqüências.\n16 DISGRAFIA A disgrafia se caracteriza por problemas na linguagem escrita, dificultando assim a comunicação de idéias e de conhecimentos através desse canal de comunicação. Inabilidade ou atraso no desenvolvimento da escrita, especialmente na escrita cursiva.\n17 POVORELI, 22 anos.\n18 Exercícios de relaxamento e aquecimento podem ser feito antes da atividade vocal como: Rotação da língua no vestíbulo da boca,; Lateralidade da língua (empurrar a língua contra a bochecha); Vibrar a língua, Vibrar os lábios; Bocejar; Protusão dos lábios (fazer bico como se fosse dar um beijo de velho e de moça ); Retração dos lábios; Rodar o pescoço em todas as direções; RAMIM;\n19 AYDOS, B.R.S.; MOTTA, L.; TEIXEIRA, S.B. Eficácia da hidratação na redução de queixas vocais de professores. In: Jornal Brasileiro de Fonoaudiologia. Porto Alegre: Maio, v. 1, n. 2, BEAUTTENMULLER, G.; LAPORT, N. Expressão vocal e expressão corporal. Rio de Janeiro: Revinter, BEHLAU, M. Laringologia e voz hoje. Rio de Janeiro: Revinter, PINHO, S.M.R. Manual de higiene vocal para profissionais da voz. São Paulo: Pró-Fono, ALMEIDA, Marina S. Rodrigues. Dislexia. Disponível em: < Acesso em 14 de setembro de ANDRADE, Márcia Siqueira de. Rumos e diretrizes dos cursos de psicopedagogia: análise crítica do surgimento da psicopedagogia na América-Latina. Cadernos de psicopedagogia, São Paulo, v.3, n.6, jun CAPOVILA, Alessandra Gotuzo Seabra; TREVISAN, Bruna Tonietti, CAPOVILA, Fernando César e REZENDE, Maria do Carmo Alves. Natureza das dificuldades de leitura em crianças com dislexia do desenvolvimento. Revista Eletrônica acolhendo a alfabetização nos países de língua portuguesa; v 1, n 01, DEUSCHLE, Vanessa Panda e CECHELLA, Cláudio. O DÉFICIT EM CONSCIÊNCIA FONOLÓGICA E SUA RELAÇÃO COM A DISLEXIA: DIAGNÓSTICO E INTERVENÇÃO FUMAGALLI, Jerusa de Salles e PARENTE, Maria Alice Mattos. Variabilidade no desempenho em tarefas neuropsicológicas entre crianças de 2ª série com dificuldades de leitura e escrita. Arquivos Brasileiros de Psicologia, v. 60, n. 1, LENT, R. Cem Bilhões de Neurônios. Pág São Paulo: Artmed, MOLLICA,M. C. Linguagem para a formação em Letras, Educação e Fonoaudiologia. São Paulo: Editora Contexto, Da linguagem coloquial à escrita padrão. Rio de Janeiro: 7LETRAS, Fala, letramento e inclusão social. São Paulo: Editora Contexto, MOLLICA,C; BRAGA,M. L. Introdução à sociolinguística variacionista. São Paulo: Editora Contexto, ; LEAL, M. Letramento em EJA. São Paulo: Parábola Editorial Construindo o capital formal das linguagens. Curitiba: Editora CRV, PAVÃO, Vânia; Dislexia e disortografia: a importância do diagnóstico. Instituto de Gestalt- terapia e atendimento familiar na rede, vol 2, n 3, 2005.


JEC/Krona vence Tubarão, garante vaga na final e decide título em casa\n28 de Novembro de 2019 28 de Novembro de 2019 O Mirante Campeonato Catarinense de Futsal, JEC/Krona, Tubarão\nO JEC/Krona não teve tempo para lamentar a eliminação da Liga Nacional e também não deu tempo para o torcedor ficar triste. Na noite desta quarta-feira (27), o Tricolor viajou ao Sul do Estado e carimbou o passaporte para a final do Campeonato Catarinense. A vitória por 2 a 1 garantiu ainda o mando de quadra e o Joinville decide o título diante do seu torcedor. Com gols de Dieguinho e Willian, o JEC avançou e agora encara o Joaçaba na decisão do Estadual.\nDepois de vencer em casa, o Tricolor não quis saber de colocar o regulamento debaixo do braço e apenas empatar. Com um quinteto diferente, o auxiliar técnico Daniel Junior, que comandou a equipe na ausência de Vander Iacovino, conseguiu colocar ritmo ao jogo e passou o primeiro tempo pressionando em busca do gol.\nO gol até veio, mas foi do adversário. Aos 18 minutos, Passamani tentou chutar cruzado de dentro da área, Willian salvou, mas na sobra, Jean Gaúcho não desperdiçou e chutou firme sem chance para o goleiro tricolor.\nA vitória do Tubarão significava prorrogação e o JEC partiu para cima em busca do empate. Depois de pressionar os donos da casa, o gol de empate saiu dos pés de Dieguinho em bela jogada de pivô. Ciço cobrou escanteio para Jackson Samurai que achou Dieguinho na área, de costas para o goleiro. O camisa 89 recebeu, e chutou girando. A bola bateu no travessão e entrou para a comemoração já característica do pivô.\nNo minuto seguinte, foi a vez de Willian deixar o seu. Sem ter outra alternativa para tentar levar o jogo para a prorrogação, o Tubarão lançou o goleiro linha, mas a tática teve o efeito contrário. Depois de trabalhar a bola e finalizar sem perigo, Willian defendeu com tranquilidade e, com o gol aberto, chutou para marcar o segundo do Tricolor e selar a classificação.\nDieguinho destaca que a equipe sabia das dificuldades do jogo da volta, especialmente porque muitos jogadores do Tubarão que desfalcaram a equipe em Joinville retornaram para a partida diante do torcedor. “Fico feliz pelo gol, é sempre bom marcar e ajudar a equipe. Nós sabíamos que seria uma partida mais difícil, mas conseguimos impor nosso ritmo e alcançar o nosso objetivo que era levar a decisão para dentro de casa”, disse.\nAgora, o JEC encara o Joaçaba, que eliminou o São Francisco, em datas ainda a serem definidas pela Federação Catarinense. Para o camisa 89, a maior qualidade do adversário é a intensidade de jogo. “Eles têm jogadores que correm o tempo todo e que sempre estão inteiros na bola, mas eu tenho certeza que nós vamos estar no mesmo ritmo ou em ritmo ainda maior para sair com o nosso resultado positivo”, analisou.\nEssa será a primeira decisão de Dieguinho com a camisa tricolor e para completar, será diante da torcida. A expectativa do pivô é grande. “É a melhor possível. Tenho certeza que o torcedor vai lotar o ginásio e fazer uma grande festa. Nós, jogadores, vamos fazer o possível e o impossível para dar a alegria desse título para eles”, garantiu.\nSem uma boa sequência de jogos devido a lesões musculares neste ano, o fixo Sinésio voltou a ser relacionado e diz estar preparado para jogar os dois jogos da final. Ele destaca ainda a importância de uma decisão para uma equipe que foi pensada e montada visando títulos. “Sinto o ambiente bom para jogarmos essa final, precisávamos chegar na final do estadual, nosso time foi montado para ser campeão. E trazer a decisão para casa foi muito importante, além de sermos fortes jogando em nossos domínios, trazer a vantagem para nós. A nossa torcida merece e vamos fazer de tudo para conquistar esse título diante deles, eles foram sensacionais o ano todo e coroar o ano com essa taça em casa, será especial”, destacou.\nAs datas e horários dos jogos em Joaçaba e em Joinville devem ser divulgados nesta quinta-feira (28).\n← Destaques do setor de eventos recebem Prêmio Juarez Machado\nSustentare recebe doações para lar de idosos →\nLNF ignora protestos e mantém jogos desta terça-feira\n12 de Agosto de 2019 O Mirante Comentários fechados em LNF ignora protestos e mantém jogos desta terça-feira


