Gary Oldman è Winston Churchill ne L’ora più buia di Joe Wright. Dal 18 Gennaio nelle sale italiane.\nNella pellicola un vero e proprio spaccato di storia, ovvero le prime settimane di Churchill alla guida del suo Paese, la Gran Bretagna.\nVincerà l’Oscar 2018 come miglior attore protagonista perché a resuscitarne vizi e virtù dello statista è uno dei più grandi interpreti del cinema britannico contemporaneo: Gary Oldman.\nDuecento ore di trucco in totale, e si vedono tutte, per una straordinaria interpretazione che incarna il più popolare primo ministro della storia del Regno Unito: il “suo” Churchill così caratteriale e vitale è il cuore pulsante della pellicola di Joe Wright\nNel cast: Ronald Pickup, Lily James, Ben Mendelsohn, Kristin Scott Thomas, Stephen Dillane, Nicholas Jones, Richard Lumsden, Brian Pettifer.\nSiamo nel 1940 nei giorni dell’evacuazione dell’esercito britannico da Dunkerque sotto le bombe dell’aviazione tedesca. A Londra, dopo il dimissionario Primo Ministro conservatore, viene eletto senza tanto entusiasmo da parte del partito, il controverso Winston Churchill, che tra mille difficoltà riuscirà a salvare le truppe intrappolate in territorio francese. Il neo eletto Primo Ministro grazie al carattere e a un discorso intenso e convincente riuscirà a far fronte così alla sua ora più buia, unendo una nazione per combattere l’aggressione di Hitler e tentando di cambiare il corso della storia mondiale.\nSpero che il film sorprenda il pubblico, come ha sorpreso me. Lavorare con un cast del genere è come se fosse ogni giorno Natale\nHa detto Garry Oldman.\nCosì si mostrerà tutto sulle spalle di un irriconoscibile Gary Oldman “L’ora più buia”, che si apre con il discorso alla nazione di Churchill.\nIl regista presenta subito il suo personaggio come un uomo stravagante che si sveglia non prima delle due del pomeriggio e fa colazione con una gran dose di whisky.\nChurchill era l’eroe prima odiato e poi amato in patria perché\nMai la svastica apparirà su Buckingham Palace\nL’uomo che desiderava il potere dagli anni dell’asilo e che rifiutava di incontrare il re alle 16 perché\nA quell’ora faccio il riposino pomeridiano,\nEppure, sarà lui a salvare non solo oltre 300.000 militari con l’operazione Dynamo, ma anche l’onore della patria. Gary Oldman lo incarna letteralmente e ne fa trapelare tutte le sue fragilità, pur mostrandone il suo lato ironico e geniale. Lo statista era stato dislessico da piccolo e veniva da una famiglia particolare.\nIl padre nobile era sempre stato lontano ed era morto quando lui era giovane. La madre, invece, era figlia del fondatore del New York Post ed era stata amante del re Edoardo VII. Con queste premesse, parte il ritratto di un uomo che deve salvare la sua patria e realizza la sua brama di potere. Nel film c’è prima l’uomo, alle prese con la moglie Clementine (Kristin Scott Thomas) e la sua segretaria personale Elizabeth Nel (Lily James), una figura che diventerà essenziale per la narrazione.\nGran parte della storia si svolge in ambienti claustrofobici, piccoli e privi di luce. Infatti si vede poco del conflitto bellico che sembra tutto interiorizzato dai vari personaggi.\nLa forza di questo film sta nelle idee di un leader che ancor oggi rappresenta un esemplare governativo senza precedenti, a prescindere dall’intento di lettura politica che vuole dare il regista Wright. L’anima del film, invece, prende vita nella performance di un grande professionista che possiamo definire a pieno titolo camaleontico e carismatico. Regista e attore protagonista si sono capiti così bene che ne è venuto fuori un risultato magistrale.\nArticolo precedenteLa sua danza di Colum McCann\nArticolo successivoImmigrant song 2.0, ricordando Thomas Sankara


Cari lettori di Tifogrifo, - TifoGrifo.com: Web Radio Tv Perugia, calcio, sport, sito, giornale,news\nCari lettori di Tifogrifo,\nScritto da Raffaele Garinella il 24/10/2019\nquesta lettera è doverosa per salutarvi egregiamente. Sparire improvvisamente, senza fornire spiegazioni, non è nel mio stile. Tifogrifo è il primo giornale web – qualcuno ancora continua erroneamente a definirlo sito – con il quale ho collaborato. I miei primi articoli, le mie prime idee, sempre condivise con Ettore Bertolini.\nSe sono diventato giornalista, lo devo proprio ad Ettore Bertolini, direttore straordinario, uomo leale e sincero, maestro eccellente. Con lui collaborerò ancora su altre testate. Ad Ettore va il mio primo ringraziamento per aver – sin dal nostro primo incontro – creduto in me.\nRingrazio Natsuko Morirake, vice direttrice, impareggiabile per dedizione ed attaccamento alla causa, e tutta la redazione di Tifogrifo. Cari Daniele, Fabio A., Andrea, Fabio G., Erika, Fortunato, Enrico, sarete sempre nel mio cuore. Vi voglio bene. Se ho dimenticato qualcuno, porgo le mie scuse.\nRingrazio chi ha apprezzato i miei articoli, e chi ha mosso delle critiche, concedendomi la possibilità di mettermi sempre in gioco per migliorarmi.\nIl Perugia avrà sempre un posto speciale nel mio cuore, ma chi mi conosce a fondo, sa bene che non tornerò indietro sui miei passi. Vanno in archivio “Il Grifo in analisi”, “Mors tua – voto mio” e “In…sidecar- pensieri ed opinioni sul Perugia calcio”.\nDel Grifo continuerò a parlare – occasionalmente – in televisione, solo se invitato da qualche amico. Mi informerò sempre sui risultati della squadra.\nCome ho anticipato qualche giorno fa, le motivazioni che mi hanno condotto a cessare la mia collaborazione con Tifogrifo, e a smettere – categoricamente – di scrivere articoli aventi come tema vicende del Perugia calcio, sono racchiuse in un pensiero di Samuel Langhorne Clemens.\nLa penso esattamente come il celebre scrittore, noto con lo pseudonimo di Mark Twain. Tra vent’anni potrei essere più infastidito dalle cose che non ho fatto, che da quelle che ho fatto. Ogni storia giunge ad una conclusione, ma non è la fine del percorso di un uomo. È l’inizio di una nuova esperienza.\nPerciò ho mollato gli ormeggi, uscendo dal porto sicuro, e lasciando che il vento gonfiasse le mie vele. Ho deciso di esplorare, sognare, scoprire.


Manuale Sony KDL-40R473A (Italiano - 244 pagine)\nSony KDL-40R473A manuale\nIT - 244 manuale EN - 48 manuale EN - 32\nHai domande sul Sony KDL-40R473A o hai bisogno di aiuto? Fai qui la tua domanda. Fornisci una descrizione chiara e completa del problema e della domanda. Più dettagli fornisci per il tuo problema e la tua domanda, più facile sarà per gli altri proprietari di Sony KDL-40R473A rispondere correttamente alla tua domanda.\nGiancarlo, 9-10-2021 20:24:15 Non ci sono commenti\nNon ricordo il codice PIN della 7 per i minori e mi blocca gli altri canali\nRiguardo a Sony KDL-40R473A\nConsulta qui gratuitamente il manuale per il Sony KDL-40R473A. Il manuale rientra nella categoria TV LCD ed è stato valutato da 2 persone con una media di 8.8. Il manuale è disponibile nelle seguenti lingue: Italiano. Hai domande sul Sony KDL-40R473A o hai bisogno di aiuto? Fai la tua domanda qui\nSpecifiche Sony KDL-40R473A\nSistema audio Dolby Digital Plus, Dolby Pulse, NICAM/A2\nDi seguito, troverai le domande più frequenti riguardo Sony KDL-40R473A .\nQual è la risoluzione dello schermo del display del Sony KDL-40R473A?\nLa risoluzione dello schermo del Sony KDL-40R473A è 1920 x 1080 Pixel.\nQual’è la dimensione dello schermo del Sony KDL-40R473A?\nLa dimensione dello schermo del Sony KDL-40R473A è 40 ".\nIl manuale del Sony KDL-40R473A è disponibile in Italiano?\nSì, il manuale del Sony KDL-40R473A è disponibile in Italiano.


Vietnam Best 10.00R20 Drive Made In Vietnam con produttori BIS - Prezzo all'ingrosso 10.00R20 Drive Made In Vietnam con BIS - NAMA\n10.00R20 Drive Made In Vietnam con BIS\nDescrizione del prodotto: 10.00R20 Drive Made in Vietnam con BIS NAMA 10.00R20 ND110 fabbricato in Vietnam e con domanda di certificato BIS, non antidumping per il mercato indiano. Gli pneumatici 10.00R20 di Nama Vietnam hanno le caratteristiche di super-resistente all'usura, antiforatura, anti-sabbiatura, ...\nDescrizione del prodotto: 10.00R20 Drive Made in Vietnam con BIS\nNAMA 10.00R20 ND110 prodotto in Vietnam e con domanda di certificato BIS, non antidumping per il mercato indiano.\nGli pneumatici 10.00R20 di Nama Vietnam hanno le caratteristiche di resistenza super resistente all'usura, antiforatura, non abrasiva, elevata velocità di ricostruzione e così via. Le prestazioni e la tecnica di produzione degli pneumatici hanno raggiunto un livello internazionale di alto livello.\nCARATTERISTICHE E VANTAGGI dell'unità 10.00R20 Made in Vietnam con BIS:\nMixer giapponese Shinko, Germania Estrusore di truppe, calendario italiano Comerico Ercole, macchina per la costruzione di pneumatici Holland VMI, macchina di stagionatura DOKO coreana e macchina di prova radiografica americana Akron.\nLa materia prima viene selezionata da fornitori di primo livello nel mondo, come la gomma naturale della Malesia, il filo di acciaio BEKAERT del Belgio, il nero di carbonio americano Carbot e così via.\nCiò che abbiamo adottato è la tecnologia dei pneumatici in Germania. I pneumatici Nama hanno le caratteristiche di resistenza super resistente all'usura, antiforatura, non esplosivo, elevata velocità di ricostruzione e così via.\nLe prestazioni degli pneumatici e la tecnica di produzione hanno raggiunto un livello internazionale di alto livello.\n4. PRESTAZIONI DEL PNEUMATICO\n4-1. I pneumatici medi del camion si consumano quando il chilometraggio raggiunge i 100.000 chilometri, mentre lo pneumatico Nama adotta un brevetto brevettato e resistente all'acqua e al mondo riconosciuto tecnologia che rende il suo chilometraggio superiore a 150.000 chilometri. Il chilometraggio, il rapporto di usura del battistrada e la durata utile sono 2-3 volte più lunghi dei pneumatici medi.\n4-2. I pneumatici Nama possono essere ricostruiti 2-3 volte, aumenta il rapporto di utilizzazione del cerchio delle risorse e riduce l' impatto ambientale inquinamento causato da frequenti sostituzioni di pneumatici.\nSpecifiche e foto dell'unità 10.00R20 Made in Vietnam con BIS\nHot Tags: 10.00r20 drive made in vietnam con bis, Vietnam, produttori, ingrosso, migliore, economico, prezzo, in vendita\nUn paio di: VIETNAM-ORIGIN TBR TYRE 11R22.5\nIL prossimo Articolo: Pneumatico commerciale radiale di origine sterlina della Tailandia 295 / 75R22.5 16Ply\nTRUCK TYRE 11R22.5 18PR TIRE SOTTO LA PRODUZIONE


Scuola privata Chieti - Centri privati per il diploma.\nScuola privata a Chieti\nÈ nei tuoi programmi concludere senza fatica il tuo iter formativo continuando a lavorare? Non hai le idee chiare su come soddisfare l'intento di prendere il diploma di scuola superiore riconosciuto che hai lasciato da moltissimo? Nel comune di Chieti ci saranno numerosi istituti con grande validità per avverare il tuo sogno.\nNon aver concluso la formazione quando eri giovane non si configura come una seccatura. Per ottenere ciò che vuoi i corsi privati per diplomarsi hanno a catalogo più soluzioni che soddisfano le tue esigenze.\nÈ palese come l'acquisizione del mestiere in ambito lavorativo sia il criterio principale, ed è appurato che siano a disposizione istituti scolastici con il fine di far arrivare alla meta ciascuno studente che, per problemi vari, voglia diplomarsi. Prosegui a leggere adesso, ti segnaliamo con minuzia in che modo selezionare i centri di diploma privati di Chieti .\nPercepirai tra non molto che le accademie rinomate nelle adiacenze di Chieti saranno d'aiuto per i tuoi intenti. In poco tempo ti metteremo a disposizione la maniera in cui gli enti di recupero anni e la maniera giusta per fare al massimo un nuovo approccio nella formazione con le conoscenze degli istituti liceali, o anche di ogni scuola professionale o tecnica. Con il supporto di una strategia efficace, ogni potenziale studente che abbia sospeso la formazione o in altri casi non riesca a gestire il lavoro e il corso di studi potrà lottare per finire la scuola superiore attraverso un iter facile e veloce.\nNell'ipotesi in cui tutti questi problemi saranno probabilmente una variabile fastidiosa per avere il diploma ufficiale, la tua unica possibilità si individuerà facilmente negli organi di formazione privati nella cittadina di Chieti. Corsi variabili in corsa come due anni o più insieme e quattro o cinque anni concentrati insieme saranno presenti per portare avanti scuola e lavoro. Lo stato delle cose sarà da stimare per chiunque voglia diplomarsi, sia per gli argomenti trattati sia per le caratteristiche.\nSottintendiamo un canale che non si può scordare per ognuno che sia giunto qui, senz'altro. I centri di educazione privati fanno fuori termini di valutazione per l'accettazione, ma non dimenticare che saranno presenti responsabilità ineluttabili per ogni aspirante diplomato.\nAvrai sul tuo cammino due clausole che chiunque deve osservare: il primo obbligo, fra tutti, interessa la soglia d'età, partendo dal presupposto che sarà dirimente avere dai 16 anni in su; la seconda clausola riguarda una soglia minima di istruzione: il diploma di terza media. Con altre soluzioni sarà arduo presentarsi ai centri studio privati nelle zone circostanti a Chieti .