Opções binarias Timor Leste 5 minutosO que são contratos futuros e como funcionamRetorno á tendênciaOlymp Trade Guiné-Bissau é confiavelO que é Forex online palhoçaBinomo ativos de negociaçãoO que é margem para opçõesReversão com candlesticks bearishFbs revisão da corretora 2020É um corretor autorizado\nFronteiras finais em qualquer solução diplomática para o conflito. No futuro, ela disse, ela esperava que toda a Judeia e Samaria seria ser anexadas a Israel. Dentro o Greg Cafe, Didy Freedman do assentamento Elazar foi em uma noite fora com sua esposa, Zila. Os lobos de Tel Aviv. El factor de aceleración (FA) y blog de notícia sobre Forex la sensibil El Factor de Aceleración (FA), el cual también es conocido como el Incremento o Paso, determina la sensibilidad del SAR Parabólico. El FA es un multiplicador que influencia la tasa de cambio en el SAR. Esta es la razón por la cual se le denomina como el Factor de Aceleración. El FA se incrementa gradualmente conforme se extiende la tendencia hasta que alcanza un máximo. La sensibilidad del SAR puede ser reducida disminuyendo el FA. Un FA más bajo aleja más al SAR Parabólico del precio (causa que el SAR sea menos sensible a los cambios en el precio) en comparación con un FA más alto, lo que ocasiona que el indicador sea menos propenso a una inversión en su dirección.\nAs empresas podem, por meio do seu negócio, melhorar a qualidade de vida das pessoas, se atuarem alinhadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). O “Futuro que a Gente Quer”, a mais nova campanha da Rede Brasil do Pacto Global, retrata vidas e mostra o poder do setor empresarial na construção de um mundo mais justo, igualitário e sustentável, que não deixe ninguém para trás. Antes de aprender a investir o seu dinheiro na bolsa de valores, primeiramente você deve entender como é que ela funciona. A bolsa de valores é caracterizada como uma ação que, no caso, é apenas uma pequena parte do capital total de uma instituição.\nCaso você não tenha conhecimento ou experiência suficiente para realizar operações na Bolsa de Valores por conta própria, você pode contar com o auxílio de um blog de notícia sobre Forex assessor de investimentos. Para ele, ainda é cedo para acreditar em uma recuperação do mercado. “A gente pode ter um ano de depressão, com possível alta de juros, revisão do ajuste fiscal e já tivemos a perda do grau de investimento. Então é preciso ser seletivo na hora de investir, priorizando empresas com uma excelente gestão”, explica.\nA resposta é bem simples: não existe o melhor tempo gráfico, mas aquele que melhor atenda a nosso objetivo operacional e nosso perfil. Uma pessoa com tempo de contrato limitado ainda terá sua blog de notícia sobre Forex carteira de trabalho assinada (ou pode receber a grandeza por meio de uma conta jurídica), porém, o período de serviço é definido no acordo entre empregado e empregador.\nCom o mt5 você usa a melhor e mais poderosa plataforma de trading do mundo totalmente de graça! O que exatamente é a plataforma iq option Robô embora? Temos visto comentários lá fora alegando que é essencialmente um robô. Nada poderia estar mais longe da verdade. A plataforma iq option Robots é um poderoso ambiente on-line, dedicado à criação de robôs comerciais. Não é nada menos do que um potencial cambiador de jogo, algo que pode alterar para sempre a face da indústria de negociação de opções binárias. Além disso, os robôs da iq option podem mudar a maneira como os comerciantes se relacionam com a equação da opção binária no futuro também. Um bom ser humano é considerado bem sucedido. Uma pessoa que possui uma boa alma. Alguém que tenha bons valores na vida, alguém que seja sensível às necessidades e à dor dos outros, alguém que tenha a maturidade para lidar com as complexidades dos outros à sua volta, alguém que não fere os outros com suas palavras e ações de propósito, alguém que percebe que precisa coexistir com os outros e que não vive apenas por si mesmo.\nBlog de notícia sobre Forex - As 10 ações com maior potencial de dividendos no Angola\nAlém disso, 3 características são fundamentais no processo de negociação: OTIMISMO, CRIATIVIDADE e COMPETÊNCIA. Se você for um vendedor otimista, seu cliente vai ter prazer em conversar com você. Se tiver criatividade para sair das objeções e competência para levar as melhores soluções para os problemas que ele possui, blog de notícia sobre Forex com absoluta certeza, ele fechará negócio!\nSão substituições dignas deste provedor de serviços. Este serviço tem muitas qualidades, mas existem várias que se destacam na maioria dos casos. Primeiro, você terá que encontrar um corretor que ofereça essa opção. Ao longo das últimas décadas, testemunhamos o nascimento de muitas maneiras diferentes de trabalhar nos mercados financeiros a partir blog de notícia sobre Forex do conforto de sua própria casa. A única exceção é durante o depósito inicial. Existem algumas desvantagens para este sistema que ainda estão sendo melhorados. Para alguns, seus lucros são vistos e tratados com a perda de capital e lucro. O PayPal está presente no mercado há algum tempo, mas recentemente aumentou sua popularidade. Além disso, há informações sobre informações pessoais. O PayPal não estabelece limites para depositar e retirar, a fim de permitir que seus usuários façam suas próprias escolhas. Isso ocorre porque muitas pessoas não conseguem reconhecer as habilidades e os potenciais necessários para negociar com sucesso. 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Espetáculo estreia no Galpão dos Folias as terças-feiras\nO espetáculo poético-musical-caipira Os Jecas, convida o espectador a acompanhar as idas-e-vindas de nossos matutos da roça, hoje tão instalados e desidentificados nas nossas cidades. Com suas modas de viola, até o “sertanejo” e suas várias vertentes, a plateia acompanha musicalmente a figura dosJecas, com suas singelezas nostálgicasaliadas a um jeito próprio de ver a vida, uma ética. E vão eles matutando ironicamente sobre a realidadede ontem e hoje; cantando suas alegrias e tristezas, contando seus causos, miradas, saudades...\nA montagem tem o formato de um musical que reúne canções caipiras da legítima raiz brasileira, entremeadas de poemas inspirados no nosso sertão, até chegarmos na música sertaneja atual. As músicas são interpretadas ao vivo pelos atores,com seus instrumentos (viola caipira de dez cordas, banjo, violão, percussões).\nOs Jecasfoi concebido para reafirmar a importância de se manter viva a identidade brasileira. Buscando fugir da ingênua caricatura do Jeca, o espetáculo resgata histórias e memórias. O apanhado de canções e textos poéticos revela as várias facetas da arquetípica figura do Jeca. As músicas interpretadas transitam por ritmos musicais que norteiam a cultura caipira como modas de viola, pagodes e guarânias. Se busca explorar a singeleza e o encantamento para discutir questões existenciais e culturais profundas do homem brasileiro, do homem em qualquer lugar.\nO interior do coração brasileiro, com suas idiossincrasias, sonhos e contradições é retratado de forma lírica e divertida. A busca pelo simples norteia o trabalho, e os atores/músicos vão criando uma relação cada vez mais direta com a plateia; e todos juntos embarcam num trem, ou numa chalana, ou num carro de boi... Juntos, na viagem, a caminho dos Jecas que fazem parte das historias de cada um!...\nEm 2006, um grupo de amigos atores se reuniu e, a partir das memórias pessoais de cada um, foi criado um espetáculo teatral que por mais de três anos se apresentou pelo estado de São Paulo: temporadas na capital (Casa das Rosas, Galpão do Folias, Centro Cultural Silvio Santos, além de apresentações em Sescs, associações, etc) viajando por várias cidades do interior paulista. Nasceu Os Cafundó - divertido espetáculo baseado no texto teatral Na Roça, do mineiro Belmiro Braga, que tinha a magia de conduzir a plateia para as suas próprias memórias individuais; que emocionava e encantava com sua simplicidade e despretensão.\nUm novo trabalho foi elaborado pelos atores que quiseram continuar os caminhos caipiras do Jeca: Flores Sertanejas, espetáculo cênico - musical que, sem cair nos clichês, conseguiu traduzir a poesia e a música rural para um público urbano dos dias de hoje, tão desacostumado com esse universo regional delicado e poético. Também fez um bonito caminho pelo interior de São Paulo, além das apresentações na capital (Casa das Rosas, Casa de Francisca, associações, etc); a última apresentação aconteceu na Fundação Cultural Ema Klabin, em 2014.\nEsses dois trabalhos anteriores trouxeram a certeza de quanto é útil e salutar trilhar os caminhos por onde ainda é possível encontrar os Jecas mais autênticos, seja numa comunidade rural do interior ou nas periferias das grandes cidades. Continuando a pesquisa, nasce desse grupo de atores renovados por novos participantes, Os Jecas.\nRefletir poética e musicalmente sobre a redescoberta do matuto caipira e a constatação da decadência das comunidades tradicionais rurais e interioranas com o advento de um homem urbano moderno, cada vez mais “desidentificado” com suas raízes, e assim perdendo seus valores e sua história, no êxodo quase que compulsório para a “cidade grande”.\nApresentações: terças-feiras do mês de Junho: 16, 23 e 30 às 21 horas.\nRua Ana Cintra, 213 – Campos Eliseos\nIngresso pague quanto quiser.\nBilheteria abre 1h antes do espetáculo.


