CHOIX DE TEXTES: CUISINES, ALIMENTATION & NUTRITION\nPhoto LMEA Léa aux raisins, Québec 2012\nLe calendrier alimentaire des nourrissons: la liberté, enfin!\nLe monde est ailleurs, Québec, Canada, 12 février 2016\nDes questions des parents cette semaine sur l’introduction des aliments solides chez leur bébé…Le moins que l’on puisse dire, c’est que les recommandations nouvelles sont plutôt libertariennes.\nTant mieux. Des années que les dictats alimentaires d’un pays ou d’un autre allaient dans un sens comme dans l’autre. Les parents vont pouvoir jeter leur dévolu sur d’autres enjeux. La science donne du lousse. Dès fois….\nDans les faits, les bébés sont prêts à manger entre quatre et six mois. Attendre jusqu’à 7 mois pour des aliments solides, ou les débuter déjà à 3 mois, ça reste de mauvaises idées.\nVers 4 mois, le tube digestif du bébé est enfin assez mature pour accueillir autre chose que du lait. Les reins ont gagné en efficience. La très grande majorité des bébés contrôle mieux la tête. Évidemment, avant leurs 6 ou 7 mois, les nourrissons ont encore besoin de support pour bien se trouver en position assise, alors il faut y voir, les lover bien droit, encourager les purées lisses par exemple, plutôt que les morceaux, sans pour autant trop tarder par la suite avec les aliments texturés.\nCe que j’appelle la grossesse extra-utérine se termine vers 3 ou 4 mois. À cet âge, l’enfant émerge de son océan intérieur, le bébé est en contact majoré avec son environnement proche. Il fait mieux connaitre ses besoins à sa mère, à son père et à son entourage. Quand il ouvre la bouche devant une cuillère, il indique au fond qu’il est prêt à s’essayer avec autre chose que du lait, maternel ou en préparation lactée pour nourrisson.\nDans les faits, c’est bien commode d’allaiter exclusivement jusqu’à 6 mois et ça tient encore merveilleusement bien la route pour la santé du bébé à condition que la maman allaitante s’alimente bien. Dès l’âge de 5 à 6 mois, même le bébé allaité pourrait avoir besoin d’un peu plus de fer. À 6-7 mois, très certainement, le lait de mère étant une source insuffisante de fer.\nEn pratique donc, c’est vers 5 mois que l’on a avantage à initier bébé aux solides, comme deux fois par jour. Évidemment, on va privilégier les aliments riches en fer au départ, comme les céréales enrichies et même la viande, déjà oui. Le fait d’introduire viandes, poissons, aussi les œufs, les légumineuses, le tofu avant l’ensemble des fruits et légumes peut sembler surprenant, mais est tout à fait sensé quand on tient compte des besoins réels de l’enfant.\nLes légumes ont avantage à suivre, et vite. Les bébés les apprécient moins facilement que les fruits. L’idée est d’exposer l’enfant à un maximum d’aliments avant ses 5 à 9 mois. Avant ces âges, les nourrissons expriment moins de dégouts, sont ouverts à une grande gamme de goûts, certaines de leurs fonctions gustatives ne se concrétisant que vers 7 ou 8 mois, le gout du sel par exemple.\nAinsi, les nouvelles sont bonnes : nous assisterons possiblement à une génération de bébés moins capricieux. Mal élevés, peut –être, toujours scotchés à leur écran, mais ça ce dont d’autres problématiques.\nUn aliment nouveau à la fois pour pister d’éventuelles allergies, mais, nouveauté d’envergure, sans craindre pour le développement d’allergies éventuelles. Fini le temps ou le banc d’œuf, le poisson, les fruits de mer, le beurre d’arachide lisse se devaient d’être relayé des années plus tard. Au contraire, les chercheurs se sont aperçus qu’en ayant peur d’avoir peur et en privant le bébé d’aventures alimentaires, on n’enrayant pas son risque de développer des allergies. C’est une libération de taille pour les parents, et des jalons pour l'amour du poisson.\nÉvidemment, dans les familles bourrées d’allergies alimentaires, on redoublera de prudence, mais sans s’empêcher de devancer le calendrier alimentaire classique.\nQuand le bébé n’a pas la chance d’etre allaité, les préparations lactées pour nourrisson s’imposent jusqu’à 9 mois. Les avantages de donner des préparations commerciales au-delà de l’âge de 9 mois ne sont pas démontrés. À cet age, du lait de vache 3,25 % ou, préférence des familles, du lait de chèvre ENRICHI va convenir, en tant qu’aliment parmi toute une gamme d’autres, une fois la nourriture solide bien ingurgitée.\nC’est à cet age aussi, vers 8 ou 9 mois, où tous les laitages, yogourt, ricotta, quartz, fromage banc, fromages tout court vont prendre en importance. Beaucoup moins intéressantes que le lait de vache ou de chèvre (ou de yak tant qu’à faire culturellement complet!), les boissons de soya enrichies peuvent apporter leur lot de protéines. Les boissons de riz, de coco ou d’amandes, hormis les suppléments qu’elles véhiculent, ont l’effet du jus, et ne pourraient participer au menu qu’en présence d’une alimentation déjà variée.\nLes bébés prématurés, de petit poids de naissance, les nourrissons avec des retards développementaux, les enfants abandonnés échappent au modèle chronologique précédent. Pour eux, il faut inventer, à partir de leurs données propres ou du sens commun.\nLe sens commun à table dans un monde en train de virer fou avec l’alimentation.\nLe sens commun, comme une nouvelle gastronomie.\nL'estomac du bébé\nLe monde est ailleurs, www.lemondeestailleurs.com\nDu lait, mais combien?\nAvec un bébé allaité, on y va en termes de durée : au moins quinze minutes par sein, selon la demande du bébé. C’est sa nature qui gère la quantité. Entre l’installation, le rot, le changement de couche, c’est long, mais c’est facile (pas toujours, j’entends les protestations!).\nMais avec un bébé au biberon, c’est décidément un peu plus compliqué en termes de prévision, ses parents doivent s’intéresser au nombre de millilitres à lui proposer.\nLeur dire de prendre ça cool, de faire confiance au bébé, d’y aller d’un peu d’approximation leur parait insuffisant, croyez-moi. Ce sont les mathématiques qui les calment. L’esprit cartésien les distance de leur trop-plein d’émotions.\nAfin de les aider dans leurs calculs, je me sers donc d’une petite formule sympathique découverte dans un livre de pédiatrie des années 1970.\nAu départ, il faut savoir que la grosseur de l’estomac d’un bébé est à peu près celle de son poignet, sauf si on tient compte de l’expansion possible de la poche gastrique après un repas de glouton. Ainsi, chez un bébé à terme, l’estomac contiendrait facilement jusqu’à 60 ml, 3 onces. À 10 jours de vie, déjà beaucoup plus.\nMais combien plus?\n3 % du poids du bébé révèle la formule, applicable jusqu’à 6 mois de vie environ. Quelques jours après la naissance, un bébé de 3.5 kilos pourrait donc boire son 3 % de 3500 g faisant 95 ml, donc autour de 100 ml en un quart d’heure. Et ainsi de suite, en augmentant pour la suite.\nExaspérés par ce calcul?\nLes nuls en maths peuvent oublier tout ce qui précède et s’en sortir autrement en prévoyant la quantité de préparation lactée nécessaire aux boires avec une allégorie alimentaire. On retrouve cette analogie ringarde dans tous les livrets sur l’alimentation des bébés : à deux jours de vie, l’estomac, c’est comme une cerise, à 4 jours, c’est la grosseur d’une noix, à 6 jours, d’un abricot, et enfin, à deux semaines de vie, c’est la taille d’un œuf.\nExaspérés par ces parallèles?\nAlors, allaitez, c’est plus relax.\nMacKeith, R. & Wood, C. In Infant Feeding and Feeding Difficulties E. London, Churchill Livingstone, 1971, p.20 cité par Mc Millan J.A., Nieburg P.I. & Oski F.A. The whole pediatrician catalog, Saunders, 1977\nLes troubles de la conduite alimentaire à début précoce\nPar Olivier Jamoulle, pédiatre\nDernière révision : 25 janvier 2008\nExtrait de wwwservicevie.com/Transcontinental\nDepuis plusieurs années, les médecins ont l’impression d’être de plus en plus souvent confrontés à des enfants de moins de 12 ans qui s’engagent dans des conduites alimentaires restrictives inadéquates. Selon une étude ontarienne menée dans les écoles auprès des enfants de 10 à 12 ans, près de 30% des filles se trouveraient trop grosses et essaieraient de maigrir !\nPendant deux ans la société canadienne de pédiatrie a mené une enquête sur les troubles de la conduite alimentaire auprès des pédiatres du Canada. Les principaux résultats ont révélé 160 cas de trouble alimentaire à début précoce chez des enfants de moins de 12 ans. Parmi eux, il y avait 7 filles pour un garçon. La perte moyenne de poids était de 7.4 kg et près de la moitié de ces patients ont dû être hospitalisés. On le voit tout de suite, cette condition médicale peut être sévère.\nLa classification actuelle des troubles alimentaires à début précoce (qui se manifestent avant l’âge de 12 ans) comprend quatre groupes.\nL’anorexie mentale précoce\nDans le premier groupe, on retrouve l’anorexie mentale précoce. Les enfants souffrant de ce trouble présentent une perception anormale de leur image corporelle et de leur poids. Un refus déterminé de perdre du poids est présent. L’alimentation est très perturbée et toujours en quantité insuffisante. Bien que plus rares qu’à l’adolescence, certains de ces jeunes vont jusqu’à se faire vomir. Par contre, l’absence de menstruation, conséquence qu’on observe souvent chez les adolescentes anorexiques, n’est pas un critère diagnostique à retenir dans le cas présent, où il est question d’enfants qui n’ont pas encore franchi le seuil de la puberté.\nDans la moitié des cas, on constate de l’hyperactivité physique dont l’intensité est impressionnante et difficile à arrêter. Certaines patientes peuvent aller jusqu’au refus de s’asseoir, de peur de prendre du poids. Cette peur démesurée est ravageuse. Tout est centré sur le désir intense de perdre du poids : calcul des calories, pesées répétitives, c’est une obsession de tous les instants. Dans un contexte de trouble anxieux associé, les manies ne sont pas rares : l’enfant se lave les mains à tout moment, par exemple.\nC’est le trouble alimentaire à début précoce le plus complexe et son pronostic peut susciter le plus d’inquiétudes. Il est causé par des facteurs multiples, mais des problématiques familiales, parfois anciennes, parfois récentes (séparation parentale, tensions) sont souvent retrouvées à l’histoire du malade. Dans ce trouble, il faut souvent s’attendre à une évolution longue, avec, tôt tard, un séjour à l’hôpital et des conséquences réelles sur le plan physique. Il ne faut pas oublier que l’enfant est encore en pleine croissance : l’anorexie ne pouvait pas tomber plus mal.\nUn deuxième groupe est celui du trouble alimentaire sélectif où l’on retrouve les enfants sélectifs au niveau de leur alimentation (en anglais, on les appelle « picky eater »). L’enfant peut être sélectif depuis son plus jeune âge, où le devenir à la suite d’un évènement émotionnel, familial ou social. Le pronostic de ce trouble est meilleur et surtout, la croissance reste normale. Dans ces situations, on retrouve des parents parfois découragés et fort inquiets. Le pédiatre joue alors un rôle majeur dans le suivi de ces enfants en s’assurant que la croissance reste harmonieuse.\nLe trouble mixte d’évitement alimentaire avec trouble affectif primaire\nDans le troisième groupe, on retrouve les enfants chez qui un trouble émotionnel (anxiété, humeur triste, dépression) est responsable de l’évitement alimentaire. Le poids n’est pas une préoccupation, mais l’évitement alimentaire est constant. Même en voulant prendre du poids, ces enfants n’arrivent pas à combler leurs besoins caloriques quotidiens.\nLe trouble de déglutition fonctionnel\nDans ce quatrième groupe, les enfants présentent une anxiété démesurée, développant, par exemple, la hantise de s’étouffer en avalant de la nourriture, ou bien la crainte d’être malade en mangeant ou encore une peur intense de vomir. À l’histoire médicale, il est fréquent d’apprendre que l’enfant a déjà eu une expérience désagréable en lien avec sa peur.\nAmanda fait partie de ce groupe. À 9 ans, elle a contracté une gastroentérite virale accompagnée de vomissements répétés et d’un abattement important. Elle n’avait jamais vomi avant et cette expérience lui a été très pénible. Elle croit que cette gastroentérite lui est venue d’une nourriture périmée… Depuis, elle fait attention à tout, elle se méfie d’un nombre grandissant d’aliments, au point de restreindre significativement ses apports quotidiens. Le poids se met à baisser…\nProgressivement ou drastiquement, s’installe alors un comportement d’évitement alimentaire. Le rôle des parents et des intervenants est de rassurer l’enfant et de lui redonner confiance. Le pronostic est bon et la maladie ne dure jamais très longtemps.\nL’évitement alimentaire et la répercussion sur le poids\nCes quatre groupes ont au moins deux points en commun : l’évitement alimentaire et sa répercussion sur le poids (perte ou stagnation). Les troubles alimentaires à début précoce interpellent particulièrement le pédiatre pour les répercussions qu’ils peuvent avoir sur la croissance, dans cette période cruciale de la vie qui mène à la puberté. L’adulte qui point risque d’en souffrir les conséquences toute sa vie durant.\nLa prise en charge des ces problématiques alimentaires nécessite un suivi médical régulier et, dans bien des cas, une équipe multidisciplinaire. On vise bien sûr la reprise de bonnes habitudes alimentaires. Il est important que ces patientes puissent se libérer d’une difficulté majeure qui les empêche de s’épanouir et de se développer, physiquement et psychiquement.\nL’anorexie à début précoce est de loin l’entité la plus compliquée, la plus longue à suivre et au pronostic le plus incertain. Lorsque les patientes sont hospitalisées, il est souhaitable qu’elles se retrouvent dans la bonne unité : il est faudrait éviter, autant que possible, qu’elles soient en compagnie d’adolescentes anorexiques.\nKatzman D, Morris A, Pinhas L. Rapport du programme canadien de surveillance pédiatrique, 2005, p46-48.The Hospital for Sick Children, Torontohttp://www.cps.ca/Francais/surveillance/pcsp/Etudes/2005Resultats.pdf\nJ.L Goëb et al. Food avoidance emotional disorder in 3 to 10 year old children: a clinical review. Archives de pédiatrie (12)2005; 1419-23,\nLe Heuzey, MF, L’enfant anorexique. Comprendre et agir. Édition Odile Jacob\nAneb (Organisme à but non lucratif dont la mission est d’assister les personnes prises avec un trouble alimentaire) Organisme d’avantage orienté vers les adolescents et les adultes. Ligne d’écoute. www.anebquebec.com\nCréation culinaire: sciences exactes et plaisirs précis\nPar Annie Marquez, nutritionniste\nDernière révision : 24 janvier 2008\nExtrait de www.servicesvie.com/transcontinental\nLa racine du mot cuisine, c’est « cuire » : c’est donc avec la maîtrise du feu, dont les plus anciennes preuves datent de 800 siècles, que naît l’art d’apprêter les aliments. Un art qui flirte de plus en plus avec la science : chacune sur sa planète, la haute cuisine et l’industrie agitent leurs fioles… et font des étincelles !\nLe restaurant réputé meilleur du monde ne fait guère dans le « bœuf mode » ou la « poularde à l’angevine » : il fait plutôt dans la gastronomie moléculaire. El Bulli est un restaurant de Barcelone où son chef Ferran Adrià pratique, entre autres, la sphérification de petit pois avec l'alginate de sodium, la sculpture de betterave, le traitement des textures par l'azote liquide et la momification avec de la barbe à papa. Cette réinvention de la nourriture n'a donc rien à voir avec la valeur nutritive de l'aliment mais permet un ravissement des yeux et de la langue. Allez voir les images sur le site d’El Bulli : on comprend que Ferran Adria est plus proche de Gaudi, son compatriote, que de Jehanne Benoît, la nôtre. Ceci dit avec tout le respect qui est dû à cette très grande dame de la cuisine.\nPlus proche de nous, la science moléculaire fait aussi son œuvre dans ce qu'on appelle les aliments fonctionnels, que les Français appelaient autrefois les « alicaments ». Obsédée par la santé de ses clients, l’industrie cherche sans cesse à améliorer la qualité nutritive de ses produits : elle verse de l’huile de poisson dans les yogourts, elle assaisonne les céréales à déjeuner de capsules de bactéries probiotiques, et pour ceux qui ont égaré leur couteau à éplucher les fruits, elle ajoute des fibres au jus d’orange.\nAprès tout, Kraft et El Bulli font tous deux dans la peinture : l’un signe « Polymère de Sico », l’autre, « Polydore de Caravage ». L’un fait du Miracle Whip Calorie Wise, l’autre, des « lacets de betterave à la poudre de vinaigre ».\nNécessité est mère de tous les vices\nEntre plaisir gastronomique et aliment fonctionnel, encore faut-il savoir doser. L’histoire de l’évolution de notre espèce est toute marquée par ces deux instincts : celui de la conservation et celui du plaisir, le second ayant largement contribué au succès du premier. En effet, la recherche du plaisir gourmand a donné une impulsion fondamentale à l’homo sapiens. En domestiquant le feu, nos ancêtres ont révolutionné la sapidité des aliments et inventé la cuisine. La cuisson a augmenté l'absorption des amidons (igname) et a enrichi les saveurs. Ainsi est née la gastronomie et avec elle, croit-on, le développement spectaculaire du cerveau, qui a permis à la moins adaptée des créatures naturelles de dominer la nature. Voir, goûter, sentir, toucher et entendre, les deux hémisphères cérébraux, sièges des sens, entrent en jeu lorsque l'on mange. Voilà pourquoi les grands chefs tentent de réinventer la nourriture pour surprendre nos sens. Ils veulent nous rendre plus intelligents.\nMangeur attablé, cerveau survolté\nÀ la vue d’un aliment, notre cerveau reçoit un signal qu’il traite aussitôt : dans sa mémoire, il en cherche la référence, positive ou négative. Si la référence est positive, l'aliment est consommé et mastiqué. Les saveurs sont détectées par les papilles gustatives qui transmettent d’autres messages au cerveau : l'aliment sucré sera tout de suite accepté alors qu'on y pensera deux fois avant d'avaler un aliment amer. Nous avons un goût inné pour le sucre, source d'énergie préférée du cerveau, et un réflexe archaïque de rejet des toxines amères. Des molécules volatiles sont aussi libérées et remontent dans la cavité nasale jusqu'au bulbe olfactif. Grâce à l'odorat, la perception des arômes s’ajoute à l'appréciation de l'aliment. Les muscles de la mastication émettent des vibrations, messages auditifs qui renseignent aussi sur la texture et la qualité de l'aliment. Grâce au feu, l’humain a appris à manger, et tous ses sens en ont été grandis. Sacré feu !\nAd majorem cerebellum gloriam\nAvec son intelligence, l’humain a appris discerner l'aliment santé de l'aliment trop gras ou trop sucré. Il a ensuite engendré les grands chefs, qui savent maintenant pénétrer l’aliment jusque dans ses plus intimes retranchements moléculaires, afin d’en extraire le maximum de sensations, au plus grand profit du cerveau. La gastronomie moléculaire est-elle en train d’engendrer une nouvelle forme supérieure d’intelligence ?\nPour des raisons économiques évidentes, on ne peut pas manger chez El Bulli trois fois par jour. Une fois dans une vie suffit sans doute pour la marquer à jamais. Pour les 79 999 autres repas qu’il faudra bien prendre dans sa vie, on peut toujours se rabattre sur les oméga-3 du yogourt au foie de morue. Ça devrait nous rendre assez intelligents pour consulter et comprendre le guide alimentaire canadien.\nMoisissures et date de péremption: bon même si passé date ?\nJe vis seul et pour que mon alimentation soit variée, j'achète souvent plus de nourriture que ce que je mange chaque semaine. Je ne veux pas m'intoxiquer, alors je jette tout ce dont je ne suis pas certain : yogourt « passé date », fromage avec un peu de moisissure, etc. Est-ce la bonne chose à faire ? Merci de me rassurer, M.-A., Trois-Rivières\nFace aux bactéries responsables des intoxications alimentaires, les adultes en santé sont plus résistants que les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes malades. Mais cela ne donne pas le feu vert, M.-A., pour prendre des risques inutiles !\nUn yogourt peut être mangé sans risque quelques jours après sa date de péremption, surtout si le contenant est intact ou ouvert depuis peu. La date « meilleur avant » garantit que sa fraîcheur, sa saveur, sa texture et ses propriétés nutritives sont meilleures avant la date limite suggérée. Après cette date, l’aliment peut être encore sain et propre à la consommation s'il a été manipulé et conservé adéquatement. En d’autres mots, si on se sert une portion et qu'on ne mange pas à même le pot, si on utilise une cuillère propre et qu'on replace le contenant au réfrigérateur après utilisation, il n’y a pas trop de risque. Cela dit, il convient tout de même de le consommer le plus rapidement possible si la date « meilleur avant » est passée, à cause de la diminution probable des qualités de l’aliment.\nLe regretté Pierre Labelle, dans un numéro d’humoriste, se demandait d’ailleurs ce qui se passait dans la « can » de petit pois dans la nuit du 3 mai au 4 mai, le lendemain du « best before »… C’était très drôle.\nDu bleu sur le fromage pas bleu\nLes moisissures blanches, bleues ou vertes qui apparaissent sur certains fromages après quelques jours ou semaines de conservation ne sont pas comestibles. Elles n'ont rien à voir avec les moisissures que les fromagers cultivent pour fabriquer les fromages à croûte fleurie comme le brie et le camembert. Au contraire, elles les détériorent. Leur présence n'oblige toutefois pas toujours à jeter le fromage. C’est le cas des fromages à pâte dure ou ferme (cheddar, mozzarella, parmesan, etc.) : s’ils sont moisis, retirez la moisissure en coupant environ 1 cm en profondeur sur toute la surface affectée. Enveloppez le fromage qui reste dans un nouvel emballage. Mais si de la moisissure apparaît sur un fromage frais, à pâte molle ou préparé (cottage, feta, brie, camembert, etc.), jetez tout le fromage, car on ne peut pas savoir à quel point la moisissure a pénétré leur texture humide. Si vous trouvez du moisi dans le pot de cheez whiz®, gardez-le en souvenir : il a probablement été acheté par votre arrière-grand-mère, avant son mariage en 1923.\nDu mauvais bleu sur du bon fromage bleu\nLes délicieux fromages bleus dans lesquels on cultive des moisissures particulières ont aussi une durée de vie limitée, mais la moisissure qui y est normalement présente se confond avec celle, indésirable, qui s’y développe quand il perd sa fraîcheur. Pour savoir si un roquefort, un gorgonzola ou un bleu d’Auvergne est encore bon, on se ferme les yeux et on le renifle. S’il sent l’ammoniaque, c’est que son bleu n’est pas aussi rose qu’il y paraît.\nGarder ses fromages sans embêter ses voisins\nPour prévenir la formation de moisissure sur le fromage, gardez-le au réfrigérateur dans son emballage original, sauf s'il s'agit d'une pellicule plastique, car elle retient l'humidité. Un emballage à double papier comme pour la plupart des fromages à croûte fleurie est idéal. Vous pouvez aussi l'envelopper de papier d'aluminium, puisqu'il laisse rentrer un peu d'air tout en constituant une barrière efficace contre les odeurs.\nPartenariat canadien pour la salubrité des aliments. Mme BienCuit vous répond. Foire aux questions - produits laitiers, www.canfightbac.org/cpcfse/fr/cookwell/ask/dairy/#78\nCollection Protégez-Vous. Guide pratique de l'alimentation - Bien acheter pour mieux manger, Éditions Protégez-Vous, 2004, 136 pages.\nGraines de lin ? Mets-en !\nPar Hélène Laurendeau, M.Sc., nutritionniste\nDerniere révision: 15novembre 2007\nLe Canada est le plus grand producteur et exportateur de lin au monde. La petite graine a du succès et des mérites pour la santé. Mais encore faut-il savoir la choisir, la broyer et la conserver…\nDans les années 1940, mon grand-père Thomas-Eugène Boivin, qui était agronome, travaillait dans une linerie québécoise. Ma grand-mère Émilia, elle, prenait des graines de lin entières pour sa régularité. C’était efficace pour ses intestins... mais pas suffisant pour en retirer tous les bénéfices. Il faut savoir que la graine de lin entière « passe tout droit » comme on dit, car son enveloppe extérieure résiste aux enzymes digestives. Pour profiter des bons oméga-3 qui s’y cachent, il faut donc consommer les graines de lin moulues.\nPousse l’ananas et moud… le lin\nL’idéal est d’acheter vos graines entières et de les moudre au fur et à mesure à l’aide d’un moulin à café ou à épices ou même d’un mortier. On trouve aussi dans les cuisineries un petit moulin manuel (style moulin à poivre), spécialement conçu pour les graines de lin. Une fois moulues, les graines de lin se conservent au réfrigérateur environ un mois, dans un contenant opaque et hermétique. Entières, les graines de lin se gardent un an à température ambiante.\nPour plus de commodité, plusieurs personnes préfèrent acheter des graines de lin déjà moulues, parfois vendues sous l’appellation de farine de lin. Toutefois, comme les graines de lin contiennent beaucoup d’huile principalement sous forme insaturée, elles peuvent vite s’oxyder au contact de l’air et de la lumière, et donc devenir rances une fois moulues. D’après le Dr Linda Malcomson, de l’Institut international du Canada pour le grain, il n’y a pas de problème à acheter les graines de lin déjà moulues à condition qu’elles soient vendues en petites quantités dans un sac étanche, facilement refermable. Une fois ouvert, il faut prendre soin d’enlever le plus d’air possible du sac pour retarder l’oxydation. Il est préférable de ranger les graines de lin moulues au réfrigérateur ou mieux, au congélateur pour éviter qu’elles ne deviennent rances.\nComment savoir si vos graines de lin moulues sont encore bonnes à manger ? Fiez-vous à votre nez : si elles sont devenues rances, une odeur forte et désagréable se dégagera du sac. Croyez-moi, vous ne voudrez pas en manger…\nSelon les tests menés par la Commission canadienne des grains, le lin reste stable à la cuisson. La teneur en oméga-3 d’un mélange à muffin contenant 28% de lin moulu demeurait inchangée après une cuisson à 180°C (350°F) pendant deux heures. Après deux heures de cuisson à 180°C (350°F), les muffins étaient cependant immangeables : sacrifiés sur l’autel de la science, mais carbonisés pour une bonne cause.\nLin brun ou doré ?\nEn magasin, on trouve des graines de lin de deux couleurs. Les graines de couleur marron légèrement rougeâtre sont les plus populaires au Canada, tandis que celles de couleur dorée appartiennent à une variété cultivée aux États-Unis et se vendent un peu plus chères que les brunes. Selon le Dr Scott Duguid, sélectionneur de lin à la Station de recherche d’Agriculture et Agro-alimentaire Canada au Manitoba, il n’y a pas de différence significative entre les deux variétés. Même si l’enveloppe extérieure du lin doré est un peu plus mince que celle du lin brun, cela n’affecte pas vraiment son contenu nutritionnel ou en fibres. À vous donc d’opter pour la couleur qui vous plaît.\nCombien de lin par jour ?\nCommencez par ajouter 5 ml (1 c. à thé) par jour et augmentez graduellement jusqu’à 30 ml (2 c. à soupe). Saupoudrez la graine de lin moulue sur du yogourt ou de la compote de fruits. Mélangez-en une petite cuillerée à votre jus matinal ou à votre boisson fouettée. Ajoutez-en à vos céréales chaudes ou froides. Mettez-en dans vos salades. Ou encore incorporez un peu de graine de lin moulue à de la chapelure pour paner un filet de poisson ou de poulet. Opération camouflage garantie et en prime, c’est délicieux !\nFlax Council of Canada : www.flaxcouncil.ca\n200 recettes Oméga-3, par Louise Rivard avec l'étroite collaboration du Dre Louise D'Aoust, MD, Modus Vivendi, 2007 ISBN -13 978-2-89523-469-2\nVous hésitez encore à cuisiner un repas de poisson ? Vous manquez d'idées pour apprêter la graine de lin ou de citrouille, les noix et les fèves de soya ? Voici 200 recettes pour vous inspirer. L'auteure, diplômée en agronomie, s'est associée à une gastroentérologue également diplômée en nutrition pour explorer l'univers des oméga-3 et les différentes façons de manger ces bons gras essentiels.\nAllergies alimentaires en milieu scolaire: la loi de Sabrina\nPar Marie-Josée Bettez, avocate, auteure et conférencière\nClassées au 4ème rang des problèmes de santé publique par l'Organisation Mondiale de la Santé, les allergies alimentaires se multiplient. On peut en souffrir à tout âge mais les enfants et les adolescents sont atteints de cette pathologie potentiellement mortelle dans une plus large proportion. Une situation qui pose un véritable défi au réseau scolaire.\nElle était volubile, pétillante, toujours prête à rire. Son visage, qui avait conservé les rondeurs de l’enfance, était criblé de tâches de rousseur. Elle aimait la danse, les livres de Harry Potter et collectionnait les cartes de magie. Elle s’appelait Sabrina Shannon.\nSabrina : une histoire vraie\nLe matin du 29 septembre 2003, Sabrina s’apprêtait à quitter la maison familiale pour se rendre à l’école secondaire qu’elle fréquentait en Ontario. Repoussant le sandwich que sa mère lui avait préparé pour son repas du midi, elle déclara qu’elle voulait manger, pour une fois, à la cantine de l’école. Sa mère, inquiète, protesta. Sabrina, en effet, était sévèrement allergique aux arachides, au soya et aux produits laitiers. De plus, elle était asthmatique, ce qui constitue un facteur aggravant en cas de réaction allergique. Dans ces conditions, manger des mets préparés ailleurs qu’à la maison était clairement risqué.\nMais Sabrina était convaincante. Les risques, elle les connaissait. Elle avait toujours fait preuve d’une grande vigilance à cet égard et s’était d’ailleurs déjà assurée auprès du personnel de la cafétéria que les frites qu’elle désirait manger convenaient à son régime alimentaire limité. La mère de la jeune fille céda.\nÀ l’heure du midi, Sabrina engloutit les frites convoitées, après avoir posé quelques questions sur l’huile utilisée pour la cuisson (elle voulait être certaine qu’il ne s’agissait pas d’huile d’arachide). La réaction débuta quelques minutes plus tard, un peu avant le début de la première classe de l’après-midi. Sabrina, dont la respiration était devenue sifflante, lança à son enseignante : « Je crois que je fais une crise d’asthme ». L’enseignante lui demanda de se rendre au bureau de la direction en compagnie d’une élève. Ce bureau était situé à l’autre extrémité du bâtiment et lorsque Sabrina l’atteignit enfin, elle éprouvait d’importantes difficultés respiratoires et était en proie à la panique. L’auto-injecteur d’adrénaline qui aurait pu lui sauver la vie se trouvait dans son casier. Sabrina l’avait porté pendant des années dans une pochette rouge attachée à sa taille, mais avait cessé de le faire après avoir été en butte aux moqueries d’autres étudiants.\nOn appela une ambulance. La réaction progressait rapidement et deux minutes après son arrivée dans le bureau de la direction de l’école, Sabrina perdit conscience. Quelques instants plus tard, la titulaire de la jeune fille accourut avec l’auto-injecteur de cette dernière et une dose d’adrénaline lui fut administrée. Mais il était trop tard.\nSabrina ne reprit jamais conscience et mourut le lendemain. Elle n’avait que 13 ans.\nDepuis quelques années, on constate une augmentation marquée des cas d’allergies alimentaires dans les pays industrialisés. Ainsi, en Amérique du Nord, on estime que 4% de la population a des réactions allergiques à divers degrés reliées aux aliments. La proportion des enfants et des adolescents touchés est encore plus élevée avec une prévalence atteignant jusqu’à 6%.\nLes symptômes associés aux allergies alimentaires sont extrêmement variables et tout à fait imprévisibles. Parfois légers, il arrive qu’ils évoluent vers une réaction généralisée (l’anaphylaxie) qui, en l’absence de traitement, peut être fatale. L’ingestion d’une infime quantité d’un aliment peut entraîner chez une personne allergique une réaction grave. C’est apparemment ce qui est arrivé dans le cas de Sabrina. Le coroner en chef qui a présidé l’enquête menée suite au décès de la jeune fille, Dr. Andrew McCallum, croit en effet que les frites servies à cette dernière ont été contaminées par un ustensile qui avait au préalable été en contact avec un plat contenant du fromage.\nEn mémoire de Sabrina\nDans le cadre d’une conférence de presse tenue presque un an après le décès de Sabrina, Dr McCallum a insisté sur le fait que des mesures devaient être prises dans les écoles ontariennes afin que les élèves souffrant d’allergies alimentaires soient mieux protégés. Ses recommandations de même que les pressions exercées par Sara Shannon, la mère de Sabrina, et divers groupes de patients ont contribué à l’adoption et à l’entrée en vigueur, le 1er janvier 2006, de la Loi visant à protéger les élèves anaphylactiques.\nCommunément appelée Loi de Sabrina, celle-ci exige que tous les conseils scolaires de la province élaborent une politique relative à l’anaphylaxie. Cette politique doit notamment comprendre une formation régulière sur la façon de faire face aux allergies potentiellement mortelles et l’obligation d’élaborer un plan individuel pour chaque élève qui souffre d’une pareille allergie. Ce plan doit prévoir, entre autres choses, les stratégies de prévention, le traitement approprié, les mesures d’urgence à mettre en place et l’entreposage des auto-injecteurs d’épinéphrine (EpiPen ou Twinject).\nPremière initiative du genre en Amérique du Nord, la Loi de Sabrina a incité d’autres provinces canadiennes à mettre au point leurs propres politiques en la matière. C’est le cas du Nouveau-Brunswick, de l’Île-du-Prince-Édouard et de la Colombie-Britannique. Des politiques semblables sont à l’étude dans certains états américains et, en Australie, un coroner a recommandé l’adoption d’une loi similaire à celle de l’Ontario.\nUne approche globale pour les petits allergiques\nLes décès liés à l’anaphylaxie alimentaire sont peu fréquents. Néanmoins, nombre de parents d’enfants souffrant d’allergies alimentaires craignent que leurs petits ne partagent le destin tragique de Sabrina Shannon.\nJ’en sais quelque chose. Christophe, mon fils, mon amour, est sévèrement allergique à plusieurs aliments.\nDepuis le début de sa scolarité au Québec, son père et moi rencontrons à chaque rentrée la directrice de l’école, l’enseignante, la responsable du service de garde, l’éducatrice et l’infirmière scolaire pour discuter des mesures à mettre en place afin d’assurer la sécurité de notre fils et son intégration complète. Tout y passe : la prévention, les récompenses alimentaires, les activités spéciales, l’entreposage des auto-injecteurs, les mesures d’urgence applicables, etc. Un processus exigeant mais absolument nécessaire.\nL’approche de l’Ontario n’a pas encore été suivie au Québec. La gestion des allergies alimentaires dans les établissements scolaires primaires et secondaires est, en effet, décentralisée. Ce sont les commissions scolaires, de concert avec les centres de santé et de services sociaux, qui élaborent les protocoles d’intervention applicables dans les écoles de leurs territoires. Le système ne fonctionne pas mal dans l’ensemble mais, étant donné l’importance de l’enjeu, ce manque de cohérence dans l’ensemble du réseau est dénoncé par un nombre grandissant de parents d’enfants allergiques.\nBien sûr, l’adoption d’une politique globale en matière d’anaphylaxie n’est pas une panacée. Néanmoins, elle a l’avantage d’envoyer un message clair et cohérent à tous les intervenants du réseau scolaire du territoire couvert ainsi qu’à la population en général. Elle fournit en outre aux parents d’enfants allergiques un levier pour éviter certains dérapages et allège un peu leur tâche.\nUn fardeau trop lourd ?\nJe me souviens qu’un peu avant l’entrée de mon fils en maternelle en 2003, un journaliste bien connu au Québec avait écrit que les enfants souffrant d’allergies alimentaires sévères représentaient un fardeau trop grand pour le réseau scolaire et qu’ils devraient en être purement et simplement retirés.\nCe point de vue, j’en suis convaincue, est celui d’une toute petite minorité. Comment pourrait-il en être autrement ? Environ 53 000 élèves québécois souffrent d’allergie à un ou à plusieurs aliments. Les reléguer au statut de citoyens de seconde zone en leur interdisant la garderie, la pré maternelle, l’école (qui, faut-il le rappeler, n’est pas uniquement un lieu d’enseignement mais aussi un milieu de vie et de socialisation) pour des raisons de commodité générale n’est tout simplement pas une option.\nQu’on le veuille ou non, l’allergie alimentaire n’a plus rien d’un phénomène marginal. Elle est devenue un problème de santé publique qu’on ne peut nier et un défi que notre société, dans son ensemble, se doit de relever. Pour le mieux-être de tous.\nSAMPSON H.A. « Update on food allergy », Journal of Allergy and Clinical Immunology, vol. 113, no 5, 2004, p. 805-819.\nL.O. 2005, CHAPITRE 7.\nMinistère de l’Éducation, Santé et sécurité, politique 704.\nMinister's directive no. MD 97-06, Procedures for Dealing with Life-Threatening Allergies.\nMinisterial Order 232/07, September 13, 2007.\nASSOCIATION QUÉBÉCOISE DES ALLERGIES ALIMENTAIRES. Allergies alimentaires : opportunités et enjeux pour l’industrie agro-alimentaire du Québec, Mémoire, Montréal, 2007, 30 p.\nUne armée de bactéries…pour notre salut?\nDernière révision : 29 décembre 2007\nIls se multiplient presque aussi vite que les bactéries! Les aliments probiotiques envahissent de plus en plus les rayons des supermarchés. Après le yogourt, le lait, les jus et les céréales, certains fromages et yogourts glacés s’arment aujourd’hui de super bactéries. Cette bataille rangée pour nous faire consommer des aliments soi-disant bénéfiques pour notre santé, l’industrie alimentaire va-t-elle bientôt la gagner?\nLes probiotiques sont des bactéries. Mais pas n'importe lesquelles. Selon l'Organisation mondiale de la santé, ce sont «des microorganismes vivants qui, en quantité suffisante, procurent un bénéfice sur la santé de l'hôte ». Quels bénéfices, au juste, les hôtes bienveillants que nous sommes peuvent-ils tirer de cette nouvelle génération d’aliments protecteurs ?\nLes probiotiques ont de multiples habiletés. Ils peuvent :\nProtéger la muqueuse intestinale et agir comme une barrière, en augmentant la production de mucus et d'anticorps ;\nEmpêcher ou freiner l'invasion de bactéries ou de virus indésirables, en étant simplement plus nombreux qu'eux ;\nTuer certaines bactéries en produisant des substances antibactériennes ;\nStimuler le système immunitaire lorsqu'il est affaibli ou le modérer quand il travaille trop, dans les cas d’allergies ou de maladies inflammatoires de l'intestin, par exemple ;\nDégrader certains produits cancérigènes ou en réduire la formation à partir d'autres substances ;\nContribuer à la digestion en sécrétant des enzymes.\nOn ne peut toutefois pas attribuer toutes ces vertus à tous les probiotiques. Sous ce terme générique, on désigne en effet des dizaines et des dizaines de variétés de souches bactériennes. Et toutes n'ont pas les mêmes aptitudes ni la même spécialité. Pour reprendre une analogie de Claude Champagne, chercheur à Agriculture et Agroalimentaire Canada : «C'est comme chez les humains. Nous ne sommes pas tous de bons coureurs, et encore moins tous des Bruni Surin!».\nPour affirmer qu'une souche bactérienne prévient et traite la diarrhée ou les infecctions urinaires, qu'elle prévient l'ezcma atopique chez les enfants à risque, qu'elle soulage les symptômes du colon irritable ou qu'elle stimule le système immunitaire, il faut des preuves solides. En d’autres mots, il faut avoir effectué de sérieuses études cliniques dans des conditions contrôlées : même souche bactérienne, même aliment, même dose, même public cible, etc. Peu de produits actuellement sur le marché répondent à ce critère. Malgré tout, nombreux sont les chercheurs qui croient en l’importance des probiotiques pour notre santé. Le moins qu’on puisse dire, c’est que l’industrie alimentaire, elle, en tire profit.\nLes souches victorieuses\nIl existe une condition sine qua non pour que les bactéries probiotiques exercent un effet positif : elles doivent être vivantes au moment où l’on consomme l’aliment qui les contient et, de plus, survivre à leur passage dans notre système digestif. Ce qui veut donc dire qu’elles doivent vaincre l'acidité de notre estomac, habitué à ne faire qu’une bouchée des bactéries qui le visitent!\nMalheureusement, toutes les souches ne peuvent traverser avec succès les étapes Gastro-entérologiques. Seules quelques-unes ont à ce jour démontré un bon taux de survie et ont fait l'objet d'études cliniques :\nLactobacillus rhamnosus GG. Des études scientifiques ont démontré que cette souche de lactobacilles peut réduire les risques de diarrhées – attribuables à la méchante bactérie E. coli, à la « turista » ou au rotavirus –, de même qu'en diminuer l'importance et la durée. Les enfants et les adultes en bénéficieraient. Mais attention, un petit pot de yogourt ou un bol de céréales enrichies de probiotiques sont loin de suffire. Des mégadoses – au moins 2 milliards par portion – sont nécessaires. Et seuls les suppléments peuvent les fournir.\nLactobacillus acidophilus + L. casei CL1285. Selon une étude montréalaise menée en 2003-2004, ces lactobacilles contenus dans le lait fermenté Bio-K+ ® permettraient de prévenir de façon importante les cas de diarrhée associée aux antibiotiques et les infections à la bactérie Clostridium difficile. Pour que le Bio-K+ ® soit efficace, il faut le consommer au moins deux heures avant ou après l’antibiotique, car ce dernier tue indifféremment toutes les bactéries, qu’elles soient bonnes ou mauvaises. Un petit pot de 98 g contient 50 milliards de bactéries vivantes.\nBifidobacterium lactis DN-173 010. Cette souche permettrait d'accélérer le transit intestinal, et donc de contrer la constipation chez les femmes et les personnes âgées dont le transit est plus lent. Pour l'instant, seul le yogourt Activia® la contient, car elle est la propriété de Danone. Ses bienfaits s’exercent avec la consommation d’une seule portion de 100 g par jour, et encore plus efficacement avec deux ou trois portions. Une étude récente a aussi démontré que la consommation régulière de deux pots de 100 g d’Activia® atténue de manière significative la sensation de ballonnement et améliore le confort digestif des adultes atteints du syndrome du côlon irritable\nB. lactis Bb12. Cette autre souche de bifidobactéries contribuerait à renforcer le système immunitaire, selon certaines études cliniques. On la trouve dans plusieurs aliments, dont les breuvages laitiers Natrel Pro® et Additio de Nutrinor® (vendu au Saguenay-Lac Saint-Jean principalement), le yogourt Yoptimal immuni+ ® de Yoplait et le fromage AllégroProbio® d'Agropur.\nLes bactéries sont légion\nNaturellement, un système digestif sain abrite plusieurs milliards de bactéries. En fait, elles sont même plus nombreuses que toutes les cellules de notre corps ! Et compte tenu du fait qu'au moins 70 % de nos défenses immunitaires se trouvent dans nos intestins, on peut facilement imaginer que notre microflore et notre système immunitaire sont intimement liés. Nul doute, donc, que les «bactéries amies » de la flore intestinale jouent un rôle important dans le maintien d'une bonne santé. Le hic, c’est que cette microflore n'est pas immuable. Au contraire, son équilibre peut être perturbé par le stress, le vieillissement, les antibiotiques, les habitudes alimentaires et certaines maladies. Les probiotiques peuvent ainsi intervenir en renfort, quand les bactéries endogènes sont menacées.\nEst-ce que tout le monde gagne à en consommer? Ça reste à prouver. Si vous êtes en parfaite santé et que votre flore intestinale est prolifique, rien ne prouve que les probiotiques amélioreront votre qualité de vie. Heureusement, les risques associés à leur consommation sont presque nuls. Seules les personnes dont le système immunitaire est très affaibli ou déficient devraient consulter leur médecin avant de prendre des probiotiques, dans les aliments ou en suppléments.\nAgence française de sécurité sanitaire des aliments (afssa), Effets des probiotiques et prébiotiques sur la flore et l'immunité de l'homme adulte, février 2005. Document en ligne dans La documentation Française : www.ladocumentationfrancaise.fr/rapports-publics/054000130/index.shtml\nEntrevue avec Denis Roy, Ph.D., titulaire de la Chaire de recherche du Canada en biotechnologies des cultures lactiques d'intérêt laitier et probiotique à l'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels de l'Université Laval, avril 2007.\nEntrevue avec Claude Champagne, microbiologiste et chercheur pour Agriculture et Agroalimentaire Canada, avril 2007.\nComité de nutrition, Société canadienne de pédiatrie, Traitement de la diarrhée, octobre 2007. Document en ligne : www.cps.ca/francais/enonces/N/n03-01.htm\nGuyonnet D et al, Effect of a fermented milk containing Bifidobacterium animalis DN-173 010 on the health-related quality of life and symptoms in irritable bowel syndrome in adults in primary care: a multicentre, randomized, double-blind, controlled trial, Aliment Pharmacol Ther 2007; 26 : 475-86\nL'ABC des purées pour bébés\nComment procéder pour fabriquer des purées pour nourrissons\nPar Hélène Laurendeau, diététiste, Qc., Canada\nLe monde est ailleurs, Qc, 2006\nEn saison, les fruits et les légumes sont plus frais, plus beaux et meilleurs au goût. En plus, ils nous permettent de réaliser de bonnes économies. Profitez-en pour faire vos purées que vous congèlerez par la suite.\nLes purées pour bébé, c’est très facile à faire… même sans recette. Les avantages des purées maison sont nombreux, notamment par leur variété, leur choix de texture, leur coût avantageux ( 30 à 90% plus économique que les purées commerciales) et leurs saveurs. En saison, les fruits et les légumes sont plus frais, plus beaux et meilleurs au goût. En plus, ils nous permettent de réaliser de bonnes économies. Profitez-en pour faire vos purées que vous congèlerez par la suite.\nCe n’est vraiment pas sorcier, je vous assure! Personnellement, je n’ai jamais suivi de recettes dans un livre lorsque j’ai préparé les purées pour mes deux enfants car le principe est toujours le même. Ce dont vous avez besoin : un mélangeur électrique, des bacs à glaçons et des sacs pour congélation.\nJuste assez pour ne pas que ça colle\nDe nombreux fruits peuvent être passés au mélangeur crus (melon, ananas, mangue, papaye, etc.). Ajoutez un peu d’eau au besoin. Les légumes et certains fruits (notamment ceux avec pelure tels que pommes, poires, pêches, abricot, prune, …) demandent cependant à être cuits. Après les avoir lavés, on les coupe en morceaux. On dépose dans une casserole et on ajoute un peu d’eau, juste assez pour ne pas que ça colle. N’ajoutez surtout pas de sucre ni de sel ! On cuit ensuite à feu moyen jusqu’à cuisson complète. On passe au mélangeur - en ajustant la quantité d’eau au besoin - et on verse dans des bacs à glaçons. Une fois congelés, on dépose les petits cubes dans des sacs spécialement conçus pour la congélation, bien identifiés. Et le tour est joué!\nVous suivez les mêmes étapes pour la viande, la volaille, le poisson, les légumineuses, etc. Au lieu de l’eau, vous pouvez aussi cuire ces aliments dans un bon bouillon maison (sans sel, évidemment). Une fois que bébé a goûté les aliments un à un, je préparais des mélanges : veau-carottes-orge, bœuf-haricots verts pomme de terre, lentilles-oignon-céleri-carottes, pêches tofu, etc. Faites-vous confiance et laissez aller votre imagination!\nCroupir : le rachitisme au soleil\nPar Jean-Francois Chicoine , pédiatre\nLe monde est ailleurs 2002\nExtrait adapté de Locus Movere, Le medecin du Québec, 1999\nPhoto LMEA Rachitisme nutritionnel, Qc 1999\nCroupir à l'ombre dans un pays balayé de lumière. En Algérie ou en Arabie Saoudite, comme dans tant d'autres pays gorgés de soleil, le rachitisme par manque d'exposition à la lumière est pourtant un réel problème de santé pour toute la communauté.\nCette maladie qui ramollit et fait crochir les pattes des bébés est attribuable à un manque de vitamine D normalement synthétisée dans la peau exposée à la lumière du désert ou de la Méditerranée. Elle atteint à différents degrés la croissance de la tête, du tronc, le tonus des muscles ainsi que les charpentes osseuses des bras et des jambes.\nDécrite pour une première fois chez les petits Oliver Twist charbonnés de l'Angleterre pluvieuse et victorienne, on est en droit d'être surpris de la voir ronger des enfants normalement inondés 350 heures par mois de soleil légitime. Mais on a beau avoir l'ultraviolet à sa porte, on se rend vite compte qu'il faut qu'une porte soit ouverte ou fermée.\nEntre la tradition et les guerres de religion et du pétrole, à Constantine aussi bien qu'à Ryad, la plupart du temps, la porte est fermée.\nNés de mamans voilées et fort peu découvertes, souffrant de mère en fille d'un déficit en vitamine D, langés des pieds à la tête, entassés à la ville ou dans la noirceur de leurs maisons en briques crues, les enfants du soleil souffrent de rachitisme. Aux convulsions des premiers jours se succèdent aléatoirement, et de mois en mois, un bombement du front, une déformation de la colonne vertébrale, un élargissement des poignets, une courbure des jambes et un signe classique qui se voit à l'œil : des genoux qui louchent. Les fractures sont courantes, car les os sont fragiles.\nUn traitement à base de calcium et de vitamine D soulage les problèmes, mais pas les séquelles. Mais l'idéal c'est encore d'accorder aux futures mamans ou aux mamans allaitantes un peu de soleil, tout au moins sur les mains. De quoi combler l'univers des Bédouins autant que bien d'autres trous noirs de vitamine D.\nLes cultures qui durent\nUne étude menée par le Collège de médecine du Soudan rapportait qu'à Ryad, en Arabie Saoudite, 57% des mamans étaient convaincues que l'exposition à la lumière était néfaste pour leurs rejetons. A Oslo, à Paris et à Montréal qui ont depuis longtemps ouvert les portes de leurs hivers aux enfants du sud, on accuse maintenant une recrudescence de bébés rachitiques qui étaient devenus rarissimes depuis l'apparition des préparations lactées pour nourrissons et de la pinte de lait de vache avec vitamine D ajoutée.\nCoutumes, isolement, habillement, maigres assiettées et méconnaissance expliquent en grande partie les carences persistantes de par le monde. Les cultures qui durent sont dures comme de l'os, et du bon!\nC'est ainsi que la science les aime.\nElidrissy a-w.t.h. : Vitamine D - Deficiency Rickets in Saudi Arabia. Rickets Nestlé NutritionWorkshop Series 1991; 21:223-229.\nGarabédian M, Ben-Mekhbi H : Is vitamine D - deficiency rickets a public health problem in France and Algeria? Rickets Nestlé Nutrition Workshop Series 1991; 21:215-221.\nChicoine, J.-F. Locus movere, Le médecin du Québec 1999\nPhoto LMEA Avocats vinaigrette, Martinique 1988\nPhoto LMEA Tetes de porc, Corée du Sud 1986\nPhoto LMEA Gateau blanc, New-York 2010\nDerniere révision : février 2016


