Gastronomia in Croazia, piatti tipici\nIn Cultura , Dalmazia , Istria , Ricette\nDalle salsicce piccanti della Slavonia ai frutti di mare della Dalmazia, il cibo in Croazia e la cucina croata sono differenti da una regione all’altra. Per un piccolo paese come la Croazia, è raro che si abbia una tradizione culinaria così ricca, ma la posizione geografica e gli eventi storici hanno influenzato la cucina croata ed i Croati sono orgogliosi di questo patrimonio che nutriscono e godono ogni giorno. Naturalmente, sono felici di poterlo mostrare ai turisti.\nQuando viaggiate attraverso la Croazia e provate i cibi famosi della Croazia, vedrete come gli Italiani hanno lasciato la loro conoscenza della pasta, i Greci hanno imparato la gente della Dalmazia e Istria come fare il vino, i Turchi che diffondevano il loro impero hanno portato la sarma (carne macinata di maiale o manzo arrotolata in foglie di verza o di vite).\nMolte feste croate tradizionali sono legate ai cibi, sia un’occasione religiosa (il Natale, la Pasqua o celebrazioni dei giorni di santi locali) sia un momento importante nella vita di qualcuno (la nascita di un bambino, il battesimo o le nozze). Alcune di queste sono private e alcune pubbliche, ma alcune possono durare per giorni come ad esempio i giorni di San Martino o Martinjenella lingua croata che si svolge nella Slavonia e si celebra nelle cantine, sulle proprietà di famiglia dopo aver raccolto le uva. Include il battesimo del vino giovane e naturalmente molti cibi croati deliziosi.\nOgni festività religiosa è accompagnata da un piatto particolare. Ad esempio, il merluzzo è servito per la vigilia di Natale ed il Venerdì Santo; il maiale si serve per il Capodanno mentre le ciambelle si preparano prevalentemente durante le feste di carnevale. Un altro dessert simile si chiama fritule ma ci sono anche le krostule, tutte e due fatte nella Dalmazia. Il prosciutto e le uova sode si servono per la Pasqua con il desserto che si chiama pogaca o pinca in alcune regioni. Il tacchino e l’altro pollame e la sarma vengono serviti al giorno di Natale. Molti Croati non possono immaginare la loro celebrazione, qualsiasi occasione sia, senza l’agnello al forno, pesce alla griglia, calamari al forno o senza la grigliata (spiedini, cevapcici, braciole di maiale).\nI cibi Croati preparati nella Dalmazia sono speciali per la maniera in cui sono fatti. Nella maggiorità dei casi si cuoce il cibo (nell’acqua), alcune volte si usa la grigliata o come la chiamano loro gradela, e la famosissima pekache è un metodo di cottura sotto il coperchio. I cibi più comuni della Dalmazia sono i frutti di mare e la verdura. La Dalmazia è ricca di erbe mediterranee come salvia, alloro, rosmarino, basilico e olive che danno ai loro cibi quel sapore speciale per il quale è conosciuta la cucina di questa regione. La gente nella Dalmazia prepara diversi tipi di cibi di pesce e molluschi e conchiglie, però a loro piace anche la carne; agnello, vitello e pollame di più, carne di maiale di meno.\nLa cucina della Dalmazia è pratticamente mediterranea e questo vuol dire che nella Dalmazia la gente usa molt’olio di oliva, aglio, molte erbe e spezie. I ristoranti tradizionali nella Dalmazia si chiamano konoba e la maggiorità di konobe servono cibi deliziosi e di alta qualità. Uno dei cibi più famosi della Dalmazia è il prosciutto. Si serve di solito come antipasto con il formaggio e olive.\nPoi c’è la zuppa di pesce. La gente della Dalmazia sa come prepararla e chiunque la provi, viene di nuovo. Non è difficile da preparare; tutto che dovete avere è un pesce freso dall’Adriatico, un po’ dell’olio d’oliva, aglio, sedano, prezzemolo e riso. Un altro cibo della Dalmazia che vi fa venire l’acquolina in bocca è brudet cioè brodetto di pesce. Si serve di solito con la polenta. La parola “palenta” è presa in prestito dalla lingua italiana ed è uno dei patrimoni italiani nella Dalmazia prendendo in considerazine che l’Impero Romano governava questa regione per un lungo periodo. Per preparare un brodetto buono si devono avere diversi tipi di pesce e mollusco. Si possono usare anche i scampi e granchi.\nNon dobbiamo dimenticare il risotto di frutti di mare o risotto nero. Il risotto nero è fatto di seppie e calamari; per di più, quello che lo fa nero e con quel sapore distintivo è il nero di seppia che le seppie usano per difendersi dai predatori. Una volta gettato fuori dal corpo di seppia, il nero la dà l’opportunità di scappare siccome tutto attorno ad esso diventa nero.\nLa gente nella Dalmazia vivono la vita semplicemente e così fanno anche in cucina. Grazie alla loro semplicità e il sapore distintivo, questi cibi sono accettabili facilmente e hanno moti fan in tutto il mondo. Uno sarebbe sorpreso di vedere come un pesce alla grigliata spruzzato con l’olio d’oliva, con aglio e prezzemolo può essere così gustoso.\nUn altro cibo tradizionale che si deve provare è pasticada. È un cibo fatto di carne, di solito il manzo. Probabilmente avete notato che la gente nella Dalmazia preferisce accompagnare una festa con il carne. La ragione sta nel fatto che loro mangiano la verdura e il pesce quasi ogni giorno (e il pollame) e tendevano a pianificare in anticipo quando volevano mangiare la carne perché questo richiedeva andare da macellaio e non c’erano molti di loro che tenevano il bestiame nel cortile e per questo quando c’era un’occasione speciale c’era anche bisogno di diversi tipi di carne. Perciò, non sorprende il fatto che apprezzavano la carne di più in paragone al pesce che avevano ogni giorno. Pasticada ha un posto speciale nei cuori della gente della Dalmazia. Il sugo di questo piatto è ricco di diversi tipi di erbe e il manzo viene marinato prima di essere cotto. Anche il vino rosso partecipa molto nella ricchezza del sapore.\nNon dimenticate di provare la sardella salata della Dalmazia. Dopo, ci sarà bisogno di molto vino rosso perché il sale vi faranno sentir sete.\nLa cucina dell’Istria e Kvarner\nAlcuni di noi hanno delle difficoltà nel decidere quale regione croata ha dei cibi migliori. Non è possibile dire una cosa del genere e no si può rispondere. Chi ama la peka della Dalmazia, amerà anche quella dell’Istria. Le similarità tra queste due regioni, per quanto riguarda la preparazione dei cibi, sono grandi perché l’Istria si trova alla stessa costa del stesso mare. Però c’è una cosa differente. Quanto alla cucina, è una mescolanza tra la cucina continentale e quella mediteranea. L’Istria è una terra piatta con molto terreno fertile. Quando si menziona il cibo croato nel mondo, l’Istria risalta come un vero paradiso dei buongustai. In Istria amano i frutti di mare come nella Dalmazia. Amano la peka, come abbiamo menzinonato e usano le spezie uguali a quelle nella Dalmazia (rosmarino, basilico, maggiorana – per citarne alcune). Ma sono famosi per alcune cose. Cominciamo con l’olio d ‘oliva. Ci sono 1.5 milione degli ulivi alla superfice di 2820 km2 e la maggiorità di queste olive e l’olio d’oliva ha vinto le medaglie d’oro nelle competizioni in tutto il mondo. È assai costoso però il suo gusto vale ogni centesimo.\nUn altro piatto istriano famoso è la pasta fatta a casa. Ci sono alcuni tipi: fuzi e pljukanci ad esempio sono i più famosi. La magia sta nel modo in cui la gente fa la pasta e come la cuoce dopo. Quando capitate in Istria, chiedete e loro saranno felici di potervi mostrarlo con un bicchierino di medica – una grappa fatta di miele. I più famosi sono fuzi nel sugo di cervo e pljukanci nel sugo di prosciutto o fuzi nel sugo di tartufi e pljukanci con asparagi.\nI tartufi d’Istria sono una vera delizia. Ci sono tartufi bianchi e neri. Questo fungo pregiato (o è una spezia?) è considerato un gioiello in Istria. Si dice che i tartufi sono un afrodisiaco, però questo lo lasciamo a voi di decidere. I tartufi si possono trovare in terra ed è impossibile trovarli senza l’aiuto dei cani che sono qualificati per la ricerca. La terra fertile nell’Istria in combinazione con il clima mite e coesistenza con altre piante, tutto questo ha creato le condizioni ottime perché i tartufi si sviluppino. Il grande tartufo bianco è il più pregiato. Anche se in molti ristoranti si possono provare i tartufi in combinazione con altri pasti è una vera esperienza provarli come piatto principale – con fuzi naturalmente.\nSe volete provare i molluschi, cozze, vongole o calamari dovreste allora fare una visita al fiordo di Lim. Oltre alla vista impressionante che vi da il benvenuto quando vi avvicinate al fiordo, avrete la possibilità di godere i freschi e deliziosi frutti di mare preparati nello stile buzara. Buzara non è un piatto; è semplicemente un modo in cui si preparano frutti di mare, di solito gamberetti e conchiglie, che include il vino bianco, aglio, l’olio d’oliva e prezzemolo. È tipico della Dalmazia e dell’Istria.\nNon dimentichiamo la regione di Kvarner siccome l’abbiamo menzionata nel titolo di questo paragrafo. Oltre alla regione, l’Istria è anche una penisola e Kvarner si trova tra la Dalmazia e l’Istria. Quello che fa questa cucina così attraente è la mescolanza del continente, la costa e le isole che insieme forniscono quest’area con una diversità di condizioni climatiche. Certo che ci sono le differenze tra la cucina della costa e della montagna. Anche le isole che appartengono all’area di Kvarner hanno i loro distintivi modi di cucinare e i loro piatti tradizionali.\nIl profumo di salvia e lavanda sarà la prima cosa che notate quando capitate alle isole di Kvarner come Losinj o Cres. Come anche nell’Istria o nella Dalmazia, l’allimentazione di Kvarner si basa sul pesce, molluschi, erbe mediterranee come il rosmarino, alloro, timo e salvia. Si usa molta verdura come anche la frutta (fichi, uva) e molte noci come mandorle.\nQuest’area ha un prosciutto famoso che proviene dall’isola di Pag. Pag ha anche un altro piatto famoso e questo è il formaggio di capra o latte di pecora. È famoso anche per la qualità di agnello. La gente dice che la ragione sta nel vento che si chiama bura (bora) che soffia dalla montagna di Velebit e Pag si trova al di sotto della montagna. Dunque, la bora in combinazione con il sale dal mare Adriatico è l’ingrediente segreto del prosciutto, agnello e formaggio di quest’isola.\nLe storie sui cibi croati sono sempre state educative e interessanti perché attraerso queste storie uno impara molto sulla storia del paese. Come ovunque alla costa croata, la peka è famosa anche qui. È affascinante come tutto diventa più gustoso quando si prepara nella peka – il pane, l’agnello e il polpo sono i più famosi e si sentono molti sospiri di piacere quando si parla di questo alle persone che hanno già provato la peka.\nSe cercate dei dessert di quest’area non dimenticate di chiedere la torta di fico e noce o la torta con formaggio molle, ciliege e castagne o biscotti con olio d’oliva. La zona di montagna di questa regione ha molti cervi, e dunque i visitatori che prefersicono questo tipo di carne saranno contenti di provare il loro cervo o gulasch di cinghiale con gnocchi, fuzi o polenta. Potete anche chiedere l’agnello zgvacet con gnocchi di finocchio. La montagna è un’area fertile per molti tipi di funghi che la gente locale usa ogni giorno nel prepare il cibo. Per quanto riguarda i prodoti lattiero-caseari, chiedete il formaggio skripavac che è dichiarato patrimonio culturale protetto. Le verdure dominanti nella zona di montagna sono patate e cavoli.\nI dessert tradizionali sono per lo più fatti di frutta da bosco che significa che ci sono molte more, lamponi, mirtilli e fragoline di bosco e la freschezza di questa frutta fa le torte irresistibilmentedeliziose. Non solo le torte si fanno di questa frutta; si fanno anche le marmellate, i dolci e le macedonie di frutta. Abiamo quasi dimenticato di menzionare il dessert tradizionale per cui quest’area è famosa e che si chiama paprenjaci. La storia di questo biscotto sale fino al periodo di rinascimento. Chiodi di garofano, cannella e noce moscata fanno una combinazione difficile da resistere e hanno fatto questo biscotto un souvenir che la gente prende con se quando ritorna dalla Croazia per ricordarsi della vacanza e del cibo croato delizioso.\nLa cucina continentale\nLa cucina della regione continentale della Croazia, a differenza delle cucine delle altre regioni, è influenzata dalle stagioni durante l’anno. D’altra parte, anche gli eventi storici hanno lasciato la loro traccia e per questo ci sono dei cibi che variano da quei semplici fatti per i poveri, poi quei fatti dalla gente nella città a quei nobili che si servivano per l’aristocrazia. Però, tutti loro hanno una cosa in comune e quella è il valore nutritivo. I cibi continentali sono basati sulla carne (carne di maiale, pollame, carne di manzo, selvaggina e il pesce d’acqua dolce). Quanto alla verdura, essa è differente da quella usata alla costa. Siccome gli inverni lunghi e freddi richiedono più energia, la gente qui mangia più patate, fagioli, fagiolini, cavolo, cipolla e peperone. La regione è famosa anche per l’uso di prugne (che usano nella produzione della bevanda sljivovica), mele, pere ed albicocche.\nCominciamo con le minestre siccome questa regione è famosa per la sua zuppa di manzo e di pollo che si cucinano lentamente con la carne e verdura e poi si servono con gnocchi fatti a casa o quei conditi con peperone e prezzemolo. Durante l’inverno si fanno le zuppe più dense, di solito di patate, di fagioli o di cavolo condite con peperone e aglio.\nTutti in Croazia sanno che gli abitanti di questa regione amano la carne e questa è la verità. Mangiano diversi tipi di carne preparata in diversi modi. Ma soltanto alcuni tipi sono diventati famosi. Queste ricette sono vecchie da secoli e la gente nutrisce questa tradizione di prepare il cibo in questa maniera. Allora, a Medjugorje ad esempio, si può trovare il piatto chiamato la carne di tiblica che è la carne di maiale affumicata, preparata e tenuta in una botte di legno. Provate anche la przolica di manzo; è una bistecca di manzo fritta e poi brasata con la pancetta e condimenti e poi cotta con la verdura al forno. Nello Zagorje dovete provare i filleti di maiale farciti con prugne secche in crema e sugo di sljivovica. Questo piatto tradizionale è autentico di questa regione e nessuno lo può fare come questa gente. Infine, loro hanno la ricetta originale e centinaia di anni di vantaggio a padroneggiare la preparazione.\nLo Zagorje è famoso per il suo tacchino con i mlinci. Potreste chiedervi cosa sono i mlinci. Allora, potete chiamarli pasta al forno come ha detto qualcuno sul Internet. È difficile spiegare con precisione. I mlinci sono un contorno, focaccia sotile che assomiglia alle tagliatelle e biscotti allo stesso tempo. Li potete comprare già cotti però è più interessante farli da soli perché sono facili da preparare. Avete bisogno di farina, sale, acqua e uova se volete, o il grasso. Quando si servono con il tacchino, i mlinci si rompono in pezzi e si versano con acqua calda o zuppa o il succo prodotto mentre si cucinava il tacchino.\nPaprikas è un altro cibo tradizionale ereditato dagli Ungheresi. È uno stufato basato sulla peperone (paprika) con la carne, patate, pepperoncini, pepperoni e pancetta o salsiccia piccante, come la salsiccia Debrecener. Nella Slavonia e Baranja si prepara il famoso fish-paprikas, lo stufato di pesce d’acqua dolce (pesce gatto e carpe). Preparano anche lo stufato di carne di cervo.\nQuesta regione è anche famosa per l’aspic e si usano diversi tipi di carne. Se questo vi piace, lo provate. Come gli altri cibi croati, non vi deluderà. Per di più, se volete provare oche e anatre preparate in diversi tipi di sughi, visitate Turopolje o Posavina siccome esse sono famose per queste ricette.\nNel caso vi chiedete quali erano i cibi per i poveri, cercate il dessert chiamato zlijevka o zlijevanka. È una ricetta semplice dalla quale risulta una torta semplice. Se visitate uno di molti ristoranti tenuti dalla famiglia, lo chiedete al cuoco; se siete fortunati potete avere questo biscotto semplice che potete fare in casa vostra e vantarsi di esso di fronte ai vostri amici. Infine, quanto spesso potete dire che avete fatto un piatto seguendo la ricetta di qualche secolo fa? Oltre, gli abitanti di quest’area hanno adatatto molte di queste ricette per fare i piatti antichi adeguati alle aspettative del gusto moderno. E allora, se siete interessati di queste, chiedete la balzamaca. La base di questa torta sono le uova, farina di mais e formaggio.\nLa Slavonia è la più famosa per il kulen. È una salsiccia famosisima e per quanto riguarda i cibi croati è uno dei più famosi. È tradizionalmente fatta in Croazia ed è una salsiccia piccante di carne di maiale. Il suo patrimonio culturale è protetto. Il colore di questa salsiccia è rosso perché c’è la paprika (peperone) che la dà un gusto distintivo. È la salsiccia secca e affumicata, di solito preparata d’autunno per poter essere goduta d’inverno.\nSembra che agli abitanti della Slavonia piaccia preparare gli stufati perché c’è un altro chiamato cobanac. In realtà, è lo stufato di un pastore che gli abitanti di quest’area chiamano cobanac ed è un altro cibo tradizionale che proviene dalla regione continentale della Croazia. Si ottiene il suo sapore migliore quando si prepara in una pentola di grandi dimensioni fatta di ghisa o accaio inox, all’aperto sul fuoco. Nei vecchi tempi, si preparava sui camini all’interno della casa. Gli piace prepararlo per diversi tipi di feste che includono molte persone. Attraverso il paese, gli abitanti hanno fatto molte varietà della ricetta originale, dipendente dalla regione, ma tuttavia lo chiamano tutti cobanac.\nCevapcici o cevapi, anche se non provengono dalla Croazia si sono mantenuti abastanza lungo per diventare il cibo tradizionale. Sono il cibo nazionale della Bosnia ed Herzegovina, un patrimonio dei Turchi mentre erano i residenti dell’Impero Ottomano. Cevapcici sono fatti di carne macinata di manzo. Si possono fare anche con carne di maiale e manzo insieme. Una porzione consiste di solito di 5 o 10 pezzi nella lepinja o somun che sono i tipi di pane. Si possono mangiare con kajmak o cipolla, il che è molto delizioso iniseme. Kajmak è un latticino cremoso.\nChe ci crediate o no, gli abitanti di questa regione mangiano le insalate. Le fanno con cavolo bianco o rosso, pomodori, cipolla, peperoni e diversi tipi di insalate verdi condite con sale, olio e aceto. Preparano anche la deliziosa insalata di fagioli e patate con olio di semi di zucca. Mantengono anche molta verdura per il periodo invernale, di solito sottaceti, cavolo e peperoni farciti con cavolo ad esempio.\nQuanto ai dessert, dovete provare orehnjaca – un rotolo di noci. Sì, è un rotolo e ha all’interno il riempimento. L’abbiamo provato e goduto. Fanno anche i rotoli deliziosi di seme di papavero. A questa gente piace preparare molti dolci, torte, rotoli e tante altre cose. Sentitevi liberi di chiedergli, la quantità è impressionante. L’ultima cosa, se capitate a Zagreb, provate la bistecca di Zagreb o Samobor.\nE qualsiasi cibo croato godrete, cercate di farlo con un bicchiere di vino croato per completare l’esperienza.\nNOTA: Grazie a Moreno per questa storia sui cibi in Croazia.\nSpiagge di sabbia in Croazia Olio d’oliva in Croazia La “peka”\ncibo, Dalmazia, gastronomia, Istria, La ricetta\nLa guida sulla rakija


