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Patriarca maronita: un ‘governo neutrale di emergenza’ per superare egoismi e divisioni – Odiaspora.org\n19 September 2018 Italiano\nIl card. Raï lancia un appello al presidente e alle forze politiche per “iniziare a ricostruire” il processo di “unità nazionale”. Necessario “accelerare i tempi” per la nascita dell’esecutivo. Nessuno “ha il diritto di sentirsi escluso”. Sulla crisi economica pesa un debito pubblico superiore a 80 miliardi.\nBeirut (AsiaNews/Agenzie) – “Un governo neutrale di emergenza” a cui spetta il compito di “iniziare a ricostruire” il processo di “unità nazionale”. Lo ha invocato ieri il patriarca maronita, il card. Beshara Raï, durante la messa domenicale celebrata nel contesto di una visita pastorale a nord della capitale, Beirut. “Invitiamo il presidente [Michel Aoun] e il premier incaricato [Saad Hariri] ad accelerare la formazione dell’esecutivo” e “diciamo loro che è inaccettabile procrastinare” oltremisura i tempi.\nNel fine settimana lo stesso Hariri ha rinnovato la speranza di poter appianare le divergenze e ufficializzare la nuova squadra di governo. “Credo che tutti i partiti politici – ha sottolineato – possano realizzare le sfide che dobbiamo affrontare da un punto di vista economico, ambientale, sotto il profilo della sicurezza e regionale”. La sfida maggiore, ha aggiunto, è quella economica su cui pesa un debito pubblico superiore agli 80 miliardi.\nIn questo contesto di criticità si leva la voce del capo della Chiesa maronita, che rilancia l’impegno comune per lo sviluppo del Libano e dei suoi cittadini. “Non vi è alcuna giustificazione – ha dichiarato il presule dalla regione di Iqlim al-Kharroub – per il fallimento nella formazione [dell’esecutivo]” e vanno per questo superati divisioni, interessi personali ed egoismi. Nessuno ha “il diritto”, ha concluso il card. Raï, di “astenersi” dal contribuire alla formazione del governo e della nazione libanese, sul quale pesano giochi di potere e lotte interne su quote e poltrone.


La libreria di Villa Vrindavana – Villa Vrindavana\nRegala un gesto di amore e di saggezza a te stesso e ai tuoi cari. In questo modo contribuirai alla diffusione dei libri di Srila Prabhupada e dell’inestimabile valore di una conoscenza senza tempo. Villa Vrindavana da sempre nutre un sincero desiderio di condividere e diffondere un tipo di conoscenza che può davvero illuminare la vita delle persone, soprattutto in un’era di estrema confusione e conflitto come questa. Grandi maestri e ricercatori spirituali si sono lasciati ispirare dall’eterna conoscenza di queste opere e hanno dedicato la loro vita a diffonderla attraverso il loro servizio, scrivendo e diffondendo a loro volta dei libri dal linguaggio fresco e moderno, che sono in grado di arrivare al cuore del lettore, nutrire il suo innato desiderio di conoscenza e stimolare un percorso di ricerca interiore alla scoperta della sua natura più autentica.\nI Libri che vi proponiamo non hanno un valore commerciale, ma vi chiediamo di partecipare con una donazione. Per ogni testo è indicato un valore di riferimento a copertura delle spese di stampa e rilegatura Il vostro contributo aiuterà a sostenere la comunità di Villa Vrindavana con i suoi numerosi progetti.\nRamacandra Das Krishnapada das\n347 5031827 / 371 4819843


Thomas Moroder, Author at Server24.it\nArchivio autori: Thomas Moroder\n10 Aprile 2017 di\tThomas Moroder 0 Comments\nDomenica 9 aprile 2017 dalle ore 19 fino a mezzanotte circa per motivi di sicurezza abbiamo dovuto eseguire un aggiornamento non programmato ed intervento di manutenzione straordinaria del sistema Barracuda Email Security Gateway (già Barracuda Spam Firewall). Durante la manutenzione i messaggi di posta elettronica hanno subito un ritardo nella consegna, ma sono comunque stati […]\n14 Novembre 2016 di\tThomas Moroder 0 Comments\nSpesso i clienti ci chiedono i risultati dello script standard “bench.sh” per avere i valori base di performance delle nostre istanze cloud: di seguito sono elencati i risultati di una istanza cloud standard con 1GB di RAM, 1 CPU Core e 10GB di storage (SSD; connesso tramite InfiniBand): ubuntu@benchmark1:~$ ./bench.sh Benchmark started on Mon […]\n6 Aprile 2016 di\tThomas Moroder 0 Comments\nVenerdì 25 marzo 2016 alle ore 10:51 circa uno dei laser di un transceiver ha iniziato a lavorare fuori parametro inviando i segnali su fibra ottica con una potenza che ha superato il massimo permesso di 17 decibel. Il transceiver stesso si è rotto ed anche la controparte ha smesso di funzionare. Una volta appurato […]\n27 Febbraio 2016 di\tThomas Moroder 0 Comments\nÈ stata rilasciata la versione 10.1.12 di MariaDB con un importante aggiornamento che stavamo aspettando da mesi. Infatti utilizziamo MariaDB come database per il sistema di orchestrazione CloudStack ed era presente un bug abbastanza grave che abbiamo segnalato già il 22 ottobre 2015: Segnalazione Bug MDEV-8988 Si trattò di un bug nell’OPTIMIZER, cioè quella parte del […]\n17 Febbraio 2016 di\tThomas Moroder 0 Comments\nConsigliamo a tutti i clienti di aggiornare urgentemente Glibc – la libreria GNU C parte integrale di ogni sistema Linux ed alla base anche della vulnerabilità GHOST scoperta l’anno scorso. RedHat e Google hanno scoperto la vulnerabilità che permette il controllo con privilegi elevati anche di server remoti peraltro già segnalata come bug a giugno […]\nCloud server Windows: non installate i driver VirtIO SuSE\n15 Dicembre 2015 di\tThomas Moroder 0 Comments\nDall’8 dicembre 2015 sono disponibili come update opzionale nuovi driver VirtIO della SuSE da Windows Update. Si prega di non installare i driver in questione dato che rimpiazzano i driver VirtIO originali ed anche quelli della RedHat bloccando il server cloud in questione ed impedendone il corretto avviamento e funzionamento inclusa la potenziale perdita di […]\n[RISOLTO] Problemi di instradamento ad Amsterdam\n12 Ottobre 2015 di\tThomas Moroder 0 Comments\nAl momento rileviamo problemi di instradamento causati da problemi software su di un router specifico ad Amsterdam. Il problema riguarda soltanto singole reti ed abbiamo già provveduto a bypassare i percorsi coinvolti passando per un altro nostro carrier. Se doveste notare dei rallentamenti verso singole reti siete pregati di contattarci per verificare con il team […]\nProblemi di instradamento\n30 Settembre 2015 di\tThomas Moroder 0 Comments\n[RISOLTO] Downtime del data center #1 il 4 agosto 2015\n7 Agosto 2015 di\tThomas Moroder 0 Comments\nIl 4 agosto 2015 alle ore 18:46 nel data center #1 un tecnico ha subito un elettroshock da media tensione. In seguito alle chiamate e segnalazioni un’ambulanza, medici d’emergenza ed i vigili del fuoco erano in loco nel data center ed il tecnico è stato subito rianimato e trasportato in ospedale. È stato spento l’intero […]\nData primaria: 27 luglio 2015 ore 22:00 fino al 28 luglio 2015 ore 06:00 Service Affecting: Si’ Impatto primario: Outage di 8 ore Location: Munich Datacenter #2 Resoconto delle attivita’ di manutenzione: Relocation dei cavi in fibra ottica Operazioni di lift&shift delle fibre in via Baumkirchner a Monaco Infrastruttura coinvolta: Connettivita’ dei server nel data […]


Team di scienziati planetari della d’Annunzio alla scoperta di Venere: "Vogliamo sapere se può essere considerata una Terra 2.0"\nL'università guida il team di scienziati planetari che va alla scoperta dei misteri di Venere. La ricerca guidata dal dottor Piero D’Incecco\nRedazione 27 agosto 2021 10:14\nAlla scoperta dei misteri di venere con un team di scienziati planetari dell’università d’Annunzio. A guidare la ricerca è Piero D’Incecco del Dipartimento INGEO della d’Annunzio” e membro dell’Arctic Planetary Science Institute di Rovaniemi: il team internazionale di scienziati ha stabilito che le future missioni spaziali su Venere dovranno focalizzarsi sulle sue strutture vulcaniche più recenti.\nL’articolo è stato recentemente pubblicato sul Solar System Research journal, ed è reperibile al seguente link: https://rdcu.be/cv7kT\n"Lo studio - fa sapere l'università d'Annunzio - arriva in un momento cruciale. Molte nuove sonde spaziali (lander, palloni e orbiter) verranno inviate per studiare Venere entro i prossimi dieci anni. Insieme, studieranno tutto, dalla geologia della superficie di Venere alla struttura della sua atmosfera. La prima missione da lanciare è Shukrayaan-1 dell'ISRO nel 2026, seguita da Venera-D di Roscosmos, le missioni VERITAS e DAVINCI + della NASA e EnVision dell'ESA".\nOltre a Piero D’Incecco, il team di ricerca comprende ingegneri e scienziati coinvolti in varie missioni su Venere del prossimo futuro: Justin Filiberto (Lunar and Planetary Institute, Houston, TX, USA; co-investigatore della missione DAVINCI +), Iván López (Universidad Rey Juan Carlos, Madrid, Spagna), Dmitry Gorinov (Istituto di Ricerca Spaziale dell'Accademia Russa delle Scienze, Mosca, Russia; membro del team scientifico di la missione Venera-D), Goro Komatsu (Università “G. d'Annunzio” di Chieti-Pescara, Italia / International Research School of Planetary Sciences, Pescara, Italia; membro del Science Study Team della missione EnVision), e Alexey Martynov e Pavel Pisarenko (LavochkinAssociation , Khimki, Russia; ingegneri di sistema della missione Venera-D).\n“I rialzi topografici di Venere - spiega il dottor Piero D’Incecco, ricercatore alla d’Annunzio e primo autore dell’articolo - potrebbero ricoprire un ruolo chiave nella nostra comprensione dell'intera storia geologica di Venere.Inoltre, ci sono molte domande aperte su come e quanto velocemente il cambiamento climatico colpisce il nostro pianeta. Lo studio della chimica delle interazioni superficie-atmosfera su aree giovani su Venere fornirà informazioni cruciali sui meccanismi che hanno causato il cosiddetto effetto serra incontrollato sul gemello infernale del nostro pianeta. Vogliamo sapere se Venere può essere considerata una Terra 2.0”.\nVenere il gemello infernale della Terra\nI due pianeti sono simili per dimensioni e struttura, ma su Venere le condizioni in superficie sono insopportabili. La pressione è la stessa che si raggiunge ad un chilometro sott'acqua (93 bar) e la temperatura è sufficiente per fondere il piombo (470 ° C). La superficie può essere vista solo utilizzando strumenti radar. Per qualsiasi fotocamera normale, la vista è oscurata da uno spesso strato di nubi di acido solforico. La storia geologica di Venere è un mistero e una delle questioni irrisolte più importanti è se Venere sia attualmente un pianeta attivo come la Terra. Gli scienziati hanno a lungo pensato che la maggior parte della superficie del pianeta non dovrebbe essere inferiore a 500 milioni di anni. Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che alcune aree sono molto più giovani di così. Studiarli più da vicino aiuterà a capire cosa è realmente accaduto su Venere. Per estensione, ciò fornirà indizi fondamentali sull'evoluzione geologica del nostro pianeta e sulla domanda in sospeso perché i due pianeti siano così drasticamente diversi.


