MERCOLEDI 19 OTTOBRE: Ore 11.00 Ritrovo in Staz. Centrale per navetta con direzione Bergamo Orio al Serio. Volo diretto Bergamo / Tenerife Sud con partenza alle ore 13.40 ed arrivo alle 17.30. Trasferimento a Playa de las Americas, all’Hotel Zentral Center. Cena e passeggiata con accompagnatrice per le vie della movimentata cittadina con locali notturni e negozi della movida isolana. Rientro in hotel e pernottamento.\nGIOVEDI 20 OTTOBRE Colazione in hotel e traghetto veloce per l’isola di LAPALMA. Arrivo alla capitale Santa Cruz de la Palma dove potremo passeggiare per le vie che ci trasporteranno nel passato. Il suo centro storico ha conservato lo splendore di un'altra epoca, con imponenti case in stile coloniale e strade acciottolate. Visiteremo la chiesa di El Salvador e risaliremo lungo la collina fino alla meravigliosa Plaza Santo Dominigo. Tempo libero per acquistare i tipici sigari dell'isola lavorati a mano, la seta pregiata, i ricami elaborati e i cesti locali e il vino locale. Cena e pernottamento.\nVENERDI 21 OTTOBRE:Colazione in hotel e tempo libero a disposizione in hotel oppure escursione con accompagnatrice al PARCO NAZIONALE DELLA CALDERA DE TABURIENTE una gigantesca depressione, tra le più grandi del mondo, di origine erosiva e avvolta da un circo di vette dal diametro di ben 8 km, al cui interno si levano i picchi più alti dell'isola: il Roque de los Muchachos, il Pico de la Cruz, la Piedra Llana, il Pico de la Nieve, la Punta de los Roques e altri ancora. I palmeti della Caldera de Taburiente sono percorsi da numerosi ruscelli e cascate con effetto veramente suggestivo ed emozionante. Rientro in hotel, cena e pernottamento.\nSABATO 22 OTTOBRE: Colazione in hotel e tempo libero oppure escursione con accompagnatrice lungo la famosissima ROTA DE LOS VULCANOS percorso che è stato un’importante via di comunicazione tra i villaggi di La Palma ed oggi è considerato uno dei più belli del pianeta, con un gran contrasto tra il verde del pino canario e il giallo del “cuoricino”, un fiore endemico dell’isola. Il percorso raggiunge i 1.932 m. d’altitudine, da dove osservare tutta l’isola. Cena e pernottamento in hotel.\nDOMENICA 23 OTTOBRE Colazione in hotel e tempo libero a disposizione in hotel oppure escursione con accompagnatrice nel BOSCO DE LOS TILOS facente parte della RISERVA DELLA BIOSFERA PATRIMONIO UNESCO DELL’UMANITA’: lussureggiante foreste di alloro tra le nuvole e gli alberi che si toccano, facendolo sembrare un luogo incantato. La magia ci avvolgerà mentre ci addentreremo in questo bosco di alberi la cui origine risale a migliaia di anni fa. Proseguimento di visita a SantAndre’ uno dei primi villaggi coloniali di LaPalma con la chiesa più antica dell’isola dove potremo apprezzare le immagini del Cristo del Gran Poder di Nuestra Senora del Rosario. Rientro in hotel, cena e passeggiata a Santa Cruz e pernottamento.\nLUNEDI 24 OTTOBRE Colazione in hotel e tempo libero a disposizione in hotel oppure escursione con accompagnatrice nel Parco Naturale del Barranco de los Hombres. Questo parco posizionato a 200 metri sul livello del mare, si trova a nord di La Palma. E' disarmante la bellezza di quest'area naturale, con le sue imponenti scogliere di 200 metri di altezza e i suoi profondi precipizi. Tutta la zona ha un eccezionale valore paesaggistico e protegge al suo interno importanti specie animali, alcune delle quali in via di estinzione. Proseguimento a Chaco Verde, piscina naturale con acqua di mare formatasi durante un’eruzione vulcanica. Di seguito sosta a Puerto Naos, la spiaggia di sabbia nera più conosciuta di LaPalma, fino ad arrivare alle Saline di Fuencaliente paesaggio spettacolare che unisce ai contrasti del sale bianco, la terra vulcanica nera e l’azzurro del mare con l’evaporazione dell’acqua e il condensarsi del sale. Cena e pernottamento in hotel.\nMARTEDI 25 OTTOBRE Colazione in hotel e mattinata libera. Nel primo pomeriggio traghetto per Tenerife. Arrivo in serata. Cena e pernottamento in hotel.\nMECOLEDI 26 OTTOBRE Colazione in hotel e visita alla STRAORDINARIA LOS GIGANTES gigantesche scogliere che si tuffano nelle calde acque dell’Oceano Atlantico da un’altezza che varia tra i 300 e i 600 metri. Escursione facoltativa in barca per poter ammirare ed incantare dai colori e dalle caratteristiche variegate di queste scogliere sovrastanti davvero mozzafiato dalle quali questa località prende il nome – i giganti. Pranzo libero nella raffinata marina e proseguimento della visita. Trasferimento in aeroporto e volo diretto per Milano/Bergamo Orio al Serio con partenza ore 18.10 con arrivo 23.25. Fine servizi.\nIL NOSTRO HOTEL 4* H10 TABURIENTE PLAYA:Questa struttura si trova a 4 minuti a piedi dalla spiaggia. Ubicato a 300 metri dalla spiaggia di Los Carcajos, sulla costa orientale di La Palma, l'hotel Taburiente Playa offre 3 piscine all'aperto, un parcheggio gratuito, una sauna.Tutte le camere dell'H10 Taburiente Playa sono climatizzate e dotate di balcone privato, TV satellitare e bagno privato con asciugacapelli. L'hotel ospita un ristorante a buffet con cucina a vista, con piatti internazionali, e 3 bar, tra cui uno snack bar a bordo piscina e un salone con musica dal vivo.\nQUOTA PER PERSONA: EURO 1070,00 SINGOLA: 320 EURO con acconto euro 500,00 saldo e prenotazioni entro il 05 ottobre – oltre tale data: supplemento euro 90,00\nLa quota comprende: Volo aereo, tasse adeguamenti e diritti, franchigia bagaglio: 15 kg + 10 di bagaglio a mano, , pernottamento, colazione e cene bevande escluse, 2 notti hotel Tenerife 4* + 05 notti Lapalma hotel4*, visite ed escursioni in auto con autista , accompagnatrice per tutta la durata del viaggio, assicurazione medico/bagaglio.\nPenalità d’annullamento: fino a 30 giorni: 200 EURO / da 30 giorni a 15 giorni prima della partenza: 50% di penalità / dai 15 ai 7 giorni: 70% di penalità/ dai 07 ai 03 giorni prima della partenza: 90% di penalità/ dai 03 al giorno della partenza: 100% di penalità.\nL’ordine delle escursioni potrà subire variazioni per motivi tecnici.\nViaggi organizzato in esclusiva DA TRAVELLAND PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: TRAVELLAND s.r.l.


Come faccio a vedere le formiche in casa\nSe guardate l’enciclopedia, la specie di formiche, ci sono circa 6000. La custodia può anche lasciare le formiche, ma solo rosso o rosso, per far fronte a cui non è semplice. Gli insetti possono portare diverse malattie, come la scansione tra i ratti, topi e altri vettori.\nSalito di cibo, lasciano le gambe microbi che sono pericolosi per la salute umana. Le formiche hanno bisogno di visualizzare tutti i modi possibili, e hanno appena morso selvaggiamente.\nNella lotta con le formiche vogliamo distruggere almeno qualche numero che è in casa, e per di più arriva in utero. Formiche operaie sono soggette a cambiamenti e non è completamente sparito, per questo scopo, mezzi speciali che formiche portare su se stessa in un buco e condividere non solo la famiglia, ma anche verso l’utero principale. L’appartamento può ospitare più di una famiglia, e quindi le regine tanto quanto questo tipo di insetto vive solo le famiglie senza entrare le altre famiglie.\nMolto buono strumento è il solito scarafaggi gesso, camminano lì. Dove hai visto il movimento di scarafaggi. Chalk può essere assolutamente nulla, a prescindere dalla società, ma se c’è una provata, poi prendere. Shallow attingere l’acqua, sulle pareti e battiscopa, è il luogo principale di circolazione.\nTrovare l’appartamento nido nabrizgayte suo spray per gli insetti.\nPer i mezzi portatili di persecuzione rendere la seguente soluzione — 0,5 litri di acqua a 50 g di borace, 300 g di zucchero e 2 cucchiai. cucchiai di miele. Tutti gli ingredienti sono mescolati e cadono su piatti monouso in diversi luoghi della casa. Formiche certamente un trattamento di questo piatto, e anche portare a casa una sostanza appiccicosa, e l’utero è già necessariamente vivendo miele pozione. Un altro metodo è una miscela di zucchero, borace, glicerolo, miele e acqua. Questo farmaco può essere scomposto in ferro seamers coperchio o lo stesso disco.\nBrown venduto in farmacia e può essere miscelato con prodotti diversi, le formiche ancora vlezut.\nTra rimedi popolari per formiche combattimento sono noti: assenzio, aglio, pomodori e altre cime. Problemi per questi insetti sono il lievito e la cannella, che può riempire l’assenza di altri mezzi. L’odore delle formiche se ne sono andati, non può a lungo, ma lasciare il rifugio.\nSe si va al negozio per giardinieri e agricoltori, è possibile trovare soluzioni speciali per il ritiro delle formiche.\nLe formiche sono sensibili allo sporco e detriti, in modo da mantenere la casa ciotola pulita, coprire o rimuovere gli alimenti. Cercare di evitare la comparsa di formiche, e la necessità di tale prevenzione. Gli animali nella casa più spesso cambiano l’acqua, non lasciare briciole e residui di cibo per terra dopo di loro. Tenere spazzatura in un secchio in un sacchetto di plastica e togliere tempo.\nPulizia e ordine in casa è la principale misura preventiva per evitare di dover combattere con i nuovi «inquilini».\nHobby: arabescato — masterizzazione di tessuto Biscotti del formaggio con l’uva passa. Semplici biscotti con crema di formaggio e uva passa


Way Sofa di MEME Design, tavolini tondi con un lato smussato per permettere varie combinazioni d'arredo\nTavolino WAY SOFA H 50 cm, metallo verniciato, di MEME Design\nWay Meme Design è un tavolino dalle linee essenziali e all’apparenza familiari. A caratterizzarlo è il piano d’appoggio che, pur richiamando la perfezione formale del cerchio, ne spezza la continuità con un taglio netto tracciato lungo l’ideale linea d’intersezione di due cerchi parzialmente sovrapposti prestandosi a svariate combinazioni: il singolo tavolino può così essere accostato al muro, oppure accoppiato a un proprio omologo per ottenere un ampio piano d’appoggio.\nWay Meme Design è un tavolino dalle linee essenziali caratterizzato del piano d’appoggio che, pur richiamando il cerchio, ne spezza la continuità con un taglio lungo l’ideale linea d’intersezione di due cerchi parzialmente sovrapposti. Questo permette di usare il tavolino in diverse combinazioni, sia per essere accostato al muro oppure accoppiato a un proprio omologo per ottenere un ampio piano d’appoggio.\nDisponibile in diverse dimensioni ed ognuna in tutti i colori del campionario, 15 splendide colorazioni.\n15 colori Ral


Vento largo: Europa 1914-1945. La seconda guerra dei trent'anni\nEuropa 1914-1945. La seconda guerra dei trent'anni\nProcedendo alla sistemazione di una serie di dati e di fatti, Ian Kershaw ricostruisce il tempo compreso fra il ’14 e il ’49 come una seconda guerra dei trent'anni da vedere nella sua integralità e non per singoli episodi.\nAssuefazione alla violenza Per definire il periodo compreso tra la Grande Guerra e il 1949 Kershaw parla di «seconda guerra dei Trent’Anni», e in effetti così essa ci appare dalle sue ricostruzioni, che tuttavia – contrariamente a altre, per esempio quelle di Eric Hobsbawm – non appaiono guidate da una tesi forte. Allergico alle generalizzazioni e sincero liberale di sinistra, Kershaw è consapevole dell’uso ideologico della nozione di totalitarismo (malgrado le splendide pagine della Arendt, a cui dedica un breve passaggio), e preferisce sostituire a quella «etichetta» la locuzione «dittature dinamiche».\nDel nazismo e del comunismo stalinista e, in misura minore del fascismo italiano, analizza il surplus di ideologia e di terrore, indaga il ricorso al carisma, descrive la comune pretesa di rifondare lo stato, la politica e la convivenza, con i relativi criteri di esclusione e inclusione. Senza l’esperienza della Grande Guerra, per Kershaw non si può comprendere come l’Europa abbia potuto assuefarsi alla violenza degli anni successivi al 1918, né accettare – con diversi gradi di dissenso pagati duramente – la soppressione della libertà e le privazioni che segnarono l’esistenza di decine di milioni di europei.\nIl Manifesto/Alias – 29 gennaio 2017


Ok ma cosa minch*a è la idrossiclorochina di Trump? - mowmag.com\nOk ma cosa minch*a\nè la idrossiclorochina\nIl presidente USA ne prende una pasticca al giorno, contro il parere dei suoi medici. L'idrossiclorochina è la panacea contro il Covid19 o non serve a niente? Ecco da dove salta fuori e quali sono i suoi effetti\nIdrossiclorochina. Solo a pronunciarla non è uno scherzo, ma in questo momento è sulla bocca di tutti. E, da quasi due settimane, è sulla bocca dell’uomo più influente del mondo: il presidente degli Stati Uniti d’America. Donald Trump ne manda giù una pasticca al giorno. Insieme allo zinco. Ha recentemente dichiarato di farlo per proteggersi dal Coronavirus. E a detta sua funziona! In barba al consiglio del medico della Casa Bianca che, invece, nutre qualche dubbio sulla reale efficacia dell’idrossiclorochina nella prevenzione del contagio da Covid19. E anche della comunità scientifica, che si è limitata a dare parere favorevole all’utilizzo del farmaco, rimarcando, però, che non ci sono evidenze scientifiche sulla sua efficacia contro il nuovo virus e ribadendo che la scelta di ricorrervi deve essere sempre preceduta da un consulto medico. \nMa che cos’è questa idrossiclorochina? È, in estrema sintesi, un farmaco che nasce per contrastare gli effetti della malaria, ma in Italia e in molte nazioni d’Europa è principalmente utilizzato per la cura dell’artrite reumatoide e del Lupus Erimatoso Sistemico. Già dai primissimi giorni in cui aveva iniziato a diffondersi il Covid19, molti erano ricorsi proprio all’idrossiclorochina – con tanto di fake news e video dei soliti mitomani dei social – nel tentativo di individuare in breve una cura che potesse avere un qualche effetto contro il nuovo virus. Tanto da essere diventato quasi introvabile per diverse settimane.\nIl motivo è semplice. Se è vero, infatti, che la comunità scientifica non ha mai asserito che questo farmaco guarisca dal Covid19, pare essere altrettanto vero che un uso moderato e comunque sotto prescrizione medica dell’idrossiclorochina non sia particolarmente dannoso e non abbia gravi effetti collaterali. Insomma: se anche non dovesse far bene, al pari non dovrebbe far male. Semplice. E semplicistico, al limite del pericoloso. Ma è questo, di fatto, il principio della sperimentazione avviata sulla propria persona dell’istrionico presidente USA. "Una pillola al giorno, cosa c'è da perdere? - ha affermato Trump - Un paio di settimane fa ho cominciato, perché credo sia utile. Ho sentito tante cose positive. Ho chiesto al medico della Casa Bianca se potevo iniziare a prendere l’idrossiclorochina, mi ha risposto di no. Ma l’ho presa lo stesso, da una settimana e mezza e sono ancora qui”.\nSicuramente è meno pericoloso dell’ingerire disinfettanti. Noi, chiaramente, non entriamo nel merito, perché non ne abbiamo le competenze. Se non per dire che ognuno è libero di fare e prendere quello che vuole. Figuriamoci il presidente degli Stati Uniti d’America. Occhio, però, perché i farmaci non sono mentine.


