Come perdere peso in acqua da iv - Colon puro detox para adelgazar\n( Decreto Ronchi) Testo coordinato ( aggiornato da ultimo, alla Legge 15 dicembre pubblicata su GU n. Y todo ello de una forma rápida y sencilla desde un único punto de creto Ronchi Decreto Legislativo 5 febbraio 1997 n. Il nuovo regime alimentare arriva dal Giappone e promette già di stupire tutti. Essa deriva il suo nome dal greco elektron poiché Talete da Miletoa. Perdere peso in fretta e con il minimo della fatica è il sogno di tutte noi. 000 volte la dose necessaria; che rappresenta il primo colpo che INDEBOLISCE la capacità di immunità t.\nFaro es el descubridor de información académica y científica de la Biblioteca Universitaria. Sappiamo bene che l’ acqua è un elemento indispensabile per la nostra dieta dell’ acqua: come perdere peso in modo rapido Sapevi che con l’ acqua si può dimagrire? Assieme a questo particolare regime alimentare possiamo effettuare un po’ di attività fisica e assumere qualche integratore del tutto naturale, però, per avere dei miglioramenti nel nostro peso che ci aiuti a raggiungere più velocemente i risultati e perdere rapidamente peso da acqua potabile La maggior parte delle persone che lottano per dimagrire sono alla disperata ricerca di un modo per accelerare la loro perdita di peso. Ho già scritto vari articoli su di esso ma ci sono sempre nuove occasioni per parlarne.\nRegina Mundi con piacere vi propone le riflessioni sul Vangelo di don Fabio Rosini. In questo Articolo: Modificare la Dieta Modificare lo Stile di Vita Il corpo trattiene acqua per diverse ragioni tra cui disidratazione e un elevato apporto di sodio, 15 minuti prima dei pasti permette di bruciare fino a 300 kcal al giorno. Con la dieta dell’ acqua è possibile perdere molti kg in appena quattro settimane, cioè in un mese.\n520 milioni di euro per regolazioni debitorie. MOULDEN) " Se non mettiamo la Liberta' delle Cure mediche nella Costituzione verra' il tempo in cui la medicina si organizzera', piano piano e senza farsene accorgere in una Dittatura t.\nMentre ci sono molti piani di dieta e integratori che promettono la perdita di peso in questi programmi possono es. ) se strofinato, osservò che un frammento si ambra, uno dei Sette Savi dell' Antica Grecia attira a sé dei frammenti di carta o delle piume. L' Arca delle idee - Stefano Gullotta 565, 765 e Perdere Peso Eliminando Liquidi. Come perdere peso in acqua da iv. In primo luogo perché non ci troviamo di fronte ad un’ opera filosofica nel vero senso della parola piuttosto, ad un insieme di scritti di diverse età riuniti insieme in parte dallo stesso Aristotele, ma in parte da editori successivi. Come perdere peso Per dimagrire e buttare giù i chili di troppo il miglior rimedio naturale da associare alla dieta dell’ acqua è Piperina e Curcuma Plus un integratore alimentare considerato il numero uno e consigliato in tantissime diete per le sue proprietà dimagranti e depurativi.\nCome perdere peso in acqua da iv. Vi ricordate quando ho spiegato come possiamo “ chiarificare” il burro, cioè togliere la componente acquosa e le proteine lasciando quasi solo il istotele.\nAl supermercato recentemente mi sono soffermato ad osservare dei burri “ speciali”. 000 milioni di euro, al netto di 12.\nCon questa nuova fotografia lasciamo la termodinamica e ci addentriamo nei meandri dell' elettrologia. IL BATTESIMO PREMESSA: il battesimo in acqua di cui noi troviamo scritto nella Bibbia, è stato istituito dal Signore Gesù Cristo ed è valido per la Chiesa di ogni tempo. Riflessioni sul Vangelo, di don Fabio Rosini.\nALLEGATO I - Criteri per la verifica di assoggettabilità di piani e programmi di cui all' articolo 12. En él podrás encontrar libros impresos y electrónicos comunicaciones a congresos, artículos científicos y de prensa, tesis doctorales .\n22 Attuazione delle direttive 91/ 156/ CEE sui rifiuti, 91/ 689/ CEE sui rifiuti pericolosi e 94/ 62/ CE sugli imballaggi e sui rifiuti di imballaggio. In questo mondo globalizzato dice don Rosini ogni cosa che succede nel. Questo è il risultato di una ricerca del Dipartimento della Nutrizione dell’ Università della Virginia. Del resto, sapevamo già che la prima raccomandazione per perdere peso è: bere spesso e di più. 22 Attuazione delle direttive 91/ 156/ CEE sui rifiuti, 91/ 689/ CEE sui rifiuti pericolosi e 94/ 62/ CE sugli imballaggi e sui rifiuti di dieta dell’ acqua ci permette di perdere peso in pochi giorni. Come perdere peso in acqua da iv. Che cos’ è la dieta dell’ acqua? Non è facile parlare della " Metafisica". Don Fabio Rosini Biblista, opera nella Diocesi di Roma ed è molto conosciuto per aver iniziato il progetto di Catechesi su I Dieci Comandamenti diffusosi a macchia d’ olio in tutta Italia. Take away ( cibo da sporto) 06. Dieta dell’ acqua.\nOltre al trauma emotivo e psicologico inferto a un neonato dall' ottenere il colpo di vitamina K la quantità effettiva di vitamina K iniettata nel sangue del bambino / tessuto muscolare profondo è 20. Caratteristiche del piano o del programma tenendo conto in particolare, la natura, dei seguenti elementi: • in quale misura il piano o il programma stabilisce un quadro di riferimento per progetti ed altre attività le. Con questi 10 trucchi per dimagrire velocemente potrete sfoggiare una linea invidiabile in poco tempo, senza dover.\nVACCINI e loro DANNI - 1 their DAMAGES ( Mechanisms) ( oltre all' INTERVISTA al dr. Basterà bere 8 bicchieri di acqua al giorno per riuscire a perdere peso in un mese in modo e Perdere Peso con l' Acqua In questo Articolo: Bere più Acqua Purificarsi con una Dieta Ricca di Liquidi Praticare un Digiuno di sola Acqua Soluzioni Alternative per il Dimagrimento Quando si desidera perdere peso how to grow fig tree, limon, bere molta acqua può essere davvero utile per raggiungere il proprio e far nascere un limone dal seme a costo zero citron - Duration: 7: 40. Le Redazione da qualche mese vicino alla nostra abitazione che comprende circa una ventina di famiglie è stato aperto un " Take Away" per la rivendita di dolce salato e bevande compreso birre.\nVediamo un tipo di menù giornaliero. Allegati alla Parte Seconda. La dieta dell’ acqua ci permette di perdere peso in pochi giorni. Per l' anno, il livello massimo del saldo netto da finanziare e' determinato in termini di competenza in 29.\nCombattere il grasso della pancia dopo i 40 anni\nRecensioni di superfoods green coffee\nPerdere Peso nuove\nL' acqua ( in greco antico ύδωρ, ύδατος) è un composto chimico di formula molecolare H 2 O, in cui i due atomi di idrogeno sono legati all' atomo di ossigeno con legame covalente polare. In condizioni di temperatura e pressione normali si presenta come un sistema bifase, costituito da un liquido incolore e insapore ( che viene chiamato " acqua" in senso stretto) e da un vapore incolore. Afrodite ( in greco antico: Ἀφροδίτη, Aphrodítē) è, nella religione greca, la dea della bellezza, dell' amore, della generazione e della primavera. Nata nel mare, veniva anche venerata come.\nPerdita di peso media per hcg 23 giorni\nTatuaggio di perdita di grasso\nPerdere Superiore consigli\nState sciogliendo del cioccolato perché volete ricoprire delle scorze di arancia candite e delle fragole. Avete seguito la procedura tradizionale, scaldando il cioccolato dolcemente a bagnomaria utilizzando due recipienti l’ uno sopra l’ altro: quello inferiore contiene l’ acqua che verrà scaldata mentre il recipiente sovrastante, contenente il cioccolato, è appoggiato ma non tocca.\nCosce grasse piccola vita\nSe percorro 5 miglia ogni giorno perderò peso


NBA - Chi sarà il primo giocatore con un contratto da 200 milioni di dollari? - Pianeta Basket\nNBA - Chi sarà il primo giocatore con un contratto da 200 milioni di dollari?\n19.09.2016 22:00 di Redazione Pianetabasket.com\tarticolo letto 291 volte\n"Il playmaker dei Memphis Grizzlies Mike Conley ora possiede il contratto più ricco nella storia della NBA. Ma probabilmente non per molto". Così comincia l'articolo di Larry Coon su ESPN (qui). Chi sarà il primo uomo da 200.000.000 di dollari della NBA? Per il writer i candidati sono nove, ma i più probabili sono i due signori qua sotto.


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Bunch Bites, di solito non sono più sgradevoli dei compiti scolastici; Alcuni possono essere piuttosto fastidiosi ma, fondamentalmente, sono innocui.\nIl ragno di detenzione marrone è Brown (Petite Surprise!) E ha una macchia marrone più scura, la cui forma ricorda quella di un piccolo violino, sulla schiena. Questi ragni sono piccoli ma uccisi: un corpo di circa un centimetro (o mezzo pollice) da cui circa tre centimetri (un pollice) lunghezza o anche più a lungo. Il ragno di plaid marrone abbonda di più nel centro e nel sud degli Stati Uniti.E gli piace nascondersi in luoghi scuri e silenziosi, come sbiadire e garage, capannoni e pile di legna da ardere. Quando un essere umano invade il suo spazio inaspettatamente, è spaventato e luccioso. Il morso non di solito non ha ferito all’inizio e la maggior parte delle persone non sa nemmeno che un bug ha tagliato.\nMetti i guanti quando fai il giardinaggio disturbare i tuoi occupanti.\nNon scendere o cercare di schiacciare un insetto che è ronzante; Potrei essere tritato se si è sentito minacciato.