\nConstatato che l'iter di formazione a cui stai richiedendo l'ingresso risulta di livello superiore, per prendere il diploma non hai altra alternativa che frequentare una totalità di 16 trimestri, con approdare ad una verifica. Il sistema proposto si declina per ogni classe privata, per ottenere finalmente una certificazione di 2° grado di un liceo sperimentale, o se no di differenti tipi di indirizzo.\nPer dare appoggio ai progetti degli iscritti ai corsi, gli atenei di recupero privati nel perimetro di Chieti formulano un calendario di studio su misura. Per iscriverti a modo entrerai dentro un questionario insieme ad ottimi docenti, per trovare i programmi più efficaci. Grazie a questo intervento potrai davvero riniziare a studiare, dalle 18 del pomeriggio alle ventuno, in un semestre.\nIn aggiunta a questo, sarà meno intricato eleggere un pacchetto di corsi per farti diplomare, almeno da far si che tu batta gli scogli, riuscire ad alternare studio e lavoro e guadagnarti il certificato di scuola superiore di 2° grado subito. Perciò, sarà necessario avere una connessione e un Mac per avere accesso al sito giusto e riconfermare la tua idoneità alle lezioni per adulti nella zona di Chieti. Ancora, ti starai chiedendo quanto impieghi per un diploma liceale riuscito ad ottenere in un istituto per adulti di questa classe.\nPrevedibilmente, quello che avrai è equivalente ad un documento che ci si procura in uno dei licei esistenti, o in un qualsivoglia istituto tecnico o professionale pressoché uguale, sapendo che in tutti i casi sono suffragati dal M.I.U.R. Questo requisito sotto tutti gli aspetti sarà la base per dare inizio alle lezioni, per la qual cosa non perdere la concentrazione.\nOrdunque, dapprima di arrivare al punto successivo c'è altro: la formazione di quest’offerta nelle zone limitrofe a Chieti sarà di riferimento, per questa ragione in un appuntamento in azienda non avrai da essere intimorito, in quanto allo stesso standard di scolari partiti dai licei. Il tuo livello culturale è un sostegno per ritrovarti con un consolidamento economico in tempo davvero ridotto, qualora stessi dietro ad un posto fisso. Il diploma di scuola superiore riconosciuto ti concederà un salto di livello nel tuo impegno lavorativo.\nSei intenzionato a avere ragguagli? Fatichi a i suggerimenti di cui non sei munito? Ora puoi! Ti informeremo una moltitudine di portali a cui fare domanda per conoscere la linea d'azione. La mossa da fare è di contattare direttamente un istituto scolastico per adulti che ti piace di più; mentre attorno a Chieti puoi interpellare uno degli uffici pubblici dedicati, che ti farà vedere tutto quello che ti serve. In senso lato se non risiedi dentro la città, tale circostanza potrebbe aiutarti.\nOptando per questa strada avrai in mano quello che serve per la propria iscrizione, gli esborsi, le attività scolastiche e gli schemi di valutazione della scuola secondaria in cui andrai. Bisogna indicare in aggiunta una clausola di importanza categorica: il denaro da corrispondere. Alcuni alunni sono costretti a astenersi dal riiniziare a studiare, prevedendo quanto costerà il periodo di formazione perso. Gli investimenti necessari sono notevoli, ma si possono trovare una serie di opportunità a tuo vantaggio. Il costo indicativo dei centri formativi privati nel territorio di Chieti è considerevole ma la soluzione di pagamento sarà fondamentale.\nLa partizione della spesa è un fattore essenziale che tutti i ragazzini e i candidati valideranno prima di deviare Il diploma di scuola secondaria così te lo porterai a casa valutando un procedimento remunerativo concordato con la struttura. Potrai vedere che i compensi di tutti gli organismi di formazione più o meno si diversificano poco nel perimetro di Chieti. Questa cosa non si trasforma perché le scuole prevedono equivalenti direttive del centro d'istruzione degli adulti di zona.\nQuesti istituti sono deliberati e definiti dall'ufficio presidenziale. Dato per certo che aderire fosse quello che non ti da la spinta per cominciare, per questo non indugiare e mettiti in azione per le materie e quanto devi pagare! Non scordare che la responsabilità è vitale e che il risultato tanto voluto proviene da te!


Pineto: grande partecipazione per pulizia spiagge\n3' di lettura 24/03/2014 - Significativa partecipazione di volontari dall'intera provincia di Teramo per la giornata internazionale di pulizia delle spiagge indetta dall'Area Marina Protetta Torre del Cerrano. .\nSi rinnova l’appello ai Comuni di Pineto e Silvi a scongiurare l’intervento di mezzi meccanizzati lungo i delicati ecosistemi del parco marino.\nQuattro chilometri di spiagge dell’area marina protetta sono state ripulite a mano dagli oltre duecento volontari che ieri, domenica 23 marzo, hanno aderito alla Giornata internazionale di pulizia delle spiagge indetta dal parco del Cerrano.\nDai punti di incontro di Pineto e Silvi sono partiti due gruppi di volontari, giovani, adulti, famiglie con bambini al seguito, che hanno dedicato l’intera mattinata a rimuovere dagli arenili naturali una notevole quantità di rifiuti spiaggiati, portati a mare dai corsi d’acqua e dalle ultime mareggiate.\nI sacchi con la spazzatura (indifferenziato, vetro, plastica, polistirolo e lattine) sono stati ammucchiati in dei punti di raccolta predisposti dal Comune di Silvi, mentre a Pineto sono stati deposti sulla spiaggia in attesa che oggi vengano rimossi dagli operai del comune. E’ stato individuato e immediatamente protetto un nido di Fratino.\nLa frequente presenza di nidificazioni di Charadrius alexandrinus conferma quanto più volte raccomandato dall’AMP di non utilizzare macchinari pesanti per la pulizia primaverile degli arenili, al fine di salvaguardare una specie protetta, caratteristica delle dune del Cerrano, a rischio estinzione.\nUn terzo gruppo di volontari, esperti in subacquea, ha stazionato davanti alla torre ed ha effettuato una ricognizione in mare per il recupero di rifiuti sui fondali dell’AMP, ma le condizioni climatiche avverse non hanno permesso l’immersione.\nA Torre Cerrano, invece, si sono svolte visite guidate al fortilizio e al Museo del Mare, attività di educazione ambientale per i più piccoli, e il saluto del Presidente Benigno D’Orazio alla presenza dei rappresentanti della Capitaneria di Porto, dei candidati sindaci di Silvi e Pineto e di numerosi cittadini.\n“E’ possibile lavorare insieme attraverso gli strumenti messi in campo con la Carta Europea - ha detto D’Orazio, - poiché quest’anno saremo la prima area marina protetta nazionale ad avere la certificazione europea, un valore straordinario su cui costruire un futuro e dare opportunità importanti ai giovani”.\nFondamentale per l’organizzazione sono state le Guide del Cerrano, che si sono prodigate in ogni ambito (logistica, divulgazione, supporto informativo, visite guidate) per consentire la riuscita della manifestazione, che riscuote ogni anno sempre più adesioni a dimostrazione del messaggio di cui è portatrice: “Il mare pulito è una risorsa fondamentale per un luogo come il nostro che nella stagione estiva punta molto sul turismo balneare a vocazione ambientale – ha detto il Presidente Benigno D’Orazio ” – che ha colto l’occasione per ringraziare le Guide del Cerrano per il loro instancambile impegno.\nL’AMP Torre del Cerrano prosegue senza sosta, anche in inverno, l’attività di tutela della qualità dell’acqua del mare ed il monitoraggio della qualità dei fiumi e dei fossi che interessano il comprensorio del Cerrano. Tra l’altro, sul tema, si terrà giovedì 27 marzo un incontro in Regione tra i vertici dell’AMP e la Direzione assetto suolo e fiumi, appuntamento che coincide con la Giornata Mondiale dell’Acqua e si celebrerà anche all’Aquila presso l’Aula Magna del Dipartimento di Scienze Umane.\nNel corso dell’evento, sul tema delle aree marine protette, interverrà il direttore Fabio Vallarola\nQuesto è un comunicato stampa pubblicato il 24-03-2014 alle 14:27 sul giornale del 25 marzo 2014 - 606 letture\nL'indirizzo breve è https://vivere.biz/1om\nPescara: Istallati erogatori d'acqua negli uffici postali per una città "plastic free"\nPescara: Ritorna "SanieSicuri" il festival Bio , con tre giorni dedicati al sano vivere\nPescara: Torna il festival dedicato agli sposi\nTeramo: La Giunta approva il progetto definitivo-esecutivo della ex Scuola Carlo Febbo\nPianella: Le piogge danneggiano il tetto, sospese fino a venerdì le attività didattiche per due classi di Cerratina.\nL'Aquila: Legge anti-spopolamento, l'Assessore Regionale Liris: "Primo sostegno fondamentale ai piccoli comuni"\nPescara: Il gelso monumentale di via Gioberti restituito alla cittadinanza in tutta la sua bellezza\nPescara: Nuova parallela Via del Circuito, il progetto non è stato bocciato\nPescara: Avvio lavori di rifacimento straordinario di strada Alanno\nDomenica 27 settembre, due eventi all'insegna della solidarietà e dell'ambiente al quartiere Annunziata di Giulianova - (182 Letture)


HelpLavoro.it - Offerta di Lavoro Adecco Filiale di Borgosesia (VC) - Ricerca 1 Progettista meccanico di componenti\nOfferta pubblicata da: Adecco Filiale di Borgosesia (VC)\nLa divisione Permanent di Adecco ricerca un disegnatore meccanico e progettista da inserire presso azienda cliente.\nLa risorsa sarà inserita come supporto dell'ufficio tecnico in un'azienda solida di piccole dimensioni, operante in settori metalmeccanici di nicchia e connotata dal forte orientamento all'Industria 4.0 e alla digitalizzazione dei processi. All'interno di un progetto predefinito svolgerà quindi attività legate alla progettazione di componenti meccanici e alla realizzazione degli stessi, svolgendo le seguenti mansioni:\n- disegno e progettazione componenti meccanici in Solidworks;\n- Inserimento piani di controllo per la produzione;\n- Verifica e monitoraggio cicli di lavorazione e controlli dimensionali con utilizzo gestionale interno;\nSaranno prese in considerazione esclusivamente le candidature in possesso dei seguenti requisiti:\n- Laurea in Ingegneria Meccanica o affini;\n- Utilizzo Solidworks o equivalenti software di progettazione 3D;\n- Predisposizione e presidio delle competenze digitali;\nCompletano il profilo la capacità di pianificazione e di iniziativa.\nLa risorsa selezionata sarà inserita direttamente in azienda.\nCittà: Borgosesia (Vercelli)\nProgettista meccanico - Settore industriale: INDUSTRIA METALMECCANICA - 24 mesi


Gharana, scuole musicali\nPer essere accettata nella tradizione musicale indiana, una Gharana deve poter vantare una continuità di almeno 3 o 4 generazioni di interpreti\nLa parola Gharana, dal sanscrito graha, casa, indica la continuità del legame parentale attraverso l'ereditarietà familiare. Quando si parla di musica indiana però, questo termine indica il casato musicale, la successione orale e pratica che di generazione in generazione, assicura la continuità delle tradizioni attraverso il trasferimento delle conoscenze dal Guru, o Ustad, al discepolo, Shishya. Un nuovo stile di canto o di tecnica per i vari strumenti musicali, anche se prodotti da ottimi musicisti diventano una Gharana riconosciuta solo se sopravvivono immutati per almeno tre generazioni seguenti alla sua creazione. La maggior parte delle Gharana portano il nome delle città, delle corti o paesi dove si sono sviluppate, come Bishnupur, Gwalior, Agra, Varanasi, Lucknow o Kirana etc. mentre altre richiamano invece il nome dei maestri fondatori.\nTra il XVIII e il XIX secolo, con l'introduzione del Khayal, si cominciò ad avere una maggior libertà di interpretazione e di esecuzione, che si riflesse anche sugli altri generi musicali tradizionali: gli ornamenti assunsero un ruolo più centrale e i grandi maestri ebbero quindi spazio per creare nuovi stili, dai quali derivarono le diverse Gharana. La scarsità delle comunicazioni e i pochi contatti tra Gharana e le corti che le ospitavano, fecero sì che le caratteristiche proprie di ogni Gharana si mantenessero ben distinte, passando esclusivamente da una generazione di musicisti locali alla seguente, devotamente preservate da influenze esterne. Questo fu il sistema fondamentale di educazione musicale in India, giacchè fino a buona parte del secolo scorso non esistevano scuole di musica pubbliche nè libri di testo specifici: la musica classica tradizionale era infatti insegnata solo oralmente e non era quindi possibile studiarla al di fuori di una Gharana.\nOgni Gharana presenta ancora oggi caratteristiche particolari nello stile dell'introduzione, nella precisa qualità tonale prescelta e nelle composizioni eseguite secondo un proprio schema strutturale e una originale interpretazione di alcuni Raga. Per esempio, i musicisti dell'Agra Gharana iniziano i loro Khayal con un Alap - lenta invocazione, a ritmo libero e stile meditativo, nella quale però già si introducono le sottigliezze del raga che verrà - secondo modalità invece totalmente assenti nelle esecuzioni della Kirana Gharana, per dire. Le Gharana che interpretano più autenticamente i Khayal sono considerate quelle di Delhi, Patiala, Agra, Gwalior, Kirana, Mewat, Rampur e la Jaipur-Atrauli. Tra tutte, la Gharana di Gwalior è storicamente la più antica e come tale viene considerata la capostipite di tutte le altre.


