Co na targach? [34-36] Kalejdoskop targowy. Mówią wystawcy [32-33] POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY [4-28] PARTNER W BIZNESIE TARGI RYNEK OPINIE - PDF\nCo na targach? [34-36] Kalejdoskop targowy. Mówią wystawcy [32-33] POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY [4-28] PARTNER W BIZNESIE TARGI RYNEK OPINIE\nDownload "Co na targach? [34-36] Kalejdoskop targowy. Mówią wystawcy [32-33] POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY [4-28] PARTNER W BIZNESIE TARGI RYNEK OPINIE"\n1 POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY TARGI RYNEK OPINIE 9/2007 ISSN [4-28] Co na targach? [34-36] Kalejdoskop targowy Mówią wystawcy [32-33] PARTNER W BIZNESIE\n2 Centrum Kongresowe Poznań-Targi Sprawdzony partner biznesowy Zapewnia warunki do organizacji zjazdów i konferencji dla niemal 10 tys. uczestników, ale także kameralnych spotkań firmowych. 24 klimatyzowane sale konferencyjne o różnorodnym standardzie i wielu możliwościach aranżacji 9 pawilonów wystawienniczych przystosowanych do potrzeb konferencyjnych technika audiowizualna zaplecze bankietowe Wyspecjalizowany organizator targów MTP organizuje ponad 60 wyspecjalizowanych imprez targowych w ponad 100 segmentach rynku z czego: 25 targów to liderzy w swoich branżach w Polsce 23 imprezy targowe mają rekomendację Polskiej Izby Przemysłu Targowego 17 imprez targowych ma rekomendację UFI Z MTP na zagranicznych targach Europejski standard niemal m 2 krytej przestrzeni ekspozycyjnej ponad połowa powierzchni połączona łącznikami komunikacyjnymi ponad m 2 powierzchni otwartej 16 pawilonów wyposażonych w kanały medialne i bezprzewodowy dostęp do Internetu 24 komfortowo wyposażone sale konferencyjne na ponad 5 tys. osób i pawilony z możliwością aranżacji przestrzeni konferencyjnej dla niemal 10 tys. osób saloniki do kameralnych spotkań biznesowych Tereny wystawowe i standard infrastruktury sytuują Międzynarodowe Targi Poznańskie w pierwszej lidze europejskich ośrodków wystawienniczych. MTP organizuje polskie ekspozycje targowe za granicą. Proponuje wyjazdy na targi odbywające się na najbardziej obiecujących rynkach dla danej branży, imprezy o ugruntowanej renomie. Rocznie MTP organizuje wyjazdy na ponad 30 targów w różnych krajach. Międzynarodowe Targi Poznańskie sp. z o.o. Głogowska 14, Poznań tel: fax: MTP jest członkiem:\n3 W numerze Drodzy Czytelnicy, oddajemy do Państwa rąk Poznański Magazyn Targowy w nowej postaci. Międzynarodowe Targi Poznańskie ulegają nieustannym przeobrażeniom w odpowiedzi na zmieniające się potrzeby rynku i rozwój polskiej gospodarki. Poznański Magazyn Targowy dostosowuje swoją formułę do aktualnych potrzeb wydawcy Międzynarodowych Targów Poznańskich. Będzie się ukazywać jako kwartalnik, podsumowujący ważniejsze wydarzenia z życia Międzynarodowych Targów Poznańskich w ostatnich trzech miesiącach. Chcemy, by stał się on ważnym elementem komunikacji pomiędzy Międzynarodowymi Targami Poznańskimi, wszystkimi organizacjami współtworzącymi targowe wystąpienia i uczestnikami targów. Będziemy przybliżać samą firmę, jej infrastrukturę i potencjał, aby pomóc Państwu jak najefektywniej wykorzystać doświadczenie i możliwości tego największego w Polsce i liczącego się na świecie organizatora targów. Przekonają się Państwo, że tereny targowe służą nie tylko organizowaniu imprez wystawienniczych. To także świetne miejsce do aranżowania spotkań naukowców czy koncertów wielkich gwiazd. Nie zapominamy oczywiście o samych targach, ponieważ to one są podstawą działalności Międzynarodowych Targów Poznańskich. Prezentujemy ich najważniejsze wydarzenia i kierunki rozwoju oraz tło gospodarcze wpływające na kształt danych targów. Przedstawiamy opinie wystawców, potwierdzające, że warto brać udział w targach, i wyjaśniające, dlaczego to się opłaca. W naszym magazynie informujemy Państwa o usługach świadczonych przez Międzynarodowe Targi Poznańskie wystawcom; w tym numerze pragniemy zwrócić uwagę na możliwości korzystania z reklamy na targach. Chcemy zainteresować Państwa nie tylko targami, lecz oddać też niepowtarzalną atmosferę i klimat Poznania miasta, które zawsze chętnie wita gości i stara się umilić im tutaj pobyt. Zapraszamy do lektury Redakcja POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY 9/2007 (312) Oficjalne czasopismo Międzynarodowych Targów Poznańskich. Wydawane od 1959 r. W KALENDARZU Co przyniesie rok 2008? 2 CO NA TARGACH? Targi przemysłu spożywczego 4 nowe i specjalistyczne Targi rolnicze 10 zgodnie z kalendarzem upraw i hodowli Targi turystyczne zgodnie z trendami 15 Targi ekologiczne wspólne korzyści 20 Targi dla pasjonatów biznes plus zabawa 24 RYNEK Unia Europejska ile w budżecie? 29 MÓWIĄ WYSTAWCY 32 KALEJDOSKOP Targi tętniące życiem 34 POZNAŃSKIE KLIMATY Historia pewnego rogala 37 Redaktor naczelna: Halina Buczkowska Redakcja: Aldona Kasietczuk, Dorota Krawczak, Donata Naumienko, Anna Olszewska-Marcinkiewicz, Dorota Piątkowska Projekt graficzny: PressEnter Sylwia Żelepin Fotografie: Aneta Burda-Kamińska, Maciej Kaczyński, Piotr Piosik, Dana Puciłowska, Karolina Sikorska, Marek Zakrzewski, archiwum Przygotowanie do druku: PressEnter Druk: Poligrafia Piotrowski Oddano do druku: grudzień 2007 r. Redakcja: Trębacka 4, Warszawa tel fax Wydawca: Międzynarodowe Targi Poznańskie sp. z o.o. Głogowska 14, Poznań tel fax /2007 1\n4 W KALENDARZU Co przyniesie rok 2008? Międzynarodowe Targi Poznańskie generują około 1,5 miliona spotkań biznesowych rocznie. Właśnie to sprawia, że MTP zaliczane są do pierwszej trzydziestki najbardziej aktywnych centrów targowych świata i do trójki liderów rynku targowego Europy Środkowo-Wschodniej. Tę właśnie zdolność kreowania kontaktów biznesowych targi uważają za swą najważniejszą umiejętność za swą misję. Ponad 60 wydarzeń targowych, organizowanych przez cały rok, od stycznia do grudnia, 11 tysięcy ekspozycji firmowych, odwiedzanych przez 315 tysięcy fachowych interesantów, 1200 seminariów i konferencji, przyciągających corocznie 85 tysięcy uczestników to świadectwo i dowód na to, że oferta MTP cieszy się uznaniem rynku. Oferta Międzynarodowych Targów Poznańskich odpowiada na wyzwania nowoczesnej gospodarki Program wystawienniczy kształtowany jest przez potrzeby rynku. Co roku kalendarz targowy wzbogaca się o nowe propozycje. Fot. Serwis prasowy MTP, Polagra-Tech BUDMA Międzynarodowe Targi Budownictwa INVESTFIELD Salon Nieruchomości i Inwestycji Centrum Budownictwa Sportowego BUMASZ Międzynarodowe Targi Maszyn, Pojazdów i Sprzętu Budowlanego NA RYBY Targi Sprzętu Wędkarskiego 1] AQUAZOO Targi Akwarystyczne Polagra-PREMIERY Międzynarodowe Targi Mechanizacji Rolnictwa Targi Edukacyjne Salon Wyposażenia Szkół KSIĄŻKA DLA DZIECI I MŁODZIEŻY VII Poznańskie Spotkania Targowe NEXT SEASON Salon Kontraktacji TEX-STYLE Targi Tkanin, Odzieży i Dodatków BODY STYLE Salon Bielizny i Mody Plażowej SPECIAL DAYS Salon Mody Ślubnej, Komunijnej i Wieczorowej Targi Obuwia, Skóry i Wyrobów Skórzanych INTERMASZ Międzynarodowy Salon Maszyn Włókienniczych, Odzieżowych i Obuwniczych n W 2008 nowością będą Targi Wykończenia i Renowacji Wnętrz BUDMA Interior, Targi Akwarystyczne AQUAZOO, Glasstone, beautyvision Forum Kosmetyki i Solariów, Międzynarodowe Targi Techniki Komunalnej KOMTECHNIKA, Salon Kontraktacji Ogrodniczych PRO-HORTI oraz nowy salon targów ITM Polska Salon Hydrauliki, Pneumatyki i Napędów HAPE. n Fot. Serwis prasowy MTP Targi europejskiej skali Na świecie istnieją 44 centra wystawiennicze o krytej powierzchni przekraczającej m². 11 z nich znajduje się poza Europą. Spośród europejskich centrów wystawienniczych dysponujących powierzchnią powyżej m² trzy funkcjonują w Europie Środkowo-Wschodniej. Wśród nich znajdują się Międzynarodowe Targi Poznańskie z krytą powierzchnią wystawienniczą m². (źródło:auma) SALMED Międzynarodowy Salon Medyczny EURO-REKLAMA Outdoor Expo Międzynarodowe Targi Artykułów i Usług Reklamowych FURNICA Targi Komponentów do Produkcji Mebli DREMA Międzynarodowe Targi Maszyn i Narzędzi dla Przemysłu Drzewnego i Meblarskiego Poznański Salon Optyczny 2] GARDENIA Targi Ogrodnicze INSTALACJE Międzynarodowe Targi Instalacyjne SAWO Międzynarodowe Targi Ochrony Pracy, Pożarnictwa i Ratownictwa SECUREX Międzynarodowa Wystawa Zabezpieczeń LOOK Forum Fryzjerstwa beautyvision Forum Kosmetyki i Solariów 2 POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY n\n5 MTP w czołówce Audytowane przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Statystyki Targowej Centrex w 2006 r. targi i wystawy zgromadziły łącznie ponad wystawców i ponad 3,8 mln zwiedzających. Sprzedano łącznie prawie 1,8 mln m 2 powierzchni wystawienniczej. Wśród targów audytowanych Międzynarodowe Targi Poznańskie z ogólną liczbą wystawców zgromadzonych na wszystkich imprezach wystawienniczych organizowanych w 2006 r. znalazły się na pierwszym miejscu. W międzynarodowym gronie W targach MTP bierze udział rocznie około 2600 firm zagranicznych z 60 krajów świata. To ponad 50% wszystkich wystawców z zagranicy uczestniczących w targach w Polsce. źródło: Badania Instytutu Turystyki i Polskiej Izby Przemysłu Targowego pozostali audytowani 16,96% 50,13% Międzynarodowe Targi Poznańskie Targi w Krakowie 5,29% n n FIT-EXPO Fitness & Sport Park Poznańskie Spotkania Motoryzacyjne Electronic Sports World Cup Poland (ESWC) EXPOPOWER Międzynarodowe Targi Energetyki Kongres Stomatologiczny MEBLE Targi Mebli HOME DECOR Targi Wyposażenia i Wystroju Wnętrz BUDMA Interior Targi Wykończenia i Renowacji Wnętrz INFOSYSTEM Informatyka dla Przemysłu i Administracji INNOWACJE - TECHNOLOGIE - MASZYNY POLSKA (ITM-POLSKA): MACH-TOOL Salon Obrabiarek i Narzędzi METALFORUM Salon Metalurgii, Hutnictwa, Odlewnictwa i Przemysłu Metalowego SURFEX Salon Technologii Obróbki Powierzchni TECHNOGAZ Salon Gazu i Nafty WELDING TRANSPORTA NAUKA DLA GOSPODARKI HAPE Salon Hydrauliki, Pneumatyki i Napędów NEXT SEASON Salon Kontraktacji TEX-STYLE Targi Tkanin, Odzieży i Dodatków BODY STYLE Salon Bielizny i Mody Plażowej SPECIAL DAYS Salon Mody Ślubnej, Komunijnej i Wieczorowej Targi Obuwia, Skóry i Wyrobów Skórzanych EURO-REKLAMA Gift Expo Międzynarodowe Targi Artykułów i Usług Reklamowych POLAGRA-TECH Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych, w tym: Salon Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego Międzynarodowy Salon Dodatków do Żywności Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mleczarskiego Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Spożywczego POLAGRA-FOOD Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych i Gastronomii TAROPAK Międzynarodowy Salon Techniki Pakowania i Logistyki Międzynarodowy Salon Dodatków do Żywności CEDE XVIII Środkowoeuropejska Wystawa Produktów Stomatologicznych 3] XIV Zjazd Zespołów Stomatologicznych Międzynarodowe Targi Gdańskie 2,43% Międzynarodowe Targi Polska 7,39% Targi Kielce 17,89% FARMA Międzynarodowe Targi Hodowli i Rozwoju Obszarów Wiejskich PRO-HORTI Salon Kontraktacji Ogrodniczych Krajowa Wystawa Ogrodnicza 4] Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych 5] BUY POLAND TOUR SALON Targi Regionów i Produktów Turystycznych INVEST-HOTEL Targi Wyposażenia dla Hotelarstwa i Gastronomii HOBBY Salon Modelarstwa OPTYKA Targi Optyczne BOATSHOW Targi Żeglarstwa i Sportów Wodnych 6] POZNAŃ GAME ARENA GLASSTONE Targi Produkcji, Przetwórstwa, Obróbki Szkła i Kamienia POLEKO Międzynarodowe Targi Ochrony Środowiska KOMTECHNIKA Międzynarodowe Targi Techniki Komunalnej Międzynarodowe Targi Higieny i Ochrony przed Szkodnikami Festiwal Przedmiotów Artystycznych Przed podjęciem ostatecznej decyzji o udziale w targach prosimy o sprawdzenie aktualnych dat na stronach internetowych 1] Współorganizator: Stowarzyszenie Polskich Producentów i Importerów Sprzętu Wędkarskiego 2] Organizator: Międzywojewódzki Cech Rzemiosł Optycznych w Poznaniu 3] Organizator: Exactus Sp.j. 4] Współorganizator: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Ogrodnictwa O/Poznań 5] Współorganizatorzy: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt, Związki Hodowców Zwierząt 6] Współorganizator: Interservis n n n\n6 Co na targach? Fot. Serwis prasowy MTP, Polagra-Food 2007 Targi przemysłu spożywczego nowe i specjalistyczne Wrzesień w Poznaniu to czas największego i najbardziej prestiżowego spotkania przedsiębiorców związanych z przemysłem spożywczym w regionie Nowej Europy. Na terenie MTP odbywają się wtedy równocześnie dwie wyspecjalizowane imprezy targowe: Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych i Gastronomii POLAGRA-FOOD oraz Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych POLAGRA-TECH. Uzupełnia je Międzynarodowy Salon Dodatków do Żywności i ekspozycje targów powiązanych z nimi tematycznie. Co dwa lata w tym samym czasie organizowane są Targi Opakowań dla Przemysłu Spożywczego PAKFOOD naprzemiennie z Międzynarodowym Salonem Techniki Pakowania i Logistyki TAROPAK. Jaka jest formuła targów? Formuła targów skrojona została na miarę potrzeb wystawców i zwiedzających, w zgodzie ze światowymi tendencjami wystawienniczymi. Ekspozycję POLAGRY-FOOD tworzy pięć tematycznych salonów: Salon Wyrobów Spożywczych i Napojów, Salon Gastronomii, Salon Win i Alkoholi, Salon