Aberto edital para seleção de municípios que queiram executar o Geração Esporte - Últimas Notícias\n02/09/17 - 11:08 AM | Estadual\nAberto edital para seleção de municípios que queiram executar o Geração Esporte\nSerão selecionados 200 municípios para executarem o programa na gestão 2017/2019. Inscrições começam no dia 18 de setembro\nA Secretaria de Estado de Esportes (Seesp) e a Secretaria de Estado de Educação (SEE) publicaram, nesta sexta-feira (9), o edital 01/2017 para seleção dos municípios interessados em executarem o programa Minas Esportiva Geração Esporte na gestão 2017/2019. Quando forem iniciadas as atividades, a previsão é de que cerca de 20 mil crianças e adolescentes sejam atendidos.\nSerão selecionadas pelo edital até 200 cidades, sendo que a distribuição de 180 vagas será de acordo com a territorialidade, e as 20 demais serão direcionadas aos cinco territórios prioritários do Programa Novos Encontros – Estratégia de Enfrentamento à Pobreza no Campo, ação coordenada pela Secretaria de Estado de Trabalho e Desenvolvimento Social (Sedese).\nO núcleo esportivo deverá atender pelo menos 100 estudantes e o quantitativo estabelecido dever estar em conformidade com a capacidade física do equipamento e a disponibilidade de profissionais da escola para o desenvolvimento das atividades.\nO Minas Esportiva Geração Esporte é uma ação Seesp, em parceria com a SEE, que objetiva educar pelo esporte, promovendo a cultura esportiva, a atividade física e o lazer, contribuindo para o desenvolvimento integral do indivíduo.\nO público-alvo é formado por crianças e adolescentes de ambos os sexos, comprovadamente matriculados e frequentes em escolas públicas de ensino fundamental, médio ou profissionalizante, preferencialmente pertencentes a famílias de baixa renda ou em situação de vulnerabilidade social.\nSuas ações acontecem no contraturno escolar e o educando comparece três vezes por semana, com carga horária de 1h20 por dia.\nOs municípios interessados em executar o Geração Esporte podem realizar a inscrição do dia 18 de setembro até as 17h do dia 30 de outubro de 2017, acessando o Sistema de Informação Minas Esportiva Geração Esporte, onde deverá ser inserida a documentação solicitada no edital.\nPoderão participar os municípios mineiros que, entre outros critérios estabelecidos pelo edital, possuam estrutura física mínima e adequada disponível para a execução das atividades, como quadra de esportes coberta com equipamentos e marcações para o mínimo de três modalidades esportivas coletivas; vestiários, bebedouro, sala para a coordenação com infraestrutura e disponibilidade para receber pais e educandos para reuniões; e que possam confeccionar e manter afixada no local da execução do núcleo a placa de identificação padrão da Seesp.\nApós a inserção dos documentos no sistema pelos municípios, os técnicos da Seesp procederão à análise documental. Em seguida, será feito um ranqueamento com base em critérios como territorialidade, presença de Escolas Polo de Educação Múltipla (Polem) na cidade, Índice de Desenvolvimento Humano Municipal (IDHM) e número de habitantes.\nConstarão no ranking, cujo resultado provisório será divulgado até 10 de novembro, as 200 primeiras cidades na classificação, correspondente ao número de vagas disponíveis para 2017. As excedentes irão compor o cadastro de reserva que será válido por dois anos.\nOs estudantes atendidos pelo Geração Esporte serão indicados pela escola estadual – conforme documento orientador da SEE –, e pelo município, por meio da Secretaria Municipal de Educação em parceria com Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) e outros órgãos de ação social, que evidenciem clara necessidade e demanda.\nMais informações sobre o edital podem ser obtidas pelos e-mails [email protected] e [email protected] ou pelos telefones (31) 3915-4616/4608.\nRegularidade no Cagec\nOs municípios selecionados para executarem o Geração Esporte irão firmar Termo de Cooperação Técnica com a Seesp e com a SEE.\nNo entanto, aquelas cidades que, nessa etapa, apresentarem-se bloqueadas no Sistema Integrado de Administração Financeira (Siafi–MG) ou em situação irregular no Cadastro Geral de Convenentes do Estado (Cagec) serão automaticamente desclassificadas.\nNotícia AnteriorAlunos de escola de Albertos participam de palestra sobre segurança\nPróxima NotíciaPresidente da Câmara pede informações sobre repasse antecipado para compra de veículo\nGoverno de Minas anuncia escala de pagamento para o mês de maio\nPEC do piso dos professores ganha texto substitutivo e pode adiar votação na ALMG\nPrograma reINTEGRA dobra número de presos trabalhando no Estado em um ano de implantação\nExame confirma intoxicação de empresário por cerveja Belorizontina


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SGA Notícias: Bolsonaro estoura o teto de gastos, critica investidores, chama mercado "nervosinho" e avisa que vai aumentar de novo os combustíveis\nBolsonaro estoura o teto de gastos, critica investidores, chama mercado "nervosinho" e avisa que vai aumentar de novo os combustíveis\nJair Bolsonaro decidiu ignorar as pressões da Faria Lima. "Ao comentar sobre a proposta de oferecer o pagamento de R$ 400 a cerca de 750 mil caminhoneiros para compensar a alta do preço dos combustíveis, Bolsonaro disse que o mercado fica 'nervosinho' e afirmou que deverá ocorrer novo reajuste do preço dos combustíveis", aponta reportagem do jornalista Dimitrius Dantas, no Globo.\n"Tem secretário, como acontece às vezes de ter um ministro, tem secretário que quer fazer valer a sua vontade. Então o ministro deu uma decisão: 'Vamos gastar dentro do teto, porque as reformas continuam'. A gente espera que a reforma administrativa continue, a tributária continue, como foi feita a Previdência no passado, como foi feita aquela da CLT no governo Temer, continuem", afirmou Bolsonaro, sem citar nomes ou dar detalhes.\nAo mencionar a reação do mercado financeiro ao longo do dia, o presidente disse que o mercado ficou "nervosinho".\nBolsonaro rebateu, ainda, críticas ao fato de boa parte dos 400 reais de auxílio ter duração limitada, até dezembro de 2022 -- ano da eleição presidencial.\n"Aí falam que é eleitoreiro. Seja o que for, eleições é o ano que vem", disse.