Orphanet: Albinismo oculare recessivo legato all'X\nL'albinismo oculare recessivo legato all'X (XLOA) è una malattia rara con ipopigmentazione oculare, ipoplasia della fovea, nistagmo, fotodisforia e ridotta acuità visiva nei maschi.\nLa prevalenza alla nascita è di 1/60 000/150.000 nati vivi maschi.\nIl nistagmo, di rado associato a movimenti ritmici della testa, di solito si sviluppa nei maschi affetti nei primi 3 mesi di vita. Può diminuire con il tempo, ma solo di rado regredisce del tutto. La migliore acuità visiva corretta è di solito compresa tra 20/40 e 20/200 e spesso migliora nell'infanzia. Si osservano spesso fotodisforia, strabismo e assente o ridotta stereoacuità. Altri segni oculari sono la translucenza iridea, l'ipoplasia della fovea, l'ipopigmentazione del fondo e un'eccessiva decussazione dei nervi dall'occhio al cervello. Si osservano a volte macchie ipopigmentate irregolari sulle estremità, anche se spesso sfuggono all'esame clinico. Le femmine portatrici sono di frequente asintomatiche. Lo XLOA è meno grave nei soggetti con pigmentazione cutanea costitutiva scura che in quelli con pigmentazione più chiara.\nÈ causato da una mutazione nel gene del recettore accoppiato a proteine G 143, GPR143 (Xp22.3), che codifica per una glicoproteina di membrana presente nei melanosomi. Si ritiene che le rare femmine sintomatiche, come i maschi, siano omozigoti per GPR143, o siano parzialmente monosomiche per il braccio corto dell'X o presentino un'inattivazione delettiva del cromosoma X selvatico.\nLa diagnosi si basa sui segni oculari tipici e l'analisi molecolare. Una storia familiare coerente con la trasmissione legata all'X fornisce un'ulteriore evidenza. Nel 90% dei casi, è presente una mutazione di GPR143. La biopsia cutanea mostra di solito macroglobuli di melanina (macromelanosomi), che non sono patognomonici. Le portatrici obbligate possono essere identificate per la presenza di chiazze irregolari o striature di pigmento nella retina medio-periferica (mosaicismo pigmentario), espressione dell'inattivazione casuale di X.\nLe diagnosi differenziali si pongono con le altre forme di albinismo oculocutaneo (OCA), il monocromatismo dei coni blu, la cecità notturna stazionaria congenita, l'albinismo oculare con sordità neurosensoriale, la distrofia dei coni con risposta anomala dei bastoncelli, l'amaurosi congenita di Leber, l'acromatopsia completa ed incompleta, il nistagmo congenito legato all'X, la sindrome infantile da nistagmo autosomica dominante.\nNel caso di femmine portatrici di una mutazione in GPR143, è possibile la diagnosi molecolare prenatale sui villi coriali o sugli amniociti. È disponibile la diagnosi genetica preimpianto.\nLa trasmissione è recessiva legata all'X ed è possibile la consulenza genetica. I maschi affetti non trasmettono la mutazione patogenetica ai loro figli, ma tutte le loro figlie sono portatrici obbligate. Le femmine portatrici hanno una probabilità del 50% di trasmettere la mutazione ai loro figli, maschi o femmine, sebbene la malattia si manifesti solo nei figli maschi. Ai soggetti a rischio può essere offerta l'analisi molecolare per identificare i portatori.\nSi raccomandano esami oftalmologici annuali prima dei 16 anni, mentre in seguito la cadenza dovrebbe essere ogni 2-3 anni. Il trattamento prevede la correzione visiva con occhiali o lenti a contatto. Gli occhiali da sole, le lenti fotocromatiche e gli occhiali speciali filtranti possono aiutare ad alleviare la fotodisforia. La chirurgia dei muscoli extraoculari può essere utile per ripristinare l'allineamento e/o migliorare la postura compensativa della testa da nistagmo. Possono essere necessari ausili visivi, l'ingrandimento elettronico delle dimensioni dei caratteri e l'educazione speciale per i non vedenti. Per evitare ustioni e tumori cutanei, devono essere indossati cappelli/berretti, indumenti e crema solare sulla cute esposta.\nNon è letale. L'acuità visiva ridotta e le conseguenze sociali possono avere un impatto sulla vita quotidiana del paziente.


Allarme Oms: "Aumentano casi di giovani con problemi di salute mentale" - Lumsanews\ndi Chiara Capuani Pubblicato il 20 Maggio 2020\nAumentano sempre di più gli adolescenti con problemi di salute mentale. Lo dimostra un rapporto pubblicato dall’ufficio europeo dell’Oms, condotto su un totale di 227.441 ragazzi di 11, 13 e 15 anni in 45 paesi che fanno parte della regione Europea dell’Oms e in Canada, e affronta tutti gli aspetti della salute, da quella mentale a quella sessuale. Lo studio riporta le differenze tra il 2014 e il 2018 e servirà da base per capire eventuali variazioni dovute alla pandemia di Covid-19 che stiamo affrontando.\n“Il numero crescente di ragazzi e ragazze che riportano una salute precaria – afferma Hans Kluge, il direttore regionale dell’Oms – è una preoccupazione per noi. Come rispondiamo a questo problema avrà un impatto che durerà per generazioni”. Lo studio dimostra che un adolescente su tre (il 35%) riporta nel 2018 di avere più di un sintomo negativo relativo alla salute: un adolescente su quattro riferisce di sentirsi nervoso, irritabile o avere difficoltà a dormire almeno una volta alla settimana. Il rapporto mostra una sostanziale variazione nel benessere mentale tra i vari paesi. Ciò indica che i fattori culturali, politici ed economici possono svolgere un ruolo nella promozione del buon benessere mentale.\nSempre secondo i dati raccolti, meno di un adolescente su cinque fa attività fisica nella quantità raccomandata dall’Oms. Due terzi degli adolescenti non mangiano con l’adeguato apporto di nutrienti e uno su sei consuma bibite zuccherate ogni giorno. Il consumo quotidiano di verdure è più basso nel sud dell’Europa, in particolare a Malta (25%), in Italia (27%) e in Croazia (28%). Il risultato dei cattivi comportamenti è che un giovane su cinque nel 2018 era sovrappeso o obeso, un numero in salita rispetto alla prima rilevazione.\nAltro tasto dolente è la scuola: in circa un terzo dei paesi, il rapporto ha evidenziato un aumento degli adolescenti che si sentono sopraffatti dai compiti scolastici e un calo dei giovani che riferiscono di amare la scuola, rispetto al 2014. Lo studio affronta anche la tematica del crescente uso della tecnologia digitale che può avere effetti positivi sullo sviluppo, ma può anche amplificare le vulnerabilità e introdurre nuove minacce, come il cyberbullismo, che colpisce in modo sproporzionato le ragazze. Più di un ragazzo su dieci riferisce di essere stato vittima di cyberbullismo almeno una volta negli ultimi due mesi.\nAllarme da Oms e Unicef: “È a rischio la salute di 250 milioni di bambini” Adolescenti sregolati: bevono troppo alcol e sono molto sedentari Coronavirus, allarme Oms: “Potrebbe non scomparire mai e diventare endemico”


I biscotti sono una preparazione di piccola pasticceria composta generalmente da un impasto a base di burro, uova, farina e zucchero. Sono particolarmente amati dai bambini e vengono consumati tradizionalmente a colazione o per merenda.\nL’impasto dei biscotti può essere denso e consistente oppure più lento. Nel primo caso viene steso con il mattarello e i biscotti vengono ricavati attraverso delle formine tagliabiscotto oppure l’impasto viene arrotolato e tagliato a fettine con il coltello. Nel caso invece di un impasto più lento, questo viene messo in una tasca da pasticcere e i biscotti formati attraverso le bocchette della sac a poche. Alternativamente possono essere formati con l’aiuto di un cucchiaio.\nAccanto ai classici biscotti di pasta frolla, i cosiddetti frollini, trovano spazio tantissime varianti: i biscotti morbidi, i biscotti senza uova, i biscotti fatti con l’olio, i biscotti senza burro e chi più ne ha più ne metta.\nSicuramente i più amati e preparati sono i biscotti al cioccolato per i quali esistono numerose varianti: i biscotti alle gocce di cioccolato, i biscotti vegan al cioccolato, quelli al cacao e tantissimi altri.\nRicette biscotti classici\nLa tradizione pasticceria italiana annovera biscotti molto famosi. Tra i biscotti italiani più importanti ci sono: i baci di dama, i cantucci, i krumiri, i torcetti, i tozzetti, le lingue di gatto, gli amaretti e tantissimi altri.\nRicette biscotti in evidenza


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La vita trema – FEMINISM FIERA DELL’EDITORIA DELLE DONNE\nHomeLibriLa vita trema\nFebbraio 21, 2019 archiviafiera\t435 views\nNel suo ultimo libro, autobiografico, La vita trema (Strade Bianche di Stampa Alternativa, 2018) il racconto della presa di coscienza femminista nel 1976, quando il lavoro politico in un quartiere periferico della capitale le mostra la realtà delle condizioni di vita delle donne dei ceti meno abbienti. Da qui la nascita della coscienza femminista, il suo impegno per l’approvazione della legge sull’aborto; la partecipazione a un primo gruppo di autocoscienza. Poi la contestazione, e la fuoriuscita dall’organizzazione extraparlamentare in cui milita, Lotta Continua, al Congresso di Rimini. Da allora si dedica esclusivamente al femminismo seguendo manifestazioni e dibattiti nel palazzo storico di via Del Governo Vecchio e ancora autocoscienza di gruppo con riflessioni e scritti sulla maternità.\nDaniela Piretti educatrice e psicologa, opera da oltre venti anni nei servizi Educativi del Comune di Roma, ha scritto brevi saggi e articoli che hanno per tema la ricerca di buone pratiche educative per la prima infanzia. Autrice del libro La mia storia al nido (Anicia, 2013)\nSabato 9 marzo Ore 15:00 Sala UDI