Étude technique des besoins - Promethee Communication\nLors de la conception d’un nouveau projet, que ce soit la création d’un nouveau site, ou le lancement d’une application mobile, la première étape est une étude technique.\nProméthée Communication vous accompagne dans cette étape clé qui consiste à définir quels seront les meilleurs outils pour mener à bout votre projet.\nUne description claire de votre projet\nDans le but de vous aider au mieux, la toute première étape consiste en une réunion afin que vous nous décriviez de la manière la plus explicite et exhaustive possible votre projet. Durant cette réunion nous vous aiguillerons à l’aide de questions ciblées pour que nous puissions recueillir le maximum d’informations précises.\nAfin de préparer cette réunion, un formulaire vous aura été transmis. L’objectif et que nous nous approprions votre projet, pour vous aider au mieux et anticiper des problématiques inhérentes à l’aspect technique.\nUne fois cette première réunion effectuée et le recueil de vos besoins rédigés, nous pourrons vous conseiller sur la technologie la plus à même de répondre à vos besoins présents, mais également à vos besoins futurs.\nEn effet un projet web n’est pas statique il a pour but d’évoluer au fil ses mois et des années, c’est pourquoi le choix de la technologie est essentiel.\nIl faut donc prendre l’ensemble de vos besoins en compte, et si vous êtes en mesure de nous en informer, les différentes phases de votre projet sur les prochains mois et les prochaines années.\nÀ partir de là, nous pourrons vous dire si la technologie, la plus à même est WordPress, Prestashop, Magento ou encore autre chose.\nUne structure de données organisée\nLors d’un projet complexe, l’une des phases les plus importantes est la réalisation d’une structure de données organisée. Cela consiste à l’énumération de l’ensemble des informations qui décrivent l’intégralité des objets utilisés pour le bon fonctionnement du site.\nÀ titre d’exemple, dans un site E-commerce, l’un des objets représente les produits et les informations sont donc, le nom, la description, le prix, etc.\nAprès avoir listé l’ensemble des informations de l’ensemble des objets nécessaires au bon fonctionnement de votre projet, nous créons la liste des dépendances et des intrications entre ces objets. Cette étape permet d’affiner la conception de votre projet, et de mieux appréhender le fonctionnement de ce dernier.\nCe travail est essentiel durant l’étape suivant, la rédaction du cahier des charges