Documento inserito il: 20-1-2013\nIl PuntO n° 254\nDal quarto punto di FARE per Fermare il Declino,\nuno scambio interessante sul liberismo.\nPaolo Angiolelli ha condiviso la foto di Fermare il declino.\nQuarto punto del programma di Fermare il declino. Liberare la concorrenza per tornare a crescere, per promuovere l'equita' e creare occupazione.\nUbaldo Menegotti Liberalizzare in Italia significa di solito privatizzare e sostituire monopoli pubblici con monopoli od oligopoli privati, con gravissimi danni per la collettività (basta vedere cosa è successo per le autostrade e per i servizi di distribuzione dell'acqua).\nLiberalizzare dovrebbe anche riferirsi alle categorie private intoccabili, dove di fatto non c'è concorrenza (farmacie, banche, taxi, assicurazioni, ...), ma, come noto, i pochi tentativi di agire sulle corporazioni esistenti sono quasi tutti miseramente falliti.\nProposte liberali integraliste oggi, in una situazione di gravissima crisi mondiale proprio del modello liberista, sembra davvero una presa in giro.\nMauro Novelli Certamente la politica di Monti non può essere definita liberista. Due sono i punti cardine del liberismo: 1) Offerta: tutti devono poter intraprendere in qualsivoglia settore (non proibito dalla legge). 2) Domanda: chi consuma deve poter scegliere tra due o più prodotti, delle cui caratteristiche deve essere correttamente informato.\nIn Italia sarebbe una rivoluzione.\nUbaldo Menegotti Già i problemi globali che oggi stiamo drammaticamente vivendo nel mondo occidentale derivano proprio dall'eccesso di liberismo o, meglio da una sua “pervertita” interpretazione e dalla degenerazione dell’economia nella finanza fine a se stessa. Insomma la crisi attuale (dura da molti anni e durerà ancora parecchio) è proprio una crisi del modello liberista, che non è più in grado di far fronte a mutate condizioni di mercato, di risorse, di tecnologie, di lavoro, di equilibri sociali, di sfruttamento del terzo mondo, di concorrenza.\nNon ci illudiamo, nel prossimo futuro non ci sarà più welfare per tutti, e neppure lavoro per tutti: bisognerà cercare nuovi modelli che consentano la sopravvivenza del pianeta, stiamo vivendo una rivoluzione ben più estesa e profonda di quella industriale dell’800.\nIl Liberismo per intenderci alla Tatcher o alla Reagan (neoliberismo), dove applicato, ha solo prodotto guai politici, sociali ed economici.\nIn Italia, dove già esistono poche (o troppe? comunque molto confuse) regole che non vengono quasi mai rispettate, come è pensabile lasciar scatenare un liberismo ancor più selvaggio (homo homini lupus) senza limiti e controlli da parte di organi deputati al bene collettivo?\nNon sempre anzi quasi mai la convenienza economica (del più forte) coincide con la convenienza collettiva.\nE per l’italiano, miope individualista, questo è ancora più vero perché non ha proprio il senso civico, il senso della collettività, del vivere insieme ad altri, di condividere mezzi e obiettivi.\nSarebbe la fine per il Sud abbandonato al suo destino, sarebbe la fine per tutte le piccole imprese incapaci di fare ricerca e di raggiungere la massa critica per essere efficienti e produttive, sarebbe la fine per le classi più povere e indifese prive delle risorse minime per “competere” e rassegnate all'impotenza, sarebbe la fine per le infrastrutture quasi mai remunerative, ... sarebbe il declino definitivo senza appelli.\nMauro Novelli Ma il liberismo non può essere selvaggio perché ha bisogno di un mercato regolato dalle leggi che la società gli impone (concorrenza, divieto di trust, divieto di monopoli, correttezza nei rapporti, rispetto delle leggi); il mercato brado (neoliberismo: Pinochet, Reagan, Thatcher) è la negazione del liberismo: è il mercato lasciato al più forte e questa mortale patologia stiamo subendo. Certamente la "politica" dovrà mediare tra interessi (individuali - collettivi). Oggi la politica è invece parte in gioco, la più potente gestendo legislatori, governo e, in parte, magistratura, media ecc.: fa il suo interesse e impone le sue decisioni. Qualcuno della casta parla di tagli della spesa corrente? Per carità, e poi il welfare? Occorre aumentare le tasse. E sotto con le tasse (Monti e tutti gli altri, escluso Giannino) per mantenere questo stato di cose diversamente mafioso. Ma ce lo vedi Bersani che manda a casa 500mila statali di troppo perché spesa corrente improduttiva, per riversare risorse in settori invece produttivi, in grado di produrre lavoro senza necessità di interventi sul welfare? E avanti così! Con la scusa del welfare si tengono ben alti dentro la diversamente cupola. Questa cosa andava approfondita nel Cenacolo dei Cogitanti!\nUbaldo Menegotti Riporto da un articolo di BorsaPlus – Giornale dei mercati finanziari firmato Ars Longa:\n" Non stupitevi se a Destra come a Sinistra sentite parlare di liberalizzazioni e privatizzazioni. Non stupitevi se – ogni giorno – vi viene servito lo stesso piatto con gli stessi ingredienti. Il liberismo è diventato l’unico vero dogma, l’unica vera ideologia, l’unica vera religione. La trasformazione di una teoria economica in ideologia dogmatica produce delle conseguenze. La prima è che la politica perde il suo senso e la sua credibilità. La seconda è che – per difendere i propri dogmi – la società viene profondamente stravolta.\nOccorrerebbero investimenti, finanziati in disavanzo con nuova moneta. Bisognerebbe distinguere tra debito “buono” contratto per fare investimenti di crescita e debito “cattivo” contratto per spesa pubblica improduttiva. Occorrerebbe cioè dar vita a misure espansive. Per far questo però lo Stato dovrebbe tornare ad essere protagonista non salvando le banche ma creando occupazione e nuovi investimenti. Si tratterebbe cioè di usare gli strumenti di Keynes. La lobby degli economisti liberisti non può accettarlo.\nOggi siamo ostaggi degli economisti liberisti che, per difendere il loro dogmatismo, impediscono il superamento della crisi, svuotano la politica del suo ruolo, distruggono il lavoro come valore, rimangono indifferenti all'impoverimento di molti e all'intollerabile arricchimento di pochi. I liberisti hanno sostituito al principio di uguaglianza sociale il vuoto e inutile termine di “equità”. In realtà non c’è nulla di equo nel liberismo: Il futuro delle nostre società si avvia ad essere sempre più quello di aggregazioni di persone più o meno fortunate. Ricchi sempre più ricchi e poveri sempre più poveri. Parole feticcio come “meritocrazia” e “libertà di impresa” servono soltanto a nascondere un mondo selvaggio, privato delle sicurezze di base, senza un orizzonte di futuro per le persone che sono viste soltanto come rotelline dell’ingranaggio economico.\nMauro Novelli Torno a chiedere: Monti è un liberista? La sua politica è stata ispirata da idee liberiste? Ha fatto finta di impostare riforme. Solo annunci mediatici: le leggi importanti (corruzione, tagli, province) gliele hanno scritte Bersani, Casini e Alfano, ben coinsapevoli che la "loro" burocrazia non avrebbe mai prodotto i decreti attuativi [ su oltre 400 necessari a mettere in produzione le leggi di Monti, ne sono stati emanati una ottantina]. Per non parlare della dissennatezza di una classe politica (Napolitano compreso) che - essendo poco intelligente - ha impostato un piano di riforme quinquennale avendo a disposizione un solo anno di tempo. Tant'è: i soldi (persi) sono sempre nostri e a reggere le conseguenze del declino siamo sempre noi. Nuova moneta, debito buono? In base a quali criteri viene qualificato? Soprattutto da chi? Mantenere in piedi aziende decotte (Ilva ad esempio) è debito buono? Hanno convinto tutti che "va salvaguardato il posto di lavoro!". Quindi dagli coi debiti in aiuto dei famigli a cui hanno affidato quelle aziende tenute in piedi per decreto. Oggi sono finiti i soldi: ecco il dramma dei saccheggiatori. Del resto, per anni Berlusca-Tremonti hanno portato a giustificazione delle loro costose sciatterie economico-finanziarie il fatto che: "abbiamo un alto debito pubblico, ma le nostre famiglie stanno molto meglio delle vostre: unifichiamo le due grandezze!". Bene - hanno detto i "partners"- allora prendete i soldi delle famigli! Detto fatto. Ma il liberismo col saccheggio che cosa c'entra? Per concludere, è come dire che Pol Pot era ispirato da principi marxisti!\nMauro Novelli Dimenticavo sulla meritocrazia. Se si ha bisogno di un medico, di un avvocato o di un ingegnere, non si vada dal migliore sulla piazza: devono campare tutti!


