CARTA-MANIFESTO EM DEFESA DO ARMAZÉM DA UTOPIA\nEnviada ao Ministro Edinho Araújo da Secretaria de Portos, ao secretário-executivo Guilherme Penin da Secretaria de Portos, ao presidente da Companhia Docas Rio de Janeiro Alexandre Gadelha, ao ministro Miguel Rosseto da Secretaria Geral da Presidencia no dia 12 de agosto de 2015.\nO cenário sócio-econômico afirma diariamente por vias diretas ou indiretas, que a cultura é constantemente vista como necessidade de segunda mão, ou pior, como mero entretenimento para os fins de semana. Nadar na contra-corrente dessa mentalidade e ainda criar novas (e criativas) alternativas para que a cultura ocupe seu verdadeiro papel na construção de um Brasil mais consciente de sua vocação e de sua identidade tem sido o desafio da Companhia Ensaio Aberto em seus 22 anos de trajetória. Há exatos cinco anos chegamos ao Porto do Rio. O termo Porto Maravilha era algo que se falava apenas nos círculos políticos e as obras que hoje transformam sua paisagem não estavam no papel. Adentramos em um Armazém 6 completamente abandonado, onde seus únicos ocupantes eram os ratos e os pombos, para iniciar o nosso projeto ARMAZÉM DA UTOPIA. Um espaço hoje consolidado no cenário cultural carioca, dedicado a realização de um tipo de teatro ao mesmo tempo popular e político, fiel a trajetória de lutas da Companhia Ensaio Aberto. E pela nossa Utopia de teatro e de Brasil passou muita gente. Cerca de 400.000 pessoas enfrentaram os perigos e a insegurança do velho Porto para logo depois enfrentarem o período conturbado de derrubada da Perimetral e da instalação do VLT para acompanhar nossos projetos e os projetos das instituições que se agregaram a nossa Utopia. Sim, outros artistas e produtores artísticos acreditaram nessa Utopia e se transformaram em parceiros fiéis desse projeto que ajuda a tirar o protagonismo (muitas vezes elitista economicamente) que o circuito restrito dos teatros, cinemas e casas de show da zona sul exercem no que concerne ao acesso do público aos bens culturais essenciais que todo cidadão tem direito. O Festival de Cinema do Rio transformou o Armazém da Utopia em sua sede. O Festival de Jazz também. Desenvolvemos inúmeros projetos de cursos gratuitos de formação ou de aprimoramento profissional em áreas que vão de eletricista cênico, atuação e maquiagem entre tantas outras; além de inúmeros eventos igualmente gratuitos para os trabalhadores da zona portuária e suas famílias. O público que nos acompanha há décadas e os movimentos sociais e sindicatos que se irmanam de nossa luta por justiça social já reconhecem no Armazém da Utopia não somente a nossa sede, mas, também, o ponto de encontro onde cultura e movimentos sociais igualmente convergem.\nTudo isso corre o risco de acabar.\nEm uma ação ilegal, o Píer Mauá, instituição privada com enormes fins lucrativos nada criativos, detentora por licitação dos direitos de utilização apenas do Armazém 1, mas que já anexou os Armazéns 2,3 e 4 em manobras econômicas-jurídicas-políticas nebulosas; que teve suas contas reprovadas seguidas vezes pelo Tribunal de Contas da União ( a ponto deste desaconselhar oficialmente a renovação de seus contratos );o mesmo Píer Mauá que hoje mantém o Armazém 5 jogado as traças, ratos e pombos e que,claramente motivado pela valorização econômica advinda da chegada das Olimpíadas e do fim iminente das obras do projeto Porto Maravilha, esse Píer Mauá, nos visita com uma ordem de despejo de uma imóvel pertencente a União. Sabemos ser comum entre determinados tipos de empresários interessados no lucro a qualquer preço, essa prática estranha de se tomar como privado algo que é publico. Mas também sabemos lutar pelos nossos direitos. E é isso que estamos fazendo. Irmanados com setores mais progressistas do executivo, do legislativo e do judiciário além dos inúmeros sindicatos e movimentos sociais que analisam o caso e clamam em uníssono: O Rio quer e precisa do Armazém da Utopia. Há uma clara diferença de projetos. Mas somente um exercita no dia a dia princípios bonitos de se dizer, mas difíceis de se executar como a democratização do acesso aos bens culturais, que tem nos ajudado a construir na prática, uma platéia única, completamente heterogênea, com pessoas que vem de todas as partes do Rio de Janeiro, mesclando no mesmo espaço, cidadãos da nossa cidade ainda partida que raramente se encontram em outro espaço destinado a cultura. Mas que se encontram aqui.\nÉ esse projeto que o Píer Mauá quer abortar.\nAlém dos projetos futuros que já estão em captação para o ano de 2016. Inúmeros projetos culturais e populares concebidos para celebrar a chegada oficial do Porto Maravilha no cenário de nossa cidade maravilhosa. Projetos como o retorno do espetáculo SACCO E VANZETTI, o ANO BRECHT – QUE TEMPOS SÃO ESSES? , relembrando os 60 anos de morte de um dos artistas mais revolucionários do fazer teatral com oficinas, seminários, leituras e exibições de filmes e documentários, a montagem de A EXCEÇÃO E A REGRA do mesmo autor, as oficinas gratuitas de maquiagem cênica, adereços de carnaval, DJ e teatro, o ponto de cultura PORTO ABERTO – MEMÓRIA VIVA, o projeto TEATRO DOS TRABALHADORES e a montagem do espetáculo GREGÓRIO, que utiliza a vida e a obra de Gregório de Matos, primeiro poeta nascido no Brasil, para pensar a formação povo brasileiro. Projetos para se colocar definitivamente o Armazém da Utopia, como único espaço cultural que tem entre suas premissas fundamentais, a de usar a cultura para unir no mesmo espaço; zona sul e periferia, centro e comunidades, ricos e pobres. O lugar onde os que sempre foram excluídos também têm vez e a mesma voz dos que vem de setores mais abastados de nossa população. É a nossa Utopia. Não é o que queremos fazer. É o que já estamos fazendo.\nO Armazém da Utopia não pode fechar.


Artigos Na Imprensa « Restaurante Nacional\nConteúdos publicados in Expresso, 5 de Novembro de 2011.\nÀ MESA COM JOSÉ QUITÉRIO, EXPRESSO\nCom propostas variadas, cozinha nossa, franca e farta, o Nacional tem tudo para agradar. Se a divisa atual proclama Coimbra como a cidade do conhecimento, já no século XVI o que até ao XVIII foi o principal e mais nobre arruamento citadino se chamava Rua da Sofia, isto é, da sabedoria – certamente pelo número de colégios conventuais que abordavam, criados após a fixação definitiva da Universidade na urbe coimbrã (1537). A partir do Largo de Sansão (oficialmente de 8 de Maio) sucedem-se os abandonados edifícios colegiais e respetivos templos das diferentes ordens religiosas, como o Colégio do Carmo (1541), o Colégio de São Bernardo ou do Espírito Santo (1570), o Colégio da Graça (1548), o Colégio de São Pedro (1540), e mesmo o Palácio da Justiça, no limite da rua, resultou duma profunda remodelação do antigo Colégio de São Tomás.\nCom tanta evocada sabedoria e escolaridade monástica, já se comia qualquer coisinha. E frente ao citado Colégio de Nossa Senhora da Graça, vire-se à esquerda para a Rua João de Ruão. A primeira perpendicular à direita é a Rua Rosa Falcão, a segunda a Rua Mário Pais: esta a que nos interessa, particularmente o seu nº 12. Claro está que este local da Baixa conimbricense, por assim dizer entre o Arnado e o Terreiro da Erva, também se atinge vindo do outro lado, a partir da Avenida Fernão de Magalhães.\nTemos então no 1º andar do dito nº 12 o Restaurante nacional. Em décadas já vetustas foi aqui o Nacional Bilharista, só com mesas de bilhar, nobre jogo então na sua época áurea, para a qual não deixou de contribuir o prestígio do grande Alfredo Ferraz (1901-1960), campeão do mundo em partida livre. O restaurante foi criado em 1977, por iniciativa de Carlos Manuel e Fernando Viseu, dois irmãos então jovens. Depois das últimas obras de 2004, cá estão as duas salas (para um total de 120 manducantes) de idêntico conforto, luminosidade e amesendação correta.\nO cozinheiro, Adriano Rodrigues, entrou para a casa há 32 anos. A lista de comidas reparte-se numericamente por 3 Entradas, 3 Sopas, 7 Peixes (cozidos e grelhados), 6 Mariscos, 13 Especialidades (sobretudo arrozes, açordas e cataplanas de peixe e marisco) e 12 Carnes (cabrito e bifalhadas e correlativos). O melhor da coisa estará nos pratos do dia fixo, que vão variando de segunda-feira a sábado (onde é possível encontrar, para além dos provados, “bacalhau à lagareiro”, “frango na púcara”, “arroz de pato”, “lombo de porco com arroz de feijão”, “favas à portuguesa”, “arroz de polvo”, “cozido à portuguesa”, “pato assado” e outros).\nA “entrada beirã” (€ 4) compôs-se, se não me falha a memória, dos três enchidos tradicionais (chouriço, morcela e farinheira) mais bacon (que é tão beirão quanto eu sou louro de olho azul), de qualidade mediana. A “entrada do mar” (€ 8) consistiu numa travessa com amêijoas (de estirpe intermédia, molho com desajustados vinho branco e louro) e quatro gambas grandes (com casca), acrescidas duma taça com rodelas de polvo (no vinagrete do costume).\nO “bacalhau à Vila Nova” (€ 10), de receita praticamente igual ao “à Zé do Pipo”, revelou excelente matéria-prima, execução primorosa e ainda por cima abundância. A “feijoada à transmontana” (€ 5,50/€ 8,50), provida das suas carnes porcinas, orelheira, a trindade de enchidos, couve e o feijãozinho em consistência amável, deixou impressão apreciável. Guisado apetitoso o do “coelho à caçadora” (€ 6/€ 9), com seu pão torrado, batata e brócolos cozidos. Embora cético quanto a ser mesmo galo castrado (cuja carne é mais macia e mais gorda), o certo é que o “capão com arroz pardo” (€ 9) foi uma magnífica cabidela de galináceo, o arroz na textura certa, equilíbrio entre o sangue e o vinagre. Com parcimónia de temperos, o “cabrito assado à Nacional” (€ 14) mostrou-se fartamente positivo, pena o arroz branco não ser de miúdos.\nOs doces ultrapassam a dúzia e os quatro provados foram aprovados. Carta de vinhos sem datas, a preços acessíveis (sem topos de gama), robusta: 74 tintos, 29 brancos, 10 verdes e 10 espumantes.