Pstrizia De Blanck sfigurata a Pomeriggio 5 tutta la storia e la foto del viso. Patrizia De Blank sfigurata parla per la prima volta a Pomeriggio 5. “Ho rischiato la morte”. C’è stato il rischio di una meningite fulminante. La foto del volto di PATRIZIA De Blanck. Patrizia De Blanck sfigurata a Pomeriggio 5 tutta […]\nPstrizia De Blanck sfigurata a Pomeriggio 5 tutta la storia e la foto del viso. Patrizia De Blank sfigurata parla per la prima volta a Pomeriggio 5. “Ho rischiato la morte”. C’è stato il rischio di una meningite fulminante. La foto del volto di PATRIZIA De Blanck.\nUn problema all’occhio e il danno si è esteso? E ‘ questa la ragione per cui Patrizia De Blanck ha rischiato la morte? Ecco com’era fino a poco tempo fa il volto di Patrizia.\n«Ormai sono fuori pericolo, ma presto dovrà operarmi: ho rischiato di morire!». È finita in ospedale per una dacriocristite, ovvero una forma grave del sacco naso-lacrimale: la patologia di norma è causata da una infezione batterica conseguente a diverse ostruzioni del condotto lacrimale, come spiega la stessa Patrizia «già tre anni fa mi era stata diagnosticata una patologia oculistica. Mi sarei dovuta operare ma ho rimandato perché uscivo da poco da una pancreatite: e invece non dovete sottovalutare mai i sintomi». A scatenare il tutto pare sia stata la morte del cane, per il quale ha pianto moltissimo arrivando a peggiorare l’infiammazione.


Ricetta della zuppa di fagioli\nIn una pentola con abbondante acqua ponete i fagioli e lasciateli in bagno per 12 ore.\nFatto questo scolateli, cambiate loro l'acqua e fateli cuocere per 1 ora circa oppure per 30 minuti circa in una pentola a pressione, conservando l'acqua di cottura.\nPrendetene circa tre quarti e passateli al setaccio unendoli alla loro acqua e conservando a parte il restante dei fagioli.\nIn un tegame abbastanza grande con 2 bicchieri d'acqua e a fuoco basso fate appassire la cipolla finemente tritata con 1 spicchio d'aglio.\nTagliate a fettine il porro, le carote, il sedano e non appena la cipolla sara' pronta uniteli nel tegame facendo insaporire il tutto per alcuni minuti, poi aggiungete i pomodori, il cavolo verza e il cavolo nero tagliati a fettine, il rametto di timo, il sale e peperoncino.\nVersate il contenuto del tegame nella pentola contenente il passato di fagioli con il liquido e fate cuocere per circa 1 ora aggiungendo acqua calda allâ€™occorrenza e, a pochi minuti dalla fine, aggiungete i fagioli interi che avevate messo da parte.\nPrendete una zuppiera e ponete sul fondo alcune fette di pane e copritele con la zuppa bollente, un altro strato di fette di pane e zuppa e cosi' fino al completamento.\nPrima di servirla lasciate che assorba bene il liquido aggiungendovi insieme le verdure e alla fine un filo di olio extravergine di oliva. Per una corretta alimentazione si consiglia l'uso prevalente del peperoncino in luogo del pepe.\nE' da notare inoltre che, sempre per una corretta alimentazione, in luogo del soffritto con olio e' stata adottata l'aggiunta di acqua alla cipolla e l'aggiunta finale a crudo dell'olio extravergine di oliva. Questa diversificazione nulla o quasi togliera' al palato. Provare per credere!


Blog Andria 5 Stelle: luglio 2013\nTag: cittadino portavoce, Decreto del Fare, Giuseppe D'Ambrosio, Video\nSul decreto del Fare, i partiti hanno mostrato ancora una volta il loro vero volto. Nessuna discussione politica, nessuna possibilità di migliorare un decreto blindato, nessuna dignità per un Parlamento sempre più umiliato da chi ci governa. Noi non ci stiamo.\nTag: Andria, Bilancio, Consiglio comunale, Nicola Marmo, Pasquale Colasuonno, Politica\nNell'ultimo Consiglio comunale le parole del Presidente del Consiglio, dr. Nicola Marmo, ci hanno fatto essere fiduciosi. In uno dei momenti di maggiore nervosismo dell'assessore De Feo, a seguito delle contestazioni che gli sono state rivolte dall'opposizione sul tema della situazione debitoria del Comune di Andria, il presidente Marmo ha rassicurato l’assessore, aggiungendo che del tema si sarebbe sicuramente parlato nelle successive sedute.\nTag: diritti, Donne, femminicidio, Movimento 5 Stelle, Politica\nUxoricidio, delitto d’onore, incidente domestico, femminicidio: sono tanti i nomi attribuiti ai delitti commessi contro le donne. Andando a ritroso nella storia europea e non, troviamo svariati e numerosi casi d’assassinio e violenza di ogni genere sul “sesso debole”. Io oserei dire debole perché carente di diritti che la legge e lo Stato hanno l’obbligo di tutelare e garantire.\nTag: Movimento 5 Stelle, Parlamento, Politica\nIl filo diretto fra il Movimento 5 Stelle e i cittadini non deve mai essere interrompersi. Il contatto con la base, nella condivisione delle idee e nella formazione di strumenti e proposte, è fondamentale per la nostra idea di fare politica. Gli altri partiti preferiscono, invece, i decreti. Ecco alcuni documenti utili per comprendere cos'è il "decreto del fare".\nTag: Acqua, Decreto del Fare, Movimento 5 Stelle, Pavoncelli\nQuando un governo utilizza lo strumento della fiducia per evitare la discussione in aula si perde l'occasione per un confronto costruttivo su temi importanti per la nostra comunità. Il disegno di legge n. 1197, cioè il decreto emergenza ambientale, è un esempio di tutto ciò.\nTag: Auto blu, Foto, Giuseppe D'Ambrosio\nL'avevamo promesso e abbiamo mantenuto fede all'impegno. In campagna elettorale, i candidati del Movimento 5 Stelle avevano detto che avrebbero rinunciato alle indennità aggiuntive di carica e ai benefit per i presidenti di commissione. Quale migliore esempio, dunque, di quello che abbiamo in casa?\nTag: Costituzione, diritti, Nelson Mandela, Politica\nNon è facile vivere e comprendere il periodo storico che stiamo attraversando. Sono diverse le chiavi di lettura che gli economisti, i politici e gli addetti ai lavori tentano di darci per cercare di rispondere a quelle domande che sorgono spontanee, soprattutto a chi si trova a vivere questa situazione quotidianamente. Una fra tutte: come ci siamo arrivati?\n[VIDEO] Intervento di Giuseppe D'Ambrosio sui rimborsi elettorali - 17/7/2013\nTag: Giuseppe D'Ambrosio, Movimento 5 Stelle, Parlamento, Rimborsi elettorali, Video, Voto\nIntervento del Cittadino Portavoce Giuseppe D'Ambrosio sulla sospensione della seconda rata dei rimborsi elettorali da erogare il 31 Luglio.\nTag: Giuseppe D'Ambrosio, Ilva, Movimento 5 Stelle, Video\nUn deputato (part. pass. del verbo latino deputare, formato da de(di, da) e putare - ritenere, scegliere, considerare - nell'accezione di colui che è stato scelto) è una persona che viene incaricata di eseguire un mandato in una assemblea. Questa parola ha perso il suo reale significato a causa di coloro che hanno l'onore di potersi fregiare di tale titolo, ma non sono in grado di restituire quell'onore e quel rispetto che il titolo richiede.\nTag: Bilancio, Debiti Comune di Andria, Economia, Politica\nIl Movimento 5 Stelle è condivisione e studio. A volte, prima di commenti imprudenti e di valutazioni analitiche affrettate, occorre conoscere bene ciò di cui parliamo e ciò che probabilmente ci troveremo a commentare prossimamente come il nuovo episodio della saga del debito del nostro Comune. Quindi ci serve il vostro aiuto: che cos'è questo documento?\nTag: Bilancio, Debiti Comune di Andria, Politica\nSappiamo che tra gli attivisti e i simpatizzanti del Movimento 5 Stelle e i cittadini andriesi ci sono lettori avidi di informazioni e riconosciamo loro anche un certo umorismo, quel sano spirito di saggezza che ha permesso a noi tutti, nonostante tutto, di tirare avanti in condizioni difficili. Oggi vogliamo regalarvi un sorriso agrodolce: dopo il premio Comuni Ricicloni, l'amministrazione andriese entra in una classifica prestigiosa.\nTag: Camera dei Deputati, Giuseppe D'Ambrosio, Mobilità, Movimento 5 Stelle, treno\nQualche giorno fa abbiamo chiesto lumi al Ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti, On. Maurizio Lupi (PDL), per farci capire come mai sono stati ridotti gli investimenti sulla mobilità su rotaia nelle regioni meridionali. Il punto di partenza è stato l'appello del quotidiano "La Gazzetta del Mezzogiorno": abbiamo voluto dare seguito alle proposte del giornale per interessare il Ministero della questione dell'Alta Velocità sulla dorsale adriatica.\n[VIDEO] Terzo intervento di Giuseppe D'Ambrosio, il caso ILVA e il termine "trasformismo" - 11/7/2013\nTag: Giuseppe D'Ambrosio, Ilva, Nichi Vendola, Parlamento, Puglia, Raffaele Fitto, Sel, Taranto, Video\nTag: Ambiente, Francesco Ventola, on. Benedetto Fucci., Pdl, Politica\nSe la primavera ci aveva annunciato la confusione politica nazionale, alla ricerca di complicati scenari e di equilibri precari da mantenere per la formazione di un governo, ora in piena estate, complice il clima rovente nelle assemblee del PDL romano, la confusione si è spostata a livello locale.\nTag: D.L. 8/4/2013, Debiti Comune di Andria, Pagamento debiti P.A., Trasparenza\nCome sapete, dal 9 Aprile 2013 è entrato in vigore il DECRETO LEGGE 8 aprile 2013, n. 35 - Disposizioni urgenti per il pagamento dei debiti scaduti della pubblica amministrazione, per il riequilibrio finanziario degli enti territoriali, nonché in materia di versamento di tributi degli enti locali.\n[VIDEO] Secondo intervento di Giuseppe D'Ambrosio sull'Ilva di Taranto - 9/7/2013\nTag: Giuseppe D'Ambrosio, Ilva, Parlamento, Taranto, Video\nTag: Amministrazione trasparente, Andria, Area riservata, D.L. 14/3/2013 n. 33, Politica, Trasparenza\nQuante volte avete cercato documenti, di qualsiasi genere, nei siti istituzionali della vostra città senza risultato?\n[VIDEO] Intervento di Giuseppe D'Ambrosio sull'Ilva di Taranto - 8/7/2013\nIntervento alla Camera del Cittadino Portavoce Giuseppe D'Ambrosio su Taranto e Ilva.\nTag: Andria, centro storico, M5S Andria, Mobilità\nCon un sistema così nessuno potrà fare il furbo!\nLa ZTL (zona a traffico limitato) potrebbe essere una delle soluzioni per ridurre notevolmente il traffico nel nostro Centro antico.