💐 Domande frequenti | CONSEGNA FIORI BRASÍLIA - FIORISTA ONLINE BRASÍLIA\nFiorista Brasília - Domande frequenti\nAccedi al mio account http://www.flowers4brasilia.com per modificare l'ordine o visitare la pagina del nostro servizio clienti. Tutte le modifiche devono essere 24 ore prima della consegna. Dopo questo periodo, non possiamo garantire che ci saranno abbastanza tempo per le modifiche richieste.\nA Fiori per Brasile utilizziamo solo i migliori in sicurezza per i nostri pagamenti online. Usiamo PayPal per i nostri pagamenti online e come uno dei processori di pagamento più grandi al mondo la loro sicurezza è superiore.\nhttp://www.flowers4brasilia.com conserva le informazioni di cliente completamente confidenziali. La nostra azienda non condivide i dati personali di clienti per l'uso di terze parti o venderlo ad agenzie pubblicitarie. In caso di un requisito legale, frode o richiesta di applicazione della legge, le informazioni personali possono essere condivise su richiesta delle autorità competenti.\nCome posso contattare il servizio clienti di http://www.flowers4brasilia.com se c'è un problema?\nUsare il conto http://www.flowers4brasilia.com per accedere al tuo account e contattare il servizio clienti. In alternativa, chiamare il nostro servizio di assistenza.


Soprannomi Carini Per Chiamare Il Tuo Ragazzo | suddenlystrangers.com\nSoprannomi per ragazzi, la scienza ti svela perché li ami.\nChiamare i nomi dei tuoi amici di fidanzato può sembrare romantico per te, ma non è sempre per loro. Qui ci sono 50 cose carine da chiamare il tuo ragazzo che funzionano. Cosa non è carino di quello che una ragazza chiama il suo fidanzato? Beh, suppongo che dipenda da chi chiedi. Questo è un ragazzo che ama rannicchiarsi sul divano. Grande, forte e protettivo, si avvolse le braccia intorno a te e non si vuole lasciare. I. 8. anima gemella I. Un altro romantico e carino per chiamare il suo fidanzato nomi anima gemella. Cosa potrebbe esserci di meglio di un uomo che è il tuo migliore amico e il tuo amante? 29/12/2011 · quando ho fatto una domanda su come si chiamano a vicenda i fidanzati, tutti a dire che loro odiano i nomi sdolcinati e gia l'idea di chiamare "amore" il fidanzato o la fidanzata fa schifo. Visto che nelle vita di tutti i giorni non ho mai visto nessuno chiamare sempre e solo per nome la propria ragazza/ragazzo e tutti usano dei. 1. top 20 '8 lettere' baby names for girls 2. nomi intermedi di una sillaba per nomi di 8 lettere a forma di bambina 3. top 20 '8 lettere' baby names for boys 4. nomi centrali di una sola sillaba per 8 lettere nomi di maschietti il numero 8 è il tuo numero preferito e vuoi condividerlo con tuo figlio?\nTu sei qui:» community » interviste » domande » quali sono i nomignoli con cui chiami il tuo ragazzo ragazza? Quali sono i nomignoli con cui chiami il tuo ragazzo ragazza? 26/12/2010 · Il mio soprannome per tutti è Ely / Eli. I miei compagni di classe mi chiamano principalmente Elly. Il mio ragazzo il più delle volte mi chiama "more", oppure mi chiama con nomi assurdi e improbabili per prendermi in giro. Poi vabbè, con qualche amica ci chiamiamo "tesoro". Come Scegliere un Soprannome che si adatti al tuo Nome. Un buon soprannome è come un biglietto da visita. Dice chi sei e rapidamente ti distingue dalle altre persone con il tuo stesso nome. Se stai cercando un nuovo soprannome per ragioni. 22/07/2005 · un mio amico chiama la sua ragazza "tommaso". E non lo fa solo per scherzare. Ormai anche per i conoscenti la sua ragazza si chiama tommaso.\n27/06/2010 · Ma il tuo è solo un amico o è il tuo ragazzo? Sai com'è, i nomi che ho trovato mi sembrano più per fidanzati. 0 3 0. Accedi per rispondere alle risposte Pubblica; Crescenzo. 4 anni fa. E. cmq un soprannome dovrebbe rispekkiare la persona. quindi se io nn conosco il tuo amico, cm faccio a dargli un soprannome?? xD-- big. Il Tuo Lui Si Chiama. Domanda 2 out of 5. Ed è arrivata la sera del primo appunatamento.la prima cosa che vorresti che dicesse è. Soprannomi per un ragazzo Labrador. La maggior parte dei principianti e persino dei proprietari di cani esperti hanno discusso e pensato a un nome per il loro cane nuovo o programmato per un po 'di tempo. Esatto, perché i soprannomi e i nomi dei nostri cani possono raccontare molto di noi stessi. Ma spesso non si sa quale sarà più appropriato da raccogliere. Le parole standard sono "amato", "carino", "gatto" e così via. Ma questi soprannomi sono diventati così familiari che non sono più sorpresi e c'è bisogno di inventare qualcosa di nuovo. Per determinare come chiamare gentilmente un ragazzo, dovresti fare un piccolo sforzo. Come il nome del tuo cucciolo Trovare una risposta alla domanda di che cosa per chiamare il cucciolo puòessere molto eccitante, ma allo stesso tempo per la scelta di un nome per il vostro nuovo cucciolo in arrivo con grande responsabilità.\nEcco io sono la regina dei nomignoli, per tutti, non solo il mio ragazzo. Purtroppo non posso farne a meno, ogni mio amico/a più stretto ha un soprannome che solo io utilizzo, e che a volte diventa pure di dominio pubblico. Il mio ragazzo, Livio, è sempre stato Ci, non ha. 26/02/2017 · Non voglio elencare il tuo ragazzo per il suo vero nome sul tuo telefono. È come noioso? Si dovrebbe cambiare per qualcosa di carino ed eccitante. Se non hai un soprannome speciale per lui che è possibile utilizzare, Ecco alcune divertenti nomi per elencare il tuo ragazzo come sul tuo telefono: 1. 07/07/2012 · Ho gia fatto questa domanda ma ci sono quelli inbecilli che scrivono cavolate solo per prendere due punti.ma io dico: che ti costa scrivere una cosa sensata così ne prendi pure 10 di punti!!! Vbb cmq io volevo chiedervi se potete darmi qualche consiglio su come dare un soprannome al mio ragazzo.ripeto come nella domanda. 01/08/2005 · come ben sa il caro Sol, attorno alla mia persona gira il versatile soprannome di OU che uso e che viene usato con me poi adoro dare soprannomi, perchè fa entrare più in confidenza con le persone Bonni, che già è un soprannome è diventato Bonch, poi Bo ed ora Ciccino il mio ex era la scimmia o la talpa, perchè era cieco e sotto terra.\nNomi dolci per i partner non sono una novità; le coppie sono state facendo per sempre! La maggior parte dei nomi di dolci sono gratuiti, alcuni sono un po 'sciocco e altri sono semplicemente stupido, ma batte di chiamare la tua ragazza signora Smith per tutto il tempo. Soprannomi Popolare per la Boyfriend Le ragazze possono chiamare i loro ragazzi con molti nicknames carino e affettuoso. Qui ci sono alcuni soprannomi carini per ragazzi,; Bello: Si assicura il tuo ragazzo che si trova lo interessante e bello. Questa certezza è molto importante al fine di migliorare attaccamento emotivo tra te e il tuo ragazzo. Il più" tutti i ragazzi piace molto sentire l'epitetoIn una semplice conversazione non ha alcun significato particolare.Possiamo dire "è stato il giorno più difficile" o "il più meraviglioso viaggio", sono solo alcuni di una serie di eventi volti a sottolineare la corrente.Ma quando si tratta di.\nIl tuo nome l'hanno scelto i tuoi genitori ma è davvero quello più adatto a te? Con il test diti puoi divertire a scoprire il tuo nome, in una rosa di sette, in base alla tua personalità. I nomi sono tutti in inglese così potrai usarli come nickname! Attenzione: Se. Il Nome Del Ragazzo Che Ti Piace Domanda 1 out of 6. Il tuo colore preferito: Arancione / Rosa Bianco / Nero Oro / Argento Rosso / Blu. Il Nome Del Ragazzo Che Ti Piace. Horribleeee Molto carino 3 Normale. è un test che vuoi k sia ! Popolari Quiz. Scopri Quale Personaggio South Park Sei!\nA seconda del colore bruno-rossastro, il tuo bassotto può essere chiamato Champagne o Pistacchio. Un cagnolino soddisferà anche i nomi di Baile, Ariel, Grett, Keith, Coco, Cindy, Emily e altri. Il nome di Batty o Lassie è adatto per un cane dolce e morbido. Soprannomi per cani-ragazze Spitz. 여보/자기 Yobo/ciaghi: sono “nomi” che vengono usati per chiamare principalmente il proprio marito o la propria moglie. Vengono però anche spesso usati tra coppie più giovani e non è troppo “strano”. Non è come chiamare il proprio ragazzo “marituccio”, ma come chiamarlo “honey” o qualcosa di simile.\nSe avete bisogno di soprannomi per amici maschi, in questo articolo contiene un elenco enorme di buona soprannomi è possibile chiamare il vostro amico maschio o maschio bestie. carino soprannomi per il tuo uomo. Se avete bisogno di soprannomi per amici maschi, nessuno può biasimare, perché diciamocelo, bros sono impressionanti.\nQui ci sono 42 cose carine da chiamare la tua ragazza. A volte non c'è niente di più fastidioso che avere i nomi cutesy l'uno per l'altro. Ma, di nuovo, a volte non c'è nulla che possa rendere la tua stella più brillante per qualcuno che avere un nome carino per te che è tutto tuo. I nomi degli animali sembrano belli e sai cosa significano.\nQui troverai un elenco di nomi e soprannomi interessanti e unici per il bassotto del ragazzo. Se stai cercando e pensando a cosa chiamare il tuo bassotto, allora speriamo che questa lista ti dia ispirazione. Soprannomi per il pastore-ragazzo tedesco Finalmente sei diventato il proprietario del cane e adesso"Break" la tua testa su quale nome chiamare un pastore tedesco. Puoi scegliere un soprannome per un cane-ragazzo, adatto al suo personaggio oa sottolineare l'aspetto e la dimensione del tuo. Al di là del nome che darai a tuo figlio gli troverai un soprannome una volta che lo vedrai!anche io cercavo un soprannome x il mio piccolo anche se amo il nome che gli abbiamo dato mi piace ma non lo trovavo poi appena nato è arrivato solo solo.


