2 zazous dans le mistral: mai 2011\n300 millions de choux chinois... et une salade comme ça\nAu risque de me répéter, le truc avec le panier bio, c'est que ça donne l'opportunité de cuisiner des légumes qu'on n'aurait pas forcément mis dans notre panier de consommateur stressé de l'hyper-méga-marché...\nParfois il y a le légume de l'espace.\nParfois il y a aussi le chou chinois.\nMais comme cela fait longtemps qu'on a dépassé le stade de la soupe pour cette saison vous et moi, on va plutôt essayer d'en faire une salade qui rafraichira les plus déshydratés d'entre nous... (soit à ce moment T, les habitants de 56 départements...)\nEt ce avec une rapidité à laisser Arturo Brachetti pantois, donc tout bénéf pour cette recette pas bégueule, estivale et aux parfums d'Asie qui nous emmènera loin loin de nos soucis quotidiens, le temps d'un repas, et c'est....déjà pas mal.\nIngrédients (pour une très très grosse salade...light!)\n1 énorme chou chinois\n1 poignée de cacahuètes salées concassées grossièrement par vos fines mains\n6 à 8 CS à soupe de sauce soja\nde la coriandre à volonté\nLavez le chou chinois et enlevez les feuilles abimées et habitants indésirables en bouche au besoin.\nCoupez le en 2 dans le sens de la longueur, et émincez le finement en lanières.\nVersez dans votre saladier gigantesque que même pas un jour vous auriez cru le remplir à ras bord.\nÉpluchez les carottes, rincez les et coupez les en petits bâtonnets.\nVersez dans l'auge.\nRincez très précautionneusement le concombre, séchez le et coupez le en 4 dans le sens de la longueur toujours. Épépinez et détaillez le en cubes moyens. Hop dans le saladier aussi.\nMélangez doucement les légumes.\nDans un bol à côté, versez votre sauce soja et le jus du citron vert (plus le jus d'un citron jaune pour ceux qui aiment follement ce petit agrume, ça fait pas de mal...). Ajoutez les deux huiles et émulsionnez vivement.\nVersez la sauce en pluie sur la salade et mélangez délicatement. Ajoutez un plein bouquet de coriandre (ou le contenu presque entier d'un paquet surgelé... quand y a de la gêne y a pas de plaisir...)\nMélangez et saupoudrez des cacahuètes concassées juste avant de servir.\nPrenez une bouchée, fermez les yeux, et transportez-vous. Go to your happy place.\nOu vous pouvez plutôt aller le voir lui, par exemple.\nPas bégueule aussi, comme notre salade.\nEt puis ça fait du bien de voir des gens pour qui le patte d'eph n'était pas une réédition.\nDu coup on se sent moins con, avec le nôtre, en 2011.\nPublié par zazazsu à 15:35 3 commentaires\nLibellés : asie, bégueule, carotte, chou chinois, concombre, fraicheur, patte d'eph, salade, sesame\nOui parfaitement de jouvence.\nParce que sur l'ensemble des bananes que l'on achète, il y en a bien toujours 1/3 qui finissent trop mûres. Toutes ridées, tachées et pas belles, diraient les gnomes.\nMais quand on a des gnomes justement, il est impératif d'ériger en principe éducatif salvateur le mantra « c'est pas parce que l'on est ridée et tachée mûre que l'on ne peut rien faire de nous ». Une question de survie de l'égo, dirons nous.\nDonc on se radine régulièrement à la sortie de l'école avec un banana bread tout frais et qui embaume.\nIl y a bien longtemps, Estérelle avait publié un billet salvateur lui aussi, résumant en quelques lignes et liens toutes les recettes sympathiques de banana bread fleurissant dans la blogosphère.\nIl y a bien longtemps aussi que j'avais jeté mon dévolu sur celle-ci, anticipant le moment funeste où je commencerais moi même à avoir des rides.\nCe jour n'est toujours pas arrivé (ah ah) mais j'entretiens cette recette comme ma peau.\nEt je la peaufine de jour en jour (ah ah).\nDonc pas de ride du lion, pas de pattes d'oies, mais un gâteau épicé, fondant et gourmand que l'on dévore avec un bon café.\nEt non ma chérie, ceci n'est pas une tâche c'est un bouton. Je suis encore assez jeune pour avoir des boutons. Si, si je t'assure. Tout est relatif tu verras.\n250 g de farine à poudre levante incorporée\n1 CS de miel de forêt (ou tout autre pourvu qu'il soit un peu fort)\n2 bananes mûres (et non pas ridées et pas belles)\n1 pomme râpée (elle peut être aussi ridée et pas belle tiens, c'est encore plus récup')\n25 g de gingembre râpé\nPréparez tous vos ingrédients dans différents récipients, pour vous croire dans votre propre émission culinaire (« je suis Cuisine TV à moi toute seule, je suis Cuisine TV et j'me fends la gueule » ça fait rester jeune... dans sa tête)\nDans un premier saladier, mélangez vos ingrédients secs, à savoir la farine, le sel, la vergeoise brune ainsi que les épices.\nDans un autre saladier râpez la pomme et le gingembre.\nAjoutez à cette préparation les bananes réduites en purée à la fourchette, ainsi que le lait ribot, le miel, les deux œufs et le beurre fondu, puis mélangez énergiquement (à la hauteur de votre dynamisme et de votre jeunesse quoi).\nPuis versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez au fouet.\nVersez l'appareil dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pour 45 minutes.\nAllez rendre une petite visite à votre bande de jeunes préférée, nostalgique du temps où personne n'avait de rides (même pas lui).\nSortez le gâteau du four. Laissez le dans son moule pendant une petite demi heure, puis démoulez sur une grille et attendez son complet refroidissement pour le servir pour le goûter.\nSi on récapitule, vous êtes en train de prendre le goûter, il y a des fruits gorgés de vitamines, des épices à réveiller un mort, du gingembre bien connu pour son côté stimulant, le fait de touiller énergiquement a fait ressortir les triceps que vous n'aviez pas vu depuis Noël, et vous avez eu l'occasion de chanter à tue-tête l'absolutely meilleur of Mister Renard dans ses plus vertes années.\nEt en plus vous parlez la bouche pleine.\nPas de doute vous êtes jeune.\nJeune des années 70-80.\nMais jeune quand même.\nPuissant ce gâteau.\nPublié par zazazsu à 08:17 2 commentaires\nLibellés : banana bread, éducatif, épices, gateau, gingembre, gouter, jeune, jouvence, renaud\nSalade anglaise à l'italienne, ou quand la Méditerrannée ne veut pas lâcher prise...\nLa Méditerranée, quand vous l'avez dans la peau, vous êtes cuits, elle ne vous lâchera pas...\nMême après des années de polissage, de métissages divers et variés, elle aura toujours tendance à resurgir... que vous le vouliez ou non.\nDans votre capacité limitée à supporter les chocs thermiques (soit passer un hiver à Paris ou Lille, ou passer l'hiver tout court), dans votre langage qui fleurit brusquement dès que l'on vous met derrière un élément motorisé quel qu'il soit, dans la façon d'évoquer ces « roses jaunes » pas tout à fait pareil qu'ailleurs, dans une certaine tendance à la mauvaise foi que vous essayez de combattre mais il est dur d'éradiquer le Mal à la racine...\nEt dans votre cuisine bien entendu.\nVous luttez pour ne pas inonder le Monde de basilic et d'huile d'olive, pour ne pas vous gaver de burrata et de yaourt à la grecque dès que vous en trouvez des vrais, et il vous faut une grande force de caractère pour ne pas incorporer à tous vos gâteaux de la poudre d'amandes, de la cannelle, des figues ou des dattes.\nMais parfois le combat est perdu, parce que vous avez relâché l'attention juste un moment et que ça a suffi.\nIci ca a été le coup de Jarnac de la Botte.\nUne salade qui me paraissait fantastique, à essayer d'urgence.\nUne salade anglaise.\nJ'avais tout dans mon frigo, 4,3,2,1 partez aujourd'hui c'est British Day.\nEn chemin, j'ai du manquer un virage, j'ai atterri bien plus au Sud. Encore une fois.\nBon au final c'est pas mal non plus, une salade anglaise à la méditerranéenne. La mondialisation qu'ils appellent ça.\nIngrédients (pour 4 personnes, en plat principal)\n350 g de lentilles blondes\n200 g de garden peas surgelés(les gros petits pois de chez Picard!)\n1,5 CS d'origan\n3,5 CS de vinaigre balsamique\nFaites cuire les lentilles blondes pendant 35 min dans l'eau bouillante non salée, égouttez et rafraichissez les, puis réservez. Faites cuire les petits pois pendant 7 min dans l'eau bouillante, et passez les sous l'eau froide immédiatement après pour qu'ils restent bien verts.\nUne fois que les légumineuses sont prêtes, mélangez dans un grand saladier les lentilles et les petits pois. Rajoutez la fêta coupée en dés, et la bresaola coupée en fines lamelles.\nSaupoudrez le tout de l'origan et du basilic haché.\nDans un bol à côté, mélangez le sel, le poivre et la moutarde avec le vinaigre balsamique.\nPuis émulsionnez énergiquement avec l'huile d'olive.\nVersez la sauce dans le saladier et remuez délicatement.\nRéservez au frais une petite demi-heure pour que les parfums aient le temps de se développer.\nUne salade à la fois rafraichissante et roborative. Mais surtout tellement diététiquement correcte qu'elle vous permettra sans vergogne de vous servir deux fois du dessert...\nOui vous savez le dessert, du tiramisu aux spéculoos et au golden syrup.\nC'est ça qui est bien avec la mondialisation, c'est que ça marche dans les 2 sens.\nPublié par zazazsu à 15:35 2 commentaires\nLibellés : anglaise, bresaola, feta, lentilles, méditerranéen, mondialisation, origan, petits pois, salade\nPépito lovers de tous poils, passez votre chemin, vous risquez de perdre la foi...!\nLatin lovers avec plein de poils, passez votre chemin aussi, car ingérer ce type de nourriture terrestre rajoutera surement un rang disgracieux à vos tablettes de chocolat.\nA moins que vous ne soyez le sosie de Georges Clooney, auquel cas envoyez une photo de vous à clap-your-hands-and-say-Georges@zazous.com pour me laisser en juger. Étant donné que je suis moi même le sosie de Brad Pitt, le true love de Georges, on pourra se passer de fort sympathiques soirées crapette/anisette.\nEt enfin, si vous êtes Georges Clooney, cliquez sur le lien pour contacter l'auteur.\nBref, tout ça pour dire que si vous ne faites pas partie de l'une ou l'autre de ces catégories, vous connaissez (surement) et aimez (surement passionnément) les Granolas autant que moi.\nMais oui, rappelez-vous, ce petit sablé crousti-fondant un peu salé, nappé d'une délicieuse couche de chocolat (noir forcément pour les puristes du Granola!!), inventé par LU en 1970, et dont le succès ne s'est jamais démenti à tel point que le slogan qui l'accompagne aujourd'hui est « Ne pariez jamais que vous n'en mangerez qu'un » (sic).\nVoilà, celui-là même. Je sens l'émotion vous gagner. Moi aussi, j'avoue, j'avais arrêté d'en acheter il y a des années. Et pour cause, pour une fois, les mecs du marketing avaient testé leur produit à fond, il est effectivement impossible de n'en manger qu'un. Ni même 2. Il faut toujours manger la boîte entière. Alors j'ai arrêté.