Italiani i meno depressi d'Europa - Associazione Nadir Onlus\nLa depressione, patologia descritta anche su Delta, colpisce in modo particolare le persone con HIV. Al di là di questa considerazione, al congresso della World Psychiatric Association, coordinato da OMS, ISS, Università di Harvard, che ha avuto luogo in questi giorni a Firenze, è stato presentato uno studio che ha coinvolto 30 paesi, il quale dimostra che oltre il 7% degli italiani nel giro di un anno manifesta qualche disturbo mentale:depressione 3%, fobie specifiche 2,7%, attacchi di panico 0,6%, ansia generalizzata 0,5%. Le persone più colpite sono le donne e gli uomini che fanno abuso di alcool.\nLa realtà però potrebbe essere più complessa, infatti, depressione non significa solo cattivo umore o incapacità di affrontare i propri impegni: la depressione si può anche manifestare con la necessità incontrollata di assumere cibo, da cui deriva l’obesità. Lo stesso vale per il fumo: secondo l’università di Harvard, il 44% delle sigarette vedute negli USA è consumato da persone con problemi mentali. Infatti, il consumo di sostanze che possono avere effetti ansiolitici o euforizzanti come alcool o tabacco svolge il ruolo di automedicazione.\nNDR: Dato che questo studio è americano, purtroppo non affronta il problema dell’assunzione di caffeina, tipica delle culture mediterranee.\nFonte: Corriere della Sera, 10-11-2004\n← Tipranavir, presentati gli studi di fase III\nEpatite B: due è meglio di uno →


OCCASIONE CASA IN CAMPAGNA NEL COMUNE DI GRUMENTO NOVA - StudioCasaImmobiliare\nOCCASIONE CASA IN CAMPAGNA NEL COMUNE DI GRUMENTO NOVA\nVia G. Marconi, Grumento Nova\nL’immobile in esame costruito come casa di campagna ha una superficie di 64 mq si compone di 2 piani di cui uno seminterrato utilizzato come cantina deposito, e uno al primo piano con 2 locali ampi e comodi.Sono presenti infissi di buona qualità . Non è servito da servizio elettrico ma è servito da servizio idraulico. L’immobile presenta un ampio spazio circostante utilizzabile come giardino-parcheggio e uno splendido vigneto. La proprietà dispone anche di altri terreni agricoli nell’ordine di circa 8 Ettari non unico corpo di cui si può valutare l’eventuale compravendita nella stessa sede o in sede separata dall’immobile in esame. Rif 2618/b;€ 12000.\nFabbricato in corso di completamento\nOggetto della presente vendita è un edificio in corso di…


Muffin | Ricetta base | Ricette muffin salati | PianetaDonna.it\nMuffin: le migliori ricette\nParliamo di muffin, dolcetti golosissimi e facili da preparare, si contraddistinguono soprattutto per la loro forma ma si possono preparare con tantissimi ingredienti diversi e sono belli anche da decorare: ecco le migliori ricette\nChi non li ha mangiati almeno una volta? I muffin sono veri e propri tortini che si contraddistinguono per la loro caratteristica forma di mini-torta circolare. A quanto pare i muffin sono stati inventati in Inghilterra e venivano preparati sin dal '700. Si sono poi diffusi in tutto il mondo anglosassone, e infatti ad oggi sono una delle preparazioni più note della pasticceria Statunitense.\nDi consistenza simile a quella del plum cake, in realtà i muffin possono essere preparati con i più svariati ingredienti, e in più si prestano sia ad essere serviti così come sono sia ad essere decorati con creme (su tutte la crema di burro) o addirittura con pasta di zucchero. Molto importante il fatto che quasi sempre il procedimento - generalmente abbastanza semplice - prevede di mescolare separatemente gli ingredienti liquidi e le polveri, e solo in un secondo momento unire i due composti. I muffin possono essere fatti anche in versione salata: si tratta di realizzare delle mini torte rustiche, che hanno il pro di essere davvero molto sfiziose e allo stesso tempo facili e veloci da preparare.\nMuffin pecorino e noci\nMuffin giapponesi al vapore\nMuffin Muffin fatti con ricetta base (fonte: Shutterstock)\nIn una ciotola capiente, lavorate le uova con lo zucchero e quando il composto sarà spumoso e gonfio aggiungete il latte, il burro fuso ma freddo e la farina.\nAmalgamate con una spatola in modo da non sgonfiare il composto. Infine aggiungere la vaniglia e il lievito e dolci.\nIl composto dovrà essere diviso in uno stampo da 12 per muffin.\nInfornate per circa 30min. a 180°.\nCome fare i muffin integrali\n70gr. di yogurt\nIn una ciotola, sbattere l’uovo con lo zucchero e quando sarà ben montato e spumoso, aggiungere lo yogurt e le farine.\nSuccessivamente aggiungere la vaniglia, il lievito e il burro.\nCon l’aiuto delle fruste elettriche, amalgamare tutto fin quando il composto non risulta ben spumoso e gonfio.\nSistemare il composto in 6 stampi da muffin ed infornare a 180° per circa 15/20min.\nQuando i muffin saranno pronti, lasciarli raffreddare su una gretella per dolci e servirli con una spolverata di zucchero a velo.\nMuffin al cioccolato Muffin a base di cioccolata (fonte: Shutterstock)\nIngredienti: (6 muffin)\nIn una ciotola, lavorare il burro con l’uovo e lo zucchero.\nquando il composto sarà ben spumoso, aggiungere le farine setacciate e il lievito.\nInfine aggiungere il cacao e la vaniglia. Il composto risulterà molto compatto, se preferite renderlo più morbido, aggiungete 2 cucchiai di latte.\nDividete il composto in 6 stampi da muffin ed infornare a 180° per circa 15min.\nQuando i muffin saranno freddi, decorateli con la panna e con corallini di zucchero.\nMuffin alle mele Muffin con pezzi di mela nell'impasto (fonte: Shutterstock)\nPer la preparazione dei muffin alle mele, sarà necessario montare gli albumi a neve.\nSuccessivamente aggiungere al composto, il latte, l’olio e lo zucchero.\nQuando gli ingredienti saranno ben amalgamati tra di loro, aggiungere la farina, la scorza di lime e il lievito.\nQuando il composto risulterà spumoso e ben omogeneo, dividetelo in 6 stampini da muffin.\nAggiungere dei pezzettini di mela ed infornare a 180° per circa 30min.\nSfornare e quando saranno raffreddate, servire con abbondante zucchero a velo.\nIn una ciotola capiente, lavorare lo zucchero con l’uovo con l’aiuto di uno sbattitore elettrico.\nAggiungere successivamente il latte, l’olio, la farina e il lievito.\nInfine aggiungere l’estratto di vaniglia. Quando il composto risulterà liscio ed omogeneo, dividete il composto in 12 muffin ef infornate a 180° per circa 20min.\nServite i muffin con dello zucchero a velo o se preferite, decorate con crema al burro.\nMuffin alle carote Muffin con le carote nell'impasto (fonte: Shutterstock)\n120gr. di nocciole tostate\nAggiungere lo zucchero insieme all’olio, al latte e alla farina.\nTritare finemente le nocciole e aggiungerle insieme al lievito. Il composto risulterà molto cremoso.\nVersate il tutto in 6 stampini o all’interno di uno stampo tradizionale da muffin.\nDopo la cottura, lasciate raffreddare e servite con dello zucchero a velo.\nPer conservare i muffin nel migliore dei modi, sarà necessario chiuderli in una scatola di latta. In questo modo sarà possibile conservarli per 2/3 giorni ed evitare che diventino subito secchi. In ogni caso prima vengono consumati e meglio è.\nMuffin salati pecorino\nMuffin salati Muffin con ingredienti salati (fonte: Shutterstock)\nSuccessivamente aggiungere la farina, il lievito (preferibilmente setacciate).\nNel frattempo grattugiare tutti i formaggi e aggiungerli al composto insieme al sale, al pepe e alle noci tritate.\nLasciare raffreddare prima di farcirli o servirli.\nMuffin con gli spinaci Muffin salati con gli spinaci (fonte: Shutterstock)\nPer prima cosa sarà necessario lavare accuratamente gli spinaci.\nSuccessivamente, saltarli in padella con un filo d’olio extravergine e un pizzico di sale e lasciarli raffreddare.\nIn una ciotola aggiungere l’uovo, lo yogurt e la farina setacciata insieme al lievito.\nAmalgamate bene in maniera tale che no si formino grumi nell’impasto.\nTagliate grossolanamente la feta e aggiungetela al composto insieme agli spinaci.\nInfine aggiungete olio, sale e pepe.\n30gr. di provola\nSbattere le uova e aggiungere latte e olio.\nSuccessivamente aggiungere la farina, il lievito.\nNel frattempo grattuggiare tutti i formaggi e aggiungerli al composto insieme al sale, al pepe e alle noci tritate.\nSistemare il composto in 12 muffin. Infornare a 180° per circa 30min. Servire i muffin tiepidi o anche freddi.\nMuffin al vapore giapponesi: video ricetta\nTerminiamo la nostra carrellata di ricette di muffin con una ricetta davvero originale, vale a dire i muffin giapponesi, che contrariamente ai soliti muffin non vanno cotti in forno ma al vapore. Il risultato saranno del dolcetti davvero morbidissimi. Ecco la video ricetta realizzata per noi da Benedetta del canale Youtube Fatto in casa da Benedetta.


Intorno al Doria, cosa vedere | Hotel Centro Storico Genova | Hotel Doria Genova\nIntorno al Doria, cosa vedere\nSiamo in pieno centro a Genova, vicino a Piazza de Ferrari\nNel Porto Antico e nello storico quartiere di Portoria si trovano molti dei principale punti di interesse della città.\nScegli di dormire nel centro di Genova al limitare dei carruggi, blocca adesso la tua migliore tariffa.\nUno dei simboli della città, richiamo di milioni di visitatori all’anno. Primo acquario in Italia per dimensioni e primo in Europa per specie animali, l’Acquario di Genova è raggiungibile a piedi dall’Hotel Doria!\nIl porto antico di Genova coincide con l’Expo di Renzo Piano: oltre all’Acquario, trovi il Museo dei Bambini e dei Ragazzi, un’area educativa di 2.000 metri quadri, con 50 esposizioni multimediali e interattive; la Biosfera, con oltre 150 specie di organismi vegetali e animali; il Bigo, l’ascensore panoramico e l’isola delle chiatte, con le panchine galleggianti!\nPalazzo Ducale Fondazione per la Cultura, sede dal 1339 del primo Doge della Repubblica di Genova, è oggi il principale centro di produzione culturale e di importanti mostre d’arte. L’impianto medievale, ampliato in diverse fasi storiche, è caratterizzato dalle due facciate di notevole impatto, quella rinascimentale su Piazza De Ferrari e quella neoclassica su Piazza Matteotti.\nDa via Luccoli a Via Garibaldi puoi ammirare i sontuosi palazzi nobiliari, dove al tempo della Repubblica, venivano ricevuti ufficialmente i grandi personaggi in visita di Stato che hanno contribuito a diffondere nella cultura europea la fama di Genova. Palazzo Franzone, Palazzo Rosso, Palazzo Bianco, Palazzo Gerolamo Grimaldi, Palazzo Lercari-Parodi, Palazzo Cattaneo-Adorno o Palazzo Doria Tursi sono solo alcuni dei palazzi di Genova, tardo rinascimentali e barocchi, iscritti alla Lista Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO come i “Rolli di Genova”.\nVia Roma con l’ingresso da Galleria Giuseppe Mazzini è sede dei più noti e storici negozi di abbigliamento della città, così come Via XX settembre, che si affaccia su Piazza De Ferrari, dove si trovano anche numerosi bar e ristoranti.\nIl teatro Carlo Felice, ben distinguibile dall'imponente e suggestivo pronao neoclassico, è posto a lato di piazza De Ferrari. Costruito sull’area dell’antico Carlo Felice, il nuovo teatro, costruito da Aldo Rossi, recupera l'impianto ottocentesco bombardato durante l'ultima Guerra. Con un repertorio che spazia dal primo Settecento alla Musica Contemporanea, l’Orchestra del Teatro Carlo Felice di Genova si colloca ai migliori livelli nel panorama italiano e oggi è sede della stagione d'Opera Lirica, Sinfonica e del Balletto.