Pourquoi ce site photo? - philippemoreau.frphilippemoreau.fr\nPourquoi un site photo personnel alors qu’il y a de nombreux endroits où poster simplement ses photos! Et bien, voila maintenant presque trois ans que j’ai acheté mon 1er reflex numérique. Mon choix s’est porté sur le Nikon D7000 (pourquoi? Je vous le dirais une autre fois). Le premier shoot m’a tout de suite donné l’envie d’un faire un deuxième puis un troisième…\nDepuis les shoot n’ont pas cessé! J’ai commencé à montrer mes photos à mes amis, collègues et à ma famille. Nombreux sont ceux qui m’ont encouragé à poursuivre dans cette voie. Puis, je me suis inscrit dans le club photo du CE de PCA Vélizy – Photo Vidéo Numérique.\nJ’ai reçu des conseils avisés des membres du club, pris trois cours avec des photographes professionnels, participé à des concours internes, puis externes via mon adhésion à la Fédération Photographique de France. Ensuite, j’ai commencé à partager mes photos sur des sites comme Instagram, 500px et Tumblr que vous pourrez trouver en lien sur ce site, mais il me fallait aller plus loin en créant ma propre galerie de photographie.\nAprès de longues hésitations, est-ce compliqué, onéreux, trop long à entretenir …\nPas si compliqué m’a dit Thomas! Un compte OVH avec un nom de domaine, puis regarde les wordpress, ce sont des sites prédéfinis et surtout à la portée de tous!\nDeux semaines de réflexion me sont nécessaire pour trouver le thème adéquat et surtout en rapport avec mes envies d’évolution dans la photo (un pro m’a dit que tout le monde était capable et à même de faire de belles photos! Mais faire des séries, raconter des histoires ou faire du reportage photo n’est plus la même histoire et demande davantage de travail, ce qui devrait me permettre de progresser davantage).\nLe pas est fait grâce à un coup de pouce de Thomas qui n’en est pas à sa première expérience ! Jugez en par vous même http://www.intothewheel.com/. Reste maintenant à revenir à la prise de vue et la retouche photo.\nA vous souhaitant du plaisir à visiter le site.