Pubblicato: Set 24, 2012\nVisite: 1450 volte\nPer vivere assieme ci vuole grazia policroma e fraternità evangelica\nNm 11,25-29. L’ideale sarebbe tutto un popolo di profeti. La nomina di collaboratori non scarta altri carismi e altri ministeri.\nGc 5,1-6. Senza dubbio Dio attuerà a favore dei poveri e saranno corrette le situazioni ingiuste. Gli esempi correnti di ingiustizia che San Giacomo fa risaltare sono chiari e attuali.\nMc 9,38-43. 45-47. Qualche volta sentiamo dire che è assurdo essere papista più del Papa. Ancora una volta gli Apostoli decidono senza consultare Gesù e dimostrano di essere lontani dal suo stile.\nLa parola “collaborazione” viene dal greco “sinergia” e traduce l’idea di “lavorare con” e descrive l’azione di due o più cause che assieme producono un effetto migliore. Per lavorare assieme è necessario avere armonia, intesa, spirito di amicizia e fraternità. Sono questi i sentimenti che dirigono mani, piedi e occhi. Possiamo parlare di attività, sviluppo progressivo, visione, prospettiva. Sono le funzioni principali e indicano dinamismo, diligenza, sollecitudine. Gli Apostoli lamentano che altri gruppi promuovano sollecitudine pastorale, ispirandosi a Gesù Cristo. Pretendono che non venga tollerata la concorrenza. Dobbiamo ostacolare un impegno giusto e lodevole solamente perché fuori della nostra giurisdizione? Che un altra comunità voglia essere generosa e caritativa ci toglie qualcosa? Giovanni informa che “glielo abbiamo impedito”. In altre parole dice che hanno neutralizzato le mani (l’attività), i piedi (la sollecitudine) e gli occhi (l’attenzione) degli altri che non erano autorizzati. In questo modo hanno giustificato un antagonismo proprio della casta che invece è diventato scandalo perché impedisce il fare e il volere onesto e in buona fede che non va contro quello che vuole Gesù. Allora la mano, il piede e l’occhio considerati prerogativa unica di un gruppo definito, diventano scandalo e non hanno più motivo positivo ma diventano inciampo e ostacolo e perdono il diritto di essere impegnati per il Regno. Con soddisfazione notiamo che Gesù non è d’accordo con questa mentalità gelosa e rivale e chiarisce un fatto importante da tenere sempre presente: uno che faccia il bene è sempre un collaboratore. Piuttosto dobbiamo evitare di dare scandalo, diventando la pietra che ostacola il camminare. La parola “scandalo” si usava per descrivere un trabocchetto che avvia al fallimento. Ti do la mano ma per portarti verso un pericolo; ti metto il piede per farti cadere; ti mostro una meta senza farti sapere che è pericolosa e può danneggiarti.\nBisogna dialogare e accettare la identità che i popoli hanno concordato sulla cultura per riuscire ad innestarla nella vita cristiana che ha costruito la Chiesa, in tanti anni, con tanti studiosi, con tanti teologi, con tanta filosofia e tanta teologia. Gli stessi vangeli registrano la risposta della fede all'insegnamento di Gesù e alla testimonianza dei primi apostoli che si viveva in differenti comunità cristiane. Il Vangelo è una versione di vita che parte da Gesù. Ma gli hanno dato corpo, segni, sensi, oratoria, logica, parola, ragionamento, mezzi comunicativi. Ogni tanto c'era bisogno di discutere e discernere la teologia ortodossa per definire cosa si doveva insegnare e credere. Vuol dire che prima di mettere la norma dialogavano.


Christmas countdown: -17 Stress da pulizie pre-natalizie? – Labrezzaleggera\nChristmas countdown: -17 Stress da pulizie pre-natalizie?\n-17 a Natale: Sistemare e abbellire casa entro la Solennità dell’Immacolata Concezione.\nArrivano i fatidici giorni pre-festività: giorni impegnativi per molti di noi, soprattutto per le mamme e le famiglie che devono proprio pensare a tutto!\nPrendi l’Albero, allestiscilo insieme al Presepe, pulisci ben bene il salotto, comincia a pensare ai menù, compra le lucette di corsa, perché inevitabilmente si rompono ogniqualvolta si comincia a decorare…\nUn po’ stressante, no? Evidentemente sì.\nMa ne vale la pena? Tutto questo corri corri è salutare e porta gioia? Per me, sì. Parafrasando quel che un collaboratore del blog scriveva nel primo articolo della nostra serie ‘Christmas countdown’, abbellire, sistemare e decorare significa attendere, accogliere e, dunque, amare.\nOggi è una Solennità stupenda, che fa da ouverture a tutte le ricorrenze di Dicembre e Gennaio: si celebra l’Immacolata Concezione.\nMaria, donna che ha accolto, si è preparata, ha ascoltato il mistero racchiuso in sé e, subito dopo, si è messa in moto per aiutare la cugina Elisabetta.\nMaria, secondo me, durante la sua vita terrena, avrà ben curato casa e ricorrenze. Basti pensare a quante belle tradizioni ebraiche prevedano una attiva partecipazione della donna alle festività, come ad esempio durante lo Shabbat, nella cura della tavola e nell’accensione di candele pregne di significato.\nIl patema d’animo vien fuori perché dobbiamo festeggiare, ma non sappiamo o ricordiamo più il perché dovremmo festeggiare.\nDomani, II Domenica di Avvento, sentiremo: ‘Preparate la via del Signore, raddrizzate i suoi sentieri!’.\nPer preparare bisogna, innanzitutto, fare ordine, sistemare, abbellire, coordinarsi. Bisogna riflettere un po’ di più e ciò costa fatica, come pulire da cima a fondo casa prima delle feste!\nBuon Avvento, cari amici.\n…E buone pulizie!!!\nP.S. Da oggi potete seguire il nostro blog in tutti profili social, semplicemente cliccando nella pagina iniziale in alto a destra.\n8 dicembre 2018 Labrezzaleggera teamAvvento 2018, Christmas CountdownAvvento, Christmas, Immacolata Concezione, pulizie\nArticolo precedente Christmas countdown: -18 L’ecologista del riciclo… di regali!\nArticolo successivo II Avvento: Aprirsi all’opportunità di essere amati dal Signore!


► Notizie ► Arrampicata ► Century Crack, la offwidth più difficile nel mondo?\nPORTFOLIO / gallery Portfolio: Century Crack, la offwidth più difficile nel mondo?\nLa via è rimasta dormiente fino a quando uno degli arrampicatori più bravi e - forse a torto sottovalutato - del mondo, Stevie Haston, ha deciso di rivolgere le sue attenzioni alla fessura. Applicando la rigorosa etica locale ed un approccio senza compromessi, Haston è riuscito a compiere una serie di valorosi tentativi, ma poi ha abbandonato il progetto - che ormai aveva preso il nome di Century Crack - anche perché il climber inglese toglieva l'attrezzatura trad dopo i tentativi. Una prodezza che lo lasciava comprensibilmente esausto per giorni. Negli ultimi dieci anni anche altri avevano cercato di salire la fessura, ma senza successo.\nCon questa particolare obiettivo gli inglesi Tom Randall e Pete Whittaker si sono allenati intensamente per due anni e, dopo la loro recente visita a Vedauwoo di cui abbiamo riportato la notizia, si sono diretti a Canyonlands. Al loro arrivo martedì 4 ottobre hanno adottato una tattica diversa: dopo aver lavorato la linea per un giorno, la mattina seguente hanno subito salito il tetto, per primo Randall, poi Whittaker, con le camme già posizionate.\ndi Steve "Crusher" Bartlett\nLa salita di Pete su Century Crack è stata sicuramente una delle migliori performance che io abbia mai visto. E questo è significativo. Arrampico da oltre 30 anni. In tutto questo tempo, ho visto molti top climber: Lynn Hill che coraggiosamente si lancia su Vandals, all'epoca ancora una via di artificiale; il talento, ispirato, di Skip Guerin che balza come un gatto sui boulder; un giovane Jerry Moffatt che dimostra il suo dono di brutale determinazione e “fame”; Ben Moon che effettua la prima on-sight della difficile via di Eldorado Canyon, la Rainbow Wall. Queste salite sono incise nel mio mente, sono i migliori arrampicatori che mettono tutto assieme, mostrando al mondo il potenziale che tutti noi abbiamo, se solo potessimo scavare così in profondità. Grazie Pete e Tom!


BOLLETTE LUCE E GAS/ Bonus e tutela, le mosse per non penalizzare le famiglie\nPubblicazione: 07.07.2019 - Patrizia Feletig\nL’Autorità di Regolazione per Energia Reti e Ambiente ha presentato la relazione annuale che contiene indicazioni importanti\nMolti i temi affrontati nella prima relazione annuale del collegio dell’Autorità di Regolazione per Energia Reti e Ambiente guidato da Stefano Besseghini che ribadisce il carattere di indipendenza dell’ente di regolazione e la sua operatività a supporto dell’attività normativa. Dal testo introduttivo a firma del Presidente emerge come la visione regolatoria della quarta consigliatura in forza presso l’Autorità dalla sua costituzione sia improntata a sostenere e agevolare la delicata fase di transizione verso la sostenibilità, anche in aderenza con il programma sovranazionale dell’Agenda 2030. Una sostenibilità che, in relazione ai tre ambiti di intervento dell’Autorità – energia, acqua e rifiuti -, si concretizza in obiettivi di decarbonizzazione, mitigazione della siccità e sviluppo dell’economia circolare.\nProprio la comune spinta verso la sostenibilità evidenzia l’interdipendenza tra i settori regolati trainata da obiettivi trasversali e un’unica grande sfida sociale: ridurre le disparità territoriali all’interno del Paese, tema peraltro discusso anche con il Presidente Mattarella. Il divario territoriale che affligge comunemente lo sviluppo economico, sociale e culturale della Penisola si riflette anche nella richiesta del bonus elettricità, gas e idrico. Si tratta di quello strumento di welfare che cui possono accedere 2,2 milioni le famiglie con una certificazione Isee. Ponendo l’accento sulla povertà energetica, il Presidente dell’Autorità rimarca come nonostante l’impegno istituzionale profuso per diffondere la conoscenza dei bonus, molte famiglie che si trovano in difficoltà economica o in una condizione di fragilità sociale non lo fanno.\nSolo 800 mila nuclei familiari hanno effettivamente usufruito del bonus elettrico, che rispetto alla platea dei potenziali aventi diritto rappresenta appena il 36% e per giunta con un rapporto inversamente proporzionale alla concentrazione dei potenziali destinatari. Le richieste di bonus arrivano prevalentemente dal Centro-Nord, mentre al Sud e nelle Isole dove è più alto il numero di aventi titolo, lo strumento è poco diffuso. Il bonus elettrico può rappresentare uno sconto fino a 194 euro all’anno in bolletta, quello del gas 314 euro all’anno. A beneficiarne sono famiglie con un reddito non superiore a 8.107 euro l’anno, soglia che può salire a 20.000 euro se i figli a carico sono più di tre.\nPer questo, oltre a supportare campagne di informazione e sensibilizzazione volte a migliorare la consapevolezza del consumatore-utente, l’Arera sollecita l’introduzione di un meccanismo automatico per l’assegnazione dei bonus realizzabile attraverso “il fattivo contributo degli enti locali, che consenta l’efficiente scambio telematico tra banca dati Inps e quella del Sistema informativo integrato”. Questa procedura, che aumenterebbe la platea dei beneficiari, comporterebbe anche una significativa riduzione dei costi di gestione del sistema.\nAltro tema con rilevanza per il consumatore affrontato da Besseghini è il superamento della situazione di stallo del fine tutela in vista della scadenza dei prezzi tutelati di elettricità e gas prevista il 1° luglio 2020 dalla legge concorrenza alla quale mancano tasselli importanti, primo tra tutti l’atteso decreto Mise sulle modalità della transizione e in particolare la pubblicazione dell’Elenco Venditori. Un ulteriore rinvio creerebbe incertezza, ha rimarcato Stefano Besseghini. Gestire con gradualità la transizione è l’imperativo dell’Autorità incentivando il passaggio al mercato libero per quel 56,6% di clienti domestici di luce e 49,9% per il gas ancora sotto tutela.\nLa situazione al prossimo luglio potrebbe essere complessa per i clienti residuali per garantire loro la continuità del servizio per il tempo necessario a identificare un nuovo fornitore. Tanto più che il servizio salvaguardia non è ancora completamente definito nelle sue caratteristiche e si spera che lo sarà entro il 2019. Ma sussiste per il regolatore la preoccupazione che il regime di salvaguardia non debba essere usata come un grimaldello per buttare fuori dalla tutela 19 milioni di clienti senza venir meno a pluralismo e trasparenza nei meccanismi di acquisizione da parte degli operatori.\nTrieste, risultati ballottaggio elezioni 2021/ Dipiazza rieletto sindaco col 51%\n18.10.2021 alle 17:06