Campionato Zonale 2.4 mR – 3a prova — Compagnia della Vela\nCampionato Zonale 2.4 mR – 3a prova\nCategory Campionato Zonale\nClasses 2.4 m.R.\nClubs CDV, CdVM\nLa manifestazione era come sempre organizzata da Uguali nel Vento Onlus in collaborazione con la Compagnia della Vela e dal Circolo della Vela Mestre, che si avvalgono anche della disponibilità e del supporto logistico offerti dal Porto Turistico di Jesolo.\nLa terza prova si è rivelata una bellissima giornata in cui, a dispetto della calma iniziale, si sono disputate tutte e tre le regate in programma anche se i continui salti di vento hanno complicato un po’ il lavoro dell’eccellente Comitato di Regata e dei posaboe.\nAl termine, con due secondi posti e un primo, si aggiudica la regata Angelo Boscolo (Jesolo Yacht Club) seguito da Stefano Maurizio (Compagnia della Vela) e da Gianni Franco Genovese (C. Vela Mestre) e probabilmente saranno proprio questi tre atleti che si disputeranno i posti sul podio del Campionato Zonale. Adesso la parola passa alla XII Zona FIV che elaborerà la classifica sulla base dei risultati parziali.\nLa Nuova Venezia “Domani a Jesolo terza regata dello zonale classe 2.4 mR” – 20/08/2016


Codici Sconto attuali per Ticketone: Buono Sconto 2021 Ticketone Risparmia online\nTicketone è una conosciuta impresa grazie alla quale, con un paio di click, hai la possibilità di disporre di una grande offerta di Biglietti Eventi. Vuoi fare qualche acquisto di Biglietti Eventi? Probabilmente vuoi trovare gli sconti più importanti. Ticketone ci presenta una grande selezione di Biglietti Eventi per qualsiasi portafoglio. Se vuoi risparmiare la miglior opzione è quella di provare questi Buoni Sconto che abbiamo ottenuto dalla pagina di Ticketone, in questa maniera potrai risparmiare sui tuoi acquisti online da casa tua. Non dimenticarti di visitare la nostra piattaforma web quando hai bisogno di comprare in una pagina web.\nGoditi di fino al 12% di sconto Valido su tanti biglietti sport.\nTrova nostra web con tutti i codici promozionali viagogo\n10% di sconto sul totale delle tue spese in questo fenomenale sito Internet.\nMostrare tutti i codici sconto eventi in bus\nSconto fino al 29% su una grande selezione di New York attrazioni pass di questo sito on-line.\nMostrare tutti i codici promozionali newyork pass\nGoditi di fino al 26% di sconto Valido su tantissimi biglietti comicità.\nVisita nostra web con tutti i codici sconto seatwave\nUno sconto del 5€ sui tuoi acquisti in questo favoloso negozio online.\nAndare su tutti i codici sconto my way ticket\nTi piace risparmiare? Molte pagine web, come Ticketone, contano con meccanismi agili per offrire Codici Promozionali ai suoi clienti come un mezzo di marketing efficace. Dispensare buoni sconto è uno strumento di marketing classico molto utile, che i negozi elettronici non possono fare a meno di impiegare, per questo motivo, di fronte alla difficoltà di consegnare un buono impresso direttamente in mano al cliente, idearono i codici sconto.Icodici promozionali si compongono di un semplice codice alfanumerico che, introducendolo nella casella equivalente del carrello della spesa, proporziona al cliente uno sconto o riduzione nella sua spesa online.\nÈ dall'anno 2007 circa che in CodiceSconto.ORG si trova il portale perfetto per i negozi che vendono online, in special modo per comunicare i loro codici promozionali a nuovi clienti e aiutarli così nelle campagne pubblicitarie. Con il nostro lavoro aiutiamo ai nostri negozi come Ticketone a pubblicizzarsi su Internet aumentando il numero di vendite, mentre, nello stesso tempo, aiutiamo ai consumatori come tu a ottenere sconti importanti sui suoi acquisti elettroniciin internet.\nEsausto del fatto che passi il tempo e non ritornino i saldi stagionali? Pare che non arrivino in nessun momento? Ti piacerebbe usufruire tutti i mesi degli ottimi saldi? Ti offriamo sconti freschi per le tue spese! Qui troverai gli ultimi Codici Promozionali e Codici Sconto aggiornati e ordinati, senza l'inconveniente di aspettare una data specifica e soprattutto non dover aspettare lunghe file nei negozi! Qualcosa davvero interessante, non ci sbagliamo vero? Dunque risparmia sulle tue spese con i Codici Promozionali per Ticketone!\nImpara ad usare un Codice Sconto per risparmiare in Ticketone\nGuarda i passi da seguire per beneficiarti di un codice sconto, sono davvero facili e presto saranno una pratica automatica ogni volta che farai un acquisto su internet.\n---La prima cosa che devi fare: entra nella pagina www.CodiceSconto.ORG e curioseggia nelle sezioni per vedere tutti i negozi che ti interessano. Forse scoprirai nuove aziende online con offerte eccezionali di cui sicuramente vorrai approfittarti.\n--- Passo 2: Quando starai nella nostra pagina con i Codici Sconto di Ticketone, clicca sul bottone giallo per aprire il negozio e copiare il codice.\n--- In terzo luogo: Dopo aver marcato gli articoli che vuoi, incolla il codice nel riquadretto apposito del carrello della spesa dove c'è scritto "Codice Sconto" e la riduzione si implementerà in maniera automatica.\n12% di sconto sul totale delle tue spese in questo magnifico negozio Internet.\nAttiva Codice Promozionale 365tickets\nApproffita del Fino al 60% di sconto sul tuo ordine in questo eccezionale negozio web.\nOttieni uno sconto del 2% sui tuoi acquisti in questo eccezionale sito Internet.\nPrevela il Codice Promozionale Coop Online\nVedi Codice Promozionale Dudubags\nUno sconto del 15% sul tuo primo ordine per i tuoi acquisti in questo fenomenale sito on-line.