O DESPERTAR | Grupo Teatral Porão\nCanais de Apoio e Informações Adicionais\nO espetáculo "O Despertar" aborda de temas sensíveis e traz informações relevantes e atualizadas sobre questões sociais através de projeções apresentadas durante a peça.\nPrezando facilitar o acesso às informações disponibilizadas e prezando pelo seu compromisso social, o Grupo Teatral Porão traz, abaixo, dividido por tema, os canais de atendimento citados durante o espetáculo.\nNÃO HESITE: VOCÊ NÃO ESTÁ SÓ!\n▼ Violência Contra a Mulher\n▼ Apoio para Jovens e Adolescentes\n▼ Abuso, Exploração e Discriminação\n▼ Valorização à Vida\nCasos de violência contra a mulher possuem uma central especial de atendimento, que visa receber denúncias de violência, reclamações sobre os serviços da rede de atendimento à mulher e de orientar as mulheres sobre seus direitos e sobre a legislação vigente.\nVOCÊ NÃO ESTÁ SOZINHA, NUNCA!\nA Central de Atendimento à Mulher em Situação de Violência (Ligue 180) é um serviço de utilidade pública, gratuito e confidencial (preserva o anonimato), oferecido pela Secretaria Nacional de Políticas, desde 2005. Funciona 24 horas, todos os dias da semana, inclusive finais de semana e feriados, e pode ser acionada de qualquer lugar do Brasil e de mais 16 países (confira os números internacionais através do site do Ligue 180).\nDesde março de 2014, o Ligue 180 atua como disque-denúncia, com capacidade de envio de denúncias para a Segurança Pública com cópia para o Ministério Público de cada estado. Ele é a porta principal de acesso aos serviços que integram a Rede nacional de enfrentamento à violência contra a mulher, sob amparo da Lei Maria da Penha, e base de dados privilegiada para a formulação das políticas do governo federal nessa área.\nConheça mais sobre o serviço através do site do Ligue 180.\nApoio para Jovens e Adolescentes\nA Casa do Adolescente é um espaço voltado à saúde pública de jovens entre 10 e 20 anos.\nOferece atendimento, canal de dúvidas, bate-papos e terapias em grupo.\nDISQUE ADOLESCENTE (11) 3819-2022\nTIRE SUAS DÚVIDAS SOBRE SEXO SEGURO, ANTICONCEPCIONAIS, RELACIONAMENTOS\nAFETIVOS, ENTRE OUTROS ASSUNTOS, COM PROFISSIONAIS QUALIFICADOS.\nAs unidades oferecem atendimento multidisciplinar, por meio de médicos, dentistas, fonoaudiólogos, assistentes sociais, enfermeiros, psiquiatras, psicólogos e professores. Há também realizações de oficinas, bate-papos e terapias em grupo, para que os jovens exponham seus sentimentos, recebendo orientação especializada.\nInfelizmente, o serviço presencial está disponível apenas em alguns municípios do estado de São Paulo. Para os demais atendimentos, é possível contatar os profissionais através do Disque Adolescente (11) 3819-2022, onde serão atendidos por uma equipe formada por médicos, enfermeiros, psicólogos e assistentes sociais prestam orientações de segundas às sextas-feiras, das 11h às 14h.\nMais informações podem ser acessadas através do site sobre a Casa do Adolescente.\nAbuso, Exploração e Discriminação\nSe você ou alguém que você conhece está sofrendo algum tipo de discriminação, abuso ou exploração, não hesite.\nA SUA DENÚNCIA PRECISA SER OUVIDA.\nAlém do telefone, sua denúncia também pode ser feita através do Aplicativo Direitos Humanos Brasil, Site, Telegram e E-mail.\nPara mais informações, acesse o site do Ministério da Mulher, da Família e dos Direitos Humanos.\nO Disque Direitos Humanos - Disque 100 é um serviço disseminação de informações sobre direitos de grupos vulneráveis e de denúncias de violações de direitos humanos.\nQualquer pessoa pode fazer uma denúncia pelo serviço, que funciona diariamente, durante 24h, incluindo sábados, domingos e feriados. Em todas as plataformas, as denúncias são gratuitas, anônimas e recebem um número de protocolo para que o denunciante possa acompanhar o andamento.\nO serviço pode ser considerado como “pronto socorro” dos direitos humanos pois atende também graves situações de violações.\nO Disque 100 recebe, analisa e encaminha denúncias de violações de direitos humanos relacionadas à:\nPessoas em restrição de liberdade;\nDiscriminação ética ou racial;\nTerra e conflitos agrários;\nMoradia e conflitos urbanos;\nViolência contra ciganos, quilombolas, indígenas e outras comunidades tradicionais;\nViolência policial (inclusive das forças de segurança pública no âmbito da intervenção federal no estado do Rio de Janeiro);\nViolência contra comunicadores e jornalistas;\nViolência contra migrantes e refugiados.\n800 mil pessoas cometem suicídio por ano no mundo.\nA cada hora, quatro pessoas tentam se suicidar e uma delas consegue atingir este fim.\nNo Brasil, o suicídio é um problema de saúde pública, sendo a segunda principal causa de morte entre adolescentes.\nIsto pode ser evitado na maioria das vezes.\nEsse é o maior objetivo do Centro de Valorização da Vida, o CVV.\nSe você está passando por isso ou conhece alguém que precisa de apoio entre em contato com o CVV, disque 188.\nOu acesse o site do CVV.\nO atendimento é sigiloso, gratuito e funciona 24h.


A festa dos track-days no Circuito do Estoril.\nO Estoril Experience Day é um encontro motorizado de automóveis, organizado desde 2011 pela CRM Motorsport em parceria com o Motor Clube do Estoril e o Circuito do Estoril.\nTem como principal objetivo proporcionar a apaixonados por velocidade a utilização dos seus veículos numa infra-estrutura apropriada para o efeito, em segurança e na companhia das suas famílias.\nÉ precisamente com o intuito de reforçar a segurança que o EED é hoje um evento federado no âmbito da FPAK, exigindo aos seus participantes e acompanhantes uma licença desportiva ou autorização de participação.\nAlém de permitir a prática desportiva em competições profissionais ou equiparadas, o acordo realizado deixou todos os nossos clientes mais protegidos em pista, pois passaram a usufruir de um seguro de acidentes pessoais com franquia de 100 euros e de um seguro de responsabilidade civil com franquia zero — combinação inédita numa Organização de Track-Days em Portugal. Pode consultar mais informações no nosso regulamento.\nPRÓXIMA DATA: 19 JUNHO\nEventos que juntam clientes, expositores e adeptos.\nOs track-days do Estoril Experience Day destinam-se tanto ao entusiasta dos automóveis que procura um ambiente cómodo para extrair as máximas potencialidades da sua viatura, como ao fanático pelas quatro rodas que se delicia a vislumbrar diferentes exemplares do seu universo preferido em pista.\nA criação de uma série de mercados preenchidos com diversos expositores, abrangendo o universo de lifestyle e performance, em conjunto com uma praça de alimentação mais diversificada e animada por um Dj, bem como o acesso gratuito de todas as crianças aos karts do Kids Karts, fazem com que os track-days do Estoril Experience Day sejam cada vez mais encontros voltados para a família e marcados por um ambiente de festa.\nPara parcerias ou juntar-se ao nosso leque de expositores, por favor visite a página dedicada ou contacte-nos por aqui.\nAcesso ao paddock para clientes e adeptos,\ne os seus amigos e família.\nOs bilhetes que garantem o acesso ao paddock podem ser adquiridos pelos pilotos inscritos ou o público na bilheteira do Circuito do Estoril, por baixo da Bancada A, durante o fim-de-semana do evento.\nEntrada Público: 10€\nParque Carro (Paddock): 10€\nParque Moto (Paddock): 5€\nPiloto Extra: 20€ (acresce licença de track-day ou superior ou, em alternativa, autorização de participação solicitada no própria dia, na loja do MCE)\nCo-Piloto: 15€ (acresce licença de track-day ou superior ou, em alternativa, autorização de participação solicitada no própria dia, na loja do MCE)\n1 CARRO (PISTA)\nOFERTA BOX PARA\nGRUPOS COM 6 INSCRITOS\nCADA INSCRITO PODE AINDA ADQUIRIR\nOU EM EXCLUSIVO


Gabinete de Crise do Governo do RS altera as regras de retorno das atividades escolares – ACISA\nHome›Notícias›Gabinete de Crise do Governo do RS altera as regras de retorno das atividades escolares\nNa 28ª Rodada do Distanciamento Controlado, o Gabinete de Crise do Governo do Estado do Rio Grande do Sul, alterou as regras de retorno e manutenção das atividades presenciais em escolas.\nA partir do ofício encaminhado na última semana pela ACISA e Federasul, a partir de agora, uma semana em bandeira vermelha não será o suficiente para que a escola já aberta interrompa as atividades. Será necessário que a região ingresse na segunda semana consecutiva em bandeira vermelha para que as escolas não possam abrir em uma região ou, se já abertas, devam fechar. E quando a região retomar a classificação de laranja e amarela, as aulas presenciais podem ser retomadas imediatamente naquela semana (antes precisaria aguardar mais uma rodada).\nSendo assim, de acordo com o site do Governo do Estado, nesta 28ª rodada, as regiões de Santo Ângelo, Cruz Alta e Ijuí seguem impedidas de manter atividades presenciais nas escolas, uma vez que foram novamente classificadas como bandeira vermelha.\nAlém da Região das Missões, mais seis regiões do estado foram classificadas na Bandeira Vermelha (risco epidemiológico alto).\nMais informações podem ser obtidas no site: https://www.estado.rs.gov.br/com-quatro-recursos-aceitos-mapa-definitivo-da-28-semana-tem-sete-regioes-em-vermelho#.X7LVnSgQ4ao.whatsapp\n1º de Maio: Dia do Trabalho!


Repensando a consultoria: pandemia acelera a verificação virtual - Wycliffe Global Alliance\nHome Repensando a consultoria: pandemia acelera a verificação virtual\nVista da Casa do Parlamento, Honiara. Foto: Elyse Patten\nRestrições às viagens ao exterior durante a pandemia trouxeram uma bênção inesperada. O projeto de tradução bíblica “Bilua Bible”, nas Ilhas Salomão, desenvolveu uma verificação virtual com consultores internacionais o que eles não poderiam ter realizado de forma presencial (cara-a-cara).\nNo trabalho de tradução da Bíblia, a revisão de consultores é o passo final antes da tradução ser publicada. Mas não há consultores suficientes para realizar as verificações.\nAo longo dos últimos dois anos, a equipe de liderança da área Ásia-Pacífico da Aliança Global Wycliffe conduziu um estudo para descobrir quantos projetos de tradução na região necessitavam de revisão de consultores, e para conhecer as cargas de trabalho dos consultores existentes. Esta pesquisa foi parte dos esforços para incentivar uma maior partilha de recursos dos consultores entre organizações da Aliança na Ásia-Pacífico. A ideia é permitir que organizações com mais recursos de consultores ajudem projetos de tradução que necessitem deles.\nAlterações provocadas pela pandemia\nQuando a pandemia se desenrolou, a equipe de tradução do Antigo Testamento “Bilua”, nas Ilhas Salomão, procurou uma solução de consultoria para manter o trabalho progredindo. A equipe de liderança da Aliança Ásia-Pacífico sugeriu que tentassem um novo modelo, e convidassem diferentes entidades da Ásia-Pacífico a participar de revisões comunitárias para “Bilua” (tradução do livro de Reis). Os três consultores que participaram do projeto eram da Austrália, Singapura e Taiwan. A consultora australiana de tradução, Debbie Conwell, que tem servindo a um longo tempo nas Ilhas Salomão, atuou como a ponte intercultural conectando a equipe de Bilua com os consultores externos. A consultora de recursos cingapuriano “Shan” (pseudônimo) foi a conselheira. E a consultora de tradução de Taiwan fui eu, Grace Chou, que supervisionei a verificação dos consultores. A equipe de tradução de Bilua incluiu o tradutor Jonah Onama e um pastor.\nUm garoto remando em uma canoa no rio que atravessa a capital, Honiara, nas Ilhas Salomão. Foto: Elyse Patten\nA população de Bilua é de aproximadamente 5,000 pessoas. Há algumas décadas, os “Tradutores da Bíblia Wycliffe” traduziram o Novo Testamento para Bilua. Posteriormente, a Igreja de Bilua nomeou alguns tradutores para o Antigo Testamento. Cinco anos atrás, o primeiro tradutor morreu, e seu irmão mais novo, Jonah, continuou o trabalho. A tradução do Antigo Testamento de Bilua foi de fato elaborada. Entretanto, ainda não foi publicado devido à falta de financiamento para a revisão de consultores. Inesperadamente, a pandemia fez com que a revisão de consultores on-line fosse tanto possível quanto aceitável, e os custos mais baixos permitiram que os planos de publicação avancem.\nHistoricamente, os grupos de tradução da Bíblia nas Ilhas Salomão contam com apoio financeiro e recursos de organizações internacionais. Debbie salientou que os esforços de tradução da Bíblia nas Ilhas Salomão são liderados pela igreja local. No entanto, pelo orçamento apertado, completar e publicar a tradução é algo surpreendente. Como resultado, ela fica cheia de gratidão sempre que ela menciona como a pandemia ironicamente permitiu que os rascunhos completos fossem verificados.\n(No sentido horário, a partir do canto superior esquerdo) Debbie Conwell, Grace Chou, Jonah Onama (direita) e o pastor, Shan trabalhando juntos em uma sessão de revisão no Zoom.\nAs ilhas onde o povo Bilua vive não têm eletricidade ou acesso à internet. Jonah e o pastor assistente precisam realizar uma viagem de barco de dois dias para o escritório de tradução na capital das Ilhas Salomão, Honiara, a fim de fazer login para verificações de consultores on-line. Havia a preocupação relacionada a duas pessoas de Bilua, novas em reuniões on-line, realizando revisões com consultores desconhecidos. Entretanto, com muita oração, e interações regulares com os consultores, os membros da equipe de Bilua têm se tornado cada vez mais confortáveis expressando suas opiniões, permitindo que as revisões do consultor progridam sem problemas.\nEmbora a equipe estava verificando o texto de Bilua, as línguas usadas para a comunicação entre os membros da equipe são o inglês e pidgin, a língua vernacular usada nas Ilhas Salomão. Não consigo entender pidgin e conto com Debbie para a tradução. Entretanto, aprendi uma frase em pidgin! O computador usado pelos membros da equipe de Bilua muitas vezes entra em “modo de descanso”, o que significa que nós ficamos incapazes de vê-los no vídeo. Cada vez que isso acontecia, Debbie dizia mifala no lookim yu, que significa “Não podemos vê-los”. Jonah então ativa seu computador para que nós podamos vê-lo. Depois de ter ouvido esta frase por algum tempo, um dia quando seu computador novamente entrou em modo de descanso, eu disse “mifala no lookim yu”. Eu mal tinha completado a frase quando o riso podia ser ouvido vindo dos membros da equipe de Bilua, e em breve eles poderiam ser vistos. Suponho que a minha pronúncia não era muito precisa, e ficou engraçado.\nAprender através do processo\nUma mulher vende alface no Mercado Central de Honiara. Foto: Elyse Patten\nShan, a consultora de Cingapura, tem décadas de experiência realizando verificações de tradução da Bíblia. O resultado da revisão de consultores em Bilua seria definitivamente muito melhor com ela na equipe. Mas, para me dar oportunidade de crescimento, ela me permitiu tentar e me deu muito encorajamento e orientação ao longo do caminho. Antes de começarmos a revisão de consultores, eu estava ansiosa e preocupada de estragar tudo. Shan me disse: “Não se preocupe!” “Deus cuidará da Sua própria Palavra.” Na verdade, muitas vezes, durante todo o processo de revisão, senti o Espírito Santo abrir nossos olhos e nos levar a tomar nota de pontos importantes que precisavam de mudanças. Ao mesmo tempo, Shan muitas vezes me lembrou: “embora eu tenha algumas décadas de experiência na revisão, eu abordo cada uma delas com medo e tremor, porque estamos lidando com a Palavra de Deus. Acho que a abordagem certa é a humilde confiança em Deus.”\nRevisão de consultores para a tradução de Reis em Bilua é apenas um pequeno passo nos planos da Aliança para verificações de tradução. Fazer as revisões on-line reduz significativamente o custo e permite a participação de mais consultores em mais locais—aumentando assim o nível das revisões. Com base na experiência com a tradução em Bilua, o departamento do Programa de Serviços Linguísticos Ásia-Pacífico estabeleceu alguns princípios orientadores e políticas para ajudar os futuros esforços de cooperação em revisão de consultores na região Ásia-Pacífico.\nUm jovem rapaz das Ilhas Salomão. Foto: Marc Ewell\nEmbora a tradução do Antigo Testamento em Bilua tenha sido redigida há muito tempo, apenas 5 por cento do material foi verificado pelos consultores até agora. As organizações da Aliança que participaram desta rodada de cooperação estão felizes em continuar ajudando com a tradução em Bilua, embora o projeto ainda precisa da participação de muitos consultores. Esperamos que a revisão da tradução do Antigo Testamento em Bilua possa ser concluída nos próximos anos para que ele possa ser oficialmente publicado.\nPaíses da Ásia-Pacífico, como as Ilhas Salomão, Índia e Indonésia, ainda têm muitos projetos completos de traduções do Antigo e do Novo Testamento aguardando a revisão de consultores. A Aliança espera mais esforços cooperativos para revisar as traduções da Bíblia para que possam ser utilizadas nas igrejas locais.