RUBNER OBJEKTBAU OTTIENE LA PRIMA CERTIFICAZIONE IN ITALIA S.A.L.E.+ | Gold News\nCon tale strumento si certificano e mettono in evidenza le strutture imprenditoriali capaci di avere all’interno del proprio stabilimento le necessarie competenze ingegneristiche tecnologiche e di fisica tecnica per la realizzazione di edifici a struttura di legno multipiano\nRubner Objektbau, società del Gruppo Rubner specializzata in edifici in legno chiavi in mano, annuncia di aver conseguito – prima in Italia – la certificazione “S.A.L.E. +” 1/FLA/2018, estensione del protocollo S.A.L.E. dedicata a tutti quei costruttori in legno garanti di una particolare esperienza e capacità tecnica-organizzativa per la gestione di commesse considerate complesse. Con S.A.L.E.+, investitore e committente possono avere la certezza di avere un partner imprenditoriale affidabile per lo sviluppo dell’intera opera di ingegneria, con particolare riferimento ai termini di ingegnerizzazione della stessa e della relativa corretta concezione architettonica.\n“Il legno è una materia prima antica, una delle più utilizzate al mondo – racconta Alessandro Lacedelli, amministratore delegato Rubner Objektbau. – È quindi uno dei più sperimentati materiali strutturali e, se correttamente lavorato, selezionato, progettato, offre garanzie di sicurezza non minori di quelle offerte dagli altri materiali da costruzione, sia nel caso del legno massiccio, che del legno lamellare, che dei materiali derivati dal legno. Oggi poi, l’uso sinergico di esperienze millenarie e tecnologie contemporanee consente di realizzare costruzioni multipiano in legno (a esempio, condomini residenziali), capaci di coniugare estetica, funzionalità ed economicità con risultati sorprendenti. I problemi possono insorgere solo nel momento in cui chi ha costruito, non ha costruito bene. Ecco perché è importante tutelare la filiera “legno – edilizia” che valorizza l’operato di aziende con spiccate capacità tecnico – organizzative nella gestione delle diverse fasi di realizzazione dell’opera: dai controlli in accettazione dei materiali alla progettazione esecutiva, dalla prefabbricazione degli elementi in stabilimento sino ai criteri tecnici di gestione del cantiere”.\nChe cos’è S.A.L.E.\nChi costruisce in legno deve conoscere perfettamente il comportamento del materiale sia da un punto di vista ingegneristico che tecnologico. Il legno infatti ha caratteristiche molto diverse da “pietra” o “mattone” e richiede uno specifico know how del costruttore al fine di garantire la qualità del costruito e una manutenzione razionale nel corso della vita nominale dell’opera.\nProprio per identificare sul mercato i costruttori garanti di una certa esperienza e di una certa capacità tecnica-organizzativa, FederlegnoArredo ha definito un protocollo di qualità che prende il nome di S.A.L.E (Sistema affidabilità legno edilizia), redatto insieme a istituti di credito e assicurazioni e regolato da norme di qualità chiare e verificabili, non tanto relative all’edificio in legno realizzato, bensì alle modalità operative/produttive messe in atto dal costruttore al fine di garantire la conformità dell’opera nelle sue diverse fasi. La certificazione ideata da FederlegnoArredo prevede infatti una visita ispettiva iniziale in stabilimento e cantiere, e un audit di sorveglianza periodica a cadenza annuale. In altre parole, il committente che desidera un edificio in legno può avvalersi in Italia, dal 2015, di un protocollo utilizzato come strumento efficace di tutela della filiera.\nagevolazione nei mutui in linea con il sistema di affidabilità dell’edilizia del legno nel rispetto dei criteri ambientali e di sostenibilità; oltre a offrire dei prodotti finanziari che consentono maggiore detraibilità fiscale rispetto a un mutuo ordinario soprattutto per giovani con meno di 35 che acquistano la loro prima casa in legno dai costruttori inseriti in questo albo “affidabilità”.\nNato a Chienes, in provincia di Bolzano, da una segheria ad acqua, il Gruppo Rubner, che nel 2017 ha fatturato 316M di €, impiega circa 1300 persone, conta oltre 20 società, ha stabilimenti in Italia, Austria, Germania e Francia e il 55% dei ricavi lo sviluppa oltre i confini nazionali. Le aziende del Gruppo Rubner coprono tutta la filiera produttiva: dall’industria del legno alle strutture in legno, ai grandi progetti chiavi in mano, alle case in legno, alle porte in legno.\nIn particolare, tra le società del Gruppo, RUBNER OBJEKTBAU realizza edifici in legno chiavi in mano, personalizzati in base alle esigenze dei clienti, con particolare riferimento alle opere che richiedono un’intensa attività di project management come hotel, complessi residenziali, edifici pubblici, direzionali, strutture sanitarie, fabbricati a uso industriale e commerciale.\nPrecedenteDecorì pluripremiato: per la Linea Lieviti il riconoscimento della Federazione internazionale dei pasticceri\nSuccessivoCome scegliere e vivere al meglio la propria piscina


Per evitare la recessione - Il Diario del Lavoro\n“E’ tempo che la classe operaia dica la sua anche sui maggiori problemi industriali…”, era il riformismo di Bruno Buozzi. Da allora le lotte sindacali hanno conosciuto diverse stagioni, ma il seme della partecipazione non è mai venuto meno ed oggi, osservando il recente rinnovo del contratto nazionale dei lavoratori chimici, si può dire che sta producendo frutti importanti anche in tempi molto difficili come gli attuali.\nIl momento economico pare voglia disfare diverse delle attese di una ripresa economica stabile. L’inflazione determinata certo da fattori internazionali ma insidiata anche da speculazioni d’ogni genere ci ha fatto tornare a tempi che ritenevamo passati per sempre. E come allora a farne le spese sono i salari e le pensioni, la precarietà, le diseguaglianze. Non solo: con il caro prezzi delle materie prime si devono fronteggiare altri due problemi di non poco conto: approvvigionamenti sempre più aleatori e di conseguenza un rallentamento dell’attività produttiva con il rischio che le imprese meno solide chiudano.\nLa difficoltà di orientarsi fra questi problemi è aggravata dal fatto che energia e materie prime sono diventate terra di contesa politica, la guerra in Ucraina lo dimostra. Insomma fanno parte di uno scontro assai complesso fra potentati economici e finanziari, stati, aeree economiche. E’ la frantumazione della globalizzazione. In questo scenario lavoratrici e lavoratori non c’entrano per nulla ma subiscono i maggiori costi di questa situazione.\nCon il contratto dei chimici e quelli che verranno dopo di esso, abbiamo provato a dare una prima risposta risoluta senza attendere di dover subire l’emergenza salariale. L’aumento medio di 204 euro in cinque tranches è un grande risultato perché da una risposta immediata all’erosione dei salari ma al tempo stesso riduce di molto preoccupazioni ed incertezze presenti nelle aziende.\nE’ stata tracciata una direzione di marcia che ora va conservata e proseguita. Ma che richiama anche nuove responsabilità del Governo soprattutto in materia fiscale. E’ chiaro che è tempo, come la Uil sostiene, che si affronti con decisione il problema del cuneo fiscale che va abbassato con una strategia pluriennale a favore dei lavoratori. Una politica fiscale senza mance, ma con interventi strutturali che vanno assecondati da una rivisitazione reale del complesso sistema fiscale del nostro Paese che ormai è decisamente avverso ai redditi da lavoro dipendente e da pensione. Occorre una svolta per evitare fenomeni paradossali come quello di un cuneo fiscale che mentre si cerca di abbattere per diversi nuclei familiari di lavoratori con figli a carico rischia invece di aumentare con l’assegno unico. E’ tempo di dire basta a queste assurde contraddizioni, così come l’orizzonte carico di incognite del prossimo futuro dovrebbe imporre una marcia assai più veloce e determinata nel colpire la grande evasione fiscale.\nPurtroppo la politica attuale mostra una infinità di debolezze che impediscono una visione di lungo periodo. Ma come le relazioni industriali dimostrano con il rinnovo dei contratti, il movimento sindacale è in grado di incalzare la politica e le Istituzioni per evitare che in autunno si precipiti nel caos sociale.\nMa il contratto dei chimici propone anche una svolta nella contrattazione normativa all’insegna di una gestione partecipativa di istituti che saranno sempre più importanti per la condizione dei lavoratori. E’ prevista la creazione di una piattaforma on line che potrà essere consultata da tutti i lavoratori del settore per scoprire le opportunità del welfare che poi dovranno essere introdotte sul piano aziendale. Trova sempre più spazio il nodo della formazione sia in relazione alla continua evoluzione tecnologica, sia in rapporto alla necessità non di rado inevasa di professionalità che mancano. E le relazioni industriali saranno alimentate da un sistema di osservazione, discussione, valutazione delle problematiche e delle novità inerenti alla produzione. Inoltre in un periodo nel quale i diritti vacillano anche a causa della crescente precarietà sono state introdotte misure per una effettiva parità di genere.\nE’ un contratto che probabilmente è stato rinnovato in prossimità di una possibile fase recessiva, ma che invece diventa una sfida nella direzione di mantenere la rotta verso la crescita.\nLe organizzazioni sindacali si sono spese su questo obiettivo e va dato atto alla controparte datoriale di non essersi persa nelle polemiche sul reddito di cittadinanza come avvenuto in Confindustria e di aver invece affrontato i problemi reali ricercando con il sindacato soluzioni avanzate.\nLa situazione nella quale ci muoviamo è per alcuni versi persino inedita: il contesto internazionale sta cambiando e non vi è bussola in grado di indicare le nuove rotte.\nSi prenda il tema dell’energia: il Parlamento europeo ha dato vita alla discussa normativa che concluderà nel 2035 l’epoca delle auto a benzina, salvo ovviamente ripensamenti sempre possibili. Con un piccolo particolare: nessuno sa come sarà questo mondo nel 2035. In tal modo si rischia di scontare solo previsioni negative, in termini di investimenti, di tecnologie, di occupazione, di aree industriali. E si fa strada il dubbio legittimo che invece di decisioni draconiane sarebbe stato meglio affrontare il problema con una dose di gradualità maggiore, tenendo conto ad esempio dei passi in avanti compiuti per rendere le auto a benzina e diesel sempre meno inquinanti. Le tempistiche come pure norme che si abbattono sul sistema industriale non possono essere guidate da una sorta di decreto inappellabile.\nDel resto l’inflazione dovrebbe essere la priorità su cui concentrare ogni attenzione, invece che esercitarci in fughe in avanti.\nL’inflazione, come si sa, è entrata nel mirino delle Banche Centrali. Il rialzo dei tassi è inevitabile ma non è indifferente come verrà gestito. Se provocherà una gelata economica avremo una nuova recessione perché troppi fattori negativi concorreranno tutti assieme. Ecco perché i governi europei non possono rimanere inerti ad osservare quel che accade, per evitare cioè bufere sullo spread dei Paesi più fragili, nuove diseguaglianze sociali pericolose perché soggette ad imprevedibili manifestazioni, una ricaduta sui settori manifatturieri che potrebbe accelerare il declino industriale a favore di altre aree del mondo.\nNon dobbiamo fasciarci la testa prima del tempo, ma non si deve assolutamente sottovalutare i rischi del periodo come si è sottovalutato irresponsabilmente il ritorno della inflazione nelle economie.\nLa politica ed i Governi sono chiamati ad una “redde rationem” che non si può risolvere con l’alchimia delle alleanze o con un dirigismo economico dietro il quale può celarsi ancora una volta una politica di rigore a senso unico. Occorrerebbe tornare a scelte che furono sperimentate al tempo di Jacques Delors, programmi di stampo keynesiano con una apertura alle novità che non si possono ignorare né sul piano delle compatibilità con l’ambiente e neppure con quello tecnologico. Ma c’è pure da chiedersi se il problema sia davvero quello di rispondere a…Greta o alle scoperte rivoluzionarie della rete, oppure se non ci si debba guardare dalle evenienze geopolitiche e dalle nuove concentrazioni di potere finanziario il cui credo è l’interesse che prevale su ogni altro valore.\nA quanto pare saranno mesi ed anni molto interessanti. Difficili, forse esplosivi sul piano della corsa all’egemonia, forse drammatici sul piano sociale. Il movimento sindacale ha una tradizione in questo senso che rifugge dai pessimismi: le sfide si accettano, non si subiscono. Ma probabilmente è arrivato il momento di trovare sintonie più vaste di quelle nazionali che sono necessarie ma evitando che si traducano in… provinciali, quando la competizione mondiale invece si allarga ed i suoi confini appaiono tuttora assai poco distinguibili.