PA | Mori2A\nLe poliammidi sono polimeri a catena lunga contenenti unità ammide. Questi polimeri sono ottenuti tramite la polimerizzazione di un acido con un ammide. Per esempio, il Poliammide 6.6 (PA 6.6) è prodotto tramite la reazione di acido adipico ed esametilendiammina. Le poliammidi sono tra i polimeri più utilizzati all’interno della categoria dei tecnopolimeri, grazie al loro ottimo rapporto prezzo/prestazioni.\nI due tipi principali di poliammide sono i seguenti:\n• Poliammide 6 (PA 6);\n• Poliammide 6.6 (PA 6.6).\nInoltre, modificando la struttura chimica (lunghezza e organizzazione chimica delle catene), possono essere ottenute molte altre famiglie di poliammidi, come:\n• Poliammide 11 (PA 11) e poliammide 12 (PA 12);\n• Poliammide 4.6;\n• Poliammide 6.10, 6.12 e 10.10.\nLa poliammide 11 (PA 11) è l’unica poliammide ad elevate prestazioni prodotta da una fonte rinnovabile, che è l’olio di ricino. È usata per un’ampia gamma di applicazioni, grazie alle sue eccezionali proprietà, che sono simili a quelle della poliammide 12 (PA 12) e che sono: l’ottima resistenza chimica e termica, l’elevata stabilità dimensionale e la bassa densità.\nIl GRILAMID, uno tra le poliammidi 12 più diffuse, è una poliammide trasparente che può essere trattato con metodi termoplastici e basato su unità aromatiche e cicloalifatiche. Il GRILAMID appartiene al gruppo di polimeri amorfi omo e co-poliammidi.\nIl primo a sintetizzare le poliammidi fu Wallace Hume Carothers. Carothers sintetizzò la poliesametilenadipamide (o nylon 6,6) in un laboratorio della DuPont (Delaware, USA), il 28 febbraio 1935. Il processo di sintesi del nylon 6,6 (realizzato a partire dall’acido adipico e da esametilendiammina) fu brevettato nel 1937 e commercializzato nel 1938.\nNel 1940 John W. Eckelberry della DuPont dichiarò che le lettere “nyl” furono scelte a caso ed il suffisso “-on” fu adottato perché già presente in nomi di altre fibre (cotone, in inglese cotton, e rayon). Una successiva pubblicazione della DuPont spiegò che il nome scelto inizialmente fu “no-run”, dove “run” assumeva il significato di “unravel”, “disfarsi”, e che fu modificato per migliorarne il suono ed evitare potenziali reclami.\nUna leggenda metropolitana vuole che nylon altro non sia che l’acronimo di: Now You Lose Old Nippon. Questo perché in seguito agli avvenimenti della seconda guerra mondiale il Giappone impedì l’importazione di seta dalla Cina che serviva agli Stati Uniti per tessere i paracadute dei soldati. A questo punto gli Stati Uniti si ingegnarono e crearono questo nuovo materiale sostitutivo dandogli appunto tale acronimo.\nFu la EMS-GRIVORY nel 1970 a sviluppare nei suoi laboratori un nuovo tipo di polimero PA12, che divenne il precursore delle poliammidi amorfe trasparenti, fino ad allora sconosciute.\nIl GRILAMID venne introdotto sul mercato per la prima volta nel 1975. I primi prodotti realizzati in GRILAMID furono i bottoni per camicie, completamente trasparenti ed in grado di resistere alle temperature di una lavatrice. Questo era una novità importante a quell’epoca, perché la sua elevata resistenza all’idrolisi era una caratteristica sconosciuta per una poliammide trasparente a quel tempo. Grazie alle sue particolari caratteristiche, alla resistenza chimica e agli urti, aiutarono lo sviluppo della trasmissione dei dati, andando a realizzare i tubi di protezione delle fibre ottiche.\nLe principali caratteristiche delle poliammidi sono:\n• La resistenza all’invecchiamento alle alte temperature e nel tempo;\n• L’elevata resistenza e rigidità;\n• La tenacità funzionale anche alle basse temperature;\n• L’elevata fluidità, per un’agevole riempimento degli stampi;\n• Un’intrinseca resistenza all’ignizione;\n• Eccellenti proprietà dielettriche;\n• Una buona resistenza all’abrasione;\n• Un’eccezionale resistenza chimica;\n• Un’alta barriera/resistenza ad agenti chimici quali la benzina, i grassi e gli aromi;\n• Un’elevata barriera all’ossigeno;\n• Un eccezionale rapporto prezzo/prestazioni.\nUno dei primi utilizzi della PA furono le fibre, come tessuti per paracadute, abiti, costumi da bagno. Nel tempo si diffuse poi in molti altri settori, quali:\n• Alimentazione d’aria: collettori di alimentazione dell’aria.\n• Sistemi di trasmissione di potenza: ingranaggi, frizioni, tensori di catene.\n• Coperture: coperture di motori.\n• Condotte per l’aria stampate per soffiatura.\n• Interni: contenitori di airbag.\n• Esterni: griglie, maniglie di portiere, coperture per ruote, specchi.\n• Elettricità ed elettronica\n• Distribuzione dell’energia: quadri elettrici a basso voltaggio.\n• Connettori: connettori CEE industriali, morsettiere.\n• Componenti elettrici: interruttori.\n• Industria generale\n• Utensili elettrici: alloggiamenti e componenti interni.\n• Sport: attacchi per sci, pattini in linea.\n• Ammortizzatori ferroviari.\n• Ruote carrelli.\n• Mobili: varie applicazioni.\n• Tubature off-shore.\n• Pellicole da imballaggio.\n• Componenti per macchine da caffè\n• Contenitori sottovuoto


Crespelle di riso fermentato | Le delizie di Feli\n← Semplicemente tofu\nCrespelle farcite →\nAnche questa preparazione l’ho tratta dal libro: Guarire con il cibo di Giusi de Francesco – ho descritto il libro nei dettagli nella Crema al caramello vegan e senza zucchero e continuo a consigliarlo: sono moltissime le ricette utili, ma soprattutto fonte d’ispirazione, come queste buonissime crespelle.\nLe prime che ho confezionato, non potevo crederci… buonissime, elastiche, gustose, mi ricordavano la pita; ne ho portate in tavola davvero poche, mentre le spadellavo non facevano in tempo a raffreddarsi completamente….\nDopo un paio di giorni le ho rifatte, sapevo già come trasformarle, come sfruttare la struttura elastica e gustosa delle crespelle, ma ho voluto fare un ulteriore esperimento: mi piaceva l’idea di creare una crespella colorata, oltre al riso integrale ho utilizzato anche il riso integrale Thailandese rosso; dopo un lungo spadellamento, il risultato stupefacente era sotto i miei occhi…. 14 crespelle bianche e 14 crespelle rosse, pronte per essere ricettate.\nUna premessa è necessaria, le crespelle sono buonissime anche così al naturale, le ho assaggiate come sostituto del pane o a colazione con un goccio di sciroppo d’acero…. Squisite.\nHo utilizzato riso integrale Baldo e Riso integrale Thailandese rosso\nLavare accuratamente il riso e metterlo in ammollo con l’acqua e un pizzico di sale.\nPassato il tempo, riprendere il riso e frullarlo con un frullatore ad immersione. Lasciar fermentare a temperatura ambiente per ulteriori 12 ore.\nLa prima non sempre riesce, sarà la prova assaggio…., serve per portare a temperatura la padella, ed è assolutamente necessario assaggiare (impossibile non farlo!!!); per le successive crespelle non è necessario oliare la padella.\nLa dimensione e lo spessore delle crespelle è a discrezione personale, le volevo sottili e leggermente croccanti, ho utilizzato una piccola padella di 12 cm di diametro proprio per agevolarmi in questa operazione.\nProseguire sino ad esaurire il composto, l’operazione non è velocissima, ma tra una crespella e l’altra potete tranquillamente sbrigare altre operazioni.\nLe crespelle ottenute si possono consumare immediatamente, oppure conservarle in un contenitore in frigorifero sino al momento di utilizzarle. Separatele con un foglio di carta forno per evitare che si attacchino.\nIo ho optato per la conservazione in frigorifero, quando ho finito di spadellare era tardi e volevo vestirle a festa e gustarle con calma.\nHo rimandato al giorno dopo e ho divorato delle pizze davvero uniche!!!\nPizze vegan, gluten free, sottili, leggermente croccanti all’esterno, ma con il cuore morbido….\nAbbiamo divorato 14 pizzette, ho ritrovato il piacere di mangiare la pizza….. senza appesantirmi, senza sentire lo stomaco gonfio, ma soddisfatta e appagata.\nNon è una ricetta, potete farcire le vostre pizzette con tutto quello che volete, potete utilizzare formaggi vegetali, personalmente non ne ho sentito il bisogno ed mi sono limitata a distribuire sulla superficie delle crespelle dell’ottima passata di pomodoro autoprodotta e aromatizzata con maggiorana e origano freschi tritati a coltello.\nHo utilizzato tre farciture diverse:\nDoppia cipolla: cipolla dorata e rossa affettate sottilmente.\nDoppie olive: olive verdi a rondelle e olive taggiasche\nCarote a julienne crude con capperi\nFarcite e decorate le crespelle, successivamente passatele in forno caldo a 170° per 10-12 min.\nLe miei preferite!!!! Con le carote: le carote si ammorbidiscono, ma rimangono leggermente croccanti, la consistenza morbida della crespella e la croccantezza delle carote offrono un interessante contrasto.\nTermino il post con l’invito a provarle, provate a fare queste deliziose crespelle, provate ad inventare e a divertirvi in cucina, mi farebbe piacere conoscere il vostro parere!!!\np.s.: le ho fatte e rifatte più volte, anche di dimensioni superiori, sempre perfette, sempre buonissime….. la pizza ormai è diventata un appuntamento fisso!!!\nAGGIORNAMENTO: VENERDI’ 21.06.2013\nHo sperimentato il riso nero.\nHo seguito lo stesso procedimento: il composto risulta leggermente più corposo rispetto al riso integrale e riso rosso Thailandese; dopo aver fatto la prima crespella, ho regolato lo spessore delle successive.\nVersare poca pastella, ruotare la padella per distribuire il composto; cuocere a fiamma medio/bassa e, prima di girarle, verificare che si sia cotta perfettamente.Con questa dose ho realizzato 11 crespelle; dopo la prima non è stato più necessario oliare la padella.\nL’unica differenza da sottolineare è che il composto ricavato dal riso nero si presenta più denso e corposo, è necessario formare crespelle sottili per permettere una cottura uniforme.\nCon questa ricetta partecipo alla raccolta Salutiamoci, questo mese ospitato da Satsuki en cuisine About these ads\nPubblicato il 13 giugno 2013\t85 commenti\nQuesta voce è stata pubblicata in Cereali e affini, Pane, pizze, focacce, ecc., Prodotti da forno, Riso-Risotti, Senza glutine e contrassegnata con pizza, riso integrale baldo, riso thailandese rosso, senza glutine, Vegan. Contrassegna il permalink.