Le ricette perfette: 2011\nCucinato da Paola 4 commenti:\nCucinato da Paola 2 commenti:\nCiao a tutti, e scusate la latitanza di questa settimana e passa. Senza la Linda che cucina, inizio ad essere un po' in difficoltà a pubblicare con costanza! Ma veniamo a noi e a questa semplice quanto consistente ricetta... Questi sono il classico colpo di grazia se avete problemi di linea, gastrite, calcoli alla cistifellea e quant'altro... ma volete mettere la loro bontà?? Per loro si può tranquillamente fingere di avere una salute di ferro. E poi considerate che non sono certo fatti come quelli del McDonald's. Olio per frittura biologico, carne di pollo biologica, pan grattato del panettiere, farina 00 biologica. Non vi pare che il piatto in questione da questa prospettiva sia molto più leggero? Detto questo, qui vedete il piatto accompagnato con insalata e aceto balsamico, ma nella realtà dei fatti l'insalata, per quello che mi riguarda, non me la filo di striscio e cospargo mettà piatto di ketchup...\n6 fette di petto di pollo tagliato non troppo sottili\nSciacquate ed asciugate accuratamente le fette di petto di pollo, quindi fatele a pezzetti o a listarelle, a vostro piacere. Sbattete leggermente le due uova con del sale e preparate una ciotola con abbondante pangrattato, mischiato ad un cucchio di farina. Quindi passate passate pezzo per pezzo il pollo nelle uova sbattute e poi nel pangrattato. Quindi friggete in olio caldo in un'ambia padella e scolate i bocconcini con l'aiuto di un'apposita pinza. Tamponateli infine con della carta assorbente per eliminare l'eccesso di olio.\n(Quasi) la torta salata porri e carote della Vale\nDico quasi la torta salata della Vale per due motivi: il primo che non ho incluso la pancetta a cubetti che lei metteva sempre. Il secondo è che non l'ha fatta la Vale, s'intende. Infatti non era buona come quella che faceva lei, ma nell'idea di avvicinava, anche perchè gli ingredienti sono quelli (più o meno). Tutte le volte che la Vale, per qualche ragione, feste o cene, preparava questa torta salata, io ne uscivo matta e scommetto che ero quella che si mangiava più pezzi in assoluto. Mamma com'era buona! Saporitissima. Mi avevo dato la ricetta, ma non la trovo più, chissà dove è finita. Quindi sono andata un po' a tentoni...\n3 cucchiaiate abbondanti di parmigiano\nLavate e mondate le carote e il porro. Tagliate le carote a dadini ed affettate il porro. Fate cuocere in primis nel carote in un padellino con un goccio d'olio, sfumatele con un goccino di vino bianco ed unite in un secondo momento il porro, dopo che le carote si saranno un pochino cotte. Salate e pepate. Fate cuocere fino a che le verdure non si saranno abbastanza ammorbite. Sbatte in una ciotola le uova, salate e pepate, unite la panna, il parmigiano e le verdure appena cotte. Versate il composto su una sfoglia di pasta brisè che avrete in precedenza adagiato in una tortiera e bucherellato con una forchetta. Infornate in forno già caldo a 220° per circa 20/25 minuti, o comunque fino a che la pasta non si sarà dorata.\nVediamo di finire queste nocciole... torta!\nPersonalmente non sono una grande fan della torta di nocciole, la trovo troppo pesante. Ma si dà il caso che sia molto apprezzata dal mio unico fratello, motivo per cui l'ho preparata. Ottima soluzione per terminare anche le nocciole, 200 g fatti fuori in un botto solo! La ricetta l'ho trovata nell'enciclopedia degli ingredienti slow food. Non male, se si vuole mangiare una torta così, a base di nocciole, bisogna scendere a compromessi, ed accettare l'idea che serva un po' più di burro di quanto di vorrebbe mettere normalmente. Ma se così non fosse, vi assicuro, la torta di nocciole sarebbe una cosa stopposissima ed immangiabile, quindi è un inevitabile compromessio (stiamo comunque parlando di non più di 150 g di burro, tranquilli!).\nAmalgamate molto bene, fino a renderle le spumose, le uova con lo zucchero. A questo punto, unite la farina setacciata insieme al lievito, il burro ammorbito a temperatura ambiente, le nocciole tritate in precedenza ed il cucchiaio d'olio evo. Assicuratevi che non ci siano grumi, quindi trasferite il composto in una tortiera dal diametro di 26 cm, ricoperta da carta forno ed infornate in forno già caldo a 180° per circa 30/35 minuti.\nAd ogni modo, come sempre, suggerisco il metodo stuzzicadente per accertarsi dell'avvenuta cottura della torta.\nOperazione smaltimento nocciole: biscotti!\nVi capita mai di fare scorta in dispensa di mandorle, nocciole, farine e simili, e dopo un po' vi rendete conto che parte di questa scorta che non avete ancora utilizzato è in scadenza? Ecco, questo mese si preannunciava critico per me, in scadenza nocciole e farina di mandorle! Scadenza più prossima: nocciole. E quindi tour de force nel cercare di farle fuori tutte! In realtà un pomeriggio di pioggia può bastare, bisogna solo trovare sufficienti bocche da sfamare a cui distribuire i dolciumi realizzati... Iniziamo con questi biscottini.\nMontate l'albume a neve, ed a poco a poco incorporate lo zucchero a velo. Tritate grossolanamente le nocciole ed unitele delicatamente alla meringa appena realizzata, stando attenti a non smontarla. Con un cucchiaio, distribuite piccole dosi di composto su una placca ricoperta da carta forno. Infornate in forno già caldo a 210° per circa 10/15 minuti. Attenzione a non far bruciare i biscottini (basta poco, parlo per esperienza!), ma fate anche attenzione a non sfornarli troppo presto, altrimenti rischiate che non si siano asciugati e che rimangano appiccicosi quando li masticate: prima di sfornarli, devono semplicemente essere ben coloriti.\nCucinato da Paola 5 commenti:\nOggi parliamo di: specialità materna. Questo, il risotto di zucca. Imbattibile. Ovviamente si presuppone che la zucca sia più che saporita. Mi viene da ridere mentre scrivo questo post, perchè poco tempo fa, ho partecipato ad una puntata radiofonica su radiodeinavigli.com. Il programma era PunchDrunk, ed è un programma tenuto da alcuni miei amici. Mi avevano chiesto di andare a raccontare una ricetta. Ora, l'argomento della trasmissione sono gli sport estremi: possono sembrare attinenti le ricette?! Ovviamente la risposta è no, e quindi quello che ho fatto è stato raccontare una storiella sul risotto di zucca. Di quando una volta ero andata in palestra subito dopo pranzo per una lezione di boxe e sono collassatta per essermi scofanata giusto quella mezzora prima un enorme piatto del suddetto risotto! Quando uno non ha giudizio... ma il cibo prima di tutto, giusto?\n1 zucca di piccole dimensioni biologica\n260g di riso vialone nano\nCome prima cosa, mondate la zucca e fatela a pezzetti. Trasferitela in una casseruola capiente con circa un litro d'acqua ed il dado vegetale e lascetela cuocera per circa mezzora, comunque fino a che non risulterà essersi en ammorbidita. Una volta cotta la zucca, lasciate imbiondire lo scalogno in poco olio evo nella pentola a pressione, quindi unite il riso con il sale grosso e lasciatelo tostare, rimestando di continuo con un mestolo di legno. A questo punto sfumate con vino bianco, lasciate che il vino evapori, e unite i pezzi di zucca insieme al suo brodo, avendo cura di lasciare circa un 100/200 ml di brodo da parte che potrebbe servirvi in un secondo momento. Girate con cura riso, zucca e brodo, verificando che niente sia attaccato alle pareti della pentola, quindi coperchiate ed attendete che la pentola a pressione fischi. Da questo momento, lasciate passare 8/9 minuti. Togliete dopo questo tempo la pentola dal fuoco, fate uscire tutto il vapore dalla valvola e scoperchiate. Proseguite la cottura del riso rimettendolo sul fuoco. Molto probabilmente la zucca avrà molto asciugato il riso, quindi il brodo che avevate lasciato da parte vi servirà ora da aggiungere in pentola. Continuate a mescolare fino a che il riso non si sarà cotto (altri circa 5 minuti dallo scoperchiamento). Togliete la pentola dal fuoco, mantecate con burro e parmigiano e impiattate.\nD'accordo bisogna ammettere che sono stata ispirata per questa torta. Un lunedì mattina, lo stesso lunedì in cui ho portato i miei macarons in ufficio, Erika si è presentata con questa torta e con dei cookies. Quindi il nostro ufficio sembrava un po' una pasticceria, dove tutti entravano un po' fingendo di dover chiedere qualcosa, e contemporaneamente spiluccavano qua e là. La torta nello specifico si trovava sulla mia scrivania, quindi la scena, per quello che mi riguarda, è stata di me che mi dicevo "ok, ne mangio giusto una fettina sottile". Finita la fettina sottile, mi ridicevo "in fin dei conti era una fettina davvero sottile, potrei prenderne un'altra". E così via fino a mangiarmi quattro fettine sottili, che insieme fanno 1 grande fetta... Ma c'è più gusto a mangiare le cose un po' alla volta...\nQuindi mi andava di rifarla, ed eccola qui. Ma non ho seguito pari pari la ricetta di Erika, è un po' un mix: mia frolla + frangipane di Knam + pere sciroppate di Erika. Piaciuta molto ai miei commensali, ma per mio gusto la mia versione ne è uscita un po' dolce. Quindi probabilmente sostituirei la frolla con una brisè.\nPer le pere spiroppate\nPrendete il procedimento da qui\nLavorate a crema con una spatola il burro con lo zucchero. Quindi aggiungete l'uovo prima leggermente sbattuto, in seguito incorporate farina di mandorle e farina 00 ed amalgamate fino a che non avrete ottenuto una crema omogenea\nPelate le pere e tagliatele a metà. Adagiatele in una casseruola con dell'acqua, lo zucchero, il succo di limone, la polpa di vaniglia e lasciate cuocere per circa 20 minuti. Scolatele per bene e privatele del torsolo.\nStendete la frolla e punzecchiatela con una forchetta. Stendete un sottile strato di frangipane, e adegiate a raggiera le pere. Incidetele tagliandole a fettine una volta che le avrete appoggiate sulla frolla. A questo punto riempite la crostata attorno alle pere con il frangipane. Cuocete in forno già caldo per 20/25 minuti a 180°.\nTajarin con zucchine, speck e panna\nTajarin che poi altro non sono che i tagliolini piemontesi, che un giorno la Rosella ci ha portato a casa dicendoci assolutamente di provarli perchè sono buonissimi. Sul primo momento non sapevamo bene come farli, poi è stato sufficiente aprire il frigo, vedere che cosa c'era a disposizione.\n300g di tajarin\nTagliate a mano alla julienne le zucchine, dopo averle lavate e mondate e fatele cuocere in un saltapasta con un goccio di olio evo. Sfumate a metà cottura con del vino bianco, salate e lasciate assorbire un po' il vino. A questo punto unite lo speck, tagliato a fettine. Nel mentre, lessate i tajarin e poco prima di scolarli, unite la panna a zucchine e speck. Unite quindi i tajarin, mescolate il tutto, unendo due mestoli di acqua di cottura della pasta, e servite subito, senza far cuocere troppo la panna con la pasta, per evitare che diventi troppo asciutta.\nUrge che pubblichi subito questa ricetta, perchè la crema l'ho fatta un po' a caso ed il rischio di dimenticarmi come l'abbia fatta tra una settimana è molto molto alto... Ma partiamo dal principio. Sono due giorni che mi godo la quiete domestica. E poi ho deciso di dedicarmi un po' di più alla cucina. Innanzitutto, venerdì mi ero ripromessa di preparare i macaron da portare in ufficio, perchè in effetti qui li avevo solo millantati... è vero, sono stata pessima a non averli portati prima, ma a mia discolpa devo dire che sento molto l'ansia da prestazione quando prepararo qualcosa per la prima volta a delle persone per cui ancora non ho cucinato mai niente prima. Non so, devo maturare una certa confidenza prima di auto sottopormi a giudizio. Ad esempio, ho pubblicato la foto di questa torta su facebook poco fa, ed è apparso il like di Davide e mi è venuto in mente che lui era stato l'unico ad accorgersi che nella mia frolla c'era l'amaretto di Saronno e può sembrare una cavolata, ma al di là del suo fine palato (grande Lant!!), sono cose che ricordo e mi viene da sorridere, perchè la soddisfazione di vedere ai tempi sparire nel giro di poco la mia crostata alla marmellata di fragole era immensa e mi spingeva a riprepararne un'altra ancora nel giro di breve. Per non parlare di Nico che si spazzolava dolci, nonostante il suo diabete, davvero un mito! O di Dino che si mangiava 15 macaron uno dietro l'altro, consapevole del mal di stomaco che sarebbe seguito inevitabile. Ragazzi, voi mi mancate davvero, i miei nuovi colleghi maschi non mangiano dolci, ma come si fa?? Ecco, questo per spiegarvi che dove lavoravo prima il test l'avevo passato, quindi mi era più facile cucinare.\nMa chiudendo parentesi, torno alla crostata: perchè l'ho fatta. Beh, a fronte della preparazione dei macaron, in frigo mi erano rimasti 4 tuorli, e quindi mi sono cimentata in questo esperimento di crema al limone.\nAmalgamate a pomata burro e zucchero, quindi aggiungete i tuorli leggermente sbattuti in precedenza, i due cucchiai di maizena e stemperateli aiutandovi con il succo dei limone, aggiungendo anche la loro scorza grattugiata. Cuocete sul fuoco fino ad ebollizione, quindi togliete dal fuoco tenete fa parte il padellino. A questo punto riscaldate il latte, versatelo caldo a filo sulla crema, amalgamate, riportate il tutto sul fuoco e lasciate cuocere fino ad ebollizione, facendo attenzione che la crema non si attacchi, quindi mescolando sempre.\nDividete il panetto di frolla, stendete un primo disco utilizzando poco più della metà del panetto. Adagiatelo su un foglio di carta forno, utilizzando una teglia da 28 cm di diametro. Bucherellate il fondo con una forchetta, distribuiteci la crema e coprite con un secondo disco di frolla. Sigillate i bordi ed infornate a 180° per circa 20/25 minuti.\nSfornate, lasciate intiepidire e spolverate la superficie con zucchero a velo a piacere.\nCucinato da Paola 7 commenti:\nRigatorni al pesto di mandorle con pomodorini e cacioricotta\nE' da un po' che non posto qualche ricetta, mi dovete scusare. Questo stesso piatto di pasta, ad esempio, l'ho preparato circa un mesetto fa, ma purtroppo non sono proprio riuscita a ritagliarmi il doveroso tempo per pubblicarlo. In generale la voglia di cucinare devo ammettere che non è alle stelle, mentre come sempre persiste la voglia di mangiare a qualsiasi ora del giorno, schifezze e piatti sani, senza troppo formalizzarsi. Ma vi dirò, il fatto che cucini meno non lo vivo proprio come un fatto negativo, per me vuol solo dire che non ho più l'impellente bisogno di un tempo di rinchiudermi il cucina per isolarmi da tutto. Quindi, ogni piatto che faccio adesso, magari lo cucino con un po' meno ossessione per la perfezione, ma sicuramente lo cucino con la stessa dedizione e con lo stesso piacere di sempre. Questa pasta ad esempio è un'alternativa improvvisata sul momento, solo perchè avevo voglia di provare un condimento nuovo, e devo dire che è risultato essere proprio gustoso.\n15/20 foglie grandi di basilico fresco\nIn un mixer, tritate le foglie di basilico lavate e ben asciugate in precedenza con le mandorle. Aggiungete un del sale e dell'olio evo, fin tanto che non otterrete una sorta di emulsione morbida simile al pesto.\nNel mentre, lessate i rigatoni e in un saltapasta con un goccio d'olio fatte leggermente appassire i pomodorini. Scolate la pasta e rigirate nel pomodorini, quindi aggiungete il vostro pesto di mandorle, mescolate, impiattate e spolverizzate con abbondante cacioricotta.\nPresto, presto, che l'insalata si raffredda!!\nPresto, presto, in fretta, che l'insalata si raffredda!\nAlice ieri sera era particolarmente ispirata. E mentre la Bea cercava gli ISO giusti e io continuavo a dirle "closeuppa un po' di più, closeuppa un po' di meno", Alice si rimirava il suo piattino, fiera del fatto che il giorno prima avesse avuto voglio di platessa e che nel carrello avesse buttato sia le pere che la feta.\nMa facciamo un piccolo salto indetro, torniamo all'inizio della settimana.\nSi torna in ufficio dopo le ben gustate ferie. Ma tornare in questi uffici non è un peso, sembra un po' come tornare a scuola dopo le vacanze, le persone che ritrovi sei proprio contento di rivederle, e ancora non sono tornate tutte. Certo, ovviamente non è che sei contenta di rivedere tutti tutti, non pigliamoci in giro. Diciamo quasi tutti.\nTi sei riposata? Ti sei divertita?\nMa ti trovo dimagrita! - No, al contrario, sono ingrassata! - Mangiato troppo? - E bevuto troppo.\nArriva il martedì e ci diciamo: ma un ape o una cenetta insieme? E Alice salta su dicendomi "tu non hai ancora visto la mia casetta! dai, tutte da me per bere un bicchiere di vino, e poi ci mangiamo un'insalata".\nDetto fatto: il giovedì dopo l'ufficio siamo da Alice, con una bottiglia di Vermentino che rimbalza dal tavolo al frigo (grazie anche ai favolosi 38 gradi milanesi di questa settimana) e due sacchetti di patatine tra dixie e piùgusto che ci spazzoliamo in una velocità impressionante, prima in 4 poi in 3 dopo che la Mary va via.\n"Te rimani a mangiare qua, vè Pà?" - mi chiede Alice. E meno male che lei sarebbe la romana che non taglia le parole. Ma quel suo "vè" ha il suo perchè.\n"Certo, che prepariamo?"\n"Allora, ho preso l'insalata e poi la feta e ho pensato che ci sarebbero state bene le pere e anche l'uva"\n"Bene, ci stanno bene sì"\n"Solo che ci mangiamo anche questo pesce? Ieri avevo voglia di platessa e l'ho comprata ma non cucinata, quindi se non lo faccio oggi poi lo devo buttare via"\n"Beh, ma surgelala"\nEd è qui che arriva la Bea: "ma che surgelala e surgelala, la scottiamo e facciamo l'insalata anche con la platessa!"\nIo però ero un pochino perplessa "il pesce con la feta?"\nE la Bea: "fidati, e poi bisogna sperimentare". Sagge parole.\nE inizia a spadellare mentre io mi dedico a sminuzzare l'insalata che Alice aveva appena lavato.\nEd ecco il risultato: beh, provate, ne vale la pena, delicata e piacevole al palato.\n1 ceppo di insalata\nLavate e sminuzzate l'insalata. Fate a dadini piccoli la pera dopo averla sbucciata e anche la feta. Nel mentre, scottate i filetti di platessa, eliminando la pelle se ancora presente. Preparate un intingolo in una ciotolina a base di olio, pepe, sale e timo. Una volta cotto il pesce, sminuzzatelo un po' con un paletta, quindi trasferitelo nella ciotola in modo da bagnarlo nell'olio aromatizzato. Infine trasferite il pesce nella ciotola con l'insalata, la feta e la pera e terminate di condire con l'olio rimasto nella ciotolina.\nA piacere, spruzzate l'insalata con del limone e con un altro po' di pepe nero.\nSperimentate anche la variante uva bianca con o al posto della pera!\nMa permettetemi altre due paroline!\nIn primis, vorrei dirvi benritrovati a tutti dopo questa pausa estiva!\nE poi lasciate che ringrazi doverosamente:\n- Alice, per l'ospitalità, per aver avuto voglia di platessa e per essere stata ispirata ad associare pere e feta nell'insalata;\n- la Bea, per queste belle foto (si vede che non le ho fatte io, hihi!) e per essere alla fine stata lei la realizzatrice madre di questa insalata. La ringrazio anche per le birrette che è andata a comprare dopo che abbiamo tristemente finito la bottiglia di Vermentino :-)\nFinalmente ci siamo, le tanto attese vacanze sono arrivate e anche noi ci concediamo una pausa in riva al mare.\nPaola è già partita... io sono già partita, tornata e pronta a ripartire :-)\nQuesta sarà sicuramente un'estate di novità, di avventure, di diverdimento, un po' di relax e spero qualche sorpresa\nVi auguriamo di passare delle meravigliose vacanze e ci ritroveremo tutti qui belli abbronzati a settembre!\nCucinato da Linda e Paola Nessun commento:\nCucinato da Paola 6 commenti:\nAnche mia mamma è diventata patita dei canali tematici di cucina su Sky. Il suo chef preferito in questo periodo è Daniele Persegani, che su Casa Alice sforna ogni giorni ricettine niente male. Ovviamente poi ognuno le reinterpreta a suo modo, ma quello che conta è l'ispirazione, lo spunto che viene dato... Mia mamma è rimasta folgorata da questa idea di mettere nelle polpette le uvette ed i pinoli ad esempio, e quindi ha semplicemente integrato alla sua ricetta questi due semplici ingredienti. Sappiate che lei è la maga delle polpette...\n400gr di carne trita\nMettete subito in ammollo il pane. Una volta che si è ammorbidito, strizzatelo per bene e trasferitelo in una ciotola insieme alla carne trita, al parmigiano, all'uovo leggermente sbattuto, alle uvette (rinvenute in precenza in acqua ed asciugate accuratamente) ed ai pinoli. Salate e mescolate il tutto fino a creare un composto omogeneo. Quindi create con le mani tante polpettine e friggetele in abbondante olio bollente.\nC'è un posticino dove ogni tanto vado a mangiare un buono gnocco fritto qui a Milano. Si chiama Osteria la Tabina, ed è uno di quei posti familiari, accogliente e senza troppe pretese, uno di quei posti che quando ti siedi ti sembra di essere a casa. Ecco, qui ogni tanto, d'estate, dopo lo gnocco fritto, mi mangio un dolcino (eh già, ci sta anche il dolcino...) e questo dolcino consta di un piatto di frutta accompagnato da una buonissima cremina alla pesca. Ho pensato un po' a come rifarla, ed ora che è tornato il periodo delle pesche mi sono finalmente decisa. Facile da preparare, non vi credete, e la presentazione merita, una cosa semplice e di effetto, piacevole a mangiarsi dopo essersi magari scofonati il mondo in precedenza durante il pasto...\n6/7 cucchiaini di zucchero\n4 pesche di piccole dimensioni\nPreparate subito la crema. Montate a mano il tuorlo con lo zucchero in un pentolino, quindi aggiungete il primo cucchiaio di maizena e stemperatelo con un goccino di latte che avete in precedenza riscaldato. Eliminate i grumi e aggiungete il secondo cucchiaio di maizena. Stemperate con un altro goccino di latte e quando avrete mescolato tutto in modo omogeneo, unite il resto del latte, portate il pentolino sul fuoco e mescolate fintanto che la vostra crema non si addenserà. Trasferitela in una coppetta e lasciatela raffreddare.\nIntanto sbucciate le pesche, fatele a tocchetti e riducetele a purea in un mixer. Infine, quando la crema si sarà raffreddata, unite la purea di pesche e amalgamate il tutto. Dividete la crema in 4 ciotoline, decorate a piacere con della frutta e lasciatele in frigo fintanto che non le servirete a tavola.\nVeniamo quindi alle polpette di melanzana, che ho trovato sull'ultimo numero della Cucina Italiana. Era da un po' che avevo la curiosità non solo di farle, ma anche di mangiarle, e quindi alla fine eccole qui. Pensavo peraltro che sarebbero state più impegnative da preparare, ma in realtà ci si mettere relativamente poco. Solo un appunto: le ho preparate come secondo piatto, ma penso che siano decisamente meglio se vissute come antipastino. Rispetto alla ricetta originale, sappiate che ovviamente ho fatto qualche modifichina\n1 melanzana di piccole/medie dimensioni\n1 albume (se volete potete usare anche l'uovo intero)\n10 gr di parmigiano (o se preferite di pecorino)\n10 gr di pan grattato (o comunque una quantità sufficiente per rendere il tutto omogeneo)\n1 goccino di olio\nLavate la melanzana, elimiante la sua calotta e divitetela a metà. Quindi appoggiate le due metà dalla parte dell'interno su un foglio di carta forno, leggermente unto con un goccino d'olio, ed infornate a 200° per circa 20 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare un pochino e scavate la polpa con un cucchiaino. Trasferitela in un mixer e rendete la melanzana a purea. Quindi, impastate, fino rendere il tutto omogeneo, la purea con l'albume, il parmigiano, il basilico spezzettato grossolanamente e il pangrattato. Salate e pepate. Formate le polpettine e friggetele in abbondante olio caldo.\nLa torta rovesciata di pesche della mamma della Paolina (o quasi)\nA dire il vero questa torta l'ho fatta l'anno scorso, ma quando mi ero decisa a scaricare le foto, era passato il periodo delle pesche e quindi avevo pensato che non avesse più molto senso proporre una ricetta quando ormai l'ingrediente principale non era più reperibile.\nPoi ho fatto un altro errore fondamentale, e cioè non avevo scritto il post con la ricetta così come l'avevo rivista. Perchè mi ricordo di averla rivista in qualche modo, ma non ricordo come... Oltretutto il titolo del post conclude con un (o quasi), quindi mi conferma la cosa, ma purtroppo non ho una memoria a lungo termine così precisa.. ricordo che mi mancavano degli ingredienti... di sicuro non devo aver usato gli amaretti, perchè non ne avevo in casa, questo è certo... Poi forse ho messo meno burro e meno zucchero, sempre perchè non avevo burro a sufficienza.... Quindi, come si suol dire, per non saper nè leggere nè scrivere vi riporto la ricetta originale, così come me l'aveva passata la Paolina, la famosa torta di pesche della sua mamma, che pur non conoscendola, dai racconti della Paolina deve essere un grande cuoca. Quando la Paolina me la nomina, penso al fatto che sua mamma prepara una cosa come 10 dolci diversi per Natale, tutti fatti con le sue mani. La trovo una cosa incredibile!! Quindi, ecco qui la ricetta della sua celebre torta rovesciata di pesche.\n3 pesche grosse e mature\ng.200 di burro\ng.200 di farina\ncannella, amaretti, mandorle, sale q.b.\nPelare le pesche, tagliarle a fette regolari e cospargerle con un pò di zucchero.\nMontare g 100 di burro con la metà dello zucchero e quando il composto sarà morbido e spumoso spalmarlo sul fondo di una teglia rettangolare o qradrata, non molto alta e antiaderente o ricoperta di carta-forno bagnata, strizzata e molto ben distesa (la torta andrà servita rovesciata e, quindi, il fondo dovrà essere liscio e regolare). Cospargere, quindi, il composto con gli amaretti e le mandorle tritate insieme (la quantità è a piacere io faccio uno strato di almeno un centimetro) ed un pò di cannella. Disporvi sopra le fette di pesche dopo averle scolate dell'eventuale liquido formatosi.\nMontare il resto del burro con l'altra metà dello zucchero fino a renderlo gonfio e spumoso e continuando a battere l'impasto con la frusta unire gradualmente l'uovo, la farina, un pizzico di sale un pò di cannella in polvere, il latte sufficiente a mantenere morbido e ben montato l'impasto. Infine unire il lievito, versare l'impasto sulle pesche e cuocere in forno a 180° per circa 50 minuti. in ogni caso quando si sarà formata una bella crosta dorata il dolce sarà cotto. Rovesciare la torta ancora calda sul piatto da portata e lasciare raffreddare.\nRigatorni al pesto di mandorle con pomodorini e ca...