\nServiço cabal e afável.\nInstalações cuidadas, propostas variadas, cozinha nossa, franca e farta, preçário moderado, o Nacional tem tudo para agradar.\nConteúdos publicados in Diário de Coimbra, 23 de Janeiro de 2007.\nRESTAURANTE ADEPTO DA COZINHA TRADICIONAL PORTUGUESA HÁ 30 ANOS, DIÁRIO DE COIMBRA\nA segunda-feira é dia de bacalhau à lagareiro e de carne porco à portuguesa. A terça cheira a feijoada e a bacalhau à brás e, a quarta, a arroz de pato confeccionado à moda antiga e a bacalhau com natas. Seguidamente, à quinta-feira, o trono é ocupado pelo trio arroz à valenciana, arroz de polvo e favas à portuguesa. A sexta não é sexta se não houver pato assado à ribatejana e cozido à portuguesa. Por fim, ao sábado, é difícil resistir ao bacalhau à italiana e à carne de porco à alentejana. Esta é a ementa que, quem frequenta o restaurante Nacional, na Rua Mário pais, em Coimbra, tem na ponta da língua. A casa assinalou no início do mês 30 anos de existência.\nA origem do restaurante remonta aos finais da década de 70 quando Carlos Fernandes, César Fernandes e Adelino Batista compraram o espaço do Nacional Bilharista. Era uma casa de jogos, constituída por três salas, que tinha também um snack-bar. Outrora pertenceu ao “antigo campeão Mário machado”. Nas mãos dos novos sócios, a casa ganhou uma nova valência: um restaurante. No final do primeiro ano, o trio resolveu por termo aos jogos, passando a funcionar somente como restaurante e snack-bar. Adelino Batista, já falecido, abandonou a sociedade cinco anos após a sua abertura. Há cerca de 15 anos, o Nacional passou a ser somente um restaurante. A exclusividade, garantem os gerentes, visou a comodidade dos clientes. “Quisemos separar o trigo do joio e tornar o ambiente da casa mais agradável. Só entra num restaurante quem quer almoçar ou jantar. Num snack-bar, entra toda a gente”. Outrora esta casa foi palco de muitas tertúlias. Por essa razão, “já faz parte da história de Coimbra”, explicou Carlos Fernandes.\nUm dos trunfos do Nacional é a ementa. Ao fim de três décadas, pouco mudou. Continua a ser rainha a cozinha tradicional portuguesa. Para além dos pratos já referidos, na lista encontram-se também a paelha de marisco, lampreia, caldeirada de enguias, chanfana, e, entre outros, cabrito. “Uma vez experimentámos alterar a ementa” mas nem todos os clientes acharam “piada” à mudança. “Pediram-nos para manter a ementa” e a gerência satisfez a solicitação. São os pratos da casa, considere Carlos Fernandes, que explicam o sucesso do restaurante. Se a ementa é intocável, o mesmo não se pode dizer da decoração. “De cinco em cinco anos”, é alvo de obras de remodelação.\nAs mudanças têm em conta as melhorias das condições de higiene e visam dar uma nova imagem ao espaço. Neste momento, no Nacional, predomina a madeira. Mas, em anos anteriores, os azulejos e a pedra antiga também caracterizaram o interior deste edifício já centenário. Ao olhar para trás, a gerência faz um “balanço positivo” dos 30 anos de actividade. Tal como em qualquer estabelecimento, tiveram os seus “altos e baixos” e até chegaram a “comer o pão que o diabo amassou”. “Felizmente” só foram assaltados uma vez. “Ainda estamos para saber se foi uma brincadeira ou um assalto”. A ocorrência teve lugar numa véspera de Natal. Os assaltantes apenas levaram os perus recheados que se encontravam na cozinha e duas garrafas de whisky. “Nem sequer tocaram na caixa”.\nO Nacional está aberto de segunda a sábado. É composto por suas salas, destinadas às refeições do dia-a-dia, e uma outra para eventos especiais. Por dia, ao almoço e ao jantar, mais de 150 pessoas passam pelo restaurante.\nCOZINHA DE QUALIDADE A PREÇOS ACESSÍVEIS\nDiariamente, um dos primeiros clientes a chegar ao Nacional é António marques. Frequenta o restaurante desde os primórdios. O ex-director-coordenador de uma companhia de seguros mais de quatro décadas considera que no Nacional existe “uma cozinha de qualidade, a preços acessíveis às bolsas médias”. A lampreia e o arroz de pato são os seus pratos preferidos. Quanto ao atendimento, “no meu caso é quase familiar. Conheço os empregados muito bem e trato-os com fraternidade porque assisti à sua evolução aqui na casa”. António Marques é um dos clientes que recomenda o Nacional a outras pessoas. “Aqui a limpeza é uma certeza e os preços são absolutamente comportáveis a partir da classe média-baixa”, conclui.\nREFEIÇÕES COM ARTE\nO Nacional foi um dos primeiros restaurantes a abrir as portas à arte. A iniciativa pioneira denominada “A arte serve-se à mesa” vai já na 78.ª edição. Nos ultimos 8 anos, pelo Nacional já passaram 77 exposições de 64 artistas.


NodeJS - Testes com Assert - Parte 1 - Valdir Viana\nHome/JS /NodeJS – Testes com Assert – Parte 1\nOlá e bem vindo de volta, para você que esta ai do outro lado lendo e para min que pretendo voltar a escrever com maior frequência neste blog.\nEnfim, entre idas e vindas, oque pretendo abordar neste post e nos próximos é um pouco sobre NodeJS. É cada vez mais comum e altamente recomendado em projetos de software, escrever testes unitários para as funcionalidades de seu aplicativo ou sistema, irei explorar o modulo de “Assertion” nativo do NodeJS.\nVocê pode encontrar os exemplos e a documentação oficial aqui.\nA maior parte dos métodos do módulo de “assert” estão presentes desde as versões 0.x.x, ou seja, você pode usá-los à algum tempo. Outro ponto importante é que o módulo esta “flegado” em estabilidade “3 – Locked“, portanto estável para uso e fechado.\nComo temos o modulo assert no core do NodeJS não existe a necessidade de “npm install”, obviamente o NodeJS deve estar instalado.\nVocê pode usar assert() ou assert.ok()\nOnde o primeiro parâmetro é o valor a ser validado, o método espera sempre uma variável válida, valores que validam OK: boleano true, números diferentes de zero(positivos ou negativos), texto diferente de vazio (“[vazio]”) e objetos undefined, valores fora dessas opções implicarão em AssertionError, portando não validos. O segundo parâmetro é opcional e usado para exibir uma mensagem em caso de validação negativa.\nPara o método deepEqual é verificado entre dois objetos, actual e expected, a igual em profundidade entre eles. Neste método valores primitivos são comparados em igualdade pelo operado ( == ) e não ( === ).\nVeja que o método verifica a arvore do objeto e nome dos nós assim como verifica os valores no nós. Na linha 23 temos um AssertionError, pois o nó de nome b tem valor 2 e o esperado seria 1. Na linha 27 temos uma validação OK, pois a comparação da arvore de nós do objetos e os valores são inteiramente iguais. Assim como no método anterior o parâmetro message é opcional para exibir uma mensagem em caso de validação negativa.\nNeste método temos uma verificar em profundidade similar ao método deepEqual, porém, a comparação de igual utilizar o operador ( === ) e também compara-se os métodos em prototype dos objetos.\nVeja que na linha 3 o método deepEqual considera 1 == ‘1’ e isto esta correto, mas no método deepStrictEqual a comparação 1 === ‘1’ não é verdadeira.\nEste foi o primeiro post desse assunto, pretendo em breve escrever a próxima parte do assunto. Se puder deixar um comentário abaixo, criticas e sugestões são extremamente bem vindos.\nnodejs , teste\nShares do dia 13/10/2016\nAngular 1, você ainda vai 28 setembro, 2016 2 Comments


XV Semana de Administração começa terça. Faça sua inscrição - Faculdade PIO XII\nA XV Semana de Administração da PIO XII começa nesta terça-feira, dia 6 de outubro, e conta com uma vasta programação, com palestras, painéis, mostra empresarial e visita técnica.\nNo 1º dia da semana acadêmica, a palestra principal será ministrada pelo Diretor de Atendimento do SEBRAE-ES, Ruy Dias de Souza, que vai abordar o tema “A carreira vitoriosa de um Administrador”. Além da palestra, acontecerão três painéis e uma mostra de vídeo simultaneamente.\nA Semana se encerra no sábado, dia 10 de outubro, com uma visita técnica ao Complexo Portuário de Vitória, onde os alunos poderão conhecer melhor o funcionamento do terminal. Confira abaixo a programação completa.\nAs inscrições para a semana acadêmica já começaram nessa quinta-feira, dia 1º outubro, e seguem até segunda (5), no Pátio da Faculdade, com a Comissão Organizadora.\nConfira a programação completa da Semana Acadêmica.\nXV Semana de Administração\nXI Simpósio de Comércio Exterior e Logística\nInovação e Desempenho em Tempos de Crise\n*** 19h – ABERTURA OFICIAL\nLuciano Villaschi Chibib – Diretor\nProf. Marcelo Loyola Fraga – Coordenador Geral e coordenador do curso de Administração\nProfª. Martha Maria Arçari Hand – Coordenadora dos cursos de Comércio Exterior e de Logística\n*** 19h – Palestra Magna\nA carreira vitoriosa de um Administrador.\nDiretor de Atendimento do SEBRAE-ES\n*** 19h – Painel 01: Carreira profissional e empregabilidade.\nProfª Paula Jenaína Costa\nLocal: sala 33\n*** 19h – Painel 02: Estresse: o jogo da vida.\nProf. Willian Balla\n*** 19h – Painel 03: Regulação ambiental e o papel do Administrador: o case Volkswagen.\nProf. Alexandre Iúnes\n*** 19h – Mostra Empresarial\n1 – Mostra de vídeos:\nü LOG-IN Logística Intermodal 2 – Mostra de Painéis:ü Administrando a Logística\nAs perspectivas para o Porto de Vitória e o comércio internacional.\nMarcus Zanotti Breciani\nSuperintendente Geral de Projetos da CODESA\n*** 19h – Painel 04: Por que as pessoas não são selecionadas nas entrevistas de emprego?\nProfª Thais Caser\nProfª Neidy Christo\n*** 19h – Painel 05: Porto de Vitória: aspectos logísticos e econômicos na exportação de café.\nProf. Marcos Stockl\n*** 19h – Painel 06: Como apresentar o seu TCC com qualidade: a arte de falar em público.\nProf. Antonino do Carmo Filho\n*** 19h – Painel 07: Zumba: a dança e a sua influência na produtividade nas multinacionais.\nProf. Marcos Anselmo da Vitória\n*** 20h30 – QUARTA CULTURAL\nMOMENTO MUSICAL EM HOMENAGEM AO ADMINISTRADOR\n***19h – Palestra Magna\nOPERAÇÃO LOGÍSTICA DE CARGA CONTEINERIZADA NO PORTO DE VITÓRIA\nPlanning Analyst – TVV LOG-IN – Logística Intermodal\n*** 19h – Painel 08: Como elaborar um currículo atraente.\nProfª Thayana Carpes\nLocal: Laboratório de Informática A\n*** 19h – Painel 09: Pós-graduação e empregabilidade: como trilhar uma carreira de sucesso.\nProfª Luciano Alves\n*** 19h – Painel 10: Aprenda a fazer maquiagem para uma ótima apresentação profissional.\n*** 19h – Painel 11: Elaboração do Projeto de TCC: algumas dicas que valem ouro.\nProf. Jocelino Demuner\n*** 08h – VISITA AO COMPLEXO PORTUÁRIO DE VITÓRIA PELO MAR\nInscrições limitadas com a comissão organizadora.\nParticipando de 4 eventos o aluno terá 10 horas de atividades complementares.\nAnteriorABRH-ES realiza o FORHUM 2015 neste mês. Inscreva-se\nPróximo Copa PIO XII será em novembro. Prepare-se!\nAlunos do matutino visitam fábrica de sorvetes\nBiomedicina entra em Ação em escola de Viana\nAlunas de Biomedicina ministram palestra de saúde para comunidade de Ecoporanga


