O pop tem razão: “All The Rowboats” – tradicionalmente\nUm dia desses eu estava ouvindo Regina Spektor e me bateu uma melancolia enorme ouvindo uma música que eu já tinha ouvido muitas vezes e que nunca tinha batido assim – talvez eu estivesse mais sensível naquele dia. Em “All The Rowboats” ela canta sobre obras de arte e me fez lembrar de uma vez que comparei com pinturas uma pessoa que eu gosto [foi nesse texto aqui].\nNota: sei que Regina Spektor compõe de forma muito livre e lírica, no sentido de ser desligada da realidade, de sentido, até mesmo de storytelling. Tudo que tirei dessa letra tem a ver com o que ela me fez sentir, não necessariamente com o que a artista quis dizer, ok? Combinado, então vamos prosseguir.\nEla começa observando barcos a remo em uma pintura. Eles sempre parecem estar querendo remar para longe, ela diz. E o capitão, preocupado, se contorce olhando para as ondas.\nDepois, ela interrompe essa observação e nos situa: aparentemente ela está em um museu, cercada de gente que observa a mesma pintura e outras obras. Canta que as pessoas ao redor estão sussurrando em francês, alemão, holandês, italiano e latim, indicando que a galeria é enorme, antiga (latim é uma língua morta, afinal) e um grande ponto turístico internacional. “Quando ninguém está olhando eu toco uma escultura. Mármore, fria e suave como cetim. Mas os mais especiais são os mais solitários. Deus, que pena dos violinos. Em caixões de vidro eles tossem, eles esqueceram como cantar”.\nE pouco depois vem minha parte favorita: “Obras-primas servem penas máximas”, ela diz, comparando estar num museu como estar numa prisão. Ela canta que os culpados por elas estarem ali são elas mesmas, há um preço a pagar quando se é atemporal. Olha que lindo isso.\n“Aqui está o seu bilhete, bem-vindo aos túmulos. Eles [museus] são apenas mausoléus públicos. Os mortos-vivos preenchem cada cômodo”, ela canta, juntando no mesmo balaio as obras e seus apreciadores. Acho interessante pensar nisso: o que seria a liberdade para uma obra de arte? Ficar na casa de alguém, onde seria bem cuidada e apreciada com carinho apenas pelo dono da residência? Isso é melhor que ficar numa enorme galeria onde se será bem cuidado e apreciado de forma genérica pelos funcionários e por milhares de visitantes?\nE o que é liberdade para um homem?\nPor coincidência ou não, a pessoa que eu estava apaixonado vivia dentro de um relacionamento abusivo e toda essa metáfora de fuga também se aplicaria naquela história que testemunhei. Eu via de longe que ele estava sozinho ali, no caixão de vidro dele, tossindo ao invés de cantando, mas eu não podia fazer nada à respeito. Se pegasse esse violino, eu seria ladrão, e existem milhares de alarmes nessa vida de museu da gente. Eu precisava me contentar com o que eu podia fazer, que era apreciar de longe, de canto de olho, enquanto quem estava lá na frente e tinha chance de apreciar de pertinho não estava prestando atenção nas detalhes da obra.\nJurei que se aquele barco a remo viesse comigo, o levaria para lugares incríveis. Há mesmo um preço a pagar quando se é atemporal, o de poucos conseguirem enxergar seu valor o tempo todo. Mas jurei que conseguiria, pois vejo seu valor mesmo não estando na sua presença, sei seu valor mesmo convivendo apenas com réplicas e impressões borradas suas. Mas talvez eu não seja mesmo um colecionador de arte.\n“Elas vão ficar lá em suas molduras de ouro. Para sempre, para sempre e um dia”\nfevereiro 1, 2016 fevereiro 1, 2016 @gabrielkdtO pop tem razão\nPost anterior Vitrines virtuais\nPróximo post O que os gays podem fazer pelo feminismo?


Revista Nordeste - A nova leitura do Brasil Faltando dois dias para eleições em SP, Guilherme Boulos testa positivo para Covid-19 - Revista Nordeste\nFaltando dois dias para eleições em SP, Guilherme Boulos testa positivo para Covid-19\nO candidato a prefeito de São Paulo pelo PSOL, Guilherme Boulos, testou positivo para à Covid-19 nesta sexta-feira (27). O candidato está assintomático, de acordo com nota oficial divulgada pela equipe de Boulos.\nNa segunda-feira (23) a campanha de Boulos foi comunicada de que a deputada federal Sâmia Bomfim (PSOL), aliada do candidato, havia sido diagnosticada com a doença. Boulos então fez o teste e o resultado ficou pronto na sexta (26) aponta que ele também havia sido infectado.\nO candidato cumprirá período de quarentena e todas as pessoas que teve contato com ele serão testadas.\nCom o anúncio do diagnóstico, o jornalista da Rede Globo Cesar Tralli informou que o debate entre Boulos e Bruno Covas (PSDB) que aconteceria na noite desta sexta está cancelado.\n“Guilherme Boulos do PSOL testou positivo para Covid. Portanto, o debate desta noite aqui na Globo entre ele e Bruno Covas, do PSDB – e que seria mediado por mim – está cancelado”, escreveu o jornalista no Twitter.


Trânsito: Reunião definiu últimos detalhes da Semana Nacional do Trânsito em Vacaria | Rádio Esmeralda 93,1 FM - Vacaria/RS\nTrânsito: Reunião definiu…\nTrânsito: Reunião definiu últimos detalhes da Semana Nacional do Trânsito em Vacaria\nNa manhã dessa quarta-feira, dia 21, na Cripta da Catedral Nossa Senhora da Oliveira, foi realizada a última reunião com os órgãos de Segurança do município para definir os últimos detalhes da Semana Nacional do Trânsito de Vacaria, que acontece de 26 a 30 deste mês e que terá como tema: Pacto Pela Redução de Acidentes de Trânsito.\nNo encontro de hoje, participaram representantes da Polícia Rodoviária Federal, Polícia Civil, Corpo de Bombeiros, Departamento Municipal de Comunicação, Defesa Civil, CFCs Bueno e Rizzon e Rádio Esmeralda FM.\nConforme informações do GM Léo Fiorio, chefe da Guarda Municipal, todas as atividades que serão desenvolvidas durante a Semana Nacional do Trânsito em Vacaria, visam exclusivamente à conscientização de como se portar no trânsito, principalmente os jovens.\nA programação definida será a seguinte:\nSegunda-feira, dia 26: Das 9h30min até ás 10h30min, Blitz Educativa com distribuição de material educativo (folders e adesivo) na Avenida Moreira Paz com Avenida Militar. A noite das 19h30min até as 20h30min, na UERGS haverá palestra dirigida a jovens e adultos. Essas atividades envolverão todos os órgãos de Segurança.\nTerça-feira, dia 27: Das 16h ás 17h, Blitz Educativa com distribuição de material educativo (folders e adesivo) na Rua Júlio de Castilhos (em frente a Padaria Italiana). A noite das 19h30min até as 20h30min, na Escola Estadual Professor José Fernandes de Oliveira (Zezinho) haverá palestra dirigida a jovens e adultos. Essas atividades envolverão todos os órgãos de Segurança.\nQuarta-feira, dia 28: Das 16h30min até ás 17h30min, Blitz Educativa com distribuição de material educativo (folders e adesivo) nas ruas Marechal Floriano com Borges de Medeiros. A noite das 19h30min até as 20h30min, na Escola Técnica Estadual Bernardina Rodrigues Padilha haverá palestra dirigida a jovens e adultos. Essas atividades envolverão todos os órgãos de Segurança.\nQuinta-feira, dia 29: Haverá uma peça teatral em dois horários (9 horas da manhã e 14 horas) denominada Patrulheiros do Trânsito. O público alvo será alunos do Ensino Fundamental e acontecerá no Centro Municipal de Eventos do Mercado Público Municipal. Na ocasião, ás 19h no mesmo local, será realizado o lançamento do Projeto Jovem e o Trânsito Promovendo a Paz, através dos alunos da Educação de Jovens e Adultos (EJA) da Escola Municipal Duque de Caxias.\nA Blitz Educativa nesse dia acontecerá das 19h30min até ás 20h30min, na Avenida Moreira Paz, em frente ao Banco do Brasil. Nessa blitz será distribuído material educativo confeccionado pelos próprios alunos da Escola Duque de Caxias e com a participação de todos os órgãos de Segurança participantes.\nJá na sexta-feira, dia 30, no encerramento da Semana, acontecerá um Comando de Trânsito Fiscalizador, onde todos os órgãos de Segurança estarão participando fiscalizando condutores e veículos que transitarem pelo local.\nA realização do evento é da Prefeitura Municipal de Vacaria através dos Departamentos de Trânsito, Assuntos de Segurança Pública e Guarda Municipal.\nCavalgada: No lombo do cavalo tradicionalistas estão em…\nRegião: Esmeralda se prepara para mais um Canta…


Savoury's, Mariposa - Comentários de restaurantes - TripAdvisor\nRestaurantes perto de Savoury's\nO que fazer perto de Savoury's\nN.º 2 de 26 Restaurantes em Mariposa\nBoa opção, com maior requinte em Mariposa\nBoa comida, bons pratos e serviço. Serviço formal, mas pouco atencioso. Deve-se tomar cuidado com o horário de fechamento. Sugere-se fazer reserva.\nRestaurante moderno com ótimo ambiente e comida, preço médio e honesto. Boa pedida para quem estiver na cidade, vale fazer reserva antes\nNem esperava um restaurante tão bom em uma cidadezinha tão pequena como Mariposa. Comi um carneiro divino. O restaurante tem boa carta de vinhos e também cervejas regionais! E o que mais interessa para famílias: tem Menu Kids!\n1 Obrigado, Lilianeneves\nBrasileiro que conhece Monte Verde ao sul de Mina Gerais vai saber do que estou falando aqui... este restaurante é o mais ajeitadinho da cidade de Mariposa. Estivemos a 20 anos nesta cidade e o progresso trouxe outras opções... Mariposa é uma Monte Verde americanizada...Mais\nExcelente opção na região de Yosemite\nExcelente restaurante. Bom atendimento. Tem uma ótima carta de vinhos californianos. Menu para todos gostos. Ambiente muito agradável.\nRestaurante com ótimas opções de pratos, tudo muito bem elaborado e preço justo. Ambiente agradável e atendimento ótimo.\nAmbiente, atendimento, comida: tudo muito bom, exceção feita ao chicken marsala, pouco saboroso. Preço compatível com o que o restaurante oferece. Recomendo.\nAmbiente agradável, cardápio variado. Comida excelente. Mas o atendimento pecou bem. Havia apenas 4 mesas ocupadas e 3 garçons, ainda assim o atendimento foi bem fraco em todos os sentidos.\nBoa comida. Bem servido\nComemos um bife Né York e uma salada New York (que vem um bife sobre a salada ). Muito Bom com preço justo. O atendimento das garçonetes foi bem atencioso,\nAmbiente lindo e preços justos.\nMariposa tem nos surpreendido pelas suas opções gastronômicas para uma cidade com apenas 1762 habitantes. O Savoury's é mais uma pérola desta charmosa localidade. O restaurante fica bem no centro da cidade, é super charmoso, bem decorado, tem um ótimo atendimento e um cardápio bem...Mais\nOs funcionários de Savoury's e seus antigos clientes respondem rápido às suas perguntas.\nPara levar, Reservas, Lugares para sentar, Garçons, Estacionamento disponível, Estacionamento na rua, Cadeiras para bebês, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Bar completo, Vinho e cerveja, Aceita American Express, Aceita MasterCard, Aceita Visa, Aceita Discover\nEndereço: 5034 Hwy 140, Mariposa, CA 95338\nNúmero de telefone: +1 209-966-7677