Comment choisir son eye liner ? | Fourchette et Bikini\nActuellement: Comment choisir son eye liner ?\nDébutante ou experte, à chacune son eyeliner !\nTrès tendance, l’eyeliner fait parfois un peu peur car on pense qu’il n’est pas facile à utiliser. Pourtant, il existe sous différentes formes pour permettre à chacune de le maîtriser. Crayon, feutre, gel… on vous dit tout pour vous aider à choisir le vôtre !\nC’est la forme traditionnelle de l’eyeliner. Il s’applique à l’aide d’une plume plus ou moins fine et plus ou moins souple. S’il permet de faire un trait absolument parfait et une virgule magnifique, il reste cependant assez difficile à utiliser. Très liquide, il suffit d’un petit tremblement pour créer une bavure. Son séchage n’est pas immédiat, ce qui implique des risques de transfert si vous ouvrez un peu trop vite l’œil.\nIl est donc plutôt conseillé aux expertes du maquillage, mais si ce n’est pas votre cas, optez pour un modèle avec une pointe pas trop souple et en quelques essais vous arriverez à le maîtriser !\nIl se présente sous la forme d’un crayon et ressemble beaucoup à un khôl. Du coup, son résultat aussi ressemble à celui d’un crayon. Il ne faut pas s’attendre à une brillance identique à celle d’un eyeliner liquide. Le trait sera net, mais il ne sera pas facile de créer une virgule et vous ne pourrez pas varier l’épaisseur du trait.\nIl est conseillé aux débutantes car il est très facile à appliquer. Il n’y a presque aucun risque de se rater et il sèche instantanément, donc pas de risque de transfert non plus.\nTrès bon compromis entre les deux formes précédentes, l’eyeliner feutre se présente sous la forme d’un stylo, avec une pointe plus ou moins souple et plus ou moins fine. Il est également parfait pour les débutantes car il se manie très facilement. Il est très apprécié des beautistas également car il permet de faire de jolies virgules, ainsi que des traits bien nets et d’épaisseur variables.\nQue des avantages donc ? Pas tout à fait, car on lui reproche parfois de ne pas être assez intense.\nL’eyeliner en pot\nC’est l’eyeliner utilisé par les pros. Il se présente dans un petit pot qui contient soit un gel, soit une crème, et s’applique au pinceau. Il permet de réaliser tous les types de tracés, il suffit de changer de pinceau ! Si vous êtes débutante, ne vous en privez pas car il est plus facile à manier qu’il n’y parait !\nŒil de biche, paupière graphique… à vous de jouer pour maquiller votre regard à l’aide de l’eyeliner qui vous convient le mieux. Avec un peu d’entrainement, vous pourrez presque le faire les yeux fermés !