A nação está indignada com a demonstração explícita de desrespeito, promovida por políticos, principalmente, nesses últimos tempos. O pior é que a sociedade está convicta de que não haverá punição aos culpados. Você dirá que o eleitor poderá fazer justiça na próxima eleição não votando nesses políticos. Meia-verdade. Com certeza muitos desses não serão reeleitos, entretanto, outros irão surgir para substituir aqueles reprovados pelo voto.\nNão há teoria sociológica que explique esse comportamento do eleitor. Pois, não são somente os clientes das “bolsas-qualquer-coisa”, em geral eleitores de baixa escolaridade, que são manipulados e presos ao cabresto e que votam a mando de “coronéis”. Nos grandes centros temos os “votos de protesto” responsáveis pela eleição de figuras “exóticas”.\nA cada dia a situação se torna mais crítica. Os sinais de deterioração são mais evidentes.\nA continuar dessa forma, é fácil prever que um dia irá surgir alguém que se proponha a “por ordem na casa”. Alguns dos nossos vizinhos acreditaram nas doces promessas de salvadores da pátria e hoje amargam regimes totalitários.\nA democracia corre perigo...\nSou da geração que viveu por muito tempo sob céu de nuvens negras, e não podemos permitir que isso se repita!\nEsta Cosmetics & Toiletries (Brasil) tem, como matéria de capa, a higiene oral – um mercado de quase 2 bilhões de reais em 2006 e com expectativa de crescimento de 50% até 2011. Outros assuntos são da área de cuidados com a pele e proteção solar.\nNova abordagem para proteção do DNA - C. Lenaers, D. Boudier, V. Barruche, B. Closs R&D Department, Silab, Brive, França\nFoi analisado o mecanismo de formação de dímeros de pirimidina ciclobutano (CPD) na pele como fotoproduto induzido por UV, em seguida, foi avaliado o efeito do extrato de algodão na formação de lesões de CPD com o uso de imunocitologia e dot-blot método em queratinócitos humanos.\nAnalizado el mecanismo de formación de dímeros de pirimidina ciclobutano (CPD) en la piel como fotoproducto inducido por UV. En seguida, evaluado el efecto de el extracto de almidón en la formación de lesiones de CPD con el uso de imunocitologia y dot-blot método en queratinócitos humanos.\nThe cyclobutane-pyrimidine dymers (CPD) formation as photoproduct UV-induced in the skin is evaluated. Finally, the effect of the cotton extract in the CPD lesions in human keratinocytes are evaluated by immunocytology and dot-blot method.\nPreservação de Protetores Solares - Donald S. Orth PhD Neutrogena Corporation, Los Angeles, CA, Estados Unidos\nOs produtos com filtro solar, mesmo aqueles fabricados como formulações anidras ou em pó, podem necessitar de sistemas preservantes devido ao alto risco de contaminação microbiana ou adição de água, especialmente durante o uso pelo consumidor, em atividades aquáticas.\nLos productos con filtro solar, incluso aquellos fabricados con formulaciones anhidra o en polvo, pueden necesitar de sistemas preservantes debido al alto riesgo de contaminación microbiana o adicción de agua, en especial durante el uso por el consumidor, en actividades acuaticas.\nSunscreen products, even those formulated as anhydrous or powder formulations, may need preservative systems because of the high risk of microbial contamination or water intrusion, especially during consumer use around water.\nÓleo de Pitanga na Higiene Bucal - Nathalia C. W. Galhardo, Vera Lucia Borges Isaac, Antonio Carlos Pizzolitto, Raquel Regina Duarte Moreira, Marcos Antonio Corrêa Faculdade de Ciências Farmacêuticas – UNESP, Araraquara SP, Brasil\nNeste trabalho são avaliadas as propriedades antibacteriana de óleos essenciais de pitanga (Eugenia uniflora L.) com objetivo de utilizá-los em produtos de higiene oral como alternativa ao uso da clorexidina.\nEn ese trabajo son evaluadas las propiedades antibacterianas de aceites esenciales de pitanga (Eugenia uniflora L.) – una fruta de la biodiversidad de Amazonia – con el objetivo de utilizarlos en productos de higiene oral como una alternativa al uso de la clorhexidina.\nIn this paper the antimicrobial properties of essential oils from pitanga (Eugenia uniflora L.) – a fruit from the Amazon biodiversity – are evaluated with the purpose of using these oils in oral care products as a replacement of the chlorhexidine.\nCiclodextrinas em Cosméticos - Paula E. Fornari, Letícia S. Koester, Silvia S. Guterres Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre RS, Brasil\nCiclodextrinas são oligossacarídeos cíclicos capazes de formar complexos com uma variedade de moléculas. A utilização de ciclodextrinas em cosméticos tem sido amplamente investigada com o objetivo de aumentar a solubilidade, estabilizar substâncias lábeis frente à oxidação, ao calor e à luz, controlar a volatilidade, isolar compostos incompatíveis, entre outras aplicações.\nLas ciclodextrinas son oligosacáridos cíclicos capaces de formar complejos de inclusión con distintos tipos de moléculas. La aplicación de las ciclodextrinas en cosméticos ha sido extensamente investigada con el objetivo de mejorar la solubilidad, la estabilidad de los compuestos labiles a la oxidación, al calor y a la luz, controlar la volatilidad, aislar compuestos incompatibles, entre otras aplicaciones.\nCyclodextrins are cyclic oligosaccharides which are able to form inclusion complexes with a large number of molecules. The use of cyclodextrins in cosmetics has been widely investigated with the aim to enhance solubility, stabilize labile guests against oxidation, heat and light, control the volatility, to isolate incompatible compounds, among other applications.\nMudanças por Radicais Livres e Ação Tópica de Antioxidantes - Valéria Maria Di Mambro, Maria José Vieira Fonseca Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto-USP, Ribeirão Preto SP, Brasil\nNo trabalho são descritos os radicais livres de maior importância biológica e os danos na pele causados pela formação de radicais livres e espécies reativas de oxigênio. São discutidos também o efeito da radiação solar na geração destas espécies e o mecanismo de defesa antioxidante da pele.\nEn el trabajo son descritos los radicales libres más importantes biológicamente y los daños causados en la piel debido a la formación de radicales libres y de especies reactivas de oxígeno. Son discutidos también el efecto de la radiación solar en la generación de estas especies y el mecanismo de defensa antioxidante de la piel.\nIn the present work the free radicals of biological relevance and the skin damaged caused by free radicals or reactive oxygen species generation are described. The effect of sun irradiation in generating the radicals and the skin antioxidant mechanism are also discussed\nFotoenvelhecimento e Recuperação da Pele - Martin Rieger, PhD Tinton Falls, NJ, Estados Unidos\nEsta revisão periódica é uma tentativa de alertar os leitores sobre as mais recentes tendências na pesquisa da pele. Os assuntos foram organizados nos seguintes termos: impacto da luz sobre a pele humana normal, fotoenvelhecimento e recuperação da pele, com destaque especial para a recuperação da pele fotoenvelhecida induzida por medicamentos.\nEsta revisión periódica es una tentativa de alertar a los lectores sobre las más recientes tendencias en la pesquisa de la piel. Los asuntos fueran organizados en términos del impacto de la luz sobre la piel humana normal, fotoenvejecimiento y recuperación de la piel, com énfasis especial en la reparación inducida por medicamentos de la piel de foto-envejecida.\nThis periodical review is an effort to make readers aware of recent trends in skin research. The subjects have been organized into the impact of light on human skin, photo-aging and skin repair, with special emphasis on the drug-induced repair of photo-aged skin.\nAssuntos Regulatórios por Luiz Brandão\nUm dos maiores fatores que provoca exigências, correções e indeferimento é a rotulagem. No momento da solicitação do registro de um produto grau 2 ou notificação de produto grau 1, tem que se tomar muito cuidado para que o processo não sofra atraso com exigências.\nUma regra simples e que poucos seguem é obedecer às recomendações da tabela constante na RDC 211/2005. Essa tabela (reproduzida abaixo) forneceo que deve constar obrigatoriamente na rotulagem dos produtos cosméticos.\nOs produtos listados a seguir têm que apresentar rotulagem especifica:\n- Agentes clareadores de cabelos e tinturas capilares\n- Bronzeadores simulatórios\n- Dentifrícios e enxaguatórios bucais com flúor\n- Depilatórios e epilatórios\n- Neutralizantes, produtos para ondular e alisar os cabelos\n- Produtos antiperspirantes/antitranspirantes\n- Produtos infantis\n- Tinturas capilares com acetato de chumbo\n- Tônicos capilares\n- Produtos que estão previstos nos pareceres da CTEC\n- Produtos que contenham substâncias da lista restritiva (RDC 215/06)\nA tabela reproduzida abaixo tem os nossos comentários. Outro ponto para o qual se deve tomar muito cuidado é o enunciado do Art. 93 do Decreto 79094/77: “Não poderão constar da rotulagem ou da publicidade e de propaganda dos produtos submetidos à presente norma, designações, nomes geográficos, símbolos, figuras, desenhos ou quaisquer indicações que possibilitem interpretações falsas, erros ou confusão quanto à origem, procedência, natureza, composição ou qualidade, ou que atribuam ao produto finalidade ou características diferentes daquelas que realmente possua”.