Fazer Bem - Revista ano 3 nº5 by Banco Alimentos - issuu\nalimentação, informação e solidariedade\nAno 3 - N º 5 Março de 2013\nNa medida certa O desperdício de alimentos gerado no setor de refeições coletivas\n14 a 17 Obesidade: Não é só um transtorno. Condição já é considerada problema de saúde pública O papel do Rotary Club\n10 a 13 08 e 09\nDesign Social para a Creche Boa Esperança 18 19 Cultura Social: Refinaria Riograndense Perfil Social: Walter Lídio Nunes\nalimentação, informação e solidariedade A revista da Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul\nConhecendo os Beneficiários\nFundação Gaúcha dos Bancos Sociais Av. Assis Brasil, 8.787, 3º andar Bloco 10 - CEP 91140-001 Porto Alegre (RS)\nJorge Luiz Buneder Presidente do Conselho de Administração do Banco de Alimentos Paulo Renê Bernhard Presidente da Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul\nFale com a Redação da Fazer Bem Escreva para: fazerbem@redebancodealimentos.org.br Acesse: www.redebancodealimentos.org.br\nConselho Editorial: Adir Fração, Paulo Renê Bernhard, Antônio Parissi, Sidnei Aragon dos Santos, Maria de Lourdes Giongo, Denise Zaffari, Adriana da Silva Lockmann, Sérgio Ricardo Sant’Anna, Paola Weiss Monti, Daniel dos Santos Kieling, Vanessa Fernandes Jornalista Responsável: Vanessa Fernandes (Reg. 11259) – Prática em Comunicação\nRedação: Ana Karla Severo (Reg. 13866) e Felipe Basso (Reg. 11557) Projeto Gráfico e Diagramação: ME GUSTA Propaganda Fotos: Shutterstock, arquivos Sinepe-RS, Rotary Club, Creche Boa Esperança, Celulose Riograndense, Assembleia Legislativa do RS e Bancos de Alimentos. Impressão: Gráfica Trindade Tiragem: 3.000 exemplares Periodicidade: Bimestral\nA revista da Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul\nTrabalho e atitude no combate à fome e ao desperdício Em mais esta edição da revista FAZER BEM, continuamos destacando, assim como fizemos desde o primeiro número, matérias sobre a “cadeia de desperdício de alimentos e o combate à fome”. Para nossa satisfação e estímulo ao trabalho que estamos realizando por intermédio de nossos Bancos de Alimentos há quase 13 anos, observamos que em fins de 2012 foi grande a repercussão dada por importantes jornais do mundo inteiro, que publicaram com ênfase o grande volume de alimentos que é jogado fora frente à triste realidade que aflige a humanidade, que é a FOME. Afirmam as qualificadas fontes de pesquisas, reconhecidas pela FAO e UNICEF, que dos QUATRO BILHÕES DE TONELADAS de alimentos produzidos no mundo, DOIS BILHÕES de\nEsperamos que se estabeleça na sociedade uma forte articulação buscando melhorar as condições de vida da população Jorge Luiz Buneder Fundador e Presidente do Conselho de Administração do Banco de Alimentos Coordenador do Conselho de Responsabilidade Social e Cidadania da FIERGS Diretor Presidente da STEMAC S/A Grupos Geradores\nTONELADAS vão para o LIXO. Concordamos plenamente que constatações desta ordem só ajudam e precisam ser informadas e alardeadas pelos veículos de comunicação em todos os continentes, buscando fomentar o espanto, a indignação de todos, com o objetivo de induzir a sociedade a uma drástica mudança de ATITUDE. Desta forma, esperamos que se estabeleça na sociedade uma forte articulação tanto para a diminuição do desperdício, quanto para o aproveitamento deste verdadeiro manancial de produtos alimentares, buscando melhorar as condições de vida da população, assim como já praticamos desde o ano de 2000, aqui no estado do Rio Grande do Sul. Por meio de nossa REDE DE BANCOS DE ALIMENTOS, aproveitamos desde os descartes de lojas de supermercados, feiras, alimentos apreendidos, produtos próximos ao vencimento, até os excedentes de produção de cozinhas de Refeições Coletivas. Com isso, e com o apoio das Universidades, Sindicatos, Empresas Industriais, Comerciais, Clubes de Serviços (ROTARY e LIONS) e Escoteiros, já estamos contribuindo para a construção de uma sociedade mais saudável. O resultado não poderia ser outro: maior felicidade, bem-estar, menor evasão escolar e melhor assimilação na escola, diminuição de violência, maior inclusão social, mais respeito, dignidade e cidadania para as pessoas. Por este esforço, pela excelência desta iniciativa de criação do primeiro Banco e Rede de Bancos de Alimentos do país, pela idealização, criatividade, inovação e apresentação de resultados efetivos, ressaltamos ainda a conquista no ano que passou de importantes premiações, tais como o Top Cidadania da ABRH-RS; Medalha de Responsabilidade Social da Assembleia Legislativa e Prêmio Internacional Green Project Awards vieram se somar a nossa já extensa galeria de troféus. Com o mesmo objetivo e entusiasmo, trabalhamos, em 2012, na difusão de Bancos e Núcleos Bancos de Alimentos pelos nossos municípios gaúchos, buscando propagar esta metodologia, promovendo reuniões, seminários e fóruns, com destaque para o Congresso Internacional de Responsabilidade Social Empresarial que realizamos aqui na FIERGS, em Parceria com GEREX e SESI. Nesta edição, estamos destacando também um resumido balanço das grandes conquistas de 2012, novas parcerias e entrevistas com importantes empreendedores sociais que vêm nos acompanhando nesta caminhada de tamanha amplitude social e que conta desde a sua instituição com o apoio e estímulo do nosso Sistema FIERGS.\nO desafio gigantesco da Educação Mapear as mudanças, identificar tendências,\nO mundo da pós-modernidade\npreparar a organização para os avanços que a\npatrocina notáveis conquistas, po-\npós-modernidade nos traz, capacitar as pessoas\nrém, igualmente, grandes parado-\npara a travessia do território das certezas para\nxos, com o convívio normal entre\nos tempos líquidos das incertezas. No dizer de\nriqueza e pobreza, extravagância\nZygmunt Bauman, é o gigantesco desafio dos\ne miséria, como se tudo isso fosse\nlíderes de hoje.\nnatural ou predestinação.\nA instituição educacional deixou de ser ape-\nIndependentemente da natu-\nnas local onde se busca competência cogniti-\nreza da instituição educacional,\nva, mas transformou-se em comunidade de\nela precisa ter em seu escopo o\naprendizagem. Segundo o jornalista Gilberto\npropósito de incluir na formação\nDimenstein, o professor deixou de ser o único\ndo educando a reverência à vida,\nprovedor de acesso à informação. O conheci-\nou seja, responsabilidade social,\nmento está disseminado e as tecnologias de in-\ndesenvolvimento sustentável e er-\nformação mudaram a cara do mundo.\nradicação da pobreza. O ser hu-\nA instituição educacional não tem mais alu-\nmano não pode ter a pretensão de\nnos, reféns da sala de aula, mas cidadãos pla-\npassar pela vida com o objetivo de\nnetários, conectados, interagindo permanente-\nser um vencedor sem olhar para o\nmente, cabendo ao professor ser o mediador\nlado e ver cada pessoa com direito\nda construção do conhecimento. Ele continua\nsendo o mago que transita nesses ambientes – virtual e real – para liderar a travessia. Aí vem a pergunta nuclear: qual o verdadeiro\nPara concluir, as palavras sábias de Clarice Lispector: “As pessoas\nA instituição educacional precisa ter em seu escopo o propósito de incluir na formação do educando a reverência à vida, ou seja, responsabilidade social.\nmais felizes não têm as melhores\npapel da escola hoje? Que alunos temos de for-\ncoisas. Elas sabem fazer o melhor das\nmar? Seja em que época da história da huma-\noportunidades que aparecem em seus\nnidade vivermos ou que avanços tecnológicos\ncaminhos. A felicidade aparece àque-\ntivermos, estaremos sempre diante de um ser\nles que choram. Para aqueles que se\nhumano, com sentimentos, emoções, sonhos,\nmachucam. Para aqueles que buscam\nprocurando sentido de vida. Queremos profis-\ne tentam sempre. E para aqueles que\nsionais competentes, preparados para os desa-\nreconhecem a importância das pessoas\nfios do mundo de hoje, capazes de transitar em\nque passam por suas vidas”.\ndiferentes culturas, mas, sobretudo, precisamos de seres humanos plenos, solidários com a dor alheia, comprometidos com um mundo menos egoísta, mais fraterno e humano.\nBanco de Alimentos de Cruz Alta recebe veículo da Rede Ao completar dois anos, o Banco de Alimentos de Cruz Alta recebeu, em outubro, representantes de suas entidades instituidoras, mantenedoras e doadoras, além de diversos outros parceiros para celebrar a data no Salão de Eventos da CDL e Sindilojas da cidade. Na ocasião, o Presidente da Rede de Bancos de Alimentos do RS, Paulo Renê Bernhard, fez a entrega de um veículo ao Presidente do Banco de Alimentos de Cruz Alta, Darci Martins, para auxiliar na realização das atividades da instituição. Nesses dois anos de atuação, o Banco de Cruz Alta já arrecadou mais de 163 mil toneladas de alimentos, beneficiando mais de seis mil pessoas de 28 entidades assistidas. O evento ainda marcou a entrega dos certificados de “Empresa Cidadã” às entidades instituidoras, mantenedoras, doadoras e aos meios de comunicação pelos serviços prestados ao Banco de Alimentos.\nDarci Martins (à dir.) recebe chaves da Diretoria da Rede\nJohn Deere doa ao Banco de Cruz Alta Mais de quatro mil quilos de alimentos foram doados pela Fundação John Deere, através da sua filiada SLC Comercial, ao Banco de Alimentos de Cruz Alta, em dezembro último. Parceira do Banco há três anos, a Fundação realiza, anualmente, a Campanha do Alimento, em conjunto com a sua rede de concessionárias. No total, o projeto já arrecadou mais de 148 toneladas de alimentos. A Fundação John Deere ainda trabalha pelo engajamento de outras entidades e voluntários, em prol da geração de benefícios à sociedade.\nExecutivos da John Deere durante entrega\nAssembleia Legislativa homenageia Banco de Porto Alegre O Banco de Alimentos de Porto Alegre recebeu, em novembro passado, a Medalha de Responsabilidade Social, concedida pela Assembleia Legislativa. Os principais temas desta edição do prêmio foram Sustentabilidade e Redes de Cooperação.\nBanco de Alimentos de Gravataí distribui 152 toneladas\nHomenagem na FGBS\nEntre 2009 e 2012, 40 entidades cadastradas no Banco de Alimentos de Gravataí receberam cerca de 152 toneladas de gêneros perecíveis e não perecíveis. As doações são provenientes de várias fontes, como supermercados, Clique Alimentos, e eventos artísticos e esportivos. Somente em dezembro de 2012, o Banco de Gravataí recebeu a doação de três toneladas de não perecíveis obtidos em ações realizadas no município. Entre as atividades, destaque para a Pedalada Solidária e para o Jogo das Estrelas, evento organizado pelo clube de futebol Bonamy e promovido pelo Cerâmica Atlético Clube e CTG Aldeia dos Anjos.