\t← Semplicemente tofu\n85 risposte a “Crespelle di riso fermentato”\tDaria\nRispondi\tBelle belle e sicuramente buonissime! Segno fra le cose da provare… immagino anche la differenza di gusto in base al riso che si sceglie…\nRispondi\tGrazie… immagini bene, il riso influisce sul sapore anche se solo leggermente….. le crespelle di riso integrale baldo hanno un sapore molto più simile al pane, mentre quelle di riso rosso sono più delicate :-) Sono convinta che ti conquisteranno!!!! :-)\n16 giugno 2013 alle 14:47\nAllora preparate fra ieri e oggi, col riso nero thay. Usate per un esperimento dolce che è venuto benissimo! Purtroppo ho fatto solo una foto in extremis… quindi devo rifarle! :-) Poi sono cominciati a frullarmi strane idee per la testa sul riso fermentato… vediamo se porteranno a qualcosa! :-)\nRispondi\tAdoro le tue strane idee….. sono curiosa di conoscere il risultato!!! anzi sono molto ansiosa di vedere prima di tutto questo esperimento poi i successivi!!!! Aspetterò con trepidazione… ora finisco di sistemare la ricetta delle crespelline con il riso rosso, la pubblicherò domani :-D\n13 giugno 2013 alle 09:31\nRispondi\tCiao Felicia, sono arrivata sul tuo bel blog e quindi su questa ricetta seguendo Daria (quella di cui sopra:)). Ma io non sono brava come Daria, quindi ho bisogno di alcuni chiarimenti: 1 – il riso va frullato dopo 24 ore di ammollo senza colare l’eventuale acqua? 2 – quando dici che va lasciato fermentare per 12 ore intendi che lo lasciamo tranquillo nella sua coppetta e nulla più, vero? Grazie e scusa le domande stupide!\nRispondi\tCarissima, benvenuta…. è un piacere risponderti mi dai modo di fare chiarezza. Io metto il riso “lavato” in una ciotola e da quella ciotola non si sposta più. Lo lascio 24 ore, lo frullo con l’acqua d’ammollo, e lo lascio altre 12 ore. A temperatura ambiente, copro la ciotola con un foglio di carta cucina, solo per impedire che si contami, ma faccio in modo che respiri. Nulla più…. semplicissimo :-) Dopo averlo frullato si sarà trasformato in una pastella (liquida) dopo le rimanendi 12 ore avrà acquistato più consistenza. La parte liquida è in superficie è importante miscelarlo bene quando inizi a fare le crespelle. Vedrai è più facile di quanto sembri. Fammi sapere se le provi, mi fa piacere. Un abbraccio :-)\n13 giugno 2013 alle 22:57\nGrazie! e’ già in ammollo da stamattina, quindi ti farò sapere il risultato tra qualche giorno\n16 giugno 2013 alle 09:54\nFatte e mangiate! Nella fretta mi sono scordata di fare le misurazioni e quindi ho messo una quantità di riso e acqua a caso (tre dita sopra al riso). Il risultato mi è sembrato liquido e stavo per buttare tutto, ma poi dopo aver dato ai gatti le prime due, le altre son venute perfette, e non ho dovuto aggiungere altro olio perché non si bruciavano. Grazie ancora!\n14 giugno 2013 alle 05:58\nRispondi\tMi fa piacere conoscere il tuo parere!!!! buon spadellamento :-)\n16 giugno 2013 alle 20:08\nRispondi\tSono felice che ti siano riuscite!!! vedrai la prossima volta solo la prima sarà leggermente imperfetta…. in effetti il composto è più liquido delle crespelle fatte con farina di legumi, molto simile (in densità al composto classico), è proprio la sua consistenza che permette di ottenere crespelline morbide e elastiche…. grazie per avermelo comunicato, mi fa moltoooo piacere!!! :-)\nRispondi\tche meraviglia !! provo a farle di sicuro ! corro a mettere in ammollo il mio riso integrale ! ti farò sapere! ciao e grazie!\nRispondi\tTi piaceranno ne sono certa!!!! Fammi sapere :-)\nRispondi\tquesta è semplicemente una genialata!e mi ispirano tanto proprio perchè si vede che sono soffici e si possono mangiare in versione dolce o salata.\nRispondi\tHai proprio ragione sono soffici, diventano leggermente croccante con il secondo passaggio in forno, ma solo nella parte non coperta dalla farcitura. A noi sono piaciute moltissimo… le ho rifatte altre volte e sono sempre un successo :-)\nRispondi\tCiao Felicia, che bella ricetta! Il riso deve per forza essere integrale? Mi piacerebbe provarle per usarle come piadine :-)\n13 giugno 2013 alle 20:08\nRispondi\tE’ difficile risponderti, non ho provato e non proverò con il riso raffinato, noi usiamo solo riso integrale. Posso immaginare che la consistenza sia diversa, il riso raffinato è più tenero. Ho il timore che risultino gommose ;-)\n13 giugno 2013 alle 18:17\nRispondi\tCiao. Bellissima ricetta. Però non esiste una ricetta per fare le crepes con la farina di riso? Grazie. Baci.\nRispondi\tLe crespelle con la farina di riso sono decisamente diverse, è difficile ottenere una crespella morbida ed elastica con la farina di riso, è necessario aggiungere una parte di amido per far legare la farina, inoltre utilizzando il riso integrale trai il massimo beneficio da un prodotto fermentato e dal riso integro e puro, provale sono facilissime :-) Un abbraccio\nRispondi\tFelicia che meraviglia !!!!!!!!!!!!!!!!!!!\nGrazie mille a Daria che ha condiviso ;)\nnon vedo l’ora di provare, ma anche io come Graziana volevo chiedere se l’acqua dell’ammollo l’hai cambiata oppure no,\nCaterina e bimbi\nRispondi\tCarissima, che piacere :-) l’acqua d’ammollo non devi cambiarla, è necessario lavare il riso prima di procedere con la ricetta, ma l’acqua rimane e diventa parte integrante del riso… provale!!! sono squisite.\nUn bacione uno specialissimo ai bimbi ;-)\n16 giugno 2013 alle 09:53\nRispondi\tCiao Felicia, leggo spesso il tuo blog. Sei una fonte inesauribile di idee! Mi chiedevo: credi si possa usare questo procedimento anche con altri cereali?\nRispondi\tBenvenuta Anna, e granzie per i complimenti…. TROPPO GENTILE!!! Proprio qualche mese fa avevo visto una preparazione simile utilizzando il miglio, purtroppo non ricordo la rivista, ho sfogliato i miei ultimi acquisti per darti informazioni più precise, ma non l’ho trovata…. secondo me puoi provare tranquillamente con il miglio utilizzando le stesse dosi di queste con il riso, se al momento di confezionare le crespelle il composto ti sembra troppo denso puoi sempre allungarlo leggermente….. Anch’io le voglio provare, devo solo trovare il tempo :-( Se le fai per prima fammi sapere il risultato, mi fa piacere :-)\n20 giugno 2013 alle 07:30\nHo provato con il riso venere nero e non sono venute. Si rompevano tutte, diventando croccanti fuori ma restando cremose dentro. Non so se è dipeso dal tipo di riso o se forse ho avuto poca pazienza. Ritenterò :)\nRispondi\tIl riso nero non l’ho ancora provato, le ha fatte Daria (puoi leggere il suo commento) a lei sono riuscite, io proverò sicuramente nei prossimi giorni, aggiornerò il post con le mie considerazioni… secondo me dipende dalla temperatura della padella, dev’esser calda, ma la fiamma non troppo alta, si devono cuocere dolcemente, ci vuole pazienza, fatta la prima diventa tutto più facile poichè ti rendi conto dei tempi di cottura. Prima di girarle scuoti la padella, se la crespella si stacca vuol dire che è cotta, ora puoi girarla, il tempo di cottura sul lato opposto sarà inferiore.\nRiprovaci… sono certa che ti riusciranno :-)\nPingback: Crespelle farcile | Biologico Vegetale Sostenibile\nRispondi\tIo ho provato a farle ma non mi sono proprio venute!\nCredo che dipenda dal non aver frullato molto bene l’impasto (il mio frullatore se ne sta andando al creatore).\nPerò, già dopo le prime 12 ore di ammollo, puzzava tantissimo. Può darsi che quando fa più caldo si debbano dimezzare i tempi di fermentazione?\nUn’ultima domandina: la padella deve essere a fuoco medio-alto?\nPerché io non demordo, avrò le mie crespelle ad ogni costo!\nRispondi\tCarissima, mi dispiace che non ti siano venute, secondo me dipende dalla temperatura della padella. La frullatura non dovrebbe influire, al massimo ottieni delle crespelle meno lisce, i tempi di ammollo è rischioso dimezzarli, secondo me puoi ridurre la seconda fermentazione dopo aver frullato il riso. Mentre per quanto riguarda la cottura ci sono un paio di semplici regole da tener presente.\nQuando prelevi il mestolino di pastella ricordati di miscelare sempre il composto, tende a separarsi, la parte solida si deposita sul fondo.\nLa padella per le prime due o tre crespelle va oliata, usa un pennellino da cucina per non esagerare con l’olio.\nLa fiamma dev’essere media, se troppo alta rischi di bruciare la crespella ma non si cuocerà.\nScalda bene la padella, se vuoi puoi fare una prova con un cucchiaino di pastella e valutare in quanto tempo si rapprende.\nVersa un mestolino di pastella nella padella, lascia sul fuoco per diversi minuti, inizialmente i bordi si asciugheranno, cambiano colori, poi piano piano si cuoce anche il cuore. I tempi variano a seconda dello spessore della crespella, ti consiglio di farle abbastanza sottili.\nPrima di girare la crespella e cuocerla dal lato opposto, scuoti la padella, muovila con energia, la crespella si deve staccare dalla padella, ora la puoi girare e continuare per qualche minuto sul lato opposto.\nNon tenere la fiamma alta, il procedimento non è veloce, anzi, serve un pochino di tempo per cuocerle completamente. Nell’attesa ti puoi dedicare ad altre faccende culinarie. Io tra una crespella e l’altra sbrigo varie faccende, mi asciugo i capelli, vengo al pc a rispondere ai commenti… ecc. In poche parole con calma e pazienza cuocio tutte le crespelle.\nRiprova, non demoralizzarti, vedrai ti riusciranno e saranno perfette!!! Un bacione :-)\nRispondi\tSì, avevo pensato che fosse la padella.\nPensavo di non aver frullato bene perché, nonostante avessi rigirato bene il composto prima di cuocere, c’era una parte più pesante che si dissociava da quella più acquosa – questo anche nella padella!\nAl più presto comunque riproverò!\nGrazie per gli aiutini! :)\nRispondi\tSono a tua disposizione, il composto nella ciotola si dissocia, la parte più pesante si deposita sul fondo, per questo è importante miscelare ogni volta che prelevi il mestolino di pastella…. vedrai saranno perfette con la giusta temperatura della padella ;-)\nRispondi\tFantastiche!!! Mi ricordano il pane injera del ristorante etiope, loro lo fanno con la farina di teff, il risultato mi sembra davvero molto simile! Le proverò sicuramente (penso la prossima settimana) e ti farò sapere, complimenti per la ricetta :) :) :)\n21 giugno 2013 alle 20:20\nRispondi\tCarissima, ogni tanto faccio il pane injera è buonissimo, ma le crespelle di riso fermentato sono più asciutte e sottili, il pane injera è sofficioso!!! sono buonissime in ogni caso anzi, la loro struttura le rendono speciali, vedrai se le provi ti conquisteranno!!! Proprio questa sera ho spadellato crespelle con riso nero, ho aggiornato il post con le nuove fotografie :-)\nAvevi ragione, queste crespelle sono meno soffici del pane injera, ma comunque buoissime :) Penso proprio che le farò spesso come alternativa al pane! Grazie per la ricetta!