9 Jun 11 - 2 Apr 15\nInserisci parola da ricercare\tCerca nell'archivio di Rainews24\nGiustizia. Berlusconi assolto nel processo Medusa Vota:\nSilvio Berlusconi è stato assolto per non avere commesso il fatto nel processo d'appello per la vicenda Medusa. In primo grado aveva avuto un anno e quattro mesi di reclusione, pena condonata. Condividi:\nArchivio RaiNews24, 09-02-2000\nSilvio Berlusconi è stato assolto per non avere commesso il fatto nel processo d'appello per la vicenda dell'acquisto della casa cinematografica Medusa. Il leader del Polo era accusato di falso in bilancio: in primo grado aveva avuto un anno e quattro mesi di reclusione, pena condonata. La sentenza è stata emessa dopo un' ora e mezza di camera di consiglio. Quando il presidente Giuseppe Patrone ha letto il dispositivo in aula non c'era nemmeno l'avvocato Ennio Amodio, difensore di Berlusconi, che è entrato alle ultime battute. Con il leader di Forza Italia e con la stessa formula è stato prosciolto anche Adriano Galliani. Confermata la condanna di Carlo Bernasconi, malgrado la corte abbia escluso la sussistenza di una aggravante contestata: quella del numero delle persone. Confermate poi le assoluzioni, disposte in primo grado, per Livio Gironi e Giancarlo Foscale. Il rappresentante della procura generale si è riservato di valutare l'eventualità di ricorrere alla Corte di Cassazione non appena avrà letto le motivazioni che saranno depositate entro 60 giorni. Le notizie piu' votate dai lettori\tTramonta l'atomo nel Sol LevanteDito medio al tricoloreBerlusconi chiama all'unità in un momento non facileCir invia richiesta di risarcimento, pagamento entro 10 giorniBiotestamento: c'è il sì della Camera\nLe notizie in sommario La Manovra oggi al SenatoFitch approva Roma ma punisce AteneFunerali solenni del parà ucciso in Afghanistan Terroristi in azione a Mumbai, 21 mortiLa Giunta sulle immunità decide su Papa\nLa redazione di Rainews24.rai.it - Contatti - © Rainews24, 2010.


Cronache dei Vampiri vedrà la luce sotto forma di serie tv con Bryan Fuller\nSilvestro Iavarone 12 Gennaio 2018\nBryan Fuller è attualmente al lavoro con Anne Rice e suo figlio Christopher ad un adattamento per la televisione di Cronache dei Vampiri della stessa Rice. Paramount aveva comprato i diritti di undici dei romanzi dell’autrice della serie che la casa di produzione chiama “Iniziativa Cronache dei Vampiri”. Sia Rice che suo figlio, che ha contribuito a scrivere la serie, avranno l’incarico di produttori esecutivi.\nCronache dei Vampiri ruota attorno al personaggio di Lestat de Lioncourt, un vanitoso quanto affascinante nobiluomo francese che fu trasformato in vampiro nel diciottesimo secolo. Il primo, ed anche più noto romanzo della serie, Intervista col Vampiro, introduce il nobile attraverso gli occhi di Louis de Pointe du Lac, amico inizialmente e poi rivale di Lestat. Il romanzo ha già visto un adattamento per il cinema nell’ormai lontano 1994, dove i panni di Lestat erano vestiti da Tom Cruise, mentre quelli di Louis da Brad Pitt. Una giovane Kirsten Dunst invece interpretava la piccola Claudia, una bambina trasformata in vampiro proprio da Lestat nel romanzo. Il film guadagnò una candidatura al Golden Globe per la miglior attrice di supporto proprio per Kirsten Dunst. Nel 2002 fu, stavolta con poco successo rispetto al precedente, trasposto al cinema il terzo libro della serie, La Regina dei Dannati, con Stuart Townsend nei panni di Lestat.\nTornando al presente, invece, dopo aver riacquistato i diritti sulla serie, Rice è pronta a portare Cronache dei Vampiri sul piccolo schermo, come testimonia un’intervista del presidente della Paramount, Amy Powell, che afferma che Rice e suo figlio si sono uniti a Bryan Fuller per l’episodio pilota. Powell ha inoltre espresso le sue speranze affinché Fuller possa rimanere per tutta la serie, specialmente dopo il suo annuncio di abbandono dalla serie American Gods, prodotta da Amazon Prime.\nFuller, noto principalmente il suo stile visivo, non è sicuramente una persona alle prime armi, precedentemente ad American Gods figurano altre serie di spessore, come ad esempio: Hannibal, Pushing Daisies, Dead Like Me e Star Trek: Discovery (altra serie di recente abbandonata da Fuller). Temi comuni delle sue produzioni sono spesso il macabro adornato da colori brillanti e la violenza, spesso quasi adorata o “romanticizzata”. Probabilmente questi sono i motivi per cui Rice si è convinta a dare inizio alla produzione, conscia di avere una personalità di questo tipo accanto e che sembra così ben calzante con l’atmosfera dei romanzi. I suoi ultimi successi con American Gods inoltre sembrano essere una garanzia e speriamo che il suo ruolo non finisca solo con l’episodio pilota, ma che prosegua con il resto della serie Cronache dei Vampiri.


Bürstner caspita che novità! Il Lyseo TD 680 G - NEWSCAMP.INFO - ITALIA il blog di turismo in libertà caravan camper campeggio\nBürstner caspita che novità! Il Lyseo TD 680 G\nCamper 11 Ottobre 2018 admin\nChe la Bürstner abbia deciso di giocare un ruolo da protagonista assoluta anche sul mercato italiano è cosa nota, però questa volta lo sta facendo calando un asso che arriva direttamente dal Salone di Parigi, visto che lì è stato presentato in anteprima.\nSi tratta della new entry nella gamma profilati che combina un maxi soggiorno, con divenenti contrapposti, letto basculante, toilette con pressing-room e garage posteriore in una lunghezza fissata entro la fatidica soglia dei 7 metri.\nBürstner il nuovo Lyseo TD 680 G introduce un nuovo layout dedicato a tutti coloro che, anche in dimensioni esterne contenute entro i sette metri di lunghezza, desiderino avere la possibilità di beneficiare del massimo spazio abitabile.\nIn sole tre stagioni, la gamma Lyseo TD si è imposta come nuovo riferimento in materia di profilati. Degno erede di successi storici come i Delfin o gli Ixeo, il Lyseo TD continua a convincere sempre più clienti grazie anche alla presenza del doppio pavimento tecnico Thermo Floor e ai due livelli di rifinitura Classic e Privilège.\nCon una lunghezza di appena 689 cm, il nuovo Lyseo TD 680 G asseconda le ultime tendenze in materia di profilati di dimensioni compatte affiancando però tutti i “must-have” che seducono, oggi, la clientela europea.\nL’ormai irrinunciabile dinette con divani Face-to-Face presenta dimensioni particolarmente generose (130 cm sul lato destro, ben 166 su quello sinistro) e permette di accogliere tranquillamente sei persone raggruppandole intorno al grande tavolo centrale, con piano ampliabile a libro, sfruttando anche le poltrone cabina dotate di piastre girevoli. Il soggiorno, inoltre, beneficia di un nuovo sistema di poltrone a scomparsa che consente di trasformare i due ampi divani longitudinali in due comodi posti frontemarcia: il passaggio da una configurazione sosta a una viaggio si esegue con grande facilità in pochissimi secondi.\nSul nuovo Lyseo TD 680 G non è previsto il classico letto sempre pronto posteriore: per questo la massima cura è stata posta nello sviluppo del letto matrimoniale basculante, proposto di serie e contraddistinto da una lunghezza di 200 cm e da una larghezza di ben 160 cm (rispetto ai 135/145 cm solitamente disponibili su veicoli analoghi). Il comfort è garantito, poi, anche dalla presenza di un materasso realizzato in schiuma a freddo, mentre il sistema di movimentazione elettrica permette al letto di scendere fino a meno di un metro da terra assicurando così la massima facilità di accesso. A seconda delle esigenze dell’equipaggio, è da notare poi come anche la zona soggiorno sia trasformabile in un secondo letto matrimoniale, portando così a quattro il numero di posti disponibili.\nIl blocco cucina è realizzato a L e, al fine di massimizzare lo spazio vivibile interno, è rivolto verso la zona posteriore: offre dimensioni particolarmente generose con un piano di lavoro da ben 124 cm, fornello a tre fuochi, lavello inox e maxi frigorifero a colonna con cassetto portabottiglie dedicato. La toilette, situata in coda al veicolo, si estende su tutta la sua larghezza: grazie a ciò può ospitare una vera e propria maxi doccia separata integrando anche una vera e propria cabina armadio con dressing-room ricca di possibilità di stivaggio. Non manca, naturalmente, il classico maxi garage: accessibile sia dall’esterno del veicolo, con due portelli laterali, sia dall’interno, grazie a una porta scorrevole, può tranquillamente ospitare scooter, biciclette e altri oggetti particolarmente ingombranti.\nCome tutto il resto della gamma, il nuovo Lyseo TD 680 G è disponibile nei due livelli di allestimento Classic e Privilège.\nburstner, Bürstner Lisen TD 680 G, camper, profilato, semintegrale\nperchè Niesmann+Bischoff può