Calciomercato Milan – Pressing per Giroud. Ma occhio alle tempistiche - Pianeta Milan\nCalciomercato Milan – Pressing per Giroud. Ma occhio alle tempistiche\nLe ultime news sul calciomercato del Milan: Olivier Giroud serve assolutamente ai rossoneri. Dovrà però liberarsi a costo zero dai 'Blues'\nLe strategie del Milan per il calciomercato estivo, nonostante l'operazione di Zlatan Ibrahimovic, resteranno sempre le stesse. Serviranno, dunque, due nuovi attaccanti a mister Stefano Pioli: uno esperto, che possa rimpiazzare Ibra o giocare al suo fianco in Serie A e Champions League; un giovane da crescere.\nPer quanto concerne la prima figura, come noto, il Milan ha messo gli occhi da tempo su Olivier Giroud, classe 1986, centravanti del Chelsea e della Nazionale francese di Didier Deschamps. I dirigenti rossoneri Paolo Maldini e Frederic Massara sperano di poter chiudere a breve il suo acquisto. Prima, però, il calciatore dovrà liberarsi gratuitamente dai 'Blues', che hanno esercitato il rinnovo unilaterale del contratto fino al 30 giugno 2022.\nSecondo il 'Corriere dello Sport' oggi in edicola potrebbe sorgere un problema di tempistiche nell'operazione Giroud-Milan. Qualora, infatti, la Francia dovesse andare fino in fondo agli Europei, il giocatore rischierebbe di arrivare tardi a Milanello e, di fatto, di svolgere poca preparazione con i compagni prima dell'inizio del campionato. Il quotidiano romano, ad ogni modo, ribadisce come ci sia fiducia nella fumata bianca e nel prossimo 'svincolo gratuito' del centravanti dai londinesi. Mercato, il Milan torna su Vlahovic: le ultime news >>>


Risultati del Concorso Letterario SUMMER READING 2014 Ringraziam...a dei Cas con il racconto dal titolo "Maria Valle" Motivazione: Del...; dell'essere umano.II CLASSIFICATO - Maria Lidia Petrulli con il raccont...IOVINELLA 10-LA CASA DELLA NONNA di MARI...\nLe Interviste di Mebook Elisabetta Turano Intervista a cu...ole avvicinarci alla conquista dell'armonia e della pace, attraverso la riscoperta del...partenza e di arrivo...è la conquista della pace nella nostra vita, è l...\n...olo se ne contano due o tre al massimo. In questo secolo ci ha lasciato Maria Luisa Spaziani, una guida poe...o inevitabile della tragedia dopo l’incontro con l’uomo incapace d’amare che sceglie la...\nNella nostra rubrica un’ autrice, la quale ha unito la sua grande passione pe...la colpiranno e conquisteranno. Ma la guerra alita sul collo e il gorgheggio di pace è destinato a trasform...\n...book Oggi intervistiamo su Mebook! Luciano Maria Pegorari fondatore della plur...Editore di Bari. Chi è Luciano Maria Pegorari? Raccontaci la tua e...per me e per l'autore stesso... deve essere capace di assecondarmi... nulla di c...\nIntervista a cura di Mirela Stillitano interv...per relativa che sia è pur sempre un seme capace di dare frutti. La soddisfazi...ave; le qualità le ha tutte, ma è incapace di metterle in pratica e lasc...


Jazz Inn Capri - IV edizione. Capri 24-27 agosto 2014\nMagazine Informare agosto 25, 2014 Vincenzo Lo Cascio\nCapri 24-27 agosto 2014\nCapri 22 Agosto 2014.\nDopo il successo delle scorse edizioni Jazz in Capri torna nella magica cornice del chiostro trecentesco della Certosa di S. Giacomo, con tre serate che vedranno alternarsi sul palcoscenico artisti di fama internazionale precedute da un quarto evento di anteprima.\nMartedì 26 agosto è previsto un doppio appuntamento. Alle ore 19.00 alla Limonaia dell’Hotel Syrene la presentazione del libro “TEMPO, LA MIA VITA” di Tullio de Piscopo. Sarà lui l’ospite d’onore di queste giornate di jazz sull’isola azzurra. A presentare il suo libro che racconta la vicenda umana e artistica del celebre musicista napoletano, interverrà Stefano De Stefano ed Armida Parisi, critici di musica jazz e giornalisti.