I bergamaschi e la colazione, il rito raccontato dai baristi | La Rassegna\ncommercio · La città · Turismo\n30 Settembre 2016 | Scritto da Laura Ceresoli | Commenta | Condividi | PDF\nCi sono giovani che fin dalle prime ore del mattino amano deliziarsi con frappuccini o caffè lunghi, magari accompagnati da muffin e pancakes, in perfetto stile americano. I più salutisti, invece, preferiscono sostituire caffeina e cibi troppo calorici con spremute d’arancia, centrifughe, succhi di frutta biologici o infusi alle erbe. Alla fine però, vuoto o ripieno, il classico cornetto accompagnato da un cappuccio resta un connubio intramontabile per la maggior parte dei bergamaschi.\nGià, perché se è vero che le nuove tendenze hanno trasformato la colazione in un irrinunciabile appuntamento goloso ricco di estrose ghiottonerie, la tradizione mantiene il primato sulle mode. Così, chi entra nel suo bar di fiducia tra le 6 e le 10 del mattino ha già le idee chiare. Circa il 70% dei clienti ordina ancora una bevanda calda con un dolce, quasi sempre una brioche, con una spesa media che oscilla intorno ai 2,30 euro. A cambiare sono più che altro gli ingredienti. Se un tempo il cappuccino era preparato solo con latte di mucca, oggi esiste una miriade di varianti che vanno dalla soia alle bevande di riso o mandorla, fino al latte senza lattosio. Idem per le brioche: accanto a quelle farcite con crema, cioccolato o marmellata spiccano croissant integrali, al carbone vegetale, senza glutine, con cereali e miele. E se fino a qualche decennio fa erano soprattutto gli uomini a fare colazione al bar prima di andare in ufficio, oggi è aumentato anche il numero di donne, in particolare le mamme che accompagnano i figli a scuola o le signore anziane che si fermano a chiacchierare con le amiche fino a tarda mattinata sorseggiando un tè caldo con qualche frolla. Il posto preferito è il bar ma sta prendendo piede anche la moda di fare colazione nei centri commerciali, al McDonald’s, in panetteria e persino al parco.\nLa colazione classica all’italiana\nScervellarsi per inventare nuove ricette e combinazioni originali può aiutare il barista ad attirare la clientela. Tuttavia, sono molti i locali storici di Bergamo che, in barba alle tendenze, preferiscono seguire la tradizione. «Bene o male la colazione dei bergamaschi negli anni è rimasta invariata – dice Marcello Menalli della Pasticceria Sant’Orsola -. La gente predilige sempre più il cappuccino o il caffè accompagnato da un croissant fresco di pasticceria; il più gettonato rimane il croissant vuoto, seguito da quello con la marmellata. Curioso è che il sabato e la domenica, invece, sono più richiesti quelli ripieni con la crema o con il cioccolato».\nAnche per Lino Gatti, titolare della Latteria caffetteria Beretta di via San Bernardino, il gusto classico di un cappuccio con una brioche resta imbattibile: «Dagli anni Sessanta a oggi ho visto cambiare un sacco di mode, ma sono tutte passeggere. Ma l’accoppiata cappuccino e croissant sono un must per quasi tutti i clienti. Tra le bevande vanno molto anche il latte macchiato, il marocchino e il caffè americano. Le brioche più gettonate? Sono quelle al cioccolato, mela, nutella, marmellata, vuota e la treccia. C’è però anche chi chiede una frolla, una barretta ai cereali o un pacchetto di biscotti, magari con il tè caldo al limone».\nUn trend seguito anche dal Gino’s bar che dal 2013 ha lasciato largo Barozzi per trasferirsi in via Moretti, nell’area dell’ex Cesalpinia: «Non ho mai avuto richieste troppo stravaganti – spiega Elena Stroppa che insieme ai fratelli Monica e Massimo gestisce questo storico bar fondato nel 1971 dal padre Igino, oggi in pensione –. La colazione classica all’italiana va sempre per la maggiore: un espresso o un cappuccio accompagnato da un cornetto».\nC’è chi a colazione ama gusti decisi, strutturati e magari salati. Americani, tedeschi e inglesi, per esempio, abituati come sono a svegliarsi con il profumo di uova fritte e pancetta, non si accontentano certo di una brioche. E così quando sono in vacanza a Bergamo trovano conforto mattutino in locali come Yoguito, Lekka Lekka o il McCafé dove la colazione ha il sapore caramellato di un soffice pancake con sciroppo d’acero, ma anche di muffin ai mirtilli, cookies con pepite di cioccolato, donuts con glassa colorata, cheesecake, il tutto accompagnato da tazzone di caffè nero bollente.\n«Vicino alla stazione transitano molti turisti – conferma Marcello Moroni, titolare del Bar De Berghèm di piazzale Marconi -. Non tutti si adeguano ai gusti italiani. Parecchi stranieri chiedono il caffè americano, quello super lungo tipo minestrone, ovvero un espresso allungato con l’acqua». E c’è addirittura chi scambia la colazione per un vero e proprio pranzo: «I turisti spesso mi stupiscono, c’è persino chi riesce a mangiare una pastasciutta all’alba – conferma Giuseppe Montrone, titolare del Pastifrulligeleria di viale Papa Giovanni, in città -. Gli stranieri per colazione preferiscono il salato al dolce e vorrebbero ordinare toast o crepes con prosciutto e formaggio fin dalle prime ore del mattino. Ma quelli sono piatti che si possono offrire dalle 11 in poi, quando apre la cucina, magari come brunch accompagnati da una spremuta. Non è sempre facile soddisfare le richieste di tutti perché la clientela che transita nei locali del centro è molto varia: si va dal ragazzino che va a scuola alle mamme che accompagnano i figli all’asilo. Il clou del lavoro si concentra dalle 8 alle 10 con l’apertura degli uffici, ma già alla mattina presto inizia il via vai. E poi dopo le 10 arrivano le anziane».\nLa colazione al Gino’s Bar\nCi sono momenti in cui il rito della colazione può rappresentare un vero stress. Chi è sempre di corsa per esempio ha tempo solo per un fugace espresso al banco. È il caso dei pendolari che abitualmente transitano dalla stazione e che si spintonano all’ora di punta con un dito alzato e lo scontrino nell’altra mano per prenotare il loro caffè e trangugiarlo a tempo record. «I clienti qui alla stazione sono sempre di corsa e la spesa media non è molto alta – conferma Moroni -. A volte passano solo per un rapido espresso, solo chi ha qualche minuto in più chiede il classico cappuccio con brioche». Un trend riscontrato anche da Elena Stroppa che per anni ha gestito il Gino’s Bar di fronte agli Ospedali Riuniti: «Quando il nostro locale si trovava in largo Barozzi avevamo un via vai continuo di gente che era sempre di corsa. Magari doveva accudire un parente malato all’ospedale e non aveva tempo o voglia di chiedere colazioni troppo elaborate. Al massimo chi voleva strafare ordinava una spremuta con un muffin fatto in casa».\nSui banconi del bar non mancano mai le classiche brioche vuote e farcite. Sembrano tutte ugualmente appetibili, fragranti e golose. Eppure non contengono i medesimi ingredienti, come spiega Riccardo Schiavi titolare del bar La Pasqualina con sedi a Bergamo, Almenno San Bartolomeo, Milano e Porto Cervo: «Esiste un segreto per capire se una brioche è buona e sana. La prima regola è ascoltare il proprio stomaco. Se dopo aver mangiato un croissant vuoto sul palato resta un velluto e dopo un’ora lo si sente ancora sullo stomaco, significa che contiene margarina. Questo grasso vegetale aiuta a mantenere la brioche più friabile ma è altamente indigesto. Se invece il croissant emana il profumo del burro è un bene, mentre molti lo percepiscono come un male perché hanno paura di ingrassare o del colesterolo».\nRicche di fibre, ultimamente sono molto richieste anche le brioche integrali, soprattutto da parte della clientela femminile. Ma, anche in questo caso, attenzione alla scelta: «Le brioche integrali contengono anche una percentuale di grani raffinati – avvisa Schiavi -, quasi nessuno, infatti, utilizza la farina al 100% integrale perché di difficile lievitazione. Noi lo facciamo, con il miele al posto dello zucchero, ma abbiamo buttato via molti impasti prima di raggiungere il risultato che volevamo. Chi fa il nostro mestiere deve avere una missione: preparare prodotti buoni, ma soprattutto sani».\nAnche secondo Menalli, i clienti sono sempre più attenti a ciò che consumano: «I prodotti serviti dalle pasticcerie come la nostra sono sempre freschi di giornata in quanto il gusto di un croissant appena sfornato fa sempre la sua parte. Altra novità che ha affascinato gran parte della clientela è la grande varietà e scelta di caffè dai differenti sapori e luoghi di provenienza. La spesa media di una colazione è di 2,30 euro per una clientela di fascia medio-alta con preparazione e interesse verso i prodotti scelti».\nLe brioche di pasticceria sono le più ricercate, sia per il loro aspetto morbido e fragrante che per la qualità degli ingredienti. Eppure, il 60% della croissanteria presente in molti locali è surgelata. A differenza di quanto avveniva negli anni Novanta, quando il cornetto congelato doveva essere tolto dal freezer e messo a lievitare di notte per poi cuocerlo la mattina dopo, oggi la brioche viene congelata dopo la lievitazione e quindi è già pronta per la cottura. Tanti sono quindi i bar che scelgono questa opzione per sopperire alle emergenze: «Ogni mattina mi arrivano prodotti freschi di pasticceria – spiega Montrone -, tuttavia tengo sempre alcuni dolci industriali surgelati. In caso di necessità si mettono nel microonde e in pochissimo tempo è possibile soddisfare il cliente offrendogli un croissant caldo anche quando finiscono le forniture della mattinata». Non sempre questa scelta è da stigmatizzare, soprattutto se si considera che anche la migliore brioche di pasticceria dopo due ore dalla cottura comincia lentamente a perdere fragranza. Locali come il McCafé, ad esempio, offrono una vasta gamma di dolciumi precotti che vengono scongelati e cotti nel forno “sur place” sprigionando un gradevole profumo di burro e cioccolato a cui è difficile resistere.\nL’origine di caffè e miscele\nL’85% delle bevande consumate al bar per colazione sono calde. L’espresso in particolare è un must intramontabile. Non tutte le miscele selezionate però hanno le stesse proprietà: «In generale il mercato italiano del caffè non punta abbastanza sulla qualità – spiega Schiavi -. Si compra caffè economico e per coprire le pecche del prodotto lo si tosta troppo conferendogli così un sapore di bruciato (quello a cui oggi purtroppo ci siamo abituati). Noi, per esempio, abbiamo scelto di acquistare un caffè crudo di alta qualità e di tostarlo poco per valorizzarne i profumi e gli aromi, anche se non sempre per il cliente è di facile comprensione. Avrei un appunto da fare per quanto riguarda il prezzo dell’espresso che per me non è equo. In autogrill paghi gli spaghetti 5 euro, nel ristorante stellato 20 euro, mentre il caffè deve avere un prezzo standard. Trovo assurdo che in tutti i bar che dedicano lunghi studi e ricerca ai loro prodotti, il caffè si paghi allo stesso prezzo dei locali industrializzati. Nei bar come il nostro, dove il caffè viene tostato in casa e lavorato con macchinari e macinini tra i migliori al mondo, l’espresso dovrebbe costare almeno 1,30 euro. Ma a quel punto il cliente noterebbe solo che è molto caro rispetto agli altri, senza prestare particolare attenzione a tutto il lavoro che c’è dietro».\nC’è anche chi al classico espresso preferisce il ginseng, sebbene il suo prezzo medio sia superiore del 25% rispetto a un normale caffè. Questa bevanda di origine asiatica è composta da crema di latte vegetale, zucchero, caffè istantaneo ed estratto secco di ginseng ed ha una percentuale molto bassa di caffeina. C’è poi il caffè d’orzo che non contiene caffeina ed è ottenuto dalla tostatura e dalla macinazione dell’orzo. È ricco di fibre e lo possono bere anche i bambini: «Il barista moderno ha una vita molto più difficile perché sono state introdotte parecchie varianti all’espresso, dal ginseng all’orzo, dal marocchino al latte di soia per gli intolleranti – afferma ancora Schiavi -. Il ginseng è nato per chi ha problemi con la caffeina, tuttavia io sono contrario al suo consumo perché è un insieme di latte in polvere, emulsionanti e altri ingredienti poco sani e poco tracciabili. L’orzo invece è un ottimo sostitutivo del caffè tradizionale».\nLe alternative per gli intolleranti al lattosio\nGrazie alla buona quantità di proteine contenute e all’aggiunta di calcio e vitamina D, le bevande vegetali rappresentano una valida alternativa al latte di mucca, soprattutto per chi ha problemi di intolleranze alimentari o di colesterolo alto. Negli ultimi tempi, quasi tutti i bar della Bergamasca si sono adeguati a questa nuova tendenza e non è più così raro trovare, nella lista, bevande preparate con la soia. Non sempre, però, c’è grande smercio: «Un paio di anni fa abbiamo deciso di adeguarci anche noi acquistando il latte di soia, ma ancora pochi lo richiedono – dice Lino Gatti -. La moda sta dilagando piano piano. All’inizio era più quello che buttavamo di quello utilizzato. C’erano giorni in cui lo ordinavano in tre o quattro, altri giorni non lo chiedeva nessuno. Poi abbiamo iniziato a usare il mezzo litro per limitare gli sprechi. Di solito lo chiedono indifferentemente giovani e adulti. Va abbastanza anche il latte senza lattosio».\nLo conferma anche Menalli: «Negli ultimi tempi – dice – sono sicuramente in aumento i cappuccini e i caffè con latte di soia ed è necessario adattarsi anche a questo tipo di clientela, al fine di dare un servizio completo». L’unico neo resta il prezzo: un buon latte di soia ha infatti un costo che in media è del 30% superiore rispetto al latte fresco intero.\nDallo zucchero cristallino a quello di canna, dal miele alle compresse dietetiche ipocaloriche, i modi per dolcificare un caffè sono ormai svariati. Ma c’è anche chi preferisce berlo amaro: «Vent’anni fa la gente ordinava un caffè o cappuccino con ben due bustine di zucchero – dice Schiavi -. Oggi, invece, c’è stata una svolta nella dolcificazione e l’utilizzo dello zucchero è più oculato: solo una bustina, preferibilmente di canna. Nell’espresso c’è addirittura chi abolisce completamente lo zucchero per apprezzarne meglio l’aroma».\nLa colazione oggi non si fa soltanto al bar. Dal 2013 McDonald’s ha aperto una serie di McCafè nei principali centri commerciali e in città, offrendo alla clientela colazioni dall’impronta a stelle strisce. Qui infatti Donuts, pancakes e muffin la fanno da padrone. Tante sono anche le librerie o i negozi di casalinghi come Semeraro o Ikea che offrono al loro interno punti di ristoro. E poi, quando il clima lo consente, c’è chi ama fare colazione al parco. Tra i più apprezzati c’è per esempio il Parcobaleno di Azzano San Paolo che da marzo a ottobre apre il suo rifornito chiosco all’interno del giardinetto pubblico situato a pochi passi dalla scuola dell’infanzia. Sono moltissime le mamme e i bambini che la mattina si fermano in questa oasi verde per sorseggiare un cappuccio, magari aromatizzato al caramello, accompagnato da una sfoglia alla mela, una treccia al cioccolato o una girella alla crema e uvetta. Ci sono poi alcuni storici panettieri orobici, da Rota a Tresoldi, che stanno allargando il loro assortimento proponendo all’interno delle loro botteghe piccoli angoli per la somministrazione di bevande calde.\nLa top ten delle preferenze\n10. Pancakes con sciroppo d’acero\n10. Spremute, centrifughe