\nA reunião do Conselho de Responsabilidade Social e Cidadania da FIERGS, ocorrida em dezembro último, foi palco da homenagem à instituidora e Presidente da Parceiros Voluntários, Maria Elena Johannpeter, por seus\n12 anos de atuação na instituição. Durante a cerimônia,\nNovas instalações para o\nocorreu o descerramento de uma placa em sua home-\nBancos Sociais. Uma outra placa também foi entregue a\nnagem, na Galeria de Honra da Fundação Gaúcha dos ela por Heitor José Müller, Presidente da FIERGS, e Jor-\nCriado em 2006, o\nge Luiz Buneder, Fundador e Presidente do Conselho de\nAdministração do Banco de Alimentos. Ainda na reunião-\nGuaíba inaugurou em\n-almoço, Maria Elena Johannpeter recebeu a Comenda\noutubro passado a sua\nde 10 anos do Banco de Alimentos de Porto Alegre das\nnova sede na cidade,\nmãos do presidente Antonio Parissi.\nlocalizada na rua João de Araújo César, nº 64. Estiveram presentes na cerimônia de abertura o Coordenador do Conselho de Responsabilidade Social e Cidadania da FIERGS, Jorge Luiz Buneder, o Presidente da Rede de Bancos de Alimentos do RS, Paulo Renê Bernhard, e o Prefeito de Guaíba,\nJoão Oderich recebe homenagem do BA Canoas\nHenrique Tavares. No evento, também foram homena-\nO Banco de Alimentos de Canoas realizou a 3ª edição\ngeados com a medalha de Honra ao Mérito do Banco\ndo Prêmio Nancy Ferrera Pansera, no dia 10 de dezembro\nde Alimentos a fundadora e ex-presidente do Banco\nde 2012. A honra é concedida às pessoas que se destacam\nde Alimentos da cidade, Marina Toledo, o Diretor-\nno desenvolvimento de ações em prol do Banco. No ano\n-presidente da Celulose Riograndense – principal man-\npassado, os agraciados foram João Adolfo Oderich, Su-\ntenedora do Banco de Guaíba – Walter Lídio Nunes, e\nperintendente da Refinaria Alberto Pasqualini; Marilena\no Presidente da Associação Comercial, Industrial e de\nMello Gonçalves, juíza no município; e Reinaldo Sbarde-\nServiços de Guaíba (ACIGUA), Cleni Ovalhe.\nlotto, presidente da Sbardecar Canoas.\nO papel do Rotary Club no desenvolvimento social Com 107 anos, instituição é a prova de que é possível criar uma rede de voluntariado comprometida e eficaz Esta nova seção da revista, que tem o objetivo de destacar as diversas ações e personagens do voluntariado, peça fundamental para o desenvolvimento social, estreia com a história do Rotary\nCom empenho e organização, os rotarianos constro-\nClub, rede mundial de pessoas que dedicam seus ta-\nem uma verdadeira teia de prestação de serviços hu-\nlentos a causas sociais para transformar comunidades.\nmanitários, fomentando um padrão de ética em todas\nInstituidor do primeiro Banco de Alimentos, o de Porto\nas profissões e ajudando a estabelecer a paz e a boa\nAlegre, o Rotary é parceiro estratégico da instituição\nvontade no mundo. A Fundação Gaúcha dos Bancos\ne tem participação intensa e massiva, através de seus\nSociais, fortemente identificada com os valores do\nvoluntários, nas ações de captação do Banco como o\nRotary, tem muitos membros atuantes em comum. O\nPresidente da Rede de Bancos de Alimentos do Rio\nAtualmente, a entidade conta com mais de 34 mil Ro-\nGrande do Sul, Paulo Renê Bernhard, por exemplo, é\ntary Clubs no mundo inteiro, formando o Rotary Inter-\ntambém rotariano. “Os fundamentos norteadores do\nnacional, que congrega líderes de negócios, profissionais\nRotary foram os mesmos usados para a criação e con-\ne agentes comunitários para o serviço voluntário, visan-\nsolidação da Rede de Bancos de Alimentos”, destaca.\ndo à melhoria das comunidades locais e internacionais.\nVale ressaltar que com o empenho dos rotarianos, o\nEsses líderes seguem um lema: “Dar de Si Antes de Pen-\nBanco de Alimentos de Porto Alegre, por exemplo,\nsar em Si”. Tal filosofia rege também a vida pessoal dos\nconsegue repassar mensalmente às entidades cadastra-\nmais de 1,2 milhão de rotarianos(as) que prestam servi-\ndas um montante de 250 toneladas de mantimentos.\nços em prol da paz, resolução de conflitos, prevenção e tratamento de doenças, recursos hídricos e saneamento, saúde materno-infantil, educação básica, alfabetização e desenvolvimento econômico e comunitário.\nForça que está nos voluntários Apenas para ilustrar a importância da atuação dos voluntários no Rio Grande do Sul, recentemente um telefo-\nnema da equipe do Banco de Alimentos de Porto Alegre resultou na mobilização de centenas de rotarianos para o cumprimento de uma operação grandiosa que não seria possível sem o empenho do voluntariado. A logística de distribuição de uma carga de farinha apreendida em Foz do Iguaçu só se tornou viável com a participação do Rotary. “Não teríamos como\nano o lema rotário é “Paz através do Servir”. “Para muitos, a paz significa ter um prato de comida. Então, o Sábado Solidário tem o objetivo de erradicar a fome no Estado, trazendo paz para quem tem fome”, defende. Para se ter ideia do alinhamento dos membros do Rotary, Fabiano Carvalho, rotariano há 27 anos e atual Governador do Distrito 4680-RS, fez a\nfazer essa distribuição sem os vo-\nmesma afirmação sobre a paz para quem\nluntários porque sairia mais caro\ntem fome. Carvalho também tem a sua\ndo que comprar a carga aqui no\nhistória de vida atrelada ao voluntariado e,\nEstado”, comemora Paulo Renê.\njuntamente com a esposa Eunice Gomes\n(mais detalhes dessa ação na pá-\nde Carvalho, teve papel fundamental na\nfundação do Banco de Alimentos de Cama-\nTodo esse processo envolve\nquã, do qual já foi presidente. Atualmente,\npessoas engajadas como Anto-\no casal atua em diversas causas beneficen-\nnio Parissi, Presidente do Banco de Alimentos de Porto Alegre, ex-governador distrital (EGD), e\ntes na sociedade como a Orquestra Sinfônica Getúlio Vargas, que tem como missão\nEGD Antonio Parissi (à esq.)\noferecer educação musical às crianças em\nrotariano há 58 anos e atual co-\nperíodo extra-escolar. “Acreditamos que a\nordenador do Sábado Solidário.\ncriança é a matéria-prima da sociedade,\nA história de voluntariado de Pa-\npor isso nos dedicamos a elas. Sem falar\nrissi iniciou ainda na adolescên-\nque, com o tempo, entendemos que aju-\ncia, através de sua participação\ndar o próximo libera endorfina. É empol-\nem atividades sociais e filantró-\npicas, característica que ganhou impulso com o engajamento ao grupo. “Participar do Rotary me\nLiane Mautone, Presidente do Rotary proporcionou uma infinidade de Club Independência, no Sábado Solidário\noportunidades para dar vazão a\nO Presidente da Rede de Bancos de Ali-\nminha vocação de voluntário”,\nmentos do RS, Paulo Renê Bernhard, des-\ntaca ainda o modelo de superação que o\nOutro exemplo de vida que\nRotary imprimiu ao encampar a grande cau-\nse completa com o voluntariado\nsa mundial da erradicação da Poliomielite,\nvem da história de Liane Mau-\nobjetivo já cumprido no Brasil. Há mais de\ntone, rotariana há sete anos e\n25 anos, a instituição realizou um trabalho\nPresidente do Rotary Club Inde-\nmassivo de conscientização através de seus\nGovernador D. 4680 Fabiano e Eunice pendência, de Porto Alegre. Ela Carvalho em doação à Escola de conta que encontrou no volunta- Circo Camaquã\nriado paz e gratificação ao passar\nvoluntários, e arrecadou fundos para financiar vacinas e imunizar crianças. “Com esse case, o Rotary provou que nada é impossí-\npor fases de mudança em sua vida pessoal. “Quando\nvel”, diz Paulo Renê. Ele afirma ainda que esse é o gran-\nabraçamos uma causa como o voluntariado, o universo\nde desafio do Banco de Alimentos, provar que é possível\nse encarrega de nos levar por caminhos mais calmos”,\nacabar com a fome, maior flagelo da população no mun-\nconta. Hoje, ela se destaca pelo talento de reunir vo-\ndo. “Para cumprir a missão, contamos com o Rotary, que\nluntários para o Sábado Solidário e explica que este\nintegra esse grandioso exército do bem”.\nNÃO É SÓ UM TRANSTORNO A obesidade cresce e já é considerada problema de saúde pública\nOs pais, a sociedade, os governos, as instituições e a iniciativa privada precisam unir forças urgentemente para conter o crescimento dos índices crescentes de obesidade no Brasil e no mundo. Para se ter uma dimensão da gravidade do problema, os Estados Unidos estão formando a primeira geração de crianças com expectativa de vida menor do que a de seus pais, caso providências rápidas e enérgicas não sejam tomadas. Um relatório formulado pela Fundação Robert Wood Johnson e pela Trust for America´s Health, em 2012, mostrou que 16,9% das crianças e adolescentes norte-americanos entre 2 e 19 anos estão obesos. No Brasil, os dados são semelhantes. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), uma em cada três crianças de 5 a 9 anos estava acima do peso recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), sendo que, deste total, 16,6% dos meninos eram obesos, e entre as meninas esse percentual era de 11,8%. Nas duas últimas décadas, o número de adolescentes na faixa dos 10 aos 19 anos acima do peso pulou de 3,7% para 21,7%. A leitura das estatísticas, entretanto, apenas mascara o problema. A seguir, mostraremos causas, o papel de cada um dos agentes transformadores dessa realidade, e exemplos de iniciativas que já estão sendo realizadas para mudar esse quadro.\nA origem Avaliar se uma criança está obesa ou não é diferente de avaliar um adulto. Muitas vezes, os próprios pais podem não dar a de-\nAlgumas causas da obesidade Menor tempo para as refeições\nvida importância à situação, creditando os\nAumento de refeições fora de casa\nquilos a mais dos filhos a uma fase normal\nMaior consumo de carboidratos\ndo desenvolvimento. Porém, fatores genéticos são responsáveis somente por uma\npequena parcela das crianças com excesso\nMaior consumo de refrigerantes\nde peso, sendo os componentes comporta-\ne fast foods\nmentais e emocionais as principais causas da obesidade nessa etapa da vida. A televisão (e agora videogames, computadores e dispositivos móveis) ainda é considerada a grande vilã. Conforme explica a nutricionista da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS), Paula Campagnolo, estudos mostram que crianças com excesso de peso possuem 50% de chance de se tor-\nConheça outros mitos comuns da obesidade: “Meu filho e eu somos responsáveis pelo seu problema de peso”. Mentira. Crianças podem ganhar peso por várias ra-\nnar adultos obesos. Entre os adolescentes,\nzões como fatores genéticos e indisponibilidade de\no índice aumenta para 70%. “E quando a\nacesso a alimentos saudáveis.