\nGrazie a te per aver condiviso il tuo parere…. anch’io le faccio spesso, le trovo deliziose, leggere e gustose :-)\nRispondi\tse ti scrivo l’indirizzo… me ne mandi un paio? anzi un vagone!!! che bbuone devono essere!!! complimenti Feli, le proporro’ presto in tuo onore!!! :P\nRispondi\tVolentieri!!!! ma forse se le prepari tu sei più veloce!!!! Provale, ti stupiranno ;-)\nGrazie, mi fa proprio piacere un tuo parere :-)\nStamattina ho trovato il riso integrale ed è bio!!! Già stiamo andando alla grande con la farinata… ma con le tue crespelle, al prossimo corso, li stendiamo!!! Grande Feli!\nSono curiosa di vedere il reportage!!!!! mi raccomando tante tante foto….. :-)\nRispondi\tStupenda idea e bellissime da vedere!!! Con tutti i tipi di riso danno veramente un effetto cromatico simpaticissimo! ^_^\n25 giugno 2013 alle 06:18\nRispondi\tGrazie carissima, l’idea non è mia…. mi sono divertita a metterla in pratica e ho giocato con i colori!!!! anche in cucina ci si diverte!!! :-)\nPingback: Cannelloni di riso nero con crema di zucchine gialle | Le delizie di Feli\nPingback: Cannelloni di riso nero con crema di zucchine gialle | Biologico Vegetale Sostenibile\n6 luglio 2013 alle 07:54\nRispondi\tGrande idea, le ho subito fatte con il riso e sono venute molto buone!\nIl test con il miglio – premetto che al momento non dispongo di una padella antiaderente valida – non è stato molto soddisfacente, le crespelle di cuocevano subito sotto e sopra si spaccavano, effetto terra arsa, queste rendeva difficile girarle… comunque da riprovare con una padella all’altezza della situazione!\nSe posso dare dei consiglio per farle con il miglio dire di prestare molta attenzione alla temperatura della padella che deve essere media, come già indicato da Felicia… le cosa più impegnative di queste crespelle e comprendere come cuocerle, credo che anche il miglio possa dare grande soddisfazione.\nRispondi\tGrazie Emilio per aver condiviso il tuo esperimento…. la temperatura della padella è fondamentale, ma dopo le prime due crespelle generalmente si riesce a mettere a punto ed ottenere un buon risultato!!!! Se troppo alta si asciuga troppo il lato inferiore e non cuoce il lato opposto…. Non ho ancora provato il miglio, ma è sicuramente uno degli esperimenti che voglio fare… adoro il miglio al pari del riso e sono certa che saranno squisite. Grazie ancora per i consigli, serviranno a chi vuole cimentarsi con queste deliziose crespelle :-)\n13 luglio 2013 alle 15:57\nRispondi\tMa che delizia questa ricetta!!! Grazie per averla condivisa e per tutti i preziosi suggerimenti!!! Ho una domandina: ma se supero i tempi di fermentazione è un problema ? Nello specifico ho messo in ammollo 24H il riso ora l’ho frullato con il minipimer, ma se considero altre 12 ore vuol dire che domani mattina alle 4 devo “crespellare”…:O posso anche far fermentare la “pappetta” per 24ore ?\n13 luglio 2013 alle 16:16\nRispondi\tGrazie a te :-) non ho mai superato i tempi di fermentazione, al massimo di 30 minuti… generalmente calcolo quando avrò tempo di spadellare per partire con l’ammollo, ma secondo non dovrebbe compromette il risultato, se posso darti un consiglio non arrivare alle 24 ore, se riesci invece di spadellare alle 4 del mattino rimanda sino alle 8 o poco di più. Fammi sapere come ti vengono, la tua esperienza è sicuramente d’aiuto a chi come te supera i tempi di fermentazione, inoltre a me fa molto piacere il tuo parere :-)\nGrazie Felicia! Sei un tesoro! Ti aggiornerò! (magari se spadello alle 8 di mattina evito di mangiarmele tutte mentre le cucino :D\nCon me non funziona…. io spesso spadello all 5 del mattino, ma è più forte di me…. mangio :-D\n14 luglio 2013 alle 09:25\nRispondi\tFeli, ho riprovato a fare le frittelle (le sto facendo adesso), ma anche dopo la cottura hanno un odoraccio acre. Ho provato ad assaggiarle e si sente anche nel sapore :(\nCosa sbaglio? :( Mi sembra come se 24 + 12 ore di processo siano troppe. A me già dopo poche ore si sente il leggero odore acre. Se aspetto di più diventa insopportabile! :(\n14 luglio 2013 alle 09:32\nRispondi\tCarissima…. sono proprio senza parole, non mi è mai capitato l’odoraccio acre, le mie hanno solo un leggero odore di fermentazione, molto simile alla pasta madre…. Potreppe essere necessario nel tuo caso ridurre leggermente la fermentazione, dipende dalla temperatura in casa tua. Una sola domanda, hai lavato bene il riso prima di iniziare la fermentazione? Ora un suggerimento per non buttare tutto il composto, porta a termine la cottura, ma non cuocerle completamente, magari solo da un lato, poi posizionale su una teglia coperta da carta forno, il lato cotto a contatto con la teglia, fai finire la cottura in forno per pochi minuti (forno caldo) si asciugheranno leggermente, ma perderanno sicuramente l’odore e il sapore acre….. provaci. Il calore del forno funziona :-)\n14 luglio 2013 alle 09:53\nRispondi\tEcco, questa volta avevo dimenticato di lavare il riso, ma ho pensato che non sarebbe stato significativo.\nAvevo in programma proprio di passarle in forno con tante belle verdurine :P\nNon c’è il rischio che non siano diciamo “commestibili”?\nGrazie Feli, sei sempre di pronta risposta! :D\nRispondi\tVai tranquilla…. l’odore è solo l’effetto della fermentazione, il calore del forno dovrebbe neutralizzarlo. Molto probabilmente le scorie del riso hanno accentuato la fermentazione e di conseguenza l’odore. Fammi sapere come ti sono riuscite, mi fa piacere :-)\n14 luglio 2013 alle 10:54\nRispondi\tL’odore e il sapore persistono. Il sapore forse si è un po’ mitigato.\nMentre le cuocevo in padella mi sapevano di wurstel/formaggio. Ora di sapore sanno un po’ di patatine al formaggio, con un retrogusto acidulo. Sinceramente non mi fa schifo…\nMi sa che le papperò lo stesso :D\nLa prossima volta poi proverò a dimezzare i tempi di preparazione.\nGrazie Feli – spero non sia un addio ;P\nRispondi\tNon sarà un addio!!! aspetto tue notizie ;-) interessante il prodotto che hai ottenuto…. una crespella formaggiosa :-D!!!! molto probabilmente nel tuo ambiente la fermentazione è più veloce….. dimezzare i tempi mi sembra un’ottima soluzione, inoltre molto più veloce!!!!\n14 luglio 2013 alle 17:13\nRettifico: una volta raffreddate non si sentiva quasi per niente quell’odore acre, solo molto lievemente se avevano una parte interna “meno cotta”.\nLe ho pappate con tante belle verdurine :D\nVedrò di rifarle al più presto ;)\n14 luglio 2013 alle 18:58\nRispondi\tSono felice che l’odore sia svanito quasi completamente, vedrai la prossima volta saranno perfette, l’esperienza che hai fatto questa volta ti servirà tantissimo :-) un bacione\nRispondi\tCiao Felicia! sto facendo le crespelle. premetto che ho mischiato i due risi (quello baldo integrale e quello rosso thay integrale, in porzioni da 100gr cadauno) , l’unica cosa che non ho guardato è stata la quantità d’acqua e forse ne ho messa un pò troppa ed ora ti spiego perchè. Le mie crespelle non vengono proprio come le tue, sembrano quasi che si bruciacchino sul bordo più esterno mentre al centro fanno più fatica. Sicuramente al centro rimane più composto sebbene appena verso il mestolo nella padella, muovo il tegame in modo che il composto non sia troppo tutto in mezzo. Ho notato che con questo impasto la fiamma deve essere bassa, se la metto media mi s bruciacchiano. E altra cosa che ho notato inumidisco ad ogni crespella un tovagliolo di carta assorbente con un pò d’olio e lo strofino sulla padella, mi sembra che così attacchino meno. Forse avrò messo troppa acqua durante l’ammollo…la prox volta mi ricorderò delle tue indicazioni anche per il dosaggio di acqua!\n14 luglio 2013 alle 12:14\nRispondi\tLa quantità d’acqua è molto importante, la densità della pastella è fondamentale per averle uniformi, ma ho anche il timore che i due risi mischiati influiscano sulla densità, quando le faccio utilizzando la stessa qualità di riso utilizzata da te ma separatamente ho notato che le crespelle di riso baldo sono più morbide rispetto a quello thay. Hai ragione devono cuocere a fiamma moderata magari allungando di qualche minuto i tempi di cottura.\nVedrai che la prossima volta saranno perfette, ormai hai già preso la mano…. io ormai le spadello spesso ed ogni volta è sempre più facile e veloce :-D\nGrazie Feli x le dritte! Ho capito troppo tardi che le due tipologie di riso non dovevano essere mischiati nell’ammollo. Li ho fatti, credo non siano al loro risultato ottimale, la prox volta seguiro la ricetta in maniera rigorosa :) Se non ho capito male devo usare 300cc d’acqua per 200 gr di riso corretto?\n14 luglio 2013 alle 18:56\nRispondi\tHai capito benissimo, le dosi sono proprio quelle, praticamente una volta e mezza il peso del riso, vedrai la prossima volta saranno perfette ed anche tu diventerai velocissima a spadellare!!!! :-)\nLe ho fatte questa sera, buonissime! Grazie mille della super idea :)\nPensavo non venissero perché stamane il riso non sembrava fermentato, e il frullatore faceva un po’ fatica a frullare bene. Poi stasera ho notato che il riso “macinato” era rimasto sul fondo e il liquido era a galla. Nessun odore brutto. Anche la prima crespelle non è venuta male, ma dalla seconda erano proprio belle… e buone!\nCon il quantitativo che indichi me ne sono venute solo 7.\nAl naturale, alla marinara, pomodorini-cipolla-olive, e l’ultima con miso-aglio-rucola-pomodorini-peperoncino.\nIl riso che ho utilizzato è un Ribe integrale bio, fino e a grana lunga.