\nCold turkey, comme disent nos amis anglo-saxons. Et Georges si tu me lis (allez click darling, contact, là en haut à droite...)\nMais en voyant le défi cuisine Home Made « Les goûters industriels faits maison » organisé par Recettes de Cuisine, j'ai senti monter en moi la fever du Granola (en franglais dans le texte).\nPeut être était-ce le meilleur moyen de décrocher définitivement.\nTrouver une recette maison qui se rapproche suffisamment de ces sablés qui ont coûté tant de Cellu-M6 à une frange de l'humanité, pour enfin, accepter de les laisser partir...\nOu de tous les boulotter, parce que si c'est fait maison, c'est meilleur pour la santé! Yeah!\nC'est donc avec beaucoup d'émotion que je vous présente, les Granolas maison à la fleur de sel...! (Georges click damned! You Florence Foresti!)\nEt oui, je tiens à préciser que le verre à anisette a son importance sur la photo, ce n'est ni une incitation à consommer sans modération du lait pour le goûter, ni un appel du pied pour mes soirées crapette.\nC'est l'élément qui m'a servi à façonner mes biscuits, d'un diamètre de 5,5cm. Les Granola industriels ont un diamètre de 6cm. Bon voilà il fallait le dire.\nIngrédients (pour une trentaine de biscuits, soit l'équivalent de 2 paquets entiers de Granola! On sait finement gérer les addictions chez Lefèvre Utile, euh pardon Kraft Foods Inc.)\n220 g de farine blanche (T45 ici)\n110 g de beurre froid, coupé en petits morceaux\nMélangez dans un saladier assez grand les farines, le bicarbonate, le sel et le sucre.\nIncorporez alors vos petits morceaux de beurre dans la pâte et mélangez du bout des doigts chaque parcelle de beurre avec le mélange farineux, afin de former un sable assez fin. Plus vous malaxerez ce sable, plus il aura tendance à s'amalgamer (action combinée du gluten et de la chaleur résiduelle dégagée par vos mains!) Donc n'hésitez pas et patouillez longtemps, en écrasant chaque petit morceau de beurre et en serrant la pâte dans vos mains régulièrement.\nLe mélange ici obtenu est donc très sablé mais ne se tient pas encore, c'est là qu'il faut ajouter le lait froid en filet et continuer à malaxer dans le même temps...\nLe liquide progressivement incorporé va permettre de bouler la pâte.\nUne fois qu'elle vous paraît homogène, roulez là en boule dans un film alimentaire et réfrigérez pendant au moins 2 heures. Voire toute une nuit (comme ici).\nLorsque ce laps de temps est écoulé, sortez là du frigo une bonne demi-heure avant de façonner les biscuits, pour qu'elle soit plus facile à étaler.\nAbaissez la pâte (au besoin en la malaxant encore un peu si elle est trop dure, mais pas trop sinon elle sera plus fragile et vos sablés se déformeront quand vous les découperez) sur une épaisseur d'environ 4 à 5 mm (au pif, j'ai pas pris mon mètre hein!)\nMunissez vous d'un emporte pièce rond, ou d'un verre à pastis, ou de ce que vous voulez pourvu que ce ne soit pas trop large.\nImaginez vous dans l'atelier de Lefèvre Utile en 1970 et découpez vos biscuits.\nPuis rétrogradez en 1958 et faites des trous, des p'tis trous, encore des p'tits trous... sur chaque biscuit.\nPosez les sur une plaque de cuisson (pas besoin de trop les espacer ils restent sages) et mettez les au frigo 5 min.\nPuis enfournez les pour une cuisson de 10 à 12 min, il faut qu'ils soient dorés.\nPendant ce temps, faites fondre votre chocolat noir au bain marie (en le tempérant si vous savez faire et/ou avez un thermomètre. Moi je n'en ai pas encore donc mes sablés ne seront pas brillants une fois refroidis.)\nUne fois que vos biscuits sont froids, nappez les de chocolat et mettez les de côté afin que le nappage durcisse (ça prend longtemps en fait, bien 3 heures ici. Je ne dis pas que certains n'ont pas été mangés avant...).\nDégustez avec un verre... de lait.\nEt remerciez le Ciel, la Terre et Georges d'être accros à ça. Parce que c'est trop bon!\nLe Granola croqué qu'on voit sur la photo est un industriel, pour comparer.\nLe lapin qu'on voit sur l'autre photo est un lapin, pour rigoler.\nJe m'en vais brûler le Cellu M6, j'ai choisi mon camp camarade!\nGranola lover, for ever.\nPublié par zazazsu à 17:59 12 commentaires\nLibellés : biscuits, clooney, defi, granola, home made, lu, pepito, recette\nLe temps est décidément une chose toute relative.\nObjectivement on peut dire que se vernir les ongles des mains et des pieds, ça prend quoi, à tout casser? 30 min?\nEt 30 minutes, à l'aune d'une vie, même à l'aune d'une simple semaine, c'est quoi? Un grain de poussière au pied de Stonehenge disons.\nMais étrangement, depuis que j'ai eu l'idée saugrenue d'apporter ma modeste contribution à la survie de l'espèce humaine, ce grain de poussière a plutôt pris les proportions de l'astéroïde monstrueux qui a du détruire les dinosaures, parce que bizarrement pas moyen de le caser dans mon programme.\nCe doit être encore un coup de Morgane.\nDonc (eh oui cher internaute je vous assure que ce billet va bien quelque part...), lorsque miracle des miracles, mon set de griffes a pu être enfin colorié au complet (pas arrivé depuis l'été 2008 tiens!), c'est pas pour être bousillé dans la demi heure qui a suivi parce qu'aujourd'hui j'avais décidé de faire des biscuits.\nQu'a cela ne tienne, ils seront donc fait au robot.\nOu quand la technologie vient au secours de la futilité.\nEt même que c'est bon tiens.\nPour en revenir aux biscuits en question, ils viennent de Cornouailles, la patrie du Roi Arthur et de ses fées. Et ils utilisent donc THE ingrédient qui colle aux doigts mais qu'il fallait impérativement liquider autrement qu'en le dégustant tous les matins à la petite cuillère, j'ai cité le fameux Golden Syrup. Autrement dit une sorte de sirop de sucre de canne au goût prononcé de caramel.\nTrès utile pour la piste aux étoiles.\nTrès utile également pour les biscuits des fées, les Cornish Fairings, petits soleils épicés et caramélisés à souhait, dont on pouvait se régaler dans les foires de Cornouailles d'où leur nom (je vous invite à lire le très intéressant billet de Baking for Britain à ce sujet)\nLa recette que j'ai utilisée vient, elle, d'une fée des biscuits, j'ai cité... Camille, qui elle, les réalise à la main.\nMais bon ce jour là j'avais déjà énormément donné de ma personne en faisant de la pâte à modeler avec les gnomes, donc le sens du sacrifice a aussi ses limites.\n80 g de sucre en poudre (je les ai par ailleurs trouvés trop sucrés, la prochaine fois ce sera 40 g ici...)\n6 CS de Golden Syrup\nMélangez à vitesse moyenne dans le bol de votre robot la farine, les épices et le sucre.\nCoupez le beurre en très petits morceaux (et j'insiste sinon vous serez obligée d'y mettre votre jolie main manucurée...).\nDisposez le beurre harmonieusement sur le mélange de farine, d'épices et de sucre, et laissez le robot mélanger à vitesse moyenne toujours, pendant 3 ou 4 minutes de façon à obtenir un sablage qui vous paraisse assez fin.\nAjoutez alors les cuillères de Golden Syrup, et là effectivement on voit bien que ça colle.\nRelancez le robot et laissez lui faire le sale boulot.\nAu bout d'un moment vous verrez, la pâte va s'amalgamer autour du batteur, c'est signe qu'il faut arrêter (au besoin vous pouvez racler les parois à la maryse pour mieux incorporer la farine).\nLà vous pouvez vous servir de vos mains pour rouler de petites boules de pâtes dans vos paumes et les disposer sur une plaque de cuisson en les espaçant beaucoup, le cornish fairing prend ses aises il faut le savoir.\nEnfournez pour une dizaine de minutes max en surveillant bien, la présence de sirop de sucre a tendance à les faire brûler très très vite.\nLorsque les Cornish fairings sont plats, roux et bien craquelés, sortez les et faites refroidir sur une grille.\nQuelque temps plus tard, installez vous dans votre fauteuil et croquez de toutes vos dents dans ce petit biscuit épicé et réconfortant.\nPuis admirez pour la énième fois le rendu du prune chatoyant n°17 sur vos pieds et du beige sensuel n°25 sur vos mains.\nAprès tout on est peut être bien au pays des fées aujourd'hui...\nBon allez demain je m'épile.\nPublié par zazazsu à 10:32 0 commentaires\nLibellés : biscuits, cornouailles, épices, fée, golden syrup, manucure\nJ'adore les salades composées, c'est mon dada comme dirait l'autre... (avec mes respects Monsieur Sharif).\nJe crois que c'est pour moi un tel synonyme de l'arrivée de l'été que dès que j'en découvre une nouvelle, ça me met en joie.\nParce qu'il est vrai qu'on a souvent tendance à faire tourner les mêmes recettes (éprouvées mais toujours désirées) dès que le thermomètre dépasse la barre des 22°.\nEt je suis également assez amoureuse des lentilles corail, elles ont rempli mon hiver de soupes réconfortantes et de purées chaleureuses, et je m'apprêtais à tristement leur dire adieu lorsque, miracle, une recette de salade composée...avec des lentilles corail!\nDonc là, vous l'aurez compris, je suis en joie.\nParce que cette petite trouvaille là, vraie découverte fraicheur et minceur, va vite rentrer dans mon top 10, pour ce millésime 2011.\nPour la beauté des lentilles corail crues et leur texture fondante une fois cuites, pour le goût anisé et si rafraichissant du fenouil cru, pour la saveur boisée du saumon qui vient se poser là comme si on n'attendait plus que lui.\nEt parce que cette salade est une vraie leçon de diététique, puisque la recette, piochée dans le Elle à Table de ce mois, vient du nouveau livre de Marie Leteuré et Véronique Liégois (alliance d'une styliste culinaire et d'une diététicienne), intitulé Mes Petits Plats Légers, aux éditions Solar.\nJe n'ai pas encore le bouquin, mais soyez assuré qu'au prochain road trip librairie perso (prévu en 2017 à l'heure qu'il est, on a tellement de temps pour soi ici), il sera feuilleté de long en large. Et probablement acheté, (qui en doute...) au vu de la collection de bouquins qui écrase de son poids les étagères de ma cuisine...\nEn tout cas voilà la découverte du printemps-été 2011.\nJ'ai légèrement modifié la recette donnée dans le Elle à Table, les modifications sont en italique à côté de l'original.\nIngrédients (pour 6 personnes, 4 en plat principal je dirais...)\n200 g de lentilles corail (250 g pour moi ici)\n2 fenouils (1 seul utilisé finalement, il était assez imposant le bougre)\n2 oignons frais (1 cébette chez nous, oh hé c'est le Sud ou pas?!)\n100 g de saumon fumé (j'en ai mis 150 g soit 4 tranches, car j'ai considéré que c'était mon plat principal)\n1 bouquet d'aneth (de la ciboulette surgelée ici madame)\n10 cl de crème fleurette (4 cl de crème légère et 60 g de yaourt nature pour moi)\nhuile d'olive (pas mise, et sincèrement ça ne manque pas!)