\ncriança está vendo TV, sua capacidade de registrar o que está ingerindo diminui, tornando o ato de comer automático. E isso é um perigo muito grande”, afirma. Outro fator que deve ser levado em conta\n“A estrutura óssea da nossa família é grande, por isso, meu filho parece obeso, mas não é”. Cuidado. É fundamental acompanhar o desenvol-\nsão conceitos e mitos ultrapassados (veja ao\nvimento da criança. Há certos desequilíbrios meta-\nlado) como a existência de alimentos per-\nbólicos ou hormonais que podem ser responsáveis\nmitidos e proibidos que acabam enganando\npelo ganho de peso, mas isso costuma ocorrer em\nquanto à origem do problema. “O que deve\nse criar é um padrão alimentar saudável, composto por diversos alimentos, porções e horários adequados”, explica Paula. A grande quantidade de tempo que a criança pas-\n“Meu filho é pesado. Ele realmente precisa de mais alimentos para se manter saudável”. Mentira. As tabelas de crescimento são extrema-\nsa sentada também representa menor ativi-\nmente confiáveis, por isso profissionais as utilizam\ndade física, ou seja, maior sedentarismo, o\npara acompanhar o desenvolvimento das crianças.\nsegundo grande culpado. *Fonte: Site Healthychildren.org segue\nO papel de cada um O problema da obesidade não tem um único culpado e tampouco um único salvador. A reversão desse quadro será resultado da soma de forças de toda a sociedade, abrangendo famílias, escolas, empresas, instituições públicas e privadas. Cada um desses agentes transformadores tem sua parcela de responsabilidade a ser cumprida para que se possa garantir um futuro mais saudável para as próximas gerações.\nO termo pode ser lugar-comum, mas\nComo mostrado no começo\ntudo começa em casa, inclusive a edu-\ndessa matéria, os números da\ncação alimentar. Os pais devem buscar alternativas\nobesidade transformaram o problema em um\npara driblar os empecilhos do dia a dia moderno\ncaso de saúde pública. Sendo assim, é nesse\ncomo a falta de tempo e dificuldade de se realizar\nsentido que os governos devem pensar suas\nrefeições em casa, e em família. “Eles devem ser\nações, planejando e estabelecendo programas\nmodelos, ensinar o filho servindo de exemplo”, afir-\nextensivos a toda população, argumenta a nu-\nma a nutricionista Paula.\ntricionista Paula. “Cuidar da regulamentação\nA especialista destaca que estabelecer porções\nda propaganda de alimentos voltados às crian-\ncontroladas dos lanches dos filhos e oportunizar\nças e da diminuição da quantidade de sódio\nmomentos familiares para as refeições são atitudes\nnos produtos industrializados, por exemplo,\nsimples e que podem evitar inúmeros problemas no\nsão algumas das iniciativas de responsabilida-\nfuturo como diabetes e questões relacionadas à au-\ntoestima, por exemplo.\nO dever das escolas é a implantação\nde programas nutricionais, além da re-\npossui um importante papel no\nestruturação dos programas de educação física.\ncombate à obesidade. A implantação de pro-\nNessa tarefa, pais e governos devem ser atuantes,\ngramas de educação alimentar e o incentivo\nsendo não só agentes fiscalizadores, mas também\nà prática de exercícios físicos são ações que\npartícipes dos processos, sugerindo alternativas\nestimulam os colaboradores a reproduzirem\npara criar práticas mais saudáveis nas cantinas es-\nhábitos saudáveis dentro de suas casas. E con-\ncolares. (Confira na página ao lado a iniciativa da\nsequentemente influenciando filhos, familiares\nprefeitura da cidade gaúcha de São Leopoldo)\ne mesmo a comunidade onde residem.\nComo transformar essa realidade O que faz o Banco de Alimentos\nPelo Brasil Para combater a obesidade no país, administrações públicas federais, estaduais e municipais estão desenvolvendo ações sistemáticas com foco principalmente na prevenção. No Rio Grande do Sul, um exemplo vem da Secretaria de Educação da Prefeitura de São Leopoldo que, em parceria com o Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE), implantou, em 2012, um projeto piloto em seis escolas públicas do município. O programa visa à adoção de conceitos de educação alimentar em benefício de alunos da 1ª a 8ª séries. A ação instrui professores a repassarem informações aos alunos de forma lúdica e estimulante. Dentro do mesmo propósito, bimestralmente, é realizado o Dia da Mobilização, em que os pais trabalham na cantina da escola, podendo, assim, conhecer de perto o que seus filhos estão consumindo fora de casa. Para a nutricionista da Secretaria de Educação e professora da UNISINOS, Vanessa Backes, “é fundamental capacitar os professores para lidar com essa questão da alimentação saudável, pois eles também ajudarão os pais na educação alimentar dos filhos”, complementa.\nBancos de Alimentos do RS é o desenvol-\nvimento de projetos dirigidos à Segurança\nUma das mais recentes e importantes iniciativas internacionais\nAlimentar e Nutricional e à Educação Ali-\nno sentido de combater o problema da obesidade vem da primei-\nmentar. Ações como os programas Primei-\nra-dama norte-americana Michelle Obama, que lidera um progra-\nros Passos, Nutrindo o Amanhã e Oficina\nma mundial de combate à obesidade. Let´s Move é uma iniciativa\ndo Sabor têm como propósito estabelecer\ndedicada a proporcionar um desenvolvimento saudável à geração\ne proporcionar condições para que crian-\nde crianças nascidas hoje, não só nos Estados Unidos como no\nças e jovens cresçam com a perspectiva de\nresto do mundo. Somando estratégias e conhecimentos de todos\numa vida mais saudável. Pelas iniciativas,\nos envolvidos, o programa busca assegurar o provimento de infor-\nsão realizadas avaliações de estado nutri-\nmações corretas aos pais, o fornecimento a preços acessíveis de\ncional, exames antropométricos (referen-\nalimentos saudáveis às famílias e às escolas, entre outras ações.\nUm dos principais objetivos da Rede de\ntes às proporções e medidas das diversas\nNo site oficial do projeto (www.letsmove.gov), pais, instituições\npartes do corpo), além de oficinas e pales-\npúblicas, profissionais da saúde e demais interessados poderão en-\ntras que beneficiam milhares de crianças\ncontrar informações sobre alimentação adequada, programas de\ne adolescentes das instituições assistidas\natividades físicas, dicas para criação de práticas saudáveis, além de\npelos Bancos de Alimentos da Rede.\nregistro de locais onde as ações do projeto já foram implantadas.\nNa medida certa O desperdício de alimentos gerado no setor de refeições coletivas: Quais as soluções?\nUm mercado altamente pulverizado, com aproximadamente 900 empresas em funcionamento no Brasil, a maioria de pequeno porte, o setor de refeições coletivas tem importantes obstáculos a serem vencidos, tanto do ponto de vista de legislação quanto na cadeia do desperdício de alimentos. Segundo dados do Sindicato das Empresas de Refeições Coletivas da Região Nordeste do Estado do RS (Sindercol), a quantidade de Sobra Limpa (SL), ou seja, dos alimentos excedentes nas cubas das cozinhas industriais que não são consumidos, pode variar bastante dependendo do segmento (hospitalar, industrial, escolar), porém, um percentual médio aceitável gira em torno de 3%. Estudos da entidade, entretanto, indicam que os índices de SL podem variar entre 2,9% a 7,4%. Em uma cidade como Caxias do Sul, por exemplo, onde são servidas cerca de 1,1 milhão de refeições mensalmente, isso seria suficiente para alimentar 10 mil pessoas diariamente. Essa comida não vai para o lixo simplesmente porque o meio empresarial quer. Leis obsoletas e risco de processos judiciais desnecessários corroboram para que todo esse volume de alimento seja jogado fora. Por outro lado, o investimento em tecnologia e a parceria com instituições como o Banco de Alimentos vêm ajudando a dar a destinação adequada aos excedentes alimentares.\nLegislação x Desperdício A implantação de novas políticas pode auxiliar e muito na melhor utilização do excedente das cozinhas industriais. Em função da atual legislação, que não estimula o reaproveitamento da produção excedente servida nos refeitórios, diariamente uma quantidade enorme de alimentos é literalmente jogada fora.\nHoje, no setor de refeições coletivas, a responsabili-\npresariais. “Esse índice de sobras se deve, em geral,\ndade por danos provocados por gêneros alimentícios\nà baixa aceitação da preparação e ao número diário\ndoados recai sobre as empresas que doam. Isso faz\nde refeições nas empresas ser muito variável”, des-\ncom que muitas delas optem por descartar o alimento\na correr o risco de sofrer um processo jurídico ou dano a sua imagem.\nPara solucionar esse problema, além dos aspectos legislativos, o presidente do Sindercol destaca a ne-\nO Presidente da Rede de Bancos de Alimentos do\ncessidade de intervenções mais eficazes na elabora-\nRio Grande do Sul, Paulo Renê Bernhard, reconhe-\nção das refeições tais como planejamento e preparo\nce a necessidade da criação de uma regulação mais\nadequados, o melhor conhecimento do perfil dos\neficiente no setor alimentício pelos entraves que ofe-\nclientes, além de ações para educação nutricional. “É\nrece, e ressalta que a inexistência de uma política\nfundamental a quantificação das sobras para possibi-\nespecífica para o reaproveitamento dos excedentes\nlitar a detecção de falhas na determinação do núme-\nestimula, e muito, o desperdício. Uma forma de me-\nro de refeições a serem servidas, no superdimensio-\nlhorar essa questão seria a aprovação do projeto de\nnamento dos clientes e das porções, e na aceitação\nLei 4747-98, também conhecido como Lei do Bom\ndas preparações. Dessa forma, é possível estabelecer\nSamaritano, em tramitação há 13 anos no Senado.\nmedidas de prevenção, racionalização, otimização da\nEssa lei isenta a indústria de alimentos da responsa-\nprodutividade e redução dos custos com o desperdí-\nbilidade civil ou penal, caso uma pessoa sofra algum\ncio”, reforça Sirena.\ndano provocado por produtos doados. “Com certe-\nO valor gasto com o desperdício poderia ser inves-\nza, promoveria uma mudança altamente significativa\ntido na aquisição de novos equipamentos e em me-\nno ambiente empresarial e, com isso, um aumento\nlhorias nos processos produtivos para alimentar muito\nconsiderável de doações para nossas comunidades\nmais pessoas. “Limitar as perdas de alimentos a fim\ncarentes”, analisa Bernhard.