Franchisingu i Salon Wyposażenia Sklepów. POLAGRA-TECH to także pięć salonów, organizowanych jednak zarówno w cyklu rocznym, jak i dwuletnim. Co roku odbywać się będzie Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Spożywczego. Pozostałe: Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mięsnego, Salon Urządzeń Chłodniczych, Klimatyzacyjnych i Grzewczych Salon Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego oraz Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mleczarskiego organizowane będą przemiennie, co dwa lata. Podczas premierowej edycji targów PO- LAGRA-TECH we wrześniu tego roku zaprezentowały się firmy oferujące maszyny i urządzenia dla przemysłu spożywczego, przetwórstwa mięsa oraz technologie chłodnictwa i klimatyzacji. Jak są one oceniane? Tegoroczna edycja POLAGRY- FOOD i POLAGRY-TECH była premierową odsłoną całkowicie nowej postaci targów przemysłu spożywczego. Zarówno wystawcy, jak i zwiedzający chwalili wydzielenie dwóch specjalistycznych imprez targowych. Ich zdaniem, przede wszystkim daje to przejrzysty obraz merytoryczny oferty targowej. Pozwala uwypuklić najbardziej aktualne grupy tematyczne i zwrócić na nie uwagę zarówno opinii publicznej, jak i zwiedzających. Zdecydowanie ułatwia dotarcie publiczności targowej do wybranych przez nią produktów. Wyraźny rozdział wszystkich odbywających się na terenie targów imprez, ich czytelne oznakowanie, informacje w oddzielnych przewodnikach, wydzielenie z obszaru ekspozycji przestrzeni tematycznych, dokładne sprofilowanie programu wydarzeń okołotargowych to wszystko prowadzić ma zwiedzających dokładnie do miejsca, którego szukają. Międzynarodowe kontakty Liczba spotkań biznesowych, które odbywają się na poznańskich targach spożywczych, sięga tysięcy. Tak mówią targowe statystyki. Większość z nich to rozmowy prowadzone na stoiskach firm. Niemałą część stanowią jednak spotkania odbywające się w ramach wydarzeń aranżowanych przez MTP, przede wszystkim giełd międzynarodowej kooperacji. Zawsze jest to odzwierciedlenie potrzeb międzynarodowego rynku. Na POLAGRZE-FOOD goszczą także delegacje rządowe. Na tegorocznych targach do największych należała delegacja chińskiej prowincji Yunnan. W Chinach mieszka 25% ludności świata, podczas gdy tereny uprawne zajmują zaledwie 7% powierzchni kraju. Rynek ten jest więc dla eksporterów wielką szansą i jednocześnie dużym wyzwaniem. W roku 2006 eksport polskich towarów do Chin wzrósł prawie o 70%, trend ten utrzymuje się także w roku Ponad 60 chińskich gości zainteresowa- 4 POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY\n7 PPonad 1000 firm, ekspozycja o powierzchni niemal 30 tys. m 2 tegoroczne targi przemysłu spożywczego dały szansę poznania oferty produktów i technologii rodem niemal z 40 państw całego świata. Było wśród nich 250 rynkowych nowości. Boom na nowe produkty nie dziwi w relacjach telewizyjnych i prasowych z targów powtarzało się systematycznie hasło eksport. Członkostwo Polski w Unii Europejskiej przyniosło duże ożywienie właśnie w przemyśle spożywczym. Ekspozycje targową obejrzało blisko 40 tys. profesjonalistów. Ta branża wzbudza duże zainteresowanie. To szansa na dobry interes, którą warto wykorzystać. Według ocen hotelarzy dobrze zorganizowany dział gastronomii może generować nawet 30% przychodów obiektu noclegowego! Wokół tych właśnie tematów koncentrować się będą rozmowy na konferencjach w 2008 roku. Konferencje organizowane podczas targów są nie tylko ciekawe, ale stanowią część wielkiego branżowego spotkania. Przykładowo właściciele hoteli, sieci gastronomicznych i niezależnych restauracji uczestniczący w II Konferencji Biznesu Gastronomicznego Food & Catering Profit 2007, która odbyła się na targach, poznali nie tylko sprawdzone przez praktyków sposoby na podniesienie sprzedaży w gastronomii, ale także najnowsze analizy rynku, nowe techniki sprzedaży usług i rozwiązania, które przyczyniły się do sukcesu wielu firm gastronomicznych. Fot. Serwis prasowy MTP, Polagra-Food 2007 nych nawiązaniem współpracy handlowej i produkcyjnej wzięło udział w spotkaniach z polskimi firmami w ramach Dnia Chińskiego. Specjalnie dla handlowców W cyklu konferencji i paneli dyskusyjnych pod nazwą Dwa Dni dla Dystrybucji co roku pojawiają się na targach tematy warte rozmowy w gronie ludzi z branży właścicieli sklepów, przedstawicieli sieci handlowych, hurtowników, detalistów menedżerów lokali gastronomicznych, producentów i organizacji kupieckich. Podczas ostatniej edycji targów motywem przewodnim była żywność dla dzieci oraz marki własne sieci handlowych. Jak dowodzą ostatnie badania przeprowadzone przez AC- Nielsen Polska, marki własne sieci handlowych, choć są na polskim rynku stosunkowo nowym zjawiskiem, zyskują coraz więcej zwolenników wśród konsumentów, zwiększając Polska jest liczącym się w Europie producentem wyrobów spożywczych pod względem technologicznym dorównujemy światowym liderom. Z drugiej strony to dynamicznie rozwijający się rynek konsumencki, otwarty na nowości i chętnie podchwytujący światowe tendencje. Chcemy, by nasze targi dawały swoim rozmachem pełny obraz tej branży. Hanna Skrzypczak dyrektor targów POLAGRA-FOOD systematycznie swój udział w koszyku FMCG. Podczas konferencji Dwa Dni dla Dystrybucji zaproszeni eksperci, praktycy i dziennikarze wspólnie przyjrzeli się ewolucji rynku marek własnych w Polsce, jego strukturze i perspektywom rysującym się przed firmami, które budują swoją siłę właśnie na markach własnych. W roku 2006 marki własne odpowiadały za 9% sprzedaży koszyka FMCG, choć zaledwie rok wcześniej ich udział był o jedną trzecią mniejszy tłumaczyła Agnieszka Bujak z ACNielsen Polska. Większość sieci hipermarketów, z doświadczeniami na innych rynkach europejskich, ma już w swojej ofercie zarówno marki własne z najniższego segmentu cenowego, jak i te ze średniego. W krainie gastronomii Mała czarna i latte grande Jednym z pierwszych miejsc w Europie, gdzie można było wypić filiżankę kawy, była kawiarnia Zur blauen Flasche, otwarta w roku 1683 w Wiedniu przez Polaka Franciszka Jerzego Kulczyckiego. Był on jednym z prekursorów światowego trendu dziś kafejki, Rafał Adamek, mistrz Polski 2006, barista podczas pokazu parzenia kawy bary kawowe i miejsca, w których kawa stanowi jedną z najważniejszych pozycji w menu, otwiera się niemal w każdym zakątku świata. Nie inaczej jest w Polsce. W 1996 r. każdy Polak wypijał średnio ok. 280 filiżanek kawy, dziesięć lat później już ponad 510 filiżanek. Zapotrzebowanie rynku na profesjonalny sprzęt do parzenia kawy i wiedzę baristyczną jest bardzo duże i wciąż rośnie. Już po raz kolejny na targach POLAGRA-FOOD 2008 organizowane będą dwie targowe Wyspy Kawowe, na których będzie można przyjrzeć się z bliska profesjonalnie wyposażonej i pracującej kawiarni oraz spróbować espresso, cappuccino i drinków kawo- 9/2007 5\n8 Co na targach? Najlepsi z najlepszych Uroczystość wręczania Złotych Medali MTP to zawsze bardzo wyczekiwana chwila. Złote Medale są niezwykle prestiżową nagrodą, znaną i uznaną nie tylko w Polsce. Dla konsumentów znak Złotego Medalu to niekwestionowany znak jakości. Honorowane nim są najlepsze produkty prezentowane na targach poznańskich, charakteryzujące się nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi. Poniżej prezentujemy laureatów konkursów na targach odbywających się w czwartym kwartale 2007 r. POLAGRA-FOOD twarożek kanapkowo-sernikowy Mój ulubiony Spółdzielnia Dostawców Mleka w Wieluniu mleko zagęszczone słodzone kakaowe gotowane 533 g Spółdzielnia Mleczarska Gostyń ser topiony kremowy z oliwkami Lactima Sp. z o.o., Morąg krem chrzanowy 190 Ml PW SMAK Firma Rodzinna Pysz Sp. z o.o., Żory Zott Jogobella Drink truskawka Zott GmbH & Co.KG, Niemcy (zgłasząjący: Zott Polska Sp. z o. o., Opole) Ser wędzony Nasz salami Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Chojnicach zestaw herbatek Loyd Tea rozgrzewających Grzaniec i Herbatka z sokiem malinowym Mokate SA, Ustroń jogurt Suszona śliwka Jogo Łódzka Spółdzielnia Mleczarska ser Ementaler z Zakopanego krojony Mlekovita Podhalański Zakład Produkcyjny, Zakopane (zgłaszający: Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita, Wysokie Mazowieckie) ser Sokół plastry Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita, Wysokie Mazowieckie maślanka brzoskwiniowa Spółdzielnia Mleczarska Września ser twarogowy półtłusty Spółdzielnia Mleczarska Września jogurt śródziemnomorski naturalny 10% Zakład Mleczarski Sp. z o.o., Kobylnica zestaw Przetwory zapomniane jarzębina do herbaty, powidła z mirabelki żurawina z jabłkiem, konfitura z rokitnika pospolitego, pigwa do herbaty, mus z owocu bzu czarnego Fungopol Sp.j. Skup i Przetwórstwo Runa Leśnego, Brusy Kinice kabanosy łowieckie Stół Polski Sp. z o.o., Ciechanowiec (zgłaszający: Hunter Wild Sp. z o.o., Wałbrzych z Grupy Kapitałowej Polskiego Koncernu Mięsnego Duda SA, Warszawa) pasztet z wiejskiego wesela Stół Polski Sp. z o.o., Ciechanowiec (zgłaszający: Stół Polski Sp. z o.o. Warszawa z Grupy Kapitałowej Polski Koncern Mięsny Duda SA, Warszawa) czekoladki nadziewane Bon ton Przedsiębiorstwo Wyrobów Cukierniczych Odra SA, Brzeg wyrób w czekoladzie, cukierki o rdzeniu miękkim Trufle Przedsiębiorstwo Wyrobów Cukierniczych Odra SA, Brzeg wych, serwowanych podczas mistrzostw baristów. W taki właśnie niekonwencjonalny sposób na tegorocznych targach prezentowały swoją ofertę firmy Primulator i Cream. Mistrzowie na targach Prestiż targów jest tak duży, że właśnie podczas ich trwania rozstrzygane są najważniejsze branżowe konkursy. Dzięki temu w 2008 roku będziemy mogli podziwiać rywalizację kucharzy o Kulinarny Puchar Polski. Ten najważniejszy konkurs gastronomiczny w Polsce będzie rozgrywany po raz ósmy. Wezmą w nim udział laureaci najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Odbędą się również Mistrzostwa Polskich Cukierników, a także współorganizowany z Wielkopolską Izbą Gastronomii konkurs Wielkopolski Kucharz Roku. Tradycyjnie odbędzie się też Primerba Cup W wielu konkursach potrawy ocenia międzynarodowe jury. Wśród oceniających Kulinarny Puchar Polski znaleźli się w tym roku przedstawiciele Instytutu Paul Bocuse a. Nie był to jedyny międzynarodowy akcent. Wielu emocji dostarczyły Międzynarodowe Eliminacje do Pucharu Świata w Piekarstwie Coupe Louis Lesaffre dla krajów Europy Centralnej. Smaki świata à la carte Nie bez powodu na targi POLA- GRA-FOOD zaprasza z plakatów i billboardów hasło Targi z apetytem!. Wystawcy prześcigają się w pomysłach na spektakularną promocję swoich wyrobów działającą na wszystkie zmysły potencjalnych klientów. Na zwiedzających czeka więc w halach targowych prawdziwy festiwal smaków i aromatów. Warto o nich zabiegać, ponieważ targi odwiedza blisko 40 tys. profesjonalistów. Pod znakiem Unilever Foodsolutions oprócz kulinarnych potyczek Primerba Cup, na tegorocznych targach znaleźć można było atrakcje nie tylko dla profesjonalistów. Doradcy kulinarni firmy każdego dnia targów Wymagania polskich konsumentów są coraz większe, polscy producenci żywności przebojem wkroczyli także na rynki Europy Zachodniej. Rosnąca produkcja i konieczność sprostania wysokim standardom jakości oznacza zwiększone inwestycje technologiczne tworząc targi POLAGRA-TECH, tak wąsko wyspecjalizowane, chcieliśmy dać dostawcom urządzeń dla przemysłu spożywczego i przedsiębiorcom działającym w tej branży naprawdę profesjonalne forum komunikacji. Joanna Jasińska dyrektor targów POLAGRA-TECH prezentowali tajniki przygotowywania dań kuchni świata. Na wspólnym stoisku siedmiu przedsiębiorstw branży rybnej przez cztery targowe dni trwały degustacje i pokazy kulinarne. Testy dobra weryfikacja Skala ocen od jednego do sześciu, od czterech do dziesięciu aspektów poddawanych ocenie w czterech kategoriach, ponad 40 produktów tak przedstawiają się targowe Konsumenckie Testy Produktów. Cieszą się zawsze dużym zainteresowaniem producentów. Targowa publiczność, która stanowi doskonały przekrój grup konsumenckich (właściciele małych i dużych sklepów, przedstawiciele sieci handlowych, hurtownicy, a i sami klienci końcowi), jest bardzo reprezentatywną grupą oceniającą. Testy te stanowią dobrą okazję do poddania ocenie potencjalnych klientów tych walorów produktu, których nie POLAGRA-FOOD i POLAGRA-TECH to targi o wyraźnym profilu Business to Business. Profesjonaliści stanowią 90% targowej publiczności. W większości są to osoby podejmujące w swoich firmach decyzje o zakupach: właściciele, prezesi, menedżerowie. Fot. Serwis prasowy MTP, Polagra-Tech POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY\n9 sposób oddać w reklamie: smaku, aromatu, konsystencji. Pokazać mogą także, który z wariantów w linii produktów cieszy się największym zainteresowaniem i akceptacją, jaki wpływ na wybór konsumenta miał stosunek jakości do ceny i czy uwagę kupującego przyciągnęło opakowanie. Z najlepszych winnic Fot. Serwis prasowy MTP, Polagra-Food 2007 Konkurs promocją Zainteresowanie dobrymi, markowymi alkoholami w Polsce rośnie. Na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej trunków. Coraz tłoczniej jest także na przestrzeni Salonu Win i Alkoholi na POLAGRZE-FOOD, dlatego warto wcześniej zaplanować swój udział w 