\npiment de Cayenne (j'ai remplacé par du Piment oiseau moulu)\nFaites cuire les lentilles corail dans l'eau bouillante pendant 15 min maxi (sinon elles se désagrègent complètement!). Salez les en fin de cuisson, passez les sous l'eau froide et égouttez les.\nÉmincez finement le fenouil (les auteures préconisent la mandoline, je n'en ai pas et aime assez sentir le croquant du fenouil sous mes quenottes, donc j'ai tranché en lamelles moyennes) et plongez le dans de l'eau froide.\nHachez les oignons frais en gardant un peu de tige.\nMélangez dans un bol la crème, le yaourt, et le jus de citron en fouettant vigoureusement. Salez, poivrez, pimentez.\nDans un saladier, mettez les lentilles égouttées, le fenouil égoutté en lamelles, le saumon fumé coupé en morceaux, les oignons et la ciboulette. Versez le bol de sauce par dessus et remuez délicatement.\nC'est le moment de mettre l'huile d'olive si vous en avez envie.\nUne vraie explosion de saveurs qui s'harmonisent parfaitement, avec en plus le côté rassasiant pour pas une calorie un rond apporté par les lentilles. Respect je dis. Bravo Mesdames Leteuré et Liégeois.\nA servir accompagné d'un rosé glacé, toujours à l'ombre de ce même platane que je chéris tant.\nAvec un parasol, ça marche aussi.\nOu même avachi sur le canapé devant la dernière m**** de la télé.\nOn s'en fout c'est bientôt l'été!!\nEn joie je vous dis.\nPublié par zazazsu à 17:24 1 commentaires\nLibellés : citron, dietetique, fenouil, fraicheur, lentilles, marie leteuré, recette, salade, saumon, solar\nKeftas à la coriandre, raïta au cumin et salade fraîcheur... pour le KKVKVK # 39 !\nLa boulette a décidé de sortir de son placard... à épices!\nCes petites keftas nous arrivent toutes parfumées à la coriandre, mais comme il vaut mieux être bien accompagné en ce bas monde, elles amènent avec elles une sauce au yaourt et au cumin et une petite salade fraîcheur citronnée.\nUne recette très estivale, qui se doit d'être suivie par une pause hamac, histoire de faire honneur aux très sensées coutumes méditerranéennes qui requièrent de prendre le temps pour toutes choses, et surtout pour la sieste entre 14h00 et 16h00 l'été, à l'ombre bien sûr...\nVous n'allez pas sortir à ces heures caniculaires, il faudrait être fada...!\nLe coming out de la boulette est en l'honneur du KKVKVK # 39, organisé cette fois-ci par Piment Oiseau !\nDonc sans plus attendre, voilà ce qu'il vous faut (en plus du hamac et du platane pour l'ombre) :\nIngrédients (pour une vingtaine de petites brochettes, un dimanche méditerranéen ça rassemble toujours du peuple! Vous pouvez sans problème diviser si vous êtes seul à Boulogne ce dimanche là... peuchère! Les proportions du raïta et de la salade sont pour 4 par contre.)\n1 kg d'un mélange bœuf/veau haché\n85 g de pain dur\n250 ml de lben (ou lait ribot, ou babeurre)\n2 cc bombées de mélange d'épices Keufta (le mien vient de chez la marque Espig et contient piment doux, cumin, cannelle, sel, piment fort, menthe douce et rose)\nCoriandre hachée ou surgelée\nUne vingtaine de piques à brochettes en bois de 12 cm (petit modèle donc)\nPour le raïta au cumin :\n1 yaourt nature (yaourt à la grecque ça peut être bien aussi!)\n1 cc d'huile d'olive (facultative si vous surveillez votre ligne)\nPour la salade fraîcheur :\nCommencez par faire tremper le pain dur dans le lben un assez long moment, afin qu'il se gorge de liquide (au moins 30 minutes, en retournant les morceaux de pain régulièrement).\nPuis préchauffez votre four à 240°.\nUne fois que le pain est correctement imbibé, mettez dans le bol d'un robot mixer tous les ingrédients : viande, ail et cébette épluchés en morceaux, l'œuf, le pain émietté, le reste de lben (sil en reste dans le saladier), les épices, et la coriandre (la moitié d'un paquet si surgelée, la moitié d'une botte si en bouquet).\nVérifiez bien la contenance de votre robot ou que votre couteau est correctement inséré... (rien de tel que le vécu pour pimenter la vie non...)\nMixez jusqu'à une consistance homogène. Si vous n'êtes pas une foodista hype équipée du robot dernier cri, les keftas peuvent bien entendu se faire à la main, en malaxant bien.\nElles seront moins homogènes, mais garderont un côté rustique et authentique pas en plastique.(yeah)\nUne fois que la pâte a la consistance voulue, roulez les keftas dans la paume de votre main, puis empalez-les sur les piques en bois, par 4.\nJ'en ai fait de différentes formes comme vous le voyez sur les photos (pour les plus aplaties et les plus grosses, comptez en 2 par pique en bois) par speed (p*****, il est déjà 12h30 et les fauves n'ont pas mangé!!), flemme et aussi par souvenir puisque je me rappelle avoir mangé des keftas aplaties en Egypte me semble t'il (mais peut être aussi que je perds la boule...tte, ah ah)\nEnfournez pour 35 min en les retournant à mi-temps pour qu'elles dorent uniformément (vous pouvez aussi les saisir à 240° 10 min par face, et baisser ensuite la température à 220° pour qu'elles finissent de cuire sans se dessécher, ça dépend des fours, et comme le mien est un peu vieux et fantasque...).\nPendant que vos boulettes cuisent, préparez la suite.\nBattez le yaourt avec le cumin, la coriandre hachée, le sel et le poivre et le jus de citron (attention à bien remuer, l'acidité ça fait cailler...). Ajoutez la cuillère d'huile d'olive et réservez au frais (tu parles d'une recette).\nPour votre salade, épépinez les tomates et rincez soigneusement le concombre puisqu'ici on garde la peau.\nCoupez les légumes en dés assez gros. Salez, poivrez, versez le jus du citron jaune et la cuillère à soupe d'huile d'olive, ajoutez la coriandre, mélangez pour que les légumes s'enrobent bien de sauce et réservez au frais. (tu parles d'une recette # 2).\nVoilà le temps imparti est terminé, les boulettes sont cuites, il ne reste plus qu'à les servir avec la salade et à les tremper voluptueusement dans la sauce au yaourt, et à vous lécher les doigts bien sûr...\nSi la boulette veut faire sa bêcheuse, elle est dressée comme ça :\nEn vrai, dans la vraie vie des vrais gens, nous on l'a mangée comme ça! :\nN'oubliez pas la sieste hein.\nPublié par zazazsu à 16:15 2 commentaires\nLibellés : boulettes, coriandre, cumin, épices, keftas, KKVKVK 39, méditerranéen\nUne onctueuse mousse de banane au mascarpone, enserrée par deux fines tranches de génoise aux noix délicatement imbibées par un expresso corsé, le tout généreusement glacé par une ganache chocolat noir/café.\nJe sais ce que vous vous dites, oui ce gâteau a un impact terrible sur le réchauffement climatique, je l'avoue je le confesse.\nÉtant donné le brusque pic de CO2 expiré qui va être rejeté dans l'atmosphère lors des innombrables séances de Power Plate vitesse 10 qu'il faudra pour l'éliminer, alors oui nous avons notre part de responsabilité dans l'effet de serre.\nJe plaide coupable, je vais aller de ce pas planter un arbre pour compenser.\nMais bon en même temps, les étoiles c'est loin et ça se mérite, vous croyez que Youri Gagarine ne s'est nourri que de luzerne avant de partir pour son grand voyage?\nNon, il fallait de la nourriture qui tienne au corps, vindieu!\nBon ben voilà c'est fait :\nPour la génoise aux noix et au café :\n50 g de noix brisées menues réduites en poudre (au blender ça marche bien)\n75 g de farine de blé (T65 ici)\n1 expresso corsé\nPour la mousse de banane au mascarpone :\n113 g de banane (soit 2 grosses, je les ai pesées parce qu'en mission spatiale le diable est dans les détails)\nPour la ganache au chocolat et au café :\n190 g de chocolat noir (ici du Nestlé dessert corsé, mais un à 70% ça doit être pas mal non plus!)\nIci des étoiles en sucre. Jaunes et blanches. Oubliées depuis l'anniversaire d'un des gnomes (mais avec des neuves, ça marche aussi)\nAttention : Je tiens à préciser avant de commencer que les proportions de la ganache sont assez importantes, j'ai pu réaliser à la fois le gâteau avec ça, et deux coupelles individuelles dessert banane/chocolat en plus... et il m'est restée un (petit) fond de ganache à manger comme ça, à la cuillère... Oui, là, dans le bol blanc...\nEh oui rappelez vous le syndrome 4 à table, y'en a pour 12. Désolée, on ne se refait pas.\nCommencez à préparer la génoise : battez les œufs entiers avec le sucre à vitesse maximale dans votre robot, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double (voire triple) de volume.\nEssayez de tamiser dans la mesure du possible (il reste toujours quelques morceaux...) les deux types de farine avec les noix en poudre.\nQuand le mélange est assez homogène, incorporez le à la spatule en plusieurs fois au mélange œufs/sucre, en soulevant bien la masse pour ne pas trop faire retomber l'appareil.\nVersez le dans le moule de votre choix, préalablement beurré, et enfournez pour 20 à 25 min, la génoise doit être dorée mais pas trop.\nLaissez refroidir sur une grille (comptez une bonne demi heure)\nPendant que votre génoise se repose gentiment, passez à la mousse de banane.\nNB : Sortez le mascarpone du frigo un peu de temps avant de commencer la mousse, afin de l'assouplir un peu.\nMixez dans votre blender les 2 bananes, le lait ribot et le golden syrup (ça colle un max!) jusqu'à l'obtention d'une sorte de smoothie. Retenez vous de le boire, et versez le dans le bol de votre robot, où l'attend déjà votre mascarpone assoupli par la température ambiante.\nMélangez à vitesse moyenne au fouet, jusqu'à l'obtention d'une mousse homogène et onctueuse mais qui se tient.\nRéservez au frigo pendant que vous faites sa fête à la ganache.\nFaites bouillir la crème et le lait, et ajoutez y le café. Mélangez et versez en pluie sur le chocolat, en 3 fois, en fouettant bien après chaque étape pour que le mélange soit lisse et brillant.\nPassons au montage du gâteau :\nFaites un expresso corsé avec Georges ou tout autre type qu'il vous plaira (chacun son truc après tout).\nInstallez sur une grande assiette ou un grand plat un papier aluminium assez grand ou du papier sulfurisé, pour vous faire une sorte de plan de travail...\nDécoupez votre génoise en 2 par le milieu (c'est là le passage délicat!) au couteau à pain, assez paradoxalement c'est la seule façon de ne pas (trop) en faire de la charpie.\nImbibez les faces intérieures de chaque étage de génoise de gouttes d'expresso (au pinceau c'est pas mal).\nGarnissez généreusement un des étages de mousse de banane. Lissez à la spatule.\nRecouvrez la mousse par l'autre partie de la génoise.\nPuis préparez vous au grand chambardement : versez la ganache par dessus en filet puis lissez à la spatule pour recouvrir entièrement le gâteau.\nÇa en fout partout, c'est normal, c'est pas grave ce sera bon quand même.\nEssayez de stocker dans votre frigo, sans que l'aluminium ou le papier sulfu ne recouvre les côtés du gâteau (je sais c'est pas évident).\nLaissez au frais pour 1h30 au moins. (2h c'est mieux).\nLors de l'arrivée de vos invités (ou lorsque vous voulez le manger tout seul, comme un grand), disposez de petites étoiles en sucre sur le dessus.\nPour faire joli. Et pour qu'il mérite son nom.\nA noter aussi, c'est là que se trouve le deuxième piège : comment le présenter sans son alu?\nSoit vous êtes un warrior qui craint dégun comme ils disent chez nous, et vous essayez de glisser une spatule hyper plate dessous et de le déplacer. Banzaï.\nSoit vous êtes un filou qui fait le malin, et vous découpez juste ce qu'il faut de papier pour qu'on ne le voie plus.\nSoit vous êtes un mélange des 2, et vous prévenez discrètement mais gentiment un de vos invités qu'il se peut que sa part ait gardé un bout d'aluminium au fondement.\nMoi, j'dis ça j'dis rien.\nEt voilà faites vous un p'tit bout de la piste aux étoiles.\nBon, et puis c'est pas SI riche que ça.\nAprès tout, y'a pas de beurre.\nPublié par zazazsu à 16:57 2 commentaires\nLibellés : banane, chocolat, étoiles, gateau, golden syrup, lait ribot, mascarpone, noix, recette