Publié le 04/01/2015 à 18:30 , Mis à jour le 05/01/2015 à 12:15\nGuo Guangchang et Henri Giscard d'Estaing, ici devant l'hôtel Peninsula à Paris, le 17 septembre dernier. Jean-Christophe MARMARA/Le Figaro\nC'est la fin d'une bataille boursière historique, la plus disputée qu'ait connue la place de Paris. Et c'est le groupe chinois Fosun qui en est le vainqueur. Cette fois, plus rien ne devrait venir lui barrer la route du rachat du Club Med. Vendredi soir, son rival italien, l'investisseur Andrea Bonomi, a en effet déclaré forfait. Après des mois de bataille boursière, Bonomi a jugé que le jeu n'en valait plus la chandelle. La dernière offre mise sur la table avant Noël par Fosun, à 24,60 euros par action Club Med, sera donc la bonne. Cette offre n'a plus que des étapes formelles à franchir pour être menée à bien sur le marché dans le courant du mois de janvier.\nLa persévérance du groupe chinois n'aura donc pas été vaine. Fosun est entré au capital du Club Med en 2010. Il en est depuis le partenaire, notamment au travers des villages que le groupe français implante en Chine (3 en activité, 2 en construction). Sa première offre publique sur le capital du groupe français remonte à juin 2013. À l'époque, Fosun, allié au fonds d'investissement tricolore Ardian, ne proposait que 17 euros l'action. Autant dire qu'il a fallu à Guo Guangchang, le fondateur de Fosun, de la patience (ses ambitions avaient été contestées par des minoritaires en justice) et beaucoup plus de moyens puisqu'il va payer le Club 45 % de plus (939 millions d'euros) qu'il ne l'envisageait initialement. Le groupe chinois s'acquittera de ce chèque essentiellement en fonds propres (seulement 280 millions de dettes) et en mettant à contribution quelques partenaires ainsi que l'assureur portugais Fidelidade qu'il possède.\nÉpilogue d'une bataille boursière historique\nLa victoire de Fosun, conseillé par la Société générale, est aussi celle d'Henri Giscard d'Estaing, le PDG du Club Med, qui s'est allié à cette offre chinoise qui conforte sa stratégie de montée en gamme du Club Med, menée depuis dix ans. À l'inverse, Andrea Bonomi n'avait pas de mots assez durs pour critiquer la gestion du Club, dont les résultats financiers n'ont pas été à ce stade à la hauteur des investissements consentis. Après le retrait de l'Italien, le Club va devoir panser ses plaies. La férocité et la longueur de la bataille qui vient de se jouer ont mis les nerfs des salariés et des dirigeants à rude épreuve, tandis que l'entreprise a été contrainte à l'immobilisme en attendant que son sort soit tranché.\nGuo Guangchang et Henri Giscard d'Estaing vont désormais pouvoir dérouler leur feuille de route qui sera d'autant plus exigeante pour le Club que son nouveau propriétaire chinois l'aura payé très cher.\nLeur objectif: poursuivre la montée en gamme du groupe, dont les villages classés 4 et 5 tridents affichent des niveaux de rentabilité bien supérieurs aux 3 tridents souvent hérités de l'époque des «Bronzés» ; et accélérer son internationalisation pour retrouver de la croissance. L'avenir du Club se jouera ainsi en grande partie en Asie, et surtout en Chine, dont l'appétit pour le tourisme explose. Mais le Club veut aussi miser sur l'Amérique latine, notamment au Brésil. Dans ce pays, l'investisseur Nelson Tanure négocie avec Fosun une entrée jusqu'à 20 % du capital du holding d'acquisition du Club. À la clef, un plan de développement de plusieurs villages au Brésil. Au total, les nouveaux propriétaires envisagent 1,1 milliard d'euros d'investissements sur la période 2015-2017 (dont 250 millions financés par les partenaires immobiliers). Ils pourraient aussi procéder à une introduction en Bourse du Club Med sur une place asiatique. Des projets dont Andrea Bonomi estimait qu'ils négligeaient trop la clientèle française des Club, qui représente encore 36 % de ses «GM» (gentils membres).\nFosun ne devrait avoir aucun mal à convaincre les actionnaires du Club Med de lui apporter leurs titres à un prix que beaucoup jugent inespéré. Mais le groupe chinois doit encore montrer patte blanche auprès de l'opinion. Alors que la classe politique était restée muette pendant la bataille, se gardant d'arbitrer entre une offre amicale chinoise et une offre hostile européenne, l'épilogue provoque aujourd'hui des réactions.\nFlorian Philippot, pour le FN, a fustigé une opération qui rallonge la liste des entreprises françaises passées sous pavillon chinois et un gouvernement «scandaleusement inactif sinon complice». Jean-Christophe Cambadélis, le patron du PS, a dénoncé en retour des commentaires «racistes et alarmistes».\nVIDÉO - Rachat du Club Med: la fin d'une bataille boursière historique.\nClub Med: Bonomi charge la direction du groupe\nle 15/05/2015 à 19:24\nj'ai travaillé au "club" avec beaucoup de bonheur!!! Le contact humain, la gentillesse des gens, (toutes conditions sociales confondues), maintenant cela va devenir une vraie "usine à gaz " avec les chinois!!!\nle 15/05/2015 à 16:14\ndans les années 65 un vieux m'a dit,tu sais ce que veut dire le péril jaune?,ma réponse était non.\nIl poursuit en me disant qu'un jour les chinois vont bouffer la France et voir même le monde,Hum,j'ai rigolé en le regardant et en lui posant la question,tu te prend pour un prophète ou quoi ?.\nil détourne son regard vers l'horizon et se parle a lui même en disant,pauvre petit.\nAujourd'hui,Hummm,je rigole beaucoup moins en pensant a lui.\nEntre la Chine et le Qatar bientôt la France n'aura que ce choix .Au Qatar toute l'hôtellerie de luxe aux chinois l'industrie comme Peugeot, AREVA etc.