\nQuando le rifarò farò le foto e scriverò un post….. stasera no, troppa fame! :D\n17 ottobre 2013 alle 07:48\nRispondi\tMi fa piacere che tu le abbia provate… sono sensazionali, mi capita di farle spesso e diventano facilissime da realizzare!!!! il numero dipende dalla dimensione della padella e dallo spessore, io le faccio sottili e la mia padellina è piccola :-) che belle farciture ha usato!!!! mi attira tantissimo pomodorini cipolla olive!!!! sfiziose :-) Sono proprio curiosa di vederle, aspetto il tuo post :-) prova a divertirti con altri riso, sono bellissime.\nRispondi\tQueste me le ero perse!\nChissà che buone.. a leggere la descrizione potrebbe essere la base per creare una pasta madre senza glutine, sbaglio?\nIl mio frullatore a immersione è messo piuttosto male.. chissà se funziona con il riso, sicuramente con il grano saraceno dovrebbe essere più facile.\nTi farò sapere quando le proverò!\n5 novembre 2013 alle 05:35\nRispondi\tAvevo pensato anch’io a una pasta madre senza glutine, ma non so se la fermetazione è sufficiente per far lievitare una massa di farine….. è sicuramente un esperimento da fare!!!! Secondo me non dovresti aver problemi a frullare, il riso è comunque rimasto nell’acqua per diverse ore, si frulla facilmente…. se sperimenti fammi sapere, l’unione di più esperimenti ci permette di creare qualcosa di nuovo!!!! un bacione :-)\nEcco, queste sono proprio le cose che mi piacciono della blog-sfera.. questo scambio, voglia di sperimentare, di condividere, di darsi consigli!\nInizio bene la giornata :)\nAnche a me piace tantissimo questo scambio di idee e di esperienze….. :-)\nho provato le tue crespelle sabato\nun successone…. la prossima volta ne farò di più\nho una domanda però, oltre a conservarle in frigorifero, hai mai\nprovato a congelarle?\n11 novembre 2013 alle 21:13\nRispondi\tSono felice ti siano piaciute…. noi le adoriamo, e le ultime nate di grano saraceno fermentato sono spettacolari!!!! Non ho mai provato a congelarle non durano mai abbastanza ;-) ma secondo è un’operazione fattibile, basta farle scongelare a temperatura ambiente e magari ripassarle velocemente in padella, proverò la prossima volta che le faccio ;-)\nRispondi\tSbaglio o hai un debole x le crespelle? :) Sembrano di essere facili da fare e ho proprio bisogno di tali ricette infrasettimanalmente:) Le proverò di sicuro!\nRispondi\tMi hai scoperta… ho un debole per le crespelle!!!! queste con i cereali fermentati sono spettacolari, ma adoro anche quelle con la farina di legumi o di castagne ;-)\nRispondi\tCiao Feli! Provate ieri :-) buonissime!! Sicuramente posso migliorarmi nella forma e nella cottura ma come sapore mi son piaciute molto. Tu i chicchi di riso li frulli con l’acqua di ammollo, vero? Mio marito mentre gliene avvicinavo una da provare ,con sua tipica espressione diffidente, fa: ”cos’è?” E io ”assaggia”. Son passati pochi secondi e sento la sua voce dietro di me che chiede: ‘ce ne sono ancora?? :D Grazie Feli! Le farò provare anche a mia cugina che da poco ha scoperto di soffrire di celiachia ;-) Un bacio\nRispondi\tQuesti mariti… sempre diffidenti, ma poi quando assaggiano chissà come mai cambiano parere!!!! devi provare quelle di grano saraceno, sono fantasticheeeeeee!!!! Certo il riso lo frullo con l’acqua d’ammollo, tutto sommato una preparazione molto semplice, la fermentazione si fa da sola ;-)\n26 gennaio 2014 alle 01:21\nRispondi\tCiao! Posso chiederti, con questo processo di fermentazione del riso il riso viene dolce? Ti spiego, cerco di fare il latte d riso a casa, pero’ non viene dolce come quello in tetrapak. So che lo fanno fermentare in modo che i carboidrati si trasformino nei zuccheri. I tuoi crespelle invece come sono?\n26 gennaio 2014 alle 07:19\nRispondi\tLe crespelle (risultato della fermentazione del riso) non sono dolci ma neanche amare. Mi spiego meglio, nel procedimento c’è anche il sale quindi è impossibile che risultino dolci. Per quanto riguarda il “latte” di riso, posso solo consigliarti di utilizzare un buon riso integrale (no riso brillato, i trattamenti che subisce potrebbe influire sul risultato del latte) puoi utilizzare un riso basmati, aromatico e dolce. Il tuo latte vegetale sarà neutro a questo punto puoi scegliere se dolcificare tutto il latte o solo la quantità che utilizzi. Personalmente non ho mai trovato il mio latte di riso sgradevole, non dolce ma sicuramente buono. Riprova con un riso di qualità sono certa che otterrai un buon risultato. Per fare il latte di riso puoi provare questo procedimento: http://ledeliziedifeli.wordpress.com/2011/10/03/latte-di-grano-saraceno/.\nSi in efetti uso solo il riso integrale. Il problema che la mia figlia di 2 anni e’ abituata a quel latte dolce di riso che compro a Naturasi. E’ senza zuccheri aggiunti e nateralmente dolce anzi dolcissimo. Il problema e’ che costa tanto. Quindi per risparmiare ho preso la macchina per latte vegetale. Il latte viene neutro e per dolcificarlo devo utilizzare mezzobarattolo di malto che aumenta il costo del latte, oppure tanto zucchero che non fa bene anche se integrale. Per questo mi chiedevo come mai il latte in tetrapak e’ cosi’ dolce senza aggiunta degli zuccheri. Comunque grazie per la ricetta. Il lattedi grano saraceno e’ da tanto che voglio provare a farlo! E per crespelle il riso e’ gia in amollo da ieri sera)))))\n26 gennaio 2014 alle 15:33\nRispondi\tMi dispiace che tu non riesca ad ottenere un buon latte di riso, non ti rimane che provare la tua idea, far fermentare il riso, fortunatamente riesco a trovare al supermercato un buonissimo latte di soia/riso/soia+riso bio senza zucchero e con alga vegetale a pochissimo e non ho mai avuto la necessità di autoprodurlo. A volte mi faccio quello di mandorle – saraceno – canapa quando voglio preparare qualche piatto diverso. Le crespelle non ti deluderanno…. ho provato a farle con quasi tutti i cereali, ho in ammollo la quinoa (una nuova sperimentazione) sono certa che non mi deluderanno ;-)\nRispondi\tNon fate come me! dopo aver provato con successo le crespelle al saraceno fermentato, ho preparato queste…ma ho calcolato male i tempi e ieri sera alle 23 non le ho cotte…le ho lasciate in frigor tutta notte….stamattina l’impasto era ‘smontato’, divisa l’acqua dal riso…niente più bollicine…credevo che riportando l’impasto a temperatura ambiente si sarebbe ripreso….invece no…e in cottura un risultato completamente diverso dalle belle crespelle dense e corpose delle altre volte…direi fallimentare…meglio calcolare con precisione l’ora in cui dovranno essere pronte…\nche tu sappia, cara Felilcia, esiste anche la possibilità di preparare il pane di riso fermentato? non ho ancora fatto ricerche, ma magari tu hai provato o ne sai qualcosa? forse era riso ‘germogliato’….\nRispondi\tMi dispiace per il tuo esperimente non riuscito :-( in questa preparazione è abbastanza importante rispettare i tempi, nel tuo caso è stato il frigorifero a fermare la fermentazione e scomporre gli ingredienti, mi è capitato di prolungare un poco i tempi di fermentazione lasciando il composto a temperatura ambiente e aveva funzionato tutto perfettamente. Ricorda che d’estate i tempi si accorciano leggermente. Per quanto riguarda il pane di riso fermentato sapessi quante volte ci ho pensato, ho provato a fare qualche ricerca (pochissime) ma non ho trovato nulla in proposito, eppure secondo me è possibile utilizzare il composto come agente lievitante, simulando la pasta madre, dovrei proprio provare…… devo trovare il tempo (l’unico incoveniente è proprio il tempo a disposizione…) il riso germogliato è l’ingrediente principale della famosissima mozzarella di riso. Riprovale sono troppo buone….. mi hai fatto venir voglia di mangiarle!!!! ;-)\nRispondi\tcerto che ci riprovo!! anche perchè sono sicura di quale errore ho commesso! il pane di riso germogliato l’avevo mangiato ad un corso di cucina macrobiotica….strepitoso…tempi lunghi di preparazione (tipo 3 giorni per far germinare il riso) però era favoloso, senza lievito ma ben lievitato, in versione dolce con uvetta e nocciole…ne ho un ricordo splendido….speravo che tu avessi qualche fonte di ispirazione….dai, quando capiterà….\n16 marzo 2014 alle 20:04\nRispondi\tAspetto tue notizie e sono certa che questa volta saranno bellissime!!!! nel frattempo intensifico la ricerca e spero di trovare notizie sul pane con il riso germogliato ;-)\nRispondi\tsi parlava tempo fa di pane fatto con cereali fermentati…stasera ho trovato questo esperimento: http://www.stefycunsyinyourkitchen.com/2012/06/pane-senza-lievito-fermentato-con.html…la ricetta che ricordo io non aveva farina aggiunta, mi pare fosse solo di riso e basta…sarà possibile?\n11 giugno 2014 alle 06:08\nRispondi\tPenso che sia possibile, il chicco di cereali, essendo ricco d’acqua fermenta sicuramente prima della farina. In questo periodo sto panificando con pm senza glutine, solo di farina di riso. Nel caso della pasta madre è l’acqua (la pm è molto idratata) che la fa fermentare e penso che sia applicabile al chicco, cuocendo assorbe l’acqua. Secondo me potrebbe anche riuscire utilizzando la pastella delle crespelle, ora che ho la pm gluten free ti assicura che l’odore e la consistenza è molto simile. Devo proprio trovare il tempo di sperimentare…. :-(\nIl tuo parere è importante. Pensieri, parole, opinioni, punto di vista..... grazie per l'interesse. Annulla risposta\nA tutta zucca (53)\nFritti e frittate (11)\nPane, pizze, focacce, ecc. (57)\nPasta madre (57)\nPasta Madre senza glutine (5)\nPiatti etnici (16)\nPiccoli peccati di gola (20)\nRaw-Tutto crudo (19)\nFeliciaArchivi\tSeleziona mese\nluglio 2014 giugno 2014 maggio 2014 aprile 2014 marzo 2014 febbraio 2014 gennaio 2014 dicembre 2013 novembre 2013 ottobre 2013 settembre 2013 agosto 2013 luglio 2013 giugno 2013 maggio 2013 aprile 2013 marzo 2013 febbraio 2013 gennaio 2013 dicembre 2012 novembre 2012 ottobre 2012 settembre 2012 agosto 2012 luglio 2012 giugno 2012 maggio 2012 aprile 2012 marzo 2012 febbraio 2012 gennaio 2012 dicembre 2011 novembre 2011 ottobre 2011 settembre 2011 agosto 2011 giugno 2011 maggio 2011 aprile 2011 marzo 2011 febbraio 2011 gennaio 2011 dicembre 2010 novembre 2010 ottobre 2010 settembre 2010 agosto 2010 luglio 2010 giugno 2010 Seguimi su FacebookCommenti recenti\tFelicia su Millefoglie croccante di …Felicia su Millefoglie croccante di …foodlovecouture su Millefoglie croccante di …\tLe delizie di Feli è distribuita con licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Condividi allo stesso modo 3.0 Unported.