Flavio Montrucchio è il marito di Alessia Mancini e il conduttore di Bake Off Italia\n14 Marzo 2018 - Ultimo aggiornamento 14 Luglio 2021\nFlavio Montrucchio è il marito di Alessia Mancini, ex letterina di Passaparola e conduttore di Back Off Italia – All Stars Battle. Occhi azzurri e grande fascino, il giovane torinese è arrivato al successo grazie al Grande Fratello. Era il 2001 quando Flavio Montrucchio varcò la porta rossa della casa di Cinecittà dopo l’abbandono di Filippo Nardi.\nSin da subito l’impiegato di banca conquistò il favore del pubblico e riuscì a vincere il programma. Da quel momento la sua vita cambiò per sempre e, una volta uscito dallo show di Canale Cinque, iniziò una carriera nel mondo dello spettacolo. L’anno seguente debuttò come attore nella fiction tv Centovetrine, rimanendo nel cast sino al 2007.\nFu in quegli anni che Flavio Montrucchio decise di diventare un attore. Cominciò a studiare recitazione e venne scritturato in diversi spettacoli teatrali, da Viaggiatore perso a Donna de paradiso. In questo periodo avvenne anche il primo incontro con Alessia Mancini, che nel 2003 sarebbe diventata sua moglie. La coppia ha avuto due figli: Mya, nata nel 2008, e Orlando, venuto alla luce nel 2015.\nNel 2004 fu scelto per il ruolo di Danny Zuko nel musical Grease che ottenne un enorme successo. da allora la carriera di Flavio Montrucchio non si è più fermata e l’attore ha collezionato numerosi ruoli importanti in tv, a teatro e al cinema. Ha recitato in Donna Detective, fiction di successo di Cinzia TH Torrini con Lucrezia Lante della Rovere, e in Fidati di me con Virna Lisi.\nHa fatto parte della fiction La Squadra e di Baciati dall’amore su Canale Cinque. Nel 2012 ha preso parte a Tale e quale show, mostrando tutto il suo talento come cantante e attore, mentre l’anno successivo è stato fra i concorrenti di La terra dei cuochi, condotto da Antonella Clerici.\nA partire dal 2015 ha debuttato anche come conduttore, prima affiancato da Elisa Isoardi, nello show Una notte per Caruso, poi con Cristel Carrisi in 58º Zecchino d’Oro. Fra le sue fatiche televisive la conduzione del reality Quattro mamme, in onda su Fox, e di Primo Appuntamento, ma anche Back Off Italia – All Stars Battle.\nIl suo stile di conduzione e il grande fascino, hanno conquistato il pubblico e sui social continua a raccogliere consensi e complimenti. “Facciamo una petizione per avere sempre Flavio Montrucchio come presentatore”, ha scritto qualcuno. “Flavio Montrucchio è bravissimo alla conduzione – ha aggiunto qualcuno altro -. Poi amo la sua dizione pulita. Finalmente c’è ancora qualcuno che parla bene in tv. #BakeOffItalia”. Oppure: “Flavio si dimostra sempre più bravo e all’altezza in ogni cosa che fa”.\nNon solo sul lavoro, l’attore e conduttore è un gentleman anche nella vita privata. Nel corso dell’Isola dei famosi, Flavio Montrucchio ha sorpreso la moglie Alessia Mancini con una splendida dichiarazione d’amore. L’attore ha sorpreso la naufraga, comparendo a bordo di una piccola imbarcazione durante una prova ricompensa. La soubrette è scoppiata a piangere: “Tu hai la chiave del mio cuore, io ti amo” gli ha urlato.\n“Sono arrivate parecchie denunce per istigazione, superbia, tirannia e strategia occulta – ha invece detto lui -. Tanta gente, però, si è offerta di difenderti perché sei la più dolce, la donna migliore al mondo. Non cambierei nulla di te, nemmeno i tuoi difetti. Ho capito che saresti stato la donna che mi avrebbe cambiato la vita” ha concluso prima di baciarla appassionatamente.\nChi è Flavio Montrucchio, marito di Alessia Mancini e conduttore di B...


La CFO di Huawei vera utente Apple (iPhone incluso) - macitynet.it\nHomeiOSil mio iPhoneLa CFO di Huawei vera utente Apple (iPhone incluso)\nLa CFO di Huawei vera utente Apple (iPhone incluso)\nStando a quanto riportato nei fascicoli giudiziari, la direttrice finanziaria della cinese Huawei Technologies, figlia del fondatore dell’azienda, quando è stata arrestata a dicembre dello scorso anno in Canada, aveva con sé un buon assortimento di dispositivi tecnologici, inclusi: un MacBook da 12″, un iPhone 7 Plus e un iPad Pro.\nOltre ai prodotti Apple, aveva con sé anche un dispositivo della sua azienda, l’Huawei Mate 20 RS Porsche Design, top della gamma successore diretto del Mate RS Porsche Design.\nLa predilezione di Meng Wanzhou per i prodotti Apple è stata notata nei fascicoli del processo nei quali si parla di dati potenzialmente disponibili sui suoi dispositivi. Nell’udienza di venerdì gli avvocati difensori hanno chiesto alla Corte di sigillare i dispositivi. Il giudice Heather Holmes della Corte suprema canadese – riferisce il National Post – ha approvato la richiesta, ordinando alla Regia polizia a cavallo canadese di estrarre i dati dai dispositivi di Meng e fornirli ai suoi legali. Due copie del materiale, oltre ai dispositivi risigillati, saranno conservate in armadietto per la custodia delle prove.\nLa direttrice di Huawei usava senza problema i prodotti Apple ma a fine dello scorso anno i social media manager dell’azienda sono stati pesantemente sanzionati perché avevano usato l’iPhone per mandare il tweet con gli auguri.\nA inizio di questo mese, Huawei ha citato in giudizio il governo USA: secondo il gruppo cinese delle tlc è anticostituzionale vietare alle agenzie federali di usare le sue attrezzature.\nArticolo precedenteiPhone 2019 sarà anche piastra di ricarica wireless\nArticolo successivoI nuovi iPad Air 3 e iPad mini 5 si possono pre-ordinare su Amazon


Vademecum Commissioni Mensa di Milano (Schede valide fino all'A.S. 2014/2015) - PappaPedia\nRistorazione - Servizio > Attori del sistema refezione scolastica > Commissione Mensa > Milano > Ispezione scolastica > \nCome compilare la scheda di valutazione (ALLEGATO B)\ne quando è necessario compilare anche la scheda di non conformità (ALLEGATO C – ALLEGATO D)\nA questa pagina sono presenti gli allegati B C e D a cui si riferisce questa guida\nSCUOLA: inserire nome scuola VIA inserire indirizzo\nBarrare la casella corrispondente alla tipologia della scuola\n1) Pulizia di ambiente e arredi  barrare casella (buona o mediocre o suff. o scarsa)\nControllare prima e dopo: RIGOVERNO DEI LOCALI: di distribuzione e nel consumo (refettori) e nello specifico: riordino, pulizia e sanificazione dei tavoli, sedie, attrezzature ed arredi, scopatura e lavaggio pavimenti; sbarazzo e lavaggio dei tavoli; pulizia e disinfezione degli utensili utilizzati per la somministrazione, capovolgimento delle sedie sui tavoli/sgabelli agganciati sotto i tavoli e scopatura e lavaggio dei pavimenti del locale del rigoverno e degli spogliatoi; scopatura e lavaggio dei pavimenti del refettorio.\nN.B.: se la pulizia è scarsa o non suff. va compilata la “scheda di non conformità” così come se gli arredi sono insuff. 0 non adeguati.\nN.B.: se entrate nel rigoverno le scodellatrici vi chiederanno di firmare un foglio ed indossare camice e cuffia monouso che dovranno fornirvi loro. Per le norme di comportamento da tenersi nel rigoverno non potete toccare nulla, ma solo osservare !\n2) Le derrate alimentari corrispondono a quanto previsto nel capitolato di appalto e nel menù in vigore ?  barrare casella (SI / NO)\nPer effettuare tale verifica e poter rispondere SI in refettorio dovreste avere a disposizione il Contratto di Servizio Comune – Mi.Ri., tutti i contratti di appalto delle derrate alimentari, il menù servito, le grammature a crudo e le grammature a cotto e l’indicazione di tutti gli alimenti utilizzati per la preparazione delle singole pietanze (notizia appresa in sede di ispezione con addetti al controllo di Mi.Ri)\nSe il controllo NON potete farlo va barrato comunque il NO e segnalata la non conformità\nControllare prima e dopo: RIGOVERNO DEI LOCALI: di distribuzione e nel consumo (refettori) e nello specifico: riordino, pulizia e sanificazione dei tavoli, sedie, attrezzature ed arredi, scopatura e lavaggio pavimenti; sbarazzo e lavaggio dei tavoli; pulizia e disinfezione degli utensili utilizzati per la somministrazione, capovolgimento delle sedie sui tavoli e scopatura e lavaggio dei pavimenti del locale del rigoverno e degli spogliatoi; scopatura e lavaggio dei pavimenti del refettorio.\nN.B.: se la pulizia è scarsa va compilata la “scheda di non conformità”, così come se gli arredi sono insuff. 0 non adeguati.\nNel rigoverno/centro cucina secondo il capitolato dovrà essere presente una bilancia automatica per alimenti e di termometro a sonda, per consentire il controllo sulla porzionatura e temperatura dei pasti.\nQualora bilancia e termometro non siano presenti vanno richiesti al Responsabile di zona Mi.Ri. e dichiarata la non conformità sino a che non siano forniti.\n2) I tavoli sono coperti con tovaglie e tovagliette  barrare casella (SI / NO)\nIl servizio deve comprendere inoltre un set così composto: 1 tovagliolo di carta, 1 piatto fondo, 1 piatto piano ed una tovaglietta di carta (ad eccezione delle diete dove i piatti saranno già posizionati sui tavoli - modalità con servizio al tavolo - quelli dei pasti comuni non saranno presenti sui tavoli ma verranno forniti durante lo scodellamento), posate e 1 bicchiere. Le brocche dell’acqua devono avere il coperchio e devono essere riempite non più di 15 minuti prima dell’inizio del pasto.\nPresso il refettorio dovrà essere disponibile un quantitativo di materiale di gestione di scorta tale da consentire una repentina sostituzione dei singoli pezzi, in caso di rottura, danneggiamento, caduta per terra, ecc. dei medesimi.\nN.B.: se le stoviglie (ceste pane o panini, posate, brocche, bicchieri, tavoli o sedie) sono insufficienti, anche per la sostituzione, va compilata “la scheda di non conformità”)\nNelle scuole con pasto trasportato\n1) I contenitori termici sono puliti e in buone condizioni ?  barrare casella (SI / NO)\nSi tratta dei contenitori (termobox) blu (pasti normali) e grigi (diete) che contengono le gastronorm in acciaio: controllare se ve n’è di rotti, o incrostati o sporchi.\nPer le sole scuole in cui le gastronorm sono ancora in plastica segnalare la non conformità\n2) Sono presenti dei sistemi di mantenimento della temperatura (es. carrelli termici, scaldavivande) nel refettorio ?  barrare casella (SI / NO)\nCARRELLI TERMICI L’operatore deve provvedere alla preparazione dei carrelli termici attenendosi alle modalità sotto elencate: 1) le vasche che dovranno contenere alimenti da consumare caldi dovranno essere riempite di acqua, in quantità sufficiente ad entrare in contatto con il fondo della gastronorm in acciaio, e accese 2)le vasche che dovranno contenere alimenti da consumare freddi dovranno essere lasciate senz’acqua e le stesse non dovranno essere accese 3) in ogni vasca dovrà essere inserita una gastronorm in acciaio (nel caso vengano utilizzate, anche se non a norma, quelle di plastica servirà a queste da supporto es. per i cartoni contenenti la pizza). Qualora per esigenze di servizio fosse necessario utilizzare le vasche prima per la somministrazione di alimenti da consumare caldi e successivamente per quelli freddi, le vasche dovranno essere svuotate e raffreddate con acqua.\nPIZZA Le gastronorm/cartoni per la pizza contenenti alimenti da consumare caldi devono essere inserite nelle vasche dei carrelli termici solo quando la temperatura dell’acqua è ≥ 70°C. Per verificare la temperatura utilizzare il termometro a sonda. Tutte le gastronorm/cartoni per la pizza devono essere mantenute all’interno dei termobox fino al momento dell’inserimento nel carrello termico (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.12).\nGELATO O BUDINI O DERIVATI DA LATTICINI: installazione ove occorre di freezers/frigoriferi per il mantenimento dei gelati/alimenti da mantenere a temperature controllate nella sede della ristorazione.\nNote  spazio da utilizzare liberamente (es. se compilate la “scheda di non conformità” scrivere  Vedi dichiarazione di non conformità allegata\n1) Il menù del giorno è: 1° …. 