Cristiani Testimoni di Geova: Assemblea di circoscrizione dei Testimoni di Geova di Verona e Provincia\nAssemblea di circoscrizione dei Testimoni di Geova di Verona e Provincia\nAssemblea pubblica dei Testimoni di Geova di Verona e Provincia per riflettere sulle parole di Gesù\nVERONA - In una società dove il comportamento di molti è sempre più lontano dagli insegnamenti di Cristo, i testimoni di Geova riconoscono l'importanza di riflettere sulla validità e praticità dei consigli di Gesù, considerandoli ancora oggi preziosi e importanti nella società moderna.\nSabato 19 e domenica 20 febbraio 2011 - nella Sala delle Assemblee di Medole (MN) in Via Crocevia 40 - gli oltre 1.500 testimoni di Geova di Verona e parte della Provincia si riuniranno per l'annuale assemblea di 2 giorni, dal tema "Non fate parte del mondo". Il tema è basato sulle parole che Gesù rivolse ai suoi seguaci la notte prima di morire, indicate nel vangelo di Giovanni 15:19.\nIl congresso approfondirà - attraverso l'uso della Bibbia - il significato delle parole di Gesù, spiegando che per i cristiani "non fare parte del mondo" non significa condurre una vita ascetica e isolata.\nNella giornata di sabato si richiamerà l'attenzione su come l'invito di Cristo è quello di evitare i modi di pensare, parlare e comportarsi corrotti che offendono Dio, e che purtroppo sono diffusi ad ogni livello della società. Esperienze ed interviste di Testimoni locali rafforzeranno il desiderio di continuare a conformare la propria vita e le proprie scelte alla volontà di Dio. Un momento particolarmente sentito e atteso del programma di sabato sarà alle ore 11.25, quando persone di Verona e dintorni simboleggeranno la loro dedicazione a Dio nel corso della cerimonia del battesimo.\nAnche domenica il programma prevede un'attenta analisi di fede e ragione, e indicherà cosa si può fare per avere e mantenere una personale ed intima amicizia con Dio, e fiducia nei Suoi provvedimenti.\nIl programma inizierà alle ore 9.40, e terminerà sabato alle 15.55 e domenica alle 15.30. Il congresso è aperto al pubblico, l'ingresso è libero e non si fanno collette. Anche i professionisti della stampa e dell'informazione sono invitati.\nPer informazioni e ulteriori dettagli rivolgersi a:\nRappresentante stampa per Verona e Provincia\nwww.jw-media.org · www.watchtower.org\nQuesto articolo è stato pubblicato sul sito CorriereInformazione.it, in data 7 febbraio 2011, rubrica Approfondimenti (www.corriereinformazione.it)