Estado Islâmico protegido pela Turquia em colaboração com a NATO - Paradigmas\nInicio Guerra Síria Estado Islâmico protegido pela Turquia em colaboração com a NATO\nA empresa de radiodifusão internacional da Alemanha Deutsche Welle (DW) publicou uma vídeoreportagem com imensas implicações – foi provavelmente a primeira emissora nacional no Ocidente a admitir que o chamado Estado Islâmico (ISIS) é fornecido não pelo “óleo negro de mercado” ou “pedidos de resgates por reféns”, mas por biliões de dólares em abastecimento transportados para a Síria através das fronteiras do membro da NATO, Turquia, através de centenas de camiões diariamente.\nA reportagem, intitula-se “”IS’ canais de abastecimento através da Turquia“, na qual confirma o que foi relatado efectuado por analistas geopolíticos desde, pelo menos 2011 – que o membro da NATO, Turquia tem permitido uma corrente de abastecimentos, combatentes e armas a atravessar as suas fronteiras sem oposição para reabastecer posições da ISIS dentro da Síria.\nNuma cena surreal da reportagem da DW, terroristas anti-Síria são vistos a atravessar a fronteira e, literalmente, baleados e mortos apenas no outro lado por combatentes curdos.\nOs residentes locais e comerciantes entrevistados pela DW admitiram que o comércio com a Síria que os beneficiava tinha terminado desde o início do conflito e que os camiões de abastecimento transportam com eles mercadoria através da fronteira originária do “oeste da Turquia.” A reportagem da DW não entra em detalhes sobre o que significa “oeste da Turquia“, mas muito provavelmente refere-se a Ancara, que tem vários portos usados pela NATO e, claro, a base aérea da NATO em Incirlik.\nEmbora a reportagem da DW afirme que ninguém sabe quem está a preparar os embarques, ela revela a própria corrente de camiões. O que a sua tripulação cinematográfica documentou foi oficialmente negado pelo governo turco em Ancara. É uma certeza que a Turquia não só está ciente disso, mas são directamente cúmplices, tal como a NATO que fingiu um desejo de derrotar a ISIS, mas não conseguiu expor e erradicar o patrocínio multinacional à ISIS e, mais importante, recusou-se a cortar as suas linhas de abastecimento – um pré-requisito fundamental de qualquer estratégia militar.\nAs linhas de abastecimento da ISIS conduzidas a partir do território da NATO não deveria ser surpresa.\nComo foi reportado desde pelo menos 2007, os Estados Unidos da América e os seus cúmplices regionais conspiraram para utilizar a Al Qaeda e outros extremistas armados numa tentativa para reorganizar o norte de África e o Médio Oriente. Seria o jornalista Seymour Hersh vencedor do prémio Pulitzer no seu artigo, “The Redirection: Is the Administration’s new policy benefiting our enemies in the war on terrorism?” que explicitamente declarou:\n“Para debilitar o Irão, que é predominantemente shiita, a administração Bush decidiu, com efeito, reconfigurar as suas prioridades no Médio Oriente. No Líbano a administração tem cooperado com o governo da Arábia Saudita, que é sunita, em operações clandestinas destinadas a enfraquecer o Hezbollah, organização shiita que é apoiada pelo Irão. Os EUA também tem participado em operações clandestinas que visam o Irão e o seu aliado a Síria. Um “produto secundário” dessas actividades tem sido o fortalecimento de grupos extremistas sunitas que defendam uma visão militante do Islão e que são hostis aos Estados Unidos e complacentes com a Al Qaeda“.\nClaro, que esses “grupos extremistas” que defendem uma visão militante do Islão e que são complacentes com a Al Qaeda, descrevem o “Estado islâmico” literalmente. A ISIS constitui uma força mercenária expedicionária da NATO, arrasando os seus inimigos “representando-os”, da Líbia no norte de África até ao Líbano e a Síria no Levante, ao Iraque e até mesmo nas fronteiras do Irão. O seu abastecimento aparentemente inesgotável de armas, dinheiro e combatentes só pode ser explicada pelo patrocínio de um estado multinacional e os refúgios são fornecidos por inimigos da NATO ISIS – principalmente a Síria, o Hezbollah, o Irão e o Iraque – não podem atacar. A reportagem da DW observa especificamente como terroristas da ISIS fogem regularmente da morte certa na Síria, ao procurar refúgio na Turquia.\nUm dos principais objectivos da NATO desde pelo menos 2012, foi utilizar vários pretextos para expandir esses refúgios, ou “zonas-tampão”, no território sírio, protegido por forças militares da NATO a partir dos quais os “rebeldes” poderiam operar. Se eles tivessem conseguido, as equipas de filmagem da DW provavelmente filmariam encenações de escoltas em cidades como Idlib e Allepo em vez de ao longo da fronteira da Turquia com a Síria.\nCom a conspiração documentada, de os EUA e os seus aliados, para criarem uma força mercenária sectária alinhada à Al Qaeda, os chamados “rebeldes moderados”, que os EUA apoiaram abertamente na Síria, agora completamente revelados como extremistas sectários, e com a DW a documentar uma corrente de fornecimentos originários da Turquia, é evidente que a ameaça da ISIS à NATO, era de facto a NATO durante todo o tempo. O que é revelado é uma Política externa tão incrivelmente insidiosa, que poucos são capazes de acreditar, mesmo com as emissoras internacionais como a DW que mostra as linhas de abastecimento da ISIS conduzidas a partir do território da NATO.\nArtigo anteriorPreço de medicamento aumenta 5000%\nPróximo artigoArqueólogos descobrem construções secretas nazis na Argentina


Carlos César condecorado no Brasil – Tribuna da Madeira\nCarlos César condecorado no Brasil\nO Presidente do Governo Regional qualificou de “impressiva celebração da ligação histórica e fraterna” entre os Açores e o Rio Grande do Sul a sessão que teve lugar no Palácio Piratini, sede do Governo daquele estado brasileiro.\nDurante a sessão Carlos César foi condecorado com a Grã-Cruz da Ordem do Ponche Verde e subscreveu, em conjunto com o Governador Tarso Genro, um Memorando de Entendimento entre os Açores e o Rio Grande do Sul.\nAfirmando receber tão importante distinção – a mais alta do estado – “com grande sentido de humildade e de honra” e em nome de todos os açorianos, nos Açores e na diáspora, o Presidente do Governo aludiu à ligação histórica entre os dois territórios para encontrar justificação para ela.\nComo disse, o gesto “carrega consigo – através da História e, designadamente, do glorioso período que culminou em Ponche Verde – as ânsias e lutas deste povo pela liberdade e pela afirmação identitária do Rio Grande do Sul no conjunto deste imenso Brasil.”\nPara Carlos César “esses são, sem dúvida, traços característicos que unem açorianos e gaúchos: a sua não resignação, a luta pela sua autodeterminação, a procura da sua felicidade pela valorização das suas diferenças e particularidades face a outros.”\nO Memorando hoje assinado por Carlos César e Tarso Genro, estabelece o compromisso de promover a cooperação a todos os níveis nas áreas económica, logística, científico-tecnológica, cultural e educacional, sempre que esta possa contribuir para a proximidade institucional e cultural entre os Açores e o Rio Grande do Sul.\n← Ricardo Moura vence Rali Sical\nNico Roseberg vence Grande Prémio de Formula 1 →\nConcurso “FotoCultura na Ribeira Brava”\n20 Maio, 2012 Tribuna da Madeira\nMarítimo vence Santa Clara\n2 Janeiro, 2012 Tribuna da Madeira\nReuniões extraordinárias em Machico dão que falar\n6 Maio, 2012 Tribuna da Madeira


Polícia apreende fuzil de assalto na região de fronteira com Paraguai\nInício Polícia Militar Polícia apreende fuzil de assalto na região de fronteira com Paraguai\nA Polícia Militar Rodoviária (PMR) apreendeu um fuzil de assalto, modelo M4, calibre 556, na região de fronteira. A arma foi encontrada desmontada no interior de um veículo Ford Fiesta na MS-386, em Sanga Puitã, distrito de Ponta Porã. Uma mulher de 25 anos foi presa e vai responder por tráfico internacional de arma de fogo.\nSegundo registro policial, a mulher conduzia o Fiesta quando foi parada no início da tarde de hoje (15), em uma fiscalização de rotina, na altura do quilômetro 16 da rodovia estadual. Devido o excesso de nervosismo, os policiais militares resolveram vistoriar o veículo, sendo então encontrado o fuzil desmontado. O conjunto da coronha e os carregadores estavam escondidos no banco traseiro e o conjunto do ferrolho no painel do veículo.\nQuestionada, ela contou que reside em Belo Horizonte (MG) e que trabalha como motorista de aplicativo, sendo convidada por outro motorista, conhecido como “Tatu” para ir a cidade paraguaia de Pedro Juan Caballero, fins de realizar transporte de mercadorias para sua cidade.\nSegundo a jovem, o colega de profissão não teria revelado o que seria transportado, porém ofereceu a quantia de R$ 3 mil pelo serviço e sabia que seria algo ilícito.\nEla informou aos policiais que chegou em Pedro Juan Caballero na última terça-feira (13) e se dirigiu até um hotel, enquanto o veículo foi entregue a dois homens desconhecidos e que receberia novas instruções por telefone. Após entregar o Fiesta, ficou em uma casa na cidade paraguaia.\nHoje, ela recebeu o veículo preparado para seguir viagem, onde acabou presa e levada para a sede da Delegacia de Policia Federal em Ponta Porã.


Moagem de cana da BP cresce 23% - Revista Canavieiros\nMoagem de cana da BP cresce 23%\n10/12/2012 Cana-de-Açúcar POR: Valor Econômico\nÚnica usina de cana-de-açúcar da BP Biocombustíveis sem ociosidade industrial, a Tropical, de Edéia (GO), será a primeira entre as três do grupo a se expandir. A empresa, braço sucroalcooleiro da petroleira britânica, vai investir R$ 716 milhões para dobrar a capacidade de moagem de cana da unidade goiana para 5 milhões de toneladas. O investimento industrial só pode ser feito porque a empresa está conseguindo recuperar canaviais. Investiu nas suas três usinas, sobretudo na parte agrícola, mais de R$ 400 milhões desde 2011 e espera no que vem ampliar a oferta de cana em 23%.\nNesta temporada em curso, a 2012/13, a empresa deve processar nas três usinas 5,5 milhões de toneladas de cana-de-açúcar. O volume ainda está abaixo da capacidade instalada nessas unidades, que é de 7,5 milhões de toneladas.\nMas no próximo ciclo, o 2013/14, a ociosidade vai diminuir substancialmente, acredita o presidente da BP Biocombustíveis no Brasil, Mario Lindenhayn. Com os investimentos que vêm sendo feitos em canaviais, a empresa pretende que suas unidades tenham para processar no ano que vem uma oferta de cana entre 6,5 milhões e 7 milhões de toneladas.\nA ampliação da unidade de Edéia vai começar em 2013. Após sua conclusão, a BP alcancará capacidade industrial para moer 10 milhões de toneladas de cana no Brasil. A única da BP Biocombustíveis a não ter cogeração de energia a partir do bagaço de cana, a Tropical terá em dois anos condições de cogerar 340 Gigawatt/hora (GWh) de energia elétrica, segundo Lindenhayn.\nAs outras duas unidades, localizadas em Itumbiara (GO) e Ituiutaba (MG), ainda estão com deficiência de cana-de-açúcar. "Mas continuaremos investindo em canaviais até que elas operem com capacidade total para, depois, serem ampliadas".\nTodas as unidades estão recebendo investimentos para expandir também a flexibilidade industrial. Atualmente, as unidades conseguem destinar até 60% do caldo da cana-de-açúcar para fabricar um dos produtos (açúcar ou etanol). Com a adaptações industriais em curso, as unidades terão condições de destinar até 65% da matéria-prima para um dos dois produtos. "Estamos ainda implantando a fabricação de açúcar cristal e de etanol anidro", diz o executivo.\nDesde que entrou na produção de etanol no Brasil, em 2008, a BP investiu mais de US$ 1 bilhão, segundo Lindenhayn. A primeira aquisição foi da participação de 50% na usina Tropical, juntamente com a antiga Santelisa Vale e com o grupo Maeda. Em 2011 comprou a totalidade das ações da Tropical e também adquiriu as duas usinas da Companhia Nacional de Açúcar e Álcool (CNAA). Na época, anunciou que quer, em cinco anos, sair da capacidade atual para processar 7,5 milhões de toneladas de cana-para 30 milhões de toneladas.