2° … contorno … frutta/dessert  qui va scritto il menù effettivamente servito, anche se differente dalla tabella (che dovrebbe essere affissa nel locale refettorio)\n2) La tabella dietetica è ben esposta all’interno dei locali scolastici ?  barrare casella (SI / NO)\nSe No, perché …..\nSe si barra il NO va scritta la motivazione es. perché non esposto il menù e/o mancano i menù delle diete (almeno quelle che vengono servite nella scuola) e le indicazioni delle grammature (a cotto, a crudo e/o entrambe)\nNel caso mancassero i menù e le grammature va compilata la scheda di non conformità\n3) Il menù del giorno corrisponde a quello indicato nella tabella ?  barrare casella (SI / NO)\nSe No, Perché …\nQualora sia cambiato il menù effettivo barrare NO e scrivere la modifica del piatto (es. pasta al pomodoro sostituita con pasta in bianco) \nN.B.: in questo caso va compilata anche la “scheda di non conformità” qualora la scuola non ne abbia avuto una tempestiva comunicazione via fax o mail\n4) Sono serviti menù diversi da quelli indicati nella tabella (per diete speciali e altre situazioni) ?  barrare casella (SI / NO)\nQui va segnalato il numero complessivo delle diete speciali (sanitarie, religiose e leggere): non è necessario quantificare ed elencare i diversi tipi di diete. Le scodellatrici hanno una bolla di consegna apposta dove sono indicate.\nTutte le diete speciali dovranno essere consegnate all'utente in monorazione (piatto termosigillato) etichettata con l'indicazione dei dati del destinatario: cognome e nome, refettorio di appartenenza, classe e trasportate in singoli contenitori termici specifici (termobox di colore grigio), atti a garantire il mantenimento delle temperature previste dalla normativa vigente, fino al momento del consumo con presenza di grammatura.\nSe nella scuola vi sono più diete della stessa categoria, di solito le diete leggere o religiose (non per gli allergici), queste possono arrivare anche in gastronorm in acciaio e non essere termosigillate: saranno comunque contenute nei termobox di colore grigi.\nSe ciò non avviene va compilata la scheda di non conformità\n5) Indicare il numero dei pasti complessivi serviti in quella struttura ….\nQuesto lo trovate sulla bolla generale di consegna: vanno sommati i pasti bambini + i pasti adulti o se preferite potete specificarli entrambi\n1) Il tempo trascorso dall’arrivo alla distribuzione (*) è  barrare la casellina corrispondente\n(*) prendere in esame un solo turno\nIl tempo dell’arrivo del pasto, se siete arrivati più tardi in refettorio, lo trovate sulla bolla dove visualizzate anche il numero complessivo dei pasti\nL’arrivo del pasto è garantito al più tardi 10 minuti prima del tempo previsto per l’inizio della somministrazione.\nL’inizio della somministrazione dei pasti è previsto nei seguenti orari:\nScuole dell’Infanzia dalle ore 11,45 alle ore 12,00\nScuole Primarie dalle ore 12,30 alle ore 12,45\nScuole Secondarie di primo grado dalle ore 13,00 alle ore 13,15\nmerenda dalle ore 16,00 alle ore 17,30\nN.B.: se non arrivano delle diete speciali o arrivano in ritardo va compilata la “scheda di non conformità”; lo stesso in caso di ritardi/anticipi nella consegna delle termiche dei pasti comuni.\nLa Linee Guida Regionali prevedono che i tempi di permanenza nei contenitori/imballaggi del pasto trasportato (dal trasporto alla distribuzione) deve essere effettuato tra un periodo compreso tra i 30 min. ed i 10 min. prima dell’orario stabilito per il pasto, perché ciò incide negativamente sugli aspetti organolettici del pasto. Nella carta dei servizi di Mi-Ri (Allegato A al contratto di servizio) tale termine è allungato fino ad 1 ora.\nNelle scuole con più turni controllare che l’automezzo trasporti unicamente pasti relativi allo stesso orario di consumazione del pasto. Se così non fosse compilare la scheda di non conformità\n2) La pasta e l’insalata vengono condite al momento ?  barrare casella (SI / NO)\nIl condimento delle pietanze deve avvenire nel locale rigoverno, su apposito ripiano in acciaio (tavolo/carrello). In assenza del locale rigoverno deve essere effettuato su apposito ripiano in acciaio (tavolo/carrello) all’interno del locale consumo pasto.\nIl condimento non deve avvenire mediante rovesciamento diretto della bacinella, ma con l’ausilio degli utensili in dotazione. (Cfr. Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.11)\nN.B.: la quantità del parmigiano reggiano varia a seconda della ricetta (Allegato 7 al contratto di servizio). Le quantità minime previste sono: 2 g all’infanzia, 3 g alla primaria, 4 g alla secondaria per bambino e se vi sembra poco fatelo pesare. Le scodellatrici devono avere una bilancia nel rigoverno.\nSe la bilancia non c’è o non funziona va dichiarata la non conformità del servizio e richiesta al responsabile di zona di Mi.Ri.: dichiarare la non conformità fino a quando la bilancia non sarà presente e funzionante.\nAnche la quantità di olio extravergine usato per i condimenti è diversificato a seconda della ricetta.\n3) La durata della distribuzione del 1° piatto è  barrare la casellina corrispondente\n4) La durata della distribuzione del 2° piatto è  barrare la casellina corrispondente\n5) La durata del pranzo è  barrare la casellina corrispondente\nE’ previsto un tempo massimo per il primo piatto di circa 15/20 minuti, un tempo tra 1° e 2° di una decina di minuti ed un tempo per il 2° piatto di altri 15/20 minuti.\nAl punto 5) L'arco temporale suindicato è da intendersi come intercorrente tra la somministrazione del 1° piatto e la somministrazione del secondo e del contorno, compreso il tempo necessario all'utenza per il consumo del primo piatto.\nQualora questi tempi non vengano rispettati va compilata anche la “scheda di non conformità”\n6) I contenitori termici vengono aperti immediatamente prima della distribuzione del pasto ?  barrare casella (SI / NO)\nIn caso abbiate barrato la casella NO va compilata la scheda di non conformità\n7) Indicare il numero di persone addette alla distribuzione  scrivere il numero del personale presente durante la somministrazione del pasto\nIl rapporto addette allo scodellamento e numero di bambini è di: 1 addetta ogni 55 bambini in refettorio NON a self service, mentre 1 ogni 65 bambini se in modalità self service. Tale rapporto deve essere garantito durante gli orari di somministrazione dei pasti.\nSe il personale di servizio (scodellatrici) non è suff. va compilata la “scheda di non conformità”\nValutazione personale dell’assaggio\nN.B.: se siete più di una persona in Commissione Mensa (fino a 3) mettete il valore medio tra voi.\nQui nulla di difficile: barrate la casellina cercando di essere il più oggettivi possibile.\n1) Temperatura del cibo  barrare caldo o tiepido o freddo\nUtilizzare CALDO per tutti i cibi che devono essere serviti caldi e comunque a temperature > di 65°. Se inferiori va compilata la scheda di non conformità (e barrare TIEPIDO O FREDDO a seconda dei casi)\nUtilizzare FREDDO in caso per es. di formaggio. In questo caso il cibo sarà considerato conforme.\nIl valore TIEPIDO dovrebbe essere sempre non conforme e quindi va compilata la scheda di non conformità\nPROBLEMA DIETE SPECIALI: non si possono né assaggiare né verificarne la temperatura per il rischio di contaminazione. Se siete tuttavia curiosi di fare questi controlli va chiesto, con almeno 24 ore di anticipo una campionatura al vostro centro cottura (ed è a discrezione comunque di MI-RI inviarla o meno).\nParlando con il/la vostro/a responsabile di zona Mi.Ri. sarà anche possibile assaggiare (con vostra forchetta) il cibo delle diete, rimasto nel piatto e destinato alla pattumiera: se ne può solo capire il gusto/sapore.\nQualora la vostra CM sia in possesso di un termometro infrarossi omologato per uso alimentare sarà anche possibile prenderne la temperatura perché non vi sia alcun rischio di contaminazione.\nN.B.: in merito alle temperature da rispettare.\nLe Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 9, prevedono per i cibi caldi la temperatura debba essere + 65° e per i cibi freddi la temperatura non dovrebbe superare i + 10°C. La temperatura inoltre dovrebbe essere misurata al momento della distribuzione e non all’arrivo delle termiche in refettorio.\nIl contratto di servizio Comune – Milano Ristorazione, allegato 14, invece prevede che il trasporto debba essere tale da garantire il mantenimento costante della temperatura dei cibi cotti da consumarsi caldi, che dovrà essere non inferiore a + 60°C fino al momento dell’apertura del contenitore e non superiore a +10°C nel caso di legame refrigerato. La temperatura va presa al momento dell’arrivo delle termiche e cioè al momento della loro apertura.\nPer le sole diete speciali il Contratto di servizio Comune – Mi.Ri. (art. 8 e 9) espressamente dice che la temperatura debba essere mantenuta adeguata in base alla normativa vigente fino al momento del consumo.\nLe linee Guida di Milano Ristorazione (ex manuale di autocontrollo) invece prevedono che il limite critico per i cibi caldi sia + 55 °C, mentre per i cibi freddi sarebbe addirittura di + 20 °C (i + 4°C e i – 10 °C riguarderebbero la sola conservazione degli alimenti). Le temperature sarebbero inoltre da prelevare al momento dell’arrivo delle termiche in refettorio e non in un momento successivo.\nLe scodellatrici hanno l’obbligo di prelevarla al momento dell’arrivo delle termiche e quindi va presa dalle gastronorm prima del loro trasferimento nei carrelli termici (la temperatura dovrebbe essere presa quotidianamente dalle scodellatrici: controllare, se potete, che lo facciano.\nLa non conformità andrebbe dichiarata tutte le volte che i valori si discostano da ciò che stabiliscono le Linee per la ristorazione scolastica Regione Lombardia\nCASI PARTICOLARI (Cfr. linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8):\nil GELATO (porzione da 50-60 gr) deve essere trasportato alla temperatura di -10°C (sorbetti alla frutta) ovvero di -15°C (altri gelati) (se così non fosse va compilata la scheda di non conformità)\nLo YOGURT (125 gr) deve essere trasportato ad una temperatura tra 0 °C e + 4 °C e al momento dell’utilizzo deve avere una scadenza superiore a 15 giorni (se così non fosse va compilata la scheda di non conformità)\nIl BUDINO (porzione da 125 gr) deve essere trasportato alla temperatura inferiore a 10°C ed al momento dell’utilizzo del prodotto il budino deve avere ancora 15 giorni di scadenza (se così non fosse va compilata la scheda di non conformità)\nFORMAGGI FRESCHI devono essere trasportati e mantenuti ad una temperatura tra o °C e 4°C e deve essere conservato a temperature inferiori ai 4°C fino al momento dell’utilizzo. Il prodotto deve essere consegnato a Mi-Ri entro 3 giorni dalla produzione e consumato entro 5 giorni dalla consegna: deve essere quindi consumato entro un tempo massimo di 8 giorni dalla produzione (se così non fosse va compilata la scheda di non conformità)\nAlcune CM inoltre si sono dotate di termometro ad infrarossi (devono essere omologati per uso alimentare) e verificano con strumenti propri le temperature non solo al momento dell’arrivo delle termiche ma anche al momento della distribuzione.\nSuggerimento: se avete il sospetto che la tenuta delle temperature subisca forti variazioni chiedete saltuariamente alle scodellatrici di prendere la temperatura 2 volte. La prima quando arrivano i termobox e la seconda poco prima di servire dalle gastro inserite nei carrelli termici.\n2) Cottura del cibo  barrare la casella adeguata o eccessiva o scarsa\nN.B.: se il cibo è eccessivamente cotto, o non cotto correttamente e cioè crudo, va compilata la “scheda di non conformità”\n3) quantità porzione servita  barrare la casella sufficiente o abbondante o scarsa\nN.B.: se la quantità in una vivanda è insufficiente va compilata la “scheda di non conformità”.\nATTENZIONE perché, in mancanza delle tabelle relative alla grammatura a cotto è da compilare sempre la scheda di non conformità.