Des Moustaches, des poitrines masqués, des visages libérés et surtout un peu d’été pour les petits et grands enfants du Ronquières Festival en Safe-Mode – Branchés Culture\nDes Moustaches, des poitrines masqués, des visages libérés et surtout un peu d’été pour les petits et grands enfants du Ronquières Festival en Safe-Mode\nLe Ronquières Festival n’ a pas fléchi devant les difficultés liées au Covid et les mesures pour vaincre le virus. Le festival est resté fier et droit, et non masqué. Un défi réussi donc puisqu’on a compté 20 000 personnes par jour, sans masque et sans distanciation sociale, sur le principe du fameux « Covid Safe Ticket ». Tu présentes le document à l’entrée, en étant masqué, et après, en rentrant dans la gigantesque arène musicale, tu l’enlèves, tu es libre, tu revis, tu vois l’espoir d’un nouveau monde au coeur d’une sortie musicale sans souci. Pour ma part, j’ai ressenti que pas mal de personnes étaient venues pour vivre un moment social, un moment comme avant, où on a l’occasion d’oublier tout, vraiment tout. C’est en tout cas l’impression que j’ai eue. Moi, j’étais là pour vous raconter en images ces deux jours de festival, et aussi pour retrouver les copains, photographes ou non, qui chaque année, grâce à leur travail, vous font revivre ces moments magnifiques .\nJe n’étais pas là, le samedi 14. Oui, je sais, il y avait Maneskin et Romeo Elvis, entre autres, qui étaient les têtes d ‘affiche mais je vous ai quand même ramené des photos grâce aux amis et à Sonia, en particulier, qui a collaboré avec moi, pour vous faire apprécier ce groupe italien connu pour sa victoire à l’Eurovision largement commentée dans la presse. Et, pour les fans, nous avons des photos de Romeo Elvis qui faisait son grand retour en public après 630 jours de silence . Un tout grand merci à Sonia Chapelle pour ce cadeau.\nLe dimanche 15, je suis bien là et, chance, il fait toujours aussi beau et c’est enfin l’été. Ce jour devait arriver et c’était bien tombé pour être à Ronquières. Bon, l’affiche m’était moins familière, mais il y avait WOODKID, qui compose la musique des jeux olympiques 2024 à Paris et possède dans son répertoire quelques très très bons morceaux à découvrir. Un festival, c’est aussi fait pour découvrir des nouvelles choses et c’est le plus important.\nJ’ai aussi vu Alex Lucas, je vous invite à découvrir son univers sur les différents réseaux sociaux, où il est très présent, il est bien entouré par le très bon batteur Louis Jassogne avec sa super batterie @Dwdrums.\nAprès quoi, en invités du festival, on a vu Coline et Toitoine sur la grande scène de la plaine, ils en ont bien profité et le public de connaisseurs a pu apprécier ce groupe electro pop.\nAurel , qui continue à composer sans relâche depuis des années, et ça fait longtemps que je le connais, a été vraiment très bon et montre qu’il est toujours autant déterminé à aller jusqu’au bout dans ses créations. Il peut être fier de lui car même en solo (il a été membre de Lucy Lucy, Paon et Sonnfjord), il est vraiment brillant .\nVideoclub (Adele Castillon) était une découverte pour moi. Emmené par Adèle, ce groupe propose une sonorité pop qui puise ses bases dans les riches années 80, c’est très plaisant et très connu des plus jeunes.\n47TER est un groupe de rap avec un son dans le pur style de cette musique très populaire. Le public connaissait pas mal de leurs chansons.\nL’Impératrice est un groupe français assez funk. Et ça change quand même! Parfois un peu Daft Punk, ce concert sonnait bien disco. C’est stylé comme on dit aujourd’hui, c’est plaisant à écouter\nOn reste avec les femmes, la Femme ! Le groupe qui fut révélation aux victoires de la musique en 2014, et a depuis travaillé avec Clara Luciani, nous a balancé du rock français, aux sonorités quelques peu new wave, psyché… Ils sont beaux, ça bouge sur scène et c’est bien fait. Vous apprécierez la performance du chanteur qui déplace régulièrement son clavier en mode guitare.\nAaron, j’ai eu la chance de pouvoir les photographier: seulement la presse y était autorisée (on peut être fier, les amis) et j’ai dû proposer mes photos à la validation. C’est du sérieux, dira-t-on! Ce qui est certain c’est que c’est avant tout un groupe qui bosse dans l’alchimie de ses deux membres, qui apporte une musicalité tout à fait originale, il faut essayer. C’est spécial mais vraiment bon, habité.\nDeluxe, encore une jolie chanteuse, avec un groupe de moustaches. Croyez-moi, regardez bien les photos, ils ont tous une belle moustache. Y compris la jolie robe moustache de la fantastique et énergique chanteuse. C’est de la pop, c’est du reggae, c’est parfois afro-américain, c’est un peu tout ça et ça sonne vachement bien. La chanteuse est une vraie performeuse, c’est fun, c’est drôle.\nOn arrive à WoodKid, c’est le moment très attendu de la journée. On sait que ce monsieur a à chaque fois un light incroyable et un son électro-pop agrémenté de violons et violoncelles qui apportent ce coté majestueux. En effet, c’était très impressionnant avec un grand écran comme décor qui a donné une impression de fin du monde, rythmée par des hymnes épiques. Allez écouter la musique qu’il a écrite pour les jeux olympiques de 2024 et vous percevrez à quoi ressemble son univers . Un super concert. Il sera au palais 12 le 26 octobre 2021. À ne pas rater 🙂\nLa soirée s’est terminée ici pour moi pendant que les festivaliers ont encore eu l’occasion de profiter des sons de Bon Entendeur .\nVoilà, ce n’était pas, forcément, les énormes affiches des autres années mais on l’a fait et le plus important était de se retrouver le temps d’un festival en mode LIBRE et SAFE. Ça, ça a fait un bien fou. Alors à l’année prochaine.\nSalut les copains avec la star du jour :\nAxel Photographe à Branchesculture . Toutes les photos sont ici et sur ma page photo .\nPosté dans Concerts, Musique, PhotoTagué #colineettoitoine #ronquieres #ronquieresfestival #ronquieres21 #livemusic #livemusicphotography #concertphotography #musicfestival #blackandwhitephotography #bnwphotography, 47TER, AaRon, Adele Castillon, Alex Lucas, Aurel, Bon entendeur, Coline et Toitoine, covid safe ticket, Deluxe, L'impératrice, La Femme, lumière, Maneskin, palais12, Roméo Elvis, Ronquières, show, son, spectacle, woodkid\nPrécédent Un limier et un chasseur, il n’y a pas de meilleur duo: Tetsu et Doberman font bien plus qu’une équipe !\nSuivant Rencontre avec un souffleur de Rêves : une étoile didactique est née pour en mettre plein les oreilles, l’imagination et l’évasion


Fleuriste VOUGY – Livraison de fleurs VOUGY (74) - Interflora\nLes fleuristes Interflora assurent la livraison de fleurs à Vougy. Bouquet de fleurs livré en mains propres, 7j/7, par un fleuriste à Vougy. Interflora Haute-Savoie vous guide vers le meilleur choix de bouquet de fleurs.\nFleuriste Vougy - Haute-Savoie\nComme la majeure partie des pays industrialisés, la France doit affronter un ennemi de taille : la pollution. Un défi environnemental qui passe notamment par la multiplication des réserves naturelles, des parcs nationaux et plus récemment les parcs naturels régionaux. On trouve en France environ 4 900 espèces de plantes dites supérieures, un bon score qui place le pays en quatrième position en Europe, derrière l'Espagne, l'Italie et la Grèce. Ajoutez à ces indigènes les espèces naturalisées et accidentelles : ce sont plus de 6 000 espèces qu'il est possible d'admirer sur notre territoire, dont un bon nombre d'entre elles dans le département Haute-Savoie. Les fleuristes de Vougy ne manquent donc ni de matière, ni de savoir-faire, pour assurer la livraison de votre bouquet de fleurs à Vougy. Des plantes aux bouquets en passant par les assemblages de fleurs piquées, les artisans fleuristes Vougy sont garants de la qualité de service Interflora.\nFleuriste MONT SAXONNEX\nFleuriste THYEZ (C.BONNEVILLE)\nFleuriste CHATILLON SUR CLUSES\nFleuriste NANCY SUR CLUSES


La création d'un cyclone\nExposé réalisé de niveau première (scientifique) réalisé dans le cadre des TPE sur la création d'un cyclone. Le document présente d'abord comment et où se forme un cyclone puis qu'elle est la structure d'un cyclone. L'exposé se termine ensuite par une reproduction d'un mini cyclone.\nII) Structure d'un cyclone\nIII) Reconstitution d'un cyclone\n[...] II Structure d'un cyclone Photo de la structure d'un cyclone La structure générale d'un cyclone est caractérisée par une énorme masse nuageuse pouvant s'étendre de sur un rayon de 500 à 1000km et pouvant atteindre 20km de hauteur, organisée en bandes spirales convergeant en un anneau central compact Photo de l'oeil La partie centrale de la perturbation est appelée l'?il du cyclone ; le vent y est faible, la pression atmosphérique basse sa température est élevée de 10 C de plus que l'air ambiant sauf à la surface(de seulement). En général, son diamètre atteint 30 à 60km mais il peut varier de 8 à 200km. L'?il est composée d'air qui plonge : mouvement descendant. Photo des mouvements La partie entourant l'?il du cyclone est appelée le mur de l'?il : mouvement ascendant : vent constituée d'air humide et chaud. [...]\n[...] Comment se forme un cyclone ? Un cyclone se forme toujours en océan sous l'effet d'une forte évaporation qui déclenche des vents convergents. Les conditions suivantes doivent obligatoirement remplies pour permettre la formation d'un cyclone. A une distance supérieure de 550 km de l'équateur (au niveau de l'équateur la force de Coriolis est nulle). C'est en effet à partir de de latitude que la force de Coriolis peut agir sur le déclenchement du mouvement tourbillonnaire initial, elle est engendrée par la rotation terrestre et cause une déviation du vent (vers l'est en hémisphère nord, vers l'ouest en hémisphère sud). [...]\nAutres docs sur : La création d'un cyclone