Una biblioteca... nel centro commerciale\nAttualità Roncadelle / Via Luigi Einaudi\nPrendere un libro in prestito, effettuare una prenotazione, chiedere un'informazione bibliografica, il tutto tra una spesa e un caffè, al centro commerciale.\nRedazione 28 ottobre 2019 16:48\nLargo alla lettura e ai suoi molteplici benefici con l’iniziativa "La biblioteca… a ELNÒS Shopping". Prendere gratuitamente un libro in prestito, effettuare una prenotazione e chiedere un'informazione bibliografica saranno solo alcune delle nuove opportunità per i tanti bresciani appassionati di lettura, che potranno fisicamente frequentare una biblioteca in un luogo davvero insolito e inedito, il centro commerciale ELNÒS Shopping, che con questo progetto consolida il rapporto con il Sistema Bibliotecario Sud Ovest Bresciano.\n«Il progetto “La biblioteca a ELNÒS Shopping” accresce il valore di un'importante collaborazione - sottolinea Giovanni Umberto Marzini, Direttore di ELNÒS Shopping - e ci consente di condividere un progetto di crescita per il nostro territorio promuovendo e diffondendo la buona pratica della lettura, contributo essenziale nel contrasto alla povertà educativa. Inoltre, con la partecipazione di Abibook, puntiamo ad avvicinare i più piccoli, insieme ai genitori, a questo momento educativo integrando stimolanti attività laboratoriali».\nDai primi di ottobre infatti, tutti i sabati mattina (escluso il 2 novembre) dalle 10 alle 12, gli ospiti del centro commerciale alle porte della città trovano ad attenderli un vero e proprio punto di prestito e di iscrizione a tutti i servizi della Rete Bibliotecaria Bresciana, con una ricca selezione di libri per adulti e bambini: testi recenti, best-sellers, classici della letteratura per ragazzi, saggi e manuali di cucina e hobbistica. Tutto si può liberamente sfogliare e poi portare a casa, come avviene normalmente per gli iscritti delle biblioteche.\n«Per noi il progetto rappresenta un'opportunità strategicamente molto importante: cercare di raggiungere quelle persone che solitamente non frequentano, o non frequentano più dai tempi della scuola, la biblioteca pubblica – spiega Emanuele Arrighetti, vicepresidente del Sistema Bibliotecario Sud Ovest Bresciano – per questo motivo abbiamo cercato di realizzare un vero e proprio punto di prestito che, per tanto piccolo che sia, dà accesso a un patrimonio sterminato di libri, dvd e risorse digitali come ebook, quotidiani e riviste. Presso Booky – continua Arrighetti – gli ospiti di ELNÒS Shopping entrano di fatto nella Rete Bibliotecaria Bresciana, una realtà sempre più capillarmente diffusa sul territorio, anche in ambiti insoliti, come appunto un centro commerciale».\nRoberto Groppelli, Assessore alla Cultura del Comune di Roncadelle, ricorda «l'importanza dello spirito di collaborazione e dialogo costante di ELNÒS Shopping verso l'Amministrazione Comunale, in grado di dar vita ad iniziative capaci di ampliare l'offerta culturale sul territorio per i concittadini ma non solo».\nDopo un prestito di 30 giorni, eventualmente prorogabile, gli ospiti del centro commerciale potranno decidere di riconsegnare i volumi al corner Booky oppure presso una qualsiasi delle oltre 200 biblioteche presenti su tutto il territorio provinciale. Marina Menni, referente dell'Ufficio Biblioteche della Provincia di Brescia ritiene questa nuova apertura «un’interessante opportunità di rete per creare e rafforzare verso nuovi potenziali utenti l'abitudine alla lettura, sviluppando l'immaginazione e la creatività, soprattutto nei più giovani. La realtà bibliotecaria offre infatti un patrimonio adatto a tutte le fasce d'età».\n«L'iniziativa rappresenta un vero e proprio lavoro di squadra – continua Fabio Bazzoli, Responsabile del Sistema Bibliotecario Sud Ovest Bresciano – che coinvolge tutti i bibliotecari del Sistema: a loro il ringraziamento per essersi fatti portatori della realizzazione pratica dell'iniziativa, offrendo la loro conoscenza ed esperienza, anche per reperire i libri di maggior interesse».\nIl servizio di iscrizione alla Rete Bibliotecaria, prestito, restituzione e prenotazione (di uno dei 4 milioni e mezzo di libri e dvd presenti nel catalogo) sarà disponibile fino a dicembre al primo piano del centro commerciale, nell’area "Booky Book Lovers". Nel punto prestito ci sarà inoltre la presenza qualificata degli operatori della Cooperativa Abibook, che cureranno ogni sabato un'interessante attività di promozione, letture animate e laboratori tematici, destinata ai più piccoli. Il tutto, senza bisogno di prenotazione, e ovviamente gratis.