Istituto Alberghiero di Trastevere: Corso di street food\nAnna Maria Marinelli, classe 3i, nell'ambito del corso di Blogging ha scritto questo post.\nRoma,13 Marzo 2018\nOggi,andando avanti con il progetto di 'blogging',ci siamo divisi in gruppi per intervistare altri alunni partecipanti ad altri corsi pomeridiani come,ad esempio street food,caffetteria,matematica social food ed arti marziali.\nIl nostro gruppo si occupa del corso di 'street food' in cui gli alunni si cimentano nella realizzazione di pietanze tipiche del cibo di strada.\nI professori che si occupano di coordinare questo progetto sono Alessandro Cavallo e Claudio Matrecano.\nIntervistando il prof.Cavallo abbiamo capito che l'idea nasce dal progetto promosso dal M.I.U.R. (Pon Inclusione e lotta al disagio) con diverse tematiche.\nQuesto corso è rivolto agli apprendisti di primo e di secondo anno ; l' obiettivo è offrire conoscenze delle diverse vocazioni nazionali,territoriali e non solo,sviluppando la manualità dei ragazzi,arricchendoli professionalmente condividendo l'esperienza con compagni provenienti da classi differenti.\nAbbiamo sentito l'opinione di alcuni studenti impegnati nel progetto:\nDavid,1 H ci spiega che inizialmente non era convinto di continuare il corso perchè non soddisfatto del suo primo giorno ma consultandosi con i suoi genitori si è reso conto che sarebbe potuta diventare una buona opportunità ed esperienza per migliorare le sue capacità data la sua volontà ed ora è contento.\nArianna,1 M ci ha raccontato che le sue aspettative sono molto alte, ha molta voglia di imparare nuove ricette ed allo stesso tempo avere delle ottime conoscenze sulle materie prime.\nMirco,1 H spera di migliorare le sue qualità,imparare nuove tecniche di preparazione e nuove abitudini di altri paesi.\nStefano,2 L ha avuto modo di interagire con i professori,trovandosi molto bene.\nTommaso,1 H ci ha illustrato cosa stavano preparando mentre si cimentava a tagliare il polpo per la pizza ripiena.\nFabiana,1 H dal suo secondo giorno si aspetta di incrementare al meglio le sue conoscenze culinarie.\nDa questo corso abbiamo percepito quanta voglia abbiano gli alunni di mettersi in gioco.\nalunni del corso street food\nPubblicato da s.cavina a 11:58


Tony Parker è il cestista più pagato al mondo - Mediamass\nTony Parker è il cestista più pagato al mondo\nTony Parker guida la lista annuale dei “100 cestisti più pagati” della rivista People With Money, pubblicata venerdì.\nÈ stato un anno difficile per il cestista, ma almeno i suoi milioni di dollari gli possono alleviare il dolore. Il 38enne Tony Parker ha preso il primo posto fra i 10 cestisti più pagati nel 2020 su People With Money con un fatturato stimato di 75 milioni dollari.\nTony Parker in cima alla lista annuale dei cestisti più pagati\nNel 2018 sembrava che la spettacolare carriera del cestista fosse agli sgoccioli. Improvvisamente, eccolo di nuovo in cima. Secondo la lista di People With Money di venerdì (18 settembre), Parker è il più pagato cestista al mondo, grazie a sorprendenti guadagni di 75 milioni di dollari tra agosto 2019 e agosto 2020, un vantaggio di quasi 40 milioni di dollari sul suo concorrente più vicino.\nIl cestista francese ha un patrimonio netto stimato di 215 milioni di dollari. Egli deve la sua fortuna a intelligenti investimenti azionari, proprietà, accordi lucrativi di collaborazione con i cosmetici CoverGirl. Parker possiede anche diversi ristoranti (la catena “Le pizze di Papà Tony”) a Parigi, una squadra di calcio (“Gli Angeli di Bruges”), ha lanciato il suo marchio di Vodka (“Pure Wonderparker - Francia”), e sta affrontando il mercato dei ragazzi con un profumo di successo (“Da Tony con Amore”) e una linea alla moda chiamata “Seduzione by Tony Parker”.


Coppa Italia femminile, i tifosi della Juve omaggiano Astori al tredicesimo minuto\nAllo stadio Tardini di Parma si è appena conclusa la finale di Coppa Italia femminile, persa purtroppo dalla Fiorentina contro la Juventus. Da segnalare però un bel gesto da pare dei tifosi bianconeri, che al 13esimo minuto hanno omaggiato Davide Astori intonando il suo nome e dedicandogli un lungo applauso. Al gesto si sono poi uniti anche i tifosi viola.\nArticolo Precedente: « Il Napoli passeggia al Benito Stirpe e batte il Frosinone di Sportiello. Guarda la NUOVA CLASSIFICA di Serie A\nArticolo Successivo: Cincotta: “Avrei voluto chiudere la stagione diversamente, ma la Juve è un grande avversario. Non siamo secondi a nessuno” »


Bristol Hotel, Pesaro, Pesaro e Urbino, Italia - Confronta offerte\nPiazzale Della Libertà 7, Pesaro, Pesaro e Urbino, Italia\nPesaro Piazza Stefanini4,3 km\nPesaro Punto Blu6,5 km\nRimini Porto Verde17,8 km\nGli ospiti di Bristol Hotel possono portare con sé la maggior parte degli animali domestici, come cani e gatti. Se hai un altro tipo di animale, ti consigliamo di contattare la reception.\nPer domande sull'hotel o sul soggiorno, chiama il numero +39 072 130 507.\nBristol Hotel ha un normale orario di check-in dopo le 15:00 e di check-out prima delle 11:00.\nVi è un ristorante presso Bristol Hotel?\nÈ presente un ristorante in loco. Contatta Bristol Hotel per gli orari di apertura e dell'ultimo ordine accettato dalla cucina. È inoltre disponibile un bar in loco.


don facibeni – Associazione Amici di don Carlo Zaccaro\nTag: don facibeni\nPubblicato il 14/02/2017 07/05/2019\nUn film su don Giulio Facibeni\nAl suo paese natale, Galeata, sabato 18 c.m. verrà proiettato, in prima visione nazionale, il film-documentario “Una pausa dell’anima”, la storia della vita di Don Giulio Facibeni. Il film è stato scritto e diretto dalla regista fiorentina Francesca Elia, per la Eventi S.R.L., con il supporto logistico del marito Dr. Mauro Colombo e finanziato dalla Regione Veneto, perché il sacerdote era stato Cappellano militare, durante la Grande Guerra, sul Monte Grappa. Qui si distinse per il suo apostolato di fede, di carità e di coraggio, andando a benedire persino i soldati, in punto di morte, del fronte opposto, oltrepassando le linee nemiche con grande pericolo per la propria vita.\nIl 4 agosto 2007 ha così ottenuto una croce d’onore da parte del Governo austriaco nelle mani di Don Corso Guicciardini, suo successore, non prima di aver ricevuto, dal Governo italiano, una medaglia d’argento al valor militare.\nLa regista Francesca Elia esalta le virtù caritatevoli di questo santo sacerdote e ne tesse elogi, dando vita alla forza delle immagini coniugandole con la densità delle emozioni che scaturiscono dall’animo umano.\nQuesto importante personaggio della Chiesa aveva già inciso, nel suo nome, il suo programma di vita fondando l’Opera della Divina Provvidenza Madonnina del Grappa, accontentando così gli ultimi desideri dei suoi soldatini che gli cadevano fra le braccia. Essi si raccomandavano a lui perché si occupasse dei loro figli.\nL’Opera ebbe inizio nel 1923 nella sua parrocchia di Santo Stefano in Pane, zona Rifredi a Firenze. Il suo motto è: “Credidimus caritati” (“Abbiamo creduto nella carità”).\nDon Facibeni, durante il suo fecondo apostolato fondò diversi istituti in Toscana per accogliere migliaia di ragazzi orfani o in condizioni derivanti da famiglie difficili o disperate. Oggi l’Opera svolge la sua attività assistenziale anche in Brasile ed in Albania.\nPure durante la seconda guerra mondiale la “Madonnina del Grappa” accolse diversi ragazzi ebrei su consiglio di Papa Pio XII e del Card. Elia Dalla Costa. Tra questi Louis Goldman, famoso fotografo americano il quale, nel suo libro “Amici per la vita” (ristampato nel 1999) scrive: «…Questa storia è un tributo verso un gruppo di sacerdoti cattolici italiani che, dal 1943 al 1945, rischiarono la loro vita per salvare me ed altri ebrei dai nazisti …». Per questo anche il nome di Don Giulio Facibeni è scritto nel Giardino dei Giusti a Gerusalemme.\nLa giornata si svolgerà col patrocinio del Comune di Galeata in collaborazione con il Gruppo Alpini Alto Bidente e dell’Ass. A.M.A. Grappa – Ass. Musei all’aperto nell’ambito del centenario della Grande Guerra con il seguente programma:\nore 10.00 – Deposizione corona al monumento dedicato a Don Giulio Facibeni presso il giardino antistante la Caserma dei Carabinieri;\nore 10.30 – Al Teatro Comunale “Carlo Zampighi” proiezione del film “Una pausa dell’anima – La storia di Don Giulio Facibeni”.\nore 16,00 – Al Teatro Comunale “Carlo Zampighi”, incontro sul tema “Alpino e mulo, una storia in…finita”, a cura del Col. art. mont. Gianni Bellò; a seguire proiezione del film “Una pausa dell’anima – La storia di Don Giulio Facibeni”.\nL’ingresso è libero. Nel foyer del teatro sarà possibile visitare reperti della Grande Guerra rinvenuti sul Monte Grappa.\nDurante la manifestazione sarà presente l’on. Dino Secco, membro della Commissione del Ministero della Difesa ed ex-vicepresidente della Provincia di Vicenza. Tutto questo è un invito da parte dell’Associazione “Amici di Don Carlo Zaccaro” a presenziare e rendere così omaggio alla memoria di Don Giulio, di cui è in corso la causa di beatificazione.\n“Il Padre” come da sempre viene chiamato dai suoi ragazzi e dai fiorentini era nato a Galeata il 29 luglio 1884 in una famiglia umile e religiosissima. Aveva frequentato il ginnasio-liceo del Seminario di Faenza tra il 1899 ed il 1904 sotto la direzione di Mons. Francesco Lanzoni, come guida spirituale Mons. Paolo Taroni e come compagno di camerata, di studi e di passeggio il mai dimenticato e santo sacerdote Don Annunzio Tagliaferri, futuro direttore spirituale del Seminario di Modigliana. Ordinato sacerdote il 21 dicembre 1907, nel 1912 viene nominato dall’Arcivescovo di Firenze, Mons. Mistrangelo, vicario della Pieve di Santo Stefano in Pane. Richiamato alle armi nel luglio 1916 nella Sanità è Cappellano prima sul Fronte dell’Isonzo, poi sul Grappa. Torna a Rifredi nel 1919.\nMuore a Firenze il 2 giugno 1958, da diversi anni consumato nel corpo dal morbo di Parkinson, I suoi funerali destano ancor oggi una forte emozione sui giovani di allora che portarono sulle spalle il suo feretro, anche perché accompagnato da una immensa ed indescrivibile partecipazione di fedeli. Tutta la città si fermò.\nDa Il Piccolo Faenza: settimanale della Diocesi di Faenza – Modigliana


Repository documentale open source\nRepository documentale open source, il document management in azienda\nUna piattaforma di Repository documentale open source affidabile, professionale e dalle grandi potenzialità d’integrazione con gli altri software di gestione documentale aziendali. L’ECM Alfresco è tutto questo e molto di più.\nI potenti servizi associati al Content Repository forniti con Alfresco sono in grado di gestire nel minimo dettaglio e con la massima efficienza ogni aspetto del ciclo di vita del documento. Accanto alla completezza di una soluzione di content management open source tra le più diffuse al mondo, Alfresco garantisce la perfetta armonizzazione e l’integrazione di tutti i servizi evitando, con ciò, soluzioni accorpate che potrebbero creare problemi di conflitto o di interoperabilità.\nD’altra parte, la pubblica disponibilità dei codici sorgente permette un alto grado di personalizzazione delle funzioni previste dal Repository documentale. Un alto grado di customizzazione che fa, di Alfresco, uno strumento altamente flessibile di management documentale aziendale di livello professionale.\nBucap è System Integrator Partner Gold Alfresco: il partner ideale per l’implementazione della piattaforma di Repository documentale open source che è anche molto di più.\nScopritelo leggendo il nostro approfondimento: Cosa Alfresco può fare per la vostra azienda.\n28 Ottobre 2013 /0 Commenti/da dev\nhttps://www.bucap.it/wp-content/uploads/2016/12/bucap_logo-300x110.png 0 0 dev https://www.bucap.it/wp-content/uploads/2016/12/bucap_logo-300x110.png dev2013-10-28 17:50:122014-02-07 10:03:08Repository documentale open source, il document management in azienda\nLa definizione di Data Warehouse nei sistemi informativi aziendali Ottimizzare il Data Warehouse, un’esigenza strategica