De l’une à l’autre – De la grossesse à l’abandon – Enfance et Familles d'Adoption\nVous êtes ici : Accueil1 / Blog2 / Lire Voir Ecouter3 / La sélection EFA4 / Abandon - Accouchement sous X5 / De l’une à l’autre – De la grossesse à l’aband...\nMARINOPOULOS Sophie, De l’une à l’autre, Editions Hommes et Perspectives, 1997 Psychologue clinicienne, Sophie Marinopoulos se penche longuement sur l’histoire et le cas de ces mères qui “abandonnent”. Cette pratique est tellement honnie dans notre société que notre fédération a beaucoup oeuvré, au sein du Conseil supérieur de l’Adoption, pour que le mot abandon soit remplacé par “remise en vue d’adoption” dans les textes de loi, termes jugés plus positifs pour l’enfant. Or Sophie Marinopoulos, à partir de son expérience professionnelle, plaide pour une reconnaissance de cet abandon, non par provocation mais par nécessité. Nécessité pour les parents qui posent cet acte, pour l’enfant qui naît à travers cet acte, et pour toute la cohérence de la filiation adoptive. S’appuyant sur sa connaissance d’autres pratiques culturelles autour du “don d’enfant” – en Polynésie, Australie, Nouvelle-Zélande – , elle réclame la mise en place d’une véritable politique d’accompagnement des parents ayant un projet d’abandon, sans laquelle il n’y a pas de construction possible.\nhttps://www.adoptionefa.org/wp-content/uploads/2017/10/une_autre.jpg 512 407 Administrateur EFA https://www.adoptionefa.org/wp-content/uploads/2017/03/efasq2.png Administrateur EFA2022-01-16 18:01:132022-01-20 22:46:30De l’une à l’autre – De la grossesse à l’abandon\nDe l’oubli à la mémoire, un autre regard sur l’abandon Née sous X – L’enquête interdite


Dog-friendly oceanview home with a private hot tub, deck, and Ping-Pong! | TripAdvisor - Newport Location de vacances\nOceanview chien-friendly à la maison avec un bain à remous privé, terrasse et Ping-Pong!\nBella Vista Située au sommet d'une colline et offrant une vue imprenable sur Agate Beach, cette maison de vacances moderne et spacieuse de trois chambres située à Newport peut accueillir sept personnes. Idéale pour les familles et les chiens, cette maison vous permettra de profiter d'un emplacement paisible à l'est de l'autoroute 101, à seulement un kilomètre et demi du phare de Yaquina Head. Le rez-de-chaussée comprend un grand salon, une salle à manger et une cuisine ouverte et spacieuse - idéal pour socialiser ou se divertir. Les fenêtres bordent le mur pour une vue imprenable sur l'océan Pacifique et des portes coulissantes en verre mènent au pont pour une scène encore plus impressionnante. Les plafonds sont hauts et inclinés, et il y a beaucoup de meubles confortables pour se prélasse...Bella Vista Située au sommet d'une colline et offrant une vue imprenable sur Agate Beach, cette maison de vacances moderne et spacieuse de trois chambres située à Newport peut accueillir sept personnes. Idéale pour les familles et les chiens, cette maison vous permettra de profiter d'un emplacement paisible à l'est de l'autoroute 101, à seulement un kilomètre et demi du phare de Yaquina Head. Le rez-de-chaussée comprend un grand salon, une salle à manger et une cuisine ouverte et spacieuse - idéal pour socialiser ou se divertir. Les fenêtres bordent le mur pour une vue imprenable sur l'océan Pacifique et des portes coulissantes en verre mènent au pont pour une scène encore plus impressionnante. Les plafonds sont hauts et inclinés, et il y a beaucoup de meubles confortables pour se prélasser et se rassembler pour jouer à un jeu de société ou planifier les aventures du lendemain. Les jours de pluie, si vous ne regardez pas les fenêtres par la tempête, vous trouverez une télévision à écran plat avec câble, un lecteur de DVD, un magnétoscope, un lecteur BluRay et une collection de DVD et de vidéos parmi lesquels choisir. Entrez dans votre film préféré, faites du pop-corn et participez à un marathon épique. Un siège de fenêtre intégré et bien rembourré est l'endroit idéal pour une tasse de thé bien chaude et un bon livre dans l'après-midi, ou même un lit amusant sur lequel un enfant pourra dormir. Aux repas, il y a un espace pour tout le monde à la table et même des sièges supplémentaires au bar du petit-déjeuner si nécessaire. La cuisine est assez spacieuse et moderne, il y a donc de la place pour de nombreux aides lors de la préparation de pâtes, de soupes ou même de biscuits tout juste sortis du four. Tous les appareils que vous attendez sont ici, ainsi qu'un moulin à café, une presse française et un mixeur. Sur le pont, vous trouverez également un barbecue au charbon de bois, ainsi que des meubles de patio pour dîner en plein air les après-midi secs et ensoleillés. Au niveau principal, il y a deux chambres à coucher - les deux avec des lits queen size et des téléviseurs. Il y a aussi une salle de bain complète à cet étage principal. La chambre principale occupe tout le niveau supérieur et dispose d'un lit king-size et d'une vue majestueuse sur l'océan. Il y a une télévision murale à écran plat, un beau cadre de lit en bois de style traîneau, un petit coin salon avec une table et de hauts plafonds inclinés. Cette maison dormira confortablement jusqu'à six personnes (bien que jusqu'à sept soient les bienvenues!) Et jusqu'à trois chiens, bien que des frais journaliers par chien et un minimum par séjour s'appliquent. Les autres commodités incluent une laveuse et une sécheuse, un bain à remous, une connexion Wi-Fi, un garage pour une voiture, une table de ping-pong et des lits pour chiens pour vos compagnons à fourrure. À l'extérieur, la cour n'est pas clôturée, mais la maison se trouve sur une route très peu fréquentée et est sans danger pour les enfants et les chiens surveillés. Le matin, après avoir bu une tasse de café français sur le pont, dirigez-vous vers la plage d'Agate pour une journée de peignage sur la plage, de cerf-volant ou tout simplement pour vous détendre sur une grande couverture de plage. Pour un peu d’exploration, vous pourrez vous rendre à la zone naturelle de Yaquina Head en empruntant des sentiers de randonnée, des bassins à marée et à Cobble Beach, avec son littoral composé de millions de roches basaltiques rondes, un centre d’interprétation du phare et des aperçus de phoques communs et d'oiseaux marins nicheurs. . On peut même apercevoir des baleines lors de leurs migrations annuelles - fin de l'automne / début de l'hiver et début du printemps. Les jours de pluie, vous pouvez planifier un voyage à l'aquarium de la côte de l'Oregon. À moins de cinq miles de Bella Vista, les visiteurs, petits et grands, peuvent découvrir les mystères de l’océan, y compris Passages of the Deep, une série de passerelles sous-marines qui permettent aux requins, aux raies et à d’autres créatures de nager au-dessus et autour de vous. Juste à côté de l'aquarium, vous trouverez également la maison publique Rogue Ale pour des pintes de Dead Guy Ale, de la nourriture de pub et même une visite de la brasserie. De retour sur le pont de la baie de Yaquina, le centre-ville, situé au bord de la baie, compte de nombreuses galeries, boutiques, bars avec de la musique live et même un musée Ripley's Believe it or Not. Observez les membres d'équipage de MASH et de Marilyn Monroe sous forme de cire, puis dirigez-vous vers les fruits de mer les plus frais et les plus frais de la région chez Local Ocean Seafoods. Si vous ne voulez pas déjeuner ou dîner au restaurant, vous pouvez même acheter des fruits de mer sur le marché, que vous pourrez rapporter et cuisiner à la maison. Que vous veniez à Newport pendant l'été ensoleillé ou ensoleillé ou pendant les mois les plus froids et les plus pluvieux de l'hiver, vous adorerez cette maison de vacances spacieuse et bien aménagée pour votre escapade dans le centre de la côte de l'Oregon. En raison des lois locales ou des exigences de la HOA, les clients doivent avoir au moins 21 ans pour pouvoir réserver. Les clients de moins de 21 ans doivent être accompagnés d'un parent ou d'un tuteur légal pendant la durée de la réservation.Plus


Valeur d’inventaire nette 15.5613 USD\n15.128 (27 Feb 2020 )\n3,040 (26 Feb 2020)\nLes présentes informations sont fournies par UBS à titre commercial et indicatif. Fonds UBS de droit irlandais. Représentant en Suisse pour les fonds UBS de droit étranger: UBS Fund Management (Switzerland) AG, case postale, CH-4002 Bâle. Agent payeur: UBS Switzerland AG, Bahnhofstrasse 45, CH-8001 Zurich. Les prospectus, les prospectus simplifiés ou la feuille d’information de base, les statuts de la société ou le règlement de gestion ainsi que les rapports annuels et semestriels des fonds UBS peuvent être obtenus dans une langue requise par le droit local applicable et gratuitement auprès d'UBS Asset Management Switzerland AG, c/o UBS AG, Bahnhofstrasse 45, 8001 Zurich ou d'UBS Fund Management (Switzerland) AG, case postale, CH-4002 Bâle. Avant d’investir dans un produit, veuillez lire le dernier prospectus en date avec la plus grande attention. La documentation du fonds est disponible gratuitement en anglais et, le cas échéant, dans une des langues locales des pays dans lesquels le fonds est enregistré. Les informations collectées et les avis émis dans ce document reposent sur des données dignes de confiance et des sources fiables, sans prétendre toutefois à l’exactitude ni à l’exhaustivité des indications relatives aux titres, marchés et évolutions dont il est question. Les membres du Groupe UBS sont autorisés à prendre des positions d’achat et de vente sur les titres et les autres instruments financiers mentionnés dans le document. Il se peut que les produits ou titres décrits dans le présent document soient inadaptés ou interdits à la vente dans diverses juridictions ou pour certains groupes d’investisseurs et les parts des fonds UBS cités ici ne peuvent être ni proposées, ni vendues, ni livrées aux Etats-Unis. Les informations ci-incluses ne constituent pas une invitation ou une offre à l’achat ou à la vente de titres ou d’instruments financiers apparentés. La performance passée ne saurait préjuger des résultats futurs. La performance représentée ne tient pas compte de commissions et de frais éventuels prélevés lors de la souscription et du rachat de parts. Les commissions et les frais peuvent influer négativement sur la performance. Si la monnaie d’un instrument ou d’un service financier est différente de votre devise de référence, les fluctuations de change peuvent entraîner une baisse ou une hausse du rendement. Le présent document a été établi indépendamment d’objectifs de placement spécifiques ou futurs, d’une situation financière ou fiscale particulière ou des besoins propres à un destinataire précis. Les informations et opinions exprimées dans ce document sont fournies par UBS sans aucune garantie, elles sont destinées à un usage personnel et à des fins informatives uniquement. Toute reproduction, distribution ou réédition du présent document, quel qu’en soit l’objectif, est interdite sans l’autorisation expresse d’UBS Asset Management Switzerland AG ou par une autre société affiliée locale. Source pour toutes les données et graphiques (en l’absence d’indication contraire): UBS Asset Management. Vous trouverez plus d’explications sur les conditions financières à l’adresse suivante: ubs.com/glossaire. © UBS 2020. Le symbole des clés et UBS font partie des marques protégées d'UBS. Tous droits réservés.


Clément Akpa s'engage à l'AJ Auxerre - Let's Go Metz\nClément Akpa face à la réserve du RC Lens au Stade Saint-Symphorien. (Photo : Julien Buret)\nClément Akpa s’engage à l’AJ Auxerre\nPas conservé par le FC Metz, Clément Akpa a trouvé un point de chute en Ligue 2 avec l’AJ Auxerre, où il retrouvera notamment l’ancien messin Gauthier Hein. Le latéral gauche a disputé tous les matchs de l’équipe réserve cette saison.\nAprès les annonces des départs de Milan Robin, avec qui nous nous sommes récemment entretenus, et de Vincent Peugnet du côté de Cholet, c’est au tour d’un autre élément fort de l’équipe réserve du FC Metz de prendre la direction d’un autre club. Le latéral gauche a annoncé sur ses réseaux sociaux s’être engagé du côté de l’AJ Auxerre en Ligue 2.\nDe manière surprenante, le FC Metz avait choisi de ne pas conserver le polyvalent latéral qui avait déjà effectué des apparitions en équipe première lors de plusieurs matchs de préparation. Akpa a tout de même trouvé une belle porte de sortie dans l’antichambre de l’élite du football français.\nDans cet article :AJ Auxerre, Clément Akpa, FC Metz, Ligue 2, Milan Robin, national 2, réserve, Vincent Peugnet