Soave Versus ai nastri di partenza - ilsoave\nUn Soave Versus rinnovato quello che inizierà domani presso la Gran Guardia di Verona e che celebrerà i 50 anni della denominazione. 4 giorni all’insegna del vino Soave che dalle 18 alle 23, dal 1 al 3 settembre, potrà essere degustato in tutte le sue espressioni e raccontato dalle voci di 54 produttori.\nQuest’anno la novità è il viaggio virtuale attraverso le 33 unità geografiche aggiuntive della denominazione e i terroir che le compongono. Un allestimento tutto nuovo che permetterà ai visitatori di conoscere e percepire le differenze di uno dei più importanti vini bianchi italiani\nSi parte il 31 agosto con una serata musicale dove si potranno degustare 3 calici di Soave e un piatto preparato dalla Pro Loco di Colognola ai Colli, il tutto accompagnato dalla musica di DJ Picoz e Dallai.\nLe degustazioni aprono invece sabato 1 settembre alle ore 17 con un talk show condotto da Elisabetta Gallina di Telearena e che coinvolgerà la grande ristorazione veronese, da Giuseppe d’Aquinio chef del Ristorante Oseleta di Villa Cordevigo a Luca Nicolis della Bottega del Vino, da Simone Vesentini, osteria Monte Baldo a Leo Ramponi del Bersagliere che insieme all’assessore Toffali del Comune di Verona illustreranno l’iniziativa dedicata ai Ristoranti Tipici di Verona. Non si dimenticano anche i sapori tipici e genuini, con Gian Maria Melotti della celebre riseria e brand ambassador del Made in Italy in tutto il mondo, e Serena Codognola che porta con il sorriso la buona e sana cucina sui social. Alle 18 taglio della torta dei 50 anni della denominazione e inaugurazione della kermesse con tutte le autorità e i sindaci presenti. La serata continuerà con la simpatia di Serena Codognola versus i tre sommelier di Telearena Enrico Fiorini, Gianluca Boninsegna e Marco Scandogliero che si scontreranno a colpi di calici e fornelli in due divertentissimi show cooking\nDomenica 2 settembre si apre con la bravissima Anna Maria Pellegrino, food blogger e chef che sempre incalzata dai sommelier di “Una cantina per tre” ci porterà in un viaggio tra spezie donne e tempo, dove la cucina non è solo fatta di sapori ma anche di profumi e cultura.\nLa serata di lunedi’ 3 è dedicata al concorso come miglior sommelier del Soave dell’Associazione Italiana Sommelier, mentre il palato sarà coccolato da Nadia Pasquali del ristorante la Borsa di Valeggio sul Mincio con il suo: Gonzaga e Verona” Tortello di zucca con carpaccio di Monte Veronese e fagioli di Lamon” e da Matteo Zanardi de “Ai Beati” di Garda con un piatto a base di Recioto di Soave e il “biso de Colognola”.\nIn tutte le serate sarà poi possibile assaggiare i prodotti dei nostri partner del gusto, dalla Strada del vino Soave, il Consorzio della mortadella di Bologna IGP, il Consorzio tutela formaggio Monte Veronese DOP, con l’asparago bianco di Bassano IGP e il fagiolo di Lamon IGP e la COB.\nmax15922020-01-24T13:15:06+01:00Agosto 30th, 2018|Categories: Eventi, Press|Tags: Soave Versus|


Cyberpunk 2077 è pronto per essere quello che ha sempre promesso di essere? - Salva-Euro\nHome News Games Cyberpunk 2077 è pronto per essere quello che ha sempre promesso di...\nDopo 7 mesi di sofferenze costellati da “Una serie di sfortunati eventi” che a Lemony Snicket fa quasi un baffo, sembra che finalmente CD Projekt RED sia pronta a offrire al pubblico Cyberpunk 2077. Nono quella roba claudicante pubblicata su Xbox One e PlayStation 4, ma una versione riveduta, corretta e migliorata di quanto abbiamo potuto giocare su PC (e Stadia) quasi sin dall’inizio. Il grande gioco di ruolo futuristico sognato, atteso e discusso per anni.\nIl gioco che “toglieva il fiato” presentato da Keanu Reeves sul palco dell’E3, il degno erede di quel The Witcher 3 che aveva catapultato il nome e le quotazioni dello studio polacco nell’Olimpo dei videogiochi e nel cuore dei videogiocatori.\nCyberpunk 2077, parliamone!\nSi tratta di quel gioco complesso e discusso, con tanti argomenti scottanti, basato su di un gioco da tavolo altrettanto visionario. Un mondo nel quale perdersi, giocare di ruolo, innamorarsi dei personaggi incontrati, affezionarsi al proprio alter ego, sperimentare i propri limiti ed esplorare il folle mondo della braindance.\nUn mondo vivo e pulsante che è stato nascosto sotto una scorza tecnicamente primitiva e una comunicazione al limite del truffaldino. Entrambe cose che però sono state prese di petto da CD Projekt RED, coi dovuti mea culpa e con un rimboccamento di maniche che ha portato a diverse patch correttive che hanno ripreso il gioco per le orecchie, tanto che sia Microsoft sia Sony lo hanno “riammesso” nei ranghi e non lo trattano più come materiale scottante.\nNight City verrà trattata come si merita?\nUna cosa che da una parte ha consentito al gioco di ri-balzare in testa alle classifiche di vendita PlayStation 4 e dall’altra allo studio di rialzare la testa e promettere il più grande aggiornamento di sempre.\nI 38 giga che sono al vaglio dell’Epic Games Store promettono mari e monti, nuovi contenuti in grado di dare maggiore vivacità alla città, nuove storie da raccontare e magari gli assets di nuova generazione per PS5 e Xbox Series X|S.\nSe questo arriverà, secondo voi Cyberpunk 2077 ha ancora le carte in tavola per mantenere le promesse fatte?\nArticolo precedenteGoogle ed editori: multa da 500 milioni in Francia


ANELLO CON CUORE PENDENTE | Roma 1947\nChi ha detto che un charm o un pendente possa essere applicato solo su una collana o su un bracciale?! Ecco il nostro pendente appeso su una semplicissima fedina bianca. Anello donna in argento 925 placcato rodio con un dolcissimo pendente a forma di cuore. Su un lato vi è inciso il nome della nostra storia "Roma1947", sull'altro lato non c'è inciso nulla. Anche qui, nonostante il pendente, si parla sempre di un prodotto semplicissimo da portare. Elegante e super semplice soprattutto da abbinare con altri prodotti. È disponibile in diverse misure.


Lyall LOVES SheMale: Luna Porto\nNo ma dico e questa splendida creatura?\nLuna Porto di San Paolo, ok le foto sono patinate ma quando è figa??\nE quegli occhi ipnotici?\nPubblicato da lyall a 10:14\nAnonimo 9 maggio 2013 12:01\nSto cazzo che bona dove si trova? È a minchia come e messa?


Raggiungi Monza da Nerviano e scopri questa città di 100 Mila di abitanti che si trova in Lombardia. La distanza tra Nerviano e Monza è di 20 kilometri; con Wanderio puoi confrontare tutti i treno che collegano Nerviano a Monza e trovare il modo migliore per viaggiare tra queste due città. L’ampia scelta di possibilità ti permetterà di organizzare il tuo viaggio secondo le tue necessità, a seconda che cerchi la soluzione più rapida, la più confortevole o magari quella più conveniente. Ad esempio, prendendo un treno da Nerviano a Monza, il tuo viaggio durerà in media circa un'ora; il costo del biglietto del treno è in media di 4 €.\nAbbiamo trovato 1 modi per andare da Nerviano a Monza\n2.0 € / 9m 4.0 € / 46m Nerviano - S.S 33 Sempione Loc. La Torre Parabiago Monza\nPuoi viaggiare sulla tratta da Nerviano a Monza in treno, grazie alle 38 corse giornaliere di Suburbano, Regionale. Il viaggio in treno da Nerviano a Monza dura in media circa un'ora ed il prezzo medio del biglietto del treno è di 4.0 €. In Italia, viaggiare in treno può essere spesso conveniente.\nTreni da Nerviano a Monza


I grafici SharkScope dei finalisti del Sunday Million! | Italiapokerclub\nil 3 Apr 2012\nCome ben sapete, per valutare un giocatore di poker, il metro di giudizio più importante è uno solo: il profit. Chi vince, regna! E per quanto riguarda la specialità MTT, il modo migliore di constatare se un giocatore è vincente o perdente è quello di affidarsi a SharkScope. Ecco qui una carrellata delle statistiche e dei grafici dei nove protagonisti del tavolo finale al torneo più importante della storia del poker italiano, il Sunday Million di PokerStars.it!\nIl tavolo finale ha una composizione davvero variegata, tra giocatori vincenti e perdenti, novellini e giocatori con esperienza. Stasera, grazie alla diretta streaming su ItaliaPokerClub, vedremo chi sarà ad avere la meglio! Vediamo intanto i dati di ogni giocatore a partire dalla nona posizione nel chipcount, fino ad arrivare alla vetta della classifica:\nCome direbbe qualcuno, si inizia “non benissimo”: “Sgambuzzo” in 550 games ha perso più di 5.000 €, con un ROI di -37%. Sicuramente questo piazzamento al Sunday Million lo farà tornare in positivo e, se riuscirà a raddoppiare in fretta i suoi 10 bui, potrà anche far schizzare alle stelle il suo grafico!\nQuesto giocatore è invece in positivo di più di 2.000 €. Grindando Heads Up dal buy-in medio di 10 €, “piemme” è riuscito a costruire un buon bankroll grazie ad un ROI del 18%. La sua striscia di breakeven, che lo perseguita da 1.000 games, è finalmente terminata grazie al Sunday Million!\nGioie e dolori nella carriera di questo poker player, che come si vede dal grafico nel passato ha ottenuto alcuni ottimi risultati negli MTT di PokerStars (tra cui un tavolo finale alle SCOOP 2011), per poi putroppo vedere la linea del suo profitto scendere in modo costante… fino a stasera!\n70 punti percentuali in negativo, dice il ROI di questo giocatore che è in passivo di più di 10.000 €. Sicuramente non una carriera brillante, ma anche questo grafico tornerà in positivo grazie al Final Table del Sunday Million!\nIl record di ROI negativo spetta a “topalflop“: -80%, ma in un campione davvero esiguo di games. Un giocatore occasionale a cui sicuramente piace divertirsi con tornei dal buy-in abbastanza corposo, che ha vissuto il suo momento di gloria riuscendo ad andare deep nel torneo più importante del poker italiano!\nL’unico vero grinder del tavolo finale, questo giocatore partendo con pazienza dai microstakes è riuscito a costruire un bankroll corposo e ad arrivare a giocare MTT ad alto buy-in, nei quali ha avuto anche molti successi, specialmente al Night On Stars. Le cose non sono andate troppo bene nell’ultimo periodo, con un andamento altalenante dei suoi profitti su PokerStars.it, ma ora è arrivato il colpo grosso!\nPochi games, buy-in bassi e ROI appena negativo per questo giocatore di livello sicuramente amatoriale, che ha davanti l’occasione della vita: il suo grosso stack potrebbe proiettarlo verso una storica vittoria al Sunday Million!\n16.000 € in negativo, diciamolo, sono proprio tanti. Al punto che, se la sfortuna lo colpisse e dovesse essere il primo ad essere eliminato dal tavolo finale del Sunday Million, “Strasky1992” rimarrebbe in negativo su SharkScope. Vedremo se saprà far tornare la linea al di sopra dello zero!\n1.000 games per questo giocatore misterioso, che a giudicare dal nickname dovrebbe essere una giocatrice. Vedete l’ultima linea verticale nel grafico? Si tratta di una vittoria a un satellite diretto per il Sunday Million… era proprio destino che “anna8986” arrivasse in fondo a questo torneo. Vedremo se sarà capace di amministrare bene la sua chip lead e far fuori gli avversari!\nSunday Million: nessun deal, "topalflop" vince 257.000 €!\nE' finita. L'evento più importante della storia del poker italiano, il Sunday Million di PokerStars, è appena terminato, e in un modo che nessuno si sarebbe...\nIl Sunday Million minuto per minuto!\nAGGIORNAMENTI IN DIRETTA 23:02 - VINCE TOPALFLOP! - Dopo molti piatti uncontested arriva il coolerone: AK per "viking799", QQ per "topalflop". Sul flop c'è un Asso ma anche una Donna,...\nSembrava davvero non finire mai. Quattromila iscritti e già si poteva presagire la portata di questo evento. Occhi incollati alla Lobby di PokerStars mentre il montepremi saliva sempre...