Questo paragrafo è molto importante, perché il problema che qui vi esporrò è molto diffuso.\nFacciamo una brevissima premessa...\nQuando l'uomo era un ominide, cioè diverse migliaia di anni fa, il suo lavoro consisteva nel procacciarsi il cibo tramite caccia e raccolta. Al contempo doveva guardarsi le spalle da fiere feroci.\nIn caso di lotta durante la caccia per procurarsi il cibo, o in caso di pericolo, l'organismo attivava gli ormoni dello stress, cioè catecolamine e cortisolo, i quali hanno l'effetto di aumentare l'attenzione, la gittata cardiaca, e di demolire le riserve energetiche per fornire glucosio a muscoli e cervello. Insomma, sono ormoni che preparano il corpo alla lotta, alla corsa, o comunque ad una intensa attività. Sono ormoni che ALZANO LA GLICEMIA.\nL'ominide, scampato il pericolo o terminata la lotta per procurarsi il cibo, si riposava o si nutriva, con la conseguenza che gli ormoni dello stress si interrompevano/calavano per dar spazio a insulina, testosterone e ad altri ormoni anabolici. L'insulina alzava la serotonina con senso di rilassamento e sollievo.\nQuesta brevissima premessa, per farvi comprendere come, atavicamente e per migliaia di anni, cortisolo e catecolamine erano ormoni attivati per un periodo breve, il tempo di risolvere lo stressor, per poi calare e riportarsi nella norma. I loro picchi erano brevi e discontinui ed avvenivano genericamente in condizioni di digiuno (quando cioè si cacciava).\nTogliamo i panni del cavernicolo e ritorniamo alla modernità. L'uomo e la donna occidentali di oggi, vivono con ritmi e tensioni sconosciuti all'uomo primitivo. Se un tempo e per migliaia di anni gli stressor erano occasionali e brevi, ora gli stressor, sovente, sono continuativi per tutto l'arco della giornata, ogni dì della settimana. Immaginate una mamma manager divisa tra lavoro frenetico e bambini, con cellulare in continuo squillo, telegiornali che gettano allarmi e paure angosciose, traffico ecc.. Oppure immaginate l'impiegato in carriera, sempre in lotta per aumentare di grado, al lavoro anche la domenica (sempre con telegiornali allarmisti, pubblicità, squilli di telefono anche pubblicitari, liti con i vicini, conti da pagare ecc.).\nPer l'uomo e la donna di oggi è facile trovarsi nel tunnel dello stress... per non uscirne fino alla pensione (forse...).\nAncora un po' di pazienza e Vi porto al punto... l'organismo umano, evoluto con stress brevi e discontinui, si trova oggi a fronteggiare stress più o meno intensi, ma soprattutto CONTINUATIVI.\nQuesto porta ad un iperlavoro del surrene, sia a livello midollare per l'emissione di adrenalina, sia a livello corticale per l'emissione di corticosteroidi. Tali ormoni, come abbiamo visto, rendono attenti e nervosi, aumentano la frequenza cardiaca a e la glicemia.\nE' una condizione di disagio. L'uomo moderno cerca inconsciamente di portare rilassamento, mangiando in continuazione alimenti ad alto indice glicemico, al fine di alzare i neurotrasmettitori preposti alla distensione e al riposo, tramite picco insulinico. Purtroppo, però, a differenza del passato, gli stressors non cessano di tormentare il nostro povero uomo, il quale pur continuando a mangiare, non riesce mai a rilassarsi.\nQuindi: il cortisolo consuma la muscolatura ed il tessuto adiposo, alzando la glicemia, l'adrenalina consuma glicogeno e tessuto adiposo alzando la glicemia, il cibo ingerito per rilassarsi (senza riuscirci) alza la glicemia, con la conseguenza ovvia che:\nSi ha continuamente l'insulina alta, con aumento del deposito di grasso soprattutto nell'addome e nelle scapole (per l'uomo), nelle cosce, glutei e scapole (per le donne).\nL'insulina continuamente alta porta, nel lungo tempo, alla sindrome metabolica e poi a diabete di tipo II;\nIl cortisolo continuamente alto mangia la struttura muscolare e porta a calo del metabolismo;\nL'ipersurrenalismo porta nel tempo ad esaurimento di qs. ghiandole, con probabile sviluppo di sindrome di affaticamento cronico.\nL'ossidazione prodotta porta ad invecchiamento precoce dei tessuti (i popoli più longevi sono quelli che hanno uno stile di vita più rilassato e sereno, con un'alimentazione ricca di pesce, cereali integrali, frutta e verdura).\nSi ha immuno-soppressione con facilità ad ammalarsi di tutto (raffreddore, influenza, fino alle malattie peggiori): avete fatto caso che vi ammalate più facilmente nei periodi più "incasinati" della Vs. vita?\nPer quel che concerne il tema trattato in qs. mia lezione, ci interessa l'accumulo adiposo. Perciò i soggetti stressati hanno la glicemia sostenuta dagli ormoni surrenali alti. E' chiaro che la prima cosa da fare è risolvere lo stress accumulato. Ma non viviamo in un film della Disney, perciò immagino che non bastino queste mie parole a farvi risolvere i problemi. Va detto che molto dello stress le persone se lo cercano e che per questo può essere evitato. Ad esempio l'arrivismo, la necessità di avere sempre di più cose superflue, il bisogno psicologico di fare vacanze all'estero (con tutto lo stress che comporta la preparazione, il viaggio, il soggiorno, il ritorno), la moda di fare le ore piccole la sera, il voler guadagnare sempre di più, il cercare, insomma, di pretendere da sé più di quanto il proprio organismo possa sopportate.\nFate un esame della vostra vita, e valutate obiettivamente quanto del vostro dinamismo è frutto di reali necessità, e quanto invece ve lo andate proprio a cercare, per seguire la società e la moda. Usate il tempo libero per riposare, e non per andare in cerca di viaggi stressanti, disco assordanti, ecc.. Tagliate il superfluo infischiandovene di ciò che fa la gente, usate la vostra testa. Imparate tecniche di training autogeno, yoga e altre tecniche di rilassamento. Imparate a distinguere tra ciò che è necessario e ciò che è superfluo, tra ciò che deriva da voi e ciò che vi è imposto dai costumi del momento.\nSolo Voi sapete quanto della vostra eventuale condizione di stress è frutto delle coercizioni della vita e quanto invece è frutto di vostre libere scelte e perciò evitabile. Cercate, nel limite del possibile, di ricondurVi alla calma e al relax. Eventualmente consultate il medico con esame salivare del cortisolo ed altre analisi che vi suggerirà. Si sono rivelate efficaci, in alcuni casi, terapie con re-uptake della serotonina e/o norepinefrina (le stesse per i depressi). Oppure vacanze in SPA relax.\nNel frattempo, finchè durerà la vs. condizione, queste sono le azioni da attuare per tamponare:\nDato che gli ormoni surrenali alti portano glucosio nel sangue tutto il giorno, per voi è importante non consumare bevande a base di caffeina. Quindi il discorso sul caffè fatto nei capitoli precedenti, non è applicabile a voi. Se saltate un pasto non necessitate di simpaticomimetici per alzare la glicemia, dato che ci pensano già i vs. ormoni sempre "all'erta e attivi". Prendere caffeina o beta stimolanti inciderebbe ancora sul vostro già più o meno grave stress.\nPer voi è ancora più importante consumare piccoli pasti a basso indice glicemico, per non incidere ulteriormente sulla glicemia, quindi sull'insulina, quindi sull'aumento di deposito di grasso. Per voi stressati i carboidrati devono essere limitati. A voi si applicano bene distribuzioni di nutrienti come 40% carbo, 30% proteine, 30% grassi, o 40% carbo, 40% proteine, 20% grassi. I carboidrati pochi quindi, e a basso indice glicemico (consultate la tabella degli IG). Inoltre... nel ciclo ormonale circadiano il cortisolo risulta più alto nelle prime ore del mattino, per poi smorzarsi gradualmente entro il pomeriggio. In un soggetto stressato quindi, questo corticosteroide, pur essendo sempre alto, si accentua ulteriormente al mattino. Perciò direi che i carboidrati si possono anche evitare del tutto sino a pranzo, salvo un po' di frutta. A pranzo solo pochi carbo a basso indice glicemico (es.: ceci, lenticchie) preferendo grassi e proteine nobili. I carbo possono essere aumentati nello spuntino pomeridiano e a cena. Prima di andare a dormire, per rilassare l'organismo, si può fare uno spuntino ad alto IG. Faccio un esempio...\nColazione: due-tre noci con 125 g di ricotta e due frutti. Spuntino: uno/due frutti. Pranzo: insalata a volontà condita con olio di canapa e aceto, 3 frutti, un piatto/due di ceci. Un polivitaminico/multiminerale. Se avete ancora fame, riempite con un altro frutto. Spuntino pomeridiano: due fette di pane di segale o integrale con prosciutto + un frutto. Cena: una ciotola grande di verdure/insalate condite con olio extravergine di oliva e aceto. Due/tre frutti (es.: mela, pera, arancia, mandarancio ecc.). Una porzione di salmone al vapore condito con olio di canapa consumato con due manciate di estrusi di crusca. Completate con un frutto se avete ancora un poco di fame (mi raccomando di masticare e mangiare lentamente, e mi raccomando di bere sempre almeno 1.5 litri di acqua naturale o tisane non zuccherate durante il giorno). Spuntino prima di dormire: 40g di cioccolato al latte + un frutto. Il cioccolato vi aiuterà a dormire come fanciulli.\nL'attività fisica è uno stressor. Perciò attenzione a dosarla bene. Dedicate due sedute la settimana al training autogeno o allo yoga. Privilegiate durante l'allenamento, il lavoro addominale sul trasverso (vedere prima parte della lezione).\nVoi siete praticamente dei sovrallenati in partenza, quindi non eccedete i due/tre allenamenti con i pesi a settimana + yoga. Iniziate l'allenamento con il lavoro sull'addome, che è prioritario. L'allenamento sarà controresistenza con l'obiettivo di mantenere la massa magra continuamente attaccata dal cortisolo.\nQuindi, riassumendo questo paragrafo: condizioni di stress cronico predispongono all'accumulo di grasso addominale (nell'uomo), in cosce e glutei (nella donna), oltre a varie malattie.\nLo stress dev'essere combattuto riducendo i ritmi e aumentando il tempo dedicato al relax e al riposo (nei limiti delle possibilità date dai propri obblighi e condizioni economico-sociali). In attesa che le vostre condizioni surrenaliche si normalizzino, per voi è importante non influire ulteriormente sul glucosio ematico. Perciò, in linea anche con i cicli ormonali circadiani, i vostri piccoli pasti devono avere basso indice glicemico ed apportare pochi carboidrati nella prima parte del giorno. Carboidrati in crescita nel pomeriggio sera, ma sempre a basso IG. Una porzione di dolce, o cioccolato o altro alimento ad alto IG prima di andare a dormire, per alzare la serotonina e aiutare a riposare. Una distribuzione calorica 40/30/30 o 40/40/20 è ideale per questi soggetti, ove quel 40% di carboidrati è essenzialmente distribuito nel pomeriggio/sera. L'allenamento va ridotto al minimo indispensabile (si privilegi il lavoro sul trasverso). Si usi parte del tempo libero per yoga, training autogeno, passeggiate distensive, riposo, relax.\nTutto quanto citato in questo paragrafo, vale per chi soffre di stress. E' naturale che chi conduce una vita tranquilla, deve considerare quanto qui scritto solo a titolo culturale, senza applicarlo su di se.\nAltri articoli su 'Lo Stress fa Ingrassare - Come Controllarlo per Dimagrire'


Contagi da record in provincia: 65 a Busto, 34 a Varese. E 44 a Legnano - MALPENSA24\nVARESE – Sono 508 i nuovi casi di Coronavirus rilevati nelle ultime 24 ore in provincia di Varese: un dato record che conferma la corsa senza freni del contagio, alla vigilia di un probabile nuovo lockdown. Nel report di oggi si contano anche 4 decessi in provincia di Varese, contro uno registrato ieri.\nLa città più colpita è Busto Arsizio, con ben 65 nuovi casi nelle ultime 24 ore. Seguono le altre grandi città: Varese, con 34 contagi, Gallarate con 24 e Saronno con 23. Tra le altre città che si confermano nella “top ten” delle più colpite da inizio pandemia, ci sono 16 casi a Caronno Pertusella, 14 a Tradate, 9 a Somma Lombardo, 7 a Samarate, 6 a Malnate, 3 a Laveno Mombello. Tra le 10 città con il più alto tasso di contagi rispetto alla popolazione, si registrano 6 nuovi casi a Gavirate e Vergiate. Fuori dai confini della provincia di Varese, ci sono altri 44 casi a Legnano.


MEDIAvertigo: Per curare il diabete c'è la dieta mediterranea.\nPer curare il diabete c'è la dieta mediterranea.\nL'American Diabetes Association ha ben chiaro cosa far mangiare a una persona affetta da diabete: dal 45 al 60 percento delle calorie assunte in una giornata devono derivare dai carboidrati, non più del 30 percento dai grassi (e di questi soltanto il 7-12 percento da grassi saturi e il venti percento da grassi mono-insaturi), e il 15-20 percento dalle proteine. Sennò arriverà l'ictus, l'infarto o altre invalidità. Ma è possibile conciliare uno stile di vita di sempre con le esigenze della patologia? Sembrerebbe di sì. Nel '94, sulla di alcune evidenze scientifiche, la stessa associazione statunitense ha suggerito di scambiare nella dieta del diabete di tipo 2 (quello non insulino dipendente) una quota di carboidrati con grassi mono-insaturi (quelli delle noci, delle mandorle e dell'olio d'oliva).\nNon soltanto: su Diabetes Care è stato pubblicata una ricerca in cui appare chiaro che nella dieta del diabete 58 gr. di mandorle o noci al dì, mangiate come spuntini al posto di farinacei come muffin o focaccine, migliorano il compenso della malattia, che si valuta dosando l'emoglobina glicosilata. E non fanno ingrassare, al contrario di quando si aumentano le calorie giornaliere con grassi animali, ovvero grassi saturi. Esiste un modello culturale di dieta organizzata: si tratta della dieta mediterranea, dove mangiando carboidrati (sotto forma di pasta) non molto raffinati, e quindi a basso indice glicemico, poche proteine e soprattutto proteine di origine vegetale, dove l'unico grasso aggiunto è quello dell'olio extra-vergine d'oliva, e dove, come snack, troviamo le mandorle e le noci, dove, dunque, i dettami dell'American Diabetes Association sono rispettati e non sono un'imposizione fredda costruita a tavolino a mò di prescrizione. Sarebbe come curare il diabete suggerendo di adottare lo stile di vita dei popoli mediterranei.\nPubblicato da MEDIAvertigo a 12:06\nEtichette: american diabetes association, dieta mediterranea, grassi mono-insaturi, noci e mandorle, persone affette da diabete, spirale contraccettivo tumore