Felipe Leitão assume Presidência do Democratas de João Pessoa e garante que partido terá candidatura própria em 2020 – Paraiba Debate\nPor Da Redação - 11 de fevereiro de 2019 2\nO deputado estadual Felipe Leitão assumiu nesta segunda-feira (11) a presidência do Democratas (DEM) em João Pessoa, após deixar o Patriotas (extinto Partido Ecológico Nacional), e adiantou que o partido irá lançar candidatura própria à Prefeitura da Capital, cuja eleição vai acontecer no próximo ano.\nDe acordo com Felipe, o resultado das eleições de 2018 mostra que o Democratas está fortalecido na cidade. “O partido tem peso e tem musculatura”, informou o parlamentar, que citou o ex-vereador Raoni Mendes, o deputado federal Efraim Filho e o ex-senador Efraim Moraes como possíveis nomes para o pleito.\nQuestionado sobre a possibilidade do ex-governador e ex-prefeito da Capital paraibana voltar a disputar o cargo, Felipe disse: “Não estou trabalhando com suposições e com achismos, estou trabalhando com a realidade. O Democratas vem firme e forte e terá candidatura própria”, reforçou.\nDois deputados devem ocupar Secretarias no Governo do Estado


byDouglas Eralldo • domingo, agosto 07, 2016\nNeste post 10 livros da escritora alemã radicada na Espanha, Megan Maxwell para ter na sua estante, confira:\n1 - Trilogia Peça-me O Que Quiser: Conciliando sexo e romantismo na medida exata, a trilogia Peça-me o que quiser revela uma história de amor cheia de encontros e desencontros, na qual os jogos eróticos, o voyeurismo e o desejo de ultrapassar todos os limites do prazer são os grandes protagonistas... + no Submarino\n4 - Os Príncipes Encantados Também Viram Sapos: Kate e Sam se conheceram muito jovens, durante férias de verão na Califórnia, e se apaixonaram à primeira vista. O amor entre eles supera o tempo e a distância e, ao terminarem a faculdade, ele a pede em casamento... + no Submarino\n5 - Você Se Lembra de Mim?: Alana é uma mulher independente que não acredita no amor e tem na profissão sua única razão de viver. Jornalista freelancer, é enviada a Nova York para escrever uma reportagem sobre a metrópole, onde conhece o atraente Joel Parker. Quando ela descobre que aquele homem bonito e sedutor que tem lhe feito companhia nos últimos dias é um militar, como seu pai uma lembrança que ainda a assombra... + no Submarino\n6 - Pela Lente do Amor: Ana Elizabeth troca o luxo e a riqueza da sua aristocrática família londrina pelas "calles" madrilenas, em busca do seu sonho: ser fotógrafa. Dona do seu nariz, ela monta com a amiga Nekane um estúdio fotográfico na capital espanhola e segue seu caminho de sucesso. No dia em que o prédio onde trabalham enfrenta um incêndio, Ana conhece Rodrigo... + no Submarino\n7 - Vai Sonhando: Rúben é um famoso jogador do Inter de Milão conhecido como o touro espanhol. Sua rotina se alterna entre os dias no campo de futebol e as noites ao lado de mulheres tecnicamente perfeitas. Até que ele se machuca gravemente durante uma partida e precisa ser operado. A volta aos campos é incerta... + no Submarino\n8 - Adivinhe Quem Sou Esta Noite: A continuação da história da impetuosa Yanira, uma cantora espanhola, e do médico Dylan, um belo, rico e sedutor porto- riquenho, já começa com fortes emoções. Após ser atropelada pela "ex" de seu noivo - inconformada com a separação -, a protagonista dessa picante aventura entre a América e a Europa viverá um turbilhão de acontecimentos... + no Submarino\n9 - Adivinhe Quem Sou?: Como toda jovem, Yanira é inquieta e quer mais da vida do que trabalhar no comércio da família. Por isso, ao deixar sua vida tranquila, ao lado de seus pais e irmãos, na paradisíaca ilha de Tenerife, a cantora e neta de roqueira quer traçar um novo destino para si, mais apimentado e recheado de aventuras. Incentivada por sua impetuosa amiga Coral, ela se muda para Barcelona e se emprega num cruzeiro de férias como garçonete... + no Submarino\n10 - Surpreenda-me: As aventuras e desventuras sexuais de Björn, um dos personagens mais encantadores da série Peça-me o que quiser. Björn é um atraente advogado alemão para quem a vida sempre foi fácil. É um homem apaixonado pelas mulheres e pelo sexo sem compromisso... + no Submarino\nUnknown 8 de março de 2017 14:40\nBlogger 16 de maio de 2017 09:57\nUnknown 10 de setembro de 2018 02:40\nEu adoro a Megan Maxwell tenho pelo menos uns 20 livros dela\nUnknown 10 de janeiro de 2019 19:41


A Tecnologia que leva o homem viver sem Deus e o seu poder | Folha Assembleiana\nHome Artigos A Tecnologia que leva o homem viver sem Deus e o seu poder\nA prosperidade gerada pela Revolução Industrial proporcionou muito lucro e acúmulo financeiro, que estão sendo canalizados em pesquisas tecnológicas. Tecnologia que distancia o homem de Deus. Infeccionando diretamente o relacionamento do ser humano com o Criador. Conduzindo as pessoas viver sem fé e sem dependência de um Deus amoroso.\nTecnologia que dificulta a crença no sobrenatural\nRecentemente (fevereiro 2012), o Jornal da Record exibiu uma serie de reportagens sobre o avanço tecnológico no mundo, que soluciona os problemas e as necessidades humanas. Conduzindo o homem ignorar a fé e o poder de Jesus Cristo. Acompanhem logo abaixo algumas dessas invenções tecnológicas.\nOs japoneses inventaram um robô para auxiliar pessoas que sofreram AVC (Acidente Vascular Cerebral). Geralmente as pessoas que sofrem tal derrame (nome popular para o AVC) ficam com um lado do corpo paralisado. Os orientais criaram uma maquina (robô) que é adaptada ao lado do corpo que está paralisado. Com isso os movimentos perdidos são substituídos e realizados por esse robô, devolvendo ao lesado autonomia novamente para locomover.