Galleria Cameron a Tsarskoye Selo: foto, descrizione, recensioni - Cultura 2021\nGalleria Cameron a Tsarskoye Selo: foto, descrizione, recensioni\nNuova scheda: nuovo stile\nSpecialista termale romano\nPosizione e caratteristiche architettoniche\nCamere al piano terra e Color Garden\nSecondo piano con colonnato\nUna selezione di busti in bronzo\nLa Galleria Cameron di Tsarskoye Selo fu costruita durante il regno di Caterina II, quando il parco del palazzo subì i più grandi cambiamenti. L'imperatrice era affascinata dalla sua realizzazione diligentemente come la sua predecessora Elizaveta Petrovna stava ristrutturando il Palazzo di Caterina. Fino alla sua morte, la Grande Imperatrice diresse l'abbellimento e la decorazione del parco.\nVerso la metà del suo regno (1779), Caterina II invitò l'architetto londinese Charles Cameron a erigere costruzioni di parchi "nello stile antico" della residenza imperiale estiva. Così è apparso un fantastico ensemble (1783-1786), costituito da un termine ("Cold Baths") con Agate Rooms, il Giardino pensile e la Galleria Cameron a Tsarskoye Selo, la cui descrizione è riportata nell'articolo.\nConsiderando che il palazzo del Gran Tsarskoye Selo era vecchio stile, Caterina la Grande lo chiamava spesso "panna montata". Con l'inizio del suo regno, si sta rapidamente sviluppando un nuovo stile: il classicismo russo. L'arredamento elegante e l'abbondanza di elementi intricati del barocco elisabettiano sono stati sostituiti da proporzioni antiche, eleganti contorni di forme e un design moderato, quasi ascetico, di strutture architettoniche. Le caratteristiche del classicismo maturo sono magnificamente presentate nella configurazione e nella decorazione della Galleria Cameron a Tsarskoye Selo. Lo stile dell'antichità, Charles Cameron, possedeva insuperabile, e riuscì con una grazia speciale a incarnare l'atmosfera di un'era storica in un complesso.\nPerché l'imperatrice ha invitato questo particolare architetto inglese? Cameron ha lavorato nella direzione del classicismo molto prima che lo stile arrivasse in Russia. Era considerato un architetto con il più alto livello di competenza e conoscenza professionale. Inoltre, dal 1766 al 1779 visse in Italia, dove studiò le sottigliezze dell'architettura antica. Era particolarmente interessato ai termini romani, un lavoro scientifico su cui ha iniziato a scrivere a Londra. Per più di dieci anni, Cameron ha realizzato personalmente misurazioni, disegni, disegni di edifici e elementi architettonici romani, che sono stati inclusi nel suo lavoro molto approfondito "The Baths of Rome". La sua profonda conoscenza è stata incarnata nell'insieme dei bagni freddi, nel giardino pensile e nella galleria.\nIl progetto non divenne immediatamente un nome in onore dell'architetto, ma solo dal 1885, quando la rivista Zodchiy pubblicò un articolo del ricercatore della storia dell'architettura N. Petrov, che più volte chiamò la galleria di Tsarskoye Selo Kameronova.\nNel 1780, l'architetto iniziò a progettare un complesso nel parco Tsarskoye Selo, che riproduceva su scala più piccola i bagni romani accuratamente studiati. L'ensemble inizia sul lato orientale del palazzo nell'edificio a due piani della Cold Bath. Sono collegati con il giardino pensile dal vestibolo ovale, che conduce a una lunga galleria che termina nel lago del parco con un'imponente scalinata. Dal momento che l'edificio della galleria si trova su un terreno dolce, la base di pietra tagliata sale significativamente nella direzione del lago, e l'altezza dell'edificio alle scale del parco è uguale all'altezza del palazzo, anche se questo è impercettibile a causa del terreno in pendenza.\nIl design sembra maestoso e allo stesso tempo elegante grazie all'idea originale dell'architetto. L'appariscenza della struttura si basa sul principio dei contrasti, che è chiaramente visibile nella foto della Galleria Cameron a Tsarskoye Selo. Il primo piano è in pietra di Pudost (tufo calcareo), che ricorda la struttura porosa della pietra pomice e conferisce all'oggetto un aspetto nobile di "antichità". In contrasto con questa base fondamentale, il secondo piano bianco come la neve con 44 colonne antiche e slanciate sembra arioso e senza peso.\nLa pietra di Pudost serviva anche come materiale per la base ad arco del giardino pensile e l'esterno del primo piano dei bagni freddi, che crea l'armoniosa integrità dell'intero complesso.\nAll'interno della galleria Kameronova a Tsarskoye Selo sono state apportate modifiche solo nei locali del primo piano. Ora le stanze convertite sono progettate per esposizioni temporanee. Una volta c'erano appartamenti d'onore. Perché il giardino adiacente all'edificio si chiama Freylinsky. Un luogo affascinante progettato per passeggiate solitarie è stato progettato da Cameron, e il più giovane Bush, il figlio del geniale giardiniere Tsarskoye Selo, era impegnato nella decorazione vegetativa. A causa dell'abbondanza di piante dai colori vivaci, il giardino era chiamato anche Tsvetnoy.\nIl design, come se regnante, domina il paesaggio circostante. Il padiglione vetrato del piano superiore, circondato su quattro lati da ampie terrazze aperte e pilastri scanalati, è inteso come un belvedere per contemplare la natura e le riflessioni filosofiche dell'imperatrice. Pertanto, da qualsiasi luogo di terrazze aperte si vede una splendida vista sul parco. Era uno dei luoghi preferiti di Caterina II, e spesso faceva passeggiate nella Galleria Cameron a Tsarskoye Selo.\nCome completamento dell'intero complesso architettonico, Cameron progettò un'ampia scala in granito, scendendo dal primo piano al parco. L'unico cambiamento che Catherine apportò al progetto fu il desiderio che i gradini portassero al colonnato del secondo piano. Il compito è risolto molto elegantemente dall'architetto: due scale girevoli simmetricamente semicircolari incorniciano la porta ad arco del primo piano. La composizione sembra così armoniosa da poter essere considerata un capolavoro dell'architettura indipendente.\nLa creazione è coronata da sculture in bronzo di Ercole Farnese e Flora, montate su piloni su entrambi i lati dei gradini. Queste due copie di prototipi in marmo del Museo nazionale napoletano Cameron ordinarono durante la costruzione del complesso.\nLa granduchessa intendeva arredare la galleria con statue. Così è stato deciso di decorare i palazzi dal tardo Rinascimento. Nell'anno di completamento della costruzione (1787), Caterina ordinò che otto composizioni piuttosto grandi fatte di marmo e bronzo fossero installate sulle terrazze. Grazie alla descrizione della proprietà della Galleria Cameron a Tsarskoye Selo, che è conservata negli archivi del palazzo, è possibile dire con precisione quali statue è. Tutti erano repliche dei capolavori di scultori italiani e francesi, tra cui la statua equestre di Luigi XIV e seduta nella sedia di Voltaire.\nUn anno dopo (1788) sulla facciata meridionale della galleria, per volere di Caterina, furono sistemati numerosi busti, tra cui l'immagine dell'antico filosofo e drammaturgo romano Seneca. Quindi non era una coincidenza: l'imperatrice conosceva e spesso citava le opere del pensatore.\nCon una certa difficoltà, Cameron riuscì a convincere il più alto cliente a liberare il colonnato da otto statue bellissime ma troppo ingombranti. Tre anni dopo, sono stati installati nel giardino di Fraelin. Ed è stato deciso di decorare lunghi passaggi esclusivamente con busti di personaggi di spicco e personaggi della mitologia antica eseguiti in bronzo. L'Imperatrice stessa ha deciso quali immagini scultoree meriterebbero un posto nella sua collezione. Nacque così una sorta di mostra di ritratti straordinari, intrinsecamente connessi con la Galleria Cameron di Tsarskoye Selo. Descrizione e recensioni di questa mostra sono incluse in molte pubblicazioni sulla storia dell'arte - sia nazionali che straniere.\nIl colonnato fu gradualmente riempito da busti di divinità, eroi, poeti, pensatori, imperatori e personaggi politici. I prototipi erano le teste di famose statue dell'antica Roma e della Grecia del Rinascimento e in seguito. Alcuni ritratti ordinati in particolare. I modelli in gesso sono stati realizzati principalmente da scultori italiani e il casting è stato realizzato nei laboratori dell'Academy of Arts di San Pietroburgo. Anche dall'Europa, i cortigiani hanno portato opere finite adatte alla collezione di Catherine. L'esposizione ha 69 busti. L'attenta selezione di mostre non è stata senza storie e incidenti curiosi.\nI tuoni del tuono colpiscono San Pietroburgo, quando nell'estate del 1790 la flotta svedese irruppe dalla cattura dello squadrone russo. La vittoria fu vicina, e in quel giorno Caterina II ordinò un busto del leggendario Achille, che Alessandro Magno onorò così tanto. L'imperatrice ha anche idealizzato l'immagine dell'eroe della guerra di Troia e ha profondamente simpatizzato con l'antico re greco, sentendo con lui l'identità di molte proprietà del personaggio. Molto più tardi, una statua di bronzo nei suoi attributi fu identificata come l'immagine del dio della guerra, Ares. In questo è possibile vedere qualche significato misterioso, dato il momento in cui è stata ordinata la statua.\nQuando lo stato francese fu già una rivoluzione per due anni, il governatore russo nel 1791 ordinò un busto del grande comandante Cesare, il soppressore dei popoli della Gallia (la Francia moderna). Credeva che l'illegalità ribelle avrebbe portato il paese in uno stato di ferocia. Allo stesso tempo, il colonnato era decorato con immagini scultoree del dio della luce Apollo, il coraggioso eroe di Ercole, portatore di saggezza e illuminazione: poeti, scrittori, filosofi e oratori. Questo conteneva un profondo simbolismo, perfettamente compreso dai contemporanei.\nLa Rivoluzione francese ispirò Caterina II all'idea di collocare nella galleria busti di saggi statisti, politici e persone progressiste che contribuirono alla pacificazione delle nazioni. Ha compilato e approvato un elenco di tali individui. Nel 1794 erano pronti i ritratti scultorei di Marco Aurelio, Scipione Africano, Tito, Germanico, Vespasiano e Settimio Severo. I busti di Caracalla e Tiberio rimasero per il casting. Ma il sovrano decise che i ritratti in bronzo del libertino ribelle Caracalla e del dispotico Tiberio non avevano posto nella sua collezione. Invece di loro, forse per i vecchi hobby repubblicani, ordinò le immagini di Mitridate e di Bruto. Tuttavia, la notizia dell'esecuzione del re francese ha spinto il sovrano ad abbandonare completamente i pensieri repubblicani, e il busto di Brute dalla galleria le ha ordinato di essere rimosso. L'ultima nella sua lista è stata approvata immagine di Lomonosov.\nSu questo entro la metà del 1793 fu completato il registro completo delle statue. Gli ultimi busti furono lanciati nel periodo del 1794-1796 dai modelli in gesso che Cameron ordinò al talentuoso scultore italiano Koncezio Albani. L'installazione di statue di bronzo fu completata poco prima della morte della Grande Imperatrice.\nUn'altra scultura della Galleria Cameron a Tsarskoye Selo è stata la composizione istituita alla fine del 19 ° secolo: una copia ridotta del monumento alla Grande Imperatrice, che si trova sulla Prospettiva Nevsky.\nDopo l'occupazione tedesca di Leningrado, l'intero complesso del palazzo fu significativamente danneggiato. Negli anni difficili del dopoguerra (1946-1947), la galleria fu reintegrata come una delle prime. L'attento lavoro dei restauratori ha riprodotto fedelmente il suo aspetto originale, che consente oggi di ammirare questo magnifico esempio del classicismo russo.