Arte, Storia e Cultura!: Gridare e piangere.\nIl grido sembra essere un fenomeno universale nel genere umano, è una reazione generale dell’individuo consistente in due componenti fondamentali: la vocalizzazione e il pianto. La vocalizzazione comprende il richiamo, lo strillo, l’urlo, il gemito, il piagnucolio, il lamento e il brontolio; il pianto, invece, viene qui definito come lo spargimento di lacrime dovuto a uno stimolo emozionale. La componente vocale del grido è presente sia negli animali che nell’uomo, mentre il pianto è un fenomeno esclusivamente umano.\nIl grido iniziale del bambino al momento della nascita è un puro atto riflesso, dal momento che il neonato è incapace di attività volontarie. Questo grido, di fatto, gli salva la vita: esso svolge una funzione fisiologica basilare, dal momento che induce l’espansione della capacità polmonare. Il grido che si attiva subito dopo la nascita sembra essere una risposta a un bisogno fisiologico, come la fame, il freddo o il dolore. Man mano che questi bisogni vengono soddisfatti, al sistema si aggiunge l’elemento del condizionamento, e dunque le grida divengono sempre più finalizzate al raggiungimento di uno scopo. Il bambino “si aspetta” una risposta dall’ambiente e grida perché la madre venga ad attenuare il suo disagio. La natura di questo grido è essenzialmente vocale, il suo fine è di attirare l’attenzione di una persona che si trova a una certa distanza.\nSviluppo del pianto\nDarwin afferma che il pianto è stato acquisito solo nel momento in cui l’essere umano si è staccato dal ceppo del progenitore comune del genere Homo e da quello delle scimmie antropomorfe. Nell’espressione culturalmente accettata del dolore, si ha un’integrazione delle due componenti del grido: il pianto e la vocalizzazione\nC’è poi un altro significato del pianto,collegato al lutto. Secondo Jackson la persona in lutto che piange fa ricorso ad una tecnica sviluppata durante l’infanzia,che ha lo scopo di permetterle di liberarsi di ciò che dà fastidio. Quando il dolore è localizzato in qualche parte del corpo, il flusso delle lacrime può parimenti funzionare come una sorta di sollievo emozionale. Nel lutto, le lacrime possono aiutare a lavare via il dolore della separazione. Nelle parole di Ovidio, “è un sollievo piangere: il dolore è soddisfatto e portato via dalle lacrime”.\nIl pianto sembra avere lo scopo di lavare via dal corpo il dolore e gli affetti dolorosi. Nei confronti del dolore, ci comportiamo come se esso fosse qualcosa di eliminabile dai nostri corpi, e per compiere questa eliminazione mettiamo in moto l’intero nostro apparato corporeo. L’organismo cerca con tutte le sue forze di espellere gli affetti dolorosi.\nE’ stato ipotizzato che le lacrime tendano a comparire più facilmente quando sono in gioco la paura, il dolore e la gioia. Il pianto può presentarsi anche quando la paura svanisce.\nWeiss ritiene che il pianto di gioia al lieto fine sia un pianto di tristezza.\nAfferma Elizabeth Barrett Browning: “le lacrime sono il linguaggio silenzioso del dolore “.\nIl pianto, essendo più espulsivo e repellente che non attraente, potrebbe tendere a funzionare come una richiesta di aiuto dall’interno, e la vocalizzazione potrebbe invece essere una richiesta di aiuto e di sostegno dall’eterno.\nLa secrezione lacrimale che ha luogo nel pianto può essere vista solo come un aspetto di una reazione generale del corpo in cui viene stimolato l’intero sistema ghiandolare, provocando la secrezione di fluidi.\nNella nostra cultura, le lacrime vengono solitamente versate come conseguenza di un dolore fisico o mentale di uno stato di sofferenza, di esperienze sentimentali, di scene esaltate, nonché al lieto fine di una situazione di tensione o di pericolo.\nPubblicato da Sandy a 07:54


Basta con la leggenda delle accise per la guerra in Etiopia\nCarburanti. Basta con la leggenda delle accise per la guerra in Etiopia\nPietro Saccò venerdì 2 marzo 2018\nTagliare le tasse sui carburanti, che in Italia sono tra i più cari d'Europa, è un'operazione di buon senso. Per farlo non c'è bisogno di riprendere storie ad effetto superate da più di 20 anni\nIn una campagna elettorale gonfia di promesse più o meno irrealizzabili non poteva mancare l’annuncio del taglio della accise sui carburanti. Lo ha promesso Matteo Salvini giovedì mattina parlando alla radio. «Abbiamo una accisa ancora per il finanziamento della guerra in Etiopia, che credo sia finita da un bel pezzo – ha spiegato il leader della Lega –. Le accise pesano sui carburanti per 72 centesimi al litro. Per una questione di buon senso e per aiutare tutti bisogna eliminare le accise più antiche: non salva la vita a nessuno ma è immorale che chi fa benzina paga ancora la guerra in Etiopia». Ed effettivamente sarebbe assurdo, se fosse vero. Ma la storia delle accise che sarebbero giustificate da vecchi conflitti è superata da ormai più di vent’anni.\nÈ vero che moltissimi degli aumenti "straordinari" delle accise sui carburanti introdotti fin dai primi decenni del ’900 sono stati resi a tutti gli effetti "ordinari" e ce li siamo portati fino ad oggi. Però quei vecchi giustificativi sono scomparsi da un pezzo. Precisamente dal 1995, anno in cui un decreto del governo Dini ha riunificato tutti gli aumenti storici delle accise eliminando le ridicole giustificazioni.\nIl vizio di introdurre aumenti per spese straordinarie e poi renderli strutturali, però, è rimasto. Difatti sono stati “inglobati” in successivi aumenti tutti i rialzi degli ultimi anni. Quelli dell’ultimo governo Berlusconi, che nel 2011 ha aumentato le accise di 5,6 centesimi per finanziare prima il fondo Spettacolo e cultura, quindi le spese per la gestione della crisi libica e infine per le alluvioni in Liguria e Toscana. Poi il governo Monti in una sola notte, quella del 7 dicembre 2011, con il decreto “salva Italia” ha aumentato di 8,21 centesimi l’accisa sulla benzina e di 11,21 quella sul gasolio. Aumenti “corretti” al rialzo il primo gennaio 2012 rispettivamente a 9 e 12 centesimi. E ancora il governo Monti, nel 2012, ha introdotto altri 2 centesimi di aumento per il terremoto in Emilia e altri 0,42 centesimi per l’emergenza in Abruzzo. Tutti resi strutturali con la legge di Stabilità del 2013.\nL’Italia ha il gasolio più caro d’Europa, mentre per la benzina ci supera solo l’Olanda. Ridurre le tasse sui carburanti, che rappresentano circa il 55% del prezzo finale, è un’operazione di buon senso. Per farlo non c’è bisogno di chiamare in causa la guerra in Etiopia.


Blog - Camillucci Multimedia\nUn Maxi Schermo non è una novità. Anzi, siamo abituati sin da bambini ad andare al Cinema, ed uno schermo “gigante” non ci stupisce più. È la normalità. Stessa cosa per la TV, i Computer, gli Smartphone e i Tablet. Leggi tutto…\n“Il bello della diretta” è la frase che più caratterizza un’esperienza “Live”. Attenzione, non in un’accezione negativa! Live = Emozioni, sia per chi opera dal punto di vista tecnico e artistico, sia per chi assiste come pubblico e spettatori. Il Leggi tutto…\nL’11 e 12 Maggio 2018 ho partecipato come Tutor, per i moduli di Grafica e Video per il Web, all’interno del progetto Face The Work organizzato dal Comune di Fabriano e dall’Università di Urbino. Un progetto aperto a tutti gli Leggi tutto…\nScattare Foto a 360° della propria Azienda, a cosa serve? Quando e come utilizzare questa soluzione tecnologica? Oggi voglio rispondere a queste due domande. Un articolo pensato per chi è incuriosito da questa tecnologia, ma allo stesso tempo non sa Leggi tutto…\nSiamo abituati a pensare ad un Sito Web come una serie di pagine collegate tra loro da un Menù. “Navigare” è inteso come saltare una una pagina all’altra, per approfondire un contenuto o cambiare argomento. Eppure sarà capitato a tutti Leggi tutto…\nSì parla di Digitalizzazione da più di 20 anni. E ancora non siamo digitalizzati? No, e non è affatto semplice, perchè le tecnologie cambiano, evolvono, e con loro anche le abitudini dei consumatori e del mercato. E poi, cosa vuole Leggi tutto…\nÈ veramente importante il Sito Web aziendale nel 2018? C’è ancora spazio e tempo per la navigazione di un Sito Web in una vita digitale invasa dai Social? LinkedIn, Facebook, Instagram, sono solo questi gli strumenti per raggiungere Clienti e Partner? Leggi tutto…\nÈ una tecnologia innovativa, nata per il mondo delle App per gli Smartphone. Una App di Realtà Aumentata permette di visualizzare Informazioni Digitali e Virtuali tramite la Fotocamera del nostro Smartphone. Il Risultato è una “finestra” sul mondo con contenuti Leggi tutto…\nPersonalmente sto investendo Tempo e Risorse professionali nello studio della Realtà Virtuale e Aumentata, applicata a servizi informatici e di comunicazione digitale. Perché, prima di tutto, mi piace da impazzire! In parallelo credo sia un’innovazione importante nel modo di Leggi tutto…


Roma, licenziata per troppe assenze per malattia: si curava dal cancro | Buco1996-nei secoli a chi fedeli???\nPubblicato: 17 febbraio 2015 in Notizie e politica\nTag:cancro, licenziata, malattia, Roma\nSimona ha 40 anni e un maledetto cancro…Un cancro che è bastato a giustificare un licenziamento. Simona è una delle tante lavoratrici che si guadagnano da vivere nei centri commerciali.\nOggi Simona è tornata a casa dopo 2 mesi di ospedale; non è stato il suo primo ricovero, forse non sarà neanche l’ultimo. Simona, sorretta dal suo compagno e dalle sue stampelle, ha trovato a farle gli onori di casa sua figlia e un bel telegramma. Un telegramma che le ha annunciato il licenziamento per “superamento del periodo di comporto”.\nPerché, quella di Simona, è una battaglia che ci riguarda tutti, nessuno escluso. Perché quella ferita è anche la nostra ferita. Perché un mondo così fa schifo, fa schifo davvero!!!\nFonte: Pensieri in Parole


Sport per due | Ipermercati Bennet\nSport per due\nVivere bene in coppia richiede cure e attenzioni particolari, specie dopo alcuni anni. Tutte le relazioni, infatti, tendono a subire gli effetti deleteri della routine. Per evitare che ciò accada, ci sono molte soluzioni.\nUna delle attività che più cementano una relazione è lo sport per due. Non esiste un toccasana migliore: si fa attività fisica, ci si diverte e si scaricano le tensioni. Ecco qualche idea per scegliere il più adatto alle vostre esigenze.\nSport per due: quale scegliere?\nTennis: per coppie dinamiche e scattanti.\nIl tennis è lo sport di coppia per eccellenza. Perfetto a qualsiasi età, richiede molte energie ma restituisce tanto divertimento. Se lo praticate per hobby, basteranno t-shirt fresche di cotone e pantaloncini comodi. Non scordate calzettoni di spugna e le scarpe adatte. Se amate gli accessori, potete scegliere una fascia per capelli o per i polsi, vi farà sentire più “tennisti”. Fate attenzione alla giusta alimentazione: il tennis fa consumare molte calorie e molto in fretta, servirà mangiare due ore prima un frutto energizzante come una banana o un caco. Portatevi in campo una bevanda per sportivi e scatenatevi. Agassi e Steffi Graf vi fanno un baffo. E se invece siete in vacanza, perché non concedervi una sana sfida a racchettoni?\nCanoa e kayak: coordinazione e affiatamento.\nSe alla competizione preferite la cooperazione, canoa e kayak fanno per voi. Negli sport acquatici, remare nella stessa direzione è fondamentale. Sfruttate le belle giornate per preparare pranzo al sacco e fare una gita dove si praticano queste attività e sbizzarritevi nella ricerca della location più suggestiva. Anche in questo caso, ricordate di curare insieme l’alimentazione e non dimenticate di portare sempre con voi acqua e bevande energetiche, vi serviranno per ricaricare le pile. Sarà un po’ faticosa la preparazione, ma quando sarete a largo del mare, del lago o del fiume e vi guarderete intorno, tutto apparirà davvero romantico.\nEscursioni in bici: insieme ma in autonomia.\nSe siete davvero una coppia perfetta potete osare una gita in tandem ma se invece appartenete alla categoria dei comuni mortali, potete sperimentare comunque il piacere di un’escursione in bici a due. Mettete nel cestino una coperta e uno zaino con tanta frutta e snack energetici, k-way nel caso piovesse all’improvviso (ma una controllatina al meteo male non fa) e partite. La gita in bici di coppia è davvero molto divertente e favorisce sia momenti di chiacchiera e di intesa sia momenti in cui ciascuno dei due può pedalare in autonomia e assaporare in silenzio il percorso. Quale migliore metafora per una coppia che ama stare insieme ma tiene molto agli spazi di ciascuno?\nQual è lo sport in coppia che più si adatta a voi?\nRaccontateci la vostra esperienza di sportivi a due e scriveteci sulla pagina Facebook di Bennet.