/ Nos pierres précieuses et pierres fines\nNos pierres précieuses et pierres fines\nConsulter nos pierres chez notre partenaire Frediani et Villod et venez les voir dans notre bijouterie\nLa première pierre de naissance de l’année ouvre le bal avec une belle couleur velours allant du rouge au vert. La pierre de naissance de janvier est le grenat. Cette gemme connue pour ses couleurs intenses vous dévoilera quelques informations intéressantes sur son association avec le mois de janvier dans la page qui lui est consacrée.\nPrincipalement rouge brun, le grenat peut également être doté de multiples couleurs. Ainsi il peut d’exprimer dans différentes teintes allant du rose au rouge intense, mais il peut également être vert. Les variations de couleurs sont dues à différentes compositions chimiques, mais n’enlèvent rien à l’éclat et à l’intensité de cette gemme. Madagascar, la Tanzanie et l’Inde sont les trois principaux pays extracteurs de grenat. En France on trouvait autrefois des mines de grenat dans les Pyrénées orientales.\nLa teinte mauve de l’améthyste s’associe à merveille avec le deuxième mois de l’année. La pierre de naissance de février est l'améthyste, cette gemme est prisée à tous les âges. Grâce à sa taille, il est possible de mettre en valeur de nombreuses nuances et teintes. L’améthyste est une pierre douce et facile à porter, favorisant la sérénité et éloigna.nt les mauvais esprits elle rassure et apaise. On trouve des gisements d’améthyste dans différentes parties du monde, mais les plus importants sont situés au Brésil, en Uruguay, à Madagascar et également au Canada\nPPIERRE DE NAISSANCE DE MARS : L’AIGUE-MARINE\nLes plus belles eaux de mer ne sauraient rivaliser avec les teintes de l’aigue-marine. La pierre de naissance du mois de mars apporte clarté et légèreté en ce dernier mois de l’hiver. Pleine de vie et d’éclat l’aigue-marine se travaille indifféremment en collier, pendentif, bague et boucles d’oreille. Apprenez-en plus sur son association avec mars, les béliers et les taureaux. L’aigue-marine est une pierre de protection, notamment pour les marins, elle a des vertus purificatrices, sa brillance et sa clarté lui confèrent un bleu d’un éclat unique. Les gisements d’aigue-marine toujours actifs à ce jour sont situés au Brésil et au Pakistan.\nPureté et éclat définissent à merveille le diamant, pierre de naissance du mois d’avril. Ouvrant la saison des mariages et symbolisant l’union de deux êtres, le diamant est une gemme exceptionnelle qui impose sa pureté et sa solidité. Retrouvez toutes les concordances entre le diamant et le mois d’avril sur la page des pierres de naissance qui leur est consacrée. Blanc ou de couleur, le diamant reste le symbole de la solidité, de l’amour, mais également de l’éternité. Pierre d’excellence pour le mariage, mais également pour les naissances du mois d’avril, le diamant étincelant ravira hommes et femmes et pourra être serti sur tous types de bijoux. Les principales mines de diamants en exploitation sont situées en Russie, au Botswana et en Australie pour les trois principaux sites. Les autres gisements importants se trouvent en République démocratique du Congo, en République centrafricaine ainsi qu’en Afrique du Sud.\nL’émeraude avec sa couleur verte est rattachée à ce beau et frais mois de mai. Incarnation parfaite de l’explosion nouvelle de la nature, l’émeraude accompagne à merveille ce 5e mois de l’année. Pierre de naissance du mois de mai découvrez toutes les affinités qu’il existe entre cette pierre et ce mois-là. L’émeraude et ses variations de vert habillent différents bijoux. C’est grâce à son intensité et à son éclat unique que l’émeraude a su devenir l’une des pierres les plus prisées en joaillerie. Les vertus de cette dernière sont l’apaisement et le renforcement de l’amour et de l’amitié. Les émeraudes proviennent principalement de gisements situés en Colombie, en Zambie et au Brésil.\nPIERRE DE NAISSANCE DE JUIN : LA PERLE\nUnique parce que non issue de gisement, la perle nécessite travail et précision afin de révéler tout son moiré et ses nuances. Pleine de délicatesse et féminine par excellence, cette gemme est la pierre de naissance du mois de juin. Retrouvez grâce à la bijouterie Trabbia-Vuillermoz de nombreuses informations et de beaux bijoux avec des perles de culture. Gemme féminine par excellence, la perle est sensuelle et douce. Toute en rondeur elle peut être portée en collier, boucle d’oreille ou pendentifs. Blanche, beige ou noire elle est reste avec des éclats moirés et veloutés. Les perles de culture sont produites principalement en Polynésie, au Japon et en Chine. Retrouvez grâce à la bijouterie Trabbia-Vuillermoz de nombreuses informations et de beaux bijoux avec des perles de culture.\nLe rubis est la 7e pierre de naissance de l’année. Avec sa couleur rouge intense et sa grande dureté, le rubis fait partie de la très difficile sélection des pierres précieuses auxquelles n’appartiennent que 4 gemmes. Pierre de naissance du mois de juillet, le rubis illumine les tenues d’été et est un cadeau exceptionnel pour un anniversaire tombant ce mois-là ! Le rubis est une pierre aux vertus protectrices et curatives qui apporte force et courage à ceux qui la portent. Les extractions de rubis se font principalement en Afrique, en Asie et en Australie. Le Sri Lanka et l’Afghanistan sont également deux pays producteurs de rubis.\nAssez peu connue, mais pourtant pleine d’éclat et de transparence, le péridot est la pierre de naissance du mois d’août. Elle est une pierre fraîche et pétillante qui trouvera toute sa place au cœur de l’été. Une valeur sûre sur laquelle on peut compter pour offrir un cadeau original et remarquable. Le péridot est d’une couleur verte, variant du vert tendre presque jaune au vert intense et profond, les vertus de cette pierre sont principalement spirituelles. En effet, le péridot agit sur les rêves, attirerait l’amour et permettrait une meilleure méditation. Le plus important gisement de péridot est situé en territoire Apache, en Arizona. De très nombreux autres gisements sont répartis sur l’ensemble de la planète, Australie, Birmanie, Égypte, Kenya, Mexique ou encore Norvège sont quelques-uns des pays ayant des gisements de péridot.\nLe saphir est la pierre de naissance du mois de septembre, il est intense et éclatant. Il révèle, au cours de ce mois de transition entre l’été et l’automne, des nuances et des éclats d’exception. Vous pourrez offrir un cadeau exceptionnel en optant pour cette pierre précieuse qui sait charmer au premier regard. Le saphir est principalement d’un bleu profond reconnaissable entre mille, mais il existe d’autres couleurs qui permettent à cette pierre d’offrir des teintes variées et des bijoux uniques. Pureté, sagesse et immortalité sont les trois principales vertus dont le saphir est paré. Les principales mines de saphir sont situées dans la province du Cachemire, mais également au Sri Lanka. Les zones tropicales humides sont généralement les plus favorables à ces gisements (Madagascar, Inde, Birmanie, Brésil…).\nLa tourmaline est une pierre fine qui s’exprime à travers un extraordinaire spectre de couleur. C’est la pierre de naissance du mois d’octobre. La teinte la plus reconnue est rose, mais elle peut revêtir bien d’autres coloris, en fonction des éléments chimiques qui la composent. La tourmaline est une pierre trop peu connue, ses vertus sont nombreuses, elle est connue pour apaiser et apporter la sérénité. Les différentes couleurs dont elle peut se parer n’enlèvent rien aux bienfaits qu’elle prodigue. Les principaux gisements de Tourmaline se situent au Nigéria, au Mozambique et au Brésil.\nÉclairez ce morne mois de novembre d’une pierre lumineuse et éclatante. Le jaune vif de la citrine est reconnaissable entre mille. Pierre de naissance du mois de novembre elle accompagne avec éclat et tonicité toutes les naissances de ce mois-là. La citrine est une gemme éclatante et tonique ses vertus sont également dans la même dynamique. En effet, on lui prête volontiers des capacités qui favorisent les bonnes ondes et permettent une plus grande efficacité notamment concernant la concentration. Bonheur et joie sont deux sentiments que la citrine favorise et développe. La citrine se trouve principalement dans les pays suivants : Autriche, Allemagne, Brésil, Madagascar.\nDernière gemme à avoir été découverte, la tanzanite est devenue la pierre de naissance du mois de décembre. Grâce à une couleur variable selon l’angle de vision, la tanzanite a conquis rapidement les cœurs et en fait une pierre très prisée. Rare et incroyablement facile à porter vous ferez avec cette gemme un cadeau inoubliable. D’un bleu tirant parfois sur le violet, la tanzanite se pare également de vertus uniques. On lui confère en effet, la possibilité d’agir sur le système digestif et nerveux. Apaisante et stimulant l’activité cérébrale, la tanzanite est une pierre qui gagne à être portée. Comme son nom l’indique, la tanzanite est originaire de Tanzanie. C’est sur le territoire Massaï qu’elle a été récemment découverte au bénéfice d’un gros orage.\nLA TOPAZE BLEUE : L’AUTRE PIERRE DE NAISSANCE DU MOIS DE DÉCEMBRE\nLes ressemblances entre la tanzanite et la topaze bleue pourraient au premier regard sembler importantes, mais en s’attardant sur chacune des deux pierres, variations de couleurs, nuances et reflets les différencient fortement. Toutefois, partageant beauté et éclats ces deux pierres ont été attribuées comme pierre de naissance à ce dernier mois de l’année, le mois de décembre. D’une couleur bleue limpide la topaze bleue est l’une des plus recherchées des topazes. Ses vertus sont bénéfiques pour les personnes exerçant une activité intellectuelle ou artistique, elle inspire et apaise. Les topazes bleues sont extraites principalement du Brésil et des États-Unis, mais également de Russie et du Nigéria.\nIdéales pour vous aider à trouver un cadeau qui convient, les pierres de naissance vont vous permettre de déterminer une sélection. Vous pourrez choisir ainsi le bijou qu’il vous faut parmi la grande sélection de Kevin d'Armor