Journey to the Center of Myself: Temogenici day 5: unbelievable stats\nIeri non ho aggiornato perché il mio adorato biondino era a casa. Anche oggi avrebbe dovuto esserci, invece è stato trattenuto a lavoro. Ma siccome da un annetto a questa parte sono riuscita a farmi una vita, adesso sono molto triste per questo e avrei preferito che lui fosse qui piuttosto che sfracassarmi i maroni tutto il giorno pur avendo la possibilità di aggiornare il blog. Ma d'altra parte sono anche molto triste che mi si sia rotta la televisione e non posso più giocare a Skyrim. ._. Si può mica avere tutto dalla vita.\nDicevo, ieri sono riuscita solo a pesarmi per constatare che il peso era rimasto invariato. Non sono riuscita a misurarmi. Ma in compenso sono riuscita a segnare gli orari dei tre termogenici che ho preso (11:20, 16:25 e 20:37). Avevo deciso di iniziare a prenderne tre, finché stanotte ho avuto un bel sonno travagliato e stamattina brutto episodio di diarrea. Mi è quindi venuto in mente di continuare a prenderne due per un altro po' di tempo, però ancora non ho fatto cena e non credo di riuscire a mangiare senza farmi venire i sensi di colpa se non prendo un'altra pillolina rossa. Quindi fanculo effetti collaterali, credo. D'altra parte ieri ho avuto anche la meravigliosa idea di prendere 3 caffè in giornata, di cui uno dopo cena E uno a mezzanotte passata, quindi temo che gli effetti collaterali fossero dovuti più alla super-dose di caffeina piuttosto che ai termogenici di per sé.\nDetto ed esplicato tutto ciò, rimane un dubbio. Oggi mi sono rimisurata coscienziosamente e mi sono pesata più volte al giorno. Risultato: meno centimetri ma peso invariato. ._. Accettansi ipotesi sul motivo di ciò, per ora io non trovo spiegazioni. Facessi sport potrebbe pure essere la massa muscolare, ma non faccio altro che vegetare tutto il giorno. Gli unici sport che faccio sono lavare i patti, fare la lavatrice e sistemare il letto. Una specie di casalinga disperata, tranne che faccio cagare come casalinga. Comunque sicuramente non è abbastanza per far crescere massa muscolare, a meno che io non faccia addominali e flessioni da sonnambula, ma è probabile quanto scoprire di essere la figlia perduta della famiglia imperiale giapponese. ._.\nPeso: 66.4 kg\nVita: 74.5 cm\nCosce: 56.5 cm\nBraccia: 29.5 cm\nPosted by Bree at 9:45 pm\nLabels: life, me, nothing, termogenici, weight


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Maletto e Mons. Palermo:\nuna comunità e il suo pastore\nAssociazione Prometeo Maletto\nla pubblicazione è anche disponibile in formato pdf\nL'IMPORTANZA DELLA STORIA LOCALE\n(Introduzione alla presentazione della tesi di laurea sulla figura di Mons. Mariano Palermo del Sac. Antonino Galvagno).\nGli antichi romani dicevano che è vergognoso vivere in patria ignorando la storia di essa.\nInfatti il passato di un popolo costituisce la sua radice e la sua cultura, e la sua conoscenza contribuisce a meglio organizzare la società attuale, se non altro per evitare il ripetersi di errori già commessi. Non a caso si dice che "La storia è maestra di vita".\nLa storia, poi, di un comune e, in specie, di un comune piccolo come il nostro, è funzionale al presente perché è un continuo divenire e un susseguirsi di avvenimenti tutti concatenati e legati e che alla fine portano alla situazione sociale, economica, culturale presente.\nInoltre, la storia di un comune non è storia semplicemente locale, ma essa è una piccola parte che serve a comporre una grande parte che è la storia nazionale. Comporta una visione globale degli avvenimenti generali, ma scende al semplice, al particolare, si polverizza nei fatti piccoli e spiccioli che riguardano la vita della comunità che si vuole evocare e che poi serviranno alla trattazione della storia di un intero popolo, di una nazione.\nQuesta piccola storia racconta le sofferenze affrontate con coraggio dalla popolazione del luogo per avanzare nel tempo e nel progresso affrontando lutti, sacrifici e duro lavoro per conquistare sempre più nuove situazioni di progresso e di civiltà.\nCosì è per Maletto. Una piccola comunità formatasi durante quattro secoli, isolata per lungo tempo dal resto del mondo, pressoché totalmente sconosciuta, che tuttavia ha una sua identità culturale, una sua tradizione, una sua storia seppure costituita da piccoli fatti che per questo popolo sono stati fondamentali per la sua esistenza.\nQuando si cominciò a pensare di conoscere un poco la storia di Maletto, le notizie e le fonti disponibili allora erano scarse. Qualche notizia sull'origine del castello e del feudo, la concessione feudale per la costruzione del primo centro abitato, la concessione del mero e misto impero, la concessione del titolo di Principato e qualche altra cosa pubblicata da storici e ricercatori dei secoli scorsi in opere di carattere generale che trattavano della storia della Sicilia.\nPer i più tali notizie, unite a racconti e leggende popolari, bastavano per la storia di Maletto.\nEppure, qualche altra cosa doveva esserci, perché Maletto pur essendo stata una piccola comunità feudale prima e un piccolo comune poi, doveva pur aver lasciato qualche traccia più significativa della sua esistenza. E piano piano, cercando con pazienza e con più o meno costanza, sono venuti fuori altri documenti e altre fonti, sia a livello locale, da quel che resta dell'Archivio comunale, dall'Archivio parrocchiale e da documenti privati e sia a da fuori, dall'Archivio di Stato di Catania, di Palermo e da altri Archivi pubblici e privati.\nCosì è stato pubblicato nel 1982 il volumetto sulle memorie storiche, che nelle intenzioni degli autori voleva dare inizio a quegli studi e ricerche sulla storia patria tendenti anche ad esaltare l'animo ed il cuore di ognuno e con l'augurio che potesse essere un incentivo per spingere altri inclini ad un avvio di tali studi di tipo storico - municipali, sociologico, economico che riguardano il nostro paese.\nSeguirono delle pubblicazioni di articoli su stampa quotidiana e soprattutto specializzata, incentrati anche sugli aspetti archeologici che nel frattempo erano emersi interessanti la zona Maletto - Bronte - Maniace.\nNel generale risveglio di sensibilità e nelle mutate condizioni culturali che attenzionavano i beni culturali, la loro ricerca, conoscenza, tutela, valorizzazione e fruizione, si costituì a Maletto l'associazione dell'Archeoclub d'Italia, composta da volontari, che divenne protagonista e promotrice di numerose iniziative culturali intese a valorizzare la zona di Maletto nei suoi diversi aspetti: ricerca storica, archivistica, archeologica, artistica, valorizzazione dello ambiente, anche per un suo possibile uso turistico. E quindi incontri e conferenze culturali, sia a livello locale che provinciale e regionale; mostre etno - antropologiche, fotografiche, di reperti archeologici, documenti e testimonianze del passato, incontri con le scuole etc.\nSu iniziativa dello stesso Archeoclub furono pubblicati opuscoletti e materiale divulgativo su Maletto per gli studenti e i visitatori e, nel 1988,fu pubblicato un altro volumetto su Maletto e i comuni viciniori su iniziativa del distretto scolastico di Adrano.\nLe ricerche di altre fonti e documenti sono nel frattempo proseguite, scoprendo che esiste un vasto materiale documentaristico che andrebbe ulteriormente studiato ed approfondito per dare un quadro ancor più completo della storia di questo paese, dei suoi abitanti e dei personaggi che\nmaggiormente di sono distinti nella vita pubblica e nel campo culturale.\nUn segnale confortante e forse una svolta nel senso sopra auspicato, è costituito sicuramente dalla nascita a Maletto dell'associazione culturale Prometeo e dal giornalino Logos che ha consentito la pubblicazione di ampi stralci delle ricerche e documenti antichi su Maletto e che potrebbe, come dianzi illustrato diventare un punto fisso di riferimento per gli studi e la raccolta di dati in modo compiuto e costante e non più frammentario e saltuario.\nUn esempio concreto è la mostra di documenti antichi di questi giorni, organizzata dai giovani della Prometeo.\nNelle ricerche effettuate si è partiti praticamente da zero, in quanto non si è potuto usufruire dei risultati che sicuramente altri prima avevano già acquisito, in quanto molto materiale di archivio è andato disperso, per incuria, insensibilità al problema o per altre cause. Però è certo che effettuando le opportune ricerche qualche cosa di sostanziale si potrebbe ancora trovare.\nSecondo Rocco Pirri il Castello di Maletto fu costruito nel 1263 dal Conte Manfredi Maletta: occorre individuare ed analizzare altre fonti su questo evento.\nAi Maletta succedettero nel possesso del feudo gli Omodei da Randazzo, secondo quanto dice Vito Amico: occorre andare ad individuare la relativa documentazione negli opportuni fondi notarili.\nL'investitura ufficiale e definitiva del feudo è del 1447 in favore di Ruggerotto Spadafora, da parte del re Alfonso il Magnanimo. Questo è un evento fondamentale perché è la costituzione formale del feudo di Maletto in uno alla licentia populandi e alla concessione del mero e misto e\nimperio. I riferimenti storici sono riportati da testi e pubblicazioni, però occorre andare a ricercare i documenti e gli atti d'investitura per avere maggiori elementi.\nSarebbe auspicabile definire più dettagliatamente la costruzione del borgo, fra la fine del 1400 e il 1500,all'uopo studiando anche gli aspetti urbanistici del primo nucleo di abitazioni, continuando così l'opera intrapresa 15 anni fa dall'architetto Francesco Pellegrino da Catania.\nRicercare presso la curia di Messina l'exquatur per la costruzione della Chiesa di S. Michele del 1505.\nSistemare in modo organico e più razionale tutta la vasta documentazione esistente presso l'Archivio di Stato di Palermo sulla concessione del titolo di Principe di Maletto concesso da Madrid nel 1619 in favore del Michele Spadafora Bologna da parte del re Filippo III° e quindi la nascita definitiva della attuale comunità malettese.\nEsplorare le vicende del 1700 ancora in massima parte oscure e quindi consultare le relative documentazioni presso l'archivio di Stato di Palermo e di Catania, l'archivio della curia di Messina alla quale Maletto apparteneva in quel periodo.\nInfine e non ultima, la primaria esigenza della costituzione della sezione dell'Archivio storico comunale con la catalogazione ed inventariazione dei documenti in atto conservati in modo alquanto disorganico. Ciò consentirebbe ai ricercatori di accedere più facilmente agli atti e documenti del periodo, per formare un quadro ancor più chiaro e completo del secolo XIX che è il presupposto necessario ed indispensabile per lo studio dell'attuale secolo che già volge al termine. Questa esigenza non va disgiunta dagli opportuni collegamenti con l'archivio parrocchiale che parte dal 1619 e che da ultimo è stato in qualche modo sistemato.\nCome è altresì necessario effettuare una ricognizione presso l'archivio di stato di Catania e presso l'archivio delle curie di Nicosia e di Catania, per sapere in modo più completo possibile cosa vi è in essi conservato; nei fondi dell'ex intendenza borbonica, della regia prefettura etc.\nIn materia di pubblicazioni già fatte, è opportuno verificare la notizia dell'esistenza di un manoscritto su Maletto conservato presso la Biblioteca comunale di Palermo; trovare e studiare la vasta ricerca fatta dall'Avv. Gaetano Petrina in occasione della rivendicazione per l'abolizione dei censi sul territorio di Maletto che diede origine alla famosa rivolta del 1906; andare a ricercare tutte le memorie storico - giuridiche scritte dai legali del comune nelle secolari vertenze giudiziarie con gli eredi del Principe Spadafora a seguito dello scioglimento dei diritti promiscui; con il Comune di Bronte per la lite sull'ex feudo Nave; con altri privati nelle varie cause per il reintegro del demanio comunale a seguito di diverse usurpazioni; definire la liquidazione degli usi civici ancora gravanti, seppure non rivendicati dalla popolazione di Maletto, sulle tangenti di bosco assegnati al Comune con la decisione della Gran Corte del 1844 e il cui distacco fu eseguito nel 1856.\nEcco, seppure per sommi capi, il lavoro che ancora occorre fare per definire in modo compiuto la storia di Maletto e del suo popolo, che seppure povera in senso oggettivo, perché povera è stata di avvenimenti grandiosi per gli altri, è ricca per i suoi abitanti, perché è sua e costituisce le sue radici e la sua essenza.\nMolto efficacemente è stato scritto in proposito: “ La storia di Maletto e del suo popolo è, in definitiva, quella di un casale di servi della gleba affrancatosi lentamente dal secolo XIII° al secolo XIX° : di una gente cioè, che, come il bestiame e gli attrezzi di lavoro avuti per dissodare i campi e costruire la fortuna del feudatario e signore, seguì in tutto e per tutto, giacché vi fu legato, le sorti stesse del feudo in cui nacque, faticosamente visse e morì, per molte e molte generazioni”.\nPerò già qualcosa è stata fatta. Infatti una delle maggiori figure, se non l'unica, che ha dato lustro e notorietà a Maletto, quella di Mons. Mariano Palermo, che fino ad ora è ricordata dai malettesi per la sua opera di carità e soprattutto per la costruzione della Chiesa Madre, è stata studiata ed approfondita nella brillante tesi di laurea di Padre Nino Galvagno, che dopo mesi di approfondite ricerche ha delineato molto efficacemente il personaggio, la sua opera e il suo apostolato e la comunità di Maletto nella seconda meta del secolo scorso.\nUna figura che senza dubbio si eleva al di sopra di tutte le altre sia di quel periodo che dei tempi posteriori.\nIntuì i bisogni e le necessità spirituali e materiali del popolo di Maletto, che versava in condizioni di vita molto precarie e, che, appunto nella seconda metà dell'800, dopo oltre 300 anni, rischiava di scomparire come popolo, come già era successo altre tre volte nel periodo medioevale, a causa della mancanza di adeguato lavoro e di condizioni minime di vita che consentissero una sopravvivenza seppure stentata.\nIn questo contesto di estrema miseria per la massima parte della popolazione, Mons. Palermo, "con travagli e stenti, sacrifici inenarrabili, soprappensieri ed anche amarezza incredibili...",come lui stesso scrive, riuscì a realizzare la costruzione della Chiesa Madre, la maggiore realizzazione edilizia mai fatta a Maletto fino a quel tempo. Riuscì, inoltre a realizzare un'altra opera, forse più grande e cioè, ridare dignità e moralità cristiana a un popolo che dibattendosi in mezzo a numerose difficoltà di vita, aveva necessità di una sua autorevole guida che lo reggesse e indirizzasse. E difatti, Mons. Palermo nel 1854 arriva a Maletto ove trova "una desolata vigna", come la definisce il Vescovo Regano; riparte da Maletto nel 1881 e lascia "una Badia, modello dell'Arcidiocesi", come la definisce l'Arcivescovo Dusmet.\nQuesto grande personaggio, la cui opera di carità si dispiega con rinnovato vigore, come vescovo prima di Lipari e poi di Piazza Armerina, ricordato oggi, a Maletto, soltanto dall'intitolazione di una strada e da un medaglione in marmo nella chiesa Madre, è stato tolto dal buio della dimenticanza e viene riportato alla luce che merita, dalla ricerca effettuata da padre Nino Galvagno che, per questo lavoro, merita da parte di tutti coloro che si interessano di storia e da parte di tutti i malettesi in particolare, un’espressione di gratitudine e un profondo ringraziamento.