Tatuaggi: un nuovo laser per rimuovere più colori | Top Doctors\nGrazie ai nuovi macchinari disponibili è oggi possibile rimuovere un tatuaggio, a seconda delle caratteristiche, in un massimo di 15 sedute. Il Dott. William Forlini, esperto in Chirurgia Plastica ad Ancona, ci illustra tutti i vantaggi del laser a doppia lunghezza d’onda.\nLa tecnologia moderna ha raggiunto risultati estremamente soddisfacenti nel trattamento della rimozione dei tatuaggi. I laser più moderni si basano sull’utilizzo di un laser a lunghezze d’onda differenti che permettono di decolorare progressivamente un tatuaggio fino a rimuoverlo del tutto. Il macchinario agisce disgregando l’inchiostro presente nella cute in micro frammenti sempre più piccoli che man mano verranno eliminati dal sistema immunitario del soggetto.\nIl trattamento non è doloroso e viene effettuato senza anestesia ambulatorialmente. È necessario utilizzare i corretti protocolli di sicurezza che includono l’utilizzo di una protezione agli occhi e una coperta semipremeabile di protezione. Normalmente ogni seduta varia da pochi secondi a qualche minuto, in base all’estensione del tatuaggio stesso, e colpisce un’area che può raggiungere i 4 mm.\nQuali tatuaggi vengono eliminati più facilmente?\nI colori che più facilmente vengono eliminati sono il nero ed il blu scuro, mentre colori chiari come il verde o il giallo necessitano di più tempo; per questo motivo il laser presenta due diverse lunghezze d’onda (1064-532 nm) per trattare tutti i colori. Nessun effetto si ha invece sul colore bianco. I tatuaggi amatoriali rispondono richiedono solitamente minori sedute rispetto a quelli professionali, poiché la tinta utilizzata è meno stabile e ricca di componenti metallici. Il trattamento ha un’applicazione soddisfacente anche con i tatuaggi più vecchi poiché in essi la densità della tinta è già diminuita.\nAl termine della seduta si presenta un tipico effetto arrosato sull’area trattata che svanisce nel giro di alcuni minuti. Sono quindi necessarie delle normali medicazioni con creme idratanti nei giorni successivi. Le sedute vengono effettuate una volta al mese circa. Il numero delle sedute è molto variabile: uno studio americano recente riferisce una media che va dalle 5 alle 15 sedute in base alle caratteristiche del tatuaggio stesso e della cute del paziente. Molti pazienti richiedono solo uno schiarimento dello stesso per poter effettuare delle cover successive; in questo caso possono essere sufficienti anche 3 sedute. L’utilizzo del laser a diverse lunghezze d’onda permette, assieme ad un programma adeguato di sedute, di riavere una cute sana ed indenne da cicatrici.\nAltri utilizzi del laser a diverse lunghezze d’onda\nCon questa tipologia di laser è inoltre possibile trattare il melasma, le macchie cutanee, dovute all’età o all’esposizione solare, le lesioni vascolari come le vene varicose ed il trucco permanente. Grazie alle varie gradazioni delle lunghezze d’onda è possibile adattare con successo il macchinario anche pigmentazioni di pelle differenti. Utilizzando inoltre la modalità long-pulse si effettua anche il carbo peeling anche noto come “Hollywood peeling” del viso che aumenta l’elasticità del viso, restringe i pori dilatati, ridonando una nuova luce.


Pop up professionali self made - Benvenuti su thebaitguru!\nNella versione cartacea del libro The bait guru, l'argomento pop up (esche galleggianti) è ampiamente trattato, scendendo nei particolari tecnici più professionali, con ricette performanti utilizzate anche a livello commerciale.\nIn questo capitolo del sito tratteremo l'argomento in maniera più "casalinga", con una ricetta semplice e pratica che però regala risultati assimilabili ai prodotti commerciali che potete acquistare già pronti, ad un prezzo molto competitivo.\nL'esca che produrremo sarà un'innesco molto persistente come galleggiabilità e tosto come attrazione sia chimica che gustativa.\ngli ingredienti di base utilizzati per il mix, saranno la semola rimacinata, la farina di mais bianco finemente micronizzata (fioretto o fumetto) e l'amido di mais (maizena).\nla parte tecnica che garantirà tenuta e galleggiabilità, sarà costituita da WPC (proteine del siero del latte concentrate) e da microbolle di vetro (silice).\nInfine la parte aromatica e attrattiva, sarà composta da aceto di mele e additivo Carpix di Sensas.\nI primi tre prodotti e l'aceto, sono facilmente reperibili in qualsiasi super-mercato.\nSe il negozio ha anche un reparto integratori, potremo trovare con facilità le proteine del siero per sportivi.\nLe microbolle, ingrediente tecnico specifico, le possiamo comodamente comperare su Amazon (come ho fatto io) oppure nei negozi di modellismo, essendo un ingrediente inerte che si usa per alleggerire le resine epossidiche.\nSi tratta di un materiale atossico sotto forma di una polvere finissima, per questo motivo, quando si maneggiano è opportuno indossare una mascherina anti polvere di quelle che stiamo comunemente usando per proteggerci dal Covid.\nPer realizzare il pop up mix utilizziamo:\n20% maizena (amido di mais)\n20% proteine del siero concentrate\n10% Carpix sensas\nNOTA BENE: il dosaggio di microbolle indicato è il MINIMO per un buon risultato in termini di galleggiabilità. Si può salire fino al 30%, togliendo il mais dal costrutto e alzando anche le WPC per aumentare la tenuta.\n30% microbolle di vetro\nUn mix più estremo e senza gusto di fondo, da poter adattare alle esigenze più disparate.\nTornando alla nostra ricetta di base, realizziamo 100 grammi di pop up mix, che ci serviranno per costruire una trentina di esche pop up. Le dosi a seguire si riferiscono appunto a questa quantità.\nPer miscelare il composto, ci serve un albume d'uovo e aceto di mele quanto basta per arrivare alla giusta consistenza per rullare.\nOvviamente ognuno può personalizzare la sua ricetta aggiungendo aroma e\_o olio essenziale, che verranno inseriti direttamente ne''albume, in dose di 2-3 ml. per l'aroma e 2-5 gocce per l'olio essenziale.\nInutile dire che l'aceto può essere sostituito tutto, o in parte, con qualsiasi liquid food, purchè molto liquido.\nLe scelte ideali sono la salsa di soia, la salsa di pesce, liquid liver, liquid yeast, ecc.\nL'uso dell'aceto permette di mantenere le esche molto chiare e di poterle quindi colorare a piacere anche in tinte vivacissime con ottima resa cromatica.\nInserire un liquido scuro o colorato, influenza ovviamente la resa cromatica finale.\nSe vogliamo inserire un colorante, verrà posto sempre nella chiara d'uovo e stemperato.\nL'inclusione nel secco di un cucchiaino da tavola di biossido di titanio(dose per i 100 grammi di mix), permette di ottenere esche bianchissime su cui risaltano particolarmente i colori fluo peraltro, a mio avviso, inutili ai fini della pesca).\nAggiungiamo quindi la chiara d'uovo alle farine e misceliamo con un cucchiaio fino a completo assorbimento.\nA quel punto inseriamo a piccole dosi l'aceto e impastiamo con le mani, fino a raggiungere la consistenza desiderata.\nIl mix rimarrà morbido e molto leggero, quindi ci vuole dimestichezza e qualche prova per estrudere e rullare con gli strumenti professionali.\nVista l'esigua quantità, si possono anche rullare a mano.\nLa cottura dovrà svolgersi il giorno dopo aver rullato le palline, per permettere alle stesse di compattarsi e non appiccicarsi fra di loro.\nSi devono cuocere esclusivamente a vapore, oppure bollite inserendole dentro la pellicola trasparente per evitare il contatto diretto con l'acqua.\nper questo ultimo metodo, valgono i tempi di cottura classici , nell'ottica di 2 minuti di bollitura per esche da 20 millimetri.\nDopo una rapida asciugatura le esche sono pronte all'uso.\nsi asciugheranno completamente in 24 ore e a quel punto sarà possibile imbustarle o conservarle in barattolo, aggiungendo un paio di grammi di sorbato di potassio, in fase di impasto, direttamente sciolto anch'esso nella chiara d'uovo.