De Federico Quagliuolo 4 octubre 2020\nlos primo prototipo d’automobile della storia d’Italia? Nasce grazie a un decreto di Fernando II de Borbón emesso a Capodimonte nel 1836, per accordare l’introduzione in Sicilia di una “vettura a vapore senza bisogno di rotaje“.\nlos decreto regio, il numero 3337 del 1836, garantisce ai messinesi Giuseppe Natale e Tommaso Anselmi la concessione per l’introduzione nel Regno di un primo prototipo d’automobile. Siamo ancora lontani dall’introduzione di auto circolanti normalmente su strada, cosa che avverrà nel 1864, ma si tratta di una importantissima pietra miliare per la storia dell’automobilismo italiano.\nIl decreto di Ferdinando II, riportato da Ángel Forgione\nAlle origini dell’automobile\nL’idea di un “carro mosso in autonomia” risale addirittura al Edades medias, come testimonia un testo del frate francescano Roger Bacon che, nel XII secolo, profetizzò: “un giorno i carri si muoveranno da soli, senza bisogno di animali“.\nPer poter immaginare la prima automobile, però, bisognerà aspettare diversi secoli: era il 1769 e il francese Joseph Nicolas Cugnot realizzò il primo carro a vapore (…ed andò a schiantarsi contro un muro perché dimenticò i freni!). Fu una innovación che destò grande scalpore in tutta Europa e, di lì, cominciò una corsa al primo motore, che era nei sogni di tutti, ma la tecnologia dell’epoca era ancora troppo acerba: gli scienziati votarono intere carriere allo sviluppo di un mezzo di trasporto veloce e indipendente.\nlos treno fu la diretta conseguenza di questa ricerca e, proprio in quest’aspetto, Napoli introdusse in Italia la prima ferrovia grazie proprio all’attenzione della dinastia borbonica verso le innovazioni tecnologiche che portavano, come si direbbe oggi, grande “impatto mediatico” e grande prestigio internazionale.\nCollezione dei decreti del Regno delle Due Sicilie per il 1836\nE l’automobile siciliana che fine fece?\nNon fu mai prodotta. Il decreto di Ferdinando II, che accordava l’esclusiva per la produzione ai due imprenditori siciliani, non ebbe seguito pratico.\nIl testo era perentorio: gli imprenditori avrebbero avuto l’esclusiva sulla produzione per 5 anni. La condizione sarebbe stata quella di commercializzare la prima automobile entro un anno dalla promulgazione del decreto. Questa condizione non fu rispettata, probabilmente per gli altissimi costi di produzione della caldaia e per l’evidente difficoltà di commercializzare con successo il prototipo di vettura autonoma. Insomma, meglio investire sull’industria pesante dei treni, come poi accadde proprio a Napoli qualche anno dopo.\nRiproduzione della prima automobile italiana, Museo Vincenzo Manzetti\nI tempi per l’introduzione di un’automobile di uso civile, d’altronde, erano davvero troppo acerbi. Le prime caldaie a vapore richiedevano oltre 60 chili di carbone per entrare a regime e spostare 4 persone per circa 2 chilometri all’invidiabile velocità di 7-8km/h, che è poco più di una camminata veloce. Gli automezzi pesavano in media 4 tonnellate y estaban difficilissimi da manovrare e frenare. Proprio i freni, d’altronde, furono un problema immenso anche per le prime vere automobili, che ad inizio XX secolo provocarono infiniti incidenti.\nL’automobile in Italia arrivò finalmente nel 1864, trent’anni dopo il brevetto borbonico, nel polo opposto del Bel Paese. Ad introdurla fu infatti un inventore geniale e visionario: era il valdostano Innocenzo Manzetti, autore tra l’altro del prototipo dei robot, della pompa idraulica, della macchina per produrre la pasta e del telefono.\nAlla Sicilia e a Napoli, che potevano essere precursori dell’industria automobilistica, è rimasto oggi un ben più amaro record: il parco automobilistico più vecchio d’Italia.\nLa storia è dedicata ad Angela Pellegrino per la sua generosa donazione. Sostieni anche tu Storie di Napoli: siamo indipendenti grazie a te!\nDecreto 3337 del 1836


Buffy l'ammazzavampiri - Stagione 06 (6 DVD)(edizione da collezione) - David Grossman, David Solomon, Douglas Petrie, Nick Marck, Joss Whedon, Turi Meyer, James A. Contner, Michael Gershman, Rick Rosenthal, Bill L. Norton - Mondadori Store\nBuffy l'ammazzavampiri - Stagione 06 (6 DVD)(edizione da collezione)\nby David Grossman - David Solomon - Douglas Petrie - Nick Marck - Joss Whedon - Turi Meyer - James A. Contner - Michael Gershman - Rick Rosenthal - Bill L. Norton\nI dischi racchiudono i seguenti episodi: 1-2.Il rito: La gang spera di riportare in vita Buffy con un rito magico, ma viene ostacolata da un gruppo di demoni motociclisti che seminano il terrore a Sunnydale. Buffy riesce a fuggire dalla sua tomba e va in aiuto dei suoi amici...; 3.Il ritorno: Mentre Buffy tenta di riabituarsi alla vita dopo la resurrezione, lei e i suoi amici combattono contro un demone che potrebbe aver 'preso un passaggio' da Buffy durante il suo ritorno al nostro mondo attraverso un'altra dimensione...; 4.Allagamento: Buffy cerca di affrontare le crescenti responsabilità di padrona di casa. Tre ragazzi, Andrew, Jonathan e Warren, mettono su una banda e si servono del potere sovrumano di un demone per rapinare una banca...; 5.Sotte esame: Andrew, Jonathan e Warren mettono alla prova i poteri di Buffy, cercando di mettere in luce e sfruttare la sua debolezza nel tentativo di distruggerla definitivamente...; 6.Bugia pericolosa: Ad Halloween, Dawn prova il primo bacio... solo per scoprire che l'oggetto del suo affetto nasconde un segreto mortale; Xander annuncia la sua relazione con Anya; Tara è preoccupata per la fiducia eccessiva di Willow nella magia...; 7.La vita è un musical: In questa puntata musical, tutti gli abitanti di Sunnydale vanno a fuoco e cantano, mentre un demone evocato dall'aldilà cerca di fare di Dawn la sua sposa...; 8.Tabula rasa: Tara si è resa conto dell'incantesimo che Willow ha fatto su di lei per farle dimenticare un bisticcio e ciò non può far altro che condurre le due a un duro e inevitabile scontro. Willow decide di risolvere la situazione con un potente incantesimo di memoria, che in teoria dovrebbe far dimenticare a Tara il loro bisticcio e a Buffy di esser stata in paradiso. L'incantesimo si rivelerà molto pericoloso, visto che farà perdere la memoria a tutto il gruppo. Il signor Giles e Anya crederanno di essere promessi sposi, Willow e Xander fidanzatini inguaribilmente sdolcinati, Spike crederà di chiamarsi Randy, di essere inglese e figlio del signor Giles, e Buffy deciderà di chiamarsi Joanne...; 9.Il diamante ghiacciato: Willow si serve della magia per riportare Amy (trasformata in topo) alle sue sembianze; Jonathan, Warren e Andrew usano un'arma congelante per rubare un diamante da un museo; Spike scopre qualcosa di inaspettato su Buffy...; 10.Fuori controllo: Amy presenta Willow a uno stregone, la cui potente magia nera provoca dipendenza; Buffy e Spike si misurano con le conseguenze della loro fiammata di passione...; 11.Scomparsa: Un'assistente sociale minaccia di revocare l'affidamento di Dawn. Nel frattempo, l'ultima diavoleria di Jonathan, Warren e Andrew rende Buffy invisibile... e rischia di trasformare in pappa la sua struttura molecolare...; 12.L'ingrediente segreto: Quando Buffy trova un lavoro in un fast food, finisce per credere che la scomparsa di alcuni dipendenti sia collegata ad un ingrediente segreto nella ricetta degli hamburger...; 13.La sfera magica: Jonathan, Warren e Andrew uccidono accidentalmente una giovane donna, quindi architettano un piano per far ricadere la colpa su Buffy...; 14.Il compleanno di Buffy: Un incantesimo di origine sconosciuta tiene gli invitati a una festa in casa di Buffy intrappolati insieme a un mostro spadaccino; Buffy sospetta che sia colpa di Dawn...; 15.Difficile da dimenticare: Il vecchio fidanzato di Buffy, Riley Finn, si fa vivo inaspettatamente mentre è sulle tracce di un demone che sta covando uova in grado di cancellare Sunnydale...; 16.Le campane dell'inferno: Il matrimonio di Anya e Xander si trasforma in un parapiglia quando, durante la cerimonia, compare un uomo che dice di essere l'incarnazione futura di Xander...; 17.Di nuovo normale: Jonathan, Warren e Andrew liberano un demone i cui poteri fanno credere a Buffy che i suoi amici siano solo un parto della sua immaginazione...; 18.Entropia: Anya ritorna a Sunnydale con propositi di vendetta... finendo per ferire Xander in un modo che non si sarebbe mai aspettata...; 19.Profondo rosso: Grazie a dei cristalli magici Warren acquista una forza sovrumana, così lui e i suoi amici cominciano a divertirsi in modo criminale fino a giungere a un confronto con Buffy che finisce in tragedia...; 20.Perversi: Willow, per vendicare la morte di Tara, abbraccia le arti oscure, usando il proprio enorme potere per rintracciare Warren, sebbene Buffy sia fortemente contraria a coinvolgere esseri umani...; 21.Due da eliminare: Nutrita da una potente magia nera, Willow prende di mira Andrew e Jonathan per distruggerli, fino a una spettacolare battaglia tra Buffy e Willow; in Africa Spike, mentre cerca di liberarsi del chip che ha dentro, fronteggia un nemico apparentemente inarrestabile...; 22.Baratro: Dopo aver assorbito tutta l'energia magica da Giles, una Willow incredibilmente potente progetta di distruggere il mondo; intanto Buffy e Dawn, imprigionate in un vortice, combattono contro creature mortali\nGeneri\tSerie TV , Famiglia & Bambini\nAttori Sarah Michelle Gellar - Nicholas Brendon - Emma Caulfield - Michelle Trachtenberg - James Marsters - Alyson Hannigan - Anthony Head - Franc Ross - Amber Benson - Geoff Meed - Mike Grief - Paul Greenberg - Joy Demichelle Moore - Bru Muller - Robert Vito - Harry Johnson - Kelly Lynn Warren - Hila Levy - Richard Wharton - Lisa Hoyle - Danny Strong - Adam Busch - Tom Lenk - Todd Stashwick - Michael Merton - John Jabaley - Brian Kolb - Paul Gutrecht - Noel Gugliemi - Enrique Almeida - Jonathan Goldstein - Winsome Brown - Christopher May - David Meunier - Andrew Wasser - Richard Beatty - James Charles Leary\nProduzione Warner bros. entertainment italia spa U.S.A. 2001\nFormato 4:3 - 1.33:1\nLingue E Audio Italiano Dolby Surround 2.0 - Inglese Dolby Surround 2.0\nAnonimo - 14/11/2005 23:18\nSenza togliere nulla alle altre serie ma la sesta serie di Buffy e' il capolavoro di un grande caplavoro! Considero questa serie tv la migliore perche e un mix di trasgressione, e avventura adrenalinica che non ha paragoni!


Italia, Albertini: "Conte deciderà con il cuore se continuare a guidare gli azzurri dopo l'Europeo"\nCalciomercato > Italia > Italia, Albertini: "Conte deciderà con il cuore se continuare a guidare gli azzurri dopo l'Europeo" Italia, Albertini: "Conte deciderà con il cuore se continuare a guidare gli azzurri dopo l'Europeo"\nL'ex giocatore rossonero ha parlato del futuro del c.t.\nDemetrio Albertini ©Getty Images 11/10/2015 17:39\nITALIA CONTE ALBERTINI / ROMA - Dopo la qualificazione dell'Italia al prossimo Europeo ottenuta con la vittoria sull'Azerbaigian, si parla del possibile futuro di Antonio Conte. L'ex giocatore del Milan Demetrio Albertini è intervenuto su 'Radio 24' per parlare della Nazionale e del c.t. azzurro: "Conte è un grande allenatore, è sicuramente un valore aggiunto per la Nazionale. Credo che il tecnico non vada valutato solo per il risultato, non è facile vincere anche perché a trionfare è solo una nazionale. Credo che lui deciderà con il cuore se mantenere la guida dell'Italia anche dopo l'Europeo. Ora, avendo ottenuto la qualificazione, avrà tutto il tempo per decidere i suoi uomini". Albertini ha parlato anche di quello che dovrebbe rappresentare la Nazionale per i giocatori: "Deve essere un punto importante per i calciatori. I giocatori diventano grandi non per i club".