\nde diminuir a demanda por recursos naturais provenientes do setor alimentício e al-\ncançar a segurança alimentar serão\nConforme o presidente do Sinder-\nainda mais significantes no futuro,\ncol, Euclides Sirena, o custo mensal\nvisto que esse setor tende a pro-\ncom as Sobras Limpas pode atingir de\nduzir maior número de refeições\n2,2% e 3% do montante gasto men-\ncom o decorrer dos anos”, explica\nsalmente com alimentos, represen-\no presidente. Paulo Renê Bernhard\ntando um valor elevado para as em-\ntambém reforça: “Alimento que há\npresas. Ele explica que o desperdício\nalguns minutos atrás satisfez e deu\nem unidades de refeições coletivas\nfelicidade e bem-estar às pessoas,\npode ocorrer em todas as etapas do processo de produção, especialmen-\nEuclides Sirena Presidente do Sindercol\nte no armazenamento, pré-preparo,\nminutos mais tarde, mesmo guardando a mesma qualidade, já não serve mais e se torna lixo? Mas e\ncocção e distribuição dos alimentos, isso sem in-\nse a destinação destes excedentes pudesse atender\ncluir outros recursos como água, energia e mão de\nàquelas pessoas com fome o bastante para consumi-\nobra. As saladas apresentam as maiores porcenta-\n-los, não seria melhor? Não estaria aí a solução para\ngens de desperdício, na maioria dos refeitórios em-\nerradicar a fome?”, finaliza. segue\nBanco de Refeições Coletivas: poderoso aliado no combate ao desperdício COMO É O PROCESSO Ao término do serviço de atendimento aos colaboradores das empresas, um nutricionista verifica o excedente disponível nas cubas, sendo esse colocado em um hotbox (na foto) hermeticamente fechado, com temperatura\nO QUE É Criado no ano 2003, integra o projeto dos Bancos Sociais da FIERGS e tem como presi-\nmínima de 70º C, e imediatamente transportado para a instituição conveniada ao Banco. Apenas em 2012, foram doadas 368.000 refeições, captadas das 65 empresas de refeições coletivas vinculadas ao Banco.\ndente o industrial Hermes Gazzola.\nCONHEÇA O FLUXO DE TRABALHO DO BANCO DE REFEIÇÕES COLETIVAS\nOBJETIVO A missão do Banco de Refeições Coletivas é transformar o desperdício em benefício social. De um lado, o Banco identifica nas cozinhas industriais os excedentes alimentares produzidos e não consumidos que permanecem nas cubas. De outro, cadastra instituições do terceiro setor que apresentam necessidades de alimentos.\nQUEM PARTICIPA O Banco de Alimentos é o grande guarda-chuva do processo, participando do acompanhamento. É o Banco de Alimentos que também firma o contrato entre as partes envolvidas: empresas de refeições coletivas, empresas contratantes dessas empresas de refeições, instituições beneficiadas, parceiros transportadores e nutricionistas.\nO hotbox conserva o alimento para o transporte e o consumo\nMetade do alimento produzido no mundo vai para o lixo Dois bilhões de toneladas de alimentos deixam de ser utilizadas no mundo por falta de distribuição correta É difícil de acreditar que até 50% dos alimentos pro-\npara a produção deles como a terra, a energia e a água\nduzidos anualmente em todo o mundo, ou seja, 2 bi-\ntambém são desperdiçados. A estimativa é de que tanta\nlhões de toneladas, sejam jogados no lixo. Para carregar\nprodução jogada fora represente a perda de 550 bilhões\ntodo esse volume seriam necessários nada menos do que\nde metros cúbicos de água, o equivalente a 370 vezes o\ncerca de 40 milhões de carretas com capacidade de 50\nvolume do Lago Guaíba, em Porto Alegre. E o problema\ntoneladas cada. Os dados foram divulgados em dezem-\npode se agravar. O relatório apontou que o consumo de\nbro passado no relatório Global Food; waste not, want\nágua no mundo chegará a 13 trilhões de metros cúbicos\nnot (Alimentos globais; não desperdice, não queira – em\npor ano em 2050 devido ao crescimento da demanda\ntradução livre), publicado pela Institution of Mechanical\npara produção de alimentos.\nEngineers, organização que representa engenheiros mecânicos e reúne cem mil membros no Reino Unido.\nTodos esses números reforçam a urgência em viabilizar alternativas mais inteligentes para toda a cadeia\nOs motivos apontados pelo documento para tanto des-\nalimentar, desde a produção no campo até a mesa do\nperdício são os mais diversos, mas destacam-se princi-\nconsumidor. Assim, a Rede de Bancos de Alimentos\npalmente as condições inadequadas de armazenamento\ndo RS procura cumprir o seu papel na busca pela er-\ne a adoção de prazos de validade demasiadamente ri-\nradicação da fome, atuando tanto no sentido de criar\ngorosos. Por exemplo, na Grã-Bretanha, a exigência de\nconsciência sobre a questão da Segurança Alimentar,\nconsumidores por produtos com um formato ou cor es-\nquanto na Logística Social para distribuição destes ex-\npecíficos também colaboram para esse resultado, fazen-\ncedentes alimentares (veja matéria sobre o tema na\ndo com que 30% das frutas e legumes plantados sequer\nsejam colhidos. Ainda segundo o relatório, entre 30% e 50% dos alimentos produzidos no mundo por ano, ou seja, entre 1,2 bilhão e 2 bilhões de toneladas, nunca são ingeridos. Nos Estados Unidos e Europa, metade da comida que é comprada acaba sendo jogada fora. “Isto é comida que poderia ser usada para alimentar a crescente população mundial além daqueles que atualmente passam fome”, ressalta Tim Fox, diretor de Energia e Meio Ambiente da organização.\nDesperdício não só de alimentos Quando alimentos que poderiam ser utilizados são descartados, os recursos naturais (e finitos) utilizados\nSaiba Mais Em edições anteriores (Nº 1, 2, 3 e 4), a revista Fazer Bem publicou uma série de reportagens sobre a cadeia do desperdício, desde a hora em que o produto é plantado até chegar ao consumidor. Em quatro reportagens, o leitor poderá conhecer os obstáculos e desafios a serem vencidos para minimizar o problema do desperdício. As publicações estão disponíveis gratuitamente no site www.redebancodealimentos.org.br.\nCuidando do futuro Creche Boa Esperança atende mais de 250 crianças com atividades em tempo integral e oferece trabalho educativo para adultos ças dessa forma, investindo em sua educação, não precisaremos cuidar dos adultos no futuro”, destaca Oliveira.\nDesign para o bem social Além de ser beneficiada com alimentos do Banco e\nde participar do programa Cozinha Nota Dez, a Creche Boa Esperança também foi a entidade selecionada pelo Núcleo de Design vinculado à Faculdade de Design da UniRitter e sediado no Complexo dos Bancos Sociais, em Porto Alegre, para receber produtos e soluções de mobiliário inteligente. O projeto é desenvolvido pelo professor Ms. Daniel Quintana Sperb, coordenador do Núcleo, Em 21 de dezembro de 2012, dia que teve as atenções\ncom apoio do Gestor do Banco de Mobiliários, Deividi\nvoltadas à profecia Maia que previa o “fim de mundo”, a\nRadanovic dos Santos, e tem o design como importante\nreportagem da Fazer Bem chegou à Creche Boa Esperan-\naliado e agente de transformação social. Entre as soluções\nça, na Vila Orfanotrófio, em Porto Alegre, para fazer esta\ncriadas pela equipe para a instituição está o Brincante\nmatéria. Lá, o sentimento era completamente o oposto às\n(foto), móvel usado em sala como organizador, bibliote-\ncatastróficas previsões. As pessoas encontravam-se espe-\nca e escorregador para brincadeiras infantis. Com a im-\nrançosas com o futuro, dedicando energia e comprometi-\nplantação do Brincante na creche, a equipe do Núcleo\nmento as mais de 250 crianças atendidas.\nidentificou a necessidade de adaptação do produto para\nCarlos Alberto de Oliveira, Presidente da Creche, explica\no espaço e para atividades pedagógicas desenvolvidas no\nque a entidade, fundada em 1980, nasceu da necessidade\nlocal. Essa percepção até então inédita foi um passo im-\nde se ter um lugar onde os filhos permanecessem enquan-\nportante que contribuiu tanto para os usuários na creche,\nto os pais trabalhassem. Atendendo em tempo integral, o\nquanto para quem o produziu, induzindo à evolução no\nlocal tem uma equipe de quase 30 integrantes, incluin-\nprocesso de criação. Antes disso, o Núcleo apenas produ-\ndo pessoas da comunidade, assistente social, psicóloga e\nzia o mobiliário, sem prever adequações ao espaço físico\numa diretoria voluntária. As crianças são divididas por fai-\nde cada instituição. “Acreditamos que essa vivência\nxa etária: Berçário (quatro meses a cinco anos) e Serviço\nnos traz conhecimento, e a adaptação do produ-\nde Apoio Educativo (seis a 13 anos). A entidade também\nto gera benefícios que motivam a instituição\noferece trabalho educativo de padaria e confeitaria para\nno processo pedagógico que envolve\nadultos, atividades como capoeira, educação física, balé\no brinquedo”, ressalta Deividi. A\ne judô, e um Telecentro com 10 computadores para uso\nCreche Boa Esperança conta\ndos atendidos e comunidade. A infraestrutura conta ainda\nainda com outros pro-\ncom sala de vídeo e biblioteca, montadas com a ajuda\nda sociedade, instituições privadas e da Fundação Gaúcha\ndos Bancos Sociais. “Acreditamos que cuidando das crian-\nRefinaria Riograndense: cultura social no combate à fome Todos os números que envolvem a Refinaria de Petróleo Riograndense S/A são grandes: 40 hectares de área, 100 mil m³ de capacidade de armazenamento de matéria-prima, 17 mil barris de petróleo/dia. Mas tão significativa quanto seus números é a sua cultura de ações voltadas à Responsabilidade Sócio-ambiental. Com o Banco de Alimentos, a empresa possui sólida parceria. É mantenedora do Banco de Rio Grande, proposta idealizada e encampada pelo atual Diretor Superintendente da companhia, Hamilton Romanato, que já possuía conhecimento sobre\nAtualmente, educação e sustentabilidade são as duas li-\na estrutura e, principalmente, a se-\nnhas que definem quais ações receberão incentivos. Além\nriedade e credibilidade do Banco\ndo Banco de Alimentos, a empresa ainda apoia os projetos\nde Alimentos da cidade. “Estamos\nPescar, Escola Sustentável, Cinema Itinerante, entre ou-\njunto com o Banco de Rio Gran-\ntros. Para Romanato, porém, é preciso ir além. O execu-\nde desde o início, principalmente,\ntivo acredita que a maior demonstração de responsabili-\nporque é um projeto consistente”,\ndade social de uma empresa é fazer bem feito aquilo para\no que ela foi constituída. “Isso gera criação de empregos\nCom 75 anos de existência, a Re-\ne resultados econômicos positivos, requisitos fundamen-\nfinaria de Petróleo Riograndense de-\ntais para possibilitar a participação social”. Mais do que\nsenvolve ações socialmente respon-\numa transferência de recursos, do que uma contribuição\nsáveis há muito tempo. Desde antes\nfinanceira, Romanato incentiva a criação de uma cultura\nda entrada dos novos controladores em 2007, quando\nsocial dentro da própria empresa, que deve ser refletida\nainda se chamava Ipiranga S/A, sempre manteve um re-\nnas atitudes cotidianas. Assim, os eventos internos da Re-\nlacionamento muito próximo com a comunidade de Rio\nfinaria, como a Semana de Prevenção de Acidentes, por\nGrande, sendo extremamente participativa em ações so-\nexemplo, têm como ingresso simbólico a doação de um\nciais. Após a aquisição pela Petrobras, Ultrapar e Braskem,\nquilo de alimento. “São pequenas atitudes que ajudam\nporém, houve uma interrupção momentânea em alguns\na mostrar que a empresa está realmente comprometida\nprojetos, que começaram a ser retomados nos últimos\ncom a causa”, afirma. Um dos projetos para 2013, inclusi-\nanos. “Uma empresa do porte da Refinaria precisa estar\nve, reafirma este propósito: a cada doação realizada pelos\npresente na comunidade. A própria sociedade espera\ncolaboradores, a empresa adicionará o mesmo montante.