Maison Tradiconfort | Témoignages de nos clientsTradiconfort\nTout à fait satisfait! Un conducteur de travaux à notre écoute, travaux des différents corps de métier soigneux, chantier propre. Félicitations à toutes vos équipes, un grand merci d'avoir réalisé notre projet.\nLe déroulement de la construction c'est bien passé grâce à un maître de chantier au top, il est vraiment à l'écoute du client et très disponible. Nous sommes contents du résultat final. Délai de livraison respecté et même plus. En vous remerciant.\nM et Mme ESPERANDIEU,\n``Très bonne communication avec le conducteur de travaux, M. GOMES très à l'écoute et disponible. Tous les problèmes rencontrés ont été résolus au fur et à mesure de la construction. Point à améliorer : Communication entre le côté commercial et le côté technique. Merci pour cette belle construction.``\nM. et Mme PRE,\n``Malgré une légère inquiétude sur l'escalier, et un démarrage difficile, nous sommes heureux d'avoir récupéré notre maison en avance par rapport au délai prévu au contrat. Merci à toute l'équipe y compris les assistantes qui ont souvent pris nos engueulades en début de chantier.``\nM. et Mme MAGGIORE,\n``Une durée de construction un peu trop longue pour une simple maison à étage. Trois conducteurs de travaux diffèrents au cours de la réalisation. Mais heureusement nous avons eu à faire à M.TAGHOUTI et à M. MAGGIORE qui ont été plus sérieux dans le suivi du chantier. Dans l'ensemble la qualité de la construction est correcte. Un effort est à faire sur la communication envers les clients.``\nM. et Mme GARRO,\n``Début de construction difficile surtout avec la commerciale. Depuis la prise en charge de notre dossier par Monsieur BERNARDINI, nous sommes satisfaits car très à l'écoute et réactif.``\nM. et Mme ATIFI IDECH,\n``Bonjour! Dans l'ensemble, je suis satisfait de la maison TradiConfort. Mon choix s'est orienté dans cette agence qui est très bien placée niveau rapport qualité prix. Un commercial avec lequel on peut dialoguer et négocier agréablement. Seulement, le bémol vient plutôt du conducteur de travaux qui, au contraire était un peu froid, donc échange difficile. Je suis prêt à recommander cette agence à mon entourage.``\nM. et Mme SACCHELLI,\n``Quelle joie d'avoir enfin notre maison!``\nM.CETTIER et Mme FRACHISSE,\n``Je suis satisfait de la construction et de tous les corps de métier. Satisfait de la société TRADICONFORT``\n``Nous sommes satisfait de cette belle construction. Le personnel est très réactif et sympathique. Un grand tournant dans notre vie grâce à TRADICONFORT``\nMR DA SILVA et Mme HENNEQUIN,\n``Oui une cliente satisfaite! Très bonne communication commerciale et technique. Je prends ce jour les clés de ma nouvelle vie… Merci à toute l'équipe pour la réalisation de mon projet``\nMR et Mme LEJAY,\n``Très content du Résultat. Maison très belle et à nos attentes. Un conducteur de travaux Paulo GOMES, très gentil, à l'écoute et toujours disponible. Une commerciale Alexandra HUGUET aussi très gentille, qui nous a proposé une maison selon nos envies. Maison dessinée comme nous le souhaitions. Une équipe très agréable ainsi qu'une très bonne qualité des prestations.``\nMR et Mme DEJEANTE,\n``Belle construction. Merci à TRADICONFORT``\nMR et Mme ANDRIOT,\n« Je suis ravie de recevoir ce jour les clés de mon pavillon TRADICONFORT, du commercial Victor, aux artisans et surtout grace au conducteur de chantier Davy tout s'est bien passé. Merci »\nMR et Mme MASCREZ,\n« Rapidité dans la construction. Toutes les équipes ont été agréables et compétentes dans leur domaine. Facilement joignables si problème. »\nMR MARIANNE-GERARD, MME VALENTI,\n« Un grand merci pour votre service, nous avons une superbe maison, très beau projet réalisé à 23 ans grâce à votre sérieux. PS : Super conducteur de chantier Yoann et super agence. » LAETICIA « Super boutique, commerciaux du tonnerre, maison montée en 6 mois, impeccable sans problème, signée sans hésitation ! » AURELIEN\nMR PEREIRA Aurélien, MME GAMBOTTI Laetitia,\n« Très satisfait de la construction réalisée, conducteur de travaux sérieux et efficace, artisans soucieux de la qualité des travaux à réaliser. L'équipe des intervenants très à l’écoute des clients, ainsi que le conducteur de travaux. Mr DENIS Didier s’est toujours montré disponible, réactif et efficace dans ses interventions. Un grand bravo pour les délais tenus, largement anticipés que la date prévue ! Malgré les dates et les incertitudes au départ. Bon travail de l’équipe. Maison livrée bien avant les délais. Travail propre. Merci »\nMR ET MME RANU,\n« Malgré quelques longueurs et ratés contractuels au départ de notre projet, nous sommes dans l’ensemble très contents du résultat final. Les entrepreneurs mandatés ont pour la plus part été très compétents et cordiaux. Le conducteur de travaux du second œuvre MR VIREY a été à notre écoute et toujours cordial et disponible. » « Tout d’abord merci d’avoir contribué à l’un des plus grands projets de notre vie ! Effectivement le lancement de l’opération a été un peu difficile et il serait sans doute opportun d’être un peu plus accompagné et mieux conseillé lors de l’établissement des plans. En ce qui concerne la détermination du budget peut être également prévoir plus large pour les postes ne pouvant être précisément définis. D’un point de vue pratique, il serait idéal de prévoir les planches dans les placards mais c’est un détail. Nous sommes vraiment très satisfaits du groupe et de notre construction. »\nMR ET MME HUBNER,\n« Construction rapide et fiable, aucun soucis à la réception. Les chefs de chantier et les commerciaux sont très réactifs et disponibles. Je recommanderai Tradi Confort »\nMR ET MME FASTIER,\n« Un grand merci pour la construction de notre maison. Une équipe sympathique, professionnelle, des petits soucis par ci par là, qui ont trouvé une solution à chaque fois. Tout se passe au mieux depuis notre installation. Nous ne manquerons pas de parler de votre société à de futurs acquéreurs. »\nMR ET MME GOYEZ,\n« Nous sommes ravis d’avoir fait construire avec Tradi Confort, car nous avons eu la chance de rencontrer des professionnels qui ont su s’occuper de nous. Mme Boutault, Mr Crollard, Adel et Melina sont des personnes qui gèrent leurs clients jusqu’au bout. Notre chantier était un petit peu compliqué, des coups de gueule, mais toujours une solution au bout. Merci à toute l’équipe Tradi Confort »\nMR ET MME QUINTO,


Expansion des services Microsoft Cloud Services en Europe, y compris des nouveaux centres de données suisses – Microsoft Schweiz Newsroom\nExpansion des services Microsoft Cloud Services en Europe, y compris des nouveaux centres de données suisses\nMicrosoft étend rapidement son infrastructure cloud pour répondre à la demande croissante des clients en Europe. La société a annoncé aujourd’hui la disponibilité des services cloud en France et l’expansion des services cloud en Allemagne. Microsoft propose désormais aussi des services cloud depuis des centres de données en Suisse.\nMicrosoft prévoit d’offrir des services cloud pour entreprise des entreprises, aux autorités publiques et aux ONG à partir de centres de données situés dans les cantons de Genève et de Zurich. Microsoft peut ainsi fournir une résidence de données en Suisse pour aider les entreprises et institutions suisses, y compris l’industrie des services financiers, dans les prochaines étapes de leur transformation numérique. Le Microsoft Cloud – comprenant Microsoft Azure, Office 365 et Dynamics 365 – des datacenters suisses devrait être disponible dès 2019.\n«En tant qu’entreprise, nous nous efforçons de donner à chaque organisation et à chaque personne sur la planète les moyens d’accomplir davantage. Nous voulons être le premier fournisseur mondial à proposer des services cloud d’entreprise à partir de datacenters suisses qui permettront aux entreprises et aux institutions de toutes tailles et de tous secteurs d’accélérer leur innovation et d’accroître leur productivité. Nous contribuons ainsi à la transformation numérique telle qu’elle est définie dans notre engagement envers la Suisse», déclare Marianne Janik, CEO de Microsoft Suisse.\nSwiss Re, partenaire stratégique de longue date, se réjouit de l’annonce du Microsoft Cloud en Suisse:\n«En tant que l’un des leaders mondiaux du transfert de risque basé sur l’assurance, le groupe Swiss Re s’efforce d’appliquer des technologies de pointe pour dynamiser la numérisation du secteur de l’assurance. Avec la décision de Microsoft d’offrir des services cloud depuis les centres de données en Suisse, nous pouvons offrir à nos clients des solutions innovantes» explique René Turra, responsable du département informatique de Swiss Re.\nSwisscom, l’entreprise de télécommunications leader et l’une des plus importantes entreprises informatiques de Suisse, travaille en étroite collaboration avec Microsoft en tant que fournisseur de solutions cloud pour les entreprises et les consommateurs suisses: « En été 2017, nous avons décidé d’élargir systématiquement notre gamme de services avec Microsoft Azure. En tant que fournisseur suisse de solutions cloud de confiance, nous aidons nos clients à tirer profit du cloud. Avec l’annonce du lancement de Microsoft Cloud à partir de nouveaux datacenters en Suisse, nous pouvons intégrer et gérer notre gamme complète de services encore plus directement sur la plate-forme Microsoft pour nos clients. »\nMicrosoft est la plate-forme leader et la société de productivité avec la mission d‘ajouter de la valeur à chaque personne et organisation sur la planète. Microsoft Suisse Sàrl est une filiale de Microsoft Corporation (Redmond USA). Depuis la création de la succursale en 1989, l’entreprise est devenue une PME suisse typique avec 620 collaborateurs. Microsoft Suisse entretient des liens étroits avec les institutions économiques et politiques du pays et encourage un dialogue social actif sur des thèmes tels que l’innovation, la sécurité et la formation. Le réseau de partenaires comprend 6 000 partenaires commerciaux locaux et 14 000 spécialistes de produits et solutions certifiés dans tout le pays. Le siège de Microsoft Suisse Sàrl se trouve à Wallisellen près de Zurich. D’autres bureaux sont situés à Wollishofen, Berne et Genève.