Newsletter\tNouveautés et nouvelles du prochain Congrès mondial de la nature 2012 de l'UICN, à Jeju, en Corée. Nous contacter LES INSCRIPTIONS SONT OUVERTES\nParticipez au plus grand Congrès mondial pour la conservation de la nature ! Vous pouvez dès maintenant vous inscrire au Congrès mondial de la nature de l'UICN qui aura lieu à Jeju, République de Corée, du 6 au 15 septembre 2012. 8000 dirigeants provenant des gouvernements, du secteur public, des organisations non-gouvernementales, du secteur privé, des agences de l'ONU et des organisations sociales, débattront et décideront de solutions en réponse aux questions urgentes liées à l'environnement et au développement. Le Congrès débutera par cinq jours de Forum avec une plateforme de débats sur la conservation ouverte à tous, incluant des "cafés des connaissances", des ateliers, des formations, des posters, et cinq "Dialogues de personnalités" avec des dirigeants mondiaux renommés. Le Forum laissera ensuite place à trois jours d'Assemblée des Membres, la plus haute autorité décisionnelle de l'UICN et un parlement environnemental unique de gouvernements et d'ONG.\nEnrique Lahmann, Directeur du Congrès, décrit dans cette vidéo les thèmes clés qui seront abordés.\n> Inscrivez-vous dès maintenant pour profiter du tarif préférentiel !\nQUELS SUJETS SERONT ABORDÉS AU CONGRÈS ?\nLes cinq thématiques du Congrès Le Forum explorera la plupart des défis environnementaux et de développement les plus urgents, comme par exemple :\n- Nature+ climat\n- Nature+ alimentation\n- Nature+ développement\n- Nature+ populations & gouvernance\n- Nature+ vie\nCes thèmes représentent la base de la proposition du Programme de travail de l'UICN pour les quatre prochaines années. > Voir l'agenda provisoire\n> Plus d'informations sur les activités ayant lieu pendant le Forum\n> Le thème du Congrès : Nature+\nLa biodiversité sous les feux du Congrès\nLe Congrès permettra de montrer au monde que les actions de conservation fonctionnent réellement. Que ce soit en développant des lois et des politiques, en mettant en oeuvre des programmes de sauvegarde des espèces, en établissant des aires protégées, ou en restaurant des écosystèmes, le Congrès montrera l'exemple et donnera l'énergie nécessaire à d'autres actions futures.\n> Jeju: éco-merveille du monde > Le Congrès: un catalyseur d'actions > Faits et chiffres sur la biodiversité\nLe Ministère de l'environnement du Gouvernement coréen et la Province spéciale autogouvernée de Jeju sont les hôtes du Congrès mondial de la nature 2012 de l'UICN. L'UICN les remercie pour leur généreux soutien dans la préparation du Congrès. DATES CLÉS\nDate limite de réception des amendements au Statuts de la part des Membres de l'UICN (organisations et institutions).\nPublication des documents nécessitant une décision du Congrès mondial de la nature.\nProgramme provisoire disponible.\nDate limite pour la soumission de motions par les Membres des catégories A et B, à jour de leurs cotisations.\nDate limite pour les inscriptions au tarif préférentiel.\nPublication des motions.\nLES MEDIAS SOCIAUX AU CONGRES\nSuivez-nous sur Facebook et Twitter et n'oubliez pas d'utiliser le hashtag du Congrès #uicn2012fr dans vos tweets et pour vos recherches. > Facebook\nSite web officiel du Congrès\nPour tout savoir sur le Congrès.\nPOINT SUR LE FORUM\nSélectionnez et dialoguez avec les organisateurs des événements du Congrès auxquels vous souhaitez participer, à travers les espaces-web du Forum. > Cliquez ici\nRéservez votre hôtel auprès de l'Agent Officiel d'Hébergement. > En savoir plus Visas\nAvez-vous besoin d'un visa pour voyager à Jeju ? > En savoir plus\nRéservez vos billets d'avion auprès de notre Agence de voyages officielle. > En savoir plus\nLe Congrès mondial de la nature de l'UICN en bref. > En savoir plus\nCroyez-vous tout savoir sur le Congrès mondial de la nature de l’UICN ? 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Muntaner ; Jeju © Province autonome spéciale de Jeju ; ICC © Province autonome spéciale de Jeju ; Drapeau de la Corée © République de Corée ; Logo Raptim © Raptim Agence de Voyage ; Logo du Ministère de l'Environnement du gouvernement de la République de Corée et logo de la Province autonome spéciale de Jeju © Ministère de l'Environnement du gouvernement de la République de Corée et Province autonome spéciale de Jeju ; Jean-Christophe Vié © Groupe J. Muntaner ; Jeju et Mt. Halla © Province autonome spéciale de Jeju ; Logos de Facebook et Twitter © Facebook et Twitter ; Mt. Halla © Province autonome spéciale de Jeju.


Un chasseur abat accidentellement une femme dans l’Aveyron\nby Corentin Chauvel 17 octobre 2017\nUne mort accidentelle de plus causée par la chasse. Un chasseur a abattu samedi après-midi une femme de 69 ans à Taussac (Aveyron), alors qu’il participait à une chasse au cerf, a rapporté La Dépêche.\nLa victime se trouvait derrière une haie épaisse lorsque le chasseur a fait feu, croyant sans doute qu’il s’agissait d’un animal. L’homme, âgée de 47 ans, a été placé en garde à vue et une information judiciaire devait être ouverte ce lundi.\nDepuis 2000, 350 personnes ont trouvé la mort en France, victimes d’accident, soit près de 21 par an et deux par mois, selon l’Office national de la chasse et de la faune sauvage. Fin septembre, l’ouverture de la chasse avait été marquée par la mort d’un adolescent de 13 ans en Vendée, tué accidentellement par son grand-père.\nArticle précédentDénonciation d’abus sexuels: Aymeric Caron regrette l’usage de #BalanceTonPorc\nProchain articleUn second distributeur automatique d’aliments vegans installé à Melbourne


présentation cognitiviste de la surefficience (V.Burban) - GAPPESM\nprésentation cognitiviste de la surefficience (V.Burban)\nMessagepar zébrâne3 » 19 mai 2013, 18:41\nvidéo proposée par Mensa PLO.\nVéronique Burban, psychologue cognitiviste, donne une très bonne description des caractéristiques cognitives (et de leurs conséquences) des "surdoués".\n(accrochez-vous, il y a quelques grésillements du micro, plus supportables sur la fin).\nElle aborde entre autre:\nle sentiment de décalage (sentiment de différence, incompréhensions réciproques, rejet par les autres, doutes sur ses capacités qui en découlent, doutes sur sa santé mentale, faux-self pour s'adapter...);\n(20'): la notion (erronée !) de supériorité, les difficultés d'en parler, le rejet du reste de la popuation (conséquence de cette notion fantasmée de supériorité et donc...d'infériorité);\nles intérêts et bienfaits de la détection, de la compréhension de soi;\n(57'): la notion d'intelligence différente (et non supérieure);\n(1h02'): 3 items du test Wais pour expliquer la notion d'intelligence différente (meilleur qu'un test de QI en ligne pour avoir un indice sur son éventuelle surdouance ).\nRe: présentation cognitiviste de la surefficience (V.Burban)\nMessagepar Ngilozi » 04 juin 2013, 10:36\nJe suis en train de regarder la vidéo et je la trouve vraiment très intéressante. J'aime beaucoup la personnalité de la psychologue. Je m'arrête 30s juste pour noter une anecdote à laquelle je pense. J'ai fait le test WAIS récemment et cela a été confirmé que j'étais surdouée. Je soupçonne mon mari de l'être aussi, mais lui pour le moment n'en est absolument pas convaincu et ne souhaite pas passer le test. A la maison parfois c'est très drôle, parce que je suis prof de français et lui informaticien. On se prend régulièrement la tête parce que je lui reproche de ne pas employer les mots qu'il faut (une des phrases que je dois lui répéter le plus souvent est : "Va regarder la définition dans le dictionnaire"... , ce qui a le don de l'énerver ! Lui m'énerve parce qu'il ne dira jamais " j'étais là à "moins le quart", "moins dix""... mais "Je suis parti à 10h53" / "Ta mère a appelé à 15h17" / "J'ai couru pendant 1h12" ... je commence à comprendre un peu mieux pourquoi maintenant. Le besoin d'exactitude que j'ai avec les mots, ils semblerait que lui l'ait avec les chiffres !\nEnregistré le : 02 avr. 2013, 22:18\nLocalisation : Evadé de la région parisienne et posé a mi-chemin entre Toulouse et Clermont-Ferrand\nMessagepar Impec Citron » 05 juin 2013, 00:49\n"Le besoin d'exactitude que j'ai avec les mots, ils semblerait que lui l'ait avec les chiffres ! "\nJe crois que c'est tout à fait ça ! Alors imaginons ce que cela peut donner quand ce besoin d'exactitude est présent simultanément pour les mots, les chiffres, les formes, les couleurs, les sons, le goût, le toucher, etc... Pas étonnant que parfois nous sommes qualifié(e)s de "usant", voire de "ch..."\nL'ennui dans ce monde, c'est que les idiots sont sûr d'eux et les gens sensés pleins de doutes. Comment voulez-vous avancer dans ces conditions ?


Belle Robe De Soirée Grande Taille Pour Mariage\nJe suis le propriétaire d'une boutique en ligne spécialisée dans la Robe De Soirée Grande Taille Pour Mariage. Durant mes années d'expérience, traitant des clients qui naviguent en ligne, leur dilemme est de trouver une belle mère de la robe de mariée de porter sur leurs chiffres complets. Ils déplorent que les robes là-bas sont trop flamboyant et révélateur ou trop matrone à la recherche et leur donner un aspect plus vieux qu'ils se sentent. Voici quelques lignes directrices pour la mère plus de taille de la mariée à regarder devenir sur leur fille ou de fils mariage, mais ne sacrifiant pas bon goût et confort tout en portant leur robe choisie. Avoir une idée sur les tissus, les textures et la qualité. Chaque site de bons vêtements précisera le type de tissu utilisé sur le résumé de la description de la robe. Mère des mariée robes sont habituellement faits de tissus synthétiques de nos jours, en raison de la baisse des coûts et de leur capacité à être infroissable. N'oubliez pas que robes occasion spéciale sont adaptés, ont doublure et ne sont généralement pas extensibles comme des vêtements décontractés. Chaque femme doit avoir une idée des couleurs qui a l'air bon sur eux.\nPinks peuvent fière allure sur les modèles de catalogue, mais absolument rien faire pour vous. Discuter avec la mariée sur les couleurs du mariage et de décider sur la variation de couleur qui devient vous. Une mère de la mariée qui est bien proportionné ou d'une guêpe, peut porter un style plus équipé. N'oubliez pas de mettre sur ce shaper corps ou corset, car cela peut faire des merveilles pour n'importe quel personnage qu'elle soit mince ou plus complète. Si vous n'êtes pas d'une figure de sablier, savoir si vous êtes plus bustier ou plus hippie. Il est toujours préférable de trouver une robe qui conviendront à la partie la plus large de votre corps et ensuite obtenir le reste adapté professionnellement vers le bas pour s'adapter à vous. N'oubliez pas--même maigres modèles ont des robes sur mesure pour s'adapter à leur corps pour la session de photographie. Parcourir les boutiques en ligne pour une myriade de plus la mère de la taille de la mariée Robes. Ils portent les derniers styles et si ils n'ont pas de votre taille en stock, ils peuvent sûrement spécial commander un pour vous. Rappelez-vous que chaque fabricant la taille différemment leurs robes, robes d'occasion spéciale en particulier. Ainsi, il est utile si vous savez ce que vos mensurations avant vous magasinez et achètent en ligne. Connaître votre type de figure. Si vous êtes lourd de hanche, les styles a-line sont certainement pour vous.\nSi vous êtes plantureuse, éloignez-vous des tissus en collants et bas corsages qui accentuent votre plénitude. Vestes longues si ou les styles plus courts de boléro, parviennent toujours à cacher un défauts comme des armes plus lourdes. Ou avez-vous pensé à un châle snazzy à porter sur vos épaules ? Ne permettent pas de votre fille ou le beau-frère de la fille de dicter le style qu'elle veut que vous portez. Cela pourrait être potentiellement bouleversant pour vous. Seulement, vous saurez quels styles et couleurs flattent vous. Négociation et compromis sont les meilleurs pour les deux parties, parvenir à un meilleur résultat et aucun préjudice moral. Mot d'or--couture ! Ne pas porter des robes qui sont trop grands pour vous car ils vous faire paraître plus lourd et ce n'est pas ce que vous voulez. Vous aurez l'air plus mince si une robe est personnalisée pour vous. Investir dans l'adaptation professionnelle. Donner suffisamment de temps--au moins 4 mois--avant le mariage pour trouver la robe de la mère taille plus. Ne faites pas l'erreur commune d'essayer de perdre ces quelques kilos en trop avant le mariage et la tenue hors d'acheter votre robe jusqu'alors. Vous serez surpris qu'il n'y a pas trop de magasins physiques là-bas ce qui portent le style souhaité dans une taille plue. Vous devrez peut-être Magasinez en ligne et si oui, besoin pour donner le temps de modifications et d'échanges, le cas échéant.\nBoutique Robe De Soirée Paris Magasin Robe De Soirée Paris