\nJá existe a anestesia computalizada. A pessoa nem sente que foi anestesiada, pois o computador libera pequenas doses da substância que vai atuando no local desejado, sem dor e sem agulha. Este método já é comum em vários consultórios dentário. Alimentando o grande sonho da humanidade: viver sem dor e sofrimento.\nAquele exame de endoscopia realizado por meio de um tubo óptico e iluminação, que às vezes incomodava bastante o paciente, já é coisa do passado. Hoje existe uma micro capsula com duas câmeras que tiram 36 fotos por segundo. A pessoa a engole como se fosse um comprimido que desce o aparelho digestivo registrando (por meio das fotos) todo o percurso até chegar ao estômago. Este processo simples elimina a questão invasiva e desconforto para o paciente que necessita deste exame. Percebe-se que as coisas estão evoluindo assustadoramente. Evolução tecnológica que tem um propósito único: substituir a fé em Deus por engenhocas tecnológicas.\nA Relação de Ricos e Pobres com a Tecnologia\nEste avanço tecnológico está no alcance de poucos. Por enquanto somente os prósperos podem usufruí-la. Os ricos e poderosos tem condições de se apropriar destes benefícios para resolver seus problemas, que dependem das últimas novidades cientificas/tecnológicas para ser solucionados.\nÉ sabido que uma pessoa adinheirada pouco depende de Deus (toda regra tem exceção). Ela confia muito mais no dinheiro, o qual possibilita algumas soluções de problemas, que para a maioria se torna impossível, por causa da ausência financeira abastarda. O dinheiro em excesso às vezes ocupa o lugar de Deus. Observe o que Jesus disse – Pois onde estiverem as suas riquezas, lá estará o seu coração. Vocês não podem servir a dois patrões (senhores). Porque vocês odiarão um e amarão o outro, ou serão fieis a um e desprezarão o outro. Vocês não podem servir a Deus e ao dinheiro (Nova Bíblia Viva – MT. 6. 21,24).\nO dinheiro acaba substituindo a fé em Deus. Enquanto mais o tem acumulado (tesouro) mais se confia nele, mais o coração se apega a ele. Iludindo o homem a viver sem fé e sem Jesus.\nJá as situações dos pobres são bem diferentes. Eles não têm dinheiro necessário para usufrui das recentes tecnologias, pois são pobres financeiramente. Mas por outro lado são riquíssimos – Ouçam-me, meus queridos irmãos: Deus escolheu gente pobre aos olhos do mundo para ser rica na fé, e o Reino do Céu lhe pertence, pois essa é a dádiva que Deus prometeu àqueles que o amam (Nova Bíblia Viva – Tg. 2. 5). Portanto há um antagonismo: ricos na fé e pobre em recursos financeiros e/ou ricos em dinheiro mais muito pobres na fé. Este contraste é verdadeiro e existente na sociedade e igualmente na Igreja de nosso Senhor Jesus. Evidentemente que toda regra tem exceção, mas neste caso a exceção é ainda mais rara – Eu lhes digo ainda: É mais fácil um camelo passar pelo fundo de uma agulha do que um rico entrar no Reino de Deus (Nova Bíblia Viva – Mt. 19.24).\nA Bíblia já havia antecipado sobre os dias em que vivemos atualmente. Isto foi por volta de 536-530 a.C, no livro do profeta Daniel – Mas você, Daniel, guarde segredo sobre essa profecia. Deixe-a selada para que ela só seja entendida perto do fim dos tempos, quando haverá grande busca de conhecimento por todo o mundo! (Nova Bíblia Viva – Dn. 12.4) Observe esta outra versão do mesmo versículo - E tu, Daniel, guarda em silêncio as palavras, e lacre este livro, até o fim do tempo; muitos correrão de uma parte para outra; e o conhecimento se multiplicará (Bíblia Alfarit – Dn 12.4).\nEste trecho bíblico fala do aumento e multiplicação do conhecimento/ciência, tanto das profecias que o profeta estava anunciando quanto das pesquisas cientificas. O mundo está sendo bombardeado com tanto conhecimento tecnológico que faz do homem simplesmente um refém das tecnologias.\nO Reino de Deus sofre por causa do mau uso das Tecnologias\nEstas tecnologias de certa forma, afeta o aumento e o aperfeiçoamento do Reino dos Céus. Inúmeros evangélicos investem seu dinheiro em coisas fúteis e inúteis, deixando de aplicar na expansão das Boas Novas. Viciados em tecnologias compram tudo que vê pela frente. Mesmo que não venha usar! Desviam um dinheiro que poderia muito bem ser aplicado na Seara do Senhor, para investir em assinatura de TV acabo (que às vezes não usa) e outras bugigangas tecnológicas sem serventia, que serve só para ostentação.\nDinheiro que poderia ser utilizado em Missões, como satisfação financeira de programas de rádio e/ou TV. Por exemplo, a Rede Boas Novas do Amazonas (pertencente a Assembleia de Deus daquele estado), precisa de se adequar as normas do órgão controlador do estado até 2016. Ou seja, a Rede Boas Novas necessita investir em aparelhos e programação em Alta Definição (HD). Isto sim é um bom investimento em tecnologia. Cuja função é evangelizar e edificar a Igreja do Senhor...\nAvaliando Nossa a Fé\nApós discorre sobre este assunto, chegamos ao momento crucial deste artigo: Como vai sua fé? Você já observou de como está a sua fé? Você tem procurado recursos tecnológicos e medicinais por qualquer coisinha? Se você tem mais esperança na Medicina e seus recursos do que no próprio Senhor Jesus: estas correndo um grande risco. Renuncie o que puder! Afaste do que puder! Mas resgate sua fé. Pois sem ela nunca veremos a Deus...