\nisso”, explica Romanato.\nMultiplicando e dando o exemplo.\nHamilton Romanato Diretor Superintendente da Refinaria Riograndense\nRede - Rio Grande\nBanco de Alimentos de Rio Grande: aliando forças para crescer Após um ano em operação, entidade tem como desafio ampliar as ações de maior abrangência em benefício da comunidade Para qualquer empreendimento obter sucesso, é preciso investimento. Mas isso de nada adiantaria sem a determinação de querer ver um sonho virar realidade. Inaugurado há pouco mais de um ano, em novembro de 2011, e contando com o trabalho de uma equipe administrativa composta apenas por duas pessoas, o\nSede do Banco de Alimentos de Rio Grande\nBanco de Alimentos de Rio Grande já alcançou mais\nVeículos e Peças e Associação de Proprietários de Imó-\nde 90 toneladas de alimentos em doações, atingindo,\nveis de Rio Grande (APIRG). Hoje, já são mais de 70\ncom isso, mais de 3,2 mil pessoas. Resultado da arre-\ninstituições participantes, entre instituidores, mantene-\ngimentação da sociedade riograndina, o Banco hoje é\ndores, doadores e parceiros.\nconduzido pela presidente Elza Arrieche e pela gerente e nutricionista Alessandra Wetzel.\nA presidente Elza conta que um dos primeiros desafios foi buscar um espaço físico, conquistado em parceria com o SESI. O prédio da avenida Cidade de Pelotas, localizado na região central da cidade, contempla um depósito de 340 m², além de espaço para administração e pátio, de onde saem as doações que ajudam mais de 50 entidades atualmente.\nSensibilização para crescer A falta de recursos humanos para atuar na instituição é uma das dificuldades apontadas pela presidente, que já reúne esforços no sentido de buscar auxílio da preVice-presidente da FIERGS, Torquato Pontes Netto corta a fita inaugural com o Diretor Superintendente da Refinaria Riograndense, Hamilton Romanato\nfeitura para ceder um profissional que possa se dedicar ao Banco. “Isso nos ajudaria a concretizar ações com maior abrangência”, comenta.\nA Refinaria de Petróleo Riograndense foi a primei-\nOutro desafio é o trabalho de sensibilização de em-\nra empresa a assinar como mantenedora da entidade\npresas do município para tornarem-se mantenedoras\n(confira matéria sobre a Refinaria na página 19), acom-\nda instituição. E para impulsionar esse movimento, que\npanhada ainda pela Formprint, Klinger Comércio de\nconta com o apoio da Rede de Bancos de Alimentos do\nRS e de empresas da região, está sendo preparado um comercial para televisão de 30 segundos, com o objetivo de exibir, divulgar e fomentar o trabalho do Banco. Todos estes desafios estimulam a presidente Elza na missão do Banco. Ela confirma que se sente recompensada por atender instituições e pessoas que necessitam do auxílio da entidade. “Não há alegria maior do que ver um sonho que se estendeu por anos virar realidade”, reforça.\nNão há alegria maior do que ver um sonho que se estendeu por anos virar realidade Elza Arrieche\nPresidente do Banco de Alimentos de Rio Grande\nO Banco em números Capacidade de armazenamento: 40 toneladas/dia Quantidade de alimentos doados: 90 toneladas* Entidades beneficiadas: mais de 50* Pessoas beneficiadas: 3.200* Presidente Elza (ao centro) recebendo doação do Polo Naval\n* Em um ano de funcionamento do Banco\nDados do Banco Endereço:\nDoadores e parceiros (de serviços e alimentos):\nAvenida Pelotas, nº 147 - Bairro Cidade Nova\nRede Walmart, Vetorial.net, Viacabo TV, Alô Tintas, Arcoíris Tintas, Ferragem Pinheiro, Alarmes Mello Ltda, Padaria Gaúcha, Padaria Pães e Opções, Padaria e Confeitaria Cia do Pão, Padaria do Canalete, Salisgraf Editora e Gráfica, Sebrae Sul, Posto do Guto, Coperg, Prontex Dedetizações, DM Fumigações, Bia Salgados, Floricultura Cheiro de Mato, Pacotão Comércio Atacadista de Papelaria, Polo Naval, SESI Rio Grande, CIRG (Centro de Indústrias de Rio Grande), VBR Logística, Motobrás Veículos Ltda, Klinger Comércio de Veículos e Peças, Exattus Educação Profissional, Miki e Mackmillan Contabilidade, Casa de festas Tropical Kids, Novo Cargo Transporte de Cargas e Contêineres, Revista Conexão Marítima, Restaurante Fornalha, FURG, Jornal Agora, Jornal Diário Popular, Folha Gaúcha, Rádio Cassino, Rádio Oceano FM, Rádio Nativa, Rádio Minuano, Furg TV, TV Mar, RBS TV, Hortifrutigranjeiros Municipal, Primos Torrense, 6º Grupo de Artilharia de Campanha, 6º Batalhão de Polícia Militar, Corpo de Bombeiros de Rio Grande, Distribuidora Fabiano Zafallon Companhia Ltda, Tranships Brasil Agenciamento Marítimos Ltda, Torquato Pontes Pescados S/A, Escolinha Tia Gleci, Academia Barra Solo, Escola Criança Feliz, Refinaria Riograndense, Receita Federal de Rio Grande, Sport Club Rio Grande, Esporte Clube São Paulo, AMPERG.\nContato: (53) 3232.1094 / (53) 8116.8242 www.bancodealimentosriogrande.org.br\nInstituidores: FURG, CIRG (Centro de Indústrias de Rio Grande), 6º Grupo de Artilharia de Campanha, FIERGS, SESI, Prefeitura Municipal de Rio Grande, Rotary Club, Lions Club, OAB, Faculdades Anhanguera, Sinduscon, Vetorial. net, Sindicato Rural, Associação dos Panificadores de Rio Grande, Petrobrás, Rede Abraçar, Loja Maçônica União Constante.\nMantenedores: Refinaria Riograndense, Formprint, Klinger Comércio de Veículos e Peças, APIRG (Associação de Proprietários de Imóveis de Rio Grande).\nMais qualidade para os grãos Com menos de um ano, Laboratório de Nutrição do Banco de Alimentos eleva padrões dos produtos distribuídos O pavilhão que abriga\nde universidades parceiras do\no Banco de Alimentos de\nBanco de Alimentos e voluntá-\nPorto Alegre, na sede dos\nrios. No local, a equipe também\nBancos Sociais, ganhou um\ndesenvolve novas receitas que\nespaço que vem aumen-\nsão repassadas aos participan-\ntando em muito a qualida-\ntes das oficinas realizadas no\nde dos alimentos que são\nlaboratório. “Acreditamos que\ndoados pela instituição às\na qualidade na elaboração do\nsuas entidades cadastradas.\nalimento pode ser um fator de\nO Laboratório de Nutrição,\ntransformação do entendimen-\nGastronomia e Qualidade,\nto que as instituições têm sobre\ninaugurado em julho de\na importância do cuidado com\n2012, foi criado a partir da identificação da necessidade\no processo nutricional”, destaca Adriana. Em 2013, será\nde se estabelecer um padrão ainda maior de qualidade\ndado ainda mais um passo importante: a inserção das\npara os alimentos embalados com a marca própria do Ban-\ninformações nutricionais nas embalagens dos produtos,\nco de Alimentos. O laboratório inclui processos de análise\ninformações que levarão mais conhecimento a quem ma-\nsensorial, tempo de cocção e prazo de validade dos grãos.\nnipula e consome.\nEvitar a proliferação de pragas comuns da lavoura e insetos também é um objetivo que vem sendo cumprido.\nPalco para a Educação Alimentar\nPara garantir a eficiência durante a análise, Adriana\nAntes realizados na cozinha experimental do Banco,\nLockmann, Nutricionista Chefe do Banco de Alimentos\nos projetos de educação alimentar da instituição já es-\nde Porto Alegre, explica que são separadas de 100g a\ntão sendo aplicados no laboratório. Com mais espaço\n300g de grãos aleatoriamente, de sacos com aproxima-\ne uma infraestrutura adequada para atender às deman-\ndamente 60kg. Essas porções permanecem em observa-\ndas, o local recebeu mais de 35 edições da Oficina do\nção até demonstrarem alteração ou provarem salubrida-\nSabor, 33 encontros do Cozinha Nota Dez e nove do\nde. “Quando identificamos qualquer tipo de alteração,\nPrimeiros Passos. Oficinas para\navaliamos o tratamento adequado ou o descarte. Caso\naperfeiçoamento e boas prá-\no lote com problema não esteja mais no estoque, é pos-\nticas de manipulação de ali-\nsível rastreá-lo e retirá-lo de circulação, conferindo mais\nmentos ocorridas no laboratório\nsegurança à distribuição”, relata Adriana. Os grãos sele-\nainda beneficiaram mais de 30\ncionados in natura seguem para preparo na cozinha do\ninstituições e 180 participantes.\nlaboratório, onde é verificado o tempo de cozimento e\n“Temos fome de saber e acre-\nfeita a análise sensorial com degustação. Após, um laudo\nditamos que isso impulsiona a\né elaborado com as qualificações do produto.\ntransformação. E o Laboratório\nNo total, já foram emitidos mais de 30 laudos sob a\nfoi criado para proporcionar o\nsupervisão da equipe, que conta ainda com as nutricio-\ndesenvolvimento que busca-\nnistas Mariana Lopes de Brito e Eliziane Werle, estagiários\nmos”, conclui Adriana.\nClareza e seriedade para o fazer social A longa e experiente trajetória do Presidente da\nse sentirem donos, partícipes da-\nCelulose Riograndense, Walter Lídio Nunes, seria\nquele empreendimento, o trabalho,\nsuficiente para se ficar horas a fio ouvindo as suas\no tempo e o investimento podem\nhistórias. Mas a clareza de pensamento deste enge-\nestar sendo desperdiçados”.\nnheiro nascido em Porto Alegre, e há quase dois anos\nà frente de uma das maiores empresas do Rio Grande\nna Aracruz (atual Fíbria) e participa-\ndo Sul, é instigante e nos faz ir mais longe, parando\nção em inúmeros projetos, Walter\npara refletir sobre suas análises de como as empresas\nLídio Nunes reafirma a necessidade\nestão conduzindo a criação de valor social de seus\nde se acabar com o dogma do con-\nnegócios. “Este componente deve integrar as decisões\nflito “lucro x social”, ou seja, de que\ndo negócio. Não basta dizer ‘eu dou esmolas e posso\no investimento social é gasto. Ele\ndizer que ajudo’”, enfatiza ele.