\nAs utilidades devem seguir as BPE\nProsseguindo o assunto da edição anterior, quando abordamos as BPE (Boas Práticas de Engenharia) como condição necessária à implantação das BPF, vamos abordar as utilidades, que na nossa vivência, na avaliação de instalações, parece que não tem merecido a importância devida.\nO grupo de utilidades compreende o conjunto denominado AVAC, composto por água purificada e gases comprimidos.\nNas fases do projeto, todos os aspectos críticos têm que ser avaliados para minimizar e, sempre que possível, eliminar contaminações.\nPodem ser considerados os seguintes aspectos críticos:\n• Gases comprimidos\n- Vários sistemas em lugar de um único sistema\n- Qualidade da filtração a ser obtida\n- Recirculação de ar\n- Localização de elementos filtrantes\n- Localização da captação, retorno, sentido do fluxo, exaustão\n- As pressões diferenciais inerentes às condições dos processos\n- As isométricas\n- Facilidade de limpeza e manutenção\n- Instrumentos de medição e controle, e sistemas de segurança\n- Sistemas de purificação de água\n- Adequação e seleção dos materiais\n- Qualidade de solda e juntas sanitárias\n- Passivação das partes em aço inoxidável\n- Elementos de ventilação\n- Inclinação das linhas\n- Vazão e temperatura de recirculação\n- Relação capacidade versus consumo\n- Localização dos pontos de utilização, exemplos: válvulas, registros, drenos e pontos de amostragem\n- Condições de limpeza e sanitização\n- Localização dos compressores\n- Materiais, solda, válvulas\n- Prevenção de contaminação das linhas\n• Outros sistemas\n- Acesso para inspeção e troca de elementos filtrantes\n- Facilidade de acesso para limpeza\n- Remoção de material e de resíduos retidos nos filtros sem risco para as demais operações\n- Evitar poluição ambiental\n- Condição de acesso para calibração, ajuste, manutenção sem interromper as demais operações\nMesmo considerando a não obrigatoriedade legal (pela Anvisa ou outro órgão competente), a validação do projeto e das instalações pode proporcionar grau de segurança bastante satisfatório quanto à implicação do projeto nas BPF e C. Essa ferramenta garante que as atividades foram executadas de forma a atingir os resultados esperados.\nNa validação de equipamentos ou módulos, sistemas de movimentação e manuseio de fluidos, movimentação e manuseio de sólidos/pós, sistemas de proteção e segurança, instalações de controle de processo, e instalações elétricas e iluminação, as seguintes condições devem ser avaliadas:\n- Acabamento de salas/paredes/pisos\n- Ventilação e condicionamento de ar\n- Captação de pó, redes de dutos e filtros\n- Aquisição e comunicação de dados\n- Sistemas dedicados de limpeza e sanitização\nDocumentação a ser consultada:\n- Especificação das necessidades do usuário\n- Especificações básicas de engenharia\n- Documentação técnica de referência\nOutro ponto a ser levado em consideração é quando parte ou toda a instalação for fabricada e montada por fornecedor externo. Neste caso, devem ser efetuados os testes de aceitação. Essa atividade realizada no equipamento/instalação, ainda no fabricante, serve para verificar e comprovar o atendimento das especificações, a existência das funções solicitadas e prever o desempenho esperado, sugerindo eventuais melhorias.\nÉ uma etapa fundamental para produzir a documentação que suportará a qualificação de pessoal técnico do clienteusuário. Podemos concluir que nada do acima exposto será suficiente para a implantação das BPF e C se não houver a efetiva participação e comprometimento dos colaboradores da empresa.\nLamentavelmente, no último dia 17 de julho, o Brasil vivenciou o pior desastre aéreo de sua história.\nO acidente do avião da TAM no aeroporto de Congonhas resultou em centenas de mortos, alguns feridos e uma sociedade inteira indignada com o descaso por parte de muitos de seus governantes.\nNegligência, incompetência, deboche e condecoração foram os gestos manifestados por eles.\nO que ocasionou essa tragédia pode ter sido defeito mecânico, falha humana, chuva, pista inacabada, o acaso... porém, ficou demonstrada a parcela de responsabilidade por parte do governo, que deveria fiscalizar desde a manutenção dos aeroportos até os aviões.\nAlém disso, os riscos de excesso de pousos e decolagens em Congonhas já eram conhecidos há alguns anos. Mas não se sabe bem por que o governo costuma ceder a pressões das empresas quando estas correm o risco de terem seus lucros abalados...\nAssim, os riscos de Congonhas foram “tapados com a peneira”.\nEnquanto o país se solidarizava com a dor dos familiares das vítimas, funcionários da Infraero riam... (de quê?) até perceberem que estavam sendo fotografados, conforme amplamente publicado pela imprensa.\nNo Palácio do Planalto, em Brasília, o assessor especial da presidência e seu assistente comemoravam – com gestos peculiares - a notícia veiculada pelo “Jornal Nacional”, que apontava uma possível falha mecânica – o importante era eximir a responsabilidade do governo, a tragédia e a dor da sociedade eram meros detalhes.\nPara completar o cenário – e a falta de sensibilidade de nossos governantes – membros da Anac (Agência de Aviação Civil) foram condecorados, na mesma semana do acidente, na Base Aérea de Brasília com uma medalha por relevantes serviços prestados à Aeronáutica...\nE o nosso presidente? Levou três dias, da data da tragédia, para se manifestar... – talvez nesses dias ele ainda não soubesse de nada...\nDiante de tanto descaso... a sociedade reagiu!\nCerca de cinco mil pessoas se reuniram na Praça da Sé, em São Paulo (e no aeroporto internacional Salgado Filho, em Porto Alegre), um mês após a tragédia, em prol do “Movimento Cívico pelo Direito dos Brasileiros”, liderado pela OAB (Ordem dos Advogados do Brasil - Seção de São Paulo).\nO objetivo principal era mobilizar a sociedade diante desses fatos, além de lembrar a população que cidadania deve ser exercitada, não apenas pelo voto – a cada quatro anos, mas também por meio de manifestações previstas num regime democrático, pois só assim a nossa prática da democracia irá amadurecer...\nÉ muito provável que os resultados dessas manifestações demorem muito para serem aferidos, mas é a hora de reagir e mostrar que estamos cansados...\n“Cansei... de caos aéreo.\nCansei... do governo paralelo dos traficantes.\nCansei de crianças na rua.\nCansei de empresários corruptores.\nCansei... de bala perdida.\nCansei de tanta corrupção.\nCansei... de não fazer nada!”\nEmbalagens por Antonio Celso da Silva\nA importância da embalagem na indústria cosmética\nTalvez a principal razão desta coluna existir seja o título acima. Diferente dos medicamentos, nos quais a função principal da embalagem é proteger e preservar as características do produto, os cosméticos precisam ter uma embalagem que agrade, ou seja, a embalagem é fator decisivo na hora da compra.\nQual seria a embalagem perfeita?\nO ovo, que acondiciona um alimento que irá se transformar em vida? O coco, que harmoniosamente armazena e preserva um alimento sólido e um líquido?\nNo mundo cosmético a embalagem perfeita é aquela que acondiciona, facilita o uso, protege e informa, mas, acima de tudo, é aquela que agrada, que faz com que a consumidora não a jogue fora, mesmo depois de acabado o produto.\nVeja o exemplo das embalagens de batons importados, mais parecem jóias, um troféu que toda mulher se sente orgulhosa e importante ao retirar da bolsa e exibir em local público, ao retocar a maquiagem.\nGrandes empresas trazem especialistas de outros países para criar suas embalagens. São verdadeiros artistas que cobram caro pelo projeto. Em contrapartida, usam o nome desses artistas na divulgação do seu produto.\nNa década passada, um famoso estilista lançou uma linha de batons com estojo que era banhado a ouro, ou seja, a consumidora comprava uma verdadeira jóia.\nAlém dos estojos diferenciados de batons, temos as formas, cores e brilho das embalagens dos perfumes, a beleza das tampas, a praticidade das válvulas, o design das embalagens de blush, sombra, pó compacto, a proteção das embalagens air less, necessárias para produtos que perdem sua eficácia em contato prolongado com o oxigênio, além de outras inovadoras e práticas.\nNa maioria dos produtos cosméticos o custo da embalagem é maior que o custo do produto. Isso não significa que o produto não tenha qualidade, mas significa que é de fundamental importância investir no diferencial da embalagem.\nCada vez mais as empresas têm investido em moldes próprios, são donas exclusivas de formatos de embalagens que as tornam conhecidas e reconhecidas no competitivo mercado cosmético. Essas embalagens são patenteadas e têm sua reprodução proibida por outras empresas.\nMesmo as que não têm moldes próprios e exclusivos procuram usar embalagens do mercado, porém, diferenciam- nas pela quantidade de cores de seus rótulos, pelo uso de hot stamping (fitas que pela ação do calor transferem cores nobres, brilhantes ou foscas, geralmente, ouro ou prata para o corpo das embalagens).\nPela importância que agrega nos produtos cosméticos, a embalagem tem controle de qualidade focado nos testes por atributos. Não bastam testes dimensionais, é necessário ter critérios rigorosos de aprovação para os defeitos visuais no corpo da embalagem.\nQuem compra um cosmético, o faz para uso próprio ou para presentear alguém, por isso, defeitos visuais na embalagem não são tolerados.\nHoje somos o terceiro país consumidor de cosméticos. Perdemos apenas para Estados Unidos e Japão, colocandonos à frente de França, Alemanha e outros.\nDe olho nesse mercado, estamos assistindo à verdadeira invasão do Brasil por embalagens asiáticas. O que chama a atenção é a diversidade e a beleza dessas embalagens. Está claro que a qualidade precisa ser minuciosamente avaliada. De qualquer forma, é mais uma opção para o nosso competente time de profissionais que desenvolvem produtos.\nPara os belos corpos que criam, têm à sua disposição, lindas e maravilhosas roupas para embelezá-los\nO que você vê quando se olha no espelho? Detalhes da aparência, e entre eles, o sorriso. Já notou como os dentes influenciam a você e a outros? Os dentes realçam a beleza e o brilho de um sorriso. É inegável que a perfeita higiene bucal tem lugar de referência, e critério de aceitação social e profissional. Sendo assim, e uma vez que os dentes permanentes foram feitos para durar a vida toda, é importante que venhamos a dar atenção especial a eles, visto que 3 em cada 10 pessoas com mais de 65 anos nos Estados Unidos já perderam todos os dentes (Despertai! 22/12/2005).\nHábitos de higiene bucal fazem parte dos costumes das sociedades mais primitivas. Os Romanos, já no primeiro século antes da Era Comum, ao receberem convidados colocavam a disposição palitos de metal. A fórmula mais antiga para pasta de dentes, usada há mais de 1.500 anos antes da primeira marca comercial, Colgate, ser lançada no mercado em 1873 vem do Egito. Composta de sal-gema, hortelã, flor de íris desidratada, como antimicrobiano, e grãos de pimenta-do-reino, tudo triturado e misturado foi testada e aprovada por odontologistas vienenses em 2003 (Despertai! 22/11/2003).\nPorém, apesar de ser um hábito antigo e de fácil execução, a incorporação da higiene bucal no cotidiano não é uniforme em todas as classes sociais e nem muito bem entendida por todos, mesmo porque a placa bacteriana dental só ganhou o status de precursora da cárie e de outras doenças periodontais há cerca de 40 anos (Vasconcellos NGC, Rev Bras Odontol 44).\nA higiene bucal compreende o uso do fio dental, creme e escova dental, e enxaguatório. Estes são os principais produtos diretos da higienização bucal, mas há um mercado não muito bem mapeado que inclui os periféricos. Com o advento dos aparelhos protéticos removíveis surge também uma série de produtos químicos para sua higienização.\nNo entanto, o grosso do faturamento deste mercado se concentra nos produtos básicos.\nEm 2006 o mercado fabricante (ex-works) faturou cerca de R$ 860 milhões (estimativa baseada em dados da Abihpec) com creme dental, o que equivale a dizer consumo per capita nacional de R$ 4,69/pessoa/ano, ou ainda 516 g/pessoa/ano (cerca de 6 bisnagas de 90 g). Diante da imensidão do país, o mercado potencial é enorme.\nJá as escovas dentais faturaram cerca de R$ 270 milhões, os enxaguatórios bucais R$ 125 milhões com expressivo crescimento de 30% sobre o ano anterior, e R$ 60 milhões com fio dental. O mercado de fio dental e enxaguatório bucal sofre mais com o víeis da economia, pois são ainda considerados supérfluos por boa parte da população economicamente ativa.\nO mercado brasileiro é controlado por grandes multinacionais, como Colgate e Unilever (respectivamente, 49 e 17% de participação de mercado - faturamento consumidor final), porém, produtores nacionais têm investido agressivamente neste mercado com a estratégia de baixo preço para conquistar parte dos consumidores. Como ação reativa, as grandes marcas focam em constantes lançamentos com apelos de marketing para o público infantil com as associações de figuras desse universo.\nA Johnson & Johnson (8%) prefere trabalhar os mercados especiais, nos quais consumidores com problemas específicos encontram promessas de solução (gengivites, clareadores dentais, etc..). Gillete, GlaxoSmithKline e Aventis Pharma são outros gigantes do segmento. A preferência por cremes dentais com apelos de ingredientes naturais, tais como malva, melissa, juá e própolis, cresce. A linha Mamãe Bebe da Natura é um bom exemplo disto, com os cremes dentais com extrato de camomila menos irritantes para crianças entre 4 meses e dois anos. Os produtos na forma gel estão conquistando o gosto popular (hoje 22% do volume de consumo).\nQuanto aos enxaguatórios bucais presenciamos uma guerra de propaganda que levou a líder Aventis Pharma, com a sua marca Cepacol, a perder posições de mercado frente ao seu principal concorrente Listerine, da Pfizer. A expectativa de faturamento no mercado consumidor final para o ano de 2008 aponta para a cifra de R$ 2,4 bilhões (Euromonitor).\nBoa saúde bucal para todos nós.\nNotícias da Abihpec por João Carlos Basílio da Silva\nQuando escrevi esta coluna, nosso país estava com pletando um pouco mais de 30 dias após termos vivido a maior tragédia nacional. O acidente com o avião da TAM, vindo de Porto Alegre, que matou 199 pessoas, continua sendo debatido, discutido e analisado. Mas a população brasileira não sabe ainda quem são os verdadeiros responsáveis. As informações, ainda que em alguns casos contraditórias, vão sendo divulgadas em doses homeopáticas. Com essa estratégia, o noticiário vai diminuindo, o choque que nossa sociedade viveu vai sendo amenizado, tanto aqui como internacionalmente.\nNesta semana também teremos alguma definição sobre o impasse que vive o Congresso Nacional. Refiro-me ao caso do Senador Renan Calheiros. Hoje o país se encontra politicamente paralisado há mais de 80 dias, discutindo se houve falta de ética de um Senador da República – Presidente do Congresso Nacional - ao “usar” um lobista para pagar mesadas para o sustento de uma ex-amante. A oposição brecou a pauta e tenta colocar o Senador contra a parede com a expectativa que o caso possa se resolver rapidamente. O Senador que, vamos e venhamos, tem uma resistência inimaginável, resiste a tudo e a todos. Por muito menos outras autoridades não resistiram a essa pressão e explodiram muito rapidamente. Exemplos não faltam, mas cito um: Antonio Carlos Magalhães renunciou e voltou novamente para sua cadeira como se nada tivesse acontecido. A meu ver o tema foi totalmente desvirtuado e a preocupação tem sido se o Senador tinha rendimentos para suportar essas despesas, ou não. Usar um lobista para efetuar esses pagamentos, imagine, isso não se discute, é mais que natural, absolutamente normal.\nNesta semana, também, o procurador Geral da República encaminhou para o Supremo Tribunal Federal um dossiê, acusando os ‘mensaleiros’ (você se lembra?) de formarem uma verdadeira quadrilha com prejuízo de bilhões de reais aos cofres públicos e pedindo ao Supremo que julgue e sentencie cada um deles a pagar com pena de prisão pelos atos cometidos. Li que 27 advogados dos réus se inscreveram para defender seus clientes. Teremos uma verdadeira novela que deverá se arrastar da mesma maneira que vem se arrastando o caso do Senador Renan Calheiros, só que nesse caso levaremos anos e anos até que os fatos sejam totalmente apurados.\nSão três fatos extremamente graves e importantes que marcarão definitivamente os rumos que nossa sociedade deseja para o nosso país.\nEstá em jogo a credibilidade de instituições fortes e soberanas; Justiça, através da sua mais alta corte; o Senado; envolvendo o seu mais alto mandatário, nada mais, nada menos que o Presidente do Congresso Nacional; as Agências Reguladoras, sendo que na sua maioria, seus Diretores são indicações de caráter político; Infraero; entre outros.\nMinha impressão é que, provavelmente, nada acontecerá, na sua grande maioria, serão absolvidos ou seus processos cairão por decurso de prazo e todos cairão em nosso esquecimento, pois novos fatos atrairão a atenção da mídia. Temos que lembrar a todos que o Natal, o final de ano, as férias, o Carnaval e as eleições municipais vão acontecer já já... E falando em eleições, alguns dos que estão envolvidos se candidatarão e serão eleitos ou até reeleitos. Os inocentados dirão que sangraram em vão e que irão processar aqueles que os caluniaram, pois foram julgados pelas cortes mais sérias de nosso país.\nE quem são os responsáveis para que a impunidade prevaleça perante fatos tão absurdamente claros? Quem? Somos nós, sim somos nós os responsáveis que aceitarmos que tudo aconteça, que tudo seja permitido.\nAcabamos nos tornando cúmplices de tudo que está ocorrendo em nosso país.\nAlgumas piadas serão enviadas por e-mail falando de mais uma “pizza”, outros dançarão e comemorarão a sua ‘dança da pizza’ e, enfim, a caravana continuará marchando em direção a que rumo? Onde vamos parar? Eu como todos vocês, gostaria de ter a resposta.\nApesar dos consumidores estarem bem informados quanto ao uso de produtos cosméticos, não seria demasiado se a indústria pudesse atuar mais ativamente na divulgação de cuidados que alguns produtos necessitam.\nOs produtos com proteção solar pertencem a uma classe de produtos de uso indispensável, porém que necessitam de cuidados especiais de uso.\nComo sugestão, para os próximos meses de verão, os fabricantes – como campanha promocional de suas linhas - poderiam incluir uma bula na embalagem com informações úteis que certamente ajudariam na perfomance dos produtos, deixariam os consumidores confiantes na sua marca e a indústria estaria contribuindo mais para a elevação do nível de conhecimento e conscientização do consumidor. E por que não, agregando valor ao seu produto.\nComo sugestão, essa bula poderia ter o texto seguinte:\nO que é protetor solar?\nÉ um produto cuja formulação tem ingredientes capazes de proteger a pele do sol: os filtros solares.\nOs filtros podem ser: químico e físico. O primeiro interage quimicamente e transforma a radiação ultravioleta em calor. O segundo forma uma barreira, promovendo a reflexão dos raios ultravioleta.\nOs produtos com filtro solar também podem ter outras funções como: hidratantes, vitaminas antioxidantes e clareadores. Podem ser apresentados como pomadas, cremes, géis e loções, adequados aos tipos de pele.\nComo escolher o fator de proteção (FPS)?\nPelo tempo que a pessoa queira ficar exposta ao sol sem o risco de queimadura. Uma pessoa que vai a praia sem filtro solar e fica vermelha após 10 minutos, se ela utilizar um produto com FPS 15, após aplicá-lo, poderá ficar 15 vezes mais tempo exposta antes de ficar vermelha, isto é 150 minutos (cerca de 2 horas e meia).\nO fator de proteção solar para usar na praia deve ser pelo menos 15, mesmo em pessoas mais morenas.\nEm quantidade suficiente para deixar uma camada espessa e protetora, deve ser espalhado em todo o corpo, inclusive orelhas, pés e mãos, 30 minutos antes da exposição solar. O protetor deve ser reaplicado, também em quantidade significativa, de 20 a 30 minutos após o início da exposição. Após isso será necessário reaplicar a cada 2 horas.\nQuem deve usar protetor solar?\nTodas as pessoas, independentemente da cor da pele e da idade, inclusive crianças e idosos. Mesmo assim após 2-3 horas de exposição é conveniente se resguardar sob um guarda-sol, e vestir uma camiseta ou qualquer outra proteção, para não permitir exposição demasiada da pele. Com as crianças, pela delicadeza da pele, deve-se ter maiores cuidados. Apesar do uso de protetor solar, deve-se evitar que permaneçam muito tempo ao sol. Os idosos, da mesma forma devem ter muito cuidados, pois têm pele com maior dificuldade de defesa. Em relação às pessoas adultas, aquelas de pele mais clara são as mais agredidas pelo sol.\n- Evitar o excesso de sol\n- Preferir o horário até as 10 horas e após as 15 horas\n- Usar sempre filtro solar pelo menos fator 15\n- Passar o filtro solar no corpo todo\n- Repetir o uso do filtro após os primeiros 30 minutos de exposição\n- Não usar bronzeadores sem filtro\n- Não usar fórmulas caseiras\nLogicamente, cada empresa poderia fazer as suas próprias recomendações. Mas essas são as nossas sugestões.\nProtetor solar: com segurança o sol nasce para todos\nNa avaliação de segurança de ingredientes e produtos cosméticos devem ser apreciados: perfis físico- químicos, ensaios pré-clínicos, margem de segurança, natureza da formulação, condições de uso, ensaios clínicos, boas práticas laboratoriais, clínicas e de fabricação, bem como o cumprimento das normas de regulamentação (SCCNFP/0690/ 03-Final, Intern J for Appl Sc 133(6):16-22, 2007 e Regulat Tox Pharm 33:285-289, 2001).\nProtetores solares são sistemas utilizados com o objetivo de prevenir os possíveis danos à pele resultante da exposição solar, danos estes descritos pela primeira vez em 1922. Segundo consta, o primeiro protetor solar foi comercializado, nos Estados Unidos, no ano de 1928 (Clin Exp Derm 23:147- 157, 1998).\nAnos 70/80, outra novidade: o primeiro protetor solar com FPS 15. Ainda, na mesma década, os danos da radiação solar foram cientificamente reconhecidos e, com isso, caminhos foram abertos na busca de novos ingredientes (Derm Clin 18:577-90, 2000).\nOs ativos, empregados no preparo de protetores solares, são compostos orgânicos (diversas funções) e inorgânicos, cujas características de interesse toxicológico têm sido objeto de comentários na literatura especializada. Ingredientes aprovados pelo FDA e União Européia vêm sendo empregados de forma isolada ou combinada (J Cosm Derm 5:322-327, 2006 e http://europa.eu.int). O uso de protetor solar tem sido referido como seguro, embora alguns casos de reações adversas já tenham sido relatados. Assim, pressupõe-se favorável o benefício, comparativamente, ao risco (Derm Clin 24(1):35-45, 2006). Em torno do assunto, Nash JF (Derm Clin 24(1)35-51, 2006) discutiu a segurança e eficácia em humanos de ingredientes usados em protetores solares.\nO mecanismo de ação dos ativos, utilizados no preparo dos protetores solares, pode ser explicado em função de duplas ligações, covalentes, conjugadas, presentes em suas moléculas. Alternando duplas e simples ligações, geram um estado de ressonância magnética que promove a absorção da luz em comprimentos de onda de baixa energia.\nOs protetores solares têm o privilégio de contar com enorme área de exposição corpórea, fato que nos leva a pensar em penetração/absorção. Por quê? Porque são, na sua maioria, compostos orgânicos de alto coeficiente de partição óleo/ água, conseqüentemente, têm facilitada a sua absorção e, como decorrência, pode manifestar ação sistêmica. (Int J Cosm Sc 18:167-1775, 1996, Clin Exp Derm 27:691-694, 2002 e J Inv Derm 23:123-57, 2004).\nProtetor solar – fonte inesgotável de investigação científica. Tantos outros assuntos, convergentes, teriam espaço garantido nesta coluna: exposição à radiação solar e câncer de pele (Cochrane Database Syst Rev 2007-jan. 24(1): CD003412, Ped Derm 24(2):222-229 2007). Este importante assunto, segundo nosso entendimento, poderia ser objeto de estudos por parte dos Órgãos Governamentais, pois mesmo se aplica ao Brasil, país de clima tropical. O assunto – política de saúde pública/câncer de pele/exposição solar foi recentemente discutido (Int J Appl SC 133(7)8-11, 2007 e Photoch Photob 83:459-463,2007).\nA avaliação de toxicidade pode-se tornar uma nova frente de investigação científica, pois a recente publicação (Int J Tox 26(1)13-23, 2007) trás um sinal de alerta quanto ao protocolo a ser utilizado na realização de ensaios de toxicidade, de baixas doses, especialmente os possíveis efeitos danosos que podem ser ocasionados nas fases de reprodução e desenvolvimento.\nNanomateriais – em trabalho recente (Tox Sci 89:42-50, 2006) os autores avaliaram que o impacto toxicológico, relativo ao uso de nanopartículas, ainda não está claro e tem à sua frente um longo caminho a ser percorrido na busca do provável entendimento científico e regulatório.\nCabelos, couro cabeludo e filtro solar\nExiste grande número de condições patológicas do couro cabeludo relacionadas às radiações ultravioletas (UVR), particularmente doenças fotossensíveis do couro cabeludo calvo fotodanificado cronicamente. Dentre os mais importantes efeitos crônicos da UVR estão a fotocarcinogenese e a elastose solar.\nAlém destes, a dermatose pustular erosiva e o “couro cabeludo vermelho” são alterações não raras do couro cabeludocalvo.\nEnquanto as conseqüências da UVR constante sobre a pele desprotegida do couro cabeludo são bastante estudadas, os efeitos dessas radiações sobre a queda de cabelo têm sido ignorados.\nEntretanto, observações clínicas e considerações teóricas sugerem que as UVR podem ter efeitos negativos: eflúvio telógeno agudo devido a UVR que tem sido descrita, e produção de profirinas pelo Propionibacterium sp. No duto pilossebáceo, a fotoativação das porfirinas, que leva ao dano oxidante dos tecidos, tem sido implicada em casos de microinflamação folicular.\nOs próprios queratinócitos podem responder ao estresse físico-químico dos UVR. Os agentes irritantes e poluentes produzem radicais livres e óxido nítrico e, por liberação de citoquinas pró-inflamatórias, que podem levar a eventuais danos das células totipotentes do folículo.\nComo todos esses processos têm em comum o fato de serem induzidos ou exarcerbados pela exposição à luz solar, propõe-se que a alopecia androgenética seja considerada uma dermatose fotoagravada e que, portanto, necessite de fotoproteção.\nEm termos de carcinogenese, não haveria porque se proteger o fio do cabelo contra as radiações ultravioleta uma vez que a haste capilar é uma estrutura não viva. Assim, os cabelos danificados pela radiação UV são substituídos por fios novos e sem dano. Mas, o valor cosmético dos cabelos pode ter muito ganho quando se protege contra os raios nocivos.\nPortanto, quando falamos de mecanismos de fotoproteção capilar temos que pensar nos efeitos químicos das radiações UV na haste capilar, no fotoenvelhecimento dos cabelos, nos mecanismos intrínsecos de fotoproteção capilar e no uso dos filtros solares.\nÉ fato conhecido que os raios UV danificam os cabelos. Mas existem diferenças entre os vários tipos de comprimento de onda relacionados com o tipo e cor dos cabelos.\nTodos os tipos de cabelo (pretos, castanhos, loiros, ruivos) mostram perdas substanciais de proteínas após irradiação solar ou por luz artificial. Dependo do tipo de cabelo a radiação UVB tem efeitos danosos 2 a 5 vezes maiores do que os causados pela UVA.\nHá significante alteração da cor em todos os tipos de cabelo, especialmente nos mais claros.\nO amarelamento dos cabelos também ocorre, paradoxalmente , mais nos cabelos coloridos do que nos cabelos brancos. Acredita-se que este fato se dê por desestruturação do triptofano, que levaria a esta aparência dos fios.\nNão há alteração nas propriedades mecânicas ou na topografia dos fios.\nA perda da cor artificial dos cabelos tem sido investigada simulando-se situação real através da exposição à radiação artificial num aparelho denominado “Weatherometer”, e por lavagens periódicas. Os resultados indicam que a extensão da perda de cor, medido pelo parâmetro de mudança da cor total, dE, é maior para os cabelos coloridos submetidos a radiação e lavagem, e significantemente menor para cabelos que foram submetidos isoladamente a radiação ou a lavagem.\nA perda da cor também é dependente do tipo de cabelo empregado no teste, com os cabelos brancos e descoloridos sofrendo muito mais modificações do que os cabelos coloridos de castanho. A contribuição da luz UV (UVA+UVB) para a perda de cor nos cabelos tingidos mostrou-se experimentalmente dependente da dose de irradiação e variou de 63% com 16 horas de tempo de irradiação a 27% com 48 horas de exposição à luz. A extensão teórica da fotoproteção dada por uma formulação foi conseguida calculando-se a percentagem de luz UV que atenua na média de comprimento de onda e que varia de 290 nm a 400 nm. Os resultados indicam que os filtros UVB absorvem menos de 25% do total de irradiação UV em concentrações de 30 mg/g de cabelo. Os filtros UVA mostraram ser mais efetivos, absorvendo 40% dos raios UV na mesma concentração.


Reparação automóvel Archives - Querotools - Distribuidor oficial de Leister Portugal\nQUEROTOOLS Leister AparatosManuales ES. [pdf]\nEm tempo record. Algumas operações de reparação tornam-se muito simples se aplicarmos calor com equipamento LEISTER. Milhares de oficinas ao redor do mundo consideram os equipamentos Leister como uma ferramenta essencial.\nE a cada dia que passa os automóveis incorporam cada vez mais peças de plástico.\nAlgumas das áreas de aplicação são:\nRetração de cabos\nSoldadura de ligações elétricas\nDesapertar parafusos ou rodas dentadas\nRemover a proteção contra a corrosão sem fumos nem problemas…\nSe ainda não conhece as vantagens dos equipamentos Leister, solicite uma demonstração sem compromisso.


Início > ICConline - 2000s > ICConline - 2006 > Oaxaca: Combatividade proletária desviada entre as disputas burguesas\nA repressão que o Estado lançou contra a população de Oaxaca deixa a descoberto o verdadeiro rosto feroz e sanguinário da democracia. A cidade de Oaxaca encontra-se há mais de 5 meses como um barril de pólvora onde a presença de corpos policiais e paramilitares foram o braço principal para estender o terror estatal. A invasão a domicílios, o seqüestro e a tortura são os mecanismos que o Estado utiliza em Oaxaca para estabelecer a "ordem e a paz". O resultado da incursão policial não teve "um saldo em branco", como diz o governo, na realidade foi produzida deixando dezenas de "desaparecidos", diversos presos e pelo menos 3 mortos (sem contar as cerca de 20 pessoas que foram abatidas pelas guardas brancas desde maio a outubro deste ano). A classe dominante há 6 anos, divulgou que, com a chegada do governo de Fox entrava-se num "período de mudança", mas a realidade pôs a nu que o capitalismo por mais mudanças que faça de personagens ou partidos em seu governo, não pode oferecer nenhuma melhora... como nunca ficou confirmado que a única coisa que este sistema pode oferecer é maior exploração, miséria e repressão. Ante os acontecimentos que vêm se sucedendo em Oaxaca, o conjunto da classe operária deve fazer uma reflexão profunda, reconhecendo que a atuação brutal e repressiva que se exerce, não é própria de um governo ou de um servidor público, mas é a natureza do capitalismo, ao mesmo tempo precisa-se reconhecer as debilidades e dificuldades em que os trabalhadores se encontram introduzidos. Solicita-se fazer um balanço geral sobre o significado destas mobilizações, de maneira que estas preocupações se integrem na reflexão dos trabalhadores e se extraiam as lições que lhes permita preparar adequadamente os próximos combates.\nA burguesia desvia o descontentamento e o utiliza em seu proveitoAs manifestações presentes em Oaxaca são sem dúvida uma expressão do descontentamento existente nos trabalhadores contra a exploração e a ignomínia do capitalismo. As mobilizações presentes nessa região sintetizam o descontentamento existente entre os explorados com a contínua degradação de suas condições de vida, de maneira que surgiram como resultado de uma coragem real e revelaram uma disposição à luta, não obstante, essa potência foi desviada pela burguesia conseguindo que os objetivos, os métodos e a condução das ações ficassem fora do controle dos trabalhadores. As pugnas que se desenvolvem no interior da burguesia puderam desviar o descontentamento social e aproveitá-lo em seu benefício, transformando o que foi um combate por melhorias salariais num movimento sem perspectivas enquanto que fica atolado entre o repúdio a uma fração burguesa formada por velhos caciques e o apoio a uma fração "democratizadora". Pedir a destituição de Ulises Ruiz é um apoio explicito ao bando burguês que pretende exonerá-lo. Nessa disjuntiva falsa ,os trabalhadores perdem em qualquer um dos casos, e sua força de classe fica reduzida a de simples comparsa da burguesia. A classe dominante, desde antes das manifestações de maio, procurava usar as massas de explorados como "grupo de pressão" para afetar a alguma das frações burguesas em pugna. A intervenção aberta de Esther Gordillo, de Murat, do mesmo Ulises Ruiz, e outros, através do sindicato de professores (SNTE-CNTE, incluindo os setores "críticos" como o CCL) revela que os interesses da burguesia, sobretudo os dos caciques da região sulina, são os que dominaram e aproveitaram o descontentamento. Uma luta que começou empurrada pela miséria e criticando a exploração capitalista, transformou-se numa mobilização que atribui essa miséria à "má gestão" do bandido da vez, pelo que se conforma com a busca da democratização do sistema. Frente a estas mobilizações o sistema mostrou abertamente sua natureza sanguinária, mas este uso do terror por parte Estado vai além da repressão aos manifestantes de Oaxaca. A incursão das forças militares e policiais em Oaxaca não teve como objetivo principal o extermínio da Assembléia Popular dos Povos de Oaxaca (APPO), mas fundamentalmente procura estender o terror como mecanismo de advertência e ameaça para o conjunto dos trabalhadores. O terror de Estado foi desatado mediante a combinação de forças repressivas do governo federal e estadual, pondo em evidência que ainda quando há pugnas entre as diferentes quadrilhas da burguesia, conseguem estabelecer acordos para levar a cabo sua tarefa repressiva, por isso supor que é possível "dialogar" com um setor do governo, é alimentar a falsa esperança de que existem setores da burguesia "progressistas" ou "abertos". Justamente por esse fato manter como objetivo principal das mobilizações a saída de Ulises Ruíz do governo de Oaxaca, é ampliar a esperança em que o sistema capitalista ao democratizar-se ou mudar de personagens pode melhorar. Limitar a reflexão e o desvio da força social para a renúncia de Ulises Ruíz <!--[if !supportFootnotes]--><!--[endif]--> , não ajuda o desenvolvimento da consciência, pelo contrário, estende a confusão e alenta a confiança na possibilidade de que os explorados possam se beneficiar com "um melhor governo". O que fez a APPO, com sua palavra de ordem de "unificação" contra Ulises Ruiz, não foi impulsionar à reflexão coletiva e ao agir consciente, mas estendeu a confusão e a submissão da força social aos interesses de algumas das frações burguesas em pugna. A demonstração mais clara de como o combate perdeu a clareza de seus objetivos, e se desvia para o apoio indireto a alguma fração da classe dominante, é colocar em segundo plano o problema do aumento salarial, deixando em primeiro lugar a renúncia do governador. Isto permitiu que o sindicato e o governo federal apresentassem o problema do aumento salarial como um assunto técnico, de simples dotação adequada de recursos a uma região mediante o planejamento das finanças públicas, ao mesmo tempo que isola o problema, apresentando assim o problema de baixos salários como um problema "local", sem importância para o resto dos assalariados. Da mesma forma, os métodos de luta usados: acampamentos, marchas desgastantes, bloqueios e confrontos desesperados, não ajudam a alentar a solidariedade, pelo contrário, isolaram e apresentaram o movimento como alvo fácil da repressão. No mesmo sentido as "bombas propagandísticas" colocadas pela guerrilha, não ajudam em nada o desenvolvimento da consciência e menos ainda debilita o sistema, pelo contrário, colocam-se como expressão desesperada de desclassificados sociais, senão que se trata de um simulacro que o mesmo Estado construiu para contar com "um pretexto" para obstinar a repressão.\nAPPO: instrumento alheio ao proletariadoA composição social da APPO (conformada por organizações "sociais" e sindicatos) revela que o controle desta organização (e de suas decisões) não está nas mãos dos trabalhadores. Esta estrutura por estar dominada fundamentalmente pelos setores não assalariados (o qual já é uma mostra de sua debilidade), mas sobretudo, por ceder a discussão e a reflexão ao domínio de sindicatos e grupos do aparelho de esquerda do capital (enlaçados de maneira direta ou indireta aos interesses de certas frações da burguesia), permite reconhecer que sua natureza não é proletária. Isso faz que a força potencial dos trabalhadores que nela participam se dilua. Esta força não pode se expor numa estrutura onde apesar de apresentar a forma de uma organização orientada mediante pretensas assembléias abertas, exprime, na prática sua verdadeira essência, isto é, a de uma frente interclasista conduzida pela confusão e o desespero das classes e estamentos médios. Este fato fica demonstrado com o chamado que fez para transformar-se numa estrutura permanente (Assembléia Estatal dos Povos de Oaxaca), em sua convocação (9-Nov-06) que define a Constituição criada pela burguesia mexicana em 1917 como um "documento histórico que referenda a tradição emancipadora de nosso povo..." pelo que chama à sua defesa, assim como o "...território e os recursos naturais..." Isto é, seu radicalismo se reduz à defesa da ideologia nacionalista, que é um verdadeiro veneno contra os trabalhadores. Ou seja, numa falsificação do internacionalismo proletário, definem em sua convocação, a necessidade de Estabelecer "laços de cooperação, solidariedade e fraternidade com todos os povos da terra para a construção de uma sociedade justa, livre e democrática; uma sociedade verdadeiramente humana...", e para tal fim indicam que batalharão pela "democratização" da ONU...". A constituição da APPO não significou um avanço para o movimento dos trabalhadores, pelo contrário, sua criação está unida à submissão do descontentamento genuíno dos trabalhadores. A APPO surgiu como a "camisa de força" para submeter à combatividade proletária. Os agrupamentos estalinistas, maoístas, trotskistas e sindicatos que a formam souberam desnaturalizar a coragem e as expressões solidárias, impondo uma orientação e uma atuação afastada dos interesses dos trabalhadores e do resto dos explorados. Por isso as comparações que fazem da APPO com estruturas como o Soviet, ou "embriões do poder operário", constituem um ataque astuto contra as verdadeiras tradições do movimento operário. A organização proletária se distingue porque os objetivos que defende estão em referência direta a seus interesses e suas necessidades como classe, isto é na defesa de suas condições de vida. Não persegue uma defesa da economia "nacional", de empresas de estatais, nem muito menos a democratização do sistema que os explora. Procura antes de qualquer coisa manter uma independência política da classe dominante, que lhe permita assumir o combate contra o capitalismo. Por isso as lutas reivindicativas dos trabalhadores representam a preparação da crítica radical da exploração, em quanto que se apresentam como uma resistência às leis econômicas capitalistas, e é a radicalização destas o que abre o caminho para a revolução. São momentos que fazem parte da preparação dos combates revolucionários que o proletariado terá de enfrentar, isso as faz ser o germe da luta revolucionária.\nOrganização e consciência, armas dos trabalhadores para enfrentar o capitalismoOs trabalhadores, como uma classe internacional e internacionalista, devem assimilar e fazer suas, em todos os países, as experiências de seus combates passados. Por isso é fundamental, para impulsionar o desenvolvimento da consciência, recobrar as lições das mobilizações desenvolvidas por estudantes e trabalhadores na França contra o Contrato Primeiro Emprego (CPE) na primavera do 2006. O fundamental destas mobilizações foi sua capacidade de organização, que conseguiu manter um controle tal que impediu que sindicatos e esquerdistas desviem seu objetivo central contra o CPE. No mesmo sentido se encontram as mobilizações dos trabalhadores de Vigo na Espanha (maio-2006), que conseguiram enfrentar a sabotagem sindical, defendendo sua reivindicação salarial através do controle de suas assembléias e da extensão de sua luta. A defesa de suas condições de vida, a independência organizativa e a reflexão em massa que estes movimentos conseguiram, são lições que pertencem ao conjunto do proletariado e que devem se fazer valer em seus combates. 18 de novembro de 2006.Proletários de todos os países uni-vos!\n<!--[if !supportFootnotes]--><!--[endif]-->  Governador do estado de Oaxaca, pertencente ao antigo partido dirigente do México, o PRI, corrupto e clientelista.\nURL de origem: https://pt.internationalism.org/icconline/2006/oaxaca-combatividade


Bolo de laranja com cobertura de chocolate fácil e rápida!\nHoje você aprenderá uma receita fantástica de bolo de laranja com cobertura de chocolate. Sabe quando o bolo de laranja já fica sensacional, mas ainda pode melhorar? Então, a cobertura consegue fazer exatamente isso!\nSei que você já deve ter experimentado muitas combinações de bolo e cobertura. Mas essa é de dar água na boca. Imagine só o cítrico da laranja em contraste com uma incrível casquinha de chocolate. Aposto que você já quer logo aprender, não é mesmo?\nPortanto, se você busca sempre incrementar cada vez mais seus bolos, não pode perder as dicas de hoje. Confira passo a passo a receita de bolo de laranja com cobertura de chocolate. Vou querer saber o que achou, hein? Vamos lá!\n1 xícara (chá) de caldo de laranja sem bagaços ou caroços\n1 + ½ xícara (chá) de açúcar cristal\n3 colheres (sopa) de granulado\n1 colher (chá) de raspas da casca de laranja (opcional)\nEsse é o tipo de bolo sem complicação. Então, leve ao liquidificador os ovos, o óleo, o caldo da laranja, as raspas da casca da laranja, o açúcar e uma pitada de sal para realçar o sabor do bolo.\nAqui vale duas observações: se quiser pode trocar o óleo por 3 colheres (sopa) de manteiga, mas se armazenar na geladeira, pode ressecar com manteiga. Agora, quando for ralar as raspas da laranja, raspe apenas a parte colorida e nunca a branca, pois acaba amargando o bolo, é a raspa que dá mais sabor de laranja ao bolo. 😉\nTudo no liquidificador? É só bater por 3 minutos até misturar bem e ficar homogêneo. Em seguida, transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e o fermento químico em pó, mexendo levemente com um fuê para incorporar.\nPor fim, coloque o granulado de chocolate e mexa mais um pouco para dar um aspecto mais surpreendente. Esse truque vai dar muito sabor e deixar parecido com bolo formigueiro.\nDespeje em uma forma com furo central untada e enfarinhada e leve em forno preaquecido a 180° (pelo menos 15 minutos) e deixe assar por cerca de 45 minutos. Deu o tempo, mas não sabe se está assado? Realize o teste do palito para ter certeza. 😉\nComo fazer uma cobertura ultra cremosa\nPara a cobertura vou ensinar uma maneira de deixar muito cremosa, daquele jeito de dar água na boca. Além do sabor do chocolate vai ter um toque cítrico de laranja também, anote os ingredientes!\nLeve na panela em fogo baixo o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e as raspas da laranja. Em seguida, mexa até quase chegar em ponto de brigadeiro de colher, ou seja, bem cremoso, mas não firme demais.\nEspalhe a cobertura ainda quente por cima do bolo, pois quando ela esfriar vai endurecer um pouco. O diferencial dessa cobertura é que fica com um sabor delicioso de chocolate misturado com laranja, lembrando muito aqueles chocolates em barras de antigamente.\nContudo, se você for daquelas pessoas que preferem outro sabor de bolo, mas não dispensa a cobertura de chocolate, vou deixar uma receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Dá uma conferida mais tarde para conhecer! 😊


A compulsão alimentar é um desvio de comportamento muito comum, e que pode trazer sérios prejuízos para a saúde do indivíduo. Em todos os casos de Transtorno Alimentar são comuns os pensamentos supervalorizados, automáticos e disfuncionais relacionados ao peso, ao formato do corpo, e ao valor íntimo e pessoal. Um fato que contribui muito para a evolução desse tipo de comprometimento é o fato de que na sociedade atual, estamos frequentemente expostos à ideia alterada de que as pessoas valem o quanto elas pesam, ou seja, o número da balança.\nO Transtorno Compulsivo Alimentar (TCA) é caracterizado por episódios recorrentes onde a pessoa perde o controle sobre a comida e passa a ingerir qualquer alimento compulsivamente. Geralmente está muito relacionado com o Comportamento de Impulso, onde há uma tensão muito forte que precisa ser aliviada. Dessa forma, a energia dessa tensão precisa ser colocada pra fora. E aí tem-se o comportamento compulsivo como forma de aliviar tal tensão.\nIndivíduos com TCA, no geral, apresentam alguns comportamentos como forma de sintomas, tais como dietas frequentes, preocupação com peso, insatisfação com roupas, ¨sumiço¨ de grande quantidade de alimentos repentinos, além de possuírem o hábito de esconder alimentos e até mesmo de roubá-los. Comem mais rápido que o normal, até se sentirem muito cheios, mesmo sem estar fisicamente com fome.\nA qualidade das refeições também é um aspecto que precisa ser levado em conta, visto que há um grande consumo de sobremesas e fast-foods, alimentos muito gordurosos, de fácil acesso e fáceis de serem mastigados. Em algumas situações, terminam as refeições com a família e se escondem para que ninguém os veja comendo mais. Não são episódios diários, mas acontecem por pelo menos 3 vezes na semana, e não estão relacionados ao comportamento compensatório, mas sim à um grande desespero em suprir o vazio emocional, ou aliviar a tensão e o estresse ao qual são submetidos diariamente. Vale lembrar que esses indivíduos possuem uma grande vergonha em assumir o comportamento e pedir ajuda.\nA qualidade das refeições também é um aspecto que precisa ser levado em conta.\nO tratamento do TCA envolve o acompanhamento psicológico e nutricional, uma vez que os prejuízos estão relacionados a uma alteração no consumo de alimentos que podem levar à vários comprometimentos à saúde física e psíquica. É necessário, então, que os dois profissionais estejam em sintonia na busca pela diminuição das compulsões, na melhoria da qualidade de vida, e do enfrentamento da imagem corporal.\nA Psicoterapia irá trabalhar com os registros alimentares, com objetivo de saber quais são as causas ou as situações que antecedem o ato compulsivo pela comida. Esses fatores podem incluir aspectos neurobiológicos, como a alteração das funções executivas, geradas por comprometimentos no lobo frontal cerebral. Entretanto, também podem ser desencadeadas por fatores emocionais, afetivos e cognitivos.\nAlém disso, o tratamento psicoterapêutico também tem como objetivo a modificação do sistema de crenças que geram sentimentos de desvalia e insegurança, incluindo os pensamentos distorcidos como desqualificação dos aspectos positivos, rotulação, culpa excessiva, comparações injustas, raciocínio emocional negativo e previsões de futuro também negativas e irreais. O desconforto e a angústia são muito frequentes na vida do indivíduo com compulsão alimentar, uma vez que ele tem a consciência do excesso, mas ainda assim não consegue ter controle durante o ato.\nOutro método de trabalho que visa a modificação dos hábitos alimentares, é a introdução de atividades físicas, e a diminuição do impacto negativo de tais atividades, pois o corpo, em exercício, naturalmente produz mais serotonina e endorfina, que são os neurotransmissores relacionados à sensação de bem-estar e que ajudam a reduzir o impacto dos momentos de estresse e de ansiedade.\nO comportamento alimentar está inserido nas atitudes. Portanto, a relação com alimento não pode ser denominada um comportamento, pois as crenças, os pensamentos e os sentimentos, não envolvem uma ação, mas sim, a razão das atitudes alimentares não saudáveis.\nFique atento aos sinais! Procure ajuda!\n¨Nem toda dieta leva a um transtorno alimentar, mas todo transtorno alimentar começa por uma dieta.¨ (Sophie Dheran).