Inditex, H&M e Mango juntas no combate à Covid-19\nAs doações das gigantes da moda acessível. Por: Margarida Brito Paes Imagens: © D. R.\nÀ semelhança do que tinha anunciado a Inditex na semana passada, também a H&M irá pôr a sua produção ao serviço do combate à Covid-19. Já a Mango optou por doar milhões de máscaras aos hospitais espanhóis.\nH&M produz material de proteção\nA H&M irá ocupar muitas suas linhas de produção com equipamento protetor pessoal a ser fornecido a hospitais e a prestadores de cuidados de saúde em todo o mundo. O material será entregue de acordo com as indicações da UE.\n«O Coronavírus está afetar cada um de nós de forma dramática e o Grupo H&M, como muitas outras organizações, está a fazer o seu melhor para ajudar e contribuir durante esta situação excecional. Vemos esta ação como um primeiro passo nos nossos esforços para apoiar de todas as formas possíveis. Estamos todos juntos e devemos abordar esta situação o mais coletivamente possível», afirma Anna Gedda, Head of Sustainability do Grupo H&M.\nA empresa irá ainda meio milhão de dólares ao COVID-19 Solidarity Response Fund, um fundo monetário criado a pedido da Organização Mundial de Saúde (OMS), para angariar dinheiro para a proteção contra o vírus, mas também para a sua investigação.\n«As doenças não respeitam fronteiras; estou muito agradecida à H&M Foundation por reconhecer que este problema verdadeiramente global precisa de uma solução verdadeiramente global, com todos a fazerem o seu papel. “ diz Elizabeth Cousens, Presidente e CEO da UN Foundation.\nMango doa 2 milhões de máscaras\nA situação é Espanha está longe de estar controlada, com milhares de novos casos de Covid-19 todos os dias, e centenas de mortes diárias. Números impressionantes e absolutamente desoladores, um crescimento tão rápido que torna o material de proteção para equipas médicas, ainda mais urgente. Para ajudar a colmatar o problema, a Mango anunciou que irá doar 2 milhões de máscaras aos hospitais espanhóis.\nA distribuição será feita logisticamente pela empresa, mas a distribuição será feita seguindo as instruções do Ministério da Saúde.\n(Artigo original 18 de março de 2020)\nA Inditex anunciou esta quarta-feira, 18 de março, que irá prestar apoio monetário e logístico ao Governo Espanhol para apoiar o combate ao Covid-19. Espanha conta com mais de 11 mil infetados e mais 500 mortos.\nAs medidas da Inditex\nA Inditex, uma das maiores empresas espanholas e uma das maiores da Indústria da Moda, está à disposição do Governo Espanhol para fazer o transporte de bens sanitários produzidos na China. Além disso, a empresa revelou ainda que irá comprar este tipo de material fazendo uma entrega semanal de material.\n«Neste momento já foram doadas 10 mil máscaras protetoras e até ao final desta semana está previsto o envio de outras 300 mil máscaras cirúrgicas protetoras», esclarece em comunicado.\nA gigante espanhola revela ainda que a empresa está a explorar a capacidade de dedicar uma parte da produção ao material sanitário, estando apenas esta medida pendente da disponibilidade de material. É de lembrar que a confeção portuguesa tem como principal cliente a Inditex.\nA empresa garantiu ainda que irá garantir os postos de trabalho, «complementando a retribuição em casa de necessidade». Para tal, irá recorrer aos apoios anunciados pelo Governo Espanhol.


Monday, 26 de October de 2020\nO aprofundamento das investigações relacionadas à tentativa de roubo a um carro-forte em agosto de 2019, entre as cidades de Colinas do Tocantins e Arapoema, na região centro norte do Tocantins, resultou nesta quinta-feira, 9, na deflagração da 2ª fase da Operação Guerra Justa da Polícia Civil do Tocantins contra organização criminosa responsável por ataque a carro-forte, ocorrido em agosto de 2019, na TO-30, entre as cidades Colinas do Tocantins e Arapoema, na região centro norte do Tocantins.\nCoordenada pela Divisão Especializada de Repressão ao Crime Organizado (DEIC de Palmas) da Diretoria de Repressão à Corrupção e ao Crime Organizado (DRACCO), a operação busca o cumprimento de mais oito mandados de prisão preventiva e quatro mandados de busca e apreensão em residências nos estados de Pernambuco, Pará e Maranhão.\nA Operação Guerra Justa teve foi coordenada pelos delegados da DEIC de Palmas, Emerson Francisco de Moura e Eduardo César de Menezes. Teve apoio do Grupo de Operações Táticas Especiais (GOTE) do Tocantins e suporte da Delegacia de Repressão a Roubos a Banco e Antissequestro (DRRBA) da Polícia Civil do Pará; da Diretoria do Interior II e da Diretoria Especializada da FT Bancos Sertão da Polícia Civil do Estado do Pernambuco; e do Departamento de Combate a Roubo e Instituições Financeiras (DCRIF) da Superintendência Estadual de Investigações Criminais (SEIC) da Polícia Civil do Maranhão.\nNa época dos fatos, em agosto do ano passado, um grupo de vigilantes de uma empresa responsável por transporte de valores foi abordado por assaltantes, que cercaram o caminhão blindado e passaram a efetuar disparos em sua direção. A perseguição e a troca de tiros perduraram por cerca de 20 quilômetros, até o momento em que o veículo dos assaltantes teve um dos pneus furados por um disparo efetuado pele equipe de guardas. Sem sucesso na subtração do dinheiro, os criminosos abandonaram o veículo atingido com o tiro, atearam-no fogo e fugiram em outro carro que prestava apoio.