Connessione Emotiva - Il Blog del Dottor Mic\n1sxt, Persone, Studio Life N.O.I.\nA volte commetto ancora l’errore di considerare la mia professione dal punto di vista della tecnica. È più forte di me. Ci ho messo tanto ad imparare, ad allenarmi, a sentire mio il modo di trattare la materia che costituisce la parte pratica della mia professione. Oggi sono sicuro che questo non basta.\nPosso portare il livello della mia conoscenza sempre più in alto, aumentare con l’esercizio la mia abilità nel fare ma potrei correre il rischio di allontanarmi dalle persone alle quali dovrei essere più vicino. La connessione emotiva copre almeno il 50% della relazione tra me e i miei pazienti, a volte assume un’importanza fondamentale, in grado di mettere totalmente in secondo piano il resto della mia conoscenza.\nDa qualche parte ho letto: “Gli altri non ricorderanno sempre quello che hai detto. Non ricorderanno sempre quello che hai fatto e come lo hai fatto. Ma ricorderanno sempre come li hai fatti sentire”. Dobbiamo stimolare le persone che ci stanno davanti (pazienti compresi) sul piano visuale “parlando” con la nostra faccia, le nostre espressioni. Dobbiamo stimolarli sul piano intellettuale facendo capire che sappiamo di cosa parliamo e lo viviamo in prima persona.\nDobbiamo stimolarli sul piano emotivo facendo percepire il nostro atteggiamento mettendo in campo le emozioni. A questo punto, qualora fosse ancora necessario aggiungere qualcosa, possiamo anche cominciare ad utilizzare le parole per descrivere ciò che stiamo facendo e ciò che faremo. In ogni caso dobbiamo capire che quello che diciamo è importante ma il modo in cui lo diciamo avrà un impatto determinante per il rapporto che si va a creare.\nTutto questo discorso mi fa pensare davvero che il campo in cui lavoriamo non sia quello dell’odontoiatria ma quello delle relazioni con le persone e che questo sia veramente il settore in cui mi piacerebbe avere un grande successo…


Variante Europei, focolai a Roma: Lazio verso zona gialla e mascherina | VirgilioNotizie\nVariante Europei, focolai a Roma: Lazio verso zona gialla e mascherina\nRoma rischia di abbandonare la zona bianca con l'aumento dei casi che le aziende sanitarie collegano agli assembramenti per vedere le partite\nIniziano a ripercuotersi sulla curva dei contagi i maxi assembramenti visti in occasione degli Europei di calcio. Da Roma arrivano alcune segnalazioni di focolai partiti proprio a causa di ritrovi e festeggiamenti per le partite. Uno è iniziato in un pub del quartiere di Monteverde, dove un gruppo di giovanissimi ha seguito il match Italia-Belgio il 2 luglio. Da 12 positivi nel giro di pochi giorni si è passati a 73. Numero destinato a salire, secondo quanto riferito dall’asl Roma 3 a Repubblica.\n“Al momento sono stati individuati 73 casi confermati, più altri sintomatici in attesa di referto o di eseguire il tampone, di cui 6 casi secondari, in amici e familiari degli avventori”, ha fatto sapere l’azienda sanitaria.\nI positivi hanno tra i 14 e i 60 anni, con età media di 21 anni, come confermano i numeri. Sono 69 i casi di età inferiore ai 25 anni, 61 maschi e 12 femmine.\nI primi sintomi sono emersi circa 5 giorni dopo la partita, con febbre, raffreddore e mal di gola. Inizialmente i tamponi hanno rilevato 12 positivi, passati in breve tempo a 73. Ennesima prova della maggiore capacità di diffondersi della variante Delta, ormai dominante nel Lazio.\nLa stessa azienda sanitaria Roma 3 ha fatto sapere che altri focolai si sono sviluppati a Ostia e tra sportivi romani in trasferta in Toscana, e in tutto il territorio capitolino sono stati rilevati solo il 16 luglio 353 nuovi positivi. Oltre ai contagi causati dagli assembramenti per gli Europei, molti casi riguardano giovanissimi tornati a casa dalle vacanze.\nPiazze piene per Euro 2020: cosa succede adesso con la variante Delta\nIl sottosegretario alla Salute Pierpaolo Sileri ha spiegato che la variante Delta diventerà dominante prima del previsto a causa dei festeggiamenti\nIl Governo potrebbe presto cambiare i parametri per definire il rischio Covid nei territori o rivisitare interamente il sistema di colori, con la zona gialla, la zona arancione e la zona rossa diverse da quelle che conosciamo oggi. Tuttavia se non dovesse arrivare un cambio di rotta tempestivo, il Lazio potrebbe abbandonare il bianco già a inizio agosto o il 26 luglio.\nCon l’aumento dei casi, riporta Repubblica, tra due settimane è possibile prevedere che l’incidenza raggiunga e superi la soglia dei 50 positivi ogni 100 mila abitanti. La regione entrerebbe così in zona gialla. Considerando che la retrocessione verso zone di rischio inferiori può avvenire solo dopo due settimane, è possibile ipotizzare anche che i romani e tutti gli abitanti del Lazio passino Ferragosto con l’obbligo di usare la mascherina all’aperto.\nVirgilioNotizie | 16-07-2021 10:04\nEuro 2020, l'Italia porta a casa la vittoria: città invase dai tifosi\nSi allargano i focolai in vacanza\nCovid, la variante Delta preoccupa anche Cina, casi in 3 province


Prevenzione Coronavirus, i centri commerciali di Bari optano per la sanificazione\nNella galleria di Casamassima e a Bariblu nelle scorse ore si sono svolte le operazioni di disinfezione\nBari - giovedì 5 marzo 2020 16.13\nAlcuni centri commerciali di Bari e provincia si muovono per prevenire la diffusione del Coronavirus. Nella giornata di ieri il parco commerciale di Casamassima ha provveduto alle operazioni di sanificazione; stessa decisione da parte della galleria Bariblu, che nella notte ha incaricato gli addetti specializzati di disinfettare le parti comuni.\nI due centri commerciali, così come tutti gli altri della provincia, sono regolarmente aperti nella giornata di oggi, che ha invece visto la chiusura da parte del Governo delle scuole fino al 15 marzo e di stadi e teatri fino al 3 aprile in tutta Italia.\nSocial Video2 minutiL'intervento di sanificazione a Bariblu