\n4) sapore  barrare la casella gradevole o accettabile o non accettabile\nN.B.: se il cibo non è accettabile va compilata la “scheda di non conformità”; lo stesso dicasi se l’aspetto del piatto non è gradevole\n5) giudizio globale  barrare la casella buono o sufficiente o non sufficiente\n1) Il pane è  barrare la casella di tipo integrale o con farina 00 o con farina tipo 1 o 2\nIl pane è  normalmente è di farina 00/0 e in caso abbia l’aspetto di pane integrale in realtà è un pane a farine miste e quindi va barrata la casellina con farina tipo 1 o 2\n2) Il pane è presente sui tavoli prima della distribuzione ?  barrare SI/NO\nIl pane deve essere posto sulle tovagliette o in appositi cestini se così non fosse va compilata la non conformità\n3) Il pane è di qualità  barrare casella secondo vostro giudizio buona o mediocre o accettabile\n4) La frutta è  barrare casella secondo vostro giudizio accettabile o acerba o troppo matura\n5) La frutta viene servita  barrare la casella a metà mattina o dopo il pasto; ne caso fosse servita con diversa modalità aggiungerla a mano (es. ad inizio pasto)\nTutta la frutta deve essere lavata prima del pasto (anche quella che verrà sbucciata)\nLe MELE non devono essere farinose\nL’UVA deve essere matura e di colorazione uniforme e non deve presentare ammaccature\nARANCE devono contenere un contenuto minimo di succo del 35%\nMANDARINI e MANDARANCI devono contenere un contenuto minimo di succo del 40%\nBANANE devono essere integre e al giusto grado di maturazione (la banana è matura quando la buccia è gialla e al primo sorgere di puntini marroni sulla buccia)\nCILIEGIE devono avere il peduncolo e non avere difetti causati dalla grandine (ammaccature, bruciature)\nPRUGNE, SUSINE ed ALBICOCCHE non devono avere il peduncolo\nVa esclusa dalla somministrazione (e quindi ne deve essere chiesta la sostituzione) la frutta che porti tracce visibili di appassimento, alterazioni, ammaccature, abrasioni, screpolature; che sia attaccata da parassiti animali e vegetali, larve in attività biologica esistenti all’interno della frutta, dermatosi, incrostazioni, spacchi semplici o raggianti, necrosi.\nSe la frutta presenta tali anomalie, è troppo acerba o troppo matura, va compilata anche la scheda di non conformità.\nIndice di gradimento del pasto\nQui trovate già nella scheda come calcolare il valore che va indicato per ogni portata\nPrimo piatto  compilare una tra le caselle proposte (TA, PA, PR, TR)\nSecondo piatto  compilare una tra le caselle proposte (TA, PA, PR, TR)\nContorno  compilare una tra le caselle proposte (TA, PA, PR, TR)\nFrutta  compilare una tra le caselle proposte (TA, PA, PR, TR)\nN.B.: quando il cibo avanzato (uno o più cibi) supera il 30% va compilata la “scheda di non conformità” (prendete a campione più classi)\nNote ed osservazioni: siete liberi di scriverci ciò che volete , magari qualche suggerimento !\nData: è da compilare !\nNome e cognome del compilatore: scrivere il nome e cognome e firmare\nSalvo diversa pattuizione/uso del plesso scolastico, la scheda (unitamente alla eventuale dichiarazione di non conformità) andrà quindi consegnata alla Direzione Scolastica in modo che provveda ad inviarla al Comune e a Mi.Ri. E’ necessario che la C.M. abbia sempre la sua copia (anche in fotocopia).\nNON CONFORMITA’ cioè QUALSIASI SCOSTAMENTO RISPETTO A PRESCRIZIONI SPECIFICHE DI UN PRODOTTO O DI UNA ATTIVITA’ SPECIFICA (allegato C)\nE’ obbligatorio compilare la non conformità qualora sia rilevata.\nIl modulo andrà quindi trasmesso al Dirigente Scolastico (o segreteria) che nel termine di 2 giorni dovrà provvedere a trasmetterla al Comune di Milano – settore Programmazione e Coordinamento Servizi scolastici ed Educativi - Servizio coordinamento e controllo Mi-Ri e alla società Mi-Ri rigoverno (rif. Comunicato Comune di Milano 4/12 del 4.09.2013)\n- Assaggiare tutte le pietanze servite  non potete però servirvi da soli e la richiesta va fatta alle scodellatrici quando hanno terminato il servizio ai bambini e sempre che non finisca per richiesta di bis\n- In refettorio si può accedere tranquillamente con i propri abiti\n- Accedere nel locale del rigoverno (qualora abbiate suole antiscivolo) MA con camice e cuffia  se non li avete ve li deve fornire Milano Ristorazione (chiedere alle scodellatrici) (rif. Comunicato Comune di Milano 4/12 del 4.09.2013, in particolare l’allegato E)\ne se non ci sono va chiamata la responsabile di zona di Mi-Ri.\n- Non è obbligatorio (ma altamente consigliato) compilare sempre la scheda di valutazione (allegato B) ad ogni ispezione (rif. Comunicato Comune di Milano 4/12 del 4.09.2013): se la compilate dovrete trasmetterla al Dirigente scolastico. Quest’ultimo provvederà poi ad inviarla al Comune di Milano – settore Programmazione e Coordinamento Servizi scolastici ed Educativi - Servizio coordinamento e controllo Mi-Ri e alla società Mi-Ri\n- Richiedere di prendere la temperatura delle pietanze (va fatto prima che inizi il servizio in modo da non intralciare il lavoro delle scodellatrici)  il termometro ce l’hanno le scodellatrici e la misurazione la effettuano loro\n- Pesare qualsiasi alimento (in particolare il formaggio grattuggiato)  la bilancia dovrebbero averla le scodellatrici. Se non ce l’hanno va richiesta alla responsabile di Mi-Ri\n- Servirvi da soli, dovendo far sempre riferimento per questo alle scodellatrici\n- Intralciare il servizio dei carrelli o comunque il regolare svolgimento del servizio (art. 17, Contratto di servizio Comune – Mi.Ri)\n- Riprendere le scodellatrici (art. 17, Contratto di servizio Comune – Mi.Ri)\n- Fare ispezioni in più di 3 persone o ostacolare esageratamente il servizio con continue domande alle scodellatrici (rif. Comunicato Comune Milano 4/12 del 4.09.2013);\n- Utilizzare spogliatoi e servizi igienici riservati alle scodellatrici (rif. Comunicato Comune Milano 4/12 del 4.09.2013);\n- Accedere in mensa avendo disturbi respiratori (raffreddore, tosse) o gastro-intestinali (rif. Comunicato Comune Milano 4/12 del 4.09.2013);\n- Nel locale di rigoverno non potete scattare fotografie ed effettuare riprese video, parlare ed intrattenervi vicino ai banchi di preparazione, accedere con borse (ombrelli, cappotti ecc), toccare utensili e posate, assaggiare il cibo, intralciare le scodellatrici ed essere comunque in buona salute (apparato respiratorio e digerente). (Rif. Comunicato Comune di Milano 4/12 del 4.09.2013, in particolare l’allegato E). In questo luogo ci si deve quindi limitare a semplice osservazione.\nIspezioni al centro cottura: è necessario prendere appuntamento coll’ispettore di mensa MI-RI; l’accesso è consentito solo a 2 persone; Mi-Ri fornirà camici monouso e copricapi, (rif. Comunicato Comune di Milano 4/12 del 4.09.2013).\nNon è consentito fare osservazioni al personale: le osservazioni potranno essere ricolte solo all’ispettore di mensa Mi-RI\nNon è consentito assaggiare i cibi nel locale cucina se non quelli appositamente predisposti da Mi-Ri\nNon sono consentiti prelievi di nessun genere\nPer quanto non specificato si rinvia alla Legge Regionale in materia di refezione scolastica (controllo materie prime, controllo cotture, controllo grammature a cotto e a crudo, assaggio, norme di comportamento), al Contratto di Servizio Comune MI-Ri e al manuale di autocontrollo di Mi.Ri..\nGRAVI NON CONFORMITA’ (allegato C + allegato D)\n(NON CONFORMITA’ + MODULO CONSEGNA CORPI ESTRANEI**)\nSe durante il servizio si verificassero gravi non conformità quali presenza di corpi estranei (insetti, peli, capelli**, oggetti di vario genere) o muffe nei cibi va seguita la seguente procedura:\nCompilare l’ALLEGATO C che andrà consegnato al Dirigente Scolastico per gli adempimenti che li competano (trasmissione al Comune e a Mi-Ri)\nCompilare l’ALLEGATO D in TRIPLICE COPIA, firmato da chi denuncia il ritrovamento e controfirmato dall’addetto di Mi-Ri che preleverà la campionatura.\nLe tre copie verranno così utilizzate:\nAl Dirigente Scolastico che provvederà a trasmettere sia al Comune che a Mi-Ri\nAlla Commissione Mensa della scuola che ha effettuato il ritrovamento\nAll’addetto di Mi-Ri che preleverà la campionatura\n(rif. Comunicato Comune di Milano 4/12 del 4.09.2013)\nSuggerimento: compilare l’allegato D come se fosse un verbale e quindi conservare il modulo di competenza con cura, unitamente alle ricevute di ricezione degli allegati C e D da parte del Dirigente Scolastico (si tratta di documentazione ufficiale!)\nIn caso di particolare gravità occorrerà procedere al BLOCCO IMMEDIATO DELLE DERRATE e quindi sospendere la somministrazione del cibo in questione.\nA livello “pratico” si procede così:\nAvvertire la responsabile delle scodellatrici e insieme chiamare il responsabile del Centro Cucina per richiedere l’immediata sostituzione delle derrate interessate per potere assicurare un pasto adeguato ai bambini nel minor tempo possibile\nChiamare per avvertire dell’accaduto e chiedere immediato intervento di:\nASL U.O. Igiene Pubblica\ndistretto 1: via Statuto 5 (tel. 02/85789581, fax 02/85789582)\ndistretto 2: P.le Accursio, 7 (tel. 02/85788270-1-2, fax 02/85789416)\ndistretto 3: via Statuto 5 (tel. 02/85789581, fax 02/85789582)\ndistretto 4: Via Gola, 22 (tel. 02/85787665/ 7672, fax 0285787669 - Segreteria: ricevimento pubblico e informazioni telefoniche Martedi’ e Giovedì mattina dalle 9.30 alle 12.30 Ufficio tecnico per il solo ricevimento pubblico Martedi’ mattina dalle ore 9.30 alle ore 12.30  altrimenti chiamare il distretto 1)\ndistretto 5 (zone 7-8-9): P.le Accursio, 7 (tel. 02/85788270-1-2, fax 02/85789416)\ndistretto 5: (zone 4-5-6): Via Gola, 22 (tel. 02/85787665/7672, fax 0285787669 - Segreteria: ricevimento pubblico e informazioni telefoniche Martedi’ e Giovedì mattina dalle 9.30 alle 12.30 Ufficio tecnico per il solo ricevimento pubblico Martedi’ mattina dalle ore 9.30 alle ore 12.30  altrimenti chiamare il distretto 1)\nNAS - GRUPPO Carabinieri per la Tutela della Salute di MILANO Italia settentrionale – Via Moscova 2 (tel. 06-5994-4338)\nComune – Ufficio di Controllo (tel. 02.884.62.611/62.717, fax 02.884.62.592, e-mail: ED.ServEducativiControlloRefezione@comune.milano.it)\nN.B.: Asl e Comune, causa mancanza personale, tendenzialmente non si presentano, per sollecitarli all’intervento avvertire che avete chiamato anche i NAS e che pertanto se non intervengono segnalerete a verbale la loro mancata presenza. Fare in modo che i 3 interlocutori interagiscano tra loro mettendoli in contatto e fornendo loro i numeri di telefono. Nei giorni successivi va richiesto via fax e-mail di avere riscontro scritto di quanto analizzato.\nNel caso di prelevamento campioni ASL questi andranno all’ufficio prova test, C.so Italia 19, mentre i campioni prelevati da Mi.Ri e dal Comune dovrebbero andare tutti c/o Mi.Ri.\nLa dose di cibo contenente il corpo estraneo dovrà essere sigillata come campionatura e ritirata entro 24 ore per poter effettuare gli accertamenti necessari. Ricordare agli interlocutori che la scuola non ha un frigorifero !\nCompilare il modulo preposto al ritrovamento, come se fosse un verbale, ed inviare via fax a:\nComune – Ufficio di Controllo\n**CAPELLI: la presenza di capelli nei cibi, se non in grandi quantità, è riconducibile ai fornitori del servizio SOLO se il capello è presente nella gastronorm al momento della loro apertura o se fuoriesce da un impasto (es. ravioli)  se è così procedere al BLOCCO della Gastronorm interessata e procedere come sopra.\nSe il capello viene invece rinvenuto in un piatto provvedere alla semplice sostituzione dello stesso (qui Mi-RI ritiene che il capello in questione sia del bambino … se vi rendete conto che così non è compilate il modulo di consegna corpi estranei ma non sospendete il pasto)\n** LISCHE PESCE per i filetti dichiarati senza spine, le lische devono superare la lunghezza di 5 mm (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8) per poter essere dichiarati non conformi\nN.B.: il contratto di servizio Comune-Mi.Ri – art. 21 prevede in realtà una procedura totalmente diversa per il blocco delle derrate e più precisamente:\nEffettuare la segnalazione agli incaricati del Comune (Unità di Controllo Comune di Milano tel. 02.884.46.26.11-62717)\nGli incaricati del Comune provvederanno a far custodire l’alimento bloccato in un magazzino o in cella (se deperibile) e a far apporre un cartello con la scritta "in attesa di accertamento".