\nacredita que cada vez mais haverá\nA provocação contundente é feita a partir de sua ob-\na relação entre os poderes, e que a\nservação sobre três momentos vividos pelas empresas\nresultante social sairá de uma união\nnos últimos tempos. Primeiro, foi a revolução da qua-\nde esforços cada vez maior entre os setores público e\nlidade; posteriormente, a questão ambiental, e agora,\nprivado. “É preciso estimular a criação de uma consci-\nnum terceiro momento, vê-se surgir o que ele chama\nência cada vez maior de que o negócio pode ter ganho\nde licença social. “Tenho que ser e parecer”, afirma,\nsocial sem prejuízo de crescimento”, explica.\ndemonstrando a importância de se atuar com transpa-\nAtuando também como Vice-presidente da Federação\nrência, justificando para as partes interessadas as ações\ndas Associações Comerciais e de Serviços do Rio Grande\nrealizadas e como elas estão gerando valor social.\ndo Sul (FEDERASUL), diretor da CIERGS e dirigindo uma\nPara Nunes, a criação de resultados sociais depende\nempresa que é também mantenedora do Banco de Ali-\nessencialmente de criatividade, independentemente\nmentos de Guaíba, Nunes vê na instituição Banco de Ali-\ndo tamanho do negócio. O empresário reforça que as\nmentos uma característica peculiar que a distingue como\nempresas não devem simplesmente receber um proje-\num poderoso mecanismo de multiplicação. “Esta entida-\nto e decidir se o apoiam ou não, mas sim avaliar se\nde serve como um viabilizador social”, diz. Ele explica\nele irá realmente ajudar a resolver um problema. “Não\nque muitas vezes falta ao empresário o conhecimento de\npodemos pensar que temos o remédio, quando talvez\noportunidades sérias com as quais relacionar suas ações\ndesconheçamos a doença”. Na visão do executivo, o\nsociais, e que essa credibilidade do Banco de Alimentos\ncomprometimento da comunidade envolvida também\nestimula tanto pessoas físicas quanto jurídicas a partici-\né fundamental para que a iniciativa alcance o sucesso\npar. “O Banco assegura para quem quer contribuir que\nesperado. “Pois se os envolvidos não se apossarem, não\na doação chegará ao destino e isso é muito importante”.\nBanco de Tecido Humano auxilia vítimas de Santa Maria O Banco de Tecido Humano, instalado na Santa Casa\nde Misericórdia de Porto Alegre, idealizado e implementado pelo Conselho de Cidadania da FIERGS dentro do projeto dos Bancos Sociais, mobilizou os Bancos de Pele do Brasil e do exterior para atender as vítimas do incêndio ocorrido em Santa Maria, em janeiro. Logo um dia após o ocorrido (28 de janeiro), o Banco recebeu doações do Instituto Materno Infantil de Pernambuco, do Banco de Pele do Hospital Juan Garrahan, de Buenos Aires, e do Instituto Nacional de Doação e Transplante de\nbrana amniótica em doações. Os estoques estão sendo\nMontevidéu. O Banco de Pele da Universidade de São\ngerenciados pelo Banco de Tecido Humano e enviados\nPaulo (USP) também enviou auxílio, totalizando mais de\npara os hospitais em que as vítimas estão internadas,\n22.000 cm² de pele e cerca de 25.500 cm² de mem-\nFundação Gaúcha dos Bancos Sociais é Top Cidadania ABRH-RS\nCongresso discute a Responsabilidade Social Empresarial como diferencial competitivo A Responsabilidade Social Empresarial Como Diferencial Competitivo de\nO Prêmio Top\nMercado foi o tema do Congresso In-\nCidadania ABRH-RS goria\nternacional de Responsabilidade Social\nSem Fins Lucrativos, foi entregue à Fundação Gaúcha dos Bancos Sociais, durante cerimônia realizada em outubro passado, em Porto Alegre. A premiação, uma das mais importantes nas áreas de gestão de pessoas e cidadania do Rio Grande do Sul, reconhece empresas e instituições que se destacam por suas práticas de desenvolvimento humano e responsabilidade social. Em 2012, a Fundação recebeu ainda outros importantes reconhecimentos como o prêmio internacional “Green Project Awards”, da GCI Portugal, e o “Amigo do Livro”, prêmio da Câmara Rio-Grandense do Livro.\nEmpresarial, promovido pelo Sistema Palestrante Jorge Luiz Buneder\nFIERGS, por meio do Sesi-RS e Centro\nInternacional de Negócios (CIN-RS) no âmbito do Programa AI-Invest IV, e em parceria com a Fundação Gaúcha dos Bancos Sociais (FGBS). Realizado em outubro de 2012, no Teatro do Sesi, em Porto Alegre, o congresso debateu conceitos éticos e sociais, e o fortalecimento da gestão socialmente responsável. Participaram especialistas como Bernardo Toro, filósofo e educador colombiano; Ledislau Dowbor, professor e consultor de agências das Nações Unidas; Ricardo Voltolini, jornalista e consultor em sustentabilidade empresarial; e Jorge Parente Frota Júnior, Diretor e Presidente do Conselho de Responsabilidade Social da Confederação Nacional da Indústria. Jorge Luiz Buneder, Coordenador do Conselho de Responsabilidade e Cidadania da FIERGS, apresentou o painel “A Tecnologia Social na Prática”, destacando a metodologia na área de Responsabilidade Empresarial desenvolvida na FGBS, e referência no país.\nInaugurada nova sede da Casa do Excepcional Santa Rita de Cássia No último dia 22 de novembro, foi aberta em Porto Alegre a nova sede da Casa do Excepcional Santa Rita de Cássia. A instituição está localizada na av. Martim Félix Berta, nº 1.423, e foi especialmente projetada para as necessidades de crianças com lesão cerebral profunda. Na cerimônia de inauguração, Jorge Luiz Buneder, Coordenador do Conselho de Responsabilidade Social e Cidadania da FIERGS e um dos principais apoiadores da causa, foi homenageado\nSuperintendente da Fundação Gaúcha dos Bancos So-\npregada na cons-\nciais e apoiador da iniciativa, também foi agraciado com\ntrução da sede.\numa placa, juntamente com a Diretoria da Fundação,\nPaulo Renê Ber-\nentregue por Maria Irene Simões Zenhas, Presidente da\nCasa do Excepcional.\nBanco de Vestuários beneficia Santa Casa\nParceiros voluntários arrecadam 15 mil obras na Feira do Livro\nEm novembro passado, o Banco de Vestuários da FGBS realizou a doação de 1.190 peças de fraldas e roupas para crianças à Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre. A presidente do Banco, Lucila Osório, oficializou a iniciativa entregando os produtos para a Coordenadora da Assistência Social da Santa Casa, Adriane Barbosa. Somente em 2012, o Banco de Vestuários destinou mais de 42 mil quilos de retalhos a entidades beneficentes e grupos de artesãs que transformam a matéria-prima em peças de roupa.\nDurante a 58ª Feira do Livro de Porto Alegre, ocorrida em novembro último, diversas editoras realizaram doações ao Banco de Livros da FGBS. A ONG Parceiros Voluntários também esteve presente com dezenas de voluntários incentivando as doações ao Banco de Livros através da campanha “Montanha do Saber”, disposta no palco de autógrafos do evento. No total, o Banco recebeu 15 mil exemplares nas duas semanas de Feira. Toda essa mobilização articulou diversos setores da sociedade com o objetivo de transformar realidades através da leitura. Ao final da campanha, os voluntários empilharam no palco de autógrafos os livros arrecadados, simbolizando a Montanha do Saber. Na Feira do Livro, os representantes da Parceiros Voluntários também prestaram informações sobre o passo a passo para quem deseja se tornar um voluntário.\nLogística Social no combate à fome Estratégia ajuda a distribuir de forma inteligente o que se arrecada A Companhia Nacional de Abasteci-\nmomento, foram distribuídas 680 to-\nmento (CONAB), Receita Federal e\nneladas. O restante foi dividido em\nMinistério do Desenvolvimento en-\nmais duas operações, envolvendo\ntregaram à instituição a missão de\num total de 120 caminhões. Mais de\ndistribuir uma carga de Farinha de\n1.000 entidades em todo o Paraná\nTrigo apreendida em Foz do Iguaçu\nforam beneficiadas. O Presidente da\n(PR), totalizando 1,2 mil toneladas\nRede de Bancos de Alimentos, Paulo\ndo produto, de alta qualidade.\nRenê Bernhard, explica que o custo\nda operação também era outro fator a ser analisado, e por essa razão apenas instituições do Paraná foram\nPara coordenar o armazenamento,\nselecionadas para receber o produto.\ncarregamento e distribuição de todo\n“O custo de trazer para Porto Alegre,\neste gigantesco volume de farinha, a\npor exemplo, seria mais alto do que\nRede de Bancos de Alimentos con-\ncomprar o produto aqui”, analisa.\ntou com a colaboração e inteligência operacional de uma imensa rede de\nparceiros, envolvendo desde lideranças locais e Associações Comerciais\nO objetivo foi alcançado graças à es-\nparanaenses, centenas de voluntá-\ntratégia de logística adotada. Ou seja,\nImagine que sua empresa tenha\nrios, clubes do Rotary e Lions, e o SE-\nneste caso a logística social – definida\narrecadado 35 cobertores em uma\nTCERGS (Sindicato das Empresas de\ncomo a capacidade de balancear o\ncampanha do agasalho, mas o que\nTransporte de Cargas e Logística do\nprocesso de distribuição das doações\na entidade que receberá a doação\nRS). Além do grande volume, havia\narrecadadas – teve papel fundamen-\nprecisava mesmo eram blusões de lã.\nainda o prazo de validade do produ-\ntal. Para Paulo Renê Bernhard, ainda\nNada seria desperdiçado, até porque\nto que se encerraria em 90 dias. O\nfalta muita inteligência logística na\né fácil colocar os cobertores em uma\nque não fosse aproveitado teria de\nhora de distribuir o que se arrecada.\ncaminhonete e levar para uma insti-\nser descartado, o que também gera-\n“O que produzimos de alimentos no\ntuição que realmente precise. Agora,\nria um sério problema, uma vez que\nmundo é suficiente para resolver o\nse sua missão é distribuir mais de\npara se dispensar toda essa quantida-\nproblema da fome”, afirma o presi-\numa mil toneladas de um alimento\nde é preciso muito espaço, além de\ndente. “Mas de nada adianta dispor\nperecível, o problema fica bem mais\nformas adequadas para evitar prejuí-\ndas doações se não há inteligência\ndifícil de resolver, não?\nnesse processo, um dos alicerces fun-\nNo ano passado, a Rede de Bancos\nO trabalho do Banco de Alimen-\nde Alimentos do RS teve este desafio.\ntos se deu em etapas: num primeiro\ndamentais para resolver o problema da fome”, completa.\nFazer Bem - Revista ano 3 nº5