Entenda como começou a rixa entre Joice, Eduardo Bolsonaro e Major Olímpio | Poder360\nVocê está em: Partidos políticosEntenda como começou a rixa entre Joice, Eduardo Bolsonaro e Major Olímpio\nDesavença interna no PSL só aumenta\nHá reclamações de falta de liderança\nEleitos pelo PSL, a futura deputada Joice Hasselmann discutiu com os congressistas Major Olímpio e Eduardo Bolsonaro Reprodução/YouTube/Joice Hasselman TV e Sérgio Lima/Poder360 - 10.out.2018 e 30.out.2018\n07.dez.2018 (sexta-feira) - 2h30\natualizado: 09.dez.2018 (domingo) - 7h08\nMensagens de Whatsapp mostram 1 PSL dividido. O partido do presidente eleito, Jair Bolsonaro, ficou exposto para todos na internet na 5ª feira (6.dez.2018). Trata-se de uma disputa de poder interna para saber quem comandará a legenda dentro do Congresso em 2019.\nHá 3 personagens principais. Todos são estrelas e recordistas eleitorais no PSL:\na deputada federal eleita Joice Hasselmann (SP), a mulher que mais recebeu votos (1.078.666) em toda a história para a Câmara;\no senador mais votado (9.039.717 de votos) por São Paulo, Major Olímpio;\nEduardo Bolsonaro (SP), filho do futuro presidente da República e deputado federal com maior número de votos (1.843.735) em todo o Brasil.\nO Poder360 teve acesso a dezenas de mensagens do grupo “Bancada PSL 2019” de 5ª feira. A leitura dos textos permite entender como escalou a desavença entre os 3 titãs do PSL.\nTudo começa com a deputada Joice Hasselmann criticando a articulação partidária. Bate boca com o senador Major Olímpio e com o deputado Eduardo Bolsonaro.\nO caso foi primeiramente revelado por O Globo. Depois, foi confirmado pelo Poder360.\nAgora, o Poder360 revela mais mensagens desde o início da altercação virtual entre Joice, Olímpio e Eduardo.\nA conversa começou em tom ameno. Futuros congressistas do PSL demonstravam apoio a Joice até a troca de mensagens começar a ganhar tons mais quentes.\nTudo começa com Joice dizendo que esteve com presidentes e líderes de 7 partidos. Afirma que seria necessário o PSL se organizar.\nEla recebe o apoio de colegas, que reclamam da “falta de liderança” na legenda de Bolsonaro –o que é 1 fato, pois se tratava de agremiação nanica até antes da eleição de 2018.\nPelo Twitter, demonstrando irritação, Eduardo Bolsonaro faz o 1º ataque público –ou seja, sai do grupo reservado de WhatsApp do PSL e expõe Joice Hasselmann.\nEduardo Bolsonaro afirma no Twitter que só “deputados que estão exercendo mandato têm autonomia para fazer articulações no Congresso”. Joice Hasselmann estreará na Câmara só em 1º de fevereiro de 2019, data da posse dos novos congressistas.\nO deputado federal eleito Charlles Evangelista (MG) reclama, então, da exposição causada pelo tweet do filho do presidente eleito. Diz ter virado “chacota” por conta da publicação.\nTambém de Minas Gerais, a deputada federal eleita Alê Silva diz esperar “receber orientações de forma direta e não através do Twitter”. O uso da rede social é marca registrada do governo Bolsonaro, seja pelo pai, seja pelos filhos, seja por ministros.\nOs futuros deputados Coronel Crisóstomo (RO), General Peternelli (SP) e Dr. Luiz Ovando (MS) fazem coro à Joice. O sul-matogrossense questiona de forma explícita a liderança exercida por Eduardo Bolsonaro.\n“O Eduardo Bolsonaro, que conhece a Casa, comportamentos e tendências, tem a responsabilidade de conduzir a bancada do PSL nesta fase. Se declinar, a mais indicada para o momento, pela visibilidade, é a Joice”, escreve.\nNesse momento, Joice faz campanha. Diz que seus “movimentos são políticos ajustados ao que precisa o governo” e emenda ao afirmar que “precisamos eleger URGENTE [sic] 1 líder”.\n“Todos os partidos já elegeram e fazem reuniões com o líder 2018 e 2019 juntos, trabalham em unidade e o nosso bate cabeça, não tem interlocução e a comunicação é zero”, escreve.\nOvando diz que a futura congressista tem 1 “posicionamento perfeito” e é acompanhado do deputado federal eleito delegado Marcelo Freitas (MG): “Ficou evidente a necessidade de escolhermos nossa liderança”.\nA CONVERSA VIRA 1 EMBATE JOICE X OLÍMPIO\nNa mensagem que faz a conversa pender para a troca de farpas, Joice diz que “tem deputado eleito se passando por líder do PSL a partir de 2019 e atrapalhando demais as articulações para formação de bloco” e “fazendo com que o partido passe vergonha“. Refere-se ao Delegado Waldir (GO).\nO senador eleito Major Olímpio entra na conversa. Afirma que recebeu orientações de Bolsonaro para articular junto a Waldir na Câmara e no Senado, pois ambos são “veteranos”.\nNo Senado, o próprio Olímpio, a juíza Selma Arruda (MT), Soraya Thronicke (MS) e o Flávio Bolsonaro (RJ), os 4 eleitos pela sigla para Casa, estariam “conversando individualmente”.\n“Tanto Waldir quanto eu recebemos instruções e orientações do presidente, que deixou bem claro que não tem nada definido para liderança de nada e que o partido lutasse por espaços”, escreve Olímpio.\nO futuro senador ainda ressalta: “Ainda sou deputado, mas procuro só ajudar o EDUARDO que pelo que eu saiba ainda é o LÍDER do partido na Câmara”.\nRessalta que Waldir luta “heroicamente” contra pautas-bomba e que quem falar pelos 4 senadores a partir de 2019, “será desautorizado”. Olímpio recebe o apoio da deputada federal eleita Carla Zambelli (SP).\nJoice rebate. Afirma que conversou com líderes de todos os partidos à exceção de PT, PC do B e Psol. Disse que foi informada que Waldir tem se apresentado como líder do partido, escolhido por Bolsonaro.\n“Quem escolhe o líder não é o presidente da República, e sim os parlamentares eleitos”, escreve Joice, antes de dizer que esteve com senadores de outras siglas e deles ouviu que “não temos interlocução nenhuma do governo e do PSL no Senado”.\n(Vale lembrar que 1 dos 4 senadores do PSL a partir de 2019, como citado acima, é Flávio Bolsonaro, filho do presidente eleito.)\nOlímpio retruca. Diz que os senadores com quem Joice conversou estão “mal informados”. O quarteto do PSL é classificado por ele como “atuante”. Quanto a Waldir, afirma que teria recebido permissão de Bolsonaro para se apresentar como líder.\nA futura deputada diz, então, ser necessário “falar com a instância correta: presidente [Luciano] Bivar”. Luciano Bivar (PE) é fundador e presidente do PSL.\nOlímpio responde que esteve com Waldir na reunião com Bolsonaro. Dá boa noite como quem quer encerrar a conversa. Joice responde que é “interessante saber que o senhor está articulando à revelia da bancada e do presidente do partido”. Joice dá boa noite.\nMas a noite não acaba. Olímpio disse ter sido designado por Bivar para representá-lo no Congresso Nacional das Câmaras Municipais. E que quem não vai mais perder tempo com quem não é líder.\nJoice responde que é obrigação dele “perder tempo”, pois o partido “não é 1 quartel”. Diz que Bolsonaro o elegeu. Afirma que o major precisa “aprender a conciliar”.\n“Bolsonaro o elegeu senador, com todo o respeito. Ademais, o senhor deveria ‘perder’ um pouco do seu tempo com a bancada, além do líder, pq o senhor TEM OBRIGAÇÃO. Isso não é um quartel, major é um partido”, escreve.\nE mais uma vez dá boa noite. Mas a noite, mais uma vez, não acaba.\nOlímpio responde que “Bolsonaro elegeu a todos nós”. Diz que “no quartel todos têm papel definido, têm responsabilidades, respeitam aos companheiros”. Mais 1 boa noite.\nA noite teima em não ter fim: Joice afirma que decidiu “seguir o mesmo raciocínio do meu presidente da República, Jair Bolsonaro. NÃO FALO COM O PRESIDENTE REGIONAL DO PARTIDO”. E sim com a “BANCADA”.\nOlímpio diz ser uma pena, pois “vários parlamentares são presidentes regionais”. “Com a palavra, a bancada…”\nJoice afirma que a bancada não tem sido ouvida. A discussão não recebe interrupções.\nEDUARDO BOLSONARO ENTRA NO PAPO\nO major, depois, ganha o reforço de Eduardo Bolsonaro, que então revela que o pai o pediu para influenciar na eleição para presidente da Câmara.\n“O PSL está fora das articulações? Estou fazendo o que com o líder do PR agora? Ocorre que eu não preciso e nem posso ficar falando aos quatro cantos o que ando fazendo por ordem do presidente. Se eu botar a cara publicamente, o Maia pode acelerar as pautas bombas do futuro governo. Por isso, quem tem feito mais essa parte é o delegado Waldir no plenário e o Onyx via líderes partidários”, escreve o filho do presidente eleito.\nO deputado reeleito escreve que “salta aos olhos a vontade de Joice ser líder“. E o bate boca prossegue.\nBancada PSL 2019


Eles ficam com o passaporte velho ?\nmensagem postada em 12/02/2011 - 12:02:20hs\nMeu visto estava válido no passaporte verde, e meu passaporte venceu.Tirei um novo documento, azul, e viajei com os dois,isso foi em 2008;Eles não retiveram porque o visto estava válido e sabem de todos os custos e do trabalho que dá conseguir um visto Americano.E que tb, possuir um visto, nao garante a renovação do mesmo.De qq maneira, ligue para saber como esta a informação hoje.\nEles ficam com o passaporte velho?\nmensagem postada em 12/02/2011 - 11:02:53hs\nOI gente! Seguinte, minha irmã vai ter que renovar o passaporte, mas o visto americano está nele. Eu li que eles estavam ficando com o passaporte velho, se este já fosse o azul. Mas eles ficam também com o passaporte velho verde?\nPergunto isso pois se eles forem ficar com o passaporte velho ela vai alegar que não o possui mais e pagar uma taxa extra, só para poder ficar com o visto.\nmensagem postada em 31/01/2011 - 17:01:30hs\nIsso, marcamos todos no mesmo lugar e no mesmo horário. Precisou sim dos comprovantes de quitação mas basta você tirar a certidão de quitação Eleitoral no site do TSE\nE para pegar o passaporte foi uma fila separada. O posto abre as 8hs, chegamos antes de abrir, por volta de 07:50 e só conseguimos pegar a senha nº71. Saímos de lá depois das 11:30.\nmensagem postada em 31/01/2011 - 16:01:40hs\nOi Fernando, obrigado pela resposta.\nSó uma pergunta! Você conseguiu marcar para você e o seu marido no mesmo dia e horário? Para pegar o passaporte, não é uma fila diferente para a pessoa que vai fazer o passaporte? Muito tempo na fila. Você teve que apresentar os comprovantes de votação? Pois a minha esposa não sabe onde ela colocou os do ano passado.\nmensagem postada em 31/01/2011 - 16:01:14hs\neu, meu marido e meus filhos fizemos o procedimento esse mês, no Galeão. As fotos são tiradas lá. Estávamos agendados dia 14 e os passaportes só ficaram prontos dia 25(teve o feriado do dia 20 no meio) e você precisa pegar no posto que vc fez a emissão. Eles conferem as digitais e você assina o passaporte na hora.\nNo dia que fui pegar, peguei uma fila de mais de 3 horas.\nmensagem postada em 31/01/2011 - 16:01:13hs\nRealizei o agendamento para o meu passaporte e para o da minha esposa. Somos residentes do Rio de Janeiro e fiz o agendamentos nos postos: Barra (Via Parque) e Galeão respectivamente. As minhas dúvidas são: há necessidade de levar as fotos 5x7 ou elas são tiradas digitalmente na hora? A outra dúvida, é referente ao prazo. Depois de todas as etapas cumpridas, quanto tempo demorar para receber o passaporte? E nós temos que ir até a DPF ou recebemos via correios?\nAbraços e parebens pelo site.\nmensagem postada em 28/01/2011 - 00:01:56hs\nEu tinha agendado o meu para o dia 25 de Fevereiro mas acabei de entrar agora no site da PF e reagendei para o dia 02 de Fevereiro, lá na Lapa mesmo.\nPelo que eu ví tem horários para o Shopping Ibirapuera também mas se não me engano, pedir na Lapa sai mais rápido.\nmensagem postada em 12/01/2011 - 23:01:44hs\nÔpa, e aí?\nEntão, vi sua pergunta e pelo o que eu sei existe uma lei que exige que o passaporte tenha validade de pelo menos seis meses após sua viagem (creio que isso é mais porque eles tendem a te dar uma licença de permanência de seis meses na hora da imigração), mas o Brasil tem um acordo com os EUA que determina a prorrogação do vencimento do passaporte em seis meses após a sua viagem, e isso automaticamente. Assim, basta o passaporte estar válido durante a viagem. mas, na via das dúvidas, consulta a embaixada americana e, se for necessário, ligue para não ter dor de cabeça depois.


Vazamento de dados expõe 1,3 milhão de usuários do Clubhouse - Atenas Notícias e Opinião\n12/04/2021 - 11:50h\nSegundo o site Cybernews, os dados de 1,3 milhão de usuários do Clubhouse , rede social baseada em áudio exclusiva para o iOS, estão expostos em um banco de dados SQL livremente disponível na internet.\nCruzando informações (como o perfil no Clubhouse com o do Twitter ou Instagram ) malfeitores podem facilmente ampliar seu conjunto de informações sobre uma pessoa, coletando dados suficientes para executar golpes de phishing ou mesmo roubo de identidade.\nO post Clubhouse: Vazamento expõe dados de 1,3 milhão de usuários apareceu primeiro em Olhar Digital .\nApple contratou polêmico executivo do Vale do Silício\nA Apple contratou um polêmico executivo do Vale do Silício, mesmo com seu passado de comentários misóginos e racistas.\nPreocupados, mais de dois mil funcionários da empresa assinaram uma carta pedindo pela investigação da contratação.\nHoras depois, Antonio García Martínez foi desligado da companhia\nA Apple demitiu o funcionário Antonio García Martínez depois de mais de dois mil funcionários da empresa assinarem uma carta pedindo uma investigação sobre sua contratação. As informações são do site The Verge.\nNa quarta-feira (12), os funcionários enviaram a petição à Apple após a contratação de García Martínez. O ex-gerente de produtos do Facebook é conhecido por sua autobiografia Chaos Monkeys, livro no qual relata experiências no Vale do Silício e expressa comentários misóginos e racistas. Horas depois da petição circular, a empresa decidiu desligar o executivo.\n“Estamos profundamente preocupados com a recente contratação de Antonio García Martínez. Suas declarações misóginas em sua autobiografia […] opõe-se diretamente ao compromisso da Apple com a inclusão e diversidade. Estamos profundamente consternados com o que esta contratação significa para o compromisso da Apple com seus objetivos de inclusão, bem como seu impacto real e imediato sobre aqueles que trabalham perto do Sr. García Martínez. Isso questiona partes de nosso sistema de inclusão na Apple, incluindo painéis de contratação, verificação de antecedentes e nosso processo para garantir que nossa cultura existente de inclusão seja forte o suficiente para resistir a indivíduos que não compartilham nossos valores inclusivos”, diz a carta, assinada por mais de dois mil funcionários.\nO extenso documento exige a investigação da contratação de García Martínez e cita diversos trechos de seu livro. Em um deles, que repercutiu bastante nas redes sociais , o executivo afirma que “a maoria das mulheres na Bay Area [região em São Francisco, na Califórnia] é mole e fraca, mimada e ingênua, apesar de suas reivindicações de mundanismo, e geralmente cheia de merda”.\n“É tão cansativo ser uma mulher em tecnologia ; sentada em frente a homens que pensam que, por causa do meu gênero, sou mole e fraca e geralmente cheia de merda”, escreveu uma das funcionárias da Apple em sua conta no Twitter.\nApós receber a carta dos funcionários, a equipe de plataformas de anúncios da Apple, para a qual García Martínez havia sido contratado, foi convocada para uma reunião de emergência, como informa o The Verge. Nela, foi confirmado que o executivo havia sido desligado da empresa.\nLeia Também: Instagram é obrigado a reativar conta de influenciadora após processo\n“Na Apple, sempre nos esforçamos para criar um local de trabalho inclusivo e acolhedor, onde todos são respeitados e aceitos. Comportamento que rebaixa ou discrimina as pessoas pelo que elas são não tem lugar aqui”, disse um porta-voz da empresa ao The Verge.\nDe acordo com o último relatório de diversidade da Apple , as mulheres representam 40% da força de trabalho, mas são apenas 23% das equipes de pesquisa e desenvolvimento. Metade dos funcionários são brancos, enquanto 27% são asiáticos.