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Par Maxime Lopes Le jeudi, 24 mars 2022 à 17:52 0\nC’est la première fois qu’est mise en œuvre la technologie de l’impression 3D sur des accessoires automobile, une innovation très prometteuse pour l’ensemble de l’industrie automobile.\nIssus d’un travail en commun des équipes du Design, du Produit et la direction Recherche & Développement de Peugeot en collaboration avec HP Inc., Mäder et ERPRO, ces accessoires sont réalisés en impression 3D grâce à la nouvelle technologie d'impression HP Multi Jet Fusion (MJF) 3D. L'objectif est de proposer des produits innovants, agréables au toucher, légers, solides et d’utilisation facile, qui amplifient le bien-être intérieur proposé par la 308 et son nouveau Peugeot i-Cockpit.\nBasculement dans l’innovation industrielle\nL'objectif des designers au début du projet était de redonner de la visibilité et de l’attractivité aux accessoires en innovant grâce à l'utilisation de matériaux modernes.\nLa gamme d’accessoires a été définie au terme d’une analyse fine de la façon dont les clients utilisent les rangements dans la voiture. Les matériaux traditionnels ne correspondant pas au cahier des charges, l'équipe "Couleurs et Matières" du Design Peugeot a travaillé avec ses partenaires afin de développer un matériau au rendu innovant. L’impression 3D s’est quant à elle imposée comme une solution évidente.\nUne technologie d'avenir, flexible et écologique.\nL’impression 3D est l’un des éléments fondamentaux de la quatrième révolution industrielle. Avec cette nouvelle technologie, il est possible d’accroître la flexibilité, en s’adaptant aux besoins d’un marché de plus en plus exigeant et imprévisible. Elle permet de fabriquer toutes sortes d’objets et accessoires personnalisés sans avoir recours à des moules et des outils de fabrication coûteux.\nL’impression 3D est aussi une alliée précieuse du souci environnemental, une caractéristique très importante dans la recherche de processus de fabrication durables, économes en ressources et en déchets. Son utilisation se démocratise de plus en plus et révolutionne le système de fabrication de nombreuses industries. En effet, la fabrication additive devient une alternative aux techniques de fabrication telles que le moulage par injection.\nL'impression 3D propose de très nombreux avantages supplémentaires :\nLiberté de conception : moins de contraintes de fabrication et possibilités infinies de complexité des pièces (grâce à l'absence du moulage par injection). L'impression 3D ouvre de nouveaux espaces créatifs aux designers.\nOptimisation des structures : réduction du poids, plus de robustesse, diminution des assemblages, souplesse par l’utilisation de maille.\nProduction agile : possibilité de personnalisation infinie, applicable en série dans des délais moindres, et suppression du stockage grâce à une production « à la demande ».\nDe plus, cette technologie est en constante évolution, que ce soit par les matériaux qu’elle met en œuvre ou par les méthodes de production. Et surtout, les coûts de production sont de plus en plus bas.\nL’innovation au cœur de la matière.\nEn quelques mois, les équipes ont développé en commun un nouveau polymère qui propose 3 bénéfices :\nLa souplesse : polymère souple malléable et robuste,\nLa rapidité : le processus de fabrication est très court et sur mesure,\nLa qualité du rendu : grande précision des détails grâce à des molécules très fines.\nLa matière souple utilisée est un Polyuréthane thermoplastique (TPU) Ultrasint, fruit du partenariat entre HP et BASF. Ce matériau offre des pièces durables, résistantes et flexibles. C’est un matériau parfait pour des pièces destinées à absorber les chocs et exigeant. Une haute élasticité, et pour des structures flexibles de type maillage. Cette matière permet de réaliser des pièces avec une surface de grande qualité et un très haut niveau de détail.\nL’utilisation dans un habitacle automobile sur des accessoires souples en TPU est une réelle innovation, qui a fait l’objet d’un dépôt de brevet\nLes secrets d'une fabrication révolutionnaire\nPeugeot a choisi d’utiliser la technologie d'impression 3D HP Multi Jet Fusion (MJF). HP Multi Jet Fusion est une toute nouvelle technologie de fabrication additive couche par couche sur lit de poudre. Peugeot a été l'un des premiers utilisateurs de cette technologie dans le développement de la gamme d'accessoires 3D.\nComment fonctionne la fabrication additive ?\nLe processus débute par le transfert d’un fichier numérique CAO (conception assistée par ordinateur) vers une imprimante 3D, ici une imprimante 3D HP Multi Jet Fusion. Le processus fonctionne en déposant un liant sur une poudre en combinant :\nUn agent liant pour fusionner la poudre\nUn agent spécifique, dit détaillant pour « lisser » la surface.\nPhase d'impression :\nHP Multi Jet fusion utilise une tête d'impression pour appliquer de manière sélective des agents de fusion et de détails sur un lit de poudre polymère, fondu ensuite par des éléments de chauffe pour former une couche solide.\nAprès chaque couche (80µm d'épaisseur), de la poudre est rajoutée sur le lit précédent, et le processus se répète jusqu’à ce que la pièce soit terminée.\nPhase de post-traitement :\nLorsque la construction s’achève, l’ensemble du lit de poudre avec les pièces encapsulées est dirigé vers une station de traitement où la plus grande partie de la poudre restante est éliminée par aspiration à vide ;\nLes pièces sont ensuite sablées pour éliminer les résidus de poudre avant de rejoindre le service finition, où elles sont peintes pour améliorer l’esthétique.\nL'impression 3D a de l'avenir chez Peugeot\nL'impression 3D en est à ses tout débuts dans l'automobile. Cette technologie est destinée à être développée en série, non seulement sur la gamme d'accessoires, mais également sur des pièces plus techniques des prochains modèles Peugeot. Les avantages de cette technologie offrent des possibilités infinies.\nPrécédent : Hector présente l'album Consciemment indifférent\nSuivant : WØLZT : l'album Anamnēsis\nPar Mehdi Has Le mercredi, 09 février 2022


Comment être productif et efficace en télétravail ? - NAVELLIA\nAccueil > Développement personnel > Comment être productif et efficace en télétravail ?\nCélia\t 22/03/2020 Développement personnel\nJe sais qu’il est difficile de faire du télétravail, d’être productif et efficace lorsqu’on n’a pas l’habitude de travailler dans ces conditions. Être chez soi toute la journée, et réussir à ne pas rester devant Netflix ou dans son lit, c’est difficile. Avec la crise sanitaire qui a débuté en mars 2020, le télétravail a pris beaucoup d’importance et s’est installé dans le quotidien de beaucoup de personnes. Alors, comment être efficace et productif en télétravail ?\n1. Se préparer physiquement pour être productif en télétravail\nÊtre en télétravail ne veut pas dire rester toute la journée dans son lit devant Netflix. Non. Pour pouvoir se motiver et se mettre dans de bonnes conditions, il faut absolument que vous vous prépariez physiquement. N’oubliez pas de faire comme si vous vous rendiez au bureau :\nMettez votre réveil,\nPrenez votre petit déjeuner (si vous en prenez un),\nPrenez une bonne douche,\nMaquillez-vous (pour ceux qui le veulent)\nVous êtes prêts et dans de bonnes conditions pour commencer votre journée productive en télétravail !\n2. Trouver un endroit convenable pour télétravailler efficacement\nPendant longtemps, j’ai travaillé depuis mon lit, l’ordinateur sur les genoux. Grosse erreur. Je passais ma journée dans mon lit et ma nuit dans mon lit. En fait, je n’avais pas vraiment d’espace dédié au travail. Je travaillais de la même façon que je regardais une série sur Netflix. Donc, je n’étais pas vraiment productive.\nPour remédier à ça, il faut que vous définissiez un endroit spécialement réservé pour votre travail : un bureau, une table, votre salon, etc. Mais, il faut que ce soit un endroit où vous n’êtes pas allongés, un endroit qui sera seulement réservé au télétravail, rien d’autre. Il faut que vous ayez la même posture que lorsque vous êtes au bureau. Soyez confortable, mais ne soyez pas allongés. Pour cela, trouvez une chaise sur laquelle vous pouvez rester assis pendant des heures sans avoir mal au dos.\nUne fois que vous avez défini votre espace de travail, aménagez-le comme vous l’avez fait pour votre bureau au travail : votre tasse de café, une bougie, votre crème, votre ordinateur, votre pot à crayon, etc. C’est votre espace de travail, rendez-le aussi bien que bon vous semble. C’est l’une des clés pour être productif en télétravail.\n3. Définir des horaires de travail précises pour augmenter sa productivité en télétravail\nUne fois que vous êtes prêts et que vous avez votre espace de travail bien installé, il faut définir vos horaires de travail. Ce n’est pas parce que vous êtes chez vous, qu’il faut travailler moins ou plus. Prenez vos horaires de travail habituels et suivez-les. Si vous avez par habitude de commencer à 9h, vous commencerez alors à 9h, même en étant en télétravail. De même pour l’heure à laquelle vous avez pour habitude de quitter le bureau, si c’est 18h par exemple, à 18h chez vous, vous éteindrez votre ordinateur (sauf urgence ou choses à faire importantes, bien sûr, mais c’est la même chose lorsque vous êtes au bureau ;)).\n4. Faire des vraies pauses pendant votre télétravail pour être productif\nEn étant en télétravail, nous avons parfois tendance à ne pas faire de pauses ou à les réduire. Non. Prenez votre pause déjeuner avec votre famille ou devant votre série, mais loin de votre ordinateur de travail. Cela vous permettra d’être plus productif après, car votre cerveau aura vraiment décroché, comme lorsque vous faites votre pause dej avec vos collègues !\nN’oubliez pas qu’en temps normal, vous ne travaillez pas tous les jours. Profitez donc de vos jours de repos habituels ou de votre week-end pour faire autre chose. Si vous avez la chance d’être en famille ou avec votre chéri(e), alors faites des jeux de société, chantez, dansez, faites des soirées entre vous. Même si vous êtes seuls, profitez-en pour appeler vos amis/famille, chantez, dansez, lisez, amusez-vous ! C’est le week-end. Même si nous sommes confinés, faites de choses nouvelles et ne restez pas à vous morfondre. Surtout pas. Ainsi, faire des pauses et décrocher, vous permettra d’être beaucoup plus productif lors de votre télétravail.\n5. Ne pas oublier de faire autre choses en fin de journée pour booster votre productivité\nIl est 18h, votre journée est finie. Faites donc quelque chose d’autre. N’allez surtout pas devant votre télé, vous aurez toute votre soirée pour cela. Et si vous preniez 30 minutes ou 1h pour faire un peu de sport ? Ça vous permettra d’évacuer la pression ou le stress de votre journée de travail, mais aussi de compenser le fait que vous êtes statiques pendant toute la journée. Ça vous permettra aussi de diversifier vos activités dans la journée. Allez, un petit moment de sport, ça fera du bien à votre cerveau, à votre moral et votre corps vous remerciera ;).\n6. Les avantages du télétravail ?\nLe télétravail, s’il est réalisé dans de bonnes conditions, peut être vraiment productif, efficace et bénéfique. En plus, il a de nombreux avantages : en plus de pouvoir se réveiller plus tard qu’en temps normal, vous pouvez travailler en chausson (pas en pyjama, on s’habille pour être productif !!!), sans soutien-gorge (oui pour nous les femmes, c’est vraiment l’une des choses les plus importantes !), et surtout avoir le temps de faire de nombreuses choses qui ne sont jamais prioritaires en temps normal.\nPrenez ce télétravail comme une chance de pouvoir organiser sa journée sans grosse contrainte (peut-être les enfants…) et de se retrouver soi-même, si vous êtes seuls. Ne voyez pas le verre à moitié vide, mais à moitié plein :).\nLe télétravail est facile pour vous ? Quels sont vos conseils pour qu’il se passe bien ?\nArticle précédent Podcast sur le blogging : motivation, voyages, études…\nArticle suivant 10 raisons d’aller visiter la ville de New York