2008 roku. Ten salon to dobre miejsce do efektywnej promocji. Prezentują się tu producenci, importerzy i dystrybutorzy. Na targach, w specjalnych salkach degustacyjnych wyposażonych w profesjonalny serwis kieliszkowy i lodowy, promować można trunki ze wszystkich stron świata. W tym roku oferta przedstawiała się imponująco. Nie znamy jeszcze polskiego rynku, ale jego potencjał wydaje się zachęcający, więc go badamy deklarował przedstawiciel portugalskiego stowarzyszenia Vinhos do Alentejo. Właśnie firmy portugalskie i hiszpańskie stawiły się najliczniej. Restauratorzy, właściciele piwnic winiarskich, sommelierzy i po prostu miłośnicy wina kosztowali także produktów z winnic francuskich, niemieckich, a także alkoholowych specjalności Grecji, Chorwacji, Mołdawii i Gruzji. Tradycja upraw winorośli i wyrobu win Piotr Łabuziński, koordynator konkursu Primerba Cup Unilever Foodsolutions Fot. Serwis prasowy MTP, Polagra-Tech 2007 w Gruzji i Mołdawii liczy siedem tysięcy lat przypomina Hanna Skrzypczak, dyrektor targów POLAGRA-FOOD. Współczesny marketing targowy potrafi przekuć doświadczenie pokoleń w prawdziwy rynkowy sukces. Specjalizacja w technice Postęp techniczny stymuluje rynek, a sukces jest związany ze specjalizacją. POLAGRA-TECH została podzielona zarówno tematycznie, jak i organizacyjnie na 5 specjalistycznych salonach. Cztery z nich odbywają się w cyklu dwuletnim. W 2008 roku odbędzie się Salon Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego, Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mleczarskiego, Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Spożywczego. Salony specjalistyczne zapowiadają się bardzo ciekawie. Rynek wyrobów spożywczych intensywnie się rozwija, jednocześnie wymuszając wysoką jakość produktu to implikuje dla wielu firm konieczność unowocześniania parku maszynowego. Targi POLAGRA-TECH stanowią najlepszy przegląd nowości rynkowych. W 2009 roku odbędzie się Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mięsnego, Salon Urządzeń Chłodniczych, Klimatyzacyjnych i Grzewczych, Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Spożywczego oraz Targi Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego BAKEPOL. Na POLAGRZE-TECH warto być. Już tegoroczne, premierowe targi przedstawiały się imponująco. Wśród 500 wystawców swoją obecność mocno zaakcentowali liderzy branży podsumowała Joanna Jasińska, dyrektor projektu POLAGRA-TECH. Zwiedzający z zagranicy na targach Polagra-Tech 2007 Finał konkursu odbywa się na POLAGRZE-FOOD, poprzedzają go eliminacje regionalne. Primerba Cup to naprawdę duże przedsięwzięcie. Skąd jego idea? Firma Unilever Foodsolutions dąży do tego, aby być najlepszym dostawcą rozwiązań dla gastronomii konkurs Primerba Cup jest jednym ze środków, które mogą przybliżyć nas do tego celu. Bazę do tworzenia receptur dań konkursowych tworzy nasz produkt, Primerba KNORR. Ze względu na swoją funkcjonalność i jakość cieszy się dużym uznaniem wśród naszych klientów szefów kuchni. Konkurs stanowi idealną okazję, by kreować za jego pomocą naprawdę oryginalne dania, a także rozwijać swój zawodowy kunszt podczas przygotowań do zawodów. Nasi doradcy kulinarni, odwiedzając na co dzień swoich klientów, zachęcali ich do wzięcia udziału w eliminacjach regionalnych. Z nadesłanych przepisów wybrano 49 najlepszych. I tak krok po kroku wyłoniliśmy osiem osób, które wystartowały w finale na targach POLAGRA-FOOD. Laureat konkursu weźmie udział w przyszłorocznym finale Kulinarnego Pucharu Polski, co świadczy o prestiżu Primerby Cup wśród ogólnopolskich konkursów gastronomicznych. 8,82% kraje pozaeuropejskie 21,76% Europa Zachodnia 12,94% Europa Południowa 20,00% Europa Północna 36,48% Europa Wschodnia 9/2007 7\n10 Co na targach? POLAGRA-TECH nastrzykiwarka 117 (inteligentna) Metalbud Sp. z o.o., Rawa Mazowiecka maszyna taśmowa Multivac B400 Multivac Seepp Haggenmüller GmbH & Co.KG., Niemcy (zgłaszający: Multivac Sp. z o.o., Natalin) FARMA W kategorii maszyny i urządzenia: wóz paszowy QUALIMIX + PRO 150 Lucas.G, Francja (zgłaszający: Dozagro Radosław Rybacki, Odolanów klatka do hodowli kur niosek EURO 2012 Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowo Handlowe Rojalex Jolanta Rolnicka, Machowa urządzenie ultrasonograficzne WED 3000 Shenzhen Well. D. Electronics Co.Ltd, Chiny (zgłaszający: Przedsiębiorstwo Farmaceutyczno Chemiczne Profarm Sp. z o.o., Warszawa) wóz paszowy samozaładowczy samojezdny VSL 16 R.M.H.Lachish Industries Ltd., Izrael (zgłaszający: P.P.H.U. A LIMA BIS Sp. z o.o., Środa Wlkp robot udojowy DeLaval VMS DeLaval Sp. z o.o., Wrocław W kategorii preparaty chemiczne: preparat owadobójczy w aerozolu DETMOL flex Frowein GmbH, Co. KG Niemcy (zgłaszający: Agro-Trade Sp. z o.o., Poznań) W kategorii nawozy: nawozy mineralne PENTAKEEP, Cosmo Seiwa Agriculture Co., Ltd, Japonia (zgłaszający: Agroniwa Sp. z o.o., Świdnik) W kategorii odmiany roślin uprawnych: ogórek gruntowy ŚRE- MIANIN F1 Spójnia HiNO Sp. z o.o., Nochowo fasola szparagowa MUZA Spójnia HiNO Sp. z o.o., Nochowo cebula odmiana MAJKA PlantiCo Zielonki Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Sp. z o. o., Zielonki cebula ALIBABA PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Gołębiew Sp. z o.o., Gołębiew Nowy, Plantico Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Gołębiew Sp. z o.o., Zakład Hodowli i Nasiennictwa Ogrodniczego Strugi fasola zwykła karłowa zielonostrakowa SYRENKA Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Polan Sp. z o.o., Kraków czosnek ozimy HARNAŚ Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Polan Sp. z o.o., Kraków pszenżyto ozime odmiana GRENADO Danko Hodowla Roślin Sp. z o.o., Choryń łubin żółty TAPER Poznańska Hodowla Roślin Sp. z o.o.,tulce POLEKO czyściwo tekstylne wielokrotnego użytku MEWATEX Mewa Textil- Service AG & Co. Management OHG, Niemcy (zgłaszający: MEWA Textil-Service Sp. z o.o., Sosnowiec) detektor nieszczelności instalacji gazowych LD 100 Alter S.A., Tarnowo Podgórne szkło nawozowe Vitro- FosMaK Instytut Szkła, Ceramiki, Materiałów Ogniotrwałych i Budowlanych w Warszawie Oddział Szkła w Krakowie, Kraków brykieciarka BIOMASSER DUO Asket Roman Długi, Poznań urządzenie odpylające UO- 1000/***/*** Przedsiębiorstwo Wielobranżowe WIROMAG Sp. z o.o., Dobre Miasto (zgłaszający: Centrum Mechanizacji Górnictwa Komag Jednostka Badawczo Rozwojowa, Gliwice bębnowa kompostownia osadu ACU Preseco OY, Finlandia (zgłaszający: Telko Poland Sp. z o.o., Warszawa) internetowy serwis pogodowy IMGW- pogodynka.pl Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej, Warszawa preparat chemiczny TREEX 200 SL do zwalczania gąsienic szrotówka kasztanowcowiaczka w liściach kasztanowca białego Zakład Produkcyjno-Usługowo-Handlowy Best-Pest sp.j., Jaworzno przepustnica centryczna EURODISC AFT Sp. z o.o., Poznań przydomowa oczyszczalnia ścieków PLUTO BioKube Ltd, Dania biologiczna myjnia części PC 100 BIO Alfred Kärcher GmbH & Co.KG, Niemcy, (zgłaszający: Kärcher Sp. z o.o., Kraków) INVEST-HOTEL średniozmineralizowana naturalna woda mineralna Staropolanka gazowana w opakowaniu 0,30 l szklanym zwrotnym Zespół Uzdrowisk Kłodzkich S.A., Polanica Zdrój Dodatki do żywności prawdy i mity Od trzech lat targom przemysłu spożywczego towarzyszy Międzynarodowy Salon Dodatków do Żywności w tym roku po raz pierwszy już jako impreza międzynarodowa. Dodatki do żywności w obrocie rynkowym wymagają wszechstronnej wymiany doświadczeń i oczekiwań między ich producentami i użytkownikami. Tej potrzebie odpowiada formuła wydzielonego salonu targi dla biznesu, która stwarza optymalne warunki, aby czas trwania imprezy targowej wykorzystać na owocne merytoryczne kontakty pomiędzy wytwórcami i odbiorcami tych produktów podsumowuje Wojciech Hoffmann, prezes Polskiej Izby Dodatków do Żywności, będącej współorganizatorem Salonu. W promocję takich wyrobów zaangażowane jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W tym roku już po raz drugi na targach pucharem ministra wyróżniono Dodatek Przyjazny Konsumentowi. Wśród zwiedzających Salon Dodatków do Żywności są właściciele przedsiębiorstw, przedstawiciele kadry zarządzającej i technolodzy produkcji zakładów przemysłu spożywczego wystawców targów POLAGRA- -FOOD, sąsiadujących z Salonem. Opakowania do żywności Kompleks targów dla przemysłu spożywczego uzupełniany jest ekspozycją producentów opakowań do żywności. Targi Opakowań dla Przemysłu Spożywczego PAKFOOD, które pojawiły się w tym roku po raz pierwszy, będą się odbywać co dwa lata na przemian z edycjami Międzynarodowego Salonu Techniki Pakowania i Logistyki TAROPAK. Pierwsza edycja targów PAK- FOOD okazała się strzałem w dziesiątkę: przez cztery dni swoją ofertę zaprezentowało PAKFOOD zorganizowaliśmy, wychodząc naprzeciw życzeniom wielu wystawców: przedstawicieli przedsiębiorstw, zakładów produkcyjnych i firm handlowych branży spożywczej. Od producentów opakowań do żywności zleceniodawcy wymagają nieustającej innowacyjności i otwartości na nowoczesne technologie, ta część branży opakowaniowej chce więc mieć możliwość prezentacji swoich osiągnięć na targach. Janusz Mazurczak dyrektor projektu PAKFOOD Fot. Serwis prasowy MTP, PakFood 2007 niemal 200 wystawców z 18 krajów. Ekspozycja zajęła powierzchnię 6500 m 2. Udział w targach wzięły firmy oferujące maszyny do pakowania, maszyny do produkcji opakowań oraz producenci różnorodnych opakowań. Byli również przedstawiciele firm projektujących opakowania i robiących różnego rodzaju nadruki. Nie zabrakło reprezentacji instytucji związanych z opakowalnictwem oraz prasy branżowej. Wystawcy i zwiedzający pozytywnie przyjęli formułę specjalnych targów opakowań dla przemysłu spożywczego. Jesteśmy od lat wystawcą poznańskich targów opakowań, mamy więc dobre porównanie. PAKFOOD jest bardziej kameralny od TARO- PAKU, a to przekłada się na jakość spotkań z klientami na stoisku podsumowuje Tadeusz C. Stępień, dyrektor generalny Coffee Service. Targi odwiedzały prawie wyłącznie osoby związane z branżą spożywczą, czyli przedstawiciele naszej grupy docelowej, gdyż około 70 do 80% naszych produktów skierowanych jest właśnie do tej branży spożywczej. Były to nie tylko osoby, które przyjechały do Poznania wyłącznie w charakterze zwiedzających, ale także wystawcy odbywających się równolegle targów produktów i technologii spożywczych POLAGRA-FOOD i POLAGRA-TECH. To wszystko zaowocowało udanymi kontaktami. Z kilkoma firmami, z którymi rozmawialiśmy na targach, udało nam się już sfinalizować transakcje, z kolejnymi jesteśmy w trakcie uzgadniania szczegółów. Dzień Opakowań W czasie targów PAKFOOD miał swoją premierę Dzień Opakowań. Prezes Polskiej Izby Opakowań Stanisław Tkaczyk tak wyjaśnia idee tego dnia: Akcja edukacyjna, popularyzująca wiedzę o opakowaniach w społeczeństwie, w którą oprócz samych producentów zaangażowałyby się także media, wydaje nam się bardzo potrzebna. Chcemy, by impulsem do takiej akcji był Dzień Opakowań. Uczestnicy Sztaplar Cup, czyli rozgrywanego na targach ogólnopolskiego konkursu dla operatorów wózków widłowych, trenowali w trudnych warunkach, przy deszczowej aurze. W dniu samego konkursu pogoda dopisała. Główne trofeum rozgrywek przypadło zespołowi firmy Hartwig. 8 POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY\n11 KONKURSY KULINARNE Regulamin finału dziewiątej edycji konkursu Wielkopolski Kucharz Roku był bardzo rygorystyczny: siedem porcji konkursowego dania przygotowane w ciągu tylko jednej godziny i trzy wyznaczone składniki potraw. Do walki o miano najlepszego w regionie stanęło dziesięciu kucharzy. W Międzynarodowych Eliminacjach do Pucharu Świata w Piekarstwie Coupe Louis Lesaffre dla krajów Europy Centralnej na POLAGRZE-FOOD 2007 wzięły udział trzyosobowe ekipy z Polski, Węgier, Słowacji i Czech. W ocenie międzynarodowego jury zwyciężyła polska ekipa i to ona stanie do walki o Puchar Świata 2008 podczas targów EUROPAIN w Paryżu. Zachwyt targowej publiczności i fotoreporterów budziły efekty prac uczestników Mistrzostw Polski Cukierników w kategorii Desery. O miejsca na podium walczyli reprezentanci najlepszych polskich hoteli, restauracji i cukierni. Drugi finał konkursu kulinarnego Primerba Cup, przygotowywany został przez Unilever Foodsolutions. Wielonarodowe jury, któremu przewodził Kurt Scheller, wsparł swoją wiedzą ambasador Instytutu Paul Bocuse a w Polsce Constant Michel Labarre. Zdjęcia Serwis prasowy MTP, Polagra-Food 2007\n12 Co na targach? Oferta Międzynarodowych Targów Poznańskich dla rolnictwa jest bardzo bogata. Sezon zaczyna się tutaj już w lutym prezentacją maszyn i urządzeń rolniczych oraz środków transportu w rolnictwie na Międzynarodowych Targach Mechanizacji Rolnictwa Polagra-PREMIERY. Hasło targów: Na dobry początek symbolizuje nie tylko dobry początek roku kalendarzowego, ale także początek udanego sezonu dla polskiego rolnictwa. Kwiecień to dobra pora, by pomyśleć o ogrodach i ogródkach przydomowych. Na Targach Ogrodniczych GARDENIA można zapoznać się z ofertą producentów i dystrybutorów materiału roślinnego oraz maszyn, narzędzi i sprzętu ogrodniczego. W miesiącach letnich MTP zapraszają na imprezy wyjazdowe w lipcu do Opola-Bierkowic i w sierpniu do Wilkowic, gdzie prezentowane