Jornalista critica time da Bahia por contratar goleiro Bruno e viraliza: ‘desprezível’\nMemes de Gretchen são usados em reportagem de TV no Irã e ela fica perplexa\nNegociação foi vetada pelo clube devido grande manifestação de parte da torcida e comentário de jornalista na TV\npor Maysa Vilela janeiro 8, 2020, 11:50 am\nO Fluminense de Feira desistiu de contratar Bruno Fernandes de Souza, o goleiro Bruno, após grande repercussão negativa vinda do comentário feito pela jornalista Jessica Senra na TV Bahia. A negociação, que já estava bem encaminhada, foi vetada pelo clube após verem a indignação de torcedores nas redes sociais.\nJornalista critica time da Bahia por contratar goleiro Bruno e viraliza: 'desprezível'\nCondenado pelo assassinato e pela ocultação do cadáver da modelo Eliza Samúdio, em 2010, Bruno cumpre pena em regime semiaberto domiciliar desde julho de 2019.\nO presidente do time baiano, Ewerton Carneiro, conhecido como Pastor Tom, em entrevista coletiva, disse que “devido à grande manifestação de uma parte da torcida, em especial a torcida feminina, e da grande movimentação nas redes sociais, a diretoria do Fluminense de Feira desistiu da contratação do goleiro Bruno Fernandes, ex-Flamengo”.\nAinda segundo o presidente, esses dias foram de muita confusão para ele e para a diretoria do clube. Ele completou que a administração é nova e não pretende gerar polêmicas.\n“Muito pelo contrário. Nós queremos resgatar aquelas pessoas que iam para o estádio para que voltem ao estádio. Essa é a nossa preocupação, de trazer os torcedores de volta para o clube”, disse.\nEwerton Carneiro afirma que a decisão do time foi feita baseada na pressão popular. “Foi um apelo da torcida, foi um apelo do povo, então só quem não ouve o povo é porque é maluco”, contou o dirigente.\nEle admitiu, ainda, que viveu um dilema religioso com a possível contratação de Bruno. “Olha que eu não estou aqui para julgar. A Bíblia é muito clara. Deus, numa parábola, ele fala: ‘quem não tenha pecado que lance a primeira pedra’. E todos que estavam ali saíram e se mandaram”, disse.\n“Eu, como um pastor evangélico, tenho que lutar para ressocializar as pessoas, para que aquela pessoa venha a ser transformada. Como homem de Deus eu vou continuar fazendo isso, mas o apelo da torcida e da sociedade foi mais importante”, finalizou.\nComentário de jornalista ampliou repercussão do caso\nA jornalista responsável pelo comentário contrário à contratação do goleiro Bruno pelo Fluminense de Feira, Jessica Senra, foi entrevistada pelo portal ‘UOL Esporte’ e disse que, se ele tivesse praticado crimes que não atentassem contra a vida e a dignidade humana, talvez nós não nos incomodaríamos tanto.\n“Foi uma repercussão imensa. Eu vi mais gente contra a contratação do que a favor. Vi que o clube desistiu da contratação por causa da repercussão. Eu queria de coração dizer que acho que ele precisa ter a possibilidade de recomeçar. Para mim, há duas questões importantes: a crueldade desse crime e a posição de prestígio que um jogador de futebol tem”, declarou.\nA jornalista disse, ainda: “A repercussão foi grande e gerou a desistência da contratação. Essa resposta é importante porque a gente mostra como sociedade que tem coisas que a gente não tolera, mesmo que a lei permita”.\nNo entento, segundo o jornal ‘O Globo’, Bruno Fernandes está perto de fechar com o Operário de Várzea Grande, time que disputa a primeira divisão do campeonato mato-grossense.\nDe acordo com o supervisor de futebol do clube, André Xela, Bruno terá um salário mensal de R$ 4 mil a R$ 6 mil. Além de já ter pedido preparador de goleiros, ele deve estar apto para jogar em dois meses.\nCelebridadesDestaquesEsporteFamososFluminense de Feira de SantanaFutebolGoleiro BrunoPolêmica\nin Celebridades, Mundo, Pop, Viral\nNeymar diz que modelo americana se parece com Emília e fãs riem da situação