Juve, i giovani per alzare bandiera bianca: così che senso ha? (mswf)\n24/11/2021 - 21:09 SPORT\nminuti dal termine, a giochi fatti a Stamford Bridge,.\n10 minuti abbondanti – giocati anche discretamente bene -, in Champions League, allo Stamford Bridge.\nInsomma, quella di ieri sera sembra essere, semplicemente, un’opportunità sprecata\nIeri, questo è successo con il difensore belga.Non ci sono dubbi, De Winter (classe 2002) è l’unico calciatore della Juventus uscito soddisfatto dall’umiliazione di ieri sera. (ilBianconero)\nUna cosa è certa: il club ci punta, vedono in lui un futuro in prima squadra. PER LEGGERE L’INTERVISTA COMPLETA ALL’AGENTE DI DE WINTER CLICCA (Juventus News 24)\nPrima del campionato, c’erano tantissime squadre interessate a De Winter: in Belgio, in Olanda, anche in altri Paesi CRESCITA E MERCATO – «L’ultima percentuale a livello di crescita mentale che doveva fare è arrivata giocando la Serie C. (Juventus News 24)\nSorrentino ha parlato della Juventus dopo il tonfo di Stamford Bridge: le dichiarazioni dell’ex portiere. A New Sound Level, Stefano Sorrentino ha parlato della Juve dopo il crollo contro il Chelsea. Quest’anno ci sono 4/5 squadre in lizza per vincere il campionato e alla fine la classifica potrebbe essere molto corta» (Juventus News 24)\nTra i ragazzi del settore giovanile ci sono'' Laha trovato un ottimo ritmo in campionato e, grazie al successo per 2-1 contro il Fiorenzuola, è salita al settimo posto in classifica (anche se con una partita da recuperare e conseguente possibilità di arrivare al quinto). (Calciomercato.com)


Garattini: «Lo stop a J&J è sconfortante: la paura per effetti collaterali sproporzionata. L'Ema deve fermare la psicosi» - Open\nATTUALITÀ Coronavirus • EMA • Johnson & Johnson • Sanità • Silvio Garattini • Unione europea • Vaccini\nPer il ricercatore è fondamentale saper distinguere anche le informazioni che girano sul web\nNon è bastato lo stop al vaccino di AstraZeneca un mese fa che ha rallentato l’andamento della campagna vaccinale. Ora lo stesso sta accadendo con il farmaco contro il Coronavirus prodotto da Johnson & Johnson. Un cosa «sconfortante», spiega lo scienziato Silvio Garattini. «In un momento delicato come questo, in cui serve accelerare il più possibile ovviamente in sicurezza il numero delle persone vaccinate, per un numero di casi infinitesimale e tutti da verificare di vaccini che possono aver dato qualche problema si rischia di mandare all’aria l’unica politica adatta a fermare il virus. Che è quella della somministrazione del siero». Per il ricercatore dell’Istituto Mario Negri di Milano, poi, non dovrebbero essere una preoccupazione nemmeno quei casi sospetti di trombosi: «Sei casi problematici su 7 milioni di vaccinati con Johnson & Johnson stanno scatenando una paura assolutamente sproporzionata».\nFare informazione sui vaccini\nPer sedare la psicosi di chi teme la somministrazione del vaccino, «le autorità americane, in collegamento con l’Ema devono saper affrontare bene, sennò la psicosi cresce in maniera incontrollabile». Come? «Informando, informando, informando. Serve un’informazione capillare, meticolosa, spiega Garattini in un’intervista al Il Messaggero. Un’informazione che dica che «sulla base dell’evidenza scientifica i benefici dei vaccini sono immensamente maggiori rispetto alle criticità limitatissime che, come per ogni farmaco, compresa l’aspirina, anche i vaccini possono avere».\nLa vicenda AstraZeneca, «con tutte le richieste di disdette di quel vaccino che stiamo vedendo nelle varie regioni, speravo restasse un fatto isolato. Invece, rieccoci da capo. Con le accuse, sempre legate a eventuali problemi di trombosi, sul vaccino americano». Come Crisanti, anche Garattini è dell’idea che «volare in aereo è cento volte più pericoloso rispetto ad assumere un vaccino testato e autorizzato dagli organi preposti. E che è più facile morire cadendo dal letto che prendendo un siero anti Covid? Questa è la comunicazione giusta, e semplice, che bisogna fare».\nFondamentale, infine, saper distinguere le informazioni che circolano sui social ma anche sul web, in generale. «Tutti devono stare più attenti nella comunicazione, perché si rischia di rovinare il grande sforzo di immunizzazione che si è messo in campo. I social sono un lungo di grandi comunicazioni e di grandi distruzioni. Sul web due casi di problematicità legati ai vaccini lievitano artificiosamente fino a diventare duemila o due milioni nella percezione della gente». Un modo di fare informazione, per Garattini, del tutto errato. «Bisogna in tutti i modi e con ogni canale spiegare al pubblico che nei vaccini bisogna avere fiducia e che i loro benefici sono infinitamente superiori ai rischi. Il pasticcio che si è fatto con AstraZeneca deve valere da anti modello da non ripetere con Johnson&Johnson».\nCome funziona il vaccino monodose Janssen di Johnson & Johnson\nI contratti con AstraZeneca e Johnson&Johnson non saranno rinnovati, l’indiscrezione dalla Commissione Ue: dal 2022 si punta su Pfizer e Moderna


pubblicato il 15 aprile 2016 alle ore 11:21\nDopo una vacanza in Nigeria nota qualcosa di strano sul suo piede, si reca dal medico credendo fosse una vena varicosa ma poi fa una scioccante scoperta. Si tratta in realtà di un verme parassita, chiamato "larva hookworm", che vive nell'intestino intestini di animali domestici come cani e gatti. Gli esseri umani possono essere infettati venendo a contatto con le loro feci, ad esempio stendendosi sulla sabbia senza usare un telo. Il parassita rimane nell'epidermide, lo strato esterno della pelle, perché gli mancano gli enzimi necessari per scavare giù più profondamente nel corpo. Grazie ad alcuni farmaci, dopo circa due settimane, il piede ha iniziato a guarire.\nFonte Immagini: http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMicm1509325\n90495 • di WebMix\nVene varicose, senza dolore e anestesia: quando e come curarle in Italia Grazie al nuovo trattamento M.O.C.A è possibile curare le vene varicose senza necessità di anestesia, con un trattamento rapido, indolore e poco invasivo. E il giorno dopo si può già tornare alle proprie attività quotidiane.\n117687 • di WebMix\n226530 • di ViralVideo\nI casi di trombosi della vena sinusale che stanno frenando il vaccino AstraZeneca La sospensione temporanea e a scopo precauzionale del vaccino anti COVID "AZD1222/ChAdOx1" di AstraZeneca è legata all'emersione di alcuni casi di una rara trombosi cerebrale chiamata trombosi della vena sinusale. A far scattare l'allarme sette casi in Germania in soggetti vaccinati, molti più di quelli attesi. Al momento non ci sono ancora prove della correlazione e si attende un comunicato dell'EMA.\nQuando le bufale uccidono: curcuma in vena e neuropatia Scegliere un determinato regime di vita "salutista" o affidarsi a rimedi "naturali" non è sbagliato a priori, il problema sorge quando si millantano rimedi miracolosi mai dimostrati. A volte può essere mortale.\nIl dettaglio ‘nascosto’ del David dimostra che Michelangelo era davvero un genio Il David di Michelangelo mostra un dettaglio che può sembrare irrilevante, ma che, in realtà, dimostra ancora una volta la genialità dell’artista e il suo enorme spirito di osservazione che gli permette di raccontarci le emozioni. Ecco perché la vena giugulare di questa statua è importante per la scienza e per l’arte.\n51255 • di WebMix\n72564 • di WebMix\n6434 • di ScienzaeRicerca\nCome si curano le trombosi associate ai vaccini anti Covid A seguito dell'emersione dei primi casi di trombosi della vena sinusale associata a carenza di piastrine (trombocitopenia) dopo la vaccinazione anti Covid, gli esperti dell'American Heart Association e dell'American Stroke Association - Stroke Council hanno deciso di mettere a punto le linee guida sul trattamento per i pazienti che sviluppano la rarissima condizione. Ecco le procedure raccomandate dagli esperti americani.


Premio alle lavoratrici che fanno figli: l'iniziativa di un'azienda\nPremio alle lavoratrici che fanno figli: l’iniziativa di un’azienda\nScritto il 30 Giugno 2018 da Alessandra Marcelli\nHai un figlio? L’azienda ti premia! L’iniziativa\nL’iniziativa dell’azienda padovana\nEcco in cosa consiste il premio\nContrariamente a quanto – purtroppo – spesso accade, c’è anche chi decide di premiare e soprattutto incentivare la natalità sul posto di lavoro. È quanto fatto da Eurointerim, un’azienda di Padova il cui direttore ha deciso di dare un premio ad ogni donna lavoratrice che fa figli e rimane incinta. La bellissima iniziativa è stata accolta con molto entusiasmo.\nL’azienda per il lavoro, con sede a Padova, ha come presidente Luigi Sposato, 57 anni e due figli. Lui sa quanto è difficile gestire lavoro e famiglia, ecco perché ha deciso di aiutare per quanto possibile le donne presenti nel suo team, con quello che lui stesso ha definito un vero e proprio “incentivo alla natalità.”\nNon chiamatelo bonus o benefit. È qualcosa di più\nLeggi anche: Maternità e lavoro: in Italia aumentano le mamme che si licenziano dopo il parto\nAll’Eurointerim hanno stanziato un fondo di cinquantamila euro, interamente destinati – fino ad esaurimento – a tutte le mamme ma anche ai papà che lavorano presso quell’azienda. In particolare, ad ogni lavoratore che diventa genitore verrà inserita nello stipendio una mensilità in più. Ma come è nata questa iniziativa?\nLeggi anche: Siena, donna cinese costretta a lavorare nonostante la maternità\nLuigi Sposato ha raccontato al Corriere della Sera come è nata l’idea di questa bellissima iniziativa.\nTutto è nato da un episodio semplice capitato proprio alla mia segretaria: aveva da poco avuto un figlio quando mi ha annunciato di essere di nuovo incinta. Ma nelle sue parole ho colto un tono di preoccupazione, come se stesse vivendo la nuova gravidanza come un disagio, un intralcio con la sua vita professionale. Perché un evento lieto deve essere percepito così? Da lì ho capito che il problema era più generale ed è nata l’idea di offrire un incentivo a chiunque decide di fare figli\nha spiegato il Presidente dell’azienda, sottolineando come questo premio sia destinato non solo ai lavorati dipendenti Eurointerim, ma anche a quelli assunti tramite agenzie interinali: basta un solo mese di lavoro per poter maturare il diritto al bonus.


Tutto pronto per il VII Forum in versione bifronte Torino - Roma - SUSO\nTutto pronto per il VII…\nL’organizzazione del VII Forum della professione ortodontica SUSO corre veloce ed è ormai quasi tutto definito nel dettaglio.\nDopo le precedenti “pillole” in cui vi abbiamo dato qualche annuncio sui dettagli del congresso, possiamo ora definire la struttura delle due “Giornate di settembre”.\nConfermata come location dell’evento la prestigiosa Dental School del Lingotto, sede del corso di laurea in Odontoiatria e Protesi Dentaria dell’Università di Torino, numerosi saranno gli appuntamenti che si articoleranno nella due giorni congressuale che avrà inizio il venerdì mattina e si concluderà sabato pomeriggio con la chiusura dei lavori della sessione plenaria.\nTutte le sessioni congressuali saranno fruibili on line in diretta streaming, con l’ulteriore possibilità per gli iscritti di poter rivedere gli interventi nei giorni successivi al congresso.\nL’apertura del lavori è fissata per venerdì 17 settembre con la seconda e conclusiva Tavola Rotonda sugli Allineatori, evento che porta a conclusione i lavori iniziati nel 2020 con il primo incontro a Modena.\nClinici di rilevanza nazionale ed internazionale e le principali aziende produttrici si incontreranno per implementare una sinergia operativa con l’unico scopo di migliorare l’approccio clinico e terapeutico del paziente a cui viene rivolta la terapia con allineatori trasparenti.\nNella sessione pomeridiana, in collaborazione con il reparto di Ortognatodonzia diretto da Andrea Deregibus, vedrà la luce il Primo Memorial Pietro Bracco per onorare il lavoro e la memoria del fondatore del reparto di Ortognatodonzia dell’Università oltrechè fondatore del SUSO.\nUn viaggio nella vita umana e professionale di un grande protagonista dell’Ortodonzia italiana in compagnia dei colleghi e amici che lo hanno accompagnato e coadiuvato nel suo lavoro. Tra gli altri Deregibus stesso, Maria Grazia Piancino, Antonio Castiglia, Enzo Viora, Patrizia Biancucci, William Manuzzi, Eugenio Tanteri e Paolo Picchioni.\nIl sabato la giornata congressuale vedrà tre aule virtuali collegate contemporaneamente con la sessione plenaria ortodontica, la sessione dedicata alle ASO e la sessione per igienisti dentali.\nLa prima avrà come focus l’interdisciplinarietà con ortodontisti che divideranno il palco con esperti di altre branche.\nbrochure del Congresso AIGeDO\nla brochure con il programma del Forum SUSO


Week End del 25 Aprile dormendo nei sassi di Matera Da 323 €\nCreato: lunedì 11 gennaio 2021 - Partenza: giovedì 22 aprile 2021\nA 0,7 km dal centro PERNOTTAMENTO E PRIMA COLAZIONE Via Civita, Matera 75100 Classic Room (Selci) : Bed & Breakfast\nUna permanenza in Cenobio Hotel Matera ti permetterà di vivere il centro di Matera e di raggiungere a piedi I Sassi e il Parco delle Chiese Rupestri di Matera e Chiese Rupestri di San Nicola dei Greci e Madonna delle Virtù. Questo hotel a 4 stelle si trova a 15,5 km da Castel del Monte e 0,5 km da Piazza San Pietro Caveoso. Rigenerati presso la spa abbandonandoti ai benefici dei massaggi. Questo hotel dispone, inoltre, di Wi-Fi gratuito, servizi di concierge e servizio babysitter a pagamento. Rilassati in una delle 9 camere della struttura, complete di aria condizionata e TV a schermo piatto. L'Wi-Fi gratuito ti consentirà di restare connesso con il mondo. I bagni dispongono di set di cortesia gratuiti e bidet. I comfort includono telefoni, casseforti e scrivanie.