\nO tiroteio assustou os moradores do Povoado chamado 19, próximo ao município de Arapoema. Chamou a atenção o poderio bélico dos assaltantes, que chegaram a utilizar um metralhadora calibre ponto 50, capaz de parar tanques de guerra e de abater aeronaves.\nA partir do material apreendido na primeira etapa da investigação, a equipe da DEIC de Palmas chegou a mais oito membros da organização criminosa responsável pelo ataque patrimonial ocorrido na cidade de Arapoema, cada qual com uma função específica.\nUm dos investigados ficava responsável pela guarda de parte do armamento do bando em um sítio localizado em povoado Vila Paraísona cidade Xinguara, no estado do Pará (nessa propriedade rural, na primeira fase da operação, foi encontrado um carregador de metralhadora ponto 50 e detonadores de dinamite.\nIdentificou-se também que outra parte do grupo ficava encarregada de realizar o transporte do pesado armamento utilizados nos assaltos, valendo-se dos caminhões de uma madeireira, localizada na cidade de Cabrobró, no Estado de Pernambuco. A empresa, com criação de fachada, era utilizada para dar discrição à atividade criminosa praticada, visto que os assaltantes e as armas de fogo, após os atentados contra as instituições financeiras, viajavam escondidos nos veículos. Os investigadores também descobriram uma ala do bando responsável por financiar a compra de munições.\nO aprofundar das investigações permitiu ter uma ideia da envergadura da organização. Com monitoramento, os investigadores descobriram que o grupo criminoso, após a tentativa de roubo ao carro-forte na cidade de Arapoema, foi responsável por mais três ataques. Um, ainda no mês de agosto de 2019, foi contra outro carro-forte na cidade de Marabá (na ocasião os assaltantes conseguiram subtrair o dinheiro).\nJá em janeiro 2020, o bando foi também responsável por mais dois assaltos no estado do Pará. Um no dia seis, contra um carro-forte que trafegava pela BR-010, entre as cidades de Ipixuna do Pará e Paragominas. Na troca de tiros com os vigilantes, um dos bandidos acabou sendo atingido e sendo obrigado a amputar parte de um dos pés.\nO outro ataque, na madrugada dia 30 de janeiro, foi praticado contra uma agência bancária do Bradesco. Na ocasião, o grupo aterrorizou a população da cidade Ipixuna do Pará. Vinte e cinco (25) pessoas foram feitas reféns (as vítimas foram usadas com escudos humanos, sendo postas nos para-brisas dos veículos utilizados pelos criminosos para fugir.\nCom parte dos mais de R$ 1 milhão de reais roubados da agência bancária, quatros lideranças do bando viabilizaram a compra de mais duas metralhadoras ponto 50, adquirida por R$ 200 mil reais cada.\nRealizada em 28 de abril de 2020, a 1ª fase da Operação Guerra Justa deu cumprimento a seis mandados de prisão preventiva e 16 mandados de busca e apreensão em residências nos estados do Tocantins, Bahia, Pernambuco e Pará. O saldo da operação foi o indiciamento de 14 pessoas. (Fonte:Ascom).\n"Espaço Tocantins" recebe centenas de visitantes\nInscrições para Oficinas de Canto serão realizadas na Fundação Cultural do Tocantins\nStalin participa de workshop sobre prevenção de queimadas\nVereadores ressaltam importância de obra\n“Todos Pela Educação” recebe adesão de um software gratuito para otimizar o trabalho de professores\nVacinação contra Paralisia Infantil acontece sábado\nProjeto “Noites Tocantinenses” acontece na sexta, dia 13\nEscolas podem adotar disciplina sobre Noções de Direito do Consumidor\nEncontro ocorreu na manhã desta segunda-feira, 26\nAtualmente, o Tocantins contabiliza 229.676 pessoas notificadas com a Covid-19 e acumula 74.229 casos confirmados. Destes, 61.832 pacientes estão recuperados, 11.313 pacientes seguem em isolamento domiciliar ou hospitalar e 1.084 pacientes foram a óbito.\nCinthia afirma que a modernização fiscal é uma meta a ser perseguida no curto prazo, e que está em fase de contratação, junto ao BNDES, de recurso do Plano de Modernização da Administração Tributária, o PMAT.\nFico muito feliz em contar com seu apoio aqui na capital, pois soma conosco uma deputada muito atuante, além de determinada”, destacou.\nA decisão liminar ainda fixa multa de R$ 5 mil ao Amastha caso não cumpra a decisão judicial, que determina a imediata suspensão da propaganda eleitoral irregular.\nCinthia diz que aumentará investimentos para a juventude com o projeto Qualifica PMW\nGoverno do Tocantins vistoria obras de construção da pavimentação no Trevo da Praia em Gurupi e garante agilidade na conclusão\nEm Palmas, homem suspeito de repassar moeda falsa é detido pela Polícia Civil\nGoverno do Estado integra programação da 6ª Semana de Ciência e Tecnologia de Gurupi\nTocantins contabiliza 236 novos casos confirmados da Covid-19, sendo 82 das últimas 24h