Canal Cozinha: 01/08/09\nLimões sicilianos (4)\nLeite (1 xíc.)\nSoda (1L) - pode substituir por água gaseificada\n1 - Tire o zest de um dos limões. Os 4 limões, esprema o suco, coe os caroços\n2 - Adicione ao suco dos limões o leite e o açúcar\n3 - Coloque o zest e bata com o fouet para formar uma espécie de xarope\n4 - Agora despeje a soda\n5 - Coloque folhas de hortelã ou fatias de limão finíssimas na jarra\n6 - Sirva com gelo picado no copo\nA receita original, no blog do Marcelo Katsuki, leva tomates no lugar do zest de limão. Pessoalmente, acho que o zest confere uma nota sem igual.\nSiri limpo e desfiado (1kg)\nCebola(200g) - cubos pequenos\nLeite de coco (100ml)\nCoentro (50g) - picar finamente\nCebolinha (50g) - chifonade\nParmesão (250g) - ralado. Pode substituir por Gruyère\nAzeite de oliva (100ml)\nAlho (1) - em brunoise, bem picadinho\nLimões (2) - zest e suco\nSal e pimenta do reino (QB)\n1 - Ferva água para banho maria e pré-aqueça seu forno a 200ºC\n2 - Lave o siri com limão, desfie e reserve.\n3 - Frite a cebola até dourar. Acrescente a carne de siri e, em seguida, o zest de limão. Deixe cozinhar bem até reduzir e encorpar. Reserve para esfriar.\n4 - Num bowl à parte, coloque os ovos e bata-os com o leite e o leite de coco, em partes.\n5 - Adicione o siri refogado na mistura de ovos e leite. Coloque o queijo parmesão ralado.\n6 - Vamos assar em forminhas untadas com azeite em banho-maria por 30 a 35 minutos em 200°C. Rende 50 porções.\nPostado por Unknown às 20:05 0 comentários\nMarcadores: Entradas, Frutos do Mar, Pudins\n- Pepino (2) - passar em ralador grosso, escorrer.\n- Coalhada fresca (100ml)\n- Alho (2) - amassar na faca até virar um purezinho.\n- Hortelã (100g) - picar finamente\n- Limão (suco) - a gosto\n- Sal e azeite\nMisture os ingredientes, não se esqueçendo de quebrar a coalhada, ou seja, passá-la numa peneira.\nPara fazer a coalhada fresca, basta ferver 1 litro de leite integral. Assim que ferver, desligue o fogo e aguarde até que o leite atinja a temperatura de 48ºC. Feito isso, despeje o leite numa sopeira ou recipiente de cerâmica.\nMisture então 1 pote de coalhada Vigor, tampe e passe um pano.\nNão mexa, não mude de lugar, não fique olhando! Abra a tampa 12 horas depois.\nPara fazer a coalhada seca, basta colocar a fresca numa malha de algodão ou perfex e espremer bem, até que boa parte do soro saia da coalhada.\nCom a fresca, pode-se fazer saladas e molhos. Com a seca, recheio de kibes. Hummmmm!\nPostado por Unknown às 19:46 1 comentários\nMarcadores: Árabe, Molhos, Patê\nEste é um parto indiano. O ideal é que seja rústico.\nÁgua (1,5 L)\nCebola pêra (1) - picar em cubos pequenos\nManteiga (2 col. sopa)\nLouro (2 folhas)\nPimentão vermelho (1) - picar em cubos médios\nCouve-flor (1/2) - separar em floretes pequenos e higinenizar\nPimenta dedo de moça (2)\nGaram Masala (2 col. sopa)\nGengibre ralado (5g)\nCoentro - picar grosseiramente\n1 - Deixe o grão de bico de molho para liberar suas toxinas e facilitar o cozimento ou coloque-o na panela de pressão.\n2 - Quando estiver em ponto fork tender (cozido, mas ainda consistente), reserve.\n3 - Numa panela, frite a cebola na manteiga e, assim que dourar, coloque o grao de bico, as especiarias, o gengibree a pimenta. Se você não gosta da ardência, retire as sementes, ou mais, pode também aferventá-la. Mas lembre-se, a receita já será outra e não será indiana...rs...Caso contrário, deixe suar mais um pouco.\n4 - Agora entramos com a água fria. Lembre-se que queremos extrair sabor dos alimentos; então, água fria.\n5 - Junte o restante dos ingredientes, tampe e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Ela deve ficar pedaçuda.\n6 - Adicione o coentro e sirva.\nPostado por Unknown às 19:33 1 comentários\nMarcadores: Indiano, Sopas\nMaravilhosa receita de Joanna Farrow, para aqueles que veneram um bolo recém saído do forno e que persiste úmido por dias. Mais uma coisa, eu dobrei a receita. Você vai precisar de uma fôrma de 30cm e o papel manteiga é opcional. Vai por mim, não durou 1 dia em casa.\nAbóbora Cabocha (500g) - a receita sugere ralada, eu cozinhei.\nManteiga sem sal (350g) - em temperatura ambiente.\nAçúcar mascavo (350g)\nFarinha de trigo (350g)\nAmendoas (150g) - Vamos moer. Não se esqueça de deixar uns chunks, pedaços maiores.\nOvos (6) - temperatura ambiente.\nFermento em pó (2 col. chá)\nCoentro (2 col. chá) - eu quebrei sementes no pilão.\n1 - A receita diz para ralar, eu cozinhei. Pré-aqueça seu forno a 160ºC.\n2 - Enquanto isso, vamos untar a fôrma com manteiga ou óleo. Não precisa enfarinhar. Fica a seu cargo se quer colocar papel manteiga. Bolos como este que levam uma boa dose de manteiga na composição se desprendem facilmente da forma ao esfriarem.\n3 - Certo. Se sua manteiga ainda estiver um tanto fria, coloque-a na batedeira com o batedor em fita. Caso contrário, vamos batê-la com o açúcar mascavo até que ganhe volume. Velocidade mais alta na batedeira.\n4 - O próximo passo é adicionar a abóbora que você já cozinhou. A esta altura, a água da abóbora e a manteiga que você adicionou antes entram em suspensão. A massa parece talhada, e você acha que estragou a receita. NÃO SE DEIXE LEVAR POR PRIMEIRAS IMPRESSÕES!\n5 - Vamos colocar os ovos, um a um. As amendoas e depois o coentro\n8 - A farinha e o fermento, você pode peneirá-los juntos e mexer com sua espátula. Ou, adicione na batedeira e use a velocidade mais baixa se não quiser parecer uma gueixa...rs!\n9 - Enquanto seu bolo assa, vamos fazer o caramelo que vai sobre ele.\nAh, você acha que vai ficar enjoativo? Não se esqueça que fez o bolo com mascavo, ele é menos doce que um refinado, ok?\nAçúcar refinado (200g)\nÁgua (um chorinho) - coloque o suficiente apenas para transformar o açúcar numa areia molhada. Se você pôr muito, vai demorar mais para caramelizar.\nCreme de leite (1 caixa do UHT) - o fresco pode ir à fervura, caso vc queira acertar o nappé (consistência)\n1 - Use uma panela pequena e mais alta. Coloque o açúcar e a água, mexa e dissolva bem qualquer grumo\n2 - Fogo médio e não volte a mexer mais. NUNCA MAIS! rs. Agora vc ergue a panela e gira quando necessário. Não se acanhe, o primeiro caramelo dificilmente dá certo.\n3 - Ao seu lado, um copo com água e um pincel de silicone ou conta gotas. Vc vai jogando gotinhas de água conforme percebe a fervura esbanquiçar. Não deixe esbranquiçar. O açúcar cristaliza e gruda na panela. Aí voce tem que ferver água para soltar.\n4 - Se quiser controlar a temperatura, a solução vai estar por entre 190ºC. Assim que começa a escurecer, afaste a panela do fogo. E não se engane, ele continua cozinhando no calor residual da própria panela.\n5 - Rapidamente e com cuidado, despeje o creme de leite. A fervura vai levantar. Pegue a panela pela alça e gire, tomando cuidado para que não espirre. Você terá uma linda cobertura que pode também jogar sobre banana, sorvete... Os americanos colocam manteiga para dar brilho, fica a seu cargo.\nSirva com chá verde, como o que meu amigão Daniel sugere em seu blog, Panela de Cobre !\nExperimente outras variedades de abóbora, torre as amendoas, use outras especiarias e então venha me contar como ficou o seu!\nPostado por Unknown às 10:43 0 comentários\nMarcadores: Bolo, Joanna Farrow\nCoxão mole (150g) - cortar em cubos médios de 5cm\nTomate (6) - concassé: talhar, água fervente, retirar pele e sementes, picar\nÉchalotes (125g) - pequenas cebolinhas, pode substituir pela pérola que tem em toda feira\nCebola pêra (1) - picar em cubos\nVinho tinto (1/2 xíc.)\nÁgua (1/2 xíc) - vamos aferventar água\nCanela e pimenta da jamaica (QB)\n1 - Numa panela de pressão, vamos selar a carne em azeite e manteiga. Fogo alto, carne bem dourada.\n2 - Isso feito, adicionamos a cebola picada e deixamos murchar bem.\n3 - Agora vamos colocar o tomate sem pele nem sementes picadinho e deixá-lo suar. Colocamos um pouquinho de açúcar.\n4 - Logo depois, o vinho tinto e vinagre, a 1/2 xícara de água fervente, a pimenta da jamaica, o sal a gosto e a canela. Vc deve sentir um cheiro bem diferenciado, de comida oriental.\n5 - Numa frigideira ou sauteuse, vamos pegar as cebolinhas e dourá-las com manteiga. Então, é só colocá-las junto aos demais ingredientes na penela de pressão.\n6 - Vamos fechar a panela e deixá-la em fogo alto. Assim que pegar pressão, baixamos o fogo e contamos 15 minutos.\n7 - Aberta a panela, deixe o caldo reduzir e espessar. O molho fica mais escurinho.\nAcompanha arroz branco! Na imagem, o comensal serviu com massa, opção também muito bem-vinda.\nPostado por Unknown às 17:42 0 comentários\nMarcadores: Carnes, Grega\nA tapenade é uma espécie de antepasto italiano. Abaixo, a receita tradicional, mas você também pode inovar...fazer com hortelã, raspa de limão, misturar os ingredientes em composições saborosas, nutritivas e nada convencionais.\n- Alcaparras (2 col. sopa) - deixe de molho na água para tirar o sal.\n- Azeitonas pretas (150g) - compre as com caroço e tire, mais sabor.\n- Anchova (3 filezinhos)\n- Alho (1 dente)\n- Azeite (a gosto)\n- Limão (1/2) - vamos usar o suco\n- Salsinha (a gosto)\nEsta receita é mais velha que nossas trisavós. Então, se quiser se ater à história, faça na faca! Caso contrário, use um processador.\nCuidado apenas para não bater demais e virar um patê. Você deve poder ver os ingredientes da tapenade, ela deve ter um aspecto bem rústico.\nOutra dica é na hora de higienizar as ervas. Seque-as bem com um pano de algodão ou crooshetch, perfex...Qualquer indício de água na produção maximiza o desenvolvimento de bactérias na receita e sua validade cai. Sem contar que você de quebra também contamina os outros alimentos na geladeira...rs! Eitah, nutrição!\nA salsinha pode ser substituída por hortelã, se quiser um resultado mais fresco. Experimente hortelã com limão!\nO alho fresco confere ardência. Use a gosto. Se quiser, retire o coração para deixar a receita mais suave. Pessoalmente, no me gusta!\nO azeite aqui funciona não só como sabor, mas também conservante na sua receita.\nA tapenade vai bem sobre carnes de toda espécie, serve até como molho de salada, comer com torradinhas, aquele pão italiano maravilhoso! Eitah, porra...já ganhei uns 3kg...ehehehhe!\nPostado por Unknown às 17:21 0 comentários\nMarcadores: Antepastos, Italiana\nSim, vamos fazer o maldito extrato de baunilha de que tanto se gabam Jamie Oliver, Nigella e outros inglesinhos chatos. Vocês não imaginam como esse troço é facil. Olha só!\nVocê vai precisar de vodca... purinha e sem nenhum flavorizante, ok?\nE óbvio, vai precisar também das nossas amiguinhas favas de baunilha, também conhecidas como 'Mercado Municipal', a R$ 12,00 cada. Você vai comprar em quantidade. Então barganhe! A quantidade de favas depende de quanto extrato você quer fazer.\nCada 100ml de vodca, comporta uma fava. Então meio litro de extrato precisa de 5 unidades de fava.\nAconselho a fazer em boa quantidade, pois ele pega gosto com o tempo.\nTah, você já tem as favas e a vodka. Então vamos fazer assim, olha que complicado, vamos pegar as favas nelas fazer um talho com uma faquinha.\nÉ só colocá-las na vodka, fechar bem e pronto!\nVocê deve deixar o extrato por umas 2 a 3 semanas no escuro e movimentar o vidro ocasionalmente e de leve para o sabor se distribuir por igual na garrafa.\nApós isso, já pode usar.\nBem melhor que aquelas essências artificiais, que nada têm além de caramelo. Hunf!\nOlha a evolução de cor, que máximo!!!!!!!\nSerá que dá para fazer de limão, amendoas e outras?\nDe volta à pesquisa, batman!\nPostado por Unknown às 16:56 4 comentários\nMarcadores: Baunilha, Doçaria\nSim, temos mais uma tradução das receitas de Anna Olson.\nO marzipan, embora não seja muito difundido no Brasil, é um doce até simples.\nO original, trata-se de amendoas moídas acrescidas de clara em neve com açúcar de confeiteiro.\nE claro, há também versões mais econômicas, como o falso marzipan à base de leite em pó com leite condensado e essência de amendoas.\nQuero crer que vocês façam este bolo com amendoas, hein? rs...Vamos lá!\nManteiga sem sal (1 xíc.) - em temperatura ambiente, vai ajudar a dar volume no bolo\nMarzipan (1 xíc.) - você pode fazer qualquer um dos dois que coloquei acima ou comprar pronto\n0vos (6) - o mesmo da manteiga vale para os ovos\nZest de limão (2 col. chá) - essa é a raspinha de limão, você pode experimentar laranja ou limão siciliano\nExtrato de baunilha (1 col. sobremesa) - lembre-se o extrato é diferente da essência. Veja aqui !\nEssência de amendoa (1/2 col. chá)\nFarinha (1 xíc.)\nFermento (3/4 col. chá)\nSal (1/2 col. chá)\nAçúcar de confeiteiro (6 col. de sobremesa) - é para jogar sobre o bolo\n1 - Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma de 23cm (essa é a exata transformação para a medida 9 inches, mas uma de 25 talvez sirva também) com manteiga e papel manteiga. Eu sempre gosto de passar manteiga em baixo e em cima do papel, para ele ficar no lugar e manter a umidade.\n2 - Agora vamos bater a manteiga com o açúcar. Você pode usar um fouet, mas o ideal é lascar isso na sua batedeira. assim que estiverem branquinhos, vamos pôr o marzipan em pedaços. Lembre-se de fazer seu marzipan em casa, será mais fresquinho e gostoso, sem aditivos químicos.\n3 - Com o marzipan já homgeneeizado à mistura, vamos adicionar os ovos 1 a 1. Note que receitas que começam com manteiga e açúcar sempre pedem os ovos assim, pois se rápido demais, a mistura pode talhar. Não se desespere, você pode corrigir com a farinha.\n4 - Com os ovos adicionados, a mistura ganha ainda mais volume, cor e nutrientes com as gemas. O próximo passo é colocar o extrato de baunilha e a essência de amendoa junto do zest de limão.\n5 - Isso feito, vamos colocar os ingredientes secos num bowl separado. Vamos peneirar a farinha, o fermento e sal. Se você quiser peneirar 2 ou 3 vezes, não se acanhe! Isso dá leveza ao bolo por incoporar ar. Tenho o acessório perfeito para a ocasião e que também serve para pandeló. É só pressionar o suporte, que uma rede gira dentro da caneca de metal, a farinha cai pulverizada como neve. É lindo! Se você não é fã desses momentos Disney, use sua boa e velha peneira! rs\n6 - Conforme você joga a farinha na mistura, vá mexendo e baixo para cima e girando. Não faça muita força nem use velocidade. Este é o clássico bolo amanteigado.\n7 - Vamos assar o bolo, de 35 a 45 minutos, até que o nosso amigo palitinho saia seco.\n8 - Deixe esfriar por 20 minutos na fôrma e depois vire num prato para esfriar por completo. Pulverize com o açúcar de confeiteiro.\n9 - Segundo a Anna, dura até 5 dias, se bem fechado num pote sem ar. Serve de 8 a 10 pessoas.\nPostado por Unknown às 16:30 2 comentários\nCoxão mole moído (150g)\nCebola (2) - brunoise, bem picadinha\nTomate (6) - concassé nos coitadinhos\nExtrato de tomate - quanto baste\nPimenta da jamaica, canela e sal - QB\nCheiro verde - QB\nAzeite extra virgem - QB\nManteiga - QB\nAçúcar - QB\nPara as berinjelas\nAntes de tudo, vamos dar um jeito nessas berinjelas. Gente, berinjela é com jota, viu? rs...\nPegue a danadinha e corte em fatias longitudinais (longuinha, tah?), espessura de uns 3mm.\nAproveite para vizualizar e exterminar possíveis bichinhos que prejudiquem no resultado!\nEntão, pulverize sal e deixe numa peneira. Na receita original, isso serve para remover as toxinas..ehehe!\n1 - Numa panele, refogue a carne moída em azeite e manteiga\n2 - Adicione a cebola picada, a pimenta da jamaica e o sal\n3 - Vamos pôr os tomates picadinhos, a canela e o açúcar\n5 - Cheiro verde no final. Não gosto quando fica preto.\nPara o bechamel\nÉ fácil. Veja, vamos precisar de farinha (30g), manteiga (25g), leite integral (200g), iogurte (15ml) e queijo parmesão, que você vai ralar na hora. Faz assim:\n1 - Primeiro, vamos dextrinizar essa farinha. Vamos derreter a manteiga em foguinho baixo e adicionar a farinha. Deixar que se forme uma espécie de areia e mexer sempre com muito cuidado para não queimar.\n2 - Nosso roux está pronto. Agora podemos adicionar o leite frio aos poucos. Se empelotar, é só remover do fogo. Pode utilizar um fouet, se quiser. Com todo o leite adicionado, deixe apurar mais um pouco.\n3 - Por fim, e fora do fogo o iogurte sem soro.\nEnfim, a Montagem\n1 - Lembra das berinjelas que estão descansando com sal na peneira. Vamos lavá-las para remover o sal.\nEntão seque-as com papel toalha ou crosshetch. Se não secar bem, vai espirrar quando entrar em contato com o óleo. Seque bem!\nA esta altura, já deixe seu forno ligado nos 180ºC. Lembre-se que vamos gratinar o prato o fim!\n2 - Vamos então fritar as berinjelas em imersão rasa. Um dedinho de óleo já dá. Então, deixar escorrendo em papel toalha. Quer que fiquem mais sequinhas? Seque-as em pé num chinois forrado com o papel.\n3 - Certo, leitores! Agora vamos montar essa delicia. Pegue aí sua fôrma de vidro ou metal. Lembre-se que vidro torra no fundo, então capriche no molho. A ordem é essa que segue abaixo:\nPrimeiro uma camada de molho de tomate\nSobre ele, as berinjelas fritas\nMais molho de tomate\nEntra o bechamel\nPor cima o parmesão ralado.\nVamos gratinar isso no nosso amigo forno pré-aquecido!\nAh, sim...puro deleite etnico! rs\nPostado por Unknown às 09:07 2 comentários\nMarcadores: Berinjela, Grego, Lasanha\nMassa Filó (50g) - vende congelada ou você pode usar a turca Yufka, sugestão que está no blog da Lidia Lopes\nEspinafre congelado (150g)\nManteiga (120g) - a manteiga é para refogar e fechar a filó\nDill - um punhado, picado\nNoz moscada - quanto baste. Não exagere, além do gosto horrível, a sapequinha pode dar arritmia, ok?\nAlho (1/2/) - em brunoise, bem picadinho\nQueijo Feta (50g)\nMassa Filo (10g)\n1 - Primeiro vamos refogar o alho e a cabola numa com a manteiga\n2 - Agora colocamos o espinafre e deixamos murchar um pouco. Então, entramos com o sal, o dill e a noz moscada.\n3 - Acrescentamos o ovo e cozinhamos.\n4 - Vamos então desligar o fogo e colocar o feta em pedacinhos com as mãos.\n5 - Estes 'pasteizinhos' originalmente têm forma de triângulo, parecidos com esfirras. Você também pode fechar todo o recheio num grande pastel ou cobrir uma forma como uma torta e assar. Fica a seu critério, mas siga estas dicas:\nEvite recongelar a massa. Ela perde qualidade\nLembre-se de trabalhar com a manteiga para que ela fique úmida e flexível\nAlém disso, a própria manteiga a sela.\nVigilantes do peso e glutões, assem!\nDecore com dill e chlept!\nNão use gergelim ou papoula...a menos que tenham ido na preparação.\nPostado por Unknown às 08:38 0 comentários\nMarcadores: Acompanhamentos, Grega, Light\nA imagem é apenas ilustrativa\nAs alcaparras foram um toque do comensal\nTomate (4) - retirar sementes, picar em cubos com a casca\nPepino (1) - em cubos\nCebola(1/2) - em brunoise, bem picadinha\nQueijo feta (120g) - Usar com moderação em dieta hipossódica\nPimentão vermelho, amarelo e verde (1/4) cada - em cubos\nAzeitona preta (16) - cortar ao meio - o mesmo do queijo vale aqui.\nAzeite, sal e vinagre - quanto baste\nSalsa e orégano - idem.\nBasta misturar os ingredientes. Não é facinho? Melhor do que isso, só com um pãozinho sueco agora.\nPrecisamos de receitas de pães, não é? Logo mais vou abrir um tópico só para isso.\nPostado por Unknown às 08:16 1 comentários\nMarcadores: Grega, Light, Saladas\nPostado por Unknown às 23:01 1 comentários\nBom, as tais folhas de uva podem ser encontradas em boas feiras, empórios, casas de produtos árabes ou o bom e velho Mercado Municipal. Elas são encontradas tanto in natura quanto conserva.\nFolha de uva(15)\nArroz agulinha(60g) - lavar e escorrer\nManteiga - quanto baste\nPimenta da jamaica, canela - QB\n1 - Seja folhas frescas ou em conserva, você deve pelo menos ferventá-las por alguns segundos.\n2 - Num bowl, misture: o arroz cru, a carne crua; a pimenta da jamaica, canela e o sal a gosto. Colocar a manteiga derretinha a gosto e um pouco de água.\n3 - Os charutos de uva são parecidos com os de repolho em tamanho. Não devem ser mais grossos que nossos dedos das mãos. Também não se deve apertar demais quando girar a folha.\nCoxão mole(30g) - em tiras\nTomate(1) - cubos, sem pele nem sementes\nCaldo de galinha(1/2)\nÁgua - quanto baste\n1 - Numa panela, colocar manteiga e nela selar a carne.\n2 - Quando a carne estiver dourada, quase pegando no fundo, colocamos os tomates picados, a pimenta da jamaica, canela, sal e o caldo de galinha.\n3 - Devemos esperar esse molho esfriar.\n4 - Agora colocamos os charutos no molho e sobre eles um prato, fazendo pressão.\n5 - Jogamos um pouco de água fervente, tampamos e levamos a fogo baixo.\n6 - Assim que o arroz estiver cozido, desligamos o fogo e espirramos limão. Servir imediatamente.\nAcompanha pão sírio.\nPostado por Unknown às 20:17 1 comentários\nCoxão mole (80g)\nArroz agulhinha (60g) - lavar e escorrer\nAlho (3 dentes) - picar\nCaldo de galinha (1/2 tablete)\nHortelã - quanto baste\nLimão - QB\nPimenta da jamaica e canela - QB\n1 - Ferver água\n2 - Talhar o cabo do repolho com a faca e dispô-lo na água fervente. Ir soltando as folhas com uma pinça ou então tirá-lo da água quente e soltá-las.\n3 - Num bowl, misturar o arroz cru e a carne crua. Temperar com o sal, a canela e a pimenta da jamaica. Adicionar manteiga derretida, sal e água.\n4 - Vamos rechear as folhinhas. Olha, na facú, o professor ensinou a desprezar o talo das folhas e deixá-las quadradinhas. Segundo a receita clássica, os charutos de repolho devem ser fininhos, da espessura dos nossos dedos...Mas fica a seu critério. Todo caso, devem ser de tamanho semelhante.\n5 - Vamos cozinhá-los. Numa panela, dispomos os charutos no fundo, com sua dobra voltava para baixo.\nSobre eles, colocamos ramos de hortelã.\n6 - Agora o segredinho: colocamos um prato, fazendo pressão nos charutos. APERTE, MAS NÃO MUITO, HEIN?\n7 - Jogamos água fervente com aquele caldinho de galinha nela dissolvido. Tampamos e deixamos em fogo médio.\n8 - Quando estiver quase pronto, acrescentamos o tomate picado.\nAbobrinha italiana média e reta (4)\nCoxão mole com gordura(120g) - moído 2x\nÁgua - QB\nCanela e pimenta da jamaica - QB\nSal - QB\n1 - Lavar as abobrinhas, cortar as pontas e raspar a superfície com a faca se necessário para tirar resíduos\n2 - Furar as abobrinas e cavá-las. Há um acessório para isso, mas eu usei o velho descaroçador de maça da Tramontina. Todos temos um em casa, vai? Senão, usa uma colher!\n3 - Agora vamos fazer o recheio das abobrinhas. Pegue um bowl e nele coloque: o arroz, a carne crua, a canela, a pimenta da jamaica, a manteiga derretida, e um pouco de água. Misture!\n4 - Já podemos rechear nossas abobrinhas. Mas cuidado, não atole de recheio, porque fica prensado. Outro segredinho é deixar uns 3 cm sem recheio, porque o arroz incha.\nTomate (3) - Concassé: colocar em água fervente, retirar a pele e as sementes e picar\nCebola(1) - em brunoise, bem picadinho\nAlho(1) - brunoise\nCaldo de carne(1/2 tablete)\n1 - Nua panela, refogue o alho e depois a cebola em azeite\n2 - Acrescente o tomate picado, o sal, a pimenta e a canela. Agora o segredo do molho: deixe ele cozinhar bem e os tomates se desfazerem...só quando estiver bem grossinho, você corrige com água e volta a corrigir os temperos. Vai ficar um tom mais escuro que o molho de tomate convencional, mas carameliza e fica uma delícia.\n3 - Nesse mesmo molho agora você mergulha as abobrinhas recheadas e leva a fogo baixo com a panela tampada. Estará pronto assim que o arroz cozinhar.\nPostado por Unknown às 19:45 0 comentários\nPostado por Unknown às 19:31 0 comentários\noje em dia, temos acesso a muitas coisas. Podemos até pensar que são novidades, mas muitas delas são do arco da velha, que vez por outra estão aí nos tentando. Uma delas, o tal açúcar baunilhado que Jamie Oliver tanto se gaba de usar. Desesperados, vamos todos correndo à casa Santa Luzia ou a um empório de orgânicos, gastar 15 pilas para comprar um mísero potinho. Eu sei, fui um desses.\nPois então, você pode comprar as tais favas no Mercado Municipal. Há uma barraca que faz a R$ 8, se você levar em quantidade. São 2 ou 3 mulheres que atendem...fica próximo às barracas de frutas. Fora isso, na web sempre tem uns fornecedores malucos, que entregam em casa. Funciona sim.\nOlha a flor aí, é uma orquídea...Há quem diga que elas vêm de Madagascar, mas, acreditem, as malditinhas têm origem na nuestra América...Yessssssssssssss...e pagamos muy caro por ellas.\nPara quem mora perto da Av. Augusta ou Al. Lorena e estiver disposto a investir mais de sua renda disponível, há a Bombay, também muito popezinha no quesito especiarias. Eles têm de tudo, até folhas de limão Kafir.\nMas estávamos falando do que mesmo? Ah, sim, sobre como vamos fazer nosso açúcar baunilhado.\nVamos às técnicas!!\nTécnica 1(De Jamie Oliver...claro que ele copiou de algum italiano maluco): para 1 Kg de açúcar, use 5 favas. Pique-as na faca e processe tudo com 1/5 do açúcar. Vai ficar marrom clarinho. É só misturar com o resto do açúcar e dispôr num pote de cerãmica lindo da Le Creuset muito bem fechado. Aconselho os potes da OXO, que acondicinam secos a vácuo. São ótimos para empilhar e limpar. Você os encontra na Doural à direita da Ladeira Porto Geral na 25 de Março.\nA vantagem deste método é que o aroma e sabor são tremendamente intensificados. Por outro lado, você pode ainda encontrar resíduos da fava em suspensão no seu chá. Pessoalmente, não me incomodo nem um pouco. Você, sim? Use um coador de malha fina ou chinois.\nTécnica 2: era uma vez um tempo sem processores Viking e Cuisinart, quando as vovós inglesas aromatizavam seus bules de açúcar com o bom e velho gim...ah, sim e a baunilha em fava... Mas podemos ser radicais, para 1kg de açúcar, você talha uma baunilha e afunda a dita cuja. Fica um cheirinho sem igual, mas nada equiparador ao primeiro.\nNão é preciso lembrar, também podemos fazer açúcares de outras especiarias.\nO extrato de baunilha vai noutro post. Ok?\nPostado por Unknown às 10:09 1 comentários\nMarcadores: Açúcar, Aromatizantes, Baunilha\nÁgua de laranjeira(5ml)\nMisturar os ingredientes e pingar gotinhas de limão. Levar ao fogo e acompanhar até chegarem aos 108°C. A água de laranjeira vai só quando a calda sai do fogo.\nÁgua de laranjeira(7,5ml) – pode substituir por água de rosas\nNozes(250g) – pode substituir por pistaches\nProcesse as nozes, adicione o açúcar e a água aromatizada. Reserve\n1 – Numa tigela, dissolva o fermento com o sal e açúcar.\n2 – Adicione os líquidos mornos e a farinha de trigo. Use um fouet. Não é preciso bater muito.\n3 – Descansar a massa 15 minutos.\n4 – Untar uma frigideira antiaderente com óleo e fritar os crepes. A massa deve ser jogada de uma concha bem ao centro da frigideira, formando um círculo de diâmetro não maior que 10cm.\n5 - As panquequinhas NÃO podem ficar escuras ou pretas\n6 - MONTAGEM: rechear e fechar as panquequinhas ainda mornas. Dispôr sobre um prato branco e despejar a calda sobre elas. Come-se frio.\nUm doce muito gostoso e nem um pouco enjoativo.\nPostado por Unknown às 20:36 0 comentários\nMarcadores: Árabe, Doçaria\nLeite B(1/2 litro)\nAmido de milho(30g) – também conhecido como MAISENA\nLevar todos os ingredientes – menos a água de laranjeira - ao fogo. Mexer até engrossar.\n1 – Cortar os damascos em quartos. Levá-los ao fogo com o açúcar e a água. Mexer ocasionalmente até a pectina e o açúcar engrossarem.\nPostado por Unknown às 20:29 0 comentários\nMarcadores: Árabe, Doçaria, Manjar\n1 – Despejar a coalhada numa malha de algodão\n2 – Amarrar e deixar escorrendo – 10 a 12h\n3 – Retirar da malha, adicionar o sal e bater. Levar à geladeira\n4 – Servir com folhas de hortelã, zatar, alho e cebolinha.\nPostado por Unknown às 20:26 0 comentários\nMarcadores: Acompanhamentos, Árabe, Light\nTrigo grosso lavado e escorrido(50g)\nAzeite de oliva(150ml)\n1 – Cozinhar a lentilha e o trigo em panelas separadas. Consistência al dente.\n2 – Picar a cebola em cubos médios e caramelizá-la no azeite. Atenção: ela fica dourada com as pontas escurinhas.\n3 – Juntar os ingredientes e temperar com sal\n4 – Servir quente acompanhado de coalhada fresca e pão sírio\nPessoalmente, eu não me acanharia em acrescentar um bacon bem crisp ao final. Mas aí já não seria mais um prato étnico.\nLogo mais eu posto a receita da coalhada\nPostado por Unknown às 20:23 0 comentários\nMarcadores: Acompanhamentos, Árabe, Light, Saladas\nTrigo fino escuro para quibe(50g)\n1 – Lavar o trigo e espremer toda a água. Reservar\n2 – Picar a salsa, a hortelã e a cebolinha. As ervas também devem estar bem sequinhas\n3 – A alface deve ser cortada em chifonade e o resto dela reservada como conchinhas para servir o tabule\n4 – O tomate é picado em concassé, tira-se a semente e deixa-se a casca\n5 – Misturar o trigo(cabe numa mão fechada) com as ervas e a alface.\nUSAR AS MÃOS NESTA ETAPA\n6 – Temperar com o sumo do limão, azeite, sal e a pimenta da Jamaica.\n7 – Servir nas folhas de alface ou guarnecer com elas.\nORIGINALMENTE, O TABULE É UMA SALADA DE SALSA.\nDEVE FICAR VERDE E COM POUCO TRIGO\nNADA DE ENCHER DE TRIGO E TOMATE.\nE NADA DE PINGAR MUITO LIMÃO !!\nPostado por Unknown às 20:19 0 comentários\nMarcadores: Árabe, Light, Saladas\n1/4 col. café de páprica (gosto da picante)\nErvas e decoração a gosto.\nUma fôrma, 30 x 10cm\nTemos mania de atolar as maioneses com a velha e boa maionese, não?\nPois bem, aqui ela só dá uma liga.\nQuem quiser, pode ainda usar algumas gemas misturadas à maionese.\nQuem sabe fazer só com as claras, porque não?\nMas vai perder um pouco do constraste na cor.\nClaro que fica mais gostoso com maionese caseira\nDepois eu posto algumas receitas\nSe quiser, pode colocar no meio de um pão de fôrma torradinho, com alface, assim;\nPrecisa dizer alguma coisa?\nVá fazer sua salada e impressione os convidados!\nPostado por Unknown às 10:38 1 comentários\nMarcadores: ovos, Saladas, Terrines\nAconteceu da quinta (dia 20) até domingo no Joquei Club. A Anhembi, como não poderia deixar de ser, recrutou um batalhão de alunos para fazer de tudo um pouco. Havia desde aqueles que auxiliavam no pré-preparo até os famosos lustradores de copos. E também havia eu, de recepcionista(rs), com mais uns 10, todos entulhados no mesmo canto.\nNão preciso dizer, ficou estritamente claro que, enquanto estivéssemos na função, não podíamos ir ao banheiro ou beber água sem fazer turnos. Perambular na feira? Sonha!\nEmbora não tenha ido nos outros dias, devo reconhecer, foi muito mais divertido fazer amigos do que aturar tanta gente antipática que nos media, alunos Anhembi, dos pés à cabeça. É fato, fora deste universo, o uniforme mais nos crucifica que outra coisa. O próximo evento, prefiro pagar e ir como consumidor.\nPostado por Unknown às 10:32 0 comentários\nFui no Z Deli a convite de minha prima Tassi. A princípio, não sabia me dizer se se tratava de comida judaica ou healthy. Não se deixe enganar, o pouco espaço em nada compromete o ótimo atendimento e excelente variedade em cardápio.\nFunciona da seguinte forma, ao se sentar eles logo servem um leve patezinho à base de yogurte e ervas frescas junto daqueles maravilhosos paezinhos suecos que todos tanto adoramos. Não muito distante ficam duas gentis senhoras, atrás de um esplêndido balcão, repleto de delícias. O buffet de saladas impressiona: reproduzi a maionese de ovos em casa. Nem é preciso ir aos pratos quentes. De pescados, a bolinhos, arroz 8 grãos e massas, risotos, carnes. Vale lembrar comida leve, com pouca gordura e condimentada em perfeição. Abuso de ervas frescas, sobretudo hortelã.\nAs bebidas e sobremesas, embora limitadas, logo são precedidas por um fresco e borbulhante café acompanhado de grandes balas de coco, sim também caseiras.\nLocalização: Al. Lorena, 1689 - Zona Sul - 3088-5644\nFuncionamento: seg. a sex das 11:30 às 18h, sábado até as 16, fecha aos domingos\nMarcadores: Onde comer\nOutro dia fui nesse lugarzinho muito gostoso no bairro da Vila Madalena, ver o que era essa tal de comida funcional. Que funciona, graças a Deus! Dia que comida não der certo, a gente deixa também de ser humano. Mas a funcionalidade não está na palavra em si, senão no que a comida desencadeia através de seu preparo e composição fitoquímica. É exatamente o que fazem profissionais como Renato Caleffi, esmerando-se em conquistar o máximo em sabor enquanto elevam o potencial nutritivo para o cliente. Muito embora acabe atraindo o velho perfil healthy style, consumidores de academia, barrinhas de cereais e toda essa gente sapeca, a conclusão é que além de uma baita experiência sensorial, a curto prazo já podemos perceber melhorias na saúde como um todo.\nComecei com um refogadinho de filet mignon, bastante temperado e um tanto apimentado. Era pimenta verde, se bem me lembro. Vinha acompanhado de batatas assadas com a casca e um relish de tomate.\nO suco, também muito legal era uma espécie de infusão de frutas vermelhas com hibisco e cardamomo.\nA sobremesa, por fim, um bolo de mel bem massudo, intercalado com frozen yogurt e guarnecido com doce de leite daquele fresquinho e caseiro.\nPara os mais aventureiros, recomendo o risoto de camarão com banana verde. O crocante de quinua é uma delicia em constraste.\nJá aos conservadores, Renato tem um espaghetti ao sugo que vnha acompanhado de um filet de frango e pesto de manjericão, castanha do pará e queijo branco.\nPara o cardápio e atendimento, nota 10.\nPara quem quiser conhecer mais: http://www.lemanjuebistro.com.br/\nPostado por Unknown às 20:16 0 comentários\nMarcadores: Gastronomia funcional\nTortilla de batata palha