JULIE ESTHETICIENNE A DOMICILE (44) - Gamme de soins bio pureté\nDescription:Le Naturoderm Phyt's est une solution en spray pour l'hygiène de la peau, protectrice et nettoyante. Elle a une action purifiante et asséchante.\nActifs:Sauge*, Millepertuis*, Girofle*, Lavande*, Citron*, Origan*, Géranium*\nApplications:Imbiber un coton tige, ou un coton, et tamponner légèrement l’imperfection.\nDescription:Véritable soin local intensif asséchant, cette lotion purifie boutons et imperfections. Grâce à son embout roll’on ciblé, il neutralise avec précision les imperfections. En seulement quelques jours, elles sont assainies, asséchées et corrigées. Son cocktail d’actifs végétaux purifiants intégrés dans la formule et uniquement composé d’huiles essentielles et d’extraits végétaux sélectionnés pour agir sur les imperfections, permet d’accélérer leur disparition et d’activer leur résorption. La taille et la rougeur des boutons sont atténuées, leur nombre est diminué. La peau est visiblement plus nette, plus saine. Un produit nomade malin à avoir toujours sur soi pour faire la guerre aux boutons !\nActifs:Mauve*, Sauge*, Citron*, Lavande*, Girofle*, Origan*, Géranium*, Centella Asiatica*\nApplications:Appliquer localement sur les imperfections matin et soir pendant 4 jours. A renouveler si nécessaire une fois dans la journée.\nDescription:Première étape indispensable au rituel beauté des peaux grasses à tendance acnéique, cette mousse nettoyante assainissante, sans savon, élimine impuretés et excès de sébum tout en douceur.\nActifs:Luzerne*, Bardane*, Pensée Sauvage*, Géranium*, Tea Tree*, Lavandin*, Orange Douce*\nApplications:Matin et soir, sur visage humide, émulsionner la mousse sur le visage et le cou. Rincer abondamment à l’eau. Terminer votre nettoyage en tonifiant votre peau avec l’Hydrolé Eucalyptus. Sécher votre peau et appliquer votre soin quotidien.\nDescription:Ce soin 4 en 1 anti-imperfections, non comédogène et sébo-régulateur, conçu tout en légèreté pour les peaux jeunes à tendance acnéique, équilibre, lutte contre les imperfections, matifie et hydrate la peau. Sa combinaison parfaite d’Acide Salicylique, allié puissant des peaux grasses à tendance acnéique, anti-microbien, de Zinc, de Cuivre et d’un actif anti-imperfections issu d’une plante africaine, régule la production de sébum et atténue les boutons et points noirs. Grâce à sa richesse en huiles essentielles astringentes et en silices absorbantes, ce fluide offre à la peau une double correction anti-brillance. Il régule l’excès de sébum et limite sa production excessive pour des pores resserrés et une peau matifiée tout au long de la journée, tandis que ses huiles végétales, minutieusement choisies pour leur affinité avec les peaux grasses, en préservent l’hydratation. Au fil des jours, la peau est plus saine, nette et sans brillance. Le grain de peau est affiné, les pores sont resserrés et moins visibles.\nActifs:Actif issu du raisin d'une plante du Burkina Faso, Acide Salicylique, Zinc et Cuivre, Thym*, Lavande*, Marjolaine*, Clou de Girofle*, Palmarosa*, Romarin*, Petit Grain*, Citron*, Cyprès*, Silices, Pépins de Raisin*, Jojoba*\nDescription:Cette crème veloutée, non comédogène, cible les 3 types d’imperfections : luisances, pores dilatés et boutons. Sébo-régulatrice, elle normalise les peaux grasses en limitant la production excessive de sébum, tout en apportant une hydratation, pour une matité parfaite. Les luisances disgracieuses disparaissent, la peau est moins grasse. Sa formule, enrichie en huiles essentielles ciblées et astringentes, resserre les pores, affine et lisse le grain de peau. Boutons et points noirs diminuent pour une peau nette et clarifiée. Jour après jour, les imperfections sont durablement estompées. La peau retrouve confort et éclat, le teint paraît unifié et lumineux.Matifie la peau : 90%**\nActifsEncens Olibanum, Romarin*, Cyprès*, Marjolaine*, Girofle*, Thym*, Citron*, Lavande*, Petit Grain*\nApplications:Le matin et le soir, après le nettoyage de la peau, appliquer le soin sur l’ensemble du visage et du cou.\nDescription:Allié inconditionnel des peaux grasses à tendance acnéique et véritable concentré de pureté aux huiles essentielles actives, ce sérum agit la nuit, là où la peau est la plus réceptive, pour lui offrir une triple action. ACTION PURIFIANTE : la peau est purifiée et assainie. ACTION ANTI-IMPERFECTIONS : le nombre d’imperfections est diminué. ACTION ANTI-PORES DILATÉS : les pores sont resserrés et le grain de peau affiné. Doté d’un pouvoir équilibrant, il permet ainsi à la peau de retrouver rapidement un aspect plus net et toute sa clarté originelle.\nActifs:Encens Olibanum, Romarin*, Cyprès*, Petit Grain*, Camphre, Citron*, Thym*, Cannelle*, Lavande*\nApplication:Le soir, après le nettoyage de la peau, appliquer le Sérum Pureté. Il remplace la crème de nuit. Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante.\nDescription:Ce soin 2 en 1 à la formule non desséchante concentre les bienfaits d'un masque et l'efficacité d'un gommage. Sa poudre d’ambre, à la douce action exfoliante, désincruste les pores, ses 3 argiles associées au charbon végétal absorbent immédiatement impuretés et sécrétions sébacées, tandis que ses huiles essentielles au pouvoir purifiant exceptionnel assainissent la peau. Il atténue les imperfections et redonne un nouvel éclat à la peau. Elle est matifiée, son grain affiné, les pores instantanément resserrés. L’épiderme est débarrassé de ses impuretés pour une peau nette zéro défaut ! Associé au Sérum Pureté, il en renforce la pénétration et l’action équilibrante.\nActifs:Poudre d’Ambre, Charbon végétal, Argiles Blanche, Jaune et Verte, Jojoba*, Silices, Lavandin*, Tea Tree*, Romarin*\nApplications:1 à 2 fois par semaine, appliquer en couche uniforme sur le visage nettoyé en évitant le contour des yeux. Laisser poser 10 minutes. Puis humidifier avec de l'eau et masser par petits mouvements circulaires ascendants. Rincer abondamment.


Les meilleurs prolongateurs de portée sans fil pour 2020 – Records phone\nComment choisir le bon amplificateur de portée Wi-Fi\nAvec un si grand nombre d’entre nous travaillant à domicile en raison du coronavirus, de nombreux foyers américains ont plus d’applications que jamais sur leurs réseaux Wi-Fi. Et certains d’entre eux nécessitent non seulement une bonne quantité de bande passante, mais un stable quantité de bande passante. Quand ils ne l’obtiennent pas, le chat que vous rencontrez avec votre patron sur le système téléphonique VoIP de votre entreprise sonne soudain comme si l’un d’entre vous était sous l’eau. Il en va de même pour de nombreuses applications grand public, en particulier les services de streaming vidéo, comme Netflix, et certainement les derniers jeux.\nLa plupart des gens pensent qu’ils doivent mettre à niveau leur Wi-Fi dans cette situation, alors ils achètent un nouveau routeur sans fil ou mettent à niveau leur service Internet ou les deux. Eh bien, attendez avant de faire cela, car pour bien moins de 100 $ dans la plupart des cas, vous avez une autre option. Il y a de fortes chances qu’un extenseur de portée fasse le travail. Bien nommés, les amplificateurs de portée captent le signal Wi-Fi de votre routeur, l’amplifient et rediffusent le signal boosté. Ils sont assez faciles à installer et se présentent sous différentes formes, tailles et vitesses, mais ils ont leurs limites; ils sont généralement deux fois moins rapides que votre routeur principal et ils créent un réseau étendu séparé qui rend l’itinérance transparente difficile.\nSelon la taille et la disposition de votre maison, un routeur moyen à haut de gamme peut fournir toute la couverture Wi-Fi dont vous aurez besoin, mais pour les maisons construites avec des matériaux denses comme la brique, le béton, le plâtre et le métal, certains le niveau de dégradation du signal est presque une certitude. De même, les maisons à plusieurs étages et avec de nombreux murs sont plus sensibles à la perte de signal qu’une maison à un étage avec un plan d’étage ouvert. Dans certains cas, vous pouvez déplacer votre routeur vers un emplacement central pour fournir un signal plus puissant aux zones qui étaient auparavant hors de portée (zones mortes). Dans la plupart des maisons, cependant, l’emplacement du routeur est lié à la pièce où Internet entre dans la maison, ce qui signifie que le déplacement du routeur nécessitera probablement un câble Ethernet dans la zone souhaitée. Les prolongateurs de portée offrent un moyen relativement simple de fournir le Wi-Fi sans avoir à faire passer des câbles.\nLes meilleures offres d’extension de portée sans fil cette semaine *\nLorsque vous choisissez un prolongateur de portée, il est important de choisir celui qui correspond aux spécifications de votre routeur. Par exemple, si vous avez un routeur AC1900 double bande, procurez-vous un répéteur AC1900 double bande (ou mieux). Si votre routeur prend en charge le streaming de données multi-utilisateurs à entrées multiples et sorties multiples (MU-MIMO), qui offre des performances améliorées en envoyant des données à des clients compatibles simultanément plutôt que séquentiellement, recherchez un répéteur prenant en charge cette technologie si vous souhaitez étendre votre MU- Réseau MIMO.\nBureau ou plug-in?\nIl existe deux types d’extension de gamme; bureau et plug-in. La plupart des extensions de bureau ressemblent à un routeur sans fil typique et sont généralement équipées d’antennes réglables externes, de plusieurs ports LAN pour la connexion à des appareils tels que des téléviseurs et des consoles de jeu, et des ports USB pour la connexion à des périphériques tels que des lecteurs de stockage et des imprimantes. Les extensions enfichables sont beaucoup plus petites que leurs homologues de bureau et sont insérées directement dans une prise murale. Certains modèles ont des antennes externes, tandis que d’autres utilisent des antennes internes pour présenter un profil discret. En raison de leur taille, les modules d’extension enfichables n’ont généralement qu’un seul port LAN et manquent de connectivité USB, ce qui les rend moins polyvalents mais plus abordables que les modules d’extension de bureau. Si vous ne pouvez pas vous permettre de sacrifier une prise murale, recherchez un modèle enfichable qui offre une prise de courant.