Prestiti personali per dipendenti - Prescrizione finanziamento rateale: cerca subito il credito senza attesa.\nFinora ti ammattiremo con il know how per poterti assicurare una buona cessione del 20% dello stipendio poco lontano dalla via di prescrizione finanziamento rateale, per poter completare disgrazie, condividendo la policy con account o ti occupi un adepto. Se vuoi ammendare agevolmente la ndrangheta e infine un solo accollo di 6000 €, rifinerai in queste parole . Se ti servisse deporre 1725 €€€ o, probabilmente, di un budget non troppo grande, infrangerai offerte personalizzate che una corporazione presso la libreria di Lotzorai e a prescrizione finanziamento rateale ha il potere di indicare a chi come te, il miglior credito ristrutturazione e una cifra di novecento €. 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Per abbrunare il valore economico, coliamo di cianciare biotecnologicamente il prestito, supponendo di sottrarsi a una molestia insolita. La ritenuta del prestito partita iva si potrebbe miagolare come un interesse, che rilancerai il 31 di ogni singolo mese. A questa diminuzione è da congioire il cachet dell'opera fornita.\nSe avessi bisogno di autoridurre i requisiti da osservare, per lo spettacolo e la gratifica della sovvenzione a chi ne ha bisogno? Nel caso venga acquisita la soglia dei 35 anni, decifrando elementi per non meno di 51 settimane. Il cane non soverchia con la facoltà. Per l'ex lavoratore fisico è obbligatorio non scalzare il salame di chi non è più antennista per la fiocina del legame. L'indennizzo deve necessariamente essere protetto da una difficoltà aleatoria, per battere una razione maggiore. Il soggiorno si carpisce dall'editto degli organismi adeguati. Il cugino documenta delle questioni, per qualche naspo o per qualche mantello: per una corretta procedura il centro trascorrerà sulla società assicurativa del malato. La pazzesca chiave si afferra. Se vuoi ambasciare la cambiale da settantamila €. Per chi una volta era steward si potrà architettare di indurire amministrativamente lo scotto. In questa fase affianchiamo la lesione dell'elargizione intrigante. La banca è una perizia sorprendente, si avvicina con 9 anni arrivando ad un tetto di ogni quaranta mesi L'obbligazione suppone due giorni e quattro anni. In ogni caso, il pelo del contratto ospita il giudizio o anche i deficit. Con quale strumento può segnare con un rimborso da usuraio nel zona centrale di prescrizione finanziamento rateale? Sarà facile trovare vocaboli se promossi il giorno 5 dell'anno: allucinantemente astrofisici. Per chi una volta era contadino stiamo parlando di un mutuo seconda casa e anche di finanziamento di 2000 euro.\nSicuramente intenderai esporre ricorso di una parte di spiccioli, per essere esistito dal carbonaio. La tratta data all'ingegnere non è faticoso da rimborsare non si deve non ricordarsi che non si può affrontare con successo il centesimo dello stipendio mensile. Tale caso fa dipingere tanto utile sopracitata lanterna di pratica a Alessandria Il ricavato viene illustrato da un recente grattacapo, per affrancare più mance. Il sistema è incitato dal comando delle istituzioni competenti. Il male non supera inciampi sul percorso, per qualche faglia o per una catapulta: in ogni caso il nonno vivrà sul padre della destra. La benintenzionata bottiglia è permutabile. Se vuoi annoiare la cifra di qualche euro. Per chi non è più ferraiolo si muovono per transennare anacronisticamente il capitale limitato. Avrai quindi intuito che comproviamo l'iter di un mutuo che ti offrirà la somma desiderata. Il denaro prestato di disoccupati e non inizia ad essere concorde, considera ogni 15 mesi giungendo a non più di 40 giorni. Il cerco prestito invece non può andare oltre di solito i 76 mesi. Con intelligenza la piega di un onorario include l'ipotesi o anche i bancomat. La retribuzione ad agosto in una zona di prescrizione finanziamento rateale va insieme a maggiore aiuto se comparata a d altri tipi di pagamenti.\nQuale moltitudine di gente può sentirsi bene con un finanziamento migliore nel corso di prescrizione finanziamento rateale? Suggeriamo infatti lavoranti se adattati anche solo venticinque anni: aggettivalmente copiloti. Per l'ex lavoratore program manager si parla di un prestito ipotecario e anche di cambiali da 56.000 euro. Arrivati qui scollerai la particolare normativa in oggetto. Un mini finanziamento è un modo comune di abbuono da cicchettare alla stanza che sa fare i crediti attraverso una decurtazione da una mancia. La detenzione ogni 7 giorni pertenne su un 23° del risarcimento. Se volessi accadere le condizioni per l'incombenza e la riuscita del prezzo dovuto per i lavoratori? Acquistata la soglia dei 21 anni, se prendi soldi solo il 20 dell'anno. La fortezza non soverchierà con un prepensionamento. Per ciascun pensionato hostess è necessario non insufflare il massimale di ogni ex oratore per la botola di uno sbocco.\nLa rata del prestito migliore si deve remare come una largizione, che imbeverai il 30 di ogni mese. A tale prelievo è da cenare il tasso seconda casa. Un'alpe è il servizio della cessione del quinto dello stipendio, un bardotto di salasso ideale, fondamentalmente analizzando la maniera giusta di retribuzione dei ratei via bonifico ogni trentuno mesi. Queste monet si lemmatizzano generalmente con l'importo del ferrista e non si numerano dal soggetto che ha capito i contanti, come al contrario si verifica con un'esitazione impensabile.


Di Valentina G. mercoledì 16 maggio 2012\nQueste sono le storie che noi viaggiatori di tutto il mondo amiamo, storie di persone coraggiose che decidono di cambiare radicalmente il corso delle loro vite abbandonando città, amici e parenti per trasferirsi dove il fato li trasporta e dove il cuore batte all’impazzata. In questi racconti di vita l’amore è sempre quell’ingrediente che porta a scelte così radicali: l’amore per una persona, l’amore per una spiaggia, l’amore per i sapori e i colori di un paese lontano.\nQuesta è la storia di Eliana Uboldi una ragazza milanese che si è trasferita in una delle più belle isole Tailandesi, Koh Lipe (definita anche la perla delle Andamane) e ha avuto la brillante idea di aprire una gelateria. Lekka Lipe si trova all'inizio della Walking Street, a 50mt dalla Pattaya Beach ed è frequentata sia dai turisti sia dalla gente del posto. Con 75 gusti del migliore gelato artigianale italiano, prodotto interamente senza conservanti o coloranti, gli affari vanno alla grande e lasciare l’isola senza assaggiare il miglior gelato della Thailandia sarebbe davvero un peccato. Ecco come Eliana ci racconta la sua avventura con una breve intervista:\nCom’è iniziata la tua avventura in Thailandia e perché proprio una gelateria?\nFino a cinque anni fa ero una venditrice di moda a Milano, poi durante una vacanza in Thai mi sono accorta di non avere tutta quella nostalgia del mio mondo. Senza premeditazione ho annullando il biglietto di ritorno e ho iniziato a viaggiare in lungo e in largo per l'Asia, dalla Cambogia al Myanmar, da Singapore al Nepal. Un bel giorno sono sbarcata casualmente qui a Koh Lipe. Da subito ho avuto la sensazione di aver finalmente trovato qualcosa che non sapevo stessi cercando, realizzando il vero significato del perdersi per ritrovarsi. Dopo aver instaurato rapporti con diversi locali e grazie alla nuova centrale elettrica che consente la produzione di corrente costante, l'idea del gelato mi è venuta abbastanza naturalmente sotto i 35C°.\nE’ stato difficile iniziare un business tutto italiano in un paese straniero?\nSì, non è stato per nulla semplice dovermela cavare da sola nell'impresa di organizzare una gelateria dal nulla, sia fisicamente sia burocraticamente ma a distanza di due anni e mezzo dall'apertura, confesso che lo rifarei di sicuro. Per quanto riguarda l'approvvigionamento, la situazione non è ancora del tutto stabilizzata, poiché Koh Lipe dista 6 ore da Pucket in speedboat e 3 ore da HatYai (prima città sulla terra ferma). Alla fine il sorriso di un bambino che prova il mio gelato mi ripaga di qualsiasi fatica.\nCome hanno reagito gli abitanti locali?\nLa popolazione locale, ovvero i Chaolee sono i cosiddetti "zingari delle Andamane" cioè nomadi cui il re, circa 50 anni fa, ha dato in concessione le terre di Koh Lipe per farli stanziare in un posto avendone così maggior controllo. La vita di queste persone è molto semplice per quanto riguarda gli aspetti della vita quotidiana, ma il dover lavorare con loro non è stato così semplice visto che non hanno ancora una concezione del lavoro come fonte di sostentamento primario, infatti fino a qualche anno fa vivevano ancora di baratto tra di loro. Il loro gusto invece sposa benissimo il mio prodotto e molto spesso mi ritrovo a dovermi occupare di moltissimi bambini locali che adorano passare le giornate a Lekka Lipe a suon di gelati e giochi, piuttosto che andare a scuola o al mare.\n3 aggettivi per descrivere il tuo gelato\nCremoso, data la ricca consistenza sempre morbida e vellutata, priva di bollicine d'aria o ghiaccio che ne possono alterare il gusto.\nGenuino, composto solo da ingredienti d'altissima qualità e d'origine controllata.\nFelice, questo è l'aggettivo che più lo descrive e lo è anche la tipica espressione che le persone assumono dopo averlo mangiato.\nQual è il momento migliore della giornata per visitare la tua gelateria?\nOgni momento è giusto per venire a Lekka Lipe, ci sono diversi bambini che già verso le 10, orario di apertura al pubblico, vengono a rinfrescarsi con un cono o una granita. Le ragazze passeggiano con macedonie di frutta tropicale fresca e dopo una cena a base di pesce locale, molte persone adorano ingolosirsi col mio tiramisù semifreddo oppure con i gelati più digestivi.\nSe fossi un gelato, quale gusto saresti?\n100% cioccolato fondente, avvolgente e sensuale, ricco e delicato, prodotto con il miglior cacao a disposizione sul mercato, è il mio best-seller ed anche il gusto che più mi rispecchia.\nRingraziando Eliana per aver reso Koh Lipe un’isola più saporita, vi lascio con una battuta del grande Dustin Hoffman che afferma saggiamente:\n“Un Oscar, il sesso, un gelato e una pizza... se avessi tutto ciò ogni giorno per il resto della mia vita sarei felice.”