"Portugueses continuam a assinar contratos sem os ler" - Saldo Positivo\nDesde 2011, o especialista em finanças pessoais já ensinou mais de três mil portugueses a gerirem melhor os seus orçamentos.\nPublicado em: Crédito Endividamento O seu dinheiro Orçamento Particulares\nJoão Morais Barbosa tinha uma vida confortável na banca de investimento. Foi analista de ações e ‘portfolio manager’, tendo passado por vários bancos. Em 2011, mandou tudo “às urtigas” e resolveu mudar o seu rumo profissional “apostando todas as suas fichas” num terreno pouco explorado em Portugal- o da educação financeira. A aposta revelou-se certeira: Desde 2011, João Morais Barbosa já publicou três livros sobre literacia financeira – o último dos quais, “Como acabar com as dívidas”, foi lançado no mês passado – e fundou o projeto Escola de Finanças Pessoais que permitiu-lhe dar, até agora, formação a mais de três mil pessoas.\nNo ano passado, o formador de finanças pessoais estabeleceu uma parceria com a Dignus Capital– empresa vocacionada para a renegociação de créditos. Desde então, o projecto Escola de Finanças Pessoais e a Dignus Capital estão a trabalhar juntos em duas vertentes: na prevenção do sobre-endividamento (através das formações) e na resolução de casos de sobre-endividamento (através da renegociação de créditos).\nEm entrevista ao Saldo Positivo, João Morais Barbosa explica que há abertura das instituições financeiras para fazer a renegociação de créditos. Ao mesmo tempo, refere que os portugueses, apesar de estarem hoje mais informados, continuam a cometer erros e assinar contratos sem os ler.\nÉ fácil fazer a renegociação de créditos em Portugal?\nDepende dos casos. Mas em média temos conseguido uma redução das prestações em torno dos 43%. E a nossa experiência diz-nos que mais de 90% das pessoas querem cumprir com os seus compromissos. Ou seja, temos muito poucos casos de pessoas com reincidência de incumprimento. A grande maioria das pessoas quer cumprir com os contratos, são pessoas sérias que foram confrontadas com alguma situação-surpresa e viram-se a braços com menores rendimentos: Ou foram alvo de cortes de salários ou um dos membros ficou no desemprego ou houve uma situação de divórcio.\nComo é feito esse processo de renegociação de créditos?\nAo nível da intervenção temos uma estratégia diferente da Deco. O que a Deco faz é recolher a informação e transmitir essa informação às instituições financeiras. Nós assinamos um contrato com a pessoa e negociamos através de uma procuração. Somos nós que negociamos com o cliente em nome do banco. E isto é muito importante, porque há aqui uma diferença em termos de assertividade e de taxa de sucesso do nosso negócio.\nImagine que eu tenho cinco créditos e não consigo pagá-los. Vou, por minha própria iniciativa, falar com os vários credores e tento negociar com cada um deles. É possível que eu consiga que alguns deles aceitem renegociar os créditos comigo. Mas provavelmente aquilo que eu vou fazer é utilizar esse dinheiro poupado para pagar os outros créditos. Connosco é diferente: Ao negociarmos com todos os credores, em bolo, conseguimos obter uma poupança não apenas num dos créditos mas em todos.\nE os resultados têm sido óptimos, porque percebemos que os bancos querem negociar, desde que a negociação seja feita de forma profissional e credível. Tenho que fazer uma proposta credível, que tenha pés e cabeça e que mostre que a pessoa vai conseguir pagar.\n“A grande maioria das pessoas quer cumprir com os contratos, são pessoas sérias que foram confrontadas com alguma situação-surpresa e viram-se a braços com menores rendimentos: Ou foram alvo de cortes de salários ou um dos membros ficou no desemprego ou houve uma situação de divórcio”\nQuais são as soluções que conseguem encontrar para este casos de intervenção e de renegociação de créditos?\nTemos uma primeira reunião com a pessoa, onde fazemos um diagnóstico e levantamos toda a informação necessária e depois, dependendo do caso, vemos o que podemos fazer. Se não existirem incumprimentos, tentamos fazer uma consolidação de créditos. O problema é que muitos clientes que vêm ter connosco têm incumprimentos e, neste caso, a solução não pode passar pela consolidação de créditos. Mas podemos tentar fazer a renegociação dos créditos. E aí o que é que podemos fazer? Temos a carência de capital e podemos também colocar o valor residual para o fim do empréstimo.\nQuando há dívidas do cartão de crédito também conseguimos ser muito eficazes na renegociação. Transformamos a dívida do cartão de crédito num crédito pessoal, e a taxa de juro baixa para metade. Recordo-lhe que no crédito pessoal as taxas de juro andam em torno de 12 a 15%, num cartão de crédito andam em torno dos 25%. Por outro lado, a dívida também vai reduzir. Porque se eu pagar sempre o mínimo num cartão de crédito, o que acontece? Vou pagar sempre o mínimo mas vou ficar a pagá-lo durante 50 anos.\nQual é a vossa taxa de sucesso?\nAté ao ano passado contabilizamos cerca de mil processos de intervenção. Deste número diria que 70% têm sucesso. Os outros 30% não conseguimos resolver ou porque são casos cujo caminho passa por uma situação de insolvência ou porque a pessoa não quer. Isto porque há algumas pessoas que vêm ter connosco e nos pedem um crédito para pagar os outros créditos. E querem apenas essa solução. Há também casos de pessoas que não têm o capital necessário para fazer aqueles pagamentos de habilitadores nos cartões de crédito e aí não dá, não dá.\nSe a pessoa consegue obter poupança, paga. Se não tiver poupança, não paga. E por norma o custo corresponde a duas vezes àquilo que a pessoa consegue poupar todos os meses. Ou seja: Imagine que os encargos mensais passam de mil para 500. O custo é duas vezes 500 euros, ou seja, mil euros que pagará em quatro ou seis prestações.\n“As pessoas continuam a não ler os contratos, ou lêem os contratos mas não sabem o que estão a assinar”\nQual é o perfil do cliente que é alvo de renegociação?\nTemos todo o tipo de pessoas. Desde pessoas com rendimentos muito baixos, passando por pessoas com rendimentos muito altos, porque o sobre-endividamento também acontece a pessoas com salários de quatro/cinco mil euros por mês. Basta que o casal não receba o prémio de desempenho anual (que tem um peso importante no orçamento) ou que um dos membros do casal tenha ficado no desemprego para terem de ajustar completamente a sua vida. E vemos também que há uma incidência muito grande em pessoas divorciadas. Porque o rendimento reduz-se para metade mas as despesas aumentam.\nOs números de pedidos de intervenção e de renegociação estão a crescer?\nSim. E o que achamos interessante é que está a crescer o número de pessoas que procuram um crédito. Ao mesmo tempo, está a crescer a abertura dos bancos em dar crédito. Tem tudo a ver com uma questão de expectativas. Estivemos durante vários anos numa crise e ninguém queria crédito, ou quando queria era para pagar os outros créditos. Agora as pessoas estão a ficar mais optimistas – a Troika vai sair de Portugal este ano, o desemprego está a cair… – podemos dar um passo mais à frente e começam a aparecer pessoas a procurarem créditos de mais baixos montantes.\nHá o perigo de não termos aprendido nada com as lições do passado recente?\nHá uma questão que nos parece preocupante: Apesar da crise, os orçamentos ficaram melhor para quem não perdeu o emprego. Ficaram mais equilibrados, devido à baixa das taxas de juro. Eu pagava 700 euros com a prestação da casa e agora pago só 300 euros. É certo que o Estado levou-me uma parte desta poupança, por via do aumento de impostos, e que o custo de vida também subiu. Mas será que estes factores levaram tudo? Acho que não. As pessoas estão a fazer contas com o seu orçamento a este nível, mas quando a taxa de juro começar a subir, o que é que elas vão fazer? Por isso, é possível que entremos novamente numa espiral [de problemas], porque os salários não vão subir e vai haver redução das pensões.\nContinue a ler a entrevista na página seguinte\nUma resposta a ““Portugueses continuam a assinar contratos sem os ler””\nEnjoyed studying this, very good stuff, regards . A man may learn wisdom even from a foe. by Aristophanes. edgdecaeckfe