są na żywo podczas pracy na polu, najnowsze maszyny i urządzenia stosowane do codziennej pracy w rolnictwie. Sezon kończą Międzynarodowe Targi Hodowli i Rozwoju Obszarów Wiejskich FARMA. To nowa propozycja MTP, która pojawiła się w miejsce odbywających się jesienią targów Polagra-Farm. Towarzyszą im Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych oraz Krajowa Wystawa Ogrodnicza. Targi ROLNICZE zgodnie z kalendarzem upraw i hodowli Fot. Serwis prasowy MTP, FARMA 2007 Otwarcie na wysokim szczeblu Rolnictwo jest kluczową gałęzią każdej gospodarki. Nic więc dziwnego, że związanymi z nim targami interesują się politycy. Co roku wizytują je przedstawiciele władz. Tu widać postęp, który następuje w polskim rolnictwie tak ocenił targi FARMA gość specjalny Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Wojciech Mojzesowicz, który otwierał tegoroczną edycję targów, dodając, iż to dla niego duży zaszczyt, że jako rolnik i jako minister rolnictwa może brać udział w tym wielkim święcie polskich rolników i hodowców. Fot. Serwis prasowy MTP, FARMA 2007 Gośćmi targów FARMA 2007 byli premier RP Jarosław Kaczyński oraz wicepremier, minister finansów Zyta Gilowska, a także minister rolnictwa i rozwoju wsi Wojciech Mojzesowicz, pod którego patronatem odbywały się targi. Goście zwiedzili m.in., zorganizowaną przez Instytut Zootechniki, Wystawę Ras Rodzimych oraz wzięli udział we wspólnej konferencji prasowej. Różnorodnie, ale czytelnie Targi FARMA podzielone są na cztery główne bloki tematyczne: hodowlę, ogrodnictwo (warzywnictwo i sadownictwo), leśnictwo oraz rozwój obszarów wiejskich. Towarzyszą im odbywające się zawsze w tym samym czasie dwie bardzo ważne wystawy: Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych oraz Krajowa Wystawa Ogrodnicza. Czytelny podział ekspozycji ułatwia zwiedzanie. Jak mówił napotkany na tegorocznych tar- 10 POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY\n13 gach Jan Szczygieł, hodowca z województwa zielonogórskiego Łatwo znaleźć to, co mnie naprawdę interesuje. Przyjechałem tu głównie po to, by obejrzeć nowe rasy krów mlecznych, ponieważ chciałbym odmłodzić swoje stado. Nie miałem problemu, by je znaleźć. Jeżeli czas mi pozwoli, obejdę jeszcze inne pawilony, ale najważniejsze, że nie traciłem czasu na szukanie tego, co dla mnie najważniejsze. Na targach FARMA, gdyby nie wyraźne oznakowanie i przejrzysty podział, można by się łatwo pogubić wystawcy z reguły zajmują prawie wszystkie pawilony. W tym roku ze swoją ofertą przybyło ponad 1100 firm i hodowców z 16 krajów, którzy specjalnie na targi przygotowali kilkadziesiąt nowości rynkowych. Wśród nowych produktów prezentowanych na targach znaleźć można nawozy i substancje zwiększające plony, środki ochrony roślin i substancje zwalczające szkodniki, urządzenia i narzędzia mechanizujące prace w polu i w gospodarstwie rolnym, najnowsze odmiany roślin. Producenci owoców, warzyw i grzybów mogą zapoznać się tutaj z nowościami przedsiębiorstw oferujących rozwiązania z zakresu logistyki, przechowalnictwa i opakowań. Specjalne oznaczenie tych produktów na stoiskach zwraca większą uwagę targowych gości, a tym, którzy szukają wyrobów na podstawie katalogu nowości, który ukazuje się jeszcze przed targami oraz dołączony jest do katalogu wystawców, ułatwia znalezienie konkretnego eksponatu. Zwierzęta duże i te najmniejsze i zdobycia fachowej wiedzy z zakresu m.in. hodowli i pielęgnacji zwierząt. Hodowcy mogą poddać fachowej ocenie najbardziej wartościowe zwierzęta. Największym sukcesem jest otrzymanie tytułu czempiona. Zagrożone wyginięciem W Polsce utrzymywanych jest 87 bardzo cennych rodzimych starych ras zwierząt gospodarskich i ryb o dużej różnorodności genetycznej. Zmniejszanie się w ostatnich latach liczebności niektórych z nich powoduje, iż zagrożone są one wyginięciem. Aby temu zapobiec, najcenniejsze rasy objęte są programami ochrony zasobów genetycznych. Podejmowane są również działania restytucji ras uznanych już za wymarłe. Chcąc zainteresować nimi hodowców, Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy organizuje corocznie Wystawę Ras Rodzimych. Prezentowane zwierzęta podlegają ocenie zgodnie z regulaminem oceny zwierząt ras rodzimych oraz nagradzania hodowców, zatwierdzonym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Łącznie przyznano w tym roku16 tytułów czempiona i tyle samo wiceczempiona oraz 107 złotych medali i 35 srebrnych. Stoisko informacyjne Instytutu Zootechniki PIB było często odwiedzane zarówno przez przedstawicieli resortu rolnictwa, instytucji związanych z hodowlą i chowem zwierząt, ośrodków doradztwa rolniczego, jak również przez rolników i producentów zainteresowanych utrzymywaniem tych ras zwierząt. Wielu rolników interesowało się możliwością zakupu zwierząt oraz szczegółowymi warunkami prowadzenia ich hodowli i uczestnictwa w programach ochrony. Wystawę odwiedziła delegacja rządowa na czele z premierem Jarosławem Kaczyńskim, wicepremier Zytą Gilowską i ministrem rolnictwa i rozwoju wsi Wojciechem Mojzesowiczem. Polskie rolnictwo jest na coraz wyższym poziomie. Między innymi dzięki dotacjom unijnym, rolników stać na zakup urządzeń i rozwój gospodarstw, a co za tym idzie poprawę jakości wyrobów. Rozwój i postęp, jakie nastąpiły w rolnictwie po wejściu Polski do Unii Europejskiej, najlepiej można zaobserwować podczas Targów FARMA oraz towarzyszącej jej Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych. Joanna Grewling-Korasiak dyrektor targów FARMA Zagraniczni hodowcy FARMA to dobra okazja do poznania oferty zagranicznych hodowców. Na XXII Krajowej Wystawie Zwierząt Hodowlanych ekspozycje narodowe miały Francja i Wielka Brytania, była też ekspozycja niemiecka i belgijska. Organizatorzy wystąpienia brytyjskiego podkreślali fakt, że Polska będąc najważniejszym rynkiem w Unii Europejskiej dla hodowli bydła mięsnego i mlecznego, jak również znaczącym rynkiem dla genetyki trzody chlewnej, staje się także coraz ważniejszym partnerem Zjednoczonego Królestwa w zakresie genetyki. Prezentując polskim Ryk krów, rżenie koni, pianie kogutów dla uczestników targów FARMA nie ma w tym nic dziwnego. Tak zwracają na siebie uwagę eksponaty Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych najważniejszej i największej ekspozycji osiągnięć hodowców. Udział w niej daje wszystkim zainteresowanym możliwość prezentacji Fot. Serwis prasowy MTP, FARMA 2007 W tym roku 51 wystawców Wystawy Ras Rodzimych zaprezentowało łącznie 147 zwierząt i 30 stadek drobiu, a wśród nich rodzime rasy krów, świń, owiec, kur, gęsi, kaczek, królików i szynszyli. Pokazano również klacze konika polskiego i huculskie ze źrebiętami, lisy pospolite pastelowe, tchórze, ul z pszczołami środkowoeuropejskimi linii Asta oraz gęsi białe kołudzkie. 9/\n14 Co na targach? Fot. Serwis prasowy MTP, FARMA 2007 acanthus aureus Najciekawsze stoiska Międzynarodowe Targi Poznańskie wyróżniają godłem Acanthus Aureus stoiska, które przy niebanalnych rozwiązaniach architektonicznych sprzyjają bezpośredniej komunikacji z klientami i doskonale oddają strategię marketingową firmy. Na targach odbywających się w czwartym kwartale 2007 r. wyróżnienie to otrzymały następujące firmy. POLAGRA-FOOD Polski Koncern Mięsny Duda SA, Warszawa Polmlek Sp. z o.o. Warszawa, Polmlek Olsztyn Sp. z o.o., Polmlek Raciąż Sp. z o.o. Cream Sp. z o.o., Katowice Conceito Brazil, Brazylia Nodzucker Polska SA, Opalenica Rolmlecz Rolnicza Spółdzielnia Mleczarska, Radom Agencja Rynku Rolnego OIT w Poznaniu POLAGRA-TECH Multivac Sp. z o.o., Natalin Bizerba Polska Sp. z o.o., Lublin Despol Sp. z o.o., Warszawa Promar Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe Sp. z o.o., Łomianki Urschel International Polska Sp. z o.o., Góra Kalwaria PHU Iglotech Sp.j. L. Bystrzycki, R. Ostrowski, Kwidzyn Danfoss Sp. z o.o., Grodzisk Mazowiecki Grundfos Pompy Sp. z o.o., Baranowo PAKFOOD Przedsiębiorstwo Multi Sp. z o.o., Opole Vetropack Moravia Glass A.S., Republika Czeska Masterpress Sp. z o.o. w Olsztynie, Oddział w Białymstoku, Białystok hodowcom swoje najlepsze rasy bydła, owiec i trzody chlewnej, brytyjscy wystawcy chcieli zaoferować polskim hodowcom nowe możliwości konkurencyjnej produkcji wysokiej jakości zwierząt hodowlanych. Nie po raz pierwszy Francja przedstawiała swoją ofertę w ramach wystawy specjalnej. Reprezentowane były firmy zajmujące się genetyką, rozrodem, hodowlą zwierząt (bydło, konie), wyposażeniem stanowisk dla zwierząt oraz wyposażeniem do budynków gospodarskich (ogrzewanie, klimatyzacja), żywieniem zwierząt i produkcją pasz oraz agroturystyką. Nowości dla ogrodników Kwiaty cięte, doniczkowe, rabatowe i balkonowe, materiał szkółkarski, podłoża i nawozy ogrodnicze, owoce, warzywa, nasiona oraz grzyby uprawne taka jest oferta Krajowej Wystawy Ogrodniczej. Jest ona zaliczana do największych i najbardziej prestiżowych ekspozycji ogrodniczych w Polsce. Co roku sprowadza do Poznania imponującą liczbę wystawców z kraju i zagranicy. Na rangę Wystawy wpływa także fakt udziału w niej tak znamienitych instytucji naukowych, jak Akademia Rolnicza im. A. Cieszkowskiego w Poznaniu czy Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach. Najważniejsze osiągnięcia w produkcji i hodowli są nagradzane. Atrakcyjna oferta, oryginalna aranżacja pawilonu oraz prezentowane piękno darów natury przyciągają tysiące zwiedzających, którzy mogą zapoznać się z nowymi odmianami roślin, poznać nowatorskie technologie stosowane w ogrodnictwie oraz najnowsze osiągnięcia produkcji roślinnej. Charakter Krajowej Wystawy Ogrodniczej powoduje, że obecność tu jest prawdziwą przyjemnością nie tylko dla ogrodników profesjonalistów. I warto zaplanować już dziś obecność w 2008 roku. Krajowej Wystawie Ogrodniczej towarzyszy tradycyjnie Kiermasz Handlowy, na którym można zaopatrzyć się w atrakcyjne, wysokiej jakości odmiany roślin po konkurencyjnych cenach, materiał szkółkarski owocowy i ozdobny, sprzęt ogrodniczy a także materiały florystyczne. Atrakcje z polskich regionów Któż nie docenia smaku tradycyjnych polskich potraw? Świeży chleb pieczony w specjalnym piecu chlebowym posmarowany domowym smalcem lub z dodatkiem kruchej szynki, kiełbasy czy też kaszanki, wyrabianych zgodnie z dawnymi recepturami, domowe pierogi, nalewki i regionalne piwo oraz wino, miody z własnych pasiek, przetwory owocowo-warzywne wykonywane w warunkach domowych tych i wielu innych smakołyków można było spróbować w Pawilonie Regionów. Wielokrotnie słychać było komentarze: Taką szynkę pamiętam z dzieciństwa lub Tylko moja babcia robiła takie powidła śliwkowe. Atmosfera festynu ludowego służy promocji małej przedsiębiorczości, inicjatyw lokalnych społeczności, walorów krajobrazowych, turystycznych, spuścizny kulturowej, folkloru i produktów regional- Blisko 100 producentów, sprzedawców i dystrybutorów wzięło udział w XXIX Krajowej Wystawie Ogrodniczej. Złotymi Medalami Krajowej Wystawy Ogrodniczej nagrodzono najważniejsze osiągnięcia w produkcji i hodowli, a najlepsze aranżacje okolicznościowymi statuetkami łącznie przyznano 18 medali i 10 statuetek. Fot. Serwis prasowy MTP, FARMA POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY\n15 Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych Imponująca była liczba prezentowanych krów ponad 170 sztuk bydła mlecznego, w tym 88 krów i 86 jałowic oraz 95 sztuk zwierząt ras mięsnych, w tym: krowy z cielętami, jałowice cielne i buhaje. 78 wystawców pokazało 120 koni, w tym konie czystej krwi arabskiej, rasy trakeńskiej oraz kuce szetlandzkie. Ich pokazy uatrakcyjniały targi, poddane one zostały również regulaminowej ocenie. Zdjęcia: Serwis prasowy MTP, FARMA 2007 Można było podziwiać rozmaite rasy owiec, kóz, zwierząt futerkowych (króliki, nutrie, szynszyle), stada reprodukcyjne i towarowe kur nieśnych i mięsnych, indyków, kaczek, gęsi, a nawet strusi, sporo było gołębi, a także tych najmniejszych zwierząt, czyli pszczół. W tym roku Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych zajęła aż 8 pawilonów, a także część terenu otwartego, czyli 6800 m 2. Uczestniczyło w niej blisko 450 hodowców z kraju i z zagranicy, którzy zaprezentowali 2100 najlepszych okazów zwierząt niemal wszystkich ras. Wśród nietypowych ekspozycji Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych była wystawa żab zielonych, ryb słodkowodnych, a także ślimaków. 9/\n16 Co na targach? FARMA Spółki Hodowlane Agencji Nieruchomości Rolnych, Tulce Kwazar Corporation Sp. z o.o., Jaktorów Przedsiębiorstwo Farmaceutyczno Chemiczne Profarm Sp. z o.o., Warszawa Interyeast Sp. z o.o., Krośniewice Targowi goście Spośród 40 tysięcy zwiedzających targi FARMA i XXII Krajową Wystawę Zwierząt Hodowlanych w 2007 r. ponad 72% pracuje w rolnictwie. Zagraniczni goście przybyli na targi z 21 krajów: Australii, Austrii, Belgii, Czech, Estonii, Francji, Hiszpanii, Holandii, Kanady, Kuwejtu, Litwy, Łotwy, Mołdawii, Niemiec, Rosji, Słowacji, Szwecji, Ukrainy, USA, Wielkiej Brytanii i Włoch. Akredytowało się 345 dziennikarzy z kraju i zagranicy, przede wszystkim związanych z branżą rolniczą. TOUR SALON Turystyka Wspólna Sprawa, Warszawa Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego, Białystok Urząd Miasta Poznania Poznańska Lokalna Organizacja Turystyczna, Poznań Wielkopolska Organizacja Turystyczna, Poznań Związek Międzygminny Puszcza Zielonka, Murowana Goślina Nowa Itaka Sp. z o.o., Opole Kujawsko-Pomorska Organizacja Turystyczna, Toruń Zachodniopomorska Regionalna Organizacja Turystyczna, Szczecin Jaką działalność prowadzą hodowcy będący gośćmi targów? 