Il Miglior Xiaomi 1s2021 - Guida all'acquisto e recensioni\nCose che dovresti sapere Miglior Xiaomi 1s Del 2021 (Guida all'acquisto)\nIl mercato offre molti xiaomi 1s per tutti i gusti. Abbiamo provato alcuni dei migliori di loro. Seleziona l'xiaomi 1s che ti piace dal nostro elenco e richiedilo online.\nI marchi moderni offrono centinaia di vari xiaomi 1s. Il numero di opzioni è enorme, il che rende il processo di ricerca del miglior xiaomi 1s dispendioso in termini di tempo. Ecco perché vogliamo aiutarti: usa la nostra lista dei migliori xiaomi 1s sul mercato per prendere la decisione giusta.\nI 6 migliori Xiaomi 1s del 2021\nRoborock Aspirapolvere robot\nAvvertimento! Non comprare nessun xiaomi 1s finché non lo leggi! Clicca per leggere.\nDai un’occhiata a Risultati finali per Xiaomi 1s\n1. Roborock Aspirapolvere robot\nRilevamento intelligente del laser, la navigazione, la pianificazione del percorso e la programmazione.\n2. Xiaomi 201\n, spazzola a rullo flottante a forma di v.\n3. Xiaomi SDJQR02RR Mi Robot Aspirapolvere autocaricante\n4. Originale Xiaomi Mi aspirapolvere robot pulitori automatici Sweeper Scrubber\nPressione ultra aria ad alta 1800pa, potente aspirazione.\n5. Xiaomi mijia spazzare robot aspirapolvere riso intelligente casa automatica luce muto pianificazione spazzare aspirapolvere (Scelta del budget)\nWifi connecter téléphone mobile, démarrage de synchronisation, nettoyage automatique pour la maison et le bureau, recharge automatique rouleau flottant en forme de v.\n6. Roborock S5 Robot Aspirapolvere (Miglior design transitorio)\nLa tecnologia migliore della categoria con sensori intelligenti consente di pulire la tua casa completamente nel più breve tempo possibile, grazie a funzionalità di mappa di supporto e pianificazione del percorso, movimento delicato, anti-caduta, resistente agli ingorghi e auto-ricarica.\nQuindi dovremmo concentrarci su 3 migliori Xiaomi 1s of 2021\n№ 1. Roborock Aspirapolvere robot Con Mop, Navigazione Laser Wi-fi, Forte Aspirazione Su Tutto Il Pavimento E Controllo Dellapplicazione 5200 Mah 2000 Pa Bianco\nGshopper – 46,4 x 42 x 14,6 cm 3,2 Kg Controlla il prezzo\nDiverse modalità: la pace, l’equilibrio, turbo & max e la zona di raffinazione soddisfare tutte le vostre richiesta, modalità di stampa tappeto speciale di identificare automaticamente il tappeto e ruotare la massima aspirazione (2000 pa) per pulire e fuori dal tappeto dopo essersi alzati nel normale posteriore di tiro. Asciutto e bagnato: clean sweep e prestazioni asciugandosi. Uscita acqua uniforme durante tergitura e senza macchie d’acqua sul pavimento con i contenitori biomimetico botaniche. Se smette di funzionare, e fermato la fuoriuscita dell’acqua. Non si lavora bene su tutti i tipi di terreno, tra cui pavimento duro, pavimento in legno e moquette. Mi casa app: avvio, arresto, orario di carica, il routing, selettore di modalità, pulizia zona, telecomando e personalizzazione. Compatibile con iphone e android.\nRoborock tecnologia: rilevamento intelligente del laser, la navigazione, la pianificazione del percorso e la programmazione. Una serie di sensori intelligenti dei esegue robot vuoto sotto e intorno mobili con 5 x 360 gradi al secondo con il lds sensore e accuratamente pulita senza omessa. 13 sensori in modo che il vostro aspirapolvere robot può prendere il più pulito in grado di ambienti di lavoro complessi in attacco e non scivolare dalle scale o inciampare. Fu interrotto ricarica automatica e riprendere da dove. La batteria agli ioni di litio ad alte prestazioni (5200 mah) offre fino a 150 minuti di funzionamento continuo.\n13 sensori in modo che\nIl nuovo xiaomi 1s dovrebbe essere costoso?\nOvviamente, un buon xiaomi 1s non può essere molto economico. 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Xiaomi 201 7 Self-docking Self-docking Ad Alta Aspirazione 1800pa Autopulente, Self-charging Con Tecnologia Drop-sensing, Progettato Per Pavimento Duro E Tappeto Sottile 5200mah Lds 12 Sensor App\nSconosciuto – 34,5 x 34,5 x 9,6 cm 6,44 Kg Controlla il prezzo\n, scatola di polvere da 420ml, doppio sistema di filtri, polvere del filtro efficace, acari e più aria pulita. .5200mah li-battery a lunga durata, in grado di pulire 250 metri quadrati di ambiente. , spazzola a rullo flottante a forma di v.1800pa grande aspirazione, motore brushless, il rumore è inferiore a 55db. , percorso di pianificazione intelligente, layout della famiglia di memoria, pulizia di ogni angolo., connessione wifi cellulare, avvio temporizzato, pulizia automatica per casa e ufficio, ricarica automatica. , il design sottile da 96 mm consente a questo robot aspirapolvere di lavorare nello spazio ristretto.12 mesi di garanzia.\nQuanto è lungo il periodo minimo di garanzia per una media xiaomi 1s?\nNella maggior parte dei casi, il periodo di garanzia di due anni è considerato ottimale per xiaomi 1s. Tendono a perdere la loro qualità nel tempo. Sostituire la vecchia xiaomi 1s con un nuovo modello è un'opzione molto migliore di una garanzia premium a vita.\n№ 3. Xiaomi SDJQR02RR Mi Robot Aspirapolvere autocaricante, Bianco\n№ 4. Originale Xiaomi Mi aspirapolvere robot pulitori automatici Sweeper Scrubber Con Aspirazione Lds 12 Sensori App Controllo Bianco\nCon 12 diversi tipi di sensori in-built e modalità di pulizia differenti. 5200 batteria al litio a lunga durata mah. Può durata di 2.5 ore per la pulizia. Lds intelligente pista di pulizia e tranquillità. 360 gradi di scansione e 1800 volte / secondo per pulire la vostra casa e il rumore più basso. Pressione ultra aria ad alta 1800pa, potente aspirazione. Si è importata da motore brushless giappone e la pressione dell’aria massima è fino a 1800pa. Controllo app, lo stato di pulizia in tempo reale. È possibile effettuare una pulizia di linea e compiere i progressi di pulizia in tempo reale.\nAbbiamo confrontato centinaia di diverse opzioni xiaomi 1s e scelto TOP-10 con il miglior rapporto qualità / prezzo. Non è stato facile, poiché i produttori introducono ogni anno nuove modalità di xiaomi 1s. Abbiamo fatto una revisione imparziale e utilizzato solo fattori importanti, come prezzi, materiali, pesi e molte altre cose.\n№ 5. Xiaomi mijia spazzare robot aspirapolvere riso intelligente casa automatica luce muto pianificazione spazzare aspirapolvere\n5200mah long-life li-battery, it can cleaning 250 square meters of the environment.96mm slim design enable this robot vacuum cleaner working in the narrow space. Boîte à poussière 420ml, système de double filtre, poussière de filtre efficace, les acariens, et plus d’air propre. (il prodotto viene fornito con un pennello laterale come regalo gratuito. ), chemin de planification intelligent, mise en page de la famille de la mémoire, nettoyage de tous les coins. 1800pa grande aspiration, moteur brushless, le bruit est inférieur à 55db. Wifi connecter téléphone mobile, démarrage de synchronisation, nettoyage automatique pour la maison et le bureau, recharge automatique rouleau flottant en forme de v.\n№ 6. Roborock S5 Robot Aspirapolvere E Con Funzione Di Lavaggio: Potente Aspirazione 2000pa E Movimento Intelligente Con Capacità Della Batteria 5200mah Per Peli Di Animali Domestici, Tappeti\nControllo intelligente tramite app: è possibile utilizzare l’app mi home per la pianificazione, la pulizia a zone, la pulizia spot, il controllo della direzione, il monitoraggio in tempo reale e la personalizzazione. Potente sistema di aspirazione da 2000 pa e multi-modalità: modalità disponibili: tappeto, silenzioso, lavaggio, bilanciato, turbo e max. È possibile passare da una modalità all’altra in modo flessibile per soddisfare le esigenze di diversi tipi di pavimento. Goditi il momento della pulizia. Spazzamento e lavaggio 2 in 1: il serbatoio dell’acqua installato e la scopa puliscono il pavimento durante la pulizia. Pulizia in una sola sessione per un risultato accurato e un pavimento sul quale è possibile camminare anche a piedi nudi.\nCapacità ultraelevata della batteria da 5200 mah: 150 minuti di funzionamento costante, ideale per abitazioni di grandi dimensioni con più stanze, per tappeti a pelo corto, pavimenti duri, pavimenti in legno e in generali per tutti i tipi di pavimento. Si consiglia di non usare su tappeti scuri o a pelo lungo. La tecnologia migliore della categoria con sensori intelligenti consente di pulire la tua casa completamente nel più breve tempo possibile, grazie a funzionalità di mappa di supporto e pianificazione del percorso, movimento delicato, anti-caduta, resistente agli ingorghi e auto-ricarica.\nQuali fattori hai preso in considerazione quando hai creato la lista TOP-10 del miglior xiaomi 1s?\nDurante la creazione di questa guida all'acquisto, abbiamo dovuto esaminare centinaia di xiaomi 1s. Il nostro team ha confrontato molti prodotti di varie marche per trovare il modello più ottimale con il miglior rapporto qualità / prezzo. L'obiettivo era quello di determinare xiaomi 1s che offrisse il massimo valore per il tuo denaro e crediamo di averlo raggiunto.\nNon devi preoccuparti, perché il team di supporto Amazon ti aiuterà restituire i tuoi soldi o ad effettuare il reso con xiaomi 1s scelto. 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Ricette di secondi piatti dopo lasagne - myTaste\nsecondi piatti dopo lasagne\ncome secondo piatto da abbinare dopo la pasta al ragu\nsecondo piatto dopo gnocchi\nsecondo piatto dopo risotto\nil secondo piatto dopo ravioli per cena\nsecondo piatto dopo primo piatto a base di zucca\ncosa mangiare dopo le lasagne\ncosa cucinare dopo le lasagne\nsecondo piatto dopo risotto ai funghi\npiatti da preparare un giorno prima e cuocerli il giorno dopo\ncosa preparo come secondo piatto dopo un primo pasta e\nsecondo piatto dopo pasta e fagioli\nabbinamento di un secondo piatto dopo pasta e fagioli\ncome secondo piatto dopo la pasta al ragu\nRicette di secondi piatti dopo lasagne\nDopo averle proposte in versione vegetariana con il pesto di basilico, oggi vi presento la ricetta delle lasagne in bianco ai frutti di mare che sono sicura vi conquisterà\nLasagne al Ragù di Zucca con Besciamella di mandorle e Emmentaler DOP\nVi lascio con questa ricetta del cuore, perchè, diversamente dai tipici piatti che cucino, ho dato meno spazio al light e alla linea per dare più spazio alle coccole e perchè in fondo quando la domenica, dopo una settimana di corsa ci rilassiamo, quello di cui abbiamo bisogno sono tante coccole…anche per il nostro palato\nLasagne cacate piatto tipico del periodo natalizio.\nDopo averla messa su di un piano infarinato, lavoratela manualmente raccogliendo la farina. Lasagne cacate\nlasagna di carasau con ragù di coppa Piacentina DOP\npiatti e posate Villa d'Este Home. come avevo preannunciato in questo post ecco la ricetta che ho elaborato con la coppa Piacentina ricevuta da Isit, l'Istituto salumi Italiani tutelati\nIl piatto della domenica e delle festività: "Le lasagne all'uovo"\nLe lasagne al forno, conosciute anche come lasagne alla bolognese,. Le mie Lasagne all'uovo li ho condite con un buon ragù alla bolognese,\nLasagne dell'orto: un piatto davvero bio\nAltri piatti bio da preparare in casa. - possono essere riposte in contenitori per cibo con chiusura ermetica e conservate in frigorifero per essere consumate fuori di casa, oppure dopo averle scaldate al microonde\nLASAGNE DI ZUCCA / ricetta primi piatti\nnei dolci, nei primi piatti, come contorno…. LASAGNE DI ZUCCA La zucca. LASAGNE DI ZUCCA. besciamella, lasagne, zucca, parmigiano,fontina e ancora besciamella…\nLasagna Rustica autunnale a le Gruyere DOP\nCon questo piatto partecipo a #noiCHEESEamo, un gustosissimo contest ideato da Formaggi dalla Svizzera e Peperoni e Patate\nDopo una decina di minuti aggiungete la passata. Ma andiamo a scoprire la ricetta originale delle lasagne tanto amate dal re e che tuttavia anche se pare fossero prive di ricotta\nprimi piatti. In una padella fate sciogliere una noce di burro, aggiungete i gamberetti e subito dopo sfumate con un bicchierino di cognac\nUnite i funghi dopo averli puliti e tagliati e fate cuocere per circa 15 minuti. 500 g di lasagne all’uovo\nSe le mangiamo il giorno dopo sono ancora più buone. Ingredienti per le lasagne al ragu. Se le mangiamo il giorno dopo sono ancora più buone\ndopo di che eliminate l’aglio e cercate di schiacciare i broccoletti con l’aiuto di una forchetta (fate attenzione a non rigare la pentola), im modo da ricavare una crema grossolana, unite il pecorino mescolate e aggiustate di sale se necessario\nPrimi piatti,. Dopo aver composto la teglia, fate riposare per almeno un'ora coprendola con della carta stagnola, in modo da far insaporire il tutto ed ammorbidire un po' le lasagne secche\nLasagne con crema di zucchine e scamorza affumicata. Versiamo uno strato di crema nella lasagnera ed iniziamo a porre sopra il primo strato di lasagne\nLe lasagne sono uno dei miei piatti preferiti. Non fatela troppo densa altrimenti dopo risulta complicato spalmara quando andra’ in forno