Em São João Batista, homem quebra basculante e usa vara para ‘pescar’ havaianas de dentro de uma loja; veja vídeo – Jailson Mendes\nEm São João Batista, homem quebra basculante e usa vara para ‘pescar’ havaianas de dentro de uma loja; veja vídeo\nJailson Mendes / 1 de fevereiro de 2020 1 de fevereiro de 2020\nUm vídeo encaminhado ao Blog do Jailson Mendes mostra uma ‘nova’ modalidade de roubo e furto em São João Batista. Um homem usou uma vara para ‘pescar’ havaianas de dentro de uma loja no centro da cidade.\nO caso aconteceu durante a noite desta sexta-feira, 31, na loja de calçados ‘New Calçados’. O crime foi totalmente registrado pelas câmaras internas do estabelecimento, mas não foi possível ver quem cometeu o crime.\nPelas imagens, é possível ver o momento em que os produtos são furtados de dentro da loja com um vara. O criminoso teria usado uma escada, após quebrar o basculante da loja. Segundo os donos, três pares de havaianas foram levados.\nA polícia foi acionada e um Boletim de Ocorrência será realizado para investigar o caso.\n4 respostas para “Em São João Batista, homem quebra basculante e usa vara para ‘pescar’ havaianas de dentro de uma loja; veja vídeo”\n1 de fevereiro de 2020 às 14:08\njaikson será que esse cara se associou na colônia ou no sindicato?\n1 de fevereiro de 2020 às 15:21\nEsse ai bom de pesca tem que saber em que colônia ele se associou kkk\n1 de fevereiro de 2020 às 16:44\n1 de fevereiro de 2020 às 18:46\nSó quero ver quando Jailson vai saber a diferença entre furto e roubo