Lavoro, il problema non è la sua qualità ma che sta perdendo di senso - HuffPost Italia\n03 Aprile 2022 alle 11:16\nC’è qualcosa che non torna nel fenomeno delle “grandi dimissioni”. Sicuramente i dati ci dicono che più persone stanno lasciando il loro lavoro rispetto al passato, ma non riusciamo a capire davvero il perché.\nNell’ultimo trimestre del 2021 il tasso di dimissioni in Italia ha raggiunto il 3%: una percentuale mai vista, specie in un mercato del lavoro piuttosto rigido come il nostro. Altrove, però, il fenomeno assume dimensioni ancora più rilevanti. In particolare negli Stati Uniti, dove si è per primo fatto notare, con oltre 45 milioni di persone che hanno lasciato il loro posto di lavoro nel 2021 (un terzo della forza lavoro non agricola!).\nNon sorprende quindi che quello delle “grandi dimissioni” sia stato uno dei temi più popolari dell’anno passato, soprattutto Oltreoceano. Tra le prima spiegazioni che si sono date del fenomeno c’è stata quella della paura dell’esposizione al Covid. In seguito, altre interpretazioni hanno coinvolto lo stress da troppo lavoro, il rifiuto a tornare in presenza dopo aver provato la comodità dello smart-working, il semplice rinvio di dimissioni già decise a causa della pandemia, “l’imposizione” di dimissioni del dipendente da parte del datore in difficoltà. In generale, due sono le spiegazioni “popolari” che sono state date: da una parte che i lavoratori si siano impigriti non volendo più lavorare, dall’altra che abbiano avuto un sussulto di dignità nel rifiutare condizioni lavorative sempre più precarie, faticose e umilianti.\nIl guaio è che, a una più attenta analisi, nessuna di queste interpretazioni sembra essere davvero convincente. Anzitutto va detto che sì, c’è un incremento nelle dimissioni, ma non è così “grande”. In America, per esempio, è vero che ha coinvolto addirittura un lavoratore (non agricolo) su tre nel 2021, ma nel 2019 il tasso di dimissioni aveva comunque raggiunto il 28%. Inoltre, oggi negli Stati Uniti il tasso di disoccupazione è appena del 4%, essendo ritornato a livelli pre-pandemia (all’inizio della quale aveva superato il 15%!).\nAnche in Italia i dati sembrano smentire l’idea di un mercato del lavoro sempre più popolato da persone che “non lavorano”. Da inizio 2021 gli occupati sono in crescita e, sebbene la curva stia rallentando, siamo vicini oramai ai livelli pre-pandemia, avendo superato quelli del 2017. Il tasso di disoccupazione (cioè di chi cerca lavoro) è in contrazione, ma soprattutto lo è quello di inattività, che è vicino ai minimi degli ultimi decenni (pur rimanendo assai elevato: ben 13 milioni di persone). Non sembra nemmeno esserci un flusso tra settori, visto che il numero di impiegati per tipo di attività rimane più o meno stabile – con l’eccezione del settore delle costruzioni, che hanno visto sia il maggior numero di dimissioni che il maggiore aumento di forza lavoro.\nE quindi, come si spiega? Negli Stati Uniti c’è chi afferma che più di “grandi dimissioni” si tratterebbe di “grandi cambiamenti”, nel senso che le persone abbandonerebbero le loro precedenti occupazioni per iniziarne altre. Questo però, anche se fosse confermato, sarebbe comunque un cambiamento davvero profondo rispetto alla cultura della carriera e dello specialismo – una cultura di particolare successo in America. Dimostrerebbe infatti che alle persone interesserebbero sempre meno gli avanzamenti di stipendio e di potere, e che per fare la maggioranza dei lavori non serva poi tutta questa esperienza e capacità tecnica specifica.\nIn Italia, invece, è interessante notare che la grande maggioranza di chi ha dato le dimissioni negli ultimi mesi sono stati gli uomini, così come l’aumento percentuale sale al crescere dell’età al momento delle dimissioni (niente “giovani fannulloni”, quindi). Infine, in percentuale ad abbandonare il lavoro sono state le persone con un’istruzione superiore, anche se rispetto alla popolazione generale dei dimissionari il peso maggiore è dato dai diplomati e dai possessori di licenza media. Da notare poi che dai dati non sembra emergere nessuna particolare correlazione tra esposizione al Covid al lavoro e dimissioni, così come non sembra esserci un fenomeno di “dimissioni rimandate” per via della pandemia.\nFin qui i dati. Ma l’errore potrebbe essere proprio quello di fermarsi ad essi, senza considerare i fattori culturalie, politici ed emotivi del fenomeno. Non si può infatti né far finta di non vedere il fatto che, almeno a parole e nel discorso pubblico, l’insofferenza verso il lavoro sia aumentata. Negli Stati Uniti, per esempio, i gruppi online “Antiwork” sono in tumultuosa crescita, così come sembra aumentare l’insofferenza verso le condizioni lavorative imposte dai datori – ne è anche una dimostrazione l’entusiasmo suscitato dalla recente notizia del primo sindacato interno ad Amazon. Da noi, invece, la discussione si è molto soffermata sullo smart-working, che certi vorrebbero vedere esteso per venire incontro alle esigenze di “work-life balance”, troppo trascurate dai datori.\nTuttavia, ciò che le persone dicono pubblicamente può non corrispondere a quello che provano privatamente. Negli Stati Uniti, per esempio, nonostante la centralità del tema nel dibattito pubblico, diverse rilevazioni assicurano che gli americani non sarebbero affatto insoddisfatti del loro lavoro, con più dell’80% di loro “molto” o “moderatamente” soddisfatti. In Italia, purtroppo, rivelazioni di questo genere quasi non esistono, ma conoscendo la composizione del mercato del lavoro si può facilmente capire che la grande maggioranza dei lavoratori italiani non può certo svolgere efficacemente le sue mansioni a distanza, dal momento che si tratta in grande parte di lavori manuali, esecutivi, di cura. Sembra quindi poco probabile che la pandemia li abbia influenzati direttamente a tal punto da rivedere le loro priorità lavorative e personali.\nSiamo quindi di fronte a un fenomeno di influenza culturale esercitato da una piccola ma vocale minoranza, che pone il tema al centro della discussione e trascina con sé una “moda”? Non necessariamente. Forse c’è un’altra, migliore spiegazione. Forse l’insoddisfazione verso il lavoro risiede su un livello altro rispetto a quello che di solito siamo abituati a misurare. Forse non si tratta di una questione di ore lavorative, di retribuzione, di mansioni e di trattamento sul posto di lavoro. Forse questi non sono più i problemi più stringenti che riguardano il rapporto tra persone e occupazione. Forse è una questione di crisi del senso del lavoro.\nIl lavoro fondamentalmente assolve tre funzioni: sostentamento, identità, trascendenza. La prima funzione è quella più “storica” ed evidente: si lavora per assicurarsi un piatto in tavola e un tetto sopra la testa. Questa è stata la funzione dominante del lavoro per la maggioranza delle persone nella Storia, ma da noi è stata anche quella preponderante nel Dopoguerra, quando c’era tutto da ricostruire. I nostri nonni avevano quindi l’etica del “duro lavoro”: vedevano il lavoro in termini quasi puramente funzionali e quantitativi, e aspiravano a un benessere materiale non sfarzoso, ma che conferisse stabilità e sicurezza (tradotto poi nel mito del “posto fisso”, magari in banca), affrancandosi dalla miseria, dall’incertezza e dalla sofferenza.\nPer le generazioni successive – diciamo i nati dagli anni ‘60 agli ’80 – il sostentamento non era più un problema così pressante: il tetto sopra la testa e il piatto in tavola era assicurato. Prese quindi piede la funzione identitaria del lavoro, cioè l’idea di farsi una posizione sociale tramite esso. Questo scopo poteva essere perseguito in due modi: col titolo (di studio o lavorativo) e con lo stipendio (che permetteva l’acquisto di beni posizionali quali auto, vestiti, gioielli…). L’obiettivo finale era il successo, da perseguire tramite l’incarnazione di un “sogno” – spesso imprenditoriale – o la coltivazione di una propria “passione” – spesso di stampo manageriale.\nOra forse stiamo entrando in un’altra fase. Il sostentamento rimane tutto sommato assicurato, mentre la funzione identitaria pubblica ha perso ascendente e viene assolta in altri modi – per esempio costruendosi un alter ego on-line. Per cui la funzione “montante” del lavoro -soprattutto nei giovani - sarebbe quella della trascendenza, ovvero di perseguire valori importanti e un profondo significato, dando un senso al proprio agire e alla propria vita. Una prospettiva quindi di lungo termine, che mira alla realizzazione personale, probabilmente non ancora del tutto riconosciuta, e che quindi va perseguita anzitutto con una profonda analisi interna.\nInsomma, il rapporto tra persone e lavoro potrebbe – in Occidente – essere in una fase simile a certe crisi di coppia: quando si sente di voler lasciare il partner ma senza davvero potergli o poterle imputare nessun vero difetto “pratico” o “materiale”. Il guaio è che, a volte, per reazione al malessere, si finisce per provocare il litigio, per attribuire all’altro difetti che in realtà non ha, creando una rottura traumatica. Forse allora, come dei bravi consulenti matrimoniali, dovremmo cominciare a indagare le ragioni più profonde, emotive e immateriali, della nostra crisi col lavoro.