Receita de sopa de vegetais com quinua - As melhores receitas - 2021\nTemos vivido em uma das maravilhas do inverno recentemente. Recebemos tanta neve que minha cachorra, Cookie, mal consegue manter a cabeça acima dela quando saímos (ela é menor do que você pensa). Estou grato por ter eletricidade e me preparando para mais inverno neste fim de semana.\nEsta sopa forte é exatamente o que eu preciso. Está repleto de vegetais frescos e me aquece na hora. Sopa para o resgate!\nEsta sopa de legumes caseira com quinua é leve, mas farta e embala muito bem para o almoço. Como a maioria das sopas, fica ainda melhor no dia seguinte. Bônus? Também congela bem. Adoro manter meu freezer abastecido com sopas saudáveis e descongelar uma sempre que preciso de uma refeição rápida, mas nutritiva.\nEsta sopa é vegana, a menos que você queira cobri-la com queijo parmesão, o que não é uma má ideia, se você me perguntar. A lista de ingredientes, embora um pouco longa, inclui principalmente itens de despensa. Cada um deles é nutritivo!\nDesenvolvimento de receita de sopa de vegetais com quinua\nConfissão: a ideia para esta receita de sopa veio do Trader Joe's. (Você sabe o que dizem sobre fazer compras na mercearia com fome.) Há alguns anos, sua “sopa de vegetais com quinua e couve” chamou minha atenção na seção de refrigeração bem quando meu estômago roncou.\nEu estava inicialmente cético em relação à quinoa na sopa (ficará mole? O sabor combina bem com os outros ingredientes?), Mas agora estou apenas me perguntando por que demorei tanto para experimentá-la.\nQuinoa foi feita para sopa. Ele empresta um pouco de proteína extra e textura saudável. Ao contrário da maioria das outras sopas de vegetais, que são muito leves para contar como uma refeição completa, esta é uma verdadeira refeição em uma tigela se você comer o suficiente.\nAdaptei esta receita da minha sopa de lentilhas, que recebeu várias críticas delirantes. Eu espero que você goste deste tanto quanto.\nNotas e dicas de receitas\nEscrevi a receita para que seja facilmente adaptada às estações. A abóbora ficaria linda no lugar da abobrinha que usei.\nEsta sopa fica na linha entre a sopa e o guisado, mas como quer que você chame, é deliciosa.\nSe você quiser mais de uma sopa, use 3/4 xícara de quinua e 1 xícara de vegetais sazonais. Se você quiser mais ensopado, use uma xícara cheia de quinua, duas xícaras de vegetais da estação e acrescente algumas verduras extras.\nVeja como fazer sopa de quinoa\nDeixe-me saber se gostou desta sopa nos comentários! Eu adoro ouvir de você.\nSe você gosta desta sopa, certifique-se de verificar meu minestrone, sopa de lentilha, guisado de quinua de Megan e as receitas de sopa saudáveis em meu livro de receitas.\nSopa de Quinoa Vegetal\n4,9 de 254 comentários\nEsta receita de sopa de vegetais caseira saudável está cheia de vegetais, couve e quinua. É fácil de fazer e bom para você também! Esta sopa faz ótimas sobras. É sem glúten e vegan, contanto que você não cubra com queijo parmesão opcional. A receita rende de 4 a 6 porções de sopa.\n1 cebola média amarela ou branca, picada\n1 a 2 xícaras de vegetais da estação picados, como abobrinha, abóbora amarela, pimentão, batata doce ou abóbora\nPouca 1 xícara de quinua, bem enxaguada em uma peneira de malha fina (use menos para uma sopa mais leve, mais caldo)\n1 lata (15 onças) de feijão ou grão-de-bico, enxaguado e escorrido\n1 xícara ou mais de couve ou couve fresca picada, costelas duras removidas\nEnfeite opcional: queijo parmesão ralado na hora\nAqueça o azeite em um grande forno holandês ou panela de sopa em fogo médio. Assim que o azeite começar a brilhar, acrescente a cebola picada, a cenoura, o aipo, os vegetais da estação e uma pitada de sal. Cozinhe, mexendo sempre, até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 6 a 8 minutos.\nAdicione o alho e o tomilho. Cozinhe até ficar perfumado, mexendo sempre, cerca de 1 minuto. Despeje os tomates em cubos com seus sucos e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre.\nDespeje a quinua, o caldo e a água. Adicione 1 colher de chá de sal, 2 folhas de louro e uma pitada de flocos de pimenta vermelha. Tempere generosamente com pimenta-do-reino moída na hora. Aumente o fogo e leve a mistura para ferver, em seguida, cubra parcialmente a panela e reduza o fogo para manter o fogo brando.\nCozinhe por 25 minutos, retire a tampa e acrescente o feijão e as verduras picadas. Continue cozinhando por 5 minutos ou mais, até que as verduras amolecem ao seu gosto.\nRetire a panela do fogo e retire as folhas de louro. Junte 1 colher de chá de suco de limão. Prove e tempere com mais sal, pimenta e / ou suco de limão até que os sabores realmente cantem. (Você pode precisar de até ½ colher de chá a mais de sal, dependendo do seu caldo de legumes e de suas preferências pessoais.) Divida em tigelas e cubra com o parmesão ralado, se desejar.\nReceita inspirada na sopa de vegetais orgânicos Trader Joe com quinua e couve. Receita adaptada da minha receita de sopa de lentilha.\nDicas de preparação de vegetais sazonais: Se você estiver usando vegetais densos como butternut ou batata doce para seus vegetais sazonais, certifique-se de cortá-los tão pequenos quanto você está cortando suas cenouras para que cozinhem na mesma quantidade de tempo.\nOpção de fogão lento: Não tentei, mas Sarah relata que sua sopa acabou bem depois de 8 horas em fogo baixo.\nSugestões de armazenamento: Esta sopa guarda bem na geladeira por cerca de 4 dias. Congela e descongela bem se você quiser congelar porções extras para mais tarde!\nEquipamento recomendado: Estou convencido de que tudo o que cozinho no meu forno holandês (link de afiliado) fica extremamente delicioso.\nAssista o vídeo: Sopa de Legumes. Naturalmente com Iara Rodrigues (Dezembro 2021).\nReceita do dia: Presunto e Crepes Gruyere\nCopyright 2021 \_ Sopa de Quinoa de Legumes com Couve...