\nIl Comune provvederà entro 24 ore a sottoporre il campione agli accertamenti necessari a valutare le condizioni igieniche e merceologiche del1'alimento e a dare tempestiva comunicazione a Mi-Ri dell’esito dell'analisi.\n(istruzioni da trasmettere anche ai genitori)\nLinee Guida della Regione Lombardia per la ristorazione scolastica (3.5 Valutazione e controllo del rischio - 3.5.1 Controllo del rischio microbiologico)\nUn episodio epidemico tossinfettivo è definito come il verificarsi di 2 o più casi di una stessa malattia, conseguente al consumo di un pasto in comune. Il sospetto di diagnosi di episodio epidemico e tossinfezione deve, pertanto, essere preso in considerazione ogniqualvolta una patologia a insorgenza acuta, con manifestazioni cliniche di tipo gastroenteriche, neurologico o sistemico, colpisca 2 o più persone che abbiano consumato almeno 1 pasto in comune nelle 72 ore precedenti. La gravità del danno infatti deve tener conto non solo degli effetti acuti, ma anche di quelli che si manifestano dopo tempi prolungati.\nPer poter accertare in maniera ufficiale l'intossicazione alimentare è necessario presentare documentazione medica che ne attesti la tesi. Meglio quindi recarsi nel pronto soccorso più vicino e comunicare al medico quanto accaduto specificando il menù del giorno; se nella stessa classe e/o scuola ci fossero casi analoghi sollecitare i genitori a recarsi al pronto soccorso, solo in questo modo cioè certificando l'accaduto si potrà dare visibilità, non smentibile, dell'accaduto e richiedere agli enti preposti al controllo ( Comune e ASL) di prendere in via ufficiale provvedimenti in merito. (N. B. Sono necessari esami del sangue ed esami delle feci)\nELENCO INDICATIVO DI NON CONFORMITA’ POSSIBILI\n(con riferimenti normativi)\nPULIZIA scarsa o insufficiente del refettorio e del rigoverno: L’approvvigionamento idrico a temperatura adeguata, con sufficiente disponibilità di ACQUA CALDA, è elemento non trascurabile a supporto di un’efficace disinfezione. (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 9). I RIFIUTI devono essere depositati in contenitori chiudibili (quindi non sacchetti volanti della spazzatura) costruiti in modo adeguato, mantenuti in buone condizioni igieniche e facilmente pulibili e disinfettabili, come ribadito dal Capitolo VI dell’Allegato al D. Lgs. 155/97. (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 9)\nMATERIALE PER PULIZIA deve essere riposto in un luogo utilizzato esclusivamente per tale scopo o comunque isolato dal materiale di origine alimentare. (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 9)\nALLESTIMENTO TAVOLA: l’allestimento di tovaglieria, posate, stoviglie e accessori del pasto non idonei, non integri ovvero non puliti (Cfr. linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, art. 5.6.5.); il contratto di servizio Comune Mi-Ri (art. 5) prevede come set minimo: 1 tovagliolo di carta, 1 piatto piano, 1 piatto fondo, posate e 1 bicchiere per bambino (identico materiale è richiamato anche nell’allegato 14 del Contratto di Servizio. Le brocche contenenti l’acqua devono avere il coperchio e non devono essere riempiti oltre 15 minuti dall’inizio del pasto (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.6) . Il pane deve essere posto sulle tovagliette o in appositi cestini e la frutta deve essere posta in vaschette monouso o in appositi contenitori in accordo con le richieste dei responsabili scolastici.\nPresso il refettorio dovrà essere disponibile un quantitativo di materiale di gestione di scorta tale da consentire una repentina sostituzione dei singoli pezzi, in caso di rottura, danneggiamento, caduta per terra, ecc. dei medesimi. (allegato 14 del contratto di servizio)\nil MENU’ deve essere affisso nel refettorio così come tutte le TABELLE DIETETICHE servite nella scuola, nonché le GRAMMATURE a crudo e a cotto. Dovrebbero altresì essere esposti IL CONTRATTO DI SERVIZIO AGGIORNATO, tutti i CONTRATTI DI APPALTO, le TABELLE DI PREPARAZIONE di ogni piatto.\nTEMPI DEL TRASPORTO E DISTRIBUZIONE tra trasporto e distribuzione non deve intercorrere un tempo superiore ai 30 minuti (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 9) ma tale tempo risulta invece di 1 ora nella Carta dei Servizi di Mi.Ri (Cfr. Allegato A del contratto di servizio).\nRITARDO NEI TEMPI DI INIZIO SOMMINISTRAZIONE L’arrivo del pasto è garantito al più tardi 10 minuti prima del tempo previsto per l’inizio della somministrazione (allegato A, Contratto di Servizio)\nL’inizio della somministrazione dei pasti è previsto nei seguenti orari (Cfr. Contratto di servizio Comune – Mi-Ri, art. 11):\nTEMPI DI SOMMINISTRAZIONI DELLE PORTATE NON CONFORMI / NUMERO MINIMO SCODELLATRICI PER UTENTI\n(Rif. Contratti d’appalto sulla somministrazione – Gara 2011 – 1)\nMANCATO ARRIVO IN REFETTORIO delle porzioni necessarie a servire tutti i bambini\nMANCATO ARRIVO IN REFETTORIO di diete speciali ovvero ERRONEO ARRIVO delle stesse.\nDIVERSITA’ TRA IL MENU’ IN VIGORE E IL PIATTO EFFETTIVAMENTE SOMMINISTRATO quando ciò non venga tempestivamente comunicato alla scuola\nGASTRONORM IN ACCIAIO INOX si tratta dei contenitori con cui viene trasportato il cibo dal centro cucina al refettorio. Da settembre 2012 è nuovamente prevista l’introduzione dell’acciaio Inox. Se nella scuola invece il cibo arriva ancora nelle gastronorm in plastica, segnalare la non conformità (Cfr. Relazione sulle operazione di adeguamento/aggiornamento del Contratto di Servizio e degli allegati)\nSCARSE QUANTITA’ NELLE PERZIONI O PORZIONI INSUFFICIENTI\nPARMIGIANO REGGIANO (2g all’infanzia, 3g alla primaria, 4 gr alla secondaria quantità minime che aumentano a seconda della ricetta del piatto).\nPer il servizio Self-service la somministrazione del formaggio grattugiato deve essere effettuata attenendosi alle modalità sotto elencate: 1) in ogni linea self-service, poco prima della somministrazione, deve essere posizionato un piatto contenente formaggio grattugiato, e un cucchiaio da caffè in acciaio o monouso, che servirà per dosarne la quantità 2) in ogni linea self-service dovranno essere esposti due cartelli con le diciture: “con formaggio” e “senza formaggio” (i cartelli saranno forniti da Milano Ristorazione S.p.A.) 3) gli operatori durante la somministrazione preparerà alcuni piatti con il formaggio e altri senza, e li posizionerà sotto i cartelli corrispondenti, in modo da favorire la scelta da parte degli utenti. Il formaggio grattugiato non deve per nessun motivo essere aggiunto alle pietanze delle diete speciali.\nCOTTURA INADEGUATA DEI CIBI, DIFETTI DI GUSTO, AROMA, ASPETTO\nTEMPERATURA DEI CIBI: per i cibi caldi la temperatura deve essere + 65°C e per i cibi freddi la temperatura non deve superare i + 10°C (la temperatura dovrebbe essere misurata al momento della distribuzione non all’arrivo delle termiche in refettorio!) (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 9) salvo casi particolari:\nGELATO (porzione da 50-60 gr) deve essere trasportato alla temperatura di -10°C (sorbetti alla frutta) ovvero di -15°C (altri gelati) scadenza (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nYOGURT (125 gr) deve essere trasportato ad una temperatura tra 0 °C e + 4 °C e al momento dell’utilizzo deve avere una scadenza superiore a 15 giorni scadenza (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nBUDINO (porzione da 125 gr) deve essere trasportato alla temperatura di -10°C ed al momento dell’utilizzo del prodotto il budino deve avere ancora 15 giorni di scadenza (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nFORMAGGI FRESCHI devono essere trasportati e mantenuti ad una temperatura tra o °C e 4°C e deve essere conservato a temperature inferiori ai 4°C fino al momento dell’utilizzo. Il prodotto deve essere consegnato a Mi-Ri entro 3 giorni dalla produzione e consumato entro 5 giorni dalla consegna: deve essere quindi consumato entro un tempo massimo di 8 giorni dalla produzione (Cfr. linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nIl contratto di servizio invece prevede un’altra cosa. Nell’allegato 14 si dice che il trasporto deve essere tale da garantire il mantenimento costante della temperatura dei cibi cotti da consumarsi caldi, che dovrà essere non inferiore a + 60°C fino al momento dell’apertura del contenitore e non superiore a +10°C nel caso di legame refrigerato.\nPer le sole diete speciali il Contratto di servizio Comune – Mi.Ri. (art. 8) espressamente dice che la temperatura deve essere mantenuta adeguata in base alla normativa vigente fino al momento del consumo.\nA tal proposito Mi-Ri si fa degli “sconti” e si autodisciplina in maniera ancora diversa! Considera il limite critico per i cibi caldi è + 55 °C, mentre per i cibi freddi sarebbe addirittura di + 20 °C (i + 4°C – 10 °C riguarderebbero la sola conservazione. Le temperature sarebbe inoltre da prelevare al momento dell’arrivo delle termiche in refettorio e non in un momento successivo. Tali “numeri” si riferiscono però al manuale operativo di Mi.Ri. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.9), ma non è ciò che prescrive la legge ! (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 9)\nLISCHE PESCE Per i filetti dichiarati senza spine, le lische devono superare la lunghezza di 5 mm (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8) per poter essere dichiarati non conformi\nBASTONCINI DI PESCE la carne deve essere di colore bianco (assenza di colori estranei o macchie anomale). Non ci deve essere né pelle, ne scarti di lavorazione, né spine. La panatura non dovrà presentare zone brunastre e la grana dovrà essere omogenea e non presentare punti di distacco (Cfr. linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nPROSCIUTTO COTTO deve essere privo di parti cartilaginose, senza aree vuote (bolle) e rammollimenti. Al taglio dovrà presentare colorito roseo, senza importanti infiltrazioni di macchie tra le masse muscolari, con carne rosa e chiara, compatta e grasso bianco sodo e ben rifilato.\nPANE (grammature non presenti nel contratto di servizio revisionato)\nIl pane deve essere ben lievitato e di cottura regolare e omogenea, per cui deve risultare leggero in rapporto al proprio volume e, nel contempo, morbido, deve essere privo di odori e sapori aciduli anche lievi, essere di\ngusto gradevole e giustamente salato. La crosta deve essere friabile, omogenea, di colore giallo bruno; la mollica deve essere soffice, elastica, di porosità regolare con aroma caratteristico. (Allegato 8, pag. 93, linee\nguida refezione scolastica regione Lombardia)\nFRUTTA (grammature non presenti nel contratto di servizio revisionato). Tutta la frutta deve essere lavata, anche quella che verrà sbucciata (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.5.1). La frutta che porti tracce visibili di appassimento, alterazioni, ammaccature, abrasioni, screpolature; che sia attaccata da parassiti animali e vegetali, larve in attività biologica esistenti all’interno della frutta, dermatosi, incrostazioni, spacchi semplici o raggianti, necrosi. (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8) Frutta acerba o troppo matura ed in particolare:\nMELE non devono essere farinose (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nUVA deve essere matura e di colorazione uniforme e non deve presentare ammaccature (Cfr. Linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nARANCE devono contenere un contenuto minimo di succo del 35% (Cfr. linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nMANDARINI e MANDARANCI devono contenere un contenuto minimo di succo del 40% (Cfr. linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nBANANE devono essere integre e al giusto gradi maturazione (Cfr. linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nCILIEGIE devono avere il peduncolo e non aver difetti causati dalla grandine (ammaccature, bruciature) (Cfr. linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nPRUGNE, SUSINE ed ALBICOCCHE non devono avere il peduncolo (Cfr. linee guida per la ristorazione scolastica Regione Lombardia, allegato 8)\nAVANZO DELLE DERRATE SUPERIORE al 30% sia relativamente all’intero pasto che alla singola portata. Si consiglia di prendere a campione più di una classe.