8,17% konie 7,30 % drób 4,04% inne 3,57% pszczoły 2,38% zwierzęta futerkowe CZYM ZAJMUJĄ SIĘ ZWIEDZAJĄCY TARGI FARMA 27,41% działalność pozarolnicza INVEST HOTEL www Hercules Trading SA, Poznań Przedsiębiorstwo Handlowo-Uslugowe Krak Andrzej Rakowski, Poznań grupa wystawców: Hotel Form Design sp. z o.o., Fabryka Dywanów Agnella SA, Meblotap SA, Centrum Tapet Obiektowych, Aniro sp. z o.o. POLEKO Ministerstwo Środowiska, Warszawa Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej, Warszawa Fire-Max Sp. z o.o., Warszawa Bank Ochrony Środowiska S.A. Sekretariat Programu Odpowiedzialność i Troska wraz z grupą realizatorów: Anwil S.A., Basell Orlen Polyolefins Sp. z o.o., Branżowa Organizacja Odzysku S.A., PCC Rokita S.A., Zakłady Azotowe Puławy S.A., Zakłady Chemiczne Police S.A. Sita Polska Sp. z o.o., Warszawa Fundacja Ekofundusz, Warszawa Ochsner Sp. z o.o., Kraków Strabag Sp. z o.o., Kraków Sutco-Polska Sp. z o.o., Katowice Prote Technologie dla Środowiska Sp. z o.o., Poznań Hach Lange Sp. z o.o., Wrocław Remondis Sp. z o.o., Warszawa Venture Industries Sp. z o.o. Kiełpin k/ Warszawy Sarpi Dąbrowa Górnicza Sp. z o.o., Dąbrowa Górnicza John Deere Polska Sp. z o.o., Jelonek k/poznania 17,38% bydło mięsne 22,49% bydło mleczne nych. Jak powiedziała Dorota Goetz z Fundacji Partnerstwo Ducha Gór, reprezentującej mieszkańców wsi z terenu gmin Mysłakowice, Janowice Wielkie i Podgórzyn Stawiamy na promocję kreatywnego myślenia, zdobywania nowych umiejętności, szukania nowych pomysłów na życie i wspólnej pracy na rzecz rozwoju regionu. Chcemy pobudzić mieszkańców wsi do większej aktywności gospodarczej i społecznej, dlatego bierzemy udział w targach FARMA. 34,67% bydlo miesne trzoda chlewna bydlo ml. trzoda chl. W 2007 r. swoje oferty zaprezentowały powiaty i gminy z całej Polski, ośrodki doradztwa rolniczego i gospodarstwa agroturystyczne, a także wystawcy pokazujący produkty lokalne. Można było poznać ofertę 300 wystawców prezentujących rękodzieło artystyczne i rodzime wyroby spożywcze. Najlepsze wyroby lokalne i regionalne zostały nagrodzone przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego Perłami w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo. Forum Leśne to jedno z wielu specjalistycznych spotkań, które odbywają się podczas targów FARMA. Każdego rolnika interesuje na pewno temat dopłat do rolnictwa, Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na kolejne lata, biopaliwa czy coraz modniejsza i coraz bardziej rozwijana również w Polsce agroturystyka. To tylko kilka tematów spośród bardzo bogatego programu seminariów i konferencji, które odbywały się codziennie podczas targów. 72,59% pracujący w rolnictwie Co słychać u leśników? Lasy w Polsce rosną na 9 mln ha, czyli pokrywają ponad 28 proc. powierzchni kraju. Zdecydowana większość to lasy państwowe, z czego ponad 7,5 mln ha jest zarządzane przez Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe. To wielkie narodowe bogactwo, o które należy dbać. Trudno o lepszą okazję do przedyskutowania najbardziej aktualnych tematów związanych z lasami i leśnictwem niż jesienne targi rolnicze. W 2008 roku już po raz piąty przedstawiciele służb leśnych w strukturach Lasów Państwowych, wspólnot leśnych, starostw powiatowych, przedsiębiorcy leśni, naukowcy, prywatni właściciele lasów oraz po prostu miłośnicy lasu spotkają się na Forum Leśnym, odbywającym się pod hasłem Człowiek Las Drewno. W tym roku przewodnim tematem były szkody powodowane przez zwierzynę w lasach i na polach. bydlo bydlo trzoda Fot. Serwis prasowy MTP, FARMA POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY\n17 TOUR SALON to największe spotkanie branży turystycznej w Polsce. Co roku bierze w nim udział kilkuset wystawców z całego świata. Rosnąca wciąż ekspozycja dzielona jest na spójne tematycznie przestrzenie. Odzwierciedlają one kierunki rozwoju turystyki. W 2008 roku TOUR SALON będzie, jak zwykle, miejscem czytelnej prezentacji nowości. Przykładowo w 2007 r. nowymi sektorami były: Boat Expo i Extreme. Gościnnie na TOUR SALONIE pojawili się także wystawcy targów FIT EXPO, prezentujący sprzęt dla ośrodków rekreacyjnych i SPA. I nie był to koniec nowinek. Fot. Serwis prasowy MTP, TOUR SALON 2007 Targi TURYSTYCZNE zgodnie z trendami TOUR SALON 2007 odwiedziło prawie osób, z czego profesjonalistów podczas dwóch pierwszych dni branżowych. Dla profesjonalistów, ale nie tylko Liczba zwiedzających poznańskie targi turystyczne z roku na rok rośnie. Przybywa zwłaszcza profesjonalistów zawodowo związanych z branżą. Dla części wystawców to oni właśnie są kluczowymi klientami. Na wzrost liczby zwiedzających Fot. Serwis prasowy MTP, TOUR SALON 2007 ma niewątpliwie wpływ organizowanie warsztatów BUY PO- LAND oraz fakt, iż przez cały rok organizatorzy utrzymują ścisły kontakt z branżą. TOUR SALON ma dwie odsłony przez pierwsze dwa dni trwają targi dla profesjonalistów, zamknięte dla szerokiej publiczności, przez kolejne dwa do targowych pawilonów wkracza atmosfera prawdziwego festynu. Nowocześnie Koncepcję sprzedaży atrakcji turystycznych regionu jego walorów krajobrazowych, historii z nim związanych oraz dostępnej bazy turystycznej jako unikatowego produktu, ze spójnym przekazem marketingowym, coraz częściej przyjmują zarówno regionalne organizacje turystyczne, jak i właściciele lokalnych przedsiębiorstw turystycznych, hoteli i pensjonatów. Krótko mówiąc, równamy do zachodnioeuropejskich standardów podsumowuje Beata Jabłońska, dyrektor pałacu w Sannikach, wystawca na TOUR SALONIE Tam turysta prowadzony jest niemal za rękę, niezależnie od miejsca, w którym rozpocznie podróż czy będzie to lokalne biuro informacji turystycznej, czy hotel, w którym się zatrzymał. Chcemy, by tak właśnie działał nasz produkt Mazowsze Chopina, ze swoimi materiałami informacyjnymi i logo używanym przez restauracje, pensjonaty, zabytkowe miejsca będący gwarancją jakości usług. Biznes i turystyka Konferencje, kongresy, podróże w interesach, podróże motywacyjne, na targi i wystawy, a więc turystyka biznesowa, postrzegana jest na świecie jako najbardziej dochodowa część działalności turystycznej. Podobne spojrzenie widać już wyraźnie także w Polsce. To wyjątkowa szansa rozwoju dla przedsiębiorstw turystycznych i bardzo lukratywny rynek, wymagający jednak doskonałej, profesjonalnej oferty. Od dwóch lat na targach TOUR SALON pojawia się ekspozycja pod logo Turystyka Biznesowa. Tu prezentują się przedstawiciele branży MICE, zainteresowani dotarciem ze 9/\n18 Co na targach? Fot. Serwis prasowy MTP, TOUR SALON 2007 swoją ofertą do profesjonalnej publiczności kierowników działów HR i PR, firm i agencji marketingowych zajmujących się organizacją eventów. W tym roku turystyka biznesowa należała do najważniejszych zagadnień targów z tego kręgu zaczerpnięty został temat targowego seminarium przewodniego Incentive Travels podróże motywacyjne. Wziął w nim udział m.in. Tasso Pappas, światowej sławy specjalista, były prezydent SITE Society of Incentive & Travel Executives. BUY POLAND Produkt, sprzedający, kupujący i nowoczesny matchmaking. Czy to dobry przepis na prezentację polskiej oferty turystycznej na międzynarodowym forum? Popularność towarzyszących targom od dwóch lat warsztatów BUY POLAND dowodzi, że tak. Jego formuła to aranżowane spotkania biznesowe polskich sprzedawców usług turystycznych z zagranicznymi touroperatorami (tzw. hosted buyers), zainteresowanymi organizacją turystyki przyjazdowej do Polski. Dobór partnerów poprzedza wcześniejsza analiza ofert i potrzeb zgłaszanych przez strony zainteresowane bezpośrednimi spotkaniami. W tym roku wzięło w nich udział ponad 100 zagranicznych kupujących, a wśród nich członkowie American Tourism Society prestiżowej amerykańskiej organizacji turystycznej, zrzeszającej touroperatorów organizujących wyjazdy z Ameryki Północnej do krajów Nowej Europy oraz Bliskiego Wschodu, a także biura turystyki przyjazdowej oraz narodowe i regionalne organizacje turystyczne tych krajów. Po stronie sprzedających polskie usługi turystyczne również pojawiło się blisko 100 firm. Fot. Serwis prasowy MTP, TOUR SALON 2007 Podróże dla urody SPA i wellness jako trendy turystyczne pojawiły się stosunkowo niedawno i przebojem zdobyły rynek. Moda na zdrowie i urodę sprawiła, że sale fitness i urządzenia rekreacyjne wkraczają do hoteli i pensjonatów. Nic więc dziwnego, że ekspozycja WySPA Zdrowia na stałe wpisała się w formułę targów TOUR SALON. Na tej przestrzeni swoje oferty prezentują uzdrowiska, sanatoria, hotele i ośrodki SPA oraz wellness. Wbrew pozorom to nie jest łatwy rynek komentuje Marcin Zajączkowski, dyrektor marketingu grupy hotelowej Villa Park. Podstawą sukcesu jest marka o nienagannej opinii. A żeby ją wypromować, trzeba i czasu, i pomysłowości. Właśnie do promocji wizerunku wykorzystujemy targi. Wystawcy podkreślają także rosnące wymagania klientów, oznaczające konieczność ciągłego podwyższania standardu świadczonych usług i wyposażenia. Wymagający klienci bardzo zwracają uwagę na ofertę dodatkowych usług w miejscach, w których zamierzają wypoczywać potwierdza Julianna Michalak, menedżer targów FIT-EXPO. Dzięki tegorocznej nowości wystawie pro- Wspólne zadania i wspólne korzyści Turystyka wspólna sprawa jest pierwszym w Polsce tak szeroko zakrojonym projektem szkoleń i doradztwa dla branży turystycznej dla przedsiębiorców, samorządów lokalnych i organizacji wspierających rozwój turystyki. Organizowany w ramach projektu konkurs na najlepsze regionalne produkty turystyczne miał swój finał na targach TOUR-SALON Robert Kaszlewicz, dyrektor ds. promocji spółki Migut Media członka konsorcjum realizującego projekt Ten program ma promować w Polsce nowoczesne podejście do turystyki. Nowoczesne czyli jakie? Słowem-kluczem jest tu produkt. Profesjonalnie przygotowany produkt turystyczny i jego spójna, przemyślana promocja. Produkt turystyczny to zaś wspólne przedsięwzięcie wielu podmiotów przedsiębiorców, samorządów, lokalnych społeczności, regionalnych organizacji. Chcieliśmy pokazać, że takie spojrzenie na turystykę przynosi wymierne korzyści wszystkim zaangażowanym stronom, nie mówiąc już o korzyściach dla rozwoju całego regionu. I chyba się udało? Jesteśmy rzeczywiście zadowoleni. Do konkursu Turystyka wspólna sprawa zostało zgłoszonych ponad 500 produktów. Stworzyły je grupy partnerskie, które zawiązały się właśnie po to, aby tworzyć nowe produkty i korzystać z promocji oferowanej w ramach projektu Turystyka wspólna sprawa. Była to więc wielka mobilizacja. Niektóre grupy formalizują dziś swoją działalność, zawiązują się porozumienia ponadregionalne. Najważniejsza z nagród w konkursie stoisko na targach TOUR-SALON dała każdej z 16 zwycięskich grup okazję do prezentacji wspólnego dzieła. Skąd pomysł na taką właśnie nagrodę? Podpowiedziała nam go idea samego konkursu. Przygotowanie targowego wystąpienia było wyzwaniem wymagającym zaangażowania wszystkich członków grupy, a więc okazją do jej dalszej integracji. Przede wszystkim zaś dawało doskonałą szansę promocji produktu na profesjonalnym forum. Pozostałe nagrody promocja w mediach branżowych i regionalnych, tytuł laureata konkursu, o którego reklamę troszczymy się my, jako organizatorzy również miały dać do ręki narzędzia, o których wykorzystanie grupy muszą zadbać już same. To podejście się sprawdziło; trzymamy kciuki, by było tak dalej. 