Dopo la stagione elettorale: una visione per l’italia e il Mediterraneo – Gianluca Solera\nArticolo pubblicato originariamente sul sito di Alba.\nLa lista “Rivoluzione civile” si era presentata per cambiare radicalmente la politica italiana, ma la sua rivoluzione non è mai cominciata. Poco prima delle elezioni, avevo postato un articolo su questo sito in cui mi premeva sottolineare che affinché un progetto politico che si vuole “rivoluzionario” sia profondo, radicato e di ampio respiro, deve liberarsi di ogni distinzione tra un “dentro” e un “fuori” nel modo di fare politica, e quindi essere democratico e trasparente al suo interno, coerente con l’impegno a essere società civile al suo interno, per poterlo essere fuori e rivendicare un ruolo nella battaglia per la giustizia sociale, la dignità umana e le libertà civili. Questo credo sia stato il fattore di maggiore debolezza che non ha assicurato credibilità al progetto, quella credibilità che era necessaria per competere con il Movimento 5 Stelle e la coalizione Pd-Sel.\nUn paio di giorni fa, ho avuto un lungo colloquio con ʿAlaa al-Aswānī, scrittore egiziano e voce della rivoluzione del 25 gennaio 2011. Durante l’incontro, mi ha detto una cosa illuminante: rivoluzione e politica lavorano in antitesi, la politica sono gli interessi e la rivoluzione i principî, la politica è l’arte del possibile e la rivoluzione il sogno dell’impensabile, la politica preserva inevitabilmente il sistema esistente e la rivoluzione vuole la sua sostituzione con un sistema più giusto. Alla mia domanda che cosa dovrebbero fare paesi in profonda crisi come l’Italia, mi rispondeva che la via maestra era quella di una pratica radicalmente diversa. Dunque, che fare ora? Ignorare che il voto del 24-25 febbraio 2013 abbia fatto emergere la volontà di almeno un quarto dei cittadini italiani di intraprendere una pratica radicalmente diversa, voto che è confluito soprattutto nel Movimento 5 Stelle, ma non solo? O cogliere il momento e valorizzarne il significato? Lo stesso al-Aswānī ha sovente sottolineato che la rivoluzione nel suo paese non abbia effettivamente coinvolto più di venti dei suoi ottanta milioni di cittadini, quindi un quarto. È suggestivo questo accoppiamento dei numeri: pare dimostrare che ci sia una significativa sensibilità tra gli italiani a favore di un radicale cambiamento della maniera di fare democrazia, che vada oltre la rabbia, la protesta qualunquista e gli aggiustamenti partitocratici. Cosa sarebbe dunque utile fare ora? Non mi interessa fare valutazioni sulla necessità di aderire a questo o quel partito, oppure di crearne un altro. Da semplice aderente al manifesto di “Cambiare si può”, vorrei invece esprimere la mia opinione su quanto sta succedendo in Italia rispetto al contesto regionale.\n1) Le analisi che si leggono in diversi ambienti di sinistra sul fenomeno 5 Stelle si collocano di frequente tra la diffidenza e l’antagonismo. Perché tanta ostilità? Lanfranco Caminiti scrive: “Un punto è questo: la sinistra italiana si identifica con lo Stato. Lo Stato è visto — sia in una lettura cinica, sia in una lettura progressiva e progressista — come il regno proprio dell’autonomia del politico e la barriera di civilizzazione contro l’immediatezza della società civile. Per contro, ogni attacco all’autonomia del politico — quindi al sistema dei partiti, identificato tout court dalla sinistra con le radici storiche del dopoguerra, con la democrazia italiana — è barbarico, pericoloso, di destra, populista e via così”. Alcune analisi sostengono anche che 5 Stelle spieghi in parte l’assenza di un movimento Indignados in Italia. Secondo Wu Ming, ad esempio: “Il grillismo non è la causa principale dell’assenza di movimenti radicali, ma crediamo abbia un certo rilievo. Come minimo, è una conseguenza che retroagisce pesantemente sulle cause, aggravandole. […] La «cattura» grillina ha retroagito su una condizione di debolezza, marginalità e riflusso del movimento altermondialista (quello frettolosamente etichettato no global), che a partire dal 2002-2003 aveva subito tutti i possibili contraccolpi e «aftershock» della batosta genovese. Il M5S, appropriandosi di parte dei discorsi altermondialisti e proponendoli in un’altra chiave, ha dato il colpo di grazia a quell’ambito già sfiancato e deperito”. Per quanto mi riguarda, quella massa di voti andati al 5 Stelle rappresenta un messaggio di lucida impazienza ed una grande risorsa per chi vuole una trasformazione rivoluzionaria, la riappropriazione cittadina delle istituzioni, dei beni comuni e della scena politica. Quello che manca è una riflessione non sul con chi farlo, ma su cosa vogliamo oltre a “ripulire” la Politica dei politici, e a che scala.\n2) Quanto è successo in questi ultimi tre anni attorno al Mediterraneo è straordinario. Milioni di persone, soprattutto giovani, hanno conquistato le piazze per chiedere la “caduta del sistema”, o la sua profonda messa in discussione. I movimenti di protesta che sono emersi in diversi paesi della regione, a sud come a nord, hanno interessanti punti in comune, che fanno di questo momento storico un’opportunità unica di azione politica:\n– L’occupazione e la riappropriazione degli spazi pubblici;\n– La creazione di spontanee strutture di assistenza e servizio per la collettività;\n– La diffidenza nei confronti dei meccanismi della democrazia rappresentativa;\n– La denuncia della collusione tra classe politica e corporazioni economiche o finanziarie;\n– La richiesta di “pane, libertà e giustizia sociale” (lo slogan che dalla Tunisia ha raggiunto le altre piazze), che potremmo tradurre con “beni comuni, democrazia e eguaglianza solidale”;\n– La mobilitazione attraverso la messa in rete, la società civile quale guardiano dei principî costituzionali, e la necessità di andare oltre le frontiere;\n– Un forte sentimento di rispetto umano e senso della dignità della persona, e il rifiuto della divisione tra identità diverse.\nEssendo questi alcuni dei più salienti punti comuni tra i movimenti di protesta, dobbiamo chiederci se la tempesta M5S possa insegnare qualcosa in più, in un contesto diffuso di crescente frustrazione per l’incapacità delle strutture classiche della democrazia formale di affrontare le crisi contemporanee, o per la loro inclinazione a ripristinare l’ordine e a procrastinare l’innovazione e il cambiamento. Il fatto che il M5S sia riuscito a creare un ponte tra lo spazio dell’indignazione e della mobilitazione e quello del governo è una novità unica, che apre nuove prospettive di organizzazione e coordinamento dei movimenti per cambiare le relazioni tra cittadini e istituzioni, e ridare ossigeno ai fondamenti della democrazia contro il suo annichilimento di fronte a oligarchie e gruppi di interesse. Per me, è la dimostrazione che “cambiare si vuole”. Non credo che si possa sostenere che il fenomeno Indignados non si sia manifestato nel nostro Paese; preferirei sostenere che si è manifestato sotto altre vesti.\n3) Quello che voglio dire è che i pezzi della società italiana che vogliono darsi un intento rivoluzionario dovrebbero fare propria una missione ambiziosa con un suo spazio e un suo tempo, esplicitare una propria visione cha abbia significato storico, che non sia semplicemente quella di combattere corruzione, privatizzazioni e caste. E se mi pongo in questi termini, mi sorge la seguente domanda: e se la frontiera del cambiamento fosse quella di andare oltre le proprie frontiere? Un’Italia chiusa e autoreferenziale, che discute solo di se stessa, anche se fosse di corruzione, privatizzazioni e caste, è veramente capace di risolvere le sue deficienze strutturali e le sue incertezze nella cultura e pratica della cittadinanza? E se anche lo fosse, sarebbe questa una ragione sufficiente per ambire ad un progetto rivoluzionario? Non credo. La mia impressione è che il ribaltamento delle contraddizioni del nostro Paese passi attraverso l’apertura al mondo, l’assunzione di un progetto di civiltà, la costruzione di un ruolo di guida e accompagnamento della volontà di riscatto cittadino che si manifesta nella regione di cui l’Italia è il centro, il Mediterraneo. L’Italia al centro della “Culla delle civilità”, l’Italia portatrice di cambiamento e giustizia sociale, diritti, opportunità di sviluppo, progresso, l’Italia ispiratrice di una stagione storica nuova, uscita dalle rivoluzioni e dalle proteste popolari che hanno interessato la riva nord e quella sud in questi ultimi anni. L’Italia orgogliosa della sua identità culturale, geografica e storica, non più alla periferia dell’Europa, ma cerniera Euro-Mediterranea, che affronti le crisi sociale, politica, economica e culturale generando ricchezza materiale e valori collettivi dalla sua storia e dalla sua geografia. L’Italia motore di un nuovo Rinascimento mediterraneo: non è solo un sogno; vorrei che fosse un progetto.\n4) Per la sua storia fatta della sovrapposizione di più civiltà, i valori comuni che i suoi popoli incarnano pur nella diversità sociale e culturale (il senso della comunità, la famiglia, il gusto per le cose belle, il legame con il territorio, la spiritualità, l’ospitalità, l’inventività e l’operosità, la coesistenza con l’altro), il Mediterraneo è diventato il fulcro della resistenza civile contro capitalismo selvaggio, de-democratizzazione e banalizzazione culturale. Vi è nell’identità mediterranea un antidoto all’individualismo e al consumismo, che sono alla base dell’omogeneizzazione e dell’accumulazione capitalistiche. Per dare forza a questa energia positiva che attraversa le regione, vi è bisogno di un soggetto portatore di un progetto cittadino transnazionale, radicato tra la sua gente. Queesto progetto potrebbe partire dal nostro Paese. Mi auguro dunque che l’Italia diventi il motore di un progetto di riscatto sociale, economico e culturale per tutto il Mediterraneo, costruendo la sua centralità su engagement cittadino, messa in rete di risorse e capacità, ribaltamento delle caste politiche ed economiche, e promozione di iniziativa e imprenditorialità autonome. Insomma, l’Italia deve investire nella scommessa di un accesso dei cittadini ai palazzi. L’idea di un’Unione del Mediterraneo (e non timidamente “per il” Mediterraneo, come i governanti hanno usato dire finora) può solo diventare realtà, con tutte le straordinarie conseguenze positive che implicherebbe in termini di stabilità regionale, creazione di impiego, riqualificazione ecologica, scambio interculturale, se sarà un’iniziativa a scala regionale dei cittadini indignati e impegnati che vogliono sostituirsi alle “caste”. La proposta che vorrei fare è dunque che “Cambiare si può”, insieme a chi nel 5 Stelle crede nel progetto, lavori alla costruzione di un movimento federativo che metta in relazione le varie esperienze di resistenza, protesta e iniziativa popolare, portate avanti soprattutto da dei giovani; una piattaforma euro-mediterranea, che si faccia interprete di un nuovo contratto sociale, così necessario in tempi di profonda crisi di sistema che investe l’Europa e il Mediterraneo. Un contratto sociale che riscriva le basi delle relazioni tra istituzioni e cittadini, dove le comunità possano governare lo sviluppo del proprio territorio e indirizzare le risorse economiche e sociali verso il soddisfacimento dei bisogni di sviluppo condiviso dei cittadini, riequilibrando l’accentramento di capitali e risorse nelle mani di pochi, e riformando le regole della partecipazione e della rappresentanza democratica.\n5) Costruiamo un movimento transazionale a livello euro-mediterraneo che agisca come soggetto politico, partito transnazionale, che operi in modo coordinato, lanci campagne comuni, formi dei quadri, condivida servizi e conoscenze, finanzi pratiche innovative, o prepari alle battaglie elettorali, affrontando le crisi politica, socio-economica, culturale e ambientale oltre le frontiere, non solo quelle italiane, ma anche quelle dell’Unione europea. Se “Cambiare si può” e il M5S dialogassero, avrebbero a mio avviso ora questa opportunità di dare vita a questo processo, in questa fase di crisi e di rimessa in discussione dei concetti di democrazia e sviluppo, e nella quale i “poteri forti” sono esposti e il carattere ingiusto, violento e autodistruttivo delle loro politiche si esplicita giorno dopo giorno. È giunta l’ora dell’Internazionale cittadina. Iniziamo aprendo un cantiere dove varie sensibilità che operano nella regione per la legalità, la solidarietà sociale, l’economia ecologica, la finanza etica, la partecipazione cittadina, l’imprenditoria sociale, le pari opportunità, il dialogo interculturale, l’educazione allo sviluppo, la valorizzazione delle valenze territoriali e culturali, la ricerca scientifica, la creazione artistica, la protezione degli ecosistemi, la difesa dei beni comuni e la promozione della democrazia e dei diritti umani convergano con chi è sceso in strada perché senza lavoro, senza casa, senza diritti e dunque senza futuro. Questa prospettiva aiuterebbe a moltiplicare in seno all’Italia gli spazi di collaborazione e scambio con organizzazioni non-governative, gruppi o movimenti identificabili come “progressisti”, che hanno vissuto con scetticismo, delusione o moderata curiosità i risultati dell’ultima sfida elettorale. Sto pensando ad esempio all’arcipelago che ruota attorno al Forum sociale mondiale, che quest’anno si riunisce per la prima volta nel Mediterraneo, a Tunisi.\n6) Sessant’anni fa, il sogno europeista diede forza, ingegno e lucidità a una nuova generazione di uomini e donne della politica, che avrebbero contribuito a rendere più solidali, liberali e fraterne le politiche del secondo dopoguerra e a preparare l’integrazione tra nazioni che si erano fino ad allora combattute. Altiero Spinelli, Jean Monnet , Denis de Rougemont o più tardi Simone Veil influenzarono e organizzarono un movimento di pensiero e di azione politica che avrebbe posto le basi dell’Europa unita. La crisi che stiamo attraversando ora richiede un grande movimento di critica, pensiero e azione politica in cui dalle ceneri di una profonda crisi di identità e di sviluppo, che sta minando proprio quelle libertà individuali e collettive, quelle tutele sociali e quei doveri civici che negli anni ’50 ridarono speranza a interi paesi, emerga il futuro come vorremmo che fosse, per assicurare giustizia sociale, libertà, rispetto della diversità e sostenibilità ecologica, superando lo scontro epocale tra Occidente e Oriente in nome di un codice di cittadinanza transazionale e di fratellanza mediterranea. Saranno solo i cittadini, se ritroveranno lo spirito dell’impresa civica e del bene comune, a battere senescenza dell’Occidente e instabilità dell’Oriente. Il Mediterraneo è la nuova frontiera dell’integrazione, la riscossa cittadina la nuova frontiera della democrazia.\n Lanfranco Caminiti, “La sinistra e Grillo: Perché questa ostilità?”, in Gli altri – La Sinistra quotidiana, 22 febbraio 2013.\n Wu Ming, “Perché «tifiamo rivolta» nel Movimento 5 Stelle”, wumingfoundation.com, 27 febbraio 2013.\nPosted in Italiano e Tagged Elezioni Italia Mediterraneo\nPrevious articleItalianoLe Tenebre di Aleppo\nNext articleItalianoForum sociale mondiale: bilancio e prospettive\nUna risposta a "Dopo la stagione elettorale: una visione per l’italia e il Mediterraneo"\nPingback: Siria, appunti sparsi | tulliobugari