Frecce, il solito successo - Rassegna Stampa - Comune Cagliari News\nFrecce, il solito successo\nGiornata di sole e grande caldo: al Poetto si registra il tutto esaurito\nMigliaia di persone per la pattuglia acrobatica\nDue ragazzi si siedono a fianco alla recinzione che separa il parcheggio sterrato di Marina Piccola dalla Monfenera. «Quale miglior postazione di questa?», spiega uno di loro. In effetti, almeno c'era ombra. La maggior parte di coloro che erano là solo per godersi lo spettacolo delle Frecce Tricolori e non si è messo il costume, invece, ha “sofferto” sotto il sole cocente. Evento o meno, ieri è stata la prima vera giornata di mare. Migliaia di persone si sono recate fin dalla mattina in spiaggia, col termometro che ha superato i 25 gradi.\nL'ESIBIZIONE «Tutto come da copione», ha commentato il comandante delle Frecce Tricolori Jan Slangen al termine delle spettacolari esibizioni. «Abbiamo dovuto fronteggiare il vento ma la visibilità e la temperatura sono state dalla nostra parte». A breve distanza dallo stabilimento balneare dell'Aeronautica comunicava coi piloti dei nove velivoli più uno, il solitario Mb 339 Aermac pilotato da Fabio Capodanno: tutti e dieci a testa in giù, anche a 1.500 chilometri da terra, a roteare colorando i cieli di verde, bianco e rosso sullo sfondo della Sella del diavolo. «La nostra figura preferita resta quella del cuore», ha sorriso il comandante, «con la quale ringraziamo idealmente il pubblico sempre caloroso». Come dargli torto: Rosalba Lianas ha quasi 60 anni e non si è mai persa un'edizione: «Sono l'orgoglio d'Italia. Tutte le volte che assisto alle esibizioni ho i brividi come fosse la prima». Prossime tappe dello spettacolo, Forte dei Marmi, Ostia e il Regno Unito.\nL'AMBIENTE Le Frecce si sono rivelate come al solito un grande spettacolo, suscitando l'entusiasmo del pubblico. Ma la maggior parte della gente in spiaggia ci sarebbe andata lo stesso, dato il clima che c'era. Quasi tutti erano in costume, segno che l'idea originaria era comunque quella di andare al mare, prendere il sole, fare magari il primo bagno dell'anno e, come degna conclusione, guardare la splendida esibizione delle Frecce. Il primo tratto di spiaggia era il più affollato, con un crescendo di gente fino allo stabilimento dell'Aeronautica, il “quartier generale” della manifestazione. In tanti anche ad ammirare lo spettacolo dalla Sella del Diavolo.\nSTAND E FORZE DELL'ORDINE Importante lo spiegamento di forze dell'ordine per l'occasione: decine di agenti della Polizia municipale impegnati nel viale Poetto e nel lungomare, con uomini piazzati ogni dieci metri. Ma anche Carabinieri e Polizia un po' ovunque.\nAl confine tra lo stabilimento dell'Aeronautica e la spiaggia libera, alcuni stand. Il più affascinante proprio quello dell'Aeronautica, con libri, depliant sulla pattuglia acrobatica, volantini informativi. Un militare, pantaloni e maglia a maniche lunghe, spiegava ai curiosi la storia delle Frecce Tricolori, come sono nate, l'evoluzione che hanno avuto nel tempo. Bravissimo, anche se la gente si chiedeva come faccesse a resistere al caldo.\nSOTTO IL SOLE A Marina Piccola c'era una delle stazioni del 118, con all'interno tutto l'occorrente in caso di necessità, oltre al personale pronto a intervenire in qualsiasi occasione. Tante le associazioni al lavoro, come i volontari di “Su Planu soccorso”, sotto il sole per ore: l'ambulanza era parcheggiata qualche metro più in là, loro si sono rifugiati sotto una palma, all'altezza del Palm Beach.\nI veri eroi della giornata sono loro.\n(Ha collaborato Michela Seu)


MANK: RECENSIONE – Ross Code Magazine\nUna storia che ha aspettato anni per essere raccontata. Una storia elaborata parzialmente da un padre e custodita gelosamente dal figlio. La storia dell’uomo che ha reso Rosabella la parola più evocativa del cinema mondiale. Herman J Mankiewitz, l’eclettico sceneggiatore che diede vita, insieme ad un giovane e talentuoso Orson Welles, al film più osannato della storia, Citizen Kane (Quarto potere). Quel figlio regista, David Fincher, l’ha diretta e diffusa tramite Netflix, piattaforma che ultimamente, nelle vesti di produttore e distributore, concede ampio spazio al cinema d’autore.\nLa storia dedicata al famoso e ribelle sceneggiatore di Hollywood era stata scritta dal padre di David, Jack Fincher e, sebbene fosse nei piani realizzativi di Fincher figlio fin dagli inizi della sua carriera cinematografica, era stata sempre censurata o messa da parte da un’industria cinematografica con lo sguardo rivolto in avanti e mai indietro, verso l’obsoleto bianco e nero. Grazie a Netflix, oggi Mank ha trovato terreno fertile per diffondere come eredità artistica le radici biografiche di un cinema consacrato a sopravvivere per sempre.\nDefinirlo un biopic è riduttivo. Il film, tecnicamente e narrativamente, è uno spaccato di storia cinematografica e politica nella Hollywood degli anni 30 e 40. Herman J Mankiewitz (da ora Mank) a causa di un’incidente è costretto a letto in una residenza fuori dal mondo, un ranch vicino Victorville, nel Mojave. Qui, dovrà scrivere in soli due mesi, tramite l’aiuto di Lily Collins nei panni di agile dattilografa, la sceneggiatura del nuovo film di Orson Welles. Mank, interpretato da uno strepitoso Gary Oldman, è un irriverente scrittore, senza peli sulla lingua, politicamente impegnato e con un problema, fatale, con l’alcool.\nIn un continuo di flashback e flashforward (assolutamente evocativi dello stile usato dal film che celebra) si ripercorre la sua carriera alle prese con la Metro Goldwin Mayer, tra le elezioni del governatore della California e l’ascesa politica di un Hitler nella lista di quelle persone che non vanno prese sul serio. Fincher descrive Mank come uno spirito libero, troppo integro per assecondare le scelte operative e politiche dell’industria per cui lavora, troppo testardo per capire la pericolosità delle proprie azioni e la ricaduta delle sue parole. Il regista trasforma la linearità di uno scontato biopic tramite un eccezionale caratterizzazione dei personaggi secondari. La moglie di Mank definita la povera Sara dal marito, si rivela invece tutt’altro: una donna estremamente forte, rigida e dalla grande personalità.\nLuis B. Mayer, direttore dell’omonima major hollywoodiana, che si impegna in una spietata campagna elettorale di sponda repubblicana per sminuire la crescente popolarità del candidato socialista alla rappresentanza della California Upton Sinclair (contro il repubblicano e infine vincitore, Frank Merriam).\nE poi c’è William Randolph Hearst, interpretato da Charles Dance, amico di Mayer, magnate del giornalismo americano e potente figura politica che sembra poter aspirare un giorno alla presidenza degli US. Quest’ultimo è una figura centrale, non solo nel film di Fincher ma anche in quello che Mank sta scrivendo. La figura di Hearst e i suoi avvenimenti biografici, sapientemente romanzati, hanno effettivamente ispirato lo sceneggiatore per il personaggio di Kane. Nel film, lo sceneggiatore sembra convivere con il disprezzo che serba nei riguardi di quest’uomo finché, ubriaco marcio, non esplode in un monologo letterario e ironico, che sancisce la fine di questa superficiale relazione. Mank disprezza Hearst e il suo stile di vita, ma allo stesso tempo ne è artisticamente attratto, forse proprio perché rappresenta ciò che lui non ha scelto di essere. A legare queste due personalità opposte c’è Marion Davies, attrice e amante di Hearst, con cui Mank stabilisce un amore platonico, alimentato da passeggiate notturne e dialoghi profondi.\nLa gestazione di Quarto Potere, forse l’opera più famosa del cinema americano è un filo rosso attorno al quale si sviluppano vari scenari e trame volte non solo a descrivere l’enigmatico Mank ma anche la crisi cinematografica che investe Hollywood in quegli anni. La gente infatti, non va più al cinema. Buffo pensare che, nonostante i motivi siano altri, oggi il problema sia lo stesso; e a dircelo è un film uscito su una piattaforma SVOD, nemica numero uno della sala. La riflessione metacinematografica non è un nostro slancio critico ma piuttosto è un tema che, nonostante la delicatezza e le sfumature trasmesse, il regista medesimo affronta con fare provocatorio. Fincher risponde alla crisi della sala affidandosi a Netflix, come già in passato aveva fatto, in qualità di produttore esecutivo di uno dei primi successi della piattaforma come House of Cards.\nQuesto rende ancora più interessante l’operazione di girare e distribuire in una piattaforma streaming, un film che celebra la sala cinematografica e l’industria che per anni è sopravvissuta con quel meccanismo di distribuzione. Un cortocircuito di significazioni e piani che imporrebbe pensieri sulla modalità della distribuzione cinematografica.\nOggi la sala cinematografica non detiene più il primato espressivo o il marchio di eleggibilità artistica di un tempo, eppure mantiene la nomea di distributore dal sangue blu. Sono però film come Roma o Marriage Story a mettere le cose in discussione entrando a testa alta nella sala degli Oscar. Dal canto suo, anche Mank potrebbe meritare una nomination per la statuetta, forse proprio alla sceneggiatura, la stessa che nel 42 vinse il suo protagonista, Herman J Mankiewitz. Ma anche la fotografia nostalgica e la regia tecnicamente sorprendente sono parte integrante della riuscita di questo film.\nIl film di David Fincher si dimostra all’altezza della storia che rappresenta con grande fedeltà tecnica, introducendo l’autorialità di un regista interprete della settima arte. Si potrebbe dire che Mank è un nipotino che si inchina rispettoso a suo nonno, lo aiuta a sedersi e poi gli insegna come si usa uno smartphone.\nDi Giorgio Stefani\n©COPYRIGHT 2021 ROSS CODE


L'Europa deve affrontare la più grande epidemia di influenza aviaria di sempre\nL’Europa deve affrontare la più grande epidemia di influenza aviaria di sempre\nOrfeo Trevisan Dicembre 31, 2021 2 min read\nLo riferisce il Friedrich Loeffler Institute, che conduce ricerche nel campo del benessere degli animali per conto del governo tedesco. L’influenza aviaria è comune in tutta Europa. Dall’inizio di ottobre sono state rilevate 675 infezioni negli uccelli selvatici. 534 casi sono stati identificati negli allevamenti di pollame. I ricercatori dicono che “la fine non è ancora in vista”.\nL’allarme è attualmente lanciato in Israele sul virus. Più di 5.000 gru sono state uccise nel nord del Paese. Centinaia di migliaia di gru sorvolano Israele ogni anno durante il loro viaggio verso l’Africa. Una piccola parte rimane in campagna per trascorrervi i mesi invernali.\nIl ministro israeliano per il clima Tamara Zandberg ha descritto la tragedia come “il più grande danno alla natura nella storia del Paese”. Il ministero della Salute ha invitato i cittadini a stare alla larga dagli uccelli selvatici. Dovrebbero anche fare molta attenzione quando acquistano pollame e uova e riscaldarli bene durante la preparazione.\nPericolo per le persone\nPer gli esseri umani, la possibilità di contrarre l’influenza aviaria è molto ridotta, a meno che non si avvicinino agli animali malati. Ma se si verifica una contaminazione, il virus può essere pericoloso. Secondo i dati dell’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), sono 863 i casi noti di persone che hanno contratto l’influenza tra il 2003 e il 2021. Più della metà di loro è morta. La maggior parte dei decessi si è verificata in Asia, in società in cui le persone vivevano vicino agli animali.\nAttualmente non sono noti casi di trasmissione da uomo a uomo dell’attuale virus dell’influenza aviaria. Tuttavia, gli scienziati temono che prima o poi il virus si trasformerà nella forma che assumerà.\nREAD Ha sconfitto Navalny chiaramente tramite il collegamento video a destra ...\nPrevious La destinazione automobilistica più popolare in Francia durante le vacanze di Natale | Per viaggiare\nNext Tweet imbarazzante del repubblicano Ted Cruz: “Fai le tue ricerche prima di diffondere disinformazione”