Termos & Condições | Nildart\n1-A Nildart Festas se obriga a ministrar os cursos, conforme curso escolhido, carga horária e níveis estabelecidos em folderes de divulgação, na modalidade de ensino presencial.\n2-Da mesma forma os valores dos cursos serão fixados conforme curso escolhido, carga horária e níveis.\n3-O pagamento poderá ser efetuado via depósito bancário (à vista) ou com cartão de crédito (à vista ou parcelado).\n4-Somente após a confirmação do pagamento a vaga pleiteada será garantida, o simples preenchimento do formulário de inscrição não gera reserva de vaga.\n5-A Nildart enviará por e-mail, SMS ou Whatsapp a confirmação da inscrição, após a validação do pagamento.\n6-A Nildart se reserva o direito de cancelamento do curso caso não atinja o número mínimo de inscritos. Neste caso o aluno poderá utilizar o crédito para a próxima data marcada ou optar pela devolução do pagamento.\n7-Após o pedido de devolução do valor depositado em conta, esse será devolvido integralmente no prazo de até 20 dias úteis.\n7.A- O prazo para devolução caso o pagamento tenha sido feito por meio do pagseguro é de até 31 dias. E nesse caso o estorno não será efetivado integralmente, pois haverá o desconto das taxas de administração do serviço.\n8-Nos casos em que o aluno(a) opte pela manutenção do crédito e transferência de data, esta só poderá ser feita uma única vez para a próxima data disponível, ficando o aluno(a) OBRIGADO(A) a assistir ao curso na data agendada e caso não compareça perderá o valor da inscrição.\n9-O(a) aluno(a) terá 02 dias após o comunicado de cancelamento para requerer o estorno do valor depositado, passado este prazo, fica o(a) aluno(a) OBRIGADO a assistir ao curso na próxima data agendada.\n10-No caso de desistência do(a) aluno(a) o comunicado de desistência deverá ser feito até no máximo 05 dias antes da data do curso por escrito através de e-mail onde deverá constar os dados para o estorno.\n11-Não haverá devolução do valor depositado em caso de desistência no dia do curso ou após o prazo estipulado acima.\n12-No caso de desistência dentro do prazo estipulado no nº10, a devolução se dará na ordem de 60% do valor depositado que será estornado em até 20 dias úteis após o pedido de desistência.\n12.A-Em caso de pagamento por meio do pagseguro, a devolução se dará na ordem de 60% mais desconto das taxas de administração no prazo de 31 dias após o pedido de desistência.\n13-A Nildart se resguarda o direito ao uso de imagem do(a) aluno(a), bem como dos trabalhos por ele realizados, em meios de comunicação, folderes ou outro material de divulgação, que tenha vínculo com a atividade praticada por esta empresa, sem que caiba ao aluno qualquer indenização ou remuneração.\n14-Não é permitido filmagem ou gravação durante o curso. Utilize câmera fotográfica para registrar os detalhes.\n15-Não é permitido levar acompanhantes ou crianças.\n16-A Nildart se compromete a fornecer o material necessário para execução dos cursos. Porém, em cursos específicos deverá o aluno portar o material individual obrigatório solicitado para que não haja prejuízo e/ou atraso no andamento da aula.\n17-A Nildart fornecerá também a apostila/projeto e Certificado de participação. Porém nos casos de inscrições efetuadas no sábado, os alunos receberão os projetos posteriormente por e-mail e terão o Certificado preenchido à mão.\n18-Será cobrada uma taxa para emissão de 2ª via de apostila e/ou certificado, no caso de perda ou dados incorretos decorrentes de erro no preenchimento da ficha de inscrição.\n19-Neste caso deverá o aluno retirar os mesmos no local e na data agendada do próximo curso.\n20-A inscrição em qualquer curso oferecido gera por parte do aluno a aceitação dos termos e condições ora estabelecidos.\nOutras informações com Nilda Antonucci –(61) 98419-7363 – cursos@nildart.com.br – www.nildart.com.br


Diabetes x doces - Pharma Hoje\n20 de setembro de 2018 • Alimentação\nDiabetes x doces\nO assunto diabetes sempre desperta o interesse relacionado a doces. O Portal UOL publicou uma reportagem bem completa sobre o tema, explicando o que é diabetes, seus tipos e sua relação com o consumo de açúcar.\nSempre que há ingestão de algum alimento, o nível de glicose no sangue aumenta. Nesse momento, células do pâncreas produzem a insulina, um hormônio que promove a entrada de glicose nas células. Esse processo, que faz com que a taxa de glicemia volte ao normal, é falho em pessoas com diabetes. Os portadores da doença normalmente fazem a administração de insulina ou outro medicamento para equilibrar os níveis de glicose. Exercício físico e alimentação equilibrada também são ferramentas de controle.\nTipo 1: pessoas normalmente diagnosticadas na infância ou adolescência. Nesses casos, o sistema imunológico ataca as células do pâncreas e pouca ou nenhuma insulina é liberada pelo corpo.\nTipo 2: está associado ao sedentarismo, obesidade, má alimentação e histórico familiar. Nesses casos, o organismo desenvolve uma dificuldade para utilizar a insulina que está sendo produzida.\nQuem tem diabetes pode comer doce à vontade?\nOs doces são fontes de glicose para o corpo. Nas pessoas com diabetes, eles podem servir tanto como uma ferramenta para aumentar a taxa de glicemia no sangue durante uma atividade física prolongada, como, em excesso, podem causar hiperglicemia.\nComo esses alimentos podem desequilibrar rapidamente o organismo de quem tem diabetes, os especialistas dizem que a chave é a moderação. A quantidade consumida deve ser discutida com os profissionais de saúde que acompanham o paciente.\nAqueles que possuem o tipo 1 da doença, por exemplo, devem sempre contabilizar a quantidade ingerida de doce no momento em que aplicarem a insulina. Um brigadeiro contém em média 15g de carboidrato, sendo necessária cerca de uma unidade de insulina para sua metabolização. Já os pacientes que possuem diabetes tipo 2 e normalmente usam medicamentos, recomenda-se mais cuidado e moderação.\nPara saber mais sobre o assunto, clique aqui e leia a matéria completa no Portal UOL.\nHipolabor alerta: conheça 8 remédios para dormir mais indicados pelos médicos 3.085.368 visualizações


Musas das SASP 2018 - Priscila Araujo, a princesa da bateria Qualidade Especial da Tatuapé – SASP Carnaval\nHome > Escolas de Samba > Acadêmicos do Tatuapé > Musas das SASP 2018 – Priscila Araujo, a princesa da bateria Qualidade Especial da Tatuapé\nNa terceira reportagem da série Musas da SASP 2018, apresentamos Priscila Araújo, musa da bateria Qualidade Especial, da Acadêmicos do Tatuapé, e que representará a atual campeã do grupo Especial na série da SASP.\nA dançarina de 30 anos, contou que sua paixão pelo carnaval vem desde a infância, quando começou a acompanhar as escolas do bairro da Mooca, na zona leste de São Paulo. “Meu primeiro desfile foi com apenas 3 anos, na escola de samba Mocidade Unida da Mooca. Anos mais tarde, quando já havia completado 15 anos, escolhi que seria passista e recebi um convite de outra escola do bairro, a Uirapuru da Mooca, para ser musa de bateria e é claro, que logo aceitei, já que meu sonho estava tomando forma… Lá permaneci por cinco anos, e nessa época eu já frequentava a Acadêmicos do Tatuapé, onde desfilei em 2009 como composição de carro, pois a escola não tinha ala de passistas. No mesmo ano, fui convidada a fazer parte do grupo miscigenação da escola Mocidade Alegre, onde me tornei destaque e desfilei entre 2010 e 2016. Após o carnaval de 2016 fui convidada pela direção da Acadêmicos do Tatuapé, para retornar a escola, porém desta vez como princesa de bateria, me tornando campeã do carnaval 2017 na minha estréia”.