\nMODALITA’ DEL SERVZIO:\nil pasto deve essere servito solo quando i bambini sono seduti. Modalità diverse, richieste dai responsabili scolastici, verranno valutate congiuntamente dall’Amministrazione Comunale e dalla Società. (Cfr. allegato 14 del contratto di servizio). Il manuale di autocontrollo di Mi.Ri. . (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.14.2) prevede che i bambini debbano stare in piedi quando vengono serviti i primi piatti in brodo e che questi debbano essere somministrati poco prima dell’arrivo degli utenti, mentre i crostini devono essere aggiunti, dagli operatori, al primo piatto in brodo quando gli utenti sono seduti.\nPer la porzionatura dovranno essere utilizzati gli utensili specifici. Durante il servizio gli utensili devono essere appoggiati su un piatto pulito.\nDurante il servizio, gli operatori verificano lo stato igienico della linea self-service e degli ambienti, in caso di caduta accidentale di acqua o di cibo devono provvedere alla loro rimozione.\nPer il SERVIZIO SEL-SERVICE Ogni utente si presenta al punto di distribuzione e provvede autonomamente alla composizione del vassoio, compreso pane e frutta se non diversamente previsto.\nLa porzionatura delle pietanze è invece eseguita dagli operatori secondo quanto precedentemente descritto; i piatti con le pietanze saranno posti dall’operatore direttamente all’utente.\nSolo per le classi I e II della scuola primaria i primi piatti in brodo devono essere distribuiti direttamente al tavolo poco prima dell’arrivo degli utenti.\nSe i primi piatti in brodo vengono serviti al tavolo, i crostini devono essere aggiunti alla pietanza, dagli operatori quando gli utenti sono seduti. Se i primi piatti in brodo vengono somministrati alla linea self–service, i crostini devono essere aggiunti alla pietanza dall’operatore prima di porre il piatto all’utente.\nINSUFFICIENTE NUMERO DELLE SCODELLATRICI OVVERO ARREDI (es. carrelli e stoviglie) SCARSI O INADEGUATI\nMancanza NEL RIGOVERNO di camici e cuffie monouso per accedere ai locali del rigoverno (rif. Comunicato Comune di Milano 4/12 del 4.09.2013)  avvertire scodellatrici e Responsabile di zona Mi-Ri\nMancanza NEL RIGOVERNO di idonei sacchetti per le campionature in caso di ritrovamento corpi estranei (rif. Comunicato Comune di Milano 4/12 del 4.09.2013)\nNEL RIGOVERNO la bilancia per la verifica delle grammature o non c’è o non funziona (oltre a dichiarare la non conformità va segnalato al responsabile di Zona di Mi.Ri in modo che provveda quanto prima all’adeguamento)\nDiete – non conformità\nDIETE – DOCUMENTAZIONE In ogni Terminale di somministrazione devono essere esposti, in maniera visibile e se necessario anche in più copie: 1) sia all’interno del rigoverno che nel locale consumo pasto il Vademecum Diete speciali, che riassume le principali regole per la somministrazione delle diete speciali (il documento, emesso da Milano Ristorazione S.p.A., è parte integrante del Piano di Autocontrollo) 2) nel locale consumo pasto il Cartello numeri utili, dove è indicato il nominativo del Responsabile di Zona di Milano Ristorazione S.p.A. e i numeri di telefono da contattare in caso di necessità (il cartello deve essere richiesto ai Responsabili di Zona di Milano Ristorazione S.p.A.). (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5DTERM di Mi.Ri, 4.1)\nVERIFICA SULLE DIETE SPECIALI Al momento della consegna del pasto, il Referente somministrazione diete speciali, deve verificare che: 1) sui termobox sia apposta l’etichetta con indicata la denominazione del Terminale di somministrazione e la dicitura “diete” 2) i termobox delle diete speciali calde contengano all’interno un elemento riscaldante; i termobox delle diete speciali fredde contengano all’interno un elemento refrigerante. 3) i sacchetti della frutta, dessert, yogurt e gelato, non contengano alimenti vietati, elencati sull’etichetta identificativa, raffrontandoli con i dati riportati in anagrafica diete e nei menù diete/menù diete personalizzate. Per i prodotti confezionati verificare che il termine minimo di conservazione/data di scadenza sia in corso di validità, e gli imballi siano integri 4) i sacchetti della merenda non contengano alimenti vietati, elencati sull’etichetta identificativa, raffrontandoli con i dati riportati in anagrafica diete. Per i prodotti confezionati verificare che il termine minimo di conservazione/data di scadenza sia in corso di validità, e gli imballi siano integri. Qualora emergano delle non conformità il Referente del terminale deve contattare immediatamente il Centro cucina e il Coordinatore. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5DTERM di Mi.Ri, 4.3)\nSOMMINISTRAZIONE DIETE I bambini che consumano una dieta sanitaria devono sedersi di fianco all’Insegnante (per le scuole d’infanzia dove le insegnanti consumano il pasto su un tavolo separato la postazione dei bambini deve essere comunque sorvegliabile). Qualora l’Insegnante non si rendesse disponibile a mantenere la postazione, il Referente del terminale deve darne immediata comunicazione al Responsabile di Zona di Milano Ristorazione S.p.A. Tutti gli alimenti devono essere mantenuti all’interno dei termobox fino al momento della somministrazione. Le monoporzioni devono essere aperte davanti all’utente dal Referente somministrazione diete speciali, utilizzando il coltello dell’utente, e il contenuto deve essere trasferito, utilizzando le posate dell’utente, nei piatti uguali a quelli utilizzati dagli altri utenti. Le multiporzioni, devono essere aperte con un coltello dedicato, una volta aperte devono essere richiuse con un coperchio. Il contenuto deve essere trasferito, utilizzando utensili dedicati, nel piatto uguale a qualli utilizzati dagli altri utenti. Gli utenti con dieta speciale devono essere serviti per primi. Quando il menù scolastico prevede minestra, se la stessa è servita al tavolo prima che gli utenti che non consumano una dieta speciale siano seduti, la postazione degli utenti con dieta speciale deve essere presidiata dalla Referente somministrazione diete. Nel caso in cui una dieta speciale risulti prenotata e/o inviata dal Centro cucina, ma l’utente non sia seduto al posto a lui dedicato o non si presenti alla linea self-service a ritirare la dieta speciale, la Referente somministrazione diete speciali deve immediatamente verificare che l’utente sia assente, in caso di riscontro positivo buttare il pasto, in caso contrario procedere alla somministrazione come indicato in Procedura. È vietato somministrare alimenti non autorizzati anche se l’Insegnante o altro personale della Direzione scolastica intervengono, dichiarando di assumersene la responsabilità. E’ vietato somministrare qualsiasi alimento non specificatamente dedicato all’utente senza aver prima contattato il Centro cucina. Qualora durante il consumo del pasto emergano non conformità, il Referente del terminale deve conservare i prodotti/pasti o i residui degli stessi e/o i corpi estranei rinvenuti e avvisare immediatamente il Centro cucina e il Coordinatore. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5DTERM di Mi.Ri, 4.4)\nSERVIZIO AL TAVOLO DIETE Le diete speciali devono essere somministrate quando gli utenti sono seduti. I crostini devono essere aperti dalla Referente somministrazione diete speciali e aggiunti alla pietanza. Il gelato lo yogurt o l’eventuale sostituzione devono essere somministrati dalla Referente somministrazione diete speciali dopo che l’utente ha iniziato a consumare il secondo e il contorno. La postazione degli utenti che consumano una dieta sanitaria si differenziata da quella degli utenti che consumano il menù scolastico da: 1) la presenza dei piatti vuoti 2) l’ assenza della frutta/dessert, che dovranno essere posizionati solo dopo l’arrivo dei termobox, in modo da poter verificare eventuali sostituzioni. Una volta verificata la tipologia di frutta/dessert da somministrare, anche se uguali a quelli previsti per gli altri utenti, devono essere posizionati davanti all’utente e non in contenitori multiporzione 3) in casi particolari dall’assenza del pane o dalla presenza di una porzione ridotta dello stesso. Non deve essere posizionato il pane agli utenti con dieta sanitaria che prevede il consumo di pane dedicato, o che ne esclude il consumo. L’utente consumerà il proprio pane, portato nel locale consumo pasto previa autorizzazione di Milano Ristorazione S.p.A. richiesta con il MOD_7.5AE/03 – Richiesta di introduzione di alimenti per esigenze particolari. Unica eccezione è l’introduzione di pane per i celiaci che non prevede alcuna autorizzazione. Per le diete sanitarie che prevedono delle limitazioni quantitative di pane posizionare solo la quantità prevista. Una volta verificata la tipologia e la quantità di pane da somministrare, anche se uguale a quello previsto per gli altri utenti, deve essere posizionato davanti all’utente e non in contenitori multiporzione. Il modulo citato è parte integrante della documentazione del Sistema Gestione Qualità di Milano Ristorazione S.p.A. La postazione degli utenti che consumano una dieta etico-religiosa si differenzia da quella degli utenti che consumano il menù scolastico da: la presenza del/i piatto/i vuoto/i. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5DTERM di Mi.Ri, 4.4.1) Per il CONDIMENTO Quando il menù diete/menù diete personalizzate prevede il contorno crudo il Referente somministrazione diete speciali dovrà procedere come di seguito indicato: 1) aggiungere alla postazione degli utenti con dieta sanitaria e per gli utenti con dieta etico-religiosa solo se confezionata in monoporzione, un cucchiaio da tavola 2) aprire la monoporzione davanti all’utente 3) condire l’alimento, utilizzando come riferimento per le quantità la TAB_7.5CTERM/01 – Condimento contorni, per dosare il condimento e rimescolare utilizzare il cucchiaio dell’utente 4) trasferire il contenuto in altro piatto\nSERVIZIO SELF-SERVICE DIETE Per ogni linea self-service deve essere allestita una postazione per la somministrazione delle diete speciali. I bambini che consumano una dieta speciale devono presentarsi all’inizio della fila accompagnati dall’Insegnante. Qualora l’Insegnante non si rendesse disponibile, il Referente del terminale deve darne immediata comunicazione al Responsabile di Zona di Milano Ristorazione S.p.A. Gli utenti comporranno il vassoio solo con posate, tovagliolo, bicchiere, ecc.; il Referente somministrazione diete speciali somministrerà tutti gli alimenti, compreso pane (se previsto e nelle quantità previste) e frutta/dessert. I piatti contenenti i crostini devono essere aperti dalla Referente somministrazione diete e aggiunti alla pietanza. Il gelato, lo yogurt o l’eventuale sostituzione devono essere somministrati al tavolo dopo che l’utente ha iniziato a consumare il secondo e il contorno. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5DTERM di Mi.Ri, 4.4.2) Per il CONDIMENTO Quando il menù diete/menù diete personalizzate prevede il contorno crudo il Referente somministrazione diete speciali dovrà procedere come di seguito indicato: 1) dotare la postazione per la somministrazione delle diete speciali di un numero sufficiente di cucchiai da tavola da destinare ad ogni utente con dieta sanitaria e per gli utenti con dieta etico-religiosa solo se confezionata in monoporzione 2) aprire la monoporzione davanti all’utente 3) condire l’alimento, utilizzando come riferimento per le quantità la TAB_7.5CTERM/01 – Condimento contorni, per dosare il condimento e rimescolare utilizzare il cucchiaio dell’utente 4) trasferire il contenuto in altro piatto\nComportamento inadeguato delle scodellatrici\nPreparazione del CARRELLO TERMICO L’operatore deve provvedere alla preparazione dei carrelli termici attenendosi alle modalità sotto elencate: 1) le vasche che dovranno contenere alimenti da consumare caldi dovranno essere riempite di acqua, in quantità sufficiente ad entrare in contatto con il fondo della gastronorm in acciaio, e accese 2)le vasche che dovranno contenere alimenti da consumare freddi dovranno essere lasciate senz’acqua e le stesse non dovranno essere accese 3) in ogni vasca dovrà essere inserita una gastronorm in acciaio che servirà da supporto per le gastronorm monouso e per i cartoni utilizzati per la pizza. Qualora per esigenze di servizio fosse necessario utilizzare le vasche prima per la somministrazione di alimenti da consumare caldi e successivamente per quelli freddi, le vasche dovranno essere svuotate e raffreddate con acqua. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.3)\nRIORDINO tra il primo e il secondo turno/terzo turno. Dove è previsto il secondo/terzo turno gli operatori devono procedere al riordino attenendosi alle modalità sotto elencate: 1) allontanare il materiale accessorio, del turno precedente 2) eliminare dalle sedie i residui di cibo del turno precedente 3) scopare il pavimento, la detersione è d’obbligo nel caso di caduta accidentale d’ acqua o cibo 4) detergere/disinfettare i tavoli. . (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.17)\nAlla fine della somministrazione del pasto gli operatori dovranno, previo cambio della divisa, procedere al riordino dei locali. . (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.18)\nRIORDINO REFETTORIO Gli operatori devono: 1) dotarsi degli appositi contenitori per le stoviglie/utensili sporchi, di un secchio per lo svuotamento degli eventuali residui liquidi (è vietato svuotare i bicchieri nelle brocche) 2) il materiale monouso deve essere ripulito dai residui di cibo e acqua ed impilato in modo ordinato nei sacchi per limitare al massimo l’ingombro 3) ritirare dai tavoli i contenitori spargi sale 4) procedere alla detersione, disinfezione, disincrostazione secondo quanto previsto nella PO_7.5BTERM – Detersione, disinfezione e disincrostazione.\nNei Terminali di somministrazione nei quali è previsto il ritiro di pane e frutta da parte di associazioni benefiche, gli alimenti devono essere consegnati agli incaricati in contenitori/sacchetti idonei al contatto con alimenti. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.18.1)\nRIORDINO RIGOVERNO Gli operatori devono: 1) eliminare i residui di cibo dalle gastronorm ed impilarle in modo ordinato nei sacchi per limitare al massimo l’ingombro 2) riporre i contenitori del sale e le bottiglie d’olio e d’aceto nell’apposito armadio/scaffale 3) riporre gli accessori al pasto nell’apposito armadio/scaffale 4) procedere alla detersione, disinfezione e disincrostazione secondo quanto previsto nella PO_7.5BTERM – Detersione, disinfezione e disincrostazione. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5CTERM di Mi.Ri, 3.18.2)\nSTATO DI SALUTE SCODELLATRICI le persone che presentino: 1) infezioni, piaghe sulle mani, ecc. devono indossare guanti monouso 2) infezioni dell'apparato respiratorio, del cavo orale ecc. devono indossare mascherine monouso 3) infezioni gastro-intestinali devono osservare tutte le norme igieniche ed in particolare lavarsi le mani seguendo le istruzioni indicate nella TAB_7.5ATERM/01 - Modalità per il lavaggio delle mani. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5ATERM di Mi.Ri, 3.1)\nIGIENE E LAVAGGIO MANI PERSONALE Allo scopo di prevenire i rischi viene informato tutto il personale delle seguenti misure di prevenzione: 1) prima di iniziare il servizio il personale deve lavarsi accuratamente le mani seguendo le istruzioni indicate nella TAB_7.5ATERM/01 – Modalità per il lavaggio delle mani – è fatto altresì obbligo di lavarsi le mani e asciugarle con carta monouso: a) dopo aver utilizzato i servizi igienici b) prima di toccare gli alimenti c) se si maneggiano rifiuti, terra, sporcizia e imballi (ad es. cartoni, casse, ecc.) d) se si toccano naso, bocca, capelli, orecchie e) dopo essersi soffiati il naso f) dopo aver fumato g) dopo aver tossito o starnutito. 2) le unghie devono essere mantenute corte, pulite, ben curate e prive di smalto colorato e trasparente. Non sono ammesse unghie ricostruite 3) anelli (ad eccezione della fede nuziale), piercing in parti del corpo esposte, catenine, collane, orecchini, bracciali, orologio, ecc. devono essere tolti prima dell’inizio del lavoro 4) le lesioni alle mani (ferite, tagli, escoriazioni, bruciature, ecc.) vanno protette con medicazioni impermeabili e con guanto monouso 5) è fatto divieto di utilizzare trucco marcato. La barba e i baffi devono essere adeguatamente tagliati 6) la TAB_7.5ATERM/01 – Modalità per il lavaggio delle mani – deve essere esposta nel locale rigoverno e nei servizi igienici, vicino ad ogni lavamani. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5ATERM di Mi.Ri, 3.2)\nINDUMENTI DA LAVORO Tutto il personale deve indossare camici di colore chiaro con maniche lunghe e idoneo copricapo atto a contenere tutta la capigliatura. Gli indumenti di lavoro, gli abiti civili e le relative calzature vengono riposti in appositi armadietti che ne consentono la separazione, questi ultimi devono essere tenuti in ordine. È fatto obbligo a tutti gli operatori: 1) di mantenere i capelli raccolti in cuffie o berretti (da indossare prima del camice) 2) di indossare le calze bianche anche nel periodo estivo 3) di mantenere pulite le calzature utilizzate sul posto di lavoro 4) di indossare esclusivamente gli indumenti in dotazione 5) di indossare idonei indumenti di lavoro differenti per le diverse attività 6) di indossare i Dispositivi di Protezione Individuale (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5ATERM di Mi.Ri, 3.3)\nDIVIETI AL PERSONALE È vietato a tutto il personale: 1) non informare sul proprio stato di salute il Referente del terminale/Coordinatore/Datore di lavoro 2) assaggiare il cibo con le dita 3) manipolare alimenti senza aver protetto eventuali lesioni (tagli, infezioni, ecc.) con medicazioni impermeabili e guanti monouso 4) indossare braccialetti, anelli (ad eccezione della fede nuziale), piercing, catenine, collane, orecchini ed orologio da polso, unghie ricostruite 5) utilizzare trucco marcato 6) tenere barba e baffi non adeguatamente tagliati 7) arrotolarsi le maniche del camice in qualsiasi stagione durante la somministrazione del pasto 8) fumare all’interno dei locali 9) parlare in prossimità degli alimenti non adeguatamente protetti 10) starnutire o tossire sugli alimenti 11) usare il grembiule e il camice come asciugamano 12) toccare i capelli, la faccia, le orecchie, il naso 13) appoggiare qualsiasi imballo (ad es. cartoni, casse di plastica/legno, ecc.) sui tavoli e/o piani di lavoro. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5ATERM di Mi.Ri, 3.5)\nTutto il personale deve indossare camici di colore chiaro con maniche lunghe e idoneo copricapo atto a contenere tutta la capigliatura. Gli indumenti di lavoro, gli abiti civili e le relative calzature vengono riposti in appositi armadietti che ne consentono la separazione, questi ultimi devono essere tenuti in ordine. È fatto obbligo a tutti gli operatori: 1) di mantenere i capelli raccolti in cuffie o berretti (da indossare prima del camice) 2) di indossare le calze bianche anche nel periodo estivo 3) di mantenere pulite le calzature utilizzate sul posto di lavoro 4) di indossare esclusivamente gli indumenti in dotazione 4) di indossare idonei indumenti di lavoro differenti per le diverse attività 5) di indossare i Dispositivi di Protezione Individuale (D.P.I.) previsti in relazione alle attività svolte, esclusivamente sul luogo di lavoro. (Linee Guida – procedura operativa PO_7.5ATERM di Mi.Ri, 3.3)\nNon è assolutamente obbligatorio iscriversi ma è utile per tenersi informati e partecipare alle raccolte dati.\nISCRIVERSI AL FORUM CITTADINO milano_commissioni_mensa@yahoogroups.com forum fatto da genitori delle commissioni mensa per tutti coloro che sono interessati al mondo della refezione scolastica.\nISCRIVERSI A www.pappa-mi.it database di raccolta dati riportati sulle schede di valutazione e delle non conformità rilevate dai commissari mensa. E’ il sito che le CM si sono costruite per avere una visione d'insieme della ristorazione scolastica a Milano, per evitare di sentirsi dire da Mi-Ri: "Questo problema lo avete solo voi nella scuola XY" e dare evidenza dei problemi più rilevanti su scala cittadina. E' possibile iscriversi sia come membri di una Commissione Mensa (compilare le schede di ispezione o raccontare quello che è successo in mensa) oppure come Genitori (domande, proposte, commenti).\nDOCUMENTEZIONE. Per chi avesse bisogno di reperire materiale informativo vi consigliamo di cercare attraverso pappapedia.pappa-mi.it : la "biblioteca" delle CM dove è possibile trovare tutte le informazioni disponibili (compreso vademecum CM, appalti, diffida, educazione alimentare, etc.).\nCentro Antiveleni Ospedale “Niguarda Cà Grande”, P.zza Ospedale Maggiore, 3 (20162) Milano, tel.:02.6610.1029 - 4 linee, fax: 02.6444.2768\nVademecum Commissioni Mensa.pdf


L'onore e il rispetto (Serie TV 2006) - Movieplayer.it\nL'onore e il rispetto è una Serie TV di genere Drammatico creata da Teodosio Losito con Simone Arrighi e Cosima Coppola, trasmessa dal 2006 in Italia. La produzione di L'onore e il rispetto è attualmente in corso. Sono state prodotte 4 stagioni per un totale di 6 episodi.\nSimone Arrighi, Cosima Coppola, Federico Torre, Michele Placido, Serena Autieri, Stefano Davanzati, Gabriel Garko, Giovanni Scifoni, Gianfranco Barra, Giancarlo Giannini\nLa trama di L'onore e il rispetto (2006). Sicilia, anni '50. Con la morte del suocero Rocco, Ersilia Fortebracci, moglie di Pasquale, finalmente può realizzare il suo sogno. Lascia il meridione agricolo e arretrato e si trasferisce al nord, terra del progresso, delle opportunità e del riscatto sociale. Così, armati di molte speranze e di un piccolo capitale, i Fortebracci arrivano a Torino. Una città produttiva e moderna, l'ideale per garantire ai due figli, Tonio e Santi, un futuro di benessere. Non tutto, però, andrà come nei piani di Ersilia....\nL'onore e il rispetto è una serie TV attualmente in corso composta da 4 stagioni. Uscita in Italia il 5 Settembre 2006.\nStagione 1 6 5 Settembre 2006 5 Settembre 2006\nStagione 2 6 8 Settembre 2009 8 Settembre 2009\nStagione 3 6 11 Settembre 2012 11 Settembre 2012\nStagione 4 6 1 Settembre 2015 1 Settembre 2015\nCosima Coppola Melina\nFederico Torre direttore del giornale\nSerena Autieri Olga\nGabriel Garko Tonio\nGiovanni Scifoni Casare Politi\nGianfranco Barra Don Luigi\nGiancarlo Giannini Pippo il Calabrese\nVai al cast completo di L'onore e il rispetto\nAttualmente L'onore e il rispetto ha ricevuto la seguente accoglienza dal pubblico:\nI premi vinti da L'onore e il rispetto e le nomination:\nL'onore e il rispetto è stato accolto dalla critica nel seguente modo: su Imdb il pubblico lo ha votato con 7.7 su 10\nL'attore torinese, accolto con calore dal pubblico del RomaFictionFest, presenta in esclusiva alcune immagini del suo Rodolfo Valentino\nUna Miss (e non solo) per Gabriel Garko\nL'attore si è detto entusiasta dello straordinario successo di pubblico de L'onore e il rispetto 2, e anticipa che ci sarà una terza stagione della serie, nel quale probabilmente reciterà accanto Larissa Volpentesta o a Maria Perrusi, Miss Italia 2009 e un'attrice come Giuliana De Sio o Victoria Abril. Allo stesso tempo si prepara a girare 'Caldo Criminale' accanto alla Ferilli e Il peccato e la vergogna.\nL'onore e il rispetto 2, da stasera su Canale 5\nAccanto a Gabriel Garko, nella seconda parte della serie, ci saranno Serena Autieri, e le new entry Laura Torrisi, Alessandra Martines, Paul Sorvino e Ben Gazzara.


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