Principale Italia Juve, è fatta per Orsolini: niente Napoli\nDurante la conferenza del rinnovo del portiere Ivan Lanni e la presentazione del nuovo estremo difensore Martinez, effettuata il 13 gennaio, il Direttore Sportivo Giaretta ha parlato anche del calciatore bianconero Riccardo Orsolini, originario di Rotella. "C'era un discorso in continua evoluzione e ogni giorno si facevano passi in avanti". Giornalista pubblicista. Sono redattore della testata online Ascoli Live e della webtv "Ascoli Piceno TV". Stiamo impostando tutte le trattative con la considerazione che resti ad Ascoli fino al termine del campionato. Solo a giugno, la Juventus valuterà con calma se inserirlo in rosa o mandarlo in prestito da qualche parte, sempre all'Ascoli o a qualche compagine di Serie A. Discorsi rinviati dunque, ma la Juventus ha voluto subito mettere le cose in chiaro assicurandosi di fatto una delle giovani promesse del calcio italiano futuro.\nNon sarebbe bastato quindi l'ultimo rilancio del Napoli che aveva provato ad offrire, secondo le indiscrezioni ultime, una cifra vicina ai 9 milioni di euro, vista la proposta della Juventus che "oltre ad una base fissa di 4.5 milioni avrebbe assicurato una sinergia per due giovani Juventini, Beltrame e Favilli".


Strategie di sviluppo per il verde | Attualità PISA\nAttualità venerdì 15 novembre 2019 ore 10:43\nStrategie di sviluppo per il verde\nOggi agli Arsenali Repubblicani il “Pisa Growing Green”. A confronto con Salisburgo, Amsterdam, Parigi e Milano sul verde\nPISA — Prosegue ed entra ancora più nel vivo il mese dedicato alla progettazione della Pisa nel futuro iniziato lo scorso fine settimana con il convegno sul futuro urbanistico della città, che si concluderà con la Biennale di Architettura dal 21 novembre al 1 dicembre. Si apre oggi venerdì 15 novembre il meeting internazionale “Pisa Growing Green” promosso dal Comune di Pisa e organizzato dalla rivista internazionale Paysage, in collaborazione con Euroambiente e con la Biennale di Architettura.\nUn momento di confronto sulle scelte strategiche per lo sviluppo delle infrastrutture verdi che pone al centro il benessere dei cittadini, lo sviluppo del verde urbano quale strumento di mitigazione delle sostanze inquinanti e ridefinisce la qualità delle aree verdi in funzione della sostenibilità, della biodiversità e dell’estetica. Tra i molti i temi affrontati in questo incontro, al centro lo sviluppo delle foreste urbane intese come colonna vertebrale delle infrastrutture verdi, come sistema che include piante in parchi e giardini, foreste periurbane, alberature stradali e spontanee. A questo si aggiunge la diffusione integrata di piccoli spazi verdi cittadini, con funzioni di giardini urbani e decori arbustivi e floreali.\nIl sindaco Conti ha detto che è “Pronto un grande piano di forestazione urbana, 40 mila alberature in più entro il 2025 e orti urbani diffusi in tutti i quartieri per rafforzare l’idea del verde come patrimonio di tutti”\nL'assessore Latrofa ha aggiunto: "Investiti 2 milioni 880 mila euro in opere a verde e 2 milioni 770 mila euro per il nuovo contratto del Global Service".


Joe Victor in concerto al Lanificio 159 (Giovedì 28 Gennaio 2016) | 06 Live - Eventi e Musica a Roma\nJOE VICTOR //\nFRANCESCA ANTONINI e ALESSANDRO REBESANI\nDjSet ELVIS DELMAR / RICCARDO BERTINI\n| Promozione Pizza + Birra 10 €\nJoe Victor, la live band dell’anno che ha fatto ballare l’audience di mezza Italia con la sua personalissima mistura di rock, soul, pop folk e gospel, arriva ad animare i giovedì live del Lanificio accompagnata dagli AUTOREVERSE, il noto ensamble heavy pop romano attivo dal 2011, già protagonista per ben due volte del Primo Maggio romano.\nI concerti saranno aperti dalla splendida voce di Francesca Antonini accompagnata dalla chitarra di Alessandro Rebesani.\nA seguire le vibranti e ricercate selezioni sonore dei maestri di cerimonia Elvis Delmar (Valerio Mirabella – The Roost) e Riccardo Bertini (Mammooth).\nJoe Victor, la band romana che ha restituito al proprio pubblico il piacere di poter rivivere il gusto perduto di un live travolgente e delirante. Il loro esordio sul lungo “Blue Call Pink Riot” è un viaggio sensoriale, che ci lascia immergere nelle atmosfere più fumose del folk per poi elevarsi, sulle ali del gospel, verso un banchetto dionisiaco di sonorità inesplorate, ma senza dimenticare le radici più profonde del classic rock e di un pop sofisticato.\nÈ su queste basi che i Joe Victor hanno lavorato in studio, con un gioco di corteggiamento continuo ai vari generi, fino a trovare il sound poliedrico che li caratterizza. Ma è solo grazie all’instacabile attività live che la band è arrivata a calcare i palchi più prestigiosi della scena nazionale ed internazionale. Dall’Ohibò di Milano all’Auditorium Parco della Musica di Roma, dall’Home Festival di Treviso al Troubadour di Londra, fino allo Sziget Festival di Budapest dove il gruppo ha riscosso un enorme successo.\nGli Autoreverse sono una “heavy” pop band italiana formatasi a Roma nel 2007 e composta da Francesco Megha (autore, voce principale e producer), Marco Lo Forti (basso, voce e strumenti esotici) e Lorenzo Amoruso (chitarra e voce). La band si impone subito nella scena alternative locale grazie al brano “Glenda”, pubblicato su Myspace in versione inglese, diventato colonna sonora del backstage dello spot di Giorgio Pasotti di una nota campagna nazionale di prevenzione contro l’HIV cui hanno partecipato numerosi attori italiani. Il primo singolo in assoluto della band è “Satelliti” presentato in esclusiva al Concerto del 1 Maggio 2011 in Piazza San Giovanni a Roma, palco che li vedrà protagonisti anche l’anno successivo. Nell’autunno del 2011 gli Autoreverse pubblicano il primo album dal titolo “Nessuna Verità” (NerdSound Records).\nLa band vince il premio “Roma Videoclip 2012” grazie a “Polvere” che vede protagonista l’attore Piergiorgio Bellocchio diretto da Roberto ‘Saku’ Cinardi (Velvet, Linea 77, Max Gazzè) e dopo una serie di live show in diverse città italiane gli Autoreverse tornano in studio. Nel 2014 il silenzio è spezzato: esce “Futuro”, brano prodotto da Roberto Angelini, il cui video è affidato alla regia di Claudio Di Biagio (Freaks!, Dylan Dog – Vittima degli eventi). A seguire il gruppo mette in rete un altro singolo, con video a costo zero, dal titolo “Sotto Casa Tua” – la canzone ottiene subito un ottimo riscontro dal pubblico anche grazie ad un ritornello che entra in testa fin dal primo ascolto. Il 24 luglio 2015 vede la luce il secondo album degli Autoreverse dal titolo “Li Vuoi Quei Kiwi?”, composto da 7 brani in italiano in cui si intrecciano cantautorato e sonorità elettroniche.\nL’ultimo video degli Autoreverse è “Fammi Sapere (Supermarkegirato da Kinesis Film, già canzone fondamentale nei live show della band.\nAutoreverse dal vivo sono:\nFrancesco Megha (voce e chitarra)\nLorenzo Amoruso (chitarra)\nMarco Lo Forti (basso e voce)\nMattia Castagna (synth e voce)\n2016 gennaio joe victor lanificio 159 roma


Lenticchie, non solo a Capodanno - Dieta Nutrizionista Carmen Zedda\nHome → Consigli sull'alimentazione → Lenticchie, non solo a Capodanno\nQuesti legumi sono ricchi di proteine, ferro, vitamine e antiossidanti, e meritano di stare in tavola il più spesso possibile\nChe lo si festeggi in coppia o in famiglia, tra amici o da soli, a San Silvestro c’è una sola cosa che non può mancare: le lenticchie a tavola. Mangiarle insieme a cotechino o zampone nell’ultima cena dell’anno è infatti considerato di buon auspicio, forse perché già nell’antica Roma era usanza regalare una borsa di cuoio piena di questi legumi, con l’augurio che si trasformassero in quelle monete che ricordavano per via della forma.\nRicordo storico a parte, sarebbe un peccato relegare le lenticchie a semplice contorno per Capodanno: sono estremamente versatili e hanno numerose proprietà benefiche, e meritano dunque di entrare nella nostra dieta abituale.\nPreziosa fonte di proteine vegetali e ferro\nPer prima cosa, come tutti i legumi, rappresentano un’ottima fonte di proteine vegetali, e non a caso sono sempre state considerate la “carne dei poveri”. Sono quindi irrinunciabili per chi segue una dieta vegetariana o vegana ma non solo, anche perché variare la fonte di proteine è una regola fondamentale quando si parla di benessere e prevenzione.\nLe proteine delle lenticchie mancano però di alcuni aminoacidi essenziali (cisteina e metionina) che ne compromette il valore biologico: perché siano assimilate a dovere, bisogna dunque consumare le lenticchie insieme alla pasta o ai cereali. Anche il ferro, presente in grandi quantità in questi legumi, superiori anche a quelle che si trovano nella carne, per essere assorbito nel modo giusto necessita di essere abbinato a vitamina C fresca, come quella che si può trovare nel succo di limone o nell’arancia.\nSaziano, aiutano l’intestino pigro e sono benefiche per chi soffre di trigliceridi alti\nLe lenticchie sono nutrienti ed energetiche, e garantiscono un notevole apporto di isoflavoni, tiamina e vitamina B3. I primi sono potenti antiossidanti, la seconda favorisce memoria e concentrazione, mentre la vitamina B3 è utile per ridurre il livello di trigliceridi nel sangue. La ricchezza di fibre, infine, associata ai pochi grassi insaturi rende le lenticchie valide alleate non solo contro la stitichezza, ma anche nella lotta all’arteriosclerosi.\nChiariti i numerosi motivi per cui le lenticchie andrebbero inserite nella nostra dieta settimanale, anziché comparire nel solo menu di Capodanno, vediamo adesso in che modo farlo operativamente. Per fortuna, come anticipato, si tratta di un alimento estremamente versatile.\nL’unico accorgimento fondamentale consiste nel consumarle solo previa cottura, non solo per questioni di gusto ma perché contengono da crude sostanze antidigestive.\nVediamo insieme le combinazioni per portare in tavola le lenticchie\nSi possono cucinare in tantissimi modi: in umido al sugo di pomodoro, come contorno per vari tipi di secondo; sotto forma di polpette o hamburger, se non amiamo la carne (o abbiamo deciso di farne a meno per una sera). Si può realizzare una gustosa zuppa, aggiungerle al purè di patate o alla crema di zucca, cucinarle insieme alla pasta, farne fritelle o realizzare un piatto tipico della cucina indiana come il dhal unendole a zenzero, curcuma e altre spezie, anche se in questo caso saranno da preferire le lenticchie rosse, diffuse in Oriente, rispetto a quelle nostrane.\nInsomma, trovare una maniera per portare le lenticchie in tavola anche quando il Capodanno è lontano è davvero facile e consigliato.\nAltre idee su come cucinare i legumi? Potete provare l’hummus di ceci o forse è più gustosa la crema di piselli, queste due ricette potrebbero servire come un buon esempio per chi ha difficoltà ad amare i legumi. Non è mai troppo tardi per cambiare!