Tagli di carne: come riconoscerli - Misya.info\nHome > Guide di cucina > tagliare > Tagli di carne: come riconoscerli\nOggi parliamo di tagli di carne… ma prima facciamo un passo indietro!\nLa carne viene generalmente annoverata tra gli alimenti di prestigio e comunque tra quelli ad alto valore nutritivo.\nSeppure nel corso degli anni sia stata (in particolare la cosiddetta carne rossa, definita da un particolare rapporto tra tessuto muscolare e adiposo) associata a diversi tipi di patologie, rimane parte integrante di tutte le alimentazioni di tipo onnivoro e una dieta salutare e completa ne prevede una certa quantità, evitando ovviamente gli eccessi.\nCom’è risaputo, carni diverse hanno caratteristiche diverse (quale più magra, quale più grassa, quale più ricca di ferro e minerali, ecc.), alcune delle quali contribuiscono a determinare anche la qualità della carne stessa: odore, colore, consistenza… e anche il taglio.\nQuando parliamo di tagli di carne ci riferiamo al tipo di porzionamento al quale gli animali da macello vengono sottoposti. Alcuni sono considerati di qualità superiore e altri di qualità media o inferiore. Inoltre, se non è eseguito a dovere, ovvero perpendicolarmente rispetto alle fibre della carne ed in maniera precisa, potrebbe pregiudicarne la qualità.\nForse non tutti sanno che conoscere i tagli di carne è fondamentale in quanto ogni taglio si adatta a determinati tipi di lavorazione e cottura. Ma quanti di voi ne sanno a sufficienza? Scopriamo insieme come riconoscere i tagli di carne e come utilizzarli al meglio!\nCome riconoscere i tagli della carne\nI tagli di carne sono molti, diversi tra loro anche e soprattutto in base all’animale, ma, visto e considerato che a livello globale la carne suina e quella bovina sono tra le più utilizzate e diffuse (insieme con il pollo), mi concentrerò su queste in particolare.\nTra l’altro quando si parla di carne bovina, a causa della stazza imponente, nonché delle diverse età di macellazione, possono esserci decine di tagli differenti. Lo stesso discorso vale, in misura leggermente minore, anche per la carne suina. Ad ogni modo, per amor di completezza, cercherò di accennare brevemente anche ai tagli di carne relativi ad altri animali da allevamento.\nSuino. Andiamo con ordine e partiamo dai tagli di carne suina, anche se tanti probabilmente già li conoscono.\nCarrè, filetto e lombo: sono le parti di pregio del maiale. Il carrè (o arista) intero può essere cotto arrosto; se a fette prende il nome di braciole, da cuocere alla griglia o in padella (anche impanate); se disossato di solito si divide in lonza e filetto. La lonza (o lombo, o lombata) è ottima, oltre che arrosto, anche a fettine, in padella (ad esempio per fare le scaloppine). Il filetto è la parte più tenera del maiale, di solito è piuttosto magro; intero, si può cucinare arrosto, in alternativa può essere diviso in fettine da fare in padella (anche a scaloppa) o in medaglioni (da cuocere in padella o anche nel forno).\nCoppa e spalla: la coppa, detta anche collo, capocollo o scamerita, da cui si ricava il salume detto coppa, capocollo, capicollo o finocchiata; corrisponde grossomodo al collo dell’animale; se fresca, può essere brasata o cotta arrosto. La spalla viene usata soprattutto per preparare il cosiddetto prosciutto cotto di spalla; se fresca può essere stufata o cucinata arrosto.\nCoscia: detta anche cosciotto o direttamente prosciutto (da cui il nome del salume). Se fresco, può essere cucinato arrosto.\nGuanciale, pancetta e lardo: sono le parti grasse del maiale, situate rispettivamente sulla parte inferiore del collo, sulla pancia e sulla parte superiore del maiale (schiena), da cui si ricavano gli omonimi salumi. Dal lardo si ricava anche lo strutto. La pancetta fresca (con o senza cotenna) può essere utilizzata per preparare arrosti deliziosi.\nPuntine: è un taglio piuttosto economico, corrispondente al prolungamento delle costole comprese nel carrè. Sono ottime al forno o grigliate.\nStinco anteriore e posteriore e piede: si tratta di carne di poco pregio, ma sottoposta a cottura lenta può essere davvero molto saporita.\nBovino. I tagli di carne bovina sono tanti e talvolta prendono nomi diversi a seconda della regione, ma imparare a conoscerli è importante per poterli cucinare al meglio, quindi vediamo insieme di capirci qualcosa.\nInnanzitutto i tagli di bovino si dividono in 3 categorie (prima, seconda e terza) in base al contenuto percentuale di tessuto muscolare, adiposo, osseo e connettivo. In linea di massima, minore è il contenuto di tessuto connettivo, più alta è la categoria, il che non vuol dire necessariamente che le carni di seconda e terza categoria siano di qualità inferiore. Infatti, anche queste hanno ottime qualità organolettiche, basta solo sapere come valorizzarle (in linea di massima si tratta infatti di tagli a lunga cottura).\nTagli di prima categoria. Corrispondono grossomodo alle carni del quarto posteriore.\nGeretto, pesce di manzo e magatello (o girello): il geretto comprende un osso con midollo, quindi si usa prettamente per brodo, stinco arrosto e ossobuco. Il magatello è subito sopra la coda; si usa per il lesso o per fare scaloppine. Il pesce di manzo si trova in posizione intermedia tra gli altri due e si usa soprattutto per stracotti e bolliti.\nNoce e codone: due tagli piuttosto pregiati, il primo è utilizzato per fettine e scaloppe, il secondo per bistecche e brasati. Con entrambi si preparano ottimi arrosti.\nFetta di manzo e rosa: si ricavano rispettivamente dalla parte esterna della coscia e da quella superiore. Il primo si usa per preparare brasati e arrosti, o anche involtini; il secondo è un taglio da bistecca.\nScamone: situato vicino al controfiletto, è ottimo per arrosti e bistecche.\nScafo: si ricava dalla parte anteriore della coscia. È un taglio ricco di grasso e membrane che vanno eliminati, si usa per spezzatino o per farne carne tritata.\nCostata, filetto e controfiletto (o roastbeef, o lombata): provengono dalla parte centrale del dorso. La costata intera si usa per arrosti, tagliata fornisce le entrecôtes (o costate). Se comprende anche filetto e/o controfiletto fornisce la cosiddetta fiorentina. Se disossata prende il nome di controfiletto, usato per arrosti e bistecche. Il filetto si ricava da muscoli che si trovano sotto le vertebre dorsali, che sono poco attivi e pertanto forniscono una carne tenerissima, il taglio più pregiato (e costoso) del manzo. Si usa crudo, in padella, arrostito…\nTagli di seconda categoria. Corrispondono grossomodo alle carni del quarto anteriore.\nBianco costato di reale e bianco costato della croce: sono composti quasi in parti uguali da osso e carne ben venata di grasso. Ci si fanno bolliti e brasati.\nCollo: la parte superiore è la più magra, quella inferiore è la più grassa. Si usano entrambe per spezzatini o per preparare carne trita.\nFusello, cappello del prete, fesone di spalla e brione (o polpa di spalla): il cappello del prete corrisponde ai muscoli della spalla, fesone e brione sono le parti direttamente contigue. Il fusello si trova tra il cappello del prete e il collo. Si usano per brasati, bolliti, stracotti e spezzatini. Dal fesone si ricavano anche fettine per involtini o scaloppine e persino bistecche.\nPancia: perfetta per preparare arrosti farciti e arrotolati in quanto si tratta di un taglio lungo e piuttosto piatto.\nReale e coste della croce: sono le fasce muscolari sopra le prime vertebre dorsali. Il primo è un taglio abbastanza magro e si usa per lunghe cotture in umido. Il secondo è abbastanza economico pur essendo piuttosto pregiato e si usa soprattutto per brasati e bolliti o, una volta disossato, per arrosti arrotolati.\nSpinacino: pur essendo un tagliod i seconda categoria, si trova nel quarto posteriore\nTagli di terza categoria. Corrispondono grossomodo alle carni della regione addominale, il petto, il collo e i garretti.\nBianco costato di pancia (o spuntatura di lombo): fa parte del quarto posteriore. Ha la particolarità di aumentare di volume in cottura. Si usa per bolliti o anche, una volta disossato, spezzatini.\nPunta di petto e fiocco: posti vicino al geretto, che fa parte del quarto posteriore, sono tagli ottimi sia arrosto che per fare tasche farcite.\nPollo. Per quanto riguarda il pollo il discorso è decisamente molto più semplice.\nInnanzitutto, a seconda di peso, età e sesso possiamo distinguere: pollo/pollastra (esemplare giovane di non oltre 1,4 kg), gallina (femmina fino ai 2 kg), galletto (giovane maschio di meno di 1 kg), gallo ruspante (maschio) e cappone (maschio castrato, fino ai 3,5 kg).\nPer quanto riguarda i tagli, invece, troviamo una divisione data quasi unicamente dalle parti del corpo:\nPetto: considerata come la carne bianca per eccellenza, è la parte più magra del pollo. Se intero si presta ad essere cotto al forno, aperto in una fetta unica è perfetto per la farcitura, diviso in fettine si presta alla preparazione di involtini o può essere semplicemente cotto in padella o, volendo, sulla griglia (ma bisogna fare attenzione a non farlo seccare).\nCoscia, sovracoscia e zampa: la prima (detta anche fuso) è la parte intermedia dell’arto dell’animale, privata di zampa e anca, la seconda comprende la parte terminale della schiena e l’inizio dell’arto. Entrambe si trovano con o senza pelle, si trovano anche disossate (la sovracoscia disossata talvolta viene denominata arrosto di pollo o anche bistecca di pollo, perfetta per la cottura in padella o persino sulla griglia) e si prestano a cotture intermedie o anche lente. La zampa, oggi poco usata, si presta alla preparazione di brodi e fondi di cottura.\nAli e alette: sono le ali, nel primo caso comprensive della parte di schiena adiacente. Vengono preparate fritte, al forno o, talvolta, alla griglia.\nFrattaglie: termine riferito a cuore, reni, fegato e stomaco, adatti per cotture lente.\nCuriosità: natiche e coda del pollo sono spesso definite come “boccone del prete” in quanto parte più gustosa.\nOvino. Nella maggior parte delle regioni di Italia siamo oramai abituati a mangiare quasi esclusivamente agnello (chiamato anche abbacchio) e capretto e quasi esclusivamente nel periodo pasquale o primaverile in genere. In realtà anche le carni di montone e castrato sono molto saporite e adatte tanto agli arrosti quanto agli spezzatini. Vediamo una rapida panoramica sui principali tagli.\nCosciotto: negli animali giovani si cucina intero, di solito arrosto, mentre in quelli più adulti viene diviso in superiore e inferiore ed è usato per preparare ottimi salumi.\nPetto: un taglio ricco sia di tessuto connettivo che di grasso, perfetto per lo spezzatino. Le singole coste vengono usate anche per la cottura alla griglia.\nQuinto quarto: una delle parti più apprezzate. Si tratta essenzialmente della testa e delle interiora (coratella) dell’animale. La testa si cucina divisa a metà o suddivisa nelle sue parti. Nelle varie regini italiane esistono innumerevoli ricette per prepararlo.\nSchiena: da questa parte dell’animale si ricavano alcuni tra i tagli più pregiati, dalle costolette di collo al carrè ai filetti, tutte carni morbide e adatte anche alla cottura in padella o sulla griglia. Le coste più lunghe si cucinano per preparare il famoso abbacchio a scottadito romanesco.\nSpalla: taglio adatto per lunghe cotture in umido o per carne macinata, o anche per la preparazione di salumi.\nConiglio. Da molti apprezzata, da molti altri evitata, la carne cosiddetta cunicola è magra e ricca di ferro e sali minerali.\nSolitamente viene utilizzato intero o diviso in parte anteriore (utilizzata per le cotture in umido) e posteriore (utilizzata anche per forno e griglia).\nIn alternativa può essere diviso in collo (usato per preparare fondi di cottura), spalle (cottura in umido), carrè (disossato, si usa per lombatine o arrosti), sella (il taglio più pregiato, usato per cotture brevi in forno o padella, o anche per involtini), pancia (usata per arrosti), cosciotto (usato per arrosti, intero o disossato) e frattaglie (usate di solito per ripieni o ragù). Tutti i pezzi, una volta disossati, possono essere usati per preparare il ragù.\nSelvaggina e cacciagione. Essendo un campo un po’ vasto e comprendente animali così diversi tra loro, non mi addentrerò nei tagli (peraltro piuttosto simili a quelli di pollo e bonino), ma vi darò solo qualche nozione generica di base.\nUna volta per selvaggina si intendevano tutti gli animali viventi allo stato selvatico che venivano cacciati e commercializzati. Molti di questi (lepre, quaglia, cinghiale, capriolo...) vengono oggi allevati in cattività, per cui si differenzia tra cacciagione, che indica solo gli animali cacciati e selvaggina che include genericamente anche quelli allevati.\nSe normalmente si parla di carni bianche e carni rosse, quelle di selvaggina sono considerate carni nere o scure a causa del colore rosso bruno. Sono carni magre e altamente proteiche, ma meno digeribili.\nPossiamo distinguerne due macrocategorie. La selvaggina da pelo, a sua volta suddivisa a seconda della taglia (taglia grande: daino, cervo…; taglia piccola: coniglio selvatico, lepre…) e la selvaggina da penna, a sua volta suddivisa in stanziale, migratoria o di valle.\nIn linea di massima sono sempre preferibili animali giovani, dalle carni più tenere e delicate.\nSi tratta di solito di carni che rendono bene marinate e si usano per arrosti, per cottura alla griglia o in forno, o per spezzatini.