Verdade Verde no Preto: Parte do Carbono retido nos solos vai ser liberto para a atmosfera\nParte do Carbono retido nos solos vai ser liberto para a atmosfera\nInvestigadores da Universidade da Califórnia demonstram que o carbono só é temporariamente retido nos solos.\nOs estudos disponíveis demonstram que os solos são um importante reservatório de carbono e podem retê-lo da atmosfera através do processo de erosão. No entanto, o mais recente trabalho de investigadores da Universidade da Califórnia indica que essa retenção é apenas temporária.\nOs investigadores discutem que a libertação do carbono dos solos faz também parte do ciclo de carbono e o mesmo processo de erosão que o pode reter também o vai libertar. Neste trabalho, estimaram que cerca de metade do carbono retido pela erosão será liberto em 500 anos, ou até mais rápido porque as Alterações Climáticas podem contribuir para uma aceleração da decomposição.\nOs autores do trabalho consideraram o período entre 4000 AC até ao ano 2000 com dados da Bacia do rio Dijle, na Bélgica. Nesta região, as maiores erosões foram provocadas pela mobilização dos solos para a agricultura, mas apenas nos últimos 150 anos, pelo que grande parte do carbono armazenado ainda não foi liberto para atmosfera, mas será uma importante fonte de carbono para a atmosfera ao longo dos próximos cerca de 350 anos.\nRetirado daqui: http://naturlink.sapo.pt/Noticias/Noticias/content/Parte-do-Carbono-retido-nos-solos-vai-ser-liberto-para-a-atmosfera?bl=1


Programa de Trainees EY - 1º semestre/2021 | Vida de Trainee\nPrograma de Trainees EY – 1º semestre/2021\nPrograma é destinado a estudantes universitários e recém-formados (até dois anos) para os mais diversos cursos e áreas\nVídeo institucional e Formulário de informações complementares\nDinâmica de Grupo e Entrevistas Finais\nCursos de TI: a partir do penúltimo ano e inglês nível básico;\nAdministração de Empresas, Ciências Atuariais, Direito, Economia, Engenharia (todas), Estatística, Física, Matemática, Marketing, Arquitetura, Design, Publicidade e Propaganda e Relações Internacionais: a partir do penúltimo ano de graduação e inglês nível intermediário.\n1ª Etapa: Vídeo institucional e Formulário de informações complementares;\n2ª Etapa: Avaliação Curricular;\n3ª Etapa: Testes Online: Português, Lógica, Inglês (eliminatórios) e Contabilidade Básica (classificatório);\nPrevidência privada e treinamentos in company em uma das melhores universidades corporativas do país.\nNão são informadas as localidades e suas respectivas áreas.\nInscrições sem prazo definido pela plataforma Vagas.com, por meio dos links:\nPrograma de Trainees EY - 1º semestre/2021;\nPrograma de Trainees EY PCD - 1o semestre/2021.\nSobre a Empresa: EY\nErnst Young agora é EY. Nosso propósito é construir um mundo de negócios melhor. É nossa própria razão de existir como organização. E, para chegar às soluções inovadoras que podem mudar tudo, acreditamos que é preciso fazer as melhores perguntas. São elas que estão por trás de cada resultado que geramos, ajudando clientes a operar de forma mais eficiente, isolando riscos, impulsionando o crescimento sustentável e inspirando confiança. Através de perguntas poderosas e das ondas que elas geram, criamos o legado EY e as pequenas ou grandes revoluções pessoais que são a faísca de toda transformação.


Vale do Fim | Capítulo 9 (Parte 3) - Fantastic - Mais do que Televisão\nHome / Capítulo 9 / EmDestaque / Ricardo Reis / Rubricas / Vale do Fim / Vale do Fim | Capítulo 9 (Parte 3)\nVale do Fim | Capítulo 9 (Parte 3)\nAndré Pereira 19:30:00 Capítulo 9, EmDestaque, Ricardo Reis, Rubricas, Vale do Fim\nCapítulo 9 - O Regresso (Parte 3)\nOlívia chegou-se à frente assim que Artur terminou o seu discurso. A sua cabeça latejava. Tinha-se deitado tarde, depois de beber praticamente uma garrafa de vinho do Porto. Estava a ressacar. A bebida era o seu refúgio desde que o marido desaparecera. Começara por beber um copo enquanto assistia a um programa de televisão na solidão do seu lar. A bebida tornou-se a sua melhor amiga, queria tentar parar mas não conseguia. Um mês depois do seu marido ter saído de casa um copo já não a saciava. Um copo levava a outro e o outro a um seguinte. Era um ciclo vicioso. Naquela altura já não conseguia parar, já não conseguia viver sem aquilo, era uma alcoólatra. Precisava de ajuda, precisava do seu filho e do seu marido, precisava voltar a ter aquele porto seguro que tivera em tempos de que agora já nada restava a não ser recordações. Recordações amargas como o tinto, que a faziam chorar enquanto o seu vinho a consolava. Quando o acidente ocorreu voltou a pensar na vida, a pensar naquilo que se estava a tornar. Era certo que Deus, ou qualquer que fosse a entidade que estivesse a cuidar dela naquele momento, a tinha salvo. Ela fora uma das seis, em trinta pessoas, que sobrevivera, era altura de dar uma reviravolta à sua vida. Até veio à sua memória as palavras do seu ex-marido, ou marido, afinal de contas eles não estavam divorciados, Lourenço desapareceu do dia para a noite sem dar qualquer tipo de justificações. Ele avisara-a para não ir naquela excursão, ele disse para ela não ir. Isso fê-la voltar a beber, não suportava a ideia de que o seu marido estivesse envolvido num crime tão bárbaro como aquele que presenciara.\nE ali estava Olívia, a olhar para praticamente toda a aldeia, a olhar para aqueles que tinha vergonha de encarar. Olhava para eles e pensava em como discursar na morte de alguém que poderia ter sido morto pelo seu marido. Só por essa razão não conseguiu segurar as lágrimas, elas caíram-lhe subitamente, mesmo antes de proferir a primeira palavra.\n- Ao olhar para este cenário, eu… eu não consigo conter as lágrimas! – Disse depois de ter estado algum tempo em silêncio, apenas olhando para os habitantes. – É claro como a água que nestes últimos tempos não tenho sido a pessoa mais pacata e comunicativa da aldeia, mas têm de entender a minha situação, a minha vida mudou e a semana passada voltou a mudar! Mas desta vez mudou para todos nós. Perdemos pessoas com as quais tínhamos alguma afinidade. Perdemos pessoas com quem amávamos rir e quem adorávamos abraçar quando as víamos chorar. O Senhor Martins, o primeiro homem aqui a ser sepultado esta manhã foi como um pai para mim, morava ao lado da casa onde eu cresci. Como o Artur disse há momentos, ele levava os excedentes até nós para que nenhum de nós passasse fome, ele era cauteloso e generoso, ele era o homem com que todos os outros deviam aprender. E o seu fim foi triste, o fim de todas estas pessoas foi triste! Não sabemos se o que houve ali foi um acidente ou algo planeado por alguém mas se o foi que apanham quem fez isto, façam pagar pelo que aconteceu a eles! Nós não esquecemos, eles não podem morrer em vão, nós não esquecemos!\nDepois do funeral, Olívia dirigiu-se para casa e não saiu de lá. O discurso que teve de fazer foi o mais difícil que fez na sua vida. Sentiu-se desesperada ao dizer tudo aquilo. Abriu uma garrafa de vinho e sentou-se no sofá, iria ser mais um dia igual a tantos outros que tinha naquela altura. Até que alguém bateu à porta.\nOlívia estranhou estarem a bater à porta àquela. Era tarde e quase ninguém andava pela rua depois das vinte e três horas. Assustada, dirigiu-se silenciosamente até à porta olhando pelo óculo da porta. Estremeceu ao ver quem estava a bater tão persistentemente. Abriu.\n- Lourenço?! – Tremeu ao dizer isto. – O que estás aqui a fazer?\n- Vejo que mudaste a fechadura da porta! – Constatou o homem. – Queria ver-te Olívia, queria ver como estás.\n- Querias ver como eu estou? Querias, meu cabrão! – O álcool já se impunha a ela.\n- Olha para ti Olívia. Tão bêbeda! Eu disse-te para não entrares naquele autocarro, eu sabia que ia acontecer, mas tu és louca, sempre o foste. Curioso como te meteste na bebida assim que eu me fui embora, sem saberes estiveste a salvo das modificações genéticas. Deves perguntar-te várias vezes porque razão os outros já sentiram modificações e tu não!\nNaquele momento Lourenço tocou num assunto extremamente importante. Na primeira sessão que os sobreviventes tiveram no café de Joana ela foi a única que não relatou nada de estranho com o seu corpo. Os outros conseguiam movimentar-se rapidamente mas a sua velocidade era a normal. Nesse dia, quando chegou a casa, cortou o seu dedo polegar e a sua pele não se tinha regenerado deixando-a completamente desnorteada. Se ela tinha sido exposta ao soro tal como os outros cinco porque razão ela nunca tinha sentido nada. A única coisa que sentia eram enxaquecas que teimavam em não passar.\n- O álcool Olívia, o álcool retarda o efeito do vapor de veneno de cobra e crocodilo. Por essa razão é que tu és a única que não tem qualquer tipo de efeitos tal como os outros. Eu não estou aqui para te fazer mal Olívia, nem a ti nem a nenhum dos outros sobreviventes. Estou aqui para vos ajudar.\n- Piadas destas a esta hora da noite? Tu e a tua pandilha fazem o autocarro despenhar-se e depois chegam aqui e dizem que nos querem ajudar? És mesmo muito cara de pau para me dizeres uma coisas dessas!\n- Antes de sair de Vale do Fim, antes do Joaquim assumir a presidência, fui procurado por um homem. Ele chamava-se George e pertencia a uma organização mundial, a DGC. A DGC significa Deus, God e Ciência. Interessante a palavra Deus e Ciência na mesma sigla. São o oposto uma da outra. A religião crê numa entidade que criou o mundo, a ciência colecta provas que expliquem como tudo isto foi criado. Mas o DGC é isso, eles explicaram-me o conceito. É a ciência a querer ser Deus. É nisso que eles acreditam, acreditam que vão criar uma nova raça, os híbridos!\nHíbridos! Já não bastava toda a confusão do suposto projecto em que estava inserida o seu marido ainda lhe estava a tentar explicar outro.\n- Chega! Não quero ouvir mais nada! Sai daqui, sai daqui Lourenço. Sai da minha vida, tu esse tal George e essa organização a que pertencem. Achaste bem matarem vinte e quatro pessoas?!\n- A nossa intenção nunca foi matar ninguém, mas alguém tinha de parar o August e o Joaquim! Eles não podiam concluir o projecto CM, pelo menos expor tantas pessoas a ele. Eles só deviam ter exposto uma pessoa, não um monte delas. Eles foram os causadores disto tudo.\n- O Joaquim? Onde foste buscar a ideia de que o Joaquim está envolvido nisto tudo? O Joaquim tinha o neto no autocarro, achas que o iria expor a isto? Achas que quereria que ele tivesse mutações.\n- O Joaquim, o lunático Joaquim. Sedento pela nova raça, sedento para que o neto tivesse o futuro traçado na vanguarda da humanidade, saiu-lhe o tiro pela culatra. Queres saber um segredo Olívia. O GDC sabe o que aconteceu com o miúdo, sabe porque ele ressuscitou! De certeza que o Joaquim e o seu amigo não sabem, é demais para eles, e mais, o Joaquim vai sofrer quando souber o que fez com a criança.\nOlívia estava mesmo ansiosa por saber o que fizera o pequeno Miguel acordar. Sabia que aquilo não era um milagre, sabia que tinha de haver alguma explicação plausível para o que acontecera e o seu marido tinha-a.\n- Queres que te conte não é?! – Disse Lourenço olhando para a sua cara. – Mas não, ainda é cedo, vou deixar que aqueles cientistas de segunda descubram por si. Mas, antes de me ir embora vou dizer-te o que vim cá fazer. Eu tenho a cura, Olívia, eu posso tirar-vos as mutações genéticas do corpo. Tu ainda não as tens mas vão aparecer mais cedo ou mais tarde. Só preciso de uma coisa, que passem para o nosso lado.\n- Vosso lado? Nós não estamos do lado de ninguém, tomara que nos deixem da mão. Julgam-se espertos, mas não comigo. Seriamos cobaias vossas, e o que ganhávamos?\n- Uma vida calma. O George sabe muito mais sobre o projecto CM do que quem o meteu em prática. Venham para o nosso lado! Se não o fizerem vão ter uma vida completamente degradante, não sabem o que vos vai acontecer com o soro a actuar no vosso corpo anos a fio. Eu sei, eu vi o que aconteceu à cobaia do George.\n- George para a aqui, George para ali, mas quem raio é o George?\n- O George Olívia… o George é Deus, aquele que vai dominar o mundo com a nova raça dos humanos. Ele é o criador do DGC e tudo vai mudar quando a organização governar a terra.\n- E o Joaquim é que é o lunático? Vocês acham mesmo que iriam governar a Terra? Muito bom! – Olívia soltou uma gargalhada.\n- Minha querida esposa, o DGC está em toda a parte, não há um único canto do mundo em que não exista um membro. É só o George ter o primeiro híbrido e tudo vai mudar. E segundo os nossos cálculos isso não vai demorar. E o mais irónico disso tudo é que nós nem precisámos de nos esforçar. Facilitaram-nos tanto as coisas. – Lourenço olhou para o relógio. – Bem tenho de ir, pensa na minha proposta, acho que não queres ter o soro no teu corpo toda a vida! Até um dia Olívia, muito em breve estarei aqui de novo.\nQuando Lourenço saiu a cabeça de Olívia parecia estar a explodir. Tanto que ele disse, tanto que ela não percebeu. Ela tinha de contar a alguém da organização mundial, os sobreviventes tinham de saber disso, principalmente da cura, se a organização a encontrou Viktor também a podia encontrar.\nVale do Fim - Capítulo 9 (Parte 3)