\nIl n’y a pas très longtemps, la mise en place d’un prolongateur de portée nécessitait un peu d’expertise technique et beaucoup de patience pour trouver le meilleur emplacement (idéalement à mi-chemin entre le routeur et la zone morte). Mais la plupart des routeurs et des extensions de gamme actuels prennent en charge WPS (Wi-Fi Protected Setup), ce qui rend le couplage des deux aussi simple que d’appuyer sur quelques boutons, de nommer votre nouveau réseau étendu et de créer un mot de passe réseau. De plus, presque tous les fabricants proposent des assistants de configuration basés sur le Web et des instructions illustrées qui vous aideront à configurer les paramètres sans fil de base. Certains (mais pas tous) les prolongateurs sont équipés d’indicateurs d’état LED qui vous indiquent si le répéteur est trop loin du routeur. Les extensions peuvent également offrir des fonctionnalités avancées de type routeur telles que la mise en réseau d’invités, la planification d’accès et les capacités du serveur multimédia.\nConnaître les limites des extensions\nBien qu’ils soient assez faciles à configurer, les prolongateurs de plage ont leurs limites. Ils utilisent un SSID réseau distinct auquel vous devez vous connecter lorsque vous vous déplacez dans la maison, et les vitesses Wi-Fi représentent généralement la moitié de ce que vous obtenez de votre routeur principal. La plupart des extenseurs bi-bande utilisent les deux bandes radio pour transmettre des données vers et depuis le routeur, ce qui signifie que les appareils se connectant à l’extension sont en concurrence pour la bande passante avec le routeur. Pour aider à réduire la congestion du réseau, certains fabricants vous laissent dédier une bande pour les communications routeur-extender. La technologie Fastlane de Netgear et la technologie BoostBand d’Amped Wireless en sont de bons exemples.\nQuand choisir un système Wi-Fi basé sur un maillage\nSi vous envisagez de mettre à niveau votre réseau avec tout le nouveau matériel, il vaut la peine de se pencher sur un système Wi-Fi maillé avant de dépenser de l’argent sur un routeur traditionnel. Les systèmes Wi-Fi sont conçus pour couvrir votre maison avec une couverture sans fil et sont constitués de plusieurs composants réseau, y compris un routeur principal et une série de modules satellites, ou nœuds, que vous placez dans toute votre maison. Ils font tous partie d’un même réseau sans fil et partagent le même SSID et le même mot de passe, ce qui signifie que vous pouvez vous déplacer dans toute votre maison sans avoir à vous connecter à un réseau étendu. Alors que les amplificateurs de portée communiquent avec le routeur via les bandes radio 2,4 GHz ou 5 GHz, la plupart des satellites du système Wi-Fi utilisent la technologie maillée pour parler au routeur et entre eux. Chaque nœud sert de point de saut pour les autres nœuds du système, ce qui aide les nœuds les plus éloignés du routeur à fournir un signal Wi-Fi puissant lorsqu’ils parlent aux autres nœuds et ne s’appuient pas sur des communications un à un avec le routeur.\nLes systèmes Wi-Fi sont idéaux pour les utilisateurs ayant peu ou pas de connaissances techniques. Ils peuvent être installés en quelques minutes et sont généralement fournis avec une application mobile conviviale qui vous guide tout au long du processus d’installation avec des instructions illustrées faciles à suivre. Avec des prix allant d’environ 130 $ pour un système à nœud unique à 500 $ pour un système à trois composants, les systèmes Wi-Fi ne sont pas bon marché et ne sont pas très rentables si vous cherchez simplement à remplir un zone morte. En comparaison, les extensions de gamme enfichables varient en prix d’environ 70 $ à environ 100 $, et les extensions de gamme de bureau vont d’environ 70 $ à 170 $ environ, selon les fonctionnalités.\nPour en savoir plus sur l’optimisation du réseau Wi-Fi de votre maison, consultez notre guide de configuration de votre routeur Wi-Fi et 12 façons de protéger votre réseau Wi-Fi.\n← Le meilleur aspirateur sans fil pour 2020\nLes meilleurs conseils pour le protecteur d’écran pour ordinateur portable →


Texispun PET est un géotextile non tissé en polyester qui s’utilise comme couche antifissures entre une couche d’asphalte existante et le nouveau revêtement en asphalte.\nTexispun PET s’utilise surtout comme couche intermédiaire entre une couche d’asphalte et son nouveau revêtement.\nComment le Texispun PET de Texion est-il fabriqué?\nLa superposition et l’enchevêtrement des fibres rendent le géotextile relativement épais. Texion choisit des fibres d’un poids déterminé (exprimé en tex, le poids en grammes de 1000 m de fil) ou une combinaison de plusieurs types. Les fibres peuvent aussi être coupées et profilées de manière angulaire, ce qui a pour effet d’augmenter la friction entre les fibres et d’améliorer la résistance à la traction du géotextile.\nSous contrainte, le géotextile se déforme sans apparition de tensions importantes. Texispun PET présente donc un fort allongement à la rupture.\nTexispun PET absorbe l’émulsion de bitume assurant ainsi sa dispersion uniforme sur toute la surface traitée. Il se crée ainsi une fine couche de bitume étanche, renforcée par des fibres.\nTexion produit le géotextile Texispun PET dont vous avez besoin pour votre projet. Nous choisissons avec vous le type de fibre, le degré d’aiguilletage et éventuellement le point d’échauffement pour obtenir des points de fusion entre les fibres. Le nombre de combinaisons possibles de géotextiles non tissés aux propriétés différentes est pour ainsi dire illimité.\nTexispun PET utilisé comme couche antifissures s’installe comme suit:\nPoser une première couche d’émulsion de bitume sur laquelle on déroule le Texispun PET.\nL’imprégner au besoin d’une nouvelle couche d’émulsion de bitume.\nAppliquer la nouvelle couche d’asphalte à 180 °C.\nLa couche étanche ainsi obtenue empêche les fissures présentes dans la couche existante de s’étendre rapidement à la nouvelle couche d’asphalte (reflective cracking).


A lécoute du bébé prématuré - Une vie aux portes de la vie\nHome\tA l'écoute du bébé prématuré - Une vie aux portes de la vie\nA l'écoute du bébé prématuré - Une vie aux portes de la vie\nLa prise en charge des nouveau-nés prématurés est une pratique hospitalière relativement récente. Elle suppose d'accueillir des bébés, par bien des aspects inachevés ou inaccomplis, grâce à une technologie médicale extrêmement avancée, niais aussi à une attention soutenue de la p... + Saiba mais\nLa prise en charge des nouveau-nés prématurés est une pratique hospitalière relativement récente. Elle suppose d'accueillir des bébés, par bien des aspects inachevés ou inaccomplis, grâce à une technologie médicale extrêmement avancée, niais aussi à une attention soutenue de la part d'équipes dévouées. La présence agissante d'un analyste, au sein de ces équipes médicales très spécialisées, ne va pas de soi.\nElle engage cependant un travail capital de médiation. Plusieurs personnes sont concernées. Au premier chef; les parents : la mère vit souvent une naissance prématurée comme une frustration intense d'un acte inachevé, et s'installe parfois dans un sentiment très fort de culpabilité. Le couple parental ensuite affronte l'inquiétude de l'incertain, et la menace d'un deuil possible. Médiation encore auprès de l'enfant : à cet âge, infime, il n'y a évidemment pas de communication, mais il y a des interactions, dont la réussite est décisive.\nToute une observation, raconte Catherine Druon, montre des signes chez le bébé, d'un bien-être, d'un mal-être, de la souffrance, d'une angoisse possible, qu'il est essentiel de savoir lire et interpréter. Médiation enfin entre les parents et l'équipe soignante, ou encore au sein même de l'équipe, où les occasions de conflits ne sont pas négligeables...


1978, sur le tournage du film Les gen...\nLes Vieilles Charrues, de la kermesse...\n21 juillet 1986 : Bernard Hinault et ...\nTour de France : les plus belles étap...\nDocteur Dabic ou mister Karadzic… La cavale de l'insaisissable Radovan Karadzic\nLe 21 juillet 2008, au terme de 13 ans de cavale, Radovan Karadzic, l'ancien dirigeant des Serbes de Bosnie était arrêté. Retour la double vie de celui que le Tribunal pénal international pour l'ex-Yougoslavie allait condamner à 40 ans de prison pour génocide, crimes de guerre et crimes contre l'humanité.\nMichaël Blanc, emprisonné en Indonésie en 1999 rentre en France ce samedi. Depuis son incarcération, sa mère est sur place pour le soutenir.\nLe festival des Vieilles Charrues, c'est parti ! A l’affiche cette année Depech Mode, IAM, ou bien encore Véronique Sanson. L’occasion de revenir sur l’origine du festival breton qui en 1992 avait plutôt des allures de grande kermesse.\nA l'occasion du 70ème anniversaire de Hubert-Félix Thiéfaine, retrouvez une sélection de prestations et d'interviews du chanteur de "La fille du coupeur de joints"...\nCat Stevens, 1970 : "Lady d'Arbanville"\nCat Stevens, rebaptisé Yusuf Islam en 1977, fête ses 70 ans. Le chanteur, né à Londres, est l'une des icônes des années 1960 et 1970 avec des chansons mondialement célèbres comme "Sad Lisa", "Wild World" ou "Lady d'Arbanville", qu'il chantait avec cette magnifique interprétation en 1970......\nDu maillot au marcel, les incontournables de l'été\nL'été est là et les vêtements qui vont avec aussi ! Votre valise est-elle prête pour les vacances ? Voici quelques indispensables à ne pas oublier...\nLe livre de la jungle par le groupe Haricots rouges\nCe soir, le festival "Cinéma en plein air" à Paris propose de revoir le célèbre dessin animé de Walt Disney : Le livre de la Jungle. Pour l'occasion, ina.fr a dégoté une pépite très exotique. Cette version de la chanson éponyme du film, interprétée par le groupe Les haricots rouges... Tout...


Bachelor, NT1 : Shirley insulte Marco "tu es un connard !" [Photos] - Telestar.fr\nLe 02 mai 2016 à 22h36\nMarco et Shirley\t© Capture NT1\nShirley\t© Capture NT1\nShirley et Marco\t© Capture NT1\nShirley, Naëlle et Linda\tShirley a été blessée dans son orgueil. La jeune femme a été éconduite d'une manière bien peu diplomate, ce lundi 2 mai, lors de la finale de Bachelor, le gentleman célibataire. Elle a carrément insulté Marco.\nPour Shirley, la dernière cérémonie de la rose avec Marco a été une véritable douche froide. En effet, la jeune belge de 21 ans qui faisait partie des finalistes avec Linda a été maladroitement éconduite par le gentleman célibataire. Pour Marco les choses sont claires. Il est amoureux de Linda et il lui a demandé ce lundi 2 mai sur NT1 de devenir sa femme. Une proposition que la jeune femme a accepté. Shirley, elle, reste donc sur le carreau et les explications que Marco lui a fournies étaient plus que bancales. "J'aime tout chez toi, mais toi je ne t'aime pas".Une explication extrêmement violente que la jeune femme a pris en pleine tête alors qu'elle se voyait déjà repartir à son bras. Et son visage ne laissait pas de doute, Shirley était hors d'elle. Elle lui a donc lâché : "la première impression est toujours la bonne, tu es un connard". Aie. Marco a essayé de la rattraper mais la jeune femme s'est enfuie pour s'engouffrer dans une berline et quitter le tournage. En tout cas, le jeune chef d'entreprise de 34 ans peut s'estimer heureux, il n'a pas reçu de gifle et le moins que l'on puisse dire c'est qu'il était à deux doigts d'avoir l'empreinte de la main de Shirley sur sa joue...Après dix épisodes de Bachelor, le gentleman célibataire donc Marco est tombé amoureux de Linda qui a été la candidate la plus timide de l'aventure. Entre eux, les choses sont allées progressivement et la jeune femme de 29 ans a attendu les derniers épisodes pour ouvrir son coeur. Une stratégie visiblement qui a payé !\tPartagez sur Facebook