L'Onesto – 2015 – marzo – 7\nBergamo: ladri in fuga seminano elettrodomestici per la strada\nBergamo, 6 mar. 2015 – Curioso episodio nella notte tra mercoledì 4 marzo e giovedì 5. Non avevano fatto i conti con il servizio di sorveglianza, e nella fuga hanno perso la refurtiva per strada: lavatrici, frigoriferi e altri elettrodomestici sparsi lungo via Galilei a Spirano. Curioso episodio nella notte tra mercoledì 4 marzo e giovedì 5, tra Urgnano e […]\nby admin / on marzo 7, 2015 at 11:36 pm /\nMONZA 05/03/2015 – Padre e figlio prendono a pugni i ladri e li fanno scappare. Uno dei due ladri è riuscito a scappare, facendo perdere le proprie tracce oltre la recinzione della ferrovia. Peggio, invece, è andata al “collega”, che è stato afferrato dal più giovane dei padroni di casa. Il ragazzo lo ha colpito con un pungo in pieno […]\nby admin / on marzo 7, 2015 at 11:22 pm /\nIl traffico di droga, oltre al petrolio, e’ la piu’ grande fonte di guadagno dello Stato islamico. In particolare la vendita di eroina, derivata dall’oppio prodotto in Afghanistan, porta annualmente nelle casse dell’Isis fino a un miliardo all’anno. E’ la stima dell”Agenzia federale russa per il controllo sul traffico di droga (FSKN), riportata dall’agenzia Itar-Tass, secondo la quale“piu’ della meta’ […]\nby admin / on marzo 7, 2015 at 10:18 pm /\n07/03/2015 – Dopo il museo di Mosul e le rovine dell’antica capitale assira Nimrud, l’Isis avrebbe cominciato a distruggere anche i resti di Hatra, antica città a 100 chilometri a Sud di Mosul fondata nel III secolo avanti Cristo dalla dinastia dei Seleucidi. La notizia è stata confermata da diverse fonti: dal ministero iracheno per il Turismo e le Antichità […]\nby admin / on marzo 7, 2015 at 10:00 pm /\nUstioni di secondo e terzo grado a una gamba: l’iPhone gli esplode in tasca\n03/03/2015 – Erik Johnson, ventinovenne del New Jersey, si era piegato sulle gambe per raccogliere le chiavi di casa che gli erano cadute a terra. Un gesto banale, che gli è costato il ricovero in ospedale per ustioni a una gamba: colpa dell’esplosione improvvisa del suo iPhone 5c. “Ho sentito istantaneamente il bruciore e una nuvola di fumo uscire dalla […]\nby admin / on marzo 7, 2015 at 9:30 pm /\nDopo i furbetti del telepass, vi raccontiamo di un’altra pratica illecita legata ai mancati pagamenti del pedaggio autostradale che sembrano sempre più frequenti in Italia. Le denunce da parte dei gestori autostradali sono infatti in costante aumento. Il mirino è puntato contro i gruppi di autotrasportatori associati, capaci di eludere i telepass anche per 60-70mila euro all’anno o le vetture […]\nby admin / on marzo 7, 2015 at 9:13 pm /\nPreganziol (TV): Diffamato sul web dona il risarcimento ai cani abbandonati\nEugenio Benetazzo batte in tribunale Davide Busetto. Il blogger lo aveva definito “l’economista dei fascistelli”. 07/03/2015 PREGANZIOL. «Economista amico dei fascistelli»? Nemmeno per idea. Ieri Eugenio Benetazzo ha dimostrato che, proprio volendo, al massimo è amico dei cani trovatelli. Infatti devolverà ai randagi il risarcimento che gli ha riconosciuto il tribunale per la causa vinta per diffamazione contro Davide Busetto, […]\nby admin / on marzo 7, 2015 at 9:00 pm /\nROVIGO – Era stanco del suo cane e per liberarsene l’ha gettato dal finestrino dell’auto mentre percorreva la Transpolesana, nel Rodigino. Ma la bestiola, pur ferita, era stata recuperata da una ragazza e alla fine, riconsegnata al proprietario. Che, non contento, ha portato il cane da un veterinario e l’ha fatto sopprimere. Un atto di ferocia che ora rischia di […]\nby admin / on marzo 7, 2015 at 8:45 pm /\n04/03/2015 – Salerno Reggio-Calabria: «Tempi lunghi per la riapertura del viadotto» Il procuratore capo di Castrovillari: «Non siamo sicuri della sua percorribilità, non vogliamo correre rischi. Dobbiamo essere certi della sicurezza» L’Italia è spezzata in due. Dopo il crollo di un’intera campata del viadotto Italia, avvenuta lunedì pomeriggio, l’autostrada è stata chiusa, per consentire ai periti di lavorare con maggiore […]\nby admin / on marzo 7, 2015 at 2:15 pm /\nEcco il vero motivo per cui la canapa è illegale: Nuoce gravemente agli interessi delle lobbie!\n07/06/2015 – Si sente spesso parlare rigaurdo la salvaguardia ambientale , ma una volta che vi è la possibilità di sostituire il petrolio con una materia prima naturale ed ecosostenibile, nessuno dice niente o per lo meno nessuno VUOLE dire niente!Va contro gli interessi… Immaginiamo un mondo senza petrolio. Un mondo senza plastica, asfalto, gasolio, benzina e tutti gli altri prodotti ottenuti […]\nby admin / on marzo 7, 2015 at 1:59 pm /


Pray for Paris: dalla strage al lancio del brand - Social Channel\nHome » Spettacolo » Moda » Pray for Paris: dalla strage al lancio del brand\nUn marchio nato in pochissimi giorni è il ” PrayForParis” creato all’indomani della strage di Parigi del 13 novembre. Un brand che, lanciato su internet con il sito www.prayforparis.com, vuole ottenere molte vendite, giustificando il ricavato: il 20% sarà devoluto alla Croce Rossa francese. Ma c’è in rete chi ne prende le distanze.\n“Pregate per Parigi nasce dalla necessità di un conveniente alternativa alto strada che è tendenza guidato ancora originale – esordisce così il documento pubblicato sul loro sito – Ed agire. All’industria della moda è stato un calo costante negli ultimi dieci anni dal ‘fast fashion’ è fiorito e la diffusione a livello globale, con l’aiuto di punti vendita multinazionali come Zara, Topshop etc.\nTendenze viste in passerella alla settimana della moda possono ora essere in un negozio di alta strada entro 10 giorni e ad una frazione del prezzo. Recentemente questo è stato portato alle estreme conseguenze, quando prese di copiare tutto dal capo progettista tra cui stampa, taglio, colore ecc Questo colpisce le vendite designer e profitti enormemente e ha visto il cambiamento della moda drasticamente, lasciando molti a pensare al futuro del vero moda.\nIl nostro obiettivo è di dare pochi fortunati un’alternativa conveniente per i cloni di High Street, ma ancora al 100% originale e di tendenza. Ognuno dei nostri pezzi sono estremamente limitate e le probabilità sono non si vedrà mai nessuno che indossa il prodotto”\nA trent’anni dalla strage di Ustica un primo brandello di verità