16 POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY\n19 Targi TOUR SALON w 2007 r. okazały się o ponad 40% większe niż rok wcześniej. Stoiska wystawiennicze zajęły powierzchnię 9000 m 2. Na targach zaprezentowało się blisko 800 wystawców (o ponad 100 więcej niż w roku 2006), z czego 200 przedstawicieli zagranicy z 38 krajów świata. Wśród przepięknych i barwnych stoisk znaleźć można było m.in. Indie, Indonezję, Kostarykę, Republikę Południowej Afryki, Turcję, Brazylię, Wenezuelę, Peru, Syrię i Finlandię oraz oczywiście tradycyjnie wszystkie polskie regiony, których przedstawiciele promowali najpiękniejsze ich zakątki i atrakcje, częstując gości przysmakami regionalnych kuchni. Zgodnie z zamiłowaniami i gustami turystów zmienia się oferta gestorów baz, tour operatorów, a regiony wzbogacają swoje tereny w coraz to nowe produkty i atrakcje turystyczne. My jako organizatorzy targów jesteśmy po to, aby reagować elastycznie na zmiany i umożliwić wystawcom zaprezentowanie swojej oferty na targach TOUR SALON. Fot. Serwis prasowy MTP, TOUR SALON 2007 Boat Expo po raz pierwszy! Testowanie sprzętu nurkowego w basenie w hali targowej było jedną z największych atrakcji dla miłośników turystyki wodnej, ale nie jedyną. Było też co podziwiać: jachty, łodzie i kajaki, akcesoria do nurkowania, sprzęt windsurfingowy, odzież żeglarska pokazane zostały na TOUR SALONIE po raz pierwszy w ramach wydzielonej ekspozycji. Organizatorzy szkoleń i wypraw żeglarskich przygotowali ofertę dla firm szukających pomysłów na organizację wyjazdów integracyjnych. fesjonalnego sprzętu fitnessoworekreacyjnego FIT-EXPO przedstawiciele takich ośrodków mają okazję do obejrzenia na targach ciekawych rozwiązań, które mogą wykorzystać u siebie. Niestandardowo i ekstremalnie Początek turystyce ekstremalnej dały niebanalne pomysły niespokojnych duchem turystów, uzależnionych od skoków adrenaliny. Dziś to bardzo dynamiczny segment polskiej branży wypoczynkowej. Niestandardowe formy wyjazdów coraz częściej wkraczają także na teren turystyki biznesowej. Z myślą o producentach i dystrybutorach sprzętu i wyposażenia sportowego, a także organizatorach wypraw ekstremalnych dla turystów indywidualnych i firm powstała na TOUR SA- LONIE ekspozycja specjalna Extreme dająca przedsmak niezwykłych wypraw. W targowej hali kusiły przygotowane przez wystawców ścianki wspinaczkowe, mosty linowe, strzelnice, rodeo i paintball. W tej branży najważniejsza jest oryginalność. W codziennej działalności na pewno, a na targach przede wszystkim mówi Maciej Bilski, manager firmy Surf Time. Tu trzeba w małej pigułce pokazać to, co ma się najlepszego, a czego nie mają inni. I pamiętać przy tym, do kogo kieruje się przekaz. My, chcąc wejść na rynek eventów firmowych, musimy stworzyć przede wszystkim wizerunek firmy profesjonalnej, takiej, która potrafi zaoferować wydarzenie dostosowane precyzyjnie do celów działu HR. Takich klientów jest na TOUR SALONIE bardzo wielu, dwa dni dla profesjonalistów, to więc dla nas czas dużej mobilizacji. Jubileuszowy TOUR FILM Ten unikatowy w skali kraju festiwal towarzyszy TOUR SALONOWI już od 10 lat. Prezentowane w jego ramach filmy, spoty reklamowe i prezentacje multimedialne ukazują w niekonwencjonalny sposób piękno i walory turystyczne krajów i regionów. Do konkursu podczas Magdalena Halicka-Gołębiowska dyrektor targów TOUR SALON dziesiątej, jubileuszowej, edycji festiwalu zgłoszonych zostało około 50 filmów i prezentacji między innymi z RPA, Madery, Czarnogóry, Teneryfy i Lizbony. Po raz pierwszy w historii festiwalu jury oprócz nagród w poszczególnych kategoriach przyznało trofeum Grand Prix. Przypadło ono w udziale filmowi Łódź miasto kultury. Fot. Serwis prasowy MTP, TOUR SALON 2007 Kierowcy na start! Po raz pierwszy na targach i po raz pierwszy w Polsce. Mistrzostwa Polski Kierowców Autobusów podczas targów TOUR SALON były absolutną nowością. Kierowcy walczyli i na torze precyzyjnej jazdy, i podczas testów teoretycznych. Była to także doskonała okazja do żywej, nieszablonowej prezentacji najnowszych osiągnięć techniki wykorzystywanej w konstrukcji autobusów i ich wyposażenia. Firmy przewozowe i biura podróży dysponujące własną flotą autokarową zaprezentowały się z rozmachem również w ramach tradycyjnej ekspozycji. 9/\n20 Co na targach? Zdjęcia: Serwis prasowy MTP, Invest Hotel 2007 Powierzchnia ekspozycji targów INVEST-HOTEL w 2007 roku przekroczyła już 2500 m 2, zaprezentowało się tu ponad 120 wystawców. Wśród nich nie zabrakło liderów rynku. Specjalnie dla inwestorów tych, którzy już prowadzą budowę lub modernizację, i tych, którzy ją dopiero planują, w programie targów pojawiła się konferencja Buduj Hotel. Uzupełnia ją punkt doradztwa inwestycyjnego, w którym skorzystać można było z bezpłatnych porad ekspertów. Pomysłodawcą obu projektów jest Instytut Rynku Hotelarskiego. Inwestycje na pierwszym planie Staramy się spełniać oczekiwania wszystkich uczestników targów. Naszą ambicją jest przygotowanie profesjonalnego wydarzenia. Dynamiczny rozkwit branży hotelarskiej sprzyja rozwojowi naszych targów. Z roku na rok gościmy coraz więcej profesjonalnych zwiedzających. Hotelarzy przyciąga na targi boom na inwestycje, który widzimy dziś w tej branży. Po zapoznaniu się z tak kompleksową ekspozycją, inwestorom na pewno nie zabraknie pomysłów na własny biznes. Józef Szyszka dyrektor targów INVEST-HOTEL W Nowej Europie jest tylko kilka procent zasobów światowej bazy hotelowej. W Europie Zachodniej kilkadziesiąt. Dystans ten się jednak zmniejsza Nowa Europa dogania zachodnioeuropejskie standardy w tempie dwóch procent rocznie. Dobrą koniunkturę branży widać na targach. INVEST-HOTEL rozwija się jednak nie tylko za sprawą rosnącej ekspozycji i coraz liczniejszego grona wystawców. Coraz bogatszy jest także program wydarzeń przede wszystkim tych umożliwiających dostęp do eksperckiej wiedzy z różnych dziedzin, przydatnej zwłaszcza na etapie rozpoczynania nowych inwestycji. Hotel od A do Z Przede wszystkim wyposażenie pokoi i innych pomieszczeń hotelowych meble, wykładziny, wyposażenie łazienek i oświetlenie, ale nie tylko. Właściciele hoteli i pensjonatów mogą znaleźć na targach praktycznie każdy element potrzebny do tego, by budynek mógł przerodzić się w bazę noclegową. Począwszy od profesjonalnych systemów rezerwacji i kontroli dostępu po tkaniny, tapety i drobiazgi do wystroju wnętrz. Dodajmy z każdej półki cenowej. Najszybciej przybywa w Polsce hoteli cztero- i pięciogwiazdkowych, jednak oferta prezentowana na targach daje przekrój wszystkich kategorii obiektów. Staramy się pokazać na targach wycinek z każdego segmentu naszej oferty: dla hotelu trzy-, cztero- i pięciogwiazdkowego mówi Łukasz Stelmaszyk, prezes zarządu Swarzędz Meble SA. Po załamaniu się koniunktury przed kilkoma laty sporo inwestorów wycofało się z branży. Dziś pojawia się wielu nowych, a im nasza oferta nie jest dobrze znana. Dla nich właśnie targi są miejscem wstępnej orientacji na rynku dostawców wyposażenia. Ważnym źródłem przychodów dla właścicieli bazy pobytowej 18 POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY\nPOLEKO 2007 raport podsumowujący\nPoznań, 28.11.2007 r. POLEKO 2007 raport podsumowujący Sukces to najczęściej powtarzane przez wystawców i zwiedzających słowo mające charakteryzować tegoroczną, dziewiętnastą edycję Międzynarodowych Targów


Urlop jak marzenie - Maciej Łopiński\n29 lutego 2016 Transport\nWielu ludzi zwleka z wybraniem swojego urlopu, ponieważ pochłaniający wir pracy powoduje pewną utratę kontroli czasu spędzonego na wykonywaniu swoich obowiązków zawodowych, które dla setek tysięcy osób stają się ważniejsze niż życie osobiste, czyli to odejmujące chwile po pracy. Zaniedbywanie siebie, swoich bliskich, a zwłaszcza rodziny nie jest niczym dobrym i na pewno nikogo nie trzeba o tym przekonywać. Sęk w tym, że z pracoholizmu często trudno jest się uwolnić. Jeśli i my nie potrafimy odpoczywać, ponieważ wpadliśmy w nieustający stres i tempo życia niedające chwili na wytchnienie nas pochłonęło, to po prostu zróbmy coś, aby to zmienić. Okazuje się, że już tydzień spędzony z dala od pracy może nam wszystkim pomóc w zdystansowaniu się i nabraniu sił do dalszego wykonywania swoich zawodowych zadań. Czasami to rejsy po morzu śródziemnym oferowane przez wiele biur podróży otwierają ludziom oczy na świat i sprawiają, że zamiast nieustannie myśleć o problemach i obowiązkach, stają się oni bardziej spontaniczni i zyskują przestrzeń tak zwanego luzu, która jest wszystkim potrzebna.\nOczywiście można wyjeżdżać na urlop na drugi kraniec świata, pytanie jednak brzmi, czy tego chcemy. Jeżeli jesteśmy ludźmi, którzy wyłącznie od wielkiego dzwonu gdziekolwiek się wybierają, to na pewno mamy problem z tym, by wybrać miejsce, do którego się udamy na dłuższy pobyt. Dla wszystkich zaś tych, którzy doskonale wiedzą, że nie potrafią usiedzieć na miejscu rejsy po morzu śródziemnym prawdopodobnie okażą się absolutnym hitem. Dlaczego? Otóż łączą one w sobie nie tylko błogie lenistwo, ale także aktywny wypoczynek w basenie, na siłowni, podczas animacji, jak także zabiegi odmładzające i regenerujące w SPA oraz zwiedzanie krajów, przy których zatrzymuje się statek. Czego chcieć więcej?\nDoskonała południowa muzyka nas zrelaksuje, kuchnia śródziemnomorska zachwyci podniebienie, a widoki zza burty ukażą nam niezwykłe oblicze Europy. Na pewno warto jest doświadczyć tego wszystkiego na swojej skórze. Nie bez znaczenia jest to, że rejsy po morzu śródziemnym nie są propozycją najdroższą, dlatego też coraz więcej osób może sobie na nie pozwolić. Już jeden tydzień na pokładzie luksusowego statku kosztować może tylko około dwóch tysięcy złotych za osobę. Nie są to sumy zbyt zawrotne jak na atrakcje, które czekają na każdego, kto zdecyduje się popłynąć w rejs. Urlop nie musi być już nigdy więcej nudnym czasem spędzonym nad polskim morzem. To my sami możemy nadać już zupełnie inny charakter dzięki odpowiednim decyzjom.\nczarter, czarter jachtów, rejsy po morzu śródziemnym


Komedia od poniedziałku do poniedziałku | Przegląd\nAutor: Beata Dżon-Ozimek\t| Grudzień 11, 2016\nWojciech Dąbrowski i Paweł Okoński – aktorzy, właściciele Teatru Komedia\nPowstał przed teatrami Krystyny Jandy czy Emiliana Kamińskiego. Uchodzi za najlepszy prywatny teatr komediowy w Polsce – a niech ktoś spróbuje zaprzeczyć! Właścicielami są Wojciech Dąbrowski i Paweł Okoński (kolejność alfabetyczna), aktorzy wrocławskiego Teatru Polskiego, Wojtek Dąbrowski także Wrocławskiego Teatru Pantomimy, uczniowie m.in. Igora Przegrodzkiego i Henryka Tomaszewskiego.\nNajpierw był Teatr Poniedziałkowy.\nPaweł Okoński: – Poniedziałkowy, bo graliśmy tylko w poniedziałki, kiedyś to był „święty dzień” dla teatru. Szukaliśmy terminów u kolegów z różnych teatrów, a wolne mieli prawie zawsze w poniedziałki. Teraz gramy od poniedziałku do poniedziałku. Teatr Poniedziałkowy ewoluował w kierunku teatru repertuarowego na każdy dzień tygodnia.\nWojciech Dąbrowski: – Zaczynaliśmy w 1997 r. z Mariuszem Łukasiewiczem, nieżyjącym niestety właścicielem nieistniejącego już Lukas Banku. Zrodził się pomysł, by zrobić dla banku spektakl. Mariusz się zapalił, lubił takie innowacyjne pomysły. W największych miastach wynajmowaliśmy teatry, kluczowi kontrahenci, klienci Lukasa, przychodzili z rodzinami i okazało się to sukcesem. Na początku jeździliśmy tylko w poniedziałki. Mariusz finansował nam przez 10 lat premierę jednej sztuki w roku, ludzie czekali na nas z utęsknieniem, wspominali po latach pierwszy i kolejne spektakle. Potem zmieniły się władze w Lukas Banku, Francuzi mieli inny sposób myślenia.\nZaczęliście mocnym uderzeniem, Wojciech Pokora wyreżyserował wam „Kochane pieniążki” Raya Cooneya.\nPO: – Cooney był we Wrocławiu znanym autorem, od 1992 r. na Scenie Kameralnej Teatru Polskiego gramy „Mayday”, u nas „Mayday 2”. Od tej premiery zaczęła się we Wrocławiu epoka teatru komediowo-farsowego na większą skalę, a Ray Cooney jest marką, oferuje dobrze skrojoną komedię. Londyńska agencja wahała się, nie udzielała łatwo licencji, byliśmy dla nich teatrem znikąd. Cooney dowiedział się o nas, sam był aktorem i dał nam szansę. A Wojciech Pokora gwarantował wiedzą, talentem i pozycją artystyczną w Polsce, że to może być coś fajnego.\nJak wyglądało budowanie własnego teatru?\nWD: – Nie było wielkiego bólu tworzenia, były zapał i chęć pracy, a pieniądze dzięki Mariuszowi spadły nam z nieba. Szkoda nam było tego spektaklu, chcieliśmy go jeszcze zagrać, zatrzymać, a potem następne. Graliśmy na Dworcu Świebodzkim, w Teatrze Lalek, w Teatrze Kameralnym.\nPO: – Najważniejsze dla teatru jest miejsce do grania. Mieliśmy szczęście, że prezydenci miasta, wtedy Zdrojewski, potem Dutkiewicz, łaskawym okiem patrzyli na nasze poczynania. Podpisaliśmy porozumienie z miastem i Teatrem Lalek. W tym prężnie działającym miejscu dostaliśmy terminy – oczywiście poniedziałki. Zdradziliśmy na chwilę lalki na rzecz zawodowej sceny z obsługą, techniką, światłem i dźwiękiem, z szatnią i strażakiem, kiedy ówczesny dyrektor Teatru Polskiego Jacek Weksler pozwolił nam grać na Scenie Kameralnej.\nWD: – Tułaliśmy się, szukając swojej sceny. W końcu wróciliśmy i zakotwiczyliśmy w budynku wrocławskiego Teatru Lalek. Dzięki dobrym relacjom z dyrektorem Jasińskim czujemy się tu jak u siebie.\nTo tak nie po polsku, nie narzekacie, nie cierpicie, było bez bólu, rwania włosów?\nWD: – Pewnie, że nie zawsze było łatwo. Wolimy się skupiać na „słonecznej stronie” i nie tracić energii.\nPO: – W dodatku pracujemy w jednym z najpiękniejszych secesyjnych budynków, stojącym w parku z fontanną. Wygląda jak miniaturowa Comédie-Française.\nDwóch aktorów, dwie osobowości, dwóch właścicieli. 20 lat to stare, dobre małżeństwo, różnice zdań i zmęczenie materiału. Jak rozkładacie siły?\nWD: – Jak w starym, dobrym małżeństwie – trzeba umieć się mijać. Są momenty, kiedy emocje biorą górę i się rozstajemy, ale później się godzimy. Nauczyliśmy się tolerować siebie, schodzimy sobie z linii strzału i to jest metoda na trwanie. Z wiekiem zresztą tolerancja wzrasta. Paweł jest człowiekiem bardzo spokojnym, ja – cholerykiem, odreagowuję wszystko tu i teraz, natychmiast, muszę się wygadać. Paweł nie ma zwyczaju krzyczeć, reagować impulsywnie. Jestem też zdecydowanie bardziej technokratyczny od Pawła, inaczej patrzę na świat. Gdybyśmy byli takimi samymi ludźmi, to ten teatr by się nie rozwijał, a tak za każdym razem wchodzimy szczebel wyżej.\nPO: – Jesteśmy inaczej skonstruowani, mamy inne zainteresowania. Są konflikty, ale nadrzędny cel, który mamy z tyłu głowy, powraca. A to, że jesteśmy różni, powoduje, że obraz rzeczywistości staje się pełniejszy i ciekawszy. Podstawą w każdej spółce – co może nie brzmi specjalnie oryginalnie – jest wzajemna uczciwość na gruncie finansowym. Pod tym względem jesteśmy absolutnie transparentni wobec siebie. Charaktery charakterami, temperamenty temperamentami, ale to uczciwość rozstrzyga, kiedy firma się rozrasta i są przepływy pieniędzy. Zdarzyły nam się smutne sytuacje, np. pracownik, który nas okradał – to też nas cementowało. Prócz tego uczciwość artystyczna. Pomysły konsultujemy tak długo, by nam obu było po drodze.\nWD: – Ważne są zapał, chęć i pozytywne emocje, to ludzi zjednuje. Trzeba też wypuścić na rynek taki „produkt”, żeby nikt nie powiedział: więcej tego nie kupię. Najtrudniejszą sztuką jest komedia. Na tyle trudną, że powinna być traktowana poważnie, a my tak ją potraktowaliśmy. Na początku reżyserowali znani ludzie, bo i Marcin Sławiński, i Wojtek Pokora, a potem postanowiliśmy spróbować sami. Raz Paweł, raz ja. Chyba robimy to nieźle, skoro teatr wciąż gra.\nDogadujecie się co do sztuki i dalszych kroków?\nWD: – Prowadzimy nasz teatr trochę na wzór niemiecki. Najpierw wymyślamy sobie sztukę, a potem sprawdzamy, czy mamy na to pieniądze. Jeżeli nie, idzie do szuflady i bierzemy inną. Byliśmy teraz w Londynie, żeby zobaczyć sztukę, którą Paweł będzie reżyserował. Paweł lubi zobaczyć, skonfrontować to, co ma w głowie; zobaczyć, czy warto ją robić. Ja nie oglądam wcześniej innych realizacji. Boję się, że zabierze to moją wyobraźnię.\nArtyści i rzemieślnicy w jednym?\nPO: – Aktorstwo w naszym teatrze się przydaje, granie nam się nie znudziło, przeciwnie. Jestem przede wszystkim aktorem, to moja pasja, moje życie, tego czasem się boję, to daje imperatyw do działania.\nWD: – Paweł ma niesamowite ucho, wiedzę muzyczną, dużo słucha i oprawia muzycznie większość spektakli. Teraz już mamy kompozytorów, ale liczą się z głosem Pawła. Mnie zawsze ciągnęło do reżyserowania, może dlatego, że jest we mnie więcej poukładanego rzemieślnika niż szalonego artysty. Muszę mieć wszystko wcześniej wymyślone, przygotowane. Artystą się jest, rzemieślnikiem się bywa. Nie mogę sobie na to pozwolić, musiałem trochę mój wewnętrzny artyzm zgasić i przejść na rzemiosło.\nMacie za sobą I Festiwal Festiwali Komedia Roku z teatrami Jandy, Bończaka, Syreną, Kwadratem, Bagatelą i Korezem. Spore wyzwanie.\nPO: – Pomysł rodził się od dawna. To dobrze, że teatr idzie krok dalej. Mieliśmy znowu szczęście, że Wrocław jest Europejską Stolicą Kultury i wpisaliśmy się z festiwalem w budżet. To wielkie przedsięwzięcie logistyczne, organizacyjne, techniczne.\nWD: – Tak jak marzeniem młodego aktora jest własny teatr, potem może reżyserowanie, tournée po Ameryce, tak marzeniem dyrektora teatru jest własny festiwal. Mądre głowy mówiły: „Nie róbcie, jak nie macie olbrzymich pieniędzy i rzeszy ludzi”. A myśmy festiwal zrobili czterema osobami. Okazało się znowu, że jak się chce, jest zapał, fajna inicjatywa, to ludzie pracują, nie pytają, za ile. Niestety, już nas uprzedzono, że w 2017 r. nie będzie festiwalu, bo nie ma funduszy. Szkoda i strata dla naszych widzów. Zwłaszcza że wiemy już, jak to robić, i każdy następny mógłby być tylko lepszy.\nPO: – Publiczność Wrocławia zobaczyła u nas fajne spektakle. Miała okazję spotkać się z artystami, z którymi rzadko się spotyka. Są festiwale komediowe w Polsce, ale naszą ideą jest, by Wrocław był takim Olimpem festiwali.\nProf. Janusz Degler, historyk teatru, witkacolog, mówił o potencjale tego festiwalu również jako platformy dla polskich autorów komedii.\nPO: – Chcieliśmy wesprzeć tę inicjatywę na kolejnym festiwalu. Sami gramy sztuki Jacka Chmielnika i Jana Jakuba Należytego, nie boimy się polskich tekstów, szukamy ich w agencjach, w szufladach.\nWD: – I tego też mi żal. Żaden decydent nie przyszedł na festiwal przez cały tydzień. W dniu wręczenia nagród, kiedy aktorzy gnali z całej Polski po odbiór, dostałem telefon, że nikt z władz miasta nie przyjdzie. Nie chce mi się wnikać dlaczego. Pocieszam się, że po prostu w nas wierzono, że jak zwykle sobie poradzimy. Dla nas miernikiem dobrej roboty są brawa publiczności i uśmiech, tego mieliśmy ponad miarę.\nJednak było trochę po polsku, ponarzekaliśmy. Widać u was na widowni osoby z różnych stron sceny politycznej. Komedia łagodzi obyczaje?\nPO: – Teatr stał się miejscem spotkań. Ludzie z przeciwnych opcji śmieją się tym samym śmiechem, podobnie reagują. To w dzisiejszych skomplikowanych czasach cenne, że osoby, które nigdy prywatnie nie usiadłyby razem, tu gadają ze sobą. W czasach podziałów ludzie pragną miejsca, gdzie można się spotkać, tylko o tym nie mówią. Teatr jest miejscem współodczuwania, współreagowania i to nas też buduje.\nAngażujecie się w ideę uczynienia patronem jednej z ulic Igora Przegrodzkiego, wybitnego aktora i pedagoga związanego z Wrocławiem.\nWD: – To pomysł anonimowej pani. Na portierni zostawiła list z pięknym wspomnieniem o Igorze i prośbą, czy moglibyśmy coś zrobić, żeby miał swoją ulicę. Bardzo mi się to spodobało. Rzuciłem hasło, że spróbujemy. Po dwóch miesiącach znalazłem drugi list pod drzwiami swojego biura. Nie wiem, kim jest ta pani, ale poczuliśmy się zobowiązani zrobić to. Igor nas wychowywał, był naszym dziekanem w szkole, później dyrektorem w Teatrze Polskim. Uczył mnie zawodu, debiutowałem w jego „Mężu i żonie”, grałem z nim we wspaniałym spektaklu „Ostatnie kwadry”. Człowiek historia. Nie można o takich ludziach zapominać. Środowisko artystyczne musi zadbać o artystów, o nazwiska wszystko jedno z jakiej branży: muzyków, plastyków czy aktorów. Sami musimy o to zawalczyć, inaczej będziemy mieli ulice samych inżynierów, żołnierzy czy polityków.\nPO: – Igor Przegrodzki to wielka postać, bardzo ważna w naszym życiu, nasz profesor, dziekan pierwszego wydziału aktorskiego, który powstał we Wrocławiu. Stąd wyszli Kinga Preis, Jola Fraszyńska, Robert Więckiewicz, mogę tak wymieniać. Igor był centralnym punktem, prywatnie trudny człowiek, wybuchowy, ale czuło się jego przywiązanie, ciepło, ogromną miłość ojcowską do swoich studentów. Ciągle czujemy jego obecność, był niesamowitym źródłem anegdot, powiedzonek. Igora się nie zapomina. Grał w Teatrze Telewizji, im starszy, tym większe role, potem w Warszawie w Teatrze Narodowym. Tęsknił za Wrocławiem, do końca tu przyjeżdżał, w teatrze wkładał swój charakterystyczny kitel, siadał w bufecie i rozmawiał. Igor to miasto uznał za ukochane i jedyne.\nPozdrawiamy panią, która zainspirowała was do działań.\nWD: – Mam nadzieję, że się ujawni i będziemy mogli osobiście jej podziękować. Chcemy jej przekazać dożywotnie zaproszenie do naszego teatru. A podanie jest w Komisji Kultury, której szefuje Jerzy Skoczylas (Kabaret Elita – przyp. aut.). Mamy nadzieję, że będziemy mogli zrobić małe święto Igora, otwierając tę ulicę, wspomnieć jego wspaniałe, śmieszne i poważne role. Teraz wszystko w rękach władzy.\nGracie również po niemiecku.\nPO: – Tak, sztukę J.J. Należytego dla gości niemieckojęzycznych, którzy przyjeżdżają na wycieczki po Wrocławiu. I świetnie się bawią na sztuce polskiego autora.\nProsiłam taksówkarza, by mnie zawiózł do Teatru Lalek. „Aaa, do Komedii?”. Wrośliście w krajobraz miasta; również na miejskich tabliczkach widać: Wrocławski Teatr Komedia – z odległością do niego.\nPO: – To jest sukces, to trwało. Teatr Lalek kojarzy się widzom, którzy nie chodzą na bajki, z Teatrem Komedia. Widzowie naszych spektakli wieczornych mogą zobaczyć, co się dzieje w Teatrze Lalek, i odwrotnie, ci na bajce, z wnukami, dowiadują się, że tu działa jeszcze jeden teatr.\nPlany na 20-lecie?\nPO: – Wracamy do tradycji teatru poniedziałkowego, gramy klasykę dla młodzieży, chcemy grać inne spektakle. Skoro scena stoi pusta, dlaczego nie przyzwyczaić ludzi, że mogą przyjść do teatru w poniedziałek? Tak jak przyzwyczailiśmy widzów do wieczornych niedzielnych przedstawień.\nWD: – Moim marzeniem jest tak rozkręcić impresariat, żebyśmy pakowali swój majdan teatralny do samochodu, ruszali w Polskę i pokazywali, że to, co się robi we Wrocławiu, jest fajne, bawi i daje wytchnienie wszędzie. Mamy od czterech lat „Sierpień z komedią”, gramy przy kompletach, ale marzy mi się też, by uruchomić scenę letnią w ogrodzie, w formie pikniku przy teatrze, jak to robi Teatr Korez w Katowicach. Długie kolejki po bilety ustawiają się jak za dobrych czasów po alkohol. Kolejka, która ma 300 m, po sztukę – to piękne. Jest zapotrzebowanie na teatr. Niech trwa.\nTagi:\tBeata Dżon-Ozimek, Teatr, Teatr Komedia


Tydzień 46/2016 - tygodniowy przegląd moich stylizacji nie tylko do pracy\nAutor: Life by MARCELKA listopada 21, 2016\nTygodniowy przegląd stylizacji - 5 zestawów - nadrabiam zaległości - na tych zdjęciach dobrze widać zmianę na włosach :)\_\nbiały golf - KIK, 19,99 zł\nżakiet - Savida z SH, 5 zł\nbrązowe kozaki - ZAFUL\nkoszula w liście - SH, 5 zł - stylizacja TUTAJ\nzamszowa spódnica - Top Secret, % 29,99 zł\nczarna kamizelka - BonPrix, 99,99 zł, w stylizacji TUTAJ TUTAJ\nczarna tunika z koronką - GEARBEST, w stylizacji TUTAJ\nszare kozaki - ZAFUL\nsweter - Bonprix, % 27,99 zł, w stylizacji TUTAJ\nbluzka z kołnierzykiem - SH, 2 zł\nbotki z frędzlami - SAMMYdress, w stylizacji TUTAJ TUTAJ\nczarna spódnica - naia, 75 zł, w stylizacji TUTAJ i TUTAJ\nbluza z napisami - H&M, %19.99 zł, w stylizacji TUTAJ\nModaitakietam 21 listopada 2016 09:32\nZdecydowanie 1 i 2!\nAnonimowy 21 listopada 2016 10:31\n5 jakos nie bardzo\nKolejny śliczny ciuszek z Bon Prix- sweterek:)\ni ta koszulaz SH zawsze mi się u Ciebie podobała\nLife by MARCELKA 25 listopada 2016 21:55\nzamówiłam dwa sweterki w bonprix i są super - moje ulubione tej jesieni :)\nZdrowa i Piękna 21 listopada 2016 11:13\nzestaw nr 4 :-)\nLet it sparkle.... 21 listopada 2016 11:49\nNajbardziej 1 i 2 zestaw :D Choć oczywiście reszta też niczego sobie :D\nLife by MARCELKA 25 listopada 2016 22:03\nBasia Smoter 21 listopada 2016 12:57\nFajnie Ci w koczku :)\nLife by MARCELKA 25 listopada 2016 22:13\ndziękuję - dobrze się w nim czuję\nMiki 21 listopada 2016 15:20\nZestaw 3 super!\nAneczkablog 21 listopada 2016 15:37\nW sumie każdy na swój sposób jest fajny :)\nIris 21 listopada 2016 21:35\n2 i 4 najładniejsze.\nminimalissmo blog modowy 22 listopada 2016 12:46\nŚwietne propozycje i bardzo różnorodne. Najciekawsze są 1 i 2 - ja bardzo lubię marynarki i płaszcze w militarnym stylu, a Twoja z SH jest po prostu cuuuudowna, chciałabym taka samą! Koszula w liście rewelacyjna. No i w ogóle świetne połączenie kolorystyczne. kozaków z Zafula zazdroszczę!Znacznie bardziej podobają mi się na Tobie niż na zdjęciu ze sklepu. Może tez uda mi się takie zdobyć, szare równie ładne są.\nLife by MARCELKA 25 listopada 2016 22:17\nz kozaków jestem bardzo zadowolona - są super\nAnonimowy 22 listopada 2016 21:17\nBardzo fajnie kolorystycznie 1 i 2 👍 I plus za ściecie tego bardzo nieumiejętnie wykonanego ombre.\nNippi 22 listopada 2016 22:12\n3, 4 i 5 zestaw jestem zachwycona !\nUnknown 26 listopada 2016 13:38\nBardzo ładne zestawy, podoba mi się ta zamszowa spódnica:)


MSZ: szef polskiej dyplomacji w Kijowie i Odessie (komunikat) - WP Finanse\n27.03. Warszawa - MSZ informuje:\nMinister Radosław Sikorski odwiedził w środę Ukrainę. Wizyta była wyrazem poparcia dla nowych władz i służyła zapoznaniu się z aktualną sytuacją bezpieczeństwa. Polska oferuje Ukrainie pomoc w reformach, zwłaszcza w reformie finansów, decentralizacji oraz walce z korupcją.\n- Byłem na Ukrainie wiele razy, ale jest to moja pierwsza wizyta na Ukrainie stowarzyszonej z UE - podkreślił min. Sikorski, nawiązując do podpisania politycznej części Umowy Stowarzyszeniowej UE-Ukraina w zeszłym tygodniu. - Zapłaciliście za to olbrzymią cenę. Cały świat wie o bohaterach z Majdanu. Oznacza to olbrzymią szansę na modernizację kraju. Mam nadzieję, że nowa władza tej szansy nie zmarnuje.\nRadosław Sikorski spotkał się w Kijowie z premierem Arsenijem Jaceniukiem oraz szefem MSZ Andrijem Deszczycą. Zaoferował polskie doradztwo Ukrainie w procesie decentralizacji władzy, reformie wydatków publicznych i w walce z korupcją. Minister wyraził zadowolenie z zachodzących na Ukrainie zmian m.in. z przyjęcia przez rząd ustawy antykorupcyjnej, a także wzoru paszportów biometrycznych. - Wiemy, że jest wam ciężko, ale Polska trzyma za was kciuki - dodał szef MSZ. Na zakończeniu pobytu w Kijowie doszło do spotkania z kierownictwem misji Międzynarodowego Funduszu Walutowego, który przygotowuje pakiet pomocy makroekonomicznej dla Ukrainy.\nPopołudniu minister Sikorski odwiedził Odessę, gdzie na miejscowym Uniwersytecie wygłosił wykład o integracji europejskiej. Przypomniał w nim główne elementy polskiej transformacji politycznej i gospodarczej oraz wyraził nadzieję, że Ukraina może powtórzyć ten sukces. - Odessa jest europejskim miastem, a Ukraina jest europejskim krajem. Macie przed sobą europejską przyszłość. Jesteście potencjalnie bogatym krajem - mówił min. Sikorski, który spotkał się także z miejscowym gubernatorem oraz przedstawicielami unijnej misji EUBAM monitorującej granicę Ukrainy z Mołdawią. Szef polskiej dyplomacji odwiedził także Konsulat Generalny RP w Odessie, który po zawieszeniu działalności przez polską placówkę w Sewastopolu obejmują opieką konsularną także Półwysep Krymski.


Smak Słodyczy: mięsko w słoikach\nCoś dla wielbicieli swojskich wyrobów, konserw, a przede wszystkim mięsożerców. Mięsko mielone w galarecie, idealne do kanapek. Palce lizać!\nPorcja na 6 słoików, każdy po 650ml\n2,5 płaskich łyżek soli\n2-3 wyciśnięte ząbki czosnku (lub granulowany)\nopcjonalnie 1 płaska łyżka żelatyny (ja nie dawałam dlatego galaretka nie jest bardzo sztywna)\nPrzygotowanie: mięso i boczek mielimy w maszynce (średniej wielkości oczka sitka), dodajemy przyprawy (sól. pieprz, majeranek, czosnek, opcjonalnie żelatynę), dodajemy wodę. Mięso wyrabiamy porządnie i długo - ok.5min. Przygotowane mięso wkładamy w słoiki do 3/4 wysokości słoika, wkładamy listek laurowy, zalewamy 2-3 łyżkami przegotowanej wody. Zakręcamy. W dużym garnku na dno układamy ścierkę kuchenną, wstawiamy słoiki, zalewamy wodą do 3/4 wysokości słoików, zakrywamy ścierką i gotujemy na wolnym ogniu przez 2 godziny. Słoiki zostawiamy do wystygnięcia,a następnie wstawiamy do lodówki.\n* polecam po wyrobieniu mięsa usmażyć na patelni odrobinę i spróbować czy nie trzeba bardziej doprawić.\nAutor: Wiola Dec o 21:38\nEtykiety: do kanapek, potrawy z mięsa, potrawy z mięsa mielonego\nAgnieszka Stolarczyk 22 lutego 2014 17:42\nJestem pod wrażeniem bo takie wyroby są pyszne a nie wiedziałam,że można samemu w domu zrobić:) . Muszę wypróbować:) . Jak długo można przechowywać takie słoiczki z mięskiem?\nsmak słodyczy 23 lutego 2014 09:03\nspokojnie 3-4 miesiące (a może i dłużej), ale u mnie krótko stoją max 2 tygodnie, bo je zjadamy raz dwa :D\nA ile będzie słoiczków z tego przepisu?\nsmak słodyczy 4 czerwca 2014 16:51\n6 słoiczków po 650ml każdy :)\nAnonimowy 21 marca 2015 21:04\nPół dnia dzisiaj siedzę na tym blogu i jestem zachwycona! Jutro robię ciasto mech leśny natomiast w najbliższym czasie mięsko. Muszę tylko zaopatrzyć się w takie proste słoiki żeby mięsko ładnie wyszło :) Ale jestem głodna...\nWiola Dec 22 marca 2015 08:18\nmiło mi, że zainspirowałam i że mój blog się spodobał. Życzę udanych wypieków i potraw :) Pozdrawiam\nMech wyszedł super, ale następnym razem dodam skórkę otartą z cytryny bo jednak szpinak był dla niektórych wyczuwalny. Będę często zaglądać bo ostatnio kiepsko z pomysłami nawet na zwykły obiad. Pozdrawiam :)


Dzisiaj jest czwartek 15 kwietnia 2021, imieniny: Anastazji, Wacława, Leonida WIADOMOŚCI OGŁOSZENIA (17229) SPORT FORUM FIRMY (5592) PRACA (61) KINA IMPREZY WIDEO\nPosty: 525 • Strona 3 z 35 • 1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 35\nautor: Gość » 19 września 2010, 22:34\nwiecie co w tym miesiącu to sobie jaja robią z tą wypłatą. Nikogo nie informują o tym że będzie opóźniona a kiedy zadzwoniłam do pań z kadr to stw ze rozumieją sytuację ale nic nie mogą zrobic....!!!!! śmiech na sali. w umowie jest wpisane do 15!!!! a nie "BYĆ MOŻE 21!!!!" Ludzie nie dajmy się gdzieś to trzeba zgłosić tak jak błędy w rachunkach!\nautor: Gość » 20 września 2010, 07:29\nStosowanie takich praktyk ma związek z tym, że jak zobaczysz swoją wypłatę to z miejsca złożysz wypowiedzenie. Jestem pewien, że po pierwszym przepracowanym miesiącu 1/3 zrezygnuje z pracy.\nautor: Gość » 20 września 2010, 11:17\nprzeciez przed i po samym szkoleniu kilka osob juz odeszlo..nawet dobrze pracy nie zaczeli..widocznie dobrze wiedzieli jak w rzeczywistosci bedzie..ci co zostali chyba nadal sie ludza ze wszystko bedzie ok..\nciekawe ile osob zrezygnuje po wyplacie..\nautor: Gość » 20 września 2010, 12:09\nteż zrezygnowałam sama jak poczytałam opinie o nich w necie\nzanim podpisałam umowę i przed szkoleniem\ni nie żałuję po tym co tutaj czytam\nautor: Gość » 20 września 2010, 12:12\nJuż tam pracuje, tak jak większość pracowników czekamy do pierwszej wypłaty. Na rozmowie było że da się zarobić. Rzeczywistość jak zawsze pokazuje inaczej. Po pierwszej wypłacie dam znać:)\nautor: Gość » 20 września 2010, 12:21\nOrganizacja masakra, po pierwszym dniu pracy zabrakło recordów- numerów klientów żeby dzwonić!!! a zeby cos zarobic tzreba przegadac 35 minut na godzine!!! co jest nierealne gdy na połączenie z klientem czeka się 2- 3 minuty!!!! Koordynatorzy zero wiedzy, o co by sie nie spytać to nie wiedzą!!!! pierwsza wypłata bedzie całkiem bo dojdzie za szkolenie i ta plus "1zł" za pierwszy miesiaxc pracy:) takze bedzie trzeba sobie odjąć z 200 zł od tej wypłaty i wtedy wyyjdzie ile sie naprawdę zarobi!!! a w ogole to nie jest umowa zlecenie -tylko jakas umowa cywilno - prawna. Co nie wiele ma wspólnego z Kodeksem Pracy itp. Rekrutacja bedzie ciągle tam trwać. Pozdrawiam\nautor: Gość » 20 września 2010, 13:38\nAnonymous pisze: Organizacja masakra, po pierwszym dniu pracy zabrakło recordów- numerów klientów żeby dzwonić!!! a zeby cos zarobic tzreba przegadac 35 minut na godzine!!! co jest nierealne gdy na połączenie z klientem czeka się 2- 3 minuty!!!! Koordynatorzy zero wiedzy, o co by sie nie spytać to nie wiedzą!!!! pierwsza wypłata bedzie całkiem bo dojdzie za szkolenie i ta plus "1zł" za pierwszy miesiaxc pracy:) takze bedzie trzeba sobie odjąć z 200 zł od tej wypłaty i wtedy wyyjdzie ile sie naprawdę zarobi!!! a w ogole to nie jest umowa zlecenie -tylko jakas umowa cywilno - prawna. Co nie wiele ma wspólnego z Kodeksem Pracy itp. Rekrutacja bedzie ciągle tam trwać. Pozdrawiam\nnie wiem kidy miales /mialas to szkolenie ale od razu uprzedzam ze za szkolenie placa po 30 przepracowanych dniach dopiero czyli jesli bylo na poczatku sierpnia to pieniadze beda dopiero w pazdzierniku a poza tym radze uwazac bo oni licza na niewiedze pracownikow i tych pieniedzy nie doliczaja trzeba sie o to prisc\nautor: Gość » 21 września 2010, 09:47\nPRACA PORAŻKA, I CZY NIE WKURZA WAS JAK KTOS DO WAS DZWONI I WCISKA WAM COS NA SIŁE, TO WŁASNIE WY BEDZIECIE TYM KIMŚ ZA 800ZŁ, CIĄGŁA ROTACJA PRACOWNIKÓW.\nautor: Gość » 21 września 2010, 17:07\nDo wypowiedzi wyżej. Porażką to ty jesteś. Weź się do roboty, a nie ludzi tutaj negatywnie nastawiasz. Taki nygus za przeproszeniem jak ty, powinien już do roboty za 400zł na rękę iść. To i tak za wysoka myślę pensja by była dla Ciebie!!!!!!!!!!!\nautor: magun » 21 września 2010, 20:30\nW arvato jest strasznie! W poznaniu ludzie są zmuszani do pracowania po 10 i 12 godzin na dobę (nawet ci zatrudnieni na pół etatu). Pięciominutowe przerwy na wyjście do WC to norma. Pozostawanie w toalecie kilka sekund dłużej grozi naganą.\nZarobki marne 6zł na godzinę, ciągły stres, sfrustrowani pracownicy. Ludzie uciekają stamtąd jak tylko znajdą jakąkolwiek inną pracę. Praca w obuwiniczym w ccc czy w osiedlowym spożywczaku jest przy arvato luksusem.\nJeśli macie jakąkolwiek inną możliwość zatrudnienia to z niej skorzystajcie.\nautor: Gość » 22 września 2010, 11:01\nczy to znaczy że w Poznaniu pracownicy arvato mają umowy o pracę? Bo w Koninie to zlecenie tylko, a godzinówka też nie pewna bo jak w ciągu godziny przegadasz mniej niż 35min to nic za tę godzinę nie dostaniesz więc poznańskie 6 zeta to przynajmniej pewniak. Wspomniał tu ktoś że 30 zł. za parking odciągają?- w Koninie oczywiście.\nautor: Gość » 22 września 2010, 16:42\nTak, w Koninie oczywiście. Przecież to jest jakaż porażka ta firma! Która firma odciąga za parking. Oni powinni pokryć koszty parkingu swoich pracowników, a nie jeszcze im odciągać tak naprawdę nie wiadomo z czego. Bo szczerze mówiąc, nie którzy myślą że zarobią tu jakieś uczciwe pieniądze, ale strasznie się zdziwią przy wypłacie. Nie ma szans na zarobienie dobrych pieniędzy w tej firmie jako telemarketer Wg, A wymogi mają że hej! Chcieliby żeby najlepiej 100 procent normy wyrobić, ale jak! Skoro cały system im non stop nawala, i nie idzie w żaden sposób z tymi klientami porozmawiać, ani w żaden sposób jakiejkolwiek propozycji im przedstawić. To aż wstyd człowiekowi się robi kiedy przedstawiasz się że dzwonisz z tak stabilnej firmy, a klienci cię nie rozumieją, bo non stop awarie systemu albo jakieś kłopoty z łączem. Rozumiem jak by raz się takie problemy pojawiły, ale nie prawie non stop! Pozdrawiam.\nautor: Gość » 22 września 2010, 16:50\nTrzy tygodnie już tam pracujemy tzn w Koninie, i praktycznie nie było dnia żeby nie mieli jakiś problemów technicznych!! Przecież to jest nie do pomyślenia!! Brak słów.\nautor: Gość » 22 września 2010, 21:35\nautor: Gość » 23 września 2010, 11:25\nniby miało to być coś super w Koninie , wielu bezrobotnych miało tam znalźć super pracę kurcze a tak nie jest bo wielu się ucieszyło znalazłem pracę nie muszę chodzić do PUP i żebrać a jest inaczej i jak tu się nie załamać!\npani Matusiak dyrektor PUP mówiła czytałam